導(dǎo)語：如何才能寫好一篇文化旅游開發(fā)規(guī)劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

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關(guān)鍵詞：貴州；飲食文化；旅游開發(fā)

中圖分類號：F590 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-291X（2013）10-0174-02

開發(fā)飲食文化資源已成為國內(nèi)外經(jīng)濟，特別是旅游經(jīng)濟發(fā)展的新趨勢。貴州是“生態(tài)之州、文化之州、歌舞之州、美酒之州”，貴州飲食文化，具有獨特的民族特色和地方特色，但目前對貴州飲食文化資源的旅游開發(fā)尚處于起步階段。本文擬對貴州飲食文化資源旅游開發(fā)的主要措施進行初步探討。

一、制定整體發(fā)展規(guī)劃

貴州的生態(tài)旅游、紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游、民俗風(fēng)情旅游各具特色，但飲食文化資源的旅游開發(fā)尚待進一步加強。飲食文化資源的旅游開發(fā)，首先要有系統(tǒng)、完善、可行的規(guī)劃。政府應(yīng)做好貴州飲食文化資源旅游開發(fā)的整體發(fā)展規(guī)劃。

首先，應(yīng)注重提高貴州飲食文化資源開發(fā)與旅游發(fā)展規(guī)劃的融合度。貴州正逐步重視貴州飲食文化資源的開發(fā)利用，貴州亦早已重視貴州旅游業(yè)的發(fā)展，但將二者有機融合尚待進一步加強。

其次，應(yīng)把貴州飲食文化資源的開發(fā)，納入貴州旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃之中。在西部大開發(fā)的號角之下，貴州確立以“生態(tài)立省”、“旅游立省”戰(zhàn)略。而在“食、住、行、游、購、娛”的旅游六要素中，飲食居于首位，故發(fā)展貴州旅游業(yè)必須開發(fā)貴州飲食文化資源，統(tǒng)籌貴州的自然資源和文化資源，全面開發(fā)，整體發(fā)展，才能最大程度發(fā)揮貴州飲食文化資源的整體效能，使貴州特色飲食開發(fā)和貴州旅游經(jīng)濟發(fā)展，相互促進，相得益彰。

再次，貴州飲食文化資源旅游開發(fā)規(guī)劃一定要突出貴州自有特色，注重打造貴州飲食文化旅游的響亮品牌和鮮明特色。如民族風(fēng)情旅游應(yīng)是貴州旅游業(yè)的重頭戲之一，貴州飲食文化資源的旅游開發(fā)規(guī)劃就應(yīng)注重與當(dāng)?shù)氐拿褡骞?jié)慶相結(jié)合。

二、樹立文化戰(zhàn)略意識

貴州飲食文化資源的旅游開發(fā)應(yīng)植根于貴州歷史文化的土壤。每個地區(qū)都有其獨有的歷史文化。開發(fā)利用貴州飲食文化資源，應(yīng)注重結(jié)合當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)的歷史文化。當(dāng)然，要充分開發(fā)利用貴州飲食文化資源，包括貴州飲食文化資源的旅游開發(fā)，首先應(yīng)對貴州飲食文化包括古代、近現(xiàn)代、當(dāng)代飲食文化進行系統(tǒng)整理，突出貴州飲食的歷史文化厚重感。如貴州土司制度形成于元末明初。貴州有土司大大小小上千個，最為著名的有四大土司，即思州田氏、播州楊氏、水西安氏和水東宋氏土司。土司制度留下諸多物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其中包含飲食文化，應(yīng)對土司菜系進行整理和包裝。另，唯有貴州將屯堡文化比較完整地保存下來，應(yīng)打造貴州屯堡特色飲食文化品牌，使貴州飲食文化借乘屯堡文化之東風(fēng)走出大山。再如貴州是紅色資源大省。應(yīng)充分抓住紅色旅游的特點，開發(fā)特色系列菜肴、“憶苦思甜”系列菜肴、紅色之旅特色系列菜肴等，并注重與相應(yīng)地區(qū)農(nóng)村的素食文化相結(jié)合。

把飲食與貴州歷史文化有機結(jié)合起來，是提升貴州飲食文化內(nèi)涵最為有效的途徑。要對貴州飲食文化進行全面挖掘、恢復(fù)和整理，加大力度整理貴州飲食的文化背景、歷史淵源和典故等資料，對它們的形成、演變、發(fā)展和各種特色菜肴的用料、烹制、營養(yǎng)、特點以及傳說、典故等進行深入的分析研究，使之系統(tǒng)化、完整化，為飲食文化資源的旅游開發(fā)提供理論依據(jù)。

貴州是一個多民族的省份，有漢、苗、布依、侗、土家、彝等18個世居民族，其中，少數(shù)民族人口占全省總?cè)丝诘?8.9%，民族自治地方占全省總面積的55.5%，故民族飲食文化資源豐富。飲食文化資源的旅游開發(fā)應(yīng)特別注重結(jié)合當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族歷史文化。

三、注重品牌建設(shè)

培育貴州旅游餐飲品牌名店。貴州餐飲要做大做強，就需要培育建立起自己的餐飲名店和能充分展示地方飲食文化的旅游餐飲龍頭企業(yè)。貴州應(yīng)該有自己的餐飲知名品牌。此要求政府首先應(yīng)在政策上給予支持，引導(dǎo)餐飲企業(yè)走品牌化、科學(xué)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路，形成具有市場競爭力的貴州特色旅游餐飲品牌名店。政府應(yīng)指導(dǎo)、授權(quán)相關(guān)機構(gòu)或商會對綠色餐飲企業(yè)、餐飲名店、名師、大師、名菜、名點等進行認定，并結(jié)合貴州主要旅游線路、主要景區(qū)（點）及主要城市，由政府相關(guān)機構(gòu)或相關(guān)組織組織專門的評審會，定期評定“貴州特色餐飲特色名店——旅游餐飲接待推薦單位”。針對貴州近些年旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展及旅游知名度的提升，餐飲特色名店發(fā)展戰(zhàn)略要面向世界、面向未來、面向現(xiàn)代化。餐飲特色名店除了要標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、特色化外，國際化和專業(yè)化也是十分重要的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然相關(guān)評審應(yīng)充分發(fā)揮民眾的力量，例如可通過網(wǎng)絡(luò)投票的方式，適當(dāng)?shù)刈⒅毓俜健I(yè)機構(gòu)的評定意見與民意相結(jié)合。評定應(yīng)是非終身制，評定后定期還要進行復(fù)核評審，對已獲評企業(yè)進行動態(tài)管理，對違規(guī)企業(yè)給予警告甚至摘牌，同時不斷吸納符合條件的企業(yè)進入，加強地方特色餐飲企業(yè)的開發(fā)。

在樹立名牌戰(zhàn)略思想，打造當(dāng)?shù)夭惋嬅旯こ痰倪^程中，應(yīng)注重保護傳統(tǒng)餐飲老字號，致力于貴州特色餐飲美食業(yè)的文化傳承、品牌維護和品質(zhì)提升。

四、設(shè)計推出貴州飲食文化特色旅游線路

旅游路線的設(shè)計中應(yīng)充分考慮游客在飲食方面的消費和欣賞需求。我們可根據(jù)貴州旅游資源和飲食文化資源特色，設(shè)計貴州飲食文化旅游線路。如貴州的酒文化享譽世界，貴州省委、省政府決定把加快白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為實施工業(yè)強省戰(zhàn)略的一項重要任務(wù)來抓，以“百萬千升產(chǎn)量、千億元產(chǎn)值”為目標(biāo)打造全新的白酒產(chǎn)業(yè)。應(yīng)把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，打造貴州酒文化旅游精品路線，并注重與貴州經(jīng)典的紅色旅游路線相結(jié)合，如仁懷是馳名中外的國酒茅臺酒的故鄉(xiāng)，2004年7月，被正式認定為“中國酒都”，而以遵義為中心的黔北黔西紅色旅游區(qū)被列為全國12個重點紅色旅游區(qū)之一。當(dāng)然，貴州少數(shù)民族特有的酒文化更應(yīng)是旅游線路設(shè)計中所考慮的重頭戲之一。在旅游線路設(shè)計中加入主題鮮明的酒文化色彩，不僅有利于貴州旅游業(yè)乘貴州酒之美譽而名氣大增，而且有利于酒業(yè)的進一步發(fā)展，提升貴州酒的知名度和美譽度。

貴州茶在國內(nèi)的知名度還有待于進一步提高，但其實早在隋唐時期，貴州的茶葉即已通過交通干道，與鄰近地區(qū)進行貿(mào)易。陸羽《茶經(jīng)》說：“（茶）黔中生思州、播州、費州、夷州……往昔得之，其味極佳?！辟F州可打造茶文化為主題的旅游活動。如鳳岡縣近年來緊緊圍繞“建設(shè)生態(tài)家園，開發(fā)綠色產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略，明確了“茶旅一體化”發(fā)展思路，將生態(tài)旅游和茶產(chǎn)業(yè)結(jié)合，通過對旅游業(yè)的宣傳推介，提升茶產(chǎn)業(yè)知名度。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又為旅游業(yè)提供良好的載體，從而實現(xiàn)旅游開發(fā)和生態(tài)保護、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共贏。

除了可打造貴州酒文化、茶文化旅游精品路線之外，貴州還有諸多飲食文化資源可供開發(fā)，如亦可打造以辣椒文化為主題的旅游精品線路。2005年9月28日，中國遵義首屆辣椒節(jié)在遵義縣蝦子鎮(zhèn)隆重開幕。同日，遵義縣被認定為“中國辣椒之都”?？傊?，貴州飲食文化特色旅游線路尚待在實踐中不斷摸索、發(fā)展與完善。

五、搞好旅游餐飲商品的開發(fā)與創(chuàng)新

貴州有許多富有地方特色的飲食特產(chǎn)，如茅臺酒、老干媽、酸湯魚系列、花江狗肉、絲娃娃、玫瑰糖、牛肉干、都勻毛尖等。僅貴陽著名的風(fēng)味小吃就有腸旺面、戀愛豆腐果、素粉（酸粉）、夏家麻辣燙、洋芋粑粑、酸湯魚、水城帶皮黑山羊米粉、豆花面、劉二媽米皮、貞豐糯米飯等等。

應(yīng)將上述飲食特產(chǎn)與旅游文化結(jié)合起來，開發(fā)生產(chǎn)出包裝精美、便于攜帶、具有紀(jì)念意義并賦予特定文化內(nèi)涵的各種檔次的旅游商品，從而促進旅游餐飲商品的開發(fā)與創(chuàng)新。如修文縣近年來不斷加快旅游景區(qū)（點）、賓館飯店、旅游文化娛樂、旅游商品經(jīng)營等“吃、住、行、游、購、娛”六要素旅游產(chǎn)業(yè)體系的建設(shè)與發(fā)展。該縣已成功開發(fā)出獼露—獼猴桃飲料、有機兔—兔大哥系列、桑椹果系列等特色鮮明的旅游商品，扎佐蹄膀、蘿卜干、蜈蚣橋豆腐等的知名度和美譽度也有了較大提高。該縣還大力發(fā)展了以桃源河景區(qū)為依托的六屯鄉(xiāng)獨山村、扎佐鎮(zhèn)大河村農(nóng)家樂，以六廣河景區(qū)為依托的六廣鎮(zhèn)濱江村農(nóng)家樂，以春賞花、秋品果為主體的“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點”——谷堡鄉(xiāng)折溪村農(nóng)家樂[1]。

六、加大宣傳營銷力度

積極利用各種機會向省外乃至國外推介貴州飲食文化、貴州旅游業(yè)。近年來，貴州省圍繞文化和旅游實施品牌戰(zhàn)略，強力打造“多彩貴州”文化品牌。隨著多彩貴州商標(biāo)的全面注冊和推廣使用，“多彩貴州”品牌呈現(xiàn)出巨大的商業(yè)價值。而多彩的貴州飲食文化及旅游資源是“多彩貴州”的重要內(nèi)涵。

2011年8月1日起，融合品牌化、符號化系統(tǒng)傳播理念的“貴州”形象標(biāo)識正式啟用，今后將用于政府系統(tǒng)以及系列經(jīng)貿(mào)、旅游推介、文化交流活動中。2011中國（貴州）國際酒類博覽會暨中國·貴陽投資貿(mào)易洽談會于8月18—20日在貴陽舉行。據(jù)報道，講述貴州少數(shù)民族特色文化的專題紀(jì)錄片《多彩貴州·神奇之旅》，于第九屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育會期間在中央電視臺一套節(jié)目《中華民族》欄目播出。專題片由4集系列節(jié)目組成，以“衣、食、住、行”為主題，介紹苗族、侗族、布依族、水族4個民族的特色文化，“吃遍黔山秀水”是節(jié)目主題之一[2]。在立足上述工作的基礎(chǔ)上，貴州飲食文化資源的旅游開發(fā)應(yīng)進一步加大宣傳營銷力度，從而使貴州飲食文化資源的旅游開發(fā)走出大山、走向全國、走向世界。

參考文獻：

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【關(guān)鍵詞】桂平西山；佛教文化遺產(chǎn)；游客；滿意度

1.引言

廣西桂平西山是中國著名的佛教圣地之一，同時也是廣西佛教文化的中心和廣西佛教協(xié)會的所在地。多年來，西山以其豐富的佛教文化遺產(chǎn)資源吸引了大量的國內(nèi)外游客，旅游發(fā)展勢頭十分迅猛。然而在西山佛教文化旅游快速發(fā)展的背后，各種問題矛盾亦日益凸顯出來，如游客的利益訴求得不到滿足、與當(dāng)?shù)鼐用竦拿軟_突以及旅游開發(fā)對遺產(chǎn)造成破壞等等。游客是旅游景區(qū)利益相關(guān)者中的關(guān)鍵主體，其主觀感知與行為動向影響著旅游景區(qū)的正常運營與可持續(xù)發(fā)展。對桂平西山佛教文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)過程中的游客滿意度進行研究，并分析其影響因素，有助于該景區(qū)了解和掌握游客的期望與需求，為其今后發(fā)展明確改進的方向，從而實現(xiàn)桂平西山佛教文化遺產(chǎn)旅游的可持續(xù)開發(fā)。

2.研究方法

2.1測評模型及指標(biāo)體系

圖1 桂平西山佛教文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)游客滿意度評價模型

本文借鑒當(dāng)今較具代表性的滿意度模型――美國顧客滿意度指數(shù)模型（ACSI）和歐洲顧客滿意度指數(shù)模型（ECSI）的核心理念及其架構(gòu)，并結(jié)合桂平西山佛教文化遺產(chǎn)旅游的實際情況，構(gòu)建出桂平西山佛教文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)游客滿意度測評模型，包括景區(qū)形象、游客期望、感知質(zhì)量和感知價值等游客滿意度輸入變量，及輸出變量――游客忠誠度，如圖1所示。

模型中的6個結(jié)構(gòu)變量均為潛在變量，無法用于游客滿意度的直接測量，需將其中不易感知的部分具體化，形成一個可供直接測量的測評體系。因此，本文根據(jù)佛教文化遺產(chǎn)旅游的特點，有針對性地構(gòu)建了西山佛教文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)游客滿意度測評體系。該測評體系共分為三個層次：第一層是包括景區(qū)形象、游客期望、感知質(zhì)量、感知價值、游客滿意度與游客忠誠在內(nèi)的6個結(jié)構(gòu)變量；第二層是第一層的具體展開，主要由旅游目的、旅游資源、景區(qū)管理、旅游服務(wù)、景區(qū)設(shè)施、旅游消費、總體評價、再來意識以及推薦意識等9個觀測變量構(gòu)成；第三層觀測變量則是對第二層變量的細化，共31項。

2.2調(diào)查問卷設(shè)計及調(diào)查

調(diào)查問卷的主體由游客個人基本信息、游客的出游特征、游客滿意度調(diào)查三部分組成。其中，桂平西山佛教文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)游客滿意度的調(diào)查為本問卷的核心部分。筆者將西山佛教文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)游客滿意度測評體系中的第三層觀測變量設(shè)置為問卷問題，采用李克特量表法對其進行測評，對“非常不滿意”、“不滿意”、“一般”、“滿意”、“非常滿意”五個態(tài)度分別賦予1、2、3、4、5五個分值；在“對景區(qū)的了解程度”、“游覽后與來之前的期望相比”、“推薦意愿”、“再來意愿”四項中“1、2、3、4、5”分別表示不了解（差距很大/一定不會）、不太了解（有差距但不大/可能不會）、一般（相符/不知道）、熟悉（稍高于期望/可能會）、非常熟悉（高于期望/一定會），分值越高表示游客對此項目的評價越高，要求被調(diào)查游客根據(jù)其實際感受進行打分。本調(diào)查采取隨機抽樣調(diào)查的方法，于2013年4月22日至5月1日在桂平西山風(fēng)景區(qū)內(nèi)對游客進行問卷調(diào)查及實地訪談。本次調(diào)查共發(fā)放問卷100份，排除諸如填答不完整等無效問卷，得到有效問卷94份，有效率為94%。

3.調(diào)查結(jié)果及分析

3.1問卷的信度分析

根據(jù)心理測量學(xué)要求，所使用的測試工具（調(diào)查問卷或測驗量表）要經(jīng)過科學(xué)性檢驗，以確保測試結(jié)果的可靠性和有效性，而信度分析就是檢驗測試工具一致性和穩(wěn)定性的主要方法。Cronbach’s α信度系數(shù)是目前最常用于態(tài)度、意見式問卷的信度分析的統(tǒng)計量，一般認為如果α系數(shù)值介于0.60-0.70之間時說明問卷信度一般；α系數(shù)值介于0.70-0.80之間說明問卷信度相當(dāng)好；α系數(shù)值介于0.80-0.90之間說明問卷信度非常好。本文運用SPSSl7.0的信度檢驗功能對問卷中涉及到游客滿意度的要素進行了內(nèi)部一致性檢測，通過檢測得到α系數(shù)為0.890，說明此次問卷具有較高的信度，可以對其進行相應(yīng)的數(shù)據(jù)分析。

3.2游客基本特征分析

本部分主要對被調(diào)查者的個人信息做一個總體的描述性分析，據(jù)此可大致了解桂平西山游客的基本情況。通過分析可知，游客在性別組成方面，男性占55.3%，女性占44.7%，男性比例略高于女性，兩者不存在顯著的差異。在年齡構(gòu)成方面，集中在19-35歲年齡段的游客較多，所占比例高達69.2%，表明目前桂平西山游客以有消費能力和求知欲強的青壯年為主體。在教育程度上，除高中文化這一層次占到31.9%外，其他各個學(xué)歷層次的游客所占比重差距不大。在有關(guān)游客職業(yè)的調(diào)查中，教師/公務(wù)員這類工作較為穩(wěn)定，收入較高的游客較少，只占到7.4%，綜合被調(diào)查者的教育程度及職業(yè)情況分析可知桂平西山旅游符合大眾旅游需求；而從客源地分析，游客絕大部分來自于廣西區(qū)內(nèi)，只有13.8%的游客來自于外省，說明桂平西山佛教文化遺產(chǎn)的影響輻射區(qū)域主要集中于廣西區(qū)內(nèi)，在其它省區(qū)的知名度并不高。

3.3游客滿意度測評結(jié)果

通過對調(diào)查問卷第三部分?jǐn)?shù)據(jù)的量化處理，可得出桂平西山佛教文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)游客滿意度31項觀測變量的均值、標(biāo)準(zhǔn)差及排名，具體數(shù)值如表1所示。

注明：觀測項以其均值為排名標(biāo)準(zhǔn)，相同均值的觀測項排名相同

從表1可以看出，除“對景區(qū)的了解”、“僧人之間互動”、“景區(qū)門票價格”、“旅游紀(jì)念品”外，游客對各指標(biāo)的滿意度評價均大于3，說明游客對桂平西山旅游開發(fā)中各要素的評價在基本滿意以上。但從整體上說，滿意度評價的平均值不算太高，分值達到4分以上的僅有“生態(tài)環(huán)境保護”、“再來意愿”、“推薦意愿”，評價值依次為4.34、4.29、4.16。其得分排名為：排在第一位的是推薦意愿， 排在第二和第三的是再來意愿、生態(tài)環(huán)境保護，說明了桂平西山得了游客的認可，愿意將其推薦給他人，也樂于再次游玩。

4.結(jié)論

通過上述分析可知，桂平西山游客總體滿意度為3.80，作為我國七大著名西山之一和國家重點風(fēng)景名勝區(qū)，其游客滿意度不算太高；而游客的忠誠度卻相對較高，如忠誠度所囊括的再來意愿和推薦意愿所得分值都達到了4分以上，說明桂平西山的旅游吸引力較大，大部分游客都愿意選擇重游，這也是西山旅游開發(fā)的競爭優(yōu)勢。并且，相對不高的游客滿意度沒有導(dǎo)致多數(shù)游客的抱怨，游客大多的不滿僅是局限于對西山商販攤點管理、基礎(chǔ)設(shè)施（如衛(wèi)生設(shè)施、休憩設(shè)施）及旅游紀(jì)念品之上。不少游客認為，西山商販亂擺攤點現(xiàn)象較多，影響了景區(qū)整體質(zhì)量的提高，17%與6.4%的游客對此項選擇了不滿意與非常不滿意；西山基礎(chǔ)設(shè)施上，不少游客反映，西山的衛(wèi)生設(shè)施數(shù)量過少，休憩設(shè)施設(shè)置不夠健全等，在旅游過程中給游客帶來了較大不便；而在“旅游紀(jì)念品”評價中，超過70%的游客是沒有達到“滿意”程度的，原因在于同樣的旅游紀(jì)念品在不同的銷售點其價格差異較大，沒有統(tǒng)一的旅游紀(jì)念品定價引發(fā)了游客的不滿。

從桂平西山旅游開發(fā)游客滿意度的影響因素分析來看，游客的感知質(zhì)量是最主要的影響因素。總體上來看，感知質(zhì)量所囊括的旅游資源、景區(qū)管理、旅 游 服 務(wù)、景區(qū)設(shè)施觀測變量所得分值都并非很高，大多僅處于3-3.5分之間，直接導(dǎo)致了較低的游客滿意度，其中導(dǎo)游講解和與僧人互動對感知質(zhì)量有著顯著的影響。此外，感知價值也與游客滿意度有著較大的關(guān)系，影響著游客的滿意度，特別是“景區(qū)門票價格”、“旅游紀(jì)念品”，說明游客期望景區(qū)門票價格高低與景區(qū)游覽性能成正比關(guān)系，而過高的景區(qū)門票定價和較低的景區(qū)游覽性價，將直接影響著游客的滿意度。因此，今后在桂平西山的旅游管理和規(guī)劃中，應(yīng)加強景區(qū)特色的構(gòu)建，規(guī)劃更為合理的游覽安排及完善景區(qū)基礎(chǔ)配備；強調(diào)以游客為中心的服務(wù)理念，加強景區(qū)管理，從而整體提升西山旅游的整體形象；深度挖掘西山佛教文化遺產(chǎn)內(nèi)涵，注重開發(fā)游客體驗產(chǎn)品，為游客提供豐富多樣的旅游產(chǎn)品，實現(xiàn)西山佛教文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的可持續(xù)發(fā)展。

國家社科基金項目：

西南地區(qū)漢傳佛教文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的適宜性評價及管理研究（12XZJ028）的階段性成果。

作者簡介：

陳 煒（1977―），男，漢族，廣西桂林人，桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院教師。

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一、正確對待宗教歷史文化

宗教歷史文化是中華K族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的歲要組成部分。在發(fā)展旅游業(yè)的時候，要正確處理好宗教歷史文化中精華和糟粕的關(guān)系，提取其中積極優(yōu)秀的部分，并使這些優(yōu)秀的文化價值和社會價值充分展現(xiàn)。桂林宗教歷史文化資源的開發(fā)也必須嚴(yán)格遵守黨的有關(guān)宗教政策和國家的有關(guān)法律法規(guī)，堅決杜絕借開發(fā)旅游資源之機，宣傳封建迷信思想，更不允許從事違法亂紀(jì)活動。同時也應(yīng)該認識到開發(fā)宗教歷史文化資源旅游也是促使宗教歷史文化本身不斷變化發(fā)展的過程，發(fā)掘宗教歷史文化中可以轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品的資源并積極地推向市場，推向社會，使一些古老卻無人知其真價值的東西重放光彩，使其為旅游業(yè)發(fā)展，為宗教歷史文化發(fā)展開拓一條新的途徑。

二、發(fā)掘宗教旅游中的文化因素

當(dāng)今人們由于巨大的工作生活壓力，大都向往宗教圣地的清幽、和平的境界。那些以旅游者身份前往宗教名山名寺的人們，并不是真要去皈依宗教，而是去追覓凝聚于宗教之中的文化內(nèi)涵，去領(lǐng)略一種在都市環(huán)境下很難體會到的精神文化的熏陶。宗教歷史文化旅游的精髓就在于直接接觸和感受這種獨特的文化，在普通人看來，佛寺、佛塔、道觀、以及其它宗教歷史文化固化了的藝術(shù)成果固然有很大的吸引力，但是那些帶有神秘色彩的、高深莫測的精神領(lǐng)域的東西更令他們向往。因此，很多到宗教歷史文化景點游覽的人都抱著獵奇心理，希槊對出家人的n常生活、心理狀態(tài)有所了解，對各種宗教儀式及所包含的意義有所了解。

(一)宗教生活體驗和搞好宣傳

    宗教廟會是一種最有吸引力的宗教活動，也是發(fā)展旅游業(yè)的有效方式。棲霞寺、能仁禪寺每年農(nóng)歷四月初八都有“浴佛節(jié)”，游客如云。如能定期舉行誦經(jīng)、講法等活動，那么游客就能親身體驗寺廟生活，增加游客對宗教氣氛的感受。在法會期間，在寺廟所在景區(qū)組織游人與僧眾零距離接觸，游人便可真切地體味隱伏在青燈古殿里的出家生活，諸如觀覽僧眾n常起居>早誦、夜禮等n常禮儀習(xí)俗，這既能滿足廣大游人的好奇心，又增強人們對宗教知識的認知，讓人們能自覺的抵制。各大旅行社要對桂林宗教歷史文化進行多元化的促銷宣傳，如發(fā)送融自然風(fēng)光與宗教歷史文化于一體的明信片、郵資信封、畫冊、多媒體光盤和圖書等，以擴大其影響力。

(二）展覽宗教文物，培訓(xùn)高素質(zhì)的導(dǎo)游

目前寺廟內(nèi)珍藏的有些文物未向游人展示，并且寺廟內(nèi)各種文字注解說明較少，游客每到一處，往往不知其歷史和價值。因此如能將有關(guān)的文物適當(dāng)展出、增加詳盡的文字注解，既可增加游覽項目，又能讓游人更好/解這些寺廟曾經(jīng)在佛教中的地位，強化宗教寺廟的旅游形象。

宗教歷史文化知識的講解，對導(dǎo)游的要求特別嚴(yán)格，除必須具備導(dǎo)游人員基本素質(zhì)外，還應(yīng)有較深的宗教知識修養(yǎng)，因此導(dǎo)游人員必須進行宗教知識的學(xué)習(xí)。在不影響正常的宗教活動的前提下，可仿效南岳福嚴(yán)寺、西藏大昭寺的做法，聘請寺廟的僧侶擔(dān)任最點的講解員，免費給大家做導(dǎo)游。作為宗教界的員，僧侶&寺廟以及周邊的景觀的理解更深刻、更獨特。他們也樂意提供無償?shù)姆?wù)，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展貢獻一份力董，造福一方。

三、正確開展宗教歷史文化與生態(tài)旅游活動

桂林宗教歷史文化資源特點之一，就是與秀美的山水結(jié)合，與自然生態(tài)相結(jié)合。所以在開發(fā)宗教旅游產(chǎn)品時，要充分利用這一資源優(yōu)勢，找到與生態(tài)旅游的契合點，搞好旅游開發(fā)和生態(tài)保護。由于大城市的生態(tài)環(huán)境曰益惡化，加上緊張的生活節(jié)奏和工作壓力，使都市人們渴望到那些淸新幽靜、自然生態(tài)未受破壞的大自然中放松身心，調(diào)節(jié)疲憊的身休。因此，生態(tài)旅游迅速發(fā)展。宗教歷史文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)，應(yīng)借助自身的優(yōu)勢，為我國生態(tài)旅游的發(fā)展注人一股新的活p。但是在宗教歷史文化資源旅游開發(fā)過程中，絕不能以發(fā)展旅游的名義，做出開山破石、毀壞林木、破壞環(huán)境的亊情。要保持旅游產(chǎn)品與環(huán)境的和諧一致。在點開發(fā)的寺廟（如棲霞寺、祝圣寺）和節(jié)日慶典中，要嚴(yán)格控制香客的燒香攢，最好以栽花種樹、文明進香等形式取代傳統(tǒng)的“燒高香”的做法，這樣既可以減少對環(huán)境的污染，使人在干凈的環(huán)境中游覽觀光，也可以減少安全隱患，美化環(huán)境。通過景區(qū)的標(biāo)識牌提醒游客檢點自己的行為，不做有損于最區(qū)環(huán)境的事。通過建議游客“惜?！?，做到不浪費資源，養(yǎng)成物盡其用、節(jié)約資源的4慣。“名山勝地的承要寺#教堂，不僅是宗教活動場所，而且是具有重大歷史文物價值的文化設(shè)施。對這類寺觀等宗教活動場所，要精心加以維護，使文物得到良好保管，建筑得到妥善維修環(huán)境得到充分保護，使之成為淸潔幽靜、環(huán)境優(yōu)美的游覽勝地=”.

四、處理好旅游活動與正常的佛教活動之間的關(guān)系

要充分意識到宗教中存在葑許多旅游文化開發(fā)的禁區(qū)，這是宗教生存和發(fā)展的必要保證a如果禁區(qū)被打開，宗教的神圣性莊嚴(yán)性就不復(fù)存在，宗教存在的基石也就動搖。游客的到來在一定程度上極大地T擾了宗教傳統(tǒng)的iH?；顒?，對佛寺、莒觀的功能和宗教人士的生活方式帶來了沖擊。作為桂林歷史文化的重要組成部分，宗教歷史文化具有脆弱性和非商品性的特征，因此，一定要處理好旅游開發(fā)帶來的負面影響和保存?zhèn)鹘y(tǒng)文化精華的關(guān)系，決不能把建設(shè)丌發(fā)搞成建設(shè)性地破壞。無論是宗教文化主管部門、旅游部門還是寺觀的管理部門以及寺觀中僧侶、道士、游客罅，都有責(zé)任保護已流傳了千年的宗教歷史文化。因此，在桂林的宗教歷史文化景點，既要利用發(fā)展機遇，大力開發(fā)宗教歷史文化資源旅游，同時乂要保證宗教活動正常有發(fā)展。

景區(qū)管理處應(yīng)配合桂林城市管理處對業(yè)已形成的諸如花鳥蟲龜、古玩字畫、書刊音像、郵票錢幣、風(fēng)味小吃、休閑等攤點進行整頓，堅決取締那些無證經(jīng)營的浮商游販，盡量減少非佛教旅游商品的攤販數(shù)ift，在較小面積的地方劃定攤位，并嚴(yán)格禁止商販?zhǔn)褂美冗汉榷凳邸?/p>

在進入寺廟、宮觀之前，導(dǎo)游和領(lǐng)隊?wèi)?yīng)強調(diào)游客要尊$:宗教宏大場所的規(guī)則；同時，宮觀、寺廟也要在寺廟大門側(cè)旁樹立醒目的“友情提示”標(biāo)IH牌，以減少在莊嚴(yán)的儀式進行時，游客的相機閃光燈、大盧喧嘩、探頭探腦等現(xiàn)象的發(fā)生，做到封大程度地維護宗教圣地應(yīng)有的莊嚴(yán)、肅穆的氣氛。

五、改革相關(guān)的旅游管理體制

篇4

摘要：責(zé)任旅游開發(fā)一直是國外學(xué)者關(guān)注的重點，而在我國河南省商丘市實行的責(zé)任旅游開發(fā)的方法尚屬首例。從旅游者、旅游開發(fā)商、政府、相關(guān)人群等多方利益的角度，基于責(zé)任旅游開發(fā)的基本理念和目標(biāo)提出了文化遺產(chǎn)類旅游資源開發(fā)的思路，尤其是對具體實施方案的可行性進行了研究。其研究結(jié)果對于我國同類旅游資源的開發(fā)與文化遺址的保護和管理具有一定的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：責(zé)任旅游；旅游開發(fā)；河南省商丘市

 

責(zé)任旅游開發(fā)一直是國外學(xué)者關(guān)注的重點。為了更好地理解什么是責(zé)任旅游，本文調(diào)查了旅游目的地開發(fā)中存在的各類利益團體之間的關(guān)系。該調(diào)研牽涉到更加深入的研究，此項研究對許多區(qū)域進行了調(diào)查。本文以其中的一個區(qū)域為例，以調(diào)查旅游目的地開發(fā)中的相關(guān)利益團體之間的關(guān)系是否能滿足各方面的利益目標(biāo)?？紤]到作為旅游資源的開發(fā)相關(guān)者不僅僅是單方面的利益，如社區(qū)的廣泛參與可作為可持續(xù)發(fā)展的前提。本文認為旅游資源開發(fā)中應(yīng)考慮到多方相關(guān)利益主體的利益，以達到多贏的目的，真正實現(xiàn)旅游資源開發(fā)利用的可持續(xù)發(fā)展。

1責(zé)任旅游開發(fā)與傳統(tǒng)旅游的比較

1．1責(zé)任旅游開發(fā)中利益相關(guān)者的關(guān)系

根據(jù)Freeman［1］的定義，利益相關(guān)者（Stakeholder）指“任何能影響組織目標(biāo)實現(xiàn)或被該目標(biāo)影響的群體或個人”。由于旅游活動的開展涉及食、住、行、游、購等方面，旅游開發(fā)者與旅游目的地的社會團體在旅游業(yè)的經(jīng)營活動中充當(dāng)了不同的角色，起著不同的作用，共同保證旅游業(yè)的正常運行。因此，責(zé)任旅游開發(fā)中涉及到相關(guān)的利益團體包括社會環(huán)境和工作環(huán)境之間的不同關(guān)系組合（圖1），比較核心的組合是旅游開發(fā)者與旅游目的地社會團體之間的一種互惠共生的經(jīng)濟利益關(guān)系。同時，在旅游者、旅游目的地的居民、旅游目的地社會團體與旅游開發(fā)者之間還存在著交換、依賴、合作3種互動的經(jīng)濟關(guān)系形態(tài)。具體表現(xiàn)在以下幾個方面。

第一，旅游目的地社會團體與當(dāng)?shù)鼐用裰g的一種經(jīng)濟上的依賴關(guān)系，這些社會團體的經(jīng)營以當(dāng)?shù)氐木用駷橐劳?，其員工大多從本地雇傭，改變了他們從前的職業(yè)，使其進入旅游服務(wù)行業(yè)之中。

第二，旅游目的地居民與旅游開發(fā)者之間的交換關(guān)系主要表現(xiàn)在居民對其活動空間的讓渡上，即當(dāng)?shù)鼐用駹奚约阂徊糠稚羁臻g，讓旅游開發(fā)者將其開發(fā)成為旅游活動的公共空間，從而換取一定的經(jīng)濟獲益機會和就業(yè)機會。

第三，旅游者與旅游目的地居民的經(jīng)濟互動關(guān)系主要通過購物活動來產(chǎn)生。旅游者在旅游過程中所希望購買的旅游商品的生產(chǎn)者和銷售者都是當(dāng)?shù)氐木用瘢谑蔷徒⒘艘环N供求關(guān)系；旅游者與旅游目的地社會團體之間的經(jīng)濟互動關(guān)系是通過旅游過程中所需要的食、住、行服務(wù)來建立的；旅游者與旅游開發(fā)者之間的關(guān)系是建立在旅游者在開發(fā)者所提供的場所中游覽和娛樂基礎(chǔ)上的。

1．2傳統(tǒng)旅游與責(zé)任旅游開發(fā)方法比較

國外許多學(xué)者提出，責(zé)任旅游不是一種旅游產(chǎn)品或者品牌，它包括一個框架和一套實踐行動，是一種制定旅游規(guī)劃和政策的方法［2－5］。責(zé)任旅游是在無規(guī)劃、無管制的傳統(tǒng)大眾旅游的消極客觀性之間描繪出一條明智的道路，是一種在相關(guān)人群、政府、旅游者和投資商之間優(yōu)化利益分配的新的旅游業(yè)發(fā)展方式（表1）。目前，我國旅游開發(fā)單純鼓勵的文化遺產(chǎn)旅游、生態(tài)旅游或者小型旅游的發(fā)展并不是責(zé)任旅游，而只是旅游開發(fā)的一些經(jīng)驗，這些經(jīng)驗如果沒有考慮旅游開發(fā)中各類利益相關(guān)者的關(guān)系，將會造成旅游目的地大規(guī)模的破壞。實施責(zé)任旅游不僅能支持開發(fā)精心策劃的生態(tài)旅游產(chǎn)品，而且也能吸取以往的經(jīng)驗，從可持續(xù)發(fā)展的開發(fā)角度深謀遠慮地采用新興技術(shù)、消除大眾旅游自身帶來的負面效應(yīng)或使之最小化。實際上，由于責(zé)任旅游涉及到旅游資源的管理，在實施責(zé)任旅游時也需要強有力的領(lǐng)導(dǎo)（并不僅限于政府部門），同時考慮到旅游業(yè)的跨學(xué)科性，必須采納旅游開發(fā)和規(guī)劃的“6C”原則，即合作（Cooperation）、協(xié)調(diào)（Coordination）、協(xié)作（Collaboration）、交流（Communication）、協(xié)議（Compromise）和守信（Commitment）原則，以避免資源浪費、政策沖突，防止政府機構(gòu)和各部門把他們的精力放在爭奪資源上，從而最終實現(xiàn)責(zé)任旅游的目標(biāo)——使各社區(qū)獲得的利益最優(yōu)化。

2責(zé)任旅游開發(fā)的原理

篇5

[關(guān)鍵詞]非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；旅游開發(fā)；可持續(xù)性開發(fā)

[中圖分類號]F062.9 [文獻標(biāo)識碼]A [文章編號]2095—3283（2013）06—0076—03

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（簡稱非遺）是對一個地區(qū)或民族深厚的傳統(tǒng)文化和悠久歷史的記載，反映歷史文化傳統(tǒng)和變遷。目前非物質(zhì)文化遺產(chǎn)已成為極具吸引力的旅游資源，可以促進高端旅游產(chǎn)品的開發(fā)以及旅游文化品位的提升，其作為傳統(tǒng)歷史文化的承載者，可以滿足旅游者體驗文化、尋求差異的需求。國內(nèi)外非遺保護與利用的成功經(jīng)驗表明，現(xiàn)代觀光旅游可以豐富非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的表現(xiàn)形式，重新賦予其市場價值，并激發(fā)和增加人們對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護和傳承意識。因此，將非遺保護與利用與旅游業(yè)的發(fā)展結(jié)合起來具有重要的現(xiàn)實意義。

一、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與旅游開發(fā)之間的良性互動關(guān)系

（一）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護可有效促進旅游業(yè)發(fā)展

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是重要的旅游資源，涉及民間文學(xué)、民間歌舞、地方戲曲、民俗節(jié)慶還有傳統(tǒng)手工藝品等方面，內(nèi)容豐富多樣。地域性是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要特征之一，非遺旅游資源是一定地域內(nèi)人們智慧的結(jié)晶，其文化內(nèi)涵豐富，旅游價值高，可以有效促進當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。如云南的麗江古城與山西平遙古城在1997年被評為世界文化遺產(chǎn)之后，當(dāng)?shù)刂却蠓岣撸糜谓哟舜沃鹉昱噬糜螛I(yè)發(fā)展突飛猛進。其中非遺旅游同樣也取得了巨大的經(jīng)濟和社會效益，更加凸顯其文化效益。如紹興魯迅故里以魯迅文化作為主題，展示魯迅生活過的祖居、“三味書屋”；建立“魯迅文化風(fēng)情園”，設(shè)立“紹俗祝?！薄坝褓悤薄澳谢榕蕖钡葞讉€展覽館；舉行魯迅文章朗讀大賽等，充分展示魯迅文學(xué)和紹興民俗文化。

（二）科學(xué)合理的旅游開發(fā)對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)起到保護作用

旅游從本質(zhì)上講是一種文化活動，本身具有繼承、發(fā)展和保護文化遺產(chǎn)的功能。如果采用合理的開發(fā)模式，正確處理好旅游開發(fā)和文化保護的關(guān)系，而不是掠奪式或者篡改式的開發(fā)，旅游業(yè)的發(fā)展將有助于文化遺產(chǎn)的保護和文化事業(yè)的發(fā)展。

首先，將旅游開發(fā)與非遺保護相結(jié)合，可以為后者創(chuàng)造良好的生存和發(fā)展環(huán)境。旅游開發(fā)賦予了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鮮明的地域特色和文化內(nèi)涵，可以使其保持原有的生機和活力，維護其賴以生存的土壤，使其不斷發(fā)展。其次，充分發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢，既可通過稅收等方式增加政府收入，也可以提高居民生活水平。例如近些年來云南省就實現(xiàn)了旅游開發(fā)與文化傳承的共贏，數(shù)據(jù)顯示：西雙版納財政收入73%來自旅游業(yè)，麗江旅游業(yè)對財政收入的貢獻達90%，為非遺的保護與傳承提供了資金保障。

二、紹興非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)現(xiàn)狀

（一）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為旅游開發(fā)提供了寶貴的資源

紹興是國務(wù)院公布的首批24個國家歷史文化名城之一，非遺資源豐富多樣，其中有11項入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄，71項人選浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。目前在這些非遺旅游資源開發(fā)中，比較成功且在全省乃至全國范圍內(nèi)享有盛譽的有：“大禹祭典”“西施傳說”、紹興黃酒釀制技藝等；已具有一定規(guī)模且在當(dāng)?shù)仡H具知名度的有：“王羲之傳說”、越劇等。這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)為紹興旅游業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的經(jīng)濟和社會效益。如紹興安昌古鎮(zhèn)將本地的歲時習(xí)俗與旅游項目相結(jié)合，連續(xù)幾年舉辦臘月風(fēng)情節(jié)，吸引了越來越多的外地游客；魯迅故里景區(qū)內(nèi)的朱家臺門，每天都有越劇、紹劇、蓮花落等表演，每逢雙休日、黃金周，在沈園景區(qū)可以欣賞到越劇演繹的陸游與唐婉的愛情故事，其他如魯鎮(zhèn)景區(qū)等也有展示，這些帶有濃重鄉(xiāng)土味的戲曲表演備受游客青睞。

（二）旅游景區(qū)成為非遺保護和傳承基地

如三月初三是中國傳統(tǒng)的上巳節(jié)，而在公元353年的這一天，相傳王羲之、謝安、孫綽等名士雅集蘭亭，著名的《蘭亭集序》由此誕生，蘭亭也成了著名的書法圣地，1985年紹興市政府將三月初三定為書法節(jié)。列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的祭禹典禮傳承至今，也被賦予新的意義。蘭亭、大禹陵等旅游景區(qū)為非遺保護和傳承提供了載體，是難得的歷史文化傳承基地。

三、紹興非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)中存在的問題

紹興非遺旅游開發(fā)得到了廣泛重視，并對一些較為知名或珍貴的項目予以重點開發(fā)，豐富了當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)品種類。但在具體的旅游開發(fā)過程中，卻存在著許多問題，并在一定程度上制約了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的持續(xù)合理開發(fā)與利用，應(yīng)引起高度的重視。

（一）法規(guī)制度不健全

浙江是全國最早啟動非遺保護工作的省份之一，于2007年5月率先通過了地方法規(guī)《浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護條例》，但是這部條例主要涉及非遺保護內(nèi)容，針對保護與開發(fā)之間的關(guān)系并沒有進行詳細規(guī)定。而紹興市也未因地制宜、因時制宜地制定適合本地和具有針對性的制度來保障《條例》的實施和落實。由于法規(guī)制度不健全，導(dǎo)致非遺旅游開發(fā)混亂無序，過度開發(fā)、重復(fù)開發(fā)以及嚴(yán)重的商業(yè)化和庸俗化現(xiàn)象時有發(fā)生。同時傳承人在社會民眾中的法律地位欠缺，知識產(chǎn)權(quán)得不到有效保護，傳承人的培養(yǎng)經(jīng)費匱乏等，這些都導(dǎo)致紹興許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面臨失傳的危險，不少傳統(tǒng)表演如竹馬舞、西路亂彈等瀕臨失傳，一些民間技藝如紹興錫箔鍛制技藝等后繼無人。如何在新的社會形勢下依靠采取有效的措施對這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進行有效保護和合理開發(fā)，不僅關(guān)系到這些傳統(tǒng)文化是否能得到傳承和弘揚，也直接關(guān)系到紹興旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（二）缺乏系統(tǒng)規(guī)劃和資源整合

進行科學(xué)合理的旅游規(guī)劃，對非遺保護與開發(fā)具有重要意義，有利于推動其可持續(xù)發(fā)展。紹興市旅游局編制了《紹興市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》，但目前還沒有專門的非遺旅游開發(fā)規(guī)劃，非遺旅游開發(fā)建設(shè)較為零散，個別非遺開發(fā)并未考慮其獨特性，盲目跟風(fēng)，造成巨大的資金浪費。此外，紹興縣安昌鎮(zhèn)為國家歷史文化名鎮(zhèn)，紹興縣稽東鎮(zhèn)冢斜村為國家歷史文化名村。無論是數(shù)量規(guī)模，還是價值品位，紹興的旅游資源都名列全國地級市之首。但是目前紹興并未將非遺資源與這些自然景觀、物質(zhì)文化遺產(chǎn)有效結(jié)合起來。

（三）開發(fā)深度不夠且形式單一

首先，缺乏對底蘊深厚、知名度低的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)。紹興非物質(zhì)文化遺產(chǎn)涵蓋了文化生活的方方面面，資源稟賦強，具有極大的開發(fā)潛力。但是現(xiàn)階段紹興相關(guān)開發(fā)僅限于知名度高、獲利快且能夠帶來豐厚經(jīng)濟效益的資源，而對于那些鮮為人知、底蘊深厚、文化價值開發(fā)潛力大，甚至瀕臨失傳的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，則較少甚至忽略對其進行有效開發(fā)。以傳統(tǒng)戲劇為例，對越劇、紹劇等游客耳熟能詳?shù)膭》N宣傳和開發(fā)較多，而對于蓮花落、西路亂彈等知名度較小曲種卻并未給予足夠重視。

其次，紹興非遺旅游開發(fā)大多僅是停留在旅游節(jié)慶、名人故里、博物館展示上，開發(fā)利用形式單一，涉及內(nèi)容也不夠豐富。而且大部分旅游產(chǎn)品都是采用靜態(tài)的形式呈現(xiàn)給游客，缺乏動態(tài)參與性。各類名人故里和民俗旅游村的旅游項目大多雷同，游客局限于參觀游覽民居、民間藝術(shù)品制作、品嘗特色小吃，互動體驗項目較少。這種參觀游覽式旅游方式不能使游客深刻體會非遺文化內(nèi)涵和氛圍，難以滿足游客的心理需求，使游客產(chǎn)生審美疲勞。

（四）缺少高素質(zhì)的旅游文化專業(yè)人才

非遺保護與開發(fā)是具有較高文化品位和技術(shù)含量的文化事業(yè)產(chǎn)業(yè)，離不開大量高素質(zhì)的專業(yè)人才支持。但受市場導(dǎo)向和新型藝術(shù)形式的沖擊，許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)后繼乏人。同時在非遺保護和開發(fā)中，要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，必須要有專業(yè)的文化經(jīng)營管理人才。目前紹興在非遺經(jīng)營管理人才隊伍建設(shè)方面存在以下問題：一是數(shù)量偏少、結(jié)構(gòu)不合理、專業(yè)化程度不高，尤其是懂經(jīng)營管理和市場營銷知識的少，擅長項目策劃、資本運作的更少，難以適應(yīng)文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)快速發(fā)展的需要；二是人才的開拓能力、創(chuàng)新能力不夠強，缺乏大型集團經(jīng)營管理經(jīng)驗；三是文化經(jīng)營管理后備人才不足、缺乏活力，尤其缺少既有較高的專業(yè)素養(yǎng)，又熟悉市場經(jīng)濟規(guī)律，具有豐富的文化產(chǎn)業(yè)運作及經(jīng)營管理經(jīng)驗的高層次、高素質(zhì)的經(jīng)營管理人才。而且大部分非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分布在廣大農(nóng)村和小城鎮(zhèn)，加劇了非遺旅游開發(fā)人才匱乏的問題。

四、紹興非遺旅游開發(fā)的對策建議

（一）完善法規(guī)制度，規(guī)范管理開發(fā)行為

首先，地方政府要盡快出臺《紹興市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)辦法》及相關(guān)法規(guī)，實現(xiàn)非遺旅游開發(fā)的法制、規(guī)范化管理，創(chuàng)造良好的開發(fā)環(huán)境；同時明確以保護為主，保護與開發(fā)相結(jié)合的原則，把握好非遺保護與開發(fā)之間的關(guān)系，規(guī)避旅游開發(fā)利用過程中的不良行為，確立非遺保護問題在旅游開發(fā)中的法律地位；可通過建立紹興非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游協(xié)會或相關(guān)中介組織來指導(dǎo)和協(xié)調(diào)非遺的旅游開發(fā)，注重解決好旅游開發(fā)中出現(xiàn)的問題，賦予其相應(yīng)的權(quán)力和責(zé)任，充分發(fā)揮其積極作用。其次，非遺旅游資源的開發(fā)是一項龐大的系統(tǒng)工程，需要耗費大量的人力、物力和財力，因此要建立健全有關(guān)專項資金申請與使用制度，健全相關(guān)的配套設(shè)施，制定旅游開發(fā)企業(yè)稅費減免等優(yōu)惠政策，以扶持既利于非遺保護又有利于旅游開發(fā)的好項目。

（二）整合非遺旅游資源，打造旅游產(chǎn)業(yè)鏈

首先，紹興市文化和旅游部門要做好非遺整體規(guī)劃編制工作，相關(guān)縣、區(qū)做好當(dāng)?shù)氐膶ｍ椧?guī)劃，提煉出具有廣泛影響、深入人心的非物質(zhì)文化精髓和樹立具有地方特色的非遺典型形象，尤其是在縣、區(qū)相似度較高的非遺項目，要選擇最具有特色和保護價值的非遺項目所在的縣、區(qū)作為規(guī)劃實施主體。其次，按照合理布局、重點開發(fā)、開發(fā)有據(jù)、開發(fā)有序的原則，對非遺進行資源整合開發(fā)。如可以整合開發(fā)對旅游者吸引力較小的非遺類型，如民間文學(xué)類、民間音樂類、民間舞蹈類和民俗類遺產(chǎn)；可以建立非遺園，將全部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)納入園區(qū)中進行展示。在園區(qū)中不僅可以展演技藝，如表演音樂、舞蹈、曲藝和傳統(tǒng)手工藝等，可以讓游客共同參與、親身體驗或親自參加傳統(tǒng)工藝品制作，并品嘗地方特色美食，從而達到宣傳效果，獲得經(jīng)濟效益。

（三）創(chuàng)新開發(fā)模式，進行深度開發(fā)

首先，應(yīng)更加注重對知名度低，但文化價值較高的非遺資源的旅游開發(fā)。如對國家級非遺項目——嵊州竹編進行旅游開發(fā)時，可以根據(jù)不同受眾群體，采用不同的展現(xiàn)形式。如讓青年旅游者參觀嵊州藝術(shù)村，了解竹編、根雕等特色地域文化和工藝流程以及新型竹編產(chǎn)品的科研開發(fā)。其次，加強與旅游企業(yè)合作。非遺內(nèi)容和傳承方式的特殊性決定了旅游開發(fā)中政府參與的必要性。應(yīng)在政府主導(dǎo)下，加強非遺旅游景區(qū)與旅行社、旅游酒店、旅游交通以及旅游購物等企業(yè)的合作，全方位、多角度地進行宣傳和開發(fā)。旅行社可以重點推出以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為主的精品線路；在旅游酒店店面裝飾中植入非遺圖片、實物，還可建造特色鮮明的主題農(nóng)家樂酒店；旅游交通公司應(yīng)將非遺資源的廣告宣傳加入旅游車體的包裝中，并開辟不同主題的非遺旅游專線。

篇6

［作者］陳興貴(1979―)，男，云南省會澤縣人，重慶三峽學(xué)院民族學(xué)系助教，在讀碩士，主要從事文化人類學(xué)、民族文化研究。

摘要：民族旅游日益成為民族地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的一條重要途徑。民族旅游作為一種新型的旅游方式，在開發(fā)過程中要立足自身實際，適當(dāng)超前發(fā)展，在政府的引導(dǎo)下，以當(dāng)?shù)鼐用駷橹黧w，旅游項目要充分體現(xiàn)民族性和現(xiàn)代性，要在保護的前提下開發(fā)民族文化資源，注重民族旅游的社會文化效益和生態(tài)效益。

關(guān)鍵詞：民族旅游；開發(fā)；問題

中圖分類號：F5923文獻標(biāo)識碼：A文章編號：1002－6959(2006)03－0096－05

引言

隨著旅游業(yè)的發(fā)展，民族旅游日益成為一種極具經(jīng)濟開發(fā)價值的旅游方式，成為推動民族地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展的一種重要手段。民族地區(qū)獨特的民族文化資源和原生態(tài)的自然生態(tài)環(huán)境，為民族旅游的開發(fā)創(chuàng)造了優(yōu)越的自然和文化條件。民族旅游是一種不同于其他旅游的新型旅游方式，它是一種把少數(shù)民族的文化和生態(tài)環(huán)境作為旅游資源來開發(fā)的旅游活動，它的發(fā)展與民族文化和民族地區(qū)的自然生態(tài)有著密切的聯(lián)系。因此，民族旅游開發(fā)在遵循一般旅游開發(fā)原則的基礎(chǔ)上，更要遵循一些特殊的原則，這樣才能保證民族旅游開發(fā)能夠獲取最大的經(jīng)濟效益、社會文化效益和生態(tài)效益，真正成為民族地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展的動力。

一、在立足實際、量力而行的基礎(chǔ)上適當(dāng)超前發(fā)展

民族地區(qū)由于受到歷史和現(xiàn)實的各種因素的制約，許多地方的經(jīng)濟發(fā)展水平還處于一個比較低的水平，一些地區(qū)在經(jīng)濟財力、人力物力等方面都不是很充足。旅游開發(fā)是一項投資高、回收慢、長期性的項目。如果民族旅游開發(fā)不能夠看到自身的實際狀況，盲目地開發(fā)一些不成熟的旅游項目，將大量的人力、物力、資金用于開發(fā)短期內(nèi)不能帶來效益的旅游項目，必將帶來嚴(yán)重的后果。將會給地方財政帶來巨大的壓力，增加人民群眾的負擔(dān)，使旅游成為一個難以擺脫的包袱。因此作為民族地區(qū)來說，發(fā)展民族旅游要結(jié)合自身的實際情況，認真做好規(guī)劃，對自身發(fā)展旅游的基礎(chǔ)條件和旅游資源以及未來的經(jīng)濟收益作出客觀的科學(xué)的預(yù)測和評估，切勿好大喜功盲目上項目，毫無節(jié)制的開發(fā)一些效益低、條件尚未成熟的旅游項目，更不能將旅游作為塑造政府形象和地方形象的“形象工程”，而是必須充分考慮民族地區(qū)現(xiàn)有的基礎(chǔ)條件和文化、自然資源狀況，在現(xiàn)有財力、物力和人力允許的條件下選擇合適的項目在力所能及的范圍內(nèi)進行開發(fā)，以保證民族旅游開發(fā)能夠為民族地區(qū)帶來最大的經(jīng)濟利益，推動民族地區(qū)的發(fā)展。

現(xiàn)代旅游發(fā)展日益突出文化的內(nèi)涵、生態(tài)的效益，文化旅游和生態(tài)旅游逐漸成為旅游的主要方式，民族旅游的興起和發(fā)展正是旅游發(fā)展的必然要求。在許多民族地區(qū)由于受自然環(huán)境和歷史發(fā)展因素的影響，至今還保留著許多原汁原味的民族文化和生態(tài)環(huán)境，為民族地區(qū)的民族旅游提供了豐富的資源，也使民族旅游的發(fā)展成為可能。民族旅游因其文化資源豐富多彩、特色鮮明、對游客吸引力強，能夠滿足游客的旅游需求，所以具有很好的發(fā)展前景，在未來的旅游業(yè)中必將占有重要的位置。然而，民族地區(qū)現(xiàn)有的民族文化和自然生態(tài)資源還沒有得到充分的發(fā)掘和開發(fā)，具有很大的開發(fā)潛力。只要能夠進行合理科學(xué)的規(guī)劃和開發(fā)，民族旅游定能成為推動民族地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展的強大動力。因此，民族地區(qū)的旅游開發(fā)在充分考慮自身實際情況的情況下，要看到未來旅游發(fā)展的趨勢，對民族文化的旅游經(jīng)濟價值充滿信心，充分認識到民族旅游的發(fā)展前景和對地方社會經(jīng)濟發(fā)展的意義。在民族旅游開發(fā)過程中要對旅游的未來發(fā)展趨勢作出科學(xué)的預(yù)測，逐步開發(fā)一些具有開發(fā)價值，能夠引領(lǐng)本地旅游發(fā)展趨向的新型旅游項目，對一些尚未開發(fā)且又屬于獨有的要做好長遠的規(guī)劃，在時機和條件成熟的情況下進行逐步開發(fā)，以保證本地旅游項目的不斷更新。同時還要借鑒其他地區(qū)的經(jīng)驗，結(jié)合自身的實際情況，不斷開發(fā)一些新型的旅游資源，發(fā)展“我有人無，人有我優(yōu)”的旅游項目，在旅游市場競爭中占據(jù)有利位置，保證民族旅游的長期發(fā)展。鑒于民族地區(qū)基礎(chǔ)條件薄弱，民族文化資源又極為豐富的現(xiàn)實。民族旅游的發(fā)展既要立足于自身實際情況，又要適當(dāng)超前發(fā)展。前者保證旅游開發(fā)能夠為民族地區(qū)帶來最大的經(jīng)濟利益，為當(dāng)?shù)鼐用駧碜畲蟮膶嵒?；后者保證民族地區(qū)在激烈的旅游市場競爭中能夠不斷開發(fā)新產(chǎn)品，占領(lǐng)市場，保證民族旅游的可持續(xù)發(fā)展，成為推動民族地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。民族地區(qū)民族旅游開發(fā)只有堅持這個原則才能保證民族旅游發(fā)展既能照顧民族地區(qū)的當(dāng)前利益，又能保證民族地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。

二、民族旅游開發(fā)應(yīng)倡導(dǎo)政府引導(dǎo)、居民參與的模式

民族旅游開發(fā)的最終目的是為了增加民族地區(qū)人民的經(jīng)濟收入，提高當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钏健榱诉_到這一目的，群眾的參與并在旅游開發(fā)過程中扮演主要角色是非常必要的，只有這樣，當(dāng)?shù)厝罕姴拍茉诼糜伍_發(fā)過程中切身感受到旅游開發(fā)給他們帶來的實惠，進而提高他們的積極性，主動參與到旅游開發(fā)和管理中，為旅游的發(fā)展創(chuàng)造堅實的群眾基礎(chǔ)。對民族旅游來說，群眾的參與才能保證旅游發(fā)展具有長久的生命力。因為民族旅游其資源主要是民族文化和民族地區(qū)的社會生態(tài)資源，而各民族群眾又正是這些資源的擁有者和創(chuàng)造者，失去這一群體的參與，實現(xiàn)民族旅游的目的和發(fā)展都將受到極大的限制。世界旅游組織、世界旅游理事會與地理理事會聯(lián)合制定并頒布了《關(guān)于旅游業(yè)的21世紀(jì)議程》，該議程倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展的旅游業(yè)的重要措施之一，就是將當(dāng)?shù)鼐用褡鳛殛P(guān)懷對象，并把他們的參與作為旅游發(fā)展過程中的一項重要內(nèi)容和不可缺少的環(huán)節(jié)。［1］（P243）

當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c到民族旅游的開發(fā)中，有以下幾個方面的好處：首先，當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c到旅游開發(fā)中，并從中獲取利益，可以增強其民族自豪感和自信心，必將成為民族旅游開發(fā)的積極支持者。其次，居民參與到民族旅游中，可以為民族旅游的發(fā)展提供豐富多彩的旅游文化資源，保證民族旅游長久不衰，具有更強的可開發(fā)性，進而吸引游客，帶來更大的經(jīng)濟效益。再次，居民參與到民族旅游中，作為直接受益者，必然對民族旅游的重要資源――民族文化和生態(tài)環(huán)境進行有效的自覺的保護，這對民族文化的傳承、保護、創(chuàng)新具有很好的推動作用，進而保證了民族旅游的可持續(xù)發(fā)展。最后，居民參與到民族旅游中，在旅游中受益，這將極大的刺激居民的創(chuàng)造力，不斷發(fā)掘民族文化中的優(yōu)秀內(nèi)容，為民族旅游增加新的內(nèi)容。

篇7

關(guān)鍵詞：海島旅游；資源開發(fā)；西海岸新區(qū)

2014年6月，國務(wù)院批復(fù)同意設(shè)立青島西海岸新區(qū)，由此上升為國家戰(zhàn)略。作為山東半島藍色經(jīng)濟區(qū)發(fā)展龍頭和國家級新區(qū)，發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為青島西海岸經(jīng)濟社會發(fā)展過程中的一項重要任務(wù)。近年來，我國海島旅游得到了較快發(fā)展，青島西海岸新區(qū)作為我國第九個國家級新區(qū)， 以海洋經(jīng)濟發(fā)展為主題，全面發(fā)展海島旅游是新形勢下西海岸重要的海洋經(jīng)濟建設(shè)內(nèi)容之一，也是西海岸新區(qū)建設(shè)世界級濱海度假旅游目的地目標(biāo)的重要內(nèi)容。

一、青島西海岸海島旅游資源

青島西海岸新區(qū)，包括青島市黃島區(qū)全部行政區(qū)域，其中陸域面積約2096平方公里、海域面積約5000平方公里，海岸線長151.5公里，沿線兩側(cè)還有眾多的山峰山巒景觀和豐富的海島景觀，構(gòu)成了獨特的山海島旅游資源格局，擁有鳳凰島國家級旅游度假區(qū)和瑯琊臺省級旅游度假區(qū)，靈山島、竹岔島、齋堂島等自然島嶼42座，海洋旅游資源優(yōu)勢明顯。

（一）靈山島。靈山島是即臺灣島、海南島之后，以海拔 513.6米的高度，位居中國第三高島，也是中國北方的第一高島，總面積7.66平方公里。位于黃島區(qū)東南的黃海之中，距最近的陸地大珠山5.3海里，距積米涯9海里，距青島市22海里。為典型的火山島，火山噴發(fā)降落之角。島上有大小山頭56座之多，其中高峰七八座，如靈山、歪頭山等。而島嶼東南受到海水侵蝕，形成造型奇特的海蝕地貌，具有極高的觀賞價值，如老虎嘴、象鼻山、石秀才等。靈山島常住人口2700余人，有12個自然村。

（二）竹岔島。又名雞鳴島，由火山噴發(fā)形成，至今還有保留比較完整的火山口一座。島上的巖石上至今還留有火山噴發(fā)后形成的氣泡和自然形成的硅洞。島上有100多戶人家，560多人口，是一處未經(jīng)人工雕琢、民風(fēng)純樸、風(fēng)景原始的小島。

（三）沐官島。海島系大陸島，因大陸部分下陷，海水隔斷而成。島呈南北走向，長約1.2公里，寬約0.3公里，面積約0.36平方公里。島上有一自然村，共50戶，173口人。海岸線長約2.8公里，海拔12.1米。島上有淡水井三眼，島東及東南距島0.3公里處各有一淺水點，島上建有碼頭，有渡船往來，大潮退時，可徒步出入。

（四）齋堂島。面積0.46平方公里，分為南島和北島，南島高69.6米，北島高27米，兩島之間有一狹長堤壩連接，距陸最近點處約0.7公里。周圍面積1平方公里的淺海域適于海參、鮑魚、石花菜生長。它因當(dāng)年秦始皇在攀登瑯琊的時候，有侍從齋戒于此，所以得名為“齋堂島”。

（五）牛島。牛島位于唐島灣內(nèi)，島嶼面積0.1km2，海拔16m。島上地勢平坦，基巖為紫紅色安山巖，灰白色火山凝灰?guī)r，島上第四系沉積物較厚。岸線全島為基巖岸線，全長1435.0m，岸灘全部為沙灘，低潮時與陸地相連。

（六）三連島。三連島位于鳳凰島金沙灘、銀沙灘的西南方向，因三個依水相連的小島而得名。周邊海灘是一片正待開發(fā)處女地，與游人如織的金沙灘相比顯得冷清了許多。

二、青島西海岸海島旅游發(fā)展現(xiàn)狀與制約因素分析

目前山東省海島旅游業(yè)總體發(fā)展處于低迷狀態(tài)，一些海島已放棄原有的大眾旅游定位，開始向休閑度假游和會議接待旅游等發(fā)展。西海岸新區(qū)海島與省內(nèi)其他海島之間的發(fā)展還存在很大差異，海島旅游地則主要依托優(yōu)良的海島環(huán)境質(zhì)量和相對豐富的自然生態(tài)資源進行，這些海島不僅在產(chǎn)業(yè)規(guī)模上發(fā)展不平衡，在旅游發(fā)展特色上也有所不同。部分靠近城市的漁村型海島盡管已有數(shù)年的海島旅游開發(fā)歷史，但游客數(shù)量有限，有待進一步發(fā)展；其他一些相對偏遠的漁村型海島則仍處在海島旅游起步階段，旅游發(fā)展模式有待創(chuàng)新。

（一）面積普遍偏小，不宜大規(guī)模旅游開發(fā)

青島西海岸各海島面積普遍較小， 只有少數(shù)面積較大的海島有常住居民，且人口較多。絕大多數(shù)島嶼面積在0.1km2左右，山東沿海海島平均面積只有0.417km2。多數(shù)海島土地空間有限，土地資源相對豐富的海島都有居民居住，且海島人口平均密度接近800人/km2，高于山東省597人/km2的平均人口密度。在海島淡水和土地空間都有限的前提下，已經(jīng)面臨很大的開發(fā)壓力。除了靈山島等有一定的土地空間可進行一定的旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)外，其他各島均不適合進行大規(guī)模的旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

（二）天氣影響較大，海島旅游開發(fā)受限

由于海島旅游屬于海上旅游，多數(shù)旅游活動離不開海灘和海上空間， 受近海及海島自然條件影響較大，尤其是在很大程度上受到海島近海氣候條件的限制，具有明顯的季節(jié)性特征。西海岸沿海海島旅游高峰在春夏兩季，而此時沿海地區(qū)盛行東南風(fēng)，沿海各島嶼均處在開放海域，受海上風(fēng)浪影響較大，再加上海霧天氣多，海上能見度低，而且潮差較大，對海島旅游交通安全有相當(dāng)?shù)挠绊?，尤其是那些遠離海岸，缺乏基本的碼頭靠泊條件或碼頭設(shè)施簡陋的小型島嶼影響較大，這在一定程度上限制了海島旅游活動的正常開展。

（三）海島生態(tài)環(huán)境脆弱，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后

青島沿海島嶼多為基巖島，土層薄 ，空間有限。大部分小型島嶼缺乏林木覆蓋，除了少量茅草灌叢外，沒有土壤和植被，大部分基巖。如果開發(fā)不當(dāng)?shù)脑挘瑫斐涩F(xiàn)有的植被破壞，加劇水土流失，增加海島自然環(huán)境的脆弱性。此外， 海島面積普遍小，多無河川湖泊，攔蓄能力差，絕大部分降水直流入海，地表水利用率極低。多數(shù)面積較大的基巖海島有地下水資源分布，但資源相對貧乏。居民生活用水基本以井水或雨水為主，只有少數(shù)幾個海島從陸地輸入淡水或進行了一定規(guī)模的海水淡化，但多數(shù)海島不能滿足大眾旅游度假開發(fā)的需求。從海島現(xiàn)有交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)來看，靈山島等都建有交通碼頭，少數(shù)幾個海島還有專門的旅游碼頭。但限于船舶條件有限，受天氣影響較大，海島旅游的進出性受到很大制約。從海島旅游接待設(shè)施來看， 除了靈山島少數(shù)幾個海島建有專業(yè)的旅游景點和接待設(shè)施外，其他一些海島主要依靠漁村漁舍來進行漁家樂等休閑漁業(yè)開發(fā)，難以滿足大量游客上島的需求。另外各海島都缺乏垃圾及污水處理能力，普遍缺乏有效的廢物及廢水處理設(shè)施，各種生活污水直接排放到海島周邊海域。

（四）特色旅游資源欠缺，海島旅游規(guī)模有限

青島沿海氣候條件單一，各海島地質(zhì)、地貌類型類似，多數(shù)海島以氣候與地質(zhì)地貌景觀為特色。主要旅游吸引力為基巖島的海蝕地貌，但多數(shù)海島岸線為平直的巖礁海岸，缺乏優(yōu)質(zhì)的度假沙灘和海灣景觀。在海島生物多樣性方面，多種優(yōu)質(zhì)海洋生物資源近年來明顯衰退，海洋生物多樣性急劇下降，顯著地減少了海島休閑漁業(yè)的發(fā)展?jié)摿ΑＴ谌宋木坝^方面，海島社區(qū)則以傳統(tǒng)漁村為主，多數(shù)海島普遍缺乏有吸引力的歷史文化資源，也沒有形成獨具海島特色的漁村文化習(xí)俗。從海島旅游開發(fā)規(guī)模來看，只有靈山島的年進島游客數(shù)量達到數(shù)萬人次，依托青島旅游市場實現(xiàn)了初步的大眾旅游度假開發(fā)，其他各海島游客數(shù)量有限，多數(shù)海島還不具備游客上島條件，更談不上旅游開發(fā)。

三、青島西海岸海島旅游開發(fā)與保護對策

（一）科學(xué)制定海島旅游開發(fā)與保護規(guī)劃，規(guī)范海島旅游開發(fā)行為

確立海島旅游業(yè)作為海島地方經(jīng)濟主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略地位，采取政府主導(dǎo)型戰(zhàn)略，由主管部門牽頭，立足于青島海島旅游開發(fā)實際，結(jié)合青島海洋功能區(qū)劃、海島開發(fā)與保護規(guī)劃、編制青島西海岸重點海島旅游開發(fā)規(guī)劃。權(quán)衡不同的海島經(jīng)濟和社會發(fā)展條件進行整合協(xié)調(diào)，將海島旅游開發(fā)納入地方旅游總體開發(fā)規(guī)劃，并出臺相應(yīng)的法規(guī)條例來確保海島旅游開發(fā)的可持續(xù)性。對準(zhǔn)備進行大規(guī)模旅游開發(fā)島嶼的社會文化效應(yīng)及環(huán)境影響進行評估和預(yù)測，將海島環(huán)境保護規(guī)劃納入海島旅游開發(fā)規(guī)劃中，并制定相應(yīng)的應(yīng)對方案來緩解海島旅游開發(fā)的不良影響，還要保證海島旅游可持續(xù)發(fā)展原則，確保對海島自然文化遺產(chǎn)和敏感的自然地理環(huán)境的維護。

（二）綜合評估海島環(huán)境承載力， 建立海島旅游開發(fā)監(jiān)測體系

從社會、經(jīng)濟和環(huán)境三方面入手對重點旅游開發(fā)島嶼的環(huán)境承載力、資源承載水平和社會經(jīng)濟發(fā)展水平進行全面系統(tǒng)的評估，從水電能源保障、海島可建設(shè)空間、海島垃圾及污水可處理能力等方面進行量化評價，確定一個合理的海島旅游發(fā)展承載指標(biāo)體系，以確保海島旅游開發(fā)與現(xiàn)有環(huán)境條件、基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)能力之間的平衡，防止發(fā)生不可彌補的海島國土損失及環(huán)境破壞。依據(jù)各海島不同的資源及環(huán)境承載能力，選擇適當(dāng)?shù)暮u旅游發(fā)展規(guī)模和發(fā)展方式，全面協(xié)調(diào)各海島旅游地的相互促進與競爭關(guān)系，并在實施過程中建立系統(tǒng)的海島環(huán)境監(jiān)測體系。

（三）推動海島特別保護區(qū)建設(shè)，切實保護海島自然及文化遺產(chǎn)

海島生態(tài)旅游開發(fā)戰(zhàn)略對于海島自然環(huán)境的依賴程度要遠高于陸地上大眾化的旅游開發(fā)，優(yōu)良的海島生態(tài)環(huán)境是保障海島旅游穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)，而海島特別保護區(qū)就是這樣一種雙贏的選擇。針對青島西海岸不同的海島屬性，建立具有不同保護目標(biāo)和旅游開發(fā)定位的海島特別保護區(qū)，包括針對特定的海洋生物資源、島嶼地理景觀和歷史文化遺產(chǎn)的保護建立各有側(cè)重，有代表性的青島西海岸近海海島特別保護區(qū)網(wǎng)絡(luò)。充分借鑒國內(nèi)外海島型海洋保護區(qū)的建設(shè)與管理經(jīng)驗，合理設(shè)計海島特別保護區(qū)的定位與功能區(qū)劃， 盡力減少不同海島利用者之間的各種沖突，實現(xiàn)海島資源開發(fā)與環(huán)境保護的協(xié)調(diào)發(fā)展。

（四）合理開發(fā)海島資源，推動海島環(huán)境可持續(xù)發(fā)展

海島資源與空間的不足是限制海島大規(guī)模開發(fā)的主要因素，突破傳統(tǒng)思維，采取各種有效的方式來提高海島資源利用效率，突破海島資源與環(huán)境瓶頸是確保海島可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。在海島能源開發(fā)上，要充分利用海島本地的風(fēng)能、 太陽能及生物質(zhì)能等新型環(huán)保能源的開發(fā)，確定最適合海島開發(fā)的能源類型，減少海島對外來能源的依賴，使海島旅游開發(fā)中的能源消耗實現(xiàn)最小化，能源利用效率最大化；在淡水供給上，要科學(xué)設(shè)計與規(guī)劃海島水資源供給體系，建立水資源再利用系統(tǒng)和海水淡化及直接利用系統(tǒng)，引導(dǎo)游客節(jié)水行為，并推動一切可能的措施來節(jié)約水資源，提高水資源利用效率；在垃圾處理上，要提高海島游客的消費意識，使游客認識到海島與大陸在垃圾處理上的差異。采用環(huán)保的海島產(chǎn)品采購、生產(chǎn)與服務(wù)體系，從源頭阻止固體廢物的產(chǎn)生，提高產(chǎn)品的再利用、循環(huán)利用與回收效率，最大限度地減少固體廢物生產(chǎn)，減緩海島垃圾總量快速增長的勢頭，阻止不合理的垃圾填埋與堆放對海島景觀及稀缺的土地空間產(chǎn)生的不良影響，避免對脆弱的海島生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生長期影響的永久污染源的產(chǎn)生。

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論文摘要：近年來，我國鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展，但從總體上講仍處于發(fā)展的初級階段，由于經(jīng)驗和理論認識上的不足，也存在一些問題。本文主要分析了我國鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與方面存在的問題，同時進一步提出了加強社區(qū)參與的方法，以期對我國鄉(xiāng)村旅游的健康有序發(fā)展提供借鑒。

鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與的內(nèi)涵

1985年，墨菲（P.E.Marphy）的《旅游：社區(qū)方法》一書引入了“社區(qū)參與”的概念，2009年6月，世界旅游組織、世界旅游理事會與地球理事會聯(lián)合頒布了《關(guān)于旅游業(yè)的21世紀(jì)議程》，明確提出將居民作為旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)懷對象之一，并把居民參與作為旅游業(yè)發(fā)展過程中的一項重要內(nèi)容，突出了社區(qū)參與在旅游業(yè)發(fā)展中的重要性。社區(qū)參與是指居民參與社區(qū)公共事物與公共活動的規(guī)劃、決策、執(zhí)行、監(jiān)督與評估等環(huán)節(jié)的過程。因此，鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與應(yīng)理解為在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，社區(qū)居民通過各種方式和行為，積極、主動地參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的環(huán)節(jié)和相關(guān)層面，并且在其發(fā)展中獲取相應(yīng)的利益，以保護當(dāng)?shù)丨h(huán)境和維護傳統(tǒng)社會文化，促使旅游地和旅游地旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

由此可以看出，鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與的核心體現(xiàn)在參與的內(nèi)容和目的兩方面：居民獲得參與社區(qū)旅游發(fā)展決策的權(quán)利和公平獲得旅游收益的機會。鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與是體現(xiàn)社區(qū)因素和居民意志的有效機制，包括了旅游規(guī)劃、旅游經(jīng)濟活動、環(huán)境保護以及社會文化維護等多方面內(nèi)容，它更強調(diào)把社區(qū)作為旅游規(guī)劃和治理的核心，是一種新型的旅游發(fā)展模式和開發(fā)理念。

鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與的積極意義

近年來鄉(xiāng)村旅游在我國快速發(fā)展，尤其是2009年國家旅游局推出“2009中國鄉(xiāng)村年”，更掀起了鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的熱潮。在鄉(xiāng)村旅游深度開發(fā)過程中，社區(qū)參與是實現(xiàn)其良好發(fā)展的保障，同時也符合國家發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的初衷。

鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與的積極意義在于：第一，鄉(xiāng)村旅游之所以對城市居民具有很強的吸引力，要害就在于它具有和城市景觀完全不同的“土生土長”的鄉(xiāng)村自然、人文景觀。就自然景觀而言，當(dāng)?shù)鼐用袷撬鼈兊膿碛姓摺⒈Ｗo者，所以繞開當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c而進行的鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)是沒有生命力的；就人文景觀而言更是如此，如田園風(fēng)光、農(nóng)事活動、風(fēng)土民情等，這些都是當(dāng)?shù)刈钌鷦?、最鮮活的鄉(xiāng)村旅游資源，而當(dāng)?shù)鼐用駝t是它們的重要載體，通過當(dāng)?shù)鼐用竦膮⑴c，才能使這些無形的精神資源得以展現(xiàn)。第二，當(dāng)?shù)鼐用裢ㄟ^參與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)經(jīng)營、決策治理，獲得旅游收益。收益的提高會極大地促進居民對發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的熱情，這種支持與友好的態(tài)度，是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的動力和源泉。第三，當(dāng)?shù)鼐用裢ㄟ^各種形式對鄉(xiāng)村旅游的參與，會無形中提高他們的文化水平、生態(tài)保護觀念和環(huán)保建造的意識。為了更好地發(fā)展當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游，他們會自覺保護當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)景觀，美化環(huán)境，同時會更注重保護當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土文化，使其得以傳承和發(fā)揚光大。

當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與中存在的問題

（一）各地社區(qū)參與發(fā)展不平衡

少數(shù)地理位置優(yōu)越、經(jīng)濟開放的地區(qū)，鄉(xiāng)村旅游起步較早，鄉(xiāng)村利用本地的旅游資源，引導(dǎo)社區(qū)居民全面有效地參與到旅游開發(fā)、治理、規(guī)劃、經(jīng)營中去，實現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。還有一些鄉(xiāng)村處于摸索階段，采用的是組織參與的模式，部分居民參與其中，主要從事的是以盈利為目的的經(jīng)營活動，如為游客提供手工藝品和土特產(chǎn)品等。但是目前我國大部分鄉(xiāng)村地區(qū)，旅游的發(fā)展完全是一種政府行為，社區(qū)參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的進程較為緩慢，在比較偏僻落伍的地區(qū)，鄉(xiāng)村旅游更是毫無社區(qū)參與可言?？梢灶A(yù)見，這些地區(qū)的旅游業(yè)，最終會隨著環(huán)境問題和社會問題的不斷加劇而逐步衰落。

（二）社區(qū)居民參與鄉(xiāng)村旅游的程度偏低

社區(qū)全面有效地參與鄉(xiāng)村旅游體現(xiàn)在以下幾方面：在參與的規(guī)模上，應(yīng)是全部居民，起碼是大多數(shù)居民的參與；在參與的內(nèi)容上，指當(dāng)?shù)鼐用袢轿坏貐⑴c到當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展中，包括旅游業(yè)發(fā)展的規(guī)劃、決策、治理、經(jīng)營和當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境保護及文化的維護與傳承；從參與的目的來看，居民不再僅以就業(yè)、增加經(jīng)濟收入為單一目的，考慮到他們今后的發(fā)展，居民還視環(huán)境保護、維護傳統(tǒng)文化為己任，最終達到自身、社區(qū)、當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)三者的共同發(fā)展。

目前從我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的總體來看，社區(qū)參與程度和層次普遍偏低，多數(shù)地區(qū)主要表現(xiàn)為少數(shù)居民開展以盈利為目的的經(jīng)濟活動，真正在旅游決策、治理等方面的參與少之又少。造成上述問題的原因有：第一，政府部門一些擁有決策權(quán)的各級領(lǐng)導(dǎo)，對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中社區(qū)參與的積極意義認識不足，理解不透。認為只是簡樸的農(nóng)民個體經(jīng)濟行為，沒有充分考慮農(nóng)村居民的利益、需求，在旅游開發(fā)決策中多采用“一言堂”的作風(fēng)，未采取任何措施調(diào)動當(dāng)?shù)鼐用竦姆e極性，引導(dǎo)他們?nèi)轿粎⑴c。第二，從當(dāng)?shù)鼐用窠嵌确治?，由于旅游治理者或?guī)劃人員在制定一些對社區(qū)產(chǎn)生重大影響的旅游規(guī)劃時，常將社區(qū)居民排除在外，強化了社區(qū)居民不愿參與鄉(xiāng)村旅游的意識。他們認為開發(fā)旅游是政府行為，是為公司謀利，進而有意無意將自身與旅游發(fā)展隔離開來。第三，由于農(nóng)村居民文化知識水平有限，整體素質(zhì)較差，客觀上限制了他們的參與。

（三）鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中社區(qū)居民的利益得不到保障

1.當(dāng)?shù)剞r(nóng)民直接利益受到損失。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中居民最關(guān)心的莫過于利益分配，尤其是經(jīng)濟收入的分配。但由于農(nóng)村居民參與程度低，目前存在以下問題：

首先，在資源利用上，包括土地資源在內(nèi)的可利用資源，在旅游開發(fā)以前是當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民賴以生存的生產(chǎn)生活資源，其使用權(quán)歸農(nóng)民所有。當(dāng)旅游區(qū)進行規(guī)劃后，這些資源即變成景區(qū)治理部門所有，而景區(qū)在經(jīng)營中所得經(jīng)濟利益沒有或很少分配給當(dāng)?shù)鼐用?，直接損害了他們的利益。同時在將這些資源使用歸屬權(quán)轉(zhuǎn)讓給旅游企業(yè)時，政府或村委會未能使農(nóng)民獲得最大利益，甚至個別地方出現(xiàn)權(quán)錢交易等損害農(nóng)民利益的現(xiàn)象。

其次，在就業(yè)機會上，目前在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中，各地大多數(shù)旅游項目是以委托經(jīng)營、承包、經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓或租賃承包的形式委托給一些外地開發(fā)公司開發(fā)與經(jīng)營，而不是以社區(qū)居民為主體。大量外地人的涌入與參與，使鄉(xiāng)村旅游區(qū)的旅館、餐館及紀(jì)念品經(jīng)營等被外地企業(yè)所壟斷。這樣的結(jié)果，造成當(dāng)?shù)鼐用癖慌懦诮?jīng)營決策之外，就業(yè)機會大大減少，并使部分旅游收入通過工資和商業(yè)利潤等方式流向外地，致使當(dāng)?shù)鼐用駟适Я嗽诼糜位顒又袘?yīng)得的直接經(jīng)濟收益，同時也削弱了“旅游扶貧”的效果。

2.當(dāng)?shù)鼐用耖g接利益的喪失。社區(qū)居民參與鄉(xiāng)村旅游所獲得的利益除了經(jīng)濟利益外，還包括環(huán)境利益和社會文化利益。環(huán)境是當(dāng)?shù)鼐用耖L期生活、生產(chǎn)的場所，一旦遭到破壞出現(xiàn)生態(tài)問題，會首先危害到他們的生活和健康；鄉(xiāng)土文化是當(dāng)?shù)鼐用裨谇楦泻托睦砩系臍w屬，然而隨著旅游的開發(fā)會被城市文化所同化。沒有了良好的環(huán)境和獨特的文化，便失掉了發(fā)展旅游的“靈魂”。當(dāng)?shù)鼐用癫皇菂⑴c的主體，甚至根本無法涉及旅游開發(fā)的規(guī)劃、決策等工作，由于開發(fā)者指導(dǎo)思想和治理上的原因，旅游開發(fā)中往往存在著重經(jīng)濟利益，輕環(huán)境和社會影響的行為，進而使當(dāng)?shù)鼐用耖g接利益得不到保障。

（四）社區(qū)居民對參與旅游活動的態(tài)度淡漠

由于當(dāng)?shù)鼐用裨卩l(xiāng)村旅游開發(fā)中利益得不到保障，卻還要承受環(huán)境破壞、正常生活秩序受干擾和價值觀念受沖突等不利影響，目前鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中社區(qū)居民對參與鄉(xiāng)村旅游活動的態(tài)度淡漠甚至產(chǎn)生不滿抵觸情緒。社區(qū)居民對發(fā)展旅游的態(tài)度研究表明：一旦社區(qū)居民產(chǎn)生這種消極情緒，會極大地影響到當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，甚至導(dǎo)致當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展失敗。例如印度海岸旅游地Goa，因當(dāng)?shù)鼐用癫粷M旅游者帶來的種種不便，向游客散發(fā)敵意傳單，并演變成向政府施加壓力的消極行動?？梢娋用駞⑴c的態(tài)度直接關(guān)系到當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展的成敗。

保證鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與有效性的措施

（一）政府應(yīng)在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中轉(zhuǎn)變職能

假如政府在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中，既是利益的主體，又是政策的決策者，必然造成鄉(xiāng)村旅游收入不科學(xué)合理的分配等一系列問題，最終會大大降低鄉(xiāng)村居民的“參與度”。所以政府要由包攬一切的主導(dǎo)作用，轉(zhuǎn)變?yōu)樵谝援?dāng)?shù)鼐用駷橹黧w鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中發(fā)揮引導(dǎo)、調(diào)解、監(jiān)督等作用。政府應(yīng)在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中處于中立地位，積極營造發(fā)展的良好環(huán)境，保障居民的參與權(quán)，規(guī)范居民參與的行為及過程，處理好開發(fā)商與當(dāng)?shù)鼐用裰g的矛盾，成為他們聯(lián)系的橋梁和紐帶。

（二）進一步加強政府的推動作用

當(dāng)?shù)馗骷壭姓鞴懿块T應(yīng)充分認識鄉(xiāng)村旅游社區(qū)參與的內(nèi)涵及重要意義，提高重視程度。政府通過制定實施各項鼓勵扶持政策，例如通過貸款、補貼、稅收刺激等措施，調(diào)動廣大居民參與的積極性，并給他們創(chuàng)造多層次的參與機會和就業(yè)崗位。當(dāng)鄉(xiāng)村居民在經(jīng)濟收入和就業(yè)等方面得到平等的利益分配，就會極大地激發(fā)他們參與旅游開發(fā)的積極性和熱情，鄉(xiāng)村旅游才能真正持續(xù)健康地發(fā)展。

（三）加強培訓(xùn)以提高鄉(xiāng)村居民參與的能力

如前所述，鄉(xiāng)村居民受教導(dǎo)程度低，文化素質(zhì)及綜合素質(zhì)差是造成他們參與程度不高、參與意識淡漠的另一重要原因，所以必須加大對當(dāng)?shù)鼐用竦呐嘤?xùn)和教導(dǎo)的力度。通過整體培訓(xùn)，普遍提高鄉(xiāng)村居民的環(huán)保意識、參與意識、商業(yè)意識、競爭意識；通過多層次、有針對性的培訓(xùn)，提高當(dāng)?shù)夭煌悇e、不同人群參與鄉(xiāng)村旅游的能力，從基本的旅游服務(wù)和經(jīng)營到高層次的旅游治理與決策，保證人人都有一技之長參與到鄉(xiāng)村旅游活動中去，使當(dāng)?shù)鼐用裾嬲蔀槁糜螛I(yè)的主體。

綜上所述，社區(qū)參與鄉(xiāng)村旅游目前在我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中仍處于初級階段，還存在著許多不足與欠缺，但隨著我國鄉(xiāng)村旅游的深度開發(fā)，要確保當(dāng)?shù)芈糜?、?jīng)濟、社會文化及環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，社區(qū)參與必將起著不可估量的作用。

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生活質(zhì)量的提高，使人們追求更加新鮮愉悅的生活方式，文化需求的增長促進了旅游業(yè)的飛速發(fā)展。隨著人們旅游需求的日益?zhèn)€性化和多樣化，各種新興的專項旅游應(yīng)運而生，影視旅游便是其中一種時尚的特色旅游。目前國內(nèi)影視旅游的開發(fā)實踐開發(fā)仍處于初級階段。因此，面對國內(nèi)各地影視旅游開發(fā)的熱潮，對影視旅游開發(fā)進行研究，探討其開發(fā)模式、現(xiàn)狀及前景等具有重要的理論和現(xiàn)實意義。

二、影視旅游的基本理論研究

1、影視旅游的概念及內(nèi)涵

國外對影視旅游概念的研究自20世紀(jì)80年代末90年代初便有學(xué)者開始涉獵。在我國，劉濱誼、劉琴較早地對影視旅游下過定義，認為影視旅游是以影視拍攝、制作的全過程與影視相關(guān)的事物為吸引物的旅游活動。這一概念得到國內(nèi)大部分學(xué)者的認同和引用。[1]具體到本次研究來說，影視旅游面對的客體可以是人造景觀，也可以是自然景觀、人文古跡，只要與影視活動相關(guān)的任何活動均可以稱為影視旅游。

2、影視旅游的特征

相對于傳統(tǒng)的觀光旅游而言，影視旅游屬于深度旅游，它有以下特征影響著其開發(fā)和發(fā)展：

（1）覆蓋的受眾范圍廣

（2）對旅游的宣傳是附帶、間接進行的

（3）影視和旅游產(chǎn)業(yè)的相互滲透化

三、我國影視旅游開發(fā)現(xiàn)狀

1、影視旅游開發(fā)成績

（1）刺激當(dāng)?shù)亟?jīng)濟。如今，影視旅游已成為一種影響區(qū)域經(jīng)濟的有利生產(chǎn)力，影視文化是旅游目的地促銷的重要媒介平臺，可以吸引公共注意力，增強旅游者出游動機，給目的地帶來經(jīng)濟收入。而當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展不僅能刺激經(jīng)濟發(fā)展，而且能有效地促進就業(yè)。

（2）發(fā)展區(qū)域文化。影視作品總是根據(jù)主題、人物、風(fēng)格的要求，調(diào)動影視藝術(shù)手法的表現(xiàn)手段，通過挖掘拍攝地的獨特的傳統(tǒng)文化，創(chuàng)造出真實可信的傳統(tǒng)環(huán)境，這一環(huán)境又隨著影視的播放積極地展銷、推廣了旅游地傳統(tǒng)文化。

（3）樹立旅游目的地良好的形象。影視旅游文化史旅游目的地形象傳播的重要媒介平臺，發(fā)展影視旅游能帶動城市形象的傳播。《似水年華》讓更多的人知道了烏鎮(zhèn)，并是烏鎮(zhèn)成為了中國最美的地方。通過影視旅游，烏鎮(zhèn)的良好形象深入人們心中。

2、影視旅游開發(fā)存在的問題

（1）影視旅游對當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境帶來破壞。影視劇的拍攝對當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境帶來。拍攝影視劇需要將時空進行聚焦，經(jīng)常要構(gòu)建各種設(shè)施，改變當(dāng)?shù)氐脑辑h(huán)境，這就很容易對當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境造成破壞?！渡竦駛b侶》劇組在九寨溝拍攝外景時，在神仙池鈣化層上非法搭建用于拍攝的人工景觀，對其造成破壞，并留下了幾十個難以修復(fù)的痕跡。[2]

（2）影視旅游對當(dāng)?shù)氐娜宋纳鐣h(huán)境帶來威脅。影視旅游對當(dāng)?shù)貛淼纳鐣栴}也不可忽視。首當(dāng)其沖的就是文化對峙，隨著影視作品的迅速走紅，使得當(dāng)?shù)鼐用裨谏袥]有足夠準(zhǔn)備的情況下，就迎來了如潮的游客，不同文化之間容易產(chǎn)生沖突。除此之外，突如其來的旅游客潮，還會引起很多其他問題，如安全問題。

（3）影視旅游基地大量重復(fù)開發(fā)，惡性競爭嚴(yán)重。影視旅游項目的建設(shè)是以前期的大量資金投入為保證的，并且經(jīng)營過程中的高風(fēng)險性決定了此類項目的總體布局必須做到"少而大"。但現(xiàn)實情況，我國已經(jīng)建成了30余座影視城，此外還有20多個規(guī)劃投資上億元的大型影視城正在施工或招商。影視旅游項目一哄而上的開發(fā)結(jié)果是，各影視城風(fēng)格雷同、毫無特色，重復(fù)建設(shè)問題十分嚴(yán)重。

四、我國影視旅游的開發(fā)措施

1、保護好影視旅游目的地的景觀和外部環(huán)境

豐富完好的影視旅游景觀是景區(qū)開發(fā)影視旅游的基礎(chǔ)，因此，只有保護好旅游目的地的景觀和外部環(huán)境，才能談得上影視旅游開發(fā)。影視攝制組的進入，要以不破壞原有的自然景觀和文化景觀為前提。另外，影視攝制組走后，以前為拍攝搭建的景觀應(yīng)該得到開發(fā)利用，或者是徹底拆除，避免再出現(xiàn)類似《無極》造成的悲劇。

2、完善影視旅游開發(fā)制度

完善的制度管理和政府的支持是影視旅游開發(fā)的保障。影視旅游開發(fā)要有具體的項目和內(nèi)容作為支撐以及良好的體制環(huán)境和制度保障。要有政府的宏觀引導(dǎo)，利用一切優(yōu)勢資源，營造一個影視旅游發(fā)展的良好氛圍。同時制定好全面的影視旅游開發(fā)規(guī)劃，將加強影視宣傳媒體建設(shè)等納入開發(fā)規(guī)劃當(dāng)中。再有就是優(yōu)化環(huán)境，創(chuàng)新體制，建立一個全社會參與文化建設(shè)的平臺。[3]

3、豐富影視旅游產(chǎn)品，重視影視體驗

目前我國影視旅游的旅游產(chǎn)品大多單一，因此，必須突破原有的靜態(tài)觀賞為主的旅游產(chǎn)品，想更感層次的參與層面拓展。例如營造影視氛圍，增強游客參與性和影視旅游景區(qū)植入電影。

4、推廣影視旅游營銷

影視旅游的營銷在當(dāng)前市場經(jīng)濟飛速發(fā)展的情況下益發(fā)重要。借助影視劇發(fā)現(xiàn)旅游景區(qū)，塑造主題公園，策劃旅游項目已經(jīng)是早期的影視旅游營銷。現(xiàn)在又興起了開發(fā)相關(guān)購產(chǎn)品等新的營銷方式。

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關(guān)鍵詞：原生態(tài)民俗；旅游開發(fā)；理念；目標(biāo)；對策

中圖分類號：F592.3.73　文獻標(biāo)識碼：A　文章編號：1002-6959(2007)05―0072―08

“原生態(tài)”是自然地理和環(huán)境科學(xué)的一種概念，是指自然狀態(tài)下的、未受人為人工影響和干擾的原始生態(tài)或生態(tài)原狀，是天然美、原始美、自然美的“代名詞”，象征著人類與自然的和諧。民俗是一個國家或民族在自己的歷史發(fā)展過程中逐漸形成、反復(fù)出現(xiàn)并代代相習(xí)的生活文化事象。所謂“原生態(tài)民俗”，則是指在部分偏遠地區(qū)，由于地理或歷史等原因，當(dāng)?shù)孛袼纵^少受到外來文化的沖擊而保存下來的一種較原生的、未經(jīng)改變的傳統(tǒng)文化。一般而言，越是偏遠、封閉、落后的地區(qū)，保存的原生態(tài)民俗就越豐富而完整，也成為最具旅游開發(fā)潛力的地區(qū)。

“原生態(tài)民俗旅游”是以原生態(tài)民族社區(qū)為旅游目的地，以原生態(tài)民俗旅游資源和當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)光為旅游吸引物，以體驗異質(zhì)文化、享受鄉(xiāng)野田園風(fēng)光為動機，融觀賞、考察、體驗、度假、娛樂、購物為一體的綜合性旅游活動。原生態(tài)民俗旅游資源多種多樣，包含了原生態(tài)民俗的環(huán)境及其物質(zhì)性和非物質(zhì)性的各類資源。

原生態(tài)民俗旅游資源是黔東南的最大優(yōu)勢。這里的原生民族文化不僅保存完整，而且絢麗多彩、古樸厚重，是“全球18個生態(tài)文化保護圈之一”，有“世界上最大的民俗博物館”之稱、被譽為“人類疲憊心靈的最后家園”。依托豐富的原生態(tài)民俗旅游資源優(yōu)勢，黔東南原生態(tài)的民族文化旅游開發(fā)方興未艾，地方政府在原生態(tài)民俗文化的挖掘、整理、保護、傳承及旅游開發(fā)等方面作了大量卓有成效的工作，但也面臨著一系列的問題和難題，原生態(tài)民俗的旅游開發(fā)并不理想，文化資源大州并未向旅游大州和經(jīng)濟強州轉(zhuǎn)變。

本文以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，從原生態(tài)民俗旅游開發(fā)的基本理念和目標(biāo)出發(fā)，基于黔東南原生態(tài)民俗旅游開發(fā)實踐，從文化均衡、產(chǎn)品深度開發(fā)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、特色強化、促進參與等方面，對黔東南原生態(tài)民俗旅游開發(fā)的對策進行探討。

一、原生態(tài)民俗旅游開發(fā)的基本理念和目標(biāo)

1、基本理念

(1)文化至上觀：“特色是旅游之魂，文化是特色之基”。旅游業(yè)是一種文化性很強的產(chǎn)業(yè)。從一定意義上說，旅游者是購買文化、享受文化、消費文化，旅游經(jīng)營者就是生產(chǎn)文化、經(jīng)營文化、銷售文化。旅游的文化本質(zhì)決定了旅游經(jīng)濟實質(zhì)上是一種文化經(jīng)濟類型。旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵越豐富，其檔次和附加值就越高，競爭力就越強。原生態(tài)民俗的主要吸引力在于差異化的民族傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，旅游開發(fā)首先應(yīng)樹立“文化至上”觀，在對原生態(tài)傳統(tǒng)文化進行挖掘、保護、傳承的基礎(chǔ)上做好文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的文章，真正將民族文化的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。

(2)“先富民、后富政”、以社區(qū)受益為目標(biāo)的旅游扶貧觀；大多數(shù)原生態(tài)民俗依托的社區(qū)都屬于貧困鄉(xiāng)村，旅游開發(fā)的首要任務(wù)應(yīng)是社區(qū)群眾的脫貧，“先富民、后富政”旅游扶貧觀也體現(xiàn)了科學(xué)發(fā)展觀以人為本的思想。

(3)以社區(qū)能力建設(shè)和社區(qū)發(fā)展為目標(biāo)的全民參與觀；科學(xué)發(fā)展觀強調(diào)勞動者素質(zhì)的提高和人的全面發(fā)展，注重公平與效益的統(tǒng)一，只有促進社區(qū)居民的全面參與。全面提高村民素質(zhì)和村寨的自我發(fā)展能力，也才能實現(xiàn)真正的、長久的發(fā)展。

(4)旅游開發(fā)與社區(qū)發(fā)展一體化的“大旅游觀”；旅游開發(fā)不能僅僅著眼于旅游經(jīng)濟的發(fā)展，必須與社區(qū)的社會、文化發(fā)展相結(jié)合，才能為“五個統(tǒng)籌”做出旅游業(yè)應(yīng)有的貢獻。

(5)以資源的可持續(xù)性為導(dǎo)向、注重長遠效益和綜合效益的旅游發(fā)展觀；科學(xué)發(fā)展觀強調(diào)可持續(xù)的資源觀和經(jīng)濟增長方式，原生態(tài)民俗旅游的規(guī)劃、開發(fā)都應(yīng)以資源的可持續(xù)性為導(dǎo)向，追求長遠效益和綜合效益。

(6)重宏觀調(diào)控和環(huán)境營造、輕微觀介入和逐利的服務(wù)觀。原生態(tài)民俗旅游開發(fā)必須充分發(fā)揮政府的職能，前提是對政府職能的科學(xué)認識和定位。原生態(tài)民俗旅游開發(fā)中的政府主導(dǎo)作用應(yīng)該體現(xiàn)在通過科學(xué)合理的政策選擇扶持社區(qū)旅游的健康、快速發(fā)展，擯棄片面追求投資回報甚至逐利的行為。

2、基本目標(biāo)

(1)為旅游者提供原生態(tài)民俗的深度體驗與交流，打造可持續(xù)發(fā)展的原生態(tài)民俗旅游目的地。(2)改善基礎(chǔ)設(shè)施條件，為當(dāng)?shù)靥峁└嗟木蜆I(yè)機會和收入，提高村民的生活水平，縮小城鄉(xiāng)差別。(3)促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和經(jīng)濟的多樣化發(fā)展。(4)保護原生態(tài)民俗社區(qū)的自然及人文環(huán)境、歷史遺留，保持社區(qū)文化的原生性與完整性，增強村民文化自豪感，促進民族文化的傳承和發(fā)展。(5)尋求原生態(tài)民俗社區(qū)社會、經(jīng)濟、文化、環(huán)境的可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展，構(gòu)建社會主義和諧鄉(xiāng)村。

二、黔東南原生態(tài)民俗旅游開發(fā)的對策

1、樹立正確的文化理念，處理好旅游開發(fā)中的文化均衡問題。

民俗旅游開發(fā)是將文化資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品乃至商品的過程，既是技術(shù)的、經(jīng)濟的過程，更是一種文化過程。開發(fā)者的文化理念將決定和影響著旅游開發(fā)的方向、方式和最終效果。因此，樹立正確的文化理念。認清自己要表述的文化內(nèi)涵和價值尺度以及要達到的闡釋目的，將直接關(guān)系到原生態(tài)民俗旅游開發(fā)的成敗。黔東南各民族文化都有著十分豐富的內(nèi)涵，其中不乏優(yōu)秀的、先進的文化特質(zhì)。象肇興侗寨五座鼓樓以“仁、義、禮、智、信”命名所蘊含的中國傳統(tǒng)文化精髓，體現(xiàn)了侗族文化的博大精深，而“杉木文化”、“樹木崇拜”所體現(xiàn)的“人地和諧”、“天人合一”的自然觀和生態(tài)倫理觀念，正與現(xiàn)代國際生態(tài)旅游主題理念相一致。如能抓住這一點做文章，不僅可使黔東南原生態(tài)民俗旅游與國際旅游接軌，也能為各族人民提供一個發(fā)展本民族文化的正確方向。

如何正確認識并處理好旅游開發(fā)中的文化均衡問題是原生態(tài)民俗旅游開發(fā)成敗的關(guān)鍵。這里包括以下幾個方面的均衡：

(1)傳統(tǒng)性與現(xiàn)代化的均衡。從旅游供給的角度看，文化傳統(tǒng)是發(fā)展旅游的依托和底蘊，強調(diào)和維護傳統(tǒng)是必須的。但同時旅游者大都又以現(xiàn)代社會為現(xiàn)實生活背景，在文化尋異過程中會顯示出他們對現(xiàn)代化的某種需求。因此，旅游開發(fā)中就不可避免地有傳統(tǒng)性和現(xiàn)代化的矛盾，這就要求我們必須找到發(fā)展和保護的平衡點。一方面，要保護和弘揚實質(zhì)性的傳統(tǒng)，在推崇設(shè)施設(shè)備、思想觀念、管理手段現(xiàn)代化的同時，不忘以傳統(tǒng)文化作為底蘊。另一方面，是傳統(tǒng)的發(fā)展和創(chuàng)新問題，也就是通常說的不能過分強調(diào)原汁原味(比如民族村寨中一些飲食、衛(wèi)生習(xí)慣就必須該)，而應(yīng)在結(jié)構(gòu)完善、功能合理的基礎(chǔ)上達到形式的最優(yōu)。也不能片面強調(diào)產(chǎn)品的抽象文化價值，要讓客人既能體驗傳統(tǒng)文化精神，又覺得我們的原生態(tài)民俗旅游產(chǎn)品“有看頭有玩頭有說頭”，并非“臟兮兮、臭烘烘”和“落后”的代名詞。

(2)本真性和商品化的均衡。由于文化的開發(fā)無法避免文化的商品化，而商品化往往又會導(dǎo)致文 化失去本真性，并最終遭到腐蝕和破壞。因此必須正確把握本真性與商品化的平衡。如何把握?首先，不能把經(jīng)濟效益擺在過高地位，為文化的商品化大開綠燈。其次，旅游產(chǎn)品或商品的開發(fā)設(shè)計既要遵循經(jīng)濟規(guī)律，也要遵循文化法則。第三，在推出“表演文化”的同時，保留一定范圍的本真文化不受旅游文化的過度沖擊和破壞。目前部分村寨的旅游開發(fā)已初顯商品化、庸俗化的傾向值得注意。

(3)開放性與限制性的均衡：任何接待地要發(fā)展旅游，必須開放自己的社會文化門戶，接受外來文化的滲透和沖擊。但每個社會的文化承受力是有限的。世界上許多民族文化旅游接待地發(fā)展的事實表明，全面開放是危險的，適當(dāng)限制是明智的。岜沙苗寨祭樹神的神秘禁地一旦變成喧鬧的歌舞表演場所，“最后的部落”的最后一絲神秘感也就蕩然無存了。當(dāng)然任何限制都應(yīng)以不導(dǎo)致本土文化與外來文化的隔離為前提。

2、樹立科學(xué)的規(guī)劃觀，高水平策劃和規(guī)劃原生態(tài)民俗的開發(fā)。

加強旅游規(guī)劃的規(guī)范性管理，切忌在沒有完善、科學(xué)、合理的總體規(guī)劃前提下盲目進行控制性詳規(guī)或修建性詳規(guī)的編制。過去我們許多基層政府在進行旅游規(guī)劃時，總存在“輕總規(guī)重詳規(guī)”的錯誤傾向，以為自己有不錯的資源，只需設(shè)計師告訴我在哪里建房子就可以，仿佛旅游開發(fā)主要是建筑師和工匠的事情。對于原生態(tài)民俗社區(qū)這類以旅游活動和體驗為主的旅游區(qū)而言，如果沒有總體規(guī)劃對區(qū)內(nèi)資源的全面綜合評估，沒有準(zhǔn)確的市場定位和科學(xué)的市場預(yù)測，沒有切實可行的項目策劃和經(jīng)濟可行性論證，任何規(guī)劃師的設(shè)計都將成為無源之水、無本之木。

科學(xué)規(guī)劃應(yīng)該建立在對全州原生態(tài)民俗旅游資源進行綜合分析和評價的基礎(chǔ)上，確立旅游發(fā)展的目標(biāo)體系和實施步驟，并通過旅游區(qū)劃進行村寨群的劃分，確立各村寨群的旅游形象、功能定位以及村寨間的旅游功能分工，為各村寨群策劃各類旅游開發(fā)項目及設(shè)計系列旅游產(chǎn)品，同時結(jié)合周邊地區(qū)旅游景點開況做好旅游線路規(guī)劃。要倡導(dǎo)村寨情景規(guī)劃和體驗設(shè)計，就每個民族村寨的具體規(guī)劃來說，一切要從旅游者的需求角度出發(fā)，游客來這個村寨是想追求一個什么樣的情景，希望得到一種什么樣的體驗。因此，我們的規(guī)劃師既要了解原生態(tài)社區(qū)所擁有的體驗載體和基質(zhì)(即差異化的文化與環(huán)境，尤其是景觀建筑、民情風(fēng)俗、風(fēng)物特產(chǎn)、音樂歌舞、故事傳說、生產(chǎn)生活形態(tài)、特殊文化形態(tài)等)，也要了解該社區(qū)旅游細分市場的體驗需求(主要是娛樂性、知識性、參與性、愉悅性、刺激性、成就感、解脫感、歸屬感、榮譽感等)。規(guī)劃師應(yīng)以這種體驗需求為導(dǎo)向，將村寨旅游資源中的體驗載體和基質(zhì)加以提升、組合、設(shè)計成各種體驗性旅游項目和產(chǎn)品。

3、深度開發(fā)原生態(tài)民俗旅游產(chǎn)品。

要提高黔東南原生態(tài)民俗旅游的整體競爭力和旅游綜合效益，必須進行旅游產(chǎn)品的深度開發(fā)。何謂深度開發(fā)?一方面，要針對游客個性化、多樣化以及參與體驗式的需求特點，設(shè)計開發(fā)出上檔次、可參與、有特色的民族文化旅游產(chǎn)品。另一方面，充分挖掘民族文化資源的不同層面，推出更多新的民族文化旅游項目。用前國家旅游局規(guī)劃與財務(wù)司魏小安司長的話說就是“要從表面轉(zhuǎn)向深入，從平面轉(zhuǎn)向立體，從單一轉(zhuǎn)向綜合，從單干走向合作，從個別參與走向全民參與，從大眾化走向特色化”。

(1)從表面走向深入。主要指旅游開發(fā)層次上要由淺層轉(zhuǎn)向深層。黔東南的原生態(tài)社區(qū)可供開發(fā)的文化旅游資源豐富多樣，既有物質(zhì)文化層面的，也有精神文化層面的。目前的開發(fā)僅停留在寨容寨貌、歌舞表演、禮儀祭祀器物、農(nóng)產(chǎn)品、飲食、服飾等的觀光與體驗，而對村寨文化的景觀美學(xué)價值、環(huán)境生態(tài)價值、社會倫理價值、道德美學(xué)價值、歷史文化價值等深層次的資源價值缺乏認識，缺少可供體驗的項目和產(chǎn)品。因此深度開發(fā)的首要任務(wù)就是要提高村寨旅游產(chǎn)品的層次，從單一觀光旅游轉(zhuǎn)向文化旅游、體驗旅游，創(chuàng)造出更多復(fù)合型的旅游產(chǎn)品，并逐步深化形成品牌。在努力營造旅游精品的同時，著眼于產(chǎn)品的多樣化，追求檔次與規(guī)模、數(shù)量與效益相結(jié)合的可持續(xù)發(fā)展模式?，F(xiàn)代旅游文化的大眾性，也決定了旅游開發(fā)和經(jīng)營必須充分考慮大眾游客的需求特點，僅僅依靠國外市場或某些細分市場，也不可能把原生態(tài)民俗旅游業(yè)做成支柱產(chǎn)業(yè)。因此，原生態(tài)民俗旅游不能搞得“曲高和寡”，否則就有可能出現(xiàn)“高處不勝寒”的冷清結(jié)果，要針對不同文化層次與旅游需求層次的游客，開發(fā)短期觀光、度假休閑、參與體驗、科普教育、學(xué)術(shù)考察、采風(fēng)等不同類型的原生態(tài)民俗旅游產(chǎn)品。

(2)由單一向綜合轉(zhuǎn)化。單一向綜合的轉(zhuǎn)化需要樹立兩個觀點：一是樹立綜合性的資源觀，民族村寨不僅有傳統(tǒng)意義上的自然旅游資源和人文旅游資源，還有社會性旅游的資源，不僅有觀賞性旅游資源，還有度假體驗、休閑、探秘旅游資源；二是樹立綜合的產(chǎn)品觀，村寨不僅要有觀光旅游的產(chǎn)品，更重要的是要有參與、體驗、度假、休閑、生態(tài)探險等復(fù)合型的旅游產(chǎn)品。有條件的還可推出特種旅游產(chǎn)品。鄧敏文先生早在六年前就針對侗族文化開發(fā)提出了許多很好的建議，諸如開展侗族稻作文化、漁獵文化、紡織文化旅游項目，深化民間歌舞文化、民間節(jié)日文化，使游客到侗鄉(xiāng)來，不僅可以觀光，還可觀察和參與侗族人民的勞作，體驗侗民族生活，感受侗族精神文化。試想當(dāng)游客進入侗寨，體驗一些常規(guī)項目后，再穿上侗家布衣，白天與侗家人一起下田捕魚、上山打獵，傍晚回到木樓，圍坐火塘，品嘗香糯，喝著油茶、米酒，吃著燒魚、腌肉，飯后與侗鄉(xiāng)青年男女在鼓樓下吹蘆笙、唱大歌、踩歌堂、看侗戲，或跟侗家婦女學(xué)習(xí)紡紗織布、挑花刺繡，或聽老人講述侗家古老的傳說，在蛙叫蟲吟聲中沉睡侗鄉(xiāng)，又在雞鳴鳥語聲中領(lǐng)略侗鄉(xiāng)晨韻。這是一種什么樣的感受啊，這樣的侗寨不就“有看頭有玩頭有說頭”了嗎?

(3)由平面向立體轉(zhuǎn)化。強調(diào)的是立體開發(fā)、立體服務(wù)、立體消費。目前原生態(tài)民俗旅游產(chǎn)品和服務(wù)都很單一，能讓游客掏錢的項目不多。是一種平面的概念。強調(diào)立體經(jīng)營有幾層含義：一是在時間上盡量延長，季節(jié)上爭取全年都有。一般而言游客停留3個小時就有一頓飯，6個小時就有一個晚上。如何讓客人停留一個晚上，又如何充分利用好這個晚上，是目前原生態(tài)民俗旅游應(yīng)該重點思考的問題。村寨旅游幾乎不受季節(jié)限制，特別是冬半年民族村寨節(jié)日眾多，恰值自然風(fēng)光旅游進入淡季，正是原生態(tài)民俗旅游的黃金時期。二是在空間上盡量開發(fā)更多的景點，不同的村寨可以結(jié)合自身的資源特點，從食、住、行、娛、游、購諸方面，從山上、水上、寨中、戶內(nèi)等不同體驗載體中提煉出一批深度體驗的旅游項目。三是強調(diào)服務(wù)的立體化，除了旅游六要素方面的消費，村寨還有可能提供其它方面的機會，如商業(yè)機會、文化機會、教育機會，甚至生活機會，一旦這些機會成為可能，反過來可以大大促進旅游業(yè)本身的發(fā)展。

(4)單干轉(zhuǎn)向合作，由小景區(qū)轉(zhuǎn)向大景區(qū)。原生態(tài)民俗旅游的開發(fā)不僅僅是某一個或某幾個村寨的事，而是涉及到整個社區(qū)，必須實施整體聯(lián)動開發(fā)戰(zhàn)略。由于資源的同質(zhì)性，過去各干各的，既零散無序又相互模仿，因而出現(xiàn)產(chǎn)品雷同和惡性競爭。實施整體聯(lián)動開發(fā)就是要從單干轉(zhuǎn)向合作，要 把整個民族社區(qū)當(dāng)成一個大景區(qū)來看待，景區(qū)內(nèi)各村寨應(yīng)作為大景區(qū)整體的一部分，各自找準(zhǔn)自己的位置，在比較優(yōu)勢的前提下，把村寨最有競爭力的核心資源提煉成核心品牌，形成一個個有各自特色的主題村寨，形成良好的區(qū)域分工與協(xié)作關(guān)系，營造一個共贏的局面。同時在產(chǎn)品的包裝、促銷、線路設(shè)計上形成一個整體，從而把整個景區(qū)做大做強，增強整體競爭力。針對目前缺乏統(tǒng)一品牌、缺乏聯(lián)動開發(fā)和整體競爭力的現(xiàn)狀，一方面應(yīng)科學(xué)分析和充分考慮各縣之間的資源特點和競合關(guān)系，整體策劃，實施區(qū)域聯(lián)動開發(fā)戰(zhàn)略，形成聯(lián)動性產(chǎn)品及環(huán)形線路，并統(tǒng)一促銷宣傳口徑，統(tǒng)一包裝，編制統(tǒng)一的旅游線路報價，達到資源共享，優(yōu)勢互補，建成真正的民族文化旅游精品線，樹立起良好的市場形象。另一方面，對于不同的民族村寨，要在充分調(diào)查論證的基礎(chǔ)上進行特色定位，并進行一定程度的強化，特別是一些村寨群的資源整合與聯(lián)合開發(fā)更顯迫切，要明確各村寨的功能和競合關(guān)系，確定各村寨最適合發(fā)展的文化旅游項目，實施串聯(lián)組合開發(fā)，使之成為一個完整的旅游區(qū)，并進行統(tǒng)一的宣傳促銷和市場開拓，充分發(fā)揮村寨群的整體優(yōu)勢。除了前面提到的巴拉河苗族村寨群、肇興、堂安、廈格、紀(jì)堂侗族村寨群，黔東南有開發(fā)潛力的民族村寨群還有很多，黎平的地捫、茅貢、高近、流芳村寨群，錦屏的平秋、彥洞、石引村寨群，榕江的三寶、宰蕩、大利村寨群，從江增沖、往洞、信地村寨群，還有地跨三縣的報京、岑松、寨頭村寨群以及仰阿沙湖畔眾多的村寨群等。村寨間的充分聯(lián)合不僅能豐富旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵和種類，避免“千村一面”、“產(chǎn)品雷同”，延長游客滯留時間，帶來更好的經(jīng)濟效益，還能提高區(qū)域旅游產(chǎn)品的整體競爭力，同時也可帶動更多村寨旅游業(yè)的發(fā)展，擴大社區(qū)居民從旅游業(yè)中受益的范圍和程度，并能避免少數(shù)村寨因游客過多而造成的不良后果。

4、實施“六要素”綜合開發(fā)戰(zhàn)略。促進原生態(tài)民俗的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

(1)食：飲食是旅游消費的重要組成部分和旅游效益的重要來源。黔東南各民族都有著豐富的特色飲食文化，苗族的酸湯系列、侗族的腌味系列、癟系列等都極富特色。開發(fā)中不僅要從色、香、味、名、形、器等方面予以提升，還要從環(huán)境、禮儀、風(fēng)俗、民族歌舞與音樂等方面進行文化注入和氛圍營造。

(2)?。呵瓥|南各地民居各具特色，是各民族藝術(shù)、文化、科技水平的集中體現(xiàn)，有巨大的藝術(shù)容量和強烈的藝術(shù)表現(xiàn)力。吃住農(nóng)家、體驗原汁原味的農(nóng)家生活是大多數(shù)民族文化旅游者的初衷和愿望。民族旅游村寨要不要修建星級賓館?如何培訓(xùn)村民做好民居旅館接待?如何確定民居旅館的標(biāo)準(zhǔn)和檔次?發(fā)展原生態(tài)民俗旅游業(yè)尤其要在“住”字上下功夫，以避免走人誤區(qū)。依筆者見，大多數(shù)旅游者不是來村寨找星級享受的，但過于簡陋、“室徒四壁”的民居也不能滿足客人的基本要求，淋浴、水沖式廁所等起碼的衛(wèi)生設(shè)施和體現(xiàn)地方和民族特色的家具、室內(nèi)外陳設(shè)都是必不可少的。應(yīng)開發(fā)不同檔次的民居旅館，如果能將地方生產(chǎn)生活器具、工藝品乃至祭祀用品合理展示，哪怕略作夸張的堆砌，也能增強民族文化氛圍和地方特色，強化游客的感受。

(3)行：游客在經(jīng)過飛機、火車、汽車等現(xiàn)代交通工具的長途旅行之后也想感受一番“原始”交通工具的滋味。騎馬、騎大象、駱駝，甚至毛驢和牛，坐獨木舟、木筏、竹排、滑竿、轎子，在全國都有成功開發(fā)的先例，云南高山峽谷間的“馬幫”更成為當(dāng)?shù)厝俗钪匾穆糜蝿?chuàng)匯項目。因地制宜地開發(fā)黔東南特色旅游交通，不僅可以豐富旅游項目，也能提高旅游綜合效益。

(4)游：觀光游覽和文化體驗是今后相當(dāng)長時間內(nèi)黔東南原生態(tài)民俗旅游的主要形式。景點景區(qū)旅游項目建設(shè)和旅游產(chǎn)品開發(fā)仍然是旅游工作的重點，不僅要從點、線來開發(fā)，更要從面、網(wǎng)來建設(shè)，近期應(yīng)選擇有條件的若干區(qū)域，打造兼有民俗風(fēng)情、文化考察、娛樂消遣、探險獵奇、醫(yī)療保健、商務(wù)貿(mào)易等多種功能，集知識性、趣味性、參與性、娛樂性為一體的綜合性民族文化旅游區(qū)。鑒于目前景點景區(qū)小而分散，尤其是缺少大體量、日常性經(jīng)營的集觀光、體驗、休閑、度假為一體的體現(xiàn)原生態(tài)民俗主題的綜合性景點景區(qū)的“有星無月”現(xiàn)狀，建議在凱里周邊地區(qū)(最好是巴拉河一帶)修建一日常性經(jīng)營的集觀光、體驗、休閑、度假為一體的綜合性“黔東南民族風(fēng)情園”，開展民俗體驗、文化考察、娛樂消遣、探險獵奇、醫(yī)療保健、商務(wù)貿(mào)易等多種旅游活動。建議該園以類似但又不同于云南西雙版納傣族園的模式建設(shè)，既是黔東南原世居民族原生態(tài)文化的集中體驗與展示場所，又是巴拉河村寨群、西江、雷公山等原生態(tài)旅游區(qū)的“大本營(游客服務(wù)中心)”和“游客集散地”，同時還將建成全國乃至全世界獨一無二的原生態(tài)休閑度假勝地，從而極大地提高我州的旅游接待水平，減少黔東南州旅游凱濟效益漏損，提高旅游綜合效益，真正打造出黔東南原生態(tài)民俗旅游的品牌，從而形成成熟的旅游目的地。

(5)購：旅游購物是旅游經(jīng)濟效益的主要來源。黔東南有厚重的文化底蘊和眾多原創(chuàng)性的民族民間工藝品、藝術(shù)品，但長期以來，民族工藝品品牌的保護、挖掘、生產(chǎn)和營銷未得到應(yīng)有的重視，旅游購物消費偏低，極大地影響了黔東南旅游業(yè)的綜合效益。筆者認為，實施民族旅游商品的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)是民族文化產(chǎn)業(yè)化的最佳途徑。通過引入企業(yè)化經(jīng)營管理模式，實現(xiàn)民族工藝品的企業(yè)化經(jīng)營、規(guī)范化管理、規(guī)?；l(fā)展，將黔東南豐富的服飾、銀飾、蠟染與刺繡工藝品、竹木模型、民間樂器、土特產(chǎn)品、保健食品、民族醫(yī)藥產(chǎn)品等打造成精品品牌，提高黔東南民族旅游商品的市場影響力和國內(nèi)國際競爭力，從而滿足黔東南旅游發(fā)展對民族旅游商品的迫切需要。

(6)娛：在文化娛樂方面，黔東南有無可比擬的資源優(yōu)勢。各種民俗節(jié)日、慶典、傳統(tǒng)體育競技、民族歌舞、民族音樂、婚俗等都是文化旅游者最感興趣的旅游項目。黔東南有“百節(jié)之鄉(xiāng)、歌舞之州”的美譽，舉辦各種節(jié)日活動也搞了很多年，但如何辦得更成功更有效率，還需要進一步探索。

總之，以旅游六大要素的綜合開發(fā)為載體，通過恰當(dāng)?shù)奈幕⑷?，將黔東南原生態(tài)民俗的整體優(yōu)勢體現(xiàn)出來，將具體的民族文化景觀以及滲透在設(shè)施、服務(wù)中的民族文化審美展現(xiàn)給旅游者，不斷創(chuàng)造旅游消費的熱點和亮點，延長旅游產(chǎn)品鏈、服務(wù)鏈和經(jīng)營鏈，最終促進原生態(tài)民俗的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提高旅游產(chǎn)業(yè)的整體質(zhì)量和效益。

5、突出民族文化特色，全方位營造原生態(tài)民俗文化氛圍。

民族文化氛圍是提高旅游者整體地域文化體驗的關(guān)鍵因素。原生態(tài)民俗是黔東南的最大特色和優(yōu)勢，必須進行全方位的文化氛圍營造以突出這一特色。以侗族地區(qū)為例，侗族文化資源中最能體現(xiàn)侗族文化特色的不外乎侗族大歌、鼓樓、花橋及侗族服飾。因此侗族文化氛圍的營造應(yīng)重點加強兩方面的工作：第一，要鼓勵和支持組建民間侗族大歌藝術(shù)團、鄉(xiāng)村侗歌侗戲隊、景區(qū)表演隊，讓侗歌侗戲更多地進入中小學(xué)課堂，編寫通俗易懂的侗族歌曲進行大眾化普及演唱，尤其在職有關(guān)干部要求能說唱幾句，并考慮在黎平建一座侗族大歌歌劇院，通過不同渠道、不同途徑展現(xiàn)侗族文化。納西古樂能烘熱麗江，相信侗族大歌也能唱紅侗鄉(xiāng)。第二，縣城作為侗族社會文化中心及文化展示的窗口，但多 數(shù)侗族縣城卻很難看到侗族服飾的著裝，這與我們的宣傳和定位在表象上極不相稱，特別是以“侗鄉(xiāng)之都”定位的黎平縣城居民著裝漢化率幾乎達到100％(全縣侗族著裝漢化率也達80％以上)。服飾是一個民族文化生活最直觀的表達方式，服飾的漢化顯然大大削弱了侗族社會和文化的特色和氛圍。近年來黎平、榕江、從江等縣節(jié)日期間要求干部著民族服裝效果良好，值得發(fā)揚。此外，在城市風(fēng)貌上侗族縣城的特色也不濃，作為侗族文化精品的鼓樓、花橋的裝飾手法，是否可以適度移置于美化城市?是否有必要將老城區(qū)現(xiàn)有的建筑風(fēng)格，逐步微調(diào)到符合侗鄉(xiāng)特色的文化風(fēng)貌上來，從而增加窗口的侗族文化氛圍。劍河新縣城的建筑風(fēng)格就很好地營造了苗族文化氛圍。

6、遵循公平、尊重的原則，促進社區(qū)群眾的全面參與。

原生態(tài)民俗旅游業(yè)的發(fā)展必須遵循尊重、公平的原則，充分鼓勵和保證社區(qū)群眾積極參與旅游開發(fā)并從旅游業(yè)發(fā)展中充分獲益。尊重原則是指充分尊重社區(qū)的文化、環(huán)境、經(jīng)濟模式和傳統(tǒng)生活方式、傳統(tǒng)行為，尊重當(dāng)?shù)仄胀ㄈ罕姷脑竿鸵?。公平原則是要使旅游收益和成本在社區(qū)各類人群和各類參與者中得到公平合理的分配。做到這兩個原則的唯一途徑則是保證社區(qū)群眾全面參與到旅游發(fā)展中來。不僅要參與決策、規(guī)劃，還要參與項目經(jīng)營、管理，并在參與中取得旅游收益并獲得自我發(fā)展的機會和能力。

強調(diào)參與，一方面是要改變村寨旅游目前以觀光為主的淺層次開發(fā)現(xiàn)狀，從游客的體驗需求出發(fā)，結(jié)合不同村寨的旅游資源特點，從食、住、娛、學(xué)等方面推出更多參與性強的旅游項目，讓游客充分參與。這不僅僅是一個體驗是否充分的問題，更重要的是豐富和提升了旅游產(chǎn)品，留住了客人，大大拓展了村寨旅游的利潤空間。另一方面，要強調(diào)的是村民充分參與旅游開發(fā)。當(dāng)?shù)鼐用衲芊裼行⑴c并獲益是民族村寨旅游開發(fā)成功的關(guān)鍵。過去的村寨旅游開發(fā)往往只強調(diào)村民參與文化展示與接待方面的旅游活動，參與面不大，參與程度不高，受益不多，出現(xiàn)了許多負面效應(yīng)。如何形成一套民族村寨社區(qū)群眾參與旅游開發(fā)的有效機制，特別是社區(qū)普通群眾從旅游發(fā)展中獲益的機制，是當(dāng)前民族文化旅游業(yè)發(fā)展需重點解決的問題。

筆者認為，原生態(tài)民俗旅游的社區(qū)參與層面是無窮的，只要充分發(fā)揮群眾的主觀能動性，充分挖掘原生態(tài)社區(qū)的旅游資源潛力，就能找到各種參與并獲益的途徑和方式。

第一，參與旅游活動。村民除了能提供食宿、導(dǎo)游、信息等的有償服務(wù)外，還能從民族文化展示(主要是民族歌舞表演和各種工藝與技能展示)、物品展覽、技能傳授等方面創(chuàng)收。比如在民族文化展示方面，可以有選擇性地開辟一些家庭作坊，以民間傳統(tǒng)技藝(刺繡、雕刻、竹編、篾編、織布、紡紗、木工等)的展示、表演和傳授，以及民族工藝品的現(xiàn)場制作為主要內(nèi)容，吸引游客參觀學(xué)習(xí)、參與，同時也能激發(fā)他們對工藝品的可信度和購買欲，延長滯留時間。在工藝品的開發(fā)上，應(yīng)立即著手以師帶徒的形式建立專門作坊，擴大生產(chǎn)規(guī)模，組織批量生產(chǎn)，同時也使民族傳統(tǒng)技藝得以傳承。有關(guān)部門要幫助村民建立營銷合作組織，并制定市場營銷的目標(biāo)和策略。為擴大參與面，可采取提供低息貸款的方式鼓勵更多村民參與工藝品開發(fā)。在拓展旅游項目和提高項目的參與性方面，民間傳統(tǒng)文化也大有文章可做，侗族典型的農(nóng)耕文化(稻作、旱作)、紡織文化、杉木文化等都極具開發(fā)價值和潛力。以稻作文化為例，侗族在稻作方面有獨特的傳統(tǒng)技藝，是不可多得的人類財富，從犁田到播種，從插秧到收割，從糧食的儲備到加工成各種侗族風(fēng)味食品，這些工序及所使用的各種工具，一年四季都可以展示，并可根據(jù)季節(jié)組織不同的農(nóng)事活動讓客人親自參與、體驗，如耕田、摘禾、打谷、放田捉魚、燒魚野炊、打粑粑等，為增加游人樂趣，還可以開展犁田、插秧、摘禾、捉魚、打粑、春米等活動的比賽，增強參與性。有些獨特的稻作工具，如犁、耙、摘禾刀、彎簍、抽水車等還可做成微縮精致的旅游紀(jì)念品，也可將稻作工具工序拍成照片、錄像或?qū)懗尚宰酉蛴稳顺鍪?，傳播文明之光，使旅游產(chǎn)品具有較高的文化品位。這對城市居民、北方民族、麥作民族來說，無疑是一種吸引和啟迪。侗族的風(fēng)味食品更加豐富，也可作為旅游商品進行開發(fā)。侗族紡織文化、杉木文化、漁獵文化等傳統(tǒng)文化也同樣可以進行類似的深層次開發(fā)。