導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇化學(xué)中有機(jī)物的概念，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關(guān)鍵詞： 有機(jī)化學(xué) 學(xué)習(xí)方法 思維障礙

目前，大部分學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的相關(guān)知識(shí)不能夠完全掌握，要實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，首要任務(wù)就是創(chuàng)新學(xué)習(xí)、打破常規(guī)。有關(guān)常規(guī)認(rèn)知和現(xiàn)代信息理論研究證明知識(shí)信息滲透力越強(qiáng)，學(xué)生的理解力就隨之增強(qiáng)，進(jìn)而能夠提高學(xué)生整體的學(xué)習(xí)效率。據(jù)此可以系統(tǒng)歸納一般的學(xué)習(xí)程序：首先，學(xué)生要做到全面認(rèn)知學(xué)習(xí)材料，進(jìn)一步深入了解知識(shí)信息，全面掌握材料內(nèi)容。其次，認(rèn)真分析材料內(nèi)容，并熟知材料中各個(gè)部分的意思及其深層聯(lián)系。再次，根據(jù)之前所學(xué)，系統(tǒng)記憶，把材料中各個(gè)部分的內(nèi)容有機(jī)結(jié)合，將所有知識(shí)信息融會(huì)貫通，提煉知識(shí)要點(diǎn)，列出大致知識(shí)提綱，結(jié)合之前所學(xué)，消化理解轉(zhuǎn)為自己的知識(shí)，為以后學(xué)習(xí)所用。最后，反復(fù)消化學(xué)習(xí)，定時(shí)復(fù)習(xí)強(qiáng)化記憶。

1.有意義的有機(jī)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)

（1）圖表學(xué)習(xí)法。

圖表學(xué)習(xí)法，顧名思義就是用圖表的形式表示歸納好的相關(guān)化學(xué)知識(shí)。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是從繪制好的表格和圖形上可以清楚簡(jiǎn)明地分析相關(guān)知識(shí)信息，便于記憶理解，提高學(xué)習(xí)效率。對(duì)不同的有機(jī)物結(jié)構(gòu)、特性和相關(guān)用途的歸納整理，有利于掌握完整系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)。

（2）系統(tǒng)學(xué)習(xí)法。

將相關(guān)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)全面精簡(jiǎn)，進(jìn)而系統(tǒng)化、精華化，形成聯(lián)系緊密的知識(shí)網(wǎng)的方法就是系統(tǒng)學(xué)習(xí)法。這種方法有利于學(xué)生把所掌握的分散、獨(dú)立的化學(xué)知識(shí)有效聯(lián)系起來(lái)，形成完整系統(tǒng)的信息網(wǎng)，全面認(rèn)知和理解有機(jī)化學(xué)知識(shí)。比如學(xué)生可以系統(tǒng)地將化學(xué)知識(shí)間的深層聯(lián)系繪制出特殊的知識(shí)網(wǎng)，有利于加強(qiáng)記憶。

（3）規(guī)律學(xué)習(xí)法。

有機(jī)化學(xué)內(nèi)容中的有機(jī)物間的化學(xué)反應(yīng)復(fù)雜多樣，但相互之間有一定的規(guī)律。在學(xué)習(xí)中不斷總結(jié)不同有機(jī)物間的規(guī)律，有利于更好地強(qiáng)化學(xué)習(xí)。比如及時(shí)總結(jié)各有機(jī)物間的化學(xué)反應(yīng)規(guī)律、同系物間的規(guī)律等。

（4）比較學(xué)習(xí)法。

比較學(xué)習(xí)法就是比較有機(jī)化學(xué)知識(shí)中的相似相同和不同之處，即在不同有機(jī)化學(xué)物間找出相似及相同的地方，或者在相同或相似的有機(jī)物間找出不同。通過(guò)比較，更加及時(shí)準(zhǔn)確地糾正學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤及誤區(qū)。如通過(guò)比較碳水化合物及酸堿醇等，區(qū)別出所含基團(tuán)的不同和特的不同，促進(jìn)有效學(xué)習(xí)，避免陷入誤區(qū)。

（5）結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)法。

將所學(xué)的整體化學(xué)知識(shí)信息按照某種聯(lián)系，如相似、相關(guān)或相反等關(guān)系，與零散的部分知識(shí)系統(tǒng)結(jié)合，形成完整的知識(shí)結(jié)構(gòu)，例如醇類的羥基特性及其用途等結(jié)構(gòu)分析。

2.無(wú)意義的有機(jī)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)

（1）聯(lián)想想象學(xué)習(xí)法。

一般通過(guò)聯(lián)想和想象的方法學(xué)習(xí)無(wú)意義有機(jī)化學(xué)知識(shí)。無(wú)意義化學(xué)物知識(shí)相對(duì)孤立零散，可通過(guò)生活中的常識(shí)及無(wú)意義有機(jī)化學(xué)物間的相似和不同設(shè)定關(guān)系，進(jìn)而加強(qiáng)記憶。比方說(shuō)苯、四氯化碳分別與水混合后，有機(jī)物漂浮在上面還是沉在下面，這就聯(lián)系到各物質(zhì)間的密度大小問題。據(jù)此可以作類似深想想象并結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，“苯”和“笨”，兩個(gè)字的結(jié)構(gòu)近似進(jìn)而形象記憶，竹在上木字在下，木頭浮在水上，可以簡(jiǎn)單地記住苯在水的上層。也可以發(fā)揮想象，只要便于個(gè)人記憶理解就行。

（2）借助操作增強(qiáng)學(xué)習(xí)法。

在化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中有很多動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，在個(gè)人動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，結(jié)合理論知識(shí)，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，總結(jié)相關(guān)化學(xué)知識(shí)信息，有助于知識(shí)的深刻記憶。

（3）學(xué)生之間爭(zhēng)論學(xué)習(xí)法。

教師教學(xué)可以設(shè)置不同的知識(shí)誤區(qū)，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生思考，有利于正確記憶，提高學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性。

3.學(xué)知識(shí)的組織策略是良好認(rèn)知結(jié)構(gòu)的構(gòu)建

（1）列出經(jīng)典實(shí)例，讓學(xué)生準(zhǔn)確理解基本概念的屬性。

什么是概念呢？就是用符號(hào)所代表的擁有相同屬性的一類事物。在有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)中，基本的化學(xué)概念一般分為概念名稱、概念定義、概念實(shí)例和概念屬性等方面。所以對(duì)于中學(xué)有機(jī)化學(xué)概念需要全面掌握，學(xué)生死記硬背化學(xué)定義和專屬化學(xué)名稱是不正確的，學(xué)生需要以主動(dòng)積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和豐富的思維過(guò)程系統(tǒng)認(rèn)知化學(xué)概念。細(xì)而言之，通過(guò)教學(xué)中的實(shí)例分系，系統(tǒng)地對(duì)化學(xué)概念總結(jié)和歸納，從而讓學(xué)生全面掌握不同化學(xué)物間的相似特性，進(jìn)而提高學(xué)習(xí)能力。在化學(xué)概念學(xué)習(xí)的一般程序中，如何正確合理地選擇經(jīng)典的化學(xué)實(shí)例和科學(xué)分析是至關(guān)重要的。倘若教學(xué)中實(shí)例不足，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生僅僅是單純地記憶了化學(xué)概念的定義和名稱，對(duì)其屬性不能夠正確理解，不利于對(duì)化學(xué)概念的全面掌握。只有在教學(xué)過(guò)程中，選擇合理的不同的化學(xué)實(shí)例，才能正確引導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)概念全面理解。并通過(guò)實(shí)例的分析和科學(xué)總結(jié)讓學(xué)生做到創(chuàng)新思維，在比較分析和思考中舉一反三，正確掌握化學(xué)概念的本質(zhì)屬性，加強(qiáng)對(duì)化學(xué)概念的理解，明確學(xué)習(xí)化學(xué)概念的基本特性及功能用途，等等。舉例說(shuō)明，如化學(xué)中同系物的基本概念，材料定義是：“結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一或若干個(gè)CH原子團(tuán)的物質(zhì)互稱同系物。”學(xué)習(xí)此概念，教師可以引導(dǎo)學(xué)生正確理解該化學(xué)概念，先說(shuō)明同系物概念的基本屬性，強(qiáng)調(diào)“結(jié)構(gòu)相似”和“在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH原子團(tuán)”兩個(gè)關(guān)鍵。之后列舉經(jīng)典實(shí)例，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)例認(rèn)真比較分析、歸納。如甲、乙、丙、丁等烷類化學(xué)物都有相鄰?fù)闊N，正因?yàn)樗鼈兘Y(jié)構(gòu)上相似，分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH原子團(tuán)，所以它們互稱為同系物。與此類似，學(xué)習(xí)烯烴時(shí)，可以讓學(xué)生依據(jù)同系物概念的屬性判斷乙烯、丙烯、丁烯等烯烴，它們也屬于同系物。

（2）依據(jù)循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)規(guī)律，讓學(xué)生在層層遞進(jìn)的學(xué)習(xí)中強(qiáng)化對(duì)化學(xué)概念的記憶。

許多教師一味地讓學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)概念時(shí)，急于求成，反而事倍功半。要按照學(xué)生一般的認(rèn)知規(guī)律，循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)，從基本到特性認(rèn)知，層層深入，由淺入深，讓學(xué)生在潛移默化中強(qiáng)化對(duì)化學(xué)概念的掌握，全面理解化學(xué)概念的深層次內(nèi)涵，把握化學(xué)物質(zhì)的本質(zhì)屬性。只有深入掌握了化學(xué)概念的本質(zhì)內(nèi)涵，才能做到概念意義上的擴(kuò)延，思維創(chuàng)新，提高學(xué)習(xí)效率。

總之，有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)過(guò)程是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，我們需要在學(xué)習(xí)中摸索，善于總結(jié)和思考，才能打破有機(jī)化學(xué)的思維障礙。

參考文獻(xiàn)：

［1］廖運(yùn)章.數(shù)學(xué)應(yīng)用問題解決心理機(jī)制的調(diào)查與認(rèn)知分析［J］.數(shù)學(xué)教育學(xué)報(bào)，2001，（01）.

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關(guān)鍵詞： 有機(jī)化學(xué) 常見考點(diǎn) 學(xué)習(xí)理念

隨著知識(shí)的積累，學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)及學(xué)科能力的日益提高，時(shí)光把我們送到了有機(jī)化學(xué)的大門口。面對(duì)截然不同于無(wú)機(jī)化學(xué)的新知識(shí)，很多同學(xué)感到茫然不知所措，其實(shí)大可不必害怕，我們應(yīng)該想到的是：現(xiàn)在是同一起跑線，只要我努力，就會(huì)成功。當(dāng)然真正地面對(duì)有機(jī)化學(xué)，是高二的選修，經(jīng)過(guò)接觸高一必修2上簡(jiǎn)單的有機(jī)知識(shí)，學(xué)生已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ)，相對(duì)來(lái)說(shuō)，接受起來(lái)比較輕松。為了使學(xué)生更深層次地掌握有機(jī)化學(xué)，我們要合理設(shè)計(jì)教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法，使學(xué)生得到最大限度的提高。

一、把握命題方向，緊抓高考命脈

從近幾年的高考命題來(lái)看，不僅最后的選做題中有一道有機(jī)推斷題，在選擇題中也會(huì)有一道有機(jī)題。從命題涉及的知識(shí)來(lái)看，烴類物質(zhì)的命題熱點(diǎn)主要表現(xiàn)于：①新情景題中取代反應(yīng)、加成反應(yīng)的應(yīng)用；②幾種烴類代表物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；③有機(jī)物分子的空間結(jié)構(gòu)分析；④利用燃燒規(guī)律對(duì)有機(jī)物的分子組成和結(jié)構(gòu)式進(jìn)行推斷；⑤烴的命名原則、基本反應(yīng)類型的概念和規(guī)律；⑥基本實(shí)驗(yàn)的拓展創(chuàng)新。烴的衍生物主要側(cè)重于：①各類含氧官能團(tuán)的名稱和性質(zhì)；②各種反應(yīng)類型，如：取代、加成、消去和氧化反應(yīng)；③鹵代烴的性質(zhì)及其在有機(jī)合成中的作用；④典型有機(jī)化學(xué)方程式的書寫及有機(jī)物結(jié)構(gòu)的推斷；⑤有機(jī)合成路線的設(shè)計(jì)。因此學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，應(yīng)該緊抓這種命題的走向，有的放矢，讓自己的學(xué)習(xí)更有針對(duì)性，在有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)中建立和整合知識(shí)體系。

二、認(rèn)清學(xué)習(xí)重點(diǎn)，做到有的放矢

學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，只有知道學(xué)習(xí)的重點(diǎn)是什么，才可能做到心中有數(shù)，將自己學(xué)習(xí)的重心放在需要突破的地方。在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)，我們要把握住結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一真理，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系，把握各類烴的代表物（甲烷、乙烯、乙炔、苯）的結(jié)構(gòu)和制備方法；掌握各類物質(zhì)官能團(tuán)（雙鍵、三鍵、苯環(huán)、醛基、羧基等）的性質(zhì)；通過(guò)一種典型代表物的性質(zhì)，掌握一類物質(zhì)的性質(zhì)，真正掌握各種官能團(tuán)的性質(zhì)。對(duì)于幾種典型的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型，要掌握牢固，如銀鏡反應(yīng)、酯化反應(yīng)、醇和鹵代烴的消去反應(yīng)等，這些都是在有機(jī)合成中非常重要的化學(xué)反應(yīng)，我們必須理解其實(shí)質(zhì)，并能在學(xué)習(xí)過(guò)程中逐步掌握高聚物的生成途徑和單體的推斷，從反應(yīng)實(shí)質(zhì)上真正理解有機(jī)化學(xué)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

三、加強(qiáng)知識(shí)對(duì)比，歸納總結(jié)規(guī)律

對(duì)知識(shí)進(jìn)行對(duì)比學(xué)習(xí)，既能鞏固理解，又能加強(qiáng)記憶，如學(xué)習(xí)同系物、同分異構(gòu)體的概念時(shí)，可將五同（同位素、同素異形體、同系物、同分異構(gòu)體、同種元素的不同微粒）進(jìn)行對(duì)比學(xué)習(xí)；還可以對(duì)比各類烴代表物CH4、C2H4、C2H2的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制法。又如在學(xué)習(xí)反應(yīng)類型時(shí)，可將取代反應(yīng)與加成反應(yīng)對(duì)比，對(duì)醇的氧化反應(yīng)和消去反應(yīng)、鹵代烴的消去反應(yīng)和水解反應(yīng)、鹵代烴的消去反應(yīng)和醇的消去反應(yīng)進(jìn)行對(duì)比等。這樣的對(duì)比學(xué)習(xí)，可以加深學(xué)生的記憶和理解，便于學(xué)生形成知識(shí)體系。學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)不僅要學(xué)會(huì)對(duì)比，還要注意在學(xué)習(xí)過(guò)程中總結(jié)規(guī)律，如有機(jī)物燃燒時(shí)的耗氧規(guī)律和體積變化規(guī)律、同分異構(gòu)體的書寫規(guī)律、確定高分子化合物單體的規(guī)律……總結(jié)各種規(guī)律，形成自己的知識(shí)體系，對(duì)以后的解題大有幫助，既可節(jié)省解題時(shí)間，又可增強(qiáng)解題的準(zhǔn)確性，進(jìn)而提高學(xué)生的解題能力。

四、加強(qiáng)習(xí)題訓(xùn)練，形成運(yùn)用技巧

學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，必須正確對(duì)待常見概念：明確基和根的區(qū)別；掌握官能團(tuán)的概念；理解幾種反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是解題的關(guān)鍵。例如取代反應(yīng)可用“上一下一”四個(gè)字概括，說(shuō)明上去一個(gè)原子或原子團(tuán)，同時(shí)下來(lái)一個(gè)原子或者原子團(tuán)；加成反應(yīng)可以用“斷一加二”形容，指斷開一個(gè)鍵，則加兩個(gè)原子或者原子團(tuán)。全面掌握了這些基本概念，并將其運(yùn)用到解題中，可以節(jié)約解題時(shí)間，形成運(yùn)用技巧，逐步形成和提高自己的解題能力。

化學(xué)作為一門理科，因其知識(shí)點(diǎn)多、碎，而被人稱為理科中的文科，因此需要記憶的東西很多。但作為以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的理科，必須重視實(shí)驗(yàn)技能的提高，掌握各類實(shí)驗(yàn)習(xí)題的解析方法，并在學(xué)習(xí)過(guò)程中通過(guò)解題鞏固基礎(chǔ)知識(shí)。當(dāng)然，做題不是說(shuō)跳進(jìn)題海，而是要有針對(duì)性地選題，按照高考命題重點(diǎn)、自己的薄弱知識(shí)進(jìn)行有意識(shí)的對(duì)應(yīng)練習(xí)，在習(xí)題解析中回憶知識(shí)，鞏固記憶，達(dá)到對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握。在做題過(guò)程中要注意總結(jié)、歸納，對(duì)各類習(xí)題的解析方法形成系統(tǒng)性的認(rèn)知。

學(xué)習(xí)的關(guān)鍵是興趣的培養(yǎng)，我們?cè)谟袡C(jī)化學(xué)中會(huì)碰到很多有趣的事情：如：按無(wú)機(jī)化學(xué)規(guī)則叫化合反應(yīng)的東西在這里改名為“加成反應(yīng)”；從化學(xué)式來(lái)看，本來(lái)都是CmHn一種物質(zhì)，偏偏說(shuō)它是雙胞胎或者多胞胎，還美其名曰“同分異構(gòu)體”，所有的這一切都是我們以前所不曾認(rèn)識(shí)的新奇的知識(shí)。感興趣了嗎？想探求有機(jī)化學(xué)的神秘嗎？那讓我們一起走進(jìn)有機(jī)的殿堂，共同認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)、學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)、掌握有機(jī)化學(xué)吧。

參考文獻(xiàn)：

[1]張秀鋒.有機(jī)化學(xué)高考命題走向分析.天利38套紅皮書，2011.04.21.

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關(guān)鍵詞： 有機(jī)化學(xué)；能力；幫助

中圖分類號(hào)： G427 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1992-7711（2013）22-077-1

有機(jī)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)是：有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的多樣性，轉(zhuǎn)化的復(fù)雜性，實(shí)驗(yàn)的繁瑣性，應(yīng)用性強(qiáng)。從具體到抽象、從微觀到宏觀、從本質(zhì)到現(xiàn)象、從直觀到理論和規(guī)律，需要記憶的東西與其他學(xué)科相比較多且難，這對(duì)學(xué)生學(xué)好有機(jī)化學(xué)提出了很高的能力要求。

針對(duì)有機(jī)化學(xué)系統(tǒng)性很強(qiáng)，知識(shí)網(wǎng)絡(luò)清晰和靈活性較大等諸多特點(diǎn)，筆者經(jīng)過(guò)幾年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，認(rèn)為學(xué)生在有機(jī)化學(xué)模塊的學(xué)習(xí)過(guò)程中，需要具備觀察能力、知識(shí)建構(gòu)能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰徒鉀Q實(shí)際問題的能力等諸多能力，注重這些能力的培養(yǎng)可以幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)收到事半功倍的效果。

一、觀察能力

有機(jī)物的結(jié)構(gòu)變化多樣，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，為了更好地再現(xiàn)有機(jī)物的豐富的空間結(jié)構(gòu)，出現(xiàn)了大量的有機(jī)結(jié)構(gòu)模型，比如甲烷、乙烯、乙炔、苯、甲醛等常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)模型，學(xué)生需要仔細(xì)觀察這些模型，從而理解一些特殊的空間構(gòu)型，再如，在講到立體異構(gòu)時(shí)，需要讓學(xué)生親手搭建模型，進(jìn)而仔細(xì)觀察，才能更為深刻地理解立體異構(gòu)是怎么回事。但是，還有很多有機(jī)物的結(jié)構(gòu)式是沒有模型可以參考的，這個(gè)時(shí)候需要學(xué)生能夠?qū)懗龅慕Y(jié)構(gòu)式進(jìn)行觀察，并想象其應(yīng)有的空間構(gòu)型，這就對(duì)學(xué)生的觀察能力提出了更高的要求。同時(shí)有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)相對(duì)比較復(fù)雜，這就要求學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置以及不同條件下可能產(chǎn)生的不同實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行細(xì)致入微的觀察才能歸納出準(zhǔn)確到位的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

在有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)中對(duì)學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)應(yīng)該是潛移默化的，要讓學(xué)生對(duì)被觀察的事物有濃厚的興趣，并要善于觀察，具體應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：首先對(duì)于每次觀察的目的要明確，重點(diǎn)突出，盡量能做到觀察敏銳、快速和細(xì)致；其次要具備從宏觀觀察折射到到微觀想象的能力，例如要能把擺在面前的“死”的分子立體模型“活”化；再次要能夠去粗取精，去偽存真和比較鑒別，并能對(duì)觀察到的宏觀現(xiàn)象進(jìn)行分析、綜合和概括，并總結(jié)出一些相對(duì)應(yīng)的結(jié)論，還要會(huì)用較為簡(jiǎn)煉的語(yǔ)言描述一些記憶方法和規(guī)律。

二、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》中明確指出，化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有著極為重要的作用，有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識(shí)和技能，啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀。由此可見，學(xué)生在《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊的學(xué)習(xí)過(guò)程中要注意分析教材中實(shí)驗(yàn)的內(nèi)涵及其操作，當(dāng)學(xué)生看到具體的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，對(duì)有些知識(shí)的理解不再是抽象的，而是實(shí)實(shí)在在的。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)的研究，既有利于他們對(duì)概念的理解，又有助于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提高。

同時(shí)，新教材變演示實(shí)驗(yàn)為“活動(dòng)與探究”，這相比較過(guò)去的教師演示實(shí)驗(yàn)而言，學(xué)生的參與性增加了，教師給學(xué)生提供一定的實(shí)驗(yàn)用品，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案對(duì)問題進(jìn)行探究，即變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)。例如有機(jī)化學(xué)教材中有關(guān)醇、酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，原來(lái)學(xué)生只需“按方抓藥”不用做過(guò)多的思考，這樣的結(jié)果是學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性根本得不到發(fā)揮，因此，我們有必要引導(dǎo)學(xué)生將部分性質(zhì)實(shí)驗(yàn)改變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn)?？梢哉f(shuō)，學(xué)生提出的方案越多，思考的角度就越廣，思維就越深刻。與此同時(shí)，學(xué)生經(jīng)過(guò)交流討論，碰撞出許多創(chuàng)造性思維的火花，不僅給學(xué)生增加了活動(dòng)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生親歷實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程，而且還讓學(xué)生體驗(yàn)了科學(xué)探究的方法，更能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的繁瑣性要求學(xué)生具備較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)理解能力和動(dòng)手能力。

三、知識(shí)建構(gòu)能力

有機(jī)化合物轉(zhuǎn)化的復(fù)雜性就要求學(xué)生要有很強(qiáng)的建構(gòu)知識(shí)結(jié)構(gòu)的能力。一門學(xué)科理想的認(rèn)知結(jié)構(gòu)理應(yīng)是一個(gè)充滿層次感的金字塔結(jié)構(gòu)，包括范圍最大的那些概念位于金字塔的頂點(diǎn)，它們?nèi)菁{了那些概括性越來(lái)越低的一些事實(shí)材料。學(xué)生自身具備的有關(guān)某一學(xué)科的認(rèn)知結(jié)構(gòu)雖然與教材結(jié)構(gòu)是不完全相同的，但主要是由教材結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化而來(lái)的。對(duì)于高中有機(jī)化學(xué)來(lái)說(shuō)，學(xué)生應(yīng)該建立的認(rèn)知結(jié)構(gòu)是以有機(jī)物的分類（即官能團(tuán)）為基本框架，以各種官能團(tuán)的相互轉(zhuǎn)化為橫向線索的，同時(shí)適當(dāng)?shù)拇┎逡恍╆愂鲂缘牟牧?，比如有機(jī)化學(xué)的發(fā)展史、有機(jī)化合物的類型和特性等。教學(xué)中有效地進(jìn)行知識(shí)組塊能夠梳理知識(shí)，使知識(shí)網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化，這就是具體的良好認(rèn)知結(jié)構(gòu)的構(gòu)建。所謂建模，就是建立模型，即建立知識(shí)模塊一知識(shí)的組織。

篇4

關(guān)鍵詞： 生物圈 大氣圈 生存條件 寄生關(guān)系

初中生物教學(xué)中，關(guān)于生物圈的一些概念，常使學(xué)生感到困惑，筆者結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)這些疑難概念逐一進(jìn)行解剖。

1.混淆不同非生物對(duì)生物的影響

影響生物生活的非生物因素主要有水分、空氣、溫度、光照、土壤等。如影響植物光合作用的主要是光照、溫度和空氣中二氧化碳的含量；造成仙人掌葉變?yōu)榇痰闹饕撬?；在東北地區(qū)的林區(qū)，出現(xiàn)山腳下是落葉闊葉林、山腰處是紅松林、山頂處是冷杉林的現(xiàn)象，影響這種分布的環(huán)境因素主要是溫度。

例1：（江蘇南通）“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知?！贝嗽?shī)句中影響生物的環(huán)境因素主要是（ ）

A.光 B.溫度 C.水 D.空氣

正確答案：B。

錯(cuò)誤答案：A，誤認(rèn)為桃花開放是由于光照的影響。

走出誤區(qū)：春天，天氣變暖，竹林外桃花開放，江水變暖，有利于鴨子在水中游泳和覓食。此詩(shī)句說(shuō)明，溫度對(duì)動(dòng)物、植物的生活均有影響。

2.生物因素中寄生關(guān)系、共生關(guān)系、捕食關(guān)系、競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系易混淆

生物因素是指影響某種生物生活的其他生物。自然界中的每一種生物，都受到周圍其他生物的影響，包括寄生、競(jìng)爭(zhēng)、捕食、共生等關(guān)系。

捕食指的是一種生物以另一種生物作為食物的現(xiàn)象。競(jìng)爭(zhēng)指兩種生物生活在一起，相互爭(zhēng)奪資源和空間等。兩種生物共同生活在一起，彼此有利，這種生活關(guān)系稱為共生關(guān)系。寄生指的是一種生物生活在另一種生物的體內(nèi)或體表，并從這種生物的體內(nèi)或體表攝取營(yíng)養(yǎng)維持生存的現(xiàn)象。

例2：（湖南株洲）生態(tài)系統(tǒng)中貓頭鷹和蛇的關(guān)系是（ ）

A.捕食關(guān)系 B.共生關(guān)系

C.競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系 D.捕食和競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系

正確答案：D。

錯(cuò)誤答案：A，誤認(rèn)為貓頭鷹與蛇之間只有吃與被吃的關(guān)系。

走出誤區(qū)：此題考查對(duì)生物因素幾種關(guān)系的區(qū)分。捕食關(guān)系：一種生物以另一種生物為食；寄生關(guān)系：一種生物生活在另一種生物的體內(nèi)或體表，并且從中攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可能對(duì)寄主造成傷害；共生關(guān)系：生物之間相互幫助，“互惠互利”；競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系：生物之間相互爭(zhēng)奪資源和空間。貓頭鷹以蛇為食，是捕食關(guān)系。同時(shí)，貓頭鷹和蛇都以田鼠為食，屬于競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。

3.保護(hù)色、警戒色和擬態(tài)的辨析

要區(qū)分保護(hù)色、警戒色和擬態(tài)，必須弄清它們的概念。保護(hù)色的概念有三個(gè)要點(diǎn)：（1）是為了適應(yīng)棲息環(huán)境；（2）體色與環(huán)境色彩相似；（3）有助于逃避敵害和捕食。警戒色的概念有三個(gè)要點(diǎn)：（1）動(dòng)物本身具有惡臭或毒刺，能對(duì)敵害構(gòu)成威脅；（2）具有鮮艷的色彩或斑紋，易于被敵害識(shí)別；（3）是一種保護(hù)性適應(yīng)。擬態(tài)的概念有兩個(gè)要點(diǎn)：（1）是在進(jìn)化中形成的；（2）外表形狀或色澤斑與其他生物或非生物異常相似。在遇到具體問題時(shí)，要對(duì)照概念的要點(diǎn)進(jìn)行印證、區(qū)別。

例3：生活在海藻叢中的一種魚，當(dāng)它遇到敵害時(shí)，身體立即倒立不動(dòng)，像一株植物，從而有效地躲避敵害。這種生物學(xué)現(xiàn)象是（ ）

A.保護(hù)色 B.警戒色 C.擬態(tài) D.適應(yīng)

正確答案：C。

錯(cuò)誤答案：D，誤認(rèn)為魚的這一變化躲避了敵害，是對(duì)環(huán)境的一種適應(yīng)能力。

走出誤區(qū)：考查保護(hù)色、警戒色和擬態(tài)的區(qū)別。保護(hù)色強(qiáng)調(diào)的是動(dòng)物的體色與環(huán)境一致；警戒色是具有惡臭或毒刺的動(dòng)物具有的鮮艷的色彩或斑紋；擬態(tài)是生物的外表形狀或色澤斑與其他生物或非生物異常相似。該種魚遇到敵害立即倒立不動(dòng)，且與周圍的一種植物異常相似，這種用以保護(hù)自己的現(xiàn)象就是擬態(tài)。

4.生態(tài)系統(tǒng)與生物圈、生物群落、種群的區(qū)別與聯(lián)系

生態(tài)系統(tǒng)的范圍大小各異，大到生物圈，小到一塊朽木甚至更小。一個(gè)池塘、一片草地、一塊農(nóng)田、一座山林、一條河流等，都可以稱為一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。地球上的全部生物及其無(wú)機(jī)環(huán)境構(gòu)成最大的生態(tài)系統(tǒng)，稱為生物圈。生物群落與生態(tài)系統(tǒng)的概念不同，后者不僅包括生物群落，還包括群落所處的非生物環(huán)境，因此生物群落只相當(dāng)于生態(tài)系統(tǒng)中的生物部分。有直接或間接關(guān)系的多種生物種群有規(guī)律地組合在一起形成生物群落。

例4：在一個(gè)陰濕山洼中，有一堆長(zhǎng)滿苔蘚的腐木，其中聚集著螞蟻、蜘蛛、老鼠等動(dòng)物。它們共同構(gòu)成一個(gè)（ ）

A.生態(tài)系統(tǒng) B.生物群落 C.種群 D.食物網(wǎng)

正確答案：A。

錯(cuò)誤答案：D，審題時(shí)只注意了題干中各種生物之間的食物關(guān)系。

走出誤區(qū)：陰濕山洼中堆放著長(zhǎng)滿苔蘚的腐木，并生活著多種生物，它們通過(guò)能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)構(gòu)成了一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。

5.對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的能量來(lái)源和三種組成成分的作用認(rèn)識(shí)不清

在生態(tài)系統(tǒng)的組成成分中，起主導(dǎo)作用的是生產(chǎn)者。一般來(lái)說(shuō)，太陽(yáng)輻射的能量只能靠具有葉綠素的綠色植物通過(guò)光合作用轉(zhuǎn)變成化學(xué)能儲(chǔ)藏在有機(jī)物中進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)，同時(shí)環(huán)境中的水和二氧化碳等無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物。這樣，生產(chǎn)者在連接非生物的無(wú)機(jī)物和光能進(jìn)入生物群落的過(guò)程中起到了“橋梁”作用。生產(chǎn)者利用光合作用合成的有機(jī)物一部分用于滿足自身的生長(zhǎng)和代謝需要，另一部分維持著生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)除生產(chǎn)者以外的全部生物的生命活動(dòng)。如果沒有生產(chǎn)者，生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)就會(huì)停止，生態(tài)系統(tǒng)的各種生物成分就會(huì)消失，生態(tài)系統(tǒng)就會(huì)崩潰。

分解者的作用與生產(chǎn)者恰好相反，它能將動(dòng)植物遺體中的有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)物釋放到無(wú)機(jī)環(huán)境中，同時(shí)也釋放能量。這樣，分解者在生物群落中的有機(jī)物及化學(xué)能釋放到無(wú)機(jī)環(huán)境的過(guò)程中同樣起到了“橋梁”作用。如果沒有分解者，動(dòng)植物的遺體就會(huì)堆積如山，生態(tài)系統(tǒng)就會(huì)崩潰，生產(chǎn)者也不會(huì)長(zhǎng)久地生存下去。

例5：從生態(tài)學(xué)角度分析，生態(tài)系統(tǒng)中流動(dòng)的能量最終來(lái)源于（ ）

A.光合作用 B.細(xì)菌 C.綠色植物 D.太陽(yáng)光能

正確答案：D。

錯(cuò)誤答案：C，誤認(rèn)為只有綠色植物（生產(chǎn)者）制造的有機(jī)物中有能量，忽略了這些能量最終來(lái)自于太陽(yáng)光能。

走出誤區(qū)：生態(tài)系統(tǒng)的主要功能是物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)。就能量流動(dòng)而言，其能量最初都是來(lái)自生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)光能。綠色植物通過(guò)光合作用把光能轉(zhuǎn)變成有機(jī)物中的化學(xué)能。

6.誤認(rèn)為所有的物質(zhì)沿食物鏈流動(dòng)時(shí)都在逐級(jí)減少

物質(zhì)和能量在生態(tài)系統(tǒng)中是沿食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)的，在食物鏈中，流向下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量只有大約20%，而某些有毒物質(zhì)在沿食物鏈流動(dòng)時(shí)，不但未減少，反而在逐漸增多，這一現(xiàn)象叫生物富集。

例6：一個(gè)湖泊被DDT污染，在湖泊中有一條食物鏈：藻類水蚤魚魚鷹。由此，可推出體內(nèi)DDT含量最多和最少的生物分別是（ ）

A.水蚤、魚 B.魚、水蚤 C.藻類、魚鷹 D.魚鷹、藻類

正確答案：D。

錯(cuò)誤答案：C，誤認(rèn)為DDT隨食物鏈營(yíng)養(yǎng)級(jí)的升高而逐漸減少。

走出誤區(qū)：在生態(tài)系統(tǒng)中，物質(zhì)和能量是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)的，有毒的物質(zhì)也是沿著此方向流動(dòng)的，而且有毒的物質(zhì)穩(wěn)定，不易分解，生物體無(wú)法排除。有毒物質(zhì)沿著食物鏈不斷積累，所以在食物鏈中營(yíng)養(yǎng)級(jí)越高的生物，體內(nèi)的有毒物質(zhì)越多；反之就越少。

參考文獻(xiàn)：

篇5

關(guān)鍵詞：烷烴 問題導(dǎo)引式教學(xué) 自主學(xué)習(xí) 創(chuàng)新思維

一、教材分析

1.教材的地位和作用

本章知識(shí)起著鏈接初中化學(xué)和高中化學(xué)的作用，提供有機(jī)化學(xué)中最基本的核心知識(shí)，使學(xué)生從熟悉的有機(jī)化合物入手，了解有機(jī)化學(xué)研究的對(duì)象、目的和基本方法。本節(jié)集中介紹了烷烴、烴基、同系物、同分異構(gòu)現(xiàn)象、同分異構(gòu)體等基本概念、同分異構(gòu)體的寫法和烷烴的命名方法。其中有些概念在整個(gè)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)中都要用到。烷烴同分異構(gòu)體的寫法為以后其他有機(jī)物的同分異構(gòu)體的寫法奠定基礎(chǔ)。烷烴的命名，則是高中化學(xué)中唯一較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)有機(jī)物的命名方法，它不僅是學(xué)生學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)烷烴所必需的知識(shí)，也是今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)各類有機(jī)物名稱的重要基礎(chǔ)。因此，這一節(jié)的內(nèi)容可以說(shuō)是學(xué)生今后學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的必要環(huán)節(jié)。

2.教學(xué)目標(biāo)

（1）知識(shí)技能目標(biāo)

①使學(xué)生了解烷烴的組成、結(jié)構(gòu)和通式；

②使學(xué)生了解烷烴物理性質(zhì)的遞變規(guī)律和化學(xué)性質(zhì)的相似性；

③使學(xué)生了解烴基、同系物、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體；

④使學(xué)生了解烷烴的命名方法。

（2）能力方法目標(biāo)

通過(guò)小組討論、模型制作、分析歸納、提煉總結(jié)，教給學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。

（3）情感態(tài)度目標(biāo)

①通過(guò)同分異構(gòu)體的寫法，以增強(qiáng)學(xué)生嚴(yán)密的思維能力。

②通過(guò)創(chuàng)設(shè)問題情境，培養(yǎng)學(xué)生積極思維，勇于探索的學(xué)習(xí)品質(zhì)。

3.教學(xué)重點(diǎn)

（1）同系物和同分異構(gòu)體的概念和

判斷。

（2）烷烴的性質(zhì)、同分異構(gòu)體的寫法和烷烴的命名。

4.教學(xué)難點(diǎn)

同分異構(gòu)體的寫法和烷烴的命名。

二、教材處理

1.學(xué)生狀況的分析及對(duì)策

知識(shí)：從化學(xué)鍵的角度理解甲烷的結(jié)構(gòu)和碳的四價(jià)原則。

能力：初步具有尋找材料、制作模型、分析推理、歸納概括的能力。

心理：有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)給學(xué)生呈現(xiàn)了嶄新的一頁(yè)，從情緒和心理上都寄予認(rèn)識(shí)的興奮狀態(tài)。

根據(jù)以上分析，制訂的教學(xué)策略是提出問題―小組討論―尋找材料―制作模型―分析歸納―提煉總結(jié)。讓全體學(xué)生能夠動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口，愉快自主的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的興趣。

2.教學(xué)內(nèi)容的組織和安排

針對(duì)學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)逐漸上升的原則，依據(jù)教材，讓學(xué)生在生活中尋找材料，制作模型，在模型的制作中給學(xué)生設(shè)疑，讓學(xué)生邊動(dòng)手制作邊觀察，分析理解烷烴、同系物、同分異構(gòu)體等基本概念。從相同碳原子烷烴模型的不同結(jié)構(gòu)的制作過(guò)程中歸納出同分異構(gòu)體的書寫方法和技巧，并給不同的結(jié)構(gòu)想法給出名稱，讓學(xué)生掌握簡(jiǎn)單烷烴的命名。

三、教學(xué)方法

課堂上學(xué)生的思維往往是從任務(wù)或問題的提出開始的。本節(jié)課的教學(xué)以問題導(dǎo)引式為主導(dǎo)，通過(guò)設(shè)障立疑，造成學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容時(shí)時(shí)處于有問題可思，有矛盾待解的境地，從而促使他們積極思維，運(yùn)用已學(xué)的知識(shí)和現(xiàn)有的能力解決問題。在設(shè)計(jì)中同時(shí)綜合了其他教學(xué)方法。

四、教學(xué)過(guò)程

1.聯(lián)想甲烷的結(jié)構(gòu)，利用學(xué)生找來(lái)的材料，自己動(dòng)手制作C2H6、C3H8、C4H10的球棍模型

提問：甲烷的結(jié)構(gòu)強(qiáng)調(diào)碳的四價(jià)原則。在此基礎(chǔ)上要求學(xué)生動(dòng)手制作C2H6、C3H8、C4H10的球棍模型，并邊制作邊觀察、分析、思考不同原子之間如何形成化學(xué)鍵，為引出烷烴的定義作鋪墊。在此沒有讓學(xué)生觀察課本給出的結(jié)構(gòu)式，主要考慮到學(xué)生在動(dòng)手的過(guò)程中更明晰地理解結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，這樣引出烷烴的定義，學(xué)生更容易接受。

2.讓學(xué)生把組裝的模型想法呈現(xiàn)在紙上，從而引出烷烴的結(jié)構(gòu)式，并讓學(xué)生歸納隨碳原子數(shù)增大，直鏈烷烴的結(jié)構(gòu)式的書寫規(guī)律

在書寫過(guò)程中學(xué)生發(fā)現(xiàn)含多個(gè)碳原子烷烴結(jié)構(gòu)式十分繁瑣，需要簡(jiǎn)化。

3.學(xué)生在書寫直鏈烷烴的結(jié)構(gòu)式的過(guò)程中找到了規(guī)律

4.讓學(xué)生把舉例中的結(jié)構(gòu)式改寫為結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

在改寫過(guò)程中了解結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，要求從中發(fā)現(xiàn)規(guī)律，引出同系物的概念。

5.同系物的概念中強(qiáng)調(diào)了結(jié)構(gòu)相似，學(xué)生對(duì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的關(guān)系很清楚

在學(xué)生清楚關(guān)系的基礎(chǔ)上，認(rèn)識(shí)烷烴的性質(zhì)，尤其是化學(xué)性質(zhì)的相似性很合理。

6.從列舉的烷烴的分子式中找規(guī)律

從多角度探究物質(zhì)的規(guī)律是常見的思維方式，所以從分子間組成規(guī)律的探討轉(zhuǎn)向分子內(nèi)組成規(guī)律的挖掘，學(xué)生很容易理解，在分子式的基礎(chǔ)上歸納烷烴的通式。

7.給出學(xué)生一個(gè)分子式C5H12，讓學(xué)生用自己準(zhǔn)備的材料制作結(jié)構(gòu)模型

學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手制作了三種不同的模型，適時(shí)給出學(xué)生同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體的概念，在此基礎(chǔ)上列舉幾例，學(xué)生很容易理解同分異構(gòu)體式有機(jī)物種類繁多的原因之一。此后，讓學(xué)生要得到同一分子的不同結(jié)構(gòu)，在制作模型的過(guò)程中做了如何的處理，并把得到的戊烷的不同模型的結(jié)構(gòu)式寫出來(lái)，目的在于訓(xùn)練學(xué)生將實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ娃D(zhuǎn)化為頭腦中的思維模型，在轉(zhuǎn)換的過(guò)程中提煉出同分異構(gòu)體的書寫方法、技巧和

規(guī)則。

方法：簡(jiǎn)短碳鏈法。

技巧：只寫碳骨架，氫原子依缺添補(bǔ)。

原則：碳鏈由長(zhǎng)到短，支鏈由整到散，位置由心到邊，排布由鄰、對(duì)到間。

8.在同分異構(gòu)體的寫法練習(xí)時(shí)寫出了幾種不同的烷烴，這時(shí)學(xué)生自然想到對(duì)這些烷烴如何稱呼

要對(duì)不同的結(jié)構(gòu)給出合理的稱呼，引出了烷烴的命名，CH4為什么叫甲烷？C2H6、C3H8呢？學(xué)生自然會(huì)聯(lián)想到乙烷、丙烷，學(xué)生得出習(xí)慣命名法后發(fā)現(xiàn)這種方法對(duì)很多結(jié)構(gòu)是不適用的，想到了普遍適用的方法――系統(tǒng)命名法，遵循“長(zhǎng)，多，近，小，簡(jiǎn)”的原則。

教學(xué)至此，小節(jié)本節(jié)內(nèi)容：

課堂練習(xí)以判斷同系物、同分異構(gòu)體和烷烴的命名為主。

本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)是按照概念的學(xué)習(xí)過(guò)程和知識(shí)的逐層推進(jìn)完成的。設(shè)計(jì)中運(yùn)用了“問題導(dǎo)引法綜合其他教學(xué)方法”，通過(guò)一連串精心設(shè)計(jì)的連貫問題，引導(dǎo)學(xué)生思考、分析、歸納，主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，構(gòu)建自己新的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，從中輕松愉快地獲得知識(shí)。

篇6

關(guān)鍵詞概念教學(xué) 有氧呼吸 無(wú)氧呼吸 概念傳遞

概念是共同具有某些特性或?qū)傩缘氖录⑽矬w或現(xiàn)象的抽象概括，是人腦反映客觀事物的共同、本質(zhì)特征的思維形式[1]。概念不是實(shí)體，不能被直接給予，是在學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)過(guò)程中不斷發(fā)展和完善的[2]。因此，基礎(chǔ)教育中的概念教學(xué)要采取順序性、連貫性和一致性的設(shè)計(jì)思路，可以有效促進(jìn)知識(shí)的螺旋式發(fā)展。本文以“ATP的主要來(lái)源-細(xì)胞呼吸”一課為例，系統(tǒng)解析和建構(gòu)促進(jìn)概念傳遞的教學(xué)過(guò)程。教學(xué)總體思路如下：首先要確定概念。綜合課程標(biāo)準(zhǔn)、教科書、專家同事的建議以及該年齡階段學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展水平，確定本章教學(xué)主題的上位核心概念以及本節(jié)教學(xué)內(nèi)容所聚焦的重要概念。對(duì)本節(jié)課的概念性知識(shí)進(jìn)行梳理，有利于教師把握重、難點(diǎn)，創(chuàng)造性地利用教材，并為下一環(huán)節(jié)選擇支撐概念進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)做準(zhǔn)備。其次，要精選促進(jìn)概念傳遞的典型材料，設(shè)計(jì)符合學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)的問題驅(qū)動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生綜合分析并回答問題。通過(guò)這一環(huán)節(jié)的教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生將抽象和概括出事物的本質(zhì)屬性，促進(jìn)概念的建構(gòu)和發(fā)展。

一、確定概念

確定支撐本節(jié)課的核心概念“細(xì)胞的生命活動(dòng)需要物質(zhì)和能量的推動(dòng)”，所需理解的重要概念是“細(xì)胞呼吸是ATP的主要來(lái)源”，同時(shí)，以A、B、C、D表述次位概念的層級(jí)關(guān)系如下：

A.細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列氧化分解，生成CO2或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。

A1.呼吸作用的實(shí)質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物氧化分解，并且釋放能量。

B.有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生CO2和水，釋放能量，生成大量ATP的過(guò)程。

B1.有氧呼吸先在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，后在線粒體中進(jìn)行。

B2.總反應(yīng)式：

C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+大量能量

B3.有氧呼吸產(chǎn)能多，是絕大多數(shù)生物主要的呼吸方式。

C.無(wú)氧呼吸是指細(xì)胞在無(wú)氧的條件下，通過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物，釋放少量能量，生成少量ATP的過(guò)程。

C1.無(wú)氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。

C2.總反應(yīng)式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量或C6H12O62C3H6O3+少量能量

C3.無(wú)氧呼吸產(chǎn)能少，一般是在缺氧條件下進(jìn)行的。

D.細(xì)胞呼吸能夠應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐和日常生活。

二、基于“概念傳遞”的教學(xué)設(shè)計(jì)

本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)主要從以下三個(gè)方面考慮：第一，教學(xué)策略。細(xì)胞呼吸這一過(guò)程抽象且微觀，學(xué)生缺乏直觀認(rèn)識(shí)，容易混淆概念或產(chǎn)生相異概念，教學(xué)中采用實(shí)驗(yàn)探究法、小組合作法和動(dòng)畫演示法等策略來(lái)突破教學(xué)重難點(diǎn)。第二，教學(xué)流程?？紤]到學(xué)生循序漸進(jìn)的認(rèn)知特點(diǎn)，采用“總-分-總”的教學(xué)形式。從細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)著手，再逐步分析細(xì)胞呼吸的兩種方式，最后探討它在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。第三，板書。本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容偏難，采用圖、表等形式來(lái)展示彼此之間復(fù)雜且緊密的聯(lián)系，以達(dá)到幫助學(xué)生建立和理解概念的目的。

1.感知概念――細(xì)胞呼吸

通過(guò)聯(lián)系學(xué)生對(duì)細(xì)胞代謝已有的知識(shí)設(shè)置如下問題：細(xì)胞的主要能源物質(zhì)是葡萄糖，而直接能源物質(zhì)是ATP，生物體內(nèi)的葡萄糖是怎樣把能量轉(zhuǎn)移到ATP中去的？在探究酵母菌呼吸方式時(shí)，酵母菌吸收O2后發(fā)生了什么反應(yīng)？排出的CO2是由什么轉(zhuǎn)變而來(lái)？為什么不需要O2也能產(chǎn)生CO2？由此引發(fā)認(rèn)知沖突，使學(xué)生推理得出：A1.呼吸作用的實(shí)質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物氧化分解，并且釋放能量。從而為學(xué)生提供細(xì)胞呼吸的初步認(rèn)識(shí)。

2.構(gòu)建概念――有氧呼吸和無(wú)氧呼吸

通過(guò)探究性實(shí)驗(yàn)，采用層層遞進(jìn)的問題驅(qū)動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生探究細(xì)胞呼吸的過(guò)程，反映概念的本質(zhì)屬性，促進(jìn)概念的逐步建構(gòu)。

（1）有氧呼吸

為了研究細(xì)胞呼吸過(guò)程，在適宜條件下，將相同且適量的食用酵母菌研磨，研磨后的細(xì)胞勻漿差速離心后得到各種細(xì)胞成分（均保持完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和酶活性）。取細(xì)胞勻漿及各細(xì)胞成分分別注入試管中，配制成各體積相等且同一種成分濃度相同的懸浮液，分別向試管中加入等量的O2和放射性同位素3H標(biāo)記的等量葡萄糖，一段時(shí)間后，檢測(cè)各試管內(nèi)物質(zhì)變化情況（見表1）。

根據(jù)表中信息，提出問題：①有氧呼吸的場(chǎng)所在哪里？它是一步完成還是多步完成的？②展示線粒體的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，結(jié)合教材，逐步回答有氧呼吸各階段的反應(yīng)場(chǎng)所、反應(yīng)過(guò)程以及中間產(chǎn)物分別是怎樣的？

學(xué)生經(jīng)過(guò)小組討論，能夠正確回答問題①。表中1號(hào)、2號(hào)、6號(hào)、7號(hào)和8號(hào)試管均能進(jìn)行不同程度的反應(yīng)，管內(nèi)的共同成分是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，所以它是發(fā)生呼吸作用的基本場(chǎng)所。由2號(hào)和6號(hào)、3號(hào)和6號(hào)試管組的比較發(fā)現(xiàn)，有氧呼吸在線粒體中發(fā)生了進(jìn)一步的反應(yīng)，從而認(rèn)同概念B1.有氧呼吸先在胞質(zhì)基質(zhì)，后在線粒體中進(jìn)行。同時(shí)為下一步引導(dǎo)學(xué)生探討有氧呼吸各階段的反應(yīng)過(guò)程做準(zhǔn)備。

對(duì)于問題②，教師展示線粒體的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本相關(guān)信息，依據(jù)化學(xué)方程式推導(dǎo)原理，有針對(duì)性地探究有氧呼吸各階段的反應(yīng)過(guò)程，同時(shí)結(jié)合多媒體動(dòng)畫予以鞏固。首先，學(xué)生根據(jù)表中2號(hào)試管可知有氧呼吸第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，產(chǎn)物是丙酮酸和還原性輔酶，引導(dǎo)學(xué)生利用化學(xué)知識(shí)推出有氧呼吸第一階段的反應(yīng)。其次，學(xué)生結(jié)合教材，獲得關(guān)鍵信息：線粒體的內(nèi)膜和基質(zhì)中含有許多與有氧呼吸有關(guān)的酶。結(jié)合表中6號(hào)試管推測(cè)出有氧呼吸第二階段在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行，基質(zhì)中含有與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶，并且有CO2生成。教師利用多媒體課件圖示有氧呼吸前兩階段中葡萄糖中碳原子和氧原子的物質(zhì)變化。應(yīng)用原子守恒定律，產(chǎn)生認(rèn)知沖突，引發(fā)學(xué)生思考：一分子葡萄糖分解成兩分子丙酮酸，在線粒體基質(zhì)中丙酮酸經(jīng)脫氫后最終生成6分子CO2，也就是說(shuō)反應(yīng)物中有6個(gè)氧原子，然而最后卻有12個(gè)氧原子生成，違背了守恒定律。此時(shí)，學(xué)生會(huì)很自然地想到可能有O2參與，在教師引導(dǎo)給予否定的情況下，使學(xué)生聯(lián)想到以前學(xué)習(xí)的化學(xué)方程式配平，可能有H2O的參與。由此學(xué)生可以順利推測(cè)出第二階段的反應(yīng)式。最后，學(xué)生能夠比較容易地得出：有氧呼吸第三階段在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行，線粒體內(nèi)膜折疊形成嵴，能大大增加化學(xué)反應(yīng)的膜面積，保證酶的均勻分布，使反應(yīng)溫和、高效地釋放出大量能量，從而推出第三階段反應(yīng)式。此時(shí)，教師提問：若用18O標(biāo)記O2，則反應(yīng)結(jié)束后，它會(huì)轉(zhuǎn)移到何種物質(zhì)上？加深學(xué)生對(duì)O2只在有氧呼吸第三階段參與反應(yīng)的理解。接著，學(xué)生整合有氧呼吸三階段的反應(yīng)式，推導(dǎo)出B2.總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+大量能量。

（2）無(wú)氧呼吸

提出問題：①將上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中其他條件不變，在不通入氧氣情況下研究無(wú)氧呼吸，那么實(shí)驗(yàn)結(jié)果又會(huì)怎樣呢？②所有生物進(jìn)行無(wú)氧呼吸都產(chǎn)生酒精和CO2嗎？③1摩爾葡萄糖分別在體外燃燒、有氧呼吸以及無(wú)氧呼吸條件下，其中的反應(yīng)現(xiàn)象、轉(zhuǎn)化的能量形式及能量轉(zhuǎn)化率是怎樣的？

對(duì)于問題①，引導(dǎo)學(xué)生參考有氧呼吸第一階段的反應(yīng)過(guò)程。分析得出：無(wú)氧呼吸的第一階段與有氧呼吸完全相同。教師告知在此情況下，所有含有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的試管中都生成了酒精和CO2，從而使學(xué)生認(rèn)同概念C1.無(wú)氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。

對(duì)于問題②，學(xué)生通過(guò)自學(xué)教材、交流研討得出結(jié)論：高等植物和酵母菌等生物進(jìn)行無(wú)氧呼吸一般產(chǎn)生酒精和CO2，但是高等植物的某些器官（如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚）、高等動(dòng)物或乳酸菌等生物，進(jìn)行無(wú)氧呼吸一般產(chǎn)生乳酸。由此，學(xué)生能推導(dǎo)出：C2.總反應(yīng)式：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+少量能量或C6H12O6 2C3H6O3+少量能量。

對(duì)于問題③，學(xué)生結(jié)合教材中的相關(guān)內(nèi)容，比較葡萄糖在三種條件下的能量轉(zhuǎn)化情況，并填好表2，從表2可見，同種有機(jī)物在體內(nèi)氧化分解比體外燃燒更溫和，有機(jī)物中的能量是經(jīng)過(guò)一系列化學(xué)反應(yīng)逐步釋放的，有一部分能量?jī)?chǔ)存在ATP中，且有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率是無(wú)氧呼吸的19倍。因此學(xué)生得出結(jié)論：B3.有氧呼吸是大部分生物的主要形式。C3.無(wú)氧呼吸產(chǎn)能少，一般是在缺氧條件下進(jìn)行的。

（3）延展概念――聯(lián)系生產(chǎn)與生活實(shí)際

概念的初步感知與逐步建是延展概念的前提，為了促進(jìn)概念傳遞，需要在新的情境下進(jìn)行變式訓(xùn)練。①以反例來(lái)辨析概念：為什么肺炎雙球菌和好氧型細(xì)菌也能進(jìn)行有氧呼吸？②運(yùn)用于真實(shí)情境中的問題解決：為什么食品罐頭往往會(huì)標(biāo)注“底蓋、易拉蓋凸起請(qǐng)勿飲用”字樣？提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)的原因是什么？洪澇災(zāi)害對(duì)植物為什么有毀滅性傷害？③在下一節(jié)的學(xué)習(xí)中，通過(guò)將呼吸作用和光合作用進(jìn)行比較，建立相關(guān)概念間的區(qū)別和聯(lián)系。呼吸作用分解的有機(jī)物正是光合作用的產(chǎn)物，呼吸作用所釋放的能量正是光合作用貯存在有機(jī)物中的能量，二者相互依存。通過(guò)延展概念，使學(xué)生對(duì)概念的理解更全面、深刻。學(xué)生得出D.細(xì)胞呼吸能夠應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐和日常生活。

（4）內(nèi)化概念

完成感知、構(gòu)建和延展概念后，師生邊總結(jié)邊板書細(xì)胞呼吸過(guò)程示意圖（見圖1），從而達(dá)到逐步內(nèi)化概念的目的。師生總結(jié)得出如下要點(diǎn)：細(xì)胞能夠進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，它們既有區(qū)別又有聯(lián)系。細(xì)胞呼吸能為生物體的生命活動(dòng)提供能量，又能為體內(nèi)其它化合物的合成提供原料。

三、反思與總結(jié)

該課是圍繞重要概念進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的一次嘗試，在凸顯“概念傳遞”的教學(xué)過(guò)程中，以探究性實(shí)驗(yàn)為主線，整合學(xué)科內(nèi)和跨學(xué)科的知識(shí)，采用實(shí)驗(yàn)探究法和圖表的形式以及通過(guò)感知、建構(gòu)和延展概念過(guò)程設(shè)置層層深入的問題鏈，從而突破本節(jié)的重、難點(diǎn)，分析和歸納出概念的本質(zhì)屬性，讓學(xué)生清晰、透徹地掌握細(xì)胞的能量代謝機(jī)理，合理搭建知識(shí)框架。但稍顯不足的是通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)有氧呼吸三階段的反應(yīng)式推導(dǎo)內(nèi)容難度偏大，給學(xué)生理解帶來(lái)一定困難。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉恩山，張穎之.課堂教學(xué)中的生物學(xué)概念及其表述方式[J].生物學(xué)通報(bào)，2010（7）.

篇7

【關(guān)鍵詞】化學(xué)素養(yǎng) 概念教學(xué) 策略方法

在中學(xué)化學(xué)課程中化學(xué)基本概念有二百多個(gè)。如何讓學(xué)生全面地、深刻地、牢固地掌握每個(gè)化學(xué)概念，是擺在每位中學(xué)化學(xué)教師面前的重要課題。學(xué)生若每個(gè)概念清晰明了，思考問題和推理時(shí)思路就流暢，若學(xué)生在化學(xué)概念的掌握上有缺陷、有漏洞，則在思維上就會(huì)受阻，不能順利解決問題。筆者在多年的教學(xué)中，為了讓學(xué)生掌握化學(xué)概念，注意了以下幾個(gè)問題。

一、學(xué)會(huì)準(zhǔn)確定義，揭示概念內(nèi)涵

定義是揭示概念的內(nèi)涵的邏輯方法，給概念下定義是對(duì)事物的本質(zhì)屬性的認(rèn)識(shí)在一定階段上的總結(jié)，是表現(xiàn)大量知識(shí)的一種手段。給概念下定義就是用精煉的語(yǔ)言把概念的內(nèi)涵揭示出來(lái)，揭示概念所反映的對(duì)象的特有的屬性。下定義最常用的一種方法是：“屬加種差定義”即：被定義概念=種差+鄰近的屬。種差是被定義概念所反映的對(duì)象區(qū)別于包含在同一屬中其他種事物的特有屬性。要準(zhǔn)確下定義，要使學(xué)生建立一個(gè)概念就必須讓學(xué)生明白被定義概念所反映的對(duì)象，區(qū)別于包含在同一屬中其他種事物的特有屬性（即種差）。并且要使學(xué)生明確該事物所屬類別（即鄰近的屬）。例如：在使學(xué)生建立同位素的概念時(shí)，首先使學(xué)生明白其區(qū)別于其他種事物的特有屬性，（1）用英語(yǔ)26個(gè)字母隨意寫出多種原子：11A、612B、816C、12D、1736E、1939F、917G、613H、1940I、13J、1737K、614L、1224M、2040N……告訴學(xué)生目前人們發(fā)現(xiàn)的原子種類有二千多種，其中穩(wěn)定的約280多種。（2）再讓學(xué)生對(duì)上述原子進(jìn)行分類：①按質(zhì)量數(shù)相同分類：1940I與2040N；②中子數(shù)相同分類：1939F、2040N、1737K；816C、614L、917G；③按質(zhì)子數(shù)相同分類：11A、13J、12D；612B、613H、614L。問學(xué)生那種分類最有意義，決定元素化學(xué)性質(zhì)的是最外層電子數(shù)，所以按|子數(shù)相同分類最有意義，這樣可以把二千多種原子分成一百多個(gè)小組。（3）讓學(xué)生分析同一小組的原子在組成上的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，學(xué)生得出結(jié)論：質(zhì)子數(shù)相同，中子數(shù)不同。這樣事物的特有屬性就明確了。接下來(lái)明確“鄰近的屬”：學(xué)生不難明白，上述事物所指對(duì)象均為原子，不是分子或其他的什么微粒。這樣就可以給同位素下定義：具有相同質(zhì)子數(shù)、不同中子數(shù)的一類原子。

此外，“種差”有好幾種：①有的種差是被定義的概念所反映的對(duì)象的性質(zhì)，這種定義可以叫做“性質(zhì)定義”。如：電解質(zhì)的概念：“在水溶液中或在熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物?！狈N差――在水溶液中或在熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電――有自由移動(dòng)的離子――能電離，反映電解質(zhì)區(qū)別于其他化合物的本質(zhì)屬性。②有的種差是被定義的概念所反映的對(duì)象產(chǎn)生或形成情況，這種定義可以叫做“發(fā)生定義”。很多化學(xué)反應(yīng)的概念定義均屬于此類。如：消去反應(yīng)：有機(jī)物在一定條件下，從一個(gè)分子中脫去一個(gè)小分子而生成不飽和化合物的反應(yīng)。給化學(xué)反應(yīng)下定義一般說(shuō)明反應(yīng)物是什么，生成什么，反應(yīng)物如何變成生成物的。③有的種差是被定義的概念所反映的對(duì)象的功能作用。如：原電池的定義：把化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置。

二、掌握重要特征，加深概念理解

1.內(nèi)涵與外延

任何一個(gè)概念都有它明確的內(nèi)涵和外延。概念的內(nèi)涵是指概念的本質(zhì)屬性，通常采用下定義的方法，例如“電解質(zhì)”的定義是“在水溶液中或在熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物”。外延指的是概念所涉及的范圍和條件。如“電解質(zhì)”的外延反映的是包含的物質(zhì)范圍主要是酸類、堿類和鹽類。

人們?cè)谑褂酶拍顣r(shí)，不僅要明確它的內(nèi)涵，而且要明確它的外延。要明確概念的外延，就要說(shuō)明一個(gè)概念所反映的是什么對(duì)象，包含了哪些種類，適用范圍有多大。揭示概念外延的方法就是對(duì)這個(gè)概念進(jìn)行劃分。概念的劃分是以對(duì)象的一定屬性作為標(biāo)準(zhǔn)，將一個(gè)屬的概念的外延分成若干個(gè)種的概念，以明確其外延的邏輯方法。劃分的方法有：①一次劃分；②連續(xù)劃分；③二次劃分。學(xué)習(xí)概念一定要上學(xué)生懂得每個(gè)概念的劃分。如：

其中：包含有一次劃分、連續(xù)劃分和二次劃分。

2.發(fā)展和變化

概念是在長(zhǎng)期的科學(xué)實(shí)踐中逐步形成和發(fā)展起來(lái)的，因此，概念的內(nèi)涵和外延也要隨著科學(xué)實(shí)踐的不斷深入發(fā)展而得到補(bǔ)充和修正。教師應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生用發(fā)展的眼光看待概念。原子的概念從德謨克里特提出，經(jīng)歷了道爾頓的“實(shí)心球模型”、湯姆生的“布丁模型”、奈岡的“行星模型”、盧瑟福模型、玻爾的“分層模型”、西奇維克的“原子核模型”，以至于發(fā)展到現(xiàn)代的“電子云模型”。由此可見，科學(xué)發(fā)展的歷史，也是概念產(chǎn)生和發(fā)展的歷史。再如，在化學(xué)教學(xué)中，“氧化還原反應(yīng)”概念也是在發(fā)展和變化的。在初中階段，由于學(xué)生的認(rèn)知水平等因素限制，學(xué)生對(duì)“氧化還原反應(yīng)”概念的掌握只要求從得氧、失氧角度判斷和學(xué)習(xí)它。到了高中，學(xué)生的理解能力和認(rèn)知水平均有提高，“氧化還原反應(yīng)”概念的掌握要求也提高了，提高到化合價(jià)升降、電子轉(zhuǎn)移角度，而且要求學(xué)生能深層次理解和運(yùn)用它（原電池、電解池知識(shí)的掌握可反映）；但是，在高中有機(jī)化學(xué)中，由于共價(jià)化合物中化合價(jià)的掌握在高中要求低，所以，有機(jī)化學(xué)中“氧化還原反應(yīng)”概念的掌握回到初中要求，要求從得氧、去氧、加氫、去氫角度判斷反應(yīng)類型層面。所以，概念的學(xué)習(xí)一定要有發(fā)展和變化的眼光。

三、分清概念關(guān)系，深化知識(shí)聯(lián)系

篇8

關(guān)鍵詞：思維導(dǎo)圖；有機(jī)化學(xué)；復(fù)習(xí)策略

一、高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)特點(diǎn)

有機(jī)化學(xué)是高中化學(xué)課程的重要內(nèi)容之一，分布于魯教版教材《必修2》和選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》。教材中有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)概念多，物質(zhì)種類繁多，同時(shí)有機(jī)化學(xué)知識(shí)規(guī)律性強(qiáng)，知識(shí)節(jié)點(diǎn)間關(guān)系復(fù)雜，相互交錯(cuò)多。龐大的有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)式、種類繁多的同分異構(gòu)體、復(fù)雜多變的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)等都是學(xué)生學(xué)習(xí)的重點(diǎn)也是難點(diǎn)。學(xué)生經(jīng)常會(huì)因?yàn)槿狈l理，陷入思維混亂。思路不清晰使得學(xué)生做題時(shí)總是忽略某些要點(diǎn)知識(shí)而不能順利完成，造成學(xué)生聽聽都會(huì)，做做都錯(cuò)的局面。

二、高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)要素

學(xué)生在高一、高二學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)，要對(duì)知識(shí)模塊的總體把握更具系統(tǒng)性和條理性。高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)主要包含以下七個(gè)專題：有機(jī)物組成結(jié)構(gòu)及其研究方法（官能團(tuán)種類）；同分異構(gòu)體；有機(jī)物的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系和反應(yīng)類型；根據(jù)合成路線等信息推斷有機(jī)物；有機(jī)物合成路線設(shè)計(jì)；有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)；有機(jī)化學(xué)綜合檢測(cè)。

三、\用思維導(dǎo)圖進(jìn)行高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)的策略

針對(duì)教材中介紹有機(jī)物種類繁多、反應(yīng)復(fù)雜、知識(shí)點(diǎn)零散。大多數(shù)學(xué)生在學(xué)完有機(jī)化學(xué)后并沒有形成系統(tǒng)的知識(shí)體系。當(dāng)考試過(guò)程中遇到有機(jī)化學(xué)綜合題時(shí)，有些學(xué)生就會(huì)無(wú)法找到題眼去突破，從而心理感到害怕。每年的高考中的有機(jī)化學(xué)試題不僅要考查學(xué)生掌握的知識(shí)和技能，也要考查學(xué)生的思維能力，運(yùn)用思維導(dǎo)圖幫助學(xué)生梳理有機(jī)化學(xué)的知識(shí)脈絡(luò)是特別重要的。思維導(dǎo)圖在歸納、概括的基礎(chǔ)上，從一個(gè)知識(shí)點(diǎn)發(fā)散出更多相關(guān)知識(shí)，而且在后續(xù)學(xué)習(xí)中，隨時(shí)將更多的知識(shí)補(bǔ)充到導(dǎo)圖中去，這樣就形成復(fù)雜關(guān)聯(lián)的知識(shí)網(wǎng)，使記憶和理解更為深刻和全面，并在此過(guò)程中擴(kuò)展思維廣度和深度。學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)運(yùn)用思維導(dǎo)圖，可以幫助他們把復(fù)雜的有機(jī)化學(xué)知識(shí)以及概念之間的關(guān)系理清，有效提高學(xué)生解決問題的能力，減少學(xué)生的恐懼也理，提高學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。結(jié)合筆者的教學(xué)實(shí)踐，提出以下四點(diǎn)教學(xué)策略。

（一）獨(dú)立復(fù)習(xí)，把握主題核心

在進(jìn)行高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)之前，筆者對(duì)什么是思維導(dǎo)圖、怎樣畫思維導(dǎo)圖都給學(xué)生做了詳細(xì)的講解。學(xué)生在熟練掌握思維導(dǎo)圖之后，每次在復(fù)習(xí)課之前應(yīng)該明確自己需要做的工作是通過(guò)復(fù)習(xí)課本及筆記找到要構(gòu)建的主要知識(shí)點(diǎn)。這一步需要學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握比較熟練，要能宏觀的把握知識(shí)。實(shí)在有困難，可以向教師求助。把找到的核心內(nèi)容作為主題，以它為中心進(jìn)行擴(kuò)散，思考與其他知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)在聯(lián)系，同時(shí)畫出思維導(dǎo)圖，體會(huì)知識(shí)間的邏輯關(guān)系。要做到送些，學(xué)生必須在課前做精心的復(fù)習(xí)和準(zhǔn)備，而不再是被動(dòng)的等著教師來(lái)“喂”知識(shí)。認(rèn)真細(xì)致的工作后，學(xué)生理解和掌握的知識(shí)更深刻。學(xué)生在課前準(zhǔn)備的越充分，上課時(shí)也就越自信。

（二）小組討論，完善思維導(dǎo)圖

學(xué)生在課前針對(duì)各自畫的思維導(dǎo)圖可小組的形式進(jìn)行討論，通過(guò)討論發(fā)現(xiàn)彼此的不足與長(zhǎng)處，進(jìn)而完善自己的思維導(dǎo)圖。每位同學(xué)所用的教材是一樣的，由于對(duì)知識(shí)的理解有差異，使得畫出的思維導(dǎo)圖各有千秋。這些思維導(dǎo)圖各具特色，既包含學(xué)生們智慧的結(jié)晶，又包含他們對(duì)知識(shí)點(diǎn)把握的不足和失誤。學(xué)生們通過(guò)討論，思維的火花發(fā)生碰撞，在完善思維導(dǎo)圖的過(guò)程中使得自己的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)得到不斷地?cái)U(kuò)充。學(xué)生們通過(guò)討論取長(zhǎng)補(bǔ)短，對(duì)知識(shí)的掌握程度也會(huì)不斷提高。

（三）組間展示，補(bǔ)充思維導(dǎo)圖

在課堂上，不再是教師一人唱獨(dú)角戲的復(fù)習(xí)課，而是以小組為單位展示并講解自己的思維導(dǎo)圖。其他學(xué)生聽完講解后，根據(jù)自己的課前復(fù)習(xí)和繪制的思維導(dǎo)圖給予補(bǔ)充。教師在這里則主要充當(dāng)齡聽者的角色，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候作出補(bǔ)充。通過(guò)課上學(xué)生各抒己見，教師給予完善，學(xué)生兼收并蓄各家所長(zhǎng)，使得各自的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)較之課前更加的豐滿。學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的知識(shí)框架更加清晰，不再會(huì)有凌亂不好記的感覺。

（四）利用導(dǎo)圖，復(fù)習(xí)梳理關(guān)系

高三有機(jī)化學(xué)的復(fù)習(xí)涉及點(diǎn)多，要形成一套完整的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，僅靠課堂上的學(xué)習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。學(xué)生課下需要對(duì)自己不夠完善的思維導(dǎo)圖進(jìn)行不斷地補(bǔ)充，在這個(gè)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)的再認(rèn)識(shí)。根據(jù)教材和筆記找到中也主題后，對(duì)它的枝杈進(jìn)行細(xì)化，形成細(xì)密的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。學(xué)生只有親身體驗(yàn)這種細(xì)化的過(guò)程，才能更深刻地感受到知識(shí)之間遇輯性，對(duì)知識(shí)的理解和吸收才能做得更好。從小處著手把握全局，這樣就能利用思維導(dǎo)圖把瑣碎的有機(jī)化學(xué)知識(shí)變簡(jiǎn)單。零散的知識(shí)點(diǎn)變成幾幅學(xué)生成竹在胸的思維導(dǎo)圖，使得學(xué)生不再懼怕有機(jī)化學(xué)的綜合題。

總之，運(yùn)用思維導(dǎo)圖對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行梳理，使得本來(lái)在學(xué)生也中復(fù)雜凌亂的知識(shí)變成由幾個(gè)中心主題組成的知識(shí)網(wǎng)，學(xué)生復(fù)習(xí)起來(lái)更輕松。這樣就可以使原來(lái)在學(xué)生大腦中堆碩起來(lái)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)更直觀，使知識(shí)么間的邏輯關(guān)系更清晰，便于學(xué)生理解、記憶。實(shí)現(xiàn)了把教科書由厚變薄的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生的有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系逐漸構(gòu)建起來(lái)，思維能力也能得到不同程度的提高。

參考文獻(xiàn)：

[1]張茹.利用思維導(dǎo)圖培養(yǎng)學(xué)生理解力的研究[D].山東師范大學(xué)，2013.

篇9

關(guān)鍵詞：太極圖；化學(xué)對(duì)稱概念和對(duì)應(yīng)概念；對(duì)立統(tǒng)一概念；概念教學(xué)；化學(xué)觀

文章編號(hào)：1008-0546（2013）09-0012-03 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

中國(guó)大百科全書出版社位于北京，在其臨街的外墻上，建筑師設(shè)計(jì)了一組記錄中國(guó)文明起源和發(fā)展歷程的浮雕，其中第一幅就是太極圖，可見它在我國(guó)古文明中的重要地位，它以簡(jiǎn)潔、對(duì)稱、形象、旋轉(zhuǎn)的圖形表達(dá)了復(fù)雜、深?yuàn)W、抽象、基本的人類智慧與知識(shí)，蘊(yùn)含著古老而又樸素的哲學(xué)思想。

一、 對(duì)太極圖的理解

太極圖是古代先民創(chuàng)造的寶貴思想財(cái)富，將太極分為截然對(duì)立的陰陽(yáng)，具有鮮明的對(duì)稱性，陽(yáng)中有陰，陰中有陽(yáng)，又具有嚴(yán)密的對(duì)應(yīng)性；陰陽(yáng)是動(dòng)態(tài)的，不斷變化的，合在一起成為整個(gè)太極，體現(xiàn)了對(duì)立統(tǒng)一的思想，將數(shù)、形、理有機(jī)結(jié)合，這種對(duì)立和統(tǒng)一、對(duì)稱和對(duì)應(yīng)的關(guān)系，與初中化學(xué)的概念特點(diǎn)不謀而合，利用太極圖作為工具，將太極陰陽(yáng)的哲學(xué)思想指導(dǎo)化學(xué)概念的學(xué)習(xí)，可以成為良好的平臺(tái)，既符合數(shù)量、圖形符號(hào)系統(tǒng)、理論三者循序漸進(jìn)的心理認(rèn)知順序，也是創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境的神來(lái)之筆。

二、 初中化學(xué)新教材基本概念和理論的特點(diǎn)

1. 內(nèi)容呈現(xiàn)特點(diǎn)

初中化學(xué)是啟蒙化學(xué)，為了降低學(xué)習(xí)難度，新教材將許多基本概念和理論分散在各章中，以適應(yīng)學(xué)生的心智水平和認(rèn)知能力。正是由于理論和概念的分散處理，初學(xué)化學(xué)的學(xué)生感覺化學(xué)概念和理論龐雜而凌亂，背不完，理還亂。如何找到合適的工具使其整合，從而能形成類似思維導(dǎo)圖的形式，讓圖形和理論相結(jié)合，既符合化學(xué)學(xué)科知識(shí)的邏輯順序，又符合學(xué)生的心理認(rèn)知順序，成為初中化學(xué)教學(xué)研究的重要課題。

2. 基本理論和概念自身特點(diǎn)

初中化學(xué)的概念雖然數(shù)量較多，但是特點(diǎn)鮮明。

（1） 對(duì)稱性

初中化學(xué)的概念基本是成對(duì)出現(xiàn)的，像孿生兄弟一樣，猶如一枚硬幣的正面和反面，彼此不能離開對(duì)方而獨(dú)立存在。例如物理變化和化學(xué)變化，物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)，化合反應(yīng)和分解反應(yīng)，置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)，純凈物和混合物，單質(zhì)和化合物，可燃性和助燃性，熱塑性和熱固性，酸性和堿性等。初中化學(xué)基本概念和理論呈現(xiàn)非常有規(guī)律的對(duì)稱性。發(fā)現(xiàn)了這條規(guī)律，就可以利用來(lái)指導(dǎo)概念和理論的記憶和掌握。

（2） 對(duì)應(yīng)性

初中學(xué)生在未學(xué)習(xí)化學(xué)之前，接觸到的主要是宏觀世界。化學(xué)學(xué)習(xí)引入了另一種角度即微觀世界，化學(xué)是從分子、原子的微觀水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化的科學(xué)，也就是說(shuō)，化學(xué)是綜合宏觀和微觀的角度研究物質(zhì)的科學(xué)。

同一類概念在宏觀和微觀層次有不同的表達(dá)方式，宏觀上的“物質(zhì)”在微觀上表現(xiàn)為分子原子離子等粒子，宏觀上的“元素”在微觀上表現(xiàn)為“原子”，宏觀上的實(shí)際質(zhì)量在微觀上表現(xiàn)為相對(duì)質(zhì)量，換句話說(shuō)，宏觀世界的概念在微觀世界有“影子”概念。這種對(duì)應(yīng)的關(guān)系在化學(xué)中表現(xiàn)得非常有規(guī)律性。利用這一點(diǎn)對(duì)于概念記憶有很大幫助。不僅概念如此，基本理論也是如此。從便于學(xué)生理解的角度出發(fā)，教學(xué)中可以將宏觀和微觀的概念“互譯”。例如化學(xué)式的意義，宏觀表示一種物質(zhì)和物質(zhì)的元素組成，根據(jù)宏微觀概念對(duì)應(yīng)的關(guān)系，可以將物質(zhì)“翻譯”成分子，元素“翻譯”成原子，“組成”翻譯成“構(gòu)成”，那么化學(xué)式的微觀意義就是一個(gè)分子和一個(gè)分子的原子構(gòu)成。

（3）對(duì)立統(tǒng)一性

初中學(xué)習(xí)化學(xué)的第一意識(shí)就是“分”，研究物質(zhì)的手段，首先將物質(zhì)分類如純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物、有機(jī)物、無(wú)機(jī)物、酸、堿、鹽、氧化物等；化學(xué)反應(yīng)類型的分類如分解、化合、置換、復(fù)分解等，化學(xué)變化的本質(zhì)就是原子之間的分分合合；物質(zhì)的性質(zhì)分為物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。根據(jù)同一屬性將概念分為截然對(duì)立的兩個(gè)下位概念，這兩個(gè)下位概念彼此對(duì)立，又可以合二為一成為一個(gè)上位概念，化學(xué)上的這種例子層出不窮。例如自然界物質(zhì)根據(jù)組成成分可以分為純凈物和混合物兩種，這兩種合在一起組成了世界上形形的物質(zhì)?；衔锔鶕?jù)是否含碳元素分為有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，而有機(jī)物和無(wú)機(jī)物又共同組成了化合物等。

三、 以太極圖為工具，巧妙構(gòu)建核心化學(xué)觀

1. 宏觀和微觀（見圖1）

新教材在介紹質(zhì)量守恒定律內(nèi)容時(shí)，從宏觀上通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量總和不變，微觀上通過(guò)分析反應(yīng)前后原子的種類、質(zhì)量和數(shù)目不變來(lái)解釋質(zhì)量守恒定律，宏觀上得出化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)質(zhì)量和元素種類、質(zhì)量不變的結(jié)論。要幫助學(xué)生建立基本的化學(xué)觀，可以訓(xùn)練學(xué)生在宏觀微觀之間自由切換，以此作為構(gòu)建核心觀念的重要手段。從宏觀的現(xiàn)象可以推導(dǎo)微觀粒子的變化，例如通過(guò)香氣擴(kuò)散推導(dǎo)構(gòu)成物質(zhì)的粒子在不斷運(yùn)動(dòng)；通過(guò)微觀粒子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)可以推導(dǎo)宏觀物質(zhì)的性質(zhì)特點(diǎn)，例如某元素原子最外層電子數(shù)為7，可推測(cè)其在化學(xué)反應(yīng)中易得到電子，化學(xué)性質(zhì)活潑，應(yīng)具有較強(qiáng)的氧化性。

2. 質(zhì)量觀（見圖2）

初中化學(xué)的質(zhì)量分為實(shí)際質(zhì)量和相對(duì)質(zhì)量，實(shí)際質(zhì)量一般指“物質(zhì)”和“元素”的質(zhì)量，根據(jù)太極圖中對(duì)應(yīng)關(guān)系，相對(duì)質(zhì)量一般指相對(duì)“分子”質(zhì)量和相對(duì)“原子”質(zhì)量。這兩種質(zhì)量既是對(duì)應(yīng)的，也是對(duì)稱的，也是對(duì)立統(tǒng)一的，相對(duì)質(zhì)量是以C-12原子質(zhì)量的十二分之一為標(biāo)準(zhǔn)得到的倍數(shù)，相對(duì)質(zhì)量和實(shí)際質(zhì)量成正比，在很多場(chǎng)合下可代替實(shí)際質(zhì)量進(jìn)行計(jì)算。相對(duì)質(zhì)量和實(shí)際質(zhì)量在一起組成初中對(duì)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)觀。

3. 物質(zhì)觀和微粒觀（見圖3）

宏觀世界是由形形的物質(zhì)組成的，微觀世界是由分子、原子、離子、質(zhì)子、中子、電子、原子核等微觀粒子構(gòu)成的，物質(zhì)對(duì)應(yīng)著粒子，物質(zhì)就是由許多肉眼看不見的粒子構(gòu)成的，這些粒子在不斷地運(yùn)動(dòng)著，彼此之間有間隔。根據(jù)太極圖的對(duì)應(yīng)關(guān)系，理論上每種微粒都有屬性對(duì)立的兩種狀態(tài)，例如陽(yáng)離子和陰離子，這種化學(xué)觀也引領(lǐng)學(xué)生打破知障，理論上可推測(cè)質(zhì)子、中子、電子等粒子也可能有相反屬性的粒子。西方也有類似的狄拉克反粒子理論，在這種理論的指引下，1932年，美國(guó)物理學(xué)家安德遜在宇宙射線實(shí)驗(yàn)中果然發(fā)現(xiàn)了正電子，1956年發(fā)現(xiàn)反中子，1955年張伯倫和塞格雷用質(zhì)子同步穩(wěn)相加速器證實(shí)反質(zhì)子的存在。學(xué)生如果頭腦中有這種太極圖的化學(xué)意識(shí)，對(duì)以后高中大學(xué)的化學(xué)學(xué)有裨益。

4. 化學(xué)反應(yīng)觀（見圖4）

初中化學(xué)反應(yīng)有四種基本反應(yīng)類型，根據(jù)反應(yīng)物和生成物的數(shù)量分為對(duì)應(yīng)的化合反應(yīng)和分解反應(yīng)，化合反應(yīng)是“多變一”，分解反應(yīng)是“一變多”；根據(jù)反應(yīng)物和生成物的類型分為對(duì)應(yīng)的置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)，置換反應(yīng)是單質(zhì)和化合物的成分交換，復(fù)分解反應(yīng)是化合物和化合物的成分交換。根據(jù)太極圖的對(duì)應(yīng)關(guān)系，化合反應(yīng)宏觀是多種物質(zhì)生成一種物質(zhì)，微觀對(duì)應(yīng)的是多種分子結(jié)合成一種分子；置換反應(yīng)宏觀是單質(zhì)和化合物之間交換成分，微觀是同種原子構(gòu)成的分子和不同原子構(gòu)成的分子之間交換原子。

5. 結(jié)構(gòu)性質(zhì)觀（見圖5）

初中化學(xué)強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”意識(shí)，物質(zhì)的結(jié)構(gòu)不同決定了物質(zhì)有著不同的性質(zhì)。宏觀上物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)活潑還是穩(wěn)定，在粒子的微觀結(jié)構(gòu)上也能找到對(duì)應(yīng)的原因。

例如氯原子核外電子排布中最外層7個(gè)電子，容易在化學(xué)反應(yīng)中得到1個(gè)電子，所以氯元素化學(xué)性質(zhì)活潑。碳原子核外電子排布中最外層4個(gè)電子，要想形成穩(wěn)定的最外層8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，必須得到或者失去4個(gè)電子，這個(gè)難度較大，所以碳原子索性“原地不動(dòng)”，宏觀上表現(xiàn)為化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。

鏈狀結(jié)構(gòu)的高分子材料可以反復(fù)加工，具有熱塑性；有些網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高分子材料一經(jīng)加工成型就不會(huì)受熱熔化，具有熱固性。

再如金剛石和石墨都是碳原子構(gòu)成的物質(zhì)，但是金剛石硬度極大，是天然存在最堅(jiān)硬的物質(zhì)，石墨質(zhì)軟滑膩，可以做劑，宏觀上物理性質(zhì)差異如此之大，從微觀粒子在空間的排列方式也可以找到原因，金剛石中碳原子通過(guò)正四面體結(jié)構(gòu)排列成網(wǎng)狀，所以堅(jiān)硬，石墨中碳原子以層狀的方式排列，層與層之間容易滑動(dòng)，所以石墨滑膩。

以上是作者對(duì)利用太極圖作為工具進(jìn)行化學(xué)基本概念和基本理論教學(xué)的初步研究，希望能引起更多老師對(duì)太極與化學(xué)的關(guān)注。我國(guó)是有著五千年?duì)N爛文明和悠久歷史的古國(guó)，有著博大精深的哲學(xué)思想，古人的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)對(duì)我們今天的學(xué)習(xí)仍然有著重要的指導(dǎo)意義，也希望通過(guò)我們的研究與挖掘，讓這些古老的哲學(xué)思想歷久彌新，重新散發(fā)出智慧的光芒，為化學(xué)教學(xué)研究提供新的思路和增長(zhǎng)點(diǎn)。

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篇10

1有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問題

目前我們的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程總課程主要分為兩類:基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和有機(jī)物制備，課程分兩個(gè)學(xué)期完成。此外還開設(shè)了綜合實(shí)驗(yàn)和精細(xì)品化工實(shí)驗(yàn)(專業(yè)選修課)。從課程的安排可以看出，第一學(xué)期主要培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)操作能力，然后在掌握好基本操作之后將其融入到有機(jī)物制備的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中鞏固練習(xí)。第二學(xué)期課程基本為有機(jī)物制備。根據(jù)長(zhǎng)時(shí)間觀察以及和學(xué)生的交流，我們發(fā)現(xiàn)，95%以上的學(xué)生一開始接觸有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)興趣濃厚，積極性高;然而，一學(xué)期下來(lái)對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)還保持著濃厚興趣的學(xué)生比例大幅度下降。學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)逐漸失去興趣的原因主要有以下幾個(gè)方面:①性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，有機(jī)物氣味太刺激;②部分實(shí)驗(yàn)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，如柱色譜;③制備實(shí)驗(yàn)很辛苦，經(jīng)常還產(chǎn)率較低甚至失敗沒有產(chǎn)品等。實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師經(jīng)過(guò)觀察教學(xué)發(fā)現(xiàn)以下問題:①學(xué)生基本照方抓藥，學(xué)生都是“聽話”的學(xué)生，缺乏自主思考能力;②學(xué)生過(guò)于謹(jǐn)慎膽怯，不敢大膽創(chuàng)新［3］;③實(shí)驗(yàn)裝置安裝好后，大部分學(xué)生缺乏觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及實(shí)驗(yàn)探索思考的習(xí)慣等。無(wú)論是從學(xué)生還是老師的角度我們都發(fā)現(xiàn)現(xiàn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在很多的問題。這些問題日益突顯，導(dǎo)致無(wú)法達(dá)到我們的教學(xué)培養(yǎng)方案。因此，是時(shí)候?qū)ξ覀兊挠袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行深刻的反思了。

2有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)措施

2.1傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與先進(jìn)儀器教學(xué)相結(jié)合

目前，根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)高校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容安排陳舊［4］，部分“經(jīng)典”實(shí)驗(yàn)開設(shè)幾十年未變。如b型管法測(cè)定物質(zhì)熔點(diǎn)，在該實(shí)驗(yàn)中用硫酸作為導(dǎo)熱介質(zhì)，升溫至上百攝氏度再降溫再升溫，如此平行做9次。該實(shí)驗(yàn)耗時(shí)較長(zhǎng)，并且學(xué)生基本處于等待降溫，學(xué)生覺得枯燥乏味，硫酸使用量大且溫度高，實(shí)驗(yàn)過(guò)程危險(xiǎn)系數(shù)較大，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后廢硫酸處理難度大。然而，隨著科技的發(fā)展，實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中更多的使用現(xiàn)代先進(jìn)儀器，熔點(diǎn)測(cè)定主要采用熔點(diǎn)儀，方便快捷，實(shí)驗(yàn)誤差受操作者影響較小。因此傳統(tǒng)b型管法測(cè)定物質(zhì)熔點(diǎn)可以由熔點(diǎn)儀代替，并且該實(shí)驗(yàn)可以整合在有機(jī)物制備實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生做出的產(chǎn)品使用熔點(diǎn)儀測(cè)定熔點(diǎn)，學(xué)生更容易接受先進(jìn)技術(shù)，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的積極性。再比如，在制備實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有時(shí)需要蒸餾除去溶劑，傳統(tǒng)方法需要學(xué)生搭建蒸餾裝置，而現(xiàn)代先進(jìn)設(shè)備旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀能代替?zhèn)鹘y(tǒng)蒸餾方法，實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中也是多數(shù)使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀除去溶劑。采用先進(jìn)儀器教學(xué)相結(jié)合培養(yǎng)出的學(xué)生能更快的適應(yīng)現(xiàn)代科技生產(chǎn)發(fā)展過(guò)程。

2.2實(shí)驗(yàn)課程時(shí)間優(yōu)化

學(xué)生反映有機(jī)實(shí)驗(yàn)課持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)過(guò)長(zhǎng)的原因主要有以下兩個(gè)方面:①實(shí)驗(yàn)開始前，老師講解時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。一般有機(jī)化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)操作的講授板塊分為實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)過(guò)程及實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等。根據(jù)調(diào)查，學(xué)生聽課注意力集中時(shí)間一般在30～40min，超過(guò)這個(gè)時(shí)間段學(xué)生注意力開始分散。因此實(shí)驗(yàn)教學(xué)重點(diǎn)放在操作和注意事項(xiàng)上。根據(jù)問卷調(diào)查，學(xué)生普遍認(rèn)為實(shí)驗(yàn)課只PPT教學(xué)，一堂課結(jié)束后，老師原理講太多而學(xué)生基本操作依然不會(huì);相比較而言，課堂中老師操作演示，演示過(guò)程中強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)的教學(xué)模式更容易接受。②實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，常常反應(yīng)時(shí)間就需要1～2h左右。通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)，這段時(shí)間學(xué)生大多數(shù)處于“低頭族”玩手機(jī)的狀態(tài)。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教法導(dǎo)致學(xué)生都是“聽話的好學(xué)生”，缺乏主動(dòng)思考，不利于學(xué)生探索能力的培養(yǎng)。好的教學(xué)應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生充分利用這段時(shí)間進(jìn)行問題思考，一個(gè)有機(jī)物的制備也許可以有不同的實(shí)驗(yàn)方案，為什么我們是按照教材編寫的實(shí)驗(yàn)方案來(lái)操作，而不是用其他的方案，這些問題都是需要同學(xué)們探索思考的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該分階段采用不同的教學(xué)方法。在學(xué)生剛開始接觸有機(jī)實(shí)驗(yàn)時(shí)，對(duì)有機(jī)實(shí)驗(yàn)的性質(zhì)不太了解，這個(gè)階段應(yīng)該注意培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范操作，讓學(xué)生掌握安全操作技能。隨著學(xué)習(xí)的不斷加深，學(xué)生已經(jīng)掌握基本實(shí)驗(yàn)操作，這個(gè)階段要注重培養(yǎng)學(xué)生思考探索能力。對(duì)于一個(gè)有機(jī)制備實(shí)驗(yàn)來(lái)講，學(xué)生應(yīng)該通過(guò)自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)思考，初步完成實(shí)驗(yàn)原料篩選，儀器裝置篩選，產(chǎn)物提出方案等方面。在這個(gè)階段，教師的作用就是指引學(xué)生完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，而不是直接告知學(xué)生這個(gè)實(shí)驗(yàn)的方方面面，造成學(xué)生按部就班完成實(shí)驗(yàn)，把學(xué)生培養(yǎng)成為一個(gè)操作工。

3緊密圍繞培養(yǎng)目標(biāo)

教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)人才，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)生產(chǎn)需求的人才［5］。教育培養(yǎng)出來(lái)的人才最終是要服務(wù)社會(huì)的，在服務(wù)社會(huì)中才能體現(xiàn)教育的價(jià)值［6］。盡管我校是以師范命名的高校，但我院是學(xué)科專業(yè)包含師范專業(yè)和應(yīng)用化學(xué)兩個(gè)專業(yè)。針對(duì)不同專業(yè)，我們的培養(yǎng)目標(biāo)不同。對(duì)于師范專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，人才目標(biāo)是培養(yǎng)出中學(xué)教師，有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)以及教師教學(xué)技能是主要培養(yǎng)方向。因此師范專業(yè)學(xué)生有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)具體項(xiàng)目可以側(cè)重于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，比如性質(zhì)實(shí)驗(yàn)比例可以提高，通過(guò)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)學(xué)生對(duì)有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)有更直觀深刻的理解，加深有機(jī)化學(xué)基本理論知識(shí)。此外增開貼近生活的實(shí)驗(yàn)，如藥物阿司匹林的制備，除草劑的合成等，這些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目不僅能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能給師范專業(yè)的學(xué)生提供以后教學(xué)的素材。對(duì)師范專業(yè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式可以改變傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的老師主講，學(xué)生聽課然后學(xué)生實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式。在實(shí)驗(yàn)課程中可以給師范專業(yè)學(xué)生更多講課的機(jī)會(huì)。對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，讓學(xué)生通過(guò)預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，制作講課文稿課件，然后每次實(shí)驗(yàn)課讓學(xué)生先講解自己準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課件，其他同學(xué)提問點(diǎn)評(píng)，最后老師對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)統(tǒng)一指導(dǎo)把控。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課件的準(zhǔn)備，學(xué)生需要查閱更多的資料，實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)更加充分，對(duì)所要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)有更充分的預(yù)知性。同時(shí)，學(xué)生通過(guò)自己講解實(shí)驗(yàn)還練習(xí)師范專業(yè)學(xué)生講課技能，在一次課程中得到既教又學(xué)的目的。這樣的教學(xué)模式不僅可以大大調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性，還緊緊圍繞著我們的培養(yǎng)目標(biāo)。對(duì)于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生，人才培養(yǎng)目標(biāo)是實(shí)驗(yàn)研究型人才，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作和技能是主要培養(yǎng)重點(diǎn)。因此應(yīng)用化學(xué)專業(yè)學(xué)生有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目主要有機(jī)物制備實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)驗(yàn)。遵循教學(xué)中的循序漸進(jìn)原則，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目先開設(shè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作(如蒸餾、重結(jié)晶、薄層色譜、柱色譜等)然后開設(shè)有機(jī)物制備實(shí)驗(yàn)，最后提升到綜合實(shí)驗(yàn)。對(duì)于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)，學(xué)生的主要流向分為兩部分:一部分是在化工、制藥等公司做應(yīng)用實(shí)驗(yàn)員，另一部分進(jìn)入其他高校繼續(xù)攻讀研究生。這兩個(gè)流向均要求學(xué)生在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作方面有過(guò)硬的本領(lǐng)。因此，在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開設(shè)過(guò)程中，第一階段主要培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)基本操作技能。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作不僅是有機(jī)制備實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，而且在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作也是應(yīng)用最廣的一種技能。在抓好基本操作這一關(guān)后，逐漸開設(shè)有機(jī)制備實(shí)驗(yàn)和綜合，將基本操作技能在有機(jī)物的合成實(shí)驗(yàn)過(guò)程中得以鞏固練習(xí)。有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開設(shè)也要注意同實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合。例如開設(shè)一些簡(jiǎn)單藥物合成實(shí)驗(yàn)，具體有阿司匹林、苯佐卡因等的制備。這種貼近生活生產(chǎn)藥物合成實(shí)驗(yàn)的開設(shè)能大大激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣，讓實(shí)驗(yàn)課程不再枯燥乏味。此外，對(duì)于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)還應(yīng)該掌握一些特殊反應(yīng)技能和特殊藥品處理方式，特殊類型反應(yīng)有微波反應(yīng)、催化反應(yīng)、高壓釜反應(yīng)等，特殊藥品有鋁鋰氫、酰氯、鈀/碳等。在基本操作學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上，進(jìn)一步拓寬學(xué)生的知識(shí)面。努力做到讓學(xué)生學(xué)得開心，讓用人單位對(duì)學(xué)校培養(yǎng)出的學(xué)生滿意，朝著“讀書的好地方，選才的好去處”的目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生。

4結(jié)語(yǔ)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的諸多問題是長(zhǎng)時(shí)間累積下來(lái)形成的，要想改善有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中問題，提高學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)積極性也不是一蹴而就的事情。目前，我們對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思考與改進(jìn)也還處于初探過(guò)程中，我們將在今后的教學(xué)過(guò)程中不斷反思，努力改善，達(dá)到更高的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

作者:楊琴 楊輝 單位:西華師范大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院

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