空乘服務(wù)概論范文

時(shí)間:2024-01-09 17:34:48

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空乘服務(wù)概論

篇1

Abstract: This paper discusses the seven teaching strategies of extracurricular knowledge expansion in the course of "Introduction to Civil Aviation" in view of the limitation of the "Introduction to Civil Aviation" textbook, the present situation of the flight attendant majors and the development trend of the civil aviation industry.

關(guān)鍵詞:課外知識(shí);拓展策略;民航概論

Key words: extracurricular knowledge;expansion strategy;Introduction to Civil Aviation

中圖分類(lèi)號(hào):G718 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4311(2017)21-0254-02

1 中職空乘專(zhuān)業(yè)《民航概論》課程課外知識(shí)拓展的必要性

1.1 中職空乘專(zhuān)業(yè)《民航概論》教材的局限性必須拓展課外知識(shí)

目前,中職空乘專(zhuān)業(yè)找不到一本合適的正規(guī)《民航概論》教材。已出版的《民航概論》教材基本上為大專(zhuān)及以上的民航相關(guān)專(zhuān)業(yè)及旅游專(zhuān)業(yè)教材,講述的主要內(nèi)容包括民用航空總論、飛機(jī)的一般介紹、飛行基本原理、空中交通管理、民用機(jī)場(chǎng)概述、民航旅客運(yùn)輸、民航貨物運(yùn)輸、客艙設(shè)備等方面的知識(shí)。從難度上來(lái)說(shuō),中職生看不懂大學(xué)教材,特別是弄不懂飛機(jī)的各類(lèi)系統(tǒng)原理,看不懂航圖和教材中出現(xiàn)的公式;從內(nèi)容上來(lái)說(shuō),大部分現(xiàn)有的《民航概論》教材沒(méi)有論述民航業(yè)的特點(diǎn)與構(gòu)成、民航業(yè)的經(jīng)濟(jì)作用與影響、民航業(yè)的社會(huì)文化作用與影響、民航資源、民航產(chǎn)品及市場(chǎng)分析、民航教育等內(nèi)容。

1.2 中職空乘專(zhuān)業(yè)學(xué)生現(xiàn)狀必須拓展其課外知識(shí)

和其他專(zhuān)業(yè)中職學(xué)生一樣,中職空乘專(zhuān)業(yè)學(xué)生也存在著學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相對(duì)較差、缺乏學(xué)習(xí)主動(dòng)性、缺乏自信心、紀(jì)律意識(shí)不強(qiáng)等問(wèn)題。由于空乘專(zhuān)業(yè)學(xué)生是經(jīng)過(guò)面試錄取的,她們普遍“顏值”較高,注重自身儀容儀表和個(gè)人形象,然而,不少學(xué)生來(lái)自于農(nóng)村家庭,經(jīng)濟(jì)條件較為一般。挖掘她們自身的閃光點(diǎn),給她們提供感興趣民航專(zhuān)業(yè)知識(shí),將極大地激發(fā)她們學(xué)習(xí)的動(dòng)力,合理地規(guī)則人生的發(fā)展目標(biāo)。

1.3 民航業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)必須拓展學(xué)生的課外知識(shí)

未來(lái)幾年,我國(guó)民航業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)呈現(xiàn)出如下特點(diǎn):航空市場(chǎng)體系仍然不成熟、民航行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益增強(qiáng)、民航進(jìn)入微利發(fā)展時(shí)代、新技術(shù)發(fā)展改變航空公司的競(jìng)爭(zhēng)方式、廉價(jià)航空模式難成規(guī)模等等。在中國(guó)經(jīng)濟(jì)全球獨(dú)領(lǐng)和互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代背景下,民航業(yè)的發(fā)展在不斷地影響著人們的生活方式。拓展學(xué)生民航課外知識(shí),有利于學(xué)生融入時(shí)代,分享我國(guó)民航業(yè)發(fā)展的紅利,特別是在沿海民航業(yè)快速發(fā)展的環(huán)境下成才成長(zhǎng)。

2 中職空乘專(zhuān)業(yè)《民航概論》課程課外知識(shí)拓展的意義

2.1 有利于彌補(bǔ)中職空乘專(zhuān)業(yè)無(wú)《民航概論》教材的缺憾

現(xiàn)有的大專(zhuān)及以上學(xué)生使用的《民航概論》教材對(duì)于中職空乘專(zhuān)業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō)顯得特別“高、大、上”,相當(dāng)一部分章節(jié)中職生無(wú)法看懂或理解,這樣就很難把學(xué)生吸引進(jìn)來(lái)。通過(guò)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行課外知識(shí)拓展,可以彌補(bǔ)中職空乘專(zhuān)業(yè)無(wú)《民航概論》教材的缺憾。一方面,我們通過(guò)靈活多樣的課外知識(shí)拓展使相對(duì)高深的《民航概論》課程通俗易懂接地氣,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性;另一方面,我們針對(duì)中職生的需求,量身訂做,給她們提供其感興趣的大量鮮活內(nèi)容,既有視頻內(nèi)容,又有參觀交流,活躍了課堂形式,豐富了課堂內(nèi)容。

2.2 有利于中職空乘專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合成長(zhǎng)

有意識(shí)地進(jìn)行中職空乘專(zhuān)業(yè)《民航概論》課程課外知識(shí)拓展訓(xùn)練,非常有利于中職空乘專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合成長(zhǎng)。一是拓展了學(xué)生的知識(shí)面,開(kāi)闊了學(xué)生視野;二是培養(yǎng)了學(xué)生的國(guó)際意識(shí)和愛(ài)國(guó)主義精神,達(dá)到了愛(ài)祖國(guó)、愛(ài)家鄉(xiāng)的教育目的;三是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)航空服務(wù)工作的認(rèn)同感,培養(yǎng)其良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)意識(shí)。

3 中職空乘專(zhuān)業(yè)《民航概論》課程課外知識(shí)拓展的策略

3.1 引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注世界民航業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)

航空服務(wù)是一個(gè)不足百年的新型朝陽(yáng)行業(yè)。一戰(zhàn)后民航業(yè)開(kāi)始起步,二戰(zhàn)后迅速發(fā)展,20世紀(jì)70年代以后民航業(yè)朝著大眾化方向發(fā)展。我國(guó)民航來(lái)從改革開(kāi)放以來(lái)以20%的速度發(fā)展,1987年政企分開(kāi)后在國(guó)際上一躍進(jìn)入世界航運(yùn)前十位,成為航空大國(guó)。隨著我國(guó)生產(chǎn)總值、國(guó)民收入的不斷提高、人們的消M水平的提高、消費(fèi)觀念的變化,這一朝陽(yáng)行業(yè)會(huì)在21世紀(jì)騰飛。我國(guó)將從民航大國(guó)向民航強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變,在世界民航領(lǐng)域中占據(jù)重要地位。教師鼓勵(lì)同學(xué)們通過(guò)觀看電視、報(bào)紙,上民航資源網(wǎng)查閱信息等方式關(guān)注世界民航業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),了解民航業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和人才需求情況,激發(fā)同學(xué)們投身民航業(yè)的熱情。

篇2

關(guān)鍵詞:客艙服務(wù) 教學(xué)方法 改革

客艙服務(wù)質(zhì)量是航空公司的窗口之一,客艙服務(wù)質(zhì)量直接決定旅客對(duì)航空公司形象的評(píng)價(jià)??团摲?wù)既是民航服務(wù)的核心內(nèi)容,也是集中體現(xiàn)乘務(wù)人員綜合素質(zhì),客艙服務(wù)質(zhì)量是考驗(yàn)空乘人員專(zhuān)業(yè)技能的重要環(huán)節(jié)。這就決定了《客艙設(shè)備與服務(wù)》這門(mén)課程對(duì)于高職院??罩谐藙?wù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的重要性。

1.教學(xué)方法改革的必然性

《客艙設(shè)備與服務(wù)》課程是高職空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課程。它既是對(duì)前期所學(xué)專(zhuān)業(yè)課程如民航概論、航空運(yùn)輸?shù)乩?、服?wù)禮儀、形象設(shè)計(jì)等的綜合運(yùn)用,又是學(xué)習(xí)機(jī)上急救和應(yīng)急處置課程的基礎(chǔ)。在《客艙設(shè)備與服務(wù)》課程教學(xué)中能夠集中體現(xiàn)空乘專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合技能。其課程教學(xué)效果直接影響學(xué)生質(zhì)量和專(zhuān)業(yè)建設(shè)成效。適合當(dāng)今學(xué)情的教學(xué)方法決定著決定整個(gè)空乘專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系的運(yùn)行效果。西航職院《客艙設(shè)備與服務(wù)》課程的教學(xué)團(tuán)隊(duì)根據(jù)多年的教學(xué)實(shí)踐,以工作任務(wù)導(dǎo)向?yàn)樗悸愤M(jìn)行《客艙設(shè)備與服務(wù)》課程教學(xué)方法改革。

2.教學(xué)方法改革情況如下:

2.1教學(xué)思路改革

教學(xué)思路的改革有利于采用多種教學(xué)方法相結(jié)合的方式授課,并能使是學(xué)生盡快的接受新的知識(shí)。西航職院《客艙設(shè)備與服務(wù)》課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)根據(jù)多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)了十個(gè)教學(xué)情境。內(nèi)容如下:

學(xué)習(xí)情境一:航前準(zhǔn)備會(huì),一名乘務(wù)員在接受飛行任務(wù)書(shū)之后,首先進(jìn)行個(gè)人準(zhǔn)備包括飛經(jīng)地標(biāo)介紹和個(gè)人儀表等內(nèi)容,然后到達(dá)基地參加由本次航班乘務(wù)長(zhǎng)所主持的航前準(zhǔn)備會(huì).

學(xué)習(xí)情境二:設(shè)備清查:到達(dá)飛機(jī)之后,要對(duì)廚房設(shè)備衛(wèi)生間設(shè)備psu旅客服務(wù)組件各種應(yīng)急設(shè)備進(jìn)行檢查.以及機(jī)供品清點(diǎn)

學(xué)習(xí)情境三:歡迎旅客:直接準(zhǔn)備完畢之后,旅客登機(jī),乘務(wù)員安排旅客就坐,幫助旅客擺放行李。

學(xué)習(xí)情境四:關(guān)閉艙門(mén): 得到機(jī)長(zhǎng)許可之后關(guān)閉艙門(mén),并將滑梯桿預(yù)位.

學(xué)習(xí)情境五:安全演示:每次航班都會(huì)為旅客進(jìn)行安全演示,介紹部分應(yīng)急設(shè)備的使用方法.

學(xué)習(xí)情境六:安全檢查:在飛機(jī)起飛之前,巡視客艙并.進(jìn)行安全檢查,即讓旅客系好安全帶打開(kāi)遮光板調(diào)直座椅靠背關(guān)閉電子設(shè)備等.

學(xué)習(xí)情境七:書(shū)報(bào)服務(wù):飛機(jī)平飛之后,乘務(wù)員為旅客發(fā)放報(bào)紙和雜志.

學(xué)習(xí)情境八:餐飲服務(wù):為旅客提供飲料和餐食.

學(xué)習(xí)情境九:細(xì)微服務(wù):在航班飛行過(guò)程中,客艙乘務(wù)員會(huì)不時(shí)的巡艙,觀察旅客需求,并提供相應(yīng)的解決方案,包括加水打開(kāi)閱讀燈等工作.

學(xué)習(xí)情境十:航后講評(píng):航班到達(dá)目的地之后,打開(kāi)艙門(mén)旅客下機(jī),完成交接工作之后,乘務(wù)員完成由乘務(wù)長(zhǎng)主持的航后點(diǎn)評(píng)會(huì)議,進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估.

當(dāng)十個(gè)教學(xué)情境學(xué)習(xí)完畢后,學(xué)生不但學(xué)會(huì)了客艙服務(wù)設(shè)備應(yīng)急設(shè)備的構(gòu)成及使用方法,而且學(xué)習(xí)到了客艙服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程.不僅對(duì)本課程的內(nèi)容有了充分的掌握,也將服務(wù)禮儀形象設(shè)計(jì)英語(yǔ)口語(yǔ)視聽(tīng)說(shuō)和航空運(yùn)輸?shù)乩碚n程學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行里綜合運(yùn)用.提高了學(xué)生的操作能力溝通能力從而使學(xué)生總體素質(zhì)有所提高.

2.2教學(xué)方法改革

《客艙設(shè)備與服務(wù)》課程以工作任務(wù)為導(dǎo)向,采取多種教學(xué)方法相結(jié)合的授課方式授課,最常用的教學(xué)方法包括示范教學(xué)法模擬教學(xué)法項(xiàng)目教學(xué)法,采用的教學(xué)手段包括多媒體教學(xué),情景模擬,小組討論等方法,我門(mén)將多種教學(xué)方法交替使用,綜合應(yīng)用.所有的教學(xué)方法和教學(xué)手段都是為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.

2.3考核方式改革

原考核方式是在教學(xué)結(jié)束之后進(jìn)行試卷考核,再結(jié)合平時(shí)出勤及課堂表現(xiàn),給出最終成績(jī)。改革后的《客艙設(shè)備與服務(wù)》課程的最終考核是將學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程考評(píng),終結(jié)性考評(píng),及學(xué)習(xí)態(tài)度考評(píng)相結(jié)合的方式.給出最終成績(jī).

2.4教學(xué)場(chǎng)地改革

在學(xué)校的大力支持下, 《客艙設(shè)備與服務(wù)》課程的教學(xué)場(chǎng)地豐富,尤其是實(shí)訓(xùn)條件比較豐富,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件包括模擬客艙實(shí)驗(yàn)室,在這里學(xué)生可以進(jìn)行服務(wù)流程訓(xùn)練還有形體訓(xùn)練室,在這里可以進(jìn)行安全演示和服務(wù)規(guī)范動(dòng)作等內(nèi)容的練習(xí).

校外實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)包括首都機(jī)場(chǎng),西安咸陽(yáng)國(guó)際機(jī)場(chǎng)vip接待,西飛賓館等.

2.5師資結(jié)構(gòu)改革

師資結(jié)構(gòu)的改革主要是引進(jìn)航空公司的專(zhuān)業(yè)人員參與到教學(xué)工作中?,F(xiàn)在的教學(xué)團(tuán)隊(duì)專(zhuān)職教師占多半,并且大部分擁有國(guó)際航協(xié)的空乘教員資格證,外聘教師都來(lái)自航空公司.學(xué)歷方面碩士研究生占大部分.高級(jí)職稱(chēng)也占多半.

3.改革后教學(xué)效果

3.1提升學(xué)生素質(zhì)

客艙乘務(wù)員的每一個(gè)細(xì)微的一個(gè)動(dòng)作都代表了她個(gè)人和航空公司,如何提高服務(wù)質(zhì)量要從細(xì)節(jié)抓起,通過(guò)教學(xué)方法改革后的課程學(xué)習(xí),學(xué)生深刻的意識(shí)到了這點(diǎn).比如在旅客登記之后,2號(hào)乘務(wù)員負(fù)責(zé)清點(diǎn)人數(shù),在沒(méi)有強(qiáng)調(diào)要領(lǐng)之前,是這樣,如果你是二排d坐得乘客,心理感受如何,應(yīng)該這樣,這個(gè)姿勢(shì)她們學(xué)過(guò),都會(huì),但不知道什么時(shí)候用.兩外起飛之前乘務(wù)長(zhǎng)巡艙,雙臂展開(kāi),十分不雅,應(yīng)該單手,去一邊,回來(lái)一邊就可以了.學(xué)生剛開(kāi)始在模擬客艙上課時(shí)都穿著平時(shí)的衣服,那他們做練習(xí)之后,自己都感覺(jué)效果不好,當(dāng)換上職業(yè)裝之后,同樣的動(dòng)作,就像乘務(wù)員做出來(lái)的.平常倒水時(shí)都是這樣,但在客艙中是禁忌,原因是,機(jī)上服務(wù)時(shí)經(jīng)常遇到氣流顛簸,這么高,很容易撒到旅客身上.這樣的例子還有許多。

3.2提高面試成功率和培訓(xùn)合格率

教學(xué)方法改革之后的教學(xué)效果第二個(gè)體現(xiàn)是提高面試成功率和培訓(xùn)合格率.空姐面試成功率平均百分之五.通過(guò)了三年系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí),使學(xué)生在面試中的形象展示,專(zhuān)業(yè)筆試,綜合能力測(cè)試環(huán)節(jié)的通過(guò)率都大幅度提高.另外面試成功之后航空公司會(huì)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),其淘汰率較高,而通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)后,培訓(xùn)合格率相對(duì)較高。

篇3

簡(jiǎn)歷作為一種特殊的應(yīng)用文體,是求職和招聘中間的一個(gè)重要媒介,在個(gè)人的職業(yè)發(fā)展道路和企業(yè)招聘發(fā)揮著重要的作用。以下是小編整理的個(gè)人簡(jiǎn)歷范例,以供大家參考。

個(gè)人簡(jiǎn)歷范例一:姓名:

性別:女 出生日期:

身高:165cm

健康:良好

籍貫: 湖北

學(xué)歷:大專(zhuān)

專(zhuān)業(yè):空乘

政治面貌:團(tuán)員

聯(lián)系方式:

教育背景:2005.9-2008.7畢業(yè)于武漢商貿(mào)學(xué)院航空服務(wù)專(zhuān)業(yè)

培訓(xùn)經(jīng)歷:2006.10和2007.10月參加北京航空培訓(xùn)運(yùn)輸中心乘務(wù)員初級(jí)培訓(xùn)并拿到初級(jí)乘務(wù)員證書(shū).

2008.12參加民航客運(yùn)員初級(jí)培訓(xùn)或初級(jí)客運(yùn)員證書(shū)

實(shí)踐經(jīng)歷:

2008.9-2009.東星航空實(shí)習(xí)

2009.06月至今國(guó)航湖北分公司

職業(yè)技能:

具有熟練的客艙服務(wù)和機(jī)上應(yīng)急能力

在學(xué)習(xí)和工作的過(guò)程中培養(yǎng)了具有良好的服務(wù)意識(shí)

和良好的管理能力和對(duì)BSP民航銷(xiāo)售系統(tǒng)的熟練操作

語(yǔ)言能力:

英語(yǔ)良好具有一定的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力

普通話良好

計(jì)算機(jī)能力:

熟悉windows操作,會(huì)運(yùn)用Word2003,Excel辦公軟件及民航Eterm系統(tǒng)

愛(ài)好:MAYA模型制作、愛(ài)看抒情文學(xué)書(shū)籍、舞蹈

性格開(kāi)朗:既樂(lè)于人際交往,又有獨(dú)立思考的習(xí)慣,勇于挑戰(zhàn)舊理念,樂(lè)于創(chuàng)新

自我評(píng)價(jià):

自信,樂(lè)觀.積極向上具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神

認(rèn)真對(duì)待自己的每一份工作和爭(zhēng)取每一次提高自己和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)

個(gè)人簡(jiǎn)歷范例二:姓名:

三年以上工作經(jīng)驗(yàn) | 女 | 27歲(1983年8月1日)

居住地:北京

電 話:139xxxxxxxx(手機(jī))

e-mail:

最近工作 [2 年8個(gè)月]

學(xué) 歷:碩士

專(zhuān) 業(yè):音樂(lè),舞蹈,作曲

學(xué) 校:中央音樂(lè)學(xué)院

自我評(píng)價(jià)

我是一個(gè)熱情大方,自信并對(duì)理想有著執(zhí)著追求的人。在校期間曾擔(dān)任校、系、學(xué)生會(huì)各種職務(wù),并擔(dān)任學(xué)校學(xué)生處勤工助學(xué)崗職務(wù),進(jìn)行學(xué)校網(wǎng)站建設(shè)。經(jīng)過(guò)有意識(shí)的鍛煉,使自身的組織策劃能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力以及自身的修養(yǎng)有很大提高。

求職意向

到崗時(shí)間: 待定

工作性質(zhì): 全/兼職

希望行業(yè): 學(xué)術(shù)/科研,教育/培訓(xùn),影視/媒體/藝術(shù)

目標(biāo)地點(diǎn): 北京,香港

期望月薪: 面議/月

目標(biāo)職能: 公關(guān)/媒介,市場(chǎng)/營(yíng)銷(xiāo),影視/媒體,寫(xiě)作/出版/印刷,教師

工作經(jīng)驗(yàn)

2008 /3--至今:中央音樂(lè)學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院(少于50人)[ 2 年8個(gè)月]

所屬行業(yè):學(xué)術(shù)/科研

對(duì)外合作部 院校教務(wù)管理人員

對(duì)外合作部中的項(xiàng)目主管、教材編撰責(zé)任編輯、鋼琴培訓(xùn)部門(mén)成員。

2007 /3--2008 /1:北京xx文化藝術(shù)[ 10個(gè)月]

所屬行業(yè):影視/媒體/藝術(shù)

音樂(lè)教育部 責(zé)任編輯

負(fù)責(zé)部門(mén)內(nèi)部的網(wǎng)站設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)課件開(kāi)發(fā);教育產(chǎn)品開(kāi)發(fā);教輔圖書(shū)出版;部門(mén)內(nèi)部產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略制定。

2006 /2--2006 /7:北京xx歌舞劇學(xué)院[ 5個(gè)月]

所屬行業(yè):教育/培訓(xùn)

中西方音樂(lè)史教研組 老師/中國(guó)音樂(lè)史、藝術(shù)概論

教授中國(guó)音樂(lè)史及藝術(shù)概論大課,有70人左右。

2003 /11--2005 /10:中央音樂(lè)學(xué)院[1 年11個(gè)月]

所屬行業(yè):互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)

學(xué)生處 網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)、編輯、維護(hù)

網(wǎng)站建設(shè)/維護(hù)(勤工助學(xué)崗)

與同班另一同學(xué)構(gòu)成網(wǎng)站制作二人組。為學(xué)生處建設(shè)了學(xué)生會(huì)網(wǎng)站、團(tuán)委網(wǎng)站、及就業(yè)中心網(wǎng)站,后期主要負(fù)責(zé)維護(hù)。

2003 /5--2003 /9:韓國(guó)xx media公司[4個(gè)月]

所屬行業(yè):影視/媒體/藝術(shù)

音樂(lè)部門(mén) 兼職卡拉ok點(diǎn)唱機(jī)伴奏音樂(lè)制作師

個(gè)人簡(jiǎn)歷范例三:姓

名: 性

別: 女

族: 漢族 出生年月: 1988年11月5日

證件號(hào)碼: 婚姻狀況: 未婚

高: 163cm 體

重: 50kg

戶(hù)

籍: 河南洛陽(yáng) 現(xiàn)所在地: 河南洛陽(yáng)

畢業(yè)學(xué)校: 黑龍江濱才外語(yǔ)學(xué)院 學(xué)

歷: 大專(zhuān)

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng): 日語(yǔ) 畢業(yè)年份: 2009年

工作年限: 職

稱(chēng):

求職意向

職位性質(zhì): 全 職

職位類(lèi)別: 其他類(lèi)

職位名稱(chēng): 客戶(hù)經(jīng)理/餐飲部經(jīng)理 ;

工作地區(qū): 洛陽(yáng) ;

待遇要求: 3000元/月 不需要提供住房

到職時(shí)間: 可隨時(shí)到崗

技能專(zhuān)長(zhǎng)

語(yǔ)言能力:

教育培訓(xùn)

教育經(jīng)歷:

時(shí)間 所在學(xué)校 學(xué)歷

培訓(xùn)經(jīng)歷:

時(shí)間 培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 證書(shū)

2009年3月 - 2009年3月 大連瀚茗春茶葉有限公司

工作經(jīng)歷

所在公司: 大連時(shí)代廣場(chǎng)戴維道夫咖啡店

時(shí)間范圍: 2010年9月 - 2011年8月

公司性質(zhì): 股份制企業(yè)

所屬行業(yè): 餐飲、娛樂(lè)、酒店

擔(dān)任職位: 咖啡店店長(zhǎng)

工作描述: 經(jīng)營(yíng)管理咖啡店運(yùn)營(yíng),包括調(diào)整店面形象,進(jìn)出貨物,店員管理,賬目管理。

離職原因: 準(zhǔn)備來(lái)洛陽(yáng)發(fā)展

其他信息

自我評(píng)價(jià):

兩年咖啡店管理經(jīng)驗(yàn)

發(fā)展方向:

客戶(hù)經(jīng)理 餐飲部經(jīng)理

篇4

[關(guān)鍵詞] 航空;航空服務(wù)禮儀教學(xué);航空服務(wù)禮儀專(zhuān)業(yè)

一、辦學(xué)思路的思考

培養(yǎng)目標(biāo)是教育的起點(diǎn),也是歸宿,是理論指南,也是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)武漢地區(qū)航空業(yè)需求的各類(lèi)人才,結(jié)合我院辦學(xué)的實(shí)際,把培養(yǎng)人才的目標(biāo)鎖定在空中服務(wù)和地面服務(wù)兩方面。即建立航空服務(wù)專(zhuān)業(yè)和開(kāi)設(shè)航空服務(wù)(空乘方向)。按照高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo),制定培養(yǎng)方案。我院2008年航空服務(wù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃對(duì)本專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)有如下規(guī)定:本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,德、智、體、美等方面全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握航空服務(wù)職業(yè)崗位群工作需要的理論知識(shí),具備較高的英語(yǔ)水平和航空服務(wù)工作技能,能從事機(jī)場(chǎng)航站樓內(nèi)輔助服務(wù)、航空業(yè)務(wù)及航空業(yè)相關(guān)服務(wù)工作的高素質(zhì)技能性人才。

二、教學(xué)課程設(shè)計(jì)

課程類(lèi)型B類(lèi),課程性質(zhì)必修,計(jì)劃時(shí)數(shù)64學(xué)時(shí),分別于第一及第三學(xué)期開(kāi)設(shè),共4學(xué)分,實(shí)踐課時(shí)比例50%,是專(zhuān)業(yè)核心課程,《航空服務(wù)禮儀》是在介紹基本禮儀知識(shí)的基礎(chǔ)上,針對(duì)航空服務(wù)行業(yè)的特點(diǎn),深入闡述了航空服務(wù)人員所應(yīng)具備的業(yè)務(wù)素質(zhì)、職業(yè)道德和禮儀規(guī)范。為從事航空服務(wù)行業(yè)各種工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。是航空服務(wù)(空中乘務(wù)方向)專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的一門(mén)職業(yè)技能課?!逗娇辗?wù)禮儀》的教學(xué)任務(wù):通過(guò)不同教師的系統(tǒng)講授、示范操作與訓(xùn)練,使學(xué)生掌握航空服務(wù)禮儀的基本概念、常識(shí)、基本原理及方法技巧,為今后從事航空服務(wù)工作塑造良好形象、提高服務(wù)藝術(shù),奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

篇5

[關(guān)鍵詞]旅游管理;應(yīng)用型人才;學(xué)科整合;參與式教學(xué)

隨著我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展,旅游活動(dòng)出現(xiàn)全域化、休閑化、多元化、自助化、定制化等特點(diǎn)。“全域旅游,是指在一定區(qū)域內(nèi),以旅游業(yè)為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),通過(guò)對(duì)區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會(huì)資源尤其是旅游資源、相關(guān)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、公共服務(wù)、體制機(jī)制、政策法規(guī)、文明素質(zhì)等進(jìn)行全方位、系統(tǒng)化地優(yōu)化提升,實(shí)現(xiàn)區(qū)域資源有機(jī)整合、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、社會(huì)共建共享,以旅游業(yè)帶動(dòng)和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的一種新的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展理念和模式”[1]。在這種“融合共享”特征明顯的旅游模式下,現(xiàn)有旅游從業(yè)人員的單一知識(shí)儲(chǔ)備和簡(jiǎn)單專(zhuān)業(yè)技能已無(wú)法適應(yīng)社會(huì)需求。旅游人才類(lèi)型和培養(yǎng)模式需要以就業(yè)為導(dǎo)向,向高知識(shí)、高技能、高應(yīng)用能力方向轉(zhuǎn)化。高校旅游管理是培養(yǎng)旅游行業(yè)高素質(zhì)綜合應(yīng)用型人才的專(zhuān)業(yè),旅游人才培養(yǎng)中教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的實(shí)踐和創(chuàng)新是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵所在。1997年,聯(lián)合國(guó)教科文組織頒布了《世界教育分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)》,其中對(duì)應(yīng)用型人才的定義是:是與普通高校培養(yǎng)的高等學(xué)術(shù)型、工程型人才相對(duì)應(yīng)的高等職業(yè)技術(shù)型人才,是能將專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能應(yīng)用于所從事的專(zhuān)業(yè)社會(huì)實(shí)踐的一種專(zhuān)門(mén)的人才類(lèi)型。它要求培養(yǎng)出的人才要熟練掌握該行業(yè)一線生產(chǎn)所需要的各種知識(shí)和技能,是從事行業(yè)一線生產(chǎn)的技術(shù)型人才[2]。旅游行業(yè)的導(dǎo)游員、飯店服務(wù)員、禮儀人員、空乘人員等均屬于這類(lèi)人才。目前我國(guó)高校本科旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)還存在一些問(wèn)題,如:培養(yǎng)定位模糊,教法單一,教學(xué)資金投入不足,學(xué)生專(zhuān)業(yè)自信力低,一線服務(wù)技能差,學(xué)生就業(yè)導(dǎo)向不夠清晰等。結(jié)合時(shí)下社會(huì)需求,高校旅游管理本科專(zhuān)業(yè)對(duì)人才的培養(yǎng)應(yīng)以高素質(zhì)綜合型為宗旨,以“學(xué)術(shù)+應(yīng)用”“知識(shí)+技能”“全國(guó)+地方”“行業(yè)+專(zhuān)業(yè)”為模式,重點(diǎn)通過(guò)教學(xué)模式的不斷實(shí)踐和創(chuàng)新,提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和技能,實(shí)現(xiàn)學(xué)生從普通“旅游服務(wù)員”到高知、高技、高能的綜合型“旅游服務(wù)人才”的轉(zhuǎn)變。

一教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新

(一)通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”模式,拓寬知識(shí)獲取渠道,保持教學(xué)內(nèi)容先進(jìn)性

旅游行業(yè)跨界明顯、知識(shí)容量大、更新速度快,教學(xué)中必須跳脫出單純依托教材的傳統(tǒng)知識(shí)獲取模式,緊跟“互聯(lián)網(wǎng)”“大數(shù)據(jù)”,才能保持學(xué)科和教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性、前瞻性,才能保持起旺盛的生命力。在信息時(shí)代,“‘互聯(lián)網(wǎng)+’就是‘互聯(lián)網(wǎng)+各個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)’,但這并不是簡(jiǎn)單的兩者相加,而是利用信息通信技術(shù)以及互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),讓互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行深度融合,創(chuàng)造新的發(fā)展生態(tài)”[3]。教學(xué)中以手機(jī)等自媒體作為主要的學(xué)習(xí)工具,一來(lái)可關(guān)注旅游企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、旅游院校等的微信微博公眾平臺(tái),及時(shí)獲取國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)和知識(shí)。一來(lái)可進(jìn)行“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”“互聯(lián)網(wǎng)+微平臺(tái)”“互聯(lián)網(wǎng)+課程”的學(xué)習(xí)拓展。如通過(guò)“雨課堂”“釘釘”等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)開(kāi)展師生課堂內(nèi)外同步學(xué)習(xí)交互,學(xué)習(xí)交流更為方便快捷。

(二)緊扣行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),突出地域特色,加強(qiáng)地方特色內(nèi)容教學(xué)

大理是全球知名的旅游熱區(qū)。作為地方高校,大理大學(xué)在旅游地域性研究方面獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。旅游管理是理論和實(shí)踐高度結(jié)合的學(xué)科,所以,在教學(xué)中廣“接地氣”,增加旅游“地方性”的內(nèi)容極為必要。比如,在“鄉(xiāng)村旅游”授課過(guò)程中,應(yīng)緊扣鄉(xiāng)村振興主題,依托大理深厚的歷史文化、豐富的少數(shù)民族風(fēng)情、獨(dú)特的地質(zhì)資源以及眾多的古村鎮(zhèn)文化旅游空間資源,吸收借鑒環(huán)洱海保護(hù)開(kāi)發(fā)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),借助多樣的文旅、農(nóng)旅休閑模式和案例,通過(guò)案例和田野教學(xué),理論聯(lián)系實(shí)際,豐富教學(xué)內(nèi)容的同時(shí),引發(fā)學(xué)生對(duì)行業(yè)政策、發(fā)展的關(guān)注和思考,提升他們對(duì)鄉(xiāng)村旅游途徑下的鄉(xiāng)村振興的科研興趣。

(三)多學(xué)科融合教學(xué),拓寬學(xué)科視域,提升學(xué)生的綜合修養(yǎng)

旅游學(xué)科屬于綜合性學(xué)科,應(yīng)適當(dāng)增加不同的學(xué)科知識(shí),提升學(xué)生綜合素養(yǎng)。比如教學(xué)中地理與旅游的融合,能有效地展現(xiàn)旅游資源的“地方性”特征,能幫助學(xué)生加強(qiáng)對(duì)旅游動(dòng)機(jī)形成、游客空間位移、旅游景觀和旅游模式的特色化發(fā)展等內(nèi)容的理解。再則,在“旅游地理學(xué)”“人文地理學(xué)”課程中,結(jié)合大理當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì),加入人口、民族、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、城市、宗教、語(yǔ)言、政治、旅游等地理要素主題,既能增加學(xué)生的地學(xué)修養(yǎng),又能引起學(xué)生對(duì)人類(lèi)社會(huì)發(fā)展的關(guān)注,突出旅游專(zhuān)業(yè)的地方性特征。還有,旅游與藝術(shù)的融合,在模擬導(dǎo)游等技能型課程中加入民歌、舞蹈等地方文藝專(zhuān)題,在“旅游人類(lèi)學(xué)”課程中加入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等內(nèi)容,能有效拓展學(xué)生知識(shí)面,增加學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)技能。

(四)加強(qiáng)旅游行業(yè)從業(yè)資格準(zhǔn)入和技能提升內(nèi)容教學(xué),提高考證過(guò)關(guān)率,為學(xué)生就業(yè)奠定基礎(chǔ)

旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生可考的國(guó)家級(jí)從業(yè)資格證書(shū)有:導(dǎo)游資格證、茶藝師資格證、人力資源師資格證,教師資格證、普通話資格證、會(huì)計(jì)資格證、秘書(shū)資格證等十多種,這些證書(shū)是學(xué)生就業(yè)的“敲門(mén)磚”,但是證書(shū)的獲得對(duì)學(xué)生實(shí)做技能的要求較高。為幫助學(xué)生提高這些資格證的過(guò)關(guān)率,教師可以在教學(xué)中加入相關(guān)內(nèi)容,加大實(shí)訓(xùn)力度。如利用“旅游語(yǔ)言基礎(chǔ)”課程加入語(yǔ)音學(xué)的知識(shí),提高學(xué)生普通話的語(yǔ)音標(biāo)準(zhǔn)度;利用“茶藝鑒賞”課程加大茶藝實(shí)訓(xùn),提升學(xué)生手動(dòng)能力;利用“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”和“模擬導(dǎo)游”課程,進(jìn)行導(dǎo)游考證面試模擬,加入應(yīng)試技巧的內(nèi)容,同時(shí)密切關(guān)注每年國(guó)家考證的變化,及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容,提升學(xué)生導(dǎo)游考證過(guò)關(guān)率;在課內(nèi)技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)的基礎(chǔ)上,利用“專(zhuān)業(yè)技能強(qiáng)化訓(xùn)練”課程對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能進(jìn)行再?gòu)?qiáng)化,鞏固學(xué)習(xí)成果。

(五)以科研項(xiàng)目為載體,促進(jìn)科研與教學(xué)內(nèi)容的深度結(jié)合

首先,有條件的師生積極申報(bào)各種課題,積極參與地方性旅游規(guī)劃和科研項(xiàng)目。其次,在教學(xué)中增加科研的內(nèi)容,如大理地區(qū),大家都較為關(guān)注的大理全域旅游發(fā)展模式、大理“六大景區(qū)”發(fā)展現(xiàn)狀、大理導(dǎo)游的生存現(xiàn)狀、大理溫泉休療現(xiàn)狀、環(huán)洱海地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式、蒼山和洱海的保護(hù)問(wèn)題、大理旅游線路設(shè)計(jì)現(xiàn)狀、大理古城人民路“擺客”現(xiàn)狀、問(wèn)題和解決對(duì)策等,豐富課程內(nèi)容,提升教師的教學(xué)科研水平,增加學(xué)生對(duì)旅游業(yè)的關(guān)注和科研修養(yǎng)。

二改進(jìn)教學(xué)方法

(一)全面踐行學(xué)生參與式教學(xué),形成以學(xué)生為中心的課堂教學(xué)為避免“灌輸式”教學(xué)帶來(lái)的聽(tīng)課疲勞,在遵循常用教學(xué)模式的基礎(chǔ)上,應(yīng)注重教學(xué)主體轉(zhuǎn)換下的參與式教學(xué),確保學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和公平性。參與式教學(xué)相對(duì)于“灌輸式”教學(xué),教學(xué)中讓所有人能積極主動(dòng)、全身心投入學(xué)習(xí)中,讓不同層次的學(xué)生都擁有參與和發(fā)展機(jī)會(huì)的一種有效的學(xué)習(xí)方式,是一種合作式或協(xié)作式的教學(xué)法。這種方法以學(xué)習(xí)者為教學(xué)的積極成分和中心,通過(guò)靈活多樣的教學(xué)手段,不僅能夠積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,而且能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,培養(yǎng)學(xué)生的探究、創(chuàng)新和實(shí)踐精神[4]。1群體參與群體參與即全員參與。在旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)中應(yīng)經(jīng)常使用,如教師給出論題,學(xué)生分組討論并陳述觀點(diǎn)。由于學(xué)生的參與能力有差異,在這種分組教學(xué)法,很難確保每一位學(xué)生都“動(dòng)”起來(lái)。我的做法是:利用手機(jī)或自媒體設(shè)備,各組學(xué)生自行查找內(nèi)容,組內(nèi)組間互通信息,避免雷同和抄襲,找到資料后組內(nèi)各成員均需進(jìn)行內(nèi)容的文字或者錄音分析。時(shí)間允許時(shí),每位組員上臺(tái)定時(shí)進(jìn)行口語(yǔ)表述;時(shí)間不允許時(shí),組內(nèi)選出分析表達(dá)最好者,代表小組上臺(tái)陳述。多年的教學(xué)效果表明,此法“一箭雙雕”,既能保證參與的廣泛性,又能保證資料查找的準(zhǔn)確性和全面性。理論課程可采用此法。如“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”理論授課時(shí),請(qǐng)學(xué)生查找導(dǎo)游帶團(tuán)相關(guān)案例,學(xué)生的積極性高,內(nèi)容記得牢,很受學(xué)生歡迎。2個(gè)體參與教學(xué)中也要強(qiáng)調(diào)學(xué)生的個(gè)人參與與個(gè)性展示。以“旅游學(xué)概論”課程為例,教學(xué)中加入“每日一聞”播報(bào)。在課前布置與課程相關(guān)主題,請(qǐng)學(xué)生課下查找,課程開(kāi)始時(shí)進(jìn)行5分鐘左右的旅游要聞播報(bào),按學(xué)號(hào)順序進(jìn)行,確保每一位學(xué)生的公平參與。此法增強(qiáng)學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)的關(guān)注度,同時(shí),大大提高了學(xué)生口頭語(yǔ)言表達(dá)能力、總結(jié)歸納能力和自信力,學(xué)生參與和接受度高,教學(xué)效果較好。3角色參與以“假如你是我”“今天我為師”等為主題。利用“翻轉(zhuǎn)課堂”,進(jìn)行師生角色互換,要求學(xué)生以教師身份完成一個(gè)完整的短時(shí)教學(xué)過(guò)程。此法顯示,角色互換是一種“教”與“學(xué)”的公平,鍛煉學(xué)生組織能力、表達(dá)能力、教學(xué)技巧的同時(shí),也給教師一種提示和參考:尊重學(xué)生需求,教學(xué)效果必然更高一籌。4視覺(jué)參與結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,適當(dāng)播放音視頻教學(xué)資料,通過(guò)“視頻+記錄+評(píng)論+感悟+糾正”的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)。如利用“模擬導(dǎo)游”課程,對(duì)學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)課自制的景區(qū)導(dǎo)游視頻進(jìn)行觀看分析,糾正講解中的不足;利用“人文地理學(xué)”課程,將理論講授、師生互動(dòng)教學(xué)與人文地理視頻教學(xué)緊密結(jié)合,題材應(yīng)結(jié)合課題廣泛而深刻,如人口、語(yǔ)言、文化、環(huán)保、戰(zhàn)爭(zhēng)、地緣、城市、糧農(nóng)危機(jī)以及地方發(fā)展等皆可納入,學(xué)生受益匪淺,教學(xué)效果非常好。

(二)以學(xué)生參與為主導(dǎo),積極推行情景模擬教學(xué)法

“情景模擬教學(xué)法”是一種創(chuàng)設(shè)接近工作真實(shí)環(huán)境的場(chǎng)景,讓學(xué)生主動(dòng)參與到場(chǎng)景中,進(jìn)行不同工作角色模擬,從而整合專(zhuān)業(yè)知識(shí)、提升專(zhuān)業(yè)技能的一種方法[5]。比如在“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程中,可經(jīng)常采用這樣的方法:讓學(xué)生分組創(chuàng)設(shè)導(dǎo)游帶團(tuán)情景,準(zhǔn)備道具,模擬導(dǎo)游員、游客、旅游服務(wù)供應(yīng)商等等,以情景劇的形式表現(xiàn)導(dǎo)游帶團(tuán)場(chǎng)景。多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)表明此法極受歡迎,尤其是在公選課采用此法,多專(zhuān)業(yè)學(xué)生協(xié)作完成情景模擬,學(xué)習(xí)過(guò)程人人參與,寓教于樂(lè),極大地發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性。既增進(jìn)了不同專(zhuān)業(yè)學(xué)生的交流,又展示了旅游專(zhuān)業(yè)靈活的教學(xué)模式,還能引起學(xué)生對(duì)旅游從業(yè)人員執(zhí)業(yè)環(huán)境的關(guān)注,此種教學(xué)法對(duì)于學(xué)生的組織能力、表達(dá)能力、表演能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、職業(yè)適應(yīng)能力、心理素質(zhì)都有較大提升。教學(xué)效果極佳。但是,此法多適用于技能型課程的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),而且人數(shù)太多效果不一定理想。

(三)群體參與和個(gè)體參與結(jié)合,采用野外觀察學(xué)習(xí)法,節(jié)約教學(xué)成本

此法適用于有野外實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程。如“鄉(xiāng)村旅游”,在理論講授鄉(xiāng)村旅游的概念、特點(diǎn)、類(lèi)型的基礎(chǔ)上,利用實(shí)訓(xùn)課時(shí)帶學(xué)生到周?chē)l(xiāng)村旅游形態(tài)典型的村落進(jìn)行田野調(diào)查,讓學(xué)生實(shí)地觀察鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?fàn)顟B(tài),以小組為單位,從不同角度尋找存在的問(wèn)題,回校后寫(xiě)成調(diào)研報(bào)告。比如大理環(huán)洱海地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)達(dá),案例典型。學(xué)校到調(diào)查點(diǎn),公共交通便捷,費(fèi)用較低。再如“模擬導(dǎo)游”課程,教學(xué)中需要進(jìn)行景點(diǎn)的實(shí)地講解,可以利用校園環(huán)境進(jìn)行講解訓(xùn)練,不出校門(mén),方便安全,不產(chǎn)生任何費(fèi)用。野外觀察學(xué)習(xí)法,學(xué)生的理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐應(yīng)用能力都能獲得提升,選點(diǎn)合適的話,既能完成課程內(nèi)容,又節(jié)省教學(xué)成本。

(四)充分利用現(xiàn)有課外資源,推行實(shí)景講解法,全面提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)綜合應(yīng)用能力此法為“模擬導(dǎo)游”課程專(zhuān)用教學(xué)方法,課程具體講授導(dǎo)游資格證考證景點(diǎn)和景點(diǎn)景區(qū)講解的技能技巧??沙浞掷矛F(xiàn)有課外資源,先以校園環(huán)境為一級(jí)講解點(diǎn)進(jìn)行初講訓(xùn)練,以小組為單位按單體景觀分個(gè)人講解,待講解成熟,再選擇當(dāng)?shù)貎?nèi)門(mén)票費(fèi)用少,交通便利,自然條件好,文化內(nèi)涵高,距離較近的代表型景區(qū)為二級(jí)講解點(diǎn)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。講解點(diǎn)不一定選熱點(diǎn)旅游區(qū),但必須具備以下特征:景觀典型、資源有特色、自然與人文結(jié)合、歷史悠久、民族特色濃郁、體驗(yàn)度高。大理地區(qū)首選大理大學(xué)、大理古城、感通寺、南詔德化碑、洱海月濕地公園、白族名鎮(zhèn)喜州等。實(shí)景講解,學(xué)生綜合應(yīng)用能力提升快,是一種較適用的教學(xué)方法。

三結(jié)語(yǔ)