導(dǎo)語：如何才能寫好一篇清明節(jié)的起源，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

清明節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是重要的“八節(jié)”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。清明節(jié)一般在公歷的四月五日，但其節(jié)期很長，有十日前八日后和十日前十日后兩種說法，這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。

清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。本來，寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個不同的節(jié)日，到了唐朝，將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)的正確日子是在冬至后一百零五天，約在清明前后，因兩者日子相近，所以便將清明與寒食合并為一日。

清明節(jié)的風(fēng)俗，講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳……

這就是清明節(jié)的起源和習(xí)俗

五年級:真誠璃茉丶

篇2

陳德銘指出，中國有960萬平方公里的陸地，還有300多萬平方公里的海域，有非常豐富的可再生資源，能夠滿足開發(fā)利用的需求。其中，資源潛力大、發(fā)展前景好的可再生能源包括水能、生物質(zhì)能、風(fēng)能和太陽能。比如，中國水能資源大概有5.4億千瓦，陸地風(fēng)能有3億千瓦，海洋風(fēng)能大概有7億千瓦左右；大概有2/3的國土面積，每年的光照時間在2200小時以上，太陽能資源非常好；每年農(nóng)林業(yè)加工后的剩余物大概可折合的能量是5億噸標準煤左右；另外，中國還有非常豐富的地?zé)崮芎秃Ｑ竽堋?/p>

在談到國家為什么要制定《可再生能源中長期發(fā)展規(guī)劃》時，陳德銘指出，“十一五”能源發(fā)展規(guī)劃與《可再生能源中長期發(fā)展規(guī)劃》的區(qū)別是：前者是五年時間的規(guī)劃，包括所有的不可再生能源和可再生能源；后者著重講可再生能源的利用問題，并且是十五年左右的長期規(guī)劃。目前，我國能源結(jié)構(gòu)以煤為主，資源、環(huán)境問題突出，為貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，專門制定一個中長期可再生能源發(fā)展規(guī)劃，對我們國家的未來非常重要。

陳德銘說，在過去的100多年，在西方工業(yè)化進程中，已經(jīng)消耗的資源量占全球的60%左右。中國現(xiàn)在將近70%的能源消費依靠煤，這樣的能源結(jié)構(gòu)給我國帶來很大壓力，包括減少溫室氣體排放的壓力。人類面臨著可持續(xù)發(fā)展能源的挑戰(zhàn)，中國是一個負責(zé)任的大國，必須充分利用可再生能源調(diào)整能源結(jié)構(gòu)?！犊稍偕茉粗虚L期發(fā)展規(guī)劃》提出了從現(xiàn)在到2020年期間我國可再生能源發(fā)展的目標，即力爭到2010年使可再生能源消費量占到能源消費總量的10％，2020年提高到15％。

陳德銘認為，可再生能源對我國來講有一些特別的意義：第一，中國幅員遼闊，很多邊遠地區(qū)和農(nóng)村還沒有納入電網(wǎng)的覆蓋中，所以可再生能源的使用可以帶動這些農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展；第二，中國的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)要轉(zhuǎn)型，增長方式要轉(zhuǎn)變，發(fā)展可再生能源是產(chǎn)業(yè)和技術(shù)發(fā)展的一個新的抓手和重點；第三，在可再生能源領(lǐng)域，世界面臨著很多共同的新技術(shù)創(chuàng)新問題，中國在建設(shè)創(chuàng)新型國家的過程中，有條件抓住機遇，在可再生能源技術(shù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)較快發(fā)展。

陳德銘指出，我國現(xiàn)在的可再生能源規(guī)模很小，只有約8％。發(fā)展中的困難也很大，中國政府將采取五項措施來應(yīng)對這些困難。這些困難概括起來有兩個，第一是資源分散，能量密度低，如秸稈生物質(zhì)原料分散在農(nóng)村的千家萬戶。第二是技術(shù)不夠成熟，開發(fā)利用成本高，所以比化石能源的價格要貴一點。

為了克服困難，我國政府主要采取五個方面的措施：

第一，政策上加以積極引導(dǎo)，這包括價格政策。政府鼓勵使用風(fēng)能和太陽能，成本高出常規(guī)能源的部分在全國分攤，這就是費用分攤機制。

第二，采取財政和稅收的優(yōu)惠政策，包括建立專項基金給予補助，也包括減免稅收。

第三，培育市場。市場是十分關(guān)鍵的，市場的培育也包括對市場份額的強制和對市場環(huán)境的改善。比如，建筑商、房地產(chǎn)開發(fā)商要逐步在房地產(chǎn)開發(fā)中，安裝一些利用太陽能的構(gòu)件等。

篇3

清明節(jié)初中花邊黑板報圖片欣賞

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清明節(jié)初中花邊黑板報圖片2

清明節(jié)初中花邊黑板報圖片3

清明節(jié)初中花邊黑板報內(nèi)容：清明節(jié)的起源源流

相傳春秋時期，晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外，流亡途中，在一處渺無人煙的地方，又累又餓，再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點吃的，正在大家萬分焦急的時候，隨臣介子推走到僻靜處，從自己的大腿上割下了一塊肉，煮了一碗肉湯讓公子喝了，重耳漸漸恢復(fù)了精神，當(dāng)重耳發(fā)現(xiàn)肉是介子推自己腿割下的時候，流下了眼淚。

篇4

清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗傳統(tǒng)習(xí)俗一：掃墓祭祖

中國歷史上，寒食禁火，祭奠先人，清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的風(fēng)俗傳統(tǒng)。就是到了今天的社會，人們在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗：鏟除雜草，放上供品，于墳前上香禱祝，燃紙錢金錠，或簡單地獻上一束鮮花，以寄托對先人的懷念。

傳統(tǒng)習(xí)俗二：蕩秋千

這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架，再拴上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛。

傳統(tǒng)習(xí)俗三：蹴鞠

鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的，最初目的是用來訓(xùn)練武士。

傳統(tǒng)習(xí)俗四：射柳

射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載，就是將鴿子放在葫蘆里，然后將葫蘆高掛于柳樹上，彎弓射中葫蘆，鴿子飛出，以飛鴿飛的高度來判定勝負。

傳統(tǒng)習(xí)俗五：斗雞

古代清明盛行斗雞游戲，斗雞由清明開始，斗到夏至為止。我國最早的斗雞記錄，見于《左傳》。到了唐代，斗雞成風(fēng)，不僅是民間斗雞，連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。

傳統(tǒng)習(xí)俗六：蠶花會

“蠶花會”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化，過去清明節(jié)期間，梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項民俗活動。每年蠶花會人山人海，活動頻繁，有迎蠶神、搖快船、鬧臺閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項活動。這些活動有的在岸上進行，絕大多數(shù)在船上進行，極具水鄉(xiāng)特色。

傳統(tǒng)習(xí)俗七： 拔河

早期叫“牽鉤”“鉤強”，唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期，開始盛行于軍中，后來流傳于民間。唐玄宗時曾在清明節(jié)舉行大規(guī)模的拔河比賽。從那時起，拔河成為清明習(xí)俗的一部分。

傳統(tǒng)習(xí)俗八：踏青

清明時節(jié)，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)一派生機勃勃的景象，正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。

傳統(tǒng)習(xí)俗九： 放風(fēng)箏

清明放風(fēng)箏是普遍流行的習(xí)俗。在古人那里，放風(fēng)箏不但是一種游藝活動，而且是一種巫術(shù)行為：他們認為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節(jié)放風(fēng)箏時，將自己知道的所有災(zāi)病都寫在紙鳶上，等風(fēng)箏放高時，就剪斷風(fēng)箏線，讓紙鳶隨風(fēng)飄逝，象征著自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。傳統(tǒng)習(xí)俗十：植樹

清明前后，春陽照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長快。因此，自古以來，我國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫做“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。

清明節(jié)習(xí)俗起源清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。本來，寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個不同的節(jié)日，到了唐朝，將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)的正確日子是在冬至后一百零五天，約在清明前后，因兩者日子相近，所以便將清明與寒食合并為一日。

在墓前祭祖掃墓，這個習(xí)俗在中國起源甚早。早在西周時對墓葬就十分重視。東周戰(zhàn)國時代《孟子· 齊人篇》也曾提及一個為人所恥笑的齊國人，常到東郭墳?zāi)雇蚴臣滥沟募榔?，可見?zhàn)國時代掃墓之風(fēng)氣十分盛行。到了唐玄宗時，下詔定寒食掃墓為當(dāng)時“五禮” 之一，因此每逢清明節(jié)來到，“田野道路，士女遍滿，皂隸傭丐，皆得父母丘墓。”(柳宗元《與許京兆書》)掃墓遂成為社會重要風(fēng)俗?！稘h書.嚴延年傳》載,嚴氏即使離京千里也要在清明“還歸東海掃墓地”。就中國人祖先崇拜和親族意識的發(fā)達、強固來看，嚴延年的舉動是合情合理的。因此后世把上古沒有納入規(guī)范的墓祭也歸入五禮之中：“士庶之家，宜許上墓，編入五禮，永為常式。”得到官方的認可，墓祭之風(fēng)必然大盛。

關(guān)于清明節(jié)的古詩清明

(唐)杜牧

清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。

借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。

途中寒食

(唐)宋之問

馬上逢寒食，途中屬暮春。

可憐江浦望，不見洛橋人。

北極懷明主，南溟作逐臣。

故園腸斷處，日夜柳條新。

寒食

(唐)韓翃

春城無處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。

日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。

閭門即事

(唐)張繼

耕夫召募愛樓船，春草青青萬項田;

試上吳門窺郡郭，清明幾處有新煙。

《阮郎歸》南國春半踏青時

(唐)歐陽修

南國春半踏青時，風(fēng)和聞馬嘶。

青梅如豆柳如眉，日長蝴蝶飛。

花露重，草煙低，人家簾幕垂，

秋千慵困解羅衣，畫梁雙燕棲。

清明后登城眺望

(唐)劉長卿

風(fēng)景清明后，云山睥睨前。

百花如舊日，萬井出新煙。

草色無空地，江流合遠天。

長安在何處，遙指夕陽邊。

清明日曲江懷友

(唐)羅隱

君與田蘇即舊游，我于交分亦綢繆。

二年隔絕黃泉下，盡日悲涼曲水頭。

鷗鳥似能齊物理，杏花疑欲伴人愁。

寡妻稚子應(yīng)寒食，遙望江陵一淚流。

清明即事

(唐)孟浩然

帝里重清明，人心自愁思。

車聲上路合，柳色東城翠。

花落草齊生，鶯飛蝶雙戲。

空堂坐相憶，酌茗聊代醉。

清明

(唐)孫昌胤

清明暮春里，悵望北山陲。

燧火開新焰，桐花發(fā)故枝。

沈冥慚歲物，歡宴阻朋知。

不及林間鳥，遷喬并羽儀。

清明日憶諸弟

(唐)韋應(yīng)物

冷食方多病，開襟一忻然。

終令思故郡，煙火滿晴川。

杏粥猶堪食，榆羹已稍煎。

唯恨乖親燕，坐度此芳年。

長安清明

(唐)韋莊

蚤是傷雨天，可堪芳草更芊芊。

內(nèi)官初賜清明火，上相閑分白打錢。

紫陌亂嘶紅叱撥，綠楊高映畫秋千。

游人記得承平事，暗喜風(fēng)光似昔年。

清明日

(唐)溫庭筠

清娥畫扇中，春樹郁金紅。

出犯繁花露，歸穿弱柳風(fēng)。

馬驕偏避幰，雞駭乍開籠。

柘彈何人發(fā)，黃鸝隔故宮。

同錦州胡郎中清明日對雨西亭宴

(唐)張籍

郡內(nèi)開新火，高齋雨氣清。

惜花邀客賞，勸酒促歌聲。

共醉移芳席，留歡閉暮城。

政閑方宴語，琴筑任遙情。

清明日自西午橋至瓜巖村有懷

(唐)張繼

晚霽龍門雨，春生汝穴風(fēng)。

鳥啼官路靜，花發(fā)毀垣空。

鳴玉慚時輩，垂絲學(xué)老翁。

舊游人不見，惆悵洛城東。

江南清明

(唐)鄭準

吳山楚驛四年中，一見清明一改容。

篇5

各位老師、各位同學(xué)：

本周我們即將迎來我國傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)，今年的清明節(jié)也是新假期制度實行后的第一個傳統(tǒng)節(jié)日。

清明既是節(jié)日也是節(jié)氣之一，這是一個與二十四節(jié)氣重合的節(jié)日。每年4月5日前后，我國黃河中下游及其以南地區(qū)平均氣溫一般在10℃以上。這時我們大部分地區(qū)氣候溫暖、草木萌茂，改變冬季寒冷枯黃的景象。清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時節(jié)，故有“清明前后，點瓜種豆”、“植樹造林，莫過清明”的農(nóng)諺，可見這個節(jié)氣與農(nóng)業(yè)有著密切的關(guān)系。

而清明節(jié)祭掃的起源，來源于中國傳統(tǒng)的土葬，由于土葬后的水土流失，因此每年定在清明節(jié)時祭掃祖先的墓地。同時結(jié)合清明節(jié)時的氣候特點又可以進行踏青活動，放風(fēng)箏等等，可以說是一個既肅穆又輕松的節(jié)日。

而隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，清明節(jié)這類產(chǎn)生于農(nóng)耕文化下的傳統(tǒng)節(jié)日逐漸失去了產(chǎn)生時的文化背景，在現(xiàn)在的年輕人眼中可能只是一種形式而已。

其實，清明節(jié)在古時有眾多的傳說和活動。比如古時清明前一天為“寒食節(jié)”，相傳春秋時期晉文公悼念介子推“割股充饑”一事，后逐漸清明節(jié)寒食節(jié)合而為一。唐代掃墓日期一般在寒食節(jié)，宋代后才移到清明。清明節(jié)時的活動也有掃墓、踏青、蕩秋千、蹴鞠、植樹、放風(fēng)箏等。尤其是放風(fēng)箏，傳統(tǒng)清明節(jié)時期，人們不僅白天放，夜間也放。夜里的風(fēng)箏上掛上一串串彩色的小燈籠，被稱為“神燈”。有些人還把風(fēng)箏放上天后，便剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角。

現(xiàn)代的清明節(jié)也頗有特色。在上海，每年3月份就開始了大規(guī)模的掃墓踏青活動并且將一直持續(xù)到4月份。上海清明節(jié)時有吃青團的風(fēng)俗。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。

篇6

清明與農(nóng)時聯(lián)系緊密

清明節(jié)既是節(jié)日也是節(jié)氣之一。據(jù)有關(guān)專家稱，在《淮南子·天文訓(xùn)》上就有：“春分后十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至?！鼻迕饕坏?，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時節(jié),故有“清明前后，點瓜種豆”、“植樹造林，莫過清明”的農(nóng)諺，可見這個節(jié)氣與農(nóng)業(yè)有著密切的關(guān)系。

專家告訴記者，清明作為傳統(tǒng)節(jié)日，包含著豐富的風(fēng)俗活動內(nèi)容。清明節(jié)是紀念祖先的節(jié)日，主要活動儀式是祭祖、掃墓，這是人們慎終追遠、敦親睦族及行孝的具體表現(xiàn)。秦漢時代，墓祭已成為人們重要的禮俗活動之一。踏青節(jié)、掃墓節(jié)、聰明節(jié)都是清明節(jié)的別稱。中華民族的祭祖活動往往在郊外進行，人們把掃墓和郊游結(jié)合起來。

據(jù)華東師范大學(xué)民俗學(xué)專家仲富蘭教授稱，清明節(jié)不能僅僅理解成掃墓。因為這是唯一一個與二十四節(jié)氣重合的節(jié)日，說明清明與農(nóng)時和大自然的聯(lián)系很緊密。他說，清明節(jié)祭掃的起源，來源于中國傳統(tǒng)的土葬，由于土葬后的水土流失，因此每年定在清明節(jié)時祭掃祖先的墓地。同時，結(jié)合清明節(jié)時的氣候特點又可以進行踏青活動，放風(fēng)箏等，可以說是一個既肅穆又輕松的節(jié)日。

而民俗學(xué)專家陳勤建教授稱，清明時節(jié)是宇宙、人和自然三者的生命交匯點。因為清明這個節(jié)氣是播種的季節(jié)，因此既是大自然的節(jié)氣，又是孕育生命的起始，也是祭掃先祖的節(jié)日，在唐宋年代，清明就是一個重大的節(jié)日，每年都放長假。而且早在先古時，清明就已作為一個家庭祭祀的重要日子。

傳承文化“從娃娃抓起”

但是專家也指出，清明節(jié)、端午節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日都是農(nóng)耕文化下的節(jié)日，由于失去了產(chǎn)生時的文化背景，因此隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，清明節(jié)這類傳統(tǒng)節(jié)日往往在現(xiàn)在的年輕人眼中只是一個形式，甚至有些年輕人連家族的來源都不甚了解。

據(jù)有關(guān)專家介紹，清明節(jié)其實在古時有眾多的傳說和活動。比如古時清明前一天為“寒食節(jié)”，就是相傳春秋時期晉文公悼念介子推“割股充饑”一事，后逐漸清明節(jié)寒食節(jié)合而為一。唐代掃墓日期一般在寒食節(jié)，宋代后才移到清明。清明節(jié)時的活動也有掃墓、踏青、蕩秋千、蹴鞠、植樹、放風(fēng)箏等豐富多樣。尤其是放風(fēng)箏,傳統(tǒng)清明節(jié)時期，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏上掛上一串串彩色的小燈籠，像閃爍的明星，被稱為“神燈”。有些人還把風(fēng)箏放上藍天后，便剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據(jù)說能除病消災(zāi)，給自己帶來好運。

篇7

你知道清明節(jié)的由來嗎?今天讓小編來告訴你把。

清明節(jié)

清明節(jié)又叫踏青節(jié)，在仲春與暮春之交，也就是冬至后的第104天。是中國傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日之一，是祭祖和掃墓的日子 。中華民族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，距今已有二千五百多年的歷史。

節(jié)日起源

介子推的傳說

相傳春秋時期，晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外。流亡途中，在一處渺無人煙的地方，又累又餓，再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點吃的，正在大家萬分焦急的時候，隨臣介子推走到僻靜處，從自己的大腿上割下一塊肉，煮了一碗肉湯讓公子喝了.重耳漸漸恢復(fù)了精神，當(dāng)重耳發(fā)現(xiàn)肉是介子推從自己腿上割下的時候，感動得流下了眼淚。十九年后，重耳做了國君，也就是歷史上的晉文公。即位后文公重重賞了當(dāng)初伴隨他流亡的功臣，唯獨忘了介子推。很多人為介子推鳴不平，勸他面君討賞，然而介子推最鄙視那些爭功討賞的人。他打點好行裝，同老母親悄悄的到綿山隱居去了。

晉文公聽說后，羞愧莫及，親自帶人去請介子推 ，然而介子推已離家去了綿山。綿山山高路險，樹木茂密，找尋兩個人談何容易，有人獻計，從三面火燒綿山，逼出介子推。 大火燒遍綿山，卻沒見介子推的身影，火熄后，人們才發(fā)現(xiàn)背著老母親的介子推已坐在一棵老柳樹下死了。晉文公見狀，慟哭。裝殮時，從樹洞里發(fā)現(xiàn)一片衣襟，上寫道：“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。”為了紀念介子推，晉文公下令將這一天定為寒食節(jié)。

第二年晉文公率眾臣登山祭奠，發(fā)現(xiàn)老柳樹死而復(fù)活，便賜老柳樹為”清明柳“，并曉諭天下，把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。

節(jié)氣清明與清明節(jié)

清明節(jié)的名稱與此時天氣物侯的特點有關(guān)。西漢時期的《淮南子·天文訓(xùn)》中說：“春分后十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至。”“清明風(fēng)”即清爽明凈之風(fēng)?！稓q時百問》則說“萬物生長此時，皆清潔而明凈。故謂之清明。”雖然作為節(jié)日的清明在唐朝才形成，但作為時序標志的清明節(jié)氣早已被古人所認識，漢代已有了明確的記載。

二十四節(jié)氣是中國古代天文學(xué)家和民眾在生活和生產(chǎn)實踐中總結(jié)出來的氣候規(guī)律，比較適宜地反映了一年四季氣溫、物候、降雨等方面的變化，對人們依時安排農(nóng)耕、蠶桑等活動有不可或缺的指導(dǎo)意義。到了清明，氣溫變暖，降雨增多，正是春耕春種的大好時節(jié)。所以清明對于古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言是一個重要的節(jié)氣。農(nóng)諺說 “清明前后，點瓜種豆”、“植樹造林，莫過清明”，正是說的這個道理。東漢崔寔《四民月令》記載：“清明節(jié)，命蠶妾，治蠶室······”說的是這時開始準備養(yǎng)蠶。其中的“清明節(jié)”還只是一個節(jié)氣，不是節(jié)日。

清明節(jié)氣在時間和天氣物侯特點上為清明節(jié)俗的形成提供了重要條件，該節(jié)氣被看作清明節(jié)的源流之一。

念先人切切，無根便無家，先人便是你我感恩之源，不忘卻前人，才能擁有我們眼前這般的生活。風(fēng)俗習(xí)慣，在清明節(jié)踏春掃墓之時，我們有哪些傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣呢？

關(guān)于清明的詩句之一

《清明夜》【唐】白居易

好風(fēng)朧月清明夜，碧砌紅軒刺史家。

獨繞回廊行復(fù)歇，遙聽弦管暗看花。

《清明日送鄧芮二子還鄉(xiāng)》【唐】戴叔倫

鐘鼓喧離日，車徒促夜裝。

曉廚新變火，輕柳暗翻霜。

傳鏡看華發(fā)，持杯話故鄉(xiāng)。

每嫌兒女淚，今日自沾裳。

《清明后登城眺望》-【唐】劉長卿

風(fēng)景清明后，云山睥睨前。

百花如舊日，萬井出新煙。

草色無空地，江流合遠天。

長安在何處，遙指夕陽邊。

《清明日曲江懷友》-【唐】羅隱

君與田蘇即舊游，我于交分亦綢繆。

二年隔絕黃泉下，盡日悲涼曲水頭。

篇8

這首詩提到了我國一個很重要的傳統(tǒng)節(jié)日――清明節(jié)。

你們知道今年的清明節(jié)是幾月幾日嗎？（對，4月5日）清明，既是我國的二十四節(jié)氣之一，又是我國最重要的祭祀節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子。按照習(xí)俗，掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等到墓地，將食物供祭在先人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦?，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜。我們剛才背誦的《清明》說得就是這些事。

每年的清明，人們都會從五湖四海紛紛趕到自己先人的陵墓前，獻上一束鮮花，灑下一壺?zé)峋?，表達對先人的感激之情。小朋友們，你們有沒有跟著爸爸媽媽去給祖先上墳啊。

今天在這莊嚴的升旗儀式上，我們凝視著鮮紅的國旗。你們知道嗎，今天這幸福的生活就是我們中國的無數(shù)英雄烈士用生命用鮮血所換來的。雖然烈士們已經(jīng)永遠離開了我們，但是他們永遠活在我們的心中。我們小朋友要珍惜現(xiàn)在的幸福生活，在這個幸福的大家庭里快樂地游戲，認真地學(xué)本領(lǐng)，長大后為祖國做貢獻，美好的未來要靠我們?nèi)?chuàng)造。

謝謝！

【二】幼兒園教師清明國旗講話稿范文小朋友，你們知道這星期的星期四是什么節(jié)嗎？有一首詩說的就是這個節(jié)日，只要一念這首詩，我們中班和大班的小朋友就應(yīng)該馬上知道了?！扒迕鲿r節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”。對了，這星期的星期四就是清明節(jié)了，清明節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是重要的八個節(jié)日：上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在公歷的四月五日，但其節(jié)期很長，有十日前八日后及十日前十日后兩種說法，這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。 清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。本來，寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個不同的節(jié)日，到了唐朝，將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。 “清明節(jié)”的得名還源于我國農(nóng)歷24節(jié)氣中的清明節(jié)氣。冬至后第105天就是清明節(jié)氣。清明節(jié)氣共有15天。作為節(jié)氣的清明，時間在春分之后。這時冬天已去，春意盎然，天氣清朗，四野明凈，大自然處處顯示出勃勃生機。用“清明”稱這個時期，是再恰當(dāng)不過的一個詞。

篇9

湖南清明節(jié)習(xí)俗上海清明節(jié)的主要活動是掃墓、踏青

三月三，古稱上巳節(jié)。古代以三月上旬的巳日為“上巳”，亦稱為“三巳”。三國魏以后，把節(jié)日固定在三月初三，一直沿襲至今。

長沙府清明插柳，稱為「記年華。永州府清明節(jié)凌晨汲水，經(jīng)數(shù)月味色不變，用以造酒尤佳。新田縣農(nóng)諺：「清明晴，萬物成。

清明節(jié)的起源，據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。

清明節(jié)傳說關(guān)于寒食，有這樣一個傳說：

相傳春秋戰(zhàn)國時代，晉獻公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位，就設(shè)毒計謀害太子申生，申生被逼自殺。申生的弟弟重耳，為了躲避禍害，流亡出走。在流亡期間，重耳受盡了屈辱。原來跟著他一道出奔的臣子，大多陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了。只剩下少數(shù)幾個忠心耿耿的人，一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次，重耳餓暈了過去。介子推為了救重耳，從自己腿上割下了一塊肉，用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后，重耳回國做了君主，就是著名春秋五霸之一晉文公。

晉文公執(zhí)政后，對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞，唯獨忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事，心中有愧，馬上差人去請介子推上朝受賞封官。可是，差人去了幾趟，介子推不來。晉文公只好親去請。可是，當(dāng)晉文公來到介子推家時，只見大門緊閉。介子推不愿見他，已經(jīng)背著老母躲進了綿山(今山西介休縣東南)。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索，沒有找到。于是，有人出了個主意說，不如放火燒山，三面點火，留下一方，大火起時介子推會自己走出來的。晉文公乃下令舉火燒山，孰料大火燒了三天三夜，大火熄滅后，終究不見介子推出來。上山一看，介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣，然后安葬遺體，發(fā)現(xiàn)介子推脊梁堵著個柳樹樹洞，洞里好象有什么東西。掏出一看，原來是片衣襟，上面題了一首血詩：

割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明。

柳下作鬼終不見，強似伴君作諫臣。

倘若主公心有我，憶我之時常自省。

臣在九泉心無愧，勤政清明復(fù)清明。

晉文公將血書藏入袖中。然后把介子推和他的母親分別安葬在那棵燒焦的大柳樹下。為了紀念介子推，晉文公下令把綿山改為“介山”，在山上建立祠堂，并把放火燒山的這一天定為寒食節(jié)，曉諭全國，每年這天禁忌煙火，只吃寒食。

走時，他伐了一段燒焦的柳木，到宮中做了雙木屐，每天望著它嘆道：“悲哉足下。”“足下”是古人下級對上級或同輩之間相互尊敬的稱呼，據(jù)說就是來源于此。

第二年，晉文公領(lǐng)著群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至墳前，只見那棵老柳樹死樹復(fù)活，綠枝千條，隨風(fēng)飄舞。晉文公望著復(fù)活的老柳樹，像看見了介子推一樣。他敬重地走到跟前，珍愛地掐了一下枝，編了一個圈兒戴在頭上。祭掃后，晉文公把復(fù)活的老柳樹賜名為“清明柳”，又把這天定為清明節(jié)。

以后，晉文公常把血書袖在身邊，作為鞭策自己執(zhí)政的座佑銘。他勤政清明，勵精圖治，把國家治理得很好。

此后，晉國的百姓得以安居樂業(yè)，對有功不居、不圖富貴的介子推非常懷念。每逢他死的那天，大家禁止煙火來表示紀念。還用面粉和著棗泥，捏成燕子的模樣，用楊柳條串起來，插在門上，召喚他的靈魂，這東西叫“之推燕”(介子推亦作介之推)。此后，寒食、清明成了全國百姓的隆重節(jié)日。每逢寒食，人們即不生火做飯，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如棗餅、麥糕等;在南方，則多為青團和糯米糖藕。每屆清明，人們把柳條編成圈兒戴在頭上，把柳條枝插在房前屋后，以示懷念。

清明節(jié)介紹清明是我國的二十四節(jié)氣之一。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化，所以古代勞動人民用它安排農(nóng)事活動。《淮南子?天文訓(xùn)》云:“春分后十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至。”按《歲時百問》的說法：“萬物生長此時，皆清潔而明凈。故謂之清明。”清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時節(jié)。故有“清明前后，點瓜種豆”、“植樹造林，莫過清明”的農(nóng)諺?？梢娺@個節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。

但是，清明作為節(jié)日，與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國物候變化、時令順序的標志，而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動和某種紀念意義。

清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。

按照舊的習(xí)俗，掃墓時，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦?，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明》：“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”寫出了清明節(jié)的特殊氣氛。

篇10

清明源流 三節(jié)合一

清明本為我國二十四節(jié)氣之一，在春分之后。《淮南子·天文訓(xùn)》記載：“春分后十五日，北斗星柄指向乙位，則清明風(fēng)至。”如《歲時百問》所云：“萬物生長此時，皆清潔而明凈，故謂之清明?！泵糠昵迕鲿r節(jié)，我國大部分地區(qū)草木萌茂，桃紅柳綠，天朗氣清，萬物勃發(fā)。此時，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的好時節(jié)。故有“清明前后，種瓜點豆”，“清明谷雨緊相連，浸種春耕莫遲延”等農(nóng)諺，足見清明節(jié)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的密切關(guān)系。這個標志物候變化、敦促春耕的節(jié)氣，之所以會變成以祭奠祖先為中心的綜合性節(jié)日，首先要從古代非常有名的寒食節(jié)說起。

寒食節(jié)

寒食節(jié)，又稱禁煙節(jié)，節(jié)日時間不同的地區(qū)有不同的講究，一般是從清明的前一或兩天開始，持續(xù)3天，期間禁火冷食，故而得名。

寒食節(jié)的起源眾說紛紜，有一種說法是它源于介子推的傳說：在春秋時代，晉國公子重耳為了躲避禍害，只得流亡于國外。在流亡期間，重耳受盡了屈辱，只有幾個忠心耿耿的臣子，一直追隨著他。其中一人就是介子推。有一次，重耳餓暈了，介子推為了救重耳，從自己腿上割下一塊肉，用火烤熟了給重耳吃。

19年后，重耳回國做了君主，正是著名的春秋五霸之一晉文公。晉文公執(zhí)政后，對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞，唯獨忘了介子推。經(jīng)人提醒之后晉文公猛然憶起舊事，心中有愧，馬上差人去請介子推上朝受賞封官。但當(dāng)時介子推因看不慣眾臣的爭功邀賞，已經(jīng)背著老母躲進了綿山隱居。晉文公多次派人上綿山搜索，都沒能找到。后來他聽從他人計策放火燒山，只留下一條路，想讓介子推自己走出來。誰料大火接連燒了三天三夜，仍沒見介子推出來。大火熄滅后，人們上山一看，才發(fā)現(xiàn)介子推背著老母親，抱著一棵燒焦的大柳樹，已經(jīng)被燒死了。晉文公悲痛不已，在厚葬介子推之后，他下令把綿山改為“介山”，并把介子推蒙難的這一天定為寒食節(jié)，曉諭全國每年此日禁忌煙火，只吃寒食，以示紀念。

第二年，晉文公帶領(lǐng)群臣，素服徒步登山祭奠介子推。行至墳前，只見那棵介子推死前抱著的老柳樹竟然死而復(fù)活，綠枝千條，隨風(fēng)飄舞。晉文公望著復(fù)活的老柳樹，仿佛看到了介子推。他敬重地走到跟前，掐枝條編圈戴在頭上并把復(fù)活的老柳樹賜名“清明柳”。

寒食是民間禁火掃墓的日子，由于清明與寒食節(jié)日子接近，二者在歷史的發(fā)展過程中就逐漸合二為一了，寒食節(jié)變成了清明節(jié)的別稱，禁火和掃墓的寒食節(jié)習(xí)俗，也被融合進了清明節(jié)。

上巳節(jié)

清明節(jié)還融合了上巳節(jié)的一些習(xí)俗。上巳，系指農(nóng)歷三月的第一個巳日，因此上巳節(jié)俗稱“三月三”。 上巳節(jié)在春秋時代已經(jīng)開始盛行，習(xí)俗活動繁多，其中一種是“修褉”，即人們?yōu)榱巳サ舨幌?、祈禱幸福而到水邊沐浴、采蘭、踏青嬉游。

后世文人飲酒賦詩的集會，也稱為修禊。書法家王羲之的“天下第一行書”《蘭亭集序》，就是記錄東晉永和九年上巳節(jié)時，文人墨客歡聚蘭亭，曲水流觴的情景。明代文徵明還以此為題材創(chuàng)作了著名的《蘭亭修褉圖》。由于時間上的相近，上巳節(jié)的踏青飲宴與清明掃墓后的春游娛樂逐漸合而為一。

掃墓祭祖 慎終追遠

祭奠祖先、敬賢感恩是清明節(jié)的核心禮俗。祭祀掃墓的習(xí)俗起源很早，自秦漢相沿承襲，歷兩千年而不衰，成為清明節(jié)不可缺少的禮俗活動。正如民謠所言：“三月清明雨紛紛，家家戶戶上祖墳?！?/p>

在唐代，為了使百官士庶都有充分時間致祭祖先墳?zāi)?，官員們在每年清明期間都會有四到七天的假期。因此，在唐后期，出仕外地的官員在清明期間返回家鄉(xiāng)拜掃親人墳?zāi)挂严嘌爻娠L(fēng)，清明掃墓這一習(xí)俗民間也得到了普及。

自古以來，清明祭祀掃墓往往傾家出動，上至君王大臣，下至庶民百姓，都要在這一節(jié)日祭拜先人亡魂。時至今日，清明祭祖掃墓仍是全體華夏兒女一年中的重大事宜。每年清明時節(jié)，各家各戶都上墳祭掃。祭掃時要修理塋墓、鏟除雜草、培加新土、祭獻食物、焚燒紙錢。許多地方清明掃墓后除要插柳外，還要在墳旁栽松柏等常青樹，這是人們對生的渴望，既希望死者永生，又祈望生者長壽。

《論語》中，曾子曰：“慎終追遠，民德歸厚矣?！币馑际且髦氐貫樗勒咿k理喪事，虔誠地追念先賢。如果每個人都這樣去做去思考，激勵自己效法先古圣賢，人民的道德就自然敦厚了。清明掃墓這一習(xí)俗的背后，其實正是承載著人們這種慎終追遠、民德歸厚的道德情懷，更與祖先崇拜忠孝文化傳統(tǒng)之間有著深刻的聯(lián)系。在祭奠與追思中，滲透出中國人對生命的敬畏和尊重，更孕育著我們的感恩之心和責(zé)任意識，這正是清明節(jié)掃墓祭祖的文化精髓。

插柳戴柳 辟邪寄情

民間有俗語“清明不戴柳，紅顏變皓首”，足見柳樹與清明的不解之緣。關(guān)于清明插柳戴柳的功用，解釋則眾說紛紜。其一是紀念介子推。傳說中，介子推抱柳樹而死，第二年柳樹復(fù)活了，晉文公將柳樹看做了介子推的化身，他便賜柳樹為清明柳，要求晉國百姓家家門上掛柳枝，掃墓栽柳，表達對介子推的紀念。

其二是避疾疫。早在唐代，人們便認為三月三在河邊祭祀時，頭戴柳枝可以擺脫毒蟲的傷害。宋元以后，清明節(jié)插柳的習(xí)俗非常盛行，人們踏青玩游回來，在家門口插柳以避免蟲疫。古人的這個習(xí)俗其實不無道理。阿司匹林是我們熟悉的一種解熱鎮(zhèn)痛藥，它的發(fā)明正是源于柳樹。我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還認為，柳樹入藥，一身是寶：柳枝是接骨妙藥，柳根能祛風(fēng)利濕、消腫止痛，柳皮能除痰明目、清熱祛風(fēng)，柳葉有清熱解毒之功，柳絮做枕芯則能鎮(zhèn)靜安神。

其三是避鬼邪。我國以清明節(jié)、七月半和十月朔為冥三節(jié)，其間百鬼出沒，人們?yōu)榉乐构淼那謹_迫害，而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用，稱之為“鬼怖木”。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》里說：“取柳枝著戶上，百鬼不入家?！鼻迕鞴?jié)是鬼節(jié)，又正值柳條發(fā)芽，人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。

清明插柳戴柳還有一種說法，就是古人對柳樹強大生命力的崇拜。俗語道：“有心栽花花不發(fā)，無心插柳柳成蔭。”柳樹生命力強，成活率高，正可作為人類生命的潛意識投射物。因此，人們在清明這個萬物復(fù)蘇、草木萌動的時節(jié)，選擇最富有生命力的柳枝，或插或戴，希望能感染其頑強的生命力。諸種說法雖然不同，但可以看出，隨著歷史的演變，清明柳承載了越來越多的文化蘊含，人們借柳表達自己豐富的情感。

踏青郊游 尋春健身

我國清明踏青的習(xí)俗可以追溯到魏晉時期。在當(dāng)時，每逢上巳節(jié)，人們便會相互結(jié)伴，帶著春食、春酒，到郊外的溪水之畔“曲水流觴”，嬉戲為樂。到了唐代，清明踏青的活動更為盛行。由于古代禮教森嚴，婦女平日不能隨便出游，而只有在清明這個難得的時節(jié)，她們才能盛服結(jié)伴出游，盡情的嬉戲賞春，因此民間有句俗語“女人的清明男人的年?！?/p>

在宋代，清明踏青出游愈加盛行，達到了頂峰時期。孟元老的《東京夢華錄》記載，清明時節(jié)東京（今河南開封）人競相出城，“四野如市，往往就芳樹之下，或園囿之間，羅列杯盤，互相勸酬。都城之歌兒，遍滿園亭，抵暮而歸。” 生動描繪了當(dāng)時人們踏青游玩的盛況。在著名的《清明上河圖》中，首段部分也展現(xiàn)出汴京郊野的春光里，人們掃墓踏青而歸的生動畫面。

清明寒食 百草入饌

早在春秋時期，我國人民在寒食期間便不生火做飯，只吃事先準備好的冷食，即寒食之具，也稱“寒具”。寒具在歷代的叫法不盡相同，有“細環(huán)餅”、“捻頭”、“環(huán)餅”、“粔粧”等。在北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰的《齊民要術(shù)》中就記載了寒具的做法：“環(huán)餅一名寒具，以水搜，入牛羊脂和作之，入口即碎?！彼未趾椤渡郊忧骞芬灿校骸昂撸眍^也。以糯粉和面，麻油煎成，以糖食之?？闪粼掠啵私麩熡??！睆奈墨I來看，這是一類將面粉、糯米粉和油加以揉搓扭曲成環(huán)狀細條的油炸食品，類似我們今天的馓子、油條、麻花這些食品的祖先。

為什么古人在清明禁火期間要吃寒具呢？在清明期間，古人不動煙火，因此只能吃冷食冷飯，清明時節(jié)天氣尚存寒意，吃冷飯對腸胃實在是一種負擔(dān)，遠不如耐儲存、高熱量的油炸食品對身體有好處。此外，寒具在中藥巨著《本草綱目》中也有一席之地，李時珍認為它具有“利大小便，潤腸，溫中益氣”的功效，因此，寒具在清明禁煙的時代深受廣大人民的歡迎。

在隋唐時期盛行全國的一個清明食俗就是吃畫卵。人們在清明頭一夜，把雞鴨卵煎熟，染成藍黃雜色，在卵殼上加以雕鏤成畫，作為冷食禮品相互贈送。唐代的人們還會在寒食節(jié)前制作很多“甜餳”，類似于今天的麥芽糖，來就著冷粥喝。李商隱的“粥香餳白杏花天”描寫的就是當(dāng)時寒食的情景。

到了宋代，清明時節(jié)除了街市上所賣的稠餳、麥糕、乳酪等現(xiàn)成的食品之外，富人家還會在在清明節(jié)前用面粉和棗泥制成形似燕子的點心，稱為“棗錮飛燕”，據(jù)說是從前用來祭拜介子推的祭品，因此又叫“子推燕”。明朝人還會有意將一部分的棗錮飛燕留到立夏，用油煎給家中的孩童吃，據(jù)說吃了以後，可以不蛀夏（蛀夏，即人到夏季，精神倦怠、胃納不佳）。

清代的清明食俗已不局限于寒食，熱食也開始成為應(yīng)節(jié)食物，如清代趙筠《吳門竹枝詞》中描繪的：“相傳百五禁廚煙，紅藕青團各祭先。熟食安能通氣臭，家家燒筍又烹鮮”，說明當(dāng)時熱食已經(jīng)出現(xiàn)在清明節(jié)的食俗中。

如今，清明節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗已淡化，人們雖然仍喜歡吃清明餅之類的食品，但更多的是熱食，且注重營養(yǎng)。江南一帶有吃青團子的風(fēng)俗，青團子是在糯米粉中加入一種名叫“漿麥草”的野生植物制成的，油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，甜而不膩。

浙江人清明節(jié)有吃艾餃的風(fēng)俗，認為清明食艾餃能避邪驅(qū)毒。此餃采用鮮嫩艾葉和米粉和勻做皮，以白糖芝麻餡做餡，蒸制而成，其色澤翠綠，味道清香而略帶苦味，食之別有風(fēng)味。

寧波一帶的人清明節(jié)喜歡吃用面粉、馬頭蘭等野菜和青草制成的蒿餅，此餅翠綠清香，且富營養(yǎng)。溫州愛吃的清明果，是采用田野的棉菜同糯米粉搗和，餡以鮮肉、冬筍制成。棉菜即鼠曲菜，又叫清明菜，味微甘而清香，全草入藥，有祛痰止咳之效。

此外，黃河、淮河流域清明節(jié)還沿襲著吃“子推燕”的習(xí)俗，并將其用柳條串起掛在門上。閩東地區(qū)無論城鄉(xiāng)，在清明節(jié)大多有吃芥菜的食俗，因在當(dāng)?shù)卣Z言中，“芥”與“轎”同音，寓意先人坐轎歸去，免受乍暖還寒之苦。而且在這段時間里，在當(dāng)?shù)剡€可以吃到一種富有閩東特色的食品，那就是將春菊和金櫻子花拌到磨好的米漿里，烙熟為時令小吃，頗具鄉(xiāng)野風(fēng)味。

潮汕一帶清明時節(jié)則喜食蒸樸籽粿，樸籽樹是當(dāng)?shù)靥赜械囊环N植物，清明時節(jié)，樸籽樹葉滿叢嫩綠。人們采此樹葉，和米舂搗成粉，陶模蒸制成樸籽粿。粿品呈淺綠色，味甚甘甜，據(jù)說吃了還可解積熱，除疾病。此外，清明時節(jié)，蘇杭一帶還食紅藕，北方一些地方吃香椿拌面筋、嫩柳葉拌豆腐等食品。