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篇1

[關(guān)鍵詞]佳潔士；中華；牙膏產(chǎn)品；市場(chǎng)分析；優(yōu)化建議

[中圖分類號(hào)]F272 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1005-6432（2014）30-0065-02

在牙膏市場(chǎng)，對(duì)佳潔士和中華牙膏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況進(jìn)行調(diào)研，調(diào)研區(qū)域選取成都市區(qū)，調(diào)研終端賣點(diǎn)15家，戶外廣告主要投放地點(diǎn)9處，紙媒廣告主要投放期刊5類，電視頻道4個(gè)，重要搜索引擎3個(gè)，重要門戶網(wǎng)站8個(gè)，其他網(wǎng)站6個(gè)。共收集有效問卷1238份，其中，男性584人，女性654人，校園群體636份，非校園群體602份。

1 成都市區(qū)牙膏產(chǎn)品市場(chǎng)份額調(diào)研分析

通過對(duì)成都市區(qū)牙膏產(chǎn)品在終端賣點(diǎn)的市場(chǎng)調(diào)研，得出寶潔的旗下品牌佳潔士，聯(lián)合利華的旗下品牌中華和其他主要品牌的市場(chǎng)份額。其中佳潔士牙膏占232%，中華牙膏占119%，其他品牌占649%，包括舒克、高露潔和黑人等。

調(diào)研結(jié)果可以直觀發(fā)現(xiàn)寶潔和聯(lián)合利華在牙膏產(chǎn)品市場(chǎng)占據(jù)了中國市場(chǎng)351%的份額，兩家企業(yè)的品牌戰(zhàn)略、促銷策略，以及宣傳策略都領(lǐng)先于其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但是寶潔和聯(lián)合利華的產(chǎn)品同質(zhì)化問題也相當(dāng)嚴(yán)重，因此在同類產(chǎn)品的營銷策略上兩家企業(yè)在中國市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，本文對(duì)兩家企業(yè)在牙膏市場(chǎng)的產(chǎn)品佳潔士和中華牙膏進(jìn)行戰(zhàn)略對(duì)比分析。

2 兩種牙膏產(chǎn)品的市場(chǎng)營銷策略分析

佳潔士與中華分別是寶潔和聯(lián)合利華旗下的以美白和健康為訴求的牙膏產(chǎn)品，兩款產(chǎn)品在功能，消費(fèi)群體定位和價(jià)格定位等方面都大體相似，在市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略的細(xì)節(jié)處又卻不盡相同。

21 產(chǎn)品價(jià)值分析

佳潔士“健康專家”牙膏（包括佳潔士全優(yōu)7效、抗敏感護(hù)理、牙齦護(hù)理產(chǎn)品）是有效對(duì)抗中國人最常見七大口腔問題的革命性產(chǎn)品。不僅幫助消費(fèi)者更好改善口腔健康，同時(shí)還將帶給消費(fèi)者更燦爛、更自信的笑容。

中華擁有美白、口氣清新、全效、中草藥和防蛀5個(gè)系列，10個(gè)品種的牙膏，覆蓋了較全面的牙膏功效需求，形成較為完善的產(chǎn)品線。主要功效包括美白健齒，清新口氣，修護(hù)細(xì)小蛀斑，有效幫助防蛀固齒，減少牙斑菌、減輕紅腫、出血等牙齦問題。

22 品牌策略對(duì)比分析

佳潔士于1995年在中國上市，適用于各種年齡段的消費(fèi)者群體。佳潔士的消費(fèi)群體中，校園群體占244%，非校園群體占371%。非校園群體中，消費(fèi)者購買佳潔士的場(chǎng)所主要在大中型超市，大型超市，佳潔士占414%，中型超市，佳潔士占305%，在校園群體中，情況和非校園群體大體一致。佳潔士牙膏采用差異化營銷戰(zhàn)略，根據(jù)產(chǎn)品特性推出了差異化產(chǎn)品以滿足不同顧客群的需要。由此細(xì)分市場(chǎng)可以鎖定各人群的特點(diǎn)并根據(jù)其產(chǎn)品特點(diǎn)推廣品牌。

中華牙膏于1954年開始投產(chǎn)，中華的消費(fèi)群體中，校園群體占248%，非校園群體占249%。在非校園群體中，消費(fèi)者購買中華的場(chǎng)所主要也是在大中型超市，大型超市，中華牙膏占38%，中型超市，中華牙膏占305%，在校園群體中，情況和非校園群體大體一致。佳潔士在產(chǎn)品功能方面有針對(duì)性，中華在消費(fèi)者年齡細(xì)分方面有針對(duì)性，這體現(xiàn)了兩家企業(yè)的產(chǎn)品側(cè)重點(diǎn)不相同。

23 促銷策略對(duì)比分析

佳潔士與中華牙膏購買者的渠道主要是超市和商場(chǎng)，由此終端促銷方案在以上賣場(chǎng)最為有效。選取成都市區(qū)最為典型的12家大型超市，3家中小型超市對(duì)佳潔士和中華牙膏的負(fù)載廣告、賣場(chǎng)咨詢?nèi)藛T訪談、產(chǎn)品陳列格局和促銷活動(dòng)等進(jìn)行全方位的調(diào)研。經(jīng)統(tǒng)計(jì)得出，賣場(chǎng)廣告投放量均為0，可能是因?yàn)榧褲嵤亢椭腥A品牌已經(jīng)超越了品牌推廣階段。從咨詢?cè)L談滿意度、貨架格局、產(chǎn)品陳列格局等方面賣場(chǎng)參數(shù)的信息對(duì)比來看，不能反映出明顯的差異。在價(jià)格離散程度方面，佳潔士牙膏明顯大于中華牙膏，說明佳潔士牙膏的市場(chǎng)價(jià)格更偏離中心價(jià)格。

佳潔士系列，促銷方式以惠贈(zèng)促銷和折價(jià)促銷為主，捆綁促銷起輔作用，選擇最為符合日化行業(yè)的賣場(chǎng)促銷類型，追求促銷形式的多樣化，但整個(gè)促銷活動(dòng)的投入存在明顯的區(qū)域差異。中華系列，折價(jià)促銷幾乎占據(jù)整個(gè)市場(chǎng)促銷活動(dòng)投入，且以大型賣場(chǎng)為主，促銷類型較為單一，促銷形式也無法達(dá)到很好的吸引消費(fèi)者的效果。在形式與類型上均不及佳潔士。

24 宣傳策略對(duì)比分析

雙方都有著在電視臺(tái)長期投放廣告的資本，以達(dá)到最好的產(chǎn)品宣傳效果。在網(wǎng)絡(luò)推廣方面，調(diào)研顯示，佳潔士的正面、中性、負(fù)面信息比例分別是36%、18%和46%；中華牙膏的正面、中性、負(fù)面信息比例分別是54%、20%、26%。可以得出，中華牙膏在網(wǎng)絡(luò)推廣上的力度要大于佳潔士品牌。在百度、谷歌和搜狗的三個(gè)網(wǎng)絡(luò)引擎上的投入來看，百度最多，谷歌次之，搜狗最少。在一些熱門視頻和社交網(wǎng)站對(duì)近兩個(gè)月佳潔士和中華牙膏的廣告進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，得到的次數(shù)結(jié)果如下：佳潔士和中華牙膏在一些熱門視頻網(wǎng)站都有相當(dāng)?shù)膹V告投入，特別是中華在土豆網(wǎng)的廣告投入量相當(dāng)大，達(dá)到86次，而且在熱門社交網(wǎng)站人人網(wǎng)也有大量廣告投入，達(dá)39次。而佳潔士的廣告投入相對(duì)而言較少，總共只有61次。

3 佳潔士牙膏產(chǎn)品營銷策略的優(yōu)化建議

31 產(chǎn)品價(jià)值優(yōu)化建議

在品質(zhì)改進(jìn)方面，引進(jìn)高科技來改良產(chǎn)品，提高佳潔士的使用效果。組建服務(wù)團(tuán)隊(duì)，定期為消費(fèi)者交流，并指導(dǎo)消費(fèi)者正確科學(xué)使用牙膏來使牙膏的使用效果達(dá)到最佳。在客戶針對(duì)性改良方面，在現(xiàn)實(shí)中的賣場(chǎng)測(cè)試消費(fèi)者的牙齒健康狀況，針對(duì)不同群體，向其建議適合的佳潔士牙膏。定期召開消費(fèi)者訪談或座談進(jìn)行健康知識(shí)宣傳，同時(shí)了解其需求、使用行為、滿意度等的變化。

32 價(jià)格優(yōu)化建議

調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在牙膏消費(fèi)市場(chǎng)非校園消費(fèi)群體對(duì)于“16～20元”和“10元及以下”這兩個(gè)價(jià)位接受度最高，分別占35%和34%，其次為“21～25元”和“11～15元”這兩個(gè)價(jià)位，分別占13%和12%；校園消費(fèi)群體對(duì)“11～15元”這一價(jià)位接受度最高，占44%，其次為“10元及以下”和“16～20元”這兩個(gè)價(jià)位，分別占33%和16%。綜合分析，消費(fèi)者對(duì)牙膏中低端產(chǎn)品認(rèn)可度較高，所以適當(dāng)?shù)厥褂眯睦矶▋r(jià)策略來定位中低端產(chǎn)品，能收到更好的效果。

33 渠道優(yōu)化建議

開辟校園內(nèi)部超市及周邊超市便利店的直通渠道，對(duì)這些超市以過度讓利的方式讓其能迅速并很好地接受佳潔士牙膏，而且可以協(xié)同商家進(jìn)行諸如價(jià)格折扣、促銷支持等。在配置上，可以設(shè)置校園總經(jīng)銷，專門負(fù)責(zé)周邊的校園銷售，為校園內(nèi)部及周邊超市便利店以更優(yōu)惠的直接供貨。借助高校社團(tuán)“寶潔菁英俱樂部”，佳潔士牙膏可以利用自己的社團(tuán)在學(xué)校聯(lián)合其他學(xué)生組織進(jìn)行佳潔士校園行等活動(dòng)。在輔助渠道方面，第一，將藥店、牙醫(yī)診所作為新的銷售渠道。藥店商品的多樣化導(dǎo)致了人們?nèi)ニ幍甑拇螖?shù)比以前多，很多牙膏用品也在藥店以及診所出售，而且一般消費(fèi)者對(duì)于藥店工作人員都很信賴，牙膏應(yīng)該爭(zhēng)取藥店以及診所這個(gè)新的零售商，在這個(gè)渠道搶占先機(jī)。第二，地域特色銷售渠道。佳潔士牙膏具有清新口氣，潔白堅(jiān)固牙齒的功效，在成都和重慶這類以辣為主要口味，以火鍋為特色的飲食文化的城市，可以將佳潔士牙膏引入大中型火鍋市場(chǎng)終端。在消費(fèi)者品嘗完又辣又麻的火鍋料理后向其提供佳潔士牙膏，還給他們一個(gè)清新潔白的口腔。

參考文獻(xiàn)：

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篇2

九寨溝縣屬暖溫帶半干旱季風(fēng)氣候,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,年平均降雨量552.9mm,年均溫12.7℃,年日照時(shí)數(shù)1637小時(shí),以山地褐色土為主,特別適宜于各種干水果生長。由于水土流失嚴(yán)重,土地貧瘠,加之干旱,糧食作物產(chǎn)量低,嚴(yán)重影響區(qū)域經(jīng)濟(jì)的增長。因此,走出一條既有經(jīng)濟(jì)效益,又有生態(tài)效益和社會(huì)效益,且有長期穩(wěn)定效益,讓干旱地區(qū)農(nóng)民走出困境的路子是當(dāng)務(wù)之急。通過近年來的探索、實(shí)踐,我們認(rèn)為利用九寨溝獨(dú)特的氣候生態(tài)條件,發(fā)展柿產(chǎn)業(yè),具有明顯的優(yōu)勢(shì),是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的一條好路子。

柿樹根外皮呈黑褐色為深根性,直根發(fā)達(dá),細(xì)根較少。5月上旬開始生長至10月下旬完全停止生長。因含大量單寧,受傷后愈合能力差,栽植時(shí)盡量保護(hù)根系。柿干性較強(qiáng),幼樹生長旺盛,頂芽萌發(fā)力強(qiáng),有明顯層性,隨生長勢(shì)減弱層性不明顯。隨樹齡增長梢頂有自枯現(xiàn)象,但柿樹老干老枝上的隱芽多,壽命長較易更新。柿樹嫁接后栽植4～5年開始結(jié)果,10年后進(jìn)入盛果期,以雌性腋花芽結(jié)果為主。柿樹是喜光植物喜溫樹種,但耐寒性較強(qiáng),可抗-25℃低溫。對(duì)雨量要求不嚴(yán),在382.6～1 947.2mm范圍內(nèi)均可種植。對(duì)土壤適應(yīng)性極強(qiáng)可在pH4.5～8.68的范圍內(nèi)栽植。

二、發(fā)展規(guī)?，F(xiàn)狀

九寨溝縣原有柿樹5 000株(1995～1996年以工代賑栽植保存3 200株),已進(jìn)入盛果期和衰退期,極少數(shù)剛進(jìn)入初果期,年產(chǎn)鮮柿25萬kg,大部分是零星種植于路、河、溝渠、宅邊等。2003年春季結(jié)合我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,成片規(guī)劃在九環(huán)沿線陵江、白河、郭元等7個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))栽植柿樹3 400畝,共計(jì)13.2萬余株,預(yù)計(jì)2013年后每年可產(chǎn)鮮果500萬kg以上。在上至陵江、下至青龍橋及至“湯珠河”流域的上甘座之間的100km九環(huán)線公路兩旁各1 000m范圍內(nèi),形成了“綠色柿子林帶”和晚秋“金色柿子長廊”,為我縣觀光農(nóng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

三、發(fā)展柿產(chǎn)業(yè)有利條件

1.栽培歷史悠久,培育技術(shù)成熟,并形成新特品種柿樹在九寨溝縣栽培有上千年歷史,主要以君遷子作嫁接砧木,在與自然抗?fàn)幍倪^程中形成了一個(gè)能抗干旱、耐瘠薄、耐寒冷、抗逆性強(qiáng)、有頑強(qiáng)生命力的特有地方品種。其特點(diǎn)是:果大、皮薄、單果重300～500g,肉質(zhì)細(xì)膩、口味優(yōu)良、單寧含量低;半成熟時(shí)外表呈黃色,果肉甜脆;成熟時(shí)外表呈紅色瑪瑙狀,果肉甜軟、光亮,商品性能優(yōu);樹齡長達(dá)150年以上。由于我縣特定的地理環(huán)境和自然氣候資源條件,特別適于柿子樹生長,形成天然的生長基地,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民又有繁育柿子的優(yōu)良傳統(tǒng)。柿子作為水果,富含鈣、磷、鐵等多種人體所需營養(yǎng)成分。加工后成為柿餅,有生津止咳、化淡、平喘、降血壓和治療口腔潰湯等食用和藥用價(jià)值。在多年生產(chǎn)實(shí)踐中已總結(jié)出提高嫁接成活率和種植管理技術(shù),已有一定經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益。加強(qiáng)對(duì)2003年新植13.2萬株的柿子基地管理,走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路,勢(shì)必成為我縣農(nóng)村一大支柱產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的快速增長。

2.品種品質(zhì)區(qū)域性強(qiáng),應(yīng)加強(qiáng)地方品種資源保護(hù)九寨溝縣得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境,特別適宜柿樹生長,形成獨(dú)特的甜柿品種,品質(zhì)優(yōu)良,其產(chǎn)品在2001年11月北京國際農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上得到好評(píng);2002年10月在中國西部農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上獲名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。曾經(jīng)將其引入陜西、山西等產(chǎn)區(qū)栽植,但柿子個(gè)體變小,單寧含量增加,品質(zhì)變劣,其品種區(qū)域性強(qiáng)。作為我縣獨(dú)特的柿地方品種,建議加強(qiáng)地方品種資源保護(hù)。

3.土地資源和勞動(dòng)力資源豐富,農(nóng)戶種植積極性高九寨溝縣土地資源和勞動(dòng)力資源十分豐富,農(nóng)戶積極性高,技術(shù)熟練,因此柿產(chǎn)業(yè)有良好的發(fā)展機(jī)遇。除已有13.7萬株外,還有1.5萬畝的土地可栽植。在8.5萬畝土地的退耕還林后有11 231個(gè)剩余勞動(dòng)力,經(jīng)技術(shù)部門的培訓(xùn)指導(dǎo),加之各村寨原有眾多的果樹嫁接、修剪、管理技術(shù)能手,可保證柿子基地產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)技術(shù)的需求。另外,農(nóng)戶有生產(chǎn)栽植柿樹的愿望,種植積極性高。

4.交通便捷,基礎(chǔ)設(shè)施為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展創(chuàng)造了良好條件 九寨溝縣交通便捷,以其為中心,南經(jīng)平武、江油、綿陽到成都,西經(jīng)松潘、茂縣、汶川到成都,形成了九寨旅游環(huán)線公路;東經(jīng)甘肅省文縣可到廣元;北經(jīng)若爾蓋可達(dá)甘肅省蘭州。九寨黃龍機(jī)場(chǎng)的通航和擴(kuò)建,實(shí)現(xiàn)了九寨溝交通史上的新跨越。同時(shí)項(xiàng)目區(qū)水、電供應(yīng)充足,通訊通暢。近幾年,全縣先后建立了數(shù)據(jù)同步網(wǎng),開通了光纖傳輸、數(shù)字通訊移動(dòng)電話、圖文傳真、數(shù)字九寨,并實(shí)現(xiàn)了旅游景區(qū)和沿線移動(dòng)通訊全覆蓋,縣城和風(fēng)景區(qū)都可直通全國各大城市和世界主要國家和地區(qū),能充分滿足企業(yè)對(duì)郵電通信的需要。

5.消費(fèi)市場(chǎng)廣闊目前全縣年產(chǎn)鮮柿25萬kg,除少部分由農(nóng)戶加工成柿餅產(chǎn)品及柿酒外,全部由本縣及中外游客鮮食。在周邊綿陽、江油、遂寧、都江堰、成都等大中城市,具有龐大的消費(fèi)空間可供開拓。同時(shí)依托現(xiàn)有品牌效應(yīng)和九寨溝旅游,鮮柿可進(jìn)入省外、國外市場(chǎng)。

四、柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路

在過去的歷史里,九寨溝縣柿的發(fā)展主要是通過擴(kuò)大栽培面積來增加產(chǎn)量,從總體上看,其生產(chǎn)者素質(zhì)和生產(chǎn)力水平與柿子生產(chǎn)先進(jìn)國家仍有一定的差距,主要表現(xiàn)為:生產(chǎn)管理和布局與品種結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化;良種苗木繁育體系不健全;果品質(zhì)量總體較差,生產(chǎn)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)果比例較低;產(chǎn)業(yè)化程度不高,無生產(chǎn)龍頭企業(yè);采果后商品化處理、貯藏及加工能力十分低下,缺乏冷鏈系統(tǒng);市場(chǎng)營銷體系不健全;果農(nóng)組織化程度低,技術(shù)培訓(xùn)與推廣、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及市場(chǎng)信息體系建設(shè)滯后等。以我國政府根據(jù)水果生產(chǎn)現(xiàn)狀和國內(nèi)外市場(chǎng)分析,九寨溝縣提出了“高起點(diǎn)發(fā)展、低成本擴(kuò)張、高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營”的思路和“抓質(zhì)量、走出去、上臺(tái)階”的發(fā)展戰(zhàn)略,大力發(fā)展外向型柿產(chǎn)業(yè)。抓質(zhì)量就是要以提高柿質(zhì)量為出發(fā)點(diǎn),增強(qiáng)柿產(chǎn)業(yè)的國際(市場(chǎng))競(jìng)爭(zhēng)力;走出去就是要以擴(kuò)大銷售出口為突破點(diǎn),拓展柿子新的消費(fèi)增長空間;上臺(tái)階就是要以發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)為著力點(diǎn),促進(jìn)柿產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。按照這一總體思路,九寒溝縣發(fā)展柿產(chǎn)業(yè)化,今后將做好以下幾方面工作:

1.接軌WTO我國已加入國際世貿(mào)組織(WTO),就應(yīng)嚴(yán)格按照WTO規(guī)則中的“黃箱”政策和“綠箱”政策,對(duì)柿子產(chǎn)品實(shí)施生產(chǎn)補(bǔ)貼;積極利用“綠箱”政策下的結(jié)構(gòu)調(diào)整援助和區(qū)域性協(xié)助計(jì)劃,給柿子生產(chǎn)者提供支持;實(shí)施世界貿(mào)易組織農(nóng)業(yè)協(xié)議第6條所規(guī)定的直接給付措施,以廣泛提高農(nóng)民生產(chǎn)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

2.發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)按照區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)原則,使得柿栽培向最佳生產(chǎn)適宜區(qū)集中。調(diào)整配套早、中、晚熟品種,實(shí)現(xiàn)早、中、晚熟品種合理搭配,均衡上市。

3.加快良種擴(kuò)繁與推廣加快種苗繁育體系和科技推廣體系建設(shè),重點(diǎn)抓好無病毒良種苗木繁育、推廣,提高以質(zhì)量為主的配套技術(shù)措施:綜合采用高新技術(shù),提高柿生產(chǎn)的科技含量,對(duì)柿生產(chǎn)的全過程實(shí)施質(zhì)量控制,使用高效低毒、無殘留藥劑,(或不用藥劑)生產(chǎn)出真正純天然有機(jī)食品。

4.開展技術(shù)培訓(xùn)與認(rèn)證加快柿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的制定工作,建立一套與國際接軌的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。對(duì)柿生產(chǎn)區(qū)域配備儀器設(shè)備,培訓(xùn)檢驗(yàn)人員,建立檢測(cè)站點(diǎn)。開展有機(jī)食品基地創(chuàng)建活動(dòng),啟動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和標(biāo)識(shí)制度工作。

5.構(gòu)建信息平臺(tái)建立信息體系,充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段,整合現(xiàn)有資源,可在中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)的基礎(chǔ)上,搭建九寨溝柿子信息平臺(tái),為柿生產(chǎn)、加工、流通各環(huán)節(jié)的主體提供及時(shí)準(zhǔn)確的市場(chǎng)和產(chǎn)銷信息,以此引導(dǎo)柿生產(chǎn)發(fā)展和結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)果農(nóng)增收,果業(yè)增效。

6.建立龍頭企業(yè)引導(dǎo)、扶持一批柿子包裝、冷藏、加工、出口龍頭企業(yè)?？梢M(jìn)技術(shù)和利用外資,創(chuàng)辦合資和合作加工企業(yè),提高柿加工技術(shù)水平,形成規(guī)模經(jīng)營。

7.促進(jìn)產(chǎn)銷一體化提高果農(nóng)組織化程度,鼓勵(lì)建立果農(nóng)協(xié)會(huì)、合作社等果農(nóng)專業(yè)合作組織,降低農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)資料流通成本,增強(qiáng)農(nóng)民聯(lián)合起來闖市場(chǎng)的能力;制定產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后3個(gè)領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合政策措施,建立和發(fā)展柿產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系;引導(dǎo)、鼓勵(lì)和支持柿合作社、協(xié)會(huì)、公司或企業(yè)等產(chǎn)業(yè)一體化組織的發(fā)展,促進(jìn)龍頭企業(yè)或組織與果農(nóng)形成利益共同體;推廣“公司+農(nóng)戶”、“專業(yè)市場(chǎng)+基地+農(nóng)戶”、“合作社+企業(yè)+農(nóng)戶”、“專業(yè)協(xié)會(huì)+加工企業(yè)+農(nóng)戶”等多種一體化組織模式;推廣應(yīng)用契約制、合作制、會(huì)員制、股份制等多種一體化經(jīng)營的利益分配機(jī)制,實(shí)現(xiàn)柿產(chǎn)銷一體化。

8.加大柿產(chǎn)品次級(jí)市場(chǎng)的開發(fā)力度

(1)利用現(xiàn)代生物技術(shù),延長鮮果貯藏期,延長市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間。由于柿子鮮果成熟期集中成熟后不易長距離運(yùn)輸,市場(chǎng)供應(yīng)期短,經(jīng)建立冷庫或用生物技術(shù)處理果品,以此延長市場(chǎng)供應(yīng)期,增強(qiáng)產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)的能力和提高產(chǎn)品附加值(處理產(chǎn)品有酒柿、脆柿等以提高硬度,便于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸)。

(2)利用加工廠,將鮮果加工成柿餅、蜜餞、果脯、果漿產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng),提高附加值。

(3)鮮果加工成柿子酒,長期供應(yīng)市場(chǎng)。九寨溝縣農(nóng)民自古以來就有加工柿子酒的習(xí)慣和方法,而柿子酒又是一種可長期貯存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸,且有保健作用的優(yōu)質(zhì)果酒。

(4)柿樹嫩葉富含多種維生素,可加工成柿葉茶,是一種優(yōu)質(zhì)的保健飲品,有巨大的市場(chǎng)潛力。

(5)加大對(duì)醫(yī)藥用產(chǎn)品的開發(fā)研究。