導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇夏季學(xué)校食品安全，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，確保監(jiān)督檢查工作落到實(shí)處

我所按照全縣夏季食品安全監(jiān)督檢查工作的統(tǒng)一部署，分別成立了夏季食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，把夏季食品安全監(jiān)督檢查與2009年食品安全專項(xiàng)整治有機(jī)結(jié)合起來(lái)，明確職責(zé)分工，完善工作措施。全面落實(shí)食品安全責(zé)任追究制。

二、注重宣傳，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)

我所開展了食品安全宣傳活動(dòng)，通過(guò)各種方式各種渠道，充分利用新聞媒體、圖板展示，宣傳欄等宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)，提醒廣大群眾、在校學(xué)生注意夏季飲食衛(wèi)生，特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強(qiáng)人們的食品安全參與意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，避免了食源性疾病，突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生。

三、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)督檢查措施

我所針對(duì)夏季食品安全季節(jié)性特點(diǎn)，切實(shí)加大了監(jiān)督查處力度，以學(xué)校、幼兒園食堂、學(xué)校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點(diǎn)品種進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查，從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。

四、加大執(zhí)法力度，嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為

在監(jiān)督檢查中，加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)攤販、熟食加工點(diǎn)、小作坊、冷飲銷售、批發(fā)部，無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的監(jiān)督檢查，尤其對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部與農(nóng)村食品綜合代銷點(diǎn)加大了檢查力度，防止劣質(zhì)食品在銷售中直接流入農(nóng)村市場(chǎng)，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確保食品質(zhì)量和安全。

篇2

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)會(huì)議記錄1

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，強(qiáng)化各學(xué)校、幼兒園食品安全意識(shí)，維護(hù)師生身體健康和生命安全， 3月30日上午，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局一中隊(duì)在區(qū)局會(huì)議室舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)。轄區(qū)內(nèi)共34所中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)的分管領(lǐng)導(dǎo)(園長(zhǎng))和食堂食品安全負(fù)責(zé)人40人參加了專項(xiàng)培訓(xùn)。區(qū)食藥局、區(qū)教育局有關(guān)科室和人員出席了此次會(huì)議。

在培訓(xùn)會(huì)上，一中隊(duì)負(fù)責(zé)人對(duì)與會(huì)人員進(jìn)行了食品安全法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點(diǎn)進(jìn)行專業(yè)講解和培訓(xùn);明確學(xué)校、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)第一責(zé)任人;剖析了上一階段檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂目前存在的食品安全薄弱環(huán)節(jié)，要求各單位提高自主管理意識(shí)，加強(qiáng)自查自律，規(guī)范食品安全操作流程;同時(shí)部署下一階段對(duì)轄區(qū)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全信用星級(jí)評(píng)定工作做了動(dòng)員和技術(shù)培訓(xùn)，建立自主管理檢查小組。餐飲監(jiān)管科負(fù)責(zé)人列舉了我市及周邊地區(qū)近年發(fā)生的食物中毒多起案例，闡述了當(dāng)前加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的重要性，特別是提高學(xué)校及幼兒園食堂從業(yè)人員安全意識(shí)和預(yù)防知識(shí)水平尤為重要，同時(shí)深入淺出，講解了各種食物中毒特征及預(yù)防急救措施;通俗易懂介紹了提高食品營(yíng)養(yǎng)的一些基本常識(shí)。

這次培訓(xùn)內(nèi)容豐富，貼近實(shí)際，反響很好。一是參訓(xùn)人員對(duì)學(xué)校幼兒園食堂餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)有了更系統(tǒng)、更深刻的了解;二是各類學(xué)校幼兒園在管理食堂餐飲服務(wù)食品安全方面有了更可靠的具有操作性和指導(dǎo)性的依據(jù);三是進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校幼兒園和后勤管理人員食品安全意識(shí)和責(zé)任感，確保了轄區(qū)學(xué)校師生飲食和生命安全。

食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)會(huì)議記錄2

8月6日下午，xx縣食品藥品監(jiān)管局召開了尋找笑臉就餐活動(dòng)授牌儀式及夏季食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)議，xxx局長(zhǎng)到會(huì)并作了工作安排，城區(qū)38家大中型餐飲業(yè)負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)會(huì)議。

xxx局長(zhǎng)首先介紹了我局開展尋找笑臉就餐活動(dòng)的深刻意義、活動(dòng)主題、工作目標(biāo)和實(shí)施步驟及工作安排。他強(qiáng)調(diào)，要通過(guò)開展尋找笑臉就餐活動(dòng)，促進(jìn)評(píng)級(jí)低的餐飲單位通過(guò)整改盡快提升等級(jí)，從而提升我縣餐飲業(yè)整體水平和食品安全管理水平，最大限度杜絕食品安全事故的發(fā)生，保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。

夏季是食品安全事故的高發(fā)期，但又是謝師宴、狀元宴的集中期，xxx局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)各餐飲單位務(wù)必牢固樹立第一責(zé)任人的意識(shí)，抓住食品原料的采購(gòu)、加工、備餐、留樣、餐飲具的消毒以及避免生熟食品的交叉污染等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保不發(fā)生食品安全事故。

最后，xxx局長(zhǎng)從維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定、保護(hù)人民群眾的生命安全角度出發(fā)，對(duì)燃?xì)獍踩髁酥攸c(diǎn)工作部署，要求各餐飲單位立即開展自查自糾工作，杜絕燃?xì)獍踩鹿实陌l(fā)生。

會(huì)后，對(duì)部分餐飲單位舉行了尋找笑臉就餐，關(guān)注食品安全授牌儀式。

今年以來(lái)，為加快推進(jìn)我縣量化分級(jí)管理工作，制定印發(fā)了《xx縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作實(shí)施方案》，成立了餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理評(píng)審工作領(lǐng)導(dǎo)小組，采取由大到小，由易到難，逐步開展對(duì)各餐飲服務(wù)單位的量化工作，通過(guò)對(duì)許可管理、人員管理、場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購(gòu)貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑、檢驗(yàn)運(yùn)輸?shù)染糯蠓矫孢M(jìn)行檢查評(píng)價(jià)，為各餐飲服務(wù)單位評(píng)定等級(jí)。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次，對(duì)全縣持證餐飲服務(wù)單位398家進(jìn)行了評(píng)定。其大型餐飲單位11家，已評(píng)定11家，其中優(yōu)秀等次6家，良好等次1家,3家整改，1家停業(yè);中型餐飲服務(wù)單位33戶，已評(píng)定33家，其中優(yōu)秀等次4家，良好等次23家,6家整改;小型餐飲服務(wù)單位(含飲品店、小吃店、快餐店)等單位316家，已評(píng)定316家，其中優(yōu)秀等次1家，良好等次2家，一般等次64家，責(zé)令整改,249家;學(xué)校食堂34所，已評(píng)定4所，其中優(yōu)秀等次3所，良好等次1所,30家整改;建筑工地食堂7家。已對(duì)上述優(yōu)秀(卡通圖譜大笑臉)和良好(卡通圖譜微笑臉)等次的餐飲業(yè)共38家，授予了量化分級(jí)公示牌和尋找笑臉就餐牌。

篇3

一、基本情況

興和縣轄9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、9個(gè)居委會(huì)、161個(gè)行政村、867個(gè)自然村?？偯娣e3518平方公里，總?cè)丝?3.2萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口25萬(wàn)人，占總?cè)丝诘?5.3%。全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學(xué)19所（含25個(gè)教學(xué)點(diǎn)），在校生2600多人。該縣全面實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃開始于2012年9月17日，全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃涉及44所學(xué)校（教學(xué)點(diǎn)），當(dāng)時(shí)享受營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)生2485人。2013年享受營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生數(shù)上半年是2642人、下半年是2614人，根據(jù)學(xué)?，F(xiàn)有條件，確定采取企業(yè)供應(yīng)早餐，標(biāo)準(zhǔn)為一盒學(xué)生專用奶和一顆雞蛋，2013年夏季，由于受到禽流感的影響，縣教育局果斷決定將雞蛋調(diào)整為饃片和水果?？h教育局在2012年先后籌資60.7萬(wàn)元用于學(xué)校食堂、餐廳改造和庫(kù)房配置以及人員費(fèi)用等，2013年又相繼投入177.3萬(wàn)元，其中46.3萬(wàn)元用于6所學(xué)生較多的農(nóng)村小學(xué)食堂改造，改造面積達(dá)1154平方米，改造后的食堂基本具備食堂供餐能力；131萬(wàn)元用于新建三中食堂。截至目前，各級(jí)政府累計(jì)撥付營(yíng)養(yǎng)餐專項(xiàng)資金482.46萬(wàn)元。

二、采取的措施及成效

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一個(gè)從農(nóng)田到餐桌，關(guān)系到學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康和生命安全的系統(tǒng)工程、良心工程，不但要讓農(nóng)村學(xué)生吃得飽、吃得營(yíng)養(yǎng)，還要吃得干凈、吃得安全。興和縣特別重視此項(xiàng)工程的實(shí)施，千方百計(jì)在食品安全的各個(gè)環(huán)節(jié)上抓管理，下大力氣從制度層面上保安全、保長(zhǎng)遠(yuǎn)。比如建立餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法，規(guī)范食品原料供應(yīng)商市場(chǎng)行為，通過(guò)議標(biāo)招標(biāo)的方式，對(duì)大宗食品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，保證食品質(zhì)量；比如制定飲用水衛(wèi)生管理、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理、食品采購(gòu)、食品留樣、食譜和價(jià)格公示、學(xué)生就餐管理等方面的規(guī)章制度，保證管理規(guī)范；健全食品安全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制，保證責(zé)任到位。

在做好試點(diǎn)工作的基礎(chǔ)上，興和縣不斷積累經(jīng)驗(yàn)，以點(diǎn)帶面，逐步建立健全了保障農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生在校膳食營(yíng)養(yǎng)的長(zhǎng)效機(jī)制。一些務(wù)實(shí)管用的機(jī)制正在形成，一些實(shí)用好用的做法正在推廣。2013年9月，團(tuán)結(jié)希望小學(xué)和京蒙小學(xué)被確定為興和縣實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃典型學(xué)校，媒體對(duì)其工作開展、政策落實(shí)以及經(jīng)驗(yàn)做法等情況進(jìn)行了專題報(bào)道，同時(shí)報(bào)送全國(guó)營(yíng)養(yǎng)辦，兩所學(xué)校的專題宣傳片很快在教育部門戶網(wǎng)站獲得展播。

團(tuán)結(jié)希望小學(xué)在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善上創(chuàng)新思路，因地制宜。該?，F(xiàn)有勤工儉學(xué)校田5.7畝，分布在校園周邊。2013年該校師生在這5.7畝的校田上親手種植了大豆、蔥、卷心菜、水蘿卜、黃瓜、菠菜、南瓜等蔬菜，在校園蔬菜用地上分別種植了黃蘿卜、芥菜、韭菜、油菜、青菜、生菜。這些蔬菜基本滿足了全校師生夏季用菜所需。所種蔬菜品種齊全，綠色無(wú)公害，極大改善了學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。這一嘗試既豐富了學(xué)生的餐桌又培養(yǎng)了學(xué)生的勞動(dòng)能力，同時(shí)也讓他們體驗(yàn)到勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。這5.7畝勤工儉學(xué)校田，既是營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的保證田，又是實(shí)施素質(zhì)教育的試驗(yàn)田，其成功經(jīng)驗(yàn)值得其他農(nóng)村小學(xué)學(xué)習(xí)借鑒。

調(diào)查顯示，興和縣農(nóng)村學(xué)生自實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃以來(lái)，校園里感冒的發(fā)病率呈逐漸下降趨勢(shì)，而學(xué)生的身高和體重與以往相比則有明顯提高，這充分說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)餐在改善學(xué)生生活質(zhì)量、優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)等方面所起的作用是實(shí)實(shí)在在的。

三、存在的問(wèn)題及建議

興和縣農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施一年多來(lái)，取得了顯著的成效，積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，也掌握了實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的第一手資料。但是一些突出問(wèn)題也不容忽視：

（一）學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食譜單一。目前學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)為牛奶加雞蛋或饃片、水果，內(nèi)容單一，長(zhǎng)期食用，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生不同程度的厭食，繼而出現(xiàn)學(xué)生丟棄營(yíng)養(yǎng)餐現(xiàn)象。所以各學(xué)校可以就地取材、保證營(yíng)養(yǎng)，供餐不一定都是牛奶加雞蛋。讓學(xué)生既要吃得安全、干凈，更要吃得可口、舒心。

（二）儲(chǔ)藏保鮮設(shè)施缺乏。多數(shù)學(xué)校缺乏冷藏保鮮及加熱保溫設(shè)備，在盛夏或特殊天氣下，蛋奶品質(zhì)難以保證，存在一定的食品安全隱患。所以學(xué)校應(yīng)與供貨商商定科學(xué)的供貨周期，必要時(shí)可以一天一供貨。

（三）食品安全保障難度加大。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，僅憑一個(gè)部門、一個(gè)學(xué)校難以完成食品安全保障工作。這就需要當(dāng)?shù)卣趯W(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃上給予更多的關(guān)注和支持，協(xié)調(diào)職能部門配合教育系統(tǒng)認(rèn)真做好食品安全監(jiān)督、保障工作。

（四）營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃覆蓋面偏小。義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)民生工程，現(xiàn)在納入計(jì)劃的學(xué)校僅僅只有農(nóng)村學(xué)校學(xué)生，因此，應(yīng)擴(kuò)大計(jì)劃覆蓋范圍，讓更多的學(xué)生享受到黨和國(guó)家的優(yōu)惠政策。

（五）盡快改變以課間加餐等形式為主的供餐模式。此類供餐模式不僅達(dá)不到營(yíng)養(yǎng)改善的目的，因外購(gòu)食品，也難以保證食品安全，要以科學(xué)的供餐模式落實(shí)國(guó)務(wù)院、自治區(qū)政府的要求，切實(shí)使國(guó)家的補(bǔ)助資金發(fā)揮改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況的作用。

篇4

一、以解決突出問(wèn)題為重點(diǎn)，深化風(fēng)險(xiǎn)治理

（一）繼續(xù)加大學(xué)校及周邊餐飲安全監(jiān)管力度。鞏固前期“護(hù)校行動(dòng)”成果，建立長(zhǎng)效機(jī)制，督促、指導(dǎo)學(xué)校食堂不斷改造、完善自身經(jīng)營(yíng)條件。積極配合縣人大常委會(huì)實(shí)施中小學(xué)校餐飲安全工作情況專題調(diào)研工作，繼續(xù)深入開展學(xué)校食堂餐飲安全專項(xiàng)整治，加強(qiáng)學(xué)校食堂的餐飲安全監(jiān)管，進(jìn)一步健全責(zé)任體系，嚴(yán)格落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，強(qiáng)化食堂內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理，確?！白鎳?guó)的花朵”安全健康成長(zhǎng)。

（二）開展旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治。聯(lián)合旅游主管部門對(duì)全縣各旅游景區(qū)及周邊餐飲單位、農(nóng)家樂(lè)餐館進(jìn)行全面排查，消除安全隱患，打擊違法違規(guī)行為，打造一個(gè)農(nóng)家樂(lè)示范區(qū)，健全旅游主管和接待部門、餐飲監(jiān)管部門和餐飲單位責(zé)任體系，建立部門聯(lián)合督導(dǎo)機(jī)制，督促各責(zé)任主體嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任，促進(jìn)全縣旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全整體水平提升。

（三）提升小餐飲安全水平。調(diào)動(dòng)多方積極因素，發(fā)揮與城市管理、環(huán)保、工商等部門的聯(lián)動(dòng)作用，將小餐飲的整規(guī)提升工作納入文明城市、衛(wèi)生城市的創(chuàng)建內(nèi)容，指導(dǎo)幫扶小餐飲改造軟硬件條件，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，不斷提升小餐飲食品安全等級(jí)，實(shí)現(xiàn)無(wú)證小餐飲每年至少下降10%的目標(biāo)。

（四）繼續(xù)開展各類專項(xiàng)整治。在做好百日專項(xiàng)行動(dòng)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)五一、端午、中秋、國(guó)慶、元旦、春節(jié)等重要節(jié)慶時(shí)段、旅游旺季等人流集中時(shí)段和夏季食物中毒高發(fā)時(shí)段等重點(diǎn)時(shí)段的監(jiān)督檢查，加大對(duì)鮮肉和肉制品、現(xiàn)制果汁、散裝酒和自釀酒、自制調(diào)味料和火鍋底料等重點(diǎn)品種的監(jiān)測(cè)力度，適時(shí)開展專項(xiàng)整治，發(fā)現(xiàn)和查處大案、要案。

二、以規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為為基點(diǎn)，強(qiáng)化日常監(jiān)管

（五）加強(qiáng)原輔料采購(gòu)監(jiān)管。嚴(yán)把源頭關(guān)，重點(diǎn)監(jiān)督餐飲單位落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記制度情況，細(xì)化相關(guān)要求，規(guī)范食品采購(gòu)記錄和使用登記行為，做到進(jìn)貨有臺(tái)賬、登記全、可追溯，使用有記錄、信息準(zhǔn)、可查詢，嚴(yán)防不合格食品、有毒有害食品和假冒偽劣食品進(jìn)入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。

（六）規(guī)范餐飲單位加工制作行為。督促餐飲單位建立落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范進(jìn)行加工制作，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位從業(yè)人員健康檢查、食品添加劑使用、高風(fēng)險(xiǎn)食品制作、餐飲具清洗消毒和餐廚廢棄物處置等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。

（七）有效轉(zhuǎn)化量化分級(jí)管理成果。在全縣持證餐飲單位100%完成首次監(jiān)督量化分級(jí)管理評(píng)定工作的基礎(chǔ)上，做好2014年動(dòng)態(tài)等級(jí)評(píng)定工作。根據(jù)量化分級(jí)管理情況，分析研判本地區(qū)餐飲服務(wù)食品安全形勢(shì)，查找監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)。引入獎(jiǎng)懲機(jī)制，將量化分級(jí)管理與日常監(jiān)督、許可經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，促進(jìn)餐飲單位提高安全水平。通過(guò)公示牌、餐飲單位電子屏幕、部門政務(wù)網(wǎng)站、報(bào)紙廣播電視等媒介，及時(shí)向社會(huì)公布餐飲單位量化評(píng)定的相關(guān)信息，充分保障消費(fèi)者的知情權(quán)、參與權(quán)和監(jiān)督權(quán)。

（八）穩(wěn)妥做好重大活動(dòng)餐飲安全保障。按照《省重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障操作規(guī)范》，健全重大活動(dòng)保障工作運(yùn)行機(jī)制，督促落實(shí)餐飲單位、活動(dòng)主辦單位和監(jiān)管部門三方責(zé)任，確保重大活動(dòng)餐飲安全“零投訴”、“零事故”。

三、以運(yùn)用科技手段為支撐，科學(xué)高效監(jiān)管

（九）有效開展監(jiān)監(jiān)督抽檢工作。增強(qiáng)抽檢工作的靈活性，將監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，對(duì)在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的可疑問(wèn)題食品及時(shí)送檢，充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢為執(zhí)法辦案提供依據(jù)的技術(shù)支撐作用。

（十）積極發(fā)揮快速檢測(cè)作用。充分利用快檢裝備，加強(qiáng)對(duì)快檢人員快檢能力的培訓(xùn)，加大快檢在監(jiān)管中的篩查力度，充分發(fā)揮快檢技術(shù)和快速篩查模式在日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、專項(xiàng)整治、執(zhí)法辦案、應(yīng)急處置和重大活動(dòng)保障中的技術(shù)支撐作用，及時(shí)控制可疑問(wèn)題食品，排除安全隱患，預(yù)防和減少食品安全事故發(fā)生。

（十一）推動(dòng)信息化、動(dòng)態(tài)化監(jiān)管。構(gòu)建信息化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，運(yùn)用、完善信息化管理系統(tǒng)和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)，提高監(jiān)管效率。協(xié)調(diào)行業(yè)組織，逐步推進(jìn)餐飲單位“明廚亮灶”，在學(xué)校、企業(yè)單位食堂和大中型餐飲單位推動(dòng)建立電子監(jiān)控管理系統(tǒng)，對(duì)餐飲單位的加工制作行為實(shí)施在線監(jiān)控，提升監(jiān)管質(zhì)量和效能。

四、以提升監(jiān)管效能為根本，不斷夯實(shí)基礎(chǔ)

（十二）進(jìn)一步完善監(jiān)管制度體系。結(jié)合機(jī)構(gòu)改革和職能調(diào)整，依據(jù)新修訂的《食品安全法》和國(guó)家總局配套制定修訂的制度規(guī)范、餐飲服務(wù)許可實(shí)施細(xì)則，嚴(yán)格許可標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范許可行為；建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)考核管理制度；加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管調(diào)研，探討農(nóng)村群體性聚餐管理辦法，摸清農(nóng)村流動(dòng)廚師情況。

（十三）加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍能力建設(shè)。定期組織開展監(jiān)管人員的培訓(xùn)工作，加強(qiáng)法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、文書制作、案例分析、快檢操作和應(yīng)急處置等業(yè)務(wù)知識(shí)和行政執(zhí)法能力培訓(xùn)。積極準(zhǔn)備參加2014年省局下半年組織的全省系統(tǒng)餐飲監(jiān)管知識(shí)技能“大比武”活動(dòng)，努力鍛造一支通法律、懂技術(shù)、善監(jiān)督、能寫作的綜合性監(jiān)管隊(duì)伍。

（十四）提高餐飲安全事故應(yīng)急處置水平。按照《縣餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，進(jìn)一步健全餐飲安全應(yīng)急管理體系。加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)預(yù)警，加大信息的搜集和分析研判力度，開展應(yīng)急培訓(xùn)和演練，嚴(yán)格事故信息報(bào)送，及時(shí)開展事故分析和總結(jié)評(píng)估。

（十五）強(qiáng)化執(zhí)法打假。加大日常監(jiān)督檢查和稽查執(zhí)法的銜接力度，重視投訴舉報(bào)、監(jiān)督抽檢、現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的線索，借助社會(huì)輿論等各方力量，發(fā)現(xiàn)案情、拓寬案源，做到有案必查、違法必究，持續(xù)保持打假治劣高壓態(tài)勢(shì)。

五、以構(gòu)建共治格局為導(dǎo)向，落實(shí)各方責(zé)任

（十六）凝聚監(jiān)管合力。加強(qiáng)與食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通環(huán)節(jié)、城市管理、公安等部門的溝通聯(lián)系，通力協(xié)作，凝聚全程監(jiān)管合力。發(fā)揮部門間、區(qū)域間食品安全監(jiān)管聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，創(chuàng)新銜接機(jī)制，加大跨部門、跨區(qū)域信息通報(bào)和案件協(xié)辦力度，建立綜合督查和信息共享機(jī)制，促進(jìn)覆蓋全縣的生產(chǎn)、流通、餐飲全過(guò)程、全品種、全行業(yè)的食品安全大監(jiān)管模式形成。

（十七）建立健全餐飲安全誠(chéng)信體系。完善誠(chéng)信信息共享和失信行為懲戒機(jī)制。加快餐飲單位信息信用采集工作，將量化評(píng)定等級(jí)納入其中，使餐飲單位的信用和安全狀況公開透明、可查核。建立實(shí)施“黑名單”制度，公布失信餐飲單位名單，對(duì)納入“黑名單”的增加監(jiān)督檢查和抽驗(yàn)頻次，加大對(duì)失信企業(yè)的懲戒力度，使不法分子“一處失信、寸步難行”，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)落實(shí)法定責(zé)任。

篇5

關(guān)鍵詞：后勤；管理；服務(wù)；安全

學(xué)校后勤工作起保障作用，是學(xué)校工作的重要組成部分，學(xué)校后勤管理工作的好壞，直接影響著學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行。下面我就結(jié)合我校的一些實(shí)際情況談點(diǎn)粗淺的看法。

學(xué)校的性質(zhì)決定學(xué)校后勤的首要工作是服務(wù)，為學(xué)生的學(xué)習(xí)服務(wù)，為教師的教學(xué)服務(wù)。做好師生的后勤保障工作，替校長(zhǎng)分憂，也是一名后勤校長(zhǎng)的工作職責(zé)。學(xué)校工作的性質(zhì)決定了后勤工作必須為教育、教學(xué)工作服務(wù)，必須為教育、教學(xué)第一線的師生提供優(yōu)良的教育教學(xué)條件和生活設(shè)施。東北地區(qū)冬季漫長(zhǎng)而寒冷，做好冬季教室的取暖、保溫工作尤其重要。例如，在取暖期來(lái)臨之際，先檢修鍋爐、暖氣管道等，做好取暖煤的采購(gòu)工作，把班級(jí)的窗戶上釘上塑料布。因?yàn)槭鞘彝鈳?，所以要及時(shí)清掃，防止冬季結(jié)冰使學(xué)生滑倒等情況的發(fā)生；班級(jí)的燈和開關(guān)等發(fā)現(xiàn)有壞的要及時(shí)更換；學(xué)生飲用水更是要經(jīng)?；?yàn)，防止水質(zhì)不好給學(xué)生帶來(lái)危害；夏季做好防暑工作；桌椅板凳等學(xué)生和教師的用具更要及時(shí)維修，既保證學(xué)生的正常學(xué)習(xí)，又節(jié)省學(xué)校的開支；假期要求學(xué)生不要去游泳，防止溺水。做到未雨綢繆，不等事情發(fā)生才想起補(bǔ)救，有效杜絕學(xué)生安全事故的發(fā)生。

在食品安全和學(xué)生住宿方面，制定各項(xiàng)關(guān)于食品安全方面的規(guī)章制度，并嚴(yán)格按照國(guó)家《食品衛(wèi)生制度》操作。對(duì)于從業(yè)人員首先要體檢合格，憑證上崗，沒(méi)有衛(wèi)生許可證一律不得上崗，并嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生制度》規(guī)范操作；每天對(duì)食品操作過(guò)程進(jìn)行察看，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，后勤管理人員對(duì)食堂進(jìn)行不定期檢查；食堂衛(wèi)生是重點(diǎn)，食品要保證不變質(zhì)、不腐爛；注意飲食營(yíng)養(yǎng)的合理搭配；學(xué)生餐具要消毒；小賣部的食品要有正確的進(jìn)貨渠道，不得有假冒偽劣產(chǎn)品來(lái)坑害學(xué)生，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)和校長(zhǎng)聯(lián)系，正確引導(dǎo)，及時(shí)糾偏；對(duì)住宿生，宿舍老師每天睡覺(jué)前要點(diǎn)名簽到，防止學(xué)生在放學(xué)后夜不歸寢，如果學(xué)生不在寢室，要及時(shí)和班主任聯(lián)系，看看是什么情況，好做出相應(yīng)的措施。另外，要防止學(xué)生晚間生病沒(méi)人管理的現(xiàn)象發(fā)生。學(xué)校和衛(wèi)生院是友好單位，有什么情況，醫(yī)院值班大夫應(yīng)及時(shí)到學(xué)校來(lái)給學(xué)生診治。我也每天檢查學(xué)生飲食和住宿情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。學(xué)生放學(xué)后，檢查班級(jí)的燈關(guān)沒(méi)關(guān)、窗門關(guān)沒(méi)關(guān)等是我的例行工作。

篇6

農(nóng)村學(xué)校除按教學(xué)計(jì)劃上好生命與安全教育課程之外，還要根據(jù)學(xué)校自身的特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際，實(shí)事求是的添加一些相關(guān)教育內(nèi)容。一是勞動(dòng)安全，作為農(nóng)村學(xué)生都要或多或少的參加一些生產(chǎn)勞動(dòng)，在使用勞動(dòng)工具的時(shí)候就有發(fā)生危險(xiǎn)的可能，割草或割秸稈不小心將手割破了；用斧或鋸弄燒材時(shí)，也容易出現(xiàn)破皮或出點(diǎn)血的現(xiàn)象等等。同時(shí)，教給學(xué)生正確的使用生產(chǎn)工具進(jìn)行勞動(dòng)是非常必要的，包括工具的在路上的拿法，鐮刀怎么拿？鐵鍬在走路時(shí)要扛多高？都要讓學(xué)生掌握。二是食品安全，幾乎所有的農(nóng)村學(xué)生都喜歡方便面、辣卷、辣片和一些大人說(shuō)不出名的小食品，偏遠(yuǎn)農(nóng)村的食品安全檢查相對(duì)薄弱，很多都是不合格的垃圾食品。要教會(huì)學(xué)生正確掌握辨別食品安全的常識(shí)，只有吃安全的食品，才能有利于身體健康。三是交通安全，教育學(xué)生一定要在平時(shí)養(yǎng)成遵守交通規(guī)則的習(xí)慣，路上是否有人或機(jī)動(dòng)車，都要靠右側(cè)行走，要做到“眼觀六路，耳聽八方”。四是時(shí)節(jié)性內(nèi)容。隨著春夏秋冬季節(jié)的變化，一些與生命安全有關(guān)的事情也會(huì)隨季節(jié)發(fā)生變化，春季的花粉過(guò)敏，易導(dǎo)致眼部疾病的發(fā)生；夏季注意溺水和吃瓜果蔬菜的衛(wèi)生；秋季注意防火；冬季路滑并預(yù)防感冒。

二、采用多樣形式

生命與安全教育的實(shí)踐活動(dòng)，可以采用多種形式進(jìn)行。一是正常開展生命與安全教育課程的教育活動(dòng)，不可偏廢、不得取消，要按課程計(jì)劃開足這門課程，并且選擇骨干教師進(jìn)行授課。二是有計(jì)劃開展各種形式的生命與安全知識(shí)講座，使學(xué)生具體詳細(xì)的掌握某些專項(xiàng)的教育知識(shí)，如珍愛生命遠(yuǎn)離危險(xiǎn)知識(shí)講座—正確判斷各種危險(xiǎn)環(huán)境；生命尊嚴(yán)知識(shí)講座—積極的心情、樂(lè)觀的生活與學(xué)習(xí)態(tài)度、正確的面對(duì)挫折；交通安全知識(shí)講座；食品健康安全知識(shí)講座；消防安全知識(shí)講座。三是最后一分鐘的安全教育，即每天上午的最后一節(jié)課和下午的最后一節(jié)課的最后一分鐘，不管是什么課都要結(jié)合當(dāng)時(shí)的實(shí)際進(jìn)行安全教育，如雪天注意路滑、回家路上注意交通安全等等。四是觀看生命與安全教育的圖片展覽或視頻，讓學(xué)生感受生命的堅(jiān)強(qiáng)與脆弱、偉大與渺小。

三、掌握必備技能

篇7

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步完善工作機(jī)制

鎮(zhèn)黨委、政府對(duì)食品安全工作高度重視，將其納入議事日程。年初，根據(jù)人員調(diào)動(dòng)情況，我鎮(zhèn)適時(shí)調(diào)整了食安委成員，配齊配強(qiáng)食品安全監(jiān)督員隊(duì)伍，進(jìn)一步健全了食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。鎮(zhèn)食安委進(jìn)一步完善了食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制度，把食品安全責(zé)任落實(shí)到村、居委會(huì)、學(xué)校、醫(yī)院以及相關(guān)單位，明確了各單位的第一責(zé)任人、直接責(zé)任人、工作職責(zé)和要求，并與各單位第一責(zé)任人簽訂了《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》。進(jìn)一步完善了食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和各項(xiàng)工作制度，在鎮(zhèn)食安辦設(shè)立了舉報(bào)電話，鼓勵(lì)群眾積極參與食品打假治劣活動(dòng)，實(shí)行群防群治。鎮(zhèn)食安委經(jīng)常召開會(huì)議，分析食品安全形勢(shì)，查找食品安全工作中存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，研究解決方案，及時(shí)消除安全隱患和事故苗頭。鎮(zhèn)食安委采取以會(huì)代訓(xùn)的方式，組織食品安全監(jiān)督員業(yè)務(wù)培訓(xùn)2次，參加縣食安委業(yè)務(wù)培訓(xùn)1次，有效地提高了鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督員隊(duì)伍的整體素質(zhì)。

二、廣泛宣傳教育，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)

按照省、市、縣有關(guān)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳工作意見精神，我鎮(zhèn)堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向和正面宣傳為主的原則，利用會(huì)議、廣播、電視、宣傳欄、板報(bào)、發(fā)放安全知識(shí)小冊(cè)子等宣傳手段，大力宣傳以《特別規(guī)定》為重點(diǎn)的法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，宣傳實(shí)施食品放心工程和“三網(wǎng)”建設(shè)的成果，在村、社區(qū)、學(xué)校、機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位中掀起食品安全宣傳教育的新一輪熱潮。9月份，結(jié)合霍亂等急性腸道傳染病防控工作和食品安全專項(xiàng)整治工作，共發(fā)出食品安全宣傳單500多份，鼓勵(lì)社會(huì)各界積極參與，不斷增強(qiáng)監(jiān)督管理者和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任意識(shí)，提高公眾依法維權(quán)和參與監(jiān)督的能力，營(yíng)造了食品安全的良好氛圍。

三、加大監(jiān)管力度，消除食品安全隱患

今年以來(lái)，鎮(zhèn)食安委采用集中和分散、定期和不定期、重大活動(dòng)和平時(shí)抽查、專項(xiàng)檢查與日常檢查相結(jié)合的方法，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域（城鄉(xiāng)結(jié)合部）、重點(diǎn)行業(yè)（餐飲業(yè)、豆制品加工業(yè)）、重點(diǎn)品種（兒童食品、保健品）的監(jiān)督檢查，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、食品生產(chǎn)加工業(yè)、食品流通環(huán)節(jié)和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。鎮(zhèn)食安委協(xié)調(diào)工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等相關(guān)職能單位，先后19次對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲單位、商店、鹵菜加工業(yè)、糕點(diǎn)加工制作、豆制品加工、農(nóng)資部門等涉及到群眾消費(fèi)和服務(wù)質(zhì)量的場(chǎng)所進(jìn)行了檢查，及時(shí)處理食品衛(wèi)生、質(zhì)量問(wèn)題，從源頭上控制消費(fèi)品的質(zhì)量，維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。6月份，鎮(zhèn)食安委利用5天時(shí)間，組織全鎮(zhèn)范圍內(nèi)企業(yè)職工食堂的從業(yè)人員進(jìn)行了體檢，共有97人參加了體檢，參檢率75%，并向1名體檢不合格人員的單位發(fā)出了停工通知。9月3日，針對(duì)于城鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)霍亂病例的疫情防控嚴(yán)峻形勢(shì)，鎮(zhèn)食安委召開了緊急會(huì)議，安排部署防控工作。及時(shí)發(fā)放漂白粉1噸，對(duì)全鎮(zhèn)所有土井、廁所等易受污染處進(jìn)行全面消毒。組織力量對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲攤點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查，嚴(yán)禁涼攔海帶絲、海藻絲等水發(fā)產(chǎn)品的銷售，從源頭上防止霍亂等急性腸道傳染病的傳播。為加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村家庭宴席的管理，鎮(zhèn)食安委嚴(yán)格落實(shí)了農(nóng)村家庭宴席申報(bào)制度。今年我鎮(zhèn)共申報(bào)農(nóng)村家庭宴席105戶次，每次宴席都由衛(wèi)生部門派專人進(jìn)行指導(dǎo)，有效地防止了農(nóng)村大面積食物中毒事故和傳染病的發(fā)生。

四、抓好專項(xiàng)整治，深入實(shí)施食品放心工程

篇8

一年來(lái)，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市食品藥品監(jiān)督管理局的大力支持下，某縣各級(jí)黨委、政府以實(shí)施“食品安全”為總抓手，發(fā)揚(yáng)領(lǐng)導(dǎo)實(shí)抓、部門實(shí)助、干部實(shí)干的“三實(shí)”精神，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)營(yíng)造濃厚氛圍版權(quán)所有，整合資源提升監(jiān)管效能，健全網(wǎng)絡(luò)提高監(jiān)管水平，集中整治震懾不法行為，有效地保證了人民群眾飲食安全。

一、食品安全工作基本情況

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動(dòng)，營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍

近年來(lái)，某縣委、縣政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來(lái)抓，把它列為縣政府“民心工程”之一，進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置。縣政府成立了由分管縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)的實(shí)施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組，每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題采取有針對(duì)性的措施，及時(shí)進(jìn)行了處理。今年__月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能，設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級(jí)藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能，全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)__個(gè)，配備監(jiān)管助理員、信息員___名，從而構(gòu)筑起縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷、全覆蓋無(wú)盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)設(shè)立以來(lái)，運(yùn)行情況良好，共提供案件信息__件，參與現(xiàn)場(chǎng)查辦_起，使__%以上的村級(jí)食品藥品供應(yīng)點(diǎn)基本做到了購(gòu)進(jìn)合法、記錄規(guī)范，食品藥品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們?cè)诓煌瑢用嫔霞哟罅诵麄靼l(fā)動(dòng)力度。相繼開展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動(dòng)。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料_萬(wàn)多份，出動(dòng)宣傳車___多臺(tái)次，印發(fā)工作簡(jiǎn)報(bào)__期。食品監(jiān)管工作做到了“三進(jìn)”和“三結(jié)合”，“三進(jìn)”即“進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)”，“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合，宣傳教育活動(dòng)與專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合，集中宣傳與長(zhǎng)效推進(jìn)相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專項(xiàng)整治內(nèi)容信息和報(bào)道五十余篇。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì)了預(yù)警公告，對(duì)全國(guó)各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報(bào)。

（二）建章立制，落實(shí)責(zé)任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展

____年是我縣食品安全建設(shè)試點(diǎn)的開局年。我們?cè)谏钊胝{(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定出臺(tái)了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《____年食品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障，確保了食品安全工作順利開展?？h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責(zé)任書》，明確監(jiān)管目標(biāo)，并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。

（三）協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，齊抓共管，市場(chǎng)整頓取得實(shí)效

為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對(duì)問(wèn)題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險(xiǎn)食品和跨領(lǐng)域違法等問(wèn)題，采取統(tǒng)一部署、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大了市場(chǎng)整頓力度。今年以來(lái)，全縣聯(lián)合行動(dòng)十次，食品安全專項(xiàng)檢查__余次，市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效。

一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)制度，定期農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)信息。今年，全縣分次抽檢了余個(gè)綠色食品、無(wú)公害品種，全部達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購(gòu)買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營(yíng)制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動(dòng)執(zhí)法人員人次，檢查企業(yè)個(gè)（次），整頓市場(chǎng)個(gè)，立案查處起，結(jié)案起，共查獲農(nóng)藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點(diǎn)個(gè)，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失近萬(wàn)元，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐，全縣綠色食品發(fā)展到個(gè)系列個(gè)品種，生產(chǎn)基地萬(wàn)畝；無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品個(gè)，基地個(gè)，面積萬(wàn)畝，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家，查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬(wàn)余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。

三是食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)查處了無(wú)照經(jīng)營(yíng)和銷售無(wú)質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來(lái)共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過(guò)期變質(zhì)食品公斤；查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件，收繳、銷毀商標(biāo)標(biāo)識(shí)萬(wàn)余件（套），罰沒(méi)款萬(wàn)元。四是消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)。今年以來(lái)，吊銷衛(wèi)生許可證個(gè)，責(zé)令停產(chǎn)戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全防范意識(shí)。五是定點(diǎn)屠宰工作取得新進(jìn)展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區(qū)實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營(yíng)的管理制度，對(duì)保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。

二、工作中存在的問(wèn)題

盡管我們毫不放松地抓，堅(jiān)持不懈地打，但受利益驅(qū)動(dòng)，制假售假案件仍時(shí)有發(fā)生，擾亂了正常的市場(chǎng)秩序。特別是食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長(zhǎng)，給監(jiān)管工作帶來(lái)很大難度。農(nóng)業(yè)初級(jí)品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問(wèn)題還不同程度地存在；大量的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證；城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)條件差、進(jìn)貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)數(shù)量多、分布廣、流動(dòng)大，衛(wèi)生條件差，各類集體食堂經(jīng)營(yíng)成分復(fù)雜，管理水平參差不齊，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理體制和運(yùn)行機(jī)制仍然不夠順暢，在實(shí)際工作中還存在著版權(quán)所有重復(fù)執(zhí)法、重復(fù)檢驗(yàn)以及監(jiān)管空白的問(wèn)題，有的執(zhí)法裝備差、檢測(cè)手段落后，綜合監(jiān)管的作用還沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)。

三、下一步工作打算

對(duì)這些問(wèn)題，我們將在今后的工作中認(rèn)真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個(gè)方面的工作，努力實(shí)現(xiàn)六個(gè)方面的新突破：

一是實(shí)施“食品放心工程”要實(shí)現(xiàn)新突破。強(qiáng)化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實(shí)施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略，推動(dòng)食品質(zhì)量的提高。強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。認(rèn)真落實(shí)《食品放心工程三年規(guī)劃》，按照《實(shí)施食品放心工程綜合評(píng)價(jià)辦法（試行）》的要求，進(jìn)一步明確各級(jí)政府、各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工作目標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)辦法。今年，我們按照市里的統(tǒng)一安排，對(duì)實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，進(jìn)一步推動(dòng)放心工程向縱深發(fā)展。

二是食品專項(xiàng)整治要實(shí)現(xiàn)新突破。今年將繼續(xù)開展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。重點(diǎn)抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)，機(jī)關(guān)學(xué)校食堂，醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊和旅游景點(diǎn)周邊等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實(shí)現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，進(jìn)一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，從根本上解決監(jiān)管空白問(wèn)題。今年把工作的重心放在加強(qiáng)培訓(xùn)、鞏固機(jī)制、發(fā)揮作用上來(lái)。繼續(xù)實(shí)施超市進(jìn)鄉(xiāng)村，檢驗(yàn)檢測(cè)進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)連鎖店，監(jiān)督舉報(bào)電話進(jìn)農(nóng)村的“四進(jìn)工程”。

四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。建立食品安全應(yīng)急體制，形成分級(jí)響應(yīng)、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理責(zé)任制和責(zé)任追究制度，把應(yīng)急能力評(píng)價(jià)納入工作績(jī)效考核體系，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理責(zé)任。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)各部門間資源的整合共享與綜合利用，保證應(yīng)急費(fèi)用的足額、及時(shí)到位和應(yīng)急物資的及時(shí)供應(yīng)。建立食品安全的預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制，健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測(cè)、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系，盡快形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警指標(biāo)體系。

篇9

一、農(nóng)村環(huán)衛(wèi)工作

1、加強(qiáng)監(jiān)管，進(jìn)一步健全保潔機(jī)制。為進(jìn)一步改進(jìn)我鎮(zhèn)農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生面貌，確保農(nóng)村生活垃圾集中收集工作的有效實(shí)施，優(yōu)化農(nóng)村生活垃圾保潔清運(yùn)工作，20*年我們對(duì)9個(gè)行政村農(nóng)村生活垃圾清運(yùn)員（2名）實(shí)行政府公開招標(biāo)。第一標(biāo)段負(fù)責(zé)清運(yùn)金星、華星、南環(huán)三個(gè)行政村，年清運(yùn)費(fèi)3.6萬(wàn)元；第二標(biāo)段負(fù)責(zé)清運(yùn)雙橋、南洋、紅益、聯(lián)豐、城西君原（東西大道外）六個(gè)行政村，年清運(yùn)費(fèi)4萬(wàn)元。我們與中標(biāo)的2名清運(yùn)員簽訂了清運(yùn)協(xié)議書、制定了工作職責(zé)、日?？己宿k法等，加強(qiáng)對(duì)清運(yùn)人員的監(jiān)管，確保“戶集、村收、鎮(zhèn)轉(zhuǎn)”的農(nóng)村生活垃圾收處模式正常運(yùn)轉(zhuǎn)，為今年下半年農(nóng)村生活垃圾實(shí)行有償服務(wù)打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

2、扎實(shí)開展再生資源回收網(wǎng)點(diǎn)的集中整治。根據(jù)縣再生資源回收管理專項(xiàng)整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)再生資源回收網(wǎng)點(diǎn)無(wú)證多（83戶）、分布散（18個(gè)村）、類型雜（收廢鐵、塑料、紙板、易拉罐）等現(xiàn)狀，配合鎮(zhèn)創(chuàng)建辦，通過(guò)摸底、宣傳、勸導(dǎo)，堵疏結(jié)合，對(duì)全鎮(zhèn)再生資源非法回收網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了集中專項(xiàng)整治，有證經(jīng)營(yíng)戶全部進(jìn)入政府集中設(shè)置的三個(gè)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行收購(gòu)，流動(dòng)收購(gòu)人員實(shí)行四統(tǒng)一，由縣經(jīng)貿(mào)局負(fù)責(zé)管理。

二、愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)

四月份第二十個(gè)愛國(guó)衛(wèi)生月，我們圍繞“建設(shè)優(yōu)美環(huán)境，創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生縣城”這一主題，動(dòng)員全鎮(zhèn)城鄉(xiāng)居民、黨員干部開展城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生綜合整治系列活動(dòng)。

1、認(rèn)真組織實(shí)施愛國(guó)衛(wèi)生宣傳圖版巡示展。4月12月我鎮(zhèn)與縣愛衛(wèi)辦、疾控中心等單位，在宣傳廣場(chǎng)聯(lián)合舉辦了一期以宣傳“除害防病、促進(jìn)健康”為主題的咨詢宣傳活動(dòng)，上千群眾積極參與了我們的有獎(jiǎng)小知識(shí)竟猜活動(dòng)，發(fā)放宣傳資料5000余冊(cè)，滅蟑藥劑1500余份。

2、積極開展環(huán)境衛(wèi)生整治活動(dòng)。17個(gè)社區(qū)居委會(huì)、19個(gè)行政村充分利用黑板報(bào)、有線廣播、碟片放映等宣傳載體廣泛進(jìn)行宣傳，營(yíng)造創(chuàng)衛(wèi)氛圍。社區(qū)結(jié)合自身資源優(yōu)勢(shì)，組織社區(qū)在職黨員和青年志愿者等3000余人28次，對(duì)城區(qū)24條大街小巷內(nèi)的亂張貼、亂涂寫等城市牛皮癬進(jìn)行清除，對(duì)公共綠化帶內(nèi)的白色污染、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和城鄉(xiāng)結(jié)合部的衛(wèi)生死角等進(jìn)行清理，共清除小廣告822條，清理衛(wèi)生死角13處，清除垃圾廢物10余噸，解決群眾反映問(wèn)題31件，邀請(qǐng)縣愛衛(wèi)辦、疾控中心專家進(jìn)行滅鼠、滅蟑知識(shí)、居民衛(wèi)生保健知識(shí)等培訓(xùn)講座18次，進(jìn)一步提高居民衛(wèi)生知識(shí)知曉率、行為形成率。

3、積極開展春秋季滅鼠、夏季滅蚊蠅、滅蟑活動(dòng)。為使春秋季滅鼠、夏季滅蚊蠅、滅蟑工作取得最大成效，我們做到三統(tǒng)一：統(tǒng)一時(shí)間，統(tǒng)一藥餌，統(tǒng)一人員，同時(shí)要求社區(qū)居委會(huì)認(rèn)真做好滅鼠前的居民人畜安全告示工作。全鎮(zhèn)春秋兩季共投放滅鼠藥餌2000余公斤（不包括百年安基的），滅蟑毒餌5500包、藥筆8600支、煙霧劑3200合、滅蚊蠅、滅蟑噴霧劑1245瓶。為進(jìn)一步鞏固我縣滅鼠、滅蟑、滅蚊蠅達(dá)標(biāo)成果，減少病媒生物傳播，保障居民身體健康打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

4、積極開展衛(wèi)生先進(jìn)單位創(chuàng)建活動(dòng)。圍繞縣委、縣府“五大聯(lián)創(chuàng)”和20*年縣城省級(jí)衛(wèi)生城鎮(zhèn)復(fù)評(píng)驗(yàn)收這一中心工作，積極開展部門、村、社區(qū)衛(wèi)生先進(jìn)單位（村、社區(qū)）創(chuàng)建活動(dòng)，20*年有2個(gè)單位申報(bào)了省級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)單位、6個(gè)單位申報(bào)了市級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)單位、3個(gè)社區(qū)申報(bào)了市級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)社區(qū)，2個(gè)部門申報(bào)了縣級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)單位。我們?cè)谡J(rèn)真指導(dǎo)申報(bào)單位創(chuàng)建的同時(shí)，組織人員對(duì)前幾年已獲得衛(wèi)生先進(jìn)榮譽(yù)的部門（村、社區(qū)），開展自查、復(fù)查，規(guī)范創(chuàng)衛(wèi)臺(tái)帳資料等的收集整理工作，為縣城順利通過(guò)省級(jí)衛(wèi)生城鎮(zhèn)復(fù)評(píng)打好基礎(chǔ)。

三、食品藥品監(jiān)督管理工作

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品藥品安全工作，年初，即與村、社區(qū)及鎮(zhèn)食安委成員單位一一簽訂了20*年度食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書?！懊褚允碁樘臁?，今年又是奧運(yùn)年，所以食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管工作顯得尤為重要，根據(jù)食品藥品創(chuàng)建等工作要求，認(rèn)真落實(shí)市級(jí)食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，制定了《*鎮(zhèn)創(chuàng)建市級(jí)食品安全示范鎮(zhèn)工作實(shí)施方案》武政[20*]51號(hào)、《*鎮(zhèn)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)工作實(shí)施意見》武政[20*]61號(hào)及《20*年*鎮(zhèn)食品藥品安全工作考核目標(biāo)》武政[20*]82號(hào)等文件，明確食品安全創(chuàng)建工作目標(biāo)、任務(wù)、第一責(zé)任單位、責(zé)任人，將食品安全創(chuàng)建目標(biāo)按職能進(jìn)行分解，形成了“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門具體負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)、全社會(huì)參與”的食品安全綜合監(jiān)管體系，為20*年我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作的順利開展提供了堅(jiān)強(qiáng)的組織保障。

2、加強(qiáng)監(jiān)管，發(fā)揮職能。充分發(fā)揮各部門監(jiān)管職能，實(shí)現(xiàn)社會(huì)化綜合治理。我們遵循“誰(shuí)發(fā)證、誰(shuí)主管、政府牽頭、部門協(xié)作”的工作機(jī)制，明確食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主體資格確認(rèn)以工商為主；食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生許可證、健康證等發(fā)放管理以衛(wèi)生為主；路邊小攤點(diǎn)的管理整治以城管為主；公共場(chǎng)所環(huán)境秩序整治以*為主；生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品質(zhì)量以質(zhì)監(jiān)為主，嚴(yán)厲打擊無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、黑窩點(diǎn)和非法使用非食品原料生產(chǎn)等違法行為。

3、開展專項(xiàng)整治，凈化食品市場(chǎng)。我們堅(jiān)持標(biāo)本兼治、防打結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理的原則，在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，抓住重點(diǎn)時(shí)期、重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)區(qū)域和重要品種，深入開展各專項(xiàng)整治和執(zhí)法檢查，不斷凈化食品市場(chǎng)。

（1）節(jié)日期間的專項(xiàng)檢查。春節(jié)、“五一”、“國(guó)慶”三大節(jié)日既是我國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)又是食品和餐飲消費(fèi)的旺季，為確保節(jié)日期間廣大人民群眾飲食安全，歡度祥和佳節(jié)，我們組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、*等部門，開展節(jié)日期間食品安全大檢查。

（2）校園周邊經(jīng)營(yíng)秩序?qū)ｍ?xiàng)檢查。為了營(yíng)造安全、有序、文明、和諧的消費(fèi)環(huán)境，保障廣大師生的消費(fèi)安全，20*年1月10-11日*工商所組織人員對(duì)學(xué)校周邊的無(wú)照經(jīng)營(yíng)、假冒偽劣、三無(wú)食品、流動(dòng)攤販等問(wèn)題進(jìn)行集中檢查整治，教育驅(qū)散流動(dòng)攤販2家，引導(dǎo)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照35家，查處無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)5家。

（3）“瘦弱精”專項(xiàng)整治。20*年6月19日，*獸醫(yī)畜牧工作站在縣局的帶領(lǐng)下，對(duì)我鎮(zhèn)29戶飼養(yǎng)專業(yè)戶開展尿樣抽查，在此專項(xiàng)整治中，發(fā)現(xiàn)一農(nóng)戶違法使用（蘭克多巴胺），檢查組立即對(duì)該農(nóng)戶做筆錄調(diào)查，同時(shí)對(duì)存欄的226頭肉豬封存28天，在28天內(nèi)不得出售，并立案查處。

（4）、奧運(yùn)期間食品藥品安保工作。奧運(yùn)期間我們采用集中整治和條線巡回檢查相結(jié)合的方式，多次組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、*等部門，重點(diǎn)加強(qiáng)餐飲業(yè)、食品批發(fā)零售商店的食品質(zhì)量安全督查；以蛋白同化制劑、肽類激素為重點(diǎn)，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展對(duì)違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)興奮劑的行為進(jìn)行專項(xiàng)治理。同時(shí)積極做好鎮(zhèn)衛(wèi)生院興奮劑類藥品及易制爆危險(xiǎn)物品流向等登記管理工作，層層簽訂責(zé)任書，把責(zé)任落實(shí)到人，落實(shí)到每個(gè)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站，確保全鎮(zhèn)奧運(yùn)期間不發(fā)生興奮劑等不安全因素。

4、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)、營(yíng)造食品安全氛圍。我們一直把宣傳培訓(xùn)工作當(dāng)作提高全社會(huì)食品安全意識(shí)，創(chuàng)建安全放心的社會(huì)消費(fèi)環(huán)境的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，注重實(shí)效，不搞形式。為進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)村家庭廚師的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，鎮(zhèn)食安委在前期對(duì)全鎮(zhèn)農(nóng)村家庭廚師調(diào)查摸底、健康體檢的基礎(chǔ)上，7月25日，邀請(qǐng)縣衛(wèi)生監(jiān)督所沈葉峰同志就農(nóng)村家庭聚餐食品衛(wèi)生管理與要求，對(duì)全鎮(zhèn)健康體檢合格的農(nóng)村家庭廚師、村分管衛(wèi)生同志、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站負(fù)責(zé)人等100多人進(jìn)行了專門培訓(xùn)，建立農(nóng)村家宴廚師個(gè)人健康檔案，進(jìn)一步健全了農(nóng)村家庭宴席申報(bào)管理制度；積極開展食品安全知識(shí)“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)?！毙麄鹘逃顒?dòng)，讓社區(qū)群眾在家門口就能了解食品安全知識(shí)，讓學(xué)生從小培養(yǎng)起科學(xué)合理的飲食安全習(xí)慣。同時(shí)我們還注重信息宣傳工作，利用廣播宣傳食品質(zhì)量安全20篇，衛(wèi)生飲食安全6篇，不定期的通過(guò)調(diào)頻廣播向廣大農(nóng)村群眾宣傳食品安全方面的知識(shí)，營(yíng)造共同參與食品安全監(jiān)管的良好氛圍。

四、積極開展公共衛(wèi)生防預(yù)監(jiān)測(cè)工作。

1、切實(shí)抓好春季查螺滅螺工作。查滅螺工作是控制血吸蟲病疫情的有效途徑，也是血防（聯(lián)防）工作的重點(diǎn)，4月份組織衛(wèi)生院血防專管員根據(jù)聯(lián)防區(qū)域在沿海幾個(gè)村開展了螺情監(jiān)測(cè)工作。

2、手足口病預(yù)防工作。5月8日我鎮(zhèn)小曲村確診首例手足口病病例后，5月9日上午我們及時(shí)召開了手足口病預(yù)防工作緊急會(huì)議（縣5月8日下午召開緊急會(huì)議），進(jìn)行手足口病的宣傳、教育，做到不恐慌、不輕視，積極做好預(yù)防工作。

3、認(rèn)真開展精神衛(wèi)生管理。5月7日鎮(zhèn)政府、衛(wèi)生院對(duì)17個(gè)社區(qū)分管衛(wèi)生人員進(jìn)行城區(qū)衛(wèi)生管理培訓(xùn)，發(fā)放資料，進(jìn)行摸底調(diào)查，為精神病人建立個(gè)人檔案，提供康復(fù)服務(wù)。

4、積極處置“三鹿”奶粉事件?！叭埂蹦谭凼录l(fā)生后，我們迅速行動(dòng)，及時(shí)向全鎮(zhèn)2000多名3歲以下嬰幼兒家長(zhǎng)發(fā)放通知并開展3歲以下嬰幼兒奶粉使用情況摸底調(diào)查工作；衛(wèi)生院為3歲以下嬰幼兒免費(fèi)健康檢查；*工商所全所干部放棄休息，加班加點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的奶制品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面清查，責(zé)令經(jīng)營(yíng)戶將問(wèn)題奶粉下架退市；*質(zhì)監(jiān)站對(duì)轄區(qū)內(nèi)的9家食品企業(yè)進(jìn)行了原輔材料、包裝物登記（包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商、生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)報(bào)告），同時(shí)告知企業(yè)要建立建全進(jìn)貨臺(tái)帳記錄，分品種、分類別登記造冊(cè)，采購(gòu)原輔料時(shí)要自覺(jué)“索證”，做到查本溯源，確保食品企業(yè)的安全，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

五、城鄉(xiāng)居民合作醫(yī)療管理工作

1、認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)把城鄉(xiāng)居民合作醫(yī)療報(bào)銷審核關(guān)。我們努力做到熱情接待，耐心解釋，及時(shí)受理，及時(shí)補(bǔ)償，公開公正。今年20*年，我鎮(zhèn)農(nóng)村有35305人參加了合作醫(yī)療保險(xiǎn)，人參保率達(dá)93%；城鎮(zhèn)居民有4815人參加了合作醫(yī)療保險(xiǎn)。截止10月15日，住院：共受理農(nóng)村居民1571人次，總費(fèi)用10196742.27元，補(bǔ)償金額3903451.69元，補(bǔ)償率38.28%；城鎮(zhèn)居民227人次，總費(fèi)用1484626.75元，補(bǔ)償金額613930.66元，補(bǔ)償率41.35%；門診實(shí)時(shí)報(bào)銷：農(nóng)村共受理6684人次，總費(fèi)用1752336.*元，補(bǔ)償金額302312.78元，補(bǔ)償率17.25%；城鎮(zhèn)共受理331人次，總費(fèi)用96959.32元，補(bǔ)償金額16813.3元，補(bǔ)償率17.34%。

2、認(rèn)真開展城鄉(xiāng)參保居民健康體檢工作。在20*-2009年度新一輪城鄉(xiāng)參保居民免費(fèi)健康體檢工作中，又有2萬(wàn)多城鄉(xiāng)居民享受免費(fèi)健康體檢，并建立了個(gè)人健康檔案。

六、2009年工作重點(diǎn)：

1、積極探索農(nóng)村生活垃圾長(zhǎng)效保潔管理及有償服務(wù)新措施，讓農(nóng)戶參與監(jiān)督管理。

2、圍繞縣城2009年國(guó)家衛(wèi)生城鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，積極開展調(diào)研，做好各項(xiàng)愛國(guó)衛(wèi)生基礎(chǔ)工作。

篇10

一、2009年工作回顧

（一）整合資源，找準(zhǔn)定位，食品安全各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。

一是繼續(xù)履行食品安全綜合監(jiān)管職能。在食品安全綜合監(jiān)管職能調(diào)整之前，繼續(xù)發(fā)揮市政府食品安全牽頭作用。對(duì)三縣六區(qū)及14個(gè)成員單位開展了2008年度食品安全目標(biāo)考核并表彰先進(jìn)單位。出臺(tái)全市食品安全整頓工作實(shí)施方案，部署今年食品安全工作任務(wù)。牽頭開展為期四個(gè)月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，我市專項(xiàng)整治工作得到了省專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)合督查組的充分肯定。在節(jié)日期間及季節(jié)交替等食品安全事故高發(fā)時(shí)段聯(lián)合相關(guān)部門組織監(jiān)督檢查。受理食品投訴舉報(bào)15起，均及時(shí)處理或轉(zhuǎn)交有關(guān)部門核查。組織開展《食品安全法》宣傳工作，順利完成“天辰杯”食品藥品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。

二是開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全工作。6月1日以后，餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能劃轉(zhuǎn)到我局，我們積極履行新職能，開局良好。組織開展夏季餐飲環(huán)節(jié)食品、保健食品安全專項(xiàng)整頓和學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。聯(lián)合市教育局，自8月下旬至10月中旬對(duì)全市大中專院校、職業(yè)技術(shù)學(xué)校、中、小學(xué)和幼兒園的食堂及校內(nèi)其他餐飲單位，集中開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。積極做好餐飲服務(wù)許可與監(jiān)管工作，發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》147個(gè)，處理餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)投訴舉報(bào)13起，參與疑似食物中毒事件現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查6起，組織好5次重大接待活動(dòng)食品安全保障工作。制定《2009年“國(guó)慶、中秋”期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案》，參與節(jié)前食品安全聯(lián)合檢查。與市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局聯(lián)合向全市餐飲服務(wù)企業(yè)發(fā)出《告全市餐飲服務(wù)企業(yè)的一封信》。開通餐飲環(huán)節(jié)食品藥品安全工作短信平臺(tái)，食品藥品安全短信2300余條。

（二）落實(shí)責(zé)任，突出重點(diǎn)，藥械安全全程監(jiān)管扎實(shí)推進(jìn)。

突出源頭治理。對(duì)環(huán)球藥業(yè)、涂山藥廠等藥品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行g(shù)mp跟蹤檢查，加強(qiáng)對(duì)城市藥業(yè)等重點(diǎn)高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的監(jiān)管，及時(shí)處理企業(yè)在生產(chǎn)和質(zhì)量管理中存在的問(wèn)題。組織品和經(jīng)營(yíng)企業(yè)資質(zhì)重新審核認(rèn)定，開展含麻黃堿復(fù)方制劑專項(xiàng)檢查。

加強(qiáng)流通整治。開展藥械許可證換證專項(xiàng)檢查，共檢查需要換證藥械企業(yè)41家；對(duì)6家藥品批發(fā)企業(yè)重新實(shí)施gsp認(rèn)證，對(duì)66家零售藥店實(shí)施gsp認(rèn)證。加強(qiáng)違法廣告監(jiān)測(cè)，1—9月份共監(jiān)測(cè)虛假違法藥品廣告19個(gè)品種10102次，全部移交工商部門處理。培訓(xùn)從業(yè)人員7期458人，組織從業(yè)人員體檢1052人。上報(bào)藥品不良反應(yīng)病例報(bào)告3820份。推動(dòng)“兩網(wǎng)”升級(jí)，今年又新增34家醫(yī)療機(jī)構(gòu)“規(guī)范藥房”。

強(qiáng)化醫(yī)療器械監(jiān)管。開展高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)專項(xiàng)檢查，共檢查高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)54家；檢查定制式義齒生產(chǎn)企業(yè)2家，注銷5家醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)許可證，取締1家無(wú)證隱形眼鏡經(jīng)營(yíng)戶。建立醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)62家，共上報(bào)醫(yī)療器械不良事件657份。

重拳打假治劣。截止目前，共查處藥械案件82件，其中藥品案件81件，器械案件1件，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶2戶；銷毀假劣藥品和醫(yī)療器械74個(gè)品種規(guī)格，貨值5.7萬(wàn)余元；受理投訴舉報(bào)11起，均及時(shí)核查并向投訴舉報(bào)人反饋，對(duì)其中1起予以立案查處。全市抽樣597批，現(xiàn)已完成檢驗(yàn)539批。

強(qiáng)化應(yīng)急處置。出臺(tái)應(yīng)對(duì)甲型h1n1流感應(yīng)急預(yù)案，對(duì)防控甲型h1n1流感工作作出全面部署。組織藥械企業(yè)落實(shí)應(yīng)急藥械的生產(chǎn)、采購(gòu)、存儲(chǔ)任務(wù)，開展對(duì)應(yīng)急藥械生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位的專項(xiàng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)格值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度等工作措施，為我市應(yīng)對(duì)甲型h1n1流感疫情提供了防控藥械的質(zhì)量安全和儲(chǔ)備保障。

（三）轉(zhuǎn)變觀念，做好服務(wù)，促進(jìn)醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)發(fā)展。

全力實(shí)施“振興皖藥行動(dòng)計(jì)劃”成效明顯，中國(guó)醫(yī)藥報(bào)專門到我市采訪并予以報(bào)道。采取模擬認(rèn)證方式對(duì)需gmp認(rèn)證企業(yè)提前介入，對(duì)管理基礎(chǔ)薄弱的企業(yè)，進(jìn)駐企業(yè)上門幫扶，指導(dǎo)企業(yè)整改。今年我市各認(rèn)證企業(yè)在國(guó)家和省認(rèn)證檢查中的缺陷項(xiàng)目明顯少于去年。今年截止目前，全市共6家企業(yè)12條生產(chǎn)線通過(guò)國(guó)家和省gmp認(rèn)證檢查。積極協(xié)調(diào)省局幫助蚌埠豐原涂山制藥有限公司解決軟袋包材注冊(cè)和藥品包裝變更補(bǔ)充申請(qǐng)等實(shí)際問(wèn)題。幫助解決富博醫(yī)藥化工公司與涂山藥廠資產(chǎn)重組變更藥品生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào)事宜，富博化工8000噸撲熱息痛原料藥項(xiàng)目順利通過(guò)gmp認(rèn)證。幫助蚌埠泰格生物股份公司取得藥品生產(chǎn)許可證，我市又新增一家較大規(guī)模藥品生產(chǎn)企業(yè)。清大德人腦健康治療儀在我局的具體指導(dǎo)下，取得產(chǎn)品注冊(cè)證書，產(chǎn)品已經(jīng)上市。定期召開藥品批發(fā)企業(yè)經(jīng)營(yíng)研討會(huì)，幫促企業(yè)調(diào)整經(jīng)營(yíng)理念，不斷擴(kuò)大藥品銷售渠道。搭建自主創(chuàng)新平臺(tái)，積極推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化。環(huán)球藥業(yè)與中科院上海藥物研究所合作開發(fā)的國(guó)家一類新藥鹽酸安妥沙星，是我國(guó)首個(gè)具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的喹諾酮類抗感染藥物，已經(jīng)于7月正式推向市場(chǎng)，這也是我市自主創(chuàng)新的重大成果之一。組織召開產(chǎn)學(xué)研對(duì)接會(huì)，達(dá)成科研轉(zhuǎn)化、共同研發(fā)、解決生產(chǎn)技術(shù)難題等協(xié)議和意向5項(xiàng)。今年到目前，全市藥品銷售總額比去年同期增長(zhǎng)20％。醫(yī)藥工業(yè)產(chǎn)值7億元，銷售收入6.8億元，分別比去年同期增長(zhǎng)20%和30%；實(shí)現(xiàn)利稅9000萬(wàn)元，比去年同期增長(zhǎng)了一倍以上。在金融危機(jī)的大背景下，我市醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)保持了快速健康發(fā)展。

今年以來(lái)，我局各項(xiàng)工作扎實(shí)有效開展，市政府目標(biāo)考核獲得優(yōu)秀等次，先后榮獲全市依法行政工作先進(jìn)單位和學(xué)法用法示范機(jī)關(guān)、黨委信息工作先進(jìn)單位、全省農(nóng)村“兩網(wǎng)”建設(shè)工作先進(jìn)單位等榮譽(yù)稱號(hào)。同時(shí)，積極籌建皖北食品藥品檢驗(yàn)中心，市政府連續(xù)四次召開了有關(guān)部門參加的協(xié)調(diào)會(huì)，對(duì)食品藥品檢驗(yàn)中心建設(shè)進(jìn)行專題研究。目前項(xiàng)目選址和建設(shè)資金已經(jīng)基本確定。

二、2010年工作思路和安排

2010年，我局將以科學(xué)發(fā)展觀和黨的十七屆四中全會(huì)為指導(dǎo)，不斷提升食品藥品監(jiān)管能力，全面保障我市人民飲食用藥安全。

（一）積極履行監(jiān)管新職責(zé)。

結(jié)合我市餐飲消費(fèi)的特點(diǎn)，制定餐飲單位整治的短期和中長(zhǎng)期的目標(biāo)。嚴(yán)格許可條件，細(xì)化審查標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步規(guī)范許可受理、審核、審批和發(fā)證行為和文書。著力開展有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶專項(xiàng)整治活動(dòng)，以創(chuàng)建小餐飲示范點(diǎn)為手段，發(fā)揮示范點(diǎn)的引領(lǐng)作用。加大餐飲具清洗消毒監(jiān)管，加大食品抽驗(yàn)力度，推行快速檢驗(yàn)方法，擴(kuò)大抽驗(yàn)覆蓋面。與相關(guān)部門配合，開展各類食堂的專項(xiàng)檢查。做好各類重大活動(dòng)餐飲安全保障工作；加強(qiáng)法律法規(guī)培訓(xùn)，規(guī)范執(zhí)法行為，規(guī)范餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)行為；積極配合有關(guān)部門做好食物中毒的調(diào)查工作；依法做好對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)違法行為查處工作。組織開展保健品、化妝品安全監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)保健品、化妝品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)督指導(dǎo)，做好轄區(qū)化妝品、保健食品生產(chǎn)企業(yè)信用評(píng)級(jí)。開展保健食品、化妝品安全評(píng)價(jià)和不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作。

（二）保持藥械監(jiān)管高壓不松懈。

強(qiáng)化對(duì)藥品生產(chǎn)企業(yè)的動(dòng)態(tài)監(jiān)管，采取跟蹤檢查、飛行檢查以及專項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式，對(duì)全市所有藥品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查，覆蓋率達(dá)到100%以上，對(duì)注射劑生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，檢查頻次達(dá)到3次。對(duì)新黃山玻璃有限公司等3家藥包材生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查。加強(qiáng)對(duì)進(jìn)入國(guó)家基本藥物目錄產(chǎn)品的日常監(jiān)督檢查。督促和幫助企業(yè)做好gmp認(rèn)證和再認(rèn)證工作。開展藥品再注冊(cè)工作。深入推進(jìn)生產(chǎn)工藝和處方核查工作，加強(qiáng)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)我市麻精藥品的動(dòng)態(tài)監(jiān)管。

強(qiáng)化藥品購(gòu)銷渠道的管理，整治藥品流通環(huán)節(jié)中“掛靠經(jīng)營(yíng)”、“走票”等違法違規(guī)行為。規(guī)范中藥材、中藥飲片流通秩序。建立藥品和醫(yī)療器械企業(yè)不良行為記錄，并向社會(huì)公布。推行更加嚴(yán)格的產(chǎn)品召回制度。會(huì)同工商等部門加大違法藥品醫(yī)療器械廣告查處力度，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)和打擊利用互聯(lián)網(wǎng)虛假?gòu)V告和虛假宣傳的行為。建立國(guó)家基本藥物生產(chǎn)供應(yīng)和質(zhì)量保障機(jī)制。開展防控甲型h1n1流感藥械質(zhì)量專項(xiàng)檢查。開展醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品和醫(yī)療器械質(zhì)量專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測(cè)和藥品安全應(yīng)急管理，完善藥械安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，建立和完善醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管檔案。

保持打假治劣高壓態(tài)勢(shì)，加強(qiáng)藥品檢測(cè)車的運(yùn)行管理，做好抽樣檢驗(yàn)工作。完善藥品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良事件的監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，提高病例報(bào)告的質(zhì)量。