導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇餐飲營(yíng)銷方案計(jì)劃書，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

商業(yè)計(jì)劃書提綱是你組織思路的第一步。如果你按照下面的提綱來(lái)制作商業(yè)計(jì)劃書，那么就確保了它從格式上起到促使投資人和出資人采取行動(dòng)的作用。

在下面的商業(yè)計(jì)劃書提綱中，你將看到商業(yè)計(jì)劃書中常見(jiàn)的十個(gè)章節(jié)，以及你必須完成的二十三個(gè)子章節(jié)。

第I章：執(zhí)行摘要

1：執(zhí)行摘要

執(zhí)行摘要是商業(yè)計(jì)劃書最重要的部分，因?yàn)槿绻麍?zhí)行摘要不能引起讀者的興趣，他們甚至不會(huì)去看你計(jì)劃書的其余內(nèi)容。

在執(zhí)行摘要的開(kāi)頭，簡(jiǎn)潔明了地解釋你的公司開(kāi)展的業(yè)務(wù)。然后，介紹為什么你的公司能夠取得成功，關(guān)注微信號(hào)：特勞特定位。它具備哪些獨(dú)一無(wú)二的特質(zhì)。例如，你的管理團(tuán)隊(duì)是否擁有出色的競(jìng)爭(zhēng)力？你是否擁有專利？你是否是所在市場(chǎng)的先行者？是否存在著尚未被滿足的巨大市場(chǎng)機(jī)會(huì)？等等。

最后，在執(zhí)行摘要中需要提供財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)概要。具體而言，需要包括未來(lái)五年中，每一年的預(yù)期營(yíng)業(yè)收入、成本支出和利潤(rùn)，以及你需要的資金數(shù)額和這些資金的關(guān)鍵用途。

第II章：公司概述

2：公司概述

公司概述這一章，簡(jiǎn)要介紹了你的公司的發(fā)展歷程。

這一部分需要回答的問(wèn)題，包括公司的成立時(shí)間和成立過(guò)程、公司的法人實(shí)體類型、以及目前為止取得的成就。

過(guò)去的成就非常重要，它可能是評(píng)估你公司成功潛力的最佳參考指標(biāo)，所以一定要確保公司取得的所有關(guān)鍵里程碑都包括在這一部分中。

第III章：行業(yè)分析

行業(yè)分析由如下兩個(gè)子章節(jié)構(gòu)成：

3：市場(chǎng)概覽

市場(chǎng)概覽部分討論公司所在市場(chǎng)的規(guī)模和特征。例如，如果你的公司是一家餐廳，那么這部分就需要包括餐飲行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模，對(duì)細(xì)分市場(chǎng)（例如，快餐業(yè)vs正餐業(yè)）和市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的簡(jiǎn)要討論。

4：相關(guān)市場(chǎng)規(guī)模

相關(guān)市場(chǎng)規(guī)模是對(duì)市場(chǎng)規(guī)模更加具體的計(jì)算，它的定義是：如果你的公司取得100%的市場(chǎng)份額，每年能夠獲得的營(yíng)業(yè)收入。相關(guān)市場(chǎng)規(guī)模是兩個(gè)數(shù)字的乘積：1）每年可能會(huì)購(gòu)買你的產(chǎn)品和/或服務(wù)的消費(fèi)者數(shù)量，以及2）每一年，這些消費(fèi)者愿意為你的產(chǎn)品和/或服務(wù)所支付的費(fèi)用。

第IV章：消費(fèi)者分析

消費(fèi)者分析包含如下兩個(gè)子章節(jié)：

5：目標(biāo)消費(fèi)者

目標(biāo)消費(fèi)者這一部分需要精準(zhǔn)地定義公司當(dāng)前和/或計(jì)劃針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)者。需要盡可能多地提供目標(biāo)消費(fèi)者的統(tǒng)計(jì)信息，例如性別、年齡、收入、地域分布、婚姻狀況和教育情況。

6：客戶需求

在商業(yè)計(jì)劃書的這一章，詳細(xì)闡明消費(fèi)者需要你的產(chǎn)品和/或服務(wù)的原因。例如，消費(fèi)者最看重的是速度？關(guān)注微信號(hào)：特勞特定位。質(zhì)量？位置？可靠性？舒適性？?jī)r(jià)格？?jī)r(jià)值？諸如此類。

第V章：競(jìng)爭(zhēng)分析

競(jìng)爭(zhēng)分析包含如下三個(gè)子章節(jié)：

7：直接競(jìng)爭(zhēng)者

所謂直接競(jìng)爭(zhēng)者，是指采用與你的公司同樣的解決方案，并滿足同樣的客戶需求的公司。例如，如果你經(jīng)營(yíng)一家意大利餐廳，那么其它意大利餐廳就是直接競(jìng)爭(zhēng)者。

在商業(yè)計(jì)劃書的這一章，介紹你的直接競(jìng)爭(zhēng)者有哪些，以及他們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)。

8：間接競(jìng)爭(zhēng)者

間接競(jìng)爭(zhēng)者雖然也滿足同樣的客戶需求，但和你的公司采用不同的解決方案。例如，如果你經(jīng)營(yíng)一家意大利餐廳，那么法國(guó)餐廳就是間接競(jìng)爭(zhēng)者。

在商業(yè)計(jì)劃書的這一章，介紹你的間接競(jìng)爭(zhēng)者有哪些，以及他們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)。

9：競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

在這一章闡明你的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)至關(guān)重要。具體而言，介紹能夠支撐你的公司與直接和間接競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)、并取得領(lǐng)先的因素。

第VI章：營(yíng)銷計(jì)劃

營(yíng)銷計(jì)劃包含如下四個(gè)子章節(jié)：

10：產(chǎn)品和服務(wù)

介紹公司提供的產(chǎn)品和/或服務(wù)的詳細(xì)信息。

11：定價(jià)

詳細(xì)介紹你的定價(jià)策略。尤其需要重點(diǎn)討論定價(jià)策略與競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的關(guān)聯(lián)。例如，你的公司是高端品牌？還是低成本品牌？

根據(jù)選擇的定價(jià)模型，介紹你所預(yù)期的品牌定位。

12：推廣方案

推廣方案詳細(xì)介紹你用來(lái)吸引新消費(fèi)者的策略。例如，你可能選擇廣播廣告、按點(diǎn)擊次數(shù)收費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)廣告、或新聞稿件，等等。在這一章，詳細(xì)介紹你會(huì)使用的每一種推廣形式。

13：渠道方案

渠道方案介紹消費(fèi)者能夠購(gòu)買你的產(chǎn)品和/或服務(wù)的方式。多數(shù)情況下，消費(fèi)者只能直接從你的公司購(gòu)買，他們既可能前往實(shí)體渠道購(gòu)買，也可能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買。在其它情況下，你可能擁有渠道商或合作伙伴，來(lái)銷售產(chǎn)品或服務(wù)。在這種情況下，需要詳細(xì)介紹渠道體系的架構(gòu)。

第VII章：運(yùn)營(yíng)方案

運(yùn)營(yíng)方案包含如下兩個(gè)子章節(jié)：

14：關(guān)鍵運(yùn)營(yíng)流程

關(guān)鍵運(yùn)營(yíng)流程是你的業(yè)務(wù)每天必須執(zhí)行的工作。在這一章，你需要詳細(xì)介紹這些工作。例如，你是否需要運(yùn)營(yíng)一個(gè)消費(fèi)者服務(wù)部門？如果答案是肯定的，那么它具體扮演怎樣的角色？

完成這一章節(jié)，你將能夠極為清晰地闡明你希望建立的組織架構(gòu)。

15：里程碑

在商業(yè)計(jì)劃書的這一章，列舉在未來(lái)你希望實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵里程碑，以及實(shí)現(xiàn)里程碑的預(yù)期時(shí)間節(jié)點(diǎn)。

在這一章，你將為至關(guān)重要的具體工作設(shè)立目標(biāo)，例如新產(chǎn)品完成研發(fā)和的時(shí)間，計(jì)劃實(shí)施新的合伙關(guān)系的時(shí)間，等等。

第VIII章–管理團(tuán)隊(duì)

管理團(tuán)隊(duì)包含如下三個(gè)子章節(jié)：

16：管理團(tuán)隊(duì)成員

這一章詳細(xì)介紹當(dāng)前管理團(tuán)隊(duì)的成員及其背景。

17：管理團(tuán)隊(duì)空缺

尤其當(dāng)你是一家創(chuàng)業(yè)公司時(shí)，你的團(tuán)隊(duì)中肯定存在空缺的職位；存在你希望在未來(lái)能夠補(bǔ)充的角色。在這里具體介紹空缺的職位，以及你希望未來(lái)能夠填補(bǔ)空缺的候選人所具有的資格條件。

18：董事會(huì)成員

如果你的公司擁有顧問(wèn)委員會(huì)或董事會(huì)，在這一章詳細(xì)介紹董事會(huì)成員及其簡(jiǎn)歷。

第IX章：財(cái)務(wù)規(guī)劃

財(cái)務(wù)規(guī)劃包含如下四個(gè)子章節(jié)：

19：營(yíng)業(yè)收入模型

這一章很簡(jiǎn)單，清晰地闡明你的公司如何產(chǎn)生營(yíng)業(yè)收入。你的公司銷售產(chǎn)品？銷售廣告位？銷售副產(chǎn)品（比如數(shù)據(jù)）？還是以上全部都在你的公司的銷售范疇？

20：財(cái)務(wù)概要

完整的財(cái)務(wù)模型（損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表）應(yīng)該放在附錄中，但是這一章需要包括財(cái)務(wù)概要。例如，未來(lái)五年的營(yíng)業(yè)收入、關(guān)鍵費(fèi)用支出和預(yù)期凈利潤(rùn)。

21：融資要求／資金使用

如果你在為公司尋求融資，這一章需要詳細(xì)介紹需要的金額，并且資金用途也至關(guān)重要。

22：退出策略

尤其是當(dāng)你尋求股權(quán)融資時(shí)，需要詳細(xì)闡述你預(yù)期的退出策略。可能性最高的退出策略是將你的公司賣給更大的公司。如果是這種情況，詳細(xì)介紹可能對(duì)收購(gòu)你的公司感興趣的公司類型，及其可能收購(gòu)的原因。如果可能的話，列舉潛在收購(gòu)者的名稱。

第X章：附錄

23：支持性文件

如上文所述，完整的財(cái)務(wù)模型（損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表）應(yīng)該放在附錄中。

篇2

對(duì)于想開(kāi)

甜品加盟

連鎖店的朋友來(lái)說(shuō)，找到一個(gè)適合自己投資預(yù)算、適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平的甜品品牌是非常關(guān)鍵的一步，對(duì)于品牌的選擇一要看運(yùn)營(yíng)情況，一個(gè)要看后續(xù)服務(wù)，所以在品牌的選擇初期，一定要多選擇幾個(gè)甜品品牌做對(duì)比分析，把品牌介紹及優(yōu)勢(shì)記錄下來(lái)，再做對(duì)比，這個(gè)是甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中至關(guān)重要的，品牌選擇的好壞，直接影響到你后期的經(jīng)營(yíng)。

知念甜品——系出名門，隸屬于廣州華琳食品有限公司。華琳食品創(chuàng)立于20xx年，是一家集食品研發(fā)、生產(chǎn)、培訓(xùn)、銷售為一體的中國(guó)健康飲食行業(yè)領(lǐng)先的全國(guó)性連鎖零售企業(yè)。廣州華琳食品有限公司在中國(guó)經(jīng)過(guò)數(shù)千家品牌專賣店多年的發(fā)展，打造了國(guó)際化專業(yè)運(yùn)營(yíng)發(fā)展團(tuán)隊(duì)，獨(dú)創(chuàng)了適合中國(guó)國(guó)情的運(yùn)營(yíng)管理模式，成就了大批合作伙伴創(chuàng)業(yè)致富的夢(mèng)想。延續(xù)為廣大消費(fèi)者提供極致的美食享受、讓人們生活更加幸福的使命，華琳食品旗下知念甜品成功地將創(chuàng)新式復(fù)合現(xiàn)代甜品帶給了大陸千萬(wàn)消費(fèi)者。

知念甜品連鎖機(jī)構(gòu)采用直營(yíng)和品牌加盟兩種經(jīng)營(yíng)模式，多種級(jí)別規(guī)模店面，是適合靈活投資加盟連鎖的復(fù)合式現(xiàn)代甜品美食項(xiàng)目。知念甜品連鎖機(jī)構(gòu)，將創(chuàng)新的運(yùn)作模式引領(lǐng)甜品行業(yè)發(fā)展，始終以創(chuàng)造幸福為核心，為社會(huì)、客戶、員工營(yíng)造幸福是其前進(jìn)的最大動(dòng)力和源泉。

2、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：

·產(chǎn)銷一體，削減中間流通環(huán)節(jié)，提高利潤(rùn)率

·復(fù)合經(jīng)營(yíng)，多元化產(chǎn)品組合，1+N模式，擴(kuò)大產(chǎn)值

·實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，技術(shù)培訓(xùn)，運(yùn)營(yíng)學(xué)院，店務(wù)全程掌握

·分階升級(jí)，逐步增加加盟伙伴盈利渠道，生產(chǎn)銷售+配送

·效益共享，升級(jí)加盟伙伴為區(qū)域，分享品牌效益

·產(chǎn)品特色，港臺(tái)甜品世家傳承工藝融合時(shí)尚口味，不斷研發(fā)創(chuàng)新

·網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)，精準(zhǔn)布點(diǎn)，攻城圈地，品牌效應(yīng)呈消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)影響

3、經(jīng)營(yíng)宗旨：

打造甜品行業(yè)第一標(biāo)準(zhǔn)，融匯現(xiàn)代時(shí)尚的甜品氣息，開(kāi)創(chuàng)復(fù)合式甜品新紀(jì)元時(shí)代。

港臺(tái)甜品、炒冰淇淋、西式糕點(diǎn)、繽紛飲品，我們推出了行業(yè)首創(chuàng)的產(chǎn)品復(fù)合式架構(gòu)，以豐富為主打，但并非追求數(shù)量之多，而是旨在給予搭配的自由與欲望的滿足，讓四季無(wú)淡季，讓口味無(wú)重復(fù)。

二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析

創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，不管您是投資哪個(gè)行業(yè)，都要對(duì)該行業(yè)的市場(chǎng)前景及當(dāng)?shù)氐男袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)以及消費(fèi)水平做個(gè)深入的市場(chǎng)調(diào)查，因此這也是甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中極為重要的一環(huán)。

（一）市場(chǎng)介紹

1、隨著中國(guó)國(guó)內(nèi)城市化進(jìn)程的快速發(fā)展，財(cái)富增值，生活水平不斷提高，人們已從從前的吃的飽，過(guò)渡到不斷追求健康和特色飲食的享受，追求情調(diào)和愜意的生活，

港式甜品

符合這個(gè)趨勢(shì)，說(shuō)白一點(diǎn)就是中國(guó)人越來(lái)越有錢了，經(jīng)營(yíng)的大環(huán)境良好。

2、港式甜品初到中國(guó)內(nèi)地時(shí)，很多人都不知道港式甜品是什么，腦海中第一印象就是蛋糕面包等西式甜品，于是很擔(dān)心吃多了會(huì)發(fā)胖的問(wèn)題，港式甜品的健康概念不被認(rèn)可。這一點(diǎn)正好和香港相反，港人把港式甜品當(dāng)養(yǎng)生，當(dāng)美容養(yǎng)顏的佳品看待，隨著時(shí)間的推移，大家認(rèn)識(shí)到港式甜品和蛋糕面包等西式甜品，不是一個(gè)概念的東西，這是一個(gè)美味和健康可以兼得的美食。港式甜品中的芝麻糊、核桃露、黑糯米等都是粗糧，有益健康，港式甜品中的黑涼粉有清熱下火的保健作用，港式甜品中的燉品類,比如南北杏雪耳燉木瓜，有著春天生津，夏天解暑，秋天去燥，冬天滋潤(rùn)的美容養(yǎng)顏效果。目前的甜品市場(chǎng)還是處于一個(gè)發(fā)展期，相信明白搶占先機(jī)這個(gè)道理大家都明白。

3、甜品店的投資資金問(wèn)題：開(kāi)

港式甜品加盟

店，投資比開(kāi)一家奶茶店費(fèi)用高的多，制作技術(shù)也比開(kāi)奶茶店復(fù)雜，所以進(jìn)入的門檻比開(kāi)奶茶店高，這樣阻止了一批想進(jìn)入行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，港式甜品店不會(huì)想奶茶店一樣迅速普及，所以留給有心開(kāi)甜品店的創(chuàng)業(yè)者機(jī)會(huì)很多，開(kāi)港式甜品前景比較光明。

（二）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

1、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者：

目前大大小小的餐飲店多不勝數(shù)，考察一下當(dāng)?shù)赜袥](méi)有一家著重以休閑為主題，提供甜品的餐飲店。知念甜品所堅(jiān)持的快樂(lè)是一種相互間的分享與互動(dòng)，在愉悅的空間中傳達(dá)內(nèi)心的真摯情感，通過(guò)甜品美食作為心靈溝通的渠道，感受喜悅的節(jié)奏。

2、替代者：

餐飲業(yè)的更新速度迅速，市場(chǎng)需求不斷改變，新的產(chǎn)品會(huì)不斷涌現(xiàn)。因而我們的甜品店會(huì)緊跟市場(chǎng)發(fā)展，通過(guò)不斷提升自身的創(chuàng)新能力，不斷推出符合市場(chǎng)需要的新產(chǎn)品。同時(shí)會(huì)更加注重產(chǎn)品的多元化，以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力，提高我們餐廳的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，我們會(huì)引進(jìn)更多的優(yōu)秀人才進(jìn)入我們餐廳。

（三）目標(biāo)顧客

有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸。隨著城市生活節(jié)奏的加快，經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，現(xiàn)代職場(chǎng)上的人們心里壓力較大，缺少休閑放松的條件。健身房，公園，酒吧已經(jīng)滿足不了人們對(duì)于休閑的追求。針對(duì)這一情況。甜品店的創(chuàng)業(yè)就顯得很有市場(chǎng)，人們不會(huì)拒絕美食，同時(shí)又可以得到放松。而這一類生活壓力大的職場(chǎng)人士，消費(fèi)水平又普遍比較高。便形成了一個(gè)很大的市場(chǎng)。

三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

所開(kāi)店鋪有哪些產(chǎn)品、有什么特色，這個(gè)是對(duì)留住終端消費(fèi)者起到至關(guān)重要的一環(huán)（自己做詳細(xì)分析）

四、加盟店的選址要求

交由專業(yè)人士負(fù)責(zé)

五、甜品店的管理

甜品店開(kāi)張后，應(yīng)該如何打理，是自己親自上陣還是請(qǐng)人管理等等一系列的問(wèn)題需要你自己提前準(zhǔn)備到位

六、加盟店?duì)I銷方案（開(kāi)業(yè)、節(jié)日促銷、活動(dòng)支持）

如果是加盟甜品品牌的話，一般品牌公司總部都會(huì)有企劃部針對(duì)每個(gè)店面做出最適合的營(yíng)銷方案，在這里本甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板就不去做體現(xiàn)了

篇3

一、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求

酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：

(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)

要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。

(三)制定物品采購(gòu)清單

飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題：

1.本酒店的建筑特點(diǎn)。

采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無(wú)法發(fā)揮作用;再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對(duì)于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口，等等

2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

國(guó)家旅游局了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。

3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。

酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。

4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情況。

在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

(四)協(xié)助采購(gòu)

酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作

酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。

(六)編寫酒店各部工作手冊(cè)

工作手冊(cè)，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō)，工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)

酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

(八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案

開(kāi)業(yè)前，即開(kāi)始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案，對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。

(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收

酒店各部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作

在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃，然后由客房部的PA組，對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)

酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、酒店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃

制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃，是保證酒店各部門開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法，來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃，僅供參考。

例：《某酒店開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》

進(jìn)度內(nèi)容 完成時(shí)間 責(zé) 任人備 注

4月

(運(yùn)營(yíng)) 1. 人力資源與營(yíng)銷，2. 餐飲部，3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作

4. 制定賓館招員計(jì)劃。

5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖，6. 崗位設(shè)計(jì)

7. 人員配備，8. 薪資計(jì)劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度

4月

(工程) 1. 土建完成，2. 精裝修開(kāi)工。

3.宿舍4.后勤工程動(dòng)工,

5. 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,

6. 安裝窗

7. 客房.餐飲大堂裝修

8. 通信系統(tǒng)布線 4.1---

4.1---5.30

1.1---4.30

1.1---4.30

2.1---

3.10----- 1.重點(diǎn)是員工宿舍

5月

(運(yùn)營(yíng)) 1. 員工報(bào)到,辦入店手續(xù),

2. 新員工酒店入職培訓(xùn),

3. 開(kāi)始市場(chǎng)調(diào)研,并制定營(yíng)銷方案,

4. 印制各種報(bào)表.單據(jù)

5. 訂做員工訓(xùn)練服

6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂(lè)設(shè)施

5.1----6.30

5.20---6.30

5.25---6.30 人事

總辦

各部門經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,

2.財(cái)務(wù)由董事會(huì)派

5月

(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購(gòu)架床.被子

3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝

4. 室外場(chǎng)地清理,做綠化計(jì)劃.

5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10

5.1-----6.30

5.1-----6.25

5.1------6.25 1.

6月

(運(yùn)營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)

2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃

3. 定制營(yíng)銷用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷

4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案

5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案

6. 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)

7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10—6.20

6.10---6.20

6.10---6.20

6.20----

6.10----6.20

6.10---6.30 人事

各部門,人事

營(yíng)銷部

各部門.采購(gòu)

采購(gòu) 1.保證員工吃住。

2.培訓(xùn)場(chǎng)地，用具

3.用具印上酒店標(biāo)志。

6月

(工程) 1. 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試

2. 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試

3. 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試

4. 裝修工程竣工清理

6.10---6.30

6.10---6.30

6.15---6.30

7月

(運(yùn)營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)

2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃

3. 定制營(yíng)銷用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷

4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案

5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案

6. 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)

7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05

8.20---8.30

8.20---

8.15---8.30

8.15---8.25

8.15---8.30 人事

營(yíng)銷部

營(yíng)銷部

營(yíng)銷部.總辦

各部門.采購(gòu)

工程部

7月

(工程)

執(zhí)行細(xì)則

-------客房部

(一)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月

與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé)，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。

(二)開(kāi)業(yè)前第兩個(gè)月

1.參與選擇制服的用料和式樣。

2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等。

3.了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置。

4.明確客房部是否使用電腦。

5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。

6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。

8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的丁作程序。

9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)，要確保開(kāi)支不超出預(yù)算。

10.如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng)，草簽店外洗滌合同。

11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式，如：蟲(chóng)害控制，外墻及窗戶清洗，對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。

12.設(shè)計(jì)部門組織機(jī)構(gòu)。

13.寫出部門各崗位的職責(zé)說(shuō)明，制定開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。

14.落實(shí)員工招聘事宜。

(三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月

1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。

2.制定部門的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。

3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。

4.制定客房部的安全管理制度。

5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。

7.制定制服管理制度。

8.建立客房質(zhì)量檢查制度。

9、制定遺失物品處理程序。

10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。

11、建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

12、制定客房的清掃程序。

13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。

14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。

15、設(shè)計(jì)部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。

16、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃

五)開(kāi)業(yè)前二十天

1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。

2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位，以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。

3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單，以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。

4、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。

5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

6、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。

(六)開(kāi)業(yè)前第十五天

1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。

2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。

3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。

4、建立OK房的檢查與報(bào)告程序。

5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。

6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。

7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。

9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。

(七)開(kāi)業(yè)前第十天

1、與財(cái)務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。

2、核定所有客房的交付、接收日期。

3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開(kāi)業(yè)前清潔使用。

4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。

5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。

6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。

7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)開(kāi)支的準(zhǔn)確、可靠、合理。

8、如飯店自設(shè)洗衣房，則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系，以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。

9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。

(八)開(kāi)業(yè)前第七天

1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。

2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。

3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。

4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書。

5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。

6、建立布件和制服的報(bào)廢程序。

7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對(duì)象，以備不時(shí)之需。

8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。

9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。

(九)開(kāi)業(yè)前第五天

1、開(kāi)始逐個(gè)打掃客房、配備客用品，以備使用。

2、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn)，以確定各種

布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。

3、按照工程交付計(jì)劃，會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。

4、開(kāi)始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。

三、開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行

開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問(wèn)題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究，有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn)，確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡?？头坎康墓芾砣藛T在開(kāi)業(yè)前試運(yùn)行期間，應(yīng)特別注意以下問(wèn)題：

(一)持積極的態(tài)度

在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。對(duì)此，部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒，過(guò)多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上，而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。

(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況

前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作，以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。

(三)重視過(guò)程的控制

開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng)，但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生，就很難采取補(bǔ)救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)

對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間，因?yàn)樵谶@個(gè)階段，店內(nèi)施工隊(duì)伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護(hù)，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問(wèn)題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù)，客房部管理人員可采取以下措施：

1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開(kāi)始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。

2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理?？头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象，因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬，但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)，而且是無(wú)法彌補(bǔ)的。

3、盡早接管樓層，加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?，但?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙，客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時(shí)，還應(yīng)放報(bào)廢的床單，以確保地毯不受到污染。

4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開(kāi)始，就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí)，對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。

(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理

開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果?？头坎渴紫纫獙?duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào)，配備鑰匙鏈;其次，對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。

(六)確定物品擺放規(guī)格

確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作，以至于直到要布置客房時(shí)，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問(wèn)題，而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn)，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計(jì)劃，在樣板房確定之后，就開(kāi)始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置，確定各類型號(hào)客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。

(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收，往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)

作為使用部門，客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要?？头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表，將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上，以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)?？头坎繎?yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后，會(huì)將所有的問(wèn)題按房號(hào)和問(wèn)題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對(duì)各房間狀況的掌握?？头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。

(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，使部門工作逐步過(guò)渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)

開(kāi)業(yè)期間部門工作繁雜，但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間，部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問(wèn)題：1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因，此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求，但隨著開(kāi)業(yè)的臨近，應(yīng)開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題，尤其要提醒員工做到說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開(kāi)業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng)，對(duì)今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度，開(kāi)始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開(kāi)始實(shí)施，而不應(yīng)等問(wèn)題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。

(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)

做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng)，或?yàn)閳D省事，會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外，開(kāi)業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多，需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾，否則會(huì)影響吸塵效果，甚至可能損壞電機(jī)。因此，客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn)，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。

(十)確保提供足夠的、合格的客房

國(guó)內(nèi)大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào)，而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題，而再要換房，時(shí)間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀，主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。

(十一)使用電腦的同時(shí)，準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格

不少飯店開(kāi)業(yè)前由于各種原因，不能對(duì)使用電腦的部門進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn)，進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此，客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表

(十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生

客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外，還須增強(qiáng)防盜意識(shí)，要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情，隨便為他人開(kāi)門的情況。

篇4

銀行營(yíng)銷活動(dòng)方案范文1一、活動(dòng)主題：金秋營(yíng)銷

本次活動(dòng)以金秋營(yíng)銷為主題，旨在向高中端客戶和大眾客戶表達(dá)銀行與之分享耕耘碩果、共創(chuàng)美好未來(lái)的真誠(chéng)愿望，傳播銀行個(gè)人銀行業(yè)務(wù)以客戶為中心、致力于實(shí)現(xiàn)銀客雙贏的經(jīng)營(yíng)理念。各行可在此基礎(chǔ)上，根據(jù)本行的活動(dòng)特色，提煉活動(dòng)主要賣點(diǎn)作為副題。

二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月26日-10月31日。

三、活動(dòng)目的：

以 中秋佳節(jié)、國(guó)慶節(jié)為引爆點(diǎn)，以個(gè)人高中端客戶和持卡人為重點(diǎn)目標(biāo)群體，以鞏固和發(fā)展客戶、促進(jìn)儲(chǔ)蓄卡使用、提高速匯通手續(xù)費(fèi)等中間業(yè)務(wù)收入為主攻目標(biāo)，重 點(diǎn)拓展購(gòu)物、旅游、餐飲、娛樂(lè)市場(chǎng)及其相關(guān)市場(chǎng)，同時(shí)擴(kuò)大產(chǎn)品覆蓋人群，促進(jìn)客戶多頻次、多品種使用，帶動(dòng)個(gè)人銀行業(yè)務(wù)全面發(fā)展;同時(shí)通過(guò)金秋營(yíng)銷宣 傳活動(dòng)的開(kāi)展，確立我行品牌社會(huì)形象，增強(qiáng)客戶對(duì)我行個(gè)人金融三級(jí)服務(wù)(VIP服務(wù)、社區(qū)服務(wù)、自助服務(wù))的認(rèn)知和感受，提高電子渠道的分銷效率,切實(shí)提 升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

四、活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)主要包括以下內(nèi)容：

(一)金秋營(yíng)銷產(chǎn)品歡樂(lè)送優(yōu)惠促銷贈(zèng)禮活動(dòng)。

為鼓勵(lì)持卡人刷卡消費(fèi)和無(wú)紙化支付，促進(jìn)銀行卡和自助設(shè)備各項(xiàng)業(yè)務(wù)量的迅速增長(zhǎng)，同時(shí)保持和提升速匯通業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)匯款業(yè)務(wù)持續(xù)快速發(fā)展，特開(kāi)展以下優(yōu)惠促銷贈(zèng)禮活動(dòng)：

1.金秋營(yíng)銷.自助服務(wù)送好禮

(1)活動(dòng)期間持我行儲(chǔ)蓄卡在全省范圍內(nèi)的自助設(shè)備上繳納2次費(fèi)用的客戶，可持繳費(fèi)憑證及存取款憑證，到所在地的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)兌換價(jià)值200元的禮品一份。先到先得，送完為止。憑證必須是同一儲(chǔ)蓄卡的繳費(fèi)憑證，禮品兌換后，我行將收回繳費(fèi)憑證。

(2)凡在活動(dòng)期間辦理簽署代繳費(fèi)協(xié)議的客戶，可獲得價(jià)值200元的禮品一份。簽約即送，一戶一份，先到先得，送完為止。

活動(dòng)禮品由各行自行購(gòu)置。

2.金秋營(yíng)銷.卡慶雙節(jié)

(1)活動(dòng)期間申請(qǐng)卡免收當(dāng)年年費(fèi)。

(2)刷卡消費(fèi)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，可憑消費(fèi)交易POS單據(jù)和銀行卡到當(dāng)?shù)亟ㄐ兄付ǖ攸c(diǎn)領(lǐng)取相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的禮品，領(lǐng)完為止。

刷卡消費(fèi)達(dá)1000元(含)以上，贈(zèng)送價(jià)值100元禮品;

刷卡消費(fèi)達(dá)5000元(含)以上，贈(zèng)送價(jià)值150元禮品;

刷卡消費(fèi)達(dá)10000元(含)以上，贈(zèng)送價(jià)值200元禮品;

刷卡消費(fèi)達(dá)20xx0元(含)以上，贈(zèng)送價(jià)值300元禮品;

禮品應(yīng)充分迎合客戶節(jié)日期間消遣購(gòu)物的心理，刷卡消費(fèi)5000元以下的建議為動(dòng)物園門票、公園門票、商場(chǎng)周邊麥當(dāng)勞等用餐環(huán)境幽雅的快餐機(jī)構(gòu)套餐票等，具體由各行自行確定。

各行應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，積極篩選3-4個(gè)大型商場(chǎng)、高檔賓館、高檔飯店等消費(fèi)交易量大的特約商戶，對(duì)當(dāng)天消費(fèi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的客戶采取現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)禮的方式，提升活動(dòng)的轟動(dòng)效應(yīng)。

由于活動(dòng)時(shí)間為期一個(gè)多月，各行應(yīng)合理安排禮品投放節(jié)奏，確定每天各檔次禮品投放數(shù)量，當(dāng)天禮品送完即止;同時(shí)各行應(yīng)積極做好異地卡客戶消費(fèi)贈(zèng)禮工作

3.金秋營(yíng)銷.速匯通優(yōu)惠大放送

活動(dòng)期間，速匯通匯款手續(xù)費(fèi)優(yōu)惠20%幅度。

(二)金秋營(yíng)銷.產(chǎn)品歡樂(lè)送網(wǎng)點(diǎn)個(gè)銀產(chǎn)品展示及優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)。

以營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)為單位開(kāi)展金秋營(yíng)銷.產(chǎn)品歡樂(lè)送優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個(gè)銀產(chǎn)品的展示活動(dòng)?；顒?dòng)主要內(nèi)容有：

1.營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)統(tǒng)一懸掛宣傳橫幅，張貼和擺放省分行下發(fā)的營(yíng)銷活動(dòng)海報(bào)以及活動(dòng)宣傳折頁(yè)(近期下發(fā))，以新穎、豐富的視覺(jué)感染力，吸引客戶關(guān)注。

2.網(wǎng)點(diǎn)柜員統(tǒng)一佩帶工作胸牌，增加員工親和力，突出我行員工熱情、親切的服務(wù)形象。

3.活動(dòng)期間，網(wǎng)點(diǎn)須設(shè)專門的宣傳咨詢臺(tái)并配備導(dǎo)儲(chǔ)員，加強(qiáng)動(dòng)態(tài)推介，引導(dǎo)客戶使用我行提供的自助渠道辦理普通存取款和繳費(fèi)業(yè)務(wù)，積極做好相關(guān)兌獎(jiǎng)工作。

4.積極開(kāi)展網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作，提高速匯通等業(yè)務(wù)的柜臺(tái)服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)柜臺(tái)人員與客戶的交流，切實(shí)提升網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)形象。

5.切實(shí)做好對(duì)客戶的綠色通道服務(wù)，嚴(yán)格按照有關(guān)要求向客戶提供優(yōu)先優(yōu)惠服務(wù)，為客戶營(yíng)造良好的節(jié)日服務(wù)環(huán)境。

(三)金秋營(yíng)銷.產(chǎn)品歡樂(lè)送社區(qū)活動(dòng)。

1.擴(kuò)大社區(qū)營(yíng)銷滲透面，密切社區(qū)關(guān)系，按計(jì)劃穩(wěn)步推進(jìn)社區(qū)營(yíng)銷工作。

抓 住中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)的有利時(shí)機(jī)開(kāi)展金秋營(yíng)銷.產(chǎn)品歡樂(lè)送社區(qū)營(yíng)銷活動(dòng)，穩(wěn)步推進(jìn)第二階段社區(qū)營(yíng)銷工作。通過(guò)社區(qū)金融服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、戶外展示、社區(qū)金 融課堂、營(yíng)銷小分隊(duì)社區(qū)宣傳等各個(gè)方面密切結(jié)合，全方位樹(shù)立我行的社區(qū)服務(wù)形象，加強(qiáng)社區(qū)金融服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)與目標(biāo)社區(qū)的各項(xiàng)聯(lián)系，密切網(wǎng)點(diǎn)與社區(qū)客戶的感情， 穩(wěn)步推進(jìn)社區(qū)營(yíng)銷工作。

2.結(jié)合活動(dòng)促銷內(nèi)容，確定社區(qū)目標(biāo)客戶，積極拓展相關(guān)業(yè)務(wù)量，切實(shí)提升社區(qū)營(yíng)銷經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

(1)積極拓展速匯通業(yè)務(wù)

9 月、10月為學(xué)生入學(xué)或新生報(bào)到高峰期，各行可以開(kāi)展憑學(xué)生證或錄取通知書享受匯款優(yōu)惠的營(yíng)銷活動(dòng)，吸引學(xué)生客戶群體，拓展教育社區(qū)市場(chǎng)業(yè)務(wù);對(duì)城市中匯 款頻率較高的人群，如商業(yè)社區(qū)經(jīng)商人員、外出務(wù)工群體等，積極開(kāi)展社區(qū)營(yíng)銷活動(dòng)，提高營(yíng)銷活動(dòng)的有效性;對(duì)潛在的匯款大戶及有異地工資需求的全國(guó)性、 跨區(qū)域企業(yè)，各行可以通過(guò)公私聯(lián)動(dòng)進(jìn)行一對(duì)一營(yíng)銷，爭(zhēng)取導(dǎo)地工資等批量匯款業(yè)務(wù)。

銀行營(yíng)銷活動(dòng)方案范文21.概念：營(yíng)銷策劃方案是商業(yè)銀行在進(jìn)行金融產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)銷售之前，為使銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo)而進(jìn)行的各種銷售促進(jìn)活動(dòng)的整體性策劃文書。

2.作用：營(yíng)銷策劃是針對(duì)某一客戶開(kāi)發(fā)和某一產(chǎn)品營(yíng)銷而制作的規(guī)劃，它的任務(wù)是為將朦朧的將來(lái)時(shí)漸變?yōu)橛行虻默F(xiàn)在進(jìn)行時(shí)提供行動(dòng)指南，由此而形成的營(yíng)銷策劃方案則是商業(yè)銀行開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的藍(lán)本。

3.特點(diǎn)：營(yíng)銷策劃方案必須具備鮮明的目的性、明顯的綜合性、強(qiáng)烈的針對(duì)性、突出的操作性、確切的明了性等特點(diǎn)，即體現(xiàn)圍繞主題、目的明確，深入細(xì)致、周到具體，一事一策，簡(jiǎn)易明了的要求。

結(jié)構(gòu)模式

1.種類：商業(yè)銀行市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案因其策劃的對(duì)象不同，可分為大型優(yōu)良客戶營(yíng)銷策劃方案、重大項(xiàng)目營(yíng)銷策劃方案、市場(chǎng)調(diào)查策劃方案、產(chǎn)品推介策劃方案等等。

2.結(jié)構(gòu)：

營(yíng)銷策劃方案的基本結(jié)構(gòu)是：

第一部分：營(yíng)銷策劃方案封面

在這部分內(nèi)容中，策劃者需分項(xiàng)簡(jiǎn)要概述以下內(nèi)容：

1)營(yíng)銷策劃的全稱。

基本格式是:xx銀行關(guān)于xxxx營(yíng)銷策劃書

2)營(yíng)銷策劃的部門與策劃人。

營(yíng)銷策劃:xx銀行xx分(支)行客戶部

主策劃人:xxx、xxx、xxx

3)營(yíng)銷策劃的時(shí)間。

xxxx年x月x日

第二部分：營(yíng)銷策劃主題和項(xiàng)目介紹

根據(jù)不同的營(yíng)銷策劃對(duì)象(即營(yíng)銷策劃項(xiàng)目)，擬定各自所應(yīng)圍繞的主題。營(yíng)銷策劃主題是整個(gè)營(yíng)銷策劃的基石和內(nèi)核，是營(yíng)銷策劃的基本準(zhǔn)繩。在闡述營(yíng)銷策劃主題的基礎(chǔ)上，要對(duì)策劃的項(xiàng)目情況作一簡(jiǎn)要的介紹，包括項(xiàng)目的背景、項(xiàng)目的概況、項(xiàng)目的進(jìn)展、項(xiàng)目的發(fā)展趨勢(shì)等。

第三部分：營(yíng)銷策劃分析

營(yíng)銷策劃分析可以是逐項(xiàng)分類分析，也可以作綜合分析，視策劃的具體情況來(lái)定。

1)項(xiàng)目市場(chǎng)分析。

宏觀環(huán)境狀況。主要包括宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、宏觀經(jīng)濟(jì)政策、金融貨幣政策、資本市場(chǎng)走勢(shì)、資金市場(chǎng)情況等等。

項(xiàng)目市場(chǎng)狀況。主要包括現(xiàn)有產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)銷售情況和市場(chǎng)需求情況、客戶對(duì)商業(yè)銀行新產(chǎn)品或服務(wù)的潛在需求、市場(chǎng)占有份額、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)拓展空間等等。

同業(yè)市場(chǎng)狀況。主要包括同業(yè)的機(jī)構(gòu)、同業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)、同業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)手段、同業(yè)的營(yíng)銷方式、同業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)的可能與程度等等。

各種不同的營(yíng)銷策劃所需的市場(chǎng)分析資料是不完全相同的，要根據(jù)營(yíng)銷策劃需要去搜集，并在營(yíng)銷策劃中簡(jiǎn)要說(shuō)明。

2)基本問(wèn)題分析。

營(yíng)銷策劃所面臨的問(wèn)題和所要解決的問(wèn)題，這些問(wèn)題的生成原因是什么?其中主要原因有哪些?解決這些問(wèn)題的基本思路如何確定，出發(fā)點(diǎn)是什么?通過(guò)何種途徑，采取什么方式解決?等等。

3)主要優(yōu)劣勢(shì)分析。

主要優(yōu)勢(shì)分析：圍繞營(yíng)銷策劃主題，將要開(kāi)展某一方面的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)(如市場(chǎng)調(diào)查、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)促銷、廣告宣傳等)，擁有哪些方面的優(yōu)勢(shì)，主要是自身優(yōu)勢(shì)(即自身的強(qiáng)項(xiàng))分析，也應(yīng)考慮外部的一些有利因素。營(yíng)銷策劃就是要利用好有利因素，發(fā)揮出自身優(yōu)勢(shì)。分析優(yōu)勢(shì)應(yīng)冷靜客觀，既不能過(guò)，也不能不及，要實(shí)事求是。

主要劣勢(shì)分析：主要劣勢(shì)分析就是分析與將要開(kāi)展的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)相關(guān)聯(lián)的外部一些不利因素和自身的弱項(xiàng)、短處等。營(yíng)銷策劃就是要避免和化解這些不利因素，如何彌補(bǔ)自身的不足，錯(cuò)開(kāi)自身的弱項(xiàng)。

主要條件分析：主要條件分析就是分析將要開(kāi)展的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)所需要的條件，包括已具備的條件和尚須創(chuàng)造的條件，逐一列出，逐一分析，以求得資源的最佳利用與組合。

第四部分：營(yíng)銷策劃目標(biāo)

不同項(xiàng)目的營(yíng)銷策劃，有各自不同的營(yíng)銷策劃目標(biāo)，而營(yíng)銷策劃目標(biāo)大多由一些具體的指標(biāo)所組成。擬訂營(yíng)銷策劃目標(biāo)，要實(shí)事求是，經(jīng)過(guò)努力能夠達(dá)到。

第五部分：營(yíng)銷執(zhí)行方案(即保障措施)

制訂營(yíng)銷執(zhí)行方案，是營(yíng)銷策劃的重頭戲，是對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)各道環(huán)節(jié)、各個(gè)方面工作的精心設(shè)計(jì)、周密安排和逐一布置與落實(shí)，是營(yíng)銷活動(dòng)組織、開(kāi)展的腳本。

制訂營(yíng)銷執(zhí)行方案應(yīng)考慮以下問(wèn)題：

(1)理順本次營(yíng)銷活動(dòng)所涉及的各種關(guān)系。

(2)把握本次營(yíng)銷活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。

(3)確定本次營(yíng)銷活動(dòng)應(yīng)采取的策略。

(4)弄清楚開(kāi)展本次營(yíng)銷活動(dòng)可利用的人、財(cái)、物等方面的資源與條件，確定好策劃預(yù)算。

(5)本次營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)人員的組成，各參與部門及人員在本次營(yíng)銷活動(dòng)中所應(yīng)完成的任務(wù)、所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和所應(yīng)充當(dāng)?shù)慕巧?/p>

(6)開(kāi)展本次營(yíng)銷活動(dòng)的監(jiān)控、反饋機(jī)制和傳導(dǎo)系統(tǒng)。

(7)完成本次營(yíng)銷策劃任務(wù)的時(shí)間安排(分階段任務(wù))。

(8)開(kāi)展本次營(yíng)銷活動(dòng)可能出現(xiàn)的突發(fā)問(wèn)題與應(yīng)急措施。

(9)對(duì)本次營(yíng)銷活動(dòng)的考核獎(jiǎng)懲方式。

寫作指要：

撰寫營(yíng)銷策劃方案，應(yīng)注意把握以下幾個(gè)要點(diǎn)：

1.要突出賣點(diǎn)。

說(shuō)服是策劃方案的本質(zhì)特征。每個(gè)策劃方案一定要有獨(dú)特的賣點(diǎn)，讓讀者一看就明白，一看就心動(dòng)，以說(shuō)服領(lǐng)導(dǎo)采納。

2.要突出創(chuàng)新。

不要把策劃書當(dāng)作計(jì)劃書來(lái)寫，因?yàn)橛?jì)劃無(wú)需創(chuàng)意，只處理細(xì)節(jié)，而策劃必須要有創(chuàng)意。

3.要突出重點(diǎn)。

策劃方案切不可面面俱倒，無(wú)論是項(xiàng)目介紹、策劃分析還是營(yíng)銷執(zhí)行方案都要重點(diǎn)突出。

銀行營(yíng)銷活動(dòng)方案范文3一、合作單位簡(jiǎn)介

無(wú)

二、活動(dòng)目的

以吸引客戶為活動(dòng)目的，與社區(qū)客戶互動(dòng)，進(jìn)行項(xiàng)目社區(qū)文化營(yíng)造與感受，帶動(dòng)新老客戶，提高我行社區(qū)銀行人氣，吸引客戶群的關(guān)注度，擴(kuò)大社區(qū)銀行的影響力與認(rèn)知度。

三、活動(dòng)內(nèi)容要點(diǎn)

1.活動(dòng)內(nèi)容

1)體感游戲吸眼球

為 達(dá)到吸引新老客戶群認(rèn)識(shí)我社區(qū)銀行，走進(jìn)我社區(qū)銀行，特舉辦此項(xiàng)游戲活動(dòng)以達(dá)到令人矚目的效果。每周安排固定時(shí)段，在我社區(qū)銀行門口(或能力可及范圍內(nèi)) 開(kāi)展體感游戲互動(dòng)項(xiàng)目。此項(xiàng)游戲內(nèi)容活動(dòng)方式新穎脫俗，另外又起到一個(gè)全民健身的效果，定能吸引路過(guò)的客戶，而這些駐足的客戶，必定有我行正在尋找的客戶 群體。另外：參加體感互動(dòng)游戲的客戶需在活動(dòng)參加詳情登記簿上簽字留電話以作為我行客戶信息來(lái)源。

2)當(dāng)客戶吸引人群吸引至一定規(guī)模時(shí)，可繼續(xù)開(kāi)展有獎(jiǎng)?chuàng)尨瓠h(huán)節(jié)。

到訪客戶既可體驗(yàn)體感游戲的樂(lè)趣，又可參加搶答問(wèn)題的有獎(jiǎng)回饋，宣傳定能達(dá)到預(yù)期效果。

2.交流話題建議

搶答問(wèn)題建議如下：

1.某銀行是哪年成立的?

2.某銀行的經(jīng)營(yíng)理念是什么?

3.某銀行理財(cái)產(chǎn)品的產(chǎn)品規(guī)格有幾種?問(wèn)題可選擇一些針對(duì)客戶需求方面的。

3.宣傳方式(1)在社區(qū)銀行周邊小區(qū)的報(bào)箱內(nèi)投遞活動(dòng)廣告;

(2)在社區(qū)銀行周邊小區(qū)的電梯內(nèi)、宣傳欄張貼營(yíng)銷活動(dòng)廣告;

(3)通過(guò)微信宣傳活動(dòng)信息;

4.活動(dòng)反饋與跟蹤銷售行動(dòng)計(jì)劃

根據(jù)活動(dòng)開(kāi)展情況，由現(xiàn)場(chǎng)人員總結(jié)客戶回答問(wèn)題情況進(jìn)行分析，有針對(duì)性的服務(wù)客戶。對(duì)于參加游戲互動(dòng)的客戶，待游戲結(jié)束之后再進(jìn)行有針對(duì)性的深度挖掘。

四、目標(biāo)客戶組織

1.目標(biāo)客戶

目標(biāo)客戶包括：社區(qū)銀行周邊小區(qū)通過(guò)宣傳慕名而來(lái)的到訪客戶，以及當(dāng)天老帶新客戶;

2.客戶組織

約訪的新老客戶當(dāng)日來(lái)我我行，由接待人員進(jìn)行簡(jiǎn)單了解后進(jìn)行分流引導(dǎo)，咨詢客戶帶到咨詢區(qū)，參加游戲客戶帶至游戲區(qū)登記，游戲開(kāi)始時(shí)間由固定人員講述游戲方式及注意事項(xiàng)后開(kāi)始互動(dòng)游戲和搶答游戲，對(duì)于回答正確我行問(wèn)題的客戶給與渤海銀行專屬紀(jì)念品。

五、時(shí)間地點(diǎn)的安排

1.時(shí)間

社區(qū)銀行開(kāi)業(yè)后的節(jié)假日或法定休息日均可

2.地點(diǎn)

我行社區(qū)銀行門口(或能力范圍可及內(nèi))

六、費(fèi)用預(yù)算(請(qǐng)?jiān)敿?xì)列出各項(xiàng)費(fèi)用名稱，單價(jià)，數(shù)量，總價(jià)等)

XBOX360體感游戲機(jī)1臺(tái)3000元

紀(jì)念品100份0--500元(可用我行現(xiàn)有水杯或其他)

平板電視1臺(tái)3000元(社區(qū)銀行應(yīng)自有此設(shè)備)

七、預(yù)期效果分析

1.通過(guò)本次活動(dòng)預(yù)計(jì)帶來(lái)的業(yè)務(wù)量

業(yè)務(wù)量不敢保，人氣量肯定暴增

2.通過(guò)本次活動(dòng)預(yù)計(jì)帶來(lái)的影響

預(yù)期影響給客戶留下深刻印象的同時(shí)，配合理財(cái)及儲(chǔ)蓄產(chǎn)品的銷售，大幅增加網(wǎng)點(diǎn)存款和業(yè)務(wù)量。

八、人員安排與職責(zé)

1.活動(dòng)策劃人：2人

職責(zé)：安排現(xiàn)場(chǎng)分區(qū)接待客戶以及設(shè)備調(diào)試等流程分配

2.活動(dòng)協(xié)調(diào)人：3人

職責(zé)：接待來(lái)訪客戶并做好推廣解釋工作

篇5

本文整理了10個(gè)O2O創(chuàng)業(yè)的切入點(diǎn)，供關(guān)注O2O機(jī)會(huì)的創(chuàng)業(yè)者參考。

一丶做垂直，不做擋巨頭路的綜合型平臺(tái)

要做好一個(gè)綜合型的O2O平臺(tái)，肯定不會(huì)還像團(tuán)購(gòu)花幾百塊錢買個(gè)模板然后談幾個(gè)商家就能上線那樣簡(jiǎn)單，它需要具備很多方面的基礎(chǔ)。有足夠的錢和技術(shù)實(shí)力那是不用說(shuō)了，除此之外還可能需要具備以下幾個(gè)條件：

1丶用戶基礎(chǔ)：要想做一個(gè)綜合型O2O平臺(tái)，若本身沒(méi)有用戶基礎(chǔ)，那肯定就要做好燒很多錢的準(zhǔn)備了;

2丶商家資源或地推力量：商家資源若是沒(méi)有現(xiàn)成的，雖然可以通過(guò)建立龐大的BD隊(duì)伍來(lái)實(shí)現(xiàn)，但同樣也要燒不少錢;

3丶支付工具：對(duì)于大型平臺(tái)來(lái)說(shuō)擁有自身的第三方支付工具尤為重要，一是或?qū)⒊^(guò)淘寶的現(xiàn)金流若不為己所掌控自然是風(fēng)險(xiǎn)不小，另外很多人所幻想的O2O大數(shù)據(jù)這座金礦，要想更深入的挖掘，這基本上是一個(gè)前提條件;

4丶地圖：關(guān)于這一點(diǎn)倒是不一定必備，不過(guò)具備的話自然會(huì)更有競(jìng)爭(zhēng)力，因?yàn)椋貓D是O2O入口之一。

從這幾點(diǎn)來(lái)看，要做一個(gè)綜合型的O2O平臺(tái)，基本上只有騰訊丶淘寶等巨頭才能有一些希望。而對(duì)一般的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，暫且不說(shuō)其它的條件，就用戶和商家這兩個(gè)方面，到底是先有雞還是先有蛋這個(gè)問(wèn)題就會(huì)足夠讓你頭疼。

所以，對(duì)于一般創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，盡量不要試圖去擋巨頭的路，選擇一個(gè)垂直行業(yè)，做出巨頭們不能達(dá)到的深度。

二丶少碰餐飲，做小行業(yè)

2012年全國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)了2萬(wàn)億，算是生活服務(wù)業(yè)里面規(guī)模最大的一塊，這也導(dǎo)致了餐飲O2O無(wú)疑是目前競(jìng)爭(zhēng)最白熱化的一個(gè)領(lǐng)域，包括眾多巨頭在內(nèi)大家都主要在盯著餐飲，但對(duì)于資金丶資源實(shí)力一般的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)我建議盡量避開(kāi)餐飲O2O。

首先，競(jìng)爭(zhēng)激烈就不用說(shuō)了，大眾點(diǎn)評(píng)的主業(yè)是餐飲，騰訊(QQ美食丶微信)丶阿里(聚劃算丶支付寶丶淘寶本地生活)丶新浪微博(微美食)等巨頭以及很多團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站，目前都在餐飲這塊廝殺中;

其次，餐飲商家數(shù)量眾多，BD壓力非常大;

第三，餐飲行業(yè)目前呈現(xiàn)“四高一低”的局面(房租價(jià)格高丶人工費(fèi)用高丶能源價(jià)格高丶原材料成本高以及利潤(rùn)越來(lái)越低)，已經(jīng)沒(méi)多少空間給線上了;

最后，餐飲信息化的問(wèn)題也很麻煩，倒不是李開(kāi)復(fù)之前所說(shuō)信息化水平低，畢竟目前餐飲信息化經(jīng)過(guò)十多年發(fā)展也越來(lái)越普及，但凡有點(diǎn)知名度的餐廳基本上都已經(jīng)信息化了，但是由于餐飲信息化企業(yè)和餐飲企業(yè)一樣，即使是行業(yè)龍頭，在整個(gè)行業(yè)里面的占比也是非常低的，導(dǎo)致了各個(gè)餐飲企業(yè)信息化很不標(biāo)準(zhǔn)丶不規(guī)范，和線上對(duì)接起來(lái)很費(fèi)勁。

而有很多服務(wù)行業(yè)，相對(duì)餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)要“簡(jiǎn)單”不少，有的行業(yè)可能一個(gè)城市BD幾十個(gè)商家基本上就能玩得轉(zhuǎn)了，而這種小行業(yè)，目前的競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)更少，有些利潤(rùn)空間也比餐飲行業(yè)要高。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，這些小行業(yè)應(yīng)該才是應(yīng)該重點(diǎn)考慮的。其實(shí)并不要小看這些小行業(yè)，做好了也完全不比餐飲這些大行業(yè)差，像專注于便民服務(wù)O2O這塊的19e，2012年?duì)I收已經(jīng)超過(guò)100億了。

三丶大行業(yè)細(xì)分

如果實(shí)在要考慮餐飲等競(jìng)爭(zhēng)激烈的大行業(yè)，那么我想也最好盡量是去挖掘細(xì)分的機(jī)會(huì)，切忌一味的模仿大眾點(diǎn)評(píng)丶優(yōu)惠券丶團(tuán)購(gòu)丶淘寶等模式，嘗試挖掘一些小眾丶個(gè)性化等需求，或者融入社會(huì)化等元素來(lái)進(jìn)行一些創(chuàng)新，像到家美食會(huì)主要對(duì)那些不送外賣的餐廳提供跑腿服務(wù)，飛宴網(wǎng)從送禮的角度來(lái)做在線訂餐等。細(xì)分需求找準(zhǔn)了不僅可以不用一味的依靠?jī)?yōu)惠，甚至有溢價(jià)用戶也是愿意買單的。

四丶二三線城市本地化

在短時(shí)間內(nèi)，或者說(shuō)較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，巨頭們基本上無(wú)暇顧及一些小點(diǎn)的城市，目前它們基本上都把火力集中在北上廣深等一線城市，所以二三線城市的O2O對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)會(huì)有一定的窗口期，若能利用這個(gè)機(jī)會(huì)發(fā)展起來(lái)，即使日后巨頭們的手伸到了二三線城市，本地的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)也是有實(shí)力與其抗衡的，像很多大型的全國(guó)性的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站，在很多城市就是一敗涂地的。

五丶整合閑置資源

關(guān)于這一點(diǎn)，我不確定用“整合閑置資源”來(lái)形容是否嚴(yán)謹(jǐn)。不過(guò)主要的意思是類似短租丶易到用車丶e代駕這種項(xiàng)目，他們的切入點(diǎn)有一個(gè)共同點(diǎn)，即所面向的服務(wù)基本上沒(méi)有線下實(shí)體門店，所以這種服務(wù)提供者對(duì)線上營(yíng)銷的需求會(huì)更為強(qiáng)烈，另外，這些服務(wù)也確實(shí)存在一定的資源閑置，而且大部分是個(gè)人資源，這其實(shí)有些類似淘寶的C2C模式了，只不過(guò)它們不是產(chǎn)品而是服務(wù)，淘寶之所以先C2C，再發(fā)展天貓，很大程度上就在于這些小C更好整合一些，剛開(kāi)始的時(shí)候要撬動(dòng)那些大B是很難的。

六丶位置+輕決策

O2O之所以成為關(guān)注的熱點(diǎn)，在一定程度上得益于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)近兩年的快速發(fā)展，因?yàn)镺2O是目前大家所公認(rèn)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)少有的幾個(gè)主要盈利模式之一。而通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)O2O，目前基本上只有“位置”這一條路稍微靠譜一些，但是，它也不是全能的。

哪些服務(wù)用戶會(huì)通過(guò)手機(jī)來(lái)選擇丶購(gòu)買?基本上會(huì)是一些比較輕的決策，吃個(gè)飯丶唱個(gè)歌丶做個(gè)spa或者美甲等等，而很多時(shí)候用戶就在外面，比較急于找到合適的可提供服務(wù)的商家，這樣對(duì)位置的要求自然比較苛刻。而對(duì)那些比較大的決策，比如拍婚紗照丶找裝修等服務(wù)，我想可能就很少有人通過(guò)手機(jī)來(lái)決策了，而且用戶對(duì)這類服務(wù)的位置要求也并不高，西城的用戶完全有可能選擇東城的商家去拍婚紗照。

七丶痛點(diǎn)較大的行業(yè)

雖然很多服務(wù)行業(yè)都存在一些痛點(diǎn)，但是有的痛點(diǎn)會(huì)稍微小一點(diǎn)，而不少行業(yè)的痛點(diǎn)還是比較大的。像餐飲行業(yè)，整體上來(lái)說(shuō)因?yàn)榇蟊婞c(diǎn)評(píng)等平臺(tái)對(duì)商家的約束，已經(jīng)把消費(fèi)體驗(yàn)比以前提升了不少，痛點(diǎn)相對(duì)也就小一點(diǎn)了。

哪些服務(wù)行業(yè)痛點(diǎn)較大較多呢?簡(jiǎn)單一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，至少58同城等分類信息網(wǎng)站上的那些服務(wù)行業(yè)基本上都是屬于痛點(diǎn)較大的，因?yàn)槟壳斑@些服務(wù)，即使是非真實(shí)交易的點(diǎn)評(píng)也沒(méi)有，只是一些又雜又劣質(zhì)的信息羅列而已，對(duì)這類服務(wù)的O2O，用戶體驗(yàn)的提升空間是比較大的，這也就意味著能更容易吸引用戶甚至改變用戶的原有習(xí)慣。

八丶少拼優(yōu)惠多拼其它價(jià)值

目前很多人做O2O都還是團(tuán)購(gòu)的思維，似乎只知道用優(yōu)惠來(lái)吸引用戶，動(dòng)不動(dòng)就讓商家優(yōu)惠丶打折丶再讓利。而單純的靠?jī)?yōu)惠來(lái)吸引用戶，對(duì)商家來(lái)說(shuō)并沒(méi)有太長(zhǎng)遠(yuǎn)的價(jià)值，所以團(tuán)購(gòu)因?yàn)槌驼劭?，可以說(shuō)是形成了一個(gè)惡性循環(huán)，用戶因超低折扣而購(gòu)買——商家沒(méi)有利潤(rùn)也沒(méi)有回頭客——商家服務(wù)沒(méi)有積極性——用戶體驗(yàn)很差——用戶不買了丶商家不玩了丶團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站倒閉了。

除了優(yōu)惠，難道真就沒(méi)有其它的可吸引用戶的價(jià)值?肯定不是這樣的，其實(shí)有很多價(jià)值點(diǎn)可以去挖掘，比如貼心的體驗(yàn);快捷——讓用戶用盡量短的時(shí)間選擇丶購(gòu)買服務(wù);社交;服務(wù)質(zhì)量有約束有保障;交易安全;享受特權(quán)等等，當(dāng)然適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠驅(qū)動(dòng)也不是完全不可以考慮，只是應(yīng)該盡量少的去拼優(yōu)惠，盡可能的維持合理的丶不以犧牲商家服務(wù)質(zhì)量為代價(jià)的優(yōu)惠。

九丶小而美

假設(shè)一下要是團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站一直堅(jiān)持一日一團(tuán)或者一日幾團(tuán)，而不是目前的一日千團(tuán)，認(rèn)真把關(guān)每一個(gè)套餐的質(zhì)量的同時(shí)控制好數(shù)量，一般賣個(gè)幾百份就不賣了，多花些精力督促商家好好把服務(wù)做好，保障用戶消費(fèi)體驗(yàn)，這樣一個(gè)團(tuán)隊(duì)十來(lái)個(gè)人，是不是也會(huì)活得挺滋潤(rùn)的?只可惜很多人當(dāng)初都是奔著融資丶被收購(gòu)的目標(biāo)而來(lái)，自然也就禁不住規(guī)模的誘惑了。

而O2O創(chuàng)業(yè)，我想這也不失為一種好的選擇，做小一點(diǎn)，做好一點(diǎn)，慢慢形成口碑，不靠?jī)?yōu)惠也能吸引來(lái)用戶，這樣利潤(rùn)空間起來(lái)了，對(duì)商家的價(jià)值也更大了，最后不靠融資也能活得不錯(cuò)。

十丶賣水

繼續(xù)說(shuō)團(tuán)購(gòu)，在團(tuán)購(gòu)這一波淘金潮中真正賺到錢的有哪些?截至目前這個(gè)答案肯定不會(huì)是團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站，而是媒體丶分眾丶團(tuán)購(gòu)導(dǎo)航丶SP公司丶呼叫系統(tǒng)提供商等“賣水”的人。在接下來(lái)的O2O行情里面，賣水同樣也會(huì)有不少的機(jī)會(huì)。O2O賣水主要有以下兩個(gè)方向：

1丶賣給線上公司：這個(gè)方向可以參考目前給眾多電商公司提供第三方服務(wù)的機(jī)會(huì)。隨著O2O方面的項(xiàng)目越來(lái)越多，這方面賣水的條件也已經(jīng)越來(lái)越成熟了;

篇6

*國(guó)際旅行社

總經(jīng)理：

財(cái)務(wù)主管：

營(yíng)銷部經(jīng)理：

公關(guān)部經(jīng)理：

人力資源部經(jīng)理：

主營(yíng)產(chǎn)業(yè)：旅行社

主營(yíng)產(chǎn)品和服務(wù)：以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號(hào)，開(kāi)展“尋根-探親-紅色圣地-民俗風(fēng)情-展望新重慶”等一系列主題旅游活動(dòng)。并承辦國(guó)際國(guó)內(nèi)外旅游項(xiàng)目，代辦機(jī)票，船票，火車票，代辦護(hù)照，代訂課房餐飲等服務(wù)。

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：1。本土優(yōu)勢(shì) 2 。差異性營(yíng)銷戰(zhàn)略

成立時(shí)間：XX年10 月1日

地點(diǎn)：烏魯木齊北京北路15 號(hào)

聯(lián)系電話：-聯(lián)系人：陳經(jīng)理

公司宗旨：一切為了游客，為了一切游客，為了游客一切。

公司目標(biāo)：爭(zhēng)取第一年接待游客達(dá)5000人，促進(jìn)兩地之間的交流與發(fā)展。

二. 競(jìng)爭(zhēng)情況及市場(chǎng)營(yíng)銷

我們做了非常細(xì)致深刻的市場(chǎng)調(diào)研，目前烏魯木齊旅游市場(chǎng)大概有150 個(gè)左右的旅行社，基本已經(jīng)處于飽和狀態(tài)。許多旅行社效益下降，面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，很多旅行社只是一味的打價(jià)格戰(zhàn)。我們作為新進(jìn)入市場(chǎng)的旅行社，要****對(duì)手，應(yīng)該在營(yíng)銷策略，理念，戰(zhàn)略方面獨(dú)樹(shù)一幟，別出心裁。

比較新老旅行社的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)：

那些老旅行社的優(yōu)勢(shì)在于，先進(jìn)入市場(chǎng)，對(duì)與旅行社業(yè)務(wù)相關(guān)的各個(gè)環(huán)節(jié)各個(gè)部門比較熟悉。他們大多采取無(wú)差異營(yíng)銷戰(zhàn)略，這樣做的好處在于節(jié)約了成本。因?yàn)闊o(wú)差異的廣告宣傳可節(jié)約促銷費(fèi)用。不進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，也減少了市場(chǎng)調(diào)研，產(chǎn)品研制與開(kāi)發(fā)，以及制定多種市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略，戰(zhàn)術(shù)方案帶來(lái)的諸多開(kāi)支。

但也該看到，游客的需求和偏好具有極復(fù)雜的層次，某個(gè)產(chǎn)品受市場(chǎng)普遍是很少的。即便能一時(shí)的贏得某個(gè)市場(chǎng)，但競(jìng)爭(zhēng)者之間如此仿照，就會(huì)造成市場(chǎng)上某個(gè)部分競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，其他市場(chǎng)部門需求卻未能滿足的后果。

而我們的優(yōu)勢(shì)在于，我社的總部設(shè)在重慶，這里是新疆烏魯木齊分社，我們針對(duì)新疆市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品，由于本土的優(yōu)勢(shì)，會(huì)在價(jià)格上具有無(wú)可比擬的優(yōu)越性，一般競(jìng)爭(zhēng)者很難與我們競(jìng)爭(zhēng)。

再者，根據(jù)烏魯木齊旅游市場(chǎng)的現(xiàn)狀，我們采取差異化的營(yíng)銷戰(zhàn)略，正好滿足那部分沒(méi)有被滿足意愿的游客群體。我們這次開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品，采取主題營(yíng)銷的理念，是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號(hào)，開(kāi)展的“尋根-探親-紅色圣地-民俗風(fēng)情-展望新重慶”等一系列主題旅游項(xiàng)目。

根據(jù)我們調(diào)查，新疆的外來(lái)人口中，來(lái)自重慶，四川的占了很大部分。很多人一別家鄉(xiāng)幾十年，對(duì)故土懷有深深的眷念。他們?cè)谛陆布伊I(yè)，穩(wěn)定下來(lái)后，都希望有機(jī)會(huì)攜家?guī)ё?，重回故土走一遭。我們緊抓這一目標(biāo)群體，認(rèn)為具有很大的市場(chǎng)潛力。

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研分析結(jié)果，我們還在營(yíng)銷方面做了以下策略：

1。注重整體旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。創(chuàng)新是旅行社發(fā)展的靈魂。

2。市場(chǎng)定價(jià)要充分考慮到成本，市場(chǎng)，營(yíng)銷目標(biāo)，政策，產(chǎn)品品質(zhì)等因素，在定價(jià)策略上采取滿意定價(jià)法，既保證獲得一定的初期利潤(rùn)，又能被廣大游客接受。另外在心理定價(jià)策略上，可采取吉祥數(shù)定價(jià)策略，根據(jù)人們對(duì)數(shù)字的的迷信和禁忌采取策略。

3。促銷。將有關(guān)旅行社及其產(chǎn)品的信息，通過(guò)各種宣傳，吸引，和說(shuō)服的方式，傳遞給目標(biāo)消費(fèi)者，促使他們了解并信賴我們的產(chǎn)品和服務(wù)，引導(dǎo)他們購(gòu)買，達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的。我們可以制作一些非常精美的旅游宣傳小冊(cè)子，或請(qǐng)專業(yè)人員設(shè)計(jì)全面周到具體的網(wǎng)頁(yè)，以方便游客了解最新消息?？傊?，旅行社之間的競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈的，要想在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，就必須要有優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和服務(wù)。由于科技的進(jìn)步，以硬件為手段的競(jìng)爭(zhēng)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中收效不大，且容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手效仿。因此我們認(rèn)為旅行社之間的競(jìng)爭(zhēng)主要是以服務(wù)為基礎(chǔ)的軟性競(jìng)爭(zhēng)。我社將本著一切為了游客，為了游客一切，為了一切游客的宗旨，真誠(chéng)的為游客服務(wù)。

三.旅行計(jì)劃

日程安排 城市 交通工具 觀光內(nèi)容 住宿

第一天 烏魯木齊—重慶 飛機(jī) 北溫泉，重慶人民大禮堂 重慶賓館

第二天 重慶 豪華旅游巴士 瓷器口，紅巖村，渣滓洞白公館，大都會(huì)購(gòu)物廣場(chǎng)，南濱路火鍋名吃 重慶賓館

第三天 重慶—永川—大足—重慶 豪華旅游巴士 茶山竹海，重慶野生動(dòng)物園，大足石刻， 重慶賓館

第四天 重慶—奉節(jié) 豪華客輪 酆都鬼城，石寶寨，張飛廟，白帝城 奉節(jié)賓館

第五天 奉節(jié)—武漢 豪華客輪 長(zhǎng)江三峽(瞿塘峽，西嶺峽，巫峽)懸棺，神女峰 湖賓花園大廈

第六天 武漢—烏魯木齊 軟臥 賞沿途風(fēng)光 火車

四. 公關(guān)部計(jì)劃書

我部位處旅行社前端，是我旅行社形象代言，我們堅(jiān)持“一條龍服務(wù)，隨時(shí)為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。我們的24小時(shí)在線服務(wù)熱線為：

我部機(jī)構(gòu)功能主要有：擬訂旅行社公關(guān)計(jì)劃，指導(dǎo)本部門工作，協(xié)調(diào)部門與旅行社與外部有關(guān)組織關(guān)系，定期向總經(jīng)理匯報(bào)工作，提供各種信息咨詢。

我部計(jì)劃共分六個(gè)部分：

(一 )公關(guān)人員素質(zhì)要求：

職業(yè)道德 ：真誠(chéng)，可信，樂(lè)于助 人，無(wú)私，勤奮努力

公共意識(shí) ：具有情感意識(shí)，創(chuàng)新意識(shí)，形象良好，公眾人士形象

心理素質(zhì) ：樂(lè)觀，自信，堅(jiān)強(qiáng)，開(kāi)放兼容

溝通能力 ：積良好的口頭，書面，形體能力于一體

處事態(tài)度 ：堅(jiān)持創(chuàng)造快樂(lè)和諧的工作，處變不驚，臨危不亂

公關(guān)主體個(gè)人化：培養(yǎng)我旅行社的金鑰匙人物

旅行社形象主要體現(xiàn)在顧客心中，優(yōu)秀接觸的服務(wù)人員可以為旅行社帶來(lái)好的名聲，現(xiàn)在個(gè)企業(yè)都培養(yǎng)各自的緊鑰匙任務(wù)作為企業(yè)形象代表。

(二.) 公關(guān)客體：

1.與各宣傳媒體和地邊旅行社協(xié)調(diào)發(fā)展，前者加強(qiáng)宣傳，后者共同進(jìn)步

2.新疆旅行社眾多，但主營(yíng)“新--重”游的占少數(shù)，因此，在這條線路上我們有足夠的空間做得更好.

3.支持政府部門的工作，正常納稅，不違紀(jì)違法，爭(zhēng)取各種優(yōu)惠政策。

4.與酒店，交通，景點(diǎn)，景區(qū)消費(fèi)場(chǎng)所協(xié)調(diào)發(fā)展。

(三.)公關(guān)手段：

1.信息宣傳：大眾傳播媒體，樹(shù)立企業(yè)形象，與記者建立良好的關(guān)系，宣傳與我旅行社有利資料。

2.收集信息：輿論監(jiān)督，民意測(cè)驗(yàn)，在我旅行社進(jìn)行的民意測(cè)驗(yàn)調(diào)查中。72%的人愿意到重慶去游玩，這證明了我們研制開(kāi)發(fā)的路線是可行的。

3.聯(lián)絡(luò)情感：通過(guò)贈(zèng)送紀(jì)念品等方式，加強(qiáng)我們與顧客間的聯(lián)系，爭(zhēng)取回頭客和贏取潛在客人的好感。

4.優(yōu)化服務(wù)：網(wǎng)上購(gòu)票，咨詢;電話咨詢;各種宣傳單，方便游客了解我旅行社。

5.服務(wù)社會(huì)：參加公共活動(dòng)，資助社會(huì)福利，提高社會(huì)知名度。

(四).收集八方信息：

1.我社形象：知名度，美溢度，支持率

2.產(chǎn)品信息：主營(yíng)“新-重”“尋根探親-紅色圣地-民俗風(fēng)情-展望新重慶”3.公眾信息：

公眾年齡： 18-25 23%;26-40 40

%;41-60 22%;60以上 15%

文化程度：高中以下，13

%;大專，30%;本科以上，40%

性 別：男，42%;女，58%

4.公眾需要：團(tuán)體游，個(gè)人出行，家庭出游，全包價(jià)，辦包價(jià);對(duì)吃，住，行，風(fēng)俗習(xí)慣的不同需求。

(五)內(nèi)部信息;

1.內(nèi)部指導(dǎo)我社正常運(yùn)行的信息獲取途徑有：網(wǎng)絡(luò);報(bào)表，營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)，財(cái)務(wù)分析;工作報(bào)告;內(nèi)部行文指示;工作筆記;內(nèi)部刊物;通信工具。

2.外部旅行社發(fā)展指南：公共刊物，統(tǒng)計(jì)資料;旅游貿(mào)易會(huì)，洽談會(huì);旅游信息反饋;各行業(yè)交流;問(wèn)卷調(diào)查

3.堅(jiān)持有效，適用，適時(shí)，真實(shí)，適量，新鮮，及時(shí)的信息原則。

(六) 年度計(jì)劃：

我社屬烏魯木齊重慶分社，成立時(shí)間XX-10-1。下年我公關(guān)部計(jì)劃有下：

1.統(tǒng)計(jì)新疆現(xiàn)有旅行社開(kāi)往重慶游的路線。

2.推廣我社特色路線，(有條件的做一次“新-重”記者游)。

五.

.統(tǒng)計(jì)部門人員分配，增加總做人員，擴(kuò)大部門建設(shè)。

(七) 部門管理：

1.人員管理：人員有三(洪紅 張鵬 王公安)

2.經(jīng)費(fèi)管理： 20萬(wàn)元合理利用

3.信息管理：收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息，擴(kuò)充實(shí)力。

4.與上游企業(yè)聯(lián)系：和酒店，航空公司，交通部門，景區(qū)，購(gòu)物部門等，建立長(zhǎng)期的友好合作關(guān)系。

六. 財(cái)務(wù)部門分析計(jì)劃：

1、 籌集資本本社總資本300萬(wàn)元，是通過(guò)集資實(shí)現(xiàn)的：

現(xiàn)任總經(jīng)理田科出資80萬(wàn)元,其余7人每人出資30萬(wàn)元。本社主要分4個(gè)部門:財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷部、公關(guān)部、人力資源部。由于旅行社剛成立，所以對(duì)于各社的資本需要量只能是初步的預(yù)測(cè)。

在預(yù)測(cè)之后，對(duì)各社資本的分配是：營(yíng)銷部由于要新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)調(diào)研發(fā)及宣傳和做企劃方案安排了36萬(wàn)元的資金，公關(guān)部與上游企業(yè)和地接社聯(lián)系安排了20萬(wàn)元，人力資源部15萬(wàn)元，另外還有20萬(wàn)元用于購(gòu)車，再就是房屋的一年租金一次交清2萬(wàn)元和各種資料以及設(shè)備等的采集共用了30萬(wàn)元。余下的77萬(wàn)元留存財(cái)務(wù)部作后備資金發(fā)及發(fā)工資之用，此外，還有100萬(wàn)元上交莊旅游局作國(guó)際旅行社的保證金。至于預(yù)算方面，初步是：到年末達(dá)到凈收入180萬(wàn)元。

2、 資本運(yùn)用。這就需要各部門合理運(yùn)用所規(guī)劃的資金做好份內(nèi)的工作。營(yíng)銷部：新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)調(diào)研及廣告宣傳和做企劃方案;公關(guān)部：與上游企業(yè)和地接社聯(lián)系;人力資源部：招聘和培訓(xùn)新員工;就財(cái)務(wù)部而言就是對(duì)社內(nèi)部的資料、設(shè)備、雜物等進(jìn)行配置，以及到月末年末分發(fā)工資、獎(jiǎng)金，對(duì)于工資的安排是：總經(jīng)理1800元每月，各部門經(jīng)理1500元每月，業(yè)務(wù)員1200元每月。獎(jiǎng)金是成本節(jié)約獎(jiǎng)和銷售冠軍獎(jiǎng)均為XX元。

3、 股利分配這主要是財(cái)務(wù)部要協(xié)助董事會(huì)處理好股利分配問(wèn)題。我們現(xiàn)在的初步計(jì)劃是到年終除總經(jīng)理得到年總利潤(rùn)的10%的紅利外，余下7人每人5%，剩下的利潤(rùn)就留作上交稅金、購(gòu)買設(shè)備資金和公積金。

4、 保管對(duì)旅行社貨幣的收支以及其他財(cái)務(wù)方面的交易活動(dòng)進(jìn)行管理：每次銷售產(chǎn)品后的收入上交財(cái)務(wù)部，企業(yè)運(yùn)行過(guò)程中的費(fèi)用均需開(kāi)示發(fā)票到財(cái)務(wù)部報(bào)賬。對(duì)旅行社來(lái)說(shuō)，團(tuán)隊(duì)的收入有兩種情況。一是：現(xiàn)收;二是：應(yīng)收賬款。對(duì)于這兩者，應(yīng)收款是管理的重點(diǎn)，即收現(xiàn)率應(yīng)是一個(gè)重要的指標(biāo)。但應(yīng)收賬款不僅會(huì)占用公司的資金，而且，也會(huì)產(chǎn)生壞賬的風(fēng)險(xiǎn)?！∵@就需要公司制定相應(yīng)的信用制度，來(lái)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)旅行社的行業(yè)特點(diǎn)，掛賬就應(yīng)嚴(yán)格審查掛賬的依據(jù)，防止業(yè)務(wù)員的暗箱操作。當(dāng)然，采取一定信用策略，也是企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)的必要手段。同時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守收支兩條線的原則，禁止業(yè)務(wù)員不通過(guò)財(cái)務(wù)部門直接從收入中支取成本。

5、 信用和收款財(cái)務(wù)部要制定信用政策，催收旅行社的應(yīng)收賬款。與各地接社和上游企業(yè)結(jié)清帳。

6、 保險(xiǎn)這一點(diǎn)對(duì)旅行社很重要。把旅行社財(cái)產(chǎn)、人員以及組團(tuán)后游客的人身財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)，如此把旅行社經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中和風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移到了保險(xiǎn)公司，保證了經(jīng)營(yíng)活動(dòng)可以更加大膽地進(jìn)行。

7、 團(tuán)隊(duì)核算本社在團(tuán)隊(duì)核算中都已采用了單團(tuán)核算體系，來(lái)進(jìn)行旅游團(tuán)隊(duì)的基本財(cái)務(wù)核算。所謂單團(tuán)核算就是將每個(gè)團(tuán)做為核算對(duì)象，進(jìn)行獨(dú)立的財(cái)務(wù)記錄和分析。這樣處理的好處就是通過(guò)縮小核算單位，將每個(gè)團(tuán)的盈虧責(zé)任落實(shí)到具體的業(yè)務(wù)員身上，并能掌握每個(gè)團(tuán)的具體情況。

8、 最后，對(duì)于節(jié)省資本方面，我們考慮：降低交通費(fèi)，通過(guò)利用業(yè)務(wù)量來(lái)與航空公司談判;而地接費(fèi)可通過(guò)招標(biāo)等手段來(lái)減低成本。現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，主要就是采取低成本策略和產(chǎn)品奇異性策略。而旅行社作為進(jìn)入門檻低競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)，成本支出的控制則尤為重要。現(xiàn)在，公司對(duì)成本的控制只是用毛利率來(lái)加以限制，其實(shí)可以引入標(biāo)準(zhǔn)成本來(lái)加強(qiáng)控制。

篇7

 

 

個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1    第一部分 前言

   網(wǎng)上購(gòu)物是互聯(lián)網(wǎng)作為網(wǎng)民實(shí)用性工具的重要體現(xiàn)，隨著中國(guó)整體網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物環(huán)境的改善、網(wǎng)上支付和網(wǎng)上銀行的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)的增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。服裝服飾類商品從07年開(kāi)始超過(guò)手機(jī)、筆記本等數(shù)碼類商品，成為網(wǎng)購(gòu)交易量第一大商品品類。

   眾多中小型網(wǎng)站的涌現(xiàn)，行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的起起落落，垂直b2c網(wǎng)站中，新的商業(yè)模式和商品種類不斷涌現(xiàn)，這都成為了電子商務(wù)和媒體各界的關(guān)注的焦點(diǎn)。作為電子商務(wù)市場(chǎng)的重要組成部分，服裝電子商務(wù)的發(fā)展最具代表性和前瞻性。

   正是看到了服裝電子商務(wù)的市場(chǎng)前景和可拓展的空間，同時(shí)也充分結(jié)合自己本身的現(xiàn)狀，首先選擇在“淘寶”這個(gè)平臺(tái)開(kāi)設(shè)一家自己的服裝店進(jìn)行網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。

   第二部分

   第一章 網(wǎng)店概要二、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)

   1、戰(zhàn)略目標(biāo)：從淘寶扶植版或虛擬版店鋪?zhàn)銎?，用一段時(shí)間積累一定的信用度樹(shù)立一定的知名度，增加網(wǎng)店成交量，有一定的資本后，擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模，增加網(wǎng)店商品數(shù)量和種類，升級(jí)為旺鋪版甚至于是旗艦店版店鋪。

   2、階段目標(biāo)：做好店鋪裝修，尋找合適自己網(wǎng)店的貨源，保質(zhì)保量。慢慢深入市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)客戶。開(kāi)店初期，自己嘗試進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣，提升店鋪的人氣。網(wǎng)下通過(guò)自己的人脈進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的營(yíng)銷方式，例如口碑策略。

   3、進(jìn)度安排：第一個(gè)階段：確定貨源，淘寶網(wǎng)開(kāi)店，維護(hù)。

   第二個(gè)階段：進(jìn)行店鋪裝修并開(kāi)發(fā)客戶；

   第三個(gè)階段：有一定資金后，擴(kuò)大店鋪，增加商品種類和數(shù)量。

   第四個(gè)階段：宣傳推廣；

   第五個(gè)階段：網(wǎng)店進(jìn)入正軌運(yùn)營(yíng)；

   第六個(gè)階段：將網(wǎng)店做大做強(qiáng)； 網(wǎng)店店鋪版本及收費(fèi)情況：

   扶植版旺鋪：免費(fèi)

   標(biāo)準(zhǔn)版旺鋪：30/月

   拓展版旺鋪：68/月

   旗艦版旺鋪：2329/年

   旺鋪虛擬版：10/月

   第二章、市場(chǎng)分析

   1、行業(yè)分析

   網(wǎng)上開(kāi)店對(duì)成本的要求低，它占用資金少，基本不需要自己租店鋪，不用擔(dān)心水、電、管理費(fèi)等方面的支出；這樣就解決了大學(xué)生沒(méi)有創(chuàng)業(yè)資金的問(wèn)題；網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)方式靈活，基本不受時(shí)間、地域等因素的限制，只要有時(shí)間、能有一臺(tái)電腦上網(wǎng)就能正常營(yíng)業(yè)，而且前期作為代銷商不用擔(dān)心庫(kù)存問(wèn)題，也可以隨時(shí)更換經(jīng)營(yíng)商品；網(wǎng)店的客戶范圍十分廣，只要是上網(wǎng)的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購(gòu)買者，這個(gè)范圍可以是全國(guó)的網(wǎng)民，甚至是全球的網(wǎng)民。以上也是網(wǎng)上開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。

   2、swot分析

   網(wǎng)店優(yōu)勢(shì)（s）：網(wǎng)購(gòu)方便快捷，不需要花費(fèi)大量的時(shí)間進(jìn)行選購(gòu)商品，只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)進(jìn)行挑選，更省去了交通的費(fèi)用出了不能試穿外，可以安心等待商品送貨上門，價(jià)格更是比商場(chǎng)里的價(jià)格便宜。

   網(wǎng)店劣勢(shì)（w）：由于處于創(chuàng)業(yè)階段的初期，在店鋪裝修、營(yíng)銷、管理、控制等方面可能存在一些不足。

   市場(chǎng)機(jī)會(huì)（o）：隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展、電子商務(wù)的發(fā)展，大多數(shù)年輕消費(fèi)者越來(lái)越喜歡網(wǎng)上購(gòu)物，現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購(gòu)物這種方式，這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢(shì)，會(huì)為我們提供大量的商機(jī)。

   市場(chǎng)威脅(t)： 網(wǎng)上購(gòu)物市場(chǎng)很大，同行競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，在這種情況下，我們只有提供物美價(jià)廉的產(chǎn)品，更好的售前和售后服務(wù)，這樣才能在這巨大市場(chǎng)中擁有一席之地。

   同時(shí)，我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，進(jìn)行終端用戶調(diào)查，了解終端用戶真正需要的是哪方面的服務(wù)以及如何打出我們的品牌,隨時(shí)掌握市場(chǎng)概況。

   3、目標(biāo)市場(chǎng)的設(shè)定

   在網(wǎng)上購(gòu)物的用戶中，占主要比例的是在校學(xué)生、職業(yè)白領(lǐng)等，年齡以中青年為主，性別上女性大于男性。

   總體來(lái)看，女裝、化妝品、飾品的成交額長(zhǎng)期排名靠前?？梢?jiàn)，適合中青年女性消費(fèi)的商品市場(chǎng)更為廣闊

   第三章、經(jīng)營(yíng)策略

   1、管理者及其任務(wù)

   由于開(kāi)店初期業(yè)務(wù)量小，全部工作由創(chuàng)業(yè)者本人即可完成。待以后業(yè)務(wù)量大時(shí)，可尋找合作伙伴或聘請(qǐng)員工，合理分配任務(wù)。

   2、營(yíng)銷策略

   （1） 品牌策略

   第一，網(wǎng)店要有一個(gè)獨(dú)特新穎，且易被人們記住的店鋪名，并設(shè)計(jì)出美觀大方的名片，在發(fā)貨給顧客時(shí)隨件發(fā)出，加深顧客對(duì)本店鋪的印象，打造店鋪的外在品牌形象。

   第二，由于本店初期是代銷所以在商品質(zhì)量上可能會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，但是我們會(huì)盡最大的努力解決問(wèn)題，使顧客滿意，力爭(zhēng)讓每一位顧客都能對(duì)本店商品的質(zhì)量滿意，打造店鋪的質(zhì)量品牌形象。

   第三，努力提高服務(wù)質(zhì)量，要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務(wù)，打消客戶在購(gòu)物時(shí)的后顧之憂。必要時(shí)還可對(duì)顧客制定個(gè)性化服務(wù)方案，打造店鋪的服務(wù)品牌形象。

   （2） 推廣策略

   第一、朋友推廣：我們可以通過(guò)自己的人脈，宣傳我們的店鋪?zhàn)屛覀兊牡赇侟c(diǎn)擊率上升，自己的產(chǎn)品也得到好的銷售量。

   第二、廣告宣傳：我們可以在網(wǎng)上貼子，讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址，來(lái)觀光我們的店鋪。

   （3） 促銷策略

   開(kāi)店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”、“有買有贈(zèng)”等促銷活動(dòng)，以吸引客戶；

   每年的各種節(jié)日（如五一、十一、圣誕、元旦等）期間，進(jìn)行一些適合本店客戶的促銷活動(dòng)，如“滿就送”、“滿就減”等，以增加成交量；

   在店鋪信用等級(jí)上升時(shí)進(jìn)行一些促銷活動(dòng)，如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。

   第四章、價(jià)格定位

   1、成本定價(jià)法

   對(duì)剛剛開(kāi)起的店鋪來(lái)說(shuō)，正處于萌芽時(shí)期，尚未被子顧客所熟知，在供應(yīng)商那里提少量的貸并在定價(jià)上可以與之競(jìng)爭(zhēng)的店低一些，以先獲得少部分的利潤(rùn)為主，抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽(yù)。

   2、 市場(chǎng)定價(jià)法:即根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格參照進(jìn)行定價(jià)

   市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位分為四大類：市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者、市場(chǎng)跟隨者、市場(chǎng)補(bǔ)缺者。市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者在競(jìng)爭(zhēng)中處于強(qiáng)勢(shì)地位，在同類產(chǎn)品的定價(jià)上應(yīng)走高價(jià)路線，略高于市場(chǎng)平均價(jià)，并與市

   場(chǎng)跟隨者拉開(kāi)一個(gè)檔次；市場(chǎng)挑戰(zhàn)者是市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者最大的對(duì)手和威脅，在定價(jià)上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略，即領(lǐng)導(dǎo)者定多高的價(jià)，挑戰(zhàn)者會(huì)八九不離十的應(yīng)對(duì)著；市場(chǎng)跟隨者緊跟在領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者背后，以模仿著稱，其產(chǎn)品價(jià)格通常低于領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者一個(gè)價(jià)格層級(jí)，接近于市場(chǎng)平均價(jià)，而由于市場(chǎng)補(bǔ)缺者提供的產(chǎn)品或服務(wù)是市場(chǎng)所稀缺或不足的，具有很強(qiáng)的差異化，專業(yè)性很強(qiáng)，目標(biāo)市場(chǎng)較窄，用戶對(duì)價(jià)格的討價(jià)還價(jià)能力較弱，所以在定價(jià)上同樣可實(shí)施高價(jià)策略。

   3、心理定價(jià)法

   （1）尾數(shù)定價(jià)策略。在確定零售價(jià)格時(shí)，以零頭數(shù)結(jié)尾，使用戶在心理上有一種便宜的感覺(jué)，或者是按照風(fēng)俗習(xí)慣的要求，價(jià)格尾數(shù)取吉利數(shù)，也可以促進(jìn)購(gòu)買

   （2）整數(shù)定價(jià)策略。與尾數(shù)定價(jià)策略相反，利用顧客一分錢一分貨的`心理，采用整數(shù)定價(jià)，該策略適用與高檔、名牌產(chǎn)品或者是消費(fèi)者不太了解的商品。

   （4）特價(jià)定價(jià)策略。這是利用部分顧客追求廉價(jià)的心理，將價(jià)格定得低一些，達(dá)到打開(kāi)銷路或者是擴(kuò)大銷售的目的，如常見(jiàn)的大減價(jià)和大拍賣。該策略主要適用于競(jìng)爭(zhēng)較為激烈的產(chǎn)品。濫用此法，會(huì)損害企業(yè)的形象。

   第五章、進(jìn)貨渠道

   1、 批發(fā)商處進(jìn)貨

   通過(guò)淘寶分銷找代銷，一般廠家直接發(fā)貨，貨源較穩(wěn)定。不足的是因?yàn)樗麄円呀?jīng)做大了，訂單較多，服務(wù)難免有時(shí)就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶，你很難和他們談條件，除非當(dāng)你成為他們大客戶后，才可能有折扣和其它優(yōu)惠。在開(kāi)始合作時(shí)就要把發(fā)貨時(shí)間、調(diào)換貨品等問(wèn)題講清楚。

   2、 批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨

   有一定資金后可以選擇自己去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。去周圍一些大型的服務(wù)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力，力爭(zhēng)將批價(jià)壓到最低，同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系，在關(guān)于調(diào)換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚，以免日后起糾紛。3、 廠家直接進(jìn)貨

   店鋪?zhàn)龃蠛笥捎谂l(fā)量大所以可以尋找正規(guī)的廠家，由于他們貨源充足，信用度高，如果長(zhǎng)期合作的話，一般都能爭(zhēng)取到產(chǎn)品調(diào)換。如果你有足夠的資金儲(chǔ)備，有分銷渠道，并且不會(huì)有壓貨的危險(xiǎn)或不怕壓貨，那就可以去找廠家進(jìn)貨。

   第六章、營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析

   1、營(yíng)業(yè)額收入

   前一年屬于積累信用的階段，不會(huì)有大的收入，保證成本即可。

   從目前淘寶網(wǎng)店銷售情況看，預(yù)計(jì)普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右，鉆石店鋪能達(dá)到1000元以上，皇冠店鋪則可達(dá)3000元以上甚至更多。

   2、支付方式

   淘寶網(wǎng)店主要是用支付寶擔(dān)保交易的，也可以進(jìn)行網(wǎng)上銀行支付、信用卡、貨到付款等方式。

   3、訂貨方式

   淘寶網(wǎng)店都是在線訂購(gòu)的。

   4、送貨方式

   平郵/快遞/送貨上門/ems等四種方式

   第七章、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估

   1、初期投資

   初期（第一年）的投資主要是淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)保證金、代銷加盟費(fèi)（或預(yù)存款）、宣傳推廣費(fèi)用等，還要一定的流動(dòng)資金用于物流配送等。

   2、第二期投資

   這一階段業(yè)務(wù)量會(huì)有較大的擴(kuò)大，需要有較多的流動(dòng)資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等，有必要的時(shí)候

   還要聘請(qǐng)員工。

   3、其他成本

   網(wǎng)費(fèi)：50元/月；

   淘寶增值服務(wù)和營(yíng)銷工具軟件：100元/月

   等等工具。

個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

   一、市場(chǎng)分析

   新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛(ài)，開(kāi)家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營(yíng)者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特，價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。那么開(kāi)家蛋糕店，需要多少投資并注意哪些?

   在蛋糕的消費(fèi)過(guò)程中，顧客都會(huì)有“先入為主”的心理。如果第一次購(gòu)買后，覺(jué)得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯(cuò)，就會(huì)認(rèn)定這家。因此，對(duì)新開(kāi)張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。特別注意，現(xiàn)在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會(huì)增加對(duì)顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對(duì)健康的好處等。

   二、設(shè)備投資：模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動(dòng)資產(chǎn)大約需9.5萬(wàn)元。

   1、房租5000元

   2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

   3、貨架和賣臺(tái)投入約1500元

   4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

   5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)

   三、首期進(jìn)貨款：

   1、面粉、奶油等原材料，約6000元。

   2、設(shè)備購(gòu)買過(guò)程中，要特別注意質(zhì)量，因?yàn)槭情L(zhǎng)久使用。蛋糕的制作方法可購(gòu)買光盤自學(xué)，這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場(chǎng)上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。

   四、濟(jì)效益估算

   1、月銷售額(平均)：21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

   2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近)，約5000元。

   3、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。

   4、水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元

   5、月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

2017大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書二    甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛(ài)，因此如果能在女性聚集區(qū)開(kāi)一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛(ài)。

   一、蛋糕店概況

   1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

   2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

   3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

   二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

   1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)， 想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。

   三、市場(chǎng)分析

   1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。

   2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

   四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

   1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

   2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

   3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

   4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。

   5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

   6、蛋糕店可以專門開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

   7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

   8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

   9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

   10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

   11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

   五、財(cái)務(wù)估算

   啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元

   設(shè)備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

   月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

   每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周)，約5000元。

   貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。

   水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

   六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：

   由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

   引導(dǎo)語(yǔ)：茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今，開(kāi)一家茶店絕對(duì)大受歡迎。

   項(xiàng)目介紹

   1.1本策劃的目的

   為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。

   為本計(jì)劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。

   1.2公司介紹

   本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體，以“ 傳承千年文化 ，弘揚(yáng)民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧?kù)o的港灣，我們將竭誠(chéng)為您提供貴賓級(jí)的服務(wù)。

   1.3行業(yè)背景

   隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質(zhì)量的到大幅度的提高，同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快，壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨(dú)，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候，也出現(xiàn)來(lái)越來(lái)越多的需求，也就提供了越來(lái)越多的機(jī)遇。

   我們一切一顧客為中心，我們堅(jiān)持秉承我們中華文明，集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí)，為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友;在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨(dú);在這里，你可以獨(dú)自一人，聆聽(tīng)音樂(lè)，沉浸在音樂(lè)的舒緩節(jié)奏里，放松神經(jīng)和身心;在這里，你可以與家人一起，在音樂(lè)的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情;在這里，你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂(lè)的談判交易地點(diǎn)，在這樣沒(méi)有紛爭(zhēng)沒(méi)有喧囂只有平和與寧?kù)o，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖?mdash;—音樂(lè)器材，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂(lè)友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。

   1.4市場(chǎng)營(yíng)銷

   市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細(xì)分是針對(duì)那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開(kāi)實(shí)施，以茶市場(chǎng)為導(dǎo)向，在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。

   1.5企業(yè)管理

   公司發(fā)展初期，在結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級(jí)階段，這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn)，。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位，產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開(kāi)拓出口渠道、建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。

   1.6結(jié)論

   本公司茶樓以休閑促文化，將會(huì)有很大的發(fā)展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項(xiàng)目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報(bào)。

   經(jīng)營(yíng)管理方案

   一、定位

   茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體，通過(guò)提供書畫室古箏

   茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。

   二、 業(yè)務(wù)模式

   1、產(chǎn)品組合

   茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂(lè);

   茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽(yáng)毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;

   產(chǎn)品來(lái)源可以通過(guò)和廠家建立長(zhǎng)期供貨機(jī)制，拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。

   器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷

   服務(wù)設(shè)備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過(guò)oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣

   茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人，每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長(zhǎng)的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù)，后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng)，增加收入結(jié)構(gòu)。

   2、價(jià)格組合

   茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶樓的要定位高價(jià)，特別是禮品茶價(jià)格，茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。

   品名區(qū)價(jià)格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。

   3、促銷組合

   茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量，通過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。

   4、渠道組合

   供應(yīng)渠道:中國(guó)十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)春市區(qū)店面渠道、廠地駐長(zhǎng)春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢(shì)資源

   營(yíng)銷渠道：茶館會(huì)員管理機(jī)制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源

   三、競(jìng)爭(zhēng)策略

   靜逸茶樓相對(duì)于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問(wèn)天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會(huì)所之中但具紅樓夢(mèng)文化內(nèi)涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢(shì)，做足文化底蘊(yùn)，且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

   四、 管理模式

   1、現(xiàn)場(chǎng)管理

   現(xiàn)場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂(lè)。

   茶樓最大的浪費(fèi)就是現(xiàn)場(chǎng)空置率的浪費(fèi)，所以有效利用每個(gè)角落，通過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來(lái)實(shí)現(xiàn)隨處皆營(yíng)銷隨處皆茶文化的感覺(jué)。

   2、員工管理

   員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(zhǎng)和績(jī)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。通過(guò)會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念，讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專長(zhǎng)，職業(yè)能夠得到提升和成長(zhǎng)。業(yè)績(jī)和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。

   3、服務(wù)管理

   服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。

   4、客戶管理

   建立客戶檔案，做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。

   最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。

   茶館管理還包括：進(jìn)貨管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)管理。

   五、發(fā)展戰(zhàn)略

   1、塑造個(gè)性

   茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說(shuō)

   2、多元嫁接

   昆曲、餐飲、音樂(lè)、書畫、古籍等多元文化嫁接

   3、抓住長(zhǎng)尾

   互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。

篇8

公司通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)聚集人氣、吸引行人觀望，形成口碑宣傳、達(dá)到傳播的效果，進(jìn)一步擴(kuò)大家家知品牌在一定范圍內(nèi)的知名度、美譽(yù)度，進(jìn)而使企業(yè)以后的商路更加平坦。今天小編在這給大家整理了一些最新2021公司開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案范文，我們一起來(lái)看看吧!

公司開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案1

一.活動(dòng)目的

1.確定公司形象

2.介紹公司主營(yíng)業(yè)務(wù)和發(fā)展歷史

3.通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)提高知名度，加強(qiáng)業(yè)內(nèi)合作

4.加強(qiáng)職工信息，提高企業(yè)自身素質(zhì)

5.以產(chǎn)生良好的新聞效益，社會(huì)效益為目的

二.活動(dòng)前期準(zhǔn)備

1.嘉賓的邀請(qǐng)：嘉賓邀請(qǐng)是一是活動(dòng)中極其重要的一環(huán)。為了使慶典活動(dòng)充分發(fā)揮其轟動(dòng)及輿論的積極作用，在嘉賓邀請(qǐng)工作上必須精心選擇對(duì)象，盡力邀請(qǐng)有知名度人士出席，制造新聞效應(yīng)，重要嘉賓應(yīng)派專人上門邀請(qǐng)。

2.開(kāi)業(yè)慶典廣告宣傳內(nèi)容：開(kāi)業(yè)告示要寫明內(nèi)容,即_____開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)在何時(shí)何地舉行，介紹有關(guān)的建設(shè)規(guī)劃，經(jīng)營(yíng)理念，服務(wù)宗旨。

廣告媒體安排：在活動(dòng)前一周即須路段的廣告位，并制作好廣告稿件以及廣告計(jì)劃書，印制好派發(fā)的禮品袋，宣傳資料。

3.會(huì)標(biāo)和標(biāo)語(yǔ)的制作：由主辦方復(fù)制會(huì)標(biāo)的尺寸內(nèi)容

4.成立專門的籌備小組，實(shí)行組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制責(zé)任分工到人，實(shí)行倒計(jì)時(shí)工作制。

(1)提前5天左右需要完成的工作：

①制定詳細(xì)的活動(dòng)方案，并上報(bào)上級(jí)各部門審核、修改。

②確定承辦廣告公司，就相關(guān)承辦內(nèi)容簽訂承辦合同。

③召開(kāi)一到兩期籌委會(huì)，就細(xì)節(jié)問(wèn)題進(jìn)一步商定。

④按照項(xiàng)目實(shí)施的方案要求廣告宣傳工作開(kāi)始運(yùn)作，第一批媒體廣告開(kāi)始投放。

(2)提前3天需要完成的工作：

①發(fā)送請(qǐng)?zhí)?qǐng)各界人士參與本次開(kāi)業(yè)慶典。

②各種活動(dòng)用品(印刷品，禮品等)應(yīng)完成制作，由專人負(fù)責(zé)保管。

③承辦方方面完成活動(dòng)所需物品的前期制作工作。

(3)活動(dòng)開(kāi)始前2天完成

①提前2天，承辦方完成現(xiàn)場(chǎng)的布置工作，完成所有條幅，彩旗，燈桿旗等的安裝工作。

②提前2天，完成主席臺(tái)的搭建布置工作，完成主會(huì)場(chǎng)簽到處，指示牌，嘉賓桌椅，音箱的擺設(shè)布置。完成花籃、花牌、禮賓花的制作工作，完成花籃，花牌，盆花的布置工作。

(4)活動(dòng)當(dāng)天實(shí)施工作

①上午6:00公司所有內(nèi)部人員和工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，做最后的檢查。

②上午7:00所有保安人員到位

③上午8:00所有禮儀小姐、演藝人員、迎賓小姐到位

④上午8:30主持人、記者到場(chǎng)

⑤上午9:00嘉賓陸續(xù)到場(chǎng)，迎賓小姐協(xié)助佩戴胸花，并且引導(dǎo)工作進(jìn)場(chǎng)，同時(shí)樂(lè)隊(duì)也開(kāi)始奏樂(lè)迎賓。

三.活動(dòng)內(nèi)容

1.活動(dòng)地點(diǎn)：酒店

2.活動(dòng)時(shí)間:9:00—11:00

3.活動(dòng)流程：

(1)9：00迎賓小姐引導(dǎo)重要領(lǐng)導(dǎo)嘉賓簽到進(jìn)場(chǎng)

(2)9:15迎賓小姐接待各位公司領(lǐng)導(dǎo)、商業(yè)伙伴就座

(3)9：20播放投影短片，可以做一個(gè)關(guān)于企業(yè)公司的主營(yíng)產(chǎn)品的宣傳短片(公司可以提供，也可運(yùn)用類似的故事找一個(gè)短片說(shuō)明公司的發(fā)展史)，維持5分鐘左右的展示。

(4)9：25司儀宣布___開(kāi)業(yè)慶典正式開(kāi)始，司儀介紹貴賓，宣讀祝賀單名單，5分鐘(掌聲)。

(5)9：30緊接著穿插一個(gè)小游戲，為了活躍氣氛，同是也為了接下來(lái)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)講話起到一個(gè)斜接的作用。開(kāi)始的時(shí)候就讓大家都參與進(jìn)來(lái)，可以跳動(dòng)積極性，而不是起先就是領(lǐng)導(dǎo)講話的常規(guī)方式。游戲的形式：讓員工根據(jù)短片回答問(wèn)題(問(wèn)題可以是公司的成立時(shí)間、主營(yíng)業(yè)務(wù)等問(wèn)題，由難到簡(jiǎn)單。最后一個(gè)問(wèn)題設(shè)置，就是為了接來(lái)下的公司高層領(lǐng)導(dǎo)出場(chǎng)做的準(zhǔn)備。問(wèn)題是公司的總經(jīng)理是誰(shuí)?員工回答正確之后，大家給予熱烈的掌聲(可以音樂(lè)控制)，然后司儀便借此邀請(qǐng)總經(jīng)理上臺(tái)發(fā)言。此時(shí)的活動(dòng)氣氛已被烘托出來(lái)，相對(duì)活潑而又抓住了中場(chǎng)枯燥的時(shí)間。

(6)9：45總經(jīng)理致詞(掌聲)

(7)9.50司儀邀請(qǐng)?zhí)匮钨e發(fā)言

(8)9:55司儀

互動(dòng)游戲：事先在桌位底下黏貼小紙條(比發(fā)號(hào)碼有新意)，紙條上內(nèi)容為公司的某個(gè)產(chǎn)品。主持人此時(shí)要求在場(chǎng)的人員找出小紙條，然后運(yùn)用筆記本隨機(jī)選取一個(gè)桌號(hào)。抽到的桌子推薦一位上臺(tái)表演，讓與會(huì)者猜。表演者不能說(shuō)出產(chǎn)品名字，可以用文字和動(dòng)作表現(xiàn)出來(lái)。表演者與回答正確的與會(huì)者均有獎(jiǎng)品。

(9)10:20司儀宣布游戲結(jié)束，比賽結(jié)果，禮儀小姐送上禮品。

小品表演：公司總經(jīng)理曾靜的發(fā)展史(可以由公司職工組織導(dǎo)演,這樣比較可以調(diào)動(dòng)臺(tái)下觀眾的共鳴?？梢韵冗x擇公司內(nèi)部比較活躍的人員和某些領(lǐng)導(dǎo)親自上臺(tái)表演，具有更深遠(yuǎn)的意義。自導(dǎo)自演的發(fā)展史，更具有說(shuō)服力，和感染力。而嘉賓說(shuō)熟悉的領(lǐng)導(dǎo)更具有親切性，激發(fā)可觀賞性。如若公司實(shí)在無(wú)法挑出適合的人員參加，可以邀請(qǐng)專業(yè)的小品演員表演。這樣的效果更具藝術(shù)性，這是可供選擇的方案。)

(10)10:28公司先進(jìn)職工代表發(fā)言以老員工為優(yōu)先考慮對(duì)象?？梢越Y(jié)合上面的小品陳訴下去，表達(dá)對(duì)未來(lái)公司發(fā)展的遠(yuǎn)大眺望。承接了小品賦予的特殊寓意。

(11)10:35集體舞蹈有感染力跳躍式的民族舞蹈，需要有懸念的設(shè)置。室內(nèi)的音響燈光明暗交接，表達(dá)一種蓬勃向上的感召力。

(12)10:45舞蹈最后燈光突然打亮，公司領(lǐng)導(dǎo)在領(lǐng)舞者的帶動(dòng)下上臺(tái)，進(jìn)行開(kāi)業(yè)剪彩。(掌聲)

(13)10:55公司高層領(lǐng)導(dǎo)宣布公司開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)結(jié)束，司儀最最后總結(jié)

(14)11:00各位嘉賓等會(huì)餐

四.活動(dòng)預(yù)算(根據(jù)實(shí)際具體清算，此為概算)

1.禮儀迎賓小姐4名600元

2.會(huì)場(chǎng)布置：花籃、花牌、花盆胸花500元

3.演藝人員：(根據(jù)實(shí)際選擇定價(jià))1000元

4.獎(jiǎng)品20份：30_20=600元

5.廣告宣傳費(fèi)用：媒體宣傳、印刷品、宣傳資料__元

6.場(chǎng)地租用費(fèi)：待定

7：餐飲費(fèi)：待定

公司開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案2

一 酒店概述

1、項(xiàng)目：_大酒店

_大酒店，原為領(lǐng)地大酒店，因經(jīng)營(yíng)不善于__年年6月終止經(jīng)營(yíng),現(xiàn)定位為樂(lè)山本土中餐大酒店。

2、開(kāi)業(yè)主題：味道嘉州樂(lè)食凱源

本主題給凱源大酒店注入樂(lè)山的特色味道，賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格，用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客;使顧客在開(kāi)業(yè)時(shí)，就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對(duì)凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對(duì)凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

3、目的：

開(kāi)業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂(lè)山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊;

1)、告知樂(lè)山市民凱源大酒店正式開(kāi)業(yè)迎賓。

2)、以開(kāi)業(yè)活動(dòng)為載體，體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營(yíng)品位、理念和文化等，樹(shù)立其獨(dú)特的品牌形象，為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競(jìng)爭(zhēng)建造好基石。

3)、擴(kuò)大知名度和影響力。

4、開(kāi)業(yè)時(shí)間：預(yù)訂為9月15日(周六)

5、定位：樂(lè)山本土特色菜品文化純樂(lè)山人川味

6、宣傳形式：媒體與現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)互動(dòng)結(jié)合。

二 酒店swot分析

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂(lè)山新世紀(jì)廣場(chǎng)和為中心向四周輻射，逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂(lè)和休閑為重點(diǎn)的新商圈，目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。

優(yōu)勢(shì)(superiority)：

1、規(guī)模：占地總1180平方米，為一層,共有包間11間,其中7個(gè)小包間,4個(gè)大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。

2、樂(lè)山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營(yíng)的中餐大酒店，周邊一公里范圍內(nèi)，存在有不少中高檔住宅小區(qū)，小區(qū)住戶有一定的消費(fèi)能力。

3、樂(lè)山地區(qū)第一家純樂(lè)山人口味川菜。

劣勢(shì)(worst)：

1、門店不夠突出(店招不夠明顯)

2、特色文化不能夠突出酒店特點(diǎn)，不夠吸引力

3、前領(lǐng)地大酒店的運(yùn)作失敗會(huì)對(duì)現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營(yíng)造成一定的負(fù)面影響。

機(jī)會(huì)(opportunity)：

1、樂(lè)山市__年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂(lè)山旅游局和樂(lè)山經(jīng)貿(mào)委決定加大對(duì)樂(lè)山本土飲食企業(yè)的扶持，力爭(zhēng)將樂(lè)山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。

2、地理位置處于樂(lè)山未來(lái)高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近。

3、樂(lè)山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛，企業(yè)數(shù)呈高速增長(zhǎng)。

4、在樂(lè)山特色中餐業(yè)還有沒(méi)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。

威脅(threaten)：

1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對(duì)凱源酒店的威脅

2、隨著大酒店自身的發(fā)展 其它的大酒店也在發(fā)展

3、未來(lái)開(kāi)張的大酒店對(duì)自身的威脅

4、附近各大大酒店，已經(jīng)運(yùn)作成熟，客源基本穩(wěn)定，造成客源分流難

三 前期運(yùn)作

(一) 廣告宣傳

1、小區(qū)廣告：選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個(gè)月的廣告，高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對(duì)性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷和開(kāi)業(yè)廣告的形式，告別無(wú)效而花費(fèi)高的廣告形式。利用人們好奇的心里，在短期之內(nèi)，聚集人氣，吸引潛在消費(fèi)者對(duì)凱源的關(guān)注，使其開(kāi)業(yè)初期就來(lái)凱源消費(fèi)。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂(lè)山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。

廣告內(nèi)容主要是：開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。

2、與中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通等通訊行業(yè)合作，進(jìn)行短信群發(fā)，借助此手段可以覆蓋樂(lè)山城區(qū)絕大部分人群，并且采用分階段發(fā)送，一方面可以控制費(fèi)用，二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋。同時(shí)對(duì)其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠。

3、在一些免費(fèi)電臺(tái)信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。

4、在交通臺(tái)信息

內(nèi)容主要是：開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。

交通臺(tái)音樂(lè)頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽(tīng)的一個(gè)節(jié)目，而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過(guò)信息可以讓目標(biāo)群體知道開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，吸引他們來(lái)消費(fèi)。估計(jì)能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。

5、做dm單或生活指南

dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭(zhēng)這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜。

一定要將凱源新開(kāi)業(yè)、高檔享受、樂(lè)山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。

(二)和一些伙伴合作：

1 沒(méi)有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來(lái)消費(fèi)可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來(lái)消費(fèi)又可以有20%的回扣。

2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費(fèi)可以有20%的回扣。

3 和旅行社合作。旅行社來(lái)凱源消費(fèi)可以有20%的回扣。

4 和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

通過(guò)和以上公司合作，可以少花費(fèi)時(shí)間招攬客戶，提升營(yíng)業(yè)額。

四 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)

1 給打的來(lái)消費(fèi)的人報(bào)銷打的費(fèi)。迎賓人員迎接來(lái)凱源消費(fèi)的人幫其出打的費(fèi)。

2 9.18這一國(guó)難日：在門口做一個(gè)kt板寫上：“漢奸與日本鬼子不得入內(nèi)“。吸引媒體來(lái)報(bào)道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛(ài)國(guó)熱情。做事件營(yíng)銷。

3 和婚慶公司做有亮點(diǎn)的結(jié)婚儀式，同時(shí)給婚宴低折扣。請(qǐng)報(bào)紙電視臺(tái)報(bào)道，做有償新聞。

4 開(kāi)業(yè)促銷折扣

(1)凡是在9月15號(hào)到17號(hào)，到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受6折優(yōu)惠(不包括酒水)。

(2)凡是在9月18號(hào)到9月30號(hào)，到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的，可享受7折的折扣(不包括酒水)。

(3)凡是在10月1號(hào)到10月15號(hào)，到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的，可享受8折的折扣(不包括酒水)。同時(shí)凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。

五 現(xiàn)場(chǎng)布置

1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩側(cè)各置中式花籃(具體數(shù)由凱源大酒店安排)。

2、 雙龍拱門1個(gè)、燈柱2個(gè)(一天)。

3、 大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個(gè)。

4、 放鞭炮和音樂(lè)。吸引行人注意。

公司開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案3

一、策劃思路

基于背景分析的特點(diǎn)，本商場(chǎng)可看引領(lǐng)區(qū)域消費(fèi)的龍頭，因此首先要逐漸進(jìn)步著名度和美譽(yù)度，在消費(fèi)者心中形成良好的消費(fèi)者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動(dòng)來(lái)培養(yǎng)消費(fèi)者的認(rèn)知度。當(dāng)然開(kāi)業(yè)當(dāng)天才是重中之重。

“開(kāi)業(yè)”要確保“首戰(zhàn)必勝”是所有新生項(xiàng)目的首要題目，尤其貿(mào)易日趨激烈的今天，因此要做到：既有熱烈的現(xiàn)場(chǎng)氣氛，又有實(shí)實(shí)在在的前期活動(dòng)宣傳，就需要各種慶典活動(dòng)具有驚爆性和著名度，作到先聲奪人，站穩(wěn)腳跟。

二、活動(dòng)原則：

1、 必須在開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)的氣勢(shì)上營(yíng)造規(guī)模，追求熱烈氣氛和吸引力 。

2、通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典，爭(zhēng)取在周邊居民中留下深刻的印象。

3、要有持續(xù)的促銷活動(dòng)，并使顧客有新鮮感，最好能夠形成新聞點(diǎn)以易于傳播。

4、促銷活動(dòng)的確能讓顧客感到"實(shí)惠"，終極增加本商城的美譽(yù)度。

5、本項(xiàng)目策劃方案應(yīng)該便于操縱實(shí)施，并具有風(fēng)險(xiǎn)可控性。

三、活動(dòng)目標(biāo)

通過(guò)成功舉辦開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)，達(dá)成進(jìn)步商場(chǎng)著名度、促進(jìn)招商以及吸引消費(fèi)者的目的。

四、前期預(yù)備方案

開(kāi)業(yè)前在室內(nèi)各主要街道和各大學(xué)校做巡回式的宣傳演藝促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)啟動(dòng)。

開(kāi)業(yè)前一周或十天，向四周居民以及過(guò)路職員和各個(gè)學(xué)校發(fā)放開(kāi)業(yè)宣傳資料。

開(kāi)業(yè)前一周或3天，在商城四周放置飄空氣球，下懸開(kāi)業(yè)慶典條幅，營(yíng)造喜慶氣氛。為正式剪彩做預(yù)熱工作。

開(kāi)業(yè)前一周，加大促銷活動(dòng)力度，確保開(kāi)業(yè)當(dāng)天的客流量。

五、項(xiàng)目實(shí)施方案

1.活動(dòng)要素

活動(dòng)名稱：卓威國(guó)際體育城

活動(dòng)時(shí)間：__年__月

活動(dòng)地點(diǎn)：卓威國(guó)際體育城

活動(dòng)人群：商城領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓、四周居住區(qū)居民、攔截過(guò)往散客等

活動(dòng)目標(biāo)：通過(guò)成功舉辦開(kāi)業(yè)活動(dòng)，達(dá)成進(jìn)步商場(chǎng)著名度、促進(jìn)招商以及吸引消費(fèi)者的目的。

2.組織活動(dòng)內(nèi)容

a、商場(chǎng)外氣氛裝飾

b、現(xiàn)場(chǎng)布置：

舞臺(tái)和音響配置，花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火，禮節(jié)組織等c、演出節(jié)目：

軍樂(lè)隊(duì)，舞獅表演，街舞和唱歌表演，以及第二、三天的秧歌演出來(lái)持續(xù)開(kāi)業(yè)氣氛

d、前期宣傳工作：

1)宣傳車進(jìn)進(jìn)縣(郊)區(qū)巡回演藝宣傳促銷

2)商場(chǎng)pop海報(bào)、展板等，營(yíng)造喜慶熱鬧的氛圍

e、后期宣傳工作：

持續(xù)三天(天天下午)演藝表演，保持一段時(shí)間的慶典氣氛。

以上方案由我公司經(jīng)過(guò)多方面的討論確定，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)，籌備此次慶典活動(dòng)儀式，我們以為首先在指導(dǎo)思想上要遵循“熱烈”、“節(jié)儉”與“縝密”三原則.所謂”熱烈”是指要想方想法在慶典儀式的進(jìn)行過(guò)程中營(yíng)造出一種歡快、喜慶、隆重而令人激動(dòng)的氛圍，而不令其過(guò)于煩悶、乏味。慶典儀式刪繁就簡(jiǎn)，但卻不可缺少熱烈、隆重。與其平平淡淡、草草了事，或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一個(gè)過(guò)場(chǎng)，反倒不如索性將其略往不搞。所謂“節(jié)儉”是要求主辦單位勤儉持家，在舉行慶典儀式以及為其進(jìn)行籌備工作的整個(gè)過(guò)程中，在經(jīng)費(fèi)的支出方面實(shí)事求是。節(jié)制、儉省。所謂“縝密”則是指主辦單位的籌備慶典儀式之時(shí)。既要遵行禮節(jié)慣例，又要具體情況具體分析，認(rèn)真策劃，注重細(xì)節(jié)，分工負(fù)責(zé)，一絲不茍。力求周密、細(xì)致，嚴(yán)防鴨蛋雖密也有縫，臨場(chǎng)出錯(cuò)。

篇9

一、創(chuàng)業(yè)設(shè)想

在__大學(xué)城內(nèi)開(kāi)設(shè)一家__甜品店，主要經(jīng)營(yíng)西式甜品，品種：各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類.各類西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏等.四個(gè)季節(jié)都有不同的主營(yíng)產(chǎn)品和新品推出.經(jīng)營(yíng)宗旨：甜美，健康，時(shí)尚，優(yōu)惠.

二、市場(chǎng)分析

__大學(xué)城內(nèi)有__大學(xué)城內(nèi)含__大學(xué)、__對(duì)外貿(mào)易學(xué)院、__立信會(huì)計(jì)學(xué)院、__大學(xué)、__工程技術(shù)大學(xué)、__政法大學(xué)、__大學(xué)__視覺(jué)藝術(shù)學(xué)院七所學(xué)校.大學(xué)城內(nèi)的商業(yè)區(qū)域，許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)心，但學(xué)生限于無(wú)其他選擇，面對(duì)商店、餐廳的價(jià)格壟斷和服務(wù)、衛(wèi)生品質(zhì)，學(xué)生消費(fèi)只能任人宰割.

我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空.經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng).心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng).用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我，買我.以下是一些調(diào)查結(jié)果及分析：

（一）你的性別是：

（二）在平時(shí)吃甜品的人中的年齡段為：

（三）喜歡的甜品類型是：

（四）喜歡什么風(fēng)格的甜品店：

（五）經(jīng)常在什么時(shí)間吃點(diǎn)心：

（六）你經(jīng)常去甜品店的原因是

（七）甜品店有哪些活動(dòng)你會(huì)喜歡？

（八）你能接受一分點(diǎn)心的最高價(jià)格為：

（九）排除季節(jié)問(wèn)題你會(huì)喜歡喝：

（十）購(gòu)買點(diǎn)心的依據(jù)是什么？

（十一）在吃點(diǎn)心時(shí)會(huì)飲用的飲料嗎？若會(huì)，你會(huì)選擇什么飲料？

數(shù)據(jù)來(lái)源__

由以上調(diào)查，我們可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16歲至22歲的人占主要地位，因此，我們選地在__大學(xué)城，主要針對(duì)大學(xué)生這個(gè)客源.在店面的裝修方面，我們選擇溫馨家居型的，但是可以開(kāi)設(shè)小的包房主題（復(fù)古典雅，質(zhì)樸簡(jiǎn)約，另類潮流），作為給顧客過(guò)生日，周末桌游地點(diǎn).營(yíng)業(yè)時(shí)間可以初步定為：10：00~22：00.產(chǎn)品的價(jià)格普遍定在30元以下，生日蛋糕等產(chǎn)品列外.本店注重產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，每一季節(jié)都要有新的口味，產(chǎn)品推出，每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動(dòng).客人臨走時(shí)要關(guān)注顧客的意見(jiàn)和想法.

三、具體經(jīng)營(yíng)

（一）經(jīng)營(yíng)方案

原料專業(yè)，放心更多

__與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí).從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué).

（二）品種豐富，選擇更多

眾口難調(diào).__甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客.推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選.

（三）營(yíng)養(yǎng)全面，健康更多

__甜品店經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類.價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇.低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對(duì)愛(ài)美的女生.吃甜品和保持好身材不僅不__，而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏.

（四）服務(wù)規(guī)范，滿意更多

__員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類.分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù).員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理.

（五）人事與管理

1、人事

__每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作.管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員4名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗.所有員工須辦理健康證.

2、管理思想

優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想.我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想.重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果.

3、管理理念

（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格

（2）下管一級(jí)：上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo)，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).

（3）互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.

（4）營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性.

（5）公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干.

4、管理隊(duì)伍

投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù).我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店.

5、管理制度

建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理.完善員工守則，考核制度和獎(jiǎng)懲制度.

6、風(fēng)險(xiǎn)分析

（1）在__大學(xué)城內(nèi)有許多的餐飲業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)相當(dāng)激烈.但是本店以下午茶，外賣，優(yōu)惠的價(jià)格，包間桌游為主要特色來(lái)吸引在校學(xué)生.

（2）在預(yù)想期內(nèi)不能回本可能會(huì)導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不靈.則進(jìn)行抵押貸款，度過(guò)困難期.

（3）作為安全需要，要買保險(xiǎn)：?jiǎn)T工身險(xiǎn)和財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)

四、預(yù)算

（一）財(cái)務(wù)融資資金預(yù)算：

1）房租：_萬(wàn)元左右，付三壓一，就是_萬(wàn)

2）裝修：_萬(wàn)

3）桌子，椅子，冰箱，空調(diào)，鍋碗瓢盆等，_萬(wàn)

4）進(jìn)貨：_元

5）燈箱：_元

6）開(kāi)業(yè)辦証_元

7）備用金：_元

8）統(tǒng)計(jì)_萬(wàn)元

（二）融資計(jì)劃

1、通過(guò)__市優(yōu)惠政策得到融資：

大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)四項(xiàng)優(yōu)惠政策根據(jù)國(guó)家和__政府的有關(guān)規(guī)定，__地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無(wú)償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策，具體包括：

高校畢業(yè)生（含大學(xué)?？?、大學(xué)本科、研究生）從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起，_年內(nèi)免交個(gè)體戶登記注冊(cè)費(fèi)、個(gè)體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等.此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記，即可免稅_年.

自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請(qǐng)開(kāi)業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為_(kāi)萬(wàn)元，并享受貸款貼息.__市設(shè)立了專門針對(duì)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)中心，免費(fèi)為大學(xué)生提供項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和指導(dǎo)，幫助大學(xué)生更好地把握市場(chǎng)機(jī)會(huì).

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“__基金”最高_(dá)_萬(wàn)

大學(xué)生開(kāi)辦企業(yè)可獲_萬(wàn)—_萬(wàn)元支持，即使奮斗失敗也無(wú)需賠償損失.為了激發(fā)“天之驕子”的創(chuàng)業(yè)激情，__專門設(shè)立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“__基金”.

“__基金”將根據(jù)學(xué)生的申報(bào)計(jì)劃，嚴(yán)格評(píng)估學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，然后確定實(shí)際支持金額.這筆資金將以股權(quán)形式投入到學(xué)生企業(yè)中，獲利部分將成為創(chuàng)業(yè)者的利潤(rùn)，而一旦創(chuàng)業(yè)失敗也無(wú)需學(xué)生還款.

在創(chuàng)業(yè)之前，專門機(jī)構(gòu)還將對(duì)學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，使其迅速擁有“老總”素質(zhì)，相關(guān)部門還將為大學(xué)生免費(fèi)提供工商注冊(cè)登記、納稅申報(bào)、__管理等服務(wù).

2、通過(guò)父母，親戚等得到融資

五、價(jià)格

（一）

通過(guò)調(diào)查，餐飲業(yè)的投資回收期為1年以內(nèi).營(yíng)銷規(guī)劃產(chǎn)品定位

本店的產(chǎn)品主要走西式風(fēng)格，有各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類.各類西式蛋糕，甜點(diǎn)，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏，烤翅等

（二）定價(jià)策略

每款產(chǎn)品價(jià)格定在_元以內(nèi)，符合大學(xué)生的消費(fèi)觀念以及考慮到大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力.其中生日蛋糕等的加個(gè)另外結(jié)算.店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等.一次性消費(fèi)滿_元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊.顧客也可購(gòu)買優(yōu)惠卡，每卡售價(jià)_元，持卡者可永久享受購(gòu)買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品_折優(yōu)惠.憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群.

（三）薪酬計(jì)劃

兩名店長(zhǎng)：_元/月兩名甜點(diǎn)師：_元/月四名學(xué)徒：_元/月

六名服務(wù)員兼職收銀員：_元/月

（四）廣告方式

到各大校園貼海報(bào)，發(fā)送優(yōu)惠券和傳單，制作可愛(ài)的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨.__店堂做到清潔光亮，窗明幾凈.滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化.根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟.碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué).

（五）營(yíng)銷策略

店堂設(shè)置許愿樹(shù)兩棵，消費(fèi)即可得到許愿卡.可在許愿樹(shù)上掛上寫好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡，以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在_元以下的愿望，幫助顧客實(shí)現(xiàn).在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng)，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象.注重人性化服務(wù)的理念，本店的食品一定注重衛(wèi)生和健康

六、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

（一）經(jīng)營(yíng)思路

本店的產(chǎn)品是針對(duì)年輕人消費(fèi)群體的，主要是大學(xué)生，放眼__市，__大學(xué)城是最好的地址選擇.吃甜品的人中大多數(shù)人是會(huì)選擇下午的時(shí)間來(lái)消費(fèi)，因此營(yíng)業(yè)時(shí)間定為10：00至22：00.店面裝修的風(fēng)格定為溫馨家居型，其中還要開(kāi)設(shè)各類主題的包房，來(lái)符合不同人群的風(fēng)格.店內(nèi)聘請(qǐng)2名店長(zhǎng)，2名甜點(diǎn)師，6名學(xué)徒幫手，6名服務(wù)員兼職收銀員.根據(jù)__市大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策貸款來(lái)獲得資金，剩余的通過(guò)長(zhǎng)輩融資獲得.本店要以科學(xué)的方式來(lái)管理店鋪，使員工工作開(kāi)心，發(fā)揮自身的最大效率.

（二）__的發(fā)展

根據(jù)本店實(shí)力，__以__外貿(mào)學(xué)院和__外國(guó)語(yǔ)大學(xué)這2個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn)，放眼__大學(xué)城7個(gè)院校，逐漸向連鎖店發(fā)展.具體分為以下三步：

1、立足附近

填補(bǔ)__大學(xué)城內(nèi)的__外貿(mào)學(xué)院和__外國(guó)語(yǔ)大學(xué)市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展.

2、占領(lǐng)__大學(xué)城市場(chǎng)，建立連鎖機(jī)制

當(dāng)企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后，根據(jù)需求在__大學(xué)城開(kāi)設(shè)連鎖店.在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn).

篇10

三種模式的演進(jìn)

1.大客戶模式（1988～2001年）

2001年以前的廣西啤酒市場(chǎng)，漓泉品牌一家獨(dú)大，占據(jù)廣西70%的市場(chǎng)份額，主要競(jìng)爭(zhēng)伙伴青島啤酒、珠江啤酒在廣西銷量?jī)H為幾萬(wàn)噸，市場(chǎng)份額不到25%，其余5%由二三線品牌在不同消費(fèi)渠道瓜分。由于廣西啤酒市場(chǎng)2000年前噸酒利潤(rùn)較高，在400元/噸左右，國(guó)內(nèi)、國(guó)際啤酒大亨們從2000年開(kāi)始收購(gòu)廣西本地啤酒廠或直接投資建廠：青島收購(gòu)南寧萬(wàn)泰啤酒廠（30萬(wàn)噸產(chǎn)能），重啤收購(gòu)柳州魚(yú)峰啤酒廠（10萬(wàn)噸產(chǎn)能），還有幾個(gè)外地企業(yè)家在北海、百色、梧州購(gòu)廠或新建廠，到2002年各廠家產(chǎn)能之和突破100萬(wàn)噸，而廣西市場(chǎng)2002年銷量才40萬(wàn)噸，產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。

漓泉公司從1988年生產(chǎn)出第一瓶酒到2001年都采用大客戶制。競(jìng)爭(zhēng)伙伴也如出一轍，都采用相同的渠道管理模式，經(jīng)常出現(xiàn)幾個(gè)啤酒廠家業(yè)務(wù)人員同時(shí)呆在當(dāng)?shù)刈畲蟮钠【平?jīng)銷商那里，要求打款壓貨，廠家話語(yǔ)權(quán)越來(lái)越弱，對(duì)市場(chǎng)控制力日趨減弱。由于銷量大的啤酒經(jīng)銷商經(jīng)常幾個(gè)啤酒品牌，受利益驅(qū)使，哪個(gè)廠家給的利潤(rùn)高就多賣哪個(gè)廠家的貨，經(jīng)銷商之間由于銷售區(qū)域重疊造成竄貨、斗價(jià)事件越來(lái)越多，各渠道利潤(rùn)越來(lái)越薄，漓泉業(yè)務(wù)隊(duì)伍士氣不高，經(jīng)銷商與廠家談利潤(rùn)多過(guò)談市場(chǎng)。

在大客戶模式下，總經(jīng)銷商職責(zé)為：以底價(jià)從公司發(fā)貨，自負(fù)盈虧；經(jīng)銷商按市場(chǎng)實(shí)際，設(shè)計(jì)各項(xiàng)促銷，及時(shí)靈活運(yùn)作市場(chǎng)；經(jīng)銷商負(fù)責(zé)市場(chǎng)送貨及各項(xiàng)服務(wù)工作；經(jīng)銷商自己配置業(yè)務(wù)員。

公司各市場(chǎng)配置人數(shù)不多，廠家人員配置和職責(zé)為：跟進(jìn)經(jīng)銷商銷量目標(biāo)達(dá)成情況；跟進(jìn)經(jīng)銷商的收益及盈虧；檢查監(jiān)督總經(jīng)銷商運(yùn)作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和反饋市場(chǎng)存在的問(wèn)題并糾偏。

2.區(qū)內(nèi)市場(chǎng)深度分銷模式（2001年至今）

為提高經(jīng)銷商銷售漓泉啤酒的積極性，保證渠道各環(huán)節(jié)合理利潤(rùn)，2000年年底，漓泉公司組織銷售部門到上海學(xué)習(xí)其他啤酒的深度分銷模式，隨之2001年年初，在南寧市試點(diǎn)開(kāi)展深度分銷模式，試點(diǎn)半年，取得很不錯(cuò)的成績(jī)。之后3年迅速?gòu)?fù)制到區(qū)內(nèi)所有的城市和縣城。到2004年全區(qū)108個(gè)縣市全部實(shí)施了深度分銷。

在深度分銷模式下，經(jīng)銷商的職責(zé)為：完成公司的一級(jí)打貨，做好倉(cāng)庫(kù)管理；按三固定原則送貨，并做好對(duì)終端的售后服務(wù)工作，提升直供率；協(xié)助公司業(yè)務(wù)隊(duì)伍達(dá)成公司的各項(xiàng)策略指標(biāo)和終端基礎(chǔ)工作；參與熱點(diǎn)談場(chǎng)，并承擔(dān)熱點(diǎn)一定比例費(fèi)用。

廠家則根據(jù)每個(gè)渠道的終端數(shù)及市場(chǎng)容量配置相應(yīng)的主管、業(yè)務(wù)員，主管5000噸酒/人，業(yè)務(wù)員1000噸/人，職責(zé)是：公司業(yè)務(wù)人員負(fù)責(zé)市場(chǎng)的開(kāi)拓和維護(hù)；按照公司策略，推進(jìn)各項(xiàng)指標(biāo)的達(dá)成；檢查和跟進(jìn)經(jīng)銷商的服務(wù)并做好考核；促銷活動(dòng)的策劃、執(zhí)行，對(duì)活動(dòng)效果負(fù)直接責(zé)任。

3.區(qū)外市場(chǎng)深度助銷模式（2005年至今）

2005年，根據(jù)廣西區(qū)外市場(chǎng)（廣東、云南、貴州、湖南、海南）特點(diǎn)，漓泉公司開(kāi)展了深度助銷模式，建立以經(jīng)銷商為主導(dǎo)的市場(chǎng)精細(xì)化管理，同樣取得了很好的市場(chǎng)效果。

快銷品深度分銷/深度助銷的定義：深度分銷/深度助銷是對(duì)銷售人員及市場(chǎng)的精細(xì)化、扁平化管理，要求經(jīng)銷商劃區(qū)經(jīng)營(yíng)，直供專銷。深度分銷與深度助銷的最大區(qū)隔是業(yè)務(wù)員隊(duì)伍，前者屬于廠家管理，后者屬于經(jīng)銷商管理，廠家協(xié)助管理。

因而，在深度助銷模式下，經(jīng)銷商的職責(zé)為：按公司要求組建自己的配送隊(duì)伍、業(yè)務(wù)隊(duì)伍，并設(shè)立相應(yīng)的管理人員；負(fù)責(zé)市場(chǎng)的送貨和各項(xiàng)服務(wù)工作；依照公司對(duì)市場(chǎng)的操作要求和設(shè)定的策略指標(biāo)，進(jìn)行市場(chǎng)的開(kāi)拓和維護(hù)；按公司要求對(duì)配送隊(duì)伍及業(yè)務(wù)隊(duì)伍進(jìn)行考核和整改，提升工作效率。

廠家根據(jù)區(qū)域和渠道設(shè)置相應(yīng)的主管（5000噸/人），其主要工作職責(zé)為：指導(dǎo)和跟進(jìn)經(jīng)銷商按公司要求進(jìn)行的市場(chǎng)操作和維護(hù)，對(duì)經(jīng)銷商業(yè)務(wù)員進(jìn)行指導(dǎo)考核；定期對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行公司策略及市場(chǎng)操作的培訓(xùn)，提升經(jīng)銷商隊(duì)伍能力；對(duì)市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)督促經(jīng)銷商整改，并跟進(jìn)整改達(dá)成效果；負(fù)責(zé)每月促銷活動(dòng)的策劃、通知和方案的報(bào)賬。

4.市場(chǎng)導(dǎo)入成果

經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐，實(shí)施深度分銷/深度助銷的區(qū)域經(jīng)銷商利潤(rùn)由實(shí)施前毛利率2%～5% 上升為10%以上，毛利上升2～4倍，經(jīng)銷商管理進(jìn)入良性發(fā)展，維護(hù)自己區(qū)域的積極性大增。業(yè)務(wù)員隊(duì)伍管理正規(guī)化、制度化，建立了一套有效的管理制度。

直至2007年之前，漓泉啤酒市場(chǎng)保持兩位數(shù)的快速增長(zhǎng)。市場(chǎng)規(guī)模由2002年的26萬(wàn)噸迅速增長(zhǎng)到2012年的113萬(wàn)噸，而且利潤(rùn)增幅大于銷量增幅。

深度分銷與深度助銷有多“深”

借助深度分銷/深度助銷模式，漓泉公司獲得的優(yōu)勢(shì)非常明顯：

1.渠道扁平化，排除了不必要的渠道環(huán)節(jié)。由廠商直接到經(jīng)銷商到終端，再到消費(fèi)者，減少了二批、三批環(huán)節(jié)。

2.價(jià)格穩(wěn)定。由于在劃分的區(qū)域內(nèi)所有的終端由一個(gè)經(jīng)銷商供貨，所以價(jià)格統(tǒng)一，不存在低價(jià)搶客現(xiàn)象。

3.客戶利益保障。經(jīng)銷商按照公司的要求經(jīng)營(yíng)指定的區(qū)域，終端價(jià)格穩(wěn)定，單件的利潤(rùn)就穩(wěn)定，能確?？蛻舻睦?。

4.掌控終端資源。終端本身是一種資源，它是相對(duì)于產(chǎn)品銷售而言的。對(duì)生產(chǎn)廠家而言，終端資源包括品牌在終端所占有的銷量份額、陳列份額、終端數(shù)量的多少以及單一終端同品類產(chǎn)品的品牌滲透程度等。公司要求業(yè)務(wù)員每周拜訪一次終端，拜訪動(dòng)作規(guī)范，信息掌控及時(shí)。

5.有效控制竄貨。對(duì)敢于跨區(qū)銷售“越雷池者”嚴(yán)懲不貸。

6.市場(chǎng)問(wèn)題及時(shí)應(yīng)對(duì)。公司要求業(yè)務(wù)員每周拜訪市場(chǎng)，市場(chǎng)上的問(wèn)題能夠及時(shí)反饋，公司可以利用資源及時(shí)應(yīng)對(duì)。當(dāng)然，深度分銷、深度助銷模式也存在局限性：對(duì)市場(chǎng)地位要求較高，均弱勢(shì)市場(chǎng)較難導(dǎo)入；對(duì)業(yè)務(wù)隊(duì)伍執(zhí)行力要強(qiáng)；經(jīng)銷商成為配送商，對(duì)比傳統(tǒng)經(jīng)銷商主動(dòng)性較差，易養(yǎng)成惰性，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)較弱，不愿意做前期市場(chǎng)投入。這些是企業(yè)在渠道深耕過(guò)程中所必須考慮的因素。

根據(jù)漓泉公司深度分銷、深度助銷模式的實(shí)踐，筆者總結(jié)了其在渠道運(yùn)作上幾個(gè)關(guān)鍵要素。

實(shí)施條件

深度分銷、深度助銷模式的實(shí)施一般要具備5個(gè)前提條件：

1.競(jìng)爭(zhēng)伙伴市場(chǎng)控制力相對(duì)薄弱，本品有相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。鋪貨率超過(guò)競(jìng)爭(zhēng)伙伴，服務(wù)好于競(jìng)爭(zhēng)伙伴，本品市場(chǎng)占有率在60%以上的強(qiáng)勢(shì)或壟斷市場(chǎng)導(dǎo)入深度分銷模式，低于60%占有率的市場(chǎng)導(dǎo)入深度助銷模式。

2.本品經(jīng)銷商只能銷售本品啤酒，服從公司管理，具備所轄區(qū)域足夠的資金及物流配送能力。

3.必須有合適的產(chǎn)品。必須滿足高品質(zhì)、高價(jià)格，要明確產(chǎn)品利潤(rùn)及操作空間是從市場(chǎng)當(dāng)中來(lái)。

4.業(yè)務(wù)隊(duì)伍執(zhí)行力要強(qiáng)。要具備規(guī)范化的流程及組織保障，以及執(zhí)行力較強(qiáng)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。

5.辦事處營(yíng)銷隊(duì)伍架構(gòu)合理，三層架構(gòu)：經(jīng)理——主管——業(yè)務(wù)員。業(yè)務(wù)員周拜訪終端250～300家，工作量合理安排，確保拜訪步驟有序完成。

操作方式

要選擇符合操作條件的市場(chǎng)；組織業(yè)務(wù)人員進(jìn)行市場(chǎng)排摸，統(tǒng)計(jì)分析排摸數(shù)據(jù)；根據(jù)分析結(jié)果，合理劃分經(jīng)銷商配送區(qū)域；根據(jù)市場(chǎng)具體情況，制定深度分銷、深度助銷操作方案；對(duì)經(jīng)銷商、各級(jí)業(yè)務(wù)人員按方案進(jìn)行操作培訓(xùn)；跟線檢查、輔導(dǎo)、糾偏；一般3～6個(gè)月即可獲得操作成功。

實(shí)施內(nèi)容

拜訪九步驟：進(jìn)店前準(zhǔn)備、禮貌問(wèn)候、店情檢查、生動(dòng)化陳列、銷售指導(dǎo)、信息收集、下訂單、客戶卡簽到、禮貌道別；人員拜訪路線圖：終端排摸六日?qǐng)D；終端客戶卡、終端客戶目錄、終端信息表；各級(jí)人員工作計(jì)劃書；各級(jí)主管檢查表及檢查辦法；各級(jí)人員考核表；辦事處管理制度及會(huì)議制度；經(jīng)銷商管理制度。

成本分析