導(dǎo)語：如何才能寫好一篇生產(chǎn)質(zhì)量管理方法，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

第一條為了全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,打造“三力”從源頭加強(qiáng)食品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理,提高食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊的質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障人身健康,構(gòu)建和諧社會(huì),確保穩(wěn)定大局,發(fā)展經(jīng)濟(jì)，根據(jù)省人民政府《關(guān)于批轉(zhuǎn)省質(zhì)監(jiān)局等部門進(jìn)行一步加強(qiáng)對食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊監(jiān)管指導(dǎo)意見的通知》（[]44號）文件精神和《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》、《食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則》，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，特制定本辦法。

第二條本辦法所稱食品，是指經(jīng)過加工、制作并用于銷售的供人們食用或者飲用的制品。

本辦法所稱食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊，是指有固定場所，以手工制作為主或者有少量簡單的生產(chǎn)加工工具和簡易生產(chǎn)設(shè)施，其產(chǎn)品無預(yù)包裝或者簡易包裝，直接銷售給本地區(qū)銷售者的食品生產(chǎn)加工單位。

對證照齊全（食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照），但暫時(shí)達(dá)不到食品準(zhǔn)入審查細(xì)則要求，在區(qū)境內(nèi)從事以生產(chǎn)、銷售為目的的食品生產(chǎn)加工活動(dòng)，必須遵守本辦法。

第三條從事食品生產(chǎn)加工的小企業(yè)小作坊，必須按照本辦法的規(guī)定和相關(guān)要求，具備保證食品質(zhì)量安全必備的生產(chǎn)條件（以下簡稱“必備條件”），按規(guī)定程序獲取食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊限期經(jīng)營準(zhǔn)許證（以下簡稱“限期經(jīng)營準(zhǔn)許證”），并經(jīng)檢驗(yàn)合格，方可生產(chǎn)銷售。

企業(yè)未取得準(zhǔn)許證的，不得生產(chǎn)。未經(jīng)檢驗(yàn)合格的，不得出廠銷售。未取得準(zhǔn)許證而擅自進(jìn)行生產(chǎn)的，為無證生產(chǎn)。

第四條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊質(zhì)量安全監(jiān)督管理遵循科學(xué)公正、公開透明、程序規(guī)范、便民高效的原則。

第二章食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊必備條件

第五條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊應(yīng)當(dāng)符合法律、行政法規(guī)及國家有關(guān)政策規(guī)定的企業(yè)設(shè)立條件。

（一）食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊必須依法設(shè)立。

一是必須具備食品衛(wèi)生許可證；二是必須具備法人營業(yè)準(zhǔn)證。

（二）食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊必須獲得限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證。

具備衛(wèi)生許可證和企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或者個(gè)體營業(yè)執(zhí)照的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，暫時(shí)達(dá)不到食品準(zhǔn)入細(xì)則要求的，必須按程序申辦限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門依據(jù)審查規(guī)則組織審查，對達(dá)到基本要求的報(bào)區(qū)人民政府辦理限期經(jīng)營準(zhǔn)許證。

第六條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊在限期生產(chǎn)經(jīng)營期間向社會(huì)做出食品質(zhì)量安全及區(qū)域銷售承諾。

第七條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)環(huán)境條件。

第八條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與保證產(chǎn)品質(zhì)量相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所。

第九條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊加工工藝應(yīng)當(dāng)科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程應(yīng)當(dāng)防止生物性、化學(xué)性、物理性污染，防止生食品與熟食品，原料與半成品、成品，陳舊食品與新鮮食品等的交叉污染。

第十條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)規(guī)定，不得使用非食品性原輔材料加工食品。

第十一條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊必須按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。食品質(zhì)量安全必須符合法律法規(guī)和相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求，無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)符合企業(yè)明示采用的標(biāo)準(zhǔn)要求。

第十二條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊負(fù)責(zé)人和主要管理人員應(yīng)當(dāng)了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識；食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊必須具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。從事食品生產(chǎn)加工的人員必須身體健康、無傳染性疾病和影響食品質(zhì)量安全的其他疾病，并持有健康證明。

第十三條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊應(yīng)當(dāng)具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的計(jì)量檢測手段，檢測儀器必須經(jīng)檢定合格后，并在有效期內(nèi)方可使用。無條件的小企業(yè)小作坊可以和有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)簽訂委托檢驗(yàn)協(xié)議。

第十四條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊應(yīng)當(dāng)建立有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)簽訂委托協(xié)議，一個(gè)季度至少送檢一次。

第十五條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊應(yīng)當(dāng)建立質(zhì)量管理制度，實(shí)施從原材料采購到產(chǎn)品銷售以及售后服務(wù)全過程的質(zhì)量管理。

第十六條用于食品包裝的材料必須清潔，對食品無污染。食品的包裝和標(biāo)簽必須符合相應(yīng)的規(guī)定和要求。裸裝食品在其銷售的大包裝上能夠標(biāo)注使用標(biāo)簽的，應(yīng)當(dāng)予以標(biāo)注。

第十七條貯存和裝卸食品的容器、工具、設(shè)備必須完全，保持清潔，對食品無污染，能滿足保證食品質(zhì)量安全的需要。

第十八條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊在生產(chǎn)加工過程中嚴(yán)禁下列行為：

（一）違反國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用或?yàn)E用食品添加劑；

（二）使用非食用性的原料生產(chǎn)食品；

（三）使用不合格原料或者不符合相關(guān)規(guī)定的原料生產(chǎn)食品；

（四）在食品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格品冒充合格品；

（五）偽造、冒用他人廠名、廠址、質(zhì)量標(biāo)志；

（六）生產(chǎn)和使用國家明令淘汰的食品及相關(guān)產(chǎn)品。

第三章食品生產(chǎn)準(zhǔn)許

第十九條區(qū)人民政府對質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門確認(rèn)達(dá)到基本要求的食品小企業(yè)小作坊準(zhǔn)許其限期經(jīng)營，頒發(fā)《限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證》。

第二十條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊按照地域管轄原則，到所在轄區(qū)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊生產(chǎn)準(zhǔn)許審查的申請。

第二十一條質(zhì)量監(jiān)督部門在接到企業(yè)申請材料后10個(gè)工作日內(nèi)組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)申報(bào)材料不符合要求的，通知企業(yè)在10個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)正，逾期未補(bǔ)正的，視為撤回申請。

第二十二條對于書面材料審查合格的企業(yè)，審查組按照審查規(guī)則，在15個(gè)工作日內(nèi)完成對企業(yè)必備條件的現(xiàn)場審查，并對現(xiàn)場審查合格的企業(yè)，進(jìn)行現(xiàn)場抽封樣品。

第二十三條申請取證食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)在封樣后3個(gè)工作日內(nèi)將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。

第二十四條經(jīng)必備條件審查和抽樣檢驗(yàn)合格的，審查組應(yīng)當(dāng)在檢驗(yàn)報(bào)告出具后5個(gè)工作日內(nèi)將符合發(fā)證條件小企業(yè)小作坊的名單及相關(guān)材料報(bào)區(qū)食品生產(chǎn)加工整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

第二十五條經(jīng)必備條件審查或者發(fā)證檢驗(yàn)不合格而不符合發(fā)證條件的，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)向企業(yè)發(fā)出《食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊審查不合格通知書》，并說明理由。企業(yè)自接到《通知書》之日起，應(yīng)當(dāng)立即整改，1個(gè)月后方可再次提出取證申請。

第二十六條領(lǐng)導(dǎo)小組收到審查組上報(bào)的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后，應(yīng)當(dāng)在10個(gè)工作日內(nèi)審核，報(bào)區(qū)人民政府研究決定，并對獲得限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證的企業(yè)名單予以公示。

第二十七條領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)當(dāng)在公示后5個(gè)工作日內(nèi)完成對符合發(fā)證條件的生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊發(fā)放《限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證》工作。

第二十八條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊生產(chǎn)準(zhǔn)許證的有效期為一年。

第二十九條企業(yè)應(yīng)當(dāng)在《限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證》有效期滿前2個(gè)月內(nèi)，向發(fā)證部門提出換證申請。由發(fā)證部門按照規(guī)定的申請程序安排換證審查。

第四章食品質(zhì)量安全

第三十條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊應(yīng)當(dāng)對其所生產(chǎn)加工產(chǎn)品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。質(zhì)量安全指標(biāo)包括標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的理化指標(biāo)、感觀指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)和標(biāo)簽標(biāo)識。

第三十一條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊對用于生產(chǎn)加工食品的原材料、食品添加劑、包裝材料和容器等必須實(shí)施進(jìn)貨驗(yàn)收制度，不符合質(zhì)量安全要求的，不得用于食品生產(chǎn)加工。

第三十二條季節(jié)性生產(chǎn)的小企業(yè)小作坊，在歇業(yè)時(shí)要向區(qū)食品生產(chǎn)加工整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組提交歇業(yè)報(bào)告；開業(yè)時(shí)要將產(chǎn)品送到檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，并向區(qū)食品生產(chǎn)加工整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組提交開業(yè)申請和檢驗(yàn)報(bào)告。

第三十三條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊必須和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局簽訂質(zhì)量安全承諾書，鄭重承諾不生產(chǎn)假冒偽劣食品、不偷工減料、不摻雜假假、不以假充真、不以次充好，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。

第三十四條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊只能在本行政區(qū)域內(nèi)銷售，不得超范圍、超區(qū)域生產(chǎn)經(jīng)營。

第五章限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證證書

第三十五條限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證證書式樣由區(qū)人民政府統(tǒng)一規(guī)定、統(tǒng)一印制、統(tǒng)一編號，并加印審批部門印章。

第三十六條證書應(yīng)當(dāng)載明企業(yè)名稱、生產(chǎn)地址、產(chǎn)品名稱、證書編號、發(fā)證日期、有效期等相關(guān)內(nèi)容。

第三十七條獲得限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證的小企業(yè)小作坊，產(chǎn)品在出廠前必須在其包裝或者標(biāo)識上加印或標(biāo)注證書編號。沒有編號的，不得出廠銷售。

第三十八條限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證編號由英文字母QDZX和9位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。

第三十九條任何單位和個(gè)人不得偽造、早用限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證證書和編號。獲得限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證的小企業(yè)小作坊不得以任何形式出租、出借、涂改或者轉(zhuǎn)讓限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證證書和編號。

第六章罰則

第四十條食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊有下列情況之一的，由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門責(zé)令其停止生產(chǎn)、銷售，限期整改；限期內(nèi)未按整改要求進(jìn)行全面整改，后經(jīng)批評、指導(dǎo)、幫助，拒不整改的，對于獲得限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證的企業(yè)將證書吊銷，情節(jié)嚴(yán)重的，按有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行行政處罰。

（一）未獲得限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證而擅自偽造、冒用證書和編號的；

（二）限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證被吊銷而擅自繼續(xù)使用證書和編號；

（三）限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證超過有效期擅自繼續(xù)使用證書和編號的；

（四）超出限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證發(fā)證范圍擅自使用證書和編號的。

第四十一條偽造、冒用限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證的企業(yè)，取得限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證的企業(yè)出租、出借、涂改或者轉(zhuǎn)讓證書和編號的，由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門責(zé)令改正；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷限期生產(chǎn)經(jīng)營準(zhǔn)許證，并按照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十三條規(guī)定進(jìn)行處罰。

第四十二條在生產(chǎn)中摻雜使假、以假充真、以次充好，生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品的，按照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十條規(guī)定進(jìn)行處罰。

篇2

全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)在于：（1）管理的內(nèi)容是全面的，即不僅要管好產(chǎn)品質(zhì)量，還要管好產(chǎn)品質(zhì)量賴以形成的工作質(zhì)量；（2）管理的范圍是全面的。從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制造、輔助生產(chǎn)、供應(yīng)服務(wù)、銷售直至使用的全過程，均需把好質(zhì)量管理關(guān)；（3）管理的人員是全面的，企業(yè)的全體人員都是質(zhì)量管理的參與者，因而全面質(zhì)量管理是一種全員的質(zhì)量管理方法。（4）管理的方法是全面的，全面質(zhì)量管理并沒有固定不變的管理方法，而是根據(jù)不同的情況靈活地采用不同的管理技術(shù)和方法，包括科學(xué)的組織工作、數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法的應(yīng)用、現(xiàn)代化科技手段和技術(shù)改造措施等。

在實(shí)施全面質(zhì)量管理時(shí)，要求做到：（1）防檢結(jié)合，以防為主，重在提高。要把管理重點(diǎn)從產(chǎn)品質(zhì)量的事后檢驗(yàn)轉(zhuǎn)移到對生產(chǎn)流程的質(zhì)量控制，即從管“結(jié)果”轉(zhuǎn)移到管“原因”。（2）樹立“以下道工序?yàn)橛脩?，上道工序?yàn)橄碌拦ば蚍?wù)”的觀念，以期形成一個(gè)相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)的質(zhì)量管理有機(jī)整體。（3）運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法，對產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行量化管理。通過數(shù)據(jù)把握質(zhì)量波動(dòng)情況，為質(zhì)量管理提供科學(xué)的依據(jù)，以便有的放矢地對生產(chǎn)流程進(jìn)行調(diào)控，改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。（4）對質(zhì)量管理活動(dòng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。確保質(zhì)量管理全過程的各個(gè)環(huán)節(jié)在一個(gè)統(tǒng)一系統(tǒng)內(nèi)協(xié)調(diào)運(yùn)作，嚴(yán)格按照計(jì)劃實(shí)施檢查處理的循環(huán)周而復(fù)始地進(jìn)行，使產(chǎn)品質(zhì)量不斷得以提高。

全面質(zhì)量管理起源于20世紀(jì)50年代的美國。當(dāng)時(shí)的美國面臨著質(zhì)量管理的新問題。一方面，人們對產(chǎn)品質(zhì)量的要求大為提高，從注重一般性能發(fā)展到講求產(chǎn)品的耐用性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性。“保護(hù)消費(fèi)者利益”運(yùn)動(dòng)蓬勃興起，各種消費(fèi)者組織紛紛成立，消費(fèi)者向企業(yè)提出了“產(chǎn)品責(zé)任”和“質(zhì)量保證”問題，迫使廠商重視產(chǎn)品質(zhì)量。然而，原有的質(zhì)量管理方法已難以妥善解決現(xiàn)代生產(chǎn)中的質(zhì)量問題。然而，原有的質(zhì)量管理方法已難以妥善解決現(xiàn)代生產(chǎn)中的質(zhì)量問題，人們亟需一種新的理論與方法來指導(dǎo)質(zhì)量管理活動(dòng)。另一方面，隨著管理理論的開展，人的因素越來越受到重視，尤其是被管理者在生產(chǎn)活動(dòng)中的作用得到承認(rèn)。在實(shí)踐中，開始推行“工業(yè)民主”、“參與管理”和“目標(biāo)管理”，強(qiáng)調(diào)讓工人參與企業(yè)管理，充分發(fā)揮其自覺性、主動(dòng)性和創(chuàng)造力。在質(zhì)量管理中，出現(xiàn)了要求工人實(shí)行“自我控制”的“無缺點(diǎn)運(yùn)動(dòng)”，建立了“質(zhì)量提案制度”。這一切為全面質(zhì)量管理的產(chǎn)生提供了理論與實(shí)踐的基礎(chǔ)，同時(shí)，系統(tǒng)概念與技術(shù)的產(chǎn)生，使人們運(yùn)用系統(tǒng)觀點(diǎn)綜合分析研究質(zhì)量問題成為可能。于是，全面質(zhì)量管理應(yīng)運(yùn)而生。

如果把追求“顧客滿意度”作為企業(yè)的目標(biāo)，那么實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的管理思想就是“全面質(zhì)量管理（TotalQualityManagement，簡稱TQM）”。雖然早在1961年美國通用電氣（GeneralElectrics）公司質(zhì)量經(jīng)理A.V.Feigenbaum（費(fèi)根堡姆）就提出了“全面質(zhì)量管理”，但這一理念在中國真正產(chǎn)生影響卻是近10年的事。他指出：現(xiàn)代的質(zhì)量問題在技術(shù)上日益復(fù)雜，只有統(tǒng)一計(jì)劃和組織，才能適當(dāng)解決，因而必須實(shí)行全面的質(zhì)量管理。費(fèi)根堡姆和質(zhì)量管理專家朱蘭等人共同倡導(dǎo)全面質(zhì)量管理，他們認(rèn)為全面質(zhì)量管理的基本要點(diǎn)在于：（1）要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，除運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法控制生產(chǎn)過程外，還需要加強(qiáng)一系列的組織管理工作；（2）產(chǎn)品質(zhì)量有一個(gè)產(chǎn)生、形成的過程，管好質(zhì)量就要管好全過程，包括市場調(diào)查、設(shè)計(jì)、制定標(biāo)準(zhǔn)、制定生產(chǎn)計(jì)劃、檢驗(yàn)、試驗(yàn)、銷售、技術(shù)服務(wù)等環(huán)節(jié)，使之成為一個(gè)螺旋上升的過程。

全面質(zhì)量管理產(chǎn)生后，迅速地從美國推廣到西方各國，其理論、技術(shù)和方法在實(shí)踐中不斷得到深化。日本引進(jìn)這一理論、方法后，結(jié)合本國實(shí)際，形成了日本式的質(zhì)量管理，稱為“全公司性質(zhì)量管理”。1969年，質(zhì)量管理國際大會(huì)總結(jié)了日本式質(zhì)量管理的經(jīng)驗(yàn)，歸納出六大特點(diǎn)：（1）開展全公司性的質(zhì)量管理；（2）實(shí)行質(zhì)量管理的審核制度；（3）質(zhì)量管理的教育與培訓(xùn)制度化；（4）積極開展質(zhì)量管理小組活動(dòng)；（5）靈活應(yīng)用質(zhì)量管理的統(tǒng)計(jì)方法；（6）組織全國范圍的質(zhì)量管理推進(jìn)活動(dòng)。

我國于1978年開始全面質(zhì)量管理的試點(diǎn)，以后在全國范圍內(nèi)推廣，目前初步形成了一套有中國特色的全面質(zhì)量管理的理論和方法體系，并取得了一些有益的經(jīng)驗(yàn)，主要內(nèi)容有：（1）建立行政和群體組織（學(xué)術(shù)團(tuán)體）相結(jié)合的質(zhì)量管理推進(jìn)機(jī)構(gòu)；（2）制訂符合中國國情的質(zhì)量管理政策、法令和規(guī)章制度；（3）普遍開展質(zhì)量管理教育與培訓(xùn)；（4）組織全國“質(zhì)量月”，大規(guī)模地開展群眾性管理活動(dòng)。

篇3

（廣州康大職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東 廣州 511363）

摘要：校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地是學(xué)生提高實(shí)踐技能的關(guān)鍵平臺。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，良好的質(zhì)量評價(jià)和改善方法對其可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。文章基于6σ（六西格瑪）的質(zhì)量管理方法，探討了如何運(yùn)用層次分析量化方法建立校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地質(zhì)量評價(jià)和改善體系。

關(guān)鍵詞 ：校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地；質(zhì)量評價(jià)；層次分析法；6σ（六西格瑪）

中圖分類號：G717 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5727（2015）03-0065-04

作者簡介：謝偉峰（1983—），男，碩士，廣州康大職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)、職業(yè)教育。

在訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能及適應(yīng)實(shí)際工作環(huán)境的能力中，校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地起著重要作用。近年來，我國職教專家和各院校響應(yīng)國家政策號召，對校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的合作模式和運(yùn)行機(jī)制進(jìn)行了許多有益的探索和嘗試。隨著實(shí)踐研究的深入，學(xué)者發(fā)現(xiàn)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，受到眾多因素影響。雖然許多高職院校已建立起各類專業(yè)的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，但形過于實(shí)，未能長期有效地發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)有的作用，需要一套有效質(zhì)量評價(jià)和改善方法體系來保證校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地可持續(xù)高效運(yùn)作。目前，有關(guān)實(shí)訓(xùn)基地的評價(jià)指標(biāo)體系的研究文獻(xiàn)較多，但針對生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的量化質(zhì)量評價(jià)或方法體系的研究甚少，由于缺乏量化評價(jià)，管理者往往從個(gè)人主觀意識上對生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地作出片面判斷。為了克服這一弊病，本文引入已在眾多領(lǐng)域廣泛運(yùn)用的質(zhì)量評價(jià)和改善方法——6σ質(zhì)量管理法。

一、6σ（六西格瑪）質(zhì)量評價(jià)和改善方法

Sigma（Σ，σ）是希臘字母，這是統(tǒng)計(jì)學(xué)里的一個(gè)單位，表示與平均值的標(biāo)準(zhǔn)偏差。6σ是在正態(tài)分布曲線的檢測下每百萬操作中有3.4缺陷。6σ是一種目標(biāo)，在1981年，摩托羅拉公司率先采用6σ評價(jià)法改善質(zhì)量和降低成本，隨后6σ開始被GE從一種全面質(zhì)量管理方法演變成為一個(gè)高度有效的企業(yè)流程設(shè)計(jì)、改善和優(yōu)化的技術(shù)，繼而在全球眾多知名企業(yè)和領(lǐng)域里使用6σ管理法進(jìn)行質(zhì)量評估和改善體系。

在國外，6σ的運(yùn)用從企業(yè)延伸至教育領(lǐng)域，Shaman首先對6σ在美國高校的質(zhì)量改善運(yùn)用作出探索。他認(rèn)為6σ質(zhì)量管理方法是在任何流程里把差錯(cuò)降到最低的一整套方法，教育領(lǐng)域的管理工作和6σ的評價(jià)方向存在高度統(tǒng)一。Jayanta K Bandyopadhyay繼而對美國高校作實(shí)證分析，研究表明美國高校運(yùn)用6σ管理有助于提高他們的競爭力。Jenicke結(jié)合企業(yè)6σ質(zhì)量管理方法（DEMAQ模型）和傳統(tǒng)的高校評價(jià)指標(biāo)，開發(fā)出一套高校管理專用的6σ管理機(jī)制，實(shí)證分析顯示運(yùn)用了6σ管理機(jī)制的院校在關(guān)鍵評價(jià)指標(biāo)里均有改善趨勢。Al-Rihani以科威特的高校為實(shí)證研究樣本，探討了在學(xué)校管理體制下運(yùn)用6σ質(zhì)量管理方法改善質(zhì)量的可能性。實(shí)證結(jié)果表明，適合學(xué)校管理的6σ管理模式是存在的。Torki M Al-Fawwaz和Ahmad Badah以約旦職業(yè)教育機(jī)構(gòu)為樣本，基于6σ質(zhì)量管理方法對職業(yè)教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量評估的實(shí)證分析，進(jìn)一步鞏固了6σ質(zhì)量管理方法在教育領(lǐng)域的運(yùn)用。

在我國，針對6σ質(zhì)量評價(jià)和改善方法的應(yīng)用領(lǐng)域和相關(guān)研究主要在商業(yè)領(lǐng)域，如軟件開發(fā)和產(chǎn)品制造領(lǐng)域，也有將6σ運(yùn)用于公共事業(yè)機(jī)構(gòu)的，如周麗婷基于平衡計(jì)分卡和六西格瑪開發(fā)出適用于政府績效考核的6σ計(jì)分卡；楊麗娟在圖書館領(lǐng)域運(yùn)用6σ理論?；趪鴥?nèi)外相關(guān)研究，筆者認(rèn)為校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地與眾多已經(jīng)成功運(yùn)用6σ理論的組織存在高度共同性，在生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的質(zhì)量管理上引入6σ具備可行性。

二、基于6σ的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地質(zhì)量評價(jià)和改善

為了達(dá)到6σ標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施全面的質(zhì)量改善計(jì)劃，首先必須成立執(zhí)行委員會(huì)，執(zhí)行委員會(huì)成員必須由最高管理者——6σ的專家以及校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地質(zhì)量評價(jià)領(lǐng)域的專家組成。執(zhí)行委員會(huì)應(yīng)動(dòng)員全體參與人員，主要為相關(guān)教師和學(xué)生，宣傳6σ管理方法和精髓，形成良好的信息傳遞環(huán)境。執(zhí)行委員會(huì)制定標(biāo)準(zhǔn)，在管理中時(shí)刻跟蹤質(zhì)量改善考核，控制目標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的偏差，持續(xù)改進(jìn)，最終達(dá)到6σ標(biāo)準(zhǔn)。在教育領(lǐng)域，6σ管理方法已形成一套使每個(gè)環(huán)節(jié)不斷改進(jìn)的簡單的流程模式——DMAIC模式，即目標(biāo)界定（Definition）、測量（Measure）、分析（Analyzing）、改進(jìn)（Improve）、控制（Control）。

（一）目標(biāo)界定

此階段確定需要改進(jìn)的目標(biāo)及其進(jìn)度，確定關(guān)鍵目標(biāo)，分析客戶的需求和期望。現(xiàn)階段高職院校以培養(yǎng)高技能應(yīng)用型人才為目標(biāo)，校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地主要目標(biāo)是讓學(xué)生從知識理論向?qū)嵺`技能過渡，在學(xué)生走出校門之前，提供全真的職業(yè)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)“零距離”，減少企業(yè)崗前培訓(xùn)成本，從而提供就業(yè)競爭力。另外，與社會(huì)的企業(yè)組織一樣，校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地是市場經(jīng)濟(jì)的參與者，通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為其在市場中得到經(jīng)濟(jì)利潤，即生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的另一目標(biāo)是生產(chǎn)目標(biāo)，承擔(dān)著對外提供實(shí)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)任務(wù)。例如，會(huì)計(jì)專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地承擔(dān)為企業(yè)進(jìn)行記賬、稅務(wù)辦理等會(huì)計(jì)核算業(yè)務(wù)，這既是生產(chǎn)目標(biāo)，也是教學(xué)目標(biāo)。生產(chǎn)活動(dòng)為教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供實(shí)訓(xùn)教學(xué)的素材。只有足夠的生產(chǎn)活動(dòng)，才能保證實(shí)訓(xùn)基地的存在。教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)保障高質(zhì)量的生產(chǎn)服務(wù)，從而帶來更多實(shí)質(zhì)性的客戶資源。因此，生產(chǎn)目標(biāo)和教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)是高度統(tǒng)一的。

（二）測量

以靈活有效的衡量標(biāo)準(zhǔn)測量和權(quán)衡現(xiàn)存的系統(tǒng)與數(shù)據(jù)，了解現(xiàn)有質(zhì)量水平。此階段主要包括收集關(guān)于特定關(guān)鍵問題的數(shù)據(jù)和信息，如出現(xiàn)缺陷及其原因的可能性。主流的方法是客戶滿意度調(diào)查，包括服務(wù)企業(yè)和畢業(yè)生以及用人單位的實(shí)證調(diào)查，以及對校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的日常業(yè)務(wù)差錯(cuò)調(diào)查。

（三）分析

利用統(tǒng)計(jì)學(xué)工具對整個(gè)系統(tǒng)進(jìn)行分析，找出影響質(zhì)量的少數(shù)幾個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)體系，進(jìn)行質(zhì)量績效的評價(jià)。計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展出現(xiàn)了Minitab、SAS等統(tǒng)計(jì)分析軟件，為該階段提供了定量分析的可行性。本文運(yùn)用層次分析法（AHP）作為指標(biāo)體系權(quán)重的分析方法?；?σ的評價(jià)方法及參考校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)相關(guān)研究，組建評價(jià)專家組，進(jìn)行廣泛的調(diào)研研究，開發(fā)出一套層次分析法（AHP）模型，如表1所示，接下來本文運(yùn)用AHP方法確定各級指標(biāo)的權(quán)重。

根據(jù)Saaty和Mujgan的方法，專家組對模型中的第二層次的因素進(jìn)行兩兩比較。例如，因素Ci與Cj相比，若是同等重要，就賦予aij=1。 依據(jù)九點(diǎn)尺度，賦值為1表示同等重要，3表示稍微重要，5表示明顯重要，7表示非常重要，9表示絕對重要，2，4，6，8是以上判斷之間的中間狀態(tài)。運(yùn)用公式（1），從而得出矩陣1。

aij表示因素i與j兩兩相比后所得之交叉比較值。

對表2的對比矩陣進(jìn)行相對數(shù)化處理，得出相對數(shù)矩陣表，如表3所示。

運(yùn)用利用幾何平均數(shù)的方法，即公式（2）和公式（3），計(jì)算出成對矩陣的特征向量，即權(quán)重。為了避免因素之間兩兩比較可能的前后矛盾，運(yùn)用公式（4）和公式（5）一致性檢驗(yàn)，若C.I.>0.1，則需要專家再次根據(jù)九刻度問卷，進(jìn)行因素的兩兩比較，直至通過一致性檢驗(yàn)，最終得到關(guān)于一級指標(biāo)的權(quán)重。用同樣的方法從而得出二級指標(biāo)的權(quán)重，詳見表4，最后通過加權(quán)平均數(shù)的計(jì)算方法，得出校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的質(zhì)量評價(jià)分?jǐn)?shù)。

（四）改進(jìn)

此階段的任務(wù)是確保提供的解決方案能達(dá)到或超過質(zhì)量改進(jìn)目標(biāo)，對分析階段關(guān)鍵指標(biāo)集中的領(lǐng)域進(jìn)行分析后提出改進(jìn)措施?；?σ的管理理念，校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地質(zhì)量改善措施有：第一，建設(shè)一支優(yōu)良的教師隊(duì)伍。教師對培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力至關(guān)重要，直接關(guān)系實(shí)訓(xùn)基地生產(chǎn)性產(chǎn)品和教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)，確保合理的薪酬管理和獎(jiǎng)勵(lì)體系，提高教師的工作積極性。第二，通過課程改革、優(yōu)化課程內(nèi)容提高課程本身的實(shí)際應(yīng)用性。實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容應(yīng)摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)模式，對課程進(jìn)行深度重組，課程設(shè)置和內(nèi)容應(yīng)匹配實(shí)訓(xùn)基地工作流程里的典型工作任務(wù)。第三，無邊界合作。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜系統(tǒng)工程，應(yīng)促進(jìn)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)部橫向和縱向的合作（輔導(dǎo)人、專業(yè)教師、能工巧匠、學(xué)生等）。這種做法改進(jìn)了實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)部的合作機(jī)制，使每個(gè)參與者獲得了更多益處。在6σ管理中，無邊界合作需要確切地理解最終用戶的真正需求。由于6σ管理是建立在廣泛溝通基礎(chǔ)上的，因此6σ管理能夠營造出一種真正支持團(tuán)隊(duì)合作的管理結(jié)構(gòu)和環(huán)境。第四，建立合理的組織架構(gòu)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地有不同的校企合作形式，然而不管何種形式，實(shí)訓(xùn)基地必須有權(quán)責(zé)分明的組織結(jié)構(gòu)。按照6σ質(zhì)量管理要求，實(shí)訓(xùn)基地必須成立質(zhì)量持續(xù)改善部門，對生產(chǎn)質(zhì)量和培養(yǎng)質(zhì)量持續(xù)監(jiān)控，注重?cái)?shù)據(jù)和事實(shí)，使管理成為一種真正意義上的基于數(shù)字的科學(xué)。第五，生產(chǎn)性和教學(xué)培養(yǎng)性的雙重目標(biāo)統(tǒng)一。這是實(shí)訓(xùn)基地在管理上有別于高校和企業(yè)的原因所在，這雙重目標(biāo)能否高度統(tǒng)一關(guān)系到實(shí)訓(xùn)基地能否持續(xù)發(fā)展。

（五）控制（Control）

根據(jù)改進(jìn)方案中預(yù)先確定的控制標(biāo)準(zhǔn)，在改進(jìn)過程中及時(shí)解決出現(xiàn)的各種問題，使改進(jìn)過程不至于偏離預(yù)先確定的軌道，發(fā)生較大的失誤。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地可以運(yùn)用控制圖、控制計(jì)劃，持續(xù)地對實(shí)訓(xùn)流程和業(yè)務(wù)開展流程進(jìn)行過程能力分析?；谏鲜龅馁|(zhì)量指標(biāo)體系，在每個(gè)固定的運(yùn)營周期里進(jìn)行評估，評估結(jié)果進(jìn)行前后對比以期持續(xù)改善。值得注意的是，DMAIC模式過程是閉環(huán)管理，控制過程中可能對新問題進(jìn)行新的界定、測量、分析、改進(jìn)，然后再控制。

6σ的質(zhì)量評價(jià)和質(zhì)量改善方法已在企業(yè)里取得巨大成功，而在校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)領(lǐng)域的運(yùn)用還是較為前沿的課題。生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地既有企業(yè)生產(chǎn)屬性，又有教育教學(xué)屬性。不同專業(yè)的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地在評價(jià)體系中會(huì)有一定的差別，例如在指標(biāo)權(quán)重分配上會(huì)有所不同，宜運(yùn)用本文的框架對具體生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地作量化分析。

參考文獻(xiàn)：

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篇4

關(guān)鍵詞：質(zhì)量管理方法 精細(xì)化質(zhì)量管理 檢查單

中圖分類號：F253.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2014）08（b）-0027-02

現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，質(zhì)量起著重要的作用?，F(xiàn)如今突飛猛進(jìn)的科技發(fā)展世界中，市場競爭的核心是人才、科技、以及質(zhì)量的競爭。只有產(chǎn)品質(zhì)量過硬，才能走向世界。不言而喻，質(zhì)量在民機(jī)設(shè)計(jì)和開發(fā)中的作用是巨大的，其的質(zhì)量好壞直接關(guān)系到人的生命問題，也會(huì)影響一個(gè)國家在國際上的聲譽(yù)和形象[1]。

我國的民機(jī)研制起步較晚，與美國和歐洲相比，在低資源投入和工業(yè)基礎(chǔ)存在較大差距的情況下發(fā)展民機(jī)產(chǎn)業(yè)，所面臨的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)等更高，要想成功研制并取得民機(jī)市場的商業(yè)成功，更加需要強(qiáng)化的管理，特別是精細(xì)化的質(zhì)量管理來實(shí)現(xiàn)與國外同樣的任務(wù)目標(biāo)。

1 質(zhì)量管理發(fā)展趨勢

現(xiàn)代質(zhì)量管理的發(fā)展一般可分為三個(gè)階段：一是質(zhì)量檢驗(yàn)階段（20世紀(jì)初至40年代），主要通過嚴(yán)格檢驗(yàn)來保證工序間和出廠產(chǎn)品的質(zhì)量，側(cè)重于“事后把關(guān)”；二是統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段（20世紀(jì)40年代至60年代），主要應(yīng)用統(tǒng)計(jì)技術(shù)對生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)控，逐步從“事后把關(guān)”向“事前預(yù)防”轉(zhuǎn)變；三是全面質(zhì)量管理階段（20世紀(jì)60年代至今），強(qiáng)調(diào)全員、全過程、全企業(yè)的質(zhì)量管理，注重預(yù)防為主、過程控制、持續(xù)改進(jìn)。

在世界質(zhì)量管理發(fā)展的總體趨勢下，航空工業(yè)的質(zhì)量管理也經(jīng)歷了從學(xué)習(xí)借鑒到自主發(fā)展的歷程，不斷探索與航空產(chǎn)品特點(diǎn)和企業(yè)管理理念相適應(yīng)的質(zhì)量管理模式和方法。以美國波音公司為例，其質(zhì)量管理管理經(jīng)歷四個(gè)階段的發(fā)展，如表1所示[2]。

2 精細(xì)化質(zhì)量管理的概念/內(nèi)涵

我國航空工業(yè)的質(zhì)量管理發(fā)展階段也基本上經(jīng)歷了上述的四個(gè)階段，在此基礎(chǔ)上，民用航空業(yè)的質(zhì)量管理正逐步進(jìn)入到全面質(zhì)量管理深化階段和精細(xì)化質(zhì)量管理階段，主要內(nèi)涵包括以下幾方面。

（1）牢固樹立零缺陷質(zhì)量意識。要求全員樹立“零缺陷”的理念，追求在研制過程中第一次就把事情做對、做好。

（2）嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量責(zé)任。遵循全員參與、各負(fù)其責(zé)的思想，將質(zhì)量責(zé)任系統(tǒng)分解到與設(shè)計(jì)過程相關(guān)的每一個(gè)組織和個(gè)人，并通過考核獎(jiǎng)懲和責(zé)任追究促進(jìn)責(zé)任制落到實(shí)處。

（3）實(shí)施技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)控制。在產(chǎn)品策劃階段識別風(fēng)險(xiǎn)，從過程、資源、特性等方面相互協(xié)調(diào)和整體優(yōu)化，突出對技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)的有效控制。

（4）建立知識庫及標(biāo)準(zhǔn)體系。建立質(zhì)量管理信息平臺，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量問題上報(bào)和歸零等活動(dòng)的快速信息共享；組織建立技術(shù)規(guī)范體系，形成標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的指導(dǎo)設(shè)計(jì)文件。

（5）注重工程方法、工具的開發(fā)和應(yīng)用。加強(qiáng)質(zhì)量與可靠性關(guān)鍵技術(shù)和質(zhì)量管理方法的研究與推廣應(yīng)用，保證專業(yè)技術(shù)能夠不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。

3 精細(xì)化質(zhì)量管理在民機(jī)設(shè)計(jì)過程中的實(shí)踐

3.1 設(shè)計(jì)過程中各類檢查單的應(yīng)用

按照“量化、細(xì)化、規(guī)范化”的精細(xì)化質(zhì)量管理思路，為加強(qiáng)民機(jī)設(shè)計(jì)質(zhì)量管理，在傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)質(zhì)量控制基礎(chǔ)上，向以預(yù)防為主、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化的質(zhì)量管理模式轉(zhuǎn)變，推進(jìn)檢查單形式的質(zhì)量控制方法，將設(shè)計(jì)和控制要求進(jìn)行細(xì)化和量化，并融入設(shè)計(jì)過程，在轉(zhuǎn)段設(shè)計(jì)評審、質(zhì)量復(fù)查等過程中推進(jìn)檢查單的應(yīng)用。

3.2 檢查單應(yīng)用實(shí)例

詳細(xì)設(shè)計(jì)評審（DDR）是民機(jī)研制過程中一個(gè)重要的里程碑節(jié)點(diǎn)，是從詳細(xì)設(shè)計(jì)到全面試制的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，在傳統(tǒng)的評審手段中缺乏具體細(xì)化的要求，為加強(qiáng)評審的效果，創(chuàng)新質(zhì)量管理方法，采用表單化的工具，建立編制模板（見表2），對設(shè)計(jì)過程和內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化和量化，使之融入設(shè)計(jì)過程，形成DDR檢查單。

在詳細(xì)設(shè)計(jì)評審前，要求各設(shè)計(jì)專業(yè)按照檢查單的填寫要求，完成填寫DDR檢查單，并將填寫屬于“否”的單獨(dú)提取，質(zhì)量部門對否項(xiàng)進(jìn)行分析和跟蹤，以支持詳細(xì)設(shè)計(jì)工作的持續(xù)改進(jìn)和完善。

4 結(jié)語

在新的形勢和任務(wù)面前，民機(jī)研制面臨著進(jìn)度緊張、經(jīng)驗(yàn)不足都諸多的困難，也暴露出關(guān)鍵環(huán)節(jié)細(xì)化量化不夠，質(zhì)量基礎(chǔ)建設(shè)和團(tuán)隊(duì)能力相對薄弱等問題；在此種情形下，只有創(chuàng)新質(zhì)量管理方法，深入推進(jìn)精細(xì)化的質(zhì)量管理思路，動(dòng)員全員參與，向以預(yù)防為主、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化的質(zhì)量管理模式轉(zhuǎn)變，而DDR檢查單的應(yīng)用，在實(shí)際評審工作中起到了很好的把關(guān)作用，強(qiáng)化了設(shè)計(jì)評審的控制。

參考文獻(xiàn)

篇5

縱觀棉花行業(yè)的發(fā)展，重視質(zhì)量、注重信譽(yù)的棉花品牌總是能夠在激烈的市場競爭和各種危機(jī)中化險(xiǎn)為夷，贏得客戶的信任和鐘愛，從而立于不敗之地。而那些目光短淺、追逐一時(shí)利益而不重視質(zhì)量的企業(yè)也許在一段時(shí)間內(nèi)風(fēng)光無比，卻只會(huì)是曇花一現(xiàn)，很快就在行業(yè)中銷聲匿跡。棉花行業(yè)的發(fā)展趨勢要求我們必須得創(chuàng)自己的品牌，建立與自己品牌相適應(yīng)的棉花質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。但要?jiǎng)?chuàng)自己的品牌，就必須保證自己的產(chǎn)品質(zhì)量過硬，才能在市場上贏得消費(fèi)者的認(rèn)同和贊譽(yù)，這就要求我們在生產(chǎn)經(jīng)營的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要想到質(zhì)量控制，想到質(zhì)量對我們企業(yè)品牌的重要性。

二、質(zhì)量管理要與體系落實(shí)緊密結(jié)合

在全球一體化進(jìn)程中，企業(yè)要想?yún)⑴c競爭，就必須要遵守國際規(guī)則和秩序，現(xiàn)代企業(yè)推行的ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證就是這種規(guī)則，應(yīng)將這些體系和生產(chǎn)管理結(jié)合起來，通過質(zhì)量管理體系的認(rèn)證和實(shí)施來規(guī)范企業(yè)行為，維護(hù)質(zhì)量體系，提升產(chǎn)品質(zhì)量。

三、提升質(zhì)量要以市場需求為導(dǎo)向

客戶對產(chǎn)品的認(rèn)可是關(guān)鍵，所以產(chǎn)品必須要適應(yīng)市場，適應(yīng)客戶需求。當(dāng)今所有客戶需求都是“物有所值”或“物超所值”，這就要求我們必須根據(jù)目標(biāo)市場客戶的潛在質(zhì)量需求關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，特別是客戶關(guān)注的異性纖維、長度、強(qiáng)力、短纖維含量等內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)，利用自己的優(yōu)勢逐步生產(chǎn)出自己的特色產(chǎn)品、質(zhì)量過硬的產(chǎn)品、與市場和客戶需求適應(yīng)的產(chǎn)品，才能保證產(chǎn)品銷路不斷。

四、提升質(zhì)量要抓好過程控制

管理和系統(tǒng)是影響產(chǎn)品質(zhì)量好壞的關(guān)鍵因素，一些偶然因素雖然存在但起不到?jīng)Q定性的作用。提升質(zhì)量要抓好過程控制，首先，棉花加工企業(yè)要嚴(yán)格收購管理，強(qiáng)化分級分垛，制定收購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化收購質(zhì)量控制措施，確保收購質(zhì)量一致性和相符率；其次，圍繞下游紡織企業(yè)差異化的質(zhì)量需求，調(diào)整生產(chǎn)組織模式，分品種、分級別精細(xì)加工、均衡生產(chǎn)，強(qiáng)化“因花配車”，加強(qiáng)過程控制，逐步開發(fā)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量產(chǎn)品；最后，要轉(zhuǎn)變質(zhì)量控制觀念，把控制關(guān)口擴(kuò)展并前移，延伸至生產(chǎn)線工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備改造及提升原料質(zhì)量為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)化工作推進(jìn)等全面質(zhì)量管理方面，并關(guān)注過程指標(biāo)的考核，這是質(zhì)量控制的關(guān)鍵。事實(shí)證明，對過程越重視，對過程中的指標(biāo)控制得越嚴(yán)、越細(xì)，產(chǎn)品質(zhì)量控制上就越有利，最終產(chǎn)品質(zhì)量也會(huì)越好。

五、質(zhì)量管理要勇于創(chuàng)新

質(zhì)量的提升往往與生產(chǎn)工藝、設(shè)備、技術(shù)等的改進(jìn)息息相關(guān)。關(guān)注棉花加工新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備的發(fā)展和利用情況，做好已有工藝設(shè)備的技術(shù)改革創(chuàng)新，直接關(guān)系著產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)劣，也關(guān)系著產(chǎn)品的市場競爭力。所以，為使產(chǎn)品的質(zhì)量能上新臺階，必須隨時(shí)將質(zhì)量管理與棉花加工新工藝、新設(shè)備、新技術(shù)、新材料等結(jié)合，關(guān)注技術(shù)的更新和利用。有了大膽的創(chuàng)新，有了可靠的質(zhì)量，產(chǎn)品必然會(huì)發(fā)展成為名牌產(chǎn)品，而產(chǎn)品的名牌效應(yīng)又會(huì)促進(jìn)企業(yè)不斷發(fā)展。

六、使用先進(jìn)的質(zhì)量管理方法

結(jié)合企業(yè)自身實(shí)際，借鑒一些先進(jìn)的質(zhì)量管理方法，通過一些質(zhì)量管理活動(dòng)或運(yùn)用數(shù)據(jù)分析方法，找出影響質(zhì)量的關(guān)鍵因素進(jìn)而消除。建立起自己的質(zhì)量信息網(wǎng)絡(luò)平臺，不斷收集同類企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量信息，更新工藝和技術(shù)，針對消費(fèi)者提出的產(chǎn)品消費(fèi)情況和評價(jià)意見及時(shí)研究決策，調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營策略和質(zhì)量管理方法。建立質(zhì)量保證體系和數(shù)據(jù)考核體系，留存相關(guān)詳細(xì)記錄，比如收購、加工檢驗(yàn)等詳細(xì)數(shù)據(jù)記錄都是質(zhì)量追溯和質(zhì)量分析的依據(jù)，我們可以從復(fù)雜的數(shù)據(jù)中找出控制規(guī)律，抓住重點(diǎn)，這是對質(zhì)量的一種監(jiān)督和保證。

七、改善服務(wù)質(zhì)量

服務(wù)在質(zhì)量管理中非常關(guān)鍵，由于銷售部門直接負(fù)責(zé)與顧客交流，最了解顧客需求，也了解市場的變化，因此，服務(wù)信息對于改善、提升質(zhì)量控制有著非常重要的作用。服務(wù)信息是生產(chǎn)控制部門的風(fēng)向標(biāo)，生產(chǎn)控制部門的數(shù)據(jù)信息又為產(chǎn)業(yè)化工作品種選定、棉花種植等提供依據(jù)，通過改善各環(huán)節(jié)、各層級間的服務(wù)質(zhì)量，把需求及時(shí)反饋到相關(guān)環(huán)節(jié)，為進(jìn)一步適應(yīng)顧客需要打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

八、總結(jié)

篇6

【關(guān)鍵詞】過程方法；軟件質(zhì)量管理；信息化；管理平臺；設(shè)計(jì)；分析

在軟件技術(shù)開發(fā)與軟件設(shè)計(jì)應(yīng)用中，最為關(guān)鍵并且重要的問題之一就是對于開發(fā)設(shè)計(jì)軟件以及軟件技術(shù)質(zhì)量的保障與成本控制實(shí)現(xiàn)。近年來，隨著軟件技術(shù)與軟件開發(fā)設(shè)計(jì)應(yīng)用的不斷發(fā)展進(jìn)步，對于軟件工程的研究發(fā)展也有了很大的進(jìn)步，但是在軟件技術(shù)質(zhì)量保證與成本控制方面的問題一直沒有很好的得到解決?；谶^程的軟件質(zhì)量管理方法技術(shù)，就是在這樣的發(fā)展背景與需求下，逐漸在信息化發(fā)展實(shí)際中進(jìn)行應(yīng)用實(shí)現(xiàn)的?；谶^程的軟件質(zhì)量管理最早是由美國軟件行業(yè)在上世紀(jì)80年代初期進(jìn)行提出并應(yīng)用的，它實(shí)際上就是將軟件技術(shù)的改進(jìn)發(fā)展與軟件開發(fā)設(shè)計(jì)過程的改進(jìn)之間同步進(jìn)行與實(shí)現(xiàn)，通過對于軟件技術(shù)開發(fā)與設(shè)計(jì)過程的控制，實(shí)現(xiàn)對于軟件技術(shù)質(zhì)量的管理控制，這樣一來不僅對于軟件技術(shù)和軟件應(yīng)用發(fā)展有著積極的作用，而且在一定程度上也推動(dòng)了社會(huì)信息化的發(fā)展進(jìn)步。

1.基于過程的軟件質(zhì)量管理與技術(shù)概述

1.1基于過程的軟件質(zhì)量管理含義分析

基于過程的軟件質(zhì)量管理通常也被稱為是過程管理方法，對于軟件質(zhì)量的過程管理提出與實(shí)現(xiàn)，最早是由美國軟件行業(yè)在上世紀(jì)80年代，以進(jìn)入以過程為中心的軟件技術(shù)以及軟件產(chǎn)品的開發(fā)利用時(shí)代為標(biāo)志。隨著美國軟件行業(yè)中以過程為中心的軟件產(chǎn)品、技術(shù)的開發(fā)利用發(fā)展，基于過程的軟件質(zhì)量管理方法以及管理平臺在實(shí)際開發(fā)應(yīng)用中越來受到歡迎，并且基于過程的軟件質(zhì)量管理平臺開發(fā)設(shè)計(jì)的相關(guān)要求準(zhǔn)則等，也隨之出現(xiàn)并發(fā)展起來。在對于基于過程的軟件管理平臺設(shè)計(jì)建立要求準(zhǔn)則中，以美國CMM以及PSP、TSP管理平臺的設(shè)計(jì)應(yīng)用實(shí)現(xiàn)最具有代表性和意義。

通常情況下，對于基于過程的軟件質(zhì)量管理平臺與方法中，過程一詞多被解釋為將輸入方式轉(zhuǎn)化為輸出方式的一組相互關(guān)聯(lián)或者是相互作用的活動(dòng)。對于軟件產(chǎn)品以及技術(shù)的設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)以及管理過程，又被按照一定的規(guī)律關(guān)聯(lián)分解為軟件工程過程以及軟件管理過程、軟件支持過程等三大過程類型。其中，軟件工程過程主要是指軟件產(chǎn)品以及技術(shù)的開發(fā)、生產(chǎn)、設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)過程，包含對于軟件技術(shù)與產(chǎn)品的需求分析以及編碼設(shè)計(jì)、系統(tǒng)測試等過程步驟；而軟件管理過程主要是指對于軟件工程的管理維護(hù)過程，包含對于軟件產(chǎn)品、技術(shù)的開發(fā)、生產(chǎn)、設(shè)計(jì)應(yīng)用等的管理以及維護(hù)實(shí)施等，比如對于軟件開發(fā)項(xiàng)目的策劃、跟蹤監(jiān)控以及質(zhì)量保證管理過程等；最后，軟件過程中的支持過程主要是指對于軟件技術(shù)以及產(chǎn)品的開發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)利用進(jìn)行支持的過程行為，包括對于軟件產(chǎn)品與技術(shù)的評審以及培訓(xùn)、度量等過程。在軟件工程開發(fā)設(shè)計(jì)以及應(yīng)用管理過程中，建立相關(guān)系統(tǒng)平臺，實(shí)現(xiàn)對于軟件工程系統(tǒng)化與自動(dòng)化管理控制實(shí)現(xiàn)，是在現(xiàn)代信息化發(fā)展情況下，進(jìn)行軟件質(zhì)量管理的有效方法與途徑措施。

1.2基于過程的軟件質(zhì)量管理技術(shù)概述

在應(yīng)用過程管理方法，對于軟件質(zhì)量進(jìn)行管理實(shí)現(xiàn)的實(shí)際應(yīng)用過程中，主要的軟件過程質(zhì)量管理技術(shù)有CMM軟件過程質(zhì)量管理技術(shù)以及PSP、TSP軟件過程質(zhì)量管理技術(shù)等，此外，還包含ISO9000系列的軟件過程質(zhì)量管理應(yīng)用技術(shù)，以及IEC15504要求標(biāo)準(zhǔn)下的軟件過程質(zhì)量管理技術(shù)。

其中，CMM、PSP以及TSP軟件過程質(zhì)量管理應(yīng)用技術(shù)，是由一家軟件工程研究機(jī)構(gòu)研究提出的基于過程的軟件質(zhì)量管理系統(tǒng)模型平臺。CMM軟件過程質(zhì)量管理系統(tǒng)模型平臺主要是在對于CMMI系統(tǒng)模型結(jié)構(gòu)與人力資源管理思想理念、以及軟件開發(fā)生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品相互融合的情況下，最終形成一個(gè)完整的CMM管理系統(tǒng)與體系，實(shí)現(xiàn)對于軟件質(zhì)量管理過程中的人與技術(shù)、管理過程三個(gè)方面的管理控制實(shí)現(xiàn)。而ISO9000標(biāo)準(zhǔn)系列的軟件過程質(zhì)量管理技術(shù)一種由國際標(biāo)準(zhǔn)化研究組織研究提出的通過過程方法實(shí)現(xiàn)對于軟件工程質(zhì)量管理的技術(shù)方法，它在許多國家和地區(qū)的信息化發(fā)展中有廣泛以及普遍的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)，尤其是在政府以及工業(yè)發(fā)展、信息技術(shù)研究領(lǐng)域的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)更為突出。

2.基于過程的軟件質(zhì)量管理在信息化中的應(yīng)用分析

2.1信息化過程中的軟件質(zhì)量管理問題

隨著社會(huì)信息化的不斷發(fā)展，信息化發(fā)展過程中出現(xiàn)的矛盾問題也越來越多，比如信息化的建設(shè)發(fā)展各自為政、信息化重復(fù)建設(shè)和信息化建設(shè)成果壟斷等問題，在信息化發(fā)展的過程中越來越突出。作為社會(huì)信息化建設(shè)與發(fā)展的重要基礎(chǔ)和核心部分，軟件的開發(fā)利用以及發(fā)展不僅對于社會(huì)信息化的建設(shè)發(fā)展有著重要的影響作用，更是對于國家生產(chǎn)力水平以及綜合實(shí)力情況也有著很大的影響。

根據(jù)社會(huì)信息化發(fā)展與軟件質(zhì)量管理的情況來看，目前，在信息化發(fā)展過程中，軟件質(zhì)量的管理也存在著一定的問題，首先表現(xiàn)在對于軟件質(zhì)量管理的意識比較缺乏，軟件質(zhì)量管理的重視程度不夠。其次，在社會(huì)信息化發(fā)展過程中，對于計(jì)算機(jī)軟件產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計(jì)與利用過程中，過分重視對于軟件技術(shù)產(chǎn)品以及項(xiàng)目的開發(fā)設(shè)計(jì)進(jìn)度、數(shù)量等問題，而忽視對于軟件產(chǎn)品質(zhì)量以及軟件開發(fā)設(shè)計(jì)過程的控制管理。再次，在進(jìn)行軟件技術(shù)以及產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計(jì)過程中，所運(yùn)用的軟件產(chǎn)品與技術(shù)的開發(fā)設(shè)計(jì)質(zhì)量管理體系相對比較落后，并且對于同一個(gè)軟件產(chǎn)品與技術(shù)的開發(fā)設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)包現(xiàn)象比較嚴(yán)重，通常存在有多個(gè)軟件開發(fā)方，這對于軟件質(zhì)量的管理以及軟件開發(fā)的發(fā)展進(jìn)步都十分不利。最后，在進(jìn)行軟件質(zhì)量管理過程中，缺乏有效的軟件質(zhì)量控制管理體系，也是信息化發(fā)展中軟件開發(fā)設(shè)計(jì)與管理中的重要問題，如下圖1所示。

2.2基于過程的軟件質(zhì)量管理在信息化中的應(yīng)用

在社會(huì)信息化發(fā)展中，基于過程的軟件質(zhì)量管理方法，就是通過對于軟件需求過程以及軟件設(shè)計(jì)過程等的質(zhì)量控制與管理實(shí)現(xiàn)，同時(shí)對于軟件的編碼以及測試、維護(hù)等，基于過程質(zhì)量控制管理的方式，實(shí)現(xiàn)對于軟件質(zhì)量的控制管理實(shí)現(xiàn)。具體質(zhì)量控制管理方式如上圖2所示。

首先，在基于軟件質(zhì)量控制管理的軟件需求過程的質(zhì)量管理中，應(yīng)注意從對于客戶管理以及目標(biāo)控制、需求范圍的控制、需求篩選等方面，進(jìn)行軟件需求過程的質(zhì)量控制與管理實(shí)現(xiàn)，保證軟件技術(shù)與產(chǎn)品的質(zhì)量。其次，對于軟件設(shè)計(jì)過程的質(zhì)量管理控制，主要就是根據(jù)軟件需求分析情況，對于軟件總體結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)過程與質(zhì)量進(jìn)行控制管理，以實(shí)現(xiàn)軟件過程設(shè)計(jì)的目標(biāo)。再次，對于軟件編碼過程中質(zhì)量控制管理，主要是通過對于軟件編碼的過程進(jìn)行規(guī)范，以及做好相應(yīng)的軟件編碼代碼審查、單元測試的控制與管理；在軟件測試過程中，做好軟件的單元測試以及集成測試、系統(tǒng)測試三個(gè)部分的測試，并對于測試過程進(jìn)行控制管理，保證軟件測試過程質(zhì)量符合要求。最后，在進(jìn)行軟件產(chǎn)品以及技術(shù)的維護(hù)過程中，應(yīng)注意針對不同的軟件維護(hù)類別，對于軟件技術(shù)與產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)，以滿足客戶對于軟件產(chǎn)品的需求。總之，基于過程的軟件質(zhì)量管理，就是要結(jié)合軟件技術(shù)以及產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)的過程，對于過程方法進(jìn)行控制管理實(shí)施，從而實(shí)現(xiàn)對于軟件產(chǎn)品的質(zhì)量管理。

3.結(jié)束語

總之，質(zhì)量管理是企業(yè)管理工作中的關(guān)鍵與重要內(nèi)容部分。而基于過程的軟件質(zhì)量管理更是現(xiàn)代軟件質(zhì)量管理的重要趨勢方向，進(jìn)行方面的應(yīng)用分析，具有很大的必要性與重要性意義。

【參考文獻(xiàn)】

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篇7

［關(guān)鍵詞］ 現(xiàn)在成本會(huì)計(jì) 管理 方法分析 注意問題

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。第三產(chǎn)業(yè)――服務(wù)業(yè)所占的比重越來越大。迅速發(fā)展的第三產(chǎn)業(yè)改變了整個(gè)社會(huì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，相對傳統(tǒng)的制造業(yè)來說，服務(wù)業(yè)的最終產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)難以區(qū)分，傳統(tǒng)的變動(dòng)成本管理方法并不適用，因?yàn)檫@些產(chǎn)品不但產(chǎn)品本身難以確認(rèn)，而且其產(chǎn)品中的混合成本也遠(yuǎn)大于易于區(qū)分的固定成本和變動(dòng)成本。同時(shí)，許多制造業(yè)由于從傳統(tǒng)的賣方市場過度到買方市場，也面臨眾多的新成本問題，如全面質(zhì)量成本、顧客滿意度等。因此，成本會(huì)計(jì)人員必須花費(fèi)更多的精力和時(shí)間，尋求更恰當(dāng)?shù)某杀竟芾矸椒?，為管理提供與新經(jīng)濟(jì)環(huán)境相適應(yīng)的成本信息。

一、現(xiàn)代成本管理理念與方法

1.作業(yè)成本法。作業(yè)成本法是以作業(yè)為管理基礎(chǔ)，通過對作業(yè)成本動(dòng)因的分析來計(jì)算產(chǎn)品生產(chǎn)成本，并為企業(yè)作業(yè)管理提供更相關(guān)、相對準(zhǔn)確的成本信息的一種成本計(jì)算方法。作業(yè)是企業(yè)為提供一定量的產(chǎn)品或勞務(wù)所消耗的原材料、技術(shù)、方法和環(huán)境等的集合體，它是與產(chǎn)成品的獨(dú)特性無關(guān)的重復(fù)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)化方法和技術(shù)。企業(yè)每完成一項(xiàng)作業(yè)都要消耗一定的資源，而作業(yè)的產(chǎn)出又形成一定的價(jià)值，轉(zhuǎn)移到下一項(xiàng)作業(yè)，按此逐步轉(zhuǎn)移，直到產(chǎn)品最終提供給企業(yè)外部的顧客。因此，企業(yè)的生產(chǎn)過程就是作業(yè)消耗資源和產(chǎn)品消耗作業(yè)的過程，同時(shí)又是價(jià)值的形成過程。然而并非所有的作業(yè)都是價(jià)值增加作業(yè)，作業(yè)成本法管理的目標(biāo)就是最大限度地消除不增值作業(yè)，盡可能提高增值作業(yè)的運(yùn)作效率，減少資源消耗，以至于最終減少成本。

運(yùn)用作業(yè)成本管理的最大難度在于成本動(dòng)因的分析。成本動(dòng)因是產(chǎn)生成本、費(fèi)用的各種因素。由于企業(yè)產(chǎn)品不同、生產(chǎn)方式各異，成本、費(fèi)用耗用資源的方式也各不相同，所以其成本動(dòng)因也各不相同。因而其作業(yè)也不存在統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，只能根據(jù)企業(yè)的具體情況具體分析。所以結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)過程準(zhǔn)確區(qū)分成本動(dòng)因是作業(yè)成本法的關(guān)鍵。

2.全面質(zhì)量管理。全面質(zhì)量管理被認(rèn)為是上世紀(jì)末最重要的成本管理研究課題之一，它的核心是產(chǎn)品要全面滿足顧客的需求。對待質(zhì)量問題，傳統(tǒng)的成本效益分析一定要結(jié)合企業(yè)的長期利益進(jìn)行運(yùn)用，追求質(zhì)量上零缺陷的產(chǎn)品是企業(yè)不顧一切代價(jià)要達(dá)到的目標(biāo)因?yàn)榱淤|(zhì)產(chǎn)品或不合格產(chǎn)品在目前買方市場條件下意味著企業(yè)要失去顧客、失去市場占有份額，最終結(jié)果可想而知。全面質(zhì)量管理的起點(diǎn)是應(yīng)顧客的需求而設(shè)計(jì)產(chǎn)品，其終點(diǎn)是保證這種產(chǎn)品令顧客滿意。質(zhì)量是指消費(fèi)者對產(chǎn)品或服務(wù)滿意的程度。追求質(zhì)量當(dāng)然要付出成本的，質(zhì)量成本一般包括預(yù)防成本、檢驗(yàn)成本、內(nèi)部缺陷成本和外部缺陷成本。它們是企業(yè)為確保產(chǎn)品達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量水平而付出的費(fèi)用。

3.持續(xù)提高理論。持續(xù)提高理論的關(guān)鍵是尋找基準(zhǔn)點(diǎn)(Benchmarking)，所謂基準(zhǔn)點(diǎn)就是本企業(yè)或外企業(yè)生產(chǎn)某種產(chǎn)品的成本最低點(diǎn)。這種理論要求企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)要以基準(zhǔn)點(diǎn)為目標(biāo)。降低生產(chǎn)成本。企業(yè)應(yīng)堅(jiān)信“以前能做到的現(xiàn)在也能做到。別人能做到的我也能做到?！蓖瑫r(shí)，基準(zhǔn)點(diǎn)并非固定不變的。它是逐步降低、永無止境的。由于企業(yè)尋找基準(zhǔn)點(diǎn)要參照同行企業(yè)的產(chǎn)品成本。它能使企業(yè)之間相互促進(jìn)競爭、共同降低成本。

4.約束理論。根據(jù)約束理論。每個(gè)企業(yè)至少應(yīng)有一個(gè)“瓶頸”約束企業(yè)生產(chǎn)。因此，約束理論的第一步是要尋找企業(yè)的“瓶頸”?，F(xiàn)代企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)系統(tǒng)由于要經(jīng)過多步工序，而每道工序的工人技能熟練程度和機(jī)器設(shè)備的配置并不完全一致，這就是導(dǎo)致了不同的工序有不同的生產(chǎn)能力。企業(yè)只需找到生產(chǎn)能力最小的工序(瓶頸)，并想辦法解決其矛盾來提高該工序的生產(chǎn)能力。就能最終提高整個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)能力，從而能降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本。企業(yè)堅(jiān)持“約束理論”不斷尋找企業(yè)的“瓶頸”并改進(jìn)它，就能不斷提高企業(yè)整體生產(chǎn)能力，降低生產(chǎn)成本，持續(xù)提高企業(yè)競爭力。

二、現(xiàn)代成本管理理念與方法的系統(tǒng)性分析

現(xiàn)代管理理念與方法由于產(chǎn)生于同一社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景下，所以在本質(zhì)上是有共性的?，F(xiàn)代成本管理的本質(zhì)核心是以最低成本提供令顧客滿意的產(chǎn)品，并且這種體系是動(dòng)態(tài)的，即企業(yè)要永遠(yuǎn)追求最低成本來滿足顧客不斷變化的需求。由于各種現(xiàn)代成本管理方法在本質(zhì)上是統(tǒng)一的，所以它們又是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一體。價(jià)值鏈分析與作業(yè)成本管理是現(xiàn)代成本管理方法體系的基礎(chǔ)，全面質(zhì)量管理是目標(biāo)，及時(shí)生產(chǎn)與零存貨是手段。約束理論與持續(xù)提高理論是貫穿企業(yè)價(jià)值鏈的基本理念，并與價(jià)值鏈一起存在于企業(yè)成本管理的各個(gè)環(huán)節(jié)中，實(shí)施現(xiàn)代成本管理是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。

三、我國企業(yè)采用現(xiàn)代成本管理方法應(yīng)注意的問題

1.要以人為本。現(xiàn)代成本管理是個(gè)整體工程，需要與人的和諧配合。企業(yè)運(yùn)用現(xiàn)代成本管理方法要結(jié)合整個(gè)企業(yè)的所有員工一起實(shí)施進(jìn)行，首先要解決的問題就是，怎樣使用激勵(lì)方法對員工進(jìn)行鼓勵(lì)，提高他們的工作動(dòng)力。

2.注意全面性。進(jìn)行整個(gè)成本管理活動(dòng)是一個(gè)復(fù)雜的過程，在研究成本管理進(jìn)行方式時(shí)，必須要求全體員工一起參加，以確保管理順利進(jìn)行，同時(shí)，要下達(dá)正確合理的命令，特別是作業(yè)成本法制度設(shè)計(jì)，必須取得各級管理人員和基層車間工人的全力支持才能順利進(jìn)行。

3.注意綜合性。現(xiàn)代成本管理方法是一個(gè)有機(jī)的整體，一定要綜合研究和運(yùn)行。如有的企業(yè)只為加快存貨的流通速度，而不根據(jù)企業(yè)的具體情況實(shí)施零存活方法，其災(zāi)難性的結(jié)果是很難挽回的。

4.注意持久性。進(jìn)行現(xiàn)代成本管理不是一個(gè)短期的管理過程。它需要長此以往，堅(jiān)持管理。如持續(xù)提高理論和約束理論，這兩點(diǎn)就很明確地說明，成本管理不能只追求短期利潤，而要以企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為最終目的。

參考文獻(xiàn)：

篇8

全面質(zhì)量管理是現(xiàn)代企業(yè)和生產(chǎn)的創(chuàng)新概念，它把企業(yè)的經(jīng)營管理、思想教育、專業(yè)技術(shù)、數(shù)理統(tǒng)計(jì)等有機(jī)結(jié)合起來，建立一套包括產(chǎn)品研究設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、售貨服務(wù)等活動(dòng)全過程的質(zhì)量保障體系，從而生產(chǎn)出在質(zhì)量、價(jià)格、交貨期和數(shù)量方面都讓用戶滿意的產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)化是一門新興的學(xué)科，是企業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)與管理的重要基礎(chǔ)。而全面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理是指企業(yè)的所有部門、所有組織、所有人員都把產(chǎn)品質(zhì)量當(dāng)作核心內(nèi)容，把管理技術(shù)、專業(yè)技術(shù)、數(shù)量統(tǒng)計(jì)技術(shù)等有機(jī)結(jié)構(gòu)和起來的科學(xué)高效嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系，以經(jīng)濟(jì)的方法、優(yōu)質(zhì)的工作滿足用戶需要的產(chǎn)品的全部活動(dòng)。企業(yè)推行全面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理，能夠從整體上提升國有企業(yè)的市場競爭力，提升企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，加快生產(chǎn)流程，提高員工的工作積極性與產(chǎn)品質(zhì)量意識，降低經(jīng)營成本與責(zé)任事故，提升顧客的滿意度，最大限度地獲取利潤。

二、企業(yè)在實(shí)施全面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理過程中存在的問題

目前我國大多數(shù)企業(yè)正在從傳統(tǒng)的管理模式向全面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式轉(zhuǎn)變，仍然沒有完全擺脫傳統(tǒng)質(zhì)量管理的束縛，這就導(dǎo)致企業(yè)的管理水平低下，整體競爭力不足，企業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)混亂無序。具體表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：

（一）質(zhì)量管理觀念陳舊。在企業(yè)現(xiàn)代管理中，質(zhì)量是注入在產(chǎn)品之中的。企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量必須以滿足不同客戶的需求為目標(biāo)的，通過市場調(diào)查，并以具體的設(shè)計(jì)形式確定下來的。然而，高質(zhì)量意味著高成本的陳舊觀念仍然束縛企業(yè)的管理者，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營成本仍然居高不下。所以必須改善制造工藝，想方設(shè)法降低產(chǎn)品質(zhì)量成本，高質(zhì)量帶來高回報(bào)，高回報(bào)產(chǎn)生低成本。

（二）質(zhì)量目標(biāo)不明確?，F(xiàn)階段我國許多企業(yè)的最終質(zhì)量目標(biāo)仍然較為模糊，這就阻礙了企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提升，進(jìn)而影響到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)的最終質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)該是制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，為客戶提供最理想的產(chǎn)品和服務(wù)，尤其是要滿足不同層次的客戶與不同客戶認(rèn)可的需求。

（三）缺乏發(fā)展規(guī)劃。企業(yè)的全面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理應(yīng)該是為企業(yè)的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)而服務(wù)的。但是在現(xiàn)實(shí)的企業(yè)管理中往往缺少了發(fā)展規(guī)劃這一重要環(huán)節(jié)。企業(yè)的全面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理沒有與企業(yè)的整體方針、策略、目標(biāo)有機(jī)結(jié)合起來，因而也沒制定出適合企業(yè)自身特點(diǎn)的全面質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃。

（四）需要全員的共同參與。目前企業(yè)員工的產(chǎn)品質(zhì)量管理意識普遍不高，他們認(rèn)為企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量管理管理是管理層的事情，與自己無關(guān)。其實(shí)不然，企業(yè)的質(zhì)量管理涉及到多方面的內(nèi)容，如調(diào)研、組織、決策、激勵(lì)等基本職能與全方位的功能有機(jī)結(jié)合起來。執(zhí)董雪松王雪松行規(guī)章制度只是企業(yè)質(zhì)量管理的一部分，全員共同參與管理才是核心內(nèi)容與精髓所在。

三、全面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化在企業(yè)管理中的創(chuàng)新及應(yīng)用策略

（一）構(gòu)建有效的全面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系。目前企業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理體系還存在不完整之處，導(dǎo)致石油化工企業(yè)的壓力容器制造出現(xiàn)了缺陷。這就需要建立有效的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系為企業(yè)的全面質(zhì)量管理保駕護(hù)航。企業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化體系主要由企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)程序、過程管理監(jiān)控、資源供給構(gòu)成。它涉及到產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，包括人、財(cái)、物、管理等各個(gè)環(huán)節(jié)；涉及到企業(yè)所有部門與人員，明確他們的具體工作職責(zé)。因此在建立質(zhì)量體系的過程中，企業(yè)既要保證質(zhì)量體系建立的連續(xù)性，又要保證其科學(xué)性，使建立起來的質(zhì)量體系完整、嚴(yán)密、高效，能夠在企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過程中發(fā)揮用武之地。

（二）正確處理全面質(zhì)量管理與企業(yè)效益的關(guān)系。在企業(yè)管理領(lǐng)域，管理方法的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力源自經(jīng)濟(jì)利益。與其他管理技術(shù)相比，通過企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益驅(qū)動(dòng)企業(yè)質(zhì)量管理的發(fā)展，是相當(dāng)具有影響力與號召力的。全面質(zhì)量管理是強(qiáng)調(diào)廣義上的質(zhì)量，它與企業(yè)的降低生產(chǎn)成本、提高經(jīng)濟(jì)效益在本質(zhì)上是一致的。因此這就需要在企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益之間尋求最佳融合點(diǎn)，綜合的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展，把質(zhì)量經(jīng)濟(jì)效益分析作為企業(yè)質(zhì)量管理評價(jià)的重要組成部分，提高全社會(huì)的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，在企業(yè)實(shí)施全面質(zhì)量管理體系的過程中是相當(dāng)重視效益，為了降低企業(yè)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)消耗的成本，生產(chǎn)出顧客滿意的產(chǎn)品，促進(jìn)企業(yè)的不斷發(fā)展壯大。

（三）制定全面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理的計(jì)劃。作為企業(yè)的高層管理者，必須重視發(fā)展計(jì)劃在企業(yè)全面質(zhì)量管理中的作用。企業(yè)在實(shí)施全面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理戰(zhàn)略時(shí)應(yīng)該具備使命感，要求各層管理者都勇于承擔(dān)屬于自己的責(zé)任。這就需要企業(yè)在確立發(fā)展目標(biāo)之后，制定適合企業(yè)發(fā)展的發(fā)展規(guī)劃，建立良好的溝通渠道，在質(zhì)量控制與顧客對質(zhì)量的要求之間建立橋梁與紐帶。

（四）建立全面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理的企業(yè)核心文化。企業(yè)文化是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中形成的以價(jià)值觀念為核心的企業(yè)觀念意識與管理方式的具體體現(xiàn)。為了企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理的需要，必須創(chuàng)新企業(yè)文化，具體從以下幾個(gè)方面入手：一方面，要把企業(yè)職工素質(zhì)放在企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略高度上，提高企業(yè)職工的綜合素質(zhì)。努力解放員工的思想，引導(dǎo)職工樹立質(zhì)量是企業(yè)生命的觀念。另一方面，要建立健全科學(xué)人才培訓(xùn)機(jī)制，建立一批以質(zhì)量管理部門為核心的高素質(zhì)職工隊(duì)伍。同時(shí)還要完善人才激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)職工參與企業(yè)質(zhì)量管理的積極性，形成全員參與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的氛圍。積極開展文娛活動(dòng)，增強(qiáng)企業(yè)職工的全面質(zhì)量管理意識，豐富職工的文化生活，為構(gòu)建以質(zhì)量為核心的企業(yè)文化提供了良好的土壤。

四、結(jié)語

篇9

1機(jī)械類產(chǎn)品質(zhì)量管理的定義及其重要性

對于機(jī)械產(chǎn)品來說,它的種類很多。從原材料到成品的全過程,這都是機(jī)械類產(chǎn)品生產(chǎn)制造的過程。具體過程在以下幾點(diǎn):第一,先做一些生產(chǎn)與技術(shù)的準(zhǔn)備,比如工藝設(shè)計(jì)和專用工藝裝備的設(shè)計(jì)和制造、生產(chǎn)資料的準(zhǔn)備等。第二,對機(jī)械產(chǎn)品毛坯的制造,比如鑄造、鍛造、沖壓等工序。第三,對零件加工進(jìn)行切削加工以及對它的熱處理和表面處理等等。第四,對機(jī)械產(chǎn)品進(jìn)行裝配,包括對產(chǎn)品的總裝、部裝以及調(diào)試檢驗(yàn)等。第五,購進(jìn)原材料、外購件以及工具的供應(yīng)、運(yùn)輸和保管等等,這些都是機(jī)械類產(chǎn)品生產(chǎn)所包括的服務(wù)。對于機(jī)械類產(chǎn)品來說,特別是一些五金建材、塑膠模具等,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了批量的生產(chǎn);這些都是滿足經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的需要。因此,在生產(chǎn)制造過程中,機(jī)械類產(chǎn)品的工序具有一定的復(fù)雜性。

在日常生活中,機(jī)械類產(chǎn)品已經(jīng)成為人們的消費(fèi)品,在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展各行業(yè)中,它提供了生產(chǎn)技術(shù)的裝備。因此,在機(jī)械類產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程中,將零件的加工、部件組裝到機(jī)器的裝配以及到機(jī)器的調(diào)試成功,這都是對生產(chǎn)制造的保證,從而使機(jī)械的使用功能得以實(shí)現(xiàn),也能夠使其正常、穩(wěn)定的運(yùn)行。在生產(chǎn)制造過程中,要加強(qiáng)對機(jī)械類產(chǎn)品的質(zhì)量管理和控制。

2機(jī)械類產(chǎn)品在批量生產(chǎn)制造過程中的質(zhì)量管理方法

在批量生產(chǎn)制造過程中,產(chǎn)品的零件以及人員、機(jī)器設(shè)備等方面,都是機(jī)械類產(chǎn)品所需要管理的工作。在批量生產(chǎn)制造過程中,將人員、機(jī)器設(shè)備、生產(chǎn)工序等處于被動(dòng)狀態(tài),使它能夠具有一定的可控性,從而使質(zhì)量管理體系能夠形成并進(jìn)一步的得到完善。

質(zhì)量管理方法有以下幾點(diǎn):第一,人員的管理。機(jī)械企業(yè)的核心人物是領(lǐng)導(dǎo),而領(lǐng)導(dǎo)在質(zhì)量管理中起著帶頭的作用。領(lǐng)導(dǎo)要擺脫“重產(chǎn)量輕質(zhì)量”的思想,對車間操作人員要實(shí)行崗前培訓(xùn)并嚴(yán)格管理。產(chǎn)品的質(zhì)量與車間操作人員的技術(shù)水平和操作能力直接相關(guān)。在生產(chǎn)制造過程中,沒有工作流程圖,將導(dǎo)致每位員工的操作方法以及操作形式不同,這樣就大大的降低了產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,在這種情況下,對車間工作要根據(jù)流程圖來操作,這樣才能規(guī)范員工的操作,從而使產(chǎn)品的質(zhì)量得以保證。另外,做一些績效考核;在生產(chǎn)制造過程中,由一些輔助人員去承擔(dān)機(jī)械類產(chǎn)品的運(yùn)轉(zhuǎn)以及保管等工作,這將直接影響著產(chǎn)品的質(zhì)量。第二,機(jī)器設(shè)備的管理。在大批量生產(chǎn)制造中,機(jī)器設(shè)備是機(jī)械產(chǎn)品的物質(zhì)基礎(chǔ),要想產(chǎn)品的質(zhì)量得以保證,必須有好的生產(chǎn)制造設(shè)備,所以,必須把機(jī)器設(shè)備的管理工作放在首要位置。在機(jī)器設(shè)備管理過程中,設(shè)備有這三個(gè)級別,分別是重要設(shè)備、主要設(shè)備、一般設(shè)備,從而對機(jī)器設(shè)備進(jìn)行分級管理。第三,對機(jī)械類產(chǎn)品的毛坯和零件的質(zhì)量要嚴(yán)格控制。零件加工后的質(zhì)量與毛坯的質(zhì)量有關(guān)。毛坯質(zhì)量的定義是加工前零件的材質(zhì)、尺寸和結(jié)構(gòu)與毛坯本身的質(zhì)量有關(guān)的。要想毛坯的質(zhì)量得以保證,從源頭上保證產(chǎn)品的質(zhì)量。減少零件誤差,這是零件質(zhì)量管理的主要體現(xiàn)。按照檢驗(yàn)設(shè)計(jì)零件的尺寸是否與實(shí)際零件的尺寸相符合,對零件加工尺寸以及位置誤差的質(zhì)量進(jìn)行評價(jià),并對不合格產(chǎn)品以及合格產(chǎn)品進(jìn)行歸類管理。第四,對機(jī)械類產(chǎn)品關(guān)鍵的工序要重點(diǎn)控制。對形成關(guān)鍵以及某個(gè)加工難度大、質(zhì)量不能得以保證的,會(huì)因廢品率高而產(chǎn)生損失的工序,這些都是主要工序。對主要的工序要嚴(yán)格控制,要做到:首先,要對關(guān)鍵工序做標(biāo)識,這樣在生產(chǎn)制造現(xiàn)場能夠更加的醒目;其次,對關(guān)鍵工序質(zhì)量控制做一些作業(yè)指導(dǎo)書以及工藝文件,這樣更有利于工作;最后,對負(fù)責(zé)關(guān)鍵工序的人員進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn),并考核合格后才可以上崗。這說明關(guān)鍵工序在整個(gè)生產(chǎn)制造過程中,起到最關(guān)鍵的一環(huán)。第五,對生產(chǎn)環(huán)境的控制。溫度、濕度、以及抗壓度構(gòu)成了生產(chǎn)環(huán)境的控制。從生產(chǎn)到貯存過程中保證零件質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性,就是溫度、濕度的控制。為了保證產(chǎn)品生產(chǎn)的最基本環(huán)境,從內(nèi)到外不受外界污染物的污染,這應(yīng)該由潔凈度或者抗壓度來控制。隨著社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,對機(jī)械類產(chǎn)品的需求逐步地增加,而對其控制的要求也越來越高。

3預(yù)防和避免質(zhì)量管理糾紛的措施

對于機(jī)械類產(chǎn)品來說,因產(chǎn)品質(zhì)量管理產(chǎn)生的糾紛而消耗大量的人力、物力和財(cái)力。這些質(zhì)量管理糾紛都是可以預(yù)防和避免的。為此,以下兩點(diǎn)特作說明。

(1)雖然,機(jī)械類產(chǎn)品在目前,需求量很大。但供需雙方要商定合理的交貨期,但在合同簽訂時(shí),需方是越快越好,供方在沒有現(xiàn)貨的情況下,要有一定的制造周期。在交貨周期內(nèi),質(zhì)量管理人員,在太短的交貨期內(nèi),也要對產(chǎn)品作一些檢驗(yàn)和測試,從而使產(chǎn)品得到合格。這樣就避免了用戶對產(chǎn)品的質(zhì)量糾紛。

(2)要注意收集早期產(chǎn)生質(zhì)量糾紛的信息。對于機(jī)械類產(chǎn)品的制造,一開始使用的是早期設(shè)備,故障出現(xiàn)的頻次較高。由很多因素造成。以下從兩點(diǎn)說明原因:①用戶對產(chǎn)品不夠熟悉,也沒有按照說明書,對產(chǎn)品的使用,這樣就容易出現(xiàn)誤操作而產(chǎn)生的故障。②產(chǎn)品設(shè)備也有一定的磨合期,產(chǎn)品設(shè)備的運(yùn)動(dòng)部件之間有初期磨損,會(huì)產(chǎn)生間隙和精度的變化。質(zhì)量管理人員要對產(chǎn)品早期出現(xiàn)的故障資料和信息加以收集,并總結(jié)一些經(jīng)驗(yàn),使產(chǎn)品出現(xiàn)故障大大減少,這樣就不會(huì)引起客戶對產(chǎn)品質(zhì)量上的糾紛。

4結(jié)語

本文對機(jī)械類產(chǎn)品在生產(chǎn)制造過程中的質(zhì)量管理進(jìn)行分析和探討。由于機(jī)械類產(chǎn)品性質(zhì)上的不同,所以,企業(yè)要根據(jù)自身的情況形成與實(shí)際情況相符合的一些管理方法,從而使產(chǎn)品的質(zhì)量得以保證,生產(chǎn)制造的效率能夠進(jìn)一步地提高。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉偉.王挺多層次模糊評價(jià)方法在機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量管理中的應(yīng)用研究價(jià)值工程[J].2004,3(12):1903～1905.

篇10

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目施工；質(zhì)量管理

中圖分類號：TV523文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

一、工程質(zhì)量管理概論

1.基本概念

1.1質(zhì)量

根據(jù)我國國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T6583-1994)《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證術(shù)語》和國際標(biāo)準(zhǔn)(IS09000)《量管理和質(zhì)量保證系列標(biāo)準(zhǔn)》中對質(zhì)量所下的定義是：“質(zhì)量是反映實(shí)體(產(chǎn)品、過程或活動(dòng)等滿足明確和隱含需要的能力的特征和特性總和。”

①在合同情況下，或是在法規(guī)規(guī)定的情況下，需要是明確規(guī)定的，而在其它情況下，隱含要?jiǎng)t須加以識別并確定。也就是說，“明確需要”一般是指在合同環(huán)境中，用戶明確提出的求或需要。通常是通過合同及標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、圖紙、技術(shù)文件做出明文規(guī)定，由供方保證實(shí)現(xiàn)“隱含需要”則是指非合同環(huán)境中，用戶未提出或未提出明確要求，而由生產(chǎn)企業(yè)通過市場調(diào)研進(jìn)行識別和探明的要求或需要。這是用戶或社會(huì)對產(chǎn)品服務(wù)的“期望”，也就是人們所公認(rèn)的，不言而喻的那些“需要”。

1.2 產(chǎn)品質(zhì)量

產(chǎn)品是“活動(dòng)或過程”的結(jié)果，產(chǎn)品分為有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品，如建筑工程和商貿(mào)就分別典型的有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品能夠滿足使用要求所具備的特性，也就是說品滿足人們在生產(chǎn)及生活中所需的使用價(jià)值及其屬性。

①產(chǎn)品質(zhì)量好壞和高低是根據(jù)產(chǎn)品所具備的質(zhì)量特性能否滿足人們需要及滿足程度來衡的。一般有用的產(chǎn)品質(zhì)量特性包括：性能、壽命、可靠性、安全性、經(jīng)濟(jì)性以及外觀質(zhì)量等，無形產(chǎn)品質(zhì)量特性則更強(qiáng)調(diào)及時(shí)、準(zhǔn)確、圓滿與友好等。

②產(chǎn)品質(zhì)量具有相對性，對有關(guān)產(chǎn)品所規(guī)定的要求及標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定等因時(shí)而異，會(huì)隨時(shí)間、變化。另一方面，滿足期望的程度由于用戶需要不同，因人而異。

1.3 工程項(xiàng)目質(zhì)量

工程項(xiàng)目質(zhì)量包括建筑工程產(chǎn)品實(shí)體和服務(wù)這兩類。特殊產(chǎn)品的質(zhì)量它是國家現(xiàn)行的有關(guān)律、法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)文件和工程合同中對工程的安全、使用、經(jīng)濟(jì)、美觀等特性的和要求。工程建設(shè)活動(dòng)是應(yīng)業(yè)主要求進(jìn)行的。不同的業(yè)主有著不同的產(chǎn)品使用功能要求，其圖已通過文字或圖紙反映在合同中。工程項(xiàng)目一般都是按照合同條件承包建設(shè)的，因此，工程項(xiàng)目質(zhì)量是在“合同環(huán)境”下形成的。

對于工程項(xiàng)目的質(zhì)量特性通常體現(xiàn)在工程項(xiàng)目的適用性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性、與環(huán)境的協(xié)調(diào)性及業(yè)主所要求的其他特殊功能等方面。

工程項(xiàng)目質(zhì)量的形成是一個(gè)有序的系統(tǒng)工程，其質(zhì)量的高低綜合體現(xiàn)了項(xiàng)目決策、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、項(xiàng)目施工及項(xiàng)目驗(yàn)收等各階段各環(huán)節(jié)的工作質(zhì)量。所謂工程質(zhì)量控制，就是為滿足工程項(xiàng)目的質(zhì)量要求而采取的作業(yè)技術(shù)和活動(dòng)。它要求對工程建設(shè)活動(dòng)所涉及的各種影響因素進(jìn)行控制，預(yù)防不合格產(chǎn)品的產(chǎn)生，通過提高工作質(zhì)量來提高工程項(xiàng)目質(zhì)量，使之達(dá)到工程合同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

二、建筑工程項(xiàng)目質(zhì)量管理方法

由于長期以來我們實(shí)行的是以質(zhì)量檢驗(yàn)為主的傳統(tǒng)式質(zhì)量管理方法，以嚴(yán)格把關(guān)為手段，以被動(dòng)管理的少數(shù)專業(yè)人員為主要控制力量，因此，施工單位長期存在著搶進(jìn)度、抓工作量，忽視質(zhì)量及其相應(yīng)的管理，從而導(dǎo)致質(zhì)量事故多、質(zhì)量通病多、工期拖延、施工成本高、為用戶服務(wù)差等許多問題都得不到很好的解決。往往只依賴一年若干次的大檢查或上級的行政命令。甚至是從嚴(yán)格處罰等手段，來使這些問題得到暫時(shí)決。但不久之后，這種問題又重復(fù)出現(xiàn)。大量的事實(shí)證明，傳統(tǒng)式質(zhì)量管理方法是一種治標(biāo)不治本的一種己落后的管理方法，它遠(yuǎn)不適應(yīng)科學(xué)技術(shù)及社會(huì)生產(chǎn)力飛速發(fā)展的今天，必須要以科學(xué)的、先進(jìn)的管理方法取代它。這個(gè)新的管理方法即是全面質(zhì)量管理。

2.1 全面質(zhì)量管理概念

關(guān)于全面質(zhì)量管理在不同的文獻(xiàn)中定義也略有不同。IS08402-1994《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證術(shù)語》對全面質(zhì)量管理的定義是:一個(gè)組織以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會(huì)受益而達(dá)到長期成功的管理途徑。在菲根堡姆的《全面質(zhì)量管理》一書中則定義為:為了能夠在最經(jīng)濟(jì)的水平上并考慮到充分滿足顧客要求的條件下進(jìn)行市場研究設(shè)計(jì)，制造和售后服務(wù)，把企業(yè)內(nèi)各部門的研制質(zhì)量、維持質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動(dòng)構(gòu)成為一體的一種有效的體系。把上述兩種定義進(jìn)行綜合，應(yīng)用到建筑企業(yè)，則建筑企業(yè)的全面質(zhì)量管理可以定義為:把有關(guān)建筑企業(yè)的行政管理、生產(chǎn)管理、成本管理、技術(shù)管理和統(tǒng)計(jì)方法密切結(jié)合起來，建立起一整套完善的質(zhì)量體系，對生產(chǎn)全過程進(jìn)行控制，從而施工建成適用、經(jīng)濟(jì)、可靠、安全的工程。

2.2 全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)

全面質(zhì)量管理是從過去的事后檢驗(yàn)，“把關(guān)為主”轉(zhuǎn)變?yōu)橐灶A(yù)防改進(jìn)為主:從“管結(jié)果”轉(zhuǎn)變?yōu)椤肮芤蛩亍?，即提出影響質(zhì)量的各種因素，抓住主要矛盾，發(fā)動(dòng)各部門全員參加，運(yùn)用科學(xué)管理方法和程序，使生產(chǎn)經(jīng)營所有活動(dòng)均處于受控狀態(tài)之中;在工作中將過去的以分工為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐詤f(xié)調(diào)為主，使企業(yè)聯(lián)系成為一個(gè)緊密的有機(jī)的整體。全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)很大一部分集中到“全”字身上，也就是全面的、全過程的、全員參與的質(zhì)量管理以及質(zhì)量管理采取的方法是科學(xué)的，多種多樣的。針對不同企業(yè)的生產(chǎn)條件，工作環(huán)境及工作狀態(tài)等多方面因素的變化，把組織管理、數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法以及現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、社會(huì)心理學(xué)、行為科學(xué)等綜合運(yùn)用于質(zhì)量管理建立適用和完善的質(zhì)量工作體系，對每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)加以管理，做到全面運(yùn)行和控制。通過改善和提高工作質(zhì)量來保證產(chǎn)品質(zhì)量;通過對產(chǎn)品的形成和使用全過程管理，全面保證產(chǎn)品質(zhì)量;通過形成生產(chǎn)(服務(wù))企業(yè)全員、全企業(yè)、全過程的質(zhì)量工作系統(tǒng)，建立質(zhì)量體系以保證產(chǎn)品質(zhì)量始終滿足用戶需要，使企業(yè)用最少的投入獲取最佳效益。

2.3 “三全管理”

全面質(zhì)量管理的核心是“三全”管理;所謂“三全”管理，主要是指全過程、全員、全企業(yè)的質(zhì)量管理。

全過程的質(zhì)量管理:這是指一個(gè)工程項(xiàng)目從立項(xiàng)、設(shè)計(jì)、施工到竣工驗(yàn)收直到回訪保修的全過程。全過程管理就是對每一道工序都要有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，防止不合格產(chǎn)品流入下一道工序。

全員的質(zhì)量管理:指要讓每道工序質(zhì)量都符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，必然涉及每一位職工是否具有強(qiáng)烈的質(zhì)量意識和優(yōu)秀的工作質(zhì)量。因此，全員質(zhì)量管理要強(qiáng)調(diào)企業(yè)的全體員工用自己的工作質(zhì)量來保證每一道工序質(zhì)量。

全企業(yè)的質(zhì)量管理:主要是從組織管理來解釋。在企業(yè)管理中，每一個(gè)管理層次都有相應(yīng)的質(zhì)量管理活動(dòng)，不同層次的質(zhì)量管理活動(dòng)的不同。上層側(cè)重于決策與協(xié)調(diào)，中層側(cè)重于執(zhí)行其質(zhì)量職能;基層(施工班組)側(cè)重于嚴(yán)格按技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程進(jìn)行施工。

2.4 全面質(zhì)量管理的基本觀點(diǎn)

全面質(zhì)量管理最早是依靠質(zhì)量在生產(chǎn)經(jīng)營過程的地位、經(jīng)濟(jì)規(guī)律而提出的。其基本理論及指導(dǎo)思想就是從更廣泛的角度去看待質(zhì)，不僅看產(chǎn)品采用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的水平，還要看產(chǎn)品適合用戶需要的程度;同時(shí)從社會(huì)需要出發(fā)，樹立一個(gè)明確而可行的質(zhì)量奮斗目標(biāo)，形成一個(gè)有利于對產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)施系統(tǒng)管理的質(zhì)量體系，把一切與產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的人員都能參與質(zhì)量管理的現(xiàn)代質(zhì)量管理思想。總的來說，全面質(zhì)量管理的基本觀點(diǎn)有以下幾條:

一，全面質(zhì)量的觀點(diǎn):是指除了要重視產(chǎn)品本身的質(zhì)量特征外，還要特別重視數(shù)量(工程量)，交貨期(工期)，成本(造價(jià))和服務(wù)(回訪保修)的質(zhì)量以及各部門各環(huán)節(jié)的工作質(zhì)量。把產(chǎn)品質(zhì)量建立在企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的工作質(zhì)量的基礎(chǔ)上，用科學(xué)技術(shù)和高效的工作質(zhì)量來保證產(chǎn)品質(zhì)量。因此，全面質(zhì)量管理要有全面質(zhì)量的觀點(diǎn)，才能在企業(yè)中建立一個(gè)比較完整的質(zhì)量保證體系。

二，為用戶服務(wù)的觀點(diǎn):就是要滿足用戶的期望，讓用戶得到滿意的產(chǎn)品和服務(wù)，把用戶的需要放在第一位，不僅要使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到用戶要求，而且要價(jià)廉物美，供貨及時(shí)，服務(wù)周到，要根據(jù)用戶的需要，不斷地提高產(chǎn)品的技術(shù)性能和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。為用戶服務(wù)還應(yīng)貫穿整個(gè)施工過程中，明確提出“下道工序就是用戶”的口號，使每一道工序都為下一道工序著想，真正地提高本工序的工作質(zhì)量，保證不為下道工序留下質(zhì)量隱患。

三，預(yù)防為主的觀點(diǎn):工程質(zhì)量(產(chǎn)品質(zhì)量)是在施工(加工)過程中形成的，而不是檢查出來的。為此全面質(zhì)量管理中的全過程質(zhì)量管理就是強(qiáng)調(diào)各道工序，各個(gè)環(huán)節(jié)都要采取預(yù)防性控制。重點(diǎn)控制影響質(zhì)量的因素，把各種可能產(chǎn)生質(zhì)量隱患的苗頭消滅在萌芽之中。

四，用數(shù)據(jù)說話的觀點(diǎn):數(shù)據(jù)是質(zhì)量管理的基礎(chǔ)，是科學(xué)管理的依據(jù)。一切用數(shù)據(jù)說話，就是用數(shù)據(jù)來判別質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，用數(shù)據(jù)來尋找質(zhì)量波動(dòng)的原因，揭示質(zhì)量波動(dòng)的規(guī)律;用數(shù)據(jù)來反映客觀事實(shí)，分析質(zhì)量問題，把管理工作定量化，以便于及時(shí)采取對策、措施，對質(zhì)量進(jìn)行動(dòng)態(tài)控制。這是科學(xué)管理的重要標(biāo)志。

五，持續(xù)改進(jìn)的觀點(diǎn):持續(xù)改進(jìn)是“增強(qiáng)滿足要求的能力的循環(huán)活動(dòng)”。就一個(gè)組織而言，為了改進(jìn)組織的整體業(yè)績，組織應(yīng)不斷產(chǎn)品質(zhì)量，提高質(zhì)量管理體系及過程的有效性和效率。堅(jiān)持持續(xù)改進(jìn)，組織才能不斷進(jìn)步。就一個(gè)工程項(xiàng)目來說，只有堅(jiān)持持續(xù)改進(jìn)，才能不斷改進(jìn)工程質(zhì)量，以滿足顧客和其他相關(guān)方日益增長和不斷變化的需求和期望。

2.5 全面質(zhì)量管理的基本方法

全面質(zhì)量管理的基本方法為PDCA循環(huán)法。美國質(zhì)量管理專家戴明博士把全面質(zhì)量管理活動(dòng)的全過程劃分為計(jì)劃(Plan)、實(shí)施(do)、檢查(check)、處理(action)四個(gè)階段。即按計(jì)劃實(shí)施檢查處理四個(gè)階段周而復(fù)始地進(jìn)行質(zhì)量管理這四個(gè)階段不斷循環(huán)下去，故稱PDCA循環(huán)。它是提高產(chǎn)品質(zhì)量的一門科學(xué)管理工作方法，在日本稱為“戴明”環(huán)。PDCA循環(huán)，事實(shí)上就是認(rèn)識實(shí)踐再認(rèn)識再實(shí)踐的過程。

PDCA循環(huán)可分為四個(gè)階段和八個(gè)步驟，如圖2-1所示。

第一階段 :計(jì)劃階段。主要任務(wù)是按照使用者的要求并根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)條件的實(shí)際可能，進(jìn)行工程施工計(jì)劃安排和編制施工組織設(shè)計(jì)。

第二階段:實(shí)際階段。主要任務(wù)是按照第一階段制定的計(jì)劃組織施工生產(chǎn)并且要全面保證施工的工程質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。

第三階段:檢查階段。主要任務(wù)是對已施工的工程執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和評定。

第四階段 : 處理階段。主要是按照使用單位的意見和檢查階段中評定意見進(jìn)行總結(jié)處理，凡屬合理部分編成標(biāo)準(zhǔn)，以備將來再次執(zhí)行。

八個(gè)步驟:

第一步 : 分析現(xiàn)狀，找出存在的質(zhì)量問題，用數(shù)據(jù)加以說明。

第二步 : 分析產(chǎn)生質(zhì)量問題的各種影響因素，并對各個(gè)因素進(jìn)行分析。

第三步 : 找出產(chǎn)生質(zhì)量問題的主要原因，通過抓主要因素解決質(zhì)量問題。

第四步 : 針對影響質(zhì)量問題的主要原因，制定活動(dòng)計(jì)劃和措施。計(jì)劃和措施中要體現(xiàn)為什么訂計(jì)劃，達(dá)到的目標(biāo)，采用何種手段，誰來執(zhí)行等具體內(nèi)容。(一～四步為階段)

第五步 : 按照既定計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施(為D階段)

第六步 : 根據(jù)計(jì)劃的內(nèi)容和要求，檢查實(shí)施結(jié)果，檢查是否達(dá)到了預(yù)期的效果(為C階段)。

第七步 : 對檢查結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，把成功的經(jīng)驗(yàn)納為標(biāo)準(zhǔn)、制度，防止重復(fù)發(fā)生。

第八步 : 處理遺留問題，轉(zhuǎn)入下一個(gè)循環(huán)(七、八步為A階段)。

圖2-1 PDCA循環(huán)的四個(gè)階段和八個(gè)步驟

三、工程項(xiàng)目施工階段的質(zhì)量管理

工程項(xiàng)目施工階段質(zhì)量管理是工程項(xiàng)目的核心，是決定工程建設(shè)成敗的關(guān)鍵，沒有質(zhì)量就沒有投資效益、沒有工程進(jìn)度、沒有社會(huì)效益，工程項(xiàng)目施工階段質(zhì)量控制是實(shí)現(xiàn)三大控制目標(biāo)的(質(zhì)量、投資、進(jìn)度)重點(diǎn)。因此，工程項(xiàng)目施工階段是項(xiàng)目形成的重要階段，是項(xiàng)目質(zhì)量管理的重點(diǎn)。項(xiàng)目施工階段所實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量是一種符合性質(zhì)量，即施工階段所形成的項(xiàng)目質(zhì)量應(yīng)符合質(zhì)量要求。

項(xiàng)目施工階段是一個(gè)從輸入、轉(zhuǎn)化到輸出的系統(tǒng)過程。項(xiàng)目施工階段的質(zhì)量管理，也是一個(gè)從對投入品的質(zhì)量管理開始，到對產(chǎn)出品的質(zhì)量管理為止的系統(tǒng)過程，如圖3-1所示。

圖3-1 項(xiàng)目施工階段質(zhì)量管理過程

3.1三階段工程項(xiàng)目質(zhì)量管理原理

項(xiàng)目施工階段的不同環(huán)節(jié)，其質(zhì)量管理的工作內(nèi)容不同。根據(jù)項(xiàng)目施工的不同時(shí)間階段，將項(xiàng)目施工階段的質(zhì)量管分為事前管理、事中管理和事后管理。

3.1.1事前質(zhì)量管理

在項(xiàng)目實(shí)施前所進(jìn)行的質(zhì)量管理稱為事前質(zhì)量管理，其管理的重點(diǎn)是做好項(xiàng)目實(shí)施的準(zhǔn)備工作，且該項(xiàng)工作應(yīng)貫穿于項(xiàng)目實(shí)施全過程。其主要工作內(nèi)容有：

(1)技術(shù)準(zhǔn)備：熟悉和審查項(xiàng)目的有關(guān)資料、圖紙；調(diào)查分析項(xiàng)目的自然條件、技術(shù)經(jīng)濟(jì)條件；確定項(xiàng)目實(shí)施方案及質(zhì)量保證措施；確定計(jì)量方法和質(zhì)量檢測技術(shù)等。

(2)物質(zhì)準(zhǔn)備：對項(xiàng)目所需材料、構(gòu)配件的質(zhì)量進(jìn)行檢查與控制；對永久性生產(chǎn)設(shè)備或裝置進(jìn)行檢查與驗(yàn)收；對項(xiàng)目實(shí)施中所使用的設(shè)備或裝置應(yīng)檢查其技術(shù)性能，不符合質(zhì)量要求的不能使用；準(zhǔn)備必備的質(zhì)量檢測設(shè)備、機(jī)具及質(zhì)量控制所需的其他物質(zhì)。

(3)組織準(zhǔn)備：建立項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)及質(zhì)量保證體系；對項(xiàng)目參與人員分層次進(jìn)行培訓(xùn)教育，提高其質(zhì)量意識和素質(zhì)；建立與保證質(zhì)量有關(guān)的崗位責(zé)任制等。

(4)現(xiàn)場準(zhǔn)備：不同的項(xiàng)目，現(xiàn)場準(zhǔn)備的內(nèi)容亦不相同。例如，建筑施工項(xiàng)目的現(xiàn)場準(zhǔn)備包括控制網(wǎng)、水準(zhǔn)點(diǎn)標(biāo)樁的測量；“五通一平”生產(chǎn)、生活臨時(shí)設(shè)施等的準(zhǔn)備；組織機(jī)具、材料進(jìn)場；擬訂有關(guān)試驗(yàn)、試制和技術(shù)進(jìn)步項(xiàng)目計(jì)劃等。

3.1.2事中質(zhì)量管理

在項(xiàng)目實(shí)施過程中所進(jìn)行的質(zhì)量管理就是事中管理。事中質(zhì)量管理的策略是：全面管理實(shí)施過程，重點(diǎn)管理工序或工作質(zhì)量。其具體措施是；

(1)進(jìn)行作業(yè)技術(shù)交底，包括作業(yè)技術(shù)要領(lǐng)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、施工依據(jù)、與前后工序關(guān)系等。

(2)檢查施工工序、程序的合理性、科學(xué)性，防止工序流程錯(cuò)誤，導(dǎo)致工序質(zhì)量失控。檢查內(nèi)容包括：施工作總流程和具體施工作業(yè)的先后順序，在正常的情況下，要堅(jiān)持先準(zhǔn)備后施工、先深后淺、先土建后安裝、先驗(yàn)收后交工等；

(3)檢查工序施工條件，即每道工序投入的材料，使用的工具、設(shè)備、操作工藝及環(huán)境條件是否符合施工組織設(shè)計(jì)的要求。

(4)檢查工序施工中人員操作程序、操作質(zhì)量是否符合工程質(zhì)量。

(5)檢查工序施工中間產(chǎn)品的質(zhì)量，即工序質(zhì)量、分項(xiàng)工程質(zhì)量是否符合要求。

(6)對工序質(zhì)量符合要求的分項(xiàng)工程及時(shí)進(jìn)行工序驗(yàn)收或隱蔽工程驗(yàn)收。

(7)質(zhì)量合格的工序經(jīng)驗(yàn)收后即可進(jìn)入下道工序施工。未經(jīng)驗(yàn)收或不合格的工序，不得進(jìn)入下道工序施工。

3.1.3 事后質(zhì)量管理

一個(gè)項(xiàng)目、工序或工作完成形成成品或半成品的質(zhì)量管理稱為事后質(zhì)量管理。事后質(zhì)量管理的重點(diǎn)是進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)、驗(yàn)收及評定。

事后管理包括對工程項(xiàng)目質(zhì)量活動(dòng)結(jié)果的評價(jià)認(rèn)定和對質(zhì)量偏差的糾正。從理論上分析，如果計(jì)劃預(yù)控過程所制訂的行動(dòng)主案考慮得越是周密，事中約束控制的能力就越強(qiáng)越嚴(yán)格，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量預(yù)期目標(biāo)的可能性就越大，最理想的狀況就是希望做到各項(xiàng)作業(yè)活動(dòng)“一次驗(yàn)合格率100%”。但在建筑工程施工過程中不可避免地會(huì)遇到一些計(jì)劃難以預(yù)料到的影響因素，故在部分工程都不可能做到“一次驗(yàn)合格率100%”。因此當(dāng)出現(xiàn)質(zhì)量實(shí)際值與目標(biāo)值之間超出允許偏差時(shí)，必須分析原因，采取措施糾正偏差，保持質(zhì)量受控狀態(tài)。事后控制的重要手段是質(zhì)量驗(yàn)收。

(1)整理各分項(xiàng)工程的質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)收報(bào)告，按照國家質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工程質(zhì)量評定。

(2)對建筑工程質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告及技術(shù)性文件進(jìn)行審核，如有缺陷要重新檢測或整理，直到補(bǔ)齊為止。

(3)根據(jù)施工合同、設(shè)計(jì)圖紙及施工中的設(shè)計(jì)變更、國家現(xiàn)行工程施工及驗(yàn)收規(guī)范、工程質(zhì)量檢驗(yàn)評定標(biāo)準(zhǔn)等對整個(gè)施工階段的工程質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，判斷項(xiàng)目是否達(dá)到預(yù)期的質(zhì)量目標(biāo)，對不合格項(xiàng)目提出處理辦法，以保證項(xiàng)目產(chǎn)品符合質(zhì)量要求。

(4)工程交付前做好產(chǎn)品保護(hù)工作，防止已完成工程或部位遭到破壞，避免成品因缺乏必要保護(hù)，而造成損壞和染，影響整體工程質(zhì)量。

(5)建立工程項(xiàng)目的技術(shù)檔案。

3.2工程項(xiàng)目施工階段質(zhì)量管理的重點(diǎn)

項(xiàng)目施工是形成項(xiàng)目實(shí)體的重要階段，也是形成最終項(xiàng)目產(chǎn)品質(zhì)量的重要階段。所以，項(xiàng)目施工階段的質(zhì)量管理是項(xiàng)目質(zhì)量管理的重點(diǎn)。項(xiàng)目能否保證達(dá)到所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在很大程度上取決于項(xiàng)目參與者的技術(shù)能力及實(shí)施過程的質(zhì)量管理工作水平?？梢?，加強(qiáng)項(xiàng)目施工階段的質(zhì)量管理，是保證和提高項(xiàng)目質(zhì)量的關(guān)鍵，是項(xiàng)目質(zhì)量管理的中心環(huán)節(jié)。

項(xiàng)目施工階段質(zhì)量管理的主要任務(wù)是：建立能夠保證和提高項(xiàng)目質(zhì)量的完整體系，抓好每一環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，保證工程質(zhì)量全面達(dá)到或超過質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。

項(xiàng)目施工階段質(zhì)量管理的重點(diǎn)是：影響項(xiàng)目質(zhì)量的因素、工藝和工序。

3.2.1 質(zhì)量因素管理

影響項(xiàng)目質(zhì)量的因素主要有五大方面：人、機(jī)、材料、設(shè)備、方法和環(huán)境。對這五方面因素進(jìn)行控制，是保證項(xiàng)目質(zhì)量的關(guān)鍵。

(1)人的管理。人，是指直接參與項(xiàng)目的組織者、指揮者和操作者。人，作為管理的對象，是要避免失誤；作為控制的動(dòng)力，是要充分調(diào)動(dòng)人的積極性，發(fā)揮人的主導(dǎo)作用。因此，應(yīng)提高人素質(zhì)，健全崗位責(zé)任制，改善勞動(dòng)條件，公平合理地激勵(lì)勞動(dòng)熱情；應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)，從確保質(zhì)量出發(fā)，在人的技術(shù)水平、人的生理缺陷、人的心理行為、人的錯(cuò)誤行為等方面控制人的使用；更為重要求的是提高人質(zhì)量意識，形成人人重視質(zhì)量的環(huán)境。

(2)材料的管理。材料主要包括原材料、成品、半成品、構(gòu)配件等。對材料的管理主要通過嚴(yán)格檢查驗(yàn)收，正確合理地使用，進(jìn)行收、發(fā)、儲(chǔ)、運(yùn)的技術(shù)管理，杜絕使用不合格材料等環(huán)節(jié)進(jìn)行。

(3)設(shè)備管理。設(shè)備包括項(xiàng)目使用的機(jī)械、工具等。對設(shè)備的管理，應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目的不同特點(diǎn)，合理選擇、正確使用、管理和保養(yǎng)。

(4)方法管理。這里所指方法，包括項(xiàng)目實(shí)施方案、工藝、組織設(shè)計(jì)、技術(shù)措施等。對方法的管理，主要通過合理選擇、動(dòng)態(tài)管理等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)。合理選擇就是根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)選擇技術(shù)可行、經(jīng)濟(jì)合理、有利于保證項(xiàng)目質(zhì)量、加快項(xiàng)目進(jìn)度、降低項(xiàng)目費(fèi)用的實(shí)施方法。動(dòng)態(tài)管理就是在項(xiàng)目進(jìn)行過程中正確應(yīng)用方法，并隨著條件的變化不斷進(jìn)行調(diào)整。

(5)環(huán)境管理。影響項(xiàng)目質(zhì)量的環(huán)境因素較多，有項(xiàng)目技術(shù)環(huán)境，如地質(zhì)、水文、氣象等；項(xiàng)目管理環(huán)境，如質(zhì)量保證體系、質(zhì)量管理制度等；勞動(dòng)環(huán)境，如勞動(dòng)組合、作業(yè)場所等。根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)和具體條件，應(yīng)采取有效措施對影響質(zhì)量的環(huán)境因素進(jìn)行管理。例如在建筑工程項(xiàng)目中，就應(yīng)建立文明施工和文明生產(chǎn)環(huán)境，保持材料工件堆放有序，道路暢通，工作場所清潔整齊，施工程序井井有條，為確保工程質(zhì)量、安全創(chuàng)造良好條件。

3.2.2工藝質(zhì)量管理

工藝是直接加工或改造勞動(dòng)對象的技術(shù)設(shè)施和方法。在項(xiàng)目實(shí)施過程中，各種因素都會(huì)對工藝過程產(chǎn)生影響，這種影響將會(huì)導(dǎo)致項(xiàng)目質(zhì)量的變化。所以，工藝過程本身也有個(gè)質(zhì)量問題，即工藝質(zhì)量。工藝質(zhì)量穩(wěn)定良好，可以提高項(xiàng)目質(zhì)量的穩(wěn)定性，因此，必須加強(qiáng)對工藝的質(zhì)量管理。工藝質(zhì)量管理要重點(diǎn)抓好以下幾項(xiàng)工作：

(1)預(yù)先向操作者進(jìn)行工藝過程的技術(shù)交底，說明工藝質(zhì)量要求以及操作技術(shù)規(guī)程。

(2)嚴(yán)格按工藝要求作業(yè)。

(3)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。

(4)不斷進(jìn)行技術(shù)革新，改進(jìn)工藝，采用新工藝，提高技術(shù)水平。

(5使工藝質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、制度化。

四、結(jié)論

產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣，是衡量一個(gè)國家生產(chǎn)力發(fā)展水平以及技術(shù)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的重要標(biāo)志。不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，直接關(guān)系到我們國家四個(gè)現(xiàn)代化的早日實(shí)現(xiàn)，人民生活的逐步改善以及企業(yè)自身的生存發(fā)展。建筑業(yè)作為國家拉動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)增長的支柱性產(chǎn)業(yè)，建筑產(chǎn)品的質(zhì)量與國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人民生活水平息息相關(guān)，其產(chǎn)品質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安危。我國歷來就十分重視建筑質(zhì)量，經(jīng)過近50年的曲折發(fā)展，特別是近期一系列法律、法規(guī)、條例的頒布和出臺，對保證建筑產(chǎn)品的質(zhì)量起到了顯著的作用，建筑質(zhì)量取得了長足的進(jìn)步。但在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下，建筑質(zhì)量事故仍然頻頻發(fā)生，不得不給予高度的重視。

建筑產(chǎn)品質(zhì)量問題很大部分出現(xiàn)在施工階段。施工階段成了決定建筑產(chǎn)品質(zhì)量好壞的關(guān)鍵。為此本文著重討論了施工階段工程項(xiàng)目的質(zhì)量管理問題，并提出了一點(diǎn)看法：

1）建筑工程項(xiàng)目的一次性、多樣性、固定性、龐大性和產(chǎn)品的社會(huì)性的特點(diǎn)，決定了建筑工程項(xiàng)目質(zhì)量的特點(diǎn):影響工程質(zhì)量的因素多、質(zhì)量波動(dòng)大、質(zhì)量變異大、質(zhì)量隱蔽性大。這就決定了質(zhì)量管理與控制任務(wù)的長期性和艱巨性，控制方法的多樣化。

2) 建筑工程項(xiàng)目質(zhì)量管理方法――全面質(zhì)量管理。全面質(zhì)量管理是質(zhì)量管理的更高境界，因?yàn)槿尜|(zhì)量管理的核心是“三全”管理:全員參與、全過程、全企業(yè)的質(zhì)量管理:全面質(zhì)量管理的觀點(diǎn):為用戶服務(wù)的觀點(diǎn)、預(yù)防為主的觀點(diǎn)、以數(shù)據(jù)說話的觀點(diǎn)、持續(xù)改進(jìn)的觀點(diǎn)以及全面質(zhì)量管理的基本方法:PDCA循環(huán)法都很適用建筑工程項(xiàng)目施工質(zhì)量管理與控制的。