導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇化學(xué)專業(yè)分析，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1.1調(diào)查對(duì)象調(diào)查對(duì)象為成都師范學(xué)院2011級(jí)化學(xué)專業(yè)的實(shí)習(xí)生。發(fā)放問(wèn)卷50份，收回50份,有效率為100%。

1.2調(diào)查方法主要通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、訪談、觀察等方法。

2結(jié)果與分析

2.1實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)情況

2.1.1實(shí)習(xí)單位選擇數(shù)據(jù)分析采用EXCEL軟件。被調(diào)查對(duì)象男23人，女27人，實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)單位有54%由學(xué)校推薦，32%由學(xué)生自己尋找，另有4%是同學(xué)朋友推薦，10%由家里聯(lián)系。可見(jiàn)化學(xué)專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)崗位獲取主要靠學(xué)校推薦，這和學(xué)校重視實(shí)習(xí)工作，學(xué)生愿意接受學(xué)校安排有關(guān)。從表2可知，化學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)生選擇實(shí)習(xí)單位知名度占32.5%，實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)單位的知名度有較高追求。實(shí)習(xí)企業(yè)能提供完善的指導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃占36.4%，實(shí)習(xí)企業(yè)能否提供完善的指導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃是化學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)生最為關(guān)心的問(wèn)題，企業(yè)能否提供完善的指導(dǎo)培訓(xùn)，將影響化學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)生的實(shí)踐效果。實(shí)習(xí)的工作性質(zhì)也是實(shí)習(xí)生比較關(guān)心的問(wèn)題，

2.1.2實(shí)習(xí)生的心理定位化學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)崗位與心理定位期望符合程度不高，很符合和比較符合的只占18%，46%都感覺(jué)一般，36%的實(shí)習(xí)崗位甚至不符合實(shí)習(xí)生的心理定位期望。如果實(shí)習(xí)單位不能符合自己的期望，實(shí)習(xí)生的工作積極性不會(huì)高，收獲小，甚至?xí)斐蓪?shí)習(xí)生的流失。

2.1.3實(shí)習(xí)生熟練從事實(shí)習(xí)崗位時(shí)間化學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)生在進(jìn)入崗位實(shí)習(xí)后，48%能在一個(gè)月之內(nèi)熟練從事本崗位工作，26%能在1-3個(gè)月中熟練從事本崗位工作，22%需半年以上的時(shí)間才能熟練從事本崗位工作?；瘜W(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)時(shí)間可根據(jù)實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)生的具體情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，以達(dá)最佳效果。此外，熟練從事本崗位所需時(shí)間長(zhǎng)短還和單位對(duì)實(shí)習(xí)生的培訓(xùn)指導(dǎo)力度及實(shí)習(xí)生努力程度有關(guān)。

2.1.4實(shí)習(xí)生的工作情況高?；瘜W(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)生通過(guò)實(shí)習(xí)對(duì)行業(yè)有了比較清醒認(rèn)識(shí)，明白自己是否適合該行業(yè)、激發(fā)對(duì)此行業(yè)興趣，加深了對(duì)專業(yè)知識(shí)理解、能夠建立正確的價(jià)值觀和工作態(tài)度、提高了人際關(guān)系溝通和協(xié)調(diào)能力。但在實(shí)習(xí)中認(rèn)為還需加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)技能、人際關(guān)系和溝通協(xié)調(diào)能力、寫作能力、英語(yǔ)應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、口頭表達(dá)能力等。化學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)中經(jīng)常會(huì)遇到困難，如實(shí)習(xí)期間無(wú)良好的雙向溝通渠道、工作和生活環(huán)境不好、薪金太低等?；瘜W(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)中遇到的最大困難是實(shí)習(xí)時(shí)無(wú)法接觸到要學(xué)習(xí)的技術(shù)技能，不能學(xué)到真正的實(shí)際操作技能。在訪問(wèn)調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)不少企業(yè)單位不愿招收化學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)生，主要原因有三：①實(shí)習(xí)生會(huì)影響實(shí)習(xí)單位正常的生產(chǎn)秩序；②實(shí)習(xí)生難以管理；③實(shí)習(xí)生工作缺乏責(zé)任心。提供高?；瘜W(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的單位，43.8%有合理實(shí)習(xí)計(jì)劃安排，22.5%指派有指導(dǎo)師傅，11.3%能夠滿足實(shí)習(xí)生實(shí)際操作，8.8%為實(shí)習(xí)生提供合適的實(shí)習(xí)崗位，不到20%的實(shí)習(xí)單位能夠配合實(shí)習(xí)生的要求調(diào)整實(shí)習(xí)內(nèi)容、愿意讓實(shí)習(xí)生參加相關(guān)會(huì)議并發(fā)表意見(jiàn)。接近一半的企業(yè)單位有合理實(shí)習(xí)安排，22.5%派有指導(dǎo)師傅，說(shuō)明企業(yè)單位對(duì)實(shí)習(xí)生較為重視。但部分實(shí)習(xí)單位不能滿足實(shí)習(xí)生的一些合理要求，工作內(nèi)容沒(méi)有技術(shù)含量，實(shí)際操作技能訓(xùn)練有限，難以學(xué)到東西，實(shí)習(xí)生流失在所難免。

2.1.5實(shí)習(xí)生的人際關(guān)系實(shí)習(xí)生的人際關(guān)系情況數(shù)據(jù)分析，化學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)單位與同事和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系較一般，需加大對(duì)實(shí)習(xí)生的關(guān)心和鼓勵(lì)。單位領(lǐng)導(dǎo)如果能更好的關(guān)心和重視實(shí)習(xí)生，加大與他們的溝通交流，一定能促進(jìn)實(shí)習(xí)生的人際交往能力，增加歸屬感和認(rèn)同感，提升工作效率。

2.2實(shí)習(xí)生流失情況及原因

通過(guò)調(diào)查分析，高?；瘜W(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)生很短時(shí)間就離開(kāi)實(shí)習(xí)單位主要原因有實(shí)習(xí)單位提供崗位不合適、壓力大、不適應(yīng)企業(yè)管理模式等等。高?；瘜W(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)生流失的原因很多，實(shí)習(xí)單位提供崗位不合適是最大的原因，占17.8%。如果化學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)動(dòng)手進(jìn)行技能操作的機(jī)會(huì)少，無(wú)法接觸到要學(xué)習(xí)的技術(shù)技能，只給一些簡(jiǎn)單的雜事做，實(shí)習(xí)生必然會(huì)流失。企業(yè)管理方式不適應(yīng)占4.0%，說(shuō)明化學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)生更注重實(shí)習(xí)過(guò)程是否能夠接觸要學(xué)習(xí)的真正技術(shù)技能。實(shí)習(xí)期是所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，并通過(guò)實(shí)踐提高自己動(dòng)手能力的階段。如果不能提供良好的培訓(xùn)，不能達(dá)到實(shí)習(xí)效果，實(shí)習(xí)生必然會(huì)流失。實(shí)習(xí)生在工作中不被尊重，不能體現(xiàn)價(jià)值占7.4%，說(shuō)明實(shí)習(xí)生的地位比較低，實(shí)習(xí)生在工作中不被尊重，導(dǎo)致實(shí)習(xí)生不能建立正確的價(jià)值觀和工作態(tài)度，缺乏工作的熱情和積極性，工作效率不會(huì)高，實(shí)習(xí)生將會(huì)流失。

3結(jié)論及建議

篇2

第一，學(xué)校在化學(xué)課程教學(xué)硬件上存在一些不足。我校教學(xué)設(shè)備儀器不能滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求?；瘜W(xué)分析實(shí)驗(yàn)?zāi)壳笆莾扇艘惶變x器，兩人共同完成實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程；而儀器分析實(shí)驗(yàn)開(kāi)出率比較低，721型可見(jiàn)分光光度計(jì)和自動(dòng)電位滴定儀的儀器實(shí)驗(yàn)部分學(xué)生能親自操作儀器，但也不能做到人手一臺(tái)儀器，動(dòng)手進(jìn)行儀器操作的機(jī)會(huì)比較少。同時(shí)，大型先進(jìn)儀器匱乏，如高效液相等等。

第二，課程內(nèi)容設(shè)置不合理，實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容單一?；A(chǔ)性和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)所占比重較大，而設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)較少。與專業(yè)課程相關(guān)的實(shí)驗(yàn)開(kāi)設(shè)較少，部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課不重視，積極性不高，在實(shí)驗(yàn)中只是一味地模仿在實(shí)驗(yàn)中邊看報(bào)告邊操作，敷衍了事，致使教學(xué)效果不理想。大多數(shù)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中不能發(fā)現(xiàn)、提出問(wèn)題；部分學(xué)生對(duì)失敗實(shí)驗(yàn)不能積極、正確地分析，不能達(dá)到良好的教學(xué)效果。與職業(yè)院校培養(yǎng)學(xué)生操作技能的辦學(xué)理念不相妥合。

第三，應(yīng)當(dāng)建立綠色化學(xué)的思維方式。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)遵循拒用危害品原則，廢棄藥物做到定期處理。在不影響實(shí)驗(yàn)效果的前提下,只要有可能,可以把有害試劑合理替換成無(wú)害試劑,將某些易產(chǎn)生有害物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)合理替換成無(wú)害物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。對(duì)于實(shí)驗(yàn)室無(wú)法完成的一些實(shí)驗(yàn)，采用多媒體演示的方式，讓學(xué)生加深印象。

2分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革設(shè)想

作為藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生，學(xué)習(xí)分析化學(xué)的目的不僅僅是掌握其基本理論、方法，為其他后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，要在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作能力和綜合實(shí)踐技能。

2.1結(jié)合科學(xué)發(fā)展前沿，加大現(xiàn)代儀器分析的教學(xué)內(nèi)容。有機(jī)整合現(xiàn)行的“分析化學(xué)”和“儀器分析”兩門課程，使其成為結(jié)構(gòu)科學(xué)、內(nèi)容嚴(yán)謹(jǐn)、突出創(chuàng)新的“分析化學(xué)”課程，既保持分析化學(xué)學(xué)科的完整性和系統(tǒng)性，又充分體現(xiàn)了分析化學(xué)學(xué)科的先進(jìn)性和前沿性。隨著現(xiàn)代分析儀器的迅速發(fā)展，藥物的分離分析水平得到了顯著提高。目前常用的是各種色譜和光譜技術(shù)，這一技術(shù)能對(duì)復(fù)雜體系進(jìn)行分析。另外，如射線衍射、多維技術(shù)等各種新的分析方法、儀器技術(shù)等在各個(gè)學(xué)科都有廣泛的應(yīng)用。所以開(kāi)設(shè)高水平的選修實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)設(shè)備與實(shí)驗(yàn)技術(shù)就成當(dāng)前教學(xué)中了當(dāng)務(wù)之急，重中之重。比如，高效液相色譜儀，氣相色譜儀的相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作。

2.2化學(xué)實(shí)驗(yàn)室可以從化學(xué)教研室獨(dú)立出來(lái)，專門成立藥學(xué)專業(yè)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)小組，并由專業(yè)學(xué)科統(tǒng)一管理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，參與藥學(xué)學(xué)科集體備課，更好地了解專業(yè)需求，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可以有針對(duì)性地教學(xué)，更好地為專業(yè)學(xué)科服務(wù)，能更好與專業(yè)學(xué)科知識(shí)相接軌。調(diào)整教材內(nèi)容,重視專業(yè)應(yīng)用，有關(guān)教材內(nèi)容的調(diào)整是實(shí)現(xiàn)改革的實(shí)體,也是重大而復(fù)雜的任務(wù)。需以分析化學(xué)與藥學(xué)的內(nèi)在聯(lián)系為線索,分階段逐步進(jìn)行，在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上大膽刪節(jié)不必要的內(nèi)容,增強(qiáng)化學(xué)知識(shí)與各專業(yè)應(yīng)用的穿透性,從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺(jué)性。

2.3開(kāi)展實(shí)驗(yàn)技能比拼，檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果，實(shí)施實(shí)驗(yàn)技能考核。例如，學(xué)生基本技能的熟練程度；化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器正確操作方法；實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確程度等等。同時(shí)，有利于發(fā)現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的不足，為今后進(jìn)一步改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作提供了借鑒思路。實(shí)驗(yàn)操作考試具有考核與培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)、思維、動(dòng)手、分析和解決問(wèn)題等多種綜合能力的作用，是促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ囊环N好方法，更是傳統(tǒng)筆試所不能及的，嚴(yán)格實(shí)驗(yàn)操作考試，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)有導(dǎo)向作用。因此，圍繞分析化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的特點(diǎn)，我們首先在藥學(xué)專業(yè)中制定化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目操作技能考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，其次將化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作融入到最后理論考試試卷當(dāng)中，加大實(shí)驗(yàn)操作技能考試在化學(xué)科目總成績(jī)中的權(quán)重，從考試這個(gè)終端強(qiáng)化學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)。

2.4化學(xué)作為一門基礎(chǔ)學(xué)科，學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程比較單調(diào)乏味，缺乏積極性。教師實(shí)施教學(xué)工作之前，可以查找文獻(xiàn)，增加與藥學(xué)專業(yè)、日常生活相關(guān)的知識(shí)或者案例，激發(fā)學(xué)生的興趣和對(duì)藥學(xué)專業(yè)知識(shí)的愛(ài)好，能將自己所學(xué)知識(shí)得以應(yīng)用，讓學(xué)習(xí)變得豐富多彩起來(lái)，不再單調(diào)呆板，不再是一種壓力，而變成一種樂(lè)趣，這將極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

2.5開(kāi)設(shè)化學(xué)選修課,滿足各專業(yè)部分學(xué)生對(duì)化學(xué)內(nèi)容更廣泛和更深入的需求。除開(kāi)設(shè)針對(duì)專業(yè)特點(diǎn)的化學(xué)課程以外,還可以開(kāi)設(shè)美容、保健、環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)等有經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的生活化學(xué)課,豐富學(xué)生的知識(shí)，開(kāi)闊了學(xué)生的視野，增強(qiáng)了學(xué)生的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。

篇3

【關(guān)鍵詞】民辦醫(yī)學(xué)院校 分析化學(xué) 教學(xué)改革

分析化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)與檢驗(yàn)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，是化學(xué)學(xué)科的重要分支，是發(fā)展和應(yīng)用各種理論、方法、儀器和策略以獲得有關(guān)物質(zhì)在相對(duì)時(shí)空內(nèi)的組成和性質(zhì)的信息的一門科學(xué) 。分析化學(xué)包括化學(xué)分析和儀器分析兩部分?；瘜W(xué)分析是以準(zhǔn)確測(cè)定為目標(biāo)，幫助學(xué)生樹(shù)立準(zhǔn)確的量的概念，學(xué)會(huì)處理復(fù)雜平衡的方法，分清主次，合理取舍，簡(jiǎn)化復(fù)雜的平衡關(guān)系式以達(dá)到解決實(shí)際分析問(wèn)題的目的，同時(shí)培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，正確掌握有關(guān)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，具有良好的心理素質(zhì)和職業(yè)道德。儀器分析是指采用比較復(fù)雜或特殊的儀器設(shè)備，通過(guò)測(cè)量物質(zhì)的某些物理或物理化學(xué)性質(zhì)的參數(shù)及其變化來(lái)獲取物質(zhì)的化學(xué)組成、成分含量及化學(xué)結(jié)構(gòu)等信息的一類方法。

但是由于化學(xué)分析課程自身的特點(diǎn)和我校教學(xué)學(xué)時(shí)緊張的問(wèn)題，使得在化學(xué)分析課堂教學(xué)中學(xué)生處于被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)，難以適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)化學(xué)及相關(guān)專業(yè)的人才需求，為此本文從教師的角度闡述對(duì)化學(xué)分析課堂教學(xué)改革的幾點(diǎn)想法。

第一 充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，破解“重科研輕教學(xué)”帶來(lái)的種種弊端。目前，部分教師受職稱評(píng)定“重科研輕教學(xué)”指揮棒的影響，將主要精力都投入到科研上，導(dǎo)致教學(xué)上精力投入不足，特別是實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，選擇的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相對(duì)簡(jiǎn)單，授課方式多是“照本宣科”，導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生都是重知識(shí)輕能力。要提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，首先要轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)理念，將以往的 “照本宣科”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙詫W(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)”，讓學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力得到提升。為此，課程組確立了“學(xué)生主體，教師主導(dǎo)，能力培養(yǎng)，素質(zhì)提高”的教學(xué)理念。運(yùn)用該理念指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，改革教學(xué)模式，教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中以實(shí)驗(yàn)操作錄像、PPT為先導(dǎo)，以任務(wù)和問(wèn)題為導(dǎo)向，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境，為學(xué)生搭建學(xué)習(xí)、思考和實(shí)踐的空間，讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)前講述實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵操作以及注意事項(xiàng)等，教師則以導(dǎo)師的身份參與其中，拋磚引玉地提出問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生思維，引導(dǎo)學(xué)生探討、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，讓學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)的主體，訓(xùn)練和提高學(xué)生的表達(dá)能力，培養(yǎng)學(xué)生分析解決問(wèn)題的能力。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生操作出現(xiàn)錯(cuò)誤或遇到問(wèn)題，教師不直接給出答案，而是讓學(xué)生去觀摩身邊同學(xué)的操作或針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題，啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)分析、討論、實(shí)驗(yàn)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生自我發(fā)現(xiàn)解決問(wèn)題的途徑和方法，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力和創(chuàng)新意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提高。

第二 調(diào)整教學(xué)內(nèi)容以適應(yīng)課時(shí)不斷減少的新形勢(shì)。從教學(xué)內(nèi)容角度，分析化學(xué)的信息量大，內(nèi)容多，相對(duì)而言，學(xué)時(shí)又很少。如何在有限的學(xué)時(shí)里將課程內(nèi)容和課程重點(diǎn)、難點(diǎn)等傳授給學(xué)生，而且學(xué)生又能接受，本人對(duì)教材內(nèi)容做了部分調(diào)整。凡與后續(xù)課程有關(guān)或與以后工作關(guān)系密切的多安排課時(shí)（例如混合堿和混合酸分析由原來(lái)0.5學(xué)時(shí)增加為2學(xué)時(shí)），刪除次要熱蕕難時(shí)（例如分析化學(xué)中常用的分離和富集方法只做簡(jiǎn)單介紹，大三有相關(guān)專業(yè)課，由4學(xué)時(shí)減為2學(xué)時(shí)），將易學(xué)易懂的內(nèi)容留給學(xué)生自學(xué)（例如分析化學(xué)中的質(zhì)量保證與質(zhì)量控制以學(xué)生撰寫報(bào)告、分組討論和課堂匯報(bào)的教學(xué)方式，由4學(xué)時(shí)改為2學(xué)時(shí)）。針對(duì)不同版本分析化學(xué)教材的自身特點(diǎn)，根據(jù)教學(xué)的需要，合理進(jìn)行整合，總體上來(lái)說(shuō)就是以一本教材為主，多本教材為輔（以武漢大學(xué)主編的教材為主，以鄒明珠等主編和華東理工大學(xué)化學(xué)教研組編的教材為輔），打破一本教材的束縛，根據(jù)教學(xué)特點(diǎn)博取眾家之長(zhǎng)。根據(jù)教學(xué)大綱編寫，對(duì)教材內(nèi)容局部做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，以使得知識(shí)點(diǎn)更加有條理，易于學(xué)生的理解和掌握。具體為在緒論部分加入反應(yīng)方程式配平、濃度和百分含量的計(jì)算等知識(shí)點(diǎn)；酸堿滴定法中加入路易斯酸堿理論、從質(zhì)子條件式出發(fā)結(jié)合分布分?jǐn)?shù)和酸堿解離平衡常數(shù)“一式推導(dǎo)溶液中氫離子濃度的計(jì)算法”（簡(jiǎn)稱一式推導(dǎo)法）和混合酸分析實(shí)例（硫酸和磷酸混合溶液，硫酸和碳酸混合溶液）；絡(luò)合滴定法強(qiáng)化副反應(yīng)系數(shù)的概念；氧化還原滴定法所有運(yùn)算公式均從能斯特方程推導(dǎo)得出；分光光度法引入實(shí)驗(yàn)案例（室內(nèi)甲醛含量的檢測(cè)實(shí)例）；此外，引入綜合設(shè)計(jì)性練習(xí)題，即4種滴定方法交叉試題，讓學(xué)生體會(huì)復(fù)雜的問(wèn)題是由多個(gè)簡(jiǎn)單問(wèn)題組成的，可以用基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)各個(gè)擊破，實(shí)現(xiàn)從基礎(chǔ)人門，在實(shí)踐中提高的學(xué)習(xí)模式，從而提高學(xué)生綜合應(yīng)用能力。

第三 實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面，樣品“微量化”“無(wú)害化”將成為趨勢(shì)。綠色化學(xué)是目前研究的熱點(diǎn)，它是從源頭上預(yù)防污染的科學(xué)，能最大限度地節(jié)約能源，最小程度地排放污染物。在無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透“綠色”化學(xué)的理念，已成為實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的共識(shí)。為此，在無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中進(jìn)行了“綠色”化學(xué)教學(xué)的嘗試。首先，在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的選擇上，體現(xiàn)“綠色化”。盡可能擯棄污染嚴(yán)重、對(duì)環(huán)境危害大的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，把這些實(shí)驗(yàn)以多媒體模擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式進(jìn)行；盡量選用零污染或排放少的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。其次，在藥品試劑使用上，合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，在不影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果前提下，盡可能做到藥品使用“微量化”，提倡節(jié)約意識(shí)，倡導(dǎo)環(huán)保意識(shí)。最后，針對(duì)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的“三廢”問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)或查閱相關(guān)資料，探討如何有效處理和合理循環(huán)利用實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的“三廢”。

篇4

關(guān)鍵詞：分析化學(xué)；教學(xué)初探；分析學(xué)情；明確目標(biāo)；實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)

分析化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)教學(xué)中的必修專業(yè)基礎(chǔ)課程，通過(guò)分析化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生初步掌握定量分析的概念，熟悉常見(jiàn)的滴定分析方法，了解一般儀器分析方法原理，并具備一定的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，如果學(xué)生有機(jī)會(huì)進(jìn)行藥物的研究開(kāi)發(fā)，那么分析化學(xué)的作用將會(huì)更顯著地體現(xiàn)出來(lái)。因此，學(xué)好分析化學(xué)對(duì)于學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和繼續(xù)發(fā)展都有非常重要的作用。

一、實(shí)事求是，分析學(xué)情

目前，我校招收的五年制?？扑帉W(xué)專業(yè)的學(xué)生中，學(xué)生在完成九年義務(wù)教育后升入我校，從初中課程學(xué)習(xí)直接到大學(xué)課程學(xué)習(xí)，知識(shí)內(nèi)容跨度大，學(xué)生年齡普遍偏小、基礎(chǔ)差，大部分是低于高中錄取分?jǐn)?shù)線，還有極少數(shù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于高中錄取分?jǐn)?shù)線，并且他們?cè)谥袑W(xué)學(xué)習(xí)中沒(méi)有好成績(jī)并且學(xué)習(xí)習(xí)慣較差，大部分屬于典型的“雙差”生。因此，要搞好?？茖哟握n程的教學(xué)，有一定難度。在開(kāi)學(xué)之初，對(duì)我校2011級(jí)藥學(xué)專業(yè)五年制?？瓢鄬W(xué)生進(jìn)行的一份問(wèn)卷調(diào)查中顯示：發(fā)出44份，收回44份，其中主動(dòng)認(rèn)真學(xué)習(xí)的有18份，會(huì)自學(xué)的有7份，對(duì)化學(xué)感興趣的有13份，基本能適應(yīng)教學(xué)的有22份……我們的預(yù)測(cè)與調(diào)查雖然反映了部分學(xué)生的學(xué)情，但我深知教學(xué)步履維艱、任重道遠(yuǎn)。

二、明確目標(biāo)，找準(zhǔn)方向

鑒于以上學(xué)情分析，醫(yī)學(xué)化學(xué)教學(xué)學(xué)生感慨難學(xué)，分析化學(xué)除了聯(lián)系到無(wú)機(jī)、有機(jī)化學(xué)，還有物理、數(shù)理統(tǒng)計(jì)等方面的知識(shí)，那分析化學(xué)不是難上加難嗎？答案是肯定的。因此，在教學(xué)中要緊扣?？平虒W(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)“技能型”而不是“理論型”人才，學(xué)生要具備強(qiáng)的動(dòng)手能力和吃苦能力才是?？平逃膬?yōu)勢(shì)所在。教學(xué)中一定把握“必需，實(shí)用，夠用”，要針對(duì)教育的對(duì)象制定合理的教學(xué)大綱，選擇合理的教學(xué)內(nèi)容，并根據(jù)學(xué)?，F(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件進(jìn)行教學(xué)。重點(diǎn)是對(duì)學(xué)生定量思維能力的培養(yǎng)，具備一定的動(dòng)手能力，而對(duì)于儀器分析部分的內(nèi)容，大部分采用選學(xué)的方式，以學(xué)生自學(xué)為主（設(shè)備欠缺）。

三、步步為營(yíng)，穩(wěn)扎穩(wěn)打

1.引導(dǎo)、鼓勵(lì)自學(xué)

學(xué)生普遍自學(xué)能力較差，因?yàn)樗麄儾粫?huì)自學(xué)，所以學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)效率就差。教學(xué)中可在課堂中抽取部分教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生帶著老師預(yù)留的問(wèn)題去學(xué)習(xí)，看能否解決問(wèn)題；讓學(xué)生分組討論學(xué)習(xí)；讓學(xué)生學(xué)習(xí)特定內(nèi)容，教師不給任何問(wèn)題，看是否能把握重點(diǎn)、要點(diǎn)；讓學(xué)生在每次課后自己總結(jié)，并且預(yù)習(xí)下次課內(nèi)容，必要時(shí)抽查提問(wèn)。長(zhǎng)此以往，學(xué)生養(yǎng)成了自學(xué)的習(xí)慣，會(huì)學(xué)、能學(xué)。因此，他們也克服了學(xué)習(xí)的心理障礙。

2.適當(dāng)施加壓力

由于學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣不好，要實(shí)現(xiàn)“會(huì)學(xué)”不是一蹴而就的，除了引導(dǎo)之外還要施加適當(dāng)?shù)膲毫?，如：定期整理筆記、限時(shí)完成作業(yè)、當(dāng)堂回答提問(wèn)等，使他們有學(xué)習(xí)的緊迫感，為“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”奠定基礎(chǔ)。

3.聯(lián)系生活，感受樂(lè)趣

教學(xué)中有些問(wèn)題能學(xué)，主要是復(fù)雜而抽象，如果具體、聯(lián)系生活那問(wèn)題就會(huì)變得簡(jiǎn)單明了。如教學(xué)中學(xué)習(xí)準(zhǔn)確度部分，引入一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域的問(wèn)題：如果在當(dāng)?shù)刭I一支鋼筆要花20.00元、買一件衣服要500.00元，到幾十公里以外買同樣的鋼筆要10.00元、衣服490.00元，許多人情愿跑遠(yuǎn)路去買鋼筆而不愿去買衣服。學(xué)生在分析問(wèn)題后頗有同感，只是不知道怎樣解釋原因，有學(xué)生知道省下10.00元在買鋼筆中占的比重高而在衣服中占的比重低，其實(shí)問(wèn)題答案很接近，此時(shí)教師稍加點(diǎn)撥，省下的相同的錢是絕對(duì)誤差，而所占“比重”是相對(duì)誤差，買鋼筆的相對(duì)誤差大，買衣服的相對(duì)誤差小。因此，人們非常情愿選擇相對(duì)誤差較小的方式，即用相對(duì)誤差表達(dá)準(zhǔn)確度更客觀。還有在學(xué)習(xí)“對(duì)照實(shí)驗(yàn)”和“空白實(shí)驗(yàn)”時(shí)，我們不妨引入日常生活中購(gòu)物檢驗(yàn)稱量?jī)x器準(zhǔn)確度的問(wèn)題，空稱時(shí)看看稱是否平衡或在零刻度，即進(jìn)行了一次“空白實(shí)驗(yàn)”；把一串已知質(zhì)量的鑰匙放在秤上稱出質(zhì)量對(duì)比，即進(jìn)行了一次“對(duì)照實(shí)驗(yàn)”，學(xué)生從中掌握了知識(shí)，也感受到了學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

四、合作學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步

打開(kāi)以往學(xué)生考試的成績(jī)單，尤其是有關(guān)化學(xué)方面的，可以清楚地知道學(xué)生在學(xué)習(xí)中的狀態(tài)和水平，結(jié)合學(xué)生平時(shí)課堂中的表現(xiàn)，建議學(xué)生自愿組合成學(xué)習(xí)對(duì)子或?qū)W習(xí)合作小組，每組中至少有一人學(xué)習(xí)習(xí)慣和成績(jī)都好的，由他們?cè)谄綍r(shí)學(xué)習(xí)中形成互相幫助、互相協(xié)作的學(xué)習(xí)氛圍，對(duì)于發(fā)展好的給予鼓勵(lì)、表?yè)P(yáng)，不好的督促、整改，合作學(xué)習(xí)有利于共同提高、共同進(jìn)步。

五、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，提高技能

實(shí)驗(yàn)作為培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的必經(jīng)之路，把理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐應(yīng)用聯(lián)系起來(lái)，許多學(xué)生樂(lè)此不疲，也有部分學(xué)生不愿甚至害怕做實(shí)驗(yàn)，學(xué)生之所以不愿去做實(shí)驗(yàn)，主要是因?yàn)樗麄儾恢涝趺慈プ?，因此也就喪失了學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，久而久之，他們動(dòng)手能力退化，怎樣去掌握其他技能呢？因此，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的要求要引導(dǎo)到位。

1.預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)，預(yù)寫報(bào)告

要想有好的實(shí)驗(yàn)效果，學(xué)生必須目的明確、心中有數(shù)、首腦并用才能達(dá)到理想的實(shí)驗(yàn)效果。因此，在每一個(gè)實(shí)驗(yàn)之前，要求學(xué)生先預(yù)習(xí)并預(yù)寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論。若實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象異常，要學(xué)會(huì)找出原因，也要學(xué)會(huì)根據(jù)實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行估算，如：標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定等好多實(shí)驗(yàn)中，要會(huì)根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟中的具體數(shù)據(jù)估算滴定消耗液體的體積或應(yīng)稱取固體的質(zhì)量等。通過(guò)預(yù)習(xí)，學(xué)生帶著問(wèn)題去實(shí)驗(yàn)，這樣才有利于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。

2.規(guī)范操作，認(rèn)真指導(dǎo)

經(jīng)驗(yàn)告訴我們，僅靠老師的幾次標(biāo)準(zhǔn)示范和學(xué)生短暫的練習(xí)就達(dá)到規(guī)范操作的目的是不可能的。試管的使用、滴管使用、滴定管等的使用，即便是簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)器材，要真正規(guī)范操作都有一個(gè)嚴(yán)格的過(guò)程，許多學(xué)生是“想怎么做就怎么做，而不是該怎么做才怎么做”。要規(guī)范操作，首先，要從思想上提高認(rèn)識(shí)，感受到規(guī)范的美和對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響；其次，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)定方面，對(duì)優(yōu)秀者給予表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)屢教不改者給予批評(píng)指導(dǎo)。

要讓學(xué)生從內(nèi)心深處領(lǐng)悟到規(guī)范操作的重要性，不規(guī)范操作所帶來(lái)的不利影響，他們?cè)诙啻螌?shí)驗(yàn)后才會(huì)反思、權(quán)衡利弊。同時(shí)，要讓他們清楚規(guī)范操作在其他實(shí)驗(yàn)中也能受益，生活中的油鹽醬醋、鍋碗瓢盆都與實(shí)驗(yàn)有關(guān)。

3.及時(shí)反饋，檢查報(bào)告

目前，學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣不是很好，學(xué)習(xí)積極性不高，不督促、不檢查，實(shí)驗(yàn)報(bào)告能拖就拖，交不上。所以，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)完成后要督促其盡快處理數(shù)據(jù)，完成上交實(shí)驗(yàn)報(bào)告，最好是當(dāng)堂批改、評(píng)定成績(jī)。這樣，教師可及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、反饋問(wèn)題，對(duì)一些普遍性的問(wèn)題要反復(fù)強(qiáng)調(diào)。

六、教學(xué)相長(zhǎng)，展望未來(lái)

篇5

1.化學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)存在的問(wèn)題

當(dāng)前，我國(guó)的高等教育正處在深層次探討教育改革、提升教育品質(zhì)的時(shí)期，在教學(xué)過(guò)程中怎樣真實(shí)實(shí)現(xiàn)“以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念，培育學(xué)生的創(chuàng)新觀念與水平，提升教學(xué)質(zhì)量，是這些年全國(guó)各大相關(guān)院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)中不斷在探究的主要課題。然而，在應(yīng)用化學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革取得了一定得成績(jī)，但是仍然存在如下三個(gè)問(wèn)題:缺乏具有批判性的有機(jī)化學(xué)課本；教學(xué)大綱跟人才培育方式不協(xié)調(diào)；教學(xué)知識(shí)老舊，缺乏專業(yè)特色，不能滿足學(xué)生需求和發(fā)展。

2.應(yīng)用化學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)的有效對(duì)策

2.1加強(qiáng)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教材的建設(shè)

課本是教育內(nèi)容的載體，好的教材是優(yōu)良教育品質(zhì)的根本保障。當(dāng)前，專門適用于應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)課本較為有限，大多數(shù)高校應(yīng)化專業(yè)應(yīng)用的有機(jī)化學(xué)課本僅僅停留在滿足化學(xué)專業(yè)的一些基本有機(jī)化學(xué)。所以，加強(qiáng)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的教材建設(shè)是必須的，也非常緊要。此外，隨著有機(jī)化學(xué)知識(shí)的廣泛應(yīng)用概念已經(jīng)慢慢滲入至跟其緊密相關(guān)的生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、制藥、材料、食品等學(xué)科里，因此，應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的學(xué)生在有機(jī)化學(xué)課堂上應(yīng)該學(xué)習(xí)跟這些交叉學(xué)科相關(guān)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)，來(lái)適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展和需求。但是，現(xiàn)有教材較少涉及跟交叉學(xué)科有關(guān)的有機(jī)化學(xué)概念。所以，加強(qiáng)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的教材建設(shè)是必需的，也非常緊要。

2.2創(chuàng)建學(xué)生為主體，老師為主導(dǎo)的教學(xué)模式

現(xiàn)代教育理論覺(jué)得，老師于教學(xué)活動(dòng)里屬于組織人、指引人；學(xué)生是學(xué)習(xí)的真實(shí)主體，教學(xué)的好壞一般是由學(xué)生是否參加學(xué)習(xí)的積極性來(lái)決定。有機(jī)化學(xué)教學(xué)目標(biāo)是在教授有機(jī)化學(xué)根本理論的另外，不停提升與培育學(xué)生的專一素養(yǎng)。要想實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，就需要轉(zhuǎn)變教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，老師教授關(guān)鍵、難點(diǎn)為輕的教育方式。例如老師能夠選用新反應(yīng)不多的取代酸、雜環(huán)等篇章，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用圖書館資源，自主查資料，歸納總結(jié)。在老師的指導(dǎo)下，編寫課程教案，讓學(xué)生扮演老師的角色進(jìn)行教授，然后將學(xué)生分小組探討的課堂教育行為，提升教育結(jié)果。也能夠提前安排內(nèi)容使學(xué)生在查尋文獻(xiàn)信息的根本中，最終用論壇或報(bào)告的形式完成匯報(bào)溝通。

2.3引入新理論、前沿知識(shí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性是教師教授課程的動(dòng)力源泉。因此，教師如何吸引學(xué)生走進(jìn)知識(shí)的殿堂，主動(dòng)參與到教學(xué)活動(dòng)之中，顯得非常重要。教師可以在教學(xué)內(nèi)容的安排中，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際狀況，選取課本中的與社會(huì)實(shí)際結(jié)合緊密的知識(shí)內(nèi)容作為切入點(diǎn)，適當(dāng)?shù)匾敫鐣?huì)實(shí)際結(jié)合緊密的案例來(lái)充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)內(nèi)容的新穎性。例如，在有機(jī)化學(xué)中的酯化反應(yīng)與付-克烷基化反應(yīng)，課本中使用硫酸、路易斯酸等作為催化劑，然而在實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)中，酸性物質(zhì)的使用對(duì)儀器設(shè)備腐蝕、污染環(huán)境、造成提純過(guò)程繁雜?，F(xiàn)有新型的催化劑如固體雜多酸、活性生物酶等具有環(huán)境友好和原子經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)，已被普遍應(yīng)用。在講解苯酚的酯化反應(yīng)時(shí)，可以引入阿司匹林-乙酰水楊酸，這一藥物的發(fā)現(xiàn)歷程，用途以及在戰(zhàn)爭(zhēng)中的地位。

3.結(jié)語(yǔ)

篇6

關(guān)鍵詞:無(wú)機(jī)及分析化學(xué);生物專業(yè);實(shí)驗(yàn)教學(xué)

生物技術(shù)革命被認(rèn)為是第六次科技革命的核心內(nèi)容。現(xiàn)代生物學(xué)是在分子水平上建立的生物學(xué)，而化學(xué)是研究分子的科學(xué)，大化學(xué)革命是生命科學(xué)革命的重要基礎(chǔ)［1］。因此，對(duì)于生物科學(xué)等近化學(xué)專業(yè)的學(xué)生而言，學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)及分析化學(xué)對(duì)于他們學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)都是不可或缺的。國(guó)內(nèi)外農(nóng)學(xué)、生物、環(huán)境等一些近化學(xué)專業(yè)都陸續(xù)開(kāi)設(shè)了這門課程，無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是與之相對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課程，是生命科學(xué)系學(xué)生進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)的第一門實(shí)驗(yàn)課［2］。由于這些基礎(chǔ)課程大部分是由化學(xué)學(xué)院講授這門課程，所以在課時(shí)、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和銜接方面存在諸多改進(jìn)的空間。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:首先，學(xué)時(shí)少，目前只有24個(gè)學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)，同類院校最少也是32學(xué)時(shí)，這樣短的實(shí)驗(yàn)安排并不利于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展;考核方法有待探討;針對(duì)性不強(qiáng)，目前無(wú)法做到實(shí)驗(yàn)操作與生物科學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)的對(duì)接［3］。針對(duì)這些問(wèn)題，有必要對(duì)這門實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)方法和教學(xué)效果進(jìn)一步探討，筆者結(jié)合自己多年的講授經(jīng)驗(yàn)，主要在以下方面作了探索。

1注重培養(yǎng)良好的科學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)

任何一門化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的開(kāi)設(shè)目的不僅僅是讓學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)技術(shù)本身，更關(guān)鍵的是學(xué)生在一次次的實(shí)驗(yàn)中逐漸養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度和素養(yǎng)。這些非智力性的科學(xué)實(shí)驗(yàn)思維對(duì)于學(xué)生在將來(lái)的職業(yè)生涯中樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度也大有裨益［4］。但大一新生剛剛告別中學(xué)學(xué)習(xí)階段，"重理論輕實(shí)驗(yàn)"的思想根深蒂固，筆者為新生講授無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)以"應(yīng)付"的態(tài)度對(duì)待實(shí)驗(yàn)課:預(yù)習(xí)報(bào)告按部就班的抄襲實(shí)驗(yàn)教材，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中追求實(shí)驗(yàn)速度不注重實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，實(shí)驗(yàn)報(bào)告數(shù)據(jù)涂改和雜亂等現(xiàn)象比較普遍。因此，從一開(kāi)始就應(yīng)該端正他們的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，這對(duì)于大一新生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)尤為關(guān)鍵。在學(xué)期開(kāi)始前，開(kāi)設(shè)的每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目以書面形式傳達(dá)到每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組，上課前，每位學(xué)生要按照要求寫好預(yù)習(xí)報(bào)告，實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)要記錄在實(shí)驗(yàn)報(bào)告上，實(shí)驗(yàn)完成后老師簽字確認(rèn)后才能離開(kāi)。有些實(shí)驗(yàn)根據(jù)教材上的內(nèi)容操作得不到預(yù)期的結(jié)果，其關(guān)鍵在于實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)的操作需要注意，這時(shí)候就需要教師要親自示范學(xué)生容易出現(xiàn)的錯(cuò)誤操作，講解操作的要點(diǎn)和注意事項(xiàng)。有個(gè)別實(shí)驗(yàn)的操作在實(shí)驗(yàn)教材上沒(méi)有明確說(shuō)明，而對(duì)實(shí)驗(yàn)成敗非常關(guān)鍵的地方，我們?cè)诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的教育理念中，更注重從細(xì)節(jié)處入手。如預(yù)習(xí)報(bào)告，數(shù)據(jù)處理時(shí)要養(yǎng)成正確的“有效數(shù)字”概念;在化學(xué)試驗(yàn)中，不但要有正確的分析方法和準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)操作，對(duì)分析結(jié)果進(jìn)行正確的記錄和處理對(duì)于學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度也是非常關(guān)鍵的。

2整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，注重與專業(yè)方向有所銜接

目前我校針對(duì)生命科學(xué)系學(xué)生開(kāi)設(shè)的無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要沿襲了無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，目的是使近化學(xué)類專業(yè)學(xué)生熟悉化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)，掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能。但化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與生物專業(yè)的銜接還顯得欠缺，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不濃，導(dǎo)致填鴨式實(shí)驗(yàn)課，整個(gè)實(shí)驗(yàn)課程結(jié)束了，前面的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容也就忘得差不多了。在教學(xué)過(guò)程中，有些學(xué)生會(huì)問(wèn)"這些實(shí)驗(yàn)的目的是什么?"，"這些實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚪鉀Q什么生物問(wèn)題?"。其中一個(gè)原因是開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)課原先是針對(duì)化學(xué)專業(yè)學(xué)生所開(kāi)設(shè)的，并沒(méi)有很好地考慮專業(yè)銜接和融合。筆者認(rèn)為加大化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與生物專業(yè)融合的方法是開(kāi)設(shè)一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)在生物學(xué)科中的應(yīng)用性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。如根據(jù)課時(shí)和教學(xué)計(jì)劃可以選擇性開(kāi)設(shè)葡萄糖含量的測(cè)定(碘量法)，土壤中腐殖質(zhì)含量的測(cè)定(重鉻酸鉀法)，生理鹽水中氯化鈉含量的測(cè)定(銀量法)，禾本植物葉子中葉綠素含量的測(cè)定(分光光度法)，緩沖溶液的配置等這些既有化學(xué)應(yīng)用又有生物因素的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。

3建立科學(xué)全面的成績(jī)?cè)u(píng)定

為了真實(shí)客觀地反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)水平，建立具體可行的成績(jī)?cè)u(píng)定規(guī)則對(duì)于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性有很大幫助。實(shí)驗(yàn)課的成績(jī)?cè)u(píng)定既要關(guān)注對(duì)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的掌握，更要考慮體現(xiàn)出對(duì)于日常實(shí)驗(yàn)過(guò)程的重視。所以，實(shí)驗(yàn)課的成績(jī)?cè)u(píng)定有兩個(gè)方面的加權(quán):所學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)筆試占40%，平時(shí)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的成績(jī)占60%。平時(shí)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的成績(jī)包括實(shí)驗(yàn)報(bào)告評(píng)分、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)態(tài)度等因素。為了讓學(xué)生養(yǎng)成獨(dú)立思考的能力，實(shí)驗(yàn)報(bào)告中討論部分更加看重學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)課的心得和感受總結(jié)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，如果只是參考學(xué)習(xí)資料的答案而沒(méi)有結(jié)合自身實(shí)驗(yàn)去寫討論部分將影響實(shí)驗(yàn)報(bào)告最終成績(jī)。另外，特別注重平時(shí)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程也是非常必要的，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)時(shí)要求真實(shí);實(shí)驗(yàn)完成以后老師要檢查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并簽字后才能離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室。通過(guò)這些具體措施，學(xué)生撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的態(tài)度有很大程度改觀，取得了良好的教學(xué)效果?？傊?，無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是新生的第一門實(shí)驗(yàn)課，能否學(xué)好這門課程對(duì)后續(xù)課程有示范作用。通過(guò)端正學(xué)生實(shí)驗(yàn)態(tài)度，整合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以及建立激勵(lì)性考核辦法可以促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的深入和達(dá)到推進(jìn)素質(zhì)教育改革目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

［1］徐光憲．大化學(xué)與技術(shù)革命是第六次科技革命最主要的核心內(nèi)容［J］．科技導(dǎo)報(bào)．2013，31(25)，3．

［2］謝建平，陳春華，謝東坡，等．化學(xué)生物農(nóng)學(xué)類院系化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革與管理探討［J］．安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，39(15):9444－9445．

［3］王麗紅，朱團(tuán)．無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的研究［J］．科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2012(15):158．

篇7

關(guān)鍵詞：材料化學(xué) 雙語(yǔ)教學(xué) 課堂發(fā)言

一、引言

隨著經(jīng)濟(jì)的全球化和科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，雙語(yǔ)教學(xué)的重要性越來(lái)越明顯，所謂雙語(yǔ)教學(xué)，即用非母語(yǔ)進(jìn)行部分或全部非語(yǔ)言學(xué)科的教學(xué)，其內(nèi)涵因區(qū)域不同而存在差異。在我國(guó)，雙語(yǔ)教學(xué)是指使用母語(yǔ)外的另外一種語(yǔ)言(英語(yǔ))作為課堂主要用語(yǔ)進(jìn)行課堂教學(xué)，在學(xué)習(xí)第二語(yǔ)言的同時(shí)同步獲取該學(xué)科的知識(shí)。與傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)相比，雙語(yǔ)教學(xué)更重視英語(yǔ)與學(xué)科的滲透。雙語(yǔ)教學(xué)不僅僅是以英語(yǔ)為工具獲取知識(shí)，更重要的在于引進(jìn)先進(jìn)的教育理念和教學(xué)模式、教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。另外，不同語(yǔ)言有著不同的信息組織方式和思維方式，雙語(yǔ)學(xué)習(xí)可以使學(xué)生擁有兩種不同的思維方式。不同的思維碰撞、融合對(duì)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維大有益處。課堂發(fā)言是一種活躍課堂氣氛的教學(xué)模式，它可以促進(jìn)學(xué)生獨(dú)立思考問(wèn)題的能力，學(xué)會(huì)用語(yǔ)言表達(dá)自己的理解，培養(yǎng)學(xué)生的自信及提高他們的記憶能力。材料化學(xué)專業(yè)是一門國(guó)際化及專業(yè)性很強(qiáng)的課程，在此課程中采用雙語(yǔ)教學(xué)及課堂發(fā)言，有利于學(xué)生和國(guó)際接軌，并且熟練地掌握專業(yè)知識(shí)。于是我們對(duì)材料化學(xué)專業(yè)的本科生和研究生進(jìn)行了調(diào)查。

二、對(duì)象與方法

表1 雙語(yǔ)教學(xué)和課堂討論與發(fā)言的調(diào)查表及結(jié)果統(tǒng)計(jì)

*調(diào)查時(shí)排序，統(tǒng)計(jì)數(shù)字為排序?yàn)榈谝豁?xiàng)的最重要結(jié)果

調(diào)查對(duì)象為應(yīng)用化學(xué)和化工專業(yè)2007級(jí)大二學(xué)生73名和材料學(xué)專業(yè)2009級(jí)研究生8名。

調(diào)查方法采用自行設(shè)計(jì)的調(diào)查問(wèn)卷表，集中發(fā)放，現(xiàn)場(chǎng)無(wú)記名填答，當(dāng)場(chǎng)收回有效問(wèn)卷共計(jì)81份。調(diào)查問(wèn)卷表設(shè)計(jì)及其統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)表1。

三、結(jié)果與討論

我們對(duì)男女比例約為1:1的學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，主要是針對(duì)本科生，另有10%的研究生。從表一的調(diào)查分析結(jié)果中得到可信的數(shù)據(jù)，給我們的雙語(yǔ)教學(xué)和課堂討論教學(xué)模式以啟發(fā)。

1.雙語(yǔ)教學(xué)

（1）雙語(yǔ)教學(xué)的必要性

32％的學(xué)生認(rèn)為開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)教學(xué)模式很有必要，47％的學(xué)生認(rèn)為一般有必要，這近80%的學(xué)生都迫切希望得到雙語(yǔ)教學(xué)，以期從雙語(yǔ)教學(xué)中提高自己的能力。另有約20％的學(xué)生認(rèn)為沒(méi)有必要或完全沒(méi)有必要在大學(xué)階段實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)，這部分學(xué)生一般英語(yǔ)較差，在學(xué)習(xí)中初期不能適應(yīng)用英語(yǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí)。

（2）專業(yè)課教學(xué)方式選擇

會(huì)說(shuō)中文的外國(guó)教師的雙語(yǔ)教學(xué)課堂教學(xué)模式受到64％的學(xué)生的歡迎，32％的學(xué)生選擇會(huì)說(shuō)外文的中國(guó)教師的雙語(yǔ)教學(xué)的課堂模式，而只會(huì)外語(yǔ)的純外語(yǔ)教學(xué)的課堂模式只得到4％的學(xué)生的喜愛(ài)。這說(shuō)明大多數(shù)學(xué)生雖然希望得到雙語(yǔ)教學(xué)，并通過(guò)雙語(yǔ)教學(xué)來(lái)提高自己的外語(yǔ)水平和應(yīng)用外語(yǔ)的能力，但是又有害怕純粹的外語(yǔ)教學(xué)影響對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解的矛盾心理。因此，在實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則，先期多采用中文，并逐漸增加外文的教學(xué)課時(shí)，同時(shí)為學(xué)生提供純外文的教學(xué)視屏等資料，培養(yǎng)學(xué)生逐步習(xí)慣外文學(xué)習(xí)和思維的習(xí)慣。

（3）雙語(yǔ)教學(xué)最重要的好處

41％的學(xué)生認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)能提高他們的外語(yǔ)水平，而分別有25％的學(xué)生認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)有利于和國(guó)際接軌或文化科學(xué)的交流，6％的學(xué)生覺(jué)得可以提高研究能力，還有3％的學(xué)生有別的觀點(diǎn)。可以看出一般的學(xué)生認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)能開(kāi)闊視野、增進(jìn)交流、加快國(guó)際化的進(jìn)程。隨著中國(guó)科技和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來(lái)越多的國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議選擇在中國(guó)舉行，這為學(xué)生參與國(guó)際交流提供便利。因此，越來(lái)越多的學(xué)生也希望通過(guò)雙語(yǔ)教學(xué)的方式提高應(yīng)用外語(yǔ)的能力，以期達(dá)到順利交流的目的。

（4）雙語(yǔ)教學(xué)的開(kāi)設(shè)時(shí)間

35％的學(xué)生認(rèn)為大學(xué)一二年級(jí)開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)教學(xué)比較好，27％的學(xué)生選擇大學(xué)三四年級(jí)，21％的學(xué)生選擇研究生階段，還有17%的學(xué)生選擇大學(xué)以前。超過(guò)半數(shù)的學(xué)生認(rèn)為大學(xué)本科階段開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)教學(xué)比較適宜。在當(dāng)前國(guó)情下，高中時(shí)期確實(shí)不適合開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)教學(xué)，本來(lái)繁重的高考任務(wù)就已讓學(xué)生忙于應(yīng)付。還有21%的學(xué)生認(rèn)為適宜在研究生階段實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)，筆者認(rèn)為學(xué)校應(yīng)該盡可能為研究生（尤其是理工科，如材料化學(xué)類）開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)教學(xué)或純外語(yǔ)教學(xué)，而初次接受雙語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該在大學(xué)三四年級(jí)的專業(yè)基礎(chǔ)課時(shí)期比較適宜。

2.課堂發(fā)言

（1）課堂發(fā)言的形式

有53％的學(xué)生表態(tài)喜歡課堂發(fā)言，而47％的學(xué)生不喜歡課堂發(fā)言，甚至對(duì)課堂發(fā)言具有恐懼心理。這主要是因?yàn)槠綍r(shí)課堂發(fā)言機(jī)會(huì)不多，接受的大多數(shù)是灌輸式的教育模式，加上性格偏內(nèi)向造成的。在課堂發(fā)言形式上，75％的學(xué)生喜歡師生共同討論的課堂發(fā)言形式，16％喜歡學(xué)生報(bào)告，教師評(píng)價(jià)的模式，5％喜歡教師提問(wèn)，學(xué)生回答的模式，4％選擇了其他的形式。說(shuō)明學(xué)生喜歡比較自由的發(fā)言模式，而不喜歡局限于教師的問(wèn)答或較固定的話題上，這與大學(xué)生崇尚自由、富于創(chuàng)新的特色有關(guān)。

（2）課堂發(fā)言占課堂時(shí)間比例

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)83％的學(xué)生在接受到的教學(xué)中，課堂發(fā)言的時(shí)間占課堂教學(xué)時(shí)間少于30％，半數(shù)學(xué)生接受的課堂教學(xué)時(shí)間中課堂發(fā)言討論時(shí)間不到10％。這表明現(xiàn)行的教育體系中，主要還是以教師講述為主的灌輸式教學(xué)為主。大多數(shù)學(xué)生課堂發(fā)言的機(jī)會(huì)很少，甚至從來(lái)沒(méi)有在課堂上發(fā)過(guò)言，導(dǎo)致他們不喜歡課堂發(fā)言的教學(xué)模式，甚至害怕在課堂上發(fā)言，這對(duì)學(xué)生口頭表達(dá)能力和演講技巧的培養(yǎng)是有不良影響的。甚至導(dǎo)致學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣、形成不良的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

（3）雙語(yǔ)教學(xué)和課堂發(fā)言對(duì)學(xué)習(xí)的影響

雙語(yǔ)教學(xué)和課堂發(fā)言不僅對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)有深遠(yuǎn)的影響意義，而且還有利于增強(qiáng)學(xué)生的自信、交際及團(tuán)體合作等能力。雙語(yǔ)教學(xué)和課堂發(fā)言雖然得到學(xué)生們的一些肯定，但是也存在一些弊端，可以歸納為教材、學(xué)生和師資三方面的原因，針對(duì)這三方面，我們提出自己的幾點(diǎn)見(jiàn)解。

學(xué)生方面：學(xué)生方面最重要的原因是學(xué)生的外語(yǔ)水平有限，而材料化學(xué)專業(yè)的專業(yè)性比較強(qiáng)，知識(shí)點(diǎn)多，即使在用母語(yǔ)授課的情況下，都難以理解，如果采用雙語(yǔ)進(jìn)行授課，學(xué)生更難理解，就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生上課不積極，課堂氣氛不好，不利于學(xué)生接收知識(shí)。還有一個(gè)原因就是學(xué)生意識(shí)不夠，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到外語(yǔ)在以后國(guó)際交流中的重要性。因此，在實(shí)施過(guò)程中要遵循循序漸進(jìn)的過(guò)渡模式，逐漸增加雙語(yǔ)教學(xué)的比例。中國(guó)學(xué)生長(zhǎng)期以來(lái)一直接受到的是填鴨式的教學(xué)模式，在課堂上很少有機(jī)會(huì)發(fā)言，更不用說(shuō)系統(tǒng)的介紹某一方面的知識(shí)。要改變這種狀況，很有必要加大學(xué)生在課堂上的發(fā)言和就某一方面知識(shí)課堂報(bào)告的比例，逐步培養(yǎng)學(xué)生課堂發(fā)言和課堂報(bào)告的能力。

教材方面：教材的質(zhì)量在雙語(yǔ)教學(xué)中起著關(guān)鍵的作用，我們覺(jué)得在編排教材時(shí)應(yīng)該考慮以下幾點(diǎn)：對(duì)于不同階段的學(xué)生，采用不同的教材模式，這樣更加有利于學(xué)生快速、高質(zhì)的獲取知識(shí)和提高英語(yǔ)水平；注重教材配套資料建設(shè)，一本教材可以配有課堂教學(xué)演示光盤，學(xué)習(xí)與討論指南等，可以讓學(xué)生課前預(yù)習(xí)，這樣有利于課堂交流和互動(dòng)，也有便于學(xué)生課后復(fù)習(xí)；可以引進(jìn)國(guó)教材，這樣有利于學(xué)生學(xué)習(xí)國(guó)外的教學(xué)模式，有利于他們出國(guó)后很快融入到外國(guó)學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活中，但是在引進(jìn)國(guó)外教材時(shí)，要根據(jù)中國(guó)學(xué)生的實(shí)際情況，適當(dāng)修改一下教材。

師資方面：雙語(yǔ)教學(xué)在中國(guó)沒(méi)有得到很好的發(fā)展，重要原因是師資力量的缺乏。從調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生喜歡會(huì)說(shuō)中文的外國(guó)教師的雙語(yǔ)教學(xué)的課堂教學(xué)模式，這也說(shuō)明我們很多老師的發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)或者英語(yǔ)水平不夠。還有就是老師對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)模式比較模糊，認(rèn)為雙語(yǔ)教學(xué)意味著課堂知識(shí)全是用外語(yǔ)講解，最重要的就是課堂老師的表現(xiàn)力和感染力不夠，導(dǎo)致課堂氣氛不活躍，無(wú)法激起學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的熱情。而我們覺(jué)得課堂發(fā)言是一個(gè)很好的促動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的方法，首先老師應(yīng)該認(rèn)真?zhèn)湔n，選擇好下一節(jié)課要討論的內(nèi)容和討論方式，老師應(yīng)該告訴學(xué)生，讓他們課下去查有關(guān)方面的資料，這樣不僅提高學(xué)生查資料的能力，還有利于促進(jìn)下一節(jié)課討論內(nèi)容的豐富，讓大家學(xué)習(xí)到更多知識(shí)。對(duì)于難一點(diǎn)的知識(shí)，老師可以采用啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生循序漸進(jìn)，而且老師要注重對(duì)學(xué)生的表?yè)P(yáng)，這樣不僅提高他們學(xué)習(xí)的積極性，而且可以提高他們的自信。

總之，在材料化學(xué)中采取雙語(yǔ)教學(xué)和課堂發(fā)言受到學(xué)生的期待和親睞，但是其中也存在著不足，希望在以后的教學(xué)實(shí)踐中慢慢提高和改進(jìn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]胡敏.高校雙語(yǔ)教學(xué)面臨的問(wèn)題與對(duì)策[J].遼寧行政學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，12(4)：132-133.

篇8

論文摘要：在對(duì)傳統(tǒng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上結(jié)合近年來(lái)作者的教學(xué)實(shí)踐，提出生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的方案，從教學(xué)內(nèi)容、學(xué)科發(fā)展、教學(xué)方法及考核方式四個(gè)方面入手，提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)質(zhì)量。

生物化學(xué)是研究生物體的化學(xué)組成及化學(xué)變化規(guī)律的基礎(chǔ)生命科學(xué)，它的主要任務(wù)是從分子水平和化學(xué)變化的本質(zhì)上解釋各種生命現(xiàn)象，內(nèi)容分為靜態(tài)和動(dòng)態(tài)兩個(gè)方面，其教學(xué)注重于宏觀和微觀兩個(gè)方而，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)。生物化學(xué)對(duì)生命科學(xué)本科專業(yè)的學(xué)生既是一門重要的基礎(chǔ)課，又是生物專業(yè)的帶頭學(xué)科。

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是生物化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和科學(xué)作風(fēng)的重要教學(xué)環(huán)節(jié).具有課堂教學(xué)所不能替代的獨(dú)特作用。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)可對(duì)學(xué)生進(jìn)行生物化學(xué)基本技能的培訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。并為學(xué)生今后開(kāi)展科學(xué)研究奠定基礎(chǔ)。因此，如何提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，能更好的掌握實(shí)驗(yàn)課中的各項(xiàng)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，是目前實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中尚需解決的問(wèn)題。生命科學(xué)學(xué)院生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課課程程組成員根據(jù)歷年擔(dān)任實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中的一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)并結(jié)合本院實(shí)際情況以及所開(kāi)設(shè)生命科學(xué)的兩個(gè)本科專業(yè)的特點(diǎn)，對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)作了一些改革。

1 改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增強(qiáng)綜合性和設(shè)計(jì)性

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是隨著生物化學(xué)理論發(fā)展起來(lái)的學(xué)科，獨(dú)立的課程內(nèi)容，對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)課程教學(xué)中發(fā)揮了重要的作用，但是現(xiàn)行的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)受到教學(xué)模式及經(jīng)費(fèi)不足等等因素的限制，教學(xué)內(nèi)容一直未有大的改動(dòng)，主要是利用分光光度測(cè)定技術(shù)和顯色觀察等方法進(jìn)行組織樣品中生物活性分子的含量測(cè)定，以及利用離心、沉淀等方法制備和分析生物樣品中的活性分子。這些內(nèi)容在80年代的教學(xué)科研中發(fā)揮了重要的作用，基本滿足了當(dāng)時(shí)本科教學(xué)的需要。但是隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，生物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容和方向有了許多新的變化，大部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容已經(jīng)過(guò)時(shí)，與理論教學(xué)脫節(jié)現(xiàn)象也比較嚴(yán)重。同時(shí)以往的實(shí)驗(yàn)多是驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)和教師演示性實(shí)驗(yàn)，激發(fā)不起同學(xué)們的學(xué)習(xí)和操作興趣，不能滿足學(xué)生的需求，更達(dá)不到素質(zhì)教學(xué)的目的。因此，本學(xué)期針對(duì)這一弊病作出大膽改革嘗試，并得到良好效果。增加綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，適當(dāng)減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。比如：加入綜合性實(shí)驗(yàn)動(dòng)物DNA的提取和瓊脂糖凝膠電泳，并在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提供多種動(dòng)物肝臟材料，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。增加綜合性實(shí)驗(yàn)植物過(guò)氧化物酶同工酶的聚丙烯酰胺的凝膠電泳，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提供多種植物材料并對(duì)植物進(jìn)行干旱和冷凍脅迫，增加綜合性實(shí)驗(yàn)?zāi)z過(guò)濾分離血紅蛋白。在實(shí)驗(yàn)課前讓學(xué)生熟悉理論知識(shí)，上課前讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，比如：過(guò)氧化氫酶活性測(cè)定的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，讓學(xué)生根據(jù)自己所學(xué)酶的知識(shí)來(lái)使用強(qiáng)堿變性，強(qiáng)酸變性，加熱變性等方法在一定催化反應(yīng)時(shí)間后使酶變性失活。

2注重學(xué)科進(jìn)展，加強(qiáng)與科研的聯(lián)系

生物化學(xué)是生命科學(xué)各學(xué)科的交匯點(diǎn)，尤其是近數(shù)十年來(lái)，成為生命學(xué)科中發(fā)展最為迅速的一門學(xué)科。其理論與技術(shù)己滲透到與之相關(guān)的生命學(xué)科的各領(lǐng)域，而學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的最終目的，也是為探索生命科學(xué)服務(wù)。所以在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中，我們實(shí)驗(yàn)教師結(jié)合自己的科研課題和生物技術(shù)中心的老師交流，在教學(xué)過(guò)程中加以介紹生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)發(fā)展和將科研進(jìn)展在實(shí)驗(yàn)中介紹。并將結(jié)合我院與生物化學(xué)和分子生物學(xué)科研課題相關(guān)所有用到的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及時(shí)引入的生物化學(xué)內(nèi)容上，比如：增加綜合性實(shí)驗(yàn)植物抗性相關(guān)酶測(cè)定（SOD、POD、CAT），植物DNA的提取及其分離測(cè)定，質(zhì)粒的DNA的提取與鑒定。這些實(shí)驗(yàn)是目前科研前沿部分也是我院生物化學(xué)與分子生物學(xué)相關(guān)科研課題所要基礎(chǔ)，開(kāi)設(shè)這些實(shí)驗(yàn)?zāi)芗皶r(shí)讓學(xué)生了解科研動(dòng)態(tài)，鞏固生物化學(xué)理論知識(shí)，盡早的步入科研行列，對(duì)提高生命科學(xué)兩個(gè)本科專業(yè)的學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)的非常必要的。

3 革新實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段，應(yīng)用多媒體技術(shù)豐富實(shí)驗(yàn)課教學(xué)

在生物化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生常反映這門課程難懂，抽象，給授課老師帶來(lái)很大難度。多媒體技術(shù)借助文字、圖像、動(dòng)畫和聲音等傳遞信息，為解決授課抽象難懂問(wèn)題提供了一種現(xiàn)代化的有效手段，它既能調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，又有利于學(xué)生對(duì)抽象內(nèi)容的形象理解，從而提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。以前，教師上實(shí)驗(yàn)課僅用黑板板書，操作也僅做一此簡(jiǎn)單的小范，生物化學(xué)掛圖也很有限，這極大的影響了實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。學(xué)生聽(tīng)不懂實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中不知如何下手，對(duì)有此簡(jiǎn)單的儀器都不會(huì)正確使用與操作。學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)后印象不深，收獲不大，更不能把實(shí)驗(yàn)課和理論課緊密聯(lián)系起來(lái)。我們把多媒體技術(shù)運(yùn)用在實(shí)驗(yàn)課堂上，讓學(xué)生在動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)前，先看一段實(shí)驗(yàn)操作步驟的錄像，然后在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中視具體情況給予糾正，這樣可加深學(xué)生印象，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作能力，減輕教師的工作量。另外，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中合理利用時(shí)間，也可以進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生理論與實(shí)踐知識(shí)。比如在植物過(guò)氧化物同工酶PAGE實(shí)驗(yàn)中，需要反復(fù)進(jìn)行離心和電泳，空閑等待時(shí)間很多。我們利用離心和電泳等待的時(shí)間放一此生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)光盤讓學(xué)生觀看。光盤內(nèi)容根據(jù)教學(xué)內(nèi)容講述學(xué)生正在做的實(shí)驗(yàn)的原理，他們正在做的步驟有什么作用，有哪此注意事項(xiàng)。這樣學(xué)生每做一步都會(huì)明白他們?cè)谧鍪裁?，使之所學(xué)習(xí)的理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，既鞏固了理論知識(shí)，又加強(qiáng)了實(shí)踐操作能力，教師的工作量大大減輕。

4 完善實(shí)驗(yàn)課的考核方法

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門對(duì)生物技術(shù)和生物科學(xué)兩個(gè)本科專業(yè)是一門獨(dú)立的課程。以往實(shí)驗(yàn)課是依附于生物化學(xué)理論課中，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的不重視，不當(dāng)回事。從生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課獨(dú)立出來(lái)成一門單獨(dú)的一門課后學(xué)生普遍重視起來(lái)。但是考核方式不完善，實(shí)驗(yàn)成績(jī)的考核.過(guò)去過(guò)分依賴實(shí)驗(yàn)報(bào)告的優(yōu)劣.導(dǎo)致學(xué)生不汁重實(shí)驗(yàn)過(guò)程.片而追求實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確性和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的篇幅和整潔程度.嚴(yán)重制約了對(duì)學(xué)生綜合索質(zhì)的培養(yǎng)。我們現(xiàn)在考核實(shí)驗(yàn).是綜合一個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、基木方法和技能的掌握程度、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中獨(dú)立思考、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力等多方而的成績(jī)。在考核方法中.實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī)占總成績(jī)的30%，實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)場(chǎng)考核占30% ，實(shí)驗(yàn)理論單獨(dú)考試占40%。改革后的實(shí)驗(yàn)課考核方法既調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、提高了他們對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視程度.又保證了成績(jī)?cè)u(píng)定的的客觀和公正性、提高了實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。 價(jià)值的問(wèn)題，問(wèn)題提出后，學(xué)生展開(kāi)討論。但事實(shí)上這樣的問(wèn)題，學(xué)生往往不用思考，答案就脫口而出，或只要在教材上讀一兩句使可獲得教師的首肯，這樣的討論，從表面上看，學(xué)生很投入，課堂氣氛十分活躍，但從實(shí)際效果看，不僅激發(fā)不了學(xué)生思維的積極性，甚至還培養(yǎng)了他們思維的惰性，也影響了教學(xué)效率，說(shuō)得更嚴(yán)重一點(diǎn)那就是浪費(fèi)課堂時(shí)間。新課改下，政治課教學(xué)在由應(yīng)試教育向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變的過(guò)程中，廣大教師逐漸改變了以往傳統(tǒng)的教育模式即采取一味“滿堂灌”和單純“注入式”的教法，而是不斷探索新教學(xué)方法，更注重體現(xiàn)出教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用，真正實(shí)現(xiàn)了政治課的素質(zhì)教育。其中，“討論式”教學(xué)法是廣大政治教師所樂(lè)于采用的一種新方法。 “討論式”教學(xué)法其主要模式是:教師擬出問(wèn)題學(xué)生展開(kāi)討論選出代表發(fā)言教師總結(jié)發(fā)言?！坝懻撌健苯虒W(xué)法如果能正確運(yùn)用，有助于提高教師的科研意識(shí)，改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量;有助于澄清學(xué)生的一些模糊認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力，變被動(dòng)接受知識(shí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，拓展學(xué)生的思維和視野，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。總之，“討論式”教學(xué)法使教師的“教法”和學(xué)生的“學(xué)法”都能得到很大改進(jìn)，能克服應(yīng)試教育模式的一些弊端，是實(shí)施素質(zhì)教育的有效途徑。但是，就目前的政治課教學(xué)實(shí)踐來(lái)看，并不是所有的政治教師都能正確運(yùn)用“討論式”教學(xué)法，而是有少數(shù)教師運(yùn)用此法時(shí)僅僅流于形式，尤其是在公開(kāi)課中。比如某些教師為了顯示在教學(xué)過(guò)程中發(fā)揮學(xué)生的主體作用，于是便設(shè)計(jì)一些過(guò)于簡(jiǎn)單、瑣碎、缺乏思維價(jià)值的問(wèn)題，問(wèn)題提出后，學(xué)生展開(kāi)討論。但事實(shí)上這樣的問(wèn)題，學(xué)生往往不用思考，答案就脫口而出，或只要在教材上讀一兩句使可獲得教師的首肯，這樣的討論，從表面上看，學(xué)生很投入，課堂氣氛十分活躍，但從實(shí)際效果看，不僅激發(fā)不了學(xué)生思維的積極性，甚至還培養(yǎng)了他們思維的惰性，也影響了教學(xué)效率，說(shuō)得更嚴(yán)重一點(diǎn)那就是浪費(fèi)課堂時(shí)間。 一堂成功的討論課應(yīng)具備以下條件:(1)討論的目的已達(dá)到;(2)所有學(xué)生，包括不同層次學(xué)生的積極性真正調(diào)動(dòng)起來(lái);(3)教師的方法運(yùn)用得合理得當(dāng)。那么該如何正確運(yùn)用“討論式”教學(xué)法使討論課獲得成功呢?筆者想就“討論式”教學(xué)法模式的幾個(gè)環(huán)節(jié)即教師擬出問(wèn)題、學(xué)生展開(kāi)討論、選出代表發(fā)言、分別談一些看法。 討論題的選擇直接關(guān)系到討論的成敗。因此，教師應(yīng)該精心擬出合適的討論題，這是一堂成功的討論課的首要環(huán)節(jié)。筆者認(rèn)為教師所選的討論題應(yīng)具備以下條件:(1)要具有代表性，使大多數(shù)學(xué)生都能理解和接受，而且要緊密聯(lián)系社會(huì)實(shí)際和學(xué)生的生活實(shí)際。(2)要選準(zhǔn)切入點(diǎn)，使學(xué)生有話可說(shuō)，避免無(wú)所適從，無(wú)從答起(3)要有梯度，有層次，適合全班不同層次學(xué)生的認(rèn)識(shí)水平，使全班學(xué)生都能投入到熱烈的討論中，達(dá)到整體參與，普遍提高的目的。(4)要結(jié)合課堂實(shí)際，適時(shí)使用。如果討論是在講授新課前使用，那么討論題要能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)該堂新課的興趣;如果討論是在講完新課后進(jìn)行，那么討論題要能夠幫助學(xué)生整理本課知識(shí)點(diǎn)，理清各知識(shí)點(diǎn)的邏輯聯(lián)系;如果是專題討論，那么教師應(yīng)在上一節(jié)課后布置本節(jié)課的討論題，并讓學(xué)生在深入鉆研教材的基礎(chǔ)上，做好社會(huì)調(diào)查，準(zhǔn)備好討論提綱，以便討論時(shí)有言可發(fā)?？傊?生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)是生命科學(xué)本科專業(yè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的重要手段之一。強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)創(chuàng)新生物技術(shù)和生物科學(xué)專業(yè)人才具有重要的意義。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革涉及面廣，環(huán)節(jié)多.是個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題。我們只是在以上的四個(gè)方面做了一些有益的嘗試.取得了一定的成功經(jīng)驗(yàn)。還有很多方面時(shí)進(jìn)一步提高和完善。

參考文獻(xiàn)

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篇9

關(guān)鍵詞：分析化學(xué)；高職；有效性

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）30-0147-02

所謂有效教學(xué)是指教師遵循教學(xué)規(guī)律，以盡量少的時(shí)間、精力和物力投入，取得盡可能明顯的教學(xué)效果，并滿足社會(huì)和個(gè)人的教育價(jià)值需求而組織實(shí)施的活動(dòng)。它要求教師擁有有效的教學(xué)理念，掌握有效的教學(xué)策略，才能引導(dǎo)學(xué)生的有效學(xué)習(xí)。分析化學(xué)是醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)一門非常重要的基礎(chǔ)課程，是學(xué)好后續(xù)醫(yī)檢專業(yè)課程的前提。其重要性不言而喻，因此實(shí)施分析化學(xué)課堂有效教學(xué)，提高分析化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，是每位教師都很關(guān)心的問(wèn)題。筆者結(jié)合自身教學(xué)體會(huì)，就如何實(shí)施分析化學(xué)課程有效教學(xué)談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

一、轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念?搖突出職業(yè)教育特色

蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò)：“人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，這就是希望感到自己是一個(gè)發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者”。職業(yè)教育是以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為核心，培養(yǎng)從事某種職業(yè)所需知識(shí)和技能，并直接服務(wù)于培訓(xùn)對(duì)象的生涯規(guī)劃和職業(yè)選擇。教師在教學(xué)中首先要明確學(xué)生是教學(xué)教育的主體，教師是教育的主導(dǎo)者和引領(lǐng)者，教師在教學(xué)中的一切活動(dòng)都必須圍繞學(xué)生來(lái)展開(kāi)。教師在教學(xué)中要充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、獨(dú)立性和創(chuàng)造性，努力挖掘?qū)W生的潛力，把教師的教真正轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生在教師引導(dǎo)下的學(xué)。

高職分析化學(xué)的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生掌握基本理論知識(shí)和基本技能，因此教學(xué)內(nèi)容要避免繁瑣的理論推導(dǎo)和分析，以醫(yī)檢專業(yè)崗位實(shí)用夠用為度，做到少而精，淺而實(shí)。教學(xué)中對(duì)已有的內(nèi)容要進(jìn)行有機(jī)整合，有選擇的刪減。比如將酸堿滴定終點(diǎn)誤差公式，只強(qiáng)調(diào)學(xué)生會(huì)用即可，而關(guān)于公式的推導(dǎo)則不要求掌握；再如將滴定管的使用穿插到滴定分析中進(jìn)行講解，比起單獨(dú)講滴定管的使用再講滴定分析時(shí)效果更好。

二、將理論課與實(shí)踐課有機(jī)結(jié)合，實(shí)施一體化教學(xué)

分析化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，不僅要掌握分析化學(xué)的基本方法、基本理論及基本操作，而且還將學(xué)到科學(xué)研究的分析方法，為今后從事醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)和衛(wèi)生檢驗(yàn)工作奠定必要的基礎(chǔ)。同時(shí)還要培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)格、認(rèn)真、細(xì)致和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，建立“量”的概念，提高分析和解決問(wèn)題的能力。

多數(shù)教師都是將理論課和實(shí)踐課分開(kāi)上，授課在教室，課后再上實(shí)驗(yàn)課。且往往由于授課班級(jí)較多，實(shí)驗(yàn)室相對(duì)較少，教師很難安排好理論課后直接相對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課，一般都是間隔很長(zhǎng)時(shí)間再上實(shí)驗(yàn)課，不僅造成理論和實(shí)驗(yàn)嚴(yán)重脫節(jié)，且影響了教學(xué)效果。比如講分析天平的使用，盡管采用多媒體教學(xué)可以將分析天平構(gòu)造，使用方法等詳細(xì)展示給學(xué)生，但是學(xué)生看不見(jiàn)實(shí)物，到了實(shí)驗(yàn)課上還是手忙腳亂。

德國(guó)教育家第斯多惠指出：“一個(gè)壞的教員奉送真理，一個(gè)好的教員則教人發(fā)現(xiàn)真理”。正確的教學(xué)方法能使教師的教學(xué)效果事半功倍。我校新建設(shè)的實(shí)驗(yàn)室里都配置了多媒體教學(xué)，上分析天平，容量?jī)x器，紫外-可見(jiàn)光譜等課程時(shí)，學(xué)生直接在實(shí)驗(yàn)室上課，教師一邊講解一邊演示，通過(guò)投影，可以將操作過(guò)程清晰的顯示在屏幕上，演示完后學(xué)生立即動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，教師在巡視的過(guò)程中隨時(shí)糾正，最大程度利用教學(xué)資源，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，而且節(jié)約課時(shí)，提高教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。

再比如上化學(xué)藥品的基本常識(shí)課時(shí)，雖然是一節(jié)理論課，但我們將課堂搬進(jìn)實(shí)驗(yàn)室來(lái)上，直接帶領(lǐng)學(xué)生邊講邊參觀分析藥品的分類、貯存，以及化學(xué)試劑的等級(jí)規(guī)格，學(xué)生通過(guò)親身體驗(yàn)，不僅學(xué)到了藥品的分類知識(shí)，而且認(rèn)識(shí)到藥品安全嚴(yán)格管理的重要意義。理論與實(shí)踐一體化教學(xué)不僅鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，提高學(xué)生的積極性，也使學(xué)生充分體會(huì)到學(xué)習(xí)的成就感，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的信心和興趣。

三、注重講練結(jié)合，提高課堂教學(xué)效果

所謂講練結(jié)合，就是把教師的講授和學(xué)生的練習(xí)在教學(xué)目標(biāo)的統(tǒng)帥下有機(jī)結(jié)合起來(lái)，使講和練互相促進(jìn)，相得益彰，迅速而有效地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。其本質(zhì)特點(diǎn)為“三主一核心”，即“以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)、以練習(xí)為主線、以學(xué)生思維訓(xùn)練為核心”，對(duì)比傳統(tǒng)的教學(xué)方法，“講練結(jié)合”將教師的單向傳授變?yōu)榻處熍c學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的互動(dòng)，能將教師唱獨(dú)角戲變?yōu)閷W(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)眼、動(dòng)耳、動(dòng)口、動(dòng)手，積極參與教學(xué)活動(dòng)；能使學(xué)生由“要我學(xué)”變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

分析化學(xué)知識(shí)點(diǎn)雜，專業(yè)術(shù)語(yǔ)比較多，采取講練結(jié)合無(wú)疑是最為有效的一種教學(xué)方式。講必須做到“精講”，教師要根據(jù)教學(xué)目的要求和學(xué)生的實(shí)際，認(rèn)真研讀教材，吃透教材，講重點(diǎn)、講難點(diǎn)、講關(guān)鍵，使所講內(nèi)容易于學(xué)生接受；所謂練必須“精練”，不能亂練習(xí)，必須有針對(duì)性，有選擇的練習(xí)，這樣才能達(dá)到教學(xué)效果的最大化。比如講完有效數(shù)字及其應(yīng)用，立即進(jìn)行相關(guān)加減法以及數(shù)字修約的練習(xí)，學(xué)生積極參與，當(dāng)堂內(nèi)容當(dāng)堂消化，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的成就感。再如上完分析化學(xué)的概述，立即進(jìn)行有關(guān)分析方法分類的練習(xí)，及時(shí)練習(xí)，鞏固課堂教學(xué)，提高教學(xué)效果。

四、加強(qiáng)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

分析化學(xué)是一種實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科，分析化學(xué)的教學(xué)離不開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的神奇變化和鮮明現(xiàn)象是學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生興趣的主要源泉。利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以設(shè)置許多有趣生動(dòng)的情境，從而引起學(xué)生的注意，使他們產(chǎn)生探究的欲望。

高職生雖然基礎(chǔ)知識(shí)比較薄弱，但是思維活躍、動(dòng)手能力很強(qiáng)。比如講電位滴定法中原電池的原理時(shí)，可以讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室自制橙子、檸檬、雪梨等“水果”電池，大大提高學(xué)生探究的好奇心；再如講完滴定法時(shí)，進(jìn)行如食用白醋中醋酸含量的測(cè)定、水的總硬度的測(cè)定、雞蛋殼中鈣含量的測(cè)定、油條中明礬含量的測(cè)定、水果中維C含量的測(cè)定、過(guò)氧化氫含量的測(cè)定等等。由于這些被測(cè)物是學(xué)生日常生活中常見(jiàn)常用的，很容易喚起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，也有助于學(xué)生將所學(xué)理論應(yīng)用到實(shí)際的操作中去在，做到學(xué)以致用。

總之，在分析化學(xué)教學(xué)中實(shí)施有效教學(xué)能很好的提高學(xué)生學(xué)習(xí)分析化學(xué)的積極性，同時(shí)在實(shí)踐中也鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，使課堂教學(xué)呈現(xiàn)師生互動(dòng)，生生互動(dòng)的良好局面，大大提高教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

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篇10

【關(guān)鍵詞】生物化學(xué)；項(xiàng)目化教學(xué) ；動(dòng)物科學(xué)；效果

項(xiàng)目化教學(xué)是指師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。它是“行為導(dǎo)向”教學(xué)法的一種。一個(gè)項(xiàng)目應(yīng)是項(xiàng)計(jì)劃好的有固定的開(kāi)始時(shí)間和結(jié)束的時(shí)間的工作。原則上項(xiàng)目結(jié)束后應(yīng)有一件較完整的工作成果。 其過(guò)程主要包括五步第一步明確項(xiàng)目任務(wù)： 教師提出工作任務(wù)同學(xué)討論； 第二步制定計(jì)劃：學(xué)生制定工作計(jì)劃 教師審查并給予指導(dǎo)； 第三步實(shí)施計(jì)劃：學(xué)生分組操作及明確分工 合作完成；第四步檢查評(píng)估：學(xué)生自我評(píng)估 教師評(píng)價(jià) 第五步：歸檔或應(yīng)用：記錄歸檔，寫出工作任務(wù)報(bào)告，可能情況下應(yīng)用實(shí)踐。[1-3]

《生物化學(xué)》是動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)一門專業(yè)主干課， 多年來(lái)，學(xué)過(guò)《生物化學(xué)》的學(xué)生無(wú)論是本科生還是高職生都普遍感覺(jué)比較難懂，比較抽象，實(shí)用性差，更有甚者稱其為“天書”。為了更好地結(jié)合高職動(dòng)科專業(yè)的崗位實(shí)際，通過(guò)企業(yè)調(diào)研，研究團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)了崗位項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)并在教學(xué)中實(shí)施，收到了顯著的效果，具體設(shè)計(jì)方案如下

1.課程地位與作用

1.1課程定位

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)分為寵物、畜、禽、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的飼養(yǎng)管理和水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的飼養(yǎng)管理兩大能力模塊課程體系， 生物化學(xué)是培養(yǎng)這兩大模塊中都要用到的飼料生化檢測(cè)和疾病臨床生化診斷基本技能的一門重要的專業(yè)核心課。其在課程教學(xué)體系中的地位見(jiàn)圖1。

1.2教學(xué)目標(biāo)

1.2.1 知識(shí)目標(biāo) 掌握蛋白質(zhì)、核酸、酶的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和生物學(xué)功能；熟悉維生素 的種類、性質(zhì)和功能；糖、脂類、蛋白質(zhì)和核酸在體內(nèi)的代謝過(guò)程； 掌握飼料檢測(cè)、水產(chǎn)動(dòng)物疫病檢測(cè)和飼養(yǎng)動(dòng)物臨床生化檢測(cè)等相關(guān)生化指標(biāo)。

1.2.2能力目標(biāo) 能掌握微量滴定、分光光度法、層析、電泳、ELISA、PCR等基本的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能。能使用天平、分光光度計(jì)、離心機(jī)及電泳儀等設(shè)備 能進(jìn)行飼料檢測(cè)、水產(chǎn)動(dòng)物疫病檢測(cè)和飼養(yǎng)動(dòng)物臨床生化分析操作

圖1 “生物化學(xué)”課程定位

1.2.3素質(zhì)目標(biāo) 培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立觀察、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法；培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

1.3課程開(kāi)設(shè)與學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃 近年來(lái)，動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生主要從事寵物、水產(chǎn)動(dòng)物、畜、禽、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的飼養(yǎng)管理，各種動(dòng)物飼料、寵物食品的質(zhì)量檢測(cè)等工作，在這些工作中廣泛地應(yīng)用到生物化學(xué)知識(shí)和技能。生物化學(xué)在動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)高等職業(yè)教育中主要發(fā)揮為《水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治技術(shù)》、《水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)》、《動(dòng)物疫病》、《動(dòng)物普通病》、《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)》等后續(xù)課程提供必需生化知識(shí)和技能的作用，同時(shí)為學(xué)生在寵物養(yǎng)殖企業(yè)、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物和畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、動(dòng)物園、飼料檢測(cè)單位和水產(chǎn)養(yǎng)殖等單位進(jìn)行畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和從事寵物、水產(chǎn)動(dòng)物、畜、禽、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的飼養(yǎng)管理，各種動(dòng)物飼料、寵物食品的質(zhì)量檢測(cè)等工作儲(chǔ)備豐富的生物化學(xué)知識(shí)和技能，并為學(xué)生畢業(yè)后考取飼料檢測(cè)工和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)中級(jí)工等資格證書奠定基礎(chǔ)。

2.課程設(shè)計(jì)

2.1課程設(shè)計(jì)構(gòu)思

根據(jù)對(duì)2010和2011屆動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)單位崗位所需生化技能調(diào)查，本課程設(shè)計(jì)力圖實(shí)現(xiàn)幾大突破：

2.1.1任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)：根據(jù)企業(yè)單位崗位項(xiàng)目所需完成的工作任務(wù)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容：分為3大項(xiàng)目、12個(gè)工作任務(wù)、8個(gè)教學(xué)情境，改變了過(guò)去按照學(xué)科體系進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的傳統(tǒng)教學(xué)模式.

2.1.2工作過(guò)程模擬：與相關(guān)企業(yè)合作，利用校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行教學(xué)， 每個(gè)工作任務(wù)都模擬真實(shí)工作過(guò)程，使學(xué)生在完成工作任務(wù)后可以系統(tǒng)地掌握相關(guān)工作技能和知識(shí)點(diǎn)。

2.1.3應(yīng)用化的知識(shí)點(diǎn)講解：刪減生物化學(xué)中一些抽象與空洞的理論和結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生掌握最基本的知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)，更多講解生物化學(xué)知識(shí)在工作和生活中的應(yīng)用。

2.1.4技能當(dāng)場(chǎng)掌握：通過(guò)技能考核的方法，對(duì)學(xué)生的相關(guān)操作技能進(jìn)行考核，給出考核成績(jī)，確保每一位同學(xué)任務(wù)中所涉及的操作技能.

2.1.5融入考證內(nèi)容：教學(xué)內(nèi)容結(jié)合了飼料檢測(cè)工＼水產(chǎn)養(yǎng)殖中級(jí)工考證中對(duì)于生化知識(shí)點(diǎn)的要求。

2.2崗位職業(yè)能力分析如圖2

圖2 崗位職業(yè)能力分析圖

2.3崗位教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

根據(jù)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，行業(yè)企業(yè)發(fā)展要求、職業(yè)崗位工作需求、職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)高級(jí)技能人才的需要，以寵物、水產(chǎn)動(dòng)物、畜、禽、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的飼養(yǎng)管理，各種動(dòng)物飼料的質(zhì)量檢測(cè)生產(chǎn)崗位中所用到的血液生化分析、尿液生化分析 、病原體分子生物學(xué)診斷 、飼料營(yíng)養(yǎng)成份和有害物質(zhì)生化分析等關(guān)鍵內(nèi)容為依托，將教學(xué)內(nèi)容分為3大項(xiàng)目、11個(gè)工作任務(wù)，設(shè)立了8大學(xué)習(xí)情境來(lái)完成這11個(gè)工作任務(wù)。（詳見(jiàn)表1）

項(xiàng)目按照各種飼養(yǎng)動(dòng)物普通病臨床診斷時(shí)要用到的生化檢測(cè)技術(shù)、飼料檢測(cè)單位要檢測(cè)的飼料生化指標(biāo)和水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)動(dòng)物疫病的常見(jiàn)臨床生化診斷技術(shù)來(lái)設(shè)計(jì)的，同時(shí)兼顧生化知識(shí)點(diǎn)的從易到難原則。

3.教學(xué)內(nèi)容的組織與實(shí)施

每一個(gè)教學(xué)情境都模擬真實(shí)工作情境，按照教學(xué)做一體化的形式來(lái)組織教學(xué)。例如在第三大教學(xué)情境“酶聯(lián)免疫吸附技術(shù)檢測(cè)飼料中的克倫特羅”這一部分，要完成的工作任務(wù)是飼料中克倫特羅的檢驗(yàn)，教學(xué)情境如下圖：

圖3學(xué)習(xí)情境三 教學(xué)組織與安排圖

這樣在每個(gè)教學(xué)情境完成后，學(xué)生即掌握了相關(guān)工作技能和知識(shí)點(diǎn)，又鍛煉了學(xué)生獨(dú)立觀察、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、團(tuán)隊(duì)合作、查閱資料和口頭表達(dá)等能力。

4.教學(xué)方法

課程教學(xué)過(guò)程中綜合運(yùn)用多種教學(xué)方法。

4.1專題講座法：教師講解任務(wù)完成所需的知識(shí)點(diǎn)的同時(shí)，聘請(qǐng)企業(yè)專家講解生化最新技術(shù)。

4.2案例教學(xué)法：如在第一個(gè)學(xué)習(xí)情境“飼料檢測(cè)中常檢測(cè)的氨基酸指標(biāo)”中教師舉出如果你是一位飼料檢測(cè)員，要對(duì)一批飼料進(jìn)行必需氨基酸成份的分析，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)方案，讓學(xué)生共同設(shè)計(jì)工作方案，這樣有效地鍛煉了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。在真實(shí)工作時(shí)心中就有了自己較為成熟的方案。

4.3全程化考核法：在每次的工作任務(wù)完成后，都要對(duì)學(xué)生進(jìn)行技能考核，有條件聘請(qǐng)企業(yè)人員參與技能考核結(jié)合教師組織技能考核。

4.4師生互動(dòng)和角色互換法：通過(guò)要求學(xué)生查閱知識(shí)點(diǎn)在相關(guān)工作中的應(yīng)用和相關(guān)工作任務(wù)的應(yīng)用并上傳網(wǎng)站，增加師生互動(dòng)的力度；通過(guò)討論課的形式，請(qǐng)一些學(xué)生上臺(tái)講解所在小組查閱資料和完成工作任務(wù)的總結(jié)，有效地實(shí)現(xiàn)師生角色互換。利用課程網(wǎng)站教學(xué)資源和論壇，增加了學(xué)生與教師、學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與企業(yè)專家之間的互動(dòng)，學(xué)生可隨時(shí)提出問(wèn)題，由教學(xué)團(tuán)隊(duì)老師和企業(yè)專家解答。

5.教學(xué)效果評(píng)價(jià)

5.1學(xué)生學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)

寵物、水產(chǎn)動(dòng)物、畜、禽、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的飼養(yǎng)管理，各種動(dòng)物飼料的質(zhì)量檢測(cè)生產(chǎn)等工作和飼料檢測(cè)工的考證中對(duì)相關(guān)生化技能和知識(shí)點(diǎn)的要求，采取技能考核的形式，重點(diǎn)考核學(xué)生在工作任務(wù)中操作與結(jié)果分析等職業(yè)能力，并對(duì)學(xué)習(xí)和應(yīng)用上態(tài)度認(rèn)真有創(chuàng)新的學(xué)生加以鼓勵(lì)。

5.1.1知識(shí)點(diǎn)考核部分：聘請(qǐng)企業(yè)專家協(xié)助教師團(tuán)隊(duì)共同出卷考試占總成績(jī)30%。

5.1.2技能考核部分：聘請(qǐng)企業(yè)人員參與技能考核結(jié)合教師組織技能考核占總成績(jī)30% 。以分光光度計(jì)技能考核表為例，見(jiàn)表2。

表2學(xué)生技能考核表

姓名： 學(xué)號(hào)： 班級(jí)：

考核項(xiàng)目 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 得分

分光光度計(jì)的設(shè)置 正確（10分）

比色皿的使用 拿法（10分）

潤(rùn)洗方式（10分）

加入液體量（10分）

比色皿放入分光光度計(jì)的位置（10分）

樣品的測(cè)定 準(zhǔn)確（20分）

用后處理 正確（10分）

操作熟練程度 熟練（20分）一般（10分）、不熟練（5分）

5.1.3職業(yè)基本素質(zhì)與態(tài)度考核：在平時(shí)技能操作的過(guò)程中，注重教師、企業(yè)人員、組長(zhǎng)和本人多方考核學(xué)生的紀(jì)律性、認(rèn)真程度、耐心、分析解決問(wèn)題能力、報(bào)告書寫、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力占總成績(jī)40%，見(jiàn)表3。

5.2教師授課評(píng)價(jià)

實(shí)行行業(yè)、企業(yè)、同行、督導(dǎo)和學(xué)生評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式。[4-5]

6.項(xiàng)目化教學(xué)的效果

通過(guò)對(duì)2009級(jí)和2010級(jí)學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果見(jiàn)圖4：

圖4 實(shí)行（2010級(jí)）和未實(shí)行（2009級(jí)）項(xiàng)目化教學(xué)效果比較圖

從圖中可見(jiàn)，80%以上的 學(xué)生在工作中用到生物化學(xué)的知識(shí)和技能，但從教學(xué)效果來(lái)看實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)的學(xué)生（2010級(jí)）比未實(shí)行項(xiàng)目化教學(xué)的學(xué)生（2009級(jí)）對(duì)教學(xué)效果的滿意率高43%，滿意率達(dá)91%，可見(jiàn)項(xiàng)目化教學(xué)取得了良好的教學(xué)效果，深受學(xué)生的歡迎。

參考文獻(xiàn)：

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[2]洪霄 付彬 李滌非高職院校項(xiàng)目化教學(xué)探討.中國(guó)成人教育，2008.11

[3]皮連根.高職汽車檢測(cè)與維修技術(shù)專業(yè)項(xiàng)目化教學(xué)探索. 職教論壇，2007 .12

[4]侯文順 胡英杰. 關(guān)于項(xiàng)目化教學(xué)改革的考核評(píng)價(jià)探索.遼寧教育行政學(xué)院學(xué)報(bào)， 2008 .9

[5]龍芳。高職項(xiàng)目化教學(xué)課程考核模式研究。職業(yè)教育研究，2009.2

作者簡(jiǎn)介：

張永霞：（1977-）女，碩士研究生，上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，副教授，研究方向?yàn)樯瘷z測(cè)及職業(yè)教育理論。

王金福：（1977-）男，碩士研究生，上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，副教授，研究方向?yàn)閯?dòng)物流行病學(xué)。