國(guó)內(nèi)包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀范文
時(shí)間:2024-03-22 18:03:15
導(dǎo)語(yǔ):如何才能寫(xiě)好一篇國(guó)內(nèi)包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
1.研究對(duì)象的界定
本文的研究對(duì)象是中國(guó)大陸報(bào)業(yè)集團(tuán)的網(wǎng)站。由于各個(gè)報(bào)業(yè)集團(tuán)在組建之前的情況不同,有的在組建集團(tuán)時(shí)自身已經(jīng)有較為完整的網(wǎng)站,集團(tuán)組建后進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整和改版;有的則與省委/市委或相關(guān)的單位多方合資組建,報(bào)業(yè)集團(tuán)只是主辦方之一;有的則只承辦本省的主要新聞網(wǎng),報(bào)業(yè)集團(tuán)的刊物可以鏈接到該網(wǎng)站上;還有的由于建立時(shí)間短等原因,迄今還沒(méi)有網(wǎng)站。這些情況給研究帶來(lái)了一定的局限,如何鑒別究竟某網(wǎng)站是否是該報(bào)業(yè)集團(tuán)的網(wǎng)站呢?本文采用如下標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷:
(1)主辦方必須含有該報(bào)業(yè)集團(tuán)。無(wú)論是獨(dú)資還是與其他單位合資,只要主辦方包括該報(bào)業(yè)集團(tuán)即可;
(2)網(wǎng)站要含有該報(bào)業(yè)集團(tuán)紙質(zhì)媒體上的內(nèi)容;
(3)該網(wǎng)站不能僅僅是報(bào)業(yè)集團(tuán)中某個(gè)主要報(bào)紙的電子版,應(yīng)該含有該報(bào)業(yè)集團(tuán)所屬的多種報(bào)紙/刊。這些報(bào)紙/刊物的電子版可以通過(guò)報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站鏈接進(jìn)入。
2.調(diào)查時(shí)間和研究方法
本次調(diào)查的起止時(shí)間為2005年4月底至5月17日。在此之間,通過(guò)清華大學(xué)局域網(wǎng)接入互聯(lián)網(wǎng),利用全球最大中文搜索引擎百度(省略)和全球最大搜索引擎Google(省略),鍵入已知報(bào)業(yè)集團(tuán)的名稱(chēng),或“報(bào)業(yè)集團(tuán)”進(jìn)行搜索,最終在50家報(bào)業(yè)集團(tuán)中選擇了有效報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站45個(gè)。我們以WWW方式對(duì)各個(gè)網(wǎng)站進(jìn)行瀏覽,調(diào)查分析報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站的功能和內(nèi)容設(shè)置。
3.報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站內(nèi)容設(shè)置現(xiàn)狀
報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站,受報(bào)業(yè)集團(tuán)是新聞單位的影響,其基本而主要的刊載內(nèi)容是新聞,區(qū)別于電視媒介的網(wǎng)站,報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站的內(nèi)容也有所側(cè)重,表現(xiàn)出自己的特點(diǎn)。在內(nèi)容上,主要有如下四種――新聞(包括報(bào)業(yè)集團(tuán)所屬各媒介上的新聞和轉(zhuǎn)載其他媒體的新聞)、廣告、特色內(nèi)容和一般性信息。
(1) 新聞
我們調(diào)查的45家報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站中,所有都含有靜態(tài)報(bào)紙的內(nèi)容,這部分內(nèi)容一般稱(chēng)之為報(bào)紙的“電子版”或“網(wǎng)絡(luò)版”。動(dòng)態(tài)新聞則是網(wǎng)絡(luò)傳播優(yōu)勢(shì)的充分體現(xiàn),一般以實(shí)時(shí)更新的“滾動(dòng)新聞”和“網(wǎng)上直播”等形式呈現(xiàn)給受眾,45家報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站中,只有47%含有滾動(dòng)新聞,而能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上直播的網(wǎng)站則不足20%。
我們調(diào)查的報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站中,所有網(wǎng)站都和不同網(wǎng)站建立有轉(zhuǎn)載關(guān)系,不同網(wǎng)站根據(jù)自己的需要選擇不同的轉(zhuǎn)載網(wǎng)站。
(2)廣告
報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站的廣告可以分成兩類(lèi):一是報(bào)業(yè)集團(tuán)自身的廣告,意在宣傳自身、宣傳所在地域或者公告等,一是其他企業(yè)的商業(yè)廣告,這部分廣告才是側(cè)重盈利的。目前一些報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站尚沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)廣告,有的只是在“分類(lèi)廣告”的欄目中,有廣告內(nèi)容。
(3)特色內(nèi)容
特色內(nèi)容指報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站由于獨(dú)特定位或所在各地地理、人文、景觀(guān)等千差萬(wàn)別的情況而增設(shè)相應(yīng)的內(nèi)容。這部分內(nèi)容能夠形成網(wǎng)站的特色,甚至形成網(wǎng)站獨(dú)特的風(fēng)格,吸引特定的讀者群。如:北京日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)“京報(bào)網(wǎng)”的“為民服務(wù)”欄目,它是北京日?qǐng)?bào)社會(huì)調(diào)研與群工部和北京日?qǐng)?bào)信息網(wǎng)絡(luò)部共同舉辦的“報(bào)網(wǎng)聯(lián)動(dòng)”活動(dòng),包括“調(diào)查”、“求助互助”、“一種教訓(xùn)”、“百姓感受”、“有問(wèn)有答”、“表?yè)P(yáng)感謝”等小欄目,百姓可以將自己的教訓(xùn)、心得寫(xiě)到上面,或者查看別人的感受,非常貼心。
(4)一般性信息
一般性信息包括網(wǎng)站動(dòng)態(tài)、網(wǎng)站簡(jiǎn)介、版權(quán)聲名、聯(lián)系方式等,各個(gè)網(wǎng)站都有,詳細(xì)程度有所不同。這些信息是讀者了解網(wǎng)站的基礎(chǔ),可以說(shuō),網(wǎng)站上的內(nèi)容可以調(diào)整和變更,但是這些基本信息是不可以缺少的,而且要不斷完善。
上述分析展示了目前中國(guó)報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站的四種主要的內(nèi)容,從各內(nèi)容的重要性看,新聞是構(gòu)成報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站的核心;特色是打造網(wǎng)站風(fēng)格的重要內(nèi)容;一般性信息相當(dāng)于網(wǎng)站的“名片”,起到身份識(shí)別作用;而廣告,在當(dāng)前形勢(shì)下,仍然是起補(bǔ)充作用。
4.報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站功能設(shè)置狀況分析
網(wǎng)站必須有自己明確的用戶(hù)。報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站的用戶(hù)一般可以分為讀者、廣告客戶(hù)、作者、求職者等等。一個(gè)好的報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站,一方面要為這些用戶(hù)提供豐富的信息和互動(dòng)溝通功能,而且能有效地通過(guò)網(wǎng)站獲取大量的讀者數(shù)據(jù)和作者數(shù)據(jù)并對(duì)其進(jìn)行管理,另一方面要保證網(wǎng)站便于用戶(hù)使用和查詢(xún)。
(1)讀者服務(wù)功能
讀者服務(wù)功能的基本原則,一是要便于讀者使用,使讀者更加輕松地閱讀和查找到所需信息;二是便于網(wǎng)站與讀者溝通,使網(wǎng)站成為溝通讀者和報(bào)業(yè)集團(tuán)的平臺(tái)。經(jīng)過(guò)對(duì)45個(gè)報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)共涉及到13個(gè)讀者服務(wù)功能。其中有31%的被調(diào)查網(wǎng)站有相關(guān)文章鏈接功能。有91%的被調(diào)查網(wǎng)站有專(zhuān)題報(bào)道欄目,將針對(duì)某一專(zhuān)題的本集團(tuán)報(bào)紙所刊載新聞、自己的記者為本專(zhuān)題采寫(xiě)但由于各種原因沒(méi)有刊登在報(bào)紙上的新聞,其他媒體對(duì)此專(zhuān)題的相關(guān)報(bào)道集合在一起,增加對(duì)讀者的吸引力。有8.9%的網(wǎng)站設(shè)有新聞精華薈萃。36%的被調(diào)查網(wǎng)站提供往期紙質(zhì)媒體的電子版(含PDF格式下載)。71%的被調(diào)查網(wǎng)站提供網(wǎng)站內(nèi)部檢索功能。62%的被調(diào)查網(wǎng)站提供互聯(lián)網(wǎng)搜索服務(wù)。73%的被調(diào)查網(wǎng)站提供非紙質(zhì)報(bào)紙內(nèi)容的公共信息或生活提示,包括本地區(qū)主要的火車(chē)時(shí)刻表、主要醫(yī)院的值班電話(huà)、主要政府部門(mén)的服務(wù)電話(huà)、銀行網(wǎng)點(diǎn)的地址等,或者是股票行情、天氣預(yù)報(bào)、穿衣指數(shù)等。67%的被調(diào)查網(wǎng)站提供論壇/聊天室功能。38%的被調(diào)查網(wǎng)站有讀者調(diào)查欄目。47%的被調(diào)查網(wǎng)站提供短信和彩信服務(wù)。24%的被調(diào)查網(wǎng)站訂閱信息。
(2)作者服務(wù)功能
作者的服務(wù)與溝通是中國(guó)大陸報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站建設(shè)中最薄弱的環(huán)節(jié)之一。目前報(bào)業(yè)集團(tuán)的稿件來(lái)源主要是記者,而大多數(shù)報(bào)業(yè)網(wǎng)站是沒(méi)有采訪(fǎng)權(quán)的。開(kāi)發(fā)更加廣泛的作者群,是報(bào)業(yè)網(wǎng)站的重要作用之一。
而中國(guó)報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站僅有33%設(shè)有網(wǎng)上投稿、投稿信箱等內(nèi)容,而且非常簡(jiǎn)單,提供的相關(guān)信息也非常少,一般只是提供各編輯部的郵箱。這使得讀者不知道網(wǎng)站需要什么樣的內(nèi)容,無(wú)從下手寫(xiě)作。而“光明網(wǎng)”由于其特殊的定位,它設(shè)置了“中心”,公開(kāi)向讀者約稿,提供給讀者在“光明網(wǎng)”上發(fā)表自己論文的機(jī)會(huì)。
目前報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站的另一個(gè)作者服務(wù)功能,是向讀者征集新聞線(xiàn)索。然而只有8家報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站在主頁(yè)上提供“新聞報(bào)料”、“新聞熱線(xiàn)”服務(wù),僅占18%,大多數(shù)的網(wǎng)站在主頁(yè)上沒(méi)有此鏈接,而必須進(jìn)入到具體報(bào)紙的電子版中才能夠找到聯(lián)系方式或者電話(huà)??偟膩?lái)說(shuō),報(bào)業(yè)網(wǎng)站的作者服務(wù)功能亟待加強(qiáng)。
(3)廣告客戶(hù)服務(wù)功能
目前的普遍做法是在網(wǎng)站主頁(yè)的上設(shè)有“廣告刊例”“廣告服務(wù)”等鏈接,里面提供報(bào)業(yè)集團(tuán)各紙質(zhì)媒體的廣告位置和報(bào)價(jià),有的還包括報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站不同位置廣告的報(bào)價(jià)。甚至有的網(wǎng)站只提供廣告聯(lián)系電話(huà),廣告商不能從該報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站上得到任何信息。而只有“中國(guó)寧波網(wǎng)”等少數(shù)網(wǎng)站,才提供有關(guān)廣告的千人成本、覆蓋區(qū)域等較為具體的說(shuō)明。另有部分網(wǎng)站開(kāi)設(shè)商務(wù)聯(lián)動(dòng)或競(jìng)價(jià)廣告等功能,更便于吸引廣告客戶(hù)。
(4)求職者服務(wù)功能
報(bào)業(yè)集團(tuán)的另一個(gè)服務(wù)對(duì)象是求職者。對(duì)于提出“事業(yè)化經(jīng)營(yíng),企業(yè)化管理”的中國(guó)報(bào)業(yè)集團(tuán)而言,它仍然是很多人向往的工作單位。在網(wǎng)絡(luò)日益發(fā)達(dá)的今天,報(bào)業(yè)集團(tuán)自身的招聘信息可以經(jīng)由網(wǎng)站。而目前只有7家報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站設(shè)有此項(xiàng)功能,僅占16%。其中“南方報(bào)業(yè)網(wǎng)”最為規(guī)范和全面,在網(wǎng)站主頁(yè)的“加入南方”欄目中,含有對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生招聘各個(gè)流程的信息,提供應(yīng)聘須知、空缺職位、在線(xiàn)簡(jiǎn)歷、筆試名單、面試名單等多種信息,十分便于求職者了解和查詢(xún)。
而另有5家報(bào)業(yè)集團(tuán)和當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)力就業(yè)網(wǎng)站合作,利用報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站本地或者外地的招聘單位、應(yīng)聘者等信息。此項(xiàng)內(nèi)容不算作報(bào)業(yè)網(wǎng)站對(duì)求職者的服務(wù)中。
(5)易用性相關(guān)的功能
此處的“易用性”主要指為方便網(wǎng)民在網(wǎng)頁(yè)上瀏覽而設(shè)計(jì)的諸種功能。如:非簡(jiǎn)體中文語(yǔ)言瀏覽、網(wǎng)站地圖、設(shè)為首頁(yè)、收藏本站、評(píng)論、email推薦、打印等等細(xì)節(jié)上的功能。有51%的網(wǎng)站擁有非簡(jiǎn)體中文瀏覽功能,
鑒于翻譯成英語(yǔ)或其他外語(yǔ)需要投入較多的人力,其中有7家網(wǎng)站只提供將簡(jiǎn)體轉(zhuǎn)換成繁體功能。而“人民網(wǎng)”則提供8種語(yǔ)言的瀏覽,“青島新聞網(wǎng)”提供6種,其他大多提供繁體和英文兩種語(yǔ)言;在龐大的網(wǎng)絡(luò)中,“站內(nèi)導(dǎo)航”功能能夠方便讀者盡快找到信息,但事實(shí)上只有6家網(wǎng)站關(guān)注于此,只占13%;提供“設(shè)為首頁(yè)”和“加入收藏”的網(wǎng)站分別占44%和31%,這盡管是一些小的功能,卻依然可以增強(qiáng)讀者對(duì)網(wǎng)站的忠誠(chéng)度;有17個(gè)報(bào)業(yè)網(wǎng)站提供對(duì)文章的直接評(píng)論功能,既便于讀者及時(shí)發(fā)表見(jiàn)解,又便于網(wǎng)站對(duì)讀者意見(jiàn)的了解;另外,還有一些網(wǎng)站提供文字大小縮放、打印、Email發(fā)送等功能。
5.問(wèn)題與建議
從以上的調(diào)查分析我們可以看到,我國(guó)報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站建設(shè)還存在著很多不足,在進(jìn)行報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站建設(shè)之前,必須清晰報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站的定位。
(1)報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站不等于報(bào)業(yè)集團(tuán)各個(gè)網(wǎng)站相加。從規(guī)模經(jīng)濟(jì)的角度考慮,報(bào)業(yè)集團(tuán)應(yīng)該只建立一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)站點(diǎn)。而且內(nèi)容必須重新整合,網(wǎng)民瀏覽起來(lái)應(yīng)該是渾然一體,而不是分別瀏覽報(bào)業(yè)集團(tuán)下各個(gè)報(bào)紙刊物的網(wǎng)站。
(2) 報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站不等于報(bào)紙的電子版?;ヂ?lián)網(wǎng)傳播有自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),要充分利用這些優(yōu)勢(shì),為受眾提供更多的服務(wù),為報(bào)紙吸引讀者,為報(bào)紙留住原有讀者。
(3) 報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站不等于綜合性新聞商業(yè)網(wǎng)站。報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站的建設(shè)方向不應(yīng)是綜合性新聞商業(yè)網(wǎng)站,它應(yīng)有自己的風(fēng)格和定位,充分體現(xiàn)報(bào)業(yè)集團(tuán)的讀者定位和編輯方針。
總之,報(bào)業(yè)集團(tuán)網(wǎng)站與紙質(zhì)報(bào)紙之間,不能是完全獨(dú)立,也不是網(wǎng)站完全依賴(lài)紙質(zhì)媒體。從現(xiàn)階段實(shí)際情況看,網(wǎng)站有很大一部分是為紙質(zhì)報(bào)紙服務(wù),但同時(shí)必須有獨(dú)立的管理體制和收入來(lái)源,為達(dá)到這個(gè)目標(biāo),必須做好以下幾個(gè)工作。
篇2
(一)產(chǎn)品保護(hù)作用。
巧克力包裝對(duì)于保持產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品質(zhì)量等方面具有重要作用。當(dāng)外部溫度超過(guò)25度,接近30度時(shí),會(huì)給巧克力產(chǎn)品的性能帶來(lái)嚴(yán)重的影響。由于巧克力本身存在的一些脂肪具有較低的熔點(diǎn),當(dāng)溫度過(guò)高時(shí),就會(huì)開(kāi)始熔化,而這部分熔化的脂肪,會(huì)向巧克力表面移動(dòng),出現(xiàn)變軟的現(xiàn)象。另外,如果外部環(huán)境過(guò)于潮濕,存在于巧克力中的糖分就會(huì)開(kāi)始吸收水分發(fā)生潮解,糖分的潮解也會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的發(fā)霉。所以,巧克力包裝的首要作用就是達(dá)到一種良好的隔熱、隔濕的效果,通過(guò)應(yīng)用最佳的包裝形式和材料,使得巧克力無(wú)論在過(guò)熱還是濕潤(rùn)的環(huán)境中,都能保持自己獨(dú)有的形態(tài)和風(fēng)味,有效地延長(zhǎng)產(chǎn)品壽命。
(二)有效防止微生物和灰塵污染,充分提高產(chǎn)品安全性。
巧克力產(chǎn)品本身屬于一種高蛋白產(chǎn)品,因此做好其防塵、防微生物污染等工作就顯得尤為重要。因?yàn)榍煽肆χ械臓I(yíng)養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)是一種很好的微生物培養(yǎng)基,如果稍有不慎出現(xiàn)了細(xì)菌污染,那么巧克力就會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)、生蟲(chóng)等惡劣現(xiàn)象,造成其使用價(jià)值的喪失。因此,為有效地避免污染,充分保證食品衛(wèi)生安全,就需要對(duì)巧克力采取嚴(yán)密的包裝。
(三)精美的產(chǎn)品包裝能夠有效地激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望刺激消費(fèi)。
在市場(chǎng)商品競(jìng)爭(zhēng)中,商品的質(zhì)量、包裝及價(jià)格是基本的三大要素,在商品通往市場(chǎng)的過(guò)程中,包裝設(shè)計(jì)也成為了一個(gè)重要環(huán)節(jié)。具有精美包裝設(shè)計(jì)的產(chǎn)品,往往會(huì)帶給人一種強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊,即當(dāng)人們看到包裝精美的產(chǎn)品時(shí),就會(huì)激發(fā)人們的購(gòu)買(mǎi)欲望,刺激消費(fèi)。所以,在不影響生產(chǎn)設(shè)計(jì)成本的前提下,采用精美的包裝設(shè)計(jì),對(duì)于提高產(chǎn)品的受歡迎程度具有重要作用。
二、我國(guó)巧克力包裝現(xiàn)狀分析
(一)現(xiàn)狀。
在我國(guó),巧克力行業(yè)的生產(chǎn)及發(fā)展歷史比較短暫。對(duì)于其包裝設(shè)計(jì)也先后經(jīng)歷了最初的手工包裝、半機(jī)械化包裝和機(jī)械化包裝,直至發(fā)展到現(xiàn)在的引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的自動(dòng)化包裝機(jī)進(jìn)行產(chǎn)品包裝,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品包裝的自動(dòng)化。但仍有部分小型企業(yè)沿用著手工包裝的形式。現(xiàn)階段,巧克力產(chǎn)品的主要包裝形式有:枕式包裝、紐結(jié)式包裝以及信封折疊式包裝等。紐結(jié)式包裝屬于一種比較傳統(tǒng)的包裝形式,手工操作就能完成;枕式包裝從上世紀(jì)六七十年代開(kāi)始在國(guó)際上盛行,在我國(guó)從八十年代開(kāi)始并沿用至今;信封折疊式包裝由于對(duì)包裝設(shè)備及包裝材料有著較高的要求,所以,目前我國(guó)采用這種形式的并不多。
(二)存在的不足及解決方法。
與西方發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)在包裝水平等方面還存在著一定差距,其中比較突出的問(wèn)題就是包裝材料的質(zhì)量低下、種類(lèi)數(shù)目少以及包裝設(shè)備水平的低下。為實(shí)現(xiàn)差距的不斷縮小及問(wèn)題的有效解決,首先就需要加大對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的資金投入,不斷更新設(shè)備;其次,設(shè)備制造商要在研究國(guó)外先進(jìn)同類(lèi)設(shè)備性能的基礎(chǔ)之上,加大技術(shù)創(chuàng)新,不斷提高國(guó)內(nèi)包裝設(shè)備的精度及功能。
三、巧克力包裝發(fā)展趨勢(shì)研究
(一)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品包裝機(jī)高速化發(fā)展。
近幾年設(shè)備制造商研制出了具有較強(qiáng)針對(duì)性的不同產(chǎn)品類(lèi)型包裝機(jī),同時(shí)也兼具了自動(dòng)化及高速化的特點(diǎn),比如紐結(jié)包裝機(jī)一般都應(yīng)用在了紐結(jié)式包裝及傳統(tǒng)枕式包裝產(chǎn)品項(xiàng)目中。在此類(lèi)包裝設(shè)備上,應(yīng)用了全伺服電機(jī)、高速攝像以及光電追蹤等現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù),從而有效提高了包裝設(shè)備的性能。目前,我國(guó)應(yīng)用了每分鐘1500到2000粒的高枕式包裝機(jī),在不影響產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,實(shí)現(xiàn)了高速化的生產(chǎn)。除此之外,同包裝機(jī)相配套的傳送帶的整理、加速、急停也得到了十分廣泛的應(yīng)用。
(二)個(gè)性化產(chǎn)品包裝機(jī)發(fā)展趨勢(shì)。
對(duì)于一些季節(jié)性和標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品包裝,包裝機(jī)必須具有一定的靈活性,包裝機(jī)的主要特點(diǎn)是輕便小巧,其注重的并非是生產(chǎn)速度,而是包裝設(shè)計(jì)的個(gè)性化及靈活性?,F(xiàn)階段,由德國(guó)喬克泰生產(chǎn)公司所研制的包裝機(jī),適用于各種外觀(guān)形狀的巧克力包裝;對(duì)該設(shè)備進(jìn)行細(xì)微的改裝,還能夠應(yīng)用于需要貼腳的產(chǎn)品包裝;另外對(duì)于信封折疊式包裝的巧克力產(chǎn)品,該系列包裝機(jī)同樣適用。為滿(mǎn)足不斷變化的用戶(hù)需求,包裝設(shè)備正在朝著多功能化的方向發(fā)展。
(三)包裝設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢(shì)。
篇3
關(guān)鍵詞:包裝設(shè)計(jì);教學(xué)體系;思路
當(dāng)前,我國(guó)多數(shù)藝術(shù)專(zhuān)業(yè)均設(shè)置了包裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè),且也制定了相應(yīng)的培養(yǎng)目標(biāo)、計(jì)劃,但多數(shù)學(xué)校對(duì)于包裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)仍缺乏一套系統(tǒng)、完善的包裝設(shè)計(jì)教學(xué)體系,導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量不佳,教學(xué)現(xiàn)狀堪憂(yōu),因此,本文重點(diǎn)就包裝設(shè)計(jì)教學(xué)體系的構(gòu)建思路進(jìn)行了探索。
1當(dāng)前包裝設(shè)計(jì)教學(xué)體系建設(shè)現(xiàn)狀
當(dāng)前,雖然不少學(xué)校也構(gòu)建起了包裝設(shè)計(jì)教學(xué)體系,但多數(shù)仍處在初級(jí)階段。在包裝設(shè)計(jì)教學(xué)體系建設(shè)中,普遍存在著如下問(wèn)題:第一,專(zhuān)業(yè)知識(shí)面狹窄,學(xué)生專(zhuān)業(yè)素質(zhì)差,實(shí)踐技能缺乏,難以獲得企業(yè)、用人單位的重視。第二,包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐能力、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏,同企業(yè)要求相互脫節(jié)。第三,學(xué)生對(duì)于包裝材料、容器等缺乏綜合認(rèn)識(shí),而多數(shù)學(xué)生畢業(yè)后所從事的為平面或廣告設(shè)計(jì),而不是包裝設(shè)計(jì)。為此,必須全面提升該專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。在教學(xué)工作不難發(fā)現(xiàn),當(dāng)前國(guó)內(nèi)包裝設(shè)計(jì)教學(xué)也存在一系列問(wèn)題,一方面,學(xué)生缺乏足夠的實(shí)踐操作能力。很多學(xué)校只關(guān)注裝潢設(shè)計(jì),不重視容器、結(jié)構(gòu)及包裝材料教學(xué),致使學(xué)生缺乏足夠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和能力,所設(shè)計(jì)出的作品也缺乏個(gè)性與創(chuàng)意性;另一方面,學(xué)校實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)相對(duì)薄弱。由于不少企業(yè)不愿接收實(shí)習(xí)生,加之有些學(xué)校難以聯(lián)系到適宜的單位以供學(xué)生實(shí)習(xí),或難以為學(xué)生安排所需實(shí)訓(xùn)工作,或難以給予相應(yīng)的指導(dǎo),因而導(dǎo)致學(xué)生得不到應(yīng)有的實(shí)踐鍛煉。
2包裝設(shè)計(jì)教學(xué)體系的構(gòu)建原則分析
包裝設(shè)計(jì)教學(xué)體系構(gòu)建過(guò)程中,必須堅(jiān)持如下原則:
(1)扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。要求包裝設(shè)計(jì)教學(xué)體系構(gòu)建必須具備扎實(shí)的基礎(chǔ)理論體系,包括專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)、人文素養(yǎng)、基本技能等。人文素質(zhì)要求學(xué)生具備一定的人文精神,以此綜合展現(xiàn)出自身的人文氣質(zhì)素養(yǎng),并以人文精神作為人文素養(yǎng)的核心?;炯寄?,是要求學(xué)生具備社會(huì)所需的基本技能,如英語(yǔ)、科研、計(jì)算機(jī)操作技能等。借助于必修、選修等課程,用以培養(yǎng)學(xué)生所需人文素養(yǎng)與基礎(chǔ)技能。而專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)作為包裝設(shè)計(jì)教學(xué)體系的理論基礎(chǔ),能夠?yàn)閷W(xué)生綜合能力的發(fā)展與專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ),也是學(xué)生未來(lái)就業(yè)中必不可缺的基礎(chǔ)。
(2)以能力為基本導(dǎo)向。學(xué)生就業(yè)成敗取決于其自身的綜合能力,一方面,是專(zhuān)業(yè)能力,如理論研究能力、實(shí)踐操作技能等,是衡量學(xué)生專(zhuān)業(yè)化水平高低的重要組成部分;另一方面,是創(chuàng)新能力,這也是人才成長(zhǎng)與發(fā)展必不可缺的一部分。
(3)工程素質(zhì)。當(dāng)前學(xué)生多偏重于理論知識(shí)學(xué)習(xí),而缺乏實(shí)際動(dòng)手能力與實(shí)踐能力的培養(yǎng)。但用人單位往往對(duì)學(xué)生工程素質(zhì)具有較高的要求,因此,要求學(xué)生除了掌握足夠的理論知識(shí)以外,還必須具備相應(yīng)的工程素質(zhì),即包裝設(shè)計(jì)與管理能力等,以便能夠順利踏入社會(huì),勝任崗位工作。
3包裝設(shè)計(jì)多維教學(xué)體系的構(gòu)建思路
由于包裝設(shè)計(jì)同市場(chǎng)及社會(huì)存在著十分緊密的聯(lián)系,因而,也決定了實(shí)踐教學(xué)在包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)中的關(guān)鍵性與必要性。結(jié)合上文就包裝設(shè)計(jì)教學(xué)體系建設(shè)中所存在的一系列問(wèn)題所進(jìn)行的分析,本文提出了包裝設(shè)計(jì)多維教學(xué)體系的構(gòu)建思路。
(1)借助于師資重構(gòu),加快師資教學(xué)隊(duì)伍的建設(shè)。所謂的“包裝設(shè)計(jì)”,可謂藝術(shù)、科技的有機(jī)融合,因此,新材料、新技術(shù)、新工藝的出現(xiàn),都會(huì)對(duì)包裝設(shè)計(jì)帶來(lái)無(wú)限的生命力與活力。因此,要求包裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教師必須樹(shù)立重道、尚器、道器三者合一的設(shè)計(jì)教學(xué)觀(guān)念。當(dāng)前,包裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教師普遍存在著實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足等情況,學(xué)??梢圆捎谩半p軌制”,對(duì)師資結(jié)構(gòu)進(jìn)行重構(gòu),也就是說(shuō),在包裝設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程中,使學(xué)校專(zhuān)業(yè)教師作為責(zé)任教師,開(kāi)展理論知識(shí)教學(xué)與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)指導(dǎo),同時(shí),聘請(qǐng)用人單位一線(xiàn)設(shè)計(jì)師前來(lái)授課,作為學(xué)生的技術(shù)實(shí)踐導(dǎo)師,針對(duì)教學(xué)中實(shí)踐性、技術(shù)含量較高的知識(shí)展開(kāi)講解與指導(dǎo)。通過(guò)專(zhuān)業(yè)課教師與實(shí)踐導(dǎo)師的共同協(xié)作,順利完成教學(xué)任務(wù),保障教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),使學(xué)生能夠?qū)⒏拍顚用娴脑O(shè)計(jì)成功地轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)作品。
(2)基于課程體系重構(gòu),夯實(shí)包裝設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)的根基。包裝設(shè)計(jì)作為一門(mén)主干課程,具有課時(shí)較多、理論知識(shí)體系繁雜等問(wèn)題,結(jié)合當(dāng)前包裝設(shè)計(jì)教學(xué)所存在的專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)單一化等問(wèn)題,應(yīng)加快課程體系重構(gòu),以增強(qiáng)課程體系間的邏輯性、系統(tǒng)性,借助于學(xué)校已有教學(xué)資源,為學(xué)生跨學(xué)科、跨專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)提供良好的條件。在包裝設(shè)計(jì)教學(xué)前,增加有助于培養(yǎng)學(xué)生圖形傳達(dá)能力、三維空間造型能力及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃能力的插畫(huà)設(shè)計(jì)、卡通形象設(shè)計(jì)、人機(jī)工程學(xué)、3Dmax、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、消費(fèi)者心理學(xué)等專(zhuān)業(yè)課程。以實(shí)現(xiàn)該學(xué)科的多元化、交叉性特點(diǎn),為后續(xù)包裝設(shè)計(jì)教學(xué)工作的開(kāi)展奠定基礎(chǔ)。
(3)基于實(shí)際課題項(xiàng)目的實(shí)踐教學(xué)。理論課時(shí)少是包裝設(shè)計(jì)教學(xué)課程區(qū)別于其他課程的特殊之處,以某個(gè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目或課題為教學(xué)核心,實(shí)踐的主要方式為設(shè)計(jì)小組,設(shè)計(jì)小組由學(xué)生和教師組成,教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行理論學(xué)習(xí)和課程實(shí)踐。由此可見(jiàn),項(xiàng)目或課題的選擇十分重要,可操作性高、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)清晰、目的性強(qiáng)是實(shí)際課題的優(yōu)勢(shì),與虛擬課題相比,其作品與市場(chǎng)的貼合力更強(qiáng),設(shè)計(jì)目的更明確,提升學(xué)生應(yīng)對(duì)問(wèn)題的分析能力和實(shí)踐能力。
(4)構(gòu)建成果化、過(guò)程化的教學(xué)考核評(píng)價(jià)系統(tǒng)。保障設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程考核與評(píng)價(jià)過(guò)程中,學(xué)生成績(jī)通常是結(jié)合學(xué)生日常成績(jī)及其所提交設(shè)計(jì)方案為依據(jù),用以進(jìn)行考核評(píng)價(jià),有些教師甚至以最終設(shè)計(jì)完稿的結(jié)果作為考核依據(jù)。因此,“輕過(guò)程、重結(jié)果”的情況十分嚴(yán)重,難以準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)及能力情況。因此,要求教師構(gòu)建過(guò)程化、成果化相結(jié)合的考核評(píng)價(jià)系統(tǒng)。在課題確定、市場(chǎng)調(diào)研、資料收集、設(shè)計(jì)構(gòu)思、方案制定、設(shè)計(jì)提案等各環(huán)節(jié),關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、參與程度、獨(dú)立思維能力、分析及解決問(wèn)題能力、溝通表達(dá)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、創(chuàng)新能力、實(shí)踐操作能力等綜合能力。這樣有助于提高學(xué)生對(duì)于自身綜合素質(zhì)及能力培養(yǎng)的重視,同時(shí),也確保了評(píng)價(jià)結(jié)果的科學(xué)性、動(dòng)態(tài)性、多層次性,有助于提升包裝設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)效性。
篇4
關(guān)鍵詞 實(shí)驗(yàn)室;包裝工程;師資隊(duì)伍
中圖分類(lèi)號(hào):G482 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B 文章編號(hào):1671-489X(2012)21-0117-02
Analysis on Present Condition and Development about Packaging Engineering Lab//Yuan Yan, Xia Yebao, Shu Zuju
Abstract Combined the characteristics and actual situation of domestic packaging laboratory, analyzed the present condition and deficiency of the laboratory, tabled a proposal about how to improve the current situation, management and teaching team, in order to realize opening management of the laboratory and innovate the developing mode.
Key words laboratory; packaging engineering; teaching team
Author’s address Anhui Agricultural University, Hefei, China 230036
包裝工程作為一個(gè)新興的、綜合性的工程類(lèi)專(zhuān)業(yè),發(fā)展極為迅速,近年來(lái)國(guó)內(nèi)很多院校相繼開(kāi)設(shè)了包裝工程專(zhuān)業(yè)。實(shí)驗(yàn)室是實(shí)踐教學(xué)和科研的重要基地,是學(xué)生提高實(shí)踐和創(chuàng)新能力的重要場(chǎng)所,也是衡量高校教學(xué)質(zhì)量和管理水平的重要標(biāo)志之一。因此,如何解決和處理好各高校包裝工程實(shí)驗(yàn)室在發(fā)展建設(shè)中反映出的問(wèn)題和矛盾,完善和改革實(shí)驗(yàn)室管理體制,如何科學(xué)、規(guī)范地使用實(shí)驗(yàn)室,已成為實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的重要組成部分。本文結(jié)合包裝實(shí)驗(yàn)室的現(xiàn)狀,就如何解決實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方面的幾個(gè)問(wèn)題做初步探討。
1 包裝工程實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
包裝工程專(zhuān)業(yè)在國(guó)內(nèi)經(jīng)歷了30多年的發(fā)展,每年為社會(huì)輸送包裝專(zhuān)業(yè)人才達(dá)3 000多人。由于包裝工程專(zhuān)業(yè)與實(shí)踐密切相連,各包裝院校對(duì)包裝工程實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)都非常重視,但多數(shù)實(shí)驗(yàn)室依然存在一定的問(wèn)題。
1.1 實(shí)驗(yàn)室管理不規(guī)范,規(guī)章制度不健全
實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度是實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展正常工作的依據(jù),是儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)耗材、安全操作及人員管理工作的準(zhǔn)則,同時(shí)也反映了實(shí)驗(yàn)室各項(xiàng)工作的進(jìn)展情況。很多實(shí)驗(yàn)室沒(méi)有專(zhuān)人管理,責(zé)任分工不明確,沒(méi)有完善的規(guī)章制度或者僅僅制定了規(guī)章制度而未能按照這些規(guī)章來(lái)實(shí)施,以至于造成管理的混亂。
1.2 實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放程度不夠,利用效率不高
目前高校包裝實(shí)驗(yàn)室多用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)和教師的科學(xué)研究,未能對(duì)學(xué)生開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,這樣一方面使得實(shí)驗(yàn)室利用效率不高,造成實(shí)驗(yàn)室資源的浪費(fèi);另一方面因包裝測(cè)試課程的實(shí)驗(yàn)多為驗(yàn)證性、演示性實(shí)驗(yàn),多數(shù)學(xué)生在課堂上沒(méi)有親自動(dòng)手的機(jī)會(huì),不能獨(dú)立使用儀器設(shè)備,這樣也會(huì)影響學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)包裝專(zhuān)業(yè)知識(shí)的積極性。若能夠在實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放制度范圍內(nèi)合理開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,則可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
1.3 缺乏高素質(zhì)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員,缺乏對(duì)儀器設(shè)備的維護(hù)意識(shí)
很多實(shí)驗(yàn)人員認(rèn)為只要會(huì)使用儀器即可,缺乏對(duì)儀器的保養(yǎng)和維護(hù)等相關(guān)技能,對(duì)儀器設(shè)備的性質(zhì)、規(guī)格、特點(diǎn)及使用方法缺乏足夠的了解[1]。另外,某些實(shí)驗(yàn)人員敬業(yè)精神不強(qiáng),不按操作規(guī)程使用儀器。例如,很多儀器開(kāi)機(jī)以后要求預(yù)熱一定的時(shí)間,但有些教師為了節(jié)省時(shí)間開(kāi)機(jī)后就開(kāi)始實(shí)驗(yàn),這樣不僅會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,甚至?xí)绊憙x器的使用壽命,造成儀器的損壞。有些實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中基本操作不規(guī)范,對(duì)低值易耗品造成浪費(fèi)。實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的知識(shí)體系跟不上時(shí)代的步伐,實(shí)驗(yàn)室管理的水平難以提高。
1.4 實(shí)驗(yàn)室用房緊張
包裝工程專(zhuān)業(yè)是一個(gè)多學(xué)科交叉的邊緣學(xué)科,融合材料、設(shè)計(jì)、運(yùn)輸、食品、印刷等多門(mén)學(xué)科的相關(guān)知識(shí),研究領(lǐng)域涉及包裝材料、包裝結(jié)構(gòu)、運(yùn)輸包裝、包裝設(shè)計(jì)、食品包裝等。因此,包裝工程實(shí)驗(yàn)室的儀器設(shè)備及實(shí)驗(yàn)材料要占用很大空間。而隨著近年來(lái)高校的擴(kuò)招,實(shí)驗(yàn)室資源也日趨緊張,設(shè)備及材料的擺放越來(lái)越擁擠,造成很大的安全隱患。同時(shí)一些大型的實(shí)驗(yàn)設(shè)備也無(wú)法進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。
1.5 缺乏高尖端分析儀器
因?yàn)閷?shí)驗(yàn)設(shè)備經(jīng)費(fèi)投入不足,目前國(guó)內(nèi)高校的包裝工程實(shí)驗(yàn)室多為普通的實(shí)驗(yàn)設(shè)備,包括:l)材料測(cè)試設(shè)備,如透氣性測(cè)試儀、水蒸氣透過(guò)率測(cè)試儀、耐折度儀、挺度測(cè)試儀、測(cè)厚儀等;2)產(chǎn)品和包裝分析測(cè)試設(shè)備,如振動(dòng)試驗(yàn)機(jī)、整箱抗壓試驗(yàn)機(jī)及包裝內(nèi)氣體分析儀等;3)包裝設(shè)計(jì)及制作設(shè)備和軟件,如盒型設(shè)計(jì)與打樣系統(tǒng)、各類(lèi)CAD/CAE/CAM軟件系統(tǒng)等。而一些價(jià)格昂貴的或高端的進(jìn)口分析儀器很少,如紙漿模塑成型機(jī)、萬(wàn)能材料試驗(yàn)機(jī)、跌落試驗(yàn)機(jī)、沖擊試驗(yàn)機(jī)、高效液相色譜分析儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀、原子力學(xué)顯微鏡等[2-3]。隨著社會(huì)的發(fā)展,科技的進(jìn)步,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和研究方向需要不斷地優(yōu)化和完善,同時(shí)也需要高端設(shè)備的支持。
2 發(fā)展包裝工程實(shí)驗(yàn)室的建議
包裝工程實(shí)驗(yàn)室存在或多或少的問(wèn)題,只有不斷地改進(jìn)和提高實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)和管理水平,規(guī)范實(shí)驗(yàn)室管理制度,才能更加充分有效地利用實(shí)驗(yàn)室,更好地為教學(xué)和科研服務(wù),同時(shí)發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。
篇5
包裝印刷工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一,我國(guó)成為了全球第二包裝制造大國(guó)。包裝印刷制品的需求和產(chǎn)能均呈持續(xù)的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。但是包裝行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻較低,產(chǎn)能過(guò)剩,面臨利潤(rùn)水平日益下滑的困境。包裝印刷企業(yè)突破困境有賴(lài)于企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,包裝印刷屬于配套服務(wù)制造業(yè),在同質(zhì)化非常嚴(yán)重的情形下,通過(guò)提高服務(wù)能力是獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的趨勢(shì)。企業(yè)服務(wù)能力的競(jìng)爭(zhēng),有別于傳統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)方式,它是企業(yè)為滿(mǎn)足顧客需要、提高顧客對(duì)產(chǎn)品的滿(mǎn)意程度而進(jìn)行的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)成為提高包裝印刷企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的法寶。
關(guān)鍵詞:
包裝印刷;核心競(jìng)爭(zhēng)力;改善措施
一、引言
我國(guó)包裝印刷產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模巨大,預(yù)計(jì)2015年國(guó)內(nèi)包裝工業(yè)總產(chǎn)值完成16800億元,包裝行業(yè)社會(huì)總體需求量大,已經(jīng)成為對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有重要影響力的支撐性產(chǎn)業(yè)。隨著國(guó)家十三五規(guī)劃出臺(tái),強(qiáng)調(diào)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),淘汰過(guò)剩產(chǎn)能提上日程,傳統(tǒng)的制造加工企業(yè)的發(fā)展面臨抉擇。包裝印刷行業(yè)是配套服務(wù)制造業(yè)的加工行業(yè),總體需求將呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng),包裝印刷行業(yè)是資金密集型和勞動(dòng)力密集型行業(yè),進(jìn)入技術(shù)門(mén)檻不高,投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)穩(wěn)健,過(guò)去大量國(guó)外和民間資本擁入包裝印刷行業(yè),使包裝印刷行業(yè)生產(chǎn)能力嚴(yán)重過(guò)剩,加劇了競(jìng)爭(zhēng)程度。企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)主要表現(xiàn)在核心競(jìng)力的競(jìng)爭(zhēng),新形勢(shì)下包裝印刷企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展,必須注重培養(yǎng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。本文通過(guò)對(duì)包裝印刷企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)狀分析,探析提高包裝印刷企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力措施,提高企業(yè)的盈利能力。
二、包裝印刷企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)狀分析
包裝印刷屬于資金密集型行業(yè),目前行業(yè)產(chǎn)能?chē)?yán)重過(guò)剩,競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。由于行業(yè)制造門(mén)檻較低,中低檔產(chǎn)品的生產(chǎn)廠(chǎng)家眾多,我國(guó)包裝印刷行業(yè)的上游主要是造紙行業(yè),如???、瓦楞紙、白卡紙等造紙廠(chǎng),供應(yīng)商規(guī)模大而單一。與包裝印刷相關(guān)的下游行業(yè)甚多,主要有通信IT及電子行業(yè)(電腦、手機(jī)等)、家電(彩電、冰箱、洗衣機(jī)、小家電等)、辦公設(shè)備(復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、電話(huà)機(jī)等)、日用化工、食品飲料、醫(yī)藥、輕工及機(jī)械產(chǎn)品等等。包裝印刷企業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)模大小不一、布局分散且地域發(fā)展不均衡、技術(shù)設(shè)備參差不齊、勞動(dòng)效率低下、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),盈利能力下降的特點(diǎn)。目前有些企業(yè)缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力,主要依靠打價(jià)格戰(zhàn)、不正當(dāng)手段等惡性競(jìng)爭(zhēng),嚴(yán)重干擾了市場(chǎng)秩序。
三、提高包裝企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略措施探析
隨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級(jí),國(guó)內(nèi)企業(yè)間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)加劇。我國(guó)包裝企業(yè)的唯一出路就是要不斷提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,培養(yǎng)適合公司特點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是指企業(yè)所擁有的難于為其他企業(yè)所模仿和超越的,并能直接為企業(yè)帶來(lái)豐厚利潤(rùn)或雖不能為企業(yè)直接帶來(lái)豐厚利潤(rùn),但能為企業(yè)帶來(lái)豐厚利潤(rùn)營(yíng)造有利條件的特質(zhì)[1]。企業(yè)要想適應(yīng)新環(huán)境并在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,就必須根據(jù)環(huán)境的變化及時(shí)調(diào)整公司的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,利用互聯(lián)網(wǎng)+的優(yōu)勢(shì),并建立起自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力[2]。
1、制定出人才資源計(jì)劃企業(yè)的生存發(fā)展離不開(kāi)核心人才,人才是企業(yè)最重要的資源,是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的決定因素,任何先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備、管理流程、創(chuàng)新發(fā)展,都離不開(kāi)人才去實(shí)現(xiàn)。因此從這個(gè)角度去看,企業(yè)真正能提高核心競(jìng)爭(zhēng)力是該企業(yè)組織內(nèi)部的人力資源。只有人具備了競(jìng)爭(zhēng)能力的素質(zhì)水平,才能使企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品、技術(shù)服務(wù),產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)力是人的競(jìng)爭(zhēng)力外在體現(xiàn)。雖然國(guó)內(nèi)很多院校設(shè)置了包裝工程、印刷工程等專(zhuān)業(yè),但我國(guó)包裝印刷企業(yè)技術(shù)人才仍然匱乏,包裝印刷企業(yè)需要制定人力資源戰(zhàn)略,企業(yè)高層參與并納入的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的體系中。包裝印刷的工序較多,很多工藝都是靠經(jīng)驗(yàn)積累來(lái)保障的,在招募和培養(yǎng)人才時(shí),要看到企業(yè)未來(lái)的遠(yuǎn)景,把員工的發(fā)展通道和職業(yè)方向做好企業(yè)規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)人才和企業(yè)的雙贏(yíng)。因此,包裝印刷企業(yè)需要最大限度地發(fā)揮人才的效能,將效率、效果和績(jī)效考核三位一體化考量,必須制定切實(shí)可行的人力資源戰(zhàn)略:(1)建立人才梯隊(duì),新形勢(shì)下,包裝印刷行業(yè)吸引力不足,企業(yè)對(duì)人才的培養(yǎng)要有梯隊(duì),很多有技能的人才逐步老化,很多年輕人不愿意從事包裝印刷行業(yè),很多關(guān)鍵崗位員工年齡偏大,一些技能型崗位人才匱乏,例如印刷機(jī)長(zhǎng)、印前工藝等崗位,建立人才梯隊(duì),滿(mǎn)足企業(yè)對(duì)技能型人才和實(shí)用型人才的需求。(2)人才引進(jìn)與企業(yè)培養(yǎng)相結(jié)合,一方面要利用現(xiàn)有高等院校和各類(lèi)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行合作,靠?jī)?yōu)惠的政策、寬松的環(huán)境吸引人才。促進(jìn)人才成長(zhǎng)的培養(yǎng)機(jī)制;建立保障人才急需的儲(chǔ)備梯隊(duì)機(jī)制;建立緊缺人才的引進(jìn)機(jī)制;建立促進(jìn)人才施展才干的互動(dòng)機(jī)制。企業(yè)還可以走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的道路,為企業(yè)科技進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。(3)實(shí)施企業(yè)合伙人計(jì)劃,企業(yè)的的人力資源已經(jīng)發(fā)生了很大的變化,特別是在當(dāng)今萬(wàn)眾創(chuàng)新,大眾創(chuàng)新的環(huán)境下,很多員工都有創(chuàng)業(yè)做企業(yè)的夢(mèng)想,實(shí)施合伙人計(jì)劃,允許員工憑借其所擁有的財(cái)富、管理和技術(shù)入股,參與企業(yè)剩余所有權(quán)的分配。即滿(mǎn)足了員工的夢(mèng)想,成為了企業(yè)主人,形成了與企業(yè)命運(yùn)共同體,有利于企業(yè)的快速發(fā)展。
2、提升企業(yè)文化價(jià)值企業(yè)文化是企業(yè)價(jià)值觀(guān)的體現(xiàn)和精神思想支柱,是核心競(jìng)爭(zhēng)力的深層次因素。其目標(biāo)在于通過(guò)建立企業(yè)的價(jià)值觀(guān)體系,提升企業(yè)凝聚力和向心力。樹(shù)立適合企業(yè)發(fā)展特點(diǎn)的企業(yè)文化,是提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)在要求,印刷包裝企業(yè)要重視并不斷加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),塑造追求卓越的企業(yè)形象,增強(qiáng)凝聚力,提升影響力。具體措施建議:(1)營(yíng)造企業(yè)創(chuàng)新學(xué)習(xí)氣氛,包裝企業(yè)要把經(jīng)營(yíng)管理隊(duì)伍打造成學(xué)習(xí)型組織,實(shí)現(xiàn)復(fù)合型、技能型、專(zhuān)業(yè)化的目標(biāo),建立經(jīng)營(yíng)管理的高水平學(xué)習(xí)交流組織。在企業(yè)推進(jìn)全員讀書(shū)計(jì)劃,開(kāi)展員工部門(mén)性培訓(xùn)或全員培訓(xùn),全面提高員工的文化素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)知識(shí),造就一支技能型、專(zhuān)業(yè)型的高素質(zhì)員工隊(duì)伍。(2)樹(shù)立使命感和責(zé)任感、培養(yǎng)員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神、增強(qiáng)企業(yè)凝聚力等培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神可最大限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性,國(guó)外大企業(yè)在塑造企業(yè)文化過(guò)程中,都十分重視培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。(3)培養(yǎng)企業(yè)在行業(yè)內(nèi)形象。一個(gè)企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的良好形象,從一個(gè)側(cè)面樹(shù)立起外界對(duì)本企業(yè)管理模式和產(chǎn)品質(zhì)量的信心。包裝印刷企業(yè)在這方面有很多值得借鑒的地方,當(dāng)自己的產(chǎn)品質(zhì)量有保證、產(chǎn)品相互之間同質(zhì)化非常嚴(yán)重的時(shí)候,樹(shù)立良好的企業(yè)形象就非常重要。
3、提高工藝革新和設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力掌握核心工藝技術(shù)、開(kāi)發(fā)核心產(chǎn)品是企業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的需要。核心產(chǎn)品、核心技術(shù)只為企業(yè)提供了參與競(jìng)爭(zhēng)的平臺(tái),但無(wú)法保證企業(yè)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),服務(wù)作為產(chǎn)品的延伸,作為有利的競(jìng)爭(zhēng)手段讓企業(yè)能夠直面激烈的競(jìng)爭(zhēng),能夠從服務(wù)優(yōu)勢(shì)中得到企業(yè)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)[4]。根據(jù)包裝企業(yè)規(guī)模大小、資金情況、客戶(hù)資源、生產(chǎn)設(shè)備等現(xiàn)實(shí)客觀(guān)情況,可采取不同的技術(shù)革新競(jìng)爭(zhēng)策略。中小型包裝企業(yè)可采取模仿創(chuàng)新和與大企業(yè)合作創(chuàng)新的戰(zhàn)略。由于中小型包裝企業(yè)技術(shù)力量薄弱、試驗(yàn)和設(shè)備手段相對(duì)落后,立足于市場(chǎng),結(jié)合自己的資源優(yōu)勢(shì),揚(yáng)長(zhǎng)避短,在有限的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)創(chuàng)新,從而降低研究開(kāi)發(fā)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)中小企業(yè)力量單薄、產(chǎn)品單一的特點(diǎn),利用分工協(xié)作的優(yōu)勢(shì),與大型企業(yè)建立緊密的分工協(xié)作關(guān)系或者中小企業(yè)間形成產(chǎn)業(yè)聚集群。大型包裝企業(yè)可采取包裝關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新的戰(zhàn)略。一項(xiàng)關(guān)聯(lián)帶動(dòng)性強(qiáng)的重大技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目,往往可以帶動(dòng)本領(lǐng)域和相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)群的整體進(jìn)步。例如在印刷的色彩管理、工藝改進(jìn)方面形成技術(shù)優(yōu)勢(shì),與中小型企業(yè)比,大型包裝企業(yè)金和技術(shù)力量相對(duì)雄厚,具有良好的運(yùn)行機(jī)制,擁有懂得市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的企業(yè)家及技術(shù)創(chuàng)新人員、管理人員,應(yīng)組織力量開(kāi)展科技攻關(guān)。通過(guò)自主開(kāi)發(fā)和與研究機(jī)構(gòu)、高校聯(lián)合開(kāi)發(fā)等形式提高產(chǎn)品的技術(shù)含量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)舉辦技能創(chuàng)新大賽來(lái)推動(dòng)工藝和設(shè)計(jì)能力提高。
4、實(shí)施降本增效計(jì)劃當(dāng)今的的包裝印刷市場(chǎng)已經(jīng)是完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,市場(chǎng)的價(jià)格水平非常透明,企業(yè)獲取利潤(rùn)的潛力很大程度上需要加強(qiáng)企業(yè)自身的管理來(lái)挖掘,企業(yè)內(nèi)部實(shí)施降本增效是提高利潤(rùn)和競(jìng)爭(zhēng)力的必由之路?;趦r(jià)值鏈的理論我們可以對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行分類(lèi),一方面是價(jià)值增加的基本活動(dòng),一方面是價(jià)值增加的輔助活動(dòng)。對(duì)于包裝印刷企業(yè)的價(jià)值鏈基本活動(dòng)就是:原紙、油墨等材料的采購(gòu)、生產(chǎn)加工制造、庫(kù)存?zhèn)}儲(chǔ)管理、物流及客服等環(huán)節(jié),增效就是要在這些環(huán)節(jié)盡可能的增加價(jià)值,特別是包裝印刷的生產(chǎn)、存貨、客服的三環(huán)節(jié)是實(shí)現(xiàn)增效的關(guān)鍵,包裝印刷的工藝非常復(fù)雜,又受到訂單的批量、交期影響,生產(chǎn)的排單非常重要,是各個(gè)設(shè)備既要充分利用,又要兼顧場(chǎng)地和交期因素。減少印刷不良品,減少生產(chǎn)數(shù)量不準(zhǔn)造成的補(bǔ)單浪費(fèi)和多做的浪費(fèi)。對(duì)于存貨和客服是直接和客戶(hù)影響,客服是服務(wù)企業(yè)的窗口,良好的溝通能力可以很好的減少不必要的浪費(fèi),例如運(yùn)輸車(chē)輛的安排、客戶(hù)訂單的預(yù)測(cè)和交期等等,對(duì)于價(jià)值鏈的輔助活動(dòng),包裝印刷企業(yè)要降低其成本,特別是技術(shù)研發(fā)部門(mén),技術(shù)研發(fā)服務(wù)與生產(chǎn)制造,減少技術(shù)上的失誤,技術(shù)在進(jìn)行工藝單制定時(shí),要考慮到企業(yè)的各方面成本,例如工藝是否適合加工,是否適合快速有效生產(chǎn),在運(yùn)輸和交付是如何打包等考慮。通過(guò)降本增效就是要提高產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)、利潤(rùn),同時(shí)降低各項(xiàng)冗余成本,減少浪費(fèi),實(shí)現(xiàn)包裝印刷內(nèi)部挖潛的目的。
5、提高服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)能力和供應(yīng)鏈管理意識(shí)包裝印刷企業(yè)是服務(wù)制造業(yè),其最大的特點(diǎn)就是服務(wù)性加工,為制造業(yè)和物流部門(mén)提供包裝制品,制造業(yè)越來(lái)越重視“通過(guò)服務(wù)創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)”,服務(wù)創(chuàng)新是制造業(yè)價(jià)值獲取的重要來(lái)源。服務(wù)創(chuàng)新創(chuàng)造價(jià)值應(yīng)從改變業(yè)務(wù)流程、改善顧客價(jià)值、提高顧客滿(mǎn)意度、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力等四方面進(jìn)行[4]。包裝制品是供應(yīng)鏈的最后環(huán)節(jié),對(duì)于服務(wù)要求非常高,很多企業(yè)都要求JIT服務(wù),過(guò)高的服務(wù)成本勢(shì)必會(huì)造成企業(yè)利潤(rùn)的降低,這就需要企業(yè)和客戶(hù)形成供應(yīng)鏈管理一體化戰(zhàn)略,提高服務(wù)意識(shí)和協(xié)作觀(guān)念,積極的將企業(yè)納入到客戶(hù)的供應(yīng)鏈管理體系中,形成客戶(hù)的訂單和生產(chǎn)計(jì)劃共享,這樣提高了服務(wù)水平,降低了服務(wù)成本。和客戶(hù)共享技術(shù)革新的帶來(lái)的成果,同客戶(hù)形成命運(yùn)共同體,企業(yè)為客戶(hù)提供解決整體包裝方案,有一定的技術(shù)支持能力。一體化整體包裝解決方案的關(guān)鍵是服務(wù)和供應(yīng)鏈的管理,使客戶(hù)利用較低成本獲取高質(zhì)量的供應(yīng)鏈服務(wù),通過(guò)較強(qiáng)的服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)能力形成企業(yè)發(fā)展的新的動(dòng)力。例如參與客戶(hù)的包裝設(shè)計(jì),為客戶(hù)提供一體化包裝解決方案,為客戶(hù)提供設(shè)計(jì)方案、加工制造、配套采購(gòu)、物流倉(cāng)儲(chǔ)、包裝勞務(wù)等,以顧問(wèn)式的服務(wù)合作伙伴,方便客戶(hù)的同時(shí)也有利包裝印刷企業(yè)的自身,贏(yíng)得客戶(hù)的信任,取得合作雙贏(yíng)。
6、實(shí)施綠色環(huán)保持續(xù)經(jīng)營(yíng)社會(huì)普遍越來(lái)越重視環(huán)保,包裝印刷制品的環(huán)保要求也越來(lái)越高,企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程既要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)場(chǎng)地符合環(huán)評(píng)要求,又要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的材料、加工過(guò)程的綠色環(huán)保。低碳、輕量化、綠色環(huán)保這是未來(lái)包裝印刷企業(yè)的大趨勢(shì),很多客戶(hù)在供應(yīng)商選擇時(shí)把環(huán)評(píng)都作為了準(zhǔn)入門(mén)檻的必須項(xiàng)。特別是些知名企業(yè)例如GE、IKEA等歐美企業(yè)非??粗毓?yīng)商的環(huán)評(píng)資質(zhì),近年來(lái)國(guó)家的新環(huán)境保護(hù)法也越來(lái)越重視環(huán)評(píng)的管理,如果不達(dá)標(biāo),就面臨停產(chǎn)整頓,甚至淘汰關(guān)門(mén)。包裝印刷企業(yè)如果有所發(fā)展必須通過(guò)環(huán)評(píng)審核,占據(jù)先機(jī)。同時(shí)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中要綠色環(huán)保創(chuàng)新,減少對(duì)泡沫的實(shí)用,減少印刷品的覆膜,使用環(huán)保光油替代,在包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中強(qiáng)調(diào)折疊方便,減少膠水和釘子的使用等等。設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)紙質(zhì)結(jié)構(gòu)產(chǎn)品,替代木制品和鐵制品,便于回收再利用。通過(guò)申請(qǐng)實(shí)用性專(zhuān)利提高競(jìng)爭(zhēng)力,參與包裝印刷協(xié)會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)制定,倡導(dǎo)使用綠色包裝,增強(qiáng)企業(yè)的聲譽(yù),提高行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
四、總結(jié)
在激烈的包裝印刷行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,提供核心競(jìng)爭(zhēng)力是包裝印刷企業(yè)生存發(fā)展的關(guān)鍵因素。包裝印刷屬于配套服務(wù)制造業(yè),提高服務(wù)能力是獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的趨勢(shì)。企業(yè)服務(wù)能力的競(jìng)爭(zhēng),有別于傳統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)方式,它是企業(yè)為滿(mǎn)足顧客需要、提高顧客對(duì)產(chǎn)品的滿(mǎn)意程度而進(jìn)行的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)成為提高包裝印刷企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的法寶。通過(guò)分析企業(yè)所處的內(nèi)外部環(huán)境特點(diǎn),發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)和企業(yè)優(yōu)勢(shì),認(rèn)識(shí)到外部環(huán)境的不利因素和企業(yè)潛在的不足,包裝印刷企業(yè)管理者應(yīng)重視培養(yǎng)企業(yè)真正的核心競(jìng)爭(zhēng)力,培育企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),才能在新形勢(shì)下從容應(yīng)對(duì)包裝印刷行業(yè)面臨的嚴(yán)峻態(tài)勢(shì)。
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[5]金銀河.包裝印刷[M].北京.印刷工業(yè)出版社.2003.3
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