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篇1

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育 職業(yè)技能 畜牧獸醫(yī)

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2013）06（a）-0162-01

近年來(lái)，隨著職業(yè)教育的日益專門(mén)化，社會(huì)對(duì)職業(yè)院校的畢業(yè)生要求越來(lái)越高。他們不僅要有一定的知識(shí)儲(chǔ)備，更要有熟練的技能操作，要畢業(yè)就上崗，似乎將技能推到了一個(gè)更高的平臺(tái)。而對(duì)于職業(yè)院校來(lái)說(shuō)，提高教育教學(xué)和人才培養(yǎng)質(zhì)量，注重學(xué)生創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，注重思想道德品質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)、心理素質(zhì)的綜合提高，培養(yǎng)造就有技能、有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律，德智體美全面發(fā)展的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理高技能型人才顯得尤為重要。

在職業(yè)教育中，畜牧獸醫(yī)專業(yè)也不例外。畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能比賽是職業(yè)教育改革發(fā)展的一項(xiàng)重要成果，不但推動(dòng)著畜牧獸醫(yī)方面職業(yè)教育的改革進(jìn)程，而且對(duì)實(shí)踐操作教學(xué)也發(fā)揮了重要的引領(lǐng)作用。技能比賽無(wú)疑成了一個(gè)專業(yè)交流的平臺(tái)，借助技能比賽的平臺(tái)，提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)興趣和專業(yè)技能水平?，F(xiàn)就參與的犬胃切開(kāi)術(shù)技能比賽項(xiàng)目在畜牧獸醫(yī)專業(yè)的促進(jìn)作用談?wù)剮c(diǎn)感受。

1 拓展知識(shí)

目前的畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能比賽由兩個(gè)部分組成：理論考核與實(shí)踐操作。理論部分分值占總成績(jī)的30%。比重雖小，但對(duì)參賽選手來(lái)說(shuō)卻很重要。選手通常要對(duì)所學(xué)專業(yè)知識(shí)熟練掌握，此外，還要拓展更多的課外知識(shí)，如動(dòng)物防疫檢疫、職業(yè)獸醫(yī)資格考試等相關(guān)知識(shí)。這使他們的理論知識(shí)在有限時(shí)間內(nèi)無(wú)限的擴(kuò)大。比照同班未參賽同學(xué)涉獵知識(shí)的渴望明顯增強(qiáng)，問(wèn)題增多的同時(shí)也是獲得知識(shí)的途徑。

2 提高動(dòng)手操作能力

犬胃切開(kāi)術(shù)，是一個(gè)集各種手術(shù)基本操作為一體的技能操作。手術(shù)過(guò)程中，選手要了解每一個(gè)具體操作：了解犬胃切開(kāi)術(shù)的適應(yīng)癥、手術(shù)器械的準(zhǔn)備與消毒、藥品的準(zhǔn)備、動(dòng)物的麻醉、手術(shù)場(chǎng)地及手術(shù)床的消毒、動(dòng)物的保定與消毒、手術(shù)人員的消毒、手術(shù)過(guò)程、術(shù)后治療與護(hù)理。在手術(shù)操作過(guò)程中包括：

（1）術(shù)部隔離：（意義：術(shù)部雖已消毒但術(shù)區(qū)周圍并未嚴(yán)格消毒，被毛上有灰塵和毛屑）用有孔手術(shù)巾覆蓋手術(shù)區(qū)，僅在中央露出切口部位，使術(shù)部與周圍隔離。

（2）手術(shù)通路的選擇：臍前腹中線切口。從劍突末端到臍之間作切口，但不可自劍突旁側(cè)切開(kāi)。（犬的膈肌在劍突旁切開(kāi)時(shí)，極易同時(shí)開(kāi)放兩側(cè)胸腔，造成氣胸而弓I起致命危險(xiǎn)）切口長(zhǎng)度因動(dòng)物體型、年齡大小及動(dòng)物品種、疾病性質(zhì)而不同。幼犬、小型犬的切口，可從劍突到恥骨前緣之間。

（3）皮膚的切開(kāi)。

（4）鐮狀韌帶的摘除：切開(kāi)皮膚后顯露出來(lái)的脂肪樣組織即是鐮狀韌帶。對(duì)鐮狀韌帶應(yīng)予以切除，若不切除，不僅影響和防礙手術(shù)操作，而且再次手術(shù)時(shí)因大片粘連而給手術(shù)造成困難。

（5）肌肉的切開(kāi)：順著肌纖維方向依次切開(kāi)腹外斜肌、腹內(nèi)斜肌、腹直肌和腹橫肌。

（6）腹膜的切開(kāi)：采用皺襞切開(kāi)：術(shù)者和助手應(yīng)在預(yù)定切線的兩側(cè)用手指或鑷子提拉皮膚呈垂直皺襞進(jìn)行垂直切開(kāi)。

（7）術(shù)式：用右手深入腹腔內(nèi)探摸胃，并將胃拉出體外，在胃的腹面胃大彎與胃小彎之間的預(yù)定切開(kāi)線兩端，用7號(hào)絲線在預(yù)定切開(kāi)線的兩端，通過(guò)漿膜肌層縫合二根牽引線使胃壁顯露在腹壁切口之外。用數(shù)塊溫生理鹽水紗布?jí)|填塞在胃和腹壁切口之間，以抬高胃壁并將胃壁與腹腔內(nèi)其他器官隔離開(kāi)，以減少胃切開(kāi)時(shí)對(duì)腹腔和腹壁切口的污染。

（8）腹膜的縫合。

（9）肌肉的縫合。

（10）皮膚的縫合。

（11）去除創(chuàng)巾。

（12）結(jié)系繃帶。

每一步操作都要仔細(xì)而果斷，準(zhǔn)確而認(rèn)真，而這一切，都建立在熟練操作的基礎(chǔ)上。任何一個(gè)步驟出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的死亡。整臺(tái)手術(shù)過(guò)程中，更需要選手的默契配合。

3 培養(yǎng)較強(qiáng)的心理素質(zhì)

通過(guò)技能比賽，許多學(xué)生改掉了嬌生慣養(yǎng)，怕臟、怕累的壞習(xí)慣。每天為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物打掃衛(wèi)生，更換動(dòng)物食物，為動(dòng)物清理傷口，注射藥物，與動(dòng)物之間培養(yǎng)感情，更有利在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中動(dòng)作輕柔，善待動(dòng)物。同時(shí)，學(xué)生的應(yīng)賽能力也得到提高。起初，學(xué)生很緊張，擔(dān)心時(shí)間不夠、操作錯(cuò)誤、評(píng)委打分不高等等，經(jīng)過(guò)幾輪比賽下來(lái)，選手心態(tài)得到了鍛煉，無(wú)論是參加校里的、市里的、省里的還是國(guó)家的比賽，心態(tài)一樣的平和，并不會(huì)因?yàn)橥饨缫蛩馗蓴_比賽操作的過(guò)程，即便是實(shí)驗(yàn)動(dòng)物與平時(shí)操作的差異很大，仍然能鎮(zhèn)定的完成整臺(tái)手術(shù)，取得優(yōu)異成績(jī)。

4 交流感情

技能比賽為畜牧獸醫(yī)專業(yè)兄弟院校間交流搭建了平臺(tái)。無(wú)論高職還是中職，在操作過(guò)程中相互交流，促進(jìn)進(jìn)步，彼此間學(xué)習(xí)更有利、更簡(jiǎn)便、對(duì)動(dòng)物傷害更小的醫(yī)療措施。對(duì)于學(xué)生、老師來(lái)說(shuō)，都非常有益處。

5 提高學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì)

技能比賽給參賽選手創(chuàng)造了很多就業(yè)機(jī)會(huì)。許多選手在比賽過(guò)程中因其表現(xiàn)出的精湛的技術(shù)，過(guò)硬的心理素質(zhì)就被企業(yè)直接錄用，省卻了畢業(yè)后參加招聘會(huì)的諸多事宜。同時(shí)，還有很多參賽學(xué)生通過(guò)比賽后提高了自信心，向更高學(xué)府繼續(xù)深造。激發(fā)了他們?cè)賹W(xué)習(xí)、再提高能力及創(chuàng)新能力。

近年來(lái)，黨和國(guó)家政府出臺(tái)的系列重大政策，預(yù)示著職業(yè)教育迎來(lái)又一波改革發(fā)展的大潮，這為畜牧獸醫(yī)行業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。隨著生產(chǎn)工藝的發(fā)展、科技的進(jìn)步，知識(shí)更新速度將逐漸加快，要求生產(chǎn)一線的技能勞動(dòng)者必須有適應(yīng)高速變化發(fā)展的能力，這就要求具備良好的學(xué)習(xí)能力和技能操作能力。技能比賽，在推動(dòng)畜牧獸醫(yī)發(fā)展、提高高素質(zhì)、高技能技術(shù)服務(wù)型人才方面發(fā)揮了不可估量的作用。通過(guò)技能比賽，激發(fā)了廣大教師和學(xué)生共同學(xué)知識(shí)、練技術(shù)、比技能的熱情，培養(yǎng)了老師學(xué)生的專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，營(yíng)造了全行業(yè)尊重技能、尊重知識(shí)、尊重勞動(dòng)、尊重創(chuàng)造的良好氛圍，進(jìn)一步深化了畜牧獸醫(yī)職業(yè)教育改革，促進(jìn)了各個(gè)院校的實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化了工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式，為畜牧業(yè)更好更快發(fā)展起到了積極的推進(jìn)作用。

參考文獻(xiàn)

篇2

關(guān)鍵詞：家禽生產(chǎn)學(xué)；教學(xué)方法；教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）49-0272-03

家禽生產(chǎn)學(xué)是專業(yè)生產(chǎn)課，由于本學(xué)科即具有較強(qiáng)的理論性、更具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和綜合性[1]，學(xué)生普遍感到教學(xué)內(nèi)容繁多，部分章節(jié)理解困難。在教學(xué)過(guò)程中如何將專業(yè)基礎(chǔ)課所學(xué)的知識(shí)在生產(chǎn)中加以具體應(yīng)用，讓學(xué)生熟悉家禽生產(chǎn)的全過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生組織和發(fā)展家禽生產(chǎn)的能力，是本學(xué)科教學(xué)改革面臨的主要問(wèn)題。

一、完善課程教學(xué)體系，合理安排教學(xué)內(nèi)容

家禽生產(chǎn)學(xué)涉及多學(xué)科領(lǐng)域。教學(xué)計(jì)劃中這些課程自成體系，先后獨(dú)立開(kāi)設(shè)，在教學(xué)過(guò)程中如果不注意這些問(wèn)題，將導(dǎo)致許多教學(xué)內(nèi)容重復(fù)講授。為了解決這一矛盾，我們根據(jù)教學(xué)大綱要求，整合教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)。第一，明確家禽生產(chǎn)學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容，避免各課程間的重復(fù)講授。教學(xué)內(nèi)容如果安排不當(dāng)，不是內(nèi)容講解不透，就是課堂教學(xué)超時(shí)，導(dǎo)致規(guī)定時(shí)間內(nèi)完不成教學(xué)任務(wù)。所以我們采取的措施是在上游和下游課程講解的內(nèi)容在此少講或不講，點(diǎn)到為止，以能夠說(shuō)明問(wèn)題為主，切不可長(zhǎng)篇大論。第二，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)。家禽生產(chǎn)學(xué)內(nèi)容廣泛，綜合性強(qiáng)，各章節(jié)既有聯(lián)系，又各自獨(dú)立。教學(xué)中為了立足于生產(chǎn)，結(jié)合當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)態(tài)及學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)，我們把課程教學(xué)內(nèi)容整合形成"三大模塊"，將品種、遺傳等融匯于現(xiàn)代商品雜交雞的選育之中；將環(huán)境、禽舍、設(shè)備等融匯于各類家禽不同的生產(chǎn)階段中；將蛋雞、肉雞、鴨、鵝的生產(chǎn)獨(dú)立成章，以加強(qiáng)理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合為教學(xué)重點(diǎn)，步步深入，使學(xué)生能夠應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際問(wèn)題，從而進(jìn)一步為學(xué)生的學(xué)習(xí)和工作打下良好基礎(chǔ)[2]。

二、及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，適應(yīng)現(xiàn)展需要

20世紀(jì)90年代以來(lái)，養(yǎng)禽業(yè)出現(xiàn)了一些新理論、新方法、新成果，教材中原有的部分教學(xué)內(nèi)容和體系較陳舊[1]，已不能適應(yīng)時(shí)代的要求，在教學(xué)中應(yīng)不斷地將這些新理論、新方法、新成果及時(shí)補(bǔ)充到教學(xué)內(nèi)容中去，做到講授內(nèi)容及時(shí)更新完善。為此我們?cè)趨⒖紘?guó)內(nèi)外各種教材內(nèi)容體系及本學(xué)科的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)的基礎(chǔ)上，以本專業(yè)面向21世紀(jì)課程教材為藍(lán)本，在教學(xué)內(nèi)容安排上，精選原有教學(xué)內(nèi)容，清理陳舊不適應(yīng)現(xiàn)代家禽生產(chǎn)的內(nèi)容，及時(shí)變更教材內(nèi)容。

三、開(kāi)放課堂教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力

1.加強(qiáng)課堂教學(xué)的互動(dòng)。課堂教學(xué)是學(xué)生獲取知識(shí)的主要渠道，教師的教學(xué)方法與培養(yǎng)學(xué)生的能力有很大關(guān)系。眾所周知，教師的教通過(guò)學(xué)生的學(xué)體現(xiàn)，而學(xué)生的學(xué)也正是在教師豐富多樣的教的指導(dǎo)下進(jìn)行的，教與學(xué)正是師生共同活動(dòng)的統(tǒng)一，教學(xué)內(nèi)容的多方面，決定了教學(xué)方法的多樣性。在教學(xué)實(shí)踐中，我們從單一的“填鴨式”的灌輸教育方式[3]，轉(zhuǎn)變發(fā)展為互動(dòng)式教學(xué)法。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，我們?cè)O(shè)置了課程專題討論課，提供幾個(gè)專題或著重幾項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容，教師在課堂上對(duì)提供的專題和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總體內(nèi)容及相關(guān)書(shū)籍資料查詢的指導(dǎo)，學(xué)生下去自己大量查閱理論書(shū)籍，分專題小組進(jìn)行討論，在規(guī)定時(shí)間的課堂上以專題小組進(jìn)行試講、發(fā)言，教師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分析、歸納、講解、評(píng)價(jià)、總結(jié)。課堂氣氛活躍又有生機(jī)，教師在章節(jié)段落結(jié)束時(shí)，讓學(xué)生提出問(wèn)題，教師隨時(shí)進(jìn)行講評(píng)和答疑，這樣臺(tái)上和臺(tái)下互動(dòng)為一體，教師和學(xué)生互動(dòng)為一體。[4]這種互動(dòng)提高了學(xué)習(xí)知識(shí)的樂(lè)趣，不僅課堂氣氛十分活躍，也達(dá)到了培養(yǎng)受教育者的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的教學(xué)目的。

2.利用多媒體教學(xué)手段。多媒體電化教學(xué)是現(xiàn)代教育手段之一，具有準(zhǔn)確、直觀、形象、圖文并茂等諸多特點(diǎn)。適當(dāng)?shù)厥褂枚嗝襟w，使教學(xué)內(nèi)容變得更加豐富多彩，使原本枯燥、乏味的專業(yè)課變得新穎、有趣味，同時(shí)提升了教學(xué)質(zhì)量[5]。家禽生產(chǎn)學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性和綜合性均較強(qiáng)的專業(yè)生產(chǎn)課，現(xiàn)有的實(shí)習(xí)條件不可能使學(xué)生實(shí)踐每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。我們?cè)诮虒W(xué)中利用多媒體教學(xué)手段，使學(xué)生在最短的時(shí)間內(nèi)，用最簡(jiǎn)捷的方法理解和掌握本課程中的知識(shí)點(diǎn)。通過(guò)多媒體教學(xué)，使學(xué)生對(duì)家禽實(shí)際生產(chǎn)環(huán)節(jié)有一個(gè)全面了解，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了教學(xué)效果。

四、科學(xué)研究與學(xué)生的科研訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)相結(jié)合

家禽生產(chǎn)學(xué)是實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，我們結(jié)合教師承擔(dān)的各項(xiàng)科研課題，利用畢業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，將學(xué)生帶到生產(chǎn)第一線進(jìn)行科研訓(xùn)練和試驗(yàn)，使學(xué)生不僅有了生產(chǎn)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，提高了學(xué)生的動(dòng)手能力、獨(dú)立思考和獨(dú)立解決科研問(wèn)題的能力，使學(xué)生的專業(yè)基本技能及綜合應(yīng)用能力得以熟練、鞏固和提高[6]。同時(shí)在科研實(shí)踐中使學(xué)生的創(chuàng)新能力得以充分地發(fā)揮[7]。而且還與實(shí)習(xí)單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)員、工人等直接接觸，開(kāi)闊了眼界，擴(kuò)大了知識(shí)面。在生產(chǎn)第一線，學(xué)生還有了直接與用人單位相接觸的機(jī)會(huì)。在近幾屆學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)中，由于畢業(yè)生的突出表現(xiàn)，已有多名學(xué)生在實(shí)踐中被用人單位錄用。此外，教師自己通過(guò)科研課題也提高了自身的業(yè)務(wù)水平，充實(shí)了自己的教學(xué)內(nèi)容，在授課中通過(guò)大量科研圖片的展示，增加了學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和感官認(rèn)識(shí)，使課堂教學(xué)生動(dòng)、活潑，理論與實(shí)踐結(jié)合更加緊密，從而促進(jìn)了教學(xué)質(zhì)量的提高。

五、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，促進(jìn)理論聯(lián)系實(shí)際

為培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力，我們開(kāi)設(shè)了綜合性實(shí)驗(yàn)，放手讓學(xué)生獨(dú)立實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)他們多動(dòng)腦、動(dòng)手，對(duì)于在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題要引導(dǎo)學(xué)生分析，并由學(xué)生自己提出解決問(wèn)題的辦法[8]。使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中獲得更多的知識(shí)和能力。例如通過(guò)介紹雞飼料配方的原則、步驟和方法，要求學(xué)生依據(jù)新疆飼料資源的種類、市場(chǎng)價(jià)格等特點(diǎn)，以小組為單位集體討論并分別設(shè)計(jì)蛋雞和肉雞不同飼養(yǎng)階段的日糧配方，最后教師通過(guò)對(duì)不同飼料配方的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，使學(xué)生真正掌握雞飼料配方的方法。通過(guò)這種教學(xué)方式，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高了綜合運(yùn)用理論知識(shí)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

六、健全課程考核制度，提高教學(xué)質(zhì)量

課程考核制度對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法具有重要的導(dǎo)向性作用。傳統(tǒng)的教育觀念把學(xué)生掌握知識(shí)的數(shù)量和準(zhǔn)確性作為評(píng)價(jià)學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)，其考試方法往往使學(xué)生處于上課記筆記、下課抄筆記、考試背筆記、考完扔筆記的死記硬背不求思考的被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)，不利于創(chuàng)造能力的發(fā)揮和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，故在教學(xué)中要克服單純傳授知識(shí)這一弊端[9]。當(dāng)今社會(huì)需要更多的具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力的高素質(zhì)人才，要求學(xué)生不但要掌握課本的知識(shí)，更重要的是要求學(xué)生能將課本知識(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，并對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行擴(kuò)展。因此我們對(duì)本課程考核采取形式多樣的動(dòng)態(tài)過(guò)程。期終筆試時(shí)，在保證掌握基本知識(shí)及理論的前提下，增加論述性及發(fā)揮性題的比重（一般占40%），以考查學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用能力及分析判斷能力；根據(jù)學(xué)生的實(shí)踐結(jié)果（如學(xué)生對(duì)實(shí)際問(wèn)題的分析能力和解決能力）、平時(shí)課堂討論、課程論文、回答問(wèn)題情況等綜合評(píng)分；學(xué)生在國(guó)內(nèi)外刊物上發(fā)表的論文、科學(xué)研究成果獲得的各種獎(jiǎng)勵(lì)也可作為成績(jī)?cè)u(píng)定的依據(jù)。

現(xiàn)代家禽業(yè)和有關(guān)生物學(xué)科的發(fā)展，推動(dòng)了家禽生產(chǎn)學(xué)的迅速發(fā)展，知識(shí)更新越來(lái)越快，教材的內(nèi)容往往滯后，所以教學(xué)不能只滿足于教材內(nèi)容，而應(yīng)不斷地從科研、生產(chǎn)實(shí)踐中吸取新知識(shí)、新理論、新方法，更新、補(bǔ)充和完善教學(xué)內(nèi)容。讓學(xué)生熟悉家禽生產(chǎn)的全過(guò)程，了解家禽業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生組織和發(fā)展家禽生產(chǎn)的能力，為今后從事科研、教學(xué)打下一定的生產(chǎn)基礎(chǔ)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和獨(dú)立工作能力。

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篇3

動(dòng)物解剖生理 改革 教學(xué)效果 技術(shù)應(yīng)用型

高職教育是我國(guó)高等教育的重要組成部分，其目的是培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、管理服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的技術(shù)應(yīng)用型人才，針對(duì)高職學(xué)生的學(xué)習(xí)能力整體上較弱、主觀學(xué)習(xí)能動(dòng)性較差等特點(diǎn)，必須在傳統(tǒng)的教學(xué)模式上實(shí)現(xiàn)改革。

《動(dòng)物解剖生理》課程是農(nóng)業(yè)類高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的職業(yè)基礎(chǔ)課程，本課程是聯(lián)系臨床課程以及后續(xù)相關(guān)課程的基礎(chǔ)課程。本課程主要研究正常畜禽機(jī)體的宏觀和微觀形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機(jī)能及其發(fā)生、發(fā)展規(guī)律的學(xué)科，研究機(jī)體基本生命活動(dòng)及其規(guī)律的學(xué)科。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握和了解機(jī)體大體解剖學(xué)結(jié)構(gòu)及其發(fā)生、發(fā)展的基本知識(shí)和了解各器官、系統(tǒng)的生理功能，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他專業(yè)基礎(chǔ)課打下必要的基礎(chǔ)。

國(guó)內(nèi)高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)都設(shè)有《動(dòng)物解剖生理》課程，教學(xué)方法主要是以傳統(tǒng)的講授為主，偶爾引入案例式、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式等教學(xué)方法，難以有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。因此，圍繞著如何提高該課程的教學(xué)效果來(lái)不斷地進(jìn)行必要的改革具有十分重要的實(shí)際意義。

一、教學(xué)大綱的修訂

高職教育是培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才，教學(xué)過(guò)程應(yīng)注重學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。由于我國(guó)高職教育剛起步，相應(yīng)的教學(xué)大綱也是在本科教育的基礎(chǔ)上“濃縮”而來(lái)，沒(méi)有體現(xiàn)高職的教學(xué)特點(diǎn)。我們新修訂的教學(xué)大綱將理論講授與實(shí)踐實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)比例調(diào)整為1:1，即一章節(jié)理論講授完后，馬上進(jìn)行本章節(jié)的實(shí)訓(xùn)部分。這樣才能更好地使學(xué)生掌握理論知識(shí)，又能與養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中動(dòng)物體表部位的識(shí)別和豬、牛、家禽及經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的實(shí)體解剖相聯(lián)系，避免了由于純理論教學(xué)的單調(diào)乏味而引起的學(xué)生的厭學(xué)情緒，充分體現(xiàn)了高職鑒于的特點(diǎn)。

二、教學(xué)內(nèi)容改革

傳統(tǒng)的《動(dòng)物解剖生理》課程教學(xué)主要是以教材為基礎(chǔ)，教學(xué)大綱為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)，其缺點(diǎn)是與實(shí)際工作的銜接不緊密，在內(nèi)容的編排上不合理。因此教學(xué)內(nèi)容的選擇是通過(guò)對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)相關(guān)企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)以及已畢業(yè)的學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，以實(shí)用為出發(fā)點(diǎn)，以“必須、夠用”為基本原則，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力為本位，以就業(yè)為導(dǎo)向，參照近年實(shí)行的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格標(biāo)準(zhǔn)，確定理論知識(shí)點(diǎn)和技能知識(shí)，來(lái)確定教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)內(nèi)容的組織上，主要是以浙江地區(qū)的相關(guān)養(yǎng)殖項(xiàng)目（豬、家禽、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物）為主線，緊緊圍繞職業(yè)崗位來(lái)組織教學(xué)內(nèi)容。

三、教學(xué)模式的改革

隨著高職教育教學(xué)改革的深入，教學(xué)模式被賦予新的內(nèi)涵，要改變課程實(shí)施過(guò)于強(qiáng)調(diào)接受學(xué)習(xí)、死記硬背的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、勤于動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生獲取新知識(shí)的能力，分析和解決問(wèn)題的能力。因此，對(duì)于本課程理論較強(qiáng)的章節(jié)，仍采用傳統(tǒng)教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生掌握一定的專業(yè)知識(shí)后，可以任務(wù)驅(qū)動(dòng)及任務(wù)引導(dǎo)式教學(xué)模式。改革后的教學(xué)模式可以打破時(shí)間和空間的界限，使學(xué)生的學(xué)習(xí)有了更多的拓展。比如，學(xué)生可以借助于本校畜牧獸醫(yī)實(shí)訓(xùn)基地、附屬寵物醫(yī)院、豬場(chǎng)及雞場(chǎng)等，業(yè)余時(shí)間和平常安排學(xué)生進(jìn)行值班開(kāi)放，這樣學(xué)生可以在動(dòng)物解剖實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行學(xué)習(xí)觀察圖譜、掛圖及動(dòng)物浸制標(biāo)本，可以使學(xué)生更好的進(jìn)行課后的學(xué)習(xí)。將教學(xué)所用的課件、錄像、圖譜及習(xí)題等放在班級(jí)QQ群上進(jìn)行共享，供學(xué)生課后學(xué)習(xí)所用。還可以利用實(shí)訓(xùn)周的機(jī)會(huì)，教會(huì)學(xué)生制作相關(guān)器官的浸制標(biāo)本，這樣更能加深知識(shí)的運(yùn)用。

四、教學(xué)方法的改革

傳統(tǒng)上《動(dòng)物解剖生理》課程教學(xué)方法主要是以單一的理論教學(xué)和少量的掛圖展示為主，通過(guò)運(yùn)用討論法、案例法、演示法、提問(wèn)法等，注重高職學(xué)生實(shí)際技能的培養(yǎng)，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

運(yùn)用多媒體教學(xué)在動(dòng)物解剖生理課堂教學(xué)上的運(yùn)用，可以快速選取有用的圖片，制作三維立體結(jié)構(gòu)圖和形象的動(dòng)畫(huà)，提高了教學(xué)和擴(kuò)寬了學(xué)生的知識(shí)面，避免了傳統(tǒng)上的單一講授的枯燥乏味。例如，課本中講到動(dòng)物心臟的內(nèi)容：位于胸腔的縱膈內(nèi)，略偏左，夾在兩肺之間，呈倒立的圓錐體。傳統(tǒng)上講授除語(yǔ)言表達(dá)外，還要加掛圖、模型及動(dòng)物浸制標(biāo)本，這樣做工作很繁瑣。運(yùn)用多媒體后，可以在屏幕上活動(dòng)心臟的圖像，以及心跳的聲音，可以更好地加深學(xué)生的理解和記憶。

案例法：《動(dòng)物解剖生理》是大一新生開(kāi)設(shè)的基礎(chǔ)課。由于大一新生對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)和生活方式還不適應(yīng)，并且對(duì)專業(yè)知識(shí)知之甚少，對(duì)以后的出路感到迷茫。因此，教師應(yīng)當(dāng)從當(dāng)今社會(huì)發(fā)生的重大事件為主，如以三聚氰胺事件、甲型H1N1流感、毒大米、雙匯瘦肉精等相關(guān)熱門(mén)事件，從專業(yè)的角度進(jìn)行剖析，提高學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，很好地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

制作簡(jiǎn)單口訣，幫助學(xué)生記憶。本課程中有許多的名詞需要學(xué)生記憶，這給學(xué)生學(xué)習(xí)帶來(lái)了很大的困難，針對(duì)這一點(diǎn)，教師在教學(xué)過(guò)程中根據(jù)實(shí)際情況，可以編制簡(jiǎn)單口訣。如學(xué)到骨骼，前肢尺骨與橈骨的關(guān)系為“內(nèi)橈外尺”，后肢脛骨與腓骨關(guān)系為“內(nèi)脛外腓”；講到神經(jīng)系統(tǒng)的12對(duì)腦神經(jīng)時(shí)，可以編為“一嗅二視三動(dòng)眼，四滑五叉六外展，七面八聽(tīng)九舌咽，十迷一副舌下全”；講到消化系統(tǒng)時(shí)可以與人的進(jìn)行比較，即胃痛心窩口，腸疼肚臍邊，右上多肝膽，右下闌尾炎，左上疑胰病，腰腎總相關(guān)，痛分隱、劇、鈍，病有急和緩，間歇多為蟲(chóng)石，用心仔細(xì)辨。這樣做法，既可以活躍氣氛，又可以極大調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高了教學(xué)效果。

還有以問(wèn)題為基礎(chǔ)的教學(xué)方法，即通過(guò)提問(wèn)的方法來(lái)激發(fā)學(xué)生的好奇心，使學(xué)生意識(shí)到自己所學(xué)知識(shí)對(duì)將來(lái)工作的重要性。比如，講到心血管系統(tǒng)中血管的位置時(shí)，臨床上要用到前肢進(jìn)行靜脈注射時(shí)，血管的位置是前肢頭靜脈，然后用PPT在屏幕上標(biāo)出頭靜脈的位置及方法。講到泌尿系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)時(shí)，如果膀胱結(jié)石及尿道結(jié)石時(shí)，進(jìn)行導(dǎo)尿。如何進(jìn)行導(dǎo)尿？如何進(jìn)行手術(shù)取出膀胱結(jié)石呢？這樣讓學(xué)生帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí)這些結(jié)構(gòu)，教學(xué)效果事半功倍。

五、課程考核體系的改革

為了綜合考察學(xué)生的知識(shí)掌握程度和技能熟練程度，動(dòng)物解剖生理必須建立適合本課程的考核體系。傳統(tǒng)上的考核主要是依靠理論考試，這完全不適用于現(xiàn)階段課程的改革的步伐。因此，本課程的考核主要由三部分組成：理論考試成績(jī)（50%）、實(shí)訓(xùn)操作成績(jī)占35%，平時(shí)成績(jī)占15%。實(shí)訓(xùn)操作成績(jī)主要是由大體標(biāo)本的識(shí)別、實(shí)訓(xùn)報(bào)告的完成情況、實(shí)訓(xùn)周的學(xué)生實(shí)際操作等組成；平時(shí)成績(jī)主要是學(xué)生的考勤、每學(xué)期作業(yè)的完成情況，還有筆記的完成情況等，通過(guò)這些指標(biāo)的完成情況，學(xué)生的參與積極性，以及對(duì)理論知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用情況，教師隨機(jī)提問(wèn)情況、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等各方面進(jìn)行整體評(píng)價(jià)，最后計(jì)入學(xué)生的總評(píng)成績(jī)。

總而言之，動(dòng)物解剖生理課程的改革，就是一種創(chuàng)新。課程改革主要是圍繞怎樣提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，以“必須，夠用”為原則，注重學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的高技能應(yīng)用型人才。教學(xué)改革必須教育規(guī)律，要不斷地探索和創(chuàng)新，才能走出一條適合自身學(xué)校的特色的改革之路。

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篇4

一、多媒體技術(shù)在獸醫(yī)藥理學(xué)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)

（一）可創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

由于多媒體技術(shù)能直觀形象逼真地展現(xiàn)教師想要營(yíng)造的教學(xué)情境，可以將學(xué)生的注意力集中起來(lái)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)等各種感覺(jué)器官，帶動(dòng)學(xué)生盡快進(jìn)入教學(xué)情境，從而誘發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。如在講授“藥物來(lái)源”一節(jié)時(shí)，先運(yùn)用多媒體技術(shù)手段給學(xué)生展示幾種中草藥、礦物質(zhì)、動(dòng)物類藥物等圖片，學(xué)生會(huì)對(duì)這些“草”、“石頭”產(chǎn)生了好奇，這樣可以在課堂教學(xué)一開(kāi)始時(shí)就把學(xué)生注意力集中到課堂教學(xué)中來(lái)，促使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，營(yíng)造出一個(gè)輕松的、融洽的課堂教學(xué)情景，從而為下一個(gè)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容的展開(kāi)奠定良好的基礎(chǔ)。

（二）使抽象的概念和內(nèi)容形象化、簡(jiǎn)單化，達(dá)到突出教學(xué)重點(diǎn)，突破教學(xué)難點(diǎn)，幫助學(xué)生理解的效果。

在課堂教學(xué)過(guò)程中，往往會(huì)遇到一些抽象的概念、規(guī)律，或是要向?qū)W生講述不可見(jiàn)的藥物變化過(guò)程、微觀結(jié)構(gòu)，或者因?yàn)槭軛l件限制而難以直接展現(xiàn)的不同時(shí)空發(fā)生的現(xiàn)象，甚至是“越說(shuō)越說(shuō)不清楚”的情況，這些內(nèi)容往往形成了學(xué)習(xí)過(guò)程中的難點(diǎn)。這時(shí)，媒體技術(shù)的虛擬現(xiàn)實(shí)功能、圖文并茂、綜合處理功能的協(xié)同運(yùn)用就具有將抽象的事物形象化、具體化、直觀化，可以使學(xué)生從形象的感知中獲得知識(shí)，突出教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)，加深學(xué)生對(duì)抽象內(nèi)容的理解，從而達(dá)到切實(shí)掌握有關(guān)知識(shí)的目的。如在講授“藥物的劑量如何影響藥物作用效果”一節(jié)時(shí)，可以制作一個(gè)坐標(biāo)圖，用橫坐標(biāo)來(lái)表示藥物的劑量，用縱坐標(biāo)表示藥物作用效果，得出一條曲線，通過(guò)該曲線，學(xué)生一目了然，很容易理解。達(dá)到將抽象的、復(fù)雜的內(nèi)容形象化、直觀化。

（三）使獸醫(yī)藥理課堂教學(xué)與實(shí)驗(yàn)觀察有機(jī)結(jié)合。

由于學(xué)時(shí)和實(shí)驗(yàn)條件如儀器、設(shè)備、動(dòng)物、場(chǎng)地等客觀因素的限制，很多較為經(jīng)典或常用的實(shí)驗(yàn)無(wú)法在教學(xué)中實(shí)施。若將研究某些藥物的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的操作步驟、現(xiàn)象、結(jié)果以及臨床療效、不良反應(yīng)制成多媒體課件，在課堂上結(jié)合教學(xué)內(nèi)容隨時(shí)播放，可使學(xué)生產(chǎn)生更直觀、更深刻的印象，同時(shí)使學(xué)生學(xué)到藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路、操作方法等技能，對(duì)提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)達(dá)到事半功倍的效果。如在講授“藥物間的配伍禁忌”一節(jié)時(shí)，將維生素B1與磺胺嘧啶混合后產(chǎn)生的“混濁和沉淀”用數(shù)碼相機(jī)照出來(lái)制成課件展示給學(xué)生看，可使學(xué)生更容易理解和掌握。

（四）節(jié)約教學(xué)時(shí)間，提高教學(xué)效率。

在教學(xué)過(guò)程中，總會(huì)遇到一些難懂、抽象、枯燥的內(nèi)容，要想讓學(xué)生真正地理解這些內(nèi)容，必定要花費(fèi)大量的教學(xué)時(shí)間，這就有可能擠占其它內(nèi)容的教學(xué)時(shí)間。由于受到教師個(gè)人知識(shí)面、時(shí)間、精力的限制，要靠傳統(tǒng)的教學(xué)方法，在短短四十多分鐘的課堂時(shí)間里傳授給學(xué)生豐富而又廣闊的知識(shí)，顯然是不太可能的。而多媒體技術(shù)因?yàn)樾畔⒘慷?、獲取信息方便快捷、傳遞速度快、能多方位展示的特點(diǎn)，因此多媒體技術(shù)輔助教學(xué)在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)能最大限度地傳授知識(shí)，有助于教學(xué)效率的提高。

二、多媒體技術(shù)在獸醫(yī)藥理學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題

多媒體雖然在獸醫(yī)藥理學(xué)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)很多，但它作為教學(xué)輔助手段之一，無(wú)論在形式上還是功能上都有自身的局限性，還需要進(jìn)一步改進(jìn)和提高

（一）在多媒體教學(xué)過(guò)程中影響師生之問(wèn)交流。

教學(xué)的過(guò)程應(yīng)是師生雙向交流的過(guò)程，教師只是起引導(dǎo)作用，學(xué)生才是課堂的主體。在多媒體教學(xué)過(guò)程中，教師大部分注意力在電腦屏幕上，學(xué)生的注意力也在大屏幕上，師生之間的直接交流被削弱，多媒體教學(xué)對(duì)教師來(lái)講，對(duì)所講內(nèi)容的把握缺乏靈活性，教師和學(xué)生的情感交流受到了限制，缺乏課堂實(shí)際教學(xué)中師生互動(dòng)性的特點(diǎn)。

（二）不利于學(xué)生記課堂筆記。

傳統(tǒng)教學(xué)方式中，教師教學(xué)活動(dòng)中的“講”和“寫(xiě)”是一張一弛的緩沖過(guò)程，有利于學(xué)生記筆記。現(xiàn)代多媒體課件雖然較生動(dòng)、形象，但由于課件內(nèi)容是事先做好的，教師的教學(xué)活動(dòng)僅限于“講”，加之有時(shí)課件的內(nèi)容信息量過(guò)大，學(xué)生跟上教師的講解，就跟不上記筆記，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容大多成了過(guò)眼云煙,上課就變成了看動(dòng)畫(huà)。有時(shí)上課時(shí)感覺(jué)氣氛較好，但課后不利于學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)鞏固，反而影響了教學(xué)效果。

（三）削弱了教師在教學(xué)中的主導(dǎo)地位。

多媒體技術(shù)作為現(xiàn)代教學(xué)中的一種工具，在一定程度上確實(shí)可以提高教學(xué)效果，但畢競(jìng)只是實(shí)施教學(xué)的一種輔助手段，但由于教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)受限制，有可能削弱教師在教學(xué)中的主導(dǎo)地位和作用。

三、合理、恰當(dāng)應(yīng)用多媒體技術(shù)于獸醫(yī)藥理學(xué)教學(xué)的幾點(diǎn)建議

（一）加強(qiáng)信息交流和搜集，豐富教學(xué)素材，精心制作多媒體課件。

課件應(yīng)該是集文本、圖形、圖像、動(dòng)畫(huà)、音頻和視頻等多種形式的教學(xué)手段，要求必須具備大量的制作素材。通過(guò)平時(shí)在實(shí)踐實(shí)驗(yàn)中攝像得來(lái)的圖片及充分利用網(wǎng)絡(luò)提供的便利條件，廣泛搜集相關(guān)素材，并充分利用多媒體制作軟件和制作形式多樣的、生動(dòng)形象的多媒體課件。在課件制作時(shí)，首先要做好界面的處理，優(yōu)美的畫(huà)面可吸引學(xué)生的注意力,并使他們?cè)谳p松優(yōu)美的環(huán)境中接受知識(shí)。同時(shí)應(yīng)突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，對(duì)重要的教學(xué)內(nèi)容可采用顏色、流程圖、標(biāo)注等加以突出。對(duì)難以理解的內(nèi)容適當(dāng)?shù)丶尤雱?dòng)畫(huà),可以形象生動(dòng)地展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容。

（二）正確處理課堂教學(xué)進(jìn)度和信息容量。

多媒體教學(xué)可使課堂教學(xué)速度成倍地提高, 信息容量也可以很大，但如果不結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況,過(guò)多的信息會(huì)使學(xué)生信息超載,反而降低了教學(xué)效果。獸醫(yī)藥理學(xué)課程具有信息的多樣性和復(fù)雜性的特點(diǎn),如不根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況 ，不合理安排,會(huì)導(dǎo)致學(xué)生學(xué)無(wú)頭緒，抓不住重點(diǎn)，消化不了難點(diǎn),反而達(dá)不到應(yīng)有的效果。所以，在課件制作的過(guò)程中，要根據(jù)多媒體授課方式的特點(diǎn)充分考慮到信息量的合理安排。同時(shí)要注意授課節(jié)奏和速度。在課堂上應(yīng)及時(shí)觀察學(xué)生的反饋信息,給學(xué)生一個(gè)緩沖過(guò)程,讓學(xué)生思維能夠跟上,課后多聽(tīng)取學(xué)生的意見(jiàn),發(fā)揮學(xué)生主體作用，體現(xiàn)以學(xué)生為中心的思想。

（三）正確處理多媒體技術(shù)與傳統(tǒng)教學(xué)的關(guān)系，要從教學(xué)內(nèi)容出發(fā)并結(jié)合傳統(tǒng)教法，加強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)效果。

教師可以根據(jù)學(xué)生的情況對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，有利于教師對(duì)課堂情況的把握。教師應(yīng)將傳統(tǒng)教學(xué)方式中的優(yōu)勢(shì)與現(xiàn)代多媒體教學(xué)方式相結(jié)合，對(duì)于重點(diǎn)內(nèi)容有時(shí)可采取傳統(tǒng)教學(xué)方法，放慢速度，給予學(xué)生適當(dāng)?shù)木彌_時(shí)間，便于學(xué)生及時(shí)消化、理解相關(guān)的內(nèi)容，并隨時(shí)針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，既充分利用多媒體教學(xué)方式生動(dòng)形象的特點(diǎn)，又要將傳統(tǒng)教學(xué)適當(dāng)?shù)卮┤ィ槍?duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況隨時(shí)調(diào)整課件及教學(xué)方法，合理地運(yùn)用多種教學(xué)方法，同時(shí)還應(yīng)該注意形體語(yǔ)言，以講述為主，誘導(dǎo)、啟發(fā)、提問(wèn)為輔，增強(qiáng)教師和學(xué)生的互動(dòng)交流，提高教學(xué)效果。

總之，在獸醫(yī)藥理學(xué)教學(xué)中，科學(xué)、合理地利用多媒體技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)方式，采取多種教學(xué)方法可達(dá)到提高課堂教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn):

[1]愈政.多媒體技術(shù)對(duì)現(xiàn)代教學(xué)的影響[J].科教文匯,2009(2):147.

篇5

摘要：畜牧養(yǎng)殖業(yè)的大力發(fā)展，動(dòng)物傳染病疫病譜的不斷變化，對(duì)動(dòng)物傳染病的教學(xué)提出了更高的要求，一成不變的教學(xué)方法需要改進(jìn)，為了適應(yīng)新形勢(shì)下的教學(xué)，本文就幾種教學(xué)方案進(jìn)行了應(yīng)用探討，以期合理利用各種教學(xué)方法，達(dá)到最佳教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物傳染病學(xué)；改進(jìn)；教學(xué)方案；教學(xué)方法；教學(xué)效果

中圖分類號(hào)：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）21-0200-02

動(dòng)物傳染病學(xué)是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門(mén)綜合性較強(qiáng)的主干課程，是在系統(tǒng)學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)的實(shí)踐型和應(yīng)用型課程?？梢哉f(shuō)，這門(mén)課程從根本上衡量了學(xué)生對(duì)本專業(yè)其他課程的學(xué)習(xí)情況以及專業(yè)技能的掌握情況，由此可見(jiàn)，學(xué)好動(dòng)物傳染病學(xué)這門(mén)課程對(duì)于培養(yǎng)優(yōu)秀的獸醫(yī)人才具有重要意義。然而，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，舊的老的信息已經(jīng)不能滿足當(dāng)下的教學(xué)要求，動(dòng)物傳染病不停地新老更替，舊的疫病不斷變異以新的形式出現(xiàn)，而新的疫病種類也不斷涌現(xiàn)，課本上的知識(shí)如果不與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)于創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境來(lái)說(shuō)是一個(gè)不可逾越的障礙。同時(shí)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，使我們進(jìn)入了新的信息化時(shí)代，傳統(tǒng)的教學(xué)方式已不能很好的滿足現(xiàn)代教學(xué)要求，急需發(fā)掘出更符合當(dāng)下形勢(shì)的教學(xué)方法，與傳統(tǒng)教學(xué)有效的結(jié)合，才能提供更好的教學(xué)質(zhì)量，為培養(yǎng)更高水平、更全面的獸醫(yī)人才隊(duì)伍儲(chǔ)備力量。因此，本文就傳統(tǒng)教學(xué)、情景教學(xué)、案例教學(xué)、多媒體教學(xué)以及任務(wù)驅(qū)動(dòng)項(xiàng)目教學(xué)等多種教學(xué)方法在動(dòng)物傳染病教W中的應(yīng)用進(jìn)行探討，以期合理利用各種教學(xué)方法，達(dá)到最佳教學(xué)效果。

一、傳統(tǒng)教學(xué)的主導(dǎo)地位不可撼動(dòng)

眾所周知，傳統(tǒng)的教學(xué)主要以教師講授學(xué)生聽(tīng)課為主，利用黑板將重點(diǎn)、難點(diǎn)用書(shū)寫(xiě)的方式寫(xiě)出，也可適當(dāng)?shù)漠?huà)一些簡(jiǎn)單的圖例以便于理解和記憶，這樣的方法顯然耗時(shí)耗力，在課時(shí)少內(nèi)容多的情況下，很難在計(jì)劃內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)。因此，很多教師會(huì)選擇將一些重要的疾病線性講解，覺(jué)得不重要的可以讓學(xué)生自學(xué)，這樣就造成學(xué)生對(duì)該課程的知識(shí)半知半解，無(wú)法全面而深入的學(xué)習(xí)本門(mén)課的知識(shí)，大量的知識(shí)點(diǎn)不能有機(jī)結(jié)合，造成學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)改變，變成僵硬的應(yīng)試教育。然而，傳統(tǒng)的教學(xué)方法也有其不可否認(rèn)的優(yōu)點(diǎn)，學(xué)生在課堂上的學(xué)習(xí)進(jìn)度雖慢，但卻可以跟的上教師的進(jìn)度，能夠很好的做好筆記便于課后的理解與知識(shí)的鞏固。另外，教師與學(xué)生的互動(dòng)交流也靈活可控，有經(jīng)驗(yàn)的教師會(huì)適當(dāng)?shù)奶釂?wèn)題，舉例子，調(diào)節(jié)課堂氣氛，依然能夠達(dá)到很好的教學(xué)效果。

二、情景教學(xué)的可行性

情境教學(xué)法中所安排的情境能夠讓學(xué)生輕松愉快、耳目一新，營(yíng)造活躍的課堂氣氛，使學(xué)生身臨其境，給學(xué)生展示鮮明具體的形象，使學(xué)生對(duì)抽象的事物具有形象的理解，學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒和學(xué)習(xí)興趣高漲，從而自覺(jué)、主動(dòng)學(xué)習(xí)。在教學(xué)過(guò)程設(shè)立各種場(chǎng)景，為學(xué)生提供更多的感知對(duì)象，培養(yǎng)了學(xué)生相似性思維的能力。該方法首先要全面地羅列出教學(xué)任務(wù)，然后根據(jù)教學(xué)任務(wù)，選擇合理的情境，通過(guò)這種情景化展現(xiàn)，結(jié)合視頻、圖畫(huà)、語(yǔ)言描述等方式以達(dá)到教學(xué)效果。動(dòng)物傳染病的實(shí)驗(yàn)課是該門(mén)課程的重要組成部分，是在理論課的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的，是將理論應(yīng)用于實(shí)際的重要途徑和手段，合理的運(yùn)用情景教學(xué)能夠讓實(shí)驗(yàn)課更順利有序的進(jìn)行，同時(shí)讓學(xué)生對(duì)理論課堂上所學(xué)的東西有更深的理解和頓悟。

三、案例教學(xué)需精揀

案例教學(xué)的特點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力，使學(xué)生對(duì)于知識(shí)的運(yùn)用更加重視并提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力。對(duì)于動(dòng)物傳染病來(lái)說(shuō)，關(guān)于各種暴發(fā)流行的動(dòng)物疫病的處理防控都是很好的案例，但是，對(duì)于教師來(lái)說(shuō)，如何選擇好的案例是一個(gè)重要前提。動(dòng)物疫病的種類繁多，新的傳染病不斷出現(xiàn)，老的傳染病很少能被完全根除，各種疫病之間又有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，有很多疾病的臨床表現(xiàn)和病理變化又十分相似。因此，教師需充分了解教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)，不斷搜集當(dāng)下典型案例，篩選出能夠囊括各章節(jié)的重點(diǎn)、難點(diǎn)，并能夠?qū)⒏鱾€(gè)知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，將優(yōu)選的案例呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生自行思考，相互討論，與教師探討最后給出解決方案，教師再將學(xué)生的方案進(jìn)行整合講解和指導(dǎo)。

四、多媒體教學(xué)擇重而談

隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)和信息時(shí)代的不斷發(fā)展和進(jìn)步，多媒體教學(xué)逐漸占據(jù)的主導(dǎo)地位，多媒體的優(yōu)勢(shì)是能夠?qū)D片、文字、影像等結(jié)合為一體呈現(xiàn)給學(xué)生，使知識(shí)點(diǎn)更生動(dòng)、更直觀、更形象地呈現(xiàn)在學(xué)生面前。多媒體教學(xué)使教師的備課壓力大大減小，課堂互動(dòng)性也更強(qiáng)，但如果不能將多媒體內(nèi)容進(jìn)行精簡(jiǎn)，便容易導(dǎo)致信息量過(guò)大，重難點(diǎn)難以區(qū)分，學(xué)生的學(xué)習(xí)目的不明確，記筆記時(shí)無(wú)從下手，同時(shí)教師和學(xué)生都對(duì)多媒體教學(xué)方式的依賴性增加。另外，這種教學(xué)方式的節(jié)奏也容易變快，學(xué)生跟不上進(jìn)度，學(xué)習(xí)興趣也會(huì)大大下降，更有甚者，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)該課程的厭怠，這樣的教學(xué)效果適得其反。因此，這就要求教師對(duì)多媒體教學(xué)法的科學(xué)認(rèn)識(shí)、合理安排和與其他教學(xué)法有效結(jié)合。

五、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法教學(xué)

任務(wù)驅(qū)動(dòng)法主要是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)資源進(jìn)行自主探索，使學(xué)生擁有積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)，總結(jié)出自己的經(jīng)驗(yàn)和解決方案。主要包括情境的創(chuàng)設(shè)、任務(wù)的確定、自主協(xié)作學(xué)習(xí)及最后的效果評(píng)價(jià)幾個(gè)基本環(huán)節(jié)。教師可以根據(jù)教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì)任務(wù)指南，可利用本校的動(dòng)物醫(yī)院讓學(xué)生接診病例完成任務(wù)指南上的任務(wù)，讓學(xué)生將在診斷處理過(guò)程中遇到的問(wèn)題記錄在冊(cè)，后交由教師進(jìn)行統(tǒng)一討論處理。這樣學(xué)生可以親身體會(huì)臨床診斷和實(shí)驗(yàn)室診斷，從而主動(dòng)地去探求答案并根據(jù)基礎(chǔ)理論知識(shí)提出合理的解決辦法，更加深了學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的理解、記憶和運(yùn)用，并且增加了學(xué)生與教師的互動(dòng)交流?？傮w來(lái)說(shuō)，雖然任務(wù)教學(xué)法的驅(qū)動(dòng)性較強(qiáng)，但具體實(shí)施仍然較困難，需要進(jìn)一步探討和研究。

六、小結(jié)

綜上所述，教學(xué)方法的種類繁多，且有各自的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，這就要求教師對(duì)各種方法進(jìn)行分析，明確各種教學(xué)方法的利弊，合理安排教學(xué)內(nèi)容，對(duì)自己的教學(xué)課件進(jìn)行精心設(shè)計(jì)，提高自身的教學(xué)素質(zhì)，突破教學(xué)條件的局限性，讓學(xué)生對(duì)動(dòng)物傳染病教學(xué)內(nèi)容全面掌握，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際解決實(shí)際問(wèn)題的能力。當(dāng)然各院校對(duì)于實(shí)驗(yàn)室條件也應(yīng)予以重視，包括實(shí)驗(yàn)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)器材及實(shí)驗(yàn)室布局的合理安排，讓學(xué)生能夠全身心的投入實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，提高學(xué)生對(duì)疫病的實(shí)驗(yàn)室診斷的能力?？傊?，科學(xué)合理的利用各種教學(xué)方法，是保證教學(xué)效果，提高教學(xué)效率，培養(yǎng)優(yōu)秀獸醫(yī)人才的基本保障。

參考文獻(xiàn)：

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[6]王開(kāi)，裴志花，胡桂學(xué)，等.高等農(nóng)業(yè)院校獸醫(yī)法規(guī)學(xué)復(fù)合式案例教學(xué)模式的構(gòu)建[J].畜牧與飼料科學(xué)，2013，（4）.

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收稿日期：2016-12-07

基金項(xiàng)目：江蘇高校品牌專業(yè)建設(shè)工程資助項(xiàng)目（PPZY2015B158）

篇6

動(dòng)物病理學(xué)是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門(mén)非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，其理論性和實(shí)踐性極強(qiáng)，是基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)與臨床獸醫(yī)學(xué)之間的橋梁學(xué)科。它一方面以多門(mén)基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)學(xué)科（動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物組織胚胎學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)和生物化學(xué)、微生物學(xué)等）為基礎(chǔ)，另一方面又為臨床獸醫(yī)學(xué)（內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)、傳染病學(xué)、寄生蟲(chóng)病等）學(xué)習(xí)疾病提供必要的理論，因而在獸醫(yī)學(xué)課程的設(shè)置中占有重要的位置。為了提高動(dòng)物病理學(xué)的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣，培養(yǎng)和提高學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力及分析問(wèn)題能力，筆者在教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)運(yùn)用各種教學(xué)手段，強(qiáng)化直觀教具的使用，注重學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)和優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)等，積極進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革探索，取得了較好的效果。

1理論與實(shí)驗(yàn)并重

動(dòng)物病理學(xué)具有很強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性，因此在教學(xué)中應(yīng)堅(jiān)持理論與實(shí)踐并重的原則。一方面，在教學(xué)過(guò)程中，教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)有所側(cè)重，理論課側(cè)重對(duì)基本概念、基本理論進(jìn)行詳盡、透徹的講解；實(shí)驗(yàn)課側(cè)重學(xué)生對(duì)大體標(biāo)本和病理切片的觀察，通過(guò)病理實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)理論課內(nèi)容的理解、消化，幫助學(xué)生更好地掌握知識(shí)。另一方面，改革傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。在以往的病理實(shí)驗(yàn)課中，教師處于主導(dǎo)地位，先由教師講解，復(fù)習(xí)理論知識(shí)、講解標(biāo)本切片，學(xué)生則是被動(dòng)地對(duì)照講解和實(shí)習(xí)指導(dǎo)觀察驗(yàn)證。教師講解得非常細(xì)，在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生基本上不需要太多的思考。致使實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)印象不深刻，為了改變這種狀況，提高學(xué)生的積極性和主動(dòng)性及學(xué)習(xí)興趣，采取以學(xué)生自學(xué)、討論為主，突出學(xué)生的主體地位。通過(guò)獨(dú)立觀察標(biāo)本切片和小組討論總結(jié)病變特點(diǎn)，提出診斷，并結(jié)合病理改變分析臨床癥狀出現(xiàn)的原因，分析疾病的發(fā)生、發(fā)展過(guò)程。教師則采用啟發(fā)式教學(xué)，以引導(dǎo)、總結(jié)、歸納為輔，使學(xué)生變被動(dòng)為主動(dòng)，積極參與，每堂課都能真正有所收獲。從而加強(qiáng)了病理實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)踐操作能力、綜合分析能力及創(chuàng)新思維能力，進(jìn)而提高了教學(xué)質(zhì)量。

2應(yīng)用多媒體教學(xué)手段

多媒體教學(xué)是目前高校理論授課的主要形式，尤其是在病理學(xué)教學(xué)方面發(fā)揮著重要的作用?？罩v理論會(huì)使學(xué)生覺(jué)得枯燥無(wú)味，采用傳統(tǒng)的黑板+掛圖形式的教學(xué)手段既費(fèi)時(shí)，過(guò)于模式化，又很難將真實(shí)的病變完全演示出來(lái)，導(dǎo)致課堂氣氛不活躍，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃厚，難以吸引學(xué)生的注意力。而通過(guò)多媒體教學(xué)以視頻、圖片和動(dòng)畫(huà)等多元組合的形式，將形態(tài)直觀的大體標(biāo)本和病變典型的組織切片圖片展現(xiàn)給學(xué)生。同時(shí)，采用多媒體教學(xué)更容易將正常組織與病變組織的大體、鏡下結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較，使學(xué)生既鞏固了動(dòng)物解剖學(xué)、組織胚胎學(xué)知識(shí)，又深刻地認(rèn)識(shí)了病變的實(shí)質(zhì)，解決了教學(xué)難點(diǎn)，不僅省時(shí)高效而且形象直觀生動(dòng)。

通過(guò)多媒體教學(xué)的形式和手段，采用啟發(fā)式教學(xué)，聯(lián)系臨床病例，以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的有機(jī)結(jié)合，使教師更好地組織教學(xué)活動(dòng)，充分表達(dá)教學(xué)意圖，有利于學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)學(xué)到更多的知識(shí)，大大節(jié)省寫(xiě)板書(shū)和繪圖時(shí)間，改善了教學(xué)結(jié)構(gòu)，增加信息量；豐富了病理學(xué)教學(xué)內(nèi)容，活躍了課堂氣氛，鍛煉了學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)觀察、分析和解決具體問(wèn)題的能力；激發(fā)了學(xué)生對(duì)病理學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和熱情，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和接受能力，提高了教學(xué)效率和效果。

3講授與自學(xué)有機(jī)結(jié)合，實(shí)施啟發(fā)式教學(xué)

教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容把重點(diǎn)和難點(diǎn)等問(wèn)題交給學(xué)生，提出問(wèn)題，布置學(xué)習(xí)任務(wù)，先讓學(xué)生課前自學(xué)或課堂自學(xué)，再由教師簡(jiǎn)單總結(jié)，并過(guò)渡到所講內(nèi)容。經(jīng)過(guò)學(xué)生自學(xué)后教師再講解，能更好地實(shí)施啟發(fā)式教學(xué)法，啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行積極的思維，并鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的見(jiàn)解，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題，使學(xué)生自覺(jué)地掌握知識(shí)。提高教學(xué)質(zhì)量，通過(guò)這種教學(xué)方法，以教師為主導(dǎo)，以“少而精、新而實(shí)、博而道”為方向，重點(diǎn)突出，側(cè)重理解，同時(shí)加強(qiáng)不同課程之間的交叉與融合；以學(xué)生為主體，使學(xué)生切身感受和理解知識(shí)產(chǎn)生與發(fā)展的過(guò)程，要不斷提高課堂教學(xué)的效率，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)地收集、處理信息的能力，獲取和運(yùn)用知識(shí)的能力，分析、解決問(wèn)題的能力。同時(shí)要積極運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和多媒體教學(xué)，加大教學(xué)信息量，拓寬學(xué)生視野，增強(qiáng)教學(xué)的直觀性、形象性、趣味性，增強(qiáng)課堂教學(xué)的實(shí)效性和吸引力，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，從而提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和能力。

4改革考試方法，抓好考試環(huán)節(jié)

動(dòng)物病理學(xué)是一門(mén)理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的學(xué)科，是學(xué)好其他專業(yè)課的基礎(chǔ)。為了督促學(xué)生學(xué)好這門(mén)課程，既重視理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，同時(shí)又重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、合作意識(shí)和科學(xué)素養(yǎng)等方面綜合能力，全面考核學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，更加客觀準(zhǔn)確地評(píng)定學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，改革考試方法，由傳統(tǒng)的學(xué)生成績(jī)的組成，平時(shí)成績(jī)（出勤、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等）占30％，期末考試的卷面成績(jī)占70％，改為平時(shí)成績(jī)（包括作業(yè)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、考勤、在課堂討論中能積極提出問(wèn)題和見(jiàn)解的表現(xiàn)等）占10％、實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核占30％、期末考試的卷面成績(jī)占60％。通過(guò)這種考試方法的改革，將學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)“全過(guò)程”的方方面面均納入到考核的內(nèi)容中，使學(xué)生既重視理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，同時(shí)又注重理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，鍛煉了學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)、獨(dú)立觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。避免了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不重視、參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核的積極性與主動(dòng)性不高，搞考前突擊，只會(huì)背課本、背筆記，對(duì)理論知識(shí)死記硬背，出現(xiàn)“高分低能”的現(xiàn)象。從而公正、合理、全面地評(píng)價(jià)每一位學(xué)生的綜合素質(zhì)能力。

篇7

―――唐慧娟

聽(tīng)著鋼琴曲、輕音樂(lè),享受著清潔優(yōu)雅的環(huán)境;母豬生產(chǎn)時(shí)有專門(mén)的產(chǎn)房產(chǎn)床;人們進(jìn)入豬舍必須消毒……這就是唐慧娟飼養(yǎng)的“綠色豬”的日常待遇。

唐慧娟原本是一家酒店老板,生意紅紅火火。這個(gè)漂亮的女人,為何棄商從農(nóng),甘心當(dāng)一名女豬倌?

從跳舞廳到豬糞坑

1969年出生的唐慧娟家住江蘇海門(mén)市包場(chǎng)鎮(zhèn)幸福村,丈夫是一位海員。1995年,唐慧娟在包場(chǎng)鎮(zhèn)開(kāi)了一家飯店,生意紅紅火火。誰(shuí)知,這一切讓出海歸來(lái)的丈夫看了很不高興,他覺(jué)得妻子干的是伺候人的事情,低人一等,而且客人欠賬很多難以討回,最重要的是,深愛(ài)妻子的他總擔(dān)心妻子在與客人的應(yīng)酬中“變壞”,因此兩人幾乎天天吵架。唐慧娟被丈夫吵得心煩意亂,1997年1月索性轉(zhuǎn)讓了飯店。

誰(shuí)知閑下來(lái)的唐慧娟卻覺(jué)得渾身沒(méi)勁,去醫(yī)院也檢查不出什么毛病。前面一戶人家是養(yǎng)豬的,那年過(guò)年,唐慧娟去串門(mén),正好看到小刀手到那家買(mǎi)生豬,一千塊一頭。她心里暗暗算了算,每頭豬能賺五六百元,不由心動(dòng)“眼紅”起來(lái)。

說(shuō)起來(lái),唐慧娟和豬還真有著“不解之緣”。她的母親是位小學(xué)老師,在艱難的歲月里,母親靠養(yǎng)豬來(lái)養(yǎng)家,懂事的唐慧娟從小就幫忙喂豬。而她的父親則在“三產(chǎn)辦”工作。1996年春節(jié),父親沒(méi)有回家過(guò)年,而是去了連云港調(diào)生豬。父親時(shí)常告訴女兒,國(guó)家非常重視養(yǎng)豬業(yè)。

1997年8月,父親將海門(mén)市政府下發(fā)的一個(gè)關(guān)于“生豬改良”文件帶給女兒看。正是這個(gè)文件改變了唐慧娟的人生,養(yǎng)豬業(yè)誘人的發(fā)展前景一下子激發(fā)了她的創(chuàng)業(yè)熱情。經(jīng)過(guò)一番市場(chǎng)調(diào)研,她發(fā)現(xiàn)海門(mén)的豬肉消費(fèi)三分之二依賴外地輸入,而海門(mén)尚無(wú)一家規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng),顯然具有巨大的市場(chǎng)潛力,她萌生了發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的念頭。

除了父親,親朋好友一致反對(duì),認(rèn)為養(yǎng)豬是個(gè)又臟又累、令人瞧不起的行業(yè),而且她對(duì)養(yǎng)豬一竅不通。幾乎所有認(rèn)識(shí)她的人都嘲笑她放著好好的老板不當(dāng),竟要從跳舞廳跳進(jìn)豬糞坑。但唐慧娟主意已定,1997年9月,她拿出全部積蓄,并貸款60萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的奔波,一個(gè)占地11.5畝,總投資120萬(wàn)元的養(yǎng)豬場(chǎng)辦了起來(lái)。豬場(chǎng)取名為“興旺”,飽含了唐慧娟對(duì)養(yǎng)豬業(yè)和未來(lái)的無(wú)限憧憬。

創(chuàng)業(yè)伊始,唐慧娟躊躇滿志,以為苗豬養(yǎng)三個(gè)月就能賣(mài)掉,就在她想大顯身手大賺一場(chǎng)時(shí),一場(chǎng)措手不及的疫情砸懵了她的夢(mèng)想。由于缺乏養(yǎng)殖和管理經(jīng)驗(yàn),加上還是傳統(tǒng)的豬圈,以高價(jià)從外地首批購(gòu)進(jìn)的六百頭苗豬,發(fā)生疫情一下死了一百多頭。

除夕之夜,家家戶戶圍在餐桌前歡聚一堂,她卻卷起鋪蓋住進(jìn)豬場(chǎng)里,守著患病的苗豬,為“豬寶貝”打針輸液。從大年初一到初七,七天內(nèi)她沒(méi)有好好睡過(guò)一次完整覺(jué),沒(méi)有吃上一口熱飯菜。生豬病情得到了控制,她也瘦了一大圈,眼窩深陷。

苗豬漸漸長(zhǎng)大了,正當(dāng)她盤(pán)算收入時(shí),又遭遇了養(yǎng)豬業(yè)近十年的行情最低谷,生豬市場(chǎng)價(jià)格大跌,平均460元購(gòu)進(jìn)的苗豬養(yǎng)成后出售僅賣(mài)450元,連成本都收不回來(lái)。到1998年年底,她虧損了40多萬(wàn)元。

面對(duì)接踵而至的挫折打擊,唐慧娟沒(méi)有灰心氣餒。她總結(jié)經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為苗豬死亡是由于長(zhǎng)途運(yùn)輸,苗豬抵抗力弱不適應(yīng)環(huán)境所致,決定自繁自養(yǎng)降低成本。于是,她再次貸款30萬(wàn)元,從崇明購(gòu)回六十只能育母豬。然而,命運(yùn)之神再次與她開(kāi)了場(chǎng)玩笑。由于沒(méi)有打疫苗,剛生下來(lái)的苗豬患上了繁殖性藍(lán)耳病,全部死亡。短短兩年時(shí)間,她凈虧90多萬(wàn)元。對(duì)于一個(gè)農(nóng)家小戶來(lái)說(shuō),這可是一個(gè)天文數(shù)字啊,也許全家人一輩子也難以還清。

巨額的虧損將唐慧娟壓得喘不過(guò)氣來(lái)。此時(shí),流動(dòng)資金幾乎為零,一部分向別人籌借的資金已經(jīng)到期,而豬場(chǎng)要購(gòu)飼料、買(mǎi)藥物,資金缺口之大使她焦頭爛額、夜不能寐。為了不失信用,唐慧娟只有強(qiáng)撐著,向東家借了還西家。有時(shí),為了還債,忍痛將剛剛培育成的初產(chǎn)母豬和一些經(jīng)產(chǎn)母豬低價(jià)出售。每次她都對(duì)債主說(shuō):“豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)得很好。放心,我會(huì)連本帶利一起還你的?！逼鋵?shí),此時(shí)的她手中只有一摞厚厚的欠條。那段時(shí)間,她經(jīng)常一個(gè)人徘徊在通呂河畔,望著河水滾滾東流,兩年來(lái)的艱辛苦痛猶如電影一般在腦海中閃回,淚水潸然而下。

終于有一天,要強(qiáng)的她對(duì)丈夫說(shuō)了實(shí)情:“你借我?guī)浊K錢(qián)買(mǎi)飼料吧……豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)得不是很好……”關(guān)鍵時(shí)刻,丈夫顯示出了對(duì)妻子的絕對(duì)支持,他不但拿出自己每月的工資貼補(bǔ)豬場(chǎng),還鼓勵(lì)妻子從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái)。

家人得知情況后,也紛紛伸出了援助的手。爺爺拿出了枕頭下的打酒錢(qián),孩子拿出了積攢數(shù)年的壓歲錢(qián),母親在每月工資發(fā)放之日將工資及時(shí)送給女兒……這些盡管是杯水車薪,卻使唐慧娟堅(jiān)定了挺過(guò)難關(guān)的決心。

100萬(wàn)學(xué)費(fèi)“畢業(yè)”的養(yǎng)豬行家

接連兩個(gè)跟頭,近100萬(wàn)元學(xué)費(fèi),并沒(méi)有使唐慧娟喪失信心,失敗的教訓(xùn)將她磨礪得更加冷靜、成熟,也使她認(rèn)清了市場(chǎng)的無(wú)情和創(chuàng)業(yè)的艱難。痛定思痛,她意識(shí)到,要養(yǎng)好豬,光憑熱情是不行的,技術(shù)和市場(chǎng)才是養(yǎng)豬業(yè)成敗與否的關(guān)鍵。她先后訂購(gòu)了《養(yǎng)豬與防疫》、《中國(guó)農(nóng)村科技》等書(shū)刊1500多冊(cè),所寫(xiě)的臨床心得筆記竟裝訂了厚厚十多本。為了系統(tǒng)掌握養(yǎng)豬技術(shù),她又毅然決定去江蘇省泰州牧校參加為期一年的專業(yè)培訓(xùn)。

丈夫親自把她送到泰州,發(fā)現(xiàn)牧校條件特別簡(jiǎn)陋,地還是泥土地,教室宿舍都很破爛。丈夫心疼地對(duì)她說(shuō):“別學(xué)了,跟我回家吧。”最終,丈夫沒(méi)能說(shuō)服倔強(qiáng)的妻子,走的時(shí)候眼里噙滿了淚水。

當(dāng)時(shí),唐慧娟的同學(xué)都是公派的,有工資拿,只有她是自費(fèi)生。因此她特別珍惜這個(gè)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),經(jīng)常宿舍熄燈后,她還打著手電筒在被窩里看書(shū)。有時(shí)晚上,同學(xué)來(lái)喊她去跳舞,為了躲避,她跑進(jìn)了廁所,等她們走了,再回到宿舍繼續(xù)學(xué)習(xí)。她還擠出時(shí)間參加了全國(guó)養(yǎng)豬技術(shù)研討會(huì),積極與專家交流,并把上海生物科技研究所的專家請(qǐng)來(lái)做興旺豬場(chǎng)的顧問(wèn)。她通過(guò)網(wǎng)絡(luò),虛心向?qū)＜艺?qǐng)教,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。

通過(guò)一年的培訓(xùn),從良種選配到苗豬繁育,從飼料配比加工到疫病防治,從種豬產(chǎn)仔護(hù)理到苗豬等一整套技術(shù),唐慧娟掌握嫻熟。她先后撰寫(xiě)了《商品瘦肉型豬生產(chǎn)配套技術(shù)的研究應(yīng)用》、《豬場(chǎng)免疫失敗的原因及對(duì)策》等五篇論文,完成了畜牧獸醫(yī)專業(yè)大專學(xué)業(yè),獲得了高級(jí)畜牧師職稱。

就這樣,邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,事事親歷親為,唐慧娟幾乎將所有的時(shí)間都花在豬場(chǎng),母親因腰椎盤(pán)突出開(kāi)刀、兒子脈管瘤動(dòng)手術(shù)、爺爺病故,她都沒(méi)在身邊。她原本長(zhǎng)著一手灰指甲,除了影響美觀外,對(duì)生活并無(wú)妨礙,但在學(xué)習(xí)、接生助產(chǎn)技術(shù)時(shí),灰指甲極易使豬的傷口發(fā)生感染,又影響手的力度準(zhǔn)頭。為此,她來(lái)到醫(yī)院,拔掉了所有灰指甲,因未使用麻藥,當(dāng)場(chǎng)就痛暈過(guò)去一個(gè)多小時(shí)。

憑著家人的支持,憑著對(duì)事業(yè)的執(zhí)著,憑著一股不服輸?shù)年J勁、韌勁和吃苦耐勞的精神,她滿懷信心:“事情都是人做出來(lái)的,總歸有一天,太陽(yáng)要從我家門(mén)前經(jīng)過(guò)!”

熬過(guò)了五年的行情低迷后,2003年,唐慧娟終于迎來(lái)了養(yǎng)豬事業(yè)的春天。這一年公司開(kāi)始扭虧為盈,走上了良性健康發(fā)展的軌道,當(dāng)年盈利40萬(wàn)元。

在這期間,各級(jí)政府也加大了對(duì)興旺豬場(chǎng)的扶持力度,為唐慧娟擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模提供借貸擔(dān)保,為她解除了資金不足之憂。100萬(wàn)元的貸款幫助唐慧娟完成了豬場(chǎng)的擴(kuò)建和改造,原有的豬舍進(jìn)行了改造升級(jí),飲水、投料、投藥,保溫、通風(fēng)、防暑、糞尿處理等配套設(shè)施設(shè)備逐步得到完善;妊娠母豬實(shí)行限位飼養(yǎng),產(chǎn)仔房采用高床網(wǎng)上分娩。

唐慧娟又敏銳地發(fā)現(xiàn),隨著生活水平的提高,人們的健康意識(shí)日益加強(qiáng),綠色食品在餐桌上猶受歡迎。據(jù)此,她積極發(fā)展無(wú)公害生豬生產(chǎn)。2003年,興旺豬場(chǎng)被江蘇省農(nóng)林廳認(rèn)定為江蘇省無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地;興旺豬場(chǎng)注冊(cè)的“海盛”牌豬肉經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證,認(rèn)定為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”。她興建了生豬屠宰場(chǎng),開(kāi)設(shè)了無(wú)公害豬肉專賣(mài)店,走上了產(chǎn)、供、銷一體化良性循環(huán)的道路,并成立了海門(mén)市興旺肉制品有限公司。

一起打造非凡的女人花

見(jiàn)唐慧娟靠養(yǎng)豬走上了致富路,好多鄉(xiāng)親也養(yǎng)起豬來(lái)。然而,看到許多養(yǎng)豬戶在跌跌撞撞中摸索,還在走自己曾經(jīng)走過(guò)的彎路,唐慧娟心里覺(jué)得特別不安,她決定利用自己的技術(shù)和資源幫助鄉(xiāng)親們走出困境。

包場(chǎng)鎮(zhèn)浜北村養(yǎng)豬戶潘廟海,由于缺少科學(xué)管理,養(yǎng)豬虧損了一大筆錢(qián),負(fù)債累累的他意欲輕生。唐慧娟聽(tīng)說(shuō)此事后,上門(mén)無(wú)償支持他六頭優(yōu)質(zhì)母豬,并指導(dǎo)他科學(xué)養(yǎng)豬的一整套技術(shù),使他走出了困境。得知德勝鎮(zhèn)雙南村殘疾人陳超養(yǎng)豬資金周轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái),唐慧娟和丈夫一起為他送去豬飼料,還不時(shí)在電話中為他進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)……幾年來(lái),她先后幫扶了一百五十多戶養(yǎng)殖戶。

在幫扶養(yǎng)殖戶的過(guò)程中,唐慧娟萌生了興辦生豬生產(chǎn)合作社的念頭,以專業(yè)化、規(guī)?；?、規(guī)范化的運(yùn)作帶動(dòng)入社會(huì)員共同致富。但此舉遭到了家人的反對(duì),他們說(shuō),創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難,你能照顧好自己那一攤就不錯(cuò)了。唐慧娟認(rèn)為,自己養(yǎng)豬吃盡了苦頭,不能讓鄉(xiāng)親們?cè)僦貜?fù)自己的老路。

2005年1月,唐慧娟成立了全省首家由個(gè)私養(yǎng)豬場(chǎng)創(chuàng)辦的無(wú)公害生豬專業(yè)生產(chǎn)合作社。目前,合作社社員已由成立時(shí)的29戶發(fā)展到238戶,擁有無(wú)公害生豬生產(chǎn)培訓(xùn)學(xué)校一所、專用屠宰場(chǎng)一個(gè)、鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道車一輛,聘請(qǐng)了八位畜牧獸醫(yī)專家為技術(shù)顧問(wèn),常年為合作社社員提供培訓(xùn)和指導(dǎo)。2009年,合作社銷售收入8000萬(wàn)元,返利社員利潤(rùn)120萬(wàn)元,戶均純收入5萬(wàn)元,帶動(dòng)生豬養(yǎng)殖戶600多家,在創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也為保證食品質(zhì)量安全做出了積極貢獻(xiàn)。

經(jīng)歷了十多年創(chuàng)業(yè)的風(fēng)風(fēng)雨雨,公司得到了長(zhǎng)足穩(wěn)健的發(fā)展,唐慧娟本人也被評(píng)為全國(guó)“三八紅旗手”、“全國(guó)勞動(dòng)模范”、“全國(guó)雙學(xué)雙比女能手”、“全國(guó)科技讀書(shū)示范戶”等榮譽(yù)三十多項(xiàng)。照理說(shuō),她該知足了。唐慧娟卻另有打算―――十幾年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的積累,才是她最大的財(cái)富,是不可估量的無(wú)形資產(chǎn)!2008年10月,她開(kāi)始著手規(guī)劃建設(shè)海門(mén)市鵬翔循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)園。一期工程現(xiàn)已結(jié)束,占地60畝,投資1360萬(wàn)元,總建筑面積10580平方米,其中豬舍面積9600平方米,世界一流的先進(jìn)設(shè)備已全部安裝到位并調(diào)試成功,進(jìn)行電子智能化管理,真正做到生豬的福利養(yǎng)殖、集約養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖和清潔養(yǎng)殖。二期工程今年實(shí)施,主要建設(shè)科技培訓(xùn)樓、有機(jī)肥料廠、優(yōu)質(zhì)果園區(qū)、大棚設(shè)施蔬菜示范區(qū)、畜禽養(yǎng)殖示范區(qū)、畜產(chǎn)品精深加工區(qū)、淡水養(yǎng)殖示范區(qū)、休閑餐廳等。

篇8

【關(guān)鍵詞】雙語(yǔ)教學(xué) 高職課程 問(wèn)題驅(qū)動(dòng) 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2013）34-0038-02

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革與發(fā)展綱要（2010-2020年）》提出“要開(kāi)展多層次、寬領(lǐng)域的教育交流與合作，提高我國(guó)的教育國(guó)際化水平”。職業(yè)教育的發(fā)展需要借鑒國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，有重點(diǎn)、有步驟地進(jìn)行國(guó)際化，不斷提高高職辦學(xué)水平和學(xué)生的能力。雙語(yǔ)教學(xué)能同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)，是提高高職生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的一項(xiàng)重要教學(xué)改革措施。良好的雙語(yǔ)職業(yè)能力是高職學(xué)生迎接信息時(shí)代與經(jīng)濟(jì)全球化帶來(lái)的各種挑戰(zhàn)應(yīng)具備的能力。隨著我國(guó)與國(guó)際社會(huì)交流合作日益擴(kuò)大和深入，進(jìn)一步要求高職課程的雙語(yǔ)教學(xué)以職業(yè)崗位技能要求為導(dǎo)向，構(gòu)建雙語(yǔ)教學(xué)模式，開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)。

高職開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和合作能力的有機(jī)組成部分，傳統(tǒng)的“注入式”或“講授式”教學(xué)法不能滿足高職雙語(yǔ)教學(xué)的需要，也不利于培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，問(wèn)題驅(qū)動(dòng)式雙語(yǔ)教學(xué)法作為一種集參與式教學(xué)法、案例分析式教學(xué)法、互動(dòng)教學(xué)法等優(yōu)點(diǎn)的教學(xué)方法，不僅能在高職課程中高效地開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，而且又能培養(yǎng)高職生的創(chuàng)新和合作能力。

一 高職課程教學(xué)的現(xiàn)狀

由于高職學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，教師在開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的授課過(guò)程中常需把大量時(shí)間花在語(yǔ)言教學(xué)上，對(duì)英文教材中的重要單詞、詞匯和語(yǔ)法進(jìn)行講解，以達(dá)到讓學(xué)生充分理解專業(yè)知識(shí)要點(diǎn)的目的。對(duì)于學(xué)生而言，在雙語(yǔ)教學(xué)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生對(duì)英語(yǔ)專業(yè)詞匯常常力不從心，顧此失彼，很難跟上課程的進(jìn)度，造成部分學(xué)生剛開(kāi)始時(shí)對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)充滿熱情，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)以后，往往產(chǎn)生了畏懼甚至厭學(xué)。因此，當(dāng)前高職雙語(yǔ)教學(xué)中最突出的問(wèn)題是專業(yè)教學(xué)（以傳授專業(yè)知識(shí)為主）和語(yǔ)言教學(xué)（以提升語(yǔ)言能力為主）如何統(tǒng)一協(xié)調(diào)、兩者兼顧。高職課程雙語(yǔ)教學(xué)的開(kāi)展還有一個(gè)突出問(wèn)題，在同一個(gè)授課行政班級(jí)中，學(xué)生的英語(yǔ)能力存在著很大的差異性，有的學(xué)生已通過(guò)大學(xué)英語(yǔ)六級(jí)，有的則還沒(méi)通過(guò)英語(yǔ)三級(jí)，這就造成在開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，英語(yǔ)基礎(chǔ)好的學(xué)生比較感興趣，而英語(yǔ)基礎(chǔ)差的則具有一定的抵觸情緒，甚至覺(jué)得完全沒(méi)有必要對(duì)專業(yè)課程進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)。

問(wèn)題教學(xué)法是以問(wèn)題為主導(dǎo)的教學(xué)方法，問(wèn)題驅(qū)動(dòng)式雙語(yǔ)教學(xué)法是一種較新的雙語(yǔ)教學(xué)方法，特別是在高職課程中的應(yīng)用。對(duì)于問(wèn)題在什么時(shí)候提出、解決什么雙語(yǔ)教學(xué)的問(wèn)題、在何種地點(diǎn)提出等，目前都存在一些錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。高職課程進(jìn)行問(wèn)題驅(qū)動(dòng)教學(xué)，問(wèn)題設(shè)置過(guò)難和過(guò)深，并不會(huì)起到預(yù)想中啟發(fā)學(xué)生思考的興趣的作用；然而有時(shí)簡(jiǎn)單的問(wèn)題又不利于學(xué)生進(jìn)行深入細(xì)致的思考，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。在實(shí)際應(yīng)用中，問(wèn)題驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法也往往僅是在課堂上提出問(wèn)題讓學(xué)生思考，這樣由于課堂容量的現(xiàn)實(shí)，也難以在課堂上形成一個(gè)合作討論的氛圍，不利于培養(yǎng)學(xué)生的合作能力。

二 問(wèn)題驅(qū)動(dòng)雙語(yǔ)教學(xué)法的實(shí)施方案

本專業(yè)同一年級(jí)有3個(gè)平行班，可參與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工（雙語(yǔ)課程）教學(xué)的授課教師為3人，可同時(shí)提供雙語(yǔ)教學(xué)班和中文平行班教學(xué)。學(xué)校具有完善的課程選修制度和程序，學(xué)生進(jìn)行課程選修方便可行。本課程已開(kāi)發(fā)中文教材和自編雙語(yǔ)教材，滿足本專業(yè)的高職學(xué)生順利學(xué)習(xí)雙語(yǔ)課程，完善自編雙語(yǔ)教材的工作正在開(kāi)展當(dāng)中。本課程設(shè)有網(wǎng)絡(luò)課堂，學(xué)生很容易在課前思考問(wèn)題并開(kāi)展小組討論，教學(xué)場(chǎng)所為多媒體教室，方便學(xué)生在課堂上對(duì)問(wèn)題進(jìn)行PPT解答，授課班級(jí)人數(shù)控制在45人以下，也方便開(kāi)展課堂討論。學(xué)校教務(wù)系統(tǒng)設(shè)有形成性考核成績(jī)輸入功能，極易對(duì)問(wèn)題驅(qū)動(dòng)式雙語(yǔ)教學(xué)的多樣化形成性考核進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。

1.提供雙語(yǔ)教學(xué)和中文教學(xué)的平行班選修

授課前對(duì)學(xué)生的外語(yǔ)基礎(chǔ)進(jìn)行充分了解，以選修的形式讓外語(yǔ)基礎(chǔ)較好的學(xué)生參加雙語(yǔ)教學(xué)學(xué)習(xí)，中途可給雙語(yǔ)學(xué)習(xí)較為吃力的少部分同學(xué)提供退出雙語(yǔ)教學(xué)并參加中文教學(xué)平行班的機(jī)會(huì)。此外，教師本人要認(rèn)真?zhèn)湔n并開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，以達(dá)到本項(xiàng)目雙語(yǔ)教學(xué)課堂改革的目的。

2.開(kāi)展循序漸進(jìn)式的問(wèn)題驅(qū)動(dòng)雙語(yǔ)課堂教學(xué)

提出教學(xué)問(wèn)題前，教師本人先對(duì)問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真思考，從易到難，從淺到深，根據(jù)授課計(jì)劃循序漸進(jìn)地提出問(wèn)題，并考慮雙語(yǔ)問(wèn)題能否涵蓋課堂雙語(yǔ)教學(xué)授課的主要內(nèi)容，能否激發(fā)學(xué)生的思考興趣和課前合作完成問(wèn)題的動(dòng)力。留給學(xué)生一定的獨(dú)立思考和合作完成的時(shí)間，充分引導(dǎo)學(xué)生利用自編教材資料、圖書(shū)館、互聯(lián)網(wǎng)和在生產(chǎn)實(shí)踐中尋找答案，鼓勵(lì)學(xué)生以學(xué)習(xí)組為單位團(tuán)隊(duì)完成問(wèn)題。問(wèn)題驅(qū)動(dòng)式雙語(yǔ)教學(xué)法在雙語(yǔ)課堂中的應(yīng)用過(guò)程中，鼓勵(lì)學(xué)生分組分批次針對(duì)問(wèn)題在課堂上進(jìn)行簡(jiǎn)明扼要的雙語(yǔ)PPT講解，教師參與討論的過(guò)程中，教師進(jìn)一步提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生的討論不偏離問(wèn)題本身。在此基礎(chǔ)上，整個(gè)授課學(xué)期長(zhǎng)期堅(jiān)持并重復(fù)運(yùn)用問(wèn)題驅(qū)動(dòng)雙語(yǔ)教學(xué)，使學(xué)生養(yǎng)成思考和合作解決雙語(yǔ)教學(xué)問(wèn)題的習(xí)慣，達(dá)到雙語(yǔ)課堂教學(xué)的效果。

3.實(shí)施雙語(yǔ)課程的多元化形成性考核方案

雙語(yǔ)教學(xué)形成性考核方案的好壞直接影響雙語(yǔ)教學(xué)的效果，在考核學(xué)生課堂到課率和上課參與度的同時(shí)，考核學(xué)生的課堂筆記和課堂問(wèn)題討論。根據(jù)學(xué)生課堂PPT問(wèn)題講解的好壞給予作業(yè)考核得分，激發(fā)學(xué)生課外解決雙語(yǔ)問(wèn)題的動(dòng)力和熱情。雙語(yǔ)教學(xué)作業(yè)鼓勵(lì)學(xué)生以研究綜述、研究報(bào)告或?qū)嵺`報(bào)告的雙語(yǔ)小論文形式完成課程的期中考核。

三 問(wèn)題驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的實(shí)施效果

1.培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

引導(dǎo)滿足條件的學(xué)生選修雙語(yǔ)課程，并在雙語(yǔ)教學(xué)中設(shè)置難易適中的問(wèn)題，創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓他們獨(dú)立思考，并鼓勵(lì)學(xué)生從多角度考慮問(wèn)題，既調(diào)動(dòng)學(xué)生深入思考課程問(wèn)題的熱情，也培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考和自主創(chuàng)新的能力。

2.培養(yǎng)學(xué)生的合作能力

引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)小組討論的形式完成問(wèn)題，并以組別的形式在課堂上回答問(wèn)題，營(yíng)造學(xué)生合作討論解決問(wèn)題的氛圍，利用問(wèn)題驅(qū)動(dòng)雙語(yǔ)教學(xué)法提高學(xué)生的合作能力。

3.提高學(xué)生參與雙語(yǔ)教學(xué)的興趣

利用問(wèn)題驅(qū)動(dòng)解決高職開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)學(xué)生普遍興趣不濃的問(wèn)題，激勵(lì)學(xué)生參與問(wèn)題的解決，利用多元考核方案，提高學(xué)生雙語(yǔ)課堂教學(xué)的熱情。

4.提高雙語(yǔ)教學(xué)的課堂教學(xué)效果

循序漸進(jìn)地設(shè)置雙語(yǔ)教學(xué)問(wèn)題，利用團(tuán)隊(duì)合作解決雙語(yǔ)課堂問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生以雙語(yǔ)報(bào)告完成期中考核，促進(jìn)學(xué)生認(rèn)真掌握雙語(yǔ)教學(xué)專業(yè)內(nèi)容，提高雙語(yǔ)教學(xué)課堂效果。

篇9

近些年來(lái)，多媒體在現(xiàn)代教學(xué)中應(yīng)用得越來(lái)越廣泛，它涵蓋文字、圖形、圖像、動(dòng)畫(huà)、聲音和視頻等，使授課內(nèi)容生動(dòng)形象，不僅克服了過(guò)去傳統(tǒng)板書(shū)教學(xué)的枯燥與乏味，而且提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性[1]。如何真正結(jié)合水污染控制工程課程的特點(diǎn)，更加有效地應(yīng)用多媒體，改善教學(xué)效果，是現(xiàn)在水污染控制工程教學(xué)中需要重視的問(wèn)題。

1 水污染控制工程課程特點(diǎn)

水污染控制工程課程是水環(huán)境專業(yè)三年制高職教育的一門(mén)核心專業(yè)課，是學(xué)習(xí)城鎮(zhèn)給水處理和污水處理的基礎(chǔ)理論和設(shè)計(jì)方法的工程實(shí)用課程。課程主要介紹各種水處理工藝原理，水處理構(gòu)筑物的結(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)及運(yùn)行管理，通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生獲得分析、設(shè)計(jì)、實(shí)際操作的能力，為解決實(shí)際水處理工程問(wèn)題和工程設(shè)計(jì)打下基礎(chǔ)[2]。

水污染控制工程課程以“懂原理、會(huì)設(shè)計(jì)、能管理”為課程目標(biāo)，依托我國(guó)正在大力實(shí)施的解決農(nóng)村飲水安全問(wèn)題、解決水污染問(wèn)題，構(gòu)建符合工程一線高技能人才培養(yǎng)規(guī)律的知識(shí)傳授與技能訓(xùn)練的完整系統(tǒng)。本課程以水處理工藝為導(dǎo)向，真實(shí)反映水處理工藝的設(shè)計(jì)內(nèi)容和工作過(guò)程，創(chuàng)設(shè)水處理構(gòu)筑物識(shí)圖繪圖技能訓(xùn)練——水處理廠設(shè)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)——水處理構(gòu)筑物運(yùn)行管理等一系列教學(xué)項(xiàng)目，強(qiáng)調(diào)在做中學(xué)、在學(xué)中做，突出學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)。為此，課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)顯得尤為重要。

2 多媒體在水污染控制工程教學(xué)中應(yīng)用的必要性

水污染控制工程傳統(tǒng)教學(xué)中存在的問(wèn)題 傳統(tǒng)的教學(xué)方法是以教師口頭教授為主，結(jié)合板書(shū)，讓學(xué)生記筆記。學(xué)生普遍反映該課程內(nèi)容多，課時(shí)少，難度較大[3]。該課程在內(nèi)容上涉及很多構(gòu)筑物，其結(jié)構(gòu)、運(yùn)行過(guò)程繁雜，課本上的圖片往往模糊不清、立體感差、沒(méi)有動(dòng)態(tài)效果等，不能很好地理解和記憶。

例如，在講解“絮凝”這一工藝時(shí)，涉及的具體構(gòu)筑物如網(wǎng)格絮凝池、折板絮凝池等，如果單用語(yǔ)言和板書(shū)來(lái)講解就很枯燥，書(shū)本上也只能看到某一視角的平面圖，至于構(gòu)筑物內(nèi)部的構(gòu)造就很難想象。而用多媒體，通過(guò)展示圖片和三維動(dòng)畫(huà)，不僅能清楚地看到內(nèi)部的結(jié)構(gòu)，還能看到水流的流動(dòng)方式，非常直觀，讓學(xué)生容易理解。

使用多媒體教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)及多媒體應(yīng)用的實(shí)例分析 該課程采用生動(dòng)的多媒體教學(xué)手段，最大限度地將抽象問(wèn)題形象化，建立圖文并茂、動(dòng)靜結(jié)合的教學(xué)環(huán)境，包含工程實(shí)例和過(guò)程理論的動(dòng)態(tài)演示，穿插大量的圖片動(dòng)畫(huà)及水處理工程現(xiàn)場(chǎng)錄像，使教學(xué)過(guò)程更直觀、更形象、更真實(shí)，提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效率。與此同時(shí)，注重板書(shū)教學(xué)與多媒體教學(xué)方式的靈活結(jié)合，調(diào)節(jié)課堂節(jié)奏張弛有度，以達(dá)到教師的引導(dǎo)與學(xué)生理解默契配合。結(jié)合教學(xué)中的重點(diǎn)難點(diǎn)自制多平臺(tái)使用的三維互動(dòng)教學(xué)軟件，可以在計(jì)算機(jī)和智能手機(jī)上安裝使用，使得學(xué)生能夠在課外時(shí)間隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)。

1）動(dòng)靜結(jié)合，使繁雜問(wèn)題過(guò)程化。通過(guò)使用多媒體教學(xué)，可以使教學(xué)內(nèi)容中的一些靜態(tài)現(xiàn)象變?yōu)閯?dòng)態(tài)。例如，在講解虹吸濾池的工作過(guò)程時(shí)，書(shū)本上的介紹繁雜而且不容易理解，通過(guò)動(dòng)畫(huà)把過(guò)濾反沖洗過(guò)濾這一過(guò)程演示出來(lái)，中間如何過(guò)渡，控制條件也都一目了然；又如，封閉的構(gòu)筑物內(nèi)部結(jié)構(gòu)難以觀察，可通過(guò)三維動(dòng)畫(huà)對(duì)構(gòu)筑物內(nèi)部進(jìn)行任意的拆卸組裝，把原本復(fù)雜抽象的東西變成動(dòng)態(tài)的，可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)課堂教學(xué)效果。

2）動(dòng)畫(huà)逼真，互動(dòng)操作。水污染控制工程涉及的構(gòu)筑物多，記憶起來(lái)比較麻煩。例如，在講解重力式無(wú)閥濾池時(shí)，因其在結(jié)構(gòu)上涉及的管道較多，而課本上只有平面圖，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)沒(méi)有空間感，很難理解。尤其是輔助虹吸管、虹吸破壞管、抽氣管這三根管道的距離較近，很容易混淆。利用多媒體課件后，效果大大改善，學(xué)生不僅能看到立體的重力式無(wú)閥濾池，還能將它進(jìn)行任意角度的隨意旋轉(zhuǎn)，使內(nèi)外結(jié)構(gòu)清晰明了。不僅如此，學(xué)生還能通過(guò)課件中的動(dòng)畫(huà)，詳細(xì)了解重力式無(wú)閥濾池的工作過(guò)程，通過(guò)動(dòng)畫(huà)中的交互式按鈕，自己操作完成濾池的過(guò)濾和反沖洗過(guò)程，如同在現(xiàn)場(chǎng)操作一般。

當(dāng)學(xué)完多種處理工藝后，容易與之前所學(xué)工藝中涉及的構(gòu)筑物混淆，這時(shí)可以給學(xué)生放一些水廠或污水廠的實(shí)際運(yùn)行錄像，不但幫助學(xué)生進(jìn)行了系統(tǒng)的復(fù)習(xí)，也緩解了學(xué)生的視覺(jué)疲勞，使內(nèi)容顯得生動(dòng)易理解且印象深刻。

3）加大課內(nèi)外信息的傳播量。在制作多媒體教學(xué)課件時(shí)，教師攝制、下載、制作大量的圖片資料。在教學(xué)過(guò)程中，將多媒體課件和板書(shū)有機(jī)結(jié)合，克服原有教學(xué)方式不夠生動(dòng)、直觀、信息量太少等缺點(diǎn)，保留板書(shū)增加與學(xué)生的親近感，使教學(xué)內(nèi)容生動(dòng)、形象地展現(xiàn)在學(xué)生面前，提高學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，極大地加強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，加深對(duì)理論的理解[4]。學(xué)生通過(guò)教師指導(dǎo)，利用本課程網(wǎng)絡(luò)資源，查閱資料，自主完成，從而鍛煉學(xué)生自主學(xué)習(xí)和獲取信息解決問(wèn)題的能力。

4）網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)應(yīng)用，精品課程網(wǎng)站。本課程積極推進(jìn)現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用，建立精品課程網(wǎng)站，綜合使用電子教案、電子課件、多媒體網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等多種教學(xué)手段，提供生動(dòng)形象的電子課件、教學(xué)案例、課程錄像、能力訓(xùn)練等教學(xué)資源，供學(xué)生自主學(xué)習(xí)；通過(guò)電子郵件、網(wǎng)絡(luò)聊天和在線答疑等形式，實(shí)現(xiàn)師生間相互交流與溝通。

水污染控制工程精品課程網(wǎng)站提供了學(xué)生理論和實(shí)踐學(xué)習(xí)的各種輔助材料，包括教學(xué)大綱、教學(xué)課件、教學(xué)案例、實(shí)訓(xùn)范例、學(xué)習(xí)指導(dǎo)，參考書(shū)目等，上傳了豐富的教學(xué)資源，這些資源成為學(xué)生課程學(xué)習(xí)的有力工具。特別是教學(xué)課件、教學(xué)案例、實(shí)訓(xùn)范例等，極大地促進(jìn)了學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)。為了使學(xué)生獲得更多的理論和實(shí)踐知識(shí)，指導(dǎo)學(xué)生從中國(guó)城鎮(zhèn)水網(wǎng)、給排水資源網(wǎng)、中國(guó)水網(wǎng)和給排水在線等網(wǎng)站查閱所需資料，并在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)表自己在給排水工程技術(shù)領(lǐng)域的觀點(diǎn)，進(jìn)行互動(dòng)學(xué)習(xí)。

3 多媒體教學(xué)中的問(wèn)題及對(duì)策

盡管多媒體教學(xué)生動(dòng)、形象，容易調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，但同時(shí)也暴露出一定的問(wèn)題。在水污染控制工程教學(xué)過(guò)程中，由于涉及的設(shè)備多，知識(shí)點(diǎn)多，而課堂時(shí)間有限，部分學(xué)生在上課時(shí)往往還沒(méi)看清楚，就翻到下一張幻燈片了；有的雖然在課堂上想清楚了，但課后因沒(méi)有條件鞏固很快忘記。有時(shí)一堂課下來(lái)，看似面面俱到，而學(xué)生實(shí)際收獲卻不大，只是把傳統(tǒng)教學(xué)的“人灌”變成了“機(jī)灌”[4-5]。另一方面，雖然多媒體教學(xué)節(jié)省了教師板書(shū)的時(shí)間，加快了速度，但學(xué)生的注意力也都從教師身上轉(zhuǎn)移到了投影布上。教師在講解時(shí)，學(xué)生都忙著記筆記，教師與學(xué)生之間的互動(dòng)交流減少了。再者，板書(shū)減少了，學(xué)生上課時(shí)分不清哪里是重點(diǎn)，哪里是了解性的內(nèi)容，往往造成視覺(jué)疲勞。

如何正確運(yùn)用多媒體為教學(xué)服務(wù)，是每一位教師應(yīng)該思考的問(wèn)題。在今后的多媒體教學(xué)中應(yīng)考慮：在課件制作上，多加入一些動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)，通過(guò)動(dòng)畫(huà)的演示及學(xué)生的自主操作，加深學(xué)生的理解；在課堂上，把多媒體教學(xué)手段與傳統(tǒng)教學(xué)手段結(jié)合起來(lái)，使課堂教學(xué)能夠達(dá)到利用最節(jié)省的時(shí)間和空間來(lái)達(dá)到最好的教學(xué)效果。注意控制教學(xué)進(jìn)度，放慢幻燈片的切換和講課的速度與節(jié)奏，以使學(xué)生的思維節(jié)奏與課堂進(jìn)度相一致，結(jié)合一定的板書(shū)，突出本次課的重點(diǎn)、難點(diǎn)，增加與學(xué)生之間的交流互動(dòng)；在課后，鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)資源鞏固掌握所學(xué)知識(shí)。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，多媒體教學(xué)作為先進(jìn)的教學(xué)手段，具有傳統(tǒng)教學(xué)無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)，能有效提高學(xué)生對(duì)各種水處理方法的認(rèn)識(shí)。但對(duì)教師也提出了更高的要求，如果使用不當(dāng)，很容易出現(xiàn)問(wèn)題。只有不斷地更新教學(xué)理念，根據(jù)學(xué)生的接受能力，不斷改進(jìn)，才能充分發(fā)揮多媒體的優(yōu)勢(shì)，取得好的教學(xué)效果。

三維交互式多媒體課件可直觀地展現(xiàn)水處理構(gòu)筑物的結(jié)構(gòu)及控制過(guò)程，此手段彌補(bǔ)了在水污染控制工程課程教學(xué)中觀測(cè)角度不全面，內(nèi)部構(gòu)筑物難以觀察等不足，使抽象的概念得以具體的表達(dá)，能促進(jìn)水污染控制工程課程教學(xué)方法的改進(jìn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)水平。

參考文獻(xiàn)

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篇10

關(guān)鍵詞:動(dòng)式教學(xué);制藥工程;藥理學(xué);職業(yè)技能;教學(xué)質(zhì)量

1“動(dòng)式”教學(xué)法的概述

“動(dòng)式”教學(xué)法以學(xué)習(xí)者為中心，教師不再主導(dǎo)教學(xué)，轉(zhuǎn)而成為協(xié)助者，引導(dǎo)學(xué)生思考，解決問(wèn)題?！皠?dòng)式”教學(xué)理念的三要素，即積極的、有活力的、學(xué)生主動(dòng)參與的課堂文化;學(xué)生主體、教師主導(dǎo)、教生互動(dòng)的教學(xué)方法;核心是學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。“動(dòng)式”教學(xué)法主要有討論式教學(xué)、案例式教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)、問(wèn)題導(dǎo)向教學(xué)法(PBL)等。教師可以根據(jù)各門(mén)課程的具體內(nèi)容與課程目標(biāo)，探索不同形式的“動(dòng)式”教學(xué)法。

2“動(dòng)式”教學(xué)法在藥理學(xué)課程教學(xué)中的實(shí)施

藥理學(xué)是制藥工程專業(yè)的專業(yè)主干課程，主要內(nèi)容是講解藥物與機(jī)體間的相互作用規(guī)律，藥物對(duì)機(jī)體的作用及作用規(guī)律，闡明藥物防治疾病的機(jī)制，同時(shí)也闡明機(jī)體對(duì)藥物處置的動(dòng)態(tài)變化，特別是血藥濃度隨時(shí)間變化的規(guī)律，以及重點(diǎn)藥物的藥理作用、作用機(jī)制、臨床應(yīng)用、嚴(yán)重不良反應(yīng)等，熟悉藥物分類及分類依據(jù)。藥理學(xué)的知識(shí)體系涉及面較廣，在通常情況下制藥工程專業(yè)并未開(kāi)設(shè)生理學(xué)、病理學(xué)及臨床藥學(xué)等課程，學(xué)生普遍反映學(xué)習(xí)內(nèi)容深?yuàn)W、枯燥，難于理解和掌握，令學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒。因此，改革教學(xué)方式和方法，提高教學(xué)效果是任課教師考慮的首要任務(wù)。近幾年來(lái)，筆者在講授制藥工程專業(yè)藥理學(xué)課程時(shí)，不斷探索嘗試應(yīng)用“動(dòng)式”教學(xué)法，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生由“讓我學(xué)”逐漸向“我要學(xué)”轉(zhuǎn)變，提升了教學(xué)效果。

2．1趣味教學(xué)法

興趣是最好的老師!在課堂教學(xué)中應(yīng)巧用歌訣，歸納總結(jié)，營(yíng)造充滿趣味的教學(xué)氣氛，使學(xué)生學(xué)得快、記得牢。例如在講到抗精神病藥氯丙嗪時(shí)，可用以下口訣解釋其作用機(jī)制、臨床應(yīng)用及不良反應(yīng):精神病藥氯丙嗪，阻斷受體多巴胺，鎮(zhèn)靜止吐兼降溫，人工冬眠顯奇效，長(zhǎng)期用藥毒性大，震顫麻痹低血壓。在講到選用抗高血壓藥物時(shí)，用以下口訣:伴有冠心心絞痛，禁止使用胍和肼，普萘洛爾硝苯啶，降低血壓抗心痛。腦血管，有疾病，不能使用胍乙啶;腎功能，有減退，禁用心卡胍乙啶，可用多巴可樂(lè)定，伴潰瘍，可樂(lè)定，精神病，血壓升，首先考慮利血平。通過(guò)耳熟能詳?shù)母柙E，學(xué)生能更好地針對(duì)不同情況，選用合理的用藥方案，提升了學(xué)生的職業(yè)能力。

2．2啟發(fā)式教學(xué)法

教師先介紹相關(guān)背景知識(shí)進(jìn)行鋪墊，設(shè)問(wèn)后啟發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生帶著問(wèn)題思考，教師以圍繞著問(wèn)題做解答的方式進(jìn)行講解?！皠?dòng)式”教學(xué)主要引導(dǎo)學(xué)生“腦子”動(dòng)起來(lái)，并非一整堂課僅機(jī)械地動(dòng)手記筆記。例如在剛上藥理學(xué)課程時(shí)，向?qū)W生提出以下問(wèn)題:在現(xiàn)實(shí)生活中看到的藥品說(shuō)明書(shū)包括哪些內(nèi)容?藥品說(shuō)明書(shū)有哪些用途?通過(guò)學(xué)生的回答，引導(dǎo)學(xué)生思考，進(jìn)而講清楚藥品說(shuō)明書(shū)上的內(nèi)容，這就是藥理學(xué)課程的主要內(nèi)容，它在合理用藥、新藥研發(fā)方面起到舉足輕重的作用，使學(xué)生感到所學(xué)課程的重要程度，在潛移默化中灌輸了專業(yè)知識(shí)。

2．3案例教學(xué)法

案例教學(xué)法一般適用于理論與實(shí)踐結(jié)合性強(qiáng)的章節(jié)，如作用于循環(huán)系統(tǒng)的心腦血管藥物、中樞神經(jīng)系統(tǒng)藥物、抗腫瘤藥物、抗生素類藥物等［1］。例如在學(xué)習(xí)抗高血壓藥時(shí)，結(jié)合身邊的病例，引導(dǎo)學(xué)生分析高血壓產(chǎn)生的原因，并分析理想的抗高血壓藥應(yīng)有的作用和作用機(jī)制。在授課過(guò)程中，要幾種教學(xué)方式結(jié)合，此時(shí)可以結(jié)合趣味教學(xué)法里的抗高血壓藥物的歌訣。這樣既調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，喚起了學(xué)生的求知欲，又能使學(xué)生主動(dòng)思考，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力，同時(shí)提高了學(xué)生課堂上聽(tīng)課的效率。

2．4PBL教學(xué)法

PBL教學(xué)法即以問(wèn)題為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)方法［2］。例如在講到抗心律失常藥物時(shí)，提前一周給學(xué)生布置問(wèn)題，抗心律失常藥物按作用機(jī)制分哪幾類?各類藥物的代表藥物、不良反應(yīng)、臨床應(yīng)用有哪些?按其作用機(jī)制把學(xué)生分成四大組，每個(gè)大組學(xué)生再分成小組，課下查閱文獻(xiàn)、小組討論、制作PPT;下次上課時(shí)，每組學(xué)生選出代表到講臺(tái)上去講解，其他組的學(xué)生可以提問(wèn)，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充。通過(guò)PBL教學(xué)，可引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，提高了學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力及對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握能力。2．5模擬藥房法根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇常見(jiàn)的非處方藥，例如感冒用藥、止咳化痰用藥、胃腸道藥、外用藥、五官科用藥等，收集相應(yīng)藥物的包裝盒及藥品說(shuō)明書(shū)進(jìn)行情境教學(xué)。學(xué)生相互之間分別扮演患者(普通患者及特殊患者)與藥師，患者陳述癥狀，藥師提供合理用藥信息，并囑咐其用法、用量、注意事項(xiàng)及不良反應(yīng)。教師引導(dǎo)學(xué)生分析、討論［3］，現(xiàn)場(chǎng)若有困難，教師給予解答，或讓學(xué)生帶著問(wèn)題在課下查閱，有效提高了學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。2．6藥店、網(wǎng)絡(luò)第二課堂法引導(dǎo)學(xué)生在藥店購(gòu)買(mǎi)藥物時(shí)，根據(jù)藥物說(shuō)明書(shū)有意識(shí)地鞏固所學(xué)習(xí)的知識(shí)，做到合理選藥和用藥。推薦給學(xué)生一些藥理學(xué)的國(guó)家級(jí)、省級(jí)精品課程的視頻資料，例如復(fù)旦大學(xué)教學(xué)視頻網(wǎng)站通過(guò)課上學(xué)習(xí)及課下的鞏固和提升，有效地拓寬了學(xué)生視野。

3小結(jié)

通過(guò)對(duì)藥理學(xué)課程開(kāi)展以“職業(yè)和應(yīng)用”為核心的不同形式的“動(dòng)式”教學(xué)法，提升了制藥工程專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能，符合“建設(shè)應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)，培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才”的要求。同時(shí)要求任課教師要有多元化的教學(xué)愿望和教學(xué)能力，只有教師有創(chuàng)新思維方式和創(chuàng)新行為方式，才能要求和培養(yǎng)學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)變成主動(dòng)學(xué)習(xí)。

參考文獻(xiàn):

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