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篇1

關(guān)鍵詞 水生植物；病蟲害；生態(tài)保護(hù)；山東臨沂

中圖分類號(hào) S682.32 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）06-0160-01

水生環(huán)境中有種類眾多的藻類及各種水草，可用作牲畜或魚類的食料，也可作為魚類繁殖的場(chǎng)所。水生植物種類繁多，大力開發(fā)水生植物資源，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)意義重大。據(jù)記載，早在2000余年前就有水生植物栽培與利用的事例。水生植物不但可美化環(huán)境，有些物種還可以作為蔬菜，大多數(shù)物種有醫(yī)療藥用價(jià)值，大量的水生植物可以作為牲畜飼料。特別是大部分水生植物都可以吸收水內(nèi)重金屬元素及一些有害物質(zhì)，改善水質(zhì)。目前，已經(jīng)得到近36個(gè)科，90余種水生植物。

1 部分品種的病蟲害防治

1.1 材料與方法

1.1.1 供試水生植物。荷花（Nelumbo nucifera）、紫萍和水綿。

1.1.2 試驗(yàn)方法。試驗(yàn)在臨沂市動(dòng)植物園鴛鴦湖、百花園進(jìn)行，噴施不同濃度的75%托布津、75%代森鋅防治荷花枯萎??；在幼苗期和成苗期分別以不同濃度的硫酸銅噴灑對(duì)比防治紫萍和水綿效果。

1.2 試驗(yàn)結(jié)果

利用75%托布津600倍液、75%代森鋅噴施防治荷花枯萎病效果較理想；而使用硫酸銅在幼苗期噴灑濃度為3～5 mg/L、成苗期為30～50 mg/L噴灑對(duì)紫萍和水綿的防治效果較好。

2 鳳眼蓮不同生長(zhǎng)期管理技術(shù)研究

2.1 材料與方法

2.1.1 試驗(yàn)材料。供試水生植物為鳳眼蓮（Eichhornia crassipes Solms）。

2.1.2 試驗(yàn)方法。試驗(yàn)在臨沂市動(dòng)植物園鴛鴦湖、百花園進(jìn)行，跟蹤調(diào)查鳳眼蓮不同時(shí)期的管理方式。

2.2 試驗(yàn)結(jié)果

生長(zhǎng)前期（4―6月），植株生長(zhǎng)緩慢，分株少，此時(shí)應(yīng)加強(qiáng)管理，同時(shí)注意防風(fēng)，水位宜淺不宜深。生長(zhǎng)旺盛期（7―10月），分株迅速，應(yīng)適當(dāng)增加施肥（氮、磷、鉀肥等）。水位也應(yīng)隨之加深（30～100 cm），但水位過(guò)深，水溫過(guò)涼，則生長(zhǎng)受抑制。

3 水生植物對(duì)水質(zhì)和環(huán)境的影響

“山因水而活，水因山而秀”，作為園林要素之一，水具有不可替代的作用。目前，我國(guó)城市水體的環(huán)境容量和生態(tài)載力因人口劇增而不堪重負(fù)，生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞，公園、居住區(qū)等的水體都遭到不同程度的污染。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)90%以上公園的水體，其COD、BOD、TN、TP和非離子氨等大多超標(biāo)[1-4]。因此，水體修復(fù)課題被提到議事日程。

鳳眼蓮屬于雨久花科鳳眼藍(lán)屬的一種漂浮性水生植物，繁殖力強(qiáng)，易成活，根莖能吸收和分散水體中鉛、鎘、汞、銅、鍶等重金屬離子，研究人員由此采用鳳眼蓮、浮萍2種水生植物進(jìn)行了污水凈化方面的研究；而狼尾草狼尾草具有豐富的株型、葉色、花序，既能為園林增加獨(dú)特的美感和田園趣味，又因其特有的持水能力也為許多環(huán)保人士所青睞，因此，狼尾草進(jìn)行了持水、護(hù)坡性能研究。

3.1 鳳眼蓮和浮萍對(duì)水質(zhì)的影響試驗(yàn)

3.1.1 試驗(yàn)材料。供試水生植物為鳳眼蓮（Eichhornia crassipes Solms）、浮萍（Lemna minor Linn.）；2個(gè)60 cm×85 cm×50 cm塑料水箱用于放養(yǎng)水生植物。

3.1.2 試驗(yàn)方法。取沂河中污水，將所取水樣送臨沂大學(xué)，測(cè)定水樣中所含氮、磷及各種金屬離子的準(zhǔn)確含量，并記錄數(shù)據(jù)。

將放養(yǎng)水生植物前的水樣與此同時(shí)放養(yǎng)水生植物后的水樣中所含氮、磷及各種金屬離子含量進(jìn)行對(duì)比分析，探討水生植物對(duì)污水凈化的影響。

3.1.3 試驗(yàn)結(jié)果。由表1可以看出，放養(yǎng)鳳眼蓮、浮萍之后，水體中氨氮、磷、銅離子的含量明顯降低，由此說(shuō)明，鳳眼蓮、浮萍有很好的凈化污水能力，特別是對(duì)富營(yíng)養(yǎng)化水質(zhì)，對(duì)改善臨沂市沂河水質(zhì)有重要的作用，其中吸收氨氮、磷、重金屬銅能力最強(qiáng)的是鳳眼蓮。

3.2 狼尾草耐水濕能力試驗(yàn)

3.2.1 試驗(yàn)材。狼尾草（Pennisetum）。

3.2.2 試驗(yàn)方法。試驗(yàn)設(shè)置3個(gè)處理，即空白對(duì)照、岸種狼尾草、水種狼尾草，過(guò)一段時(shí)間觀察岸邊土壤的沖蝕情況及狼尾草的生長(zhǎng)情況。

3.2.3 試驗(yàn)結(jié)果。狼尾草能明顯提高土壤的抗沖性，與自然條件下無(wú)植被的土壤相比，狼尾草草地更能經(jīng)受雨水的沖擊；在湖邊水中生長(zhǎng)的狼尾草狀況依然良好，耐水濕性能較強(qiáng)。

4 討論

（1）降雨侵蝕往往自表層開始，因此提高表層土壤的抗沖能力，利于土壤抵抗雨水侵蝕。狼尾草草地覆蓋度較大，根系發(fā)達(dá)，在土體中穿插、纏繞，促進(jìn)了土壤團(tuán)聚，從而提高了土壤的抗分散和懸浮的能力，抵抗徑流等抗侵蝕能力大大提高[1-4]。

（2）狼尾草能夠在湖邊水量較充足的環(huán)境下生長(zhǎng)良好，說(shuō)明其較耐水濕，適應(yīng)能力很強(qiáng)。據(jù)此，可以考慮利用其進(jìn)行濕地園林造景、護(hù)坡。

（3）園林綠化在選擇水生觀賞植物時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持選擇觀賞價(jià)值高、經(jīng)濟(jì)用途廣的植物為主，多層次、多種類為輔的原則，一是適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件及人們的審美要求；二是冬季保護(hù)措施簡(jiǎn)單易行、成本低；三是適應(yīng)當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)、土壤條件；四是不會(huì)形成生態(tài)危害，泛濫成災(zāi)[1-4]。

水生觀賞植物在水面的布置，要考慮水面大小、水位深淺、種植比例以及與周圍環(huán)境的協(xié)調(diào)性。種植比例以占總水面的30%～50%為宜。必要時(shí)可以在水下修筑適宜不同水生觀賞植物生長(zhǎng)的定植池，防止各類植物相互混雜影響植物的生長(zhǎng)和景觀效果[1-4]。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 呂藝超.淺談水生植物在我國(guó)園林景觀中的應(yīng)用[J].知識(shí)經(jīng)濟(jì)，2012（4）：114.

[2] 水生植物[J].北方園藝，2013（13）：103.

篇2

關(guān)鍵詞無(wú)公害蔬菜；病蟲害防治；問(wèn)題；對(duì)策

中圖分類號(hào)S436.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2011）02-0220-01

近年來(lái)，蔬菜種植面積迅速擴(kuò)大，品種日益增多，栽培方式多樣，復(fù)種指數(shù)提高，特別是大量種植保護(hù)地和反季節(jié)蔬菜，造成病蟲害大面積發(fā)生，尤其是露地蔬菜蟲害發(fā)生較重。而在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中濫用農(nóng)藥，化學(xué)防治次數(shù)增多，嚴(yán)重影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)[1]。隨著社會(huì)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平日益提高，蔬菜的質(zhì)量和安全成為人們?cè)絹?lái)越關(guān)心的問(wèn)題，發(fā)展無(wú)公害蔬菜勢(shì)在必行。影響蔬菜安全和質(zhì)量的因素很多，其中蔬菜產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留是影響產(chǎn)品品質(zhì)和安全的主要因素。因此，在蔬菜生產(chǎn)中合理使用農(nóng)藥，降低蔬菜產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，是目前迫切需要解決的問(wèn)題。

1無(wú)公害蔬菜防治病蟲害存在的問(wèn)題

1.1缺乏植保知識(shí)，農(nóng)藥使用不合理

由于目前蔬菜病蟲害的防治仍以化學(xué)藥劑為主，不少菜農(nóng)不能正確識(shí)別病蟲害，缺乏植物保護(hù)基本知識(shí)和病蟲害綜合防治技能，依賴、誤用和不合理使用化學(xué)農(nóng)藥的情況較為普遍，再加上廣大菜農(nóng)對(duì)植保部門先進(jìn)的防治技術(shù)難以及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握，不懂得貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)打“便宜藥”、打“高毒劇毒藥”及打錯(cuò)藥等現(xiàn)象，導(dǎo)致化學(xué)農(nóng)藥污染的問(wèn)題嚴(yán)重。另外，菜農(nóng)不能掌握正確的防治時(shí)間，無(wú)形中增加用藥次數(shù)，用藥量增大，使蔬菜植株中農(nóng)藥的殘留量增加。菜農(nóng)對(duì)使用農(nóng)藥的次數(shù)及濃度不了解，部分菜農(nóng)對(duì)藥劑的選擇與使用難以準(zhǔn)確把握，盲目亂用現(xiàn)象嚴(yán)重，誤以為農(nóng)藥毒性越大防治效果就會(huì)越好，影響無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

1.2農(nóng)藥市場(chǎng)復(fù)雜，菜農(nóng)易被誤導(dǎo)

農(nóng)藥市場(chǎng)混亂，一部分農(nóng)藥經(jīng)銷人員不懂技術(shù)，以贏利為目的，常誤導(dǎo)菜農(nóng)錯(cuò)誤用藥。再加上對(duì)國(guó)家禁用、限用農(nóng)藥缺乏有效的監(jiān)管手段，直接影響菜農(nóng)的用藥水平，致使蔬菜殘留問(wèn)題長(zhǎng)期得不到解決。

2蔬菜病蟲害的無(wú)公害治理對(duì)策

無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)應(yīng)從蔬菜病蟲等整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，綜合運(yùn)用各種防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲害發(fā)生和有利于天敵繁衍的環(huán)境條件，保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣化，減少各類病蟲害所造成的損失[2]。就目前的狀況，首要的問(wèn)題是病蟲防治中科學(xué)、合理、安全地用藥。

2.1加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)

植保部門要加強(qiáng)測(cè)報(bào)網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)，制訂完善規(guī)范的測(cè)報(bào)方法，堅(jiān)持系統(tǒng)監(jiān)測(cè)及時(shí)為菜農(nóng)提供病蟲信息，為適期防治提供科學(xué)依據(jù)。

2.2完善農(nóng)藥管理

從源頭抓起，搞好農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的管理和監(jiān)督，杜絕假、劣、高毒農(nóng)藥流入蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)，同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥銷售人員的業(yè)務(wù)責(zé)質(zhì)培訓(xùn)，盡量減少對(duì)菜農(nóng)的用藥誤導(dǎo)，指導(dǎo)菜農(nóng)正確使用農(nóng)藥。

2.3提高防治技術(shù)

要通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、試驗(yàn)示范等措施，大力進(jìn)行植保無(wú)害化新技術(shù)的推廣，積極引導(dǎo)菜農(nóng)科學(xué)使用農(nóng)藥，綜合防治，從根本上提高防治水平，降低農(nóng)藥殘留。

3具體防治技術(shù)措施

3.1做好植物檢疫

植物檢疫部門首先要了解豐寧縣的檢疫對(duì)象，比如美洲斑潛蠅、美國(guó)白蛾、番茄潰瘍病、黃瓜黑星病等。若需要引進(jìn)外地蔬菜種苗，應(yīng)通過(guò)檢疫部門檢疫，確保不帶入危險(xiǎn)性病蟲害。

3.2農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治是指利用農(nóng)業(yè)管理手段和栽培技術(shù)，創(chuàng)造適宜蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育和有益生物生存繁殖而不利于病蟲發(fā)生的環(huán)境條件，以避免病蟲的發(fā)生或減輕病蟲的危害[3-5]。農(nóng)業(yè)防治措施包括農(nóng)藝措施、物理誘殺防治技術(shù)、生物藥劑防治等。

3.3化學(xué)防治

無(wú)公害蔬菜在使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，要選用無(wú)毒、無(wú)殘留或低毒、低殘留的農(nóng)藥，科學(xué)合理地用藥，既要防治病蟲害，又要減少污染，把蔬菜中的農(nóng)藥殘留量控制在允許的范圍內(nèi)[6-8]。因?yàn)榛瘜W(xué)防治措施會(huì)造成蔬菜農(nóng)藥殘留，污染環(huán)境，所以只有在其他措施無(wú)法控制病蟲害發(fā)生、發(fā)展的時(shí)候，才要考慮使用合適的化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害。

4參考文獻(xiàn)

[1] 徐世艷.蔬菜生產(chǎn)比較優(yōu)勢(shì)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力研究[D].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，2004.

[2] 楊為芳.蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀、面臨的制約因素及相關(guān)對(duì)策研究[D].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，2004.

[3] 王寧堂，李毅.無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)病蟲害防治技術(shù)[J].北方園藝，2002（5）：66.

[4] 史長(zhǎng)生，朱佰軍.無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)病蟲害防治技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展，2005（2）：32-33.

[5] 陳俐.無(wú)公害蔬菜病蟲害綜合防治技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技，2003（3）：30-31.

[6] 盧瑤，楊淑華，劉娟，等.六盤水市無(wú)公害蔬菜病蟲害防治存在的問(wèn)題與對(duì)策[J].植物醫(yī)生，2010（4）：15-16.

篇3

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型人才；培養(yǎng)模式；植物保護(hù)；課程建設(shè)

中圖分類號(hào)：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-4107（2014）11-0020-02

應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式就是以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力為主要目的，以適應(yīng)社會(huì)需求為目標(biāo)， 以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線， 設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，努力為社會(huì)培養(yǎng)綜合素質(zhì)較高、適用面較寬、技術(shù)應(yīng)用能力較強(qiáng)的應(yīng)用型人才。在教育教學(xué)實(shí)踐中努力構(gòu)建學(xué)業(yè)、產(chǎn)業(yè)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)相互貫通的人才培養(yǎng)模式[1]。在此培養(yǎng)模式下，植物保護(hù)專業(yè)就是培養(yǎng)能夠解決本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中病蟲害防治相關(guān)問(wèn)題的高素質(zhì)人才。據(jù)此，課程建設(shè)體系也作如下改進(jìn)。

一、充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)

在信息高度發(fā)達(dá)的今天，網(wǎng)絡(luò)信息因方便、快捷深受人們的青睞。網(wǎng)絡(luò)是學(xué)生獲得信息和知識(shí)的重要途徑，然而，網(wǎng)絡(luò)信息紛繁復(fù)雜，準(zhǔn)確性難以保證，因此，教師利用網(wǎng)絡(luò)資源及依托實(shí)習(xí)、教師科研成果、植物醫(yī)院、田間調(diào)查、科研訓(xùn)練等途徑建立農(nóng)作物病蟲害案例庫(kù)，制作網(wǎng)絡(luò)課件，將有價(jià)值的知識(shí)分門別類地放到校園網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上，方便學(xué)生學(xué)習(xí)。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教育技術(shù)中心2000-2010年十年中， 組織教師共制作各類網(wǎng)絡(luò)課程課件250多個(gè)。此外，還有國(guó)家、山東省、青島市、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等各級(jí)精品課程多門；還有多種視頻資源庫(kù)，這些極大地豐富了教學(xué)資源，為學(xué)生自學(xué)提供方便。使學(xué)生的學(xué)習(xí)不僅僅局限于課堂，可以隨時(shí)查閱資料學(xué)習(xí)。開通網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)有助于師生聯(lián)系，任課教師的教學(xué)材料、講義、參考資料、授課計(jì)劃、教學(xué)大綱都放到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，并在平臺(tái)上開通了答疑討論區(qū)，學(xué)習(xí)和生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題放到平臺(tái)上求解和討論，形成教、學(xué)互動(dòng)。使教者有的放矢，學(xué)者更方便學(xué)習(xí)，也有利于了解學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)。

二、完善實(shí)踐教學(xué)體系

應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下植保專業(yè)就是培養(yǎng)能夠在掌握與作物生產(chǎn)及植物病蟲害發(fā)生與防治相關(guān)的基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，熟練地掌握主要農(nóng)作物病、蟲、草害發(fā)生規(guī)律及防治方法，解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中作物病、蟲、草害防治的實(shí)際問(wèn)題。多途徑培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力是教學(xué)主要目的。

（一）開放實(shí)驗(yàn)室，減少認(rèn)知性實(shí)驗(yàn)，增加綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

以往的植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)等植保專業(yè)主干課的實(shí)驗(yàn)課多屬于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，試驗(yàn)方法是室內(nèi)觀察病蟲害標(biāo)本，學(xué)生在顯微鏡下或解剖鏡下觀察病害癥狀、病原物形態(tài)、害蟲形態(tài)特征等。實(shí)驗(yàn)?zāi)康膹?qiáng)調(diào)對(duì)作物病蟲害鑒定、識(shí)別的認(rèn)知能力訓(xùn)練，掌握昆蟲形態(tài)特征、病害危害癥狀、病原物特征等。這種實(shí)驗(yàn)常常是害蟲與被害作物分離，較孤立地識(shí)別害蟲本身，不能反映害蟲的發(fā)生與作物的關(guān)系；況且，害蟲和植物病害標(biāo)本顏色等與實(shí)物原狀有很大差別，實(shí)驗(yàn)效果有一定偏差。隨著多媒體教學(xué)及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等直觀教學(xué)手段廣泛應(yīng)用，病蟲害彩色圖片、視頻的大量應(yīng)用，學(xué)生對(duì)植物病蟲害的認(rèn)知途徑更直接、具體、廣泛。因此應(yīng)減少認(rèn)知性試驗(yàn)，進(jìn)一步開放實(shí)驗(yàn)室，增加病蟲害發(fā)生情況調(diào)查等綜合設(shè)計(jì)型試驗(yàn)。通過(guò)田間調(diào)查、實(shí)驗(yàn)室鑒定，使學(xué)生對(duì)作物上發(fā)生病蟲害種類、發(fā)生與作物的關(guān)系等情況有一個(gè)全面認(rèn)識(shí)，以便制定有效防治方案。同時(shí)，掌握病蟲害鑒定、調(diào)查、統(tǒng)計(jì)方法，為其他植物病蟲害學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

（二）建立多樣化的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地

美國(guó)的州立大學(xué)針對(duì)學(xué)生的需要與所在州發(fā)展的需要來(lái)安排教學(xué)與科研[2]。美國(guó)農(nóng)業(yè)推廣體系是以大學(xué)為依托的合作農(nóng)業(yè)推廣體系，它擁有州推廣中心、區(qū)域試驗(yàn)站（研究中心）、縣推廣站三個(gè)層次的推廣平臺(tái)，極大地提高了農(nóng)業(yè)科研與推廣的針對(duì)性和實(shí)效性[3]。我國(guó)沒(méi)有賦予農(nóng)業(yè)院校推廣職能。借鑒美國(guó)地方農(nóng)業(yè)院校的辦學(xué)理念和農(nóng)業(yè)推廣體系的經(jīng)驗(yàn)，以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展為宗旨辦學(xué)。

膠東有許多著名的特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。因此，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)大力加強(qiáng)與科研院所、企事業(yè)單位的合作，以科研促教學(xué)、以教學(xué)促科研。建立果蔬生產(chǎn)及病蟲害綜合防治實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，設(shè)立專家大院和植物醫(yī)院?？蒲性核?、企事業(yè)單位為學(xué)生提供良好的實(shí)習(xí)、實(shí)踐條件，并聘用他們的專家作為學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)教師。把實(shí)習(xí)基地和專家大院作為了解作物病蟲害發(fā)生及防治情況的窗口。把生產(chǎn)中亟待解決的實(shí)際問(wèn)題，作為教師和學(xué)生的研究方向，為企事業(yè)單位提供技術(shù)支持。提升大學(xué)生的實(shí)踐與創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)與就業(yè)無(wú)縫對(duì)接。

（三）推行科研助理制度

以實(shí)習(xí)基地、專家大院、植物醫(yī)院為窗口，以當(dāng)?shù)刂饕魑镏饕∠x害發(fā)生及防治為研究對(duì)象，開展科研活動(dòng)。學(xué)生從大二開始根據(jù)自己的興趣選擇教師和研究題目，以科研助理的形式進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室參加教師的科研活動(dòng)，同教師一同解決生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題。提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力[4]。

三、開展多種競(jìng)賽，豐富校園文化

當(dāng)代71.4%的大學(xué)生以學(xué)習(xí)知識(shí)為己任，68.6%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)知識(shí)是生活中的重要內(nèi)容[5]。多年基礎(chǔ)教育使學(xué)生養(yǎng)成了吃苦耐勞的優(yōu)良學(xué)習(xí)品格和強(qiáng)烈的求知欲望，而且，目前就業(yè)壓力大，使得絕大多數(shù)學(xué)生能夠在大學(xué)期間努力學(xué)習(xí)、增長(zhǎng)才干和多掌握實(shí)用技能，以適應(yīng)社會(huì)。每年新生入學(xué)后結(jié)合專業(yè)教育，舉辦由專業(yè)教師指導(dǎo)、學(xué)生組織并參與的學(xué)生社團(tuán)形式的昆蟲標(biāo)本采集與制作大賽、昆蟲攝影展、植物病害鑒定大賽、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等活動(dòng)。展示植保專業(yè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)基本技能和學(xué)科的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)成果，營(yíng)造積極向上的知識(shí)與科研氛圍，激發(fā)學(xué)生對(duì)專業(yè)課的學(xué)習(xí)興趣，明確專業(yè)方向。

四、增加選修課，拓寬知識(shí)面

大學(xué)生除專業(yè)課外，最想學(xué)習(xí)的知識(shí)或技能首先是實(shí)用性的，其次是擴(kuò)充性。專業(yè)教育是為將來(lái)從事專業(yè)工作而做準(zhǔn)備的。然而，人才市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈性、職業(yè)的不穩(wěn)定性以及把工作干得更好的巨大壓力，使大學(xué)生除學(xué)好專業(yè)外還要多學(xué)習(xí)實(shí)用知識(shí)、技能和擴(kuò)充自己知識(shí)面[5]。為此我們根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)開設(shè)了專業(yè)拓展型和實(shí)用技術(shù)型、提高素養(yǎng)的限選課和公共選修課。

選修課按照教學(xué)目的和教學(xué)要求大致分以下兩個(gè)層次：一種是限選課，面向有一定植保專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)生，以強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)，完善專業(yè)知識(shí)體系，拓寬知識(shí)面，增加實(shí)踐技能和知識(shí)應(yīng)用能力，為將來(lái)從事專業(yè)工作做準(zhǔn)備，是專業(yè)課的必要補(bǔ)充和專業(yè)拓展型課程。考核側(cè)重技能和專業(yè)知識(shí)的應(yīng)用。另一種是公共選修課，學(xué)生根據(jù)自己的興趣和職業(yè)規(guī)劃選課，以提升個(gè)人的人文素養(yǎng)，拓寬知識(shí)面，提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。目的是以了解課程的基本知識(shí)為主。

五、編寫教材和實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，強(qiáng)化生態(tài)安全和食品安全教育

植物保護(hù)專業(yè)教學(xué)涉及果樹、蔬菜、煙草、茶葉、種子、花卉、林木等等多種作物病蟲害鑒定與防治，教學(xué)內(nèi)容極其廣泛。而且，隨著近年來(lái)蔬菜、花卉等作物的外來(lái)品種或物種大量引入，其病蟲害發(fā)生種類及為害情況也在不斷變化，教學(xué)內(nèi)容也應(yīng)該不斷更新。因此，應(yīng)用型植保本科教育課程體系建設(shè)，還應(yīng)該建設(shè)符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際需要的教材和實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間和內(nèi)容指導(dǎo)根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)作物病蟲害發(fā)生特點(diǎn)進(jìn)行安排。通過(guò)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)使學(xué)生掌握當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物病蟲害發(fā)生的規(guī)律和防治方法，了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物病蟲害發(fā)生狀況及發(fā)生動(dòng)態(tài)，掌握當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)作物主要病蟲害識(shí)別及防治。膠東有許多無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地、水果出口基地，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)要求高、對(duì)農(nóng)藥殘留要求嚴(yán)格。教材中，在制訂病蟲害防治計(jì)劃時(shí)，強(qiáng)調(diào)農(nóng)藥安全使用規(guī)則，保護(hù)生產(chǎn)的同時(shí)減少農(nóng)藥的殘留。注重培養(yǎng)學(xué)生生態(tài)觀、食品安全和生態(tài)安全的社會(huì)責(zé)任感，教書育人。培養(yǎng)具有植保專業(yè)知識(shí)、能夠解決本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中作物病蟲害防治的實(shí)際問(wèn)題的高素質(zhì)植保專業(yè)人才。

通過(guò)各種形式的課程體系建設(shè)和完善，有效地提高教學(xué)效果。教學(xué)平臺(tái)的建設(shè)，提高學(xué)生自學(xué)能力；開展多種植保技能競(jìng)賽，豐富校園文化，提高學(xué)生對(duì)專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生食品安全、生態(tài)安全意識(shí)；增加選修課，學(xué)生能夠根據(jù)自己的學(xué)習(xí)興趣和職業(yè)規(guī)劃充實(shí)完善自己，提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力；科研訓(xùn)練、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和教材的完善，能夠更好地使產(chǎn)、學(xué)、研緊密結(jié)合，體現(xiàn)地方院校服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的辦學(xué)宗旨。

參考文獻(xiàn)：

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篇4

關(guān)鍵詞：森林病蟲害監(jiān)測(cè)控制措施

森林病蟲害每年給我國(guó)造成的直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)數(shù)十億元,對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞更是難以估量。由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)展的局限性,過(guò)去人們?cè)诳刂粕植∠x災(zāi)害的過(guò)程中,總存在著被動(dòng)抗災(zāi)的思想意識(shí),往往在森林病蟲害暴發(fā)成災(zāi)后,再籌集巨額資金救災(zāi)?！渡植∠x害防治條例》中提出了"預(yù)防為主,綜合治理"的方針。"綜合治理"是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及到與森林病蟲害發(fā)生發(fā)展相關(guān)的諸方面因素,但其核心內(nèi)容還是落實(shí)在"預(yù)防"上,怎樣預(yù)防災(zāi)害?除了營(yíng)造穩(wěn)定的森林生態(tài)系統(tǒng),提高林分的自控能力外,從森防理論角度來(lái)看,是要在森林病蟲害的增殖初期就采取有效的控制措施,防御大災(zāi)形成。要達(dá)到預(yù)防災(zāi)害的目的,認(rèn)真做好森林病蟲害的監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作是關(guān)鍵,只有及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握森林病蟲害的發(fā)生發(fā)展動(dòng)態(tài),才能適時(shí)做出正確的防治決策,采取有效的防治措施,達(dá)到治早、治小的目的。

一、森林病蟲害的監(jiān)測(cè)要素分析

要做到及時(shí)、準(zhǔn)確地監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào),必須把握時(shí)間、空間和人三大要素。

1、時(shí)間要素

把握好監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)的時(shí)間有兩個(gè)層面的作用。一是直接影響測(cè)報(bào)的準(zhǔn)確性。按照森林病蟲的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,要在一定的時(shí)間區(qū)域和適宜的自然條件下,才表現(xiàn)出可視癥狀或前兆特征。如黃脊竹蝗產(chǎn)卵地調(diào)查,可行的時(shí)間區(qū)間在9月至次年5月,而在每年的10月左右于竹林中查找竹下盤枝條受害嚴(yán)重、地上可見(jiàn)到竹蝗尸骸(如頭殼、前胸背板、足后腿節(jié)等)的地段進(jìn)行調(diào)查,則可以大大提高調(diào)查的準(zhǔn)確性和效率。過(guò)早這些特征尚未出現(xiàn)或不顯著,而過(guò)晚這些特征又可能自然消失,使之難以分辨。二是森林病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)有很強(qiáng)的時(shí)效性,尤其是暴發(fā)性害蟲,如松毛蟲、竹縷舟蛾等,如果不能根據(jù)準(zhǔn)確的調(diào)查和在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)生規(guī)律及時(shí)發(fā)出預(yù)報(bào),并采取有效的措施,在較短的時(shí)間內(nèi)就能造成大面積的災(zāi)害。因此,掌握病蟲的生物學(xué)特性及其在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)生發(fā)展規(guī)律,適時(shí)進(jìn)行病蟲情調(diào)查是做好測(cè)報(bào)的關(guān)鍵。

2、空間要素

從空間上來(lái)說(shuō)病蟲的發(fā)生與自然環(huán)境條件密切相關(guān)。在森林害蟲防治中有一個(gè)"蟲源地"的概念,即每一個(gè)發(fā)生周期或大多數(shù)發(fā)生周期都起源于數(shù)個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的小面積地域,這些地域上害蟲種群的動(dòng)態(tài)往往是監(jiān)測(cè)預(yù)測(cè)的重要依據(jù),是預(yù)報(bào)的敏感地帶。根據(jù)長(zhǎng)期積累的調(diào)查資料和觀測(cè)經(jīng)驗(yàn),找準(zhǔn)"蟲源地",設(shè)立固定調(diào)查樣地,定期觀測(cè)調(diào)查,既能為掌握害蟲在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)生規(guī)律積累有用的資料,又能提高測(cè)報(bào)的準(zhǔn)確性和工作效率,事半而功倍。現(xiàn)在有人從地理生態(tài)學(xué)、景觀生態(tài)學(xué)的角度來(lái)研究害蟲種群的發(fā)生發(fā)展規(guī)律,希望找出害蟲種群變動(dòng)與地理景觀之間的關(guān)系。這方面的研究成果將有助于提高選擇觀測(cè)調(diào)查點(diǎn)的科學(xué)性和機(jī)動(dòng)性。

3、人的要素

首先,社會(huì)對(duì)監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作在預(yù)防森林病蟲災(zāi)害中的重要作用應(yīng)該有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí),投入足夠的資金,采取嚴(yán)格的組織管理措施,這是最重要也是目前最薄弱的一個(gè)方面。

其次,對(duì)森林病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作者的素質(zhì)有較高的要求。專職測(cè)報(bào)員既要有較高的專業(yè)技術(shù)水平,在昆蟲學(xué)、植物病理學(xué)、生態(tài)學(xué)、調(diào)查統(tǒng)計(jì)學(xué)等方面有足夠的知識(shí)儲(chǔ)備,又要具備良好的跨學(xué)科綜合能力,氣象學(xué)、系統(tǒng)控制論、仿真動(dòng)力學(xué)、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)等學(xué)科的綜合運(yùn)用是森林病蟲監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)做到"耳聰目明"的基礎(chǔ)?，F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展很快,為提高測(cè)報(bào)技術(shù)水平帶來(lái)了便利,要有跟蹤新技術(shù)發(fā)展并能將之應(yīng)用于工作中的能力;還要有豐富的經(jīng)驗(yàn)積累,這是發(fā)揮創(chuàng)造力的平臺(tái)。既有高度的事業(yè)責(zé)任感,又有吃苦耐勞的敬業(yè)精神。

第三,林農(nóng)觀測(cè)森林病蟲害的發(fā)生動(dòng)態(tài)占有很大的時(shí)間和空間優(yōu)勢(shì)。讓林農(nóng)掌握森林病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)基本知識(shí),建立林農(nóng)報(bào)告森林病蟲情獎(jiǎng)勵(lì)制度,充分發(fā)揮林農(nóng)的積極性,就能形成一張巨大的、嚴(yán)密的、高效的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)網(wǎng)。目前,各級(jí)政府和主管部門對(duì)森林病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作對(duì)預(yù)防災(zāi)害的貢獻(xiàn)率的認(rèn)識(shí)還未達(dá)到應(yīng)有程度。要轉(zhuǎn)變"災(zāi)來(lái)救災(zāi)"的意識(shí),將防御災(zāi)害工作的重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到"預(yù)防為主"的軌道上來(lái)還需要全社會(huì)的努力。

二、森林病蟲害的控制措施

近半個(gè)世紀(jì)來(lái)，森林病蟲害的防治取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但也面臨著許多新問(wèn)題?；瘜W(xué)防治以產(chǎn)生目標(biāo)生物的抗藥性、誤殺天敵生物以及污染環(huán)境等問(wèn)題備受批評(píng)。

生物防治以能克服上述缺點(diǎn)而被寄予厚望，也取得了一些成績(jī)，不過(guò)仍有許多缺陷，如缺少人工施放的天敵生物種群持續(xù)存在的生態(tài)學(xué)動(dòng)態(tài)證據(jù)，生物防治的研究者考慮更多的是食物鏈而不是食物網(wǎng)絡(luò)的關(guān)系等等，在森林病蟲害的生物防治方面，沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展，也沒(méi)有成功的事例表明在人工的或人工干預(yù)的森林生態(tài)系統(tǒng)中，建立了對(duì)森林病蟲害控制持續(xù)有效的天敵生物種群。

由于生物防治的步履維艱，加上相關(guān)學(xué)科發(fā)展的推動(dòng)，抗病抗蟲選種、育種的研究形成了熱點(diǎn)。特別是隨著生物工程技術(shù)的進(jìn)步，DNA(基因)重組技術(shù)突破了遠(yuǎn)緣雜交不親和性的困難，為抗性育種開辟了新的途徑。

對(duì)于現(xiàn)有的、具有一定生態(tài)系統(tǒng)性的人工林，采取改造提高其自我調(diào)控病蟲災(zāi)害的能力，運(yùn)用對(duì)環(huán)境和其它有益物種的生存和發(fā)展影響較小的各種措施，將有害生物控制在生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益可接受(或允許)的低密度，并在時(shí)空上達(dá)到持續(xù)控制的效果。對(duì)于現(xiàn)有的、不具有生態(tài)系統(tǒng)性的人工林，采取以基因工程為主的技術(shù)措施，培育適應(yīng)立地生態(tài)環(huán)境的抗性樹種，逐漸取代現(xiàn)有弱抗性或抗性衰退、喪失的樹種。對(duì)于將有的人工林，采取生態(tài)控制的策略，從造林開始就將病蟲災(zāi)害的自我控制作為和高質(zhì)高產(chǎn)同等重要的目標(biāo)，以期得到自組織的人工林生態(tài)系統(tǒng)，將有害生物控制在生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益可接受(或允許)的低密度，并在時(shí)空上達(dá)到持續(xù)控制的效果。

因此，森林及樹木病蟲災(zāi)害的生態(tài)控制技術(shù)和遺傳(基因)控制技術(shù)是實(shí)現(xiàn)我國(guó)森林保護(hù)策略轉(zhuǎn)移和扭轉(zhuǎn)被動(dòng)局面的關(guān)鍵技術(shù)。

生態(tài)控制的原理在于系統(tǒng)生態(tài)學(xué)。一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)，物種之間協(xié)同進(jìn)化，不同種的有機(jī)體或亞系統(tǒng)協(xié)調(diào)共生、互惠互利，和諧高效利用系統(tǒng)的能量，系統(tǒng)中的所有生物都占領(lǐng)著一切可利用的生態(tài)位、攝取一切可利用的能量，從而形成最佳的物流與能流狀態(tài)，使整個(gè)系統(tǒng)表現(xiàn)出高效和諧的持續(xù)發(fā)展。在這種協(xié)同進(jìn)化過(guò)程中，物種常表現(xiàn)出抗逆性和變異性，這些抗逆性和變異性的基礎(chǔ)來(lái)源于物種基因的調(diào)控表達(dá)和變異。因此，自然森林生態(tài)系統(tǒng)中各種組分形成的各級(jí)結(jié)構(gòu)具有自我協(xié)調(diào)、自我組織、自我維持的穩(wěn)定機(jī)制，這種機(jī)制構(gòu)造了系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)功能，從而起到對(duì)病蟲災(zāi)害的可持續(xù)控制。

遺傳控制得以實(shí)施的基礎(chǔ)是以基因工程為主導(dǎo)的現(xiàn)代育種技術(shù)。從林木或其它動(dòng)植物體內(nèi)定位到抗病、抗蟲基因，并將其克隆、轉(zhuǎn)入到林木體內(nèi)，表達(dá)出對(duì)特定或大多數(shù)病蟲害的持續(xù)高抗性。目前，涉及遺傳轉(zhuǎn)化的樹種已達(dá)9科19屬近30種。一些重要的樹種如楊樹、歐洲落葉松等已獲得了轉(zhuǎn)基因植株。在報(bào)導(dǎo)的林木基因工程的目的基因中，抗性基因的種類最為豐富，包括了抗蟲基因、抗病基因、抗鹽基因、抗寒基因以及抗除草劑基因。

對(duì)于客觀上具有或可能出現(xiàn)一定演替過(guò)程、形成一定自組織性而具有一定程度自我調(diào)控病蟲災(zāi)害的功能的人工林生態(tài)系統(tǒng)，其病蟲災(zāi)害生態(tài)控制的研究趨勢(shì)是：從喬、灌、草及農(nóng)作物多植物種合理配置人手，提高系統(tǒng)內(nèi)的生物多樣性，改造現(xiàn)有林和營(yíng)造混交林，為系統(tǒng)的演替過(guò)程構(gòu)建初始可啟動(dòng)狀態(tài)，使其伴隨演替過(guò)程逐步最大程度地實(shí)現(xiàn)自組織性，從而形成一定程度的抗逆補(bǔ)償功能和自我調(diào)控病蟲災(zāi)害功能。

參考文獻(xiàn)：

篇5

關(guān)鍵詞 園藝植物保護(hù)學(xué)；昆蟲學(xué)；植物病理學(xué)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1671-489X（2016）24-0128-02

Reflections on Teaching Reform of Horticultural Plant Protec-tion//MA Jian， XU Zhaohuan， XIANG Miaolian， SONG Shuilin

Abstract Based on the characteristics of the gardening specialty and the course horticultural plant protection， a guiding ideology of cul-tivating applied talents is made and a reform measure on theory and practice teaching of horticultural plant protection is proposed. The corresponding suggestions were put forward in order to stimulate students’ learning initiative and improve teaching quality.

Key words horticultural plant protection； entomology； plant patho-logy； teaching reform

園藝植物保護(hù)學(xué)是高等農(nóng)林院校園藝專業(yè)本科生的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，教材內(nèi)容是將傳統(tǒng)的《園藝植物昆蟲學(xué)》和《園藝植物病理學(xué)》兩本教材進(jìn)行內(nèi)容整合，概括為上、下兩篇。其中，上篇為園藝植物保護(hù)基礎(chǔ)的總論部分，主要介紹園藝植物病理學(xué)、園藝植物昆蟲學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)；下篇為園藝作物重要病蟲害及防治的各論部分，主要介紹園藝植物重要病害、蟲害的癥狀及危害狀，病原物、害蟲的形態(tài)特征、發(fā)生規(guī)律及防控方法。本門課程具有知識(shí)涵蓋面廣、實(shí)踐性和應(yīng)用性強(qiáng)等特點(diǎn)[1]，對(duì)學(xué)生掌握植物保護(hù)學(xué)基本知識(shí)及園藝作物重要病蟲害防治對(duì)策，提高解決園藝生產(chǎn)中植保問(wèn)題的能力具重要的現(xiàn)實(shí)意義。但新形勢(shì)下社會(huì)對(duì)人才的需求呈現(xiàn)多樣化趨勢(shì)，人才培養(yǎng)體系注重經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，突出專業(yè)型、應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式[2]。因此，筆者結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐，針對(duì)園藝專業(yè)植保課程的特殊性，就園藝植物保護(hù)學(xué)的教學(xué)進(jìn)行初步探討。

1 加強(qiáng)教材建設(shè)，優(yōu)化課程體系

教材是學(xué)校課程最重要和最直接的育人載體，優(yōu)秀的教材是教師教好和學(xué)生學(xué)好的基礎(chǔ)，更是決定教學(xué)質(zhì)量的基本因素[3]。目前有關(guān)園藝植物保護(hù)學(xué)的綜合性教材較少，課程教學(xué)過(guò)程中主要選用侯建文、朱葉芹主編的《園藝植物保護(hù)學(xué)》2009年版本。該教材內(nèi)容精煉，注重生產(chǎn)實(shí)際，較好地反映了園藝植物保護(hù)學(xué)的內(nèi)容體系；但教材中有關(guān)真菌主要類群的分類體系已落后于菌物分類研究的發(fā)展。

黃云、徐志宏主編的《園藝植物保護(hù)學(xué)》“十二五”規(guī)劃教材已于2015年正式出版，該教材吸收了植?？萍碱I(lǐng)域的新成果，增加了教學(xué)新內(nèi)容，使學(xué)生了解到園藝植物保護(hù)學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)。但從事該類課程教學(xué)的植保專業(yè)教師大多缺少園藝作物知識(shí)背景，對(duì)課程講授會(huì)有一定影響。因此，相關(guān)專業(yè)教師應(yīng)加強(qiáng)學(xué)科交流學(xué)習(xí)，努力提高園藝學(xué)科專業(yè)素質(zhì)，同時(shí)與兄弟院校的同行任課教師進(jìn)行交流，結(jié)合教學(xué)中遇到的問(wèn)題，探討教材編寫，加快教學(xué)內(nèi)容更新與教材建設(shè)，以更好地滿足園藝類專業(yè)人才培養(yǎng)的需求。

園藝植物保護(hù)學(xué)是一門內(nèi)容龐雜的學(xué)科，該課程內(nèi)容量大、知識(shí)面廣、實(shí)踐性強(qiáng)、但隨著學(xué)分制改革的推進(jìn)，授課學(xué)時(shí)不斷壓縮，課堂中難免出現(xiàn)新的問(wèn)題，例如：教師若講解細(xì)致、注重邏輯，避免課程內(nèi)容脫節(jié)或隨意增減教學(xué)內(nèi)容，則難以形成一個(gè)完整而系統(tǒng)的教學(xué)體系；相反，若單純注重課程本身的完整性與系統(tǒng)性，流于形式，僅注重重點(diǎn)、難點(diǎn)，忽視細(xì)節(jié)，不能很好地營(yíng)造課堂氛圍，深入淺出，聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐進(jìn)行互動(dòng)教學(xué)，則可能使學(xué)生理解起來(lái)有難度，不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

另外，園藝植物保護(hù)學(xué)下篇各部分內(nèi)容涉及的病蟲害種類較多，若上篇總論部分基礎(chǔ)理論知識(shí)掌握不牢固，則不利于學(xué)生各論部分的學(xué)習(xí)，易于混淆，很難提高教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到理想的教學(xué)效果。

因此，針對(duì)園藝類專業(yè)和本門課程的特點(diǎn)，積極開展調(diào)查研究，與學(xué)生深入交流，結(jié)合學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)，在優(yōu)化課程體系過(guò)程中注重引入網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，設(shè)立課程內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、多媒體課件、習(xí)題庫(kù)、交流學(xué)習(xí)、植物病害圖片等欄目，指導(dǎo)學(xué)生課后進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，使課堂教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)課程密切結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與、主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣，以期收到良好的教學(xué)效果，為學(xué)生工作后能夠用所學(xué)知識(shí)解決園藝生產(chǎn)中遇到的植保問(wèn)題奠定基礎(chǔ)。

2 依據(jù)學(xué)生認(rèn)知水平，規(guī)范教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)活動(dòng)的主要依據(jù)，不僅體現(xiàn)了教師的教學(xué)質(zhì)量，更決定了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果[4]。應(yīng)依據(jù)學(xué)生對(duì)課程認(rèn)知水平與理解程度，結(jié)合學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)，修訂或編制教學(xué)大綱、實(shí)驗(yàn)實(shí)綱，健全課程體系，規(guī)范教學(xué)內(nèi)容，在限定學(xué)時(shí)內(nèi)完成課程教學(xué)，達(dá)到教學(xué)的預(yù)期目標(biāo)。

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝植物保護(hù)學(xué)是為園藝專業(yè)本科生三年級(jí)開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，分上下兩學(xué)期講授，學(xué)生普遍不具備植保專業(yè)知識(shí)。本課程名詞術(shù)語(yǔ)多、知識(shí)點(diǎn)龐雜、內(nèi)容略顯枯燥、學(xué)習(xí)難度較大，為調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，必須依據(jù)學(xué)生認(rèn)知水平，規(guī)范教學(xué)內(nèi)容，融入科研成果，聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的求知探索欲望，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)。教學(xué)內(nèi)容注重地方經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，如選用的2009年版本教材中未涉及柑橘病蟲害，但柑橘是江西省重要果樹產(chǎn)業(yè)之一，學(xué)生較為熟悉，教學(xué)內(nèi)容中增加了柑橘病蟲害知識(shí)，聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)用所學(xué)知識(shí)解決身邊遇到的植保問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心，提高課程教學(xué)質(zhì)量。

3 靈活選用教學(xué)方法，發(fā)揮主觀能動(dòng)性

傳統(tǒng)教學(xué)與現(xiàn)代多媒體教學(xué)手段有機(jī)結(jié)合 園藝植物保護(hù)學(xué)課程知識(shí)面廣、實(shí)踐性強(qiáng)、圖片資料多，傳統(tǒng)教學(xué)模式難以將抽象的講解轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w的視覺(jué)刺激，不能呈現(xiàn)教學(xué)的直觀性、科學(xué)性和趣味性，整個(gè)課堂枯燥無(wú)味，限制了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。現(xiàn)代多媒體教學(xué)手段可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)中的不足，使W生易于理解、消化與吸收。因此，教學(xué)過(guò)程中將傳統(tǒng)與現(xiàn)代多媒體教學(xué)手段結(jié)合起來(lái)，通過(guò)板書演繹呈現(xiàn)教學(xué)框架與知識(shí)脈絡(luò)，多媒體教學(xué)配合圖文并茂、視頻影像與趣味講解，合理設(shè)計(jì)課堂，發(fā)揮二者互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)課堂教學(xué)效果。

注重啟發(fā)式與互動(dòng)式教學(xué) 園藝植物保護(hù)學(xué)是實(shí)用性很強(qiáng)的一門課程，教學(xué)過(guò)程中要密切聯(lián)系實(shí)際，盡量將所學(xué)知識(shí)點(diǎn)與實(shí)踐中的病蟲害聯(lián)系起來(lái)，通過(guò)對(duì)知識(shí)點(diǎn)深入淺出、層層剖析的講解，圖文并茂，逐步啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生的思維，或穿插一些啟發(fā)性問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生積極思考。教師也應(yīng)注重與學(xué)生的交流與提問(wèn)，適時(shí)插話或讓學(xué)生自由提問(wèn)、回答，也可以學(xué)生熟悉的典型園藝作物為基礎(chǔ)，就某一問(wèn)題展開提問(wèn)，讓學(xué)生自由回答，教師最后做歸納分析。

此外，教學(xué)過(guò)程中可以針對(duì)園藝植物病蟲害設(shè)置一些專題，讓學(xué)生以組為單位選取感興趣的學(xué)術(shù)專題，通過(guò)查閱文獻(xiàn)資料完成專題并登臺(tái)講授，讓臺(tái)下學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)，教師進(jìn)行歸納分析，指出學(xué)生講課的優(yōu)缺點(diǎn)。這樣不僅可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的自覺(jué)性與主動(dòng)性，活躍課堂氛圍，融洽師生關(guān)系，也可以讓學(xué)生感受到教師的教學(xué)過(guò)程，有利于后續(xù)課堂的互動(dòng)與教學(xué)質(zhì)量的整體提高。

開展專題講座，激勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新精神 專題講座是在明確的教學(xué)目標(biāo)指導(dǎo)下，依據(jù)課程特點(diǎn)，以學(xué)術(shù)講座的形式，讓學(xué)生了解某一研究領(lǐng)域的發(fā)展動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)。專題講座知識(shí)涵蓋面廣、容量大、系統(tǒng)性強(qiáng)，具一定的廣度和深度，是對(duì)課堂教學(xué)的有益延伸與補(bǔ)充。在園藝植物保護(hù)學(xué)各論部分教學(xué)過(guò)程中可以選取園藝病蟲害熱門研究領(lǐng)域開展1～2個(gè)專題講座，對(duì)引導(dǎo)學(xué)生了解科學(xué)研究、參與科學(xué)研究、增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、激發(fā)創(chuàng)新熱情具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

4 加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力

搞好實(shí)驗(yàn)課教學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)是園藝植物保護(hù)學(xué)課程的重要環(huán)節(jié)，其目的是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)基本知識(shí)的同時(shí)掌握相關(guān)的基本操作技能，掌握?qǐng)@藝生產(chǎn)中病蟲害預(yù)防及防治的基本技能。因此，實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中要重視培養(yǎng)和提高學(xué)生的動(dòng)手能力以及獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)研究、分析與解決問(wèn)題的能力，如注重結(jié)合當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生規(guī)律，增加一些綜合性或設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，更好地理解和掌握專業(yè)知識(shí)，鍛煉實(shí)驗(yàn)操作技能。此外，要注重實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的建設(shè)與實(shí)驗(yàn)素材的征集，重視實(shí)驗(yàn)課教學(xué)模式的探索與改革，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中消化、吸收所學(xué)理論知識(shí)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果[5]。

注重現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)實(shí)習(xí) 教學(xué)實(shí)習(xí)是一個(gè)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。根據(jù)學(xué)校人才培養(yǎng)計(jì)劃，園藝植物保護(hù)學(xué)分上下兩學(xué)期進(jìn)行講授，相應(yīng)教學(xué)實(shí)習(xí)依據(jù)園藝作物病蟲害的高發(fā)季節(jié)，安排在每年的5月份和9月份。教師帶領(lǐng)學(xué)生在學(xué)校果樹、蔬菜及花卉等教學(xué)基地實(shí)習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)注重作物病蟲害的癥狀識(shí)別、鑒定及病蟲害發(fā)生規(guī)律與防治對(duì)策，增強(qiáng)學(xué)生感性認(rèn)識(shí)，豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)以組為單位，安排學(xué)生采集相關(guān)病害及害蟲標(biāo)本，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)標(biāo)本進(jìn)行整理、制作及保存，并于實(shí)驗(yàn)室指導(dǎo)學(xué)生完成病害標(biāo)本的病原鑒定與害蟲分類，使學(xué)生直觀地將理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系起來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生的基本操作技能，鍛煉解決生產(chǎn)問(wèn)題的能力。

5 結(jié)語(yǔ)

園藝植物保護(hù)學(xué)是面向園藝專業(yè)本科生開設(shè)的一門集植物保護(hù)基礎(chǔ)學(xué)科與應(yīng)用學(xué)科于一體的專業(yè)基礎(chǔ)課，授課對(duì)象普遍不具備植保專業(yè)知識(shí)，給教學(xué)帶來(lái)挑戰(zhàn)。教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)與課程特點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生認(rèn)知水平，盡最大努力優(yōu)化課程體系，規(guī)范教學(xué)內(nèi)容，周密設(shè)計(jì)教案，靈活選用教學(xué)方法，借助多媒體、實(shí)物等，聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐，融入科研成果，化抽象為具體、化枯燥為生動(dòng)、化膚淺為深?yuàn)W，用熱情和知識(shí)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，實(shí)現(xiàn)課程培養(yǎng)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

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篇6

關(guān)鍵詞：森林病蟲害 監(jiān)測(cè) 控制 措施

森林病蟲害每年給我國(guó)造成的直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)數(shù)十億元,對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞更是難以估量。由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)展的局限性,過(guò)去人們?cè)诳刂粕植∠x災(zāi)害的過(guò)程中,總存在著被動(dòng)抗災(zāi)的思想意識(shí),往往在森林病蟲害暴發(fā)成災(zāi)后,再籌集巨額資金救災(zāi)?！渡植∠x害防治條例》中提出了"預(yù)防為主,綜合治理"的方針。"綜合治理"是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及到與森林病蟲害發(fā)生發(fā)展相關(guān)的諸方面因素,但其核心內(nèi)容還是落實(shí)在"預(yù)防"上,怎樣預(yù)防災(zāi)害?除了營(yíng)造穩(wěn)定的森林生態(tài)系統(tǒng),提高林分的自控能力外,從森防理論角度來(lái)看,是要在森林病蟲害的增殖初期就采取有效的控制措施,防御大災(zāi)形成。要達(dá)到預(yù)防災(zāi)害的目的,認(rèn)真做好森林病蟲害的監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作是關(guān)鍵,只有及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握森林病蟲害的發(fā)生發(fā)展動(dòng)態(tài),才能適時(shí)做出正確的防治決策,采取有效的防治措施,達(dá)到治早、治小的目的。

一、森林病蟲害的監(jiān)測(cè)要素分析

要做到及時(shí)、準(zhǔn)確地監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào),必須把握時(shí)間、空間和人三大要素。

1、時(shí)間要素

把握好監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)的時(shí)間有兩個(gè)層面的作用。一是直接影響測(cè)報(bào)的準(zhǔn)確性。按照森林病蟲的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,要在一定的時(shí)間區(qū)域和適宜的自然條件下,才表現(xiàn)出可視癥狀或前兆特征。如黃脊竹蝗產(chǎn)卵地調(diào)查,可行的時(shí)間區(qū)間在9月至次年5月,而在每年的10月左右于竹林中查找竹下盤枝條受害嚴(yán)重、地上可見(jiàn)到竹蝗尸骸(如頭殼、前胸背板、足后腿節(jié)等)的地段進(jìn)行調(diào)查,則可以大大提高調(diào)查的準(zhǔn)確性和效率。過(guò)早這些特征尚未出現(xiàn)或不顯著,而過(guò)晚這些特征又可能自然消失,使之難以分辨。二是森林病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)有很強(qiáng)的時(shí)效性,尤其是暴發(fā)性害蟲,如松毛蟲、竹縷舟蛾等,如果不能根據(jù)準(zhǔn)確的調(diào)查和在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)生規(guī)律及時(shí)發(fā)出預(yù)報(bào),并采取有效的措施,在較短的時(shí)間內(nèi)就能造成大面積的災(zāi)害。因此,掌握病蟲的生物學(xué)特性及其在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)生發(fā)展規(guī)律,適時(shí)進(jìn)行病蟲情調(diào)查是做好測(cè)報(bào)的關(guān)鍵。

2、空間要素

從空間上來(lái)說(shuō)病蟲的發(fā)生與自然環(huán)境條件密切相關(guān)。在森林害蟲防治中有一個(gè)"蟲源地"的概念,即每一個(gè)發(fā)生周期或大多數(shù)發(fā)生周期都起源于數(shù)個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的小面積地域,這些地域上害蟲種群的動(dòng)態(tài)往往是監(jiān)測(cè)預(yù)測(cè)的重要依據(jù),是預(yù)報(bào)的敏感地帶。根據(jù)長(zhǎng)期積累的調(diào)查資料和觀測(cè)經(jīng)驗(yàn),找準(zhǔn)"蟲源地",設(shè)立固定調(diào)查樣地,定期觀測(cè)調(diào)查,既能為掌握害蟲在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)生規(guī)律積累有用的資料,又能提高測(cè)報(bào)的準(zhǔn)確性和工作效率,事半而功倍?，F(xiàn)在有人從地理生態(tài)學(xué)、景觀生態(tài)學(xué)的角度來(lái)研究害蟲種群的發(fā)生發(fā)展規(guī)律,希望找出害蟲種群變動(dòng)與地理景觀之間的關(guān)系。這方面的研究成果將有助于提高選擇觀測(cè)調(diào)查點(diǎn)的科學(xué)性和機(jī)動(dòng)性。

3、人的要素

首先,社會(huì)對(duì)監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作在預(yù)防森林病蟲災(zāi)害中的重要作用應(yīng)該有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí),投入足夠的資金,采取嚴(yán)格的組織管理措施,這是最重要也是目前最薄弱的一個(gè)方面。

其次,對(duì)森林病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作者的素質(zhì)有較高的要求。專職測(cè)報(bào)員既要有較高的專業(yè)技術(shù)水平,在昆蟲學(xué)、植物病理學(xué)、生態(tài)學(xué)、調(diào)查統(tǒng)計(jì)學(xué)等方面有足夠的知識(shí)儲(chǔ)備,又要具備良好的跨學(xué)科綜合能力,氣象學(xué)、系統(tǒng)控制論、仿真動(dòng)力學(xué)、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)等學(xué)科的綜合運(yùn)用是森林病蟲監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)做到"耳聰目明"的基礎(chǔ)?，F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展很快,為提高測(cè)報(bào)技術(shù)水平帶來(lái)了便利,要有跟蹤新技術(shù)發(fā)展并能將之應(yīng)用于工作中的能力;還要有豐富的經(jīng)驗(yàn)積累,這是發(fā)揮創(chuàng)造力的平臺(tái)。既有高度的事業(yè)責(zé)任感,又有吃苦耐勞的敬業(yè)精神。

第三,林農(nóng)觀測(cè)森林病蟲害的發(fā)生動(dòng)態(tài)占有很大的時(shí)間和空間優(yōu)勢(shì)。讓林農(nóng)掌握森林病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)基本知識(shí),建立林農(nóng)報(bào)告森林病蟲情獎(jiǎng)勵(lì)制度,充分發(fā)揮林農(nóng)的積極性,就能形成一張巨大的、嚴(yán)密的、高效的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)網(wǎng)。目前,各級(jí)政府和主管部門對(duì)森林病蟲害監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)工作對(duì)預(yù)防災(zāi)害的貢獻(xiàn)率的認(rèn)識(shí)還未達(dá)到應(yīng)有程度。要轉(zhuǎn)變"災(zāi)來(lái)救災(zāi)"的意識(shí),將防御災(zāi)害工作的重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到"預(yù)防為主"的軌道上來(lái)還需要全社會(huì)的努力。

二、森林病蟲害的控制措施

近半個(gè)世紀(jì)來(lái)，森林病蟲害的防治取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但也面臨著許多新問(wèn)題。化學(xué)防治以產(chǎn)生目標(biāo)生物的抗藥性、誤殺天敵生物以及污染環(huán)境等問(wèn)題備受批評(píng)。

生物防治以能克服上述缺點(diǎn)而被寄予厚望，也取得了一些成績(jī)，不過(guò)仍有許多缺陷，如缺少人工施放的天敵生物種群持續(xù)存在的生態(tài)學(xué)動(dòng)態(tài)證據(jù)，生物防治的研究者考慮更多的是食物鏈而不是食物網(wǎng)絡(luò)的關(guān)系等等，在森林病蟲害的生物防治方面，沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展，也沒(méi)有成功的事例表明在人工的或人工干預(yù)的森林生態(tài)系統(tǒng)中，建立了對(duì)森林病蟲害控制持續(xù)有效的天敵生物種群。

由于生物防治的步履維艱，加上相關(guān)學(xué)科發(fā)展的推動(dòng)，抗病抗蟲選種、育種的研究形成了熱點(diǎn)。特別是隨著生物工程技術(shù)的進(jìn)步，DNA(基因)重組技術(shù)突破了遠(yuǎn)緣雜交不親和性的困難，為抗性育種開辟了新的途徑。

對(duì)于現(xiàn)有的、具有一定生態(tài)系統(tǒng)性的人工林，采取改造提高其自我調(diào)控病蟲災(zāi)害的能力，運(yùn)用對(duì)環(huán)境和其它有益物種的生存和發(fā)展影響較小的各種措施，將有害生物控制在生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益可接受(或允許)的低密度，并在時(shí)空上達(dá)到持續(xù)控制的效果。對(duì)于現(xiàn)有的、不具有生態(tài)系統(tǒng)性的人工林，采取以基因工程為主的技術(shù)措施，培育適應(yīng)立地生態(tài)環(huán)境的抗性樹種，逐漸取代現(xiàn)有弱抗性或抗性衰退、喪失的樹種。對(duì)于將有的人工林，采取生態(tài)控制的策略，從造林開始就將病蟲災(zāi)害的自我控制作為和高質(zhì)高產(chǎn)同等重要的目標(biāo)，以期得到自組織的人工林生態(tài)系統(tǒng)，將有害生物控制在生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益可接受(或允許)的低密度，并在時(shí)空上達(dá)到持續(xù)控制的效果。

因此，森林及樹木病蟲災(zāi)害的生態(tài)控制技術(shù)和遺傳(基因)控制技術(shù)是實(shí)現(xiàn)我國(guó)森林保護(hù)策略轉(zhuǎn)移和扭轉(zhuǎn)被動(dòng)局面的關(guān)鍵技術(shù)。

篇7

茶學(xué)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物科學(xué)、茶文化學(xué)、食品科學(xué)方面的基本理論和基本知識(shí);受到茶樹栽培與育種、茶葉加工與品質(zhì)檢驗(yàn)、茶葉經(jīng)營(yíng)管理與貿(mào)易、茶道及茶藝表演、食品工程、工藝的基本訓(xùn)練;培養(yǎng)茶樹栽培育種、茶葉與茶用植物加工生產(chǎn)極其綜合利用、營(yíng)銷、茶藝表演、食品及飲料加工的基本能力。茶學(xué)專業(yè)的學(xué)科體系，由以傳統(tǒng)種植業(yè)為主體的栽培、制茶兩個(gè)學(xué)科組成，隨著科學(xué)的發(fā)展和進(jìn)步現(xiàn)已超出了原有的范疇，不僅包括原有的兩個(gè)傳統(tǒng)學(xué)科，還增加了許多結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展的學(xué)科。專業(yè)主要課程包括茶葉生物化學(xué)、茶樹栽培學(xué)、茶樹育種學(xué)、茶樹病蟲防治學(xué)、制茶學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶葉機(jī)械、茶葉經(jīng)營(yíng)管理、茶文化學(xué)。文章所涉及的主要茶學(xué)課程包括：茶文化、茶葉機(jī)械加工、茶葉科學(xué)、茶葉審評(píng)、茶業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)(茶葉貿(mào)易學(xué)、茶葉商品學(xué)、茶葉市場(chǎng)學(xué))、茶葉育種創(chuàng)新、茶葉病蟲害以及茶藝、茶道等，文章對(duì)茶學(xué)專業(yè)課程的開設(shè)及合理化建議的提出均以這些課程分析為基礎(chǔ)。

二、茶學(xué)專業(yè)相關(guān)邊緣學(xué)科

茶學(xué)相關(guān)的邊緣學(xué)科課程較多，將課程劃分相應(yīng)的模塊討論，分為茶葉生產(chǎn)模塊、茶葉加工模塊、茶文化與銷售模塊。其中茶葉生產(chǎn)模塊包括土壤肥料學(xué)、茶園管理、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)等課程;茶葉加工模塊包括手工制茶技藝、茶葉機(jī)械使用與維護(hù)、茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)等課程;茶文化與營(yíng)銷模塊包括茶文化、茶藝、茶館經(jīng)營(yíng)與管理茶產(chǎn)品電子商務(wù)等課程。

對(duì)于茶學(xué)這門學(xué)科，一些基礎(chǔ)學(xué)科的開設(shè)還是很完善的，比如土壤肥料學(xué)、植物學(xué)、遺傳學(xué)等基礎(chǔ)課程在各校都是作為基礎(chǔ)課開設(shè)，有利于為茶學(xué)專業(yè)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在茶葉生產(chǎn)模塊，像茶園管理等學(xué)科開設(shè)較少，某些高校作為專業(yè)任選課開設(shè)，理論知識(shí)較多，實(shí)踐關(guān)于到一個(gè)茶園的建設(shè)管理，實(shí)踐機(jī)會(huì)不多，作為專業(yè)任選課學(xué)習(xí)理論知識(shí)對(duì)以后茶園方向有意向的同學(xué)來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的課程。

茶葉加工模塊，對(duì)于制茶這門學(xué)科，是茶學(xué)的必修學(xué)科，系統(tǒng)介紹了綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶等茶類的加工技術(shù)，是每個(gè)茶學(xué)專業(yè)學(xué)生應(yīng)該且必須掌握的技能，作為必修課程在此不多做介紹。對(duì)于茶葉機(jī)械方面的課程，按照機(jī)械的使用方法不同又分為采摘機(jī)械，加工機(jī)械等，由于學(xué)生對(duì)此興趣不一，作為選修課程按照學(xué)生個(gè)人意愿選擇較好。關(guān)于茶葉包裝與儲(chǔ)運(yùn)，這是一門與生產(chǎn)聯(lián)系緊密的課程，對(duì)于以后在茶廠工作的同學(xué)來(lái)說(shuō)是應(yīng)該掌握的一項(xiàng)基本技能，密切關(guān)系到一個(gè)茶廠的經(jīng)濟(jì)效益，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。

茶文化與營(yíng)銷模塊，這一模塊包含的課程主要針對(duì)茶葉的營(yíng)銷，涉及到茶葉的消費(fèi)。茶文化、茶藝兩門學(xué)科主要是研究茶的歷史，是茶學(xué)理論知識(shí)的一個(gè)很重要的分支，應(yīng)用于茶藝表演等方面，對(duì)從事茶藝這一方面的同學(xué)是一門必修的課程，可根據(jù)學(xué)生個(gè)人意愿選擇。茶館的經(jīng)營(yíng)與管理，這門學(xué)科也是理論知識(shí)偏多，很難應(yīng)用于實(shí)踐，我國(guó)的茶館數(shù)目不是很多，隨著生活水平的提高，茶館的逐漸開設(shè)，茶館的經(jīng)營(yíng)將會(huì)是一個(gè)重要的方向。茶產(chǎn)品電子商務(wù)，在互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，茶葉與電子商務(wù)的結(jié)合是一種很好的營(yíng)銷方式，是茶葉的一個(gè)重要的銷售渠道，在電子商務(wù)普及的今天，十分有利于茶葉的普及。

三、對(duì)茶學(xué)專業(yè)課程設(shè)置的建議

茶學(xué)專業(yè)的課程豐富、開設(shè)的相關(guān)學(xué)科很多，本科生四年內(nèi)不能夠全部的學(xué)習(xí)，所以要有輕重的開設(shè)課程。

關(guān)于必修學(xué)科，茶葉生物化學(xué)、茶葉加工、茶藝、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、茶樹栽培等應(yīng)該作為必修學(xué)科來(lái)開設(shè)。茶葉生物化學(xué)是茶學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，也是茶學(xué)科中發(fā)展很快的一個(gè)領(lǐng)域，茶葉加工系統(tǒng)介紹了綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶等茶類的加工技術(shù)，以及茶葉中多功能成分的提取。茶藝包括選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)對(duì)茶葉產(chǎn)品的外形、湯色、香氣、滋味及葉底等品質(zhì)因子進(jìn)行審評(píng)，從而達(dá)到鑒定茶葉品質(zhì)的目的。茶樹栽培學(xué)概括為簡(jiǎn)單的一句話就是茶樹的繁殖與栽培兩大項(xiàng)，繁殖的話可以細(xì)分為培育良種，育苗以及幼年管理等等，管理主要為茶園的管理，成年茶樹的采收以及茶樹的后期管理等。相比于其他學(xué)科，這些學(xué)科具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，實(shí)際生產(chǎn)中也必不可少，因此建議作為必修課程開設(shè)。

再者為選修學(xué)科的開設(shè)。茶文化、茶葉經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等課程可以作為選修課程。茶文化是一門茶學(xué)與文化相互交叉滲透的古老而又年輕的學(xué)科。以科學(xué)的態(tài)度和歷史眼光翔實(shí)地介紹茶的起源及其分布，飲茶方式的發(fā)展與變遷，中國(guó)茶葉對(duì)外傳布及世界茶區(qū)分布，中國(guó)各民族茶俗及地方茶文化，茶與文學(xué)藝術(shù)、哲學(xué)、宗教、社會(huì)經(jīng)濟(jì)與政治的關(guān)系等內(nèi)容。茶業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)是研究茶葉經(jīng)濟(jì)管理的應(yīng)用科學(xué)，有理論，又有實(shí)踐。既是茶學(xué)體系的創(chuàng)新，又豐富和完善了茶學(xué)體系。這些學(xué)科理論知識(shí)過(guò)多，可以作為選修課程學(xué)習(xí)，對(duì)必修課程起到輔佐的作用，有助于必修課程的理解記憶。

結(jié)合各校實(shí)際情況制定出相應(yīng)的培養(yǎng)計(jì)劃，有利于各校茶學(xué)專業(yè)本科生理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和綜合素質(zhì)的提高，有利于學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，也有利于拓寬學(xué)校辦學(xué)資源，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。

篇8

踐中。

關(guān)鍵詞：引導(dǎo)；就業(yè)；和諧；自信心；競(jìng)爭(zhēng)力

園藝隸屬于農(nóng)學(xué)專業(yè)，主要用于培養(yǎng)具備生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能的人才，便于在農(nóng)業(yè)、城市規(guī)劃、園林管理等領(lǐng)域和部門從事與園藝科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研。

作為一名專業(yè)的園藝教師，本著“精心教學(xué)―開拓指導(dǎo)―引導(dǎo)就業(yè)”的理念，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況有針對(duì)性地施教。我接任的是畢業(yè)班，大部分的學(xué)生選擇了“畢業(yè)=就業(yè)”，在這種情況下如何將“引―教―用”結(jié)合就顯得尤其重要。

受傳統(tǒng)就業(yè)觀念的影響，中職生在擇業(yè)上往往好高騖遠(yuǎn)，期望值居高不下，沒(méi)有將自己位置擺正，看不上基層工作，針對(duì)這樣的情況，我在教授學(xué)生學(xué)習(xí)園藝作物栽培、育種時(shí)，要求學(xué)生自行備種、選種、育苗，培養(yǎng)學(xué)生自己動(dòng)手的同時(shí)，引導(dǎo)大家認(rèn)識(shí)“步―

步”的不可或缺性。

部分中職生認(rèn)為自己沒(méi)有考上高中，是無(wú)能的、是失敗的，上中職學(xué)校是迫不得已的選擇，在學(xué)歷上比不上大學(xué)生，在動(dòng)手能力上比不上高職生。因此，他們往往自責(zé)、貶低或懲罰自己，潛意識(shí)中就有自卑和壓抑心理。再加上近幾年來(lái)社會(huì)對(duì)人才的需求標(biāo)準(zhǔn)也不斷地提高，而有些單位對(duì)中職生的認(rèn)識(shí)又不夠明確，從此他們對(duì)前途擔(dān)憂，對(duì)未來(lái)喪失信心，缺乏自尊心，陷入不戰(zhàn)自敗的困境之中。于是在設(shè)施園藝、觀賞園藝的學(xué)習(xí)過(guò)程中，我給學(xué)生找了大量的圖文資料，在培養(yǎng)學(xué)生美學(xué)認(rèn)知的同時(shí)，又教引學(xué)生認(rèn)識(shí)各種觀賞建筑，專業(yè)建筑中不光有主體的鮮明，更不缺乏個(gè)體的標(biāo)識(shí)（個(gè)體的獨(dú)立又少不了部件的各司其職），只有各個(gè)和諧才能將“美―用”結(jié)合。

還有一些中職生“人云亦云”，大多數(shù)人選擇哪里自己就選擇哪里；大多數(shù)人往哪里擠，自己就往哪里擠。毫無(wú)主見(jiàn)，缺乏開拓精神，忽視自身的個(gè)體特異性與自我創(chuàng)造性，盲目跟風(fēng)，隨波逐流。于是在進(jìn)行組織培養(yǎng)教學(xué)時(shí)，我采用“個(gè)―個(gè)為組，自行接種，個(gè)人標(biāo)識(shí)，作出比較，表?yè)P(yáng)優(yōu)秀，指導(dǎo)不足”，激發(fā)學(xué)生的自信心與競(jìng)爭(zhēng)力。

高職生面臨的最直接問(wèn)題就是就業(yè)，本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)園

藝作物栽培、育種、組織培養(yǎng)、生物技術(shù)、設(shè)施園藝學(xué)、園藝作物病蟲害防治等專業(yè)基礎(chǔ)課和園藝作物栽培管理、園藝作物育種與繁

篇9

史店鄉(xiāng)位于海原縣城中南部，距縣城7.5公里，中部干旱帶，隸屬中衛(wèi)市海原縣管轄。東、北以賈塘鄉(xiāng)為毗鄰；南以馬萬(wàn)山頂；西以海城鎮(zhèn)為界。全鄉(xiāng)總土地面積22.1萬(wàn)畝。共管轄7個(gè)行政村，56個(gè)自然村。退耕還林（草）34598.6畝，涉及40個(gè)自然村。

2.退耕還林（草）工程實(shí)施規(guī)模及取得成效

2.1自2001年實(shí)施退耕還林（草）以來(lái)，我鄉(xiāng)在縣人民政府及有關(guān)部門的大力支持下，史店鄉(xiāng)廣大職工通過(guò)不懈的努力，累計(jì)完成退耕還林（草）任務(wù)34598.6畝，綠色通道816.4畝，據(jù)報(bào)道，截止2004年項(xiàng)目點(diǎn)已實(shí)施退耕還林工程34598.6畝，并篩選出了適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件的樹種，樹種以沙棘、山毛桃、榆樹、山杏、棘柳、檸條等數(shù)種，年累計(jì)投資470萬(wàn)元。

2.2通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，退耕還林還（草）的植被覆蓋率達(dá)到75%以上，主要體現(xiàn)在涵養(yǎng)水源、保持水土、調(diào)節(jié)氣候、凈化空氣等生態(tài)效益,以及增加木材儲(chǔ)備、提高生存環(huán)境質(zhì)量、帶動(dòng)社會(huì)就業(yè)、改善投資環(huán)境等經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益方面。

3.項(xiàng)目點(diǎn)鼠害危害現(xiàn)狀及造成損失

3.1鼠害危害現(xiàn)狀

根據(jù)我縣林業(yè)有害生物測(cè)報(bào)點(diǎn)鼠害監(jiān)測(cè)情況，2008年鼢鼠發(fā)生面積13.8萬(wàn)畝，其中嚴(yán)重危害地段約占項(xiàng)目點(diǎn)所有退耕還林(草)地的50%左右，每畝有鼢鼠疙瘩180個(gè)，（數(shù)高的可達(dá)320個(gè)）平均有鼢鼠疙瘩達(dá)到260個(gè)，樹苗受害率達(dá)到100%，枯死率達(dá)到70%以上，中度危害地段，鼢鼠疙瘩每畝也在260個(gè)左右。

3.2鼢鼠發(fā)生所造成的損失

（1）鼢鼠會(huì)造成草地退化。

鼢鼠在地下4-16cm之間活動(dòng)，許多植物的根系基本上也集中在這一地層中，植物根系被破壞，如此多的疙瘩已經(jīng)破壞了植物生長(zhǎng)的土壤結(jié)構(gòu)，使土壤無(wú)法正常保持水分，使植物無(wú)法正常生長(zhǎng)，從而加速了草地退化。

(2)給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。

由于鼢鼠的持續(xù)危害，致使項(xiàng)目點(diǎn)退耕還林（草）工程的建設(shè)成效難以鞏固，經(jīng)濟(jì)損失巨大。

一、草地生產(chǎn)力在鼢鼠的破壞下在逐漸下降，牧草供應(yīng)量已無(wú)法滿足家畜的需要，家畜出欄率明顯下降；

二、被鼢鼠啃食的林木無(wú)法正常速度生長(zhǎng)，達(dá)不到國(guó)家要實(shí)現(xiàn)的退耕還林還草驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。從而不但給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，也給國(guó)家退耕還林還草措施的總體實(shí)施造成了威脅。

4.鼢鼠的生物學(xué)習(xí)性及防治原則對(duì)策

4.1鼢鼠的生物學(xué)習(xí)性

鼢鼠又名地羊，當(dāng)?shù)厝罕娝追Q“瞎瞎”。主要分布在碾子溝、方莊、油坊院、蘆子溝、及其周邊的包莊、三留洼、史店、米灣、前川等行政村。春天時(shí)，鼢鼠便沿著植物的根系深度不斷地挖掘洞通，把洞通所及之處的樹苗幼根咬斷，導(dǎo)致大片的植物枯死。鼢鼠的食性不但隨季節(jié)不同而有區(qū)別，食量也有明顯的季節(jié)變化，同時(shí)還與活動(dòng)的位置相關(guān)。例如，4-5月間，每天食量平均為250多克，又每天每只鼢鼠平均涌起的新土包3堆；9月間，每天食量平均為390克，其每日推出新土丘120多個(gè)，這說(shuō)明鼢鼠在秋季不但吃的更多，而且活動(dòng)也更加頻繁。主要危害樹種有山杏、沙棘等。

4.2防治原則與對(duì)策

4.2.1防治原則

（1）堅(jiān)持預(yù)防為主，科學(xué)防治，持續(xù)控制，防控結(jié)合的原則。宣傳普及鼠害防治基本知識(shí)，提高群眾防護(hù)意識(shí)，加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)，防控結(jié)合，控制鼠情危害與蔓延。

（2）堅(jiān)持政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)行屬地管理的原則。預(yù)防和控制工作實(shí)行條塊結(jié)合、以塊為主、屬地管理。

（3）堅(jiān)持快速反應(yīng)，緊急處置，控災(zāi)減災(zāi)的原則。建立預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制，強(qiáng)化人力、財(cái)力儲(chǔ)備，增強(qiáng)快速應(yīng)急處理能力。一旦出現(xiàn)新情況，快速反應(yīng)，及時(shí)準(zhǔn)確的處理。

（4）堅(jiān)持依法防治，職責(zé)明確的原則。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方的有關(guān)法律法規(guī)，對(duì)預(yù)防、鼠情報(bào)告、控制和撲滅工作實(shí)行依法管理及分級(jí)控制。對(duì)不同等級(jí)危害情況，啟動(dòng)相應(yīng)級(jí)別的組織領(lǐng)導(dǎo)體系和工作方案。

（5）堅(jiān)持依靠科技，綜合防治的原則。依靠專家和科技攻關(guān)，進(jìn)一步加快生物防治、驅(qū)避劑等研究和應(yīng)用步伐，開展無(wú)公害防治，從化學(xué)防治為主向生物防治為主轉(zhuǎn)變。

4.2.2鼢鼠治理對(duì)策

（1）預(yù)防措施

選擇多個(gè)樹種實(shí)行針闊混交、喬灌混交；加密鼠害厭食樹種；造林前結(jié)合整地進(jìn)行深翻；采用多效抗旱驅(qū)鼠劑對(duì)造林苗木進(jìn)行蘸根。加密林木撫育，通過(guò)伐除鼠害木，樹下深翻、除草、挖掘防鼠阻隔溝等措施，破壞鼢鼠洞道，降低其危害程度。

（2）生物防治

一是實(shí)行封山禁牧，架設(shè)招鷹架，保護(hù)，招引天敵；二是推廣使用鼠類不育劑。

（3）物理防治

采取在重點(diǎn)地段投放碎玻璃片，樹木根部埋死鼠或施放動(dòng)物皮毛、煙油水、煙油子等辦法驅(qū)鼠。

（4）人工防治

采取發(fā)動(dòng)群眾和組建專業(yè)滅鼠隊(duì)的辦法，各村至少建一個(gè)專業(yè)捕鼠隊(duì)，每個(gè)專業(yè)捕鼠隊(duì)人員在30-40人，在防治區(qū)利用弓箭進(jìn)行人工捕打。

（5）化學(xué)防治

采用點(diǎn)種毒豆、施用生物毒素、滅鼠彈滅殺、磷化鋁熏蒸、投放溴敵隆和殺鼠醚等化學(xué)藥劑進(jìn)行滅鼠。

5.小結(jié)

5.1實(shí)施退耕還林（草）后，由于當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)強(qiáng)調(diào)了林木的成活率，落實(shí)了退耕還林（草）的苗木費(fèi)和補(bǔ)償費(fèi)，卻忽視了包括管護(hù)在內(nèi)的病蟲害防治的費(fèi)用，致使鼢鼠危害日漸加劇。

篇10

關(guān)鍵詞 農(nóng)民專業(yè)合作社；特點(diǎn)；成效；問(wèn)題；發(fā)展對(duì)策；浙江紹興；越城區(qū)

中圖分類號(hào) F321 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）10-0273-02

近年來(lái)，越城區(qū)農(nóng)業(yè)緊緊圍繞現(xiàn)代城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，因勢(shì)利導(dǎo)，積極探索，著力扶持發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。目前已發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社35家，吸納社員915人，帶動(dòng)農(nóng)戶1 763多戶，2014年農(nóng)民專業(yè)合作組織實(shí)現(xiàn)銷售、服務(wù)收入5 372萬(wàn)元，有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。目前已有省級(jí)示范性農(nóng)民專業(yè)合作社3家，市級(jí)規(guī)范化專業(yè)合作社5家。有5家合作社中1個(gè)農(nóng)產(chǎn)品被認(rèn)定為省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，4個(gè)基地被評(píng)為省級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地。在歷屆省農(nóng)博會(huì)上，越城區(qū)合作社的農(nóng)產(chǎn)品共獲得3個(gè)金獎(jiǎng)。合作社發(fā)展的最終目的是提高農(nóng)業(yè)效率、增加農(nóng)民收入，其主體是農(nóng)民，以農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，在滿足市場(chǎng)需求的過(guò)程中，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。越城區(qū)合作社基本覆蓋了全市所有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，逐漸形成了農(nóng)業(yè)合作社發(fā)展的新格局。

1 越城區(qū)發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社的主要特點(diǎn)

1.1 圍繞特色農(nóng)產(chǎn)品，組建合作社

越城區(qū)擁有茶葉等具有很強(qiáng)地方特色的和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的特色農(nóng)產(chǎn)品，但由于農(nóng)戶分散生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，缺乏合力與品牌效應(yīng)。因此，越城區(qū)積極引導(dǎo)農(nóng)戶，圍繞這些特色農(nóng)產(chǎn)品，按照市場(chǎng)化要求、區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、集約化經(jīng)營(yíng)、品牌化銷售組織起來(lái)，實(shí)現(xiàn)千家萬(wàn)戶小生產(chǎn)與千變?nèi)f化大市場(chǎng)的有效對(duì)接。由大云茶莊發(fā)起，于2002年8月吸納11名社員組建了紹興市大云綠芯茶合作社，聯(lián)接農(nóng)戶3 170戶，利用“越州龍井”原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志優(yōu)勢(shì)建立專業(yè)茶園338.9 hm2，經(jīng)中國(guó)茶科院認(rèn)證有機(jī)茶園30.7 hm2，其中名優(yōu)茶200.0 hm2。

1.2 農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，領(lǐng)辦合作社

龍頭企業(yè)領(lǐng)辦合作社，既可以發(fā)揮龍頭企業(yè)在資金、技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì)，又可以為產(chǎn)品原材料提供保障，實(shí)現(xiàn)雙方共贏。省級(jí)種子種苗企業(yè)――越州家禽有限公司組織周邊78戶養(yǎng)雞大戶組建紹興古越禽業(yè)合作社。該社對(duì)社員的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)行“種苗、技術(shù)、收購(gòu)、銷售、品牌”五統(tǒng)一，通過(guò)合作社資金、技術(shù)、銷售等優(yōu)勢(shì)，為社員和面上提供綜合配套服務(wù)。

1.3 產(chǎn)供銷產(chǎn)業(yè)鏈，串起合作社

由于廣大農(nóng)戶處于小生產(chǎn)的地位，既受經(jīng)銷商的支配，又受生產(chǎn)資料供應(yīng)商的制約，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中處于弱勢(shì)地位，而圍繞產(chǎn)、供、銷一條龍，創(chuàng)建合作社可以增強(qiáng)農(nóng)民在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的實(shí)力。紹興市盈豐糧油專業(yè)合作社由276戶水稻種植專業(yè)農(nóng)戶組成。以區(qū)、鎮(zhèn)2級(jí)的務(wù)農(nóng)網(wǎng)絡(luò)為紐帶，以水稻種植農(nóng)戶為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，生產(chǎn)無(wú)公害稻米。在2014年，該社開展水稻病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治整村制試點(diǎn)，開展統(tǒng)一供種、浸種、拌種，統(tǒng)一進(jìn)行病蟲害防治，減少農(nóng)藥用量，減輕農(nóng)業(yè)面源污染，助力“五水共治”。

2 越城區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社取得的主要成效

近幾年來(lái)，越城區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展速度較快，取得了一定的成效，在農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收過(guò)程中發(fā)揮了非常重要的作用，促進(jìn)了越城區(qū)優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展[1]。

2.1 提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，降低農(nóng)產(chǎn)品成本，促進(jìn)農(nóng)民增收

在生產(chǎn)要素價(jià)格和產(chǎn)品銷售價(jià)格不變的情況下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的專業(yè)化水平?jīng)Q定了農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。專業(yè)合作社將農(nóng)業(yè)產(chǎn)加銷諸環(huán)節(jié)有機(jī)銜接起來(lái)，通過(guò)產(chǎn)加銷緊密型合作，農(nóng)民就可以享受生產(chǎn)、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)增值的好處，提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，增加了農(nóng)民收入，同時(shí)提高了主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平。

2.2 提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，打響了品牌，增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

合作社的成立，有利于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。同時(shí)，為農(nóng)業(yè)投入品的控制提供了前提和基礎(chǔ)，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建立和推廣提供了有效載體。農(nóng)民專業(yè)合作社將農(nóng)戶的分散生產(chǎn)集中起來(lái)，統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品投入、統(tǒng)一生產(chǎn)過(guò)程、統(tǒng)一病蟲害防治，從源頭上提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)。同時(shí)，合作社也注冊(cè)產(chǎn)品商標(biāo)牌，打造優(yōu)質(zhì)品牌，推行綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，極大地促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品銷售。大云綠芯茶合作社的寶壽牌大云綠芯兩獲上海國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng)、市綠色農(nóng)產(chǎn)品。

2.3 有利于推動(dòng)農(nóng)業(yè)的體制創(chuàng)新，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變

體制創(chuàng)新是推動(dòng)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變的動(dòng)力。從農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步來(lái)看，隨著農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化程度的不斷提高，按鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃設(shè)置的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣組織，由于其只管技術(shù)推廣、不管產(chǎn)品銷售，對(duì)農(nóng)民越來(lái)越缺乏號(hào)召力和吸引力。而當(dāng)前逐漸興起和完善的農(nóng)民合作社，對(duì)市場(chǎng)信息的把握更加準(zhǔn)確，提供的服務(wù)更多元化、專業(yè)化，能夠滿足更多農(nóng)戶的需求[2]，對(duì)推廣和應(yīng)用新技術(shù)的作用更大。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)來(lái)看，“公司+農(nóng)戶”的形式曾在帶動(dòng)農(nóng)民致富的過(guò)程中發(fā)揮著巨大作用。但是隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，其生產(chǎn)規(guī)模越來(lái)越大，帶動(dòng)面也越來(lái)越大，企業(yè)要直接帶動(dòng)農(nóng)戶，難度越來(lái)越大。而農(nóng)業(yè)合作社能夠在公司和農(nóng)戶中間發(fā)揮中介的作用，可以說(shuō)，發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社是推動(dòng)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變的重要途徑。

3 越城區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社存在的問(wèn)題

盡管越城區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展取得了初步成效，但也存在許多困難與問(wèn)題：一是帶動(dòng)面不大。全區(qū)加入農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的農(nóng)戶和帶動(dòng)農(nóng)戶所占比例很小。二是帶動(dòng)能力不強(qiáng)。合作組織與成員利益聯(lián)結(jié)不夠緊密，服務(wù)功能不夠強(qiáng)。三是運(yùn)作機(jī)制有待完善。以專業(yè)大戶、營(yíng)銷大戶牽頭組建的合作社，往往管理水平不高，經(jīng)濟(jì)效益較低；以龍頭企業(yè)組建的合作社，往往利益分配機(jī)制難以協(xié)調(diào)，社員的平等地位和合法利益缺乏有效保護(hù)。四是與規(guī)范化要求尚有差距。對(duì)照《條例》，許多合作社在章程制定、股金設(shè)置、民主管理等方面還需做大量工作。五是一些扶持政策難以執(zhí)行到位。如信貸、用地等方面，未能享受有關(guān)優(yōu)惠政策。

4 進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)民專業(yè)合作社提升發(fā)展的措施

4.1 加強(qiáng)引導(dǎo)和扶持，增強(qiáng)農(nóng)民專業(yè)合作社建設(shè)動(dòng)力

農(nóng)民專業(yè)合作組織是一項(xiàng)新生事物，作為一種創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織形式，政府和有關(guān)農(nóng)業(yè)部門要通過(guò)多種方式，宣傳《條例》、宣傳成效、宣傳典型，要給予支持和引導(dǎo)。首先，要正確把握3項(xiàng)原則：一是要堅(jiān)持“民辦、民管、民受益”，自愿民主的原則；二是要堅(jiān)持多種形式共同發(fā)展的原則，既可以在本地、本專業(yè)范圍內(nèi)開展合作與聯(lián)合，也可以跨地域、跨所有制開展合作與聯(lián)合，這一點(diǎn)對(duì)于越城區(qū)尤為重要；三是堅(jiān)持示范引導(dǎo)的原則，做到成熟一個(gè)發(fā)展一個(gè)。其次，政府及相關(guān)部門要出臺(tái)以及落實(shí)各項(xiàng)政策來(lái)推進(jìn)合作社的發(fā)展。近年來(lái)，為促進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展，從中央到地方的政府相關(guān)部門在綠色通道、農(nóng)資供應(yīng)、用地、用電、注冊(cè)登記等方面都出臺(tái)了一系列扶持措施，越城區(qū)也要積極鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，視其發(fā)展情況給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。

4.2 大力培育，加速農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展

一是加快培育一批。依托農(nóng)村販銷大戶、經(jīng)紀(jì)人和生產(chǎn)大戶、各類農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等農(nóng)村現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，利用各自的優(yōu)勢(shì)組建專業(yè)合作社。二是積極改造一批。對(duì)已有的農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行改造，改變以往松散型的連接方式，逐漸將其轉(zhuǎn)變?yōu)榫o密型的合作社。三是迅速規(guī)范一批。實(shí)實(shí)在在按照《條例》的有關(guān)規(guī)定和要求規(guī)范運(yùn)作。四是著力提升一批。圍繞做大做強(qiáng)農(nóng)民專業(yè)合作社，積極引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展一體化經(jīng)營(yíng)，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和社員需要，開展統(tǒng)一服務(wù)。鼓勵(lì)其按企業(yè)化要求，改善辦公設(shè)施、培訓(xùn)場(chǎng)所、產(chǎn)品收購(gòu)場(chǎng)地、冷藏設(shè)施、加工場(chǎng)地等硬件設(shè)施，不斷增強(qiáng)和提高為社員的服務(wù)水平[3]。

4.3 強(qiáng)化服務(wù)，努力營(yíng)造農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展的良好環(huán)境

一是搞好政策服務(wù)，提供公共政策咨詢，幫助合作社申報(bào)有關(guān)項(xiàng)目；二是搞好信息服務(wù)，要主動(dòng)為合作社搜集和市場(chǎng)供求信息、科技信息等方面的服務(wù)，通過(guò)越城區(qū)數(shù)字農(nóng)業(yè)網(wǎng)站與農(nóng)民信箱，搭建公共信息服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)；三是搞好技術(shù)服務(wù)，有關(guān)部門要組織有關(guān)專家和技術(shù)人員上門為合作社提供技術(shù)服務(wù)；四是搞好培訓(xùn)教育服務(wù)，通過(guò)培訓(xùn)，普及《條例》基本知識(shí)以及有關(guān)專業(yè)知識(shí)，使農(nóng)民專業(yè)合作組織更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。逐步將合作社建設(shè)培育成為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)民培訓(xùn)、農(nóng)技推廣、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷有機(jī)結(jié)合和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化經(jīng)營(yíng)的新型主體，不斷增強(qiáng)合作社發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力，促進(jìn)全區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社事業(yè)大發(fā)展、大提高。

4.4 統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，將國(guó)家各部門對(duì)合作社的優(yōu)惠政策落到實(shí)處

近年來(lái)，有關(guān)各級(jí)國(guó)家部門出臺(tái)了很多扶持合作社的優(yōu)惠政策，但在實(shí)際運(yùn)作中，好多合作社并沒(méi)有享受有關(guān)優(yōu)惠政策。究其原因主要有以下幾點(diǎn)：一是有關(guān)部門的工作人員不了解政策，二是部分工作人員故意刁難，三是有的是合作社自己不了解優(yōu)惠政策，沒(méi)有去辦理有關(guān)審批手續(xù)。多方面的原因?qū)е潞献魃绲膬?yōu)惠政策難以落到實(shí)處[4]。

4.5 積極向上爭(zhēng)取項(xiàng)目資金，促進(jìn)合作社做大做強(qiáng)

近年來(lái)，國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)越來(lái)越重視，特別是農(nóng)業(yè)部、農(nóng)業(yè)廳每年都有扶持合作社的項(xiàng)目資金，但對(duì)申報(bào)單位都有嚴(yán)格的要求。主管部門應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)合作社規(guī)范化建設(shè)的引導(dǎo)，并把各級(jí)申報(bào)條件告訴每一個(gè)合作社，積極申報(bào)項(xiàng)目，促進(jìn)各個(gè)合作社做大做強(qiáng)。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 黃祖輝，扶玉枝，徐旭初.農(nóng)民專業(yè)合作社的效率及其影響因素分析[J].中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2011（7）：4.

[2] 郭紅東，陳敏，韓樹春.農(nóng)民專業(yè)合作社正規(guī)信貸可得性及其影響因素分析：基于浙江省農(nóng)民專業(yè)合作社的調(diào)查[J].中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2011（7）：25-33.