導(dǎo)語：如何才能寫好一篇旅游開發(fā)運(yùn)營，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：英語；茶文化；旅游開發(fā)；現(xiàn)狀；措施

1概述

自2009年底，我國超過日本成為第二大經(jīng)濟(jì)體后，伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動的旅游產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭。這不僅表現(xiàn)在實際出入境人口數(shù)目上的變化，也表現(xiàn)在整體旅游收入及旅游開發(fā)類別的更替上。隨著異國游客的增加，作為全球使用率最高的通用語種英語的地位日益增加。英語在當(dāng)前人們生活中占有不可撼動的地位，具體表現(xiàn)如下。從全球人口分布密度來看，大約每五個人中就有一個人是用英語說話，且全球絕大多數(shù)的傳播媒介和信息傳遞以英文方式進(jìn)行。據(jù)不完全統(tǒng)計，世界上超過70%的用戶利用英文郵件進(jìn)行信息溝通交流。從政治外交來看，英語是聯(lián)合國的正式工作用語，在全球性的工作會議上通常采用英語作為第一語言使用。經(jīng)濟(jì)發(fā)展必然帶來各行各業(yè)的繁榮，文化旅游業(yè)也與英語有著千絲萬縷的關(guān)聯(lián)。其一，語言溝通是跨國旅游最基礎(chǔ)也最為關(guān)鍵的問題。對旅游開發(fā)項目管理方而言，對游客需求的正確把握決定了景區(qū)的滿意程度，語言溝通是知曉游客需求最直接的方式，一旦出現(xiàn)語言文字不通的狀態(tài)，游客和景區(qū)之間的矛盾將容易激化。其二，語言技巧是旅游營銷的重要手段之一，對英語語言的正確把握有利于促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，增強(qiáng)文化旅游開發(fā)項目的綜合競爭力。

2英語在茶文化旅游開發(fā)項目中的運(yùn)用現(xiàn)狀

站在跨文化交際學(xué)的角度來看，茶文化旅游作為眾多中國特色旅游的一個微觀組成部分，其語言運(yùn)用關(guān)乎到旅游內(nèi)涵的挖掘和開發(fā)。在當(dāng)前中國茶文化旅游開發(fā)項目中，英語運(yùn)用現(xiàn)狀究竟如何？通過調(diào)查分析，筆者認(rèn)為，主要存下以下幾方面的問題。

2.1文化差異阻礙了文化交流

在中國，傳統(tǒng)文化崇尚的是儒家思想，是道德禮儀，而西方追求的是平等自由，是開放民主。茶文化又是中國古代幾千年源遠(yuǎn)流長的一類文化體驗，其從簡單的品種介紹、茶具介紹，直至內(nèi)涵、泡法等都植根于中國幾千年的含蓄的文化根基，透露出獨特的不可言說的意境美，這與簡單的英語翻譯存在差異。譬如安吉白茶是江南綠茶的一種，如果簡單地將其翻譯為“whitetea”，外國人更容易將其理解為白色的茶，而眾所周知，白茶并不意味著這種茶是白色的，而是相對于傳統(tǒng)綠茶而言，其葉脈和周邊泛著些許銀白色的紋理。這樣的解釋，顯然是不能通過“whitetea”這樣英語翻譯能表達(dá)清楚的。由于文化存在差異所帶來的翻譯問題不勝枚舉，這一問題不僅阻礙了中西方文化交流，也不利于雙方的旅游往來。

2.2導(dǎo)游英語水準(zhǔn)有待提升

導(dǎo)游是旅游場所不可缺少的人員，且講說員解說內(nèi)容的生動與否直接關(guān)系到游客的審美享受。但當(dāng)前，由于多種原因，導(dǎo)游的英語水平顯然不達(dá)標(biāo)。其一，雖然當(dāng)前高校開設(shè)了導(dǎo)游等相關(guān)專業(yè)，但因為其仍為新興行業(yè)，需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于供給，實際學(xué)習(xí)并且從事導(dǎo)游行業(yè)的人極少。當(dāng)前導(dǎo)游隊伍的組成多以大中專學(xué)歷人員為主，這些導(dǎo)游的英語水平僅停留在最基本的教學(xué)課本上，日常生活用語及茶藝用語非常缺乏。其二，地方差異也對導(dǎo)游質(zhì)量產(chǎn)生影響。一般而言，沿海發(fā)達(dá)城市的導(dǎo)游英語水平尚可，但內(nèi)陸及偏遠(yuǎn)山區(qū)則相對較低。但茶葉遍布中國廣大山河，不同地域有著不同的品種，且各有特色。隨著旅游經(jīng)濟(jì)的開發(fā)，茶文化作為一個新的增長點，其發(fā)展前景可觀，因此對各地區(qū)高層次導(dǎo)游的需求更甚。

2.3景區(qū)雙語模式有待提升

隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的持續(xù)升溫，全國各地開啟了轟轟烈烈的文化旅游項目開發(fā)。較為成熟的有影視文化基地，如橫店影視城。在橫店影視城，大至廣告噴繪，小到宣傳海報、門票等都采用中文和英文兩種模式。但是茶文化相對而言是屬于隱性文化，其宣傳難免會滯后于其他產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前，我國茶文化旅游開發(fā)項目基本以中文為主，最大范圍的也僅僅限于對茶文化基地名稱的英文翻譯，且由于茶藝英語的特殊性，其翻譯往往只是表面上的詞語傳達(dá)，禁不起深層次的文化推敲。其他基礎(chǔ)設(shè)施，包括整體文化宣傳有關(guān)內(nèi)容在景區(qū)展示多為單一中文模式，雙語設(shè)計有待提升。此外，在全球化背景下，茶文化不僅是中國固有的民族特色傳統(tǒng)文化因子，也與世界茶種文化有著千絲萬縷的關(guān)系，在新環(huán)境下提升景區(qū)雙語模式迫在眉睫。

3提升英語在茶文化旅游開發(fā)項目中實用性的措施

旅游業(yè)歸根到底是對游客的競爭，為適應(yīng)當(dāng)前全球化趨勢，抓住跨國游的用戶心理，提升英語在茶文化旅游開發(fā)項目中的地位至關(guān)重要。作為語言文化因素，筆者認(rèn)為，可根據(jù)其存在的不足，從以下三方面進(jìn)行一一的調(diào)整，從而打造出更具競爭力的文化旅游產(chǎn)業(yè)。

3.1交流合作促進(jìn)共贏

常言道，合作才是硬道理。根據(jù)當(dāng)前不同國家、地區(qū)的文化差異所帶來的交往困惑，必須進(jìn)一步加深相互間的交流與合作，在充分了解的基礎(chǔ)上才能進(jìn)行更深層次的經(jīng)濟(jì)往來。其一，增強(qiáng)文化的趣味性。外國游客來中國游玩，不僅是感受中國的大好河山，更是為了體驗到異國的風(fēng)土人情。游客進(jìn)入茶文化旅游基地，不僅要感受到眼前所接觸的景觀，還需要進(jìn)一步了解漫漫幾千年中國茶的變遷，以及具有中國特色的文化趣味性，在與西方茶文化的對比中彰顯特色。此外，項目開發(fā)方也可進(jìn)行實際動手實驗讓游客真切感受到文化的內(nèi)涵。在此環(huán)節(jié)中，需工作人員掌握相關(guān)的英語技能。其二，促進(jìn)相互間的文化學(xué)習(xí)。在茶文化領(lǐng)域，中西方有著共同點也有著差異。共同點的挖掘可以促進(jìn)外國游客對于該項目的認(rèn)同感，差異可以充分借助人類獵奇心理形成新的開發(fā)創(chuàng)新點。具體來看，對文化內(nèi)容的學(xué)習(xí)是基于語言的基礎(chǔ)上對其建筑、教育、民族品格等多方面的考量，不同的文化對茶的喜好與飲用是不同的，例如在英國，人們普遍喜歡喝茶，因此“acupoftea”表面上是一杯茶，也可表示令人喜歡的東西。在具體操作工程中，要學(xué)會這些文化差異中與茶文化相關(guān)的英語，在游覽介紹過程中增強(qiáng)趣味性。

3.2提升導(dǎo)游英語水準(zhǔn)

導(dǎo)游是旅游開發(fā)項目中的聯(lián)絡(luò)員，聯(lián)系著游客和景區(qū)之間的大大小小各類事宜，在茶文化開發(fā)項目不可或缺。為進(jìn)一步提升茶文化開發(fā)中導(dǎo)游的英語水準(zhǔn)，可從以下幾方面進(jìn)行改革和創(chuàng)新。其一，在教育行業(yè)出臺相關(guān)政策，鼓勵高學(xué)歷人才從事導(dǎo)游工作。隨著第三產(chǎn)業(yè)占國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃中的比重逐年增加，對人才的需求缺口日益擴(kuò)大。但受傳統(tǒng)思維定勢的影響，鮮有高學(xué)歷的人才從事導(dǎo)游工作或投身于旅游開發(fā)項目中。通常情況下，高學(xué)歷人才的外語水準(zhǔn)比較高，將這類人才納入茶文化開發(fā)中將有利緩解當(dāng)前茶文化旅游開發(fā)項目中精通英文員工空白化的尷尬狀態(tài)。其二，對已從事導(dǎo)游人員進(jìn)行語言培訓(xùn)。語言是一個民族的代表，語言學(xué)習(xí)是長期的過程。對于基礎(chǔ)比較差，甚至可以說英語基礎(chǔ)為零的當(dāng)?shù)刂v說員來說，持續(xù)長久的英語培訓(xùn)可以有效促進(jìn)其英語能力的提升，其中尤為關(guān)鍵的是英語口語的訓(xùn)練。在實際培訓(xùn)過程中，一方面可以對導(dǎo)游業(yè)前培訓(xùn)，著重于英語語言的使用上，另一方面安排外籍友人或?qū)в握归_學(xué)習(xí)活動，在固定的語言背景下增強(qiáng)工作人員對于英語的學(xué)習(xí)和模仿能力，從而更好地服務(wù)于景區(qū)。其三，提升導(dǎo)游門檻，并鼓勵旅游院校的創(chuàng)辦與招生。從事導(dǎo)游工作的人員學(xué)歷普通不高，一方面是社會的不重視，另一方面是當(dāng)前相關(guān)的高等院校仍比較少。當(dāng)提升導(dǎo)游門檻后，導(dǎo)游的社會地位也會相對有所變化，導(dǎo)游從業(yè)人員整體素質(zhì)包括英語能力也會提升。此外，加強(qiáng)與國外旅行社的合作，通過共同組團(tuán)相互學(xué)習(xí)不同的文化內(nèi)涵的語言表達(dá)方式，在自由輕松的氛圍中提升本土員工的英語水平。

3.3打造景區(qū)多元化模式

針對茶文化旅游開發(fā)項目多為單一中文語言環(huán)境的現(xiàn)狀，筆者認(rèn)為，應(yīng)該進(jìn)一步拓展多種語言的覆蓋面，具體可從以下途徑來打造景區(qū)多元化模式。其一，更新茶文化基地的基礎(chǔ)設(shè)施，將單一中文模式改造成中英文或多種語言模式。譬如，從建筑、宣傳等多角度進(jìn)入改革創(chuàng)新。在名稱、宣傳手冊、海報、名片、宣傳片等多種微觀產(chǎn)品上進(jìn)行中英文雙重設(shè)計，并逐步推展。其二，根據(jù)文化的特殊性，進(jìn)行文化交流的活動設(shè)計。在文化展示中，根據(jù)中西方文化的差異，中英文說法的區(qū)別，進(jìn)行對比設(shè)計，如通過播放中西茶文化變遷視頻，來闡述茶文化的世界性，也可開展沙龍或游戲活動，在增強(qiáng)趣味性的同時打造園區(qū)的多語言環(huán)境。此外，景區(qū)在打造多元化模式時需要在展示時多采用口語化英語模式，而非書面或正規(guī)會晤模式，以增強(qiáng)茶文化旅游開發(fā)項目的親民性。

4結(jié)語

篇2

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游建設(shè)模式 BOT模式

中圖分類號：F59文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A

我國的鄉(xiāng)村旅游開始于20世紀(jì)50年代，目前還處在摸索階段，因此出現(xiàn)了很多亟待解決的問題。比如，融資渠道不暢、基礎(chǔ)設(shè)施等制約著鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)一步發(fā)展。針對這種實際，有學(xué)者就提出借鑒基礎(chǔ)設(shè)施領(lǐng)域成功運(yùn)用的BOT模式解決發(fā)展鄉(xiāng)村旅游問題，因此，本文就鄉(xiāng)村旅游引入BOT模式進(jìn)行研究。

1鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式研究

從鄉(xiāng)村旅游在我國開始以來，我國學(xué)者進(jìn)行了大量的研究，從最初的引進(jìn)國外關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的概念和開發(fā)模式，借鑒國外先進(jìn)的經(jīng)驗，到現(xiàn)在的開始對的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式進(jìn)行了探討。

（1）開發(fā)主體和管理

主要從開發(fā)主體及投資、管理的角度考慮發(fā)展模式，解決鄉(xiāng)村旅游開發(fā)如何實施的問題。我國學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)主體的闡述主要集中在政府、旅游開發(fā)企業(yè)和農(nóng)民。

白四座從經(jīng)營管理的角度提出了七種開發(fā)模式：農(nóng)戶+農(nóng)戶、公司+農(nóng)戶、公司+社區(qū)+農(nóng)戶、公司制、股份制、政府+公司+農(nóng)村旅游協(xié)會+旅社。郭劍英等以四川省汶川縣照壁村、蘿卜寨村為例，研究了這兩個村莊不同的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式，從而提出政府主導(dǎo)型、企業(yè)主導(dǎo)型、集體股份制和自主發(fā)展四種鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。

（2）旅游開發(fā)形態(tài)

主要是從鄉(xiāng)村旅游資源的特色吸引物或區(qū)位分布來探討開發(fā)模式。

劉蜀鳳對鄉(xiāng)村旅游中的“農(nóng)家樂”旅游產(chǎn)品開發(fā)，總結(jié)并提出了幾種開發(fā)模式。從資源組合配置上來說主要有兩種模式：以純粹的農(nóng)業(yè)景觀為資源依托開發(fā)的“農(nóng)家樂”和以農(nóng)業(yè)景觀和旅游景觀組合資源開發(fā)的“農(nóng)家樂”；從開發(fā)主體來說，有當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶經(jīng)營“農(nóng)家樂”和外來投資者經(jīng)營“農(nóng)家樂”兩種模式。

（3）發(fā)展途徑

發(fā)展途徑主要是從其開展的動力、成因和方法路徑描述鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式。

陸邦柱把我國村旅游開發(fā)模式歸納為6種：城市依托型、自然生態(tài)景區(qū)依托型、交通依托型、歷史文化依托型、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)依托型和民俗文化依托型。

（4）區(qū)域經(jīng)濟(jì)與開發(fā)模式的關(guān)系

主要是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的情況如何影響開發(fā)模式的選擇，主要研究欠發(fā)達(dá)地區(qū)在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時，開發(fā)模式的選擇。

郭淳凡，梁明珠分析了經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)旅游市場需求特點、經(jīng)營管理模式等方面后，指出了經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)為鄉(xiāng)村旅游高檔次、規(guī)?；_發(fā)提供了必要的條件，并探討了經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式――股份制合作模式和“公司+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營模式。

綜上可知，國內(nèi)學(xué)者對鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式較多的實證研究，但是他們只是站在不同的角度總結(jié)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)建設(shè)模式，而對如何具體的運(yùn)營管理研究的較少。

2 BOT模式的國內(nèi)外研究

（1）運(yùn)行方式

BOT模式實際上包括了至少三種具體的建設(shè)模式：①BOT即建設(shè)-經(jīng)營-移交。②BOOT即建設(shè)-擁有-經(jīng)營-轉(zhuǎn)讓。③BOO即建設(shè)-擁有-經(jīng)營。

（2）運(yùn)行風(fēng)險

BOT模式中合作方簽署的合同眾多，因而該模式風(fēng)險較大，如何評估和應(yīng)對風(fēng)險一直是BOT模式研究的熱點問題。

BOT模式金融風(fēng)險方面，Boris指出金融風(fēng)險表現(xiàn)在利率風(fēng)險和匯率風(fēng)險兩個方面。由于BOT常用于跨國投資，匯率的變化或兌現(xiàn)的困難也會給項目帶來風(fēng)險[31]。

BOT模式政治風(fēng)險方面，Robert等人提出由BOT項目所在國以及參與方所在國的政治狀況的變化引起的風(fēng)險統(tǒng)稱為政治風(fēng)險，它主要表現(xiàn)為法律風(fēng)險、行為風(fēng)險等[32]。

自從BOT模式有了定義后，由于它具有解決政府資金問題和實現(xiàn)風(fēng)險轉(zhuǎn)移等優(yōu)點，被各國政府廣泛的用于引進(jìn)外資進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，張燕等和盧勁松就BOT模式運(yùn)用在新農(nóng)村和農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的問題進(jìn)行了探究，并提出要在政府保障、優(yōu)化投資環(huán)境等方面保障BOT模式在農(nóng)村順利實施。

3鄉(xiāng)村旅游基地BOT建造模式

（1）鄉(xiāng)村旅游基地BOT建設(shè)模式內(nèi)涵

當(dāng)?shù)卣ㄟ^招投標(biāo)或其他途徑確定企業(yè)作為該鄉(xiāng)村旅游基地開發(fā)項目的投資者。該企業(yè)為此項目成立專門的項目公司，通過適當(dāng)?shù)那阑I集資金和科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計建設(shè)一個以鄉(xiāng)村景觀為特色，以鄉(xiāng)村建筑為載體，以提供休閑度假、觀光體驗、特色餐飲等產(chǎn)品為主要目地的旅游基地；在特許經(jīng)營期內(nèi)對項目進(jìn)行獨立的管理運(yùn)營，通過旅游收入來清償貸款，收回投資并賺取利潤；特許權(quán)期限屆滿時，把鄉(xiāng)村旅游基地移交給政府。

（2）鄉(xiāng)村旅游基地BOT建設(shè)模式特點

企業(yè)為開發(fā)經(jīng)營主體。企業(yè)為開發(fā)經(jīng)營主體的開發(fā)模式是指，鄉(xiāng)村旅游地是由一個企業(yè)開發(fā)經(jīng)營的。這家企業(yè)可以由外來投資者獨資建立的；也可以是政府和外來投資者以資金入股，農(nóng)村集體和當(dāng)?shù)卮迕褚再Y源入股成立的股份合作制企業(yè)。

①企業(yè)獨立開發(fā)模式

由當(dāng)?shù)卣ㄟ^招標(biāo)形式吸引外來投資者建立鄉(xiāng)村旅游項目公司，對當(dāng)?shù)芈糜钨Y源進(jìn)行開發(fā)運(yùn)營，旅游地內(nèi)所有村莊搬遷，項目公司也與旅游基地周邊農(nóng)村沒有任何利益關(guān)系。

②企業(yè)獨立開發(fā)運(yùn)營村民參與企業(yè)工作

政府引入外來投資者成立鄉(xiāng)村旅游項目公司，由項目公司投入巨資規(guī)劃建設(shè)鄉(xiāng)村旅游基地，并獨立運(yùn)營.項目公司在開發(fā)中會對被征用的土地進(jìn)行補(bǔ)償，也會招收當(dāng)?shù)卮迕襁M(jìn)入公司工作，并給予勞務(wù)報酬。

③股份合作制企業(yè)開發(fā)模式

股份合作制企業(yè)開發(fā)模式是指，由外來投資者、農(nóng)村集體和村民合資建立旅游開發(fā)運(yùn)營企業(yè)，由企業(yè)進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)經(jīng)營；當(dāng)?shù)卮迕駞⑴c運(yùn)營，成為企業(yè)員工；當(dāng)?shù)剞r(nóng)村集體和村民以所擁有的自然景觀、土地等資源入股，還可以通過投資和勞動入股。

特許經(jīng)營期合理。對于市政公用事業(yè)的特許經(jīng)營期一般是15-20年。針對旅游資源開發(fā)的特殊性，如果特許經(jīng)營期過短會打擊投資者的積極性，投資者會為最大限度賺取利潤而對旅游資源過度開發(fā)，如果年限過長則會損害國家利益，因此特許經(jīng)營期的年限要合理確定。

4、小結(jié)

國內(nèi)外學(xué)者的研究成果，為BOT模式運(yùn)用在鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中提供了理論依據(jù)。通過借鑒在水利、高速公路等基礎(chǔ)設(shè)施領(lǐng)域成功運(yùn)用的BOT模式解決發(fā)展鄉(xiāng)村旅游問題，為農(nóng)村建設(shè)提供了新的道路。

參考文獻(xiàn)：

[1] 金方梅.鄉(xiāng)村民族文化旅游保護(hù)開發(fā)模式探討――重視文化旅游者在文化保護(hù)中的作用 [J].貴州師范大學(xué)學(xué)報.2003(4),13-16

[2] 白四座.鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理的八種模式[H].中國旅游報,2006-05-15

[3] 郭劍英,邱云志,熊明均.初探新農(nóng)村建設(shè)中鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式選擇――以汶川縣照壁村、蘿卜寨村為例[J].商業(yè)研究.2008(374),176-179

篇3

荒漠旅游資源資本化和特征和功能

1荒漠旅游資源的價值

風(fēng)景園林規(guī)劃與計設(shè)目前對荒漠旅游資源的認(rèn)識主要是從地理學(xué)、生態(tài)學(xué)的角度提出其特征,以定性評價為主,本文主要是從經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)的角度認(rèn)識荒漠旅游資源的特征和價值,提出荒漠旅游資源是以荒漠特殊的自然地理環(huán)境和人文環(huán)境為載體、對旅游者具有吸引力、可以為旅游開發(fā)利用、并可以產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益的各種自然和人文資源,包括具有典型性、觀賞性、探險性和科學(xué)考察價值的沙漠、戈壁、風(fēng)蝕地貌等奇特地貌資源、特有的旱生動植物資源、湮沒于荒漠之中的古跡遺址資源、荒漠地區(qū)獨特的歷史文化、民俗風(fēng)情等。從旅游開發(fā)的角度揭示荒漠旅游資源的本質(zhì)特征,建立荒漠旅游資源的價值觀,提出荒漠旅游資源具有經(jīng)濟(jì)性、效用性、稀缺性,具有價值的本質(zhì)屬性,并以旅游資源價值的定量化、貨幣化評價為導(dǎo)向,構(gòu)建荒漠旅游資源的價值體系,認(rèn)為荒漠旅游資源的價值包括其本體價值(存在價值、觀賞價值、游憩價值、康體價值、科考價值、教育價值)、利用價值(開發(fā)價值、產(chǎn)業(yè)價值)和附屬價值(生態(tài)價值、社會價值、選擇價值、遺產(chǎn)價值),從而變廢為寶,發(fā)揮荒漠資源在旅游開發(fā)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要作用。

2荒漠旅游資源資本化的含義

本文提出要建立一種以價值為導(dǎo)向的荒漠旅游資源開發(fā)管理的理念和方法—荒漠旅游資源資本化,在國家政策和法律允許的前提下,將荒漠旅游資源作為一種資本形態(tài),與貨幣資本、實物資本、人力資本等一起投人到旅游開發(fā)活動中,進(jìn)行市場化的開發(fā)、經(jīng)營、運(yùn)作和管理,從而帶來良好的經(jīng)濟(jì)收益、環(huán)境效益和社會效益,使荒漠旅游資源實現(xiàn)價值的增值,而資源的所有者也從中獲得經(jīng)營收益。

荒漠旅游資源資本化是“自然資本論”思想的集中體現(xiàn)和實際應(yīng)用,強(qiáng)調(diào)了旅游資源的價值性和收益性,提出荒漠旅游資源不僅具有價值,而且可以帶來價值的增值,主張荒漠旅游資源的“有償使用、合理收益”,反對忽視荒漠資源價值而導(dǎo)致的低效利用或過度開發(fā),從而有利于優(yōu)化資源配置、提高資源利用效率和開發(fā)管理水平,實現(xiàn)荒漠旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3荒漠旅游資源資本化的功能

3.1有利于荒摸旅游資源的可持續(xù)利用

本文從對荒漠旅游資源本身的認(rèn)識和深人研究人手,從“旅游資源資本化”的角度建立了荒漠旅游資源的價值體系,強(qiáng)調(diào)了荒漠旅游資源的價值性,有力地駁斥了以“旅游資源無價論”為借口對荒漠資源進(jìn)行掠奪性、破壞性開發(fā)的行為;并通過明確荒漠旅游資源的所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)、管理監(jiān)督權(quán)的權(quán)限和內(nèi)容,明確了在荒漠旅游資源開發(fā)過程中國家、政府、投資者、社區(qū)居民等各利益主體的權(quán)利和義務(wù);建立了一種積極的、動態(tài)的、發(fā)展的保護(hù)機(jī)制,以實現(xiàn)荒漠旅游資源利用的良性循環(huán)和可持續(xù)利用。

3.2有利于解決荒溪旅游開發(fā)中的瓶頸問題

資源利用問題和資金投人問題是制約荒漠旅游開發(fā)的瓶頸,而究其根本都是由于對荒漠旅游資源的本質(zhì)特征和開發(fā)價值缺少全面、系統(tǒng)的認(rèn)識?！奥糜钨Y源資本化”建立了新的荒漠旅游資源的價值體系和利用機(jī)制,有利于實現(xiàn)荒漠旅游資源的優(yōu)化配置和合理利用,拓寬荒漠旅游發(fā)展的融資渠道。一方面,強(qiáng)調(diào)市場在荒漠旅游資源配置中的基礎(chǔ)性作用,要求必須以市場需求為導(dǎo)向、開發(fā)出受消費者喜愛的旅游產(chǎn)品,提高荒漠旅游資源的利用效率;另一方面,通過建立穩(wěn)定高效的投資環(huán)境、靈活有序的經(jīng)營制度,可以廣泛吸引最有效率的貨幣資本和人力資本投人到荒漠旅游資源的開發(fā)中來,充裕的資金可以使荒漠旅游資源得到及時、高水平的開發(fā),而不會因為資金不足等問題貽誤了最佳的旅游開發(fā)時機(jī),或是低水平開發(fā)、工程粗糙、造成對旅游資源的破壞,從而使荒漠旅游業(yè)發(fā)展進(jìn)人充滿活力、公平競爭、不斷優(yōu)化的良性發(fā)展軌道。

3.3有利于探索荒漠地區(qū)人居環(huán)境建設(shè)發(fā)展的新途徑

實踐證明,很多偏僻地區(qū)獲得奇跡般的發(fā)展正是得益于具有某種特殊的旅游資源?；哪糜钨Y源資本化的理念和方法,突破了傳統(tǒng)意義上對荒漠旅游資源價值的認(rèn)識,創(chuàng)新了荒漠旅游資源的利用體制和發(fā)展思路,將荒漠旅游資源的潛在價值轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的經(jīng)濟(jì)價值和社會價值,有利于緩解荒漠地區(qū)的經(jīng)濟(jì)壓力,從人地關(guān)系角度探索荒漠地區(qū)人居環(huán)境建設(shè)和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新途徑,從而帶動荒漠地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、景觀生態(tài)的改善和人居環(huán)境的優(yōu)化。

荒漠旅游資源資本化的動力機(jī)制

通過對荒漠旅游資源資本化的內(nèi)部屬性和外部條件進(jìn)行深人分析,提出荒漠旅游資源具有資本的本質(zhì)特征—價值性、收益性和存量性,符合資本的內(nèi)在規(guī)定J性,可以將荒漠旅游資源作為一種資本形態(tài)投人到旅游經(jīng)濟(jì)活動中,而要實現(xiàn)其資本化,則需要以明晰的產(chǎn)權(quán)關(guān)系、廣泛的融資渠道、市場化的開發(fā)運(yùn)營作為支撐條件。

提出荒漠旅游資源資本化的實現(xiàn)途徑,揭示荒漠旅游資本的循環(huán)機(jī)制(圖1),從旅游資源到旅游資本將帶來價值的增值,增值部分將再投人到旅游開發(fā)和生態(tài)保護(hù)中。

可以建立荒漠旅游資源所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)、管理權(quán)三權(quán)分離的體制,采取租賃經(jīng)營、買斷經(jīng)營、股份經(jīng)營、上市經(jīng)營、儀)T合營等模式,通過經(jīng)營權(quán)的租賃、轉(zhuǎn)讓、人股等方式,創(chuàng)新荒漠旅游資源的開發(fā)機(jī)制,拓寬融資渠道,廣泛吸引各種社會資本投入,實現(xiàn)荒漠旅游資源的市場化開發(fā)和運(yùn)營。

荒漠旅游資源資本化的模式

1荒漠旅游資源資本化的模式

根據(jù)荒漠旅游資源的特點和條件,提出荒漠旅游資源資本化的模式:荒漠原生態(tài)旅游模式、人造主題公園旅游模式、荒漠文化旅游模式、生態(tài)改造旅游模式等,對每種模式的特點、優(yōu)勢、適用條件、開發(fā)要求等進(jìn)行深人分析。

1.1荒漠原生態(tài)旅游模式

要求荒漠自然資源本身具有很高的觀賞性和獨特性,吸引力較強(qiáng),如荒漠地貌資源雄渾壯麗、荒漠植物稀奇獨特,這種模式要求能夠深人挖掘荒漠資源的獨特魅力,打造具有差異性的旅游產(chǎn)品,對資金投人要求不高,主要是旅游相關(guān)配套設(shè)施的建設(shè)。

1.2人適主題公園模式

利用荒漠獨特的資源環(huán)境,結(jié)合人造景觀的建設(shè),打造獨具特色、與眾不同主題公園,如拉斯維加斯、鎮(zhèn)北堡影視城,這種模式要求對開發(fā)主題有明確的定位、有大量的開發(fā)資本投人、有完善的交通和基礎(chǔ)設(shè)施。

1.3荒漠文化旅游模式

利用荒漠原始、質(zhì)樸的文化資源開展文化旅游,這種模式要求荒漠文化具有較高的品味和唯一性,能夠把內(nèi)在文化優(yōu)勢轉(zhuǎn)化外顯產(chǎn)品優(yōu)勢,對產(chǎn)品開發(fā)方法和旅游從業(yè)人員要求較高。

1.4生態(tài)改造旅游模式

利用新型的科學(xué)技術(shù)進(jìn)行荒漠生態(tài)改造,打造荒漠生態(tài)改造示范工程,形成一種特殊的荒漠旅游產(chǎn)品,如荒漠“集水造綠”,這種模式要求具有較高的科學(xué)技術(shù)水平和大量的資本投人,具有一定的長期性。

2建立荒漠旅游資本價值與利用模式的SEM模型

本文認(rèn)為,荒漠旅游資本的價值與利用模式之間存在著多個原因、多個結(jié)果的對應(yīng)關(guān)系,但荒漠旅游資本的價值和開發(fā)模式均不能準(zhǔn)確、直接的量度〔潛變量),所以需要用多個指標(biāo)(外顯量)去間接的測量這些潛變量。擬構(gòu)建荒漠旅游資本價值評價因子與利用模式對應(yīng)關(guān)系的結(jié)構(gòu)方程模型(SEM),將二者之間多維的、模糊的關(guān)系定量化。

按照SEM建模的要求,針對荒漠旅游資本價值的本質(zhì)特征和利用模式的具體條件,分析提煉出對荒漠旅游資源資本化具有重要意義的代表性指標(biāo),建立荒漠旅游資本價值評價的指標(biāo)體系,體現(xiàn)荒漠旅游資源的特點及其開發(fā)利用的適宜性,理論模型路徑圖如圖2所示。構(gòu)建理論模型后,可以選取基地進(jìn)行實證研究,采用里克特量表設(shè)計調(diào)研問卷,進(jìn)行大量的實地調(diào)研和專家意見征詢,運(yùn)用SPSS15.。統(tǒng)計軟件對調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理,在AMOS6.0分析軟件中,按照“模型構(gòu)建一一模型擬合—模型評價一一模型修正”的路徑建立SEM模型,并對模型進(jìn)行參數(shù)估計、顯著性檢驗和修正,使模型具有較高的識別性、擬合度和適用性。從而可以根據(jù)荒漠旅游資源的特點和具備的條件選擇合理的利用模式,提高荒漠旅游資源規(guī)劃開發(fā)的科學(xué)性。

篇4

旅游服務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫――旅游數(shù)字資產(chǎn)的創(chuàng)舉

智慧旅游需要信息化技術(shù)的支撐，作為旅游管理部門更是需要建立一套全面、有效、先進(jìn)的智慧應(yīng)用體系。途記科技依托多年行業(yè)經(jīng)驗，鉆研新技術(shù)，深挖旅游營銷理念，創(chuàng)新性發(fā)掘并建立的旅游服務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，是旅游數(shù)字資產(chǎn)的創(chuàng)新。

旅游服務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，由數(shù)據(jù)存儲、數(shù)據(jù)處理分析與旅游行業(yè)數(shù)據(jù)交互三部分組成，是智慧旅游建設(shè)的重要基石，在全域旅游大力開發(fā)和建設(shè)進(jìn)程中，旅游服務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫的建立， 能夠幫助旅游政府部門對本地商業(yè)資源（餐飲、酒店、線路、購物、娛樂等）進(jìn)行高度整合，掌握本地旅游企業(yè)的游客分布信息和日常經(jīng)營情況，基于大數(shù)據(jù)展開統(tǒng)計分析和發(fā)展管理，實現(xiàn)可查、可導(dǎo)、可分析、可引流、可決策、可推廣的智慧化平臺。它具備五大基本能力：連接旅游資源、連接旅游服務(wù)、連接硬件設(shè)施、連接多個平臺、連接多個分銷。

旅游商圈――旅游服務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫的前端應(yīng)用平臺

旅游商圈是旅游服務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫的前端應(yīng)用平臺，其最大的優(yōu)勢就是實現(xiàn)智慧旅游與生態(tài)旅游的對接并流，從滿足游客獲取更便捷游玩體驗的角度，整合景區(qū)、餐飲、住宿、購物、娛樂等旅游資源，服務(wù)旅游企業(yè)，連接旅游市場，構(gòu)建全新的旅游服務(wù)，形成具有強(qiáng)大生態(tài)發(fā)展的新型模式。通過構(gòu)建旅游服務(wù)數(shù)據(jù)前端交易平臺，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)游客與經(jīng)營者的利益雙贏，更能夠活化智慧旅游平臺，實現(xiàn)資源科學(xué)化、合理化使用，從而讓旅游商圈發(fā)展進(jìn)入良性的生態(tài)運(yùn)營。

旅游商圈是一個集綜合數(shù)據(jù)庫應(yīng)用、消費鏈搭建、大數(shù)據(jù)沉淀等多功能的可視化平臺。商圈應(yīng)用典型案例有：“一部手機(jī)游烏鎮(zhèn)”，為游客提供酒店預(yù)訂、美食導(dǎo)覽、特產(chǎn)訂購等專項服務(wù)，輕松實現(xiàn)“掌上游跽頡保尤其是在第三屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會期間，“一部手機(jī)游烏鎮(zhèn)”更是帶給了參會嘉賓完美的服務(wù)體驗。

在“第十一屆貴州旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”上，“一部手機(jī)游茅臺”茅臺商圈應(yīng)用產(chǎn)品圍繞“吃、住、行、游、購、娛、物流”七個方面展開，在會議期間，平臺入駐商戶超過160家，全面落地服務(wù)茅臺旅游。

旅游休閑年卡――一款集多個優(yōu)點于一身的智能應(yīng)用

旅游休閑年卡是智慧旅游建設(shè)的重要支撐項目，旅游休閑年卡集合在線辦理、在線支付、一碼入園、一碼核銷等眾多智慧旅游功能，為游客在當(dāng)?shù)丶用司皡^(qū)入園和年卡特惠商戶消費提供優(yōu)質(zhì)、便捷的服務(wù)，應(yīng)用推廣靈活，便于發(fā)行和統(tǒng)計消費數(shù)據(jù)；同時，也可以通過互聯(lián)網(wǎng)無限延伸它的應(yīng)用和推廣能力。它擁有四大管理功能：年卡管理、權(quán)限管理、用戶管理、景區(qū)管理。

旅游休閑年卡是旅游商圈用戶服務(wù)的精簡版，商圈是旅游休閑年卡的延伸服務(wù)平臺。途記為新余旅游開發(fā)運(yùn)營的“一部手機(jī)游新余、新余旅游年卡和新余旅游服務(wù)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫”，在2016年6月份新余人民政府主辦的“數(shù)創(chuàng)新余、智匯江西”的江西智慧旅游城市發(fā)展論壇上，獲得政府和業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)同，有效推進(jìn)了新余智慧旅游城市的發(fā)展。

商圈運(yùn)營體系――幫助商戶更好地提供服務(wù)

眾旅云旅游商圈運(yùn)營體系是通過新技術(shù)應(yīng)用，為入駐商家提供基于移動互聯(lián)網(wǎng)與移動端交互、消費于一體的應(yīng)用，幫助企業(yè)真正實現(xiàn)旅游信息化，商戶可以基于管理平臺進(jìn)行旅游營銷推廣，借助新技術(shù)應(yīng)用和用戶行為的大數(shù)據(jù)分析，實現(xiàn)線上線下服務(wù)優(yōu)勢的互利互補(bǔ)。

商圈運(yùn)營體系分為平臺運(yùn)營、日常運(yùn)營與用戶運(yùn)營。平臺運(yùn)營包括平臺建設(shè)和商戶入駐；日常運(yùn)營包括內(nèi)容運(yùn)營、推廣運(yùn)營和活動運(yùn)營；用戶運(yùn)營包括用戶服務(wù)和用戶優(yōu)惠，主題活動策劃和新媒體運(yùn)營。它通過全方位立體化的渠道，提升游客游玩的便利性，全面為游客推薦各個旅游目的地及周邊區(qū)域的優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品資源；促進(jìn)旅游網(wǎng)絡(luò)營銷與線下服務(wù)的緊密融合，提升市所轄區(qū)域內(nèi)各旅游目的地的形象。

篇5

關(guān)鍵詞：貧困山區(qū)；鄉(xiāng)村旅游；發(fā)展模式；酉陽縣

中圖分類號：F592.99，K901 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）10-2468-04

鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村社區(qū)為活動場所，利用鄉(xiāng)村獨特的自然環(huán)境、田園景觀、生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)、民俗文化風(fēng)情、農(nóng)耕文化、農(nóng)舍村落等資源，為城市游客提供觀光、休閑、體驗、健身、娛樂、購物、度假的一種新的旅游經(jīng)營活動，具有鄉(xiāng)村性、原生性、內(nèi)容和形式的多樣性等特點。渝東南山區(qū)秀美的自然山川、優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境、濃郁的民族風(fēng)情、深厚的歷史文化底蘊(yùn)，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)，能滿足城市游客觀光、休閑、養(yǎng)生等多方面的旅游需求。本研究以地處渝東南腹心的酉陽縣為例，探討了貧困山區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式及實施策略。

1 研究區(qū)概況

酉陽土家族苗族自治縣位于渝東南邊陲、武陵山區(qū)腹地，是重慶市貧困縣之一，面積5 173 km2，總?cè)丝?4萬，分布有17個少數(shù)民族[1]，占總?cè)丝诘?4%，地勢中部高，東西兩側(cè)低，地貌類型主要是山區(qū)、槽谷和平壩，素有“八山半水一分半田”之喻。酉陽屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛，境內(nèi)水資源豐富。全縣擁有桃花源、龔灘古鎮(zhèn)等風(fēng)景名勝區(qū)9個，趙世炎故居、南腰界革命遺址等文物保護(hù)區(qū)8個，其中有9個是國家級旅游景區(qū)，國家5A級旅游景區(qū)桃花源是渝東南第一個、重慶市第四個國家5A級旅游景區(qū)；酉陽已先后榮獲“中國最佳綠色旅游名縣”和“重慶市十強(qiáng)宜游區(qū)縣”等稱號。

2 酉陽鄉(xiāng)村旅游發(fā)展SWOT分析

2.1 優(yōu)勢

2.1.1 區(qū)位條件優(yōu)越 酉陽境界鄰接三省八縣，東連湖南省龍山縣，西瀕烏江與貴州省沿河縣隔江相望，南接秀山縣及貴州省東北部的松桃縣，北和黔江區(qū)、彭水縣及湖北省的咸豐縣、來鳳縣接壤，具有發(fā)展跨省際旅游的優(yōu)勢。

2.1.2 對外交通運(yùn)輸便捷 酉陽陸路、水路交通齊全。國道“319”線、“326”線從境內(nèi)穿過，是重慶東南出渝至湖南的主要通道；渝懷鐵路縱貫酉陽直達(dá)東南沿海，是西南出海大通道；隨著渝湘高速公路的全線貫通，從酉陽出發(fā)3 h可達(dá)重慶、4 h可達(dá)長沙； 渤桂公路、酉牡公路、龔彭公路、銅李公路4條出境干道與湖南龍山、湖北來鳳、貴州沿河、重慶彭水相通。烏江航道直通長江黃金水道，擁有30萬t級的龔灘鎮(zhèn)烏江碼頭，180 t的客貨輪從這里開往重慶、武漢、上海。

2.1.3 自然資源豐富 酉陽境內(nèi)河網(wǎng)密布，生物資源豐富，自然風(fēng)光秀麗。酉陽境內(nèi)溪河共119條，主要河流有烏江、酉水河、阿蓬江、龍?zhí)逗拥?，全縣河流總長在2 000 km以上；全縣境內(nèi)草山、草坡及林地垂直分帶明顯，動植物資源十分豐富，主要森林植被為亞熱帶中、低山常綠闊葉林、亞熱帶次生針葉林、亞熱帶低山竹林，有銀杏、紅豆、禿杉、珙桐等珍稀樹種，另有峰猴、大鯢、錦雞、香獐、果子貍、黑葉猴等國家級保護(hù)動物。擁有烏江百里畫廊、大板營原始森林、龍頭山、筍巖原生態(tài)景區(qū)等雄奇秀麗的自然風(fēng)光。

2.1.4 生態(tài)環(huán)境優(yōu)良 酉陽氣候條件好，森林覆蓋率高。屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，全年氣候溫潤，四季分明，雨熱同季，年平均氣溫14.9 ℃，年積溫為5 200～5 800℃，立體氣候明顯，常常出現(xiàn)“一山分四季，十里不同天”、“城南日出城北雨”的奇特景觀。森林覆蓋率達(dá)41%。已成為國家重點生態(tài)功能區(qū)中央財政轉(zhuǎn)移支付試點縣，2010年獲“中國綠色名縣”稱號，2012年成功創(chuàng)建市級生態(tài)縣。

2.1.5 人文底蘊(yùn)深厚 酉陽歷史悠久，有2000多年的建縣制歷史和600多年的土司統(tǒng)治歷史，是800年州府所在地；少數(shù)民族多達(dá)17個，少數(shù)民族風(fēng)情濃郁，有土家族擺手舞、酉陽民歌、“木葉情歌”、面具陽戲等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，具有“中國著名土家擺手舞之鄉(xiāng)”、“中國著名民歌之鄉(xiāng)”、“中國土家文化發(fā)祥地”等稱號；古鎮(zhèn)、古村落資源豐富，有國家級歷史文化名鎮(zhèn)龍?zhí)豆沛?zhèn)，市級歷史文化名鎮(zhèn)龔灘古鎮(zhèn)、后溪古鎮(zhèn)，以及石泉古苗寨、河灣山寨等古村落。此外境內(nèi)還有趙世炎烈士故居、工農(nóng)二六軍團(tuán)會師地（南腰界）等紅色旅游經(jīng)典景區(qū)。

2.2 劣勢

2.2.1 資源分布集中度不夠高 酉陽縣境內(nèi)旅游資源點之間相互距離比較遠(yuǎn)，集中程度不夠高。桃花源旅游景區(qū)位于酉陽中心，而大阪營原始森林位于酉陽北端，南腰界位于酉陽南端，龔灘古鎮(zhèn)、烏江百里畫廊等位于西面；大河口溫泉、石泉古苗寨等位于西北部；后溪古鎮(zhèn)、河灣山寨、酉水河等位于酉陽東部；龍?zhí)豆沛?zhèn)、劉仁故居等位于東南部。

2.2.2 服務(wù)接待能力相對薄弱 酉陽縣各旅游景區(qū)內(nèi)配套服務(wù)接待設(shè)施還比較薄弱，龔灘、龍?zhí)?、后溪古?zhèn)等重要旅游景點內(nèi)接待設(shè)施以客棧為主，缺乏高檔住宿設(shè)施。此外，必要的服務(wù)設(shè)施如停車場、水沖式廁所等，也處于建設(shè)滯后階段，在一定程度上制約了酉陽鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。

2.2.3 旅游產(chǎn)品層次較為單一 目前，酉陽縣的旅游產(chǎn)品主要以觀賞自然風(fēng)光、游覽人文古跡為主，層次單一，缺乏參與性強(qiáng)的旅游產(chǎn)品。其次，像休閑、養(yǎng)生等類型的旅游產(chǎn)品也很缺乏，不能滿足游客多方面的旅游需求。

2.3 機(jī)遇

隨著渝東南地區(qū)、武陵山區(qū)以及重慶一小時經(jīng)濟(jì)圈等經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和經(jīng)濟(jì)水平顯著提高，人們的旅游消費需求在逐步增加，為酉陽縣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供了強(qiáng)勁的動力。自重慶直轄以來，經(jīng)濟(jì)、社會、科教等事業(yè)發(fā)展迅速，2011年實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值10 011.13億元，重慶市的城鎮(zhèn)居民人均可支配收入20 249.70元，人均生活消費支出達(dá)到4 502.06元。收入的增加，人們就有更多娛樂、旅游等消費需求，這已表明重慶進(jìn)入中短途旅游的高速增長期，將為酉陽縣的鄉(xiāng)村旅游提供大量的潛在客源。

2.4 挑戰(zhàn)

2.4.1 周邊市場競爭激烈 酉陽縣北靠長江三峽，東鄰鳳凰古城和張家界，西靠梵凈山，南依貴州黔東南，這些知名景區(qū)對酉陽縣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是極大的挑戰(zhàn)。其次，其周邊區(qū)縣的旅游景區(qū)如黔江小南海、濯水古鎮(zhèn)、彭水阿依河、秀山洪安邊城等，以及重慶市的長江大小三峽（奉節(jié)白帝城、巫山小三峽）、天坑地縫、大足石刻等景區(qū)都是酉陽縣鄉(xiāng)村旅游的強(qiáng)大競爭對手。

2.4.2 旅游需求不斷變化 人們的旅游需求從最初的觀光，逐漸過度到休閑、養(yǎng)生?，F(xiàn)在，自由行、商務(wù)會議等新型旅游形式又不斷出現(xiàn)。這些都要求旅游產(chǎn)品的不斷更新?lián)Q代、推陳出新。

3 酉陽縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式

3.1 復(fù)合型依托模式

復(fù)合型依托模式即客源地依托與旅游線路依托的有機(jī)結(jié)合?？驮吹匾劳芯褪蔷嚯x中心城市較近的鄉(xiāng)村以中心城市為主要客源地的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式，旅游線路依托是建立在交通區(qū)位和旅游網(wǎng)絡(luò)鏈接優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，將景區(qū)融入到精品旅游線路中去的一種發(fā)展模式，這種模式能很好地借助旅游線路各景區(qū)的過境游客。酉陽縣鄉(xiāng)村旅游復(fù)合依托模式即將依托重慶主城區(qū)龐大的客源市場和依托鳳凰古城、張家界、梵凈山等景區(qū)形成的黃金旅游線路結(jié)合起來，一方面重點開發(fā)重慶主城客源市場，另一方面酉陽縣鄉(xiāng)村旅游業(yè)應(yīng)融合于鳳凰古城、張家界、梵凈山精品旅游線。這有利于酉陽縣鄉(xiāng)村旅游業(yè)快速吸引游客，該模式對重慶市統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、縮差共富具有積極作用。

3.2 團(tuán)簇型空間模式

團(tuán)簇型空間模式即在特定鄉(xiāng)村空間上由多個分散的景點有機(jī)組合成的具有一定規(guī)模的鄉(xiāng)村旅游地[2]。酉陽縣旅游資源點較為分散，若各景點單獨發(fā)展，影響力不夠。因此，聯(lián)合開發(fā)，通過改善區(qū)內(nèi)交通條件，用交通網(wǎng)絡(luò)將各景點連接起來，形成以酉陽重鎮(zhèn)為集散中心、向各景點輻射的空間結(jié)構(gòu)，不僅可以提升酉陽鄉(xiāng)村旅游業(yè)的影響力和競爭力，還能給道路兩旁的居民帶來一定的經(jīng)濟(jì)、社會效益，從而更大范圍地推進(jìn)酉陽縣的新農(nóng)村建設(shè)。

3.3 多元一體型主體模式

多元一體型主體模式即旅游地經(jīng)營主體為“政府+公司+農(nóng)戶”的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式，在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中，由政府旅游主管部門制定鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的內(nèi)容和地點，由企業(yè)投資并在當(dāng)?shù)卮迕竦呐浜舷聦嵤╅_發(fā)[3]。酉陽縣鄉(xiāng)村旅游業(yè)涉及的區(qū)域廣，人口眾多，需要政府統(tǒng)一規(guī)劃和管理，同時對農(nóng)村資源進(jìn)行合理的配置，避免浪費和過度開發(fā)。旅游開發(fā)公司能提供資金，帶來新的經(jīng)營管理理念；景區(qū)的開發(fā)運(yùn)營，當(dāng)?shù)卮迕裨诮ㄔO(shè)、服務(wù)等方方面面都具有舉足輕重的作用。所以酉陽縣鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該是政府、公司和村民各司其職、共同協(xié)作的有機(jī)體。

3.4 特色型資源組合模式

從旅游資源角度來看，酉陽縣適合發(fā)展“自然風(fēng)光+民居民俗+新村風(fēng)貌”的特色資源組合模式，即指鄉(xiāng)村旅游的旅游資源由自然風(fēng)光、特色民居民俗和新農(nóng)村建設(shè)新村風(fēng)貌組成。將豐富的自然、人文資源進(jìn)行合理的組合，并融入新村風(fēng)貌這一新興元素，是對酉陽縣自然、人文資源的充分利用，也是對新農(nóng)村建設(shè)效用更好的發(fā)揮，使其更好地服務(wù)于農(nóng)村、農(nóng)民，同時，極大地豐富了酉陽縣鄉(xiāng)村旅游的旅游資源，避免了單一性[3]。

3.5 綜合型產(chǎn)品模式

綜合型產(chǎn)品模式是指集休閑觀光、鄉(xiāng)村度假、民俗體驗、商務(wù)會議等多種旅游產(chǎn)品為一體的鄉(xiāng)村旅游。酉陽縣具備發(fā)展多層次、多類型旅游產(chǎn)品的優(yōu)勢。豐富的山、水、動植物資源以及優(yōu)美的自然風(fēng)光可以開發(fā)觀光、度假、養(yǎng)生、娛樂等旅游產(chǎn)品；利用民俗民居、古寨、特色農(nóng)業(yè)等人文資源可開展民俗體驗、民俗探究、農(nóng)事以及探秘等活動，同時，酉陽縣鄉(xiāng)村旅游只有將觀光、休閑與度假、康體、娛樂、民俗探究等旅游產(chǎn)品結(jié)合起來，把現(xiàn)代養(yǎng)生理念和鄉(xiāng)村情趣寓于休閑旅游之中，發(fā)展綜合型鄉(xiāng)村旅游，才能滿足游客不斷變化的旅游需求，吸引更多的游客。

3.6 多層次型服務(wù)設(shè)施模式

多層次型服務(wù)設(shè)施模式即在景區(qū)內(nèi)提供不同檔次的住宿、餐飲等服務(wù)，滿足不同經(jīng)濟(jì)群體的旅游消費，避免游客消費不起或覺得檔次低，不愿再回頭[4，5]。酉陽縣具備有發(fā)展跨省際旅游的區(qū)位優(yōu)勢，其潛在客源市場包括武陵山區(qū)、重慶主城區(qū)以及湖南、貴州、湖北等臨近省市甚至東亞、東南亞地區(qū)和國內(nèi)外其他區(qū)域。因此，針對其客源市場游客消費水平的參差不齊，在規(guī)劃建設(shè)的過程中，要將不同游客的消費水平考慮進(jìn)去，建設(shè)高中低檔齊全的服務(wù)接待設(shè)施，如配備農(nóng)家樂、旅館和高級賓館為一體的住宿設(shè)施體系，并提供不同檔次的服務(wù)。

3.7 生態(tài)型景區(qū)模式

生態(tài)型景區(qū)模式即在對景區(qū)進(jìn)行必要的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時，要盡量保持旅游資源的原生性，進(jìn)行輕度打造，并采取適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)措施，同時加強(qiáng)對生態(tài)環(huán)境，原生民俗文化的保護(hù)，避免過度城鎮(zhèn)化和商業(yè)化。良好的生態(tài)環(huán)境，淳樸的鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村旅游長盛不衰的基礎(chǔ)，也是吸引游客的核心力量[6-8]，酉陽縣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)要特別重視生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)文化的保護(hù)。

4 酉陽鄉(xiāng)村旅游發(fā)展策略

4.1 進(jìn)行生態(tài)風(fēng)險評估，建立健全保護(hù)措施體系

山區(qū)旅游資源開發(fā)以及景區(qū)景點打造要控制在生態(tài)環(huán)境可承受的范疇內(nèi)，旅游商品的開發(fā)也要建立在生態(tài)保護(hù)的基礎(chǔ)上。因此要對旅游資源和生態(tài)環(huán)境進(jìn)行風(fēng)險評估，并建立完善的生態(tài)保護(hù)措施體系。

4.2 加強(qiáng)旅游配套設(shè)施建設(shè)，提升服務(wù)接待能力

要完善交通、電力、停車場、公共廁所等配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，打破鄉(xiāng)村旅游發(fā)展瓶頸；其次，要建立完善的住宿、餐飲服務(wù)體系，對服務(wù)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，提升服務(wù)接待水平。

4.3 加快各類新村打造，創(chuàng)新特色旅游產(chǎn)品

抓住國家新農(nóng)村建設(shè)機(jī)遇，充分挖掘民族山區(qū)鄉(xiāng)村資源，瞄準(zhǔn)鄉(xiāng)村旅游大市場，積極進(jìn)行新村打造，包括移民新村、民族風(fēng)情村、休閑度假新村、農(nóng)家避暑村、土特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化新村等，凸顯差異和特色，開展農(nóng)村山水游覽、花果蔬采摘、農(nóng)家休閑、農(nóng)莊避暑游等，不斷創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。

4.4 挖掘開源資本籌措，積極克服資金瓶頸

酉陽縣一方面應(yīng)加大力度對外宣傳鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?jié)摿εc龐大市場需求，吸引外部資本發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。同時政府應(yīng)鼓勵農(nóng)民以特色民居、家用物件等資源以及土地經(jīng)營權(quán)、林權(quán)、勞動資本等形式入股或抵押貸款解決鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的資金問題。

4.5 加強(qiáng)區(qū)域旅游合作，實現(xiàn)互利共贏

深化酉陽縣與周邊區(qū)縣的旅游合作，打破地區(qū)封鎖、市場分割局面，相鄰景區(qū)捆綁開發(fā)經(jīng)營、合作營銷，實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)，利益共享。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 王曉娟，樊亞琴.我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006，34（20）：5334-5335.

[4] 王 兵.從中外鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀對比看我國鄉(xiāng)村旅游的未來[J].旅游學(xué)刊，1999（2）：38-42.

[5] 張 輝，沈中印.基于和諧社會視角下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究——以江西省為例[J].改革與戰(zhàn)略，2008，24（5）：87-89.

[6] 王曉南.對我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式的探討[J]. 通化師范學(xué)院學(xué)報，2006，27（3）：94-96.

篇6

    從市場需求的角度來看,生態(tài)環(huán)境產(chǎn)品將是未來旅游投資的重點領(lǐng)域。在這里,有必要強(qiáng)調(diào)的是對生態(tài)產(chǎn)品開發(fā)的認(rèn)識問題。在我國,生態(tài)環(huán)境產(chǎn)品開發(fā)的爭議從來沒有停止過,甚至有人把生態(tài)環(huán)境產(chǎn)品的開發(fā)與環(huán)境的破壞聯(lián)系到了一起。應(yīng)該說,不是生態(tài)環(huán)境產(chǎn)品會破壞資源,而是當(dāng)前的某些落后的開發(fā)方式會破壞生態(tài)資源。我們從旅游產(chǎn)品開發(fā)的過程就可以看出,旅游產(chǎn)品的開發(fā)也有一個從簡單粗放到粗細(xì)化的發(fā)展過程。產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不同時期,產(chǎn)品開發(fā)的不同方式,對資源的耗竭程度和對環(huán)境的影響是不可同日而語的。以落后的、過時的方式來開發(fā)現(xiàn)代生態(tài)環(huán)境產(chǎn)品,低級操作,低水平循環(huán),不可避免地要造成資源的浪費和破壞,無法開發(fā)出具有市場影響力和競爭力的現(xiàn)代旅游產(chǎn)品。產(chǎn)品市場所及也只能是區(qū)域性的,一次性的,難以在更大的范圍內(nèi)推開,難以形成穩(wěn)定的市場規(guī)模,最終,造成低水平的惡性循環(huán),產(chǎn)業(yè)發(fā)展的邊際規(guī)模無從談起。所以說,開發(fā)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)品的問題不在于生產(chǎn)本身的是非觀,而在于生產(chǎn)方式的選擇。就此而言,開發(fā)生態(tài)旅游產(chǎn)品首先是觀念上的革命,要明確可持續(xù)發(fā)展追求的是人與人之間、人與自然之間的和諧發(fā)展。現(xiàn)代生態(tài)產(chǎn)品的著眼點在于消除人與自然之間的隔閡,本著源于自然,歸于自然的原則,通過基礎(chǔ)設(shè)施項目的建設(shè)等有限度的開發(fā)行為,對具有開發(fā)潛力的生態(tài)環(huán)境資源進(jìn)行保護(hù)性的建設(shè),將不適應(yīng)于人類生存的自然環(huán)境營造成可以被當(dāng)代旅游者接受的,可以允許旅游者進(jìn)行游覽活動的,迥異于人類現(xiàn)實的生存環(huán)境的自然生態(tài)或人文生態(tài)系統(tǒng)。生態(tài)旅游產(chǎn)品的建設(shè)是對現(xiàn)存生態(tài)環(huán)境的完善和提升,既具有生態(tài)環(huán)境的天然姿態(tài),又使旅游者可以進(jìn)得去,出得來,散得開,可以使旅游者親近自然,觀賞自然,體驗自然,實現(xiàn)人與自然之間直接的交流對話,滿足當(dāng)代人類回歸自然的愿望。它的本質(zhì)應(yīng)當(dāng)是在對生態(tài)環(huán)境保護(hù)開發(fā)的前提下,有限度地利用自然資源,實現(xiàn)市場價值的一種方式。利用生態(tài)資源開發(fā)旅游產(chǎn)品,不僅是發(fā)展國民經(jīng)濟(jì)和改善人民生活的現(xiàn)實選擇,也是延續(xù)和光大民族和文化傳統(tǒng)的重要措施。

    有鑒于此,當(dāng)前情況下開發(fā)生態(tài)旅游產(chǎn)品至少要從以下幾個方面考慮問題:

    第一,開發(fā)生態(tài)旅游產(chǎn)品是為了提升中國旅游產(chǎn)品的開發(fā)檔次,培育中國旅游業(yè)發(fā)展新的增長點,增強(qiáng)我國旅游產(chǎn)品在市場上的競爭能力。

    第二,是為了探索新的經(jīng)濟(jì)增長方式,建立一種新的生態(tài)產(chǎn)品的開發(fā)模式,為積極有效合理地利用生態(tài)資源提供合乎經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的產(chǎn)業(yè)載體。

    第三,是振興中西部經(jīng)濟(jì),為西部大開發(fā),促進(jìn)貧困落后地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展培育支柱產(chǎn)業(yè)。從上述問題出發(fā),生態(tài)環(huán)境產(chǎn)品的開發(fā)要從單點項目的建設(shè)發(fā)展為系統(tǒng)、區(qū)域環(huán)境的概念。要從以人為出發(fā)點開發(fā)建設(shè)景觀資源,發(fā)展為以自然環(huán)境的保護(hù)為出發(fā)點,要在妥善地保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)環(huán)境的前提下開發(fā)建設(shè),而不是立足于改變自然環(huán)境的建設(shè)觀,在產(chǎn)品開發(fā)的理念上必須要有一個質(zhì)的飛躍。從總體上來看,開發(fā)生態(tài)旅游產(chǎn)品要建立一套生態(tài)環(huán)境產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),改變當(dāng)前開發(fā)和利用生態(tài)環(huán)境的方式,減輕經(jīng)濟(jì)發(fā)展對環(huán)境和資源的壓力,增強(qiáng)人們珍惜和保護(hù)旅游資源和環(huán)境的自覺性和積極性。同時要建立一套系統(tǒng)的管理程序,科學(xué)有序地引導(dǎo)生態(tài)旅游。由于我國生態(tài)產(chǎn)品的開發(fā)受制于目前的管理體制,開發(fā)層次普遍較低,與資源本身的品位極不協(xié)調(diào),對于那些國家級、世界級的景觀資源更要體現(xiàn)相應(yīng)的管理水平,要通過管理體制的調(diào)整改革,加強(qiáng)對生態(tài)環(huán)境開發(fā)建設(shè)的科學(xué)研究,建立生態(tài)環(huán)境項目科學(xué)的管理制度和相應(yīng)的保護(hù)開發(fā)機(jī)制,提高生態(tài)環(huán)境產(chǎn)品的開發(fā)層次。要通過管理體制的改革,協(xié)調(diào)好國家與地方利益,長遠(yuǎn)利益與近期利益,解決溫飽與經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的問題。

    第四,是摸索政府主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路。通過對國家重點生態(tài)環(huán)境產(chǎn)品的開發(fā)建設(shè)和管理,確定未來生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)的方向和重點,明確生態(tài)環(huán)境產(chǎn)品開發(fā)的基本要求和標(biāo)準(zhǔn),明確旅游產(chǎn)品開發(fā)過程中政府和企業(yè)的責(zé)任。

    具體而言,開發(fā)生態(tài)旅游產(chǎn)品要明確幾條原則:第一,生態(tài)產(chǎn)品開發(fā)要走可持續(xù)發(fā)展的路子。作為產(chǎn)品,必須要有相當(dāng)?shù)纳?不能殺雞取卵,飲鴆止渴。所以,生態(tài)環(huán)境的開發(fā)是以保護(hù)為前提的,是在保護(hù)原有生態(tài)環(huán)境的前提下進(jìn)行有限度地開發(fā)。這里,必須要講求環(huán)境質(zhì)量與環(huán)境容量,要有最大環(huán)境容量和最佳環(huán)境容量的概念。第二,生態(tài)產(chǎn)品開發(fā)要講求深度,注意開發(fā)手段。生態(tài)環(huán)境產(chǎn)品是在新的市場需求的導(dǎo)引下,對旅游資源與人類生存環(huán)境的進(jìn)一步深入開掘,是更高層次的旅游產(chǎn)品。它的開發(fā)必須是精細(xì)的、精致的,能代表和反映當(dāng)前我國旅游產(chǎn)品開發(fā)水準(zhǔn)和質(zhì)量的,一切初級的、粗糙的開發(fā)行為都不可避免地要對生態(tài)資源造成破壞。第三,要堅持產(chǎn)品開發(fā)與管理的開放性。既然要精細(xì)化,規(guī)?；?強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代生產(chǎn)的特征,利用旅游產(chǎn)品開發(fā)的經(jīng)驗,那么,開發(fā)的方式和模式就一定要強(qiáng)調(diào)充分利用市場資源,充分利用當(dāng)代一切先進(jìn)技術(shù)。第四,搞好規(guī)劃,突出重點,培育有影響力、有競爭力的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)品。開發(fā)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)品不能遍地開花,要做到條件成熟一片,開發(fā)一片,開發(fā)與保護(hù)并重,條件不成熟的,要嚴(yán)格保護(hù),嚴(yán)禁低水平開發(fā)。

    五、環(huán)境資源開發(fā)的合理途徑

    在環(huán)境資源開發(fā)的過程中必然要涉及各類旅游景區(qū)的開發(fā)利用,涉及到景區(qū)所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)的關(guān)系問題。

    各地在發(fā)展旅游業(yè)的過程中,根據(jù)各自的具體情況,對景區(qū)的管理體制和經(jīng)營機(jī)制進(jìn)行了一些改革和探索,與現(xiàn)行的一些部門管理規(guī)章或解釋產(chǎn)生了一些矛盾。當(dāng)前情況下,如何避免矛盾,適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)的要求,合理有效地利用景區(qū)資源,是景區(qū)開發(fā)所要解決的首要問題。從各地的實踐來看,轉(zhuǎn)換景區(qū)經(jīng)營管理體制的目的主要有兩個方面:一是為了與國民經(jīng)濟(jì)體制改革的總體格局相銜接,建立更加有利于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展、經(jīng)營管理更加有效的體制,提高經(jīng)營管理水平,增加經(jīng)濟(jì)收益;二是為了招商引資,調(diào)整利益分配機(jī)制,通過市場渠道吸引更多的商業(yè)性資金投入,加快景區(qū)建設(shè),促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。轉(zhuǎn)換的方式基本上是在資源所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)適當(dāng)分離的基礎(chǔ)上,實行政企職能分開或事企職能分開,將景區(qū)的經(jīng)營權(quán)授予企業(yè),由企業(yè)負(fù)責(zé)景區(qū)的具體經(jīng)營活動和景區(qū)行政管理機(jī)構(gòu)委托和其他事項?？傮w上講,這些改革都是自發(fā)性的,需要在今后的開發(fā)中加以規(guī)范。這種規(guī)范具有兩方面的涵義,既要糾正實踐中的一些錯誤做法,也要調(diào)整不利于促進(jìn)改革和發(fā)展的現(xiàn)行規(guī)定。首先,強(qiáng)調(diào)保護(hù)是我們始終不移的目標(biāo)。我國非常豐富的自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn)都是全體人民的寶貴財富,具有不可再生的特征,必須加以有效保護(hù),才能永世傳存。但是,保護(hù)不能排除合理的開發(fā)利用,要從我國經(jīng)濟(jì)和社會的實際情況出發(fā),學(xué)習(xí)和借鑒世界上一切先進(jìn)的管理模式和管理經(jīng)驗,走出一條符合我國實際情況、具有中國特色的保護(hù)環(huán)境資源的道路。我們面臨的現(xiàn)實情況是,作為一個社會主義初級階段的發(fā)展中國家,資金短缺將是我們長期面對的問題,國家和地方難以拿出足夠的資金對景區(qū)資源實施無償保護(hù)。同時,許多自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn)都是可資開發(fā)利用的旅游資源。雖然景觀資源具有多種屬性,但從現(xiàn)階段我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實際需求來看,從貧困人口解脫落后狀態(tài)的要求看,它首先是一種經(jīng)濟(jì)資源,是建立現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)、帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)要素之一。

    實踐證明,科學(xué)、合理的旅游開發(fā),不僅不會對資源造成破壞,而且有利于環(huán)境和資源的保護(hù),所以,景區(qū)引入市場機(jī)制,進(jìn)行市場化開發(fā),已經(jīng)不是個別現(xiàn)象,而是帶有很大的普遍性。這種現(xiàn)象可以說是我國經(jīng)濟(jì)體制改革和大力發(fā)展旅游業(yè)必然出現(xiàn)的一種結(jié)果,也是建立社會主義市場經(jīng)濟(jì)的客觀要求。既然生態(tài)環(huán)境資源進(jìn)入市場是當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種必然,那么怎樣才能找到合理的途徑,切實保證各方面的權(quán)益呢?這里需要我們回答幾個問題。

    第一,環(huán)境資源以什么方式進(jìn)入市場。嚴(yán)格來講,環(huán)境資源是不可能進(jìn)入市場的。

    第二,屬國家所有的環(huán)境資源要由國家行使絕對的保護(hù)權(quán)力,不可能劃出一塊自然生態(tài)區(qū)讓股東們按股權(quán)大小占有。

    第三,資源無價,其獨特的壟斷價值不可能量化為公司的資產(chǎn)價格,從而也不可能把環(huán)境資源析分為若干股份在市場上售賣。那么,進(jìn)入市場的環(huán)境資源是經(jīng)過轉(zhuǎn)換的另一種形式,這里的要害在于轉(zhuǎn)換,亦即以環(huán)境資源的壟斷優(yōu)勢做依托,對資源的特許經(jīng)營權(quán)或某一個項目的特許經(jīng)營權(quán)推入市場。這樣,不管特許經(jīng)營權(quán)落到誰家,資源的管理權(quán)永遠(yuǎn)掌握在國家手里。既然只是把特許經(jīng)營權(quán)拿到市場上,資源主體并不直接進(jìn)入市場,所有權(quán)也并不發(fā)生轉(zhuǎn)移,經(jīng)受市場洗禮的只是經(jīng)營者自身,一旦經(jīng)營失敗,失落的只是公司的特許經(jīng)營權(quán),不存在一旦公司經(jīng)營不善,資源的所有權(quán)易手或遭受破壞的可能。將環(huán)境資源轉(zhuǎn)換為公司經(jīng)營的背景和依托,就是為了處理好公司經(jīng)營的風(fēng)險性與資源保護(hù)的恒久性之間的關(guān)系,在充分利用市場機(jī)制廣泛籌集社會資金的同時,保護(hù)有限的環(huán)境資源不受市場風(fēng)浪的襲擾,貫徹可持續(xù)發(fā)展的原則。

    第四,特許經(jīng)營權(quán)上市之后,會不會形成少數(shù)人對環(huán)境資源的壟斷,危及大眾社會福利。這里有一個社會公共福利和壟斷資源的關(guān)系。社會公共福利滿足的是大眾最基本的生活需求,諸如陽光、綠地、凈沽的空氣。滿足這類需求,并不一定需要壟斷資源,只要在人類生活的社區(qū)中留出足夠的面積,建造一些城市公園即可。特許經(jīng)營權(quán)并不以這類公共活動區(qū)域作為依托,因而危及不到大眾社會福利。作為進(jìn)入市場的特許經(jīng)營權(quán),依托的是自然生態(tài)環(huán)境等壟斷資源,這類資源并不針對人的基本生活需求,它滿足的是人類高層的消費需求,滿足人們回歸自然,陶冶性情的心理訴求,所以這類資源是壟斷的經(jīng)濟(jì)資源,不是社會福利資源。既然是社會的經(jīng)濟(jì)資源,其功用就是通過合理地開發(fā)利用,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的增長。那么,讓這類資源的特許經(jīng)營權(quán)進(jìn)入市場,是否會形成價格的壟斷,遏制大眾消費呢?從根本上講,特許經(jīng)營權(quán)進(jìn)入市場也是一種經(jīng)濟(jì)行為,不可能背離市場經(jīng)濟(jì)的一般規(guī)律,一旦價格背離了大眾消費水平,必然要受到供需規(guī)律的制裁。旅游產(chǎn)品是需求彈性相當(dāng)大的產(chǎn)品,而且產(chǎn)品之間具有很強(qiáng)的替代關(guān)系,從山地到海濱,從草原到內(nèi)湖,度假休閑,觀光游覽,服務(wù)與價格方面的每一個因子的微小變化都會直接影響消費者的選擇,除去個別時期以外,任何公司都難以維持壟斷高價。當(dāng)然,從生態(tài)環(huán)境容量和生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的角度來看,并不排除一些生態(tài)環(huán)境通過價格的提升限制游人的數(shù)量,但是,這種提升也是有一定的上限的,也要保持在環(huán)境容量和經(jīng)濟(jì)流量的平衡點上,離不開供求規(guī)律的調(diào)節(jié)。環(huán)境資源開發(fā)涉及到眾多的利益主體,引起了社會各界的廣泛關(guān)注,需要我們在實踐中以規(guī)范的形式理清產(chǎn)權(quán)關(guān)系,建立合理的約束機(jī)制和激勵機(jī)制,確保政府、社會、投資商和原住居民的合理利益,使他們的財產(chǎn)權(quán)力得到保障。同時,規(guī)范的形式還可以正確引導(dǎo)社會的價值取向,避免一些不負(fù)責(zé)任的或者惡意的炒作所帶來的負(fù)面影響,為環(huán)境資源的開發(fā)利用創(chuàng)造一個相對寬松的氛圍,使先行者減少改革的成本和代價。

    六、中國旅游投資的增長方式

    當(dāng)前,中國旅游投資與開發(fā)的突出問題是規(guī)模小,專業(yè)化程度低,特別是在經(jīng)營規(guī)模方面更表現(xiàn)出明顯的差距。雖然全行業(yè)吸引社會資金的規(guī)模很大,吸引了一批著名的國際管理集團(tuán)和較大的海外客商,但從投資規(guī)模上來看,在全行業(yè)中有影響力的有資產(chǎn)聯(lián)系的企業(yè)集團(tuán)還不是很多。如果在投資開發(fā)過程中,注意系列化、品牌化開發(fā),利用資金方面的優(yōu)勢,創(chuàng)造具有一定市場影響力的產(chǎn)品品牌,實現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張,將會進(jìn)一步提高投資效益。

    從旅游投資的領(lǐng)域來看,可以分為“行、游、住、食、購、娛”六個方面,這六個方面在旅游業(yè)發(fā)展中的重要作用是不同的。大致可以分為基本需求要素和彈性需求要素兩個層次。其中,行是第一位的,旅游活動是以人就市場,其市場營銷不是以物的流動為前提,而是表現(xiàn)為人的空間時序變化,所以,出游的第一要素是交通,要使旅游者進(jìn)得來,出得去,散得開。第二位的要素是住。旅游活動是一種時間的流動過程,具有不可存儲的特性,只能借助某種載體延長其消費過程。飯店等住宿設(shè)施就是旅游活動得以延續(xù)的中繼點,是支撐完整的旅游消費過程所必須的要素。游是旅游活動中的第三位要素。前面兩位要素是旅游活動得以進(jìn)行的保證,而第三位要素則是旅游活動得以發(fā)生的前提,是旅游消費需求的最終目的。行、住、游三個要素構(gòu)成了旅游活動中的基本需求要素,決定了旅游活動的基本框架和規(guī)模,在旅游開發(fā)過程中處于主導(dǎo)和支配地位。吃、購、娛三個要素則為附著于基本需求要素之上的彈性需求要素,它必須以基本需求要素為依托,在旅游開發(fā)過程中處于從屬地位。根據(jù)中國旅游投資項目的現(xiàn)狀,提高品牌效益,實現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張,可以考慮從掌握基本需求要素入手,通過投資開發(fā)基本需求要素方面的項目,形成對市場及其他經(jīng)濟(jì)組織的制約力,有效地控制旅游經(jīng)濟(jì)流程?，F(xiàn)代旅游企業(yè)的發(fā)展應(yīng)該說很大程度上是在基本需求要素壟斷的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。從世界各國大型旅游企業(yè)的特點可以看出,其發(fā)展的主體和基礎(chǔ)是民航、飯店、旅游景觀等基本需求要素。各企業(yè)集團(tuán)在經(jīng)營中也都是圍繞著各自的特點以資產(chǎn)的擴(kuò)展為主要方式,擴(kuò)大經(jīng)營范圍,建立規(guī)模優(yōu)勢。

篇7

[關(guān)鍵詞]廣東省；粵北山區(qū)；清遠(yuǎn)市；溫泉業(yè)；淡旺季市場

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2017.10.113

據(jù)廣東溫泉行業(yè)協(xié)會提供的資料顯示，溫泉旅游企業(yè)共有100多家，粵北地區(qū)已開發(fā)的溫泉旅游企業(yè)約占全省總量26.6%，擁有14個溫泉旅游企業(yè)的清遠(yuǎn)市是粵北地區(qū)溫泉旅游發(fā)展的中流砥柱。在眾多的學(xué)者研究中，他（她）比較注重發(fā)達(dá)城市的溫泉旅游市場特征分析，而較缺乏對新發(fā)展的中等城市的溫泉旅游市場特征的分析。筆者根據(jù)實地調(diào)查資料和第二手資料，對清遠(yuǎn)市溫泉業(yè)的淡旺季創(chuàng)收市場特征進(jìn)行對比分析，并提出溫泉業(yè)穩(wěn)定創(chuàng)收的建議。

1 廣東溫泉旅游的粵北市場特征分析

1.1 總述

截至2010年，廣東省已開發(fā)運(yùn)營的溫泉旅游區(qū)300多處，溫泉旅游已成為廣東省旅游的一大增長點。如何發(fā)揮粵北地區(qū)的溫泉優(yōu)勢，還需進(jìn)一步的研究。

不同區(qū)位的溫泉地開發(fā)往往在資源特點、市場定位、項目內(nèi)容、規(guī)模大小等方面呈現(xiàn)不同的模式，現(xiàn)階段廣東的溫泉旅游開發(fā)大致分為大城市周邊地區(qū)和偏遠(yuǎn)地區(qū)兩類。處于偏遠(yuǎn)地區(qū)的溫泉往往具有優(yōu)美的自然環(huán)境而距離客源市場較遠(yuǎn)，為了強(qiáng)化溫泉地的吸引力，多采取“1+1”或“1+N”的開發(fā)模式，即“溫泉+生態(tài)旅游”“溫泉+農(nóng)家游”“溫泉觀光游”“溫泉民俗游”和“溫泉+體育+農(nóng)業(yè)游”等模式。地處粵北山區(qū)的清遠(yuǎn)的清新溫礦泉旅游度假區(qū)即采用溫泉旅游與體育旅游、農(nóng)業(yè)旅游、觀光旅游、民俗旅游結(jié)合的開發(fā)模式。

1.2 從調(diào)查對象人口學(xué)特征分析

游客的性別、年齡、婚姻及子女狀況、職業(yè)、文化程度、經(jīng)濟(jì)收入等人口學(xué)特征是游客的基本特征。它影響到游客的出游能力、旅游消費水平等旅游行為，具有不同人口學(xué)特征的游客，其旅游需求、旅游動機(jī)以及對旅游服務(wù)的評價也會有所不同。

1.3 職業(yè)構(gòu)成

職業(yè)不同，意味著收入、閑暇時間和教育水平的不同，旅游的傾向和需求也必然不同。在問卷調(diào)查中，游客的職業(yè)構(gòu)成中學(xué)生所占比重最大，占21%，其次是文教M科技人員和企事業(yè)管理人員各占12%，另外，公務(wù)員、軍人、個體從業(yè)者以及不明確身份的人群（其他）各占10%，其余一般職員、農(nóng)民職業(yè)游客所占的比例均低于10%，最低的為工人占2%。

1.4 旅游時間分配

在本次的問卷調(diào)查中發(fā)現(xiàn)游客在利用出游時間方面，有時間就來的客人占了38%，利用雙休日出游的客人占了25%，利用法定黃金周出游的客人占了17%，利用年假出游的則占6%，其他業(yè)余時間則有不一樣的比例。

1.5 當(dāng)?shù)芈糜晤A(yù)算分析

游客到清遠(yuǎn)泡溫泉當(dāng)天來回的人，占了31%，兩天半的，占了30%，三天以上的少之又少。上面已經(jīng)提及在本地停留時間的長短往往會決定客人消費的多少。在調(diào)查中，無論客人在清遠(yuǎn)停留兩天還是三天，她（他）們中，計劃花費200～300元的客人占了36%，其余的基本低于這個幅度。

從以上的三種人口學(xué)特征來看，我們不難發(fā)現(xiàn)，我們清遠(yuǎn)的溫泉市場往往比較受中低層次的客人青睞。

1.6 季節(jié)性旅游較明顯

筆者在電話訪談中咨詢到清遠(yuǎn)市旅游局辦公室主任譚衛(wèi)堅主任，問及其具體的清遠(yuǎn)市冬季的溫泉人數(shù)時，她說政府沒有對這方面進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計，然后我訪問一些企業(yè)時，他們也說沒有政府的牽頭，他們的這些數(shù)據(jù)即使有也不會輕易外漏，由于這種情況筆者只能通過旅行社的管理人員和導(dǎo)游人員的口述中間接得知相關(guān)的資料：

（1）面對面訪問一批清遠(yuǎn)市青年旅行社的年輕（20歲左右）導(dǎo)游。溫導(dǎo)、賴導(dǎo)、楊導(dǎo)、鄧導(dǎo)等人員。在口述中，來清遠(yuǎn)泡溫泉的游客基本是珠三角及其附近的地方，比如中山、佛山、深圳、廣州等地的客人；而年齡基本是35歲左右的白領(lǐng)；另外，還得知客人的職業(yè)有水利局的、保險業(yè)的、大學(xué)生、工廠、散客、家庭，當(dāng)然本地人也會有一部分。由于她（他）們在旅游界資歷屬于一般的層次，所以，她（他）們帶的基本上是團(tuán)隊而非散客。

（2）電話訪談一些資歷較老的清遠(yuǎn)市金牌導(dǎo)游。冼導(dǎo)、溫導(dǎo)、黃導(dǎo)等人員。從口述中得知，由于她（他）們在清遠(yuǎn)市旅游界中較有名氣，所以，她（他）們都是帶中國香港的團(tuán)隊或散客，當(dāng)筆者問及為什么沒有中國澳門的客人的時候，她（他）們都說澳門的客人往往遵循就近原則選擇到珠海的厝；還有當(dāng)說到客人基本信息的時候我得知：客人的年齡也是35歲左右的中堅力量居多，但香港人一直堅信溫泉能夠給她（他）們帶來健康，沒有硫磺味的溫泉還不算是真正的溫泉，所以在香港團(tuán)隊中各種行業(yè)的人員都有，而且他們以家庭組合的較多；至于在出游時間方面，香港朋友一般選擇春節(jié)、復(fù)活節(jié)、圣誕節(jié)這些大的節(jié)日出游，這三個大的節(jié)日都集中在冬季和春季，筆者在問卷調(diào)查的時候就發(fā)現(xiàn)有43%的客人認(rèn)為最佳的溫泉旅游的季節(jié)是冬季，而最不適合溫泉旅游的季節(jié)為秋季，占了28%，所以，我們可以這樣認(rèn)為，冬季的時候溫泉點是人氣沸騰，夏、秋季溫泉點則是寥寥無幾的散客。

（3）客人消費力不高。客人的消費能力，上面的概況已經(jīng)提及，這方面是跟客人停留在此地的時間長短決定的。我在問卷調(diào)查統(tǒng)計中發(fā)現(xiàn)：在清遠(yuǎn)消費200～300元的客人占了36%，300～500元的客人占了24%，100～200元的客人占了22%，100元以下的客人占了14%，500元及以上的客人占了4%，其他則比較少；而在我們清遠(yuǎn)溫泉點逗留的時間往往是一天，占了31%，半天的也占了11%，三天以上的則為零。也就是說，客人來清遠(yuǎn)溫泉點泡溫泉除了基本花費的金錢外，他們都沒怎么在清遠(yuǎn)消費，不過對于我們正在發(fā)展的后進(jìn)城市來說，也可以在一定程度上拉動粵北山區(qū)的經(jīng)濟(jì)。

2 如何創(chuàng)建溫泉旅游市場淡季不淡，旺季更旺的建議

2.1 網(wǎng)上資料分析

采訪后，筆者也馬上在網(wǎng)上查閱了2009年廣東省溫泉協(xié)會關(guān)于“廣東溫泉發(fā)展新思路”的相關(guān)資料。業(yè)界都公認(rèn)的是溫泉業(yè)的旅游旺季在冬季、春季次之；溫泉業(yè)的淡季在夏季，同樣上面我們已經(jīng)分析“溫泉之鄉(xiāng)”――清遠(yuǎn)的溫泉市場也是一樣。

2.2 旅游文獻(xiàn)分析

要保持溫泉景區(qū)強(qiáng)有力的競爭優(yōu)勢，我們必須做到以下幾點：

①加強(qiáng)服務(wù)工作人員的服務(wù)意識；②及時更新溫泉設(shè)備設(shè)施；③發(fā)展屬于自己景區(qū)的溫泉文化內(nèi)涵；④懂得跟同行形成資源共享，形成競爭合力。

隨著天氣漸涼，省內(nèi)各大溫泉相繼進(jìn)入旺季，就會開始大搶客。近期，省內(nèi)惠州、粵東河源、粵北英德等地陸續(xù)有新溫泉度假村出爐，而傳統(tǒng)的從化、惠州龍門南昆山、江門等地也不斷有新溫泉度假村涌現(xiàn)，廣東溫泉競爭日益加劇。

市場一般的溫泉營銷策略都是：企業(yè)之間拼品質(zhì)、拼價格，互相學(xué)習(xí)、互相超越。廣東溫泉市場包括清遠(yuǎn)溫泉市場基本都是在拼價格戰(zhàn)，除了這些之外，我們還有沒有想出更好的共贏的方法呢？現(xiàn)在有業(yè)內(nèi)人士指出：溫泉從以往單打獨斗，到逐漸探索區(qū)域資源整合，以板塊競爭力制勝的方向很值得借鑒。所以我們可以說：溫泉四面開花，競爭日益白熱化的今天僅靠單打獨斗已力不從心。

3 結(jié) 論

文章通過詳細(xì)調(diào)查清遠(yuǎn)市溫泉旅游市場游客的行為特征，剖析溫泉游客出游的時間、職業(yè)的構(gòu)成、出游消費水平等，嘗試用社會調(diào)查和電話采訪相結(jié)合的手段得出以粵北山區(qū)清遠(yuǎn)市溫泉市場的特征為代表，分析廣東省溫泉旅游的市場特征溫泉業(yè)的“旺季更旺，淡季不淡”的局面。

以上的建議是在考察清遠(yuǎn)市的溫泉市場得出的結(jié)果，或許具有片面性，但是清遠(yuǎn)作為粵北山區(qū)溫泉業(yè)的龍頭老大哥在廣東省溫泉業(yè)中具有舉足輕重的地位。

參考文獻(xiàn)：

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Abstract： The hotel positioning planning and feasibility study is an integral part of the construction of the modern hotel. With the rapid development of the industry market of modern hotel， hotel positioning planning and feasibility report attract more and more attention by the hotel developers. The science， feasibility and operability of hotel development are the problems worth thinking. This article analyzes and discusses the hotel positioning planning， feasibility study report and its extension and the continuous guidance process of the hotel.

P鍵詞：酒店定位策劃；可行性研究；分析和探討

Key words： hotel positioning planning；feasibility study；analysis and discussion

中圖分類號：F719 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-4311（2017）14-0014-05

0 引言

現(xiàn)代酒店是以住宿為基礎(chǔ)，涵蓋餐飲、娛樂、康體、購物等多項活動的綜合性場所，現(xiàn)代酒店服務(wù)對象復(fù)雜，且呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢。隨著我國城市經(jīng)濟(jì)、旅游和交通等的發(fā)展，助推了國內(nèi)酒店業(yè)的高速增長，截止2014年底，中國的酒店產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為擁有客房250萬間（其中，有160多萬間屬于星級酒店客房）、價值440億美元的龐大產(chǎn)業(yè)。而科爾尼最新的報告《中國酒店產(chǎn)業(yè)的增長空間》則認(rèn)為：未來10年，中國酒店產(chǎn)業(yè)將達(dá)到1000億美元，擁有630萬間客房，每千人房間擁有率達(dá)到8個。中國的酒店業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到飽和點，其爆發(fā)性增長在未來十年還將持續(xù)不減。

酒店，尤其是高星級酒店在建筑規(guī)模、功能配套、投資額、建設(shè)周期等方面需要注重的市場因素更多更復(fù)雜，即使是類型相似的酒店，其規(guī)模、功能、流線也因運(yùn)營管理和品牌檔次的不同而差別巨大，酒店建設(shè)的主題特色則更沒有標(biāo)準(zhǔn)化模板。隨著酒店業(yè)的發(fā)展和酒店產(chǎn)品類型的不斷豐富，酒店定位策劃和可行性分析越來越受到酒店建設(shè)相關(guān)人員的重視，已經(jīng)成為了酒店建設(shè)及開發(fā)過程中的一個重要環(huán)節(jié)，對其開展研究是十分必要的。

1 酒店定位策劃和可行性分析報告

早期的絕大多數(shù)酒店并沒有重視定位策劃和可行性分析，開發(fā)商往往直接引入規(guī)劃、建筑、室內(nèi)設(shè)計單位和酒店管理單位（自營酒店則不需引進(jìn)酒店品牌或管理單位），這樣的結(jié)果，往往不能滿足投資商的真正需求，或者說僅能滿足酒店使用現(xiàn)階段或短期的需求――產(chǎn)品開發(fā)無市場前瞻性，無法滿足酒店建設(shè)經(jīng)營與市場的對接和可持續(xù)發(fā)展。

酒店定位策劃及可行性分析報告是酒店項目開發(fā)的最前期階段，直接目的是為建筑和設(shè)計提供方向性指導(dǎo)，同時，在項目的決策、實施、經(jīng)營等階段也具有指導(dǎo)作用。

就酒店建筑設(shè)計過程而言，這是個從無到有的創(chuàng)作過程，建筑類型（商務(wù)、度假或精品等）、規(guī)模體量、功能需求等的傳達(dá)與提煉并不能在設(shè)計開始之前就能梳理得無比清晰準(zhǔn)確，它通常是一個由粗到細(xì)、由模糊到具體的過程，業(yè)主就需要前期策劃中的市場定位指導(dǎo)；而就室內(nèi)設(shè)計而言，酒店星級檔次、個性的彰顯和設(shè)計造價等則需要隨著前期定位和建筑設(shè)計進(jìn)程的推進(jìn)而調(diào)整；此外，可行報告還包括了對酒店經(jīng)營期的預(yù)測，酒店品牌的選擇、經(jīng)營業(yè)績的評估等。

總結(jié)酒店開發(fā)實踐，筆者認(rèn)為，酒店定位策劃和可行性研究是現(xiàn)代酒店建設(shè)不可分割的一部分，投資商應(yīng)該“市場主導(dǎo)，策劃先行”，最佳的酒店開發(fā)方案是“策劃、規(guī)劃、設(shè)計一體化并階段性更新調(diào)整”，即尋找合適的酒店策劃顧問機(jī)構(gòu)，在酒店項目開發(fā)前期就完成整體定位策劃和財務(wù)可行研究，并根據(jù)市場環(huán)境變化發(fā)展靈活指導(dǎo)酒店建筑規(guī)劃、室內(nèi)裝修、品牌引入、開發(fā)運(yùn)營、改造升級等環(huán)節(jié)，實現(xiàn)酒店的科學(xué)開發(fā)和良性運(yùn)營。

2 酒店定位策劃和可行性分析報告的內(nèi)容

簡單地說，酒店定位策劃和可行性研究就是基于對市場外部及項目內(nèi)部條件的分析研究，梳理內(nèi)在需求和酒店未來開發(fā)的思路，實現(xiàn)酒店功能的高效合理，同時，通過財務(wù)預(yù)測酒店建成后的經(jīng)營情況，最終確定酒店的可行性及投資回收期。主要內(nèi)容包括――分析、定位和財務(wù)可行預(yù)測。

2.1 基礎(chǔ)分析內(nèi)容

酒店策劃和可行性研究，必須有開發(fā)依據(jù)，綜合宏觀局勢和微觀環(huán)境，對酒店發(fā)展做出科學(xué)研判（見圖1）。

①宏觀層面，要把握酒店長遠(yuǎn)發(fā)展的政策、經(jīng)濟(jì)、城市和文化環(huán)境。

政策環(huán)境：對項目有利的政策方針和法律法規(guī)是良好的投資保證。旅游開發(fā)與酒店業(yè)政策、地產(chǎn)政策的支持和變動會較大程度影響高星級酒店投資的數(shù)量、規(guī)模及收益率。

城市環(huán)境：城市區(qū)位、交通、形象和規(guī)劃發(fā)展，是酒店定位開發(fā)的起點，良好的城市發(fā)展現(xiàn)狀及清晰的發(fā)展規(guī)劃，為高星級酒店開發(fā)類型、客源定位及中遠(yuǎn)期經(jīng)營預(yù)測提供了基礎(chǔ)。

經(jīng)濟(jì)環(huán)境：城市和區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和旅游經(jīng)濟(jì)直接影響著高星級酒店的發(fā)展，酒店的客源消費水平、客源流量以及入住率都跟經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和趨勢息息相關(guān)。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)越好，相對來說酒店的發(fā)展越明朗，越有可能吸引到更多的住客。

文化背景：文化背景包括酒店自身的文化及酒店所處地區(qū)的文化。酒店自身文化即酒店的企業(yè)文化，良好的企業(yè)文化有助于提升酒店的核心競爭力。對于高星級酒店而言，良好的文化背景是重要的，它能夠有效的增加酒店客源。

②微觀層面要考慮項目條件、市場環(huán)境、開發(fā)商實力、競爭力和潛在競爭力五大因素。

項目條件：項目的地理位置、周邊環(huán)境、資源優(yōu)劣勢等均影響了項目自身品質(zhì)的高低，如何凸顯優(yōu)勢、弱化劣勢、甚至化劣勢為優(yōu)勢，是酒店策劃分析前期的一個重要部分。

市場因素：當(dāng)?shù)鼐频晔袌鲩_發(fā)現(xiàn)狀（數(shù)量、檔次、功能、品牌等）及酒店客源市場構(gòu)成是影響高星級酒店發(fā)展最為重要的因素，也是指導(dǎo)項目酒店開發(fā)最直觀最重要的分析部分。酒店市場的開發(fā)水平和飽和度，直接影響了項目酒店未來的規(guī)模、檔次和品牌等定位，而酒店客源的構(gòu)成情況，直接決定了高星級酒店的類型和客房入住率水平和房價水平，進(jìn)而對酒店的經(jīng)營效益和生產(chǎn)發(fā)展產(chǎn)生影響。

開發(fā)商因素：開發(fā)商自身的實力是酒店發(fā)展的支撐，有實力的開發(fā)商更有條件開發(fā)出高品質(zhì)的酒店項目，且更能促成酒店項目的完成。

競爭力因素：競爭力是高星級酒店發(fā)展的外在威脅。特別是伴隨著高星級酒店投資熱、高星級酒店產(chǎn)品同質(zhì)性強(qiáng)、高星級酒店競爭日趨激烈的影響，科學(xué)評估競爭市場情況，合理評估自身競爭力顯得尤為重要。

潛在競爭力因素：潛在競爭因素包括項目周邊擬/待建酒店開況、周邊城市酒店市場競爭環(huán)境以及一些新興業(yè)態(tài)的替代功能。雖然是輔助參考因素，但對高星級酒店市場的影響也較為重要。

2.2 定位內(nèi)容

酒店定位策劃是一項系統(tǒng)工程，涉及酒店類型、檔次、規(guī)模、功能、管理模式等方方面面，涵蓋投資項目該注重問題的各個要素。

①類型定位。

酒店開發(fā)依托的區(qū)位環(huán)境、資源條件、客源市場等因素各不相同，因此酒店開發(fā)在類型上也不盡相似，同時，隨著市場需求的多樣化，酒店發(fā)展類型也更為豐富且綜合性更強(qiáng)（見表1）。

②檔次定位。

根據(jù)《中華人民共和國星級酒店評定標(biāo)準(zhǔn)》將酒店按等級標(biāo)準(zhǔn)是以星級劃分，分為一星級到五星級5個標(biāo)準(zhǔn)。星級越高，表示旅游飯店的檔次越高（見表2）。

③規(guī)模定位。

按照目前國內(nèi)和行業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)，酒店項目的開發(fā)規(guī)模方面有如下幾種可能的方案（根據(jù)行業(yè)經(jīng)驗，各酒店品牌對酒店規(guī)模有一定限制或要求，若酒店項目_定引進(jìn)品牌，除市場因素外，還需綜合考慮品牌要求，見表3）。

④功能定位。

從建筑設(shè)設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計及酒店管理三方面分析，酒店的基本功能分區(qū)為客流區(qū)與非客流區(qū)二大部分（見表4）。酒店功能及分區(qū)布局還取決于該酒店本身的定位及項目周邊的環(huán)境，要合理配套功能板塊并解決好其中各功能組區(qū)本身及相互之間的關(guān)聯(lián)。

⑤管理模式定位

目前國內(nèi)酒店常見的管理方式主要分為五類：

業(yè)主委托酒店顧問公司顧問咨詢管理；

業(yè)主自主經(jīng)營管理，結(jié)合加入國際品牌特許經(jīng)營（貼牌經(jīng)營）；

業(yè)主自行經(jīng)營管理；

委托國內(nèi)酒店管理公司經(jīng)營管理；

委托國際酒店品牌管理公司經(jīng)營管理。

2.3 財務(wù)預(yù)測分析內(nèi)容

現(xiàn)代星級酒店投資發(fā)展現(xiàn)狀是建設(shè)規(guī)模日益擴(kuò)大，投資的主要特征有投資周期長、投資成本不可逆以及投資資金需求量大；投資存在的問題主要包括產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、投資盲目跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重、投資完后項目運(yùn)營問題復(fù)雜等。

基于以上投資特性與問題，酒店開發(fā)財務(wù)投資預(yù)測顯得更為必要。酒店財務(wù)分析是對酒店未來至少10-15年的經(jīng)營成果進(jìn)行的量化分析（見表5），既要立足于現(xiàn)階段，又要保持一定的預(yù)見性，能為目前和未來發(fā)展變化的酒店投資決策服務(wù)。

3 酒店定位策劃和可行性分析報告的延展性

酒店的開發(fā)本身是一個持續(xù)性的過程，酒店開發(fā)有階段劃分且階段性目標(biāo)不同。

因此，一整套系統(tǒng)科學(xué)的酒店定位策劃和可行性分析報告不僅作為一個前期階段性的研究成果存在，它還具有一定的延續(xù)性和伸展性。

在中國，因為很多酒店開發(fā)項目背景復(fù)雜及酒店市場的發(fā)展等原因，一份可研報告經(jīng)常無法滿足開發(fā)商的全部需要，因此，酒店定位策劃和可行性分析報告也應(yīng)該隨著酒店開發(fā)的階段不斷系統(tǒng)深化和動態(tài)更新。

3.1 定位策劃和可研分析

酒店定位和可研分析（詳見第2節(jié)）是酒店酒店開發(fā)的第一項重要工作，是酒店顧問最基本最傳統(tǒng)的服務(wù)產(chǎn)品。主要包括酒店建設(shè)基礎(chǔ)條件分析、酒店定位、管理模式、酒店功能及服務(wù)特點策劃等定性內(nèi)容，以及總體規(guī)模、設(shè)施設(shè)備和面積、市場及財務(wù)可行性研究等部分定量內(nèi)容。

3.2 技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)

酒店確定市場定位和可行之后，基于前期總體定位方案確定的酒店規(guī)模、功能、檔次及投資規(guī)模等，有兩項關(guān)鍵工作需及時展開：

一是項目規(guī)劃及建筑設(shè)計。酒店策劃顧問公司需進(jìn)一步編制“酒店項目設(shè)計任務(wù)書”，內(nèi)容包括酒店各項功能技術(shù)指標(biāo)等，協(xié)助甲方向設(shè)計單位詳細(xì)說明酒店整體定位、功能定義及技術(shù)指標(biāo)、建筑設(shè)計要求、酒店與項目中其他業(yè)態(tài)的相互關(guān)系等，協(xié)助設(shè)計單位順利開展設(shè)計工作；若管理公司能夠快速確定，酒店策劃顧問公司需依靠管理公司提供的酒店設(shè)計、建設(shè)、采購、開業(yè)等標(biāo)準(zhǔn)制定技術(shù)服務(wù)細(xì)節(jié)，實際上部分定位標(biāo)準(zhǔn)在前期定位策劃和可研分析中已有所展現(xiàn)；若無相關(guān)品牌引入，根據(jù)業(yè)主需求，酒店策劃顧問公司可根據(jù)自身酒店設(shè)計的經(jīng)驗指導(dǎo)業(yè)主方完成建筑設(shè)計開發(fā)。

二是酒店管理公司引進(jìn)（如前期已確立引進(jìn)國際/國內(nèi)管理品牌）。管理公司引進(jìn)過程比較復(fù)雜，在確定品牌方向的情況下也需要至少6個月時間才能基本完成，且由于很多開發(fā)商缺乏與管理公司協(xié)同合作的經(jīng)驗和能力，面對管理公司提出的各種要求不知所措，這也需要酒店顧問公司通過前期商務(wù)談判幫助開發(fā)商正式引入管理公司并爭取相應(yīng)的權(quán)益，此外，酒店管理公司的確定也可更好幫助開發(fā)商按時順利的推進(jìn)酒店建設(shè)工程。

3.3 開業(yè)籌備指導(dǎo)服務(wù)

打造一家高品質(zhì)酒店，開發(fā)建設(shè)是首要前提，然酒店要順利開業(yè)經(jīng)營，設(shè)備和物品采購、經(jīng)營管理體系建立、酒店服務(wù)規(guī)范w系、酒店人力資源儲備、市場推廣及營銷計劃、設(shè)備試運(yùn)營、開業(yè)儀式籌備、酒店試營業(yè)等開業(yè)指導(dǎo)也必不可少，針對第一次介入酒店業(yè)的開發(fā)商，酒店策劃顧問還應(yīng)根據(jù)需求制定詳細(xì)的開業(yè)籌備計劃書。（對于引入知名國際/國內(nèi)品牌的酒店，開業(yè)籌備指導(dǎo)由品牌管理公司指導(dǎo)完成，該顧問環(huán)節(jié)主要針對自營酒店項目）

酒店大型設(shè)備及系統(tǒng)采購顧問服務(wù)內(nèi)容：包括對甲方提供的電梯、消防、暖通、給排水、強(qiáng)弱電等各采購項目的采購任務(wù)書、服務(wù)建議書、采購合同等采購文件提出優(yōu)化建議。

酒店開業(yè)物品采購顧問服務(wù)內(nèi)容：開業(yè)物品包括FF&E類（固定裝置和設(shè)備，裝飾布藝，織物、裝飾燈具、藝術(shù)飾品、地毯等）；OS&E類（運(yùn)營用品和設(shè)備，家具、器皿、視聽設(shè)備等），顧問公司需根據(jù)功能布局、經(jīng)營情況假設(shè)、業(yè)主投資概算編制開業(yè)采購預(yù)算，審查及界定。

經(jīng)營管理計劃編制：建立組織機(jī)構(gòu)、管理制度、管理流程、服務(wù)規(guī)范、質(zhì)量控制體系等。

服務(wù)規(guī)范體系服務(wù)內(nèi)容：包括酒店房務(wù)（前臺服務(wù)、商務(wù)服務(wù)、禮賓車隊、通訊網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、客房服務(wù)、公共區(qū)域、洗衣服務(wù)、客戶接待綜合服務(wù)等）、餐飲（中餐、宴會、西餐、咖啡廳、大堂吧等）、康樂（SPA中心、健身、泳池等）、會議等板塊的管理體系和服務(wù)規(guī)范。

人力資源體系建立：建立人事管理制度、定義崗位責(zé)任及人員編制；設(shè)計薪酬福利體系、編寫員工手冊、制定培訓(xùn)計劃等。

酒店營銷體系建立：制定酒店營銷戰(zhàn)略，組建和培訓(xùn)酒店營銷團(tuán)隊；建立酒店營銷團(tuán)隊激勵和管理制度；建立酒店營銷網(wǎng)絡(luò)。（網(wǎng)站、官方微信、官方微博等）；酒店總體VI規(guī)范；設(shè)計酒店宣傳資料文稿圖片系統(tǒng)；提供酒店印刷品樣本及清單；設(shè)計酒店市場銷售方案及價格體系等。

設(shè)備試運(yùn)營：所有機(jī)電設(shè)備提前15-30天試運(yùn)行，測試其性能；特別是空調(diào)及強(qiáng)電，給排水部份。

開業(yè)儀式籌備：自選管理團(tuán)隊或酒店管理公司制定方案，成立專職小組；聘請專業(yè)推廣公司全面執(zhí)行；準(zhǔn)備及排練（3個月）；現(xiàn)場營運(yùn)模擬演習(xí)，各崗位模擬開業(yè)后正常運(yùn)作。

酒店試營業(yè)：提前一個半月作部份及全面清潔；30天內(nèi)全面準(zhǔn)備試營業(yè)；各部負(fù)責(zé)所管區(qū)域，公共部份由管家部全面負(fù)責(zé)；特別注意房間異味的清除。

3.4 升級改造指導(dǎo)

時代在發(fā)展，社會在進(jìn)步。酒店客房、餐飲、會議、康體娛樂、后勤等各個版塊的市場標(biāo)準(zhǔn)都有可能不斷演進(jìn)，而自身條件可能受建筑等條件制約，競爭力和吸引力逐漸退化。受酒店使用損耗和市場發(fā)展影響，一般一家酒店經(jīng)營5-8年后或?qū)⒚媾R提升改造，這樣酒店就需要顧問公司根據(jù)市場需求編制新一輪的定位提升方案。

若一家酒店在建設(shè)前期就選擇了合適的酒店顧問公司，那么在早期的定位策劃和可研報告中就會有一些前瞻性的定位，比如酒店在規(guī)模體量、客房面積、功能設(shè)施等方面就會預(yù)先對未來至少10年的市場需求進(jìn)行預(yù)測并一定程度超前開發(fā)，那么酒店在后期的改造升級中需要投入的資金、時間、資源就比較少，只需根據(jù)市場做一些補(bǔ)充定位或定位提升，并在內(nèi)裝設(shè)計上進(jìn)行更新，從而減少建筑結(jié)構(gòu)、功能布局方面的大型整改。

4 酒店定位策劃和可行性分析報告涉及的學(xué)科論

一個酒店的開發(fā)-建成-運(yùn)營-持續(xù)發(fā)展，必然是多方人員共同參與努力的結(jié)果，也是各方人員在不同的立場上提出問題，通過討論、溝通、整合形成的共識。從學(xué)科性質(zhì)分析，現(xiàn)代酒店開發(fā)幾乎涉及了多門學(xué)科理論，市場、建筑和設(shè)計、藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)、管理等多門學(xué)科相互關(guān)聯(lián)、借鑒和融合，形成了全新的開放的系統(tǒng)的體系，使酒店的建設(shè)和發(fā)展有了系統(tǒng)的理論依據(jù)和保障。

市場學(xué)相關(guān)：針對市場目標(biāo)群體的年齡、收入、需求、行為習(xí)慣等特征，確定酒店未來客源群體的構(gòu)成。

建筑和設(shè)計相關(guān)：酒店經(jīng)營需要以建筑為媒介基礎(chǔ)，同時，酒店品牌檔次直接由室內(nèi)設(shè)計裝修所展現(xiàn)。

文化相關(guān)：企業(yè)文化和酒店形象識別，文化內(nèi)涵幾乎可以滲透到酒店建筑和設(shè)計、甚至經(jīng)營管理的每一個細(xì)節(jié)當(dāng)中。

經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān)：酒店提供的服務(wù)和客房是市場經(jīng)濟(jì)條件下的一種商品，酒店的建設(shè)成本、投資回報率、利潤率等因素對酒店設(shè)計和經(jīng)營有直接影響，酒店開發(fā)的市場特征可形成投資可行性研究結(jié)論。

管理學(xué)相關(guān)：酒店管理模式，會深刻影響到酒店內(nèi)部功能布局以及服務(wù)流線的布置。

5 結(jié)語

現(xiàn)代酒店規(guī)?；虼蠡蛐?、檔次或高或低，類型更是豐富多彩，但其發(fā)展的階段性和生命周期是恒定不變的。為讓酒店在有限的生命力延續(xù)性更強(qiáng)、綻放更多光輝，實現(xiàn)并超越酒店投資的戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營目標(biāo)，唯有關(guān)注并重視其投資、開發(fā)和經(jīng)營的每一個階段和環(huán)節(jié)，步步為營。

而對應(yīng)于酒店發(fā)展不同設(shè)計階段的要求，可將定位策劃報告分階段制定，并不斷深入和細(xì)化，將加強(qiáng)酒店持續(xù)開發(fā)的科學(xué)性和可操作性。

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