導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇對(duì)企業(yè)管理課程的知識(shí)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

近年來(lái)，現(xiàn)代企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下取得了蓬勃的發(fā)展，這給高職院校企業(yè)管理課程的發(fā)展提供了發(fā)展機(jī)遇，同時(shí)也帶來(lái)了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。高職院校作為我國(guó)教育結(jié)構(gòu)的重要組成部分，不僅承擔(dān)著培養(yǎng)具有專業(yè)技術(shù)水平的現(xiàn)代化人才的責(zé)任，還肩負(fù)著為現(xiàn)代社會(huì)及企業(yè)輸送新鮮“血液”的重要職責(zé)。企業(yè)管理課程作為高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)的重要課程，具有很強(qiáng)的綜合性和實(shí)用性，是高職院校培養(yǎng)專業(yè)的管理類人才的基礎(chǔ)課程。

1高職企業(yè)管理課程教學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

1.1教學(xué)觀念落后，教學(xué)目標(biāo)不明確

目前很多高職院校不能認(rèn)識(shí)到企業(yè)管理課程的重要性，認(rèn)為企業(yè)管理課程教學(xué)只是單純的理論教學(xué)，而對(duì)課程教學(xué)目標(biāo)并不明確，在進(jìn)行課程設(shè)計(jì)時(shí)不能結(jié)合課程發(fā)展與企業(yè)對(duì)人才需求的實(shí)際情況，與人才培養(yǎng)目標(biāo)相背離。另外，還有部分高職院校缺乏對(duì)自身的認(rèn)識(shí)，和本科院校使用同樣的企業(yè)管理課程教材，不能根據(jù)高職學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性教學(xué)，導(dǎo)致高職學(xué)生難以在較短的教學(xué)課時(shí)內(nèi)掌握大量的企業(yè)管理課程理論知識(shí)，而嚴(yán)重缺乏實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生實(shí)踐能力難以得到鍛煉和提升，大大降低了學(xué)習(xí)效果。

1.2教學(xué)內(nèi)容不合理，教學(xué)質(zhì)量不高

在現(xiàn)代大部分高職院校的經(jīng)管類課程教材中，涵蓋了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、人力資源、財(cái)務(wù)管理等諸多方面，不同專業(yè)的課程內(nèi)容還經(jīng)常出現(xiàn)重合的現(xiàn)象，比如在會(huì)計(jì)課本中重點(diǎn)講過(guò)財(cái)務(wù)管理方面的內(nèi)容，在企業(yè)管理課程中又要重點(diǎn)講解，這樣不合理的課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不利于高效利用課堂時(shí)間，重復(fù)講解還會(huì)導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)厭煩的心理。而且其中的內(nèi)容大部分都只是停留在企業(yè)管理的理論知識(shí)層面，而對(duì)于學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)缺乏合理的設(shè)計(jì)，偏離了企業(yè)管理課程最根本的教學(xué)目標(biāo)，導(dǎo)致學(xué)生在參加工作后難以發(fā)揮自身所學(xué)。因此，高職企業(yè)管理專業(yè)教師有必要進(jìn)行課程教學(xué)設(shè)計(jì)的改革，提高教學(xué)內(nèi)容的合理化和科學(xué)化。

1.3教材具有局限性

目前，我國(guó)還沒(méi)有形成一套系統(tǒng)、全面的供高職院校使用的企業(yè)管理類教材，而大部分高職院校所使用的企業(yè)管理課程的教材大多都是在本科院校教材的基礎(chǔ)上壓縮而來(lái)的，內(nèi)容嚴(yán)密，具有很強(qiáng)的抽象性，缺乏實(shí)踐操作性，對(duì)于實(shí)際的崗位應(yīng)用來(lái)說(shuō)缺乏靈活性，對(duì)于具體的企業(yè)管理知識(shí)只做蜻蜓點(diǎn)水式的講解，缺乏深入的剖析，不能滿足高職學(xué)生學(xué)習(xí)和未來(lái)工作崗位中對(duì)企業(yè)管理類知識(shí)的需求。

2高職企業(yè)管理課程教學(xué)設(shè)計(jì)思路

高職企業(yè)管理課程改革其重要的一環(huán)就是要改進(jìn)課程設(shè)計(jì)模式。要想切實(shí)提高高職院校企業(yè)管理課程教學(xué)的有效性，必須明確教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，以及社會(huì)和企業(yè)對(duì)人才的需求情況，運(yùn)用科學(xué)的、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，進(jìn)行合理的課程設(shè)計(jì)，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)而提高學(xué)生參與課程學(xué)習(xí)的積極性，切實(shí)做到學(xué)以致用，提高學(xué)習(xí)效率。

2.1課程內(nèi)容整體設(shè)計(jì)

在對(duì)高職企業(yè)管理課程內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，首先要強(qiáng)調(diào)整體設(shè)計(jì)，要規(guī)劃好課程的整體內(nèi)容。在這方面，企業(yè)管理課程教師可以為學(xué)生設(shè)置虛擬企業(yè)項(xiàng)目，采用雙線并行的方式貫穿于企業(yè)管理教學(xué)的全過(guò)程。即在課上提出項(xiàng)目一，課下提出項(xiàng)目二，兩個(gè)項(xiàng)目在課程進(jìn)行的過(guò)程中同時(shí)推進(jìn)，教師要將所講的課程知識(shí)內(nèi)容合理的設(shè)置到兩個(gè)項(xiàng)目當(dāng)中，到課程結(jié)束時(shí)項(xiàng)目完成，并且作為課程的一部分成績(jī)進(jìn)行相應(yīng)的考核和評(píng)定。在這一過(guò)程中，學(xué)生不僅完成了對(duì)課程知識(shí)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，還在學(xué)習(xí)的同時(shí)進(jìn)行實(shí)踐運(yùn)用，大大提高了學(xué)生企業(yè)管理實(shí)際能力，這樣的課程設(shè)計(jì)也更加符合企業(yè)真實(shí)管理的需求。

2.2教學(xué)方法的設(shè)計(jì)

①項(xiàng)目教學(xué)法。在該教學(xué)方法的要求下，教師可以把企業(yè)對(duì)人才的目標(biāo)要求進(jìn)行分解，與企業(yè)管理教材相結(jié)合，形成分階段的教學(xué)目標(biāo)，然后指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)和整理，教師對(duì)于其中的難點(diǎn)重點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹v解，并對(duì)教學(xué)成果進(jìn)行分階段的評(píng)價(jià)。在這一過(guò)程中，強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的主體地位，有助于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，同時(shí)還能鍛煉學(xué)生的溝通協(xié)作能力和實(shí)踐能力。②案例教學(xué)法。教師在教學(xué)中可以以“校企合作”的企業(yè)真實(shí)管理案例為依托，給學(xué)生創(chuàng)造真實(shí)的企業(yè)管理情境，使學(xué)生能夠身臨其境地剖析案例，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析解決問(wèn)題。在案例教學(xué)法當(dāng)中，學(xué)生的思維方式得到拓展，在解決問(wèn)題的過(guò)程中感受到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，進(jìn)而提高學(xué)習(xí)的積極性。

2.3課程考核評(píng)價(jià)方案設(shè)計(jì)

企業(yè)管理課程內(nèi)容豐富復(fù)雜，因此最好進(jìn)行分階段考核?？己藘?nèi)容除了必要的理論基礎(chǔ)知識(shí)之外，還要注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力和對(duì)課程知識(shí)應(yīng)用能力的考核，比如，在考核的總體內(nèi)容中，項(xiàng)目完成過(guò)程考核占80%，其中包括項(xiàng)目成果40%、考勤10%、課堂表現(xiàn)30%，這當(dāng)中包括學(xué)生在項(xiàng)目進(jìn)行過(guò)程中對(duì)于崗位知識(shí)、崗位技術(shù)技能的應(yīng)用情況，對(duì)于知識(shí)的掌握情況等；項(xiàng)目成果及報(bào)告的考核占20%，總共一百分。對(duì)于項(xiàng)目進(jìn)行過(guò)程中表現(xiàn)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)還要進(jìn)行適當(dāng)?shù)募臃?，鼓?lì)學(xué)生有更優(yōu)秀的表現(xiàn)。

3小結(jié)

篇2

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代企業(yè)管理；管理教學(xué)改革；管理教學(xué)體系

中圖分類號(hào)：G4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

doi：10.19311/ki.16723198.2016.31.087

在經(jīng)濟(jì)日益全球化多元化的今天，現(xiàn)代企業(yè)日益朝著國(guó)際化方向發(fā)展，現(xiàn)代企業(yè)管理迫在眉睫。目前，我國(guó)對(duì)現(xiàn)代企業(yè)管理具有專業(yè)技術(shù)知識(shí)基礎(chǔ)，又懂得管理的復(fù)合應(yīng)用型人才的需求日益增長(zhǎng)。許多高校為順應(yīng)這一趨勢(shì)，在非管理類專業(yè)中開(kāi)設(shè)了企業(yè)管理課程，旨在培養(yǎng)既懂專業(yè)又懂得企業(yè)管理的多元化綜合型人才以滿足社會(huì)需求。

熟練了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)管理專業(yè)技術(shù)知識(shí)，對(duì)當(dāng)代大學(xué)生而言必不可少?？茖W(xué)合理地設(shè)置現(xiàn)代企業(yè)管理課程教學(xué)體系，不僅可以拓展大學(xué)生多維知識(shí)面，而且能不斷提高大學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力，為提高他們今后就業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。所以，改革現(xiàn)代企業(yè)管理課程教學(xué)體系的重要性日益突顯。

地處中國(guó)南海之濱的廣東海洋大學(xué)，是一所以海洋和水產(chǎn)為特色、多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的綜合性大學(xué)。除管理類專業(yè)之外，還有一些其他專業(yè)開(kāi)設(shè)了企業(yè)管理必修課。但由于非管理類專業(yè)的大學(xué)生的專業(yè)基本背景各不相同，學(xué)習(xí)思維方式存在差距，學(xué)習(xí)態(tài)度和專業(yè)心態(tài)與管理類專業(yè)大學(xué)生之間存在很大的區(qū)別。一般說(shuō)來(lái)，非管理類專業(yè)的大學(xué)生比較浮躁，平時(shí)不認(rèn)真聽(tīng)課，考試前集中突擊現(xiàn)象較嚴(yán)重，使得實(shí)際教學(xué)效果與預(yù)期存在著較大落差。因此，轉(zhuǎn)化傳統(tǒng)教學(xué)觀念，為大學(xué)生今后走上現(xiàn)代企業(yè)管理工作打下良好專業(yè)基礎(chǔ)，已成為現(xiàn)代企業(yè)管理課程改革的重任。

1 現(xiàn)代企業(yè)管理教學(xué)現(xiàn)狀與問(wèn)題

1.1 現(xiàn)代企業(yè)管理教學(xué)大綱陳舊，教學(xué)質(zhì)量不高，教學(xué)改革勢(shì)在必行

現(xiàn)代企業(yè)管理課程在現(xiàn)行的教學(xué)模式中，強(qiáng)調(diào)對(duì)基本概念、原理和方法等系統(tǒng)的理論知識(shí)體系的構(gòu)建和掌握，忽略了對(duì)學(xué)生的思維潛力的培養(yǎng)和激發(fā)，受到教學(xué)目標(biāo)設(shè)定的引導(dǎo)，現(xiàn)代企業(yè)管理教學(xué)中缺乏對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，教師在教課過(guò)程中也局限在所用教材的相關(guān)理論知識(shí)，缺乏現(xiàn)代企業(yè)管理事務(wù)的分析和講解。由于有些教師沒(méi)有在企業(yè)工作過(guò)，缺乏與企業(yè)管理相關(guān)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，授課過(guò)程中無(wú)法有效的理論聯(lián)系實(shí)踐，使得學(xué)生認(rèn)為枯燥的課本理論知識(shí)，提不起學(xué)習(xí)的興趣，造成某些學(xué)生不聽(tīng)不學(xué)習(xí)，為了應(yīng)對(duì)考試不得不死記硬背一些課程相關(guān)的概念、原理和方法，這樣很難把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐工作當(dāng)中，無(wú)法形成企業(yè)管理思維意識(shí)，缺乏分析解決問(wèn)題及不能有效提出決策的能力，從而影響了企業(yè)管理課程的學(xué)習(xí)目的與效果。

1.2 企業(yè)管理課程設(shè)計(jì)有待改革，必須有開(kāi)放的視野

現(xiàn)代企業(yè)管理課程設(shè)定只有32個(gè)學(xué)時(shí)，所用教材設(shè)計(jì)的內(nèi)容幾乎包含了企業(yè)管理理論的各個(gè)方面。在這么短的時(shí)間課時(shí)內(nèi)，要想實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的把理論知識(shí)體系和實(shí)踐結(jié)合是比較困難的，因此教師只能在授課過(guò)程中選擇作為基礎(chǔ)的理論知識(shí)進(jìn)行講解，無(wú)法創(chuàng)新。學(xué)生在這個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中普遍反響課程的理論性過(guò)強(qiáng)，課程缺乏企業(yè)動(dòng)態(tài)實(shí)踐活動(dòng)的分析，使課程顯得枯燥乏味，無(wú)法引起學(xué)生們的求知欲望和渴望學(xué)習(xí)更多企業(yè)管理實(shí)務(wù)知識(shí)的熱情。大部分教師為了完成教學(xué)任務(wù)按照教學(xué)課表的安排，根據(jù)教學(xué)大綱通過(guò)課程講授完成理論知識(shí)教學(xué)任務(wù)，教學(xué)授課基本是教師講，學(xué)生聽(tīng)記的模式。在企業(yè)管理教學(xué)中，運(yùn)用案例分析和學(xué)生分不同小組討論式的教學(xué)方式，但案例的介紹、分析等工作都是教師來(lái)完成，教師習(xí)慣從頭講到尾，并沒(méi)有根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和興趣對(duì)授課內(nèi)容做相應(yīng)的調(diào)整，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中被動(dòng)接受，也沒(méi)有思考的時(shí)間與空間，使教與學(xué)分離，學(xué)生的積極性和主動(dòng)性受到影響。

1.3 企業(yè)管理課程設(shè)計(jì)必須重視實(shí)踐環(huán)節(jié)，必須讓學(xué)生為活動(dòng)主體

目前我國(guó)高等院校開(kāi)設(shè)的企業(yè)管理課程沒(méi)有對(duì)大學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)給予足夠重視，忽視大學(xué)生作為企業(yè)管理參與活動(dòng)的主體地位。

比如說(shuō)，目前我校企業(yè)管理課程考核方式是同一考試形式進(jìn)行。卷面成績(jī)和平時(shí)成績(jī)各占50%。其中卷面考試題型是單選、多選、判斷、簡(jiǎn)答、計(jì)算和案例分析?？己藢W(xué)生對(duì)基本概念和原理方法的應(yīng)用，以及對(duì)分析問(wèn)題解決問(wèn)題能力的考查，平時(shí)成績(jī)是根據(jù)學(xué)生的上課的出勤率有課堂表現(xiàn)來(lái)計(jì)算的，考核相對(duì)簡(jiǎn)單。由于課堂教學(xué)教師抓緊時(shí)間講授，還要在有限的課時(shí)內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，沒(méi)有時(shí)間和學(xué)生進(jìn)行更多的交流和互動(dòng)，學(xué)生也沒(méi)有機(jī)會(huì)表達(dá)自己的看法和見(jiàn)解，影響了教學(xué)質(zhì)量和效果。

2 現(xiàn)代企業(yè)管理教學(xué)改革的方向

2.1 選擇合適的教學(xué)方法

目前企業(yè)管理的教材有很多不同的版本，但大同小異。教材中的案例、圖表等都一樣，甚至換個(gè)方式表達(dá)，本質(zhì)差異區(qū)別不大，無(wú)論從學(xué)生學(xué)習(xí)的角度看，還是不同受眾學(xué)習(xí)群體參考學(xué)習(xí)角度來(lái)看，都不利于企業(yè)管理課程的教學(xué)發(fā)展。教學(xué)始終以學(xué)生為中心，無(wú)論是在學(xué)習(xí)還是企業(yè)，課堂還是實(shí)踐課程，都需要學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)后成為具有現(xiàn)代企業(yè)管理知識(shí)的創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才。如何安排和加強(qiáng)發(fā)展教學(xué)體系，在教學(xué)過(guò)程中需要面對(duì)的問(wèn)題。教師在教授知識(shí)的過(guò)程中如何運(yùn)用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法并能達(dá)到良好的教學(xué)效果，是需要認(rèn)真對(duì)待和研究的課題。運(yùn)用到教學(xué)當(dāng)中，不僅可以激發(fā)學(xué)生多種方式的學(xué)習(xí)積極性，還要激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力。

企業(yè)管理課程是一門(mén)綜合管理學(xué)和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)的科學(xué)綜合體現(xiàn)，不但要求作為企業(yè)管理人員熟悉掌握運(yùn)用管理知識(shí)，還要對(duì)企業(yè)的活動(dòng)可以進(jìn)行有效的組織和協(xié)調(diào)，學(xué)會(huì)如何控制與指揮并做出有效的決策，為企業(yè)實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)。因此，現(xiàn)代企業(yè)管理的教學(xué)需要老師用引導(dǎo)的方法來(lái)培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的管理能力，課堂中會(huì)結(jié)合案例教學(xué)法，還有教師分享在企業(yè)工作過(guò)的工作方法和親身經(jīng)歷的工作經(jīng)驗(yàn)給學(xué)生們，以吸引和提高學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣。這樣通過(guò)理論結(jié)合實(shí)踐教學(xué)教法可以取得不錯(cuò)的課堂效果。

2.2 多樣化教學(xué)形式

案例教學(xué)是《現(xiàn)代企業(yè)管理》教學(xué)中常用的教學(xué)方法，可以有效地調(diào)動(dòng)課題氣氛，積極引導(dǎo)學(xué)生參與到教學(xué)中，如何選擇案例？怎樣引導(dǎo)大學(xué)生分析解決問(wèn)題？解答學(xué)生提出的觀點(diǎn)及看法？是對(duì)教師的專業(yè)知識(shí)和綜合能力的考驗(yàn)。現(xiàn)如今教學(xué)過(guò)程中與互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展緊密結(jié)合，大學(xué)生接觸的信息面很廣泛，書(shū)本上的案例選材較陳舊，增大了教學(xué)中案例的選擇。如何選擇合適的案例教師可以給大學(xué)生正確的指導(dǎo)和引導(dǎo)，還要引起大學(xué)生的興趣，無(wú)疑對(duì)教師各方面的綜合知識(shí)能力和素質(zhì)要求的提高增加了無(wú)形的壓力。平時(shí)在網(wǎng)上或微信關(guān)注企業(yè)管理章節(jié)內(nèi)容相關(guān)知識(shí)的案例，盡可能貼近大學(xué)生生活，耳熟能詳?shù)?，這樣不但可以提高大學(xué)生的興趣，也可以增加對(duì)案例的細(xì)節(jié)討論。通過(guò)分析過(guò)程使大學(xué)生對(duì)理論應(yīng)用和實(shí)踐相結(jié)合有更深刻的認(rèn)知。但不同專業(yè)的大學(xué)生，存在綜合素質(zhì)偏低，知識(shí)面窄，影響教學(xué)效果。

團(tuán)隊(duì)合作，分組，每組4-5人，角色扮演，經(jīng)常進(jìn)行溝通、協(xié)商，大學(xué)生思維敏捷，觀念超前，接受能力強(qiáng)、知識(shí)更新快。在授課過(guò)程中，不僅注重理論知識(shí)、技術(shù)和基本方法的教授，培養(yǎng)大學(xué)生的交流溝通和協(xié)調(diào)能力，還要注重培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、創(chuàng)造能力和表達(dá)能力；并能學(xué)會(huì)團(tuán)隊(duì)合作。通過(guò)大學(xué)生實(shí)踐自己課外知識(shí)的收集和整理學(xué)習(xí)，讓大學(xué)生把自己的想法和經(jīng)營(yíng)理念模擬中充分體現(xiàn)和體驗(yàn)，從而充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和才智的展現(xiàn)。理論結(jié)合實(shí)踐的教學(xué)效果要比“填鴨式”教學(xué)效果好。

為了使學(xué)生對(duì)所學(xué)的企業(yè)管理課程有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，可以根據(jù)所學(xué)課程的相應(yīng)內(nèi)容，邀請(qǐng)企業(yè)負(fù)責(zé)人或管理人員到校園給大學(xué)生做相關(guān)的報(bào)告或各種互動(dòng)的講座，增進(jìn)學(xué)生對(duì)課程的濃厚興趣，解答疑惑；也可以和企業(yè)做一個(gè)協(xié)定，定期組織學(xué)生到企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)一線進(jìn)行參訪和講解，就企業(yè)實(shí)際運(yùn)作中所面臨和需要解決的問(wèn)題提出自己的看法，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)會(huì)如何解決問(wèn)題的能力。增加了課堂的實(shí)踐性和趣味性，使理論結(jié)合實(shí)際的過(guò)程生動(dòng)有效。

2.3 優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)建設(shè)

完善青年教師隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)中青年教師，充分發(fā)揮青年教師的積極性，多學(xué)習(xí)不同的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。為了提升中青年教師知識(shí)結(jié)構(gòu)水平和素質(zhì)，可以邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家來(lái)講學(xué)，多進(jìn)行學(xué)術(shù)交流?？梢园才庞卸嗄杲虒W(xué)和科研經(jīng)驗(yàn)的老教師針對(duì)性的培養(yǎng)青年教師，從教學(xué)方面給予更多的指導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)傳授?？蒲泄ぷ鞣矫婵梢匝?qǐng)青年老師參與，充分發(fā)揮他們的優(yōu)勢(shì)和作用。

教師應(yīng)突破傳統(tǒng)教學(xué)觀念，創(chuàng)造適當(dāng)輕松愉悅的情境教學(xué)氛圍，營(yíng)造一種師生之間互相尊重的前提和認(rèn)真對(duì)待知識(shí)的接納態(tài)度，盡力調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性和思考能力，積極配合教師的課堂設(shè)計(jì)及互動(dòng)環(huán)節(jié)，讓大學(xué)生自覺(jué)自主的從不同角度思考和發(fā)現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)相互之間的差異和關(guān)聯(lián)性，結(jié)合新思想新方法，創(chuàng)新的提出自己的見(jiàn)解和認(rèn)知。

2.4 改善教學(xué)條件

管理和建設(shè)實(shí)驗(yàn)室，運(yùn)用有關(guān)的企業(yè)管理、組織管理、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理等軟件，對(duì)大學(xué)生加強(qiáng)模擬訓(xùn)練，加深大學(xué)生對(duì)所學(xué)課程的理論和模擬實(shí)操的理解，進(jìn)一步提高大學(xué)生的分析、協(xié)調(diào)和解決問(wèn)題的綜合能力。網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)共享平臺(tái)的建立，有關(guān)課程的相關(guān)閱讀材料、課件、習(xí)題輔導(dǎo)等電子文檔可以公開(kāi)，并及時(shí)更新。

2.5 成績(jī)考核評(píng)定方式

傳統(tǒng)企業(yè)管理課程以理論知識(shí)考核為主要方式需要改變，需要建立全面準(zhǔn)確的考核大學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，將檢驗(yàn)考核學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度和知識(shí)掌握程度、學(xué)生分析所學(xué)的分析問(wèn)題靈活運(yùn)用的能力結(jié)合起來(lái)，將學(xué)生解決問(wèn)題的應(yīng)變能力作為考核學(xué)生學(xué)習(xí)成效的主要指標(biāo)。應(yīng)對(duì)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整平時(shí)成績(jī)所占比重，出勤成績(jī)?yōu)?0%，課程論文20%，增設(shè)課程論文部分使學(xué)生通過(guò)課程利用課余時(shí)間開(kāi)展研究型學(xué)習(xí)，并以課程論文的形式提交學(xué)習(xí)成果。增大卷面考試成績(jī)所占比例，由原來(lái)占總成績(jī)的50%增加到60%，減少理論知識(shí)為主的考試內(nèi)容，適當(dāng)加重計(jì)算和案例分析比重題型，改變注重學(xué)生對(duì)分析解決問(wèn)題能力的考核，避免學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中考前集中突擊死記硬背的應(yīng)試教育模式。

3 結(jié)束語(yǔ)

經(jīng)濟(jì)全球化、信息化的時(shí)展需求，對(duì)企業(yè)管理人才的素質(zhì)要求，培養(yǎng)化人才成為發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中成為關(guān)鍵因素，對(duì)企業(yè)管理人才的素質(zhì)提出了新要求。企業(yè)管理專業(yè)是開(kāi)設(shè)比較廣的一門(mén)課程，企業(yè)管理課程教學(xué)的改革和教W成果已經(jīng)成為我們重點(diǎn)關(guān)注的焦點(diǎn)。對(duì)大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)造能力系統(tǒng)思想及多維思考的培養(yǎng)，成為當(dāng)今教育管理改革的方向。

參考文獻(xiàn)

篇3

【關(guān)鍵詞】企業(yè)管理；實(shí)踐教學(xué)；培養(yǎng)模式；高等教育

隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展，食品企業(yè)和學(xué)校越來(lái)越重視實(shí)踐性應(yīng)用型管理人才的培養(yǎng)，食品企業(yè)管理成為高校食品科學(xué)與工程專業(yè)開(kāi)設(shè)的重要課程。不斷提升食品企業(yè)管理教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)行企業(yè)管理課程創(chuàng)新和提高食品專業(yè)學(xué)生的管理實(shí)踐能力，成為當(dāng)前高校課程改革的重要任務(wù)。針對(duì)地處偏遠(yuǎn)山區(qū)普通高校生源和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)人才需求的特點(diǎn)，從食品企業(yè)對(duì)管理人才的需要出發(fā)，不斷更新教學(xué)理念，提高課堂教學(xué)方法，完善課程體系，創(chuàng)新食品企業(yè)管理實(shí)踐性應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。

一、以培養(yǎng)高素質(zhì)的實(shí)踐性應(yīng)用型食品企業(yè)管理人才為目標(biāo)，完善培養(yǎng)體系

食品科學(xué)專業(yè)人才是我國(guó)食品企業(yè)核心力量，承載著保證食品工業(yè)健康發(fā)展的使命。食品企業(yè)管理課程質(zhì)量影響著食品專業(yè)管理人才質(zhì)量，完善具有食品專業(yè)特色并與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際接軌的培養(yǎng)體系是專業(yè)教師的重要責(zé)任。當(dāng)前，食品科學(xué)專業(yè)管理人才的培養(yǎng)與企業(yè)需求存在一定的脫節(jié)現(xiàn)象，加強(qiáng)管理課程的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的管理實(shí)踐和管理創(chuàng)新能力至關(guān)重要，離開(kāi)高質(zhì)量的實(shí)踐教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量就是空話。因此，食品企業(yè)管理在我校“實(shí)踐性應(yīng)用型”人才培養(yǎng)模式下越來(lái)越體現(xiàn)出其優(yōu)勢(shì)地位。依據(jù)食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)方案目標(biāo)要求，遵循以學(xué)生為本，以企業(yè)和市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以管理實(shí)踐和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為主線，構(gòu)建“理論―實(shí)踐―反饋―理論―再實(shí)踐”的新型培養(yǎng)體系，并不斷創(chuàng)新完善。

二、突出食品企業(yè)管理課程特點(diǎn)，注重能力培養(yǎng)

大學(xué)階段是學(xué)生樹(shù)立正確人生觀和價(jià)值觀的重要時(shí)期，高等教育決定學(xué)生未來(lái)的發(fā)展方向，通過(guò)改革食品企業(yè)管理教學(xué)內(nèi)容與方法，不斷促進(jìn)學(xué)生形成正確的管理思想和意識(shí)，在學(xué)習(xí)食品企業(yè)管理課程理論、方法的基礎(chǔ)上，不斷和組織發(fā)展、社會(huì)變化有機(jī)結(jié)合，提高學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力。通過(guò)教師引導(dǎo)改變食品行業(yè)暴露的諸多問(wèn)題對(duì)學(xué)生產(chǎn)生的負(fù)面影響，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的管理潛能。當(dāng)前，食品專業(yè)畢業(yè)生能否適應(yīng)社會(huì)，是否具有實(shí)踐創(chuàng)新能力已成為衡量專業(yè)人才的重要依據(jù)，也是衡量專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)。因此，突出食品企業(yè)管理課程特點(diǎn)，應(yīng)快速響應(yīng)市場(chǎng)和企業(yè)需求變化，爭(zhēng)取一切培養(yǎng)和鍛煉機(jī)會(huì)，注重對(duì)學(xué)生管理能力的培養(yǎng)。

三、食品企業(yè)管理實(shí)踐性應(yīng)用型人才培養(yǎng)的創(chuàng)新模式探索

（1）以市場(chǎng)為導(dǎo)向，持續(xù)優(yōu)化課程內(nèi)容。社會(huì)在發(fā)展，時(shí)代在進(jìn)步，市場(chǎng)對(duì)大學(xué)生的需求不斷發(fā)生著變化，通過(guò)調(diào)研分析食品加工企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的需求狀況，如人才規(guī)格、知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)、技能要求、專業(yè)崗位等，持續(xù)優(yōu)化課程內(nèi)容，達(dá)到與時(shí)俱進(jìn)，滿足學(xué)生拓寬視野、拓展知識(shí)面的需求，及時(shí)將學(xué)科和行業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)、嶄新案例和前沿理論介紹給學(xué)生，樹(shù)立正確的生產(chǎn)觀念和科學(xué)的管理理念，增強(qiáng)專業(yè)人才培養(yǎng)的適應(yīng)性和緊跟企業(yè)管理發(fā)展趨勢(shì)的能力。如在當(dāng)前食品安全現(xiàn)狀的背景下，要緊緊把握國(guó)家食品法律法規(guī)及食品行業(yè)變化發(fā)展對(duì)食品專業(yè)人才能力的需要，快速響應(yīng)市場(chǎng)需求。在生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、原材料管理、營(yíng)銷管理、設(shè)備管理、人力資源管理、環(huán)境與衛(wèi)生管理、食品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新等分項(xiàng)課程內(nèi)容中設(shè)置管理實(shí)踐學(xué)時(shí)，加強(qiáng)對(duì)相關(guān)管理知識(shí)的理解與記憶，培養(yǎng)學(xué)生正確的意識(shí)形態(tài)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。（2）依托天然優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建特色實(shí)踐教學(xué)模式。食品企業(yè)管理是一門(mén)理論性和實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，作為工科專業(yè)學(xué)生，存在管理理論知識(shí)貧瘠的劣勢(shì)，但動(dòng)手能力強(qiáng)，實(shí)際操作技能優(yōu)于其他非工科專業(yè)學(xué)生。因此，可以通過(guò)適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段和技巧完善教學(xué)內(nèi)容和方法，利用實(shí)踐教學(xué)鞏固理論知識(shí)和提高管理能力，構(gòu)建特色實(shí)踐教學(xué)模式。一是理論課堂上的實(shí)踐教學(xué)模式。在課程的不同章節(jié)設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)踐互動(dòng)環(huán)節(jié)，諸如案例分析、角色扮演、群體研討、趣味測(cè)試、情境模擬、管理游戲、影像放映等模擬、再現(xiàn)企業(yè)活動(dòng)。如利用自己在食品企業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)，科學(xué)歸納、分析和篩選案例模塊，包括各種類型的企業(yè)、各種層次的企業(yè)、成功與失敗的企業(yè)管理案例，同時(shí)側(cè)重選擇學(xué)生熟悉的知名食品企業(yè)案例，側(cè)重本地區(qū)食品企業(yè)管理案例，注重各企業(yè)間的對(duì)比分析，吸引學(xué)生的注意力。例如在質(zhì)量管理課程中對(duì)HACCP中的CCP點(diǎn)進(jìn)行判斷時(shí)，通過(guò)列舉知名的乳制品、罐頭食品、酒類制品、方便食品、豆制品、水產(chǎn)品等企業(yè)的案例，將學(xué)生分成若干工作組進(jìn)行案例分析訓(xùn)練，同時(shí)對(duì)比本地區(qū)知名的酒類、飲料、糕點(diǎn)等食品企業(yè)，結(jié)合所學(xué)理論分析討論各自的優(yōu)勢(shì)與不足，編制HACCP計(jì)劃。通過(guò)這種形式提高學(xué)生的食品企業(yè)管理和活動(dòng)的意識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力。二是技能課程中的實(shí)踐教學(xué)模式。技能訓(xùn)練在食品企業(yè)管理課程中越來(lái)越重要，利用企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)推演等管理模擬實(shí)踐課程，仿真食品企業(yè)從采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售、供應(yīng)鏈等各種管理活動(dòng)，學(xué)生模擬各種管理角色置身于競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，學(xué)會(huì)做各種決策。還可以利用食品工藝實(shí)驗(yàn)室和中試車間，在部分工藝實(shí)驗(yàn)課程中模擬設(shè)計(jì)了不同食品企業(yè)生產(chǎn)管理和5S現(xiàn)場(chǎng)管理的相關(guān)情景，給學(xué)生提供生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和相應(yīng)的生產(chǎn)工藝流程，將學(xué)生分成若干管理小組，讓學(xué)生自行制定生產(chǎn)計(jì)劃、進(jìn)行生產(chǎn)定崗定員分配和生產(chǎn)過(guò)程組織，推行5S管理。利用相關(guān)課程如肉制品工藝學(xué)、果蔬制品工藝學(xué)、乳品工藝學(xué)和葡萄酒工藝學(xué)等課程，設(shè)計(jì)相關(guān)管理情景，學(xué)生對(duì)各種原材料的定額、消耗及儲(chǔ)備進(jìn)行計(jì)算，對(duì)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備進(jìn)行分類管理，制定相應(yīng)的維護(hù)保養(yǎng)、檢查和維修制度，使學(xué)生更直觀的掌握原材料管理和設(shè)備管理課程需要掌握的基本技能，通過(guò)自產(chǎn)自銷，鼓勵(lì)學(xué)生制定營(yíng)銷策略，使學(xué)生在校期間便接觸真實(shí)企業(yè)管理環(huán)境并得到相應(yīng)的訓(xùn)練。三是生產(chǎn)實(shí)踐中的實(shí)踐教學(xué)模式。在理論實(shí)踐教學(xué)模式和技能實(shí)踐教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，將實(shí)踐教學(xué)推演到生產(chǎn)實(shí)踐中。充分發(fā)揮學(xué)校培養(yǎng)方案中實(shí)踐課程的作用，將現(xiàn)有的教學(xué)資源轉(zhuǎn)變成管理實(shí)踐基地進(jìn)行充分利用，如在長(zhǎng)白山食品工程研究中心和酒類及飲料中試車間實(shí)行企業(yè)管理模式，為學(xué)生提供了實(shí)操性的企業(yè)管理環(huán)境。組織學(xué)生到本地區(qū)和外市縣知名企業(yè)見(jiàn)習(xí)，到企業(yè)中進(jìn)行實(shí)習(xí)等，熟悉企業(yè)工作流程和管理模式等；進(jìn)一步明確學(xué)習(xí)目的，理順管理理論知識(shí)與企業(yè)工作實(shí)踐的關(guān)系，不斷提高學(xué)生對(duì)未來(lái)工作崗位的適應(yīng)能力。依靠通化師范學(xué)院所處的地區(qū)優(yōu)勢(shì)，努力開(kāi)發(fā)并與多家知名企業(yè)合作建立了實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐基地和就業(yè)實(shí)習(xí)基地，如某大型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)、糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、白酒生產(chǎn)企業(yè)、藥品生產(chǎn)企業(yè)等，從而保證了學(xué)生管理實(shí)踐環(huán)節(jié)的授課質(zhì)量，從根本上提高了食品專業(yè)學(xué)生的整體質(zhì)量，為推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

實(shí)踐性應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式賦予了食品企業(yè)管理課程更重要的任務(wù)，要求企業(yè)管理的教學(xué)不僅應(yīng)具有寬廣的知識(shí)面，還應(yīng)注重對(duì)學(xué)生的能力培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。企業(yè)管理課程將企業(yè)需求與學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)緊密相連，通過(guò)人才培養(yǎng)方案和課程體系加以反映，在課程內(nèi)容和實(shí)踐環(huán)節(jié)中加以滲透，在企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中加以驗(yàn)證和綜合體現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。通過(guò)搭建互動(dòng)式的企業(yè)管理實(shí)踐教學(xué)模式和教學(xué)互動(dòng)平臺(tái)，構(gòu)建實(shí)踐性應(yīng)用型企業(yè)管理人才培養(yǎng)創(chuàng)新體系。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]彭玲.企業(yè)管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新研究[J].黑龍江教育學(xué)院學(xué)報(bào).2013，32（6）：23～25

[2]董小平.改革企業(yè)管理課程培養(yǎng)技能型應(yīng)用人才[J].職業(yè)教育研究.2006（6）：96～97

篇4

關(guān)鍵詞：高職；物流；企業(yè)管理；職業(yè)發(fā)展

作者簡(jiǎn)介：周小平（1982-），女，浙江天臺(tái)人，廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院教務(wù)處，講師。（廣東廣州510300）

中圖分類號(hào)：G712     文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A     文章編號(hào)：1007-0079（2012）11-0085-02

一、課程教學(xué)改革提出的背景和依據(jù)

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》中指出把提高質(zhì)量作為重點(diǎn)，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，推進(jìn)高職教育教學(xué)改革。高等職業(yè)教育是國(guó)民教育體系中高等教育的一種類型和層次，是和高等本科教育不同類型的高等教育。和本科教育強(qiáng)調(diào)學(xué)科性不同，它是按照職業(yè)分類，根據(jù)一定職業(yè)崗位（群）實(shí)際業(yè)務(wù)活動(dòng)范圍的要求，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理與社會(huì)服務(wù)第一線實(shí)用性（技術(shù)應(yīng)用性或職業(yè)性）人才。這種教育更強(qiáng)調(diào)對(duì)職業(yè)的針對(duì)性和職業(yè)技能培養(yǎng)?！督逃筷P(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》）歸納了高職高專教育人才培養(yǎng)模式的基本特征：以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型專門(mén)人才為根本任務(wù)；以適應(yīng)社會(huì)需要為目標(biāo)，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線設(shè)計(jì)學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案；畢業(yè)生應(yīng)具有基礎(chǔ)理論知識(shí)適度、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、知識(shí)面較寬、素質(zhì)高等特點(diǎn)。因此，高職教育的課程教學(xué)首先應(yīng)該緊扣職業(yè)教育的特點(diǎn)，圍繞著“技術(shù)應(yīng)用性”和“職業(yè)性”為中心。

二、物流人才的層次性及其知識(shí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

美國(guó)物流協(xié)會(huì)的調(diào)查顯示，現(xiàn)代物流人才的就業(yè)面非常廣，包括8大就業(yè)領(lǐng)域和17個(gè)就業(yè)崗位，包括生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)、第三方物流企業(yè)、培訓(xùn)咨詢公司、運(yùn)輸企業(yè)、服務(wù)行業(yè)、醫(yī)院、教育機(jī)構(gòu)、政府機(jī)構(gòu)等等。同時(shí)，根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代物流人才的特點(diǎn)主要包括：

1.物流人才的需求量大

物流涉及了社會(huì)中各行各業(yè)，不管是生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)還是第三方物流企業(yè)都急需物流人才，因此對(duì)人才的需求量非常大。

2.物流人才知識(shí)的綜合性

物流是一門(mén)綜合性學(xué)科，要求物流人才不僅具備倉(cāng)儲(chǔ)、配送、裝卸、運(yùn)輸?shù)任锪鞑僮餍灾R(shí)，同時(shí)還需要具備計(jì)劃、決策、管理、控制等企業(yè)管理的基本知識(shí)，以及運(yùn)籌學(xué)、管理系統(tǒng)工程等管理工程的知識(shí)。

3.物流人才的層次性

既需要高級(jí)的管理人才，同時(shí)需要大量的從事物流運(yùn)作的應(yīng)用性人才。現(xiàn)代物流人才初步分為四類：專家型人才；高級(jí)物流管理人才；中級(jí)物流管理人才，物流企業(yè)的實(shí)際操作者，包括倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、企業(yè)管理等人才；操作型人才。具體見(jiàn)圖1。

三、高職物流專業(yè)學(xué)生職業(yè)發(fā)展路徑

根據(jù)物流人才的分類發(fā)現(xiàn)，高職院校物流專業(yè)學(xué)生就業(yè)后，在職業(yè)生涯發(fā)展中往往會(huì)經(jīng)歷從操作型人才晉升為中級(jí)物流管理人才，再?gòu)闹屑?jí)物流管理人才晉升為高級(jí)物流管理人才，再?gòu)母呒?jí)物流管理人才晉升為專家型人才的過(guò)程，如圖2所示。

在這個(gè)過(guò)程中，對(duì)學(xué)生物流企業(yè)管理知識(shí)和能力的要求就會(huì)相應(yīng)發(fā)生變化。基層操作人員要求具有一定的物流知識(shí)和專項(xiàng)物流運(yùn)作能力；中級(jí)物流管理人才要求具有協(xié)調(diào)、管理和控制物流公司的能力；高級(jí)物流管理人才要求具備企劃、策劃甚至包括決策的素質(zhì)；專家型人才要求具有教學(xué)、科研和物流規(guī)劃能力。

物流企業(yè)管理課程教學(xué)中將主要按操作型人才、中級(jí)物流管理人才和高級(jí)物流管理人才三種類型的管理知識(shí)和能力培養(yǎng)目標(biāo)劃分模塊。

四、“高職物流企業(yè)管理”課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.課程定位不清

目前，我國(guó)高職院校的物流企業(yè)管理課程有些定位為物流管理的課程，有些定位為企業(yè)管理的課程，不同的教師根據(jù)自身理解的不同進(jìn)行不同的課程定位與教學(xué)。而且，有些院校甚至直接用本科院校的課程設(shè)計(jì)進(jìn)行教學(xué)，忽略了職業(yè)教育的特殊性。

2.課程內(nèi)容混雜，缺乏實(shí)用性

物流企業(yè)管理課程教學(xué)中，有的教師采用的內(nèi)容是物流管理的內(nèi)容，有些是采用企業(yè)管理的內(nèi)容，根據(jù)教師理解的不同采用不同的課程內(nèi)容，課程內(nèi)容混雜。而隨著現(xiàn)代物流行業(yè)的高速發(fā)展，綜合性物流企業(yè)的特殊性和企業(yè)管理共性的教學(xué)內(nèi)容比較缺乏；同時(shí)，課程內(nèi)容缺乏實(shí)用性。許多高職院校物流企業(yè)管理課程的教學(xué)內(nèi)容陳舊，缺乏實(shí)用性，而且很多只停留在物流知識(shí)或管理知識(shí)傳授的階段，并沒(méi)有結(jié)合實(shí)際的案例，增加知識(shí)的實(shí)踐性和應(yīng)用性。

3.教學(xué)方法單一、陳舊

物流企業(yè)管理涉及的概念、原則等相關(guān)的知識(shí)非常多，因此許多院校在教學(xué)中通常采用傳統(tǒng)的“灌輸式”教學(xué)方法，課堂教學(xué)容易枯燥乏味，不利于學(xué)生興趣的培養(yǎng)。

4.高職院校物流企業(yè)管理的教材缺乏

目前市面上在售的大部分是《物流管理》和《企業(yè)管理》類的教材，適合高職院校物流企業(yè)管理課程的教材非常少，只有寥寥幾本，而且都是2008年之前出版的。高職專業(yè)教材的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)兼顧理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)，必須根據(jù)“必需、夠用”的原則選編，既不能太深入，又不能太膚淺，應(yīng)該有利于培養(yǎng)學(xué)生的物流企業(yè)管理技能。

五、基于職業(yè)生涯發(fā)展路徑的物流企業(yè)管理課程教學(xué)改革

1.明確課程定位

物流企業(yè)管理課程作為是物流管理專業(yè)的核心專業(yè)課，秉承高職教育的思路，定位為培養(yǎng)職業(yè)型人才，絕大多數(shù)的學(xué)生將來(lái)并不從事物流企業(yè)管理的理論研究，而是會(huì)隨著職業(yè)的發(fā)展和職位的升遷，在物流企業(yè)中擔(dān)任不同的管理職位，需要靈活地運(yùn)用企業(yè)管理知識(shí)和技能的能力。因此，他們不僅要掌握“必需”的企業(yè)管理知識(shí)，還必須具備“夠用”的物流企業(yè)管理專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。本課程的任務(wù)是使學(xué)生能夠比較全面系統(tǒng)地掌握物流企業(yè)運(yùn)作管理的基本理論、基本業(yè)務(wù)和流程；培養(yǎng)和提高學(xué)生分析和解決物流企業(yè)管理實(shí)際問(wèn)題的能力，并能較好適應(yīng)物流企業(yè)管理工作的需要。

2.創(chuàng)新課程教學(xué)理念和思路

根據(jù)高等職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的要求，創(chuàng)新高職物流企業(yè)管理課程的教學(xué)理念和思路。以高職物流職業(yè)學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，以學(xué)生的職業(yè)發(fā)展路徑為主線，將高職物流專業(yè)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展階段分為三個(gè)階段，分別是操作人員、中層管理人員和高層管理人員。以學(xué)生職業(yè)發(fā)展的不同階段所需要的物流企業(yè)管理知識(shí)和以崗位群所需的物流管理技能為依據(jù)進(jìn)行模塊設(shè)計(jì)，主要分為以下三個(gè)模塊。

（1）基層操作人員所應(yīng)該具備的職業(yè)技術(shù)領(lǐng)域共性專業(yè)能力：具備采購(gòu)與供應(yīng)商管理基本能力、運(yùn)輸管理基本能力、倉(cāng)儲(chǔ)管理基本能力、包裝與裝卸搬運(yùn)管理基本能力和配送管理基本能力。

（2）中層管理者所應(yīng)該具備的企業(yè)管理控制的專業(yè)能力：具備物流企業(yè)質(zhì)量管理基本能力、物流企業(yè)成本控制基本能力、物流企業(yè)信息管理基本能力和物流企業(yè)人力資源管理基本能力。

（3）高層管理者所應(yīng)該具備的企業(yè)運(yùn)作管理的專業(yè)能力：對(duì)外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境的評(píng)估、分析能力；制訂計(jì)劃、選擇計(jì)劃的能力；以目標(biāo)為導(dǎo)向的管理能力；組織結(jié)構(gòu)構(gòu)建、組織文化營(yíng)造、組織績(jī)效提高等能力；物流企業(yè)運(yùn)作及評(píng)價(jià)等專業(yè)綜合能力。

3.突顯課程教學(xué)特色

結(jié)合現(xiàn)代教育技術(shù)，靈活運(yùn)用討論式教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法、視頻教學(xué)法、案例教學(xué)法、企業(yè)調(diào)研、熱點(diǎn)問(wèn)題討論等多種教學(xué)方法和手段來(lái)提高教學(xué)質(zhì)量。堅(jiān)持“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的思想，始終強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動(dòng)地位，以教師啟發(fā)和引導(dǎo)的方式，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，激發(fā)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的專研精神和創(chuàng)新意識(shí)。以工作導(dǎo)向的教學(xué)模式、靈活有效的教學(xué)方法、精辟的案例分析、平等互動(dòng)的師生交流和新穎豐富的教學(xué)資料，打造生動(dòng)有趣、知識(shí)豐富的物流企業(yè)管理課程教學(xué)課堂，突顯課程教學(xué)特色。

4.在教材建設(shè)上，本著“必需、夠用”的原則，選擇適合高職教育的規(guī)劃教材，培養(yǎng)技能應(yīng)用型人才

教材中，既要保證“必需、夠用”的理論和實(shí)踐知識(shí)，也要加強(qiáng)案例分析、企業(yè)調(diào)研等實(shí)踐活動(dòng)的內(nèi)容，使理論和實(shí)踐有效結(jié)合。

六、結(jié)束語(yǔ)

“高職物流企業(yè)管理”課程教學(xué)應(yīng)該緊扣職業(yè)教育的特點(diǎn)，以“技術(shù)應(yīng)用性”和“職業(yè)性”為中心，以高職物流職業(yè)學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，以高職學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展路徑為主線，根據(jù)“必需、夠用”的原則進(jìn)行設(shè)計(jì)，以培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的高端技術(shù)應(yīng)用型人才。

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篇5

（一）項(xiàng)目教學(xué)法的含義

項(xiàng)目教學(xué)法是一種行為導(dǎo)向型教學(xué)方法?！绊?xiàng)目”是相對(duì)完整和相對(duì)獨(dú)立的事件，但作為一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施，需具備以下五個(gè)方面的條件。一是來(lái)源于真實(shí)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有直接關(guān)系。二是能將理論知識(shí)和崗位實(shí)踐技能結(jié)合在一起，具有綜合性。三是具有一定難度，結(jié)合項(xiàng)目實(shí)施必須學(xué)習(xí)新的知識(shí)、技能，解決新的實(shí)際問(wèn)題。四是學(xué)生為完成項(xiàng)目，需要獨(dú)立或合作制訂任務(wù)計(jì)劃、組織實(shí)施、檢查評(píng)估，在實(shí)踐中探究學(xué)習(xí)。五是關(guān)于項(xiàng)目評(píng)價(jià)，有明確而具體的工作成果，可以評(píng)判優(yōu)劣，師生共同評(píng)價(jià)。

（二）項(xiàng)目教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)法的區(qū)別

項(xiàng)目教學(xué)強(qiáng)調(diào)以工作任務(wù)為依托組織教學(xué)內(nèi)容，以學(xué)生為主體開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，以多樣化的解決任務(wù)的策略展示學(xué)習(xí)成果，在教學(xué)中融“教、學(xué)、做”為一體，把理論和實(shí)踐有效地結(jié)合起來(lái)。改變了傳統(tǒng)教學(xué)方法中教師為主體的局面，變學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)的探究性學(xué)習(xí)。

二、項(xiàng)目教學(xué)法在連鎖企業(yè)管理課程中開(kāi)設(shè)的重要意義

（一）更好地貫徹“以人為本”的教學(xué)理念

目前大多高職院校對(duì)于連鎖企業(yè)管理課程教學(xué)仍以教師為中心，課堂作為主要教學(xué)平臺(tái)，教學(xué)理念仍以傳授理論知識(shí)為主要任務(wù)，忽視了學(xué)生創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)精神以及個(gè)性的發(fā)展，而連鎖企業(yè)管理課程采用項(xiàng)目教學(xué)后，較多的是通過(guò)工作小組的學(xué)習(xí)方式，教師不再是課堂的操縱者、控制者，而是學(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者、推進(jìn)者和輔導(dǎo)者，這不僅有益于學(xué)生特長(zhǎng)的發(fā)揮，而且有助于學(xué)生的責(zé)任感和協(xié)作精神的形成，體驗(yàn)到個(gè)人與集體共同成長(zhǎng)的快樂(lè)，貫徹了“以人為本”的新型教學(xué)理念。

（二）更好地體現(xiàn)以“就業(yè)為導(dǎo)向”的教育目標(biāo)

由于連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)特殊性較強(qiáng)，其實(shí)習(xí)基地一般都是規(guī)?；?、規(guī)范化及標(biāo)準(zhǔn)化的大型連鎖企業(yè)，組織大規(guī)模學(xué)生到連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)踐有一定難度，很多高職院校由于自身實(shí)力有限，難以構(gòu)建自己的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，然而項(xiàng)目教學(xué)方法有效地解決了這一難題。教師按照連鎖企業(yè)管理課程教學(xué)目標(biāo)的要求，將教學(xué)任務(wù)分解成相互獨(dú)立而自成體系的教學(xué)單元，把某些典型的教學(xué)項(xiàng)目，從企業(yè)管理實(shí)際出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生扮演不同的角色去了解企業(yè)的規(guī)章制度和作業(yè)流程，深入認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)企業(yè)員工角色，掌握企業(yè)所需要的實(shí)際技能，實(shí)現(xiàn)專業(yè)與職業(yè)的緊密結(jié)合、知識(shí)與技能的高效轉(zhuǎn)化，突出高等職業(yè)教育的特色。

（三）最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

項(xiàng)目教學(xué)改變了以往學(xué)生被動(dòng)接受的學(xué)習(xí)方式，學(xué)習(xí)過(guò)程是學(xué)生自我建構(gòu)的行動(dòng)過(guò)程；從連鎖企業(yè)的設(shè)立到構(gòu)建連鎖企業(yè)MIS和POS信息管理系統(tǒng)，實(shí)施連鎖企業(yè)的商品采購(gòu)到具體連鎖門(mén)店的日常管理，學(xué)生經(jīng)歷連鎖企業(yè)由開(kāi)設(shè)到正式運(yùn)營(yíng)的整個(gè)過(guò)程的每個(gè)環(huán)節(jié)。老師只是項(xiàng)目教學(xué)的指導(dǎo)人員、參與人員和學(xué)生交流的對(duì)象。

三、連鎖企業(yè)管理課程項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施示例

連鎖企業(yè)管理是目前高職院校連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)的核心課程專業(yè)必修課程，該課程主要研究連鎖經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)、基本特征、連鎖經(jīng)營(yíng)的開(kāi)發(fā)及設(shè)立，構(gòu)建連鎖企業(yè)的信息管理系統(tǒng)，實(shí)施連鎖企業(yè)的采購(gòu)與配送管理，連鎖企業(yè)的商品管理、連鎖門(mén)店的顧客服務(wù)，以連鎖企業(yè)的營(yíng)運(yùn)管理、連鎖經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的工作流程為主線，使學(xué)生能夠很好地適應(yīng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理基層管理人才的需求。

（一）基于工作過(guò)程的職業(yè)崗位技

能要求，依據(jù)課程的教學(xué)目標(biāo)，形成若干教學(xué)項(xiàng)目和教學(xué)任務(wù)從職業(yè)方向看，筆者根據(jù)連鎖企業(yè)管理課程的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容及如何實(shí)施及評(píng)價(jià)等方面的教學(xué)指導(dǎo)性文件的規(guī)定，制定了課程標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)研究認(rèn)為，具體教學(xué)內(nèi)容按90學(xué)時(shí)（理論+實(shí)踐）設(shè)計(jì)。本課程標(biāo)準(zhǔn)將連鎖企業(yè)管理課程內(nèi)容分三個(gè)模塊：連鎖經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)知識(shí)篇、連鎖企業(yè)技能管理篇、連鎖門(mén)店?duì)I運(yùn)管理篇，遵循了學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。三個(gè)模塊將本課程劃分為項(xiàng)目，每個(gè)各項(xiàng)目分解成若干任務(wù)單元，在任務(wù)驅(qū)動(dòng)下，實(shí)施“教學(xué)做”一體的教學(xué)模式。

（二）項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)示例下面以理貨服務(wù)管理的教學(xué)項(xiàng)目為例，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。

1、根據(jù)職業(yè)崗位需求確定該項(xiàng)目教學(xué)目標(biāo)。

2、項(xiàng)目教學(xué)法的前期準(zhǔn)備。安排學(xué)生在課余時(shí)間到各連鎖門(mén)店觀察理貨員的理貨行為，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)或圖書(shū)館查閱勞動(dòng)和社會(huì)保障部制定的理貨員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

3、項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施步驟。理貨作業(yè)這一教學(xué)項(xiàng)目的總體任務(wù)：以小組為單位，完成準(zhǔn)確的規(guī)范的及快速的理貨具體任務(wù)：（1）營(yíng)業(yè)前：打掃責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生；檢查勞動(dòng)工具；查閱交接班記錄。（2）營(yíng)業(yè)中：巡視責(zé)任區(qū)域內(nèi)的貨架，了解銷售動(dòng)態(tài)；根據(jù)銷售動(dòng)態(tài)及時(shí)做好領(lǐng)貨、標(biāo)價(jià)補(bǔ)貨上架、貨架整理、保潔等工作；方便顧客購(gòu)貨，回答顧客詢問(wèn)，接受友善的批評(píng)和建議等；協(xié)助其他部門(mén)做好銷售服務(wù)工作，如，協(xié)助收銀、排除設(shè)備用故障；注意賣(mài)場(chǎng)內(nèi)顧客的行為，用溫和的方式提防或中止顧客的不良行為，以確保賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的良好氛圍和商品的安全。（3）營(yíng)業(yè)后：打掃責(zé)任區(qū)內(nèi)衛(wèi)生；整理、勞動(dòng)工具；整理商品單據(jù)，填寫(xiě)交接班記錄。教學(xué)過(guò)程中學(xué)生按照自愿的原則分組，兩名學(xué)生一組，完成以上三個(gè)任務(wù)。然后，學(xué)生進(jìn)行自評(píng)和互評(píng)，總結(jié)操作過(guò)程中存在的錯(cuò)誤或不規(guī)范的地方，并且進(jìn)行改進(jìn)，教師進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評(píng)，根據(jù)學(xué)生完成項(xiàng)目任務(wù)的情況進(jìn)行重點(diǎn)總結(jié)，指出學(xué)生理貨操作中做得好及需要完善的地方。

4、項(xiàng)目教學(xué)法的考核與評(píng)價(jià)。項(xiàng)目教學(xué)是一個(gè)人人參與的實(shí)踐創(chuàng)造活動(dòng)，項(xiàng)目考核既要評(píng)價(jià)學(xué)生的工作成果，也要評(píng)價(jià)項(xiàng)目完成過(guò)程的表現(xiàn)，筆者將項(xiàng)目教學(xué)的評(píng)價(jià)內(nèi)容量化，具體見(jiàn)34頁(yè)表4。

四、小結(jié)

篇6

（炎黃職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇淮安223400）

摘要：企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬與企業(yè)管理課程有許多相同之處，并且在各自的講解實(shí)施中，都會(huì)用到對(duì)方的相關(guān)理論或操作。本文以兩者在各自教學(xué)實(shí)施中存在的主要問(wèn)題為切入點(diǎn)，對(duì)它們進(jìn)行整合，以期更好地發(fā)揮各自的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞 ：高職院校；企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬；企業(yè)管理；整合

中圖分類號(hào)：G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1671—1580（2014）09—0093—02

一、課程簡(jiǎn)介

（一）企管沙盤(pán)模擬系統(tǒng)簡(jiǎn)介

沙盤(pán)模擬教學(xué)以沙盤(pán)教學(xué)用具為載體，以制造企業(yè)為背景，模擬企業(yè)的業(yè)務(wù)操作流程及運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程。教師將學(xué)生分成若干個(gè)學(xué)習(xí)小組，每個(gè)小組5~6人，分別扮演總裁（制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃）、營(yíng)銷總監(jiān)（負(fù)責(zé)開(kāi)拓市場(chǎng)）、生產(chǎn)總監(jiān)（負(fù)責(zé)企業(yè)生產(chǎn)管理工作）、財(cái)務(wù)總監(jiān)（籌集和管理資金）和采購(gòu)主管（負(fù)責(zé)采購(gòu)）等管理角色，參與企業(yè)的模擬經(jīng)營(yíng)管理。通過(guò)直觀的企業(yè)沙盤(pán)，讓學(xué)生在游戲般的訓(xùn)練中體驗(yàn)完整的企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，感悟正確的經(jīng)營(yíng)思路和管理理念。

（二）企業(yè)管理課程簡(jiǎn)介

企業(yè)管理是一門(mén)理論性與實(shí)踐性都很強(qiáng)的課程，也是高職管理類各專業(yè)的核心技能課，可以幫助學(xué)生樹(shù)立科學(xué)的管理理念，為企業(yè)培養(yǎng)掌握基礎(chǔ)管理知識(shí)和具備相應(yīng)管理技能的基層管理者。企業(yè)管理源于生產(chǎn)實(shí)踐，又用來(lái)指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐。因此，在企業(yè)管理的教學(xué)方法及手段的設(shè)計(jì)上應(yīng)盡量體現(xiàn)其實(shí)踐性特征，才符合企業(yè)管理的教學(xué)規(guī)律與特點(diǎn)。

二、課程教學(xué)存在的主要問(wèn)題

（一）沙盤(pán)教學(xué)存在的主要問(wèn)題

1.重規(guī)則，輕指導(dǎo)

在沙盤(pán)教學(xué)中，教師普遍重視沙盤(pán)規(guī)則的講解而忽略對(duì)學(xué)生進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理行為本身的指導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生知道怎么去推演沙盤(pán)，卻不知道如何決策，或是做出錯(cuò)誤的決策后，卻不能很清晰地知道這些后果產(chǎn)生的原因。出現(xiàn)這種重規(guī)則輕指導(dǎo)的情況，原因主要有兩點(diǎn)：一是學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備不夠，缺乏融會(huì)貫通的能力。二是老師能力有限。沙盤(pán)模擬是一種全新的教學(xué)模式，教師在組織教學(xué)過(guò)程中少有經(jīng)驗(yàn)可循，而高職院校的教師基本上都是在傳統(tǒng)的教育模式下培養(yǎng)出來(lái)的，對(duì)沙盤(pán)這一新的教學(xué)方法無(wú)所適從。

2.重沙盤(pán)推演，輕現(xiàn)場(chǎng)案例分析

很多學(xué)校企管沙盤(pán)模擬不僅是作為實(shí)訓(xùn)課程存在的，還是選拔學(xué)生參加?。ɑ蛉珖?guó)）的ITMC職業(yè)技能大賽的重要途徑，因此，在沙盤(pán)模擬的過(guò)程中自然看重結(jié)果，對(duì)于獲勝的小組關(guān)注較多，對(duì)經(jīng)營(yíng)失敗的小組關(guān)注不足。要將知識(shí)的傳授、沙盤(pán)的模擬操作、學(xué)生能力的培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，對(duì)教師而言難度較大。沙盤(pán)模擬對(duì)教師缺乏相應(yīng)的考核評(píng)估體系，教師不愿意多花時(shí)間和精力進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)案例分析。沙盤(pán)模擬的精髓，不是模擬過(guò)程的激烈競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)戰(zhàn)演練，而是教師針對(duì)不同條件與模擬結(jié)果的講解。否則，教學(xué)過(guò)程易流于形式，變成純粹的游戲。

（二）企業(yè)管理課程存在的主要問(wèn)題

1.重理論，輕實(shí)踐

企業(yè)管理課程理論知識(shí)豐富，內(nèi)容較為抽象，因此，教師在教學(xué)計(jì)劃的實(shí)施上，基本是集中在課堂教學(xué)和書(shū)本知識(shí)的講解上，不安排實(shí)踐環(huán)節(jié)或是實(shí)踐環(huán)節(jié)很少。因?yàn)閷?shí)踐環(huán)節(jié)不易組織，操作性不強(qiáng)，不容易達(dá)到實(shí)踐的目的，而并非這門(mén)課程不需要實(shí)踐。實(shí)踐環(huán)節(jié)缺乏、實(shí)踐效果差是企管課程存在的主要問(wèn)題之一。

2.重知識(shí)的傳授，輕能力的培養(yǎng)

企管課程知識(shí)點(diǎn)多且分散。在傳統(tǒng)教學(xué)方式下，學(xué)生能“記住”很多管理知識(shí)，但記住知識(shí)不等于擁有了能力。學(xué)生在課程中學(xué)到的知識(shí)是零散的、孤立的，且缺乏聯(lián)系。學(xué)生在學(xué)完了這門(mén)課程后往往只掌握了相關(guān)的概念、原則、方法、手段等，缺乏系統(tǒng)的觀念和整體的意識(shí)，且所學(xué)知識(shí)會(huì)隨著時(shí)間的推移而逐漸消耗。在授課過(guò)程中，對(duì)于學(xué)生的決策分析能力、市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、溝通能力、創(chuàng)新能力、處理突發(fā)事件等能力的培養(yǎng)明顯不足，而這些能力恰恰是用人單位所急需的。

三、課程整合實(shí)施

（一）課程整合的基礎(chǔ)

1.教學(xué)目標(biāo)相似

企管沙盤(pán)和企管課程都注重培養(yǎng)學(xué)生的全局觀念和戰(zhàn)略決策意識(shí)，注重培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用企業(yè)管理基本理論、基本方法分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

2.結(jié)構(gòu)化知識(shí)體系需要系統(tǒng)整合

企管課程不僅包含市場(chǎng)管理、生產(chǎn)管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理等知識(shí)，還涉及經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)，要想學(xué)好這門(mén)課，必須系統(tǒng)掌握這些知識(shí)。而企管沙盤(pán)可以通過(guò)崗位實(shí)踐，在仿真的企業(yè)環(huán)境中經(jīng)歷企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的完整過(guò)程，加深和鞏固學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和掌握，真正做到學(xué)以致用。

企管沙盤(pán)演練涉及多層面的管理知識(shí)，需要學(xué)生具備較完備的專業(yè)知識(shí)，并能做到融會(huì)貫通。否則，學(xué)生可能是稀里糊涂進(jìn)行了一輪又一輪的沙盤(pán)推演而不能把握企業(yè)管理的真諦，也無(wú)法體會(huì)沙盤(pán)的魅力。

（二）整合課程，優(yōu)化教學(xué)效果

1.將沙盤(pán)引入企管課程教學(xué)，整合課本知識(shí)，解決實(shí)踐難題

通過(guò)沙盤(pán)教學(xué)這一載體，學(xué)生將理論用于指導(dǎo)實(shí)踐，又在實(shí)踐中加深對(duì)理論知識(shí)的理解，提升了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的水平。通過(guò)沙盤(pán)推演，學(xué)生能夠掌握綜合運(yùn)用采購(gòu)管理、生產(chǎn)管理、市場(chǎng)管理、財(cái)務(wù)管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理等專業(yè)知識(shí)和技能，對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的整合，有利于將所學(xué)技能加以綜合性和系統(tǒng)性的運(yùn)用，理解各個(gè)知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系，構(gòu)建企業(yè)管理知識(shí)體系，既解決了企業(yè)管理實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱的難題，又使學(xué)生的綜合能力得到了提升。

2.重視沙盤(pán)模擬過(guò)程中的現(xiàn)場(chǎng)案例解析

現(xiàn)場(chǎng)案例解析是沙盤(pán)演練課程的精華所在。通過(guò)教師有針對(duì)性的點(diǎn)評(píng)、解析，學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)、理解會(huì)更加深刻，會(huì)反思經(jīng)營(yíng)決策中的不足并思考對(duì)決策失誤應(yīng)采取的補(bǔ)救措施。每次實(shí)訓(xùn)課結(jié)束后，讓學(xué)生在不斷的反思、總結(jié)中回顧所學(xué)的相關(guān)專業(yè)知識(shí)，體驗(yàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的全過(guò)程，體會(huì)理論與實(shí)踐相結(jié)合的奧秘。教師還可根據(jù)學(xué)生的總結(jié)改進(jìn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，把帶有普遍困惑的問(wèn)題作為案例進(jìn)行解析，這個(gè)過(guò)程必須充分發(fā)揮教師的作用。傳統(tǒng)的案例教學(xué)受案例本身抽象性所限，學(xué)生無(wú)法獲得切身的體會(huì)。而對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的典型案例進(jìn)行深層剖析，會(huì)加快學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解吸收，這比傳統(tǒng)的案例教學(xué)更加生動(dòng)形象，更有說(shuō)服力。

3.整合師資結(jié)構(gòu)，由單一型向雙師型轉(zhuǎn)變

沙盤(pán)是新興事物，很多學(xué)校的沙盤(pán)教師是直接從企管教師中抽調(diào)的。沙盤(pán)集角色扮演、案例分析、專家診斷于一體，不僅需要教師有很深厚的功力，對(duì)沙盤(pán)規(guī)則、經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)有很好的把握，具備完整的企業(yè)管理理論，還要求教師到企業(yè)積累一定的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，實(shí)地了解企業(yè)運(yùn)營(yíng)的真實(shí)情況、面臨的問(wèn)題、解決的思路和方法等。師資隊(duì)伍建設(shè)是提高教學(xué)效果的關(guān)鍵因素，專業(yè)課教師在不斷提升學(xué)歷、學(xué)位和專業(yè)職稱的同時(shí)，應(yīng)著力向“雙師型”轉(zhuǎn)變。

［

參考文獻(xiàn)］

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關(guān)鍵詞:企業(yè)行政管理;教學(xué)方式;改進(jìn)措施

中圖分類號(hào):G64文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

企業(yè)行政管理是適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需求的一門(mén)社會(huì)科學(xué),具有較強(qiáng)的應(yīng)用性與實(shí)踐性,是高校行政管理專業(yè)的核心課程和專業(yè)必修課程。究其課程內(nèi)容本身,主要包括企業(yè)行政計(jì)劃、企業(yè)行政協(xié)調(diào)、企業(yè)行政控制、企業(yè)行政監(jiān)督、文書(shū)、會(huì)議事務(wù)管理及行政領(lǐng)導(dǎo)方法,等等。很多高校的行政管理專業(yè)都將培養(yǎng)理論功底扎實(shí)、具有創(chuàng)新技能,既能從事機(jī)關(guān)事務(wù)管理工作,也能適合企業(yè)行政管理崗位的管理人才作為培養(yǎng)目標(biāo),企業(yè)行政管理這門(mén)課程起著舉足輕重的作用。然而,在企業(yè)行政管理教學(xué)中普遍存在著一定的問(wèn)題,鑒于此,本文試圖去分析教學(xué)中的問(wèn)題,并提出改進(jìn)教學(xué)的措施,力求提高教學(xué)效果。

一、企業(yè)行政管理教學(xué)中存在的問(wèn)題

1、企業(yè)行政管理課程定位不準(zhǔn)確。企業(yè)行政管理是以全面提高企業(yè)組織效能而提供必要的保障服務(wù),決策、計(jì)劃、控制、協(xié)調(diào)等構(gòu)成了企業(yè)行政管理的框架,企業(yè)行政管理在企業(yè)管理中居于主導(dǎo)和軸心位置,是企業(yè)管理科學(xué)化和規(guī)范化的基礎(chǔ)。但企業(yè)行政管理既不同于行政管理,也不同于企業(yè)管理,確切地說(shuō),應(yīng)是后二者的有機(jī)結(jié)合體。企業(yè)行政管理的學(xué)習(xí)有助于學(xué)生用管理學(xué)的知識(shí)去分析企業(yè)行政管理中的問(wèn)題,具備處理企業(yè)內(nèi)部事務(wù)、后勤事務(wù)的能力。但是,國(guó)內(nèi)一些高校教師在教學(xué)中,容易單方面從公共部門(mén)出發(fā),用純粹的行政管理知識(shí)體系來(lái)講授企業(yè)行政管理課程,拋開(kāi)了“企業(yè)”這個(gè)立足點(diǎn),學(xué)生往往感到與已學(xué)的課程有重復(fù),與企業(yè)銜接不緊密,實(shí)用性和適用性不夠。如果僅從企業(yè)管理的角度入手,整個(gè)課程以企業(yè)管理體系來(lái)梳理,也會(huì)形成貌似企業(yè)管理,深究起來(lái)又不是,造成似是而非的現(xiàn)象。因此,使得大多數(shù)高校教師對(duì)企業(yè)行政管理教學(xué)頗感棘手。

2、可供選擇的教材與輔助資料匱乏。雖然企業(yè)行政管理課程在國(guó)內(nèi)眾多高校行政管理專業(yè)中處于核心地位,但其教材體系建設(shè)是較為薄弱的環(huán)節(jié)。目前,大多數(shù)高校普遍采用的是蘇偉倫主編的《企業(yè)行政管理要素》、干方彬等編著的《做優(yōu)秀的行政主管》,還有幾本高職高專的教材,教材總量明顯偏小。囿于教材等相關(guān)資料的限制,加上案例素材的選取存在一定的難度,適合我國(guó)國(guó)情的本土企業(yè)行政管理方面的案例較少,一些高校教師在備課時(shí)感到比較吃力。有人認(rèn)為可以利用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源來(lái)彌補(bǔ),但是在本科生的教學(xué)中,教材的使用還是必要的。筆者在課下與學(xué)生交流過(guò)程中得到的信息是,學(xué)生希望高校教師結(jié)合自己的教學(xué)與科研,在前幾位專家學(xué)者貢獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,加入到企業(yè)行政管理課程教材建設(shè)的隊(duì)伍中,編寫(xiě)出融合案例與理論于一體的教材,拓寬學(xué)生閱讀選擇的范圍。

3、教學(xué)方式單一,實(shí)踐性環(huán)節(jié)虛置。行政管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式必須由傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)型(理論型)向應(yīng)用型(實(shí)務(wù)型)轉(zhuǎn)變,以適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代化建設(shè)對(duì)復(fù)合型、應(yīng)用性公共管理人才的需求。目前,高校教師中從事企業(yè)行政管理教學(xué)的是年輕的群體,他們中大部分是研究生剛剛畢業(yè),一般是從學(xué)校到學(xué)校,沒(méi)有在企業(yè)工作的經(jīng)歷,不排除他們中理論功底比較扎實(shí),有一些研究成果,但置身于教學(xué)中,常采用的方式是“板書(shū)+PPT”灌輸式的教學(xué)方式,講課也很認(rèn)真,希望學(xué)生能掌握知識(shí)體系,可效果并不理想,這與我國(guó)高校普遍缺乏既懂理論又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的師資有關(guān)。大部分高校行政管理教學(xué)計(jì)劃中均有實(shí)踐課時(shí)或環(huán)節(jié)的安排,但很多是流于形式,無(wú)法付諸于實(shí)際操作。

二、改進(jìn)企業(yè)行政管理教學(xué)的措施

在我國(guó)高校行政管理專業(yè)實(shí)現(xiàn)大規(guī)模發(fā)展之后,如何實(shí)現(xiàn)向質(zhì)量轉(zhuǎn)型,培養(yǎng)出適應(yīng)企業(yè)所需要的管理人才,是高校不容回避的課題。為此,改進(jìn)教學(xué)既是高校創(chuàng)新性人才培養(yǎng)的起點(diǎn),也是關(guān)系到此目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵因素。

1、合理設(shè)置企業(yè)行政管理課程內(nèi)容。高校教師應(yīng)研究社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下企業(yè)行政管理的規(guī)律和方法,為企業(yè)行政管理提供系統(tǒng)的理論支撐和實(shí)證技術(shù)。企業(yè)行政管理要把課程培養(yǎng)目標(biāo)定位于三個(gè)層面,即知識(shí)目標(biāo),這是教學(xué)的基礎(chǔ)目標(biāo);能力目標(biāo),這是教學(xué)的關(guān)鍵目標(biāo);成才目標(biāo),這是教學(xué)的核心目標(biāo)。課程內(nèi)容既要立足于行政管理學(xué)科知識(shí),也要吸收企業(yè)管理理論的精髓,跳出二者分割的怪圈。行政管理注重的是機(jī)關(guān)及事業(yè)單位的管理,企業(yè)管理強(qiáng)調(diào)的是企業(yè)組織的全盤(pán)管理,不僅僅是行政事務(wù)的管理。統(tǒng)籌設(shè)置企業(yè)行政管理課程內(nèi)容是務(wù)實(shí)之舉,尋求適合企業(yè)行政管理的理論區(qū)域。實(shí)踐性是企業(yè)行政管理的關(guān)鍵元素,要從企業(yè)實(shí)際中發(fā)掘問(wèn)題,讓學(xué)生熟悉各種實(shí)踐形式的操作流程。學(xué)生通過(guò)此課程的學(xué)習(xí),既有相關(guān)理論的儲(chǔ)備,又能對(duì)企業(yè)行政管理的實(shí)務(wù)開(kāi)展具體工作,這些是學(xué)生勝任今后工作、具有創(chuàng)新能力的重要基礎(chǔ)。

2、豐富企業(yè)行政管理課程教材體系。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的企業(yè)發(fā)展迅速,為教學(xué)的實(shí)踐者既帶來(lái)了機(jī)遇,但也帶來(lái)了很大的挑戰(zhàn)。在不同的行業(yè)、不同的市場(chǎng)條件下,企業(yè)面臨的環(huán)境有很大的差異。如果高校教師能把典型的企業(yè)行政管理活動(dòng)精煉成具有普適性的教材,或者是編寫(xiě)成案例專輯,通過(guò)校內(nèi)課題組的團(tuán)隊(duì)合作形式或校際合作等方式,對(duì)企業(yè)的行政管理實(shí)踐進(jìn)行描述、分析,完成從具體到抽象的過(guò)程,這樣既發(fā)揮了高校教師的理論水平,也找到了理論與實(shí)踐結(jié)合的契合點(diǎn)。筆者在企業(yè)調(diào)研中得知,企業(yè)組織中的很多人員希望有這樣的人員來(lái)完成此項(xiàng)任務(wù),高校的學(xué)生群體也盼望能有這樣的教材資料面世,能把這項(xiàng)工作做好,既有益于學(xué)生,也是對(duì)企業(yè)實(shí)體界的貢獻(xiàn),同時(shí)也能為教學(xué)工作的順利開(kāi)展奠定很好的基礎(chǔ),也是對(duì)高校教師理論水平的檢驗(yàn),也可以促進(jìn)科研能力的提高。

3、采用“案例教學(xué)+情景模擬參與”相結(jié)合的教學(xué)方式。案例的選擇和使用的目的是讓學(xué)生置身于案例的氛圍中,如何運(yùn)用自己“智庫(kù)”里面的儲(chǔ)備,去分析問(wèn)題,有助于學(xué)生去積極思考,從而提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、臨場(chǎng)應(yīng)變的能力。企業(yè)行政管理的案例可以由教師自己整理得出,也可以從網(wǎng)絡(luò)資源中獲取,既可以是成型的案例,也可以是毛坯式的案例,既有與課程章節(jié)相配套的專題案例,也有幾章節(jié)串聯(lián)起來(lái)的綜合性案例;既有事實(shí)描述性案例,也要有能讓學(xué)生有發(fā)揮空間的案例。

參與式教學(xué)的基本特點(diǎn)是重視學(xué)生學(xué)習(xí)中的主體性和主動(dòng)性。學(xué)生在參與教學(xué)中,圍繞某一專題,自己查閱文獻(xiàn)、綜合分析和討論,學(xué)生的主體性得到很好的體現(xiàn),主動(dòng)性明顯提高,很多模糊的概念和原理也得以理解,學(xué)習(xí)效率也得到提高。情景模擬參與是參與式教學(xué)的一種形式,它和案例教學(xué)是密不可分的,案例教學(xué)是前提和基礎(chǔ),是對(duì)學(xué)生分析能力的基本訓(xùn)練,配合使用以問(wèn)題為導(dǎo)向的情景模擬參與就會(huì)有點(diǎn)撥的效果,可以彌補(bǔ)學(xué)生對(duì)企業(yè)行政管理實(shí)踐的不足與片面。情景的設(shè)定可以由教師擬定,也可以由學(xué)生出題。具體步驟為:把學(xué)生分為4～6組(根據(jù)人數(shù),也可適當(dāng)增加組數(shù));劃分小組之后,宣布小組的目標(biāo);做好準(zhǔn)備工作,然后展開(kāi)模擬;總結(jié)評(píng)估情景模擬的結(jié)果。整個(gè)過(guò)程由教師作為指導(dǎo)者,也可由班級(jí)的某位同學(xué)主持,或者教師只給予輔指導(dǎo),最后對(duì)情景模擬做出點(diǎn)評(píng),并指出今后在企業(yè)行政管理的學(xué)習(xí)中需要努力的方向。

4、注重校企合作和實(shí)踐環(huán)節(jié)建設(shè)。實(shí)踐教學(xué)的優(yōu)勢(shì)在于社會(huì)生活實(shí)際,側(cè)重學(xué)生動(dòng)手能力的訓(xùn)練、心理素質(zhì)的培養(yǎng),教學(xué)內(nèi)容生動(dòng),教學(xué)形式活潑,具有近距離的接觸,能有親身體驗(yàn),學(xué)生也應(yīng)是積極的參與者和實(shí)施者。在企業(yè)行政管理課程教學(xué)中,企業(yè)行政管理者(如行政總監(jiān)等)的參與是必不可少的,在課程設(shè)置和實(shí)施過(guò)程中就要合理安排,定期和不定期地聘請(qǐng)企業(yè)的行政管理人員到高校課堂為學(xué)生開(kāi)展講座,互動(dòng)交流,因?yàn)樵谄髽I(yè)一線行政管理工作崗位上的管理者真正知道企業(yè)需要什么樣的行政管理人員,應(yīng)當(dāng)具備怎樣的素質(zhì)、管理能力。同時(shí),努力創(chuàng)造條件,建立良好的校企合作關(guān)系,教師和學(xué)生也有了實(shí)踐的機(jī)會(huì)和平臺(tái),這樣學(xué)生對(duì)企業(yè)的行政管理工作有了更具體、更客觀的認(rèn)識(shí),企業(yè)也可以在合作中覓得自己需要的管理人才,實(shí)現(xiàn)共贏。但在加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)建設(shè)的過(guò)程中,確定實(shí)踐教學(xué)的主題要具體、務(wù)實(shí),具有可操作性,切忌大而空;同時(shí)要建立有效的考核評(píng)價(jià)機(jī)制,科學(xué)全面地考核學(xué)生的實(shí)踐成績(jī),使學(xué)生在實(shí)踐環(huán)節(jié)能珍惜機(jī)會(huì),有所收獲,這些還需在實(shí)踐中總結(jié)和探索。

三、結(jié)束語(yǔ)

篇8

    一、工業(yè)企業(yè)管理課程設(shè)置

    與技工學(xué)校其他工科類課程相比,工業(yè)企業(yè)管理這門(mén)課程最大的特征就是其濃厚的文科色彩。工業(yè)企業(yè)管理從工業(yè)企業(yè)的概念講起,對(duì)現(xiàn)代企業(yè)制度、經(jīng)營(yíng)管理、生產(chǎn)運(yùn)作管理、質(zhì)量控制管理等工業(yè)企業(yè)管理的主要知識(shí)進(jìn)行講解,對(duì)企業(yè)的管理進(jìn)行抽象的學(xué)習(xí)。工業(yè)企業(yè)管理這門(mén)課程穿插在機(jī)械類等工科類專業(yè)學(xué)生以實(shí)操性為主的課程安排中,正好起到很好的和調(diào)劑作用,令技校學(xué)生的學(xué)習(xí)更加多元化,更趨文理并重。

    這門(mén)課程與大多數(shù)文科類院校的管理課程相比,自有其特有的優(yōu)勢(shì)。技校與其他文科類院校相比,其特有的硬件條件為學(xué)生創(chuàng)造了更多實(shí)踐動(dòng)手、理論聯(lián)系實(shí)踐的機(jī)會(huì),能讓學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容形成更加深刻的了解。工業(yè)企業(yè)管理因其面向的是理工科類的學(xué)生,其內(nèi)容比起一般的管理課程,更多地涉及質(zhì)量統(tǒng)計(jì)分析、生產(chǎn)計(jì)劃編制、技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析等技術(shù)性較強(qiáng)的內(nèi)容,若在教學(xué)過(guò)程中做到實(shí)踐與理論教學(xué)相結(jié)合,能將工業(yè)企業(yè)管理這門(mén)課程的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到最佳。

    二、工業(yè)企業(yè)管理的教學(xué)現(xiàn)狀

    1.教材與企業(yè)實(shí)踐脫節(jié)

    實(shí)踐是檢驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的唯一試金石,特別是工業(yè)企業(yè)管理這門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的課程,只有通過(guò)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐,才能有效地將課堂上的所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為技校學(xué)生必備的一項(xiàng)工作技能。但現(xiàn)在大多數(shù)技工學(xué)校對(duì)工業(yè)企業(yè)管理這門(mén)課程的定位并不準(zhǔn)確,將其作為一門(mén)理論性、方法性的課程,課后的聯(lián)系也多以課堂討論、簡(jiǎn)答題等方式進(jìn)行。這種方式不利于學(xué)生理解課程中涉及的專業(yè)性強(qiáng)、生澀難懂的概念。

    2.教師授課方式單一

    在學(xué)校中進(jìn)行工業(yè)企業(yè)管理授課的老師大多沒(méi)有工業(yè)企業(yè)工作的背景,他們大多是從師范類院校出來(lái)的教師,有著豐富的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),根據(jù)教學(xué)大綱簡(jiǎn)單地備課便能滿足各種課程教學(xué)的要求,卻缺少專業(yè)課程所必需的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),在授課的時(shí)候,教師照本宣科也就不難理解了。

    3.教材內(nèi)容抽象,學(xué)生不好理解

    工業(yè)企業(yè)管理這門(mén)課程涉及工業(yè)企業(yè)管理,雖然內(nèi)容較為基礎(chǔ)、簡(jiǎn)單,但是里面還是涉及較多生澀難懂的現(xiàn)代工業(yè)管理的專有名詞。技校學(xué)生不僅學(xué)習(xí)能力不如一般高中學(xué)生,而且技工學(xué)校的學(xué)生很大一部分是來(lái)自于工業(yè)化并不發(fā)達(dá)的農(nóng)村地區(qū),之前從來(lái)未接觸過(guò)工業(yè)機(jī)械等內(nèi)容。在上課的時(shí)候,他們就會(huì)比一般的學(xué)生需要更多的時(shí)間去適應(yīng),但課程有教學(xué)進(jìn)度的安排,往往出現(xiàn)的情況是,學(xué)生還沒(méi)有對(duì)教學(xué)內(nèi)容有初步的認(rèn)識(shí),教學(xué)進(jìn)度就已經(jīng)進(jìn)行了一大半了。教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生接受能力的不匹配,大大地影響了教學(xué)的質(zhì)量,影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

    三、提高工業(yè)企業(yè)管理教學(xué)質(zhì)量的對(duì)策

    1.教材的選用、課程的編排引入企業(yè)決策機(jī)制

    技工人才的培養(yǎng)歸根結(jié)底都將輸入到企業(yè),企業(yè)作為日后技校畢業(yè)生的接收方,應(yīng)該有義務(wù),也更加有權(quán)利提前介入技校的人才培養(yǎng)。在教材的選用、課程的編排環(huán)節(jié)加入企業(yè)的需要,根據(jù)工業(yè)市場(chǎng)日新月異的環(huán)境,提出自己相應(yīng)的要求,讓學(xué)校培養(yǎng)出來(lái)的技術(shù)人才更加符合企業(yè)的需求。企業(yè)自身也應(yīng)該加大對(duì)技校教育的關(guān)注,校企雙方應(yīng)該進(jìn)行更深層次的合作,雙方可共同制訂教學(xué)計(jì)劃,由企業(yè)給以實(shí)習(xí)場(chǎng)地、設(shè)備等硬件的支持,由企業(yè)參與學(xué)校教材的選用……通過(guò)校企深入合作,可使學(xué)校的教學(xué)與日后企業(yè)的工作時(shí)間更加對(duì)口,縮短學(xué)生踏入企業(yè)的適應(yīng)期。

    2.提高授課教師的教學(xué)水平

    對(duì)于授課教師的選任,技?？梢哉?qǐng)有合作關(guān)系的企業(yè)指派有經(jīng)驗(yàn)的員工為在校學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的授課。學(xué)校在聘請(qǐng)教師的時(shí)候,也可將具有工業(yè)企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)作為聘用的條件之一。從企業(yè)中聘用的教師可能在授課技巧上不如師范院校出來(lái)的教師,但是對(duì)工業(yè)企業(yè)管理課程的理解比較透徹,能夠更好地聯(lián)系實(shí)際將課程內(nèi)容深入淺出地傳授給學(xué)生。對(duì)于沒(méi)有相關(guān)企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的教師,我們建議學(xué)校與企業(yè)合作,安排部分教師到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),做到“老師先于學(xué)生頂崗”。老師必須對(duì)頂崗遇到的問(wèn)題提前知曉,方能更好地指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí),更好地教授課本中涉及的實(shí)踐知識(shí)。

    3.豐富授課形式,重視頂崗實(shí)踐活動(dòng)

篇9

【關(guān)鍵詞】中職汽車汽車服務(wù)企業(yè)商務(wù)管理類課程

汽車作為一項(xiàng)重要的消費(fèi)品，是一項(xiàng)消耗品。汽車的首要目的是代步，但是隨著時(shí)代的發(fā)展，汽車逐漸被賦予更多的功能，用戶對(duì)汽車的要求也不斷提高。但是傳統(tǒng)汽車銷售部門(mén)和維護(hù)部門(mén)，并沒(méi)有意識(shí)到人們對(duì)汽車越來(lái)越多的要求，汽車銷售的核心還是在汽車性能，以及汽車結(jié)構(gòu)的維護(hù)上。但是如果汽車服務(wù)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)能夠意識(shí)到消費(fèi)者想法，就能使汽車服務(wù)工作做的更好。

1商務(wù)類管理課程的重要性

很多認(rèn)為包含汽車參與汽車專業(yè)教學(xué)的學(xué)生也有一種固有思維，認(rèn)為汽車企業(yè)的管理和其他工作是完全不同的兩個(gè)方面，售后人員是難以成為汽車服務(wù)企業(yè)的管理人員的，但是實(shí)際的情況卻恰恰相反，在汽車的管理中，很多高層管理都是科班出身，尤其是都是從售后上成長(zhǎng)出來(lái)的，就以最常見(jiàn)的汽車服務(wù)企業(yè)—汽車4S店來(lái)說(shuō)，4S店的盈利模式主要是依靠售后的收入，汽車售前的盈利在這個(gè)汽車的大環(huán)境下，已經(jīng)越來(lái)越少。所以依靠售后盈利的情況下，汽車企業(yè)管理的核心就要像售后靠攏，一名從中職畢業(yè)的學(xué)生，一般有著兩條發(fā)展路線，一種是從售后服務(wù)顧問(wèn)起步，然后進(jìn)階為售后金領(lǐng)，之后在成長(zhǎng)為汽車售后部總經(jīng)理，最后成為店長(zhǎng)，如果還能夠繼續(xù)發(fā)展就會(huì)不斷的上升，直到成為區(qū)域等?？芍^是前途無(wú)限，但是從售后金領(lǐng)開(kāi)始就需要掌握商務(wù)管理的知識(shí)。中職學(xué)生的第二條道路，從維修技工開(kāi)始，不斷的提高自己的職業(yè)技能水平，最終成為車間主任等，這條發(fā)展道路較短，同時(shí)發(fā)展較慢，筆者推薦中職學(xué)生向第一條道路發(fā)展，這樣必要的商務(wù)管理基礎(chǔ)及其重要，所以中職教育就要做好學(xué)生的商務(wù)管理教育，培養(yǎng)學(xué)生向更高層次的方面發(fā)展。

2汽車商務(wù)管理的教學(xué)目標(biāo)

商務(wù)管理的是汽車類專業(yè)的重要開(kāi)設(shè)的重要課程，因?yàn)樵谄囆袠I(yè)，學(xué)生們不能一直停留在維修技師的這個(gè)方面，始終要想管理層發(fā)展。汽車專業(yè)的學(xué)生所要學(xué)習(xí)的知識(shí)有汽車服務(wù)企業(yè)的運(yùn)作流程，不同的企業(yè)運(yùn)作方式也不同，其中汽車4S點(diǎn)汽車流程最為復(fù)雜，其次一些大型汽車修配企業(yè)的管理模式與4S相近，但是少了相應(yīng)的銷售汽車和汽車保險(xiǎn)的環(huán)境。小型的汽車維修企業(yè)和汽車美容企業(yè)等，管理知識(shí)就很難有用?所以學(xué)生畢業(yè)后去越大、越正規(guī)的企業(yè)發(fā)展，管理學(xué)的用途的越大。汽車商務(wù)管理的具體內(nèi)容包括:汽車售后流程、汽車售前流程、汽車保險(xiǎn)流程、汽車配件流程、汽車美容流程、汽車市場(chǎng)部的管理、汽車代銷、汽車代維護(hù)、汽車鑒定、二手車業(yè)務(wù)等。汽車商務(wù)管理的內(nèi)容很多。

3汽車商務(wù)管理課程及專業(yè)的存在的問(wèn)題

中職院校的改革商務(wù)管理課程中遇到了很多問(wèn)題，我國(guó)高校在汽車商務(wù)管理改革方面還存在很大的盲區(qū)，需要高校一點(diǎn)的探索。我國(guó)中職院校普遍出現(xiàn)問(wèn)題主要包括:第一，對(duì)市場(chǎng)不了解，觀念落后。第二，商務(wù)管理課程定位不清晰。第三，中職院校重技術(shù)、輕管理。第四，管理類課程的比重小，沒(méi)有當(dāng)作必修課來(lái)重視。

3．1市場(chǎng)調(diào)查不及時(shí)，觀念落后

造成對(duì)汽車商務(wù)管理課程的忽視的原因就是，現(xiàn)在的中職院校對(duì)汽車企業(yè)的了解不足，在中職院校搞教學(xué)的這些學(xué)者，空有理論知識(shí)，對(duì)汽車市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r并不了解，依靠自己的主觀判斷來(lái)教學(xué)，這樣就對(duì)學(xué)生產(chǎn)生了錯(cuò)誤的教學(xué)，有些教師雖然有著長(zhǎng)時(shí)間的汽車行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，但是汽車企業(yè)發(fā)生劇變就是這幾年的事，所以按照原來(lái)的汽車服務(wù)企業(yè)的思路來(lái)教學(xué)，思維早就不符合發(fā)展的趨勢(shì)。高校的大量教師依舊認(rèn)為汽車的銷售才是汽車企業(yè)的盈利點(diǎn)，但是其實(shí)盈利早就轉(zhuǎn)移到守護(hù)，對(duì)公司管理人員的選取，也從汽車的銷售轉(zhuǎn)移到售后的部分。所以高校作為汽車售后企業(yè)的一個(gè)重要人才培養(yǎng)平臺(tái)，應(yīng)該在培養(yǎng)守護(hù)人員時(shí)注意人才的管理方面素質(zhì)的培養(yǎng)。

3．2專業(yè)定位不清晰

汽車商務(wù)管理專業(yè)應(yīng)該屬于文科而非工科，是管理類一門(mén)學(xué)科，嚴(yán)格上來(lái)講應(yīng)該劃入管理系(學(xué)院)、商貿(mào)系(學(xué)院)等，目前，中職辦此專業(yè)的院校，基本上都?xì)w交通系(學(xué)院)等管理。

3．3崗位能力培養(yǎng)方向側(cè)重于技術(shù)而不是管理

這與專業(yè)歸類和專業(yè)帶頭人有關(guān)，大多數(shù)專業(yè)帶頭人是工科出身的，他們自身對(duì)技術(shù)比較熟悉，自然在崗位能力培養(yǎng)過(guò)程中就傾向于技術(shù)。

3．4實(shí)踐課程所占比重仍然偏小

一般院校實(shí)踐課程占總課時(shí)50－60%，筆者認(rèn)為實(shí)踐課程占比在60－70%之間比較科學(xué)。第一學(xué)年，理論課和實(shí)踐課的比例為2∶3;第二、三學(xué)年，理論課和實(shí)踐課的比例為1∶4。這樣的設(shè)計(jì)比較符合中職學(xué)生以形象思維為主的特征，也符合中職教育從經(jīng)驗(yàn)到知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程，實(shí)踐證明過(guò)多的理論教學(xué)對(duì)中職學(xué)生是沒(méi)有什么意義的。

4汽車商務(wù)管理專業(yè)課程體系構(gòu)建

為學(xué)生未來(lái)職業(yè)發(fā)展通道鋪墊基礎(chǔ)，總體設(shè)計(jì)分為三個(gè)階段:第一階段是崗位職業(yè)能力分析，從汽車后市場(chǎng)職業(yè)領(lǐng)域中，又要考慮到未來(lái)發(fā)展崗位需要，這就是職業(yè)教育的前瞻性問(wèn)題，區(qū)別于一般崗位培訓(xùn)要求;第二階段是工作過(guò)程分析，根據(jù)企業(yè)崗位職責(zé)或崗位說(shuō)明書(shū)，列出各崗位典型工作任務(wù)，通過(guò)典型工作任務(wù)歸納總結(jié)出相應(yīng)的行動(dòng)領(lǐng)域，這個(gè)行動(dòng)領(lǐng)域是相對(duì)穩(wěn)定的、規(guī)范化的一項(xiàng)工作系統(tǒng)，是由工作任務(wù)、內(nèi)容、對(duì)象、手段、結(jié)果等構(gòu)成;第三階段是教學(xué)過(guò)程分析，通過(guò)行動(dòng)領(lǐng)域的任務(wù)要求和崗位能力的要求，歸納總結(jié)出相對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。

5結(jié)語(yǔ)

中職學(xué)院的汽車專業(yè)，現(xiàn)在的發(fā)展較為落后，這主要就是因?yàn)槿狈?duì)相應(yīng)的商務(wù)管理專業(yè)的重視，我國(guó)的汽車行業(yè)的核心以及發(fā)生偏移，所以與時(shí)對(duì)應(yīng)的學(xué)校的課程也應(yīng)該重視汽車行業(yè)的發(fā)展，根據(jù)行業(yè)的變化塑造企業(yè)需要的人才。汽車商務(wù)管理課程不管對(duì)學(xué)生個(gè)人還是企業(yè)都是十分重要的，如果學(xué)校能把這方面的教學(xué)做的出色，就能幫助實(shí)習(xí)企業(yè)和中職院校的雙贏。所以這就要中職院校認(rèn)識(shí)到自身在商務(wù)管理課程中存在的問(wèn)題，積極解決，不斷創(chuàng)新教學(xué)模式，建立商務(wù)管理課程體系。

參考文獻(xiàn):

［1］馬智鋒．“汽車運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)”課程開(kāi)發(fā)與教學(xué)組織實(shí)施研究［J］．電子制作，2014(21)．

［2］史群安．理論實(shí)踐一體化教學(xué)模式在汽車專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用研究［J］．亞太教育，2015(36)．

［3］童劍鋒．職業(yè)學(xué)校汽車教學(xué)設(shè)備的使用現(xiàn)狀與管理措施［J］．交通職業(yè)教育，2013(05)．

篇10

社會(huì)經(jīng)濟(jì)逐步發(fā)展，財(cái)務(wù)管理逐步成為經(jīng)濟(jì)管理中的重要手段。財(cái)務(wù)管理課程作為高校會(huì)計(jì)專業(yè)的核心課程之一，是高校培養(yǎng)專業(yè)技能強(qiáng)，綜合素質(zhì)高的會(huì)計(jì)人才的主體課程之一。傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)專業(yè)課程已經(jīng)無(wú)法滿足當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的需要，對(duì)高校財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)的深入探究，有助于完善高校課程改革，提升學(xué)生的專業(yè)知識(shí)，使高校教學(xué)與時(shí)俱進(jìn)。

關(guān)鍵詞：

高校課程；會(huì)計(jì)；財(cái)務(wù)管理；課程教學(xué)探究

高職財(cái)務(wù)管理課程是高職會(huì)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)的中心課程之一，課程主要依托當(dāng)今國(guó)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展并結(jié)合我國(guó)的國(guó)情，對(duì)各種財(cái)務(wù)管理中的基礎(chǔ)概念，相關(guān)的法律法規(guī)以及應(yīng)對(duì)各種財(cái)務(wù)問(wèn)題的解決措施給予解析，是會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)課程。注重對(duì)高職財(cái)務(wù)管理課程深入探究，有助于解決當(dāng)前高職財(cái)務(wù)管理中存在的問(wèn)題，提升學(xué)生的財(cái)務(wù)管理技巧，為學(xué)生未來(lái)的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、當(dāng)前我國(guó)高職財(cái)務(wù)管理課程的現(xiàn)狀

1、教學(xué)形式單一，課堂氣氛不活躍

當(dāng)前我國(guó)高職學(xué)校的教學(xué)課堂大部分采用教師講解，學(xué)生做筆記的教學(xué)模式，這種教學(xué)方式使課堂教學(xué)背離了學(xué)生是課堂教學(xué)主體的教學(xué)形式，禁錮了學(xué)生課堂的學(xué)習(xí)思維能力的培養(yǎng)，使學(xué)生的創(chuàng)造能力和發(fā)散思維長(zhǎng)期受到壓制并且逐步失去自主學(xué)習(xí)能力，造成課堂學(xué)習(xí)形式單一，教學(xué)課堂氣氛不活躍，學(xué)生的學(xué)習(xí)成果不理想，教師也難已完成有效的教學(xué)。

2、學(xué)生對(duì)課程的了解較膚淺

財(cái)務(wù)管理課程作為會(huì)計(jì)專業(yè)課程中的核心組成部分，因此課程中一些相關(guān)知識(shí)在其他專業(yè)課程中也有涉及，例如：“怎樣做好賬目處理？”會(huì)計(jì)學(xué)中主要是針對(duì)賬目管理進(jìn)行講解，而財(cái)務(wù)管理則需要學(xué)習(xí)者通過(guò)賬目，對(duì)整體賬目信息進(jìn)行綜合審核，會(huì)計(jì)學(xué)中的賬目管理只是財(cái)務(wù)管理中的一部分。但學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課時(shí)，往往受到舊知識(shí)的影響，產(chǎn)生“佼佼者”的心理。因此，對(duì)財(cái)務(wù)管理課程的重視程度不夠，對(duì)課程設(shè)置的了解相對(duì)膚淺，最終造成高職財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)成果不理想。

3、教學(xué)信息更新速率慢

財(cái)務(wù)管理課程與會(huì)計(jì)學(xué)，企業(yè)管理等相關(guān)知識(shí)的聯(lián)系較為密切，財(cái)務(wù)管理涉及到企業(yè)的綜合財(cái)務(wù)支出和賬目核算等綜合性管理，因此，信息更新速率相對(duì)較快。而高職中教學(xué)通常采用“一門(mén)課程專職教師教授”長(zhǎng)期教授一門(mén)課程使教師容易形成“經(jīng)驗(yàn)教學(xué)模式”，導(dǎo)致教師對(duì)自身課程的實(shí)際信息更新速率較慢，教師課堂教學(xué)內(nèi)容老套，教學(xué)知識(shí)點(diǎn)與實(shí)際生活相背離，學(xué)生形成抵觸的學(xué)習(xí)心理，阻礙了高校財(cái)務(wù)管理課堂實(shí)施教學(xué)的順利進(jìn)行。

4、理論性較強(qiáng)，理論與實(shí)際相背離

高校教學(xué)主要以教科書(shū)作為課堂教學(xué)的主要參考文獻(xiàn)，而教科書(shū)中的知識(shí)總結(jié)通常需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的整理和修正，最終形成高校教材。這個(gè)過(guò)程中教科書(shū)中的知識(shí)逐步“落后”，使高職財(cái)務(wù)管理教學(xué)課堂的實(shí)際應(yīng)用能力逐步減弱，導(dǎo)致書(shū)本中“實(shí)用部分”只剩下固定的理論概念，造成財(cái)務(wù)管理課程專業(yè)性較強(qiáng)，內(nèi)容晦澀難懂，嚴(yán)重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)和對(duì)課程的理解，影響高職財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)的進(jìn)度和最后教學(xué)成果。

二、針對(duì)當(dāng)前高職財(cái)務(wù)管理課程的解決措施

1、建構(gòu)合理教學(xué)課程構(gòu)架

逐步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)樂(lè)趣，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，構(gòu)建合理的教學(xué)課程構(gòu)架。教師在進(jìn)行課堂教學(xué)時(shí)，注重對(duì)學(xué)生的實(shí)際能力培養(yǎng)，采用“任務(wù)驅(qū)動(dòng)式”的教學(xué)模式，使學(xué)生充分參與到課堂教學(xué)中，形成教學(xué)課堂教師與學(xué)生互動(dòng)，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生的主體課堂地位的形成。同時(shí)合理的教學(xué)課程構(gòu)架保障了教師課堂教學(xué)內(nèi)容中知識(shí)點(diǎn)之間的銜接更自然，教學(xué)過(guò)程流暢，為學(xué)生構(gòu)建完整的知識(shí)體系，便于學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)與掌握，也為學(xué)生課后對(duì)專業(yè)知識(shí)的進(jìn)一步探究做鋪墊。

2、注重實(shí)踐教學(xué)

教師在進(jìn)行實(shí)際的財(cái)務(wù)管理教學(xué)時(shí)，應(yīng)當(dāng)注重教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀相吻合，盡量以當(dāng)前社會(huì)中財(cái)務(wù)管理的鮮活的企業(yè)為例，將實(shí)踐教學(xué)引入到課堂中，培養(yǎng)學(xué)生的會(huì)計(jì)思維能力，實(shí)現(xiàn)高職財(cái)務(wù)管理教學(xué)與實(shí)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r相連接，注重實(shí)踐教學(xué)，促使學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握與實(shí)際應(yīng)用。

3、注重傳統(tǒng)教學(xué)與現(xiàn)代教學(xué)手法的結(jié)合

引導(dǎo)學(xué)生積極地進(jìn)行財(cái)務(wù)管理課程學(xué)習(xí)，教師應(yīng)當(dāng)注重教學(xué)手法的保留與更新。繼承傳統(tǒng)教學(xué)中教師講授的課堂引導(dǎo)作用，另一方面應(yīng)當(dāng)結(jié)合現(xiàn)代科技手段進(jìn)行開(kāi)發(fā)教學(xué)，形成高職教學(xué)形式靈活，內(nèi)容多樣的課堂模式。首先，保留傳統(tǒng)教學(xué)中教師通過(guò)講授相關(guān)知識(shí)和概念，對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)知識(shí)引導(dǎo)，促使學(xué)生對(duì)新知識(shí)的了解，注重對(duì)學(xué)生新知識(shí)前期的印象了解；其次運(yùn)用多媒體課件進(jìn)行新知識(shí)講解，例如：以漫畫(huà)的形式將某企業(yè)案例引入到課堂中，不僅能夠吸引學(xué)生的眼球，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)形成活躍的課堂氣氛，有助于課堂上教師與學(xué)生的交流。

4、教學(xué)形式靈活多樣

注重教學(xué)課堂形式靈活多樣也是改善高職財(cái)務(wù)管理教學(xué)中存在問(wèn)題的方法。例如：采用情景模擬教學(xué)手法，學(xué)生進(jìn)行角色扮演，使學(xué)生充分參與到教學(xué)課堂中來(lái)，通過(guò)，學(xué)生對(duì)不同角色扮演，形成角色心理?yè)Q位思考，有助于學(xué)生對(duì)財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)內(nèi)容的深入理解，促進(jìn)學(xué)生實(shí)際應(yīng)對(duì)財(cái)務(wù)問(wèn)題的解決能力。

5、注重學(xué)生與教師之間溝通交流

教師和學(xué)生之間不僅僅是“教”與“學(xué)”的關(guān)系，也是朋友關(guān)系。教師應(yīng)當(dāng)注重對(duì)學(xué)生的積極引導(dǎo)，與學(xué)生之間建立良好的師生關(guān)系，提升學(xué)生對(duì)教師的信任與理解，為教師有效地完成教學(xué)任務(wù)做保障。另一方面，教師對(duì)學(xué)生無(wú)微不至的關(guān)懷，做學(xué)生心靈的導(dǎo)師，能夠引導(dǎo)學(xué)生形成正確的人生觀，世界觀和價(jià)值觀，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

三、結(jié)論

對(duì)高職財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)的深入探究是當(dāng)前我國(guó)進(jìn)行教育改革的重要體現(xiàn)，有助于從當(dāng)前高職財(cái)務(wù)管理教學(xué)的實(shí)際出發(fā)，提出符合實(shí)際的解決方案，促進(jìn)我國(guó)高職專業(yè)課設(shè)置向著合理化發(fā)展，形成完備的高職教學(xué)模式，促進(jìn)高職學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握與應(yīng)用，形成系統(tǒng)的高職財(cái)務(wù)管理教學(xué)管理模式。

作者：胡修 單位：六盤(pán)水職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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