導(dǎo)語：如何才能寫好一篇畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

[關(guān)鍵詞] 牛羊養(yǎng)殖原生態(tài)產(chǎn)業(yè)

[中圖分類號] F326.3 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）10-0247-01

建設(shè)十堰綠色崛起示范縣，畜牧養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)挑起產(chǎn)業(yè)支撐大梁。我縣山場遼闊，飼草資源豐富，各項政策較好，發(fā)展牛羊養(yǎng)殖大有可為。

1 發(fā)展牛羊養(yǎng)殖面臨的機遇

一是有飼草資源優(yōu)勢。我縣宜牧的草山坡資源極為豐富，有各類草場總面積236.4萬畝，其中可利用面積151.5萬畝，有千畝以上的成片草場77處，可利用面積89萬畝，草場理論載畜量可達10萬個單位，農(nóng)作物秸稈理論載畜量可達5萬個單位，全縣載畜量可達15萬個單位。2014年全縣牛羊養(yǎng)殖戶已達到400多戶，出欄牛2.04萬頭，出欄羊4.46萬只，牛羊養(yǎng)殖已成為農(nóng)民又一增收新渠道。

二是有良好市場前景。牛羊肉是國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，蛋白質(zhì)含量高，脂肪低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。隨著人們生活水平的提高，膳食結(jié)構(gòu)的改變，越來越受消費者青睞，市場價格逐年上升，市場前景廣闊。2014年年底，我縣每公斤牛肉賣到近70元，一頭牛價值高達萬余元，一只羊千元以上。

三是有傳統(tǒng)優(yōu)良品種?！班y巴黃?！笔乔匕蜕絽^(qū)優(yōu)良的役肉兼用型黃牛品種，屬于地方優(yōu)良品種之一，被載入《湖北省家畜品種志》，我縣是主產(chǎn)區(qū)之一。馬頭山羊、波爾山羊、努比山羊山羊通過近幾年的引進和雜交利用，已成為適合我縣養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。

四是有良好政策機遇。草食畜牧業(yè)養(yǎng)殖具有環(huán)境污染小、產(chǎn)業(yè)鏈長、示范帶動作用大、綜合效益高的特點。國務(wù)院和省委省政府都有明確的扶持發(fā)展政策。在《秦巴山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅規(guī)劃》中，牛羊養(yǎng)殖也是產(chǎn)業(yè)扶貧的重點之一；市委市政府實施的“四個百萬工程”也把牛羊養(yǎng)殖提到了重要議事日程，予以扶持發(fā)展；縣委縣政府也把畜牧業(yè)生產(chǎn)作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，確立了“南邊牛和羊、北邊豬和禽”的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。發(fā)展壯大牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正當(dāng)其時。

五是社會服務(wù)保障得力。我縣畜牧獸醫(yī)機構(gòu)健全，可提供生產(chǎn)全程技術(shù)服務(wù)與保障。同時，我縣已建成的國家和省市級標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模牛羊養(yǎng)殖示范場也為牛羊養(yǎng)殖提供了可資借鑒的經(jīng)驗，積累了可以推廣的成熟養(yǎng)殖技術(shù)。

2 目前面臨的問題

2.1 種源供給不足，影響規(guī)模發(fā)展。截止2014年底，全縣能繁母牛存欄1.2萬頭，母羊存欄不足2萬只，產(chǎn)繁能力有限，大部分種源需靠外地購進，種源嚴重不足成為制約我縣牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。

2.2 養(yǎng)殖成本上升，養(yǎng)殖積極性受挫。主要是牛犢、飼料、人工工資漲幅較大。目前，牛羊飼料中最主要的成分是玉米和豆粕，2013年以來價格漲幅均在20%以上；放牧人員年工資1.8萬元左右，同比增長30%；一頭250千克重的母牛犢，平均價格在4000元，而公牛犢更是高達7000元。

2.3 養(yǎng)殖周期較長，比較效益下降。目前，我縣牛羊生產(chǎn)主要依靠地方品種，繁殖率低、生長慢、產(chǎn)肉率低，良種繁育體系不完善，優(yōu)良品種的供應(yīng)能力不足。一頭母牛犢從“養(yǎng)殖―繁育―產(chǎn)仔―出欄”一般需要5年左右，一頭母羊需要3年左右，投入較大，見效期較長。許多牛羊養(yǎng)殖戶認為飼養(yǎng)幾頭牛、幾十只羊還不如外出打工掙錢多、來得快、來的穩(wěn)當(dāng)。

2.4 規(guī)模養(yǎng)殖沒有形成規(guī)模。目前，我縣雖然有大小牛場170個，羊場246個，但由于種種原因，生產(chǎn)發(fā)展慢、生產(chǎn)難上規(guī)模、上了規(guī)模生產(chǎn)后勁不足成為普遍現(xiàn)象，如星成牧業(yè)、東興牧業(yè)、輝煌牧業(yè)等均存在同樣的問題。

2.5 缺乏現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖觀念和技術(shù)。養(yǎng)殖業(yè)主大多對黃牛山羊養(yǎng)殖綜合技術(shù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律不是很了解，缺乏現(xiàn)代畜牧業(yè)養(yǎng)殖觀念和技術(shù)，主動運用科技手段推進牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意識還很薄弱，牛羊養(yǎng)殖還處在“夏肥秋壯，冬瘦春死”、“一個人一群羊，春夏秋冬一個樣”的生產(chǎn)現(xiàn)狀。

2.6 畜禽市場發(fā)育不健全。目前，全縣還沒有專業(yè)的畜禽交易市場，畜禽產(chǎn)品加工企業(yè)僅有一家高山食品公司，產(chǎn)品單一，加工轉(zhuǎn)化能力十分有限。

3 對策及建議

3.1 著力轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式。一是樹立原生態(tài)養(yǎng)殖理念。立足于發(fā)展“安全、生態(tài)、有機”養(yǎng)殖，打好原生態(tài)牌，推廣“回歸養(yǎng)殖”，用傳統(tǒng)的方式、現(xiàn)代的養(yǎng)殖方法發(fā)展土雞、土牛、土羊、土豬，實現(xiàn)增長方式由數(shù)量型、粗放型向質(zhì)量型、效益型的轉(zhuǎn)變，提高產(chǎn)品的生態(tài)含量，增加產(chǎn)品附加值。二是推進養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變。鑒于農(nóng)村勞動力現(xiàn)狀，引導(dǎo)農(nóng)戶從分散養(yǎng)殖向小規(guī)模、大群體轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，山羊以“1235”養(yǎng)殖模式（即一個農(nóng)戶建設(shè)一棟標(biāo)準(zhǔn)化羊舍，飼養(yǎng)20只能繁母羊，種植3畝優(yōu)質(zhì)牧草，年出欄商品肉羊50只）為主體，肉?！?65”養(yǎng)殖模式（農(nóng)戶建設(shè)一棟約50平方米的標(biāo)準(zhǔn)化牛舍，飼養(yǎng)6頭能繁母牛，每年向育肥場提供5頭小牛）為主體，推行適度規(guī)模養(yǎng)殖，切忌貪大求快，避免發(fā)展風(fēng)險。三是積極推行生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展“畜牧養(yǎng)殖場―大中型沼氣池―沼液種植牧草―沼渣喂養(yǎng)牛羊”的循環(huán)利用農(nóng)業(yè)，提高養(yǎng)殖收益水平。

3.2 切實加大扶持力度。一是加大畜牧養(yǎng)殖的補貼力度。建議縣委縣政府出臺加快畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的決定，加大對牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的扶持，出臺能繁母牛羊及種公牛羊補貼政策；二是加大項目扶持力度，培植產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，在良種繁育體系、技術(shù)服務(wù)體系，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等示范帶動，促進發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)；三是設(shè)立養(yǎng)殖牛羊的相關(guān)風(fēng)險基金。因為牛羊的養(yǎng)殖周期長，一次性投入大，且市場風(fēng)險很高的投資項目，所以要設(shè)立養(yǎng)殖牛羊的相關(guān)風(fēng)險基金，同時發(fā)展肉牛的保險業(yè)務(wù)，這樣可以打消生產(chǎn)者的后顧之憂；四是要加大政府補貼與信貸優(yōu)惠，為養(yǎng)殖牛羊大戶提供資金上的保障。還要鼓勵小額貸款公司依據(jù)養(yǎng)殖戶的實際狀況來延緩他們的還款期限，使越來越多的養(yǎng)殖戶發(fā)展并擴大養(yǎng)殖事業(yè)；五是要建立規(guī)范的交易市場，來進行畜產(chǎn)品的正規(guī)交易，這樣就省去了一些不必要的環(huán)節(jié)，從而增加了生產(chǎn)者的收益，當(dāng)然也加快了牛羊養(yǎng)殖業(yè)的健康有序發(fā)展。

篇2

1.1技術(shù)風(fēng)險

技術(shù)風(fēng)險的形成是由于畜牧養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖技術(shù)和飼養(yǎng)管理方面不夠完善而導(dǎo)致的，這也是畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶普遍面臨的風(fēng)險。一方面體現(xiàn)在養(yǎng)殖品種的引入方面，引入良種是促進畜牧養(yǎng)殖效益提升的重要途徑，但是養(yǎng)殖技術(shù)的落后使得引進的良種不能充分發(fā)揮其作用，甚至由于技術(shù)缺失、管理不善而造成效益的虧損；另一方面體現(xiàn)在對動物疾病的控制方面，畜牧業(yè)的商品流通十分頻繁，這也在無形中增加了疾病傳播的危險，受到知識水平的影響，有些養(yǎng)殖戶只對動物進行疫苗注射，但是在其他的疾病控制方面卻缺乏相關(guān)的措施，一旦疫苗失效，就會造成動物疾病的大面積暴發(fā)。

1.2其他風(fēng)險

除了上述幾種常見的風(fēng)險，畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶也會面臨政策風(fēng)險，國家政策對于養(yǎng)殖戶有重要的引導(dǎo)作用，如果不能在土地資源、資金扶持方面給予足夠的支持，就會形成政策風(fēng)險；另外也存在資金風(fēng)險，由于缺乏足夠的資金保障使得養(yǎng)殖不能順利的開展，形成風(fēng)險。

2畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風(fēng)險管理措施

2.1樹立正確的風(fēng)險意識

畜牧養(yǎng)殖戶要樹立正確的風(fēng)險意識，增強風(fēng)險管理的水平。從目前畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的情況來看，大部分的養(yǎng)殖戶并沒有意識到風(fēng)險管理的重要性，很多由于風(fēng)險管理不善而導(dǎo)致的損失也沒有得到客觀的分析和總結(jié)，這對于養(yǎng)殖專業(yè)戶來說，是十分危險的。因此，養(yǎng)殖戶必須要強化自身的風(fēng)險意識，在養(yǎng)殖和經(jīng)營過程中注重風(fēng)險的防范，同時通過有效的管理措施增強自身對于風(fēng)險的抵御能力，使更多的從業(yè)者也能夠意識到風(fēng)險管理的重要性，將風(fēng)險管理滲透到養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)中，才能顯著的提高風(fēng)險管理的效率。

2.2做好風(fēng)險預(yù)測與分析

通過對風(fēng)險有效的預(yù)測與分析，可以為管理者提供更多的依據(jù)，可以有效的增強風(fēng)險管理的效率。畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)風(fēng)險本身具有一定的隱蔽性和復(fù)雜性，因此在風(fēng)險的識別與控制方面，必須要做好充分的準(zhǔn)備工作，加強關(guān)于風(fēng)險信息的收集與整理，形成科學(xué)的風(fēng)險識別系統(tǒng)，可以對風(fēng)險進行有效的識別與預(yù)測。同時，管理者要加強對風(fēng)險管理知識的學(xué)習(xí)，風(fēng)險的預(yù)測與管理不能僅僅依靠管理者的經(jīng)驗，而是要依靠系統(tǒng)的理論知識和風(fēng)險管理技能，因此，管理者必須要具備風(fēng)險管理能力，才能有效提高風(fēng)險管理的效率。

2.3建立科學(xué)的風(fēng)險管理系統(tǒng)

構(gòu)建科學(xué)的風(fēng)險管理體系是開展風(fēng)險預(yù)測與管理工作的基礎(chǔ)。因此，畜牧養(yǎng)殖企業(yè)需要構(gòu)建一個科學(xué)的風(fēng)險管理組織架構(gòu)，設(shè)立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)部門、風(fēng)險管理部門，根據(jù)企業(yè)運行的實際情況，由不同的管理部門負責(zé)相應(yīng)的工作，并且制定詳細的風(fēng)險管理制度，確保每項工作都做到有章可循，為畜牧養(yǎng)殖企業(yè)風(fēng)險管理工作的順利開展提供基本的制度保障。

2.4加強政府的引導(dǎo)作用

各級政府在地方畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用，必須要通過政策引導(dǎo)和扶持給予養(yǎng)殖戶一定的引導(dǎo)，使他們可以在生產(chǎn)和經(jīng)營過程中有效的規(guī)避風(fēng)險。在傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，分散的養(yǎng)殖戶各自為政，在風(fēng)險信息的收集與管理方面十分零散，相比之下，政府擁有更多集中的風(fēng)險信息和資源，因此可以將其作為政策引導(dǎo)，為養(yǎng)殖戶提供更多集中的信息溝通與風(fēng)險機制，增強養(yǎng)殖戶的風(fēng)險管理水平。

3結(jié)語

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關(guān)鍵詞：小型畜牧養(yǎng)殖業(yè)；現(xiàn)狀；面臨的問題；解決措施

近幾年，隨著人們生活水平的提高，特別是城市居民對蛋、奶、肉的需求量逐年增加，帶動了畜牧養(yǎng)殖業(yè)飛速發(fā)展，尤其是小型畜牧養(yǎng)殖在政府大力支持下如雨后春筍般得到發(fā)展，但發(fā)展過程中呈現(xiàn)了一些需要解決的問題，必須加以重視。

1面臨的問題

1.1銷售價格偏低

養(yǎng)殖戶因為飼料費、人工費投入偏高，市場肉、蛋、奶銷售價格偏低，利潤減少，嚴重影響了養(yǎng)殖積極性。

1.2養(yǎng)殖技術(shù)普遍落后

主要是因為小型養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖數(shù)量少，獎金少沒有能力聘用專業(yè)技術(shù)人員。為了減少生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益。加之對溫度、飼料、免疫等方面沒作嚴格要求。加之基礎(chǔ)設(shè)施如圈舍、采暖等方面建設(shè)不完善，其它的各項服務(wù)體系也很難形成規(guī)模，專業(yè)信息化程度非常低，從使養(yǎng)殖技術(shù)水平比較落后，產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較緩慢。

1.3防疫工作沒有做到位

小型養(yǎng)殖場專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)水平低，專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)人員稀缺，的養(yǎng)殖場的建設(shè)布局和規(guī)劃不夠合理，尤其是對當(dāng)?shù)貧夂?、地理環(huán)境考慮不夠全面，對環(huán)境衛(wèi)生方面的考慮更是欠缺，排污措施、消毒等沒有做到位，導(dǎo)致疫情不斷發(fā)生。沒有專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)防疫工作，們生命及健康。即使發(fā)現(xiàn)疫情也不能及時得到控制，會很快傳播，波及其它動物及其他的養(yǎng)殖戶，嚴重時還會引發(fā)大的疫情。其次，小型畜牧養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)的糞污問題是給環(huán)境帶來了較多的壓力與危害，比如集中排放的牲畜糞便量較多，不斷增多的糞便無疑會對養(yǎng)殖場周圍的環(huán)境、土壤、水源及空氣污染嚴重。又比如畜牧養(yǎng)殖離不開水源及食物，尤其是水的供應(yīng)壓力較大。同時比如家畜、家禽體內(nèi)的某些病毒也會通過各種途徑傳播給當(dāng)?shù)氐木用?，嚴重影響?dāng)?shù)鼐用竦纳眢w健康。尤其是處理牲畜產(chǎn)生的糞便等污物，最為常用的方式就是用大量的水沖洗，這不僅造成水資源的浪費，而且沖洗之后的污水沒有經(jīng)過處理就隨意排放進河道，這無疑會對當(dāng)?shù)氐乃串a(chǎn)生較大的污染。如何協(xié)調(diào)市場需求與環(huán)境保護之間的關(guān)系，成為當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖業(yè)目前面臨的關(guān)鍵問題。

2解決措施

2.1提高畜牧養(yǎng)殖從業(yè)人員的環(huán)境保護意識

當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖從業(yè)人員的環(huán)境保護意識普遍不高，只看重眼前的經(jīng)濟效益，而忽視長遠的環(huán)境效益。要想改善養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境效益，必須從養(yǎng)殖工作人員的行為及思想入手，使他們樹立具備環(huán)保意識，把環(huán)保工作落實到位。比如畜牧、環(huán)保等相關(guān)管理部門應(yīng)當(dāng)不定期的組織畜牧養(yǎng)殖人員進行環(huán)境保護方面的培訓(xùn)，普及環(huán)保知識，使他們掌握具體的保護環(huán)境的方法。還有相關(guān)部門為了規(guī)范畜牧養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖行為，使得他們逐步形成合理的養(yǎng)殖方式，必須出臺硬性指標(biāo)與政策，設(shè)置相應(yīng)的環(huán)保指標(biāo)等。

2.2利用先進的技術(shù)改善養(yǎng)殖污染狀況

利用先進的科學(xué)技術(shù)減少糞池環(huán)境的污染，比如通過建設(shè)沼氣池將畜排泄物、食物殘渣等進行發(fā)酵處理后，用作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的肥和日常生活用氣，實現(xiàn)資源的循環(huán)利用。還比如將養(yǎng)殖產(chǎn)生的污水以及動物尸體等污物用現(xiàn)代化的技術(shù)手段進行無害化處理，以阻止疫情傳播的。還有養(yǎng)殖場將排放的污水凈化裝置系統(tǒng)進行科學(xué)處理，實現(xiàn)循環(huán)利用，切實做到了節(jié)約和環(huán)保?？傊?，科學(xué)技術(shù)在逐步環(huán)保化的畜牧養(yǎng)殖業(yè)中發(fā)揮著重要作用，國家在這一方面應(yīng)該增加扶持政策，畜牧等相關(guān)技術(shù)部門應(yīng)該加大研發(fā)力度，不斷提高養(yǎng)殖業(yè)的污染處理能力。

2.3加強對養(yǎng)殖人員的專業(yè)培訓(xùn)養(yǎng)殖戶通過自學(xué)與養(yǎng)殖

有關(guān)的書籍可以獲得專業(yè)養(yǎng)殖知識。還可以觀看與養(yǎng)殖有關(guān)的視頻一邊進行養(yǎng)殖實踐一邊自學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，使得理論結(jié)合實踐，也可以經(jīng)常向?qū)I(yè)養(yǎng)殖人員、畜牧獸醫(yī)工作人員請教養(yǎng)殖方面遇到的問題。小型養(yǎng)殖戶只有具備一定的專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)，養(yǎng)殖業(yè)才能長期的經(jīng)營下去。因為畜牧養(yǎng)殖技術(shù)水平的高低決定了養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的成敗。

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篇4

1推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)的幾點建議

1.1做好市場調(diào)查以及宣傳工作

從一定意義上來說，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是貼合國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的，但是從根本上來說，在大同市推行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的根本原因還是為了促進大同市的農(nóng)業(yè)發(fā)展以及經(jīng)濟發(fā)展，維護社會穩(wěn)定。因此，在推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)之前，還要做好市場調(diào)查，將“什么品種的產(chǎn)品適合大同市”以及“什么品種的產(chǎn)品單位經(jīng)濟效益最高”等問題搞清楚，給農(nóng)民實實在在的調(diào)研報告，同時將可行性計劃等向相關(guān)農(nóng)戶說明清楚，將完善的市場調(diào)查資料作為推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)的有力保障，才能為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣保駕護航。同時，還要做好相關(guān)的宣傳工作，將綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重要性以及其對于農(nóng)戶、政府和社會的意義說清楚，使得農(nóng)民朋友明白其中的關(guān)系利害，曉之以理，動之以情，將思想工作做好，會減小綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣阻力，更有利于大同市開展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。

1.2做好相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)工作

在有了良好的市場調(diào)查作支撐以及大量的宣傳工作鋪墊之后，還要做好相關(guān)的技術(shù)力量支持工作。由于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)對于大同市的農(nóng)民朋友來說是一項比較陌生的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，因此相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)工作更是必不可少。因此，筆者提出如下幾點建議：首先，大同市將市、縣、區(qū)等各級農(nóng)業(yè)技術(shù)部門的技術(shù)人員統(tǒng)一培訓(xùn)，在培訓(xùn)之后讓培訓(xùn)人員回到各單位宣傳相關(guān)知識，使得各單位有充足的后備人員進行技術(shù)支持工作；其次，將所有有資質(zhì)進行技術(shù)支持的人員進行輪班編制，每人確定技術(shù)支持對象，最大程度地保障每一戶農(nóng)民朋友都能夠得到技術(shù)支持工作，為其綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用提供堅實的保障；接著，農(nóng)業(yè)技術(shù)部門將一些常用的農(nóng)藥配比、施用量以及注意事項等進行宣傳，將“技術(shù)送到家”；最后，筆者認為大同市的農(nóng)業(yè)技術(shù)部門可以效仿我國一些農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū)的做法，即設(shè)立相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)幫扶站以及模范試驗區(qū)，以便于綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣工作更好地開展。

1.3指導(dǎo)農(nóng)戶進行科學(xué)的管理

有了專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)之后，農(nóng)民朋友絕不能放松警惕，還需要進行科學(xué)的管理。具體來說，一方面將生活環(huán)境等方面進行調(diào)整，另一方面將動物的飲食等方面進行科學(xué)控制。生活環(huán)境等方面的調(diào)整主要集中在溫度、濕度、光照以及圈舍的干凈程度、細菌殘留量等方面，如果動物生活的地區(qū)每天沒辦法得到長時間的光照來殺死細菌，筆者建議相關(guān)的農(nóng)戶使用紫外線燈來幫助殺菌，飲食方面的科學(xué)控制主要體現(xiàn)在對飼料的配比、食物的投放量、時間以及飲水的“質(zhì)”與“量”。只有多管齊下，才能真正做好綠色畜牧養(yǎng)殖。

2總結(jié)

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關(guān)鍵詞：養(yǎng)殖；風(fēng)險分析；畜牧管理

1養(yǎng)殖專業(yè)戶風(fēng)險的成因及特

分析養(yǎng)殖專業(yè)戶風(fēng)險的成因不外內(nèi)部因素、外部因素2種，內(nèi)部因素主要包括養(yǎng)殖專業(yè)戶自身的技術(shù)水平；外部因素則包括自然因素、市場因素及政策因素等，下面進行逐一介紹：

1.1外部因素

外部因素主要包括自然因素、市場因素及政策因素等。所謂自然因素主要是指自然環(huán)境條件導(dǎo)致的養(yǎng)殖風(fēng)險。畜牧生產(chǎn)包括了畜禽生活習(xí)慣、適應(yīng)能力、社會經(jīng)濟環(huán)境等各個方面，體現(xiàn)出綜合性、復(fù)雜性的特點，養(yǎng)殖的生產(chǎn)經(jīng)營過程對生物環(huán)境、自然環(huán)境均有特殊的依賴性，比如洪澇災(zāi)害、雨雪天氣等，因此養(yǎng)殖專業(yè)戶必須采取必要的措施降低自然因素的風(fēng)險，比如做好畜禽的防暑降溫、通風(fēng)保暖，做好防澇、防疫措施等。市場風(fēng)險主要來自于供需不均衡。市場是一個資源調(diào)節(jié)的杠桿，如供過于求，市場就會萎縮，反之會增強，因此市場環(huán)境是瞬息萬變的。隨著物流運輸行業(yè)的發(fā)展，畜禽產(chǎn)品的流通范圍也不斷擴大。以延安為例，10a前延安的畜禽產(chǎn)品流通范圍多在方圓300~500km，但隨著物流業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在延安的畜禽產(chǎn)品流通范圍擴大了整整一倍，市場的擴大必然帶來的是更加激烈的競爭，因此市場風(fēng)險也更加突出。政策風(fēng)險。社會主義市場經(jīng)濟體制在資源配置方面雖然以市場為基礎(chǔ)，但是宏觀調(diào)控在經(jīng)濟調(diào)節(jié)方面的作用十分突出，近年來在社會主義新農(nóng)村建設(shè)背景下，我國針對農(nóng)村各個產(chǎn)業(yè)出臺了諸多鼓勵政策、補貼政策，資金向農(nóng)村流入，養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展速度也越來越快，但是政府的政策會通過用地批準(zhǔn)、小區(qū)建設(shè)、資金扶持等各個方面影響?zhàn)B殖行業(yè)的發(fā)展，從而形成一種潛在的風(fēng)險。

1.2內(nèi)在風(fēng)險

養(yǎng)殖專業(yè)戶最主要的內(nèi)在風(fēng)險即技術(shù)風(fēng)險，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：畜禽良種的引進。養(yǎng)殖專業(yè)戶要具備專業(yè)的眼光、技術(shù)能力確保引進優(yōu)良品種，為后續(xù)良好的生產(chǎn)能力打下基礎(chǔ)，從某種程度上講，品種的引進是決定養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟效益的關(guān)鍵因素；疾病的控制。隨著環(huán)境的不斷惡化，再加之畜禽產(chǎn)品的流通范圍不斷加大，畜禽的疾病控制越來越重要。但是養(yǎng)殖專業(yè)戶受自身生產(chǎn)條件、技術(shù)能力的限制，往往只能采取具有較大不確定性的接種疫苗控制措施，導(dǎo)致畜禽疾病控制效果不佳，增加了養(yǎng)殖生產(chǎn)的風(fēng)險。技術(shù)措施。現(xiàn)在我國的養(yǎng)殖專業(yè)戶多采用分散管理的模式，即在一個小范圍內(nèi)由多個養(yǎng)殖戶共同飼養(yǎng)，但各個養(yǎng)殖戶之間又互相獨立，無法保證一些科學(xué)的養(yǎng)殖措施全面落實，也會導(dǎo)致養(yǎng)殖風(fēng)險增加。

2養(yǎng)殖專業(yè)戶風(fēng)險控制策略

2.1因地制宜選擇合理的風(fēng)險管理模式

目前適用于養(yǎng)殖的風(fēng)險管理模式包括回避風(fēng)險、分散風(fēng)險、控制風(fēng)險、轉(zhuǎn)移風(fēng)險等多種模式，在實際的養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中養(yǎng)殖專業(yè)戶要結(jié)合自身的實際情況選擇適用的風(fēng)險管理模式。其中回避式風(fēng)險模式是從根本上遠離風(fēng)險源，比如不從疫區(qū)引進畜禽品種、采用成熟的技術(shù)成果等。分散風(fēng)險則是將風(fēng)險進行分離或分散，避免風(fēng)險集中，比如實行多項目經(jīng)營、多地點投資、與他人形成經(jīng)濟利益共同體等?？刂骑L(fēng)險則是在風(fēng)險尚未形成或初見征兆時即采取措施，以降低風(fēng)險的影響程度。比如嚴把疫苗質(zhì)量關(guān)、消毒、環(huán)境控制、發(fā)生重大疫情后緊急隔離等。轉(zhuǎn)移風(fēng)險則是將自身所承擔(dān)的風(fēng)險全部或部分轉(zhuǎn)移至他人，比如為畜禽養(yǎng)殖投保、向政府申請補助、與實力雄厚的企業(yè)或個人合作、關(guān)鍵技術(shù)承包等。

2.2強化風(fēng)險管理意識

養(yǎng)殖專業(yè)戶要對養(yǎng)殖過程中可能出現(xiàn)的各種風(fēng)險因素進行全面評估及預(yù)測，結(jié)合自身的實際情況采取必要的風(fēng)險控制及預(yù)防措施，以保證風(fēng)險規(guī)避的有效性。對于養(yǎng)殖專業(yè)戶而言，養(yǎng)殖業(yè)所面臨的風(fēng)險具有隱蔽性、復(fù)雜性、持續(xù)性的特點，因此要增強自身的風(fēng)險管理意識，對不同的風(fēng)險均做出全面的分析和了解，在風(fēng)險發(fā)生之前即采取有效措施加以控制，以減少風(fēng)險損失，保證養(yǎng)殖效益。

2.3建立抗風(fēng)險應(yīng)急機制

理論上講養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險是客觀存在的、不可避免的，因此當(dāng)風(fēng)險來臨時要建立一套完善的抗風(fēng)險應(yīng)急機制，在風(fēng)險產(chǎn)生的特定時期最大程度上降低風(fēng)險所帶來的經(jīng)濟損失。尤其是在市場變化、疾病傳播方面，完善的抗風(fēng)險應(yīng)急機制十分必要。比如在發(fā)生流行性禽畜疾病時，及時采取隔離措施，并緊急注射疫苗，可有效避免更多的畜禽感染疾病，減少損失?？茖W(xué)的抗風(fēng)險應(yīng)急機制可以使養(yǎng)殖戶在面臨風(fēng)險時保持理性，知道自己該做什么、不該做什么，將風(fēng)險損失降至最低。

3結(jié)語

總之，在養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中風(fēng)險的管理控制是一項重要內(nèi)容，科學(xué)有效的風(fēng)險管理可以保證更高的養(yǎng)殖效益。因此養(yǎng)殖專業(yè)戶要積極做好應(yīng)對措施，從源頭上加以防范，降低風(fēng)險的影響。

作者:李賢 單位:陜西省延安市宜川縣動物疫病預(yù)防控制中心

參考文獻

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一、鎖陽城鎮(zhèn)農(nóng)民增收的現(xiàn)狀

近幾年全縣高度重視“三農(nóng)”工作，始終把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作放在重要位置來抓，全縣保持了農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、農(nóng)村進步的良好局面，但從我鎮(zhèn)而言，農(nóng)民收入始終處于低速增長，*6年農(nóng)民人均收入達到4485元，低于全縣平均水平320元，并遠遠低于西三鄉(xiāng)。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)棉花播種面積占到了全鎮(zhèn)總播種面積的75%以上，收入受市場、價格、投入增長的制約，優(yōu)勢淡化，效益下滑，已不足維持農(nóng)民增收、甚至?xí)霈F(xiàn)產(chǎn)多不增收的現(xiàn)象，畜牧業(yè)設(shè)施養(yǎng)殖雖說有了較大的突破，全鎮(zhèn)近年來累計建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)暖棚畜圈達到了765戶（包括今年新建的95戶），由于受保守的思想、陳舊的觀念所束縛，羊只品種改良步伐緩慢，舍飼圈養(yǎng)效益不明顯，畜牧養(yǎng)殖沒有完全發(fā)揮經(jīng)濟效益。特色產(chǎn)業(yè)如西甜瓜、孜然、甘草受投入、技術(shù)、銷售、引導(dǎo)服務(wù)及水情等因素的影響，沒有培育成主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，特色優(yōu)勢未能轉(zhuǎn)化為農(nóng)民的增收支柱。

二、農(nóng)民增收的制約因素

分析農(nóng)民增收的制約因素很多，但總的看來，主要存在以下幾個問題：

1、農(nóng)民科技文化素質(zhì)較低，思想觀念落后，創(chuàng)新發(fā)展的意識差。在當(dāng)前的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中，真正從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大多是年齡偏大，文化素質(zhì)較低、思想觀念滯后的勞動力，生產(chǎn)經(jīng)營思路窄、點子不多，沒有創(chuàng)新增收的意識，處于“戶自為戰(zhàn)”的狀態(tài)。對發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)認識不清，還抱著灘養(yǎng)放羊的思想，使草畜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢沒有體現(xiàn)出來，沒有轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，與城郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)和發(fā)達地區(qū)農(nóng)民相比，觀念上的差距已成為制約我鎮(zhèn)農(nóng)民增收的最大障礙。

2、農(nóng)業(yè)效益比較低，土地利用率差。全鎮(zhèn)總播種面積為36900畝，傳統(tǒng)棉花產(chǎn)業(yè)占到了總播種面積的75%以上，是近年來的主要產(chǎn)業(yè)，但受市場、價格、投入增加的影響，收入明顯下滑，投入高收入低，規(guī)模與效益不能實現(xiàn)同增，一些新型高效特色產(chǎn)業(yè)由于受投入、技術(shù)、銷售、等因素的影響發(fā)展緩慢，種植無規(guī)模，小打小鬧，增收效益不明顯，未能轉(zhuǎn)化為農(nóng)民增收的支柱。

3、由于南片經(jīng)濟條件相對較差，集鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施落后，沒有形成既有古鎮(zhèn)特色，又具有現(xiàn)代氣息，集聚效應(yīng)的小城鎮(zhèn)，轄區(qū)內(nèi)旅游景點較多，但二、三產(chǎn)業(yè)沒有形成規(guī)模效應(yīng)，制約了農(nóng)民增收。

4、農(nóng)民就業(yè)渠道單一，就業(yè)環(huán)境和就業(yè)技術(shù)差。富余勞動力外出務(wù)工由于文化素質(zhì)偏低、缺乏技能培訓(xùn)，外出務(wù)工主要是靠體力而不是靠智力，這樣的就業(yè)難以持久，嚴重阻礙了我鎮(zhèn)農(nóng)民外出創(chuàng)業(yè)增收。

5、市場信息服務(wù)不健全，制約了高效產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在缺乏信息，更缺乏經(jīng)驗的情況下，苦于產(chǎn)品銷路的問題，削弱了農(nóng)民發(fā)展高效產(chǎn)業(yè)的積極性，導(dǎo)致瓜類、甘草、孜然等高效產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，無法實現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)效益最大化。

三、農(nóng)民增收的思路與對策

轉(zhuǎn)變觀念，創(chuàng)新發(fā)展模式，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，培育特色產(chǎn)業(yè)是我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)增收的根本途徑。

1、培育特色產(chǎn)業(yè)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)增收。沒有特色就沒有競爭力，按照因地制宜的原則，重點培養(yǎng)具有各村特色的高效主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，就我鎮(zhèn)8個村而言，一是要以退牧還草項目實施為契機，以鎮(zhèn)肉聯(lián)廠為龍頭，以高標(biāo)準(zhǔn)圈舍為基地，全面推進“1881”設(shè)施養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進程。通過科學(xué)改良、農(nóng)牧互補快速育肥等關(guān)鍵措施的實施，提高畜牧業(yè)收入的比重，讓農(nóng)民群眾切身體驗到產(chǎn)業(yè)化、集約化的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式的優(yōu)點，逐漸增強市場競爭意識。同時，在羊只品種改良上，采取整村推進和引進老板投資建設(shè)種羊繁育廠，加快羊的品種改良步伐，健全完善畜禽防疫體系，逐步擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，徹底改變我鎮(zhèn)畜牧業(yè)傳統(tǒng)的粗放生產(chǎn)經(jīng)營方式和效益不突出的現(xiàn)狀，達到既增加農(nóng)民收入，又創(chuàng)建生態(tài)文明新村的目的。二是結(jié)合橋子片、東巴兔片發(fā)展特色農(nóng)業(yè)潛力比較大的實際，擴大西甜瓜、甘草、孜然、洋蔥等特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模種植面積，要通過政策扶持、能人帶動、宣傳引導(dǎo)、典型引路、技術(shù)指導(dǎo)、銷售服務(wù)一系列不可缺少的保證措施來助推，做大做強特色高效“三千元田”產(chǎn)業(yè)，提高畝效益，增加農(nóng)民收入。三是對踏實片棉花產(chǎn)業(yè)要逐步淘汰絨短、纖維強度小的棉花品種，推廣1-3個質(zhì)優(yōu)價優(yōu)的新品種。研究種植業(yè)與畜牧業(yè)的最大結(jié)合，使種植與養(yǎng)殖業(yè)發(fā)揮最大效益，達到農(nóng)民增收的目的。全面提倡糧棉套種方式，探討多種套種技術(shù)，這是一項成功而且增收比較明顯的措施，通過近幾年的種植實踐證明，畝均僅套種增收300元以上。

2、加快集鎮(zhèn)建設(shè)，開發(fā)旅游產(chǎn)業(yè)，帶動三產(chǎn)增收。我鎮(zhèn)旅游資源比較豐富，境內(nèi)文物古跡眾多，景點豐富，且雙石公路橫穿全境，交通便利，要依托知名度高的鎖陽城、榆林窟旅游景點和塔爾寺、浪柴溝度假旅游景區(qū)的優(yōu)勢，積極支持商家投資，發(fā)展我鎮(zhèn)旅游產(chǎn)業(yè)。要突出集鎮(zhèn)漢唐風(fēng)格的建設(shè)，加快改造步伐，提升古鎮(zhèn)品位和集聚效應(yīng)，推動旅游產(chǎn)業(yè)升級，發(fā)展旅游服務(wù)業(yè)，為農(nóng)村剩余勞動力提供空間，同時，積極鼓勵支持農(nóng)戶發(fā)展庭院旅游活動，讓更多的游客游完景點后來農(nóng)家園吃飯，通過庭院活動，不斷留住更多的客人，增加消費，從而增加農(nóng)民收入。

3、加強農(nóng)民勞動技能培訓(xùn)，提高農(nóng)民素質(zhì)，挖掘勞力資源增收。提高農(nóng)民素質(zhì)是增加農(nóng)民收入的關(guān)鍵。實踐證明，在勞動收入分配領(lǐng)域，受教育水平越高的人收入越高。一是圍繞特色高效產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加大農(nóng)民對農(nóng)技知識的培訓(xùn)力度，多組織一些科技下鄉(xiāng)，現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)，田間示范推廣，推動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是圍繞勞務(wù)經(jīng)濟，加大對剩余勞動力技能培訓(xùn)，通過“訂單培訓(xùn)”和指導(dǎo)就業(yè)服務(wù)等形式，提高農(nóng)民就業(yè)素質(zhì)和就業(yè)能力，改善農(nóng)民就業(yè)環(huán)境。使勞務(wù)輸轉(zhuǎn)由勞力型輸出向技能型輸出轉(zhuǎn)變，由盲目分散輸出向有組織規(guī)?；敵鲛D(zhuǎn)變，由單純的務(wù)工掙錢向增收與創(chuàng)業(yè)并舉轉(zhuǎn)變，真正把勞務(wù)經(jīng)濟作為農(nóng)民增收的重要渠道來抓。

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關(guān)鍵詞：畜禽產(chǎn)品 獸藥激素 殘留物 排泄物 環(huán)境污染

在經(jīng)濟發(fā)展的推動下，我國人民的生活水平有了很大的提高。尤其是在“菜籃子”工程的大力開展下，畜牧業(yè)得到了較快的發(fā)展，為人們提供了豐足的肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品。但是在畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時也帶來了一些新的社會問題，其中最嚴重的就是獸藥激素殘留問題。很多養(yǎng)殖企業(yè)為了促使畜禽快速生長而不惜給畜禽喂食含有大量激素和抗生素的獸藥，使畜禽產(chǎn)品中含有較多的激素殘留物，給食用這些畜禽產(chǎn)品的人體造成很大危害。同時，畜禽的排泄物中也含有一定的激素殘留物，加上目前畜禽養(yǎng)殖企業(yè)對排泄物的處理不當(dāng)，給自然生態(tài)環(huán)境帶來嚴重污染。

一、畜禽養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的危害

目前在我國，畜禽養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，這在為市場提供更多畜禽產(chǎn)品的同時也帶來了較多的畜禽廢棄物。這些大量的廢棄物若處置不當(dāng)，就會對周邊環(huán)境造成了嚴重的污染。一般來講，其污染的危害性主要表現(xiàn)在三點，即水體污染、空氣污染以及病菌傳播污染等。由畜禽養(yǎng)殖中需要保持養(yǎng)殖場的干凈衛(wèi)生，因而常常會使用大量的清水來沖刷畜禽的排泄廢棄物，使得流出畜禽養(yǎng)殖場的廢水大都含有較高的氮、磷物質(zhì)，若將這些污水直接排入河流或其他水體中，就會造成嚴重的水體污染，出現(xiàn)富營養(yǎng)化現(xiàn)象?；蛘邚U水中的有毒成分也會給地下水帶來有機污染，給自然環(huán)境帶來極大危害。另外，畜禽養(yǎng)殖場的惡臭氣體污染問題也是一種非常嚴重的污染問題，這些由畜禽糞便散發(fā)出來的惡臭氣體含有較多的氨氣、甲烷以及硫化氣體等有毒成分，給養(yǎng)殖人員以及周邊居民的身心健康造成嚴重威脅。而畜禽廢棄物中所含有的各種病菌也是養(yǎng)殖場的主要污染來源，這些病菌種類數(shù)量都非常大，若處理不當(dāng)，會給人、畜禽都造成嚴重影響，甚至?xí)斐梢卟〉葒乐睾蠊?/p>

二、畜禽養(yǎng)殖中獸藥殘留對環(huán)境的危害

事實上，在當(dāng)前的畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，其對環(huán)境的危害已經(jīng)遠遠不止以上三種體現(xiàn)。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化調(diào)整、生物科技技術(shù)快速發(fā)展、畜禽產(chǎn)品銷售市場需求不斷擴大的情況下，畜禽養(yǎng)殖過程中對獸藥的使用越來越頻繁。再加上養(yǎng)殖人員的科學(xué)性意識不強，在獸藥使用后所帶來的豐厚利益驅(qū)使下，對畜禽飼料中加入的獸藥種類越來越多，加入量也越來越大，導(dǎo)致了畜禽產(chǎn)品中獸藥激素殘留問題越來越嚴重，直接引發(fā)了我國的食品安全危機。

事實上，獸藥激素殘留不僅對畜禽產(chǎn)品造成極大危害，對自然生態(tài)也會造成嚴重的環(huán)境污染。畜禽在養(yǎng)殖過程中若不遵照休藥期的獸藥使用規(guī)定，或者非法使用一些禁藥作為激素摻入飼料中都會產(chǎn)生較為嚴重的獸藥激素殘留問題。

對于人體來講，使用含有獸藥激素殘留的食物，會造成急性中毒、慢性中毒、致癌、制畸、突變、發(fā)育毒性、性別變異等嚴重事故，長期食用這種畜禽產(chǎn)品，會給人體的胃腸道微生物群的平衡環(huán)境造成極大的破壞，從而誘發(fā)多種疾病的發(fā)生。

對于自然環(huán)境來講，獸藥激素殘留物通過畜禽的新陳代謝產(chǎn)物排出體外，但卻使排泄物含有大量的活性激素，同樣會對周邊的自然環(huán)境帶來很大的潛在毒性，例如對土壤的微生物、水生微生物以及昆蟲等生物都有很大的危害性。同化激素隨排泄物進入環(huán)境成為環(huán)境激素污染物，如污水中l(wèi)ng/L的雌二醇即能誘導(dǎo)雄魚發(fā)生雌性化。抗球蟲藥常山酮對水生動物（如魚、蝦）有很強的毒性。有機砷制劑作為添加劑大量使用，隨排泄物進入環(huán)境后，對土壤固氮細菌、解磷細菌、纖維素分解細菌等均產(chǎn)生抑制作用。并且在生態(tài)食物鏈的循環(huán)作用下，這些有害成分最終還會通過植物產(chǎn)品或動物產(chǎn)品而危害到人類的健康。尤其是己烯雌酚、氯羥吡啶在環(huán)境中降解很慢，能在食物鏈中高度富集，更是給人們的身體健康帶來嚴重威脅。

三、畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生環(huán)境污染的原因

畜禽養(yǎng)殖業(yè)之所以會對環(huán)境造成如此嚴重的危害，主要原因有三點，一是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖發(fā)展迅速，逐漸發(fā)展成為一個獨立的產(chǎn)業(yè)。二是畜禽業(yè)養(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)生了重大變化。由過去的分散經(jīng)營，逐步向規(guī)?；B(yǎng)殖過渡。三是農(nóng)牧脫節(jié)，畜禽廢棄物得不到充分利用，是造成畜禽廢棄物污染的主要原因。

另外，政策措施制定不合理，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理不當(dāng)，也是造成畜牧養(yǎng)殖也嚴重污染環(huán)境的主要原因。首先在政策制定中，關(guān)于農(nóng)業(yè)和環(huán)境的相關(guān)政策嚴重脫節(jié)，農(nóng)業(yè)政策只注重產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，而忽視了環(huán)境保護工作。環(huán)境政策則更多的注重于城市工業(yè)的防治保護，而對農(nóng)業(yè)環(huán)境污染問題沒有給予過多的關(guān)注。這樣就造成了一定的“真空政策”現(xiàn)象。而在對農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)管理過程中，相關(guān)環(huán)境管理政策法規(guī)都不夠完善，環(huán)保部門也未對畜禽排泄物的治理實施有效的管理手段。

四、關(guān)于畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)環(huán)境污染防治的建議

現(xiàn)如今，食品安全問題與環(huán)境污染問題已經(jīng)成為了最受人們關(guān)注的兩大社會問題。而畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)過程中對獸藥激素的不合理使用正是造成這兩大社會問題的主要推動因素。為此，加強對畜禽養(yǎng)殖業(yè)的整改以保證畜禽產(chǎn)品的安全和有效的環(huán)境污染防治就顯得迫在眉睫。筆者在對畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行深入研究后，結(jié)合相關(guān)法律、政策，提出了一些環(huán)境污染防治的措施方法，主要體現(xiàn)在以下幾方面：

1.重點治理規(guī)?；酿B(yǎng)殖場環(huán)境污染問題。具有一定規(guī)模的養(yǎng)殖場是使用獸藥激素最多的養(yǎng)殖企業(yè)，也是對生產(chǎn)較多帶有激素殘留物畜禽產(chǎn)品和造成較大環(huán)境污染問題的重點企業(yè)，因此必須要對這類養(yǎng)殖場給予嚴格的審查，對于生產(chǎn)不規(guī)范或?qū)U棄物處理不當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖場要進行限期整改。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)角度和環(huán)境保護的角度來治理養(yǎng)殖場的環(huán)境污染問題。

2.加強對獸藥的銷售管理和使用管理。相關(guān)部門必須要對獸藥的銷售和使用問題進行立法，以規(guī)范獸藥管理，并加大處罰力度，對于違法使用獸藥進行養(yǎng)殖生產(chǎn)的企業(yè)給予嚴厲的懲處，以促使養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)行為。同時還要加大宣傳力度，改變飼養(yǎng)觀念，提高養(yǎng)殖企業(yè)的整體科學(xué)文化水平和環(huán)保理念認識，建立獸藥殘留監(jiān)控體系，禁止含有獸藥殘留物的畜禽產(chǎn)品流入食品市場。

3.加強相關(guān)部門協(xié)調(diào)配合，采取多管齊下的宏觀性管理手段。采取農(nóng)業(yè)與環(huán)境政策一體化的思路來調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，實施農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，特別是，建立種養(yǎng)平衡一體化的生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)等生產(chǎn)體系；調(diào)整現(xiàn)行的一些農(nóng)村政策，促進畜禽廢棄物資源化。

五、結(jié)語

綜上所述，畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中所使用的大量獸藥激素不但會使畜禽產(chǎn)品含有超標(biāo)的激素殘留物，給人類身體健康帶來嚴重威脅，影響畜禽產(chǎn)品在市場中的銷售量，而且還會隨著畜禽的排泄物進入自然生態(tài)環(huán)境中，造成嚴重的環(huán)境污染。針對這一問題，必須要引起相關(guān)部門的重視，積極采取有力措施進行規(guī)范治理，以減少獸藥激素殘留給人們身體健康和生活環(huán)境造成的危害。

參考文獻：

[1]張哲，劉燕.淺談畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境污染[J].畜禽業(yè).2010（04）.

篇8

我國畜牧業(yè)資金主要來源于政府、金融部門、以及農(nóng)民三方面。近幾年，隨著中央向農(nóng)業(yè)的財政支持，對畜牧業(yè)的投資有增無減。2008年中央和四川省政府對四川省畜牧業(yè)投入的專項資金達24.73億元，比2007年增加3.37億元，是歷年來中央和省財政投入最多的一年。在生豬和奶牛的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)、動物防疫體系建設(shè)、退耕還草工程等方面加大了投資力度。財政資金和農(nóng)民自有資金的有限性要求金融機構(gòu)對畜牧業(yè)發(fā)展的金融支持。目前，我國農(nóng)村金融服務(wù)并不能與當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展相適應(yīng)。雖然有金融機構(gòu)推出了小額信貸、聯(lián)保信貸等為農(nóng)服務(wù)產(chǎn)品，但遠遠不能滿足當(dāng)前牧業(yè)快速發(fā)展的需要，畜牧業(yè)規(guī)模化和現(xiàn)代化的發(fā)展受到資金匱乏的制約。

2007年以來，國家出臺了一系列扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施，特別是2007年1月26日，國務(wù)院辦公廳了《國務(wù)院關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》，該意見明確指出要加大對畜牧業(yè)的金融支持，運用貼息等方式，引導(dǎo)和鼓勵各類金融機構(gòu)增加對畜牧業(yè)的貸款。鼓勵社會資本參與現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)，建立多元化的融資渠道。引導(dǎo)、鼓勵和支持保險公司大力開發(fā)畜牧業(yè)保險市場，發(fā)展多種形式、多種渠道的畜牧業(yè)保險，探索建立適合不同地區(qū)、不同畜禽品種的政策性保險制度，增強畜牧業(yè)抵御市場風(fēng)險、疫病風(fēng)險和自然災(zāi)害的能力。同時強調(diào)，在加大對畜牧業(yè)金融支持的同時，各級人民政府和各有關(guān)部門要增加資金投入，重點支持畜禽良種推廣、種質(zhì)資源保護、優(yōu)質(zhì)飼草基地和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)示范等方面建設(shè)，提高資金使用效率，進一步改善畜牧業(yè)生產(chǎn)條件。繼續(xù)實行對飼料產(chǎn)品的優(yōu)惠稅收政策，用以減輕養(yǎng)殖農(nóng)戶的負擔(dān)，降低生產(chǎn)成本等手段擴大對畜牧業(yè)的財稅支持。

雖然我國畜牧業(yè)得到了金融機構(gòu)的一定支持，由于各種阻礙，金融機構(gòu)對于我國畜牧業(yè)發(fā)展還未完全發(fā)揮應(yīng)有的作用。

2完善我國畜牧業(yè)金融支持所面臨的阻礙

2.1金融機構(gòu)的積極性不高

近年來，盡管金融機構(gòu)對畜牧業(yè)的支持有所增加，但遠遠不夠。金融機構(gòu)對畜牧業(yè)的金融支持積極性不高的原因主要表現(xiàn)在幾個方面：一是因為畜牧業(yè)附加值較小，收益較低，對金融機構(gòu)缺乏吸引力；二是農(nóng)民的貸款信用能力達不到銀行放貸的標(biāo)準(zhǔn)；三是風(fēng)險性大，不確定影響因素多，各種疾病也增加了金融機構(gòu)對畜牧業(yè)不穩(wěn)定性、高風(fēng)險性的評估，所以金融機構(gòu)也不敢輕易放貸。

2.2畜牧業(yè)自身抗風(fēng)險能力差

畜牧業(yè)自身抗風(fēng)險能力差主要來自于以下兩個原因：

2.2.1畜牧業(yè)養(yǎng)殖風(fēng)險。我國畜牧業(yè)的從業(yè)人員基本上是農(nóng)民，由于缺乏專業(yè)知識及技術(shù)上的支持，一旦遭遇各種災(zāi)害（氣候條件變化、各種疾病等），畜牧生產(chǎn)必然遭到極大的影響。

2.2.2市場風(fēng)險。我國農(nóng)村地域廣，經(jīng)濟發(fā)展水平低，交通、通訊相對落后，加之畜牧業(yè)從業(yè)人員較分散，畜牧業(yè)生產(chǎn)者獲得畜牧產(chǎn)品的市場信息不及時，畜牧業(yè)產(chǎn)品容易受銷售過程中因供求關(guān)系、品種及質(zhì)量、價格等市場因素發(fā)生變化的影響。例如，近幾年我國豬肉價格波動較大，2006年豬肉價格跌至每公斤10元，2007年平均每公斤超過20元，受價格上升的利益驅(qū)使，許多農(nóng)民在2008年開始大量養(yǎng)豬，增大了豬肉供給量。同時，受今年甲型H1N1型流感疫情的影響，許多城市豬肉銷量下跌幅度在兩成左右，供給量和消費量減少使豬肉價格下跌到每公斤20元以下，生豬養(yǎng)殖戶處于虧損邊緣。

2.3畜牧業(yè)從業(yè)人員的信用意識不強由于畜牧業(yè)大多分布于農(nóng)村地區(qū)，受當(dāng)?shù)亟逃健⒄咝麄鞑坏轿坏挠绊?，不少畜牧從業(yè)人員的信用和法律意識淡薄，畜牧業(yè)貸款的道德風(fēng)險較高。因而金融機構(gòu)不敢過多地向畜牧業(yè)提供貸款支持。

3完善我國畜牧業(yè)金融支持的措施

3.1提高金融機構(gòu)的積極性，政策支持金融下鄉(xiāng)由于各金融機構(gòu)都是以自身盈利為最終目標(biāo)，政府應(yīng)當(dāng)出臺相應(yīng)的政策，對向畜牧業(yè)提供金融支持的機構(gòu)給予一定的政策優(yōu)惠，鼓勵更多的金融機構(gòu)為我國畜牧業(yè)發(fā)展提供支持，如當(dāng)?shù)卣浜闲☆~貸款公司的工作，為其提供政策支持。

3.2提供多元化服務(wù)，吸引金融下鄉(xiāng)畜牧業(yè)金融支持的對象是廣大養(yǎng)殖戶，其投資成功率是金融機構(gòu)控制風(fēng)險的關(guān)鍵因素。由于養(yǎng)殖戶缺乏技術(shù)和信息，投資的失敗率較高，常常出現(xiàn)貸款到期后，養(yǎng)殖戶無法還款。金融機構(gòu)不應(yīng)僅發(fā)放貸款，還可以在養(yǎng)殖戶申請貸款時，根據(jù)其需要，免費為養(yǎng)殖戶提供相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品信息等，積極引導(dǎo)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，提高畜產(chǎn)品附加值，以此降低養(yǎng)殖戶投資失敗無法還款的風(fēng)險，提高養(yǎng)殖戶償還能力。

3.3積極發(fā)展畜牧業(yè)保險，建立有效的風(fēng)險分擔(dān)機制政府可以運用農(nóng)村財政資金建立畜牧業(yè)保險基金，以便在畜牧業(yè)遭受各種災(zāi)害時彌補養(yǎng)殖戶的損失。對于參加畜牧業(yè)保險的養(yǎng)殖戶，在申請貸款時，應(yīng)當(dāng)在貸款利率上給予相應(yīng)的優(yōu)惠。因為投保養(yǎng)殖戶的貸款風(fēng)險相對較低，采用優(yōu)惠利率也可以鼓勵養(yǎng)殖戶在使用貸款時投保。這也是分擔(dān)畜牧業(yè)貸款風(fēng)險的重要措施。

3.4建立嚴格的信用評級制度，實行積極放貸，差別管理畜牧業(yè)信貸機構(gòu)要結(jié)合實際，制訂相對統(tǒng)一、便于操作的養(yǎng)殖戶信用等級標(biāo)準(zhǔn)，并有效實施，以降低道德風(fēng)險。貸款前應(yīng)加強養(yǎng)殖戶資信評定，根據(jù)養(yǎng)殖戶的家庭經(jīng)濟狀況和信用狀況，結(jié)合貸款項目的風(fēng)險性，評定養(yǎng)殖戶信用等級。再根據(jù)養(yǎng)殖戶信用的不同等級，確定不同的貸款期限、貸款額度以及貸款利率，實行積極放貸、差別管理制度。貸款后應(yīng)加強管理和監(jiān)督，最大限度地減少違約事件的發(fā)生。

3.5金融支持畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模化當(dāng)前，我國畜牧業(yè)發(fā)展所面臨的最主要問題是養(yǎng)殖戶大多分散經(jīng)營，規(guī)模較小，從而生產(chǎn)效率低下，難以抵御自然風(fēng)險和市場風(fēng)險。實踐證明，提高畜牧業(yè)的抗風(fēng)險能力和附加值的關(guān)鍵在于建立規(guī)模化的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。通過較大規(guī)模、較強實力和較好信譽的畜牧業(yè)龍頭企業(yè)的組織和拉動，建立以畜牧養(yǎng)殖為核心的產(chǎn)業(yè)，建立從育種、飼料、養(yǎng)殖、防疫到屠宰加工、銷售的一體化產(chǎn)業(yè)鏈。金融監(jiān)管部門應(yīng)協(xié)調(diào)各金融機構(gòu)對整個產(chǎn)業(yè)鏈的信貸資金支持。

4我國畜牧業(yè)金融支持的成功實踐

新希望集團總裁劉永好在接受經(jīng)濟觀察報記者采訪時表示，新希望集團確實在向尤努斯學(xué)習(xí)，已經(jīng)注冊了12家農(nóng)村擔(dān)保公司，每一家農(nóng)村擔(dān)保公司注冊資金為1000～1200萬元，為農(nóng)民兄弟發(fā)展經(jīng)濟提供金融支持。在地方政府支持下，農(nóng)村擔(dān)保公司給農(nóng)民提供銀行貸款擔(dān)保。通過擔(dān)保貸款，幫助他們擴大養(yǎng)殖業(yè)，一戶人家養(yǎng)幾萬只雞、幾千頭豬，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營。規(guī)模經(jīng)營不僅能夠降低成本，使農(nóng)民收入增加，更重要的是可以保證食品生產(chǎn)的安全。通過幫助農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，可以使農(nóng)村經(jīng)濟從原始經(jīng)營發(fā)展到規(guī)模經(jīng)營，將傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展成為現(xiàn)代規(guī)模產(chǎn)業(yè)。

篇9

【關(guān)鍵詞】有機；生態(tài)；循環(huán)農(nóng)業(yè)；標(biāo)準(zhǔn)綜合體

1有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)概述

生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)以“再利用、減量化、資源化”建設(shè)為原則，是因地制宜，依托當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源搭建獨立成熟的單一或多種復(fù)合農(nóng)業(yè)模塊的經(jīng)營方式。日本的“油菜生產(chǎn)”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、德國的以甜菜、馬鈴薯、油菜、玉米為主開發(fā)的“綠色能源”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、英國的“永久農(nóng)業(yè)”、美國以小麥、玉米、大豆等作物為主的“精確農(nóng)業(yè)”、以色列的“節(jié)水農(nóng)業(yè)”都是具有代表性實施生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的成功例證。我國地域廣闊，種植農(nóng)作物的品種豐富，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，為生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)提供了良好基礎(chǔ)。目前我國的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)方式并不局限于種植業(yè)或養(yǎng)殖業(yè)單一的生態(tài)循環(huán)模式，而是將種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等加工業(yè)有機聯(lián)系的綜合經(jīng)營方式，利用物種多樣化為生物科技的核心技術(shù)，在農(nóng)林牧副漁多模塊間形成整體生態(tài)鏈的良性循環(huán)。在此基礎(chǔ)上，為從源頭保障食品安全，滿足人們對優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的需求，我國的很多地區(qū)開始探索將有機農(nóng)業(yè)與生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)有機結(jié)合的新路子，推動了當(dāng)代有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的快速發(fā)展。有機農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的一系列問題，如嚴重的土壤侵蝕和土地質(zhì)量下降，農(nóng)藥和化肥大量使用對環(huán)境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等，同時，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，還有助于提高農(nóng)民收入，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，有極大的發(fā)展?jié)摿?。有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)就是走有機生態(tài)發(fā)展的新路子，探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)良性發(fā)展的新模式，實現(xiàn)農(nóng)作物耕種、畜禽魚等養(yǎng)殖和果樹種植全部按有機標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，無論種植區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)均拒絕使用農(nóng)藥、化肥、激素、轉(zhuǎn)基因物質(zhì)，采用環(huán)保酵素、堆肥處理等方式將蔬菜爛葉循環(huán)利用，通過爛菜、堆制肥料、有益菌發(fā)酵、回棚再利用和雜余養(yǎng)殖、糞便發(fā)酵、堆肥、回收再利用綜合循環(huán)生產(chǎn)模式，集有機果蔬種植和有機畜禽養(yǎng)殖為一體，建設(shè)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、特色化、規(guī)?；木C合性農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)農(nóng)場，在此基礎(chǔ)上，還可開發(fā)餐飲、休閑、旅游為主的養(yǎng)老度假區(qū)。為了實現(xiàn)有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)這一目標(biāo)，經(jīng)營形式上應(yīng)采取農(nóng)產(chǎn)品龍頭生產(chǎn)企業(yè)、公司或農(nóng)場（以下簡稱企業(yè)）自主經(jīng)營，農(nóng)民把分散的荒山、農(nóng)田或養(yǎng)殖區(qū)承包給搞有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)，也可以入股的形式加入到企業(yè)，由企業(yè)統(tǒng)一經(jīng)營管理。農(nóng)民不僅可獲得企業(yè)支付承包土地的費用，還可參加企業(yè)的統(tǒng)一培訓(xùn)，成為企業(yè)的一員，在企業(yè)從事種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場營銷等工作。企業(yè)通過統(tǒng)一規(guī)劃開發(fā)、統(tǒng)一種植養(yǎng)殖、統(tǒng)一生產(chǎn)加工、統(tǒng)一銷售的標(biāo)準(zhǔn)化管理，最終形成以有機玉米等糧食間種、大棚蔬菜等種植業(yè)為主的農(nóng)作物種植區(qū)；以跑山豬、跑山雞、鴨、鵝等為主的養(yǎng)殖區(qū)；以池塘、荷花、魚業(yè)為主的水產(chǎn)品養(yǎng)殖區(qū)；以葡萄、軟棗等為主的水果種植區(qū)；以餐飲、休閑、旅游為主的養(yǎng)老度假區(qū)等主的娛樂休閑區(qū)域，使這些區(qū)域形成有機、環(huán)保、健康、無污染的高效立體循環(huán)農(nóng)業(yè)。有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)布局框架見圖1。

2有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)綜合體

綜合標(biāo)準(zhǔn)化是為了達到確定的目標(biāo)，運用系統(tǒng)分析方法，建立標(biāo)準(zhǔn)綜合體，并貫徹實施的標(biāo)準(zhǔn)化活動。其中所說的標(biāo)準(zhǔn)綜合體是一項綜合標(biāo)準(zhǔn)化活動過程中按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)的有機整體。有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)本身就是一項綜合標(biāo)準(zhǔn)化活動，其綜合標(biāo)準(zhǔn)化活動將貫穿于有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)的全過程。為真正實現(xiàn)有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，必須根據(jù)有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化對象及相關(guān)要素的內(nèi)在聯(lián)系和功能要求，運用系統(tǒng)理論和方法，以整體效益最佳為目標(biāo)，系統(tǒng)的設(shè)計相關(guān)指標(biāo)協(xié)調(diào)優(yōu)化、相互配合的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)綜合體框架，建立包括產(chǎn)品實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體系、基礎(chǔ)保障標(biāo)準(zhǔn)體系、崗位工作標(biāo)準(zhǔn)體系在內(nèi)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)綜合體，這是確保實現(xiàn)有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的核心要素。有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)綜合體框架見圖2。

2.1有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體系

產(chǎn)品實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體系是標(biāo)準(zhǔn)綜合體的子體系，是在綜合標(biāo)準(zhǔn)化活動中為滿足顧客需求所執(zhí)行的規(guī)范產(chǎn)品實現(xiàn)全過程的標(biāo)準(zhǔn)，按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)的有機整體。產(chǎn)品實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體系是開放動態(tài)的，有機系統(tǒng)，應(yīng)隨時進行設(shè)計、刪減、增補或整合，確保其充分性、適宜性和有效性。有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體系一般由技術(shù)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境與污染排放標(biāo)準(zhǔn)、肥料種子飼料農(nóng)資標(biāo)準(zhǔn)、能源與職業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)、過程控制標(biāo)準(zhǔn)、養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、種植生產(chǎn)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)要素組成（根據(jù)項目不同增減產(chǎn)品實現(xiàn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要素），有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體系見圖3。

2.2有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)保障標(biāo)準(zhǔn)體系

基礎(chǔ)保障標(biāo)準(zhǔn)體系是標(biāo)準(zhǔn)綜合體的子體系，是在綜合標(biāo)準(zhǔn)化活動中為保障生產(chǎn)、經(jīng)營、管理有序開展所執(zhí)行的，以提高全要素生產(chǎn)率為目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)的有機整體。有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)保障標(biāo)準(zhǔn)體系一般由生產(chǎn)經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)、人事財務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備能源及環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)安全管理標(biāo)準(zhǔn)、市場營銷管理標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)要素組成（根據(jù)項目不同增減基礎(chǔ)保障相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要素），有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)保障標(biāo)準(zhǔn)體系見圖4。

2.3有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)崗位標(biāo)準(zhǔn)體系

崗位標(biāo)準(zhǔn)體系是標(biāo)準(zhǔn)化綜合體的子體系，是為確保實現(xiàn)基礎(chǔ)保障標(biāo)準(zhǔn)體系和產(chǎn)品實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體系有效落地所執(zhí)行的，以崗位作業(yè)為組成要素標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)的有機整體。有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)崗位標(biāo)準(zhǔn)體系一般由決策層工作標(biāo)準(zhǔn)、中層干部工作標(biāo)準(zhǔn)、各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)要素組成（根據(jù)項目不同增減產(chǎn)品實現(xiàn)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要素），有機生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)崗位標(biāo)準(zhǔn)體系見圖5。

3結(jié)論

篇10

1、立足實際，明確思路，全面完成各項經(jīng)濟指標(biāo)。鎮(zhèn)黨委、政府圍繞市委，市政府決策部署，立足__*實際，按照“工作項目化、項目責(zé)任化、責(zé)任主體化”的要求，把全年工作任務(wù)分解成40個工作項目，明確牽頭領(lǐng)導(dǎo)，實施主體，完成時限，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定“黨建抓機制，黨風(fēng)廉政建設(shè)抓作風(fēng)，項目抓落實，產(chǎn)業(yè)抓服務(wù)，城鎮(zhèn)抓提升，包村抓管理”的六抓工作思路，全面推進全鎮(zhèn)經(jīng)濟社會發(fā)展不斷進步。通過一年來的努力，取得了滿意的成績，各項經(jīng)濟社會發(fā)展指標(biāo)保持穩(wěn)定：全鎮(zhèn)國民生產(chǎn)總值共完成14.3億元，同比增長6%；一產(chǎn)增加值完成1.383億元，其中，農(nóng)業(yè)9400萬元，林業(yè)780萬元，畜牧業(yè)3650萬元；固定資產(chǎn)投資完成6億元，招商引資完成3億元，全面完成任務(wù)；糧食總產(chǎn)量達到4389.7萬公斤，增長7.5%，農(nóng)民人均純收入達到8803元，同比增長11.7%；人口自然增長率為4.58‰，計劃生育政策生育率為91.31%。

2、加強指導(dǎo)、強化服務(wù)，開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展思路，多措并舉，全力推進全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。一方面，進一步加快全鎮(zhèn)土地流轉(zhuǎn)的方式和力度，完成土地流轉(zhuǎn)面積31800畝，走產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展之路；另一方面，成立各類專業(yè)合作社，全鎮(zhèn)專業(yè)合作社總數(shù)達97家，改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式；第三，強化對產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)，包括政策指導(dǎo)，技術(shù)培訓(xùn)，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系統(tǒng)配套，培養(yǎng)農(nóng)民土專家，市場經(jīng)紀人，實現(xiàn)農(nóng)市對接，提高效益，增加收入。目前，全鎮(zhèn)初步形成果、畜、菜、苗木四大支柱產(chǎn)業(yè)，發(fā)展態(tài)勢強勁，已成為全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向和重點，也是全鎮(zhèn)農(nóng)民實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入翻番的基礎(chǔ)和保障。一是干果經(jīng)濟林建設(shè)。充分利用沿山洪積扇適宜核桃栽植的優(yōu)勢，大力引導(dǎo)，集中連片種植，年初新栽植3500畝。截止目前，全鎮(zhèn)累計栽植面積達16000畝，已形成三窯、石衛(wèi)、風(fēng)柏峪、東、西源頭三大基地；二是畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。以龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社為依托，以建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)為方向，規(guī)模發(fā)展。現(xiàn)全鎮(zhèn)蛋雞存欄43.7萬只，肉雞存欄36萬只，肉豬存欄1.5萬頭，肉羊存欄1.3萬只，已形成粟海集團永安肉雞養(yǎng)殖基地，林農(nóng)種雞飼料養(yǎng)殖有限公司，舜鑫龍肉豬養(yǎng)殖有限公司，北梯養(yǎng)豬專業(yè)合作社和西坦朝云峰肉羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社五大龍頭；三是設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)。__*富民蔬菜專業(yè)合作社與山東永旺溫室有限公司聯(lián)姻，永旺公司負責(zé)溫室建設(shè)，并墊付溫室建設(shè)資金30%，同時提供種菜苗和肥料，長期技術(shù)指導(dǎo)，信用社為每個農(nóng)戶提供貸款50000元，總投資241.8萬元，今冬建設(shè)完成冬暖式日光溫室31個。下一步，__*村將繼續(xù)通過土地流轉(zhuǎn)，再建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化大棚80個，使設(shè)施農(nóng)業(yè)成為__*村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，同時示范、影響和帶動周邊村發(fā)展；四是花卉苗木基地建設(shè)。山西綠風(fēng)園林綠化有限公司通過土地流轉(zhuǎn)，計劃利用三年時間，累計投資1.01億元，流轉(zhuǎn)土地3000畝，按照“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，建設(shè)山西南部最大的花卉苗木基地。今年，已完成投資3000余萬元，流轉(zhuǎn)土地1000畝，栽植花卉苗木850畝，50000余株，涉及樹種20余種。全鎮(zhèn)已形成綠風(fēng)園林、南梯、羅村三大花卉苗木基地，成品規(guī)模近2000畝。

1、加大投資，完善設(shè)施，加快城鄉(xiāng)一體化進程。按照城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展要求，鎮(zhèn)黨委、政府一直把全鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施改善提高和招商引資作為全鎮(zhèn)全年重點工作強力推進，不斷增強全鎮(zhèn)經(jīng)濟社會發(fā)展的潛力和后勁。一是加快城鎮(zhèn)建設(shè)與管理，進一步完善城鎮(zhèn)功能，提高城鎮(zhèn)聚集力和承載力。投資8000余萬元的創(chuàng)業(yè)農(nóng)民居住小區(qū)，用地手續(xù)已進入程序，明年建設(shè)全面啟動，居民有望入住；投資80余萬元的城鎮(zhèn)綠化提升工程，增加城鎮(zhèn)綠化面積4000余平方，對鞏固城鎮(zhèn)綠化成果，完善城鎮(zhèn)生態(tài)功能，提高城鎮(zhèn)形象將起到積極的促進作用；二是投資264.9萬元，完成洗馬、王官等五個村土地整理項目，增加耕地面積近600畝；三是投資320余萬元，完成全鎮(zhèn)8000余戶戶表改造工程，投資225.5萬元，完成10kv線路改造20.5公里，投資208萬元，完成0.4kv線路改造16公里，投資17.5萬元，新增或增容變壓器7臺，基本保障了全鎮(zhèn)用電需求；四是投資169余萬元，新修通村水泥路5.3公里，全鎮(zhèn)街巷硬化總里程達230余公里。除扶窯村外，實現(xiàn)戶戶通水泥路；五是不斷加大招商引資力度，發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)。由運城新華旅行社投資2600萬元的五老峰滑雪場項目已完成前期準(zhǔn)備，由__*雪花山景區(qū)投資6000余萬元王官峪景區(qū)改造項目已經(jīng)開工建設(shè)。重點工程的建設(shè)與實施，為全鎮(zhèn)轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

2、貼近群眾，關(guān)注民生，切實改善群眾生活水平。深化黨建服務(wù)民生工作，真心貼近群眾，切實解決群眾關(guān)注的熱點、難點問題，切實維護群眾利益，維護社會和諧穩(wěn)定也是今年全鎮(zhèn)工作中心。通過實踐，取得了滿意的效果。一是開展百日集中行動，活動開展以來市直幫扶單位及鎮(zhèn)村干部堅持每月月初召開民情懇談會，并對所包村村民進行深入走訪，共辦理實事好事36件。二是公開、公正、公平，扎實認真地落實國家各項惠農(nóng)政策，民政優(yōu)撫政策和計生獎勵扶助政策等，讓社會發(fā)展成果更多的

惠及全體人民；三是全面完成新農(nóng)合醫(yī)療費、農(nóng)村、城鎮(zhèn)社會養(yǎng)老保險費征繳，使全鎮(zhèn)人民醫(yī)有所保，老有所養(yǎng)；四是加大農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移力度。全年共實現(xiàn)農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移1659人，有效解決了農(nóng)民就業(yè)問題。五是新農(nóng)村建設(shè)點面結(jié)合，整體推進，不斷提升全鎮(zhèn)新農(nóng)村建設(shè)整體水平。完成30戶困難群眾危房改造工作，解決石衛(wèi)、吳閆、屯里、羅村等村人畜安全飲水問題，建立農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生保潔長效機制，25個村安裝太陽能路燈361盞，成功組織全鎮(zhèn)元宵節(jié)戲曲調(diào)演和秋季全民廣場健身舞比賽，既開展了活動，又展示了形象，也顯示了__*文化活動的生機和活力；六是不斷提高社會管理的能力和水平，著力化解各類矛盾糾紛，社會環(huán)境進一步和諧，安全生產(chǎn)保持高壓態(tài)勢，堅決杜絕安全事故發(fā)生。同時涉及民生的其他各類事項均取得了新進展。圍繞中心，服務(wù)發(fā)展已成為全鎮(zhèn)上下共識?；仡櫼荒陙淼墓ぷ?，我們雖然取得了一定的成績，但是我們應(yīng)該認識到當(dāng)前工作中存在一些不容忽視的問題：

1、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的力度不夠，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施還比較薄弱；