導(dǎo)語：如何才能寫好一篇生物技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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關(guān)鍵詞：生物技術(shù) 發(fā)展現(xiàn)狀 發(fā)展趨勢(shì)

一、前言

我國的生化工程學(xué)科是在20世紀(jì)80年代初開始建立的，20多年來我國經(jīng)歷了將化工技術(shù)用生物技術(shù)和融合生物技術(shù)知識(shí)發(fā)展生化工程的2個(gè)階段。[1]生物技術(shù)服務(wù)的領(lǐng)域主要包括醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、食品、化工、冶金、能源等方面。在與人類健康有關(guān)的重要領(lǐng)域，已能設(shè)計(jì)和制造臟器、診斷試劑以及治療藥物；在農(nóng)業(yè)上，能夠制造獸藥，培養(yǎng)植物細(xì)胞、利用基因工程和細(xì)胞工程技術(shù)獲得抗病毒、抗蟲、抗除萎劑、抗凍、抗旱、抗鹽、保鮮、高蛋白、高養(yǎng)分的植物新品種和良種家禽、家畜；在化工方面，生產(chǎn)氨基酸、生物大分子及基本有機(jī)化工產(chǎn)品，如乙醇、丁醇、丙酮等，利用基因工程技術(shù)和細(xì)胞融合得到高產(chǎn)工程菌，為化工生產(chǎn)提供高效、低成本的新途徑；另外在“三廢”處理、低品位金屬提取、生物能源、煤的氣化和液化等方面都有不同進(jìn)展。這些技術(shù)的豐富交叉引起了世界各國的強(qiáng)烈興趣，生物技術(shù)商品化的競爭已經(jīng)到來。

二、生物技術(shù)定義

所謂生物技術(shù)，即為應(yīng)用生命科學(xué)研究成果，以人們意志設(shè)計(jì)，對(duì)生物或生物的成分進(jìn)行改造和利用的技術(shù)?，F(xiàn)代生物技術(shù)綜合分子生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、胚胎學(xué)、免疫學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)、信息學(xué)、計(jì)算機(jī)等多學(xué)科技術(shù)，可用于研究生命活動(dòng)的規(guī)律和提品為社會(huì)服務(wù)等。20世紀(jì)30年代生物技術(shù)以發(fā)酵產(chǎn)品為主干，40年代抗生素工業(yè)成為生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，50年代氨基酸發(fā)酵和60年代酶制劑工程相繼出現(xiàn)，到70年代DNA重組技術(shù)使生物技術(shù)得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，并與信息技術(shù)、材料技術(shù)及能源技術(shù)共同構(gòu)成了人類新的技術(shù)革命的基礎(chǔ)。[2]

生物技術(shù)是現(xiàn)代生物學(xué)發(fā)展及其與相關(guān)學(xué)科交差融和的產(chǎn)物，其核心是以DNA重組技術(shù)為中心的基因工程，還包括微生物工程、生化工程、細(xì)胞工程及生物制品等領(lǐng)域。

三、生物技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀

近些年來，以基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程為代表的現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展迅猛，并日益影響和改變著人們的生產(chǎn)和生活方式。所謂生物技術(shù)（Biotechnology）是指“用活的生物體（或生物體的物質(zhì)）來改進(jìn)產(chǎn)品、改良植物和動(dòng)物，或?yàn)樘厥庥猛径囵B(yǎng)微生物的技術(shù)”。生物工程則是生物技術(shù)的統(tǒng)稱，是指運(yùn)用生物化學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)等原理與生化工程相結(jié)合，來改造或重新創(chuàng)造設(shè)計(jì)細(xì)胞的遺傳物質(zhì)、培育出新品種，以工業(yè)規(guī)模利用現(xiàn)有生物體系，以生物化學(xué)過程來制造工業(yè)產(chǎn)品。簡言之，就是將活的生物體、生命體系或生命過程產(chǎn)業(yè)化的過程。

鑒于世界上技術(shù)先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家對(duì)生物技術(shù)的高度重視，面對(duì)世界新技術(shù)革命的挑戰(zhàn)，我國“863”高科技發(fā)展計(jì)劃把發(fā)展生物技術(shù)放在首位，結(jié)合我國國情，以解決發(fā)展我國農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥中存在的關(guān)鍵技術(shù)為重點(diǎn)，確定了三個(gè)主題：一是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆的動(dòng)植物新品種、二是新型藥物、疫苗和基因治療、三是蛋白質(zhì)工程。

四、生物技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)

（一）生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的發(fā)展趨勢(shì)

充分利用我國豐富的和特有的遺傳資源，分離克隆有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的基因和基因工程品種已刻不容緩，以期在以“基因”為核心的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中取得主動(dòng)。實(shí)現(xiàn)單基因生物抗逆向持久性抗逆、生物性抗逆向非生物性抗逆的轉(zhuǎn)移。重視轉(zhuǎn)基因植物的環(huán)境安全性評(píng)估，借鑒國外的成功經(jīng)驗(yàn)，防止轉(zhuǎn)基因植物危害的發(fā)生與蔓延。隨著基因組時(shí)代向后基因組時(shí)代的過渡，研究重心已經(jīng)從揭示生命的所有遺傳信息轉(zhuǎn)移到整體水平上對(duì)生物功能的研究。因此，在整體水平上研究細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的組成及其活動(dòng)規(guī)律的蛋白質(zhì)學(xué)的發(fā)展和成熟，必將與基因組研究互相補(bǔ)充，給農(nóng)業(yè)生物技術(shù)帶來革命性改變。建立一支專門的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)隊(duì)伍，尤其是基因工程專業(yè)隊(duì)伍，杜絕一哄而上，避免人財(cái)物的無謂浪費(fèi)，把有限的資金用在刀刃上。

（二）生物技術(shù)在環(huán)境中的發(fā)展趨勢(shì)

在污染的處理過程中，傳統(tǒng)的物理或化學(xué)處理方法常伴隨二次污染，且運(yùn)行費(fèi)用高，處理問題單一而微生物對(duì)各類污染物均有較強(qiáng)、較快的適應(yīng)性，并可將其作為代謝底物降解和轉(zhuǎn)化因此，生物處理具有效果好、運(yùn)行費(fèi)用低、無二次污染等優(yōu)勢(shì)，是保障可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)最有力的技術(shù)措施。[3]

生物技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)將朝著傳統(tǒng)技術(shù)的改良、與其他污染處理手段相結(jié)合和與現(xiàn)代高新技術(shù)相結(jié)合等方向發(fā)展，研究高效快速的工藝流程。

（三）生物技術(shù)在工業(yè)中的發(fā)展趨勢(shì)

工業(yè)生物技術(shù)的新崛起有兩個(gè)巨大的推動(dòng)力，即社會(huì)強(qiáng)烈需求和生物技術(shù)的進(jìn)步。人類社會(huì)發(fā)展迫切需要解決的問題是資源、能源、人口、環(huán)境問題.隨著生物技術(shù)突破性進(jìn)展，使得人類可以設(shè)計(jì)和構(gòu)建新一代的工業(yè)生物技術(shù)，可高效快速地將各類可再生生物質(zhì)資源轉(zhuǎn)化為新的資源和能源。工業(yè)生物技術(shù)在生物能源、生物材料以及生物質(zhì)資源化方面發(fā)揮著重要作用。其中生物能源、生物材料、生物質(zhì)資源化等都是現(xiàn)在以及將來發(fā)展的重中之重。

四、結(jié)語

生物技術(shù)是2l世紀(jì)改變?nèi)藗兩罘绞阶钪匾目萍际侄?。發(fā)展生物技術(shù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，將為國民經(jīng)濟(jì)培育新的增長點(diǎn)。大力發(fā)展生物技術(shù)和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)，需要有高水平的專業(yè)技術(shù)人才，只有高水平的專業(yè)技術(shù)人才才能掌握現(xiàn)代生物技術(shù)，為實(shí)現(xiàn)和發(fā)展生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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篇2

關(guān)鍵詞：生物基聚酯；PLA纖維；PTT纖維；生物基PET纖維；PHBV

中圖分類號(hào)：TQ342+.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

（1）生物聚酯共混紡粘非織造布產(chǎn)品

采用不同生物高分子的共混紡絲成網(wǎng)產(chǎn)品，如：PLA/ PHB，組分比80/20，產(chǎn)品克重25 ～ 80 g/m2；PLA/PBAT，組分比90/10，克重25 ～ 80 g/m2；PLA/PBS，組分比70/30，克重25 g/m2的產(chǎn)品已見諸市場(chǎng)。

（2）生物基聚酯雙組分紡絲成網(wǎng)產(chǎn)品

選用不同規(guī)格或改性的PLA，紡制皮芯型紡粘產(chǎn)品，復(fù)合比70/30，克重15 ～ 20 g/m2。而采用PLA/PP、PLA/PE的皮芯型雙組分紡粘產(chǎn)品，復(fù)合比80/20，克重50 g/m2，其所使用成形組件的孔密度可達(dá)2 634孔/m。此類產(chǎn)品在揩巾、衛(wèi)生保健用品等市場(chǎng)被看好。

（3）生物基聚酯亞微米-納米熔噴非織造布產(chǎn)品

使用PLA原料生產(chǎn)的納米-亞微米熔噴非織造布已實(shí)現(xiàn)商業(yè)化生產(chǎn)，其成本效率要優(yōu)于傳統(tǒng)的靜電紡產(chǎn)品，商業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)的纖網(wǎng)單絲的平均直徑可控制在452 ～ 660 nm范圍內(nèi)。

目前使用Reicofil-4 熔噴設(shè)備紡制的皮芯型PLA纖維網(wǎng)，成形組件的孔密度控制在2 634 ～ 4 982孔/m。紡制裂片型產(chǎn)品時(shí)孔密度為6 827孔/m。

（4）PLA/PHB共混紡長絲紗

德國亞堔大學(xué)紡織研究所（ITA）選擇生物聚酯為原料進(jìn)行了系統(tǒng)的紡絲成形實(shí)驗(yàn)。在共混紡絲實(shí)驗(yàn)中，使用PLA（80%）和PHB（20%）兩種組分，制得的長絲紗單絲直徑達(dá)20 μm。

目前PLA紡熔產(chǎn)品中SMS產(chǎn)品展現(xiàn)了十分好的使用性能，如優(yōu)良的滲透性、高吸濕性和良好的水汽穿透性能。表

生物高分子材料的研發(fā)投入會(huì)持續(xù)增長，但尚無法替代常規(guī)的聚合物材料，這是基于經(jīng)濟(jì)性（成本）、人類生存與可持續(xù)發(fā)展以及日益增強(qiáng)的環(huán)保意識(shí)等取得的共識(shí)。鑒于生物高分子材料的特性，其率先進(jìn)入旨在改善人類生存質(zhì)量的領(lǐng)域，如衛(wèi)生保健品、醫(yī)用可植入制品、高端紡織品、化妝品和食品等產(chǎn)業(yè)正被業(yè)界普遍認(rèn)可。事實(shí)上，生物聚酯纖維已在醫(yī)用縫合線、組織工程、矯形修復(fù)上得到使用；亨氏（Heinz）集團(tuán)、可口可樂、百事可樂等公司使用100%生物聚酯的食品和飲料包裝變革也在實(shí)施當(dāng)中。

隨著工業(yè)生物技術(shù)向傳統(tǒng)工業(yè)領(lǐng)域的滲透，聚合物與纖維工業(yè)正面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我國的相關(guān)行業(yè)應(yīng)做好準(zhǔn)備。

（1）沒有長遠(yuǎn)持續(xù)的前沿技術(shù)的研究與開發(fā)投入，將無力支撐國內(nèi)化纖產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和持續(xù)發(fā)展。目前來看，引進(jìn)生物基聚合物生產(chǎn)技術(shù)還不太可能，國內(nèi)相關(guān)的研究與開發(fā)工作應(yīng)盡早起步，因?yàn)槿〉萌魏尉哂凶灾髦R(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)成果都需要時(shí)間。

篇3

目前現(xiàn)代生物技術(shù)已經(jīng)與臨床醫(yī)學(xué)等學(xué)科交叉融合，對(duì)人類重大疾病，如腫瘤、心腦血管疾病、感染性疾病、自身免疫性疾病等的治療發(fā)揮了重要作用。生物技術(shù)在疾病治療方面的應(yīng)用非常廣泛，主要包括針對(duì)重大疾病的生物技術(shù)藥物、基因治療、免疫治療、干細(xì)胞及組織工程治療等。例如，利用基因治療技術(shù)可以將目的基因重建后靶向?qū)塍w內(nèi)細(xì)胞，使其置換病原基因或使其在病變部位進(jìn)行可控的表達(dá)，從而恢復(fù)基因的生物學(xué)功能或使病變組織恢復(fù)正常，達(dá)到治療的目的[3]。器官移植是生物技術(shù)應(yīng)用于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的另一個(gè)重要方面[2]。目前供移植用的組織器官非常短缺，而人造器官可以很好的解決這一問題。

2生物技術(shù)與制藥

生物技術(shù)制藥主要包括兩方面內(nèi)容，即利用生物技術(shù)制備藥物和從天然生物材料中提取藥物。隨著化學(xué)制藥研發(fā)遇到瓶頸和生物科技的迅猛發(fā)展，生物制藥已成為醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中發(fā)展最快、活力最強(qiáng)和技術(shù)含量最高的領(lǐng)域，在全球醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中所占比重逐年上升。目前，生物技術(shù)藥品已應(yīng)用和滲透到醫(yī)藥、保健食品和日化產(chǎn)品等各個(gè)領(lǐng)域，尤其在新藥研究、開發(fā)、生產(chǎn)等方面生物技術(shù)方法已成為最常用、最有效的方法之一。

3生物技術(shù)專業(yè)設(shè)置的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)

為了適應(yīng)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，1998年教育部正式將生物技術(shù)專業(yè)列入專業(yè)目錄，隸屬理科辦學(xué)專業(yè)，培養(yǎng)應(yīng)用研究型或技術(shù)型人才[4]。雖然我國生物技術(shù)專業(yè)的教育歷史不長，但鑒于生命科學(xué)的飛速發(fā)展和生物技術(shù)在國民經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的巨大潛力，因此在短短的十幾年間，該專業(yè)受到社會(huì)的廣泛關(guān)注，成為全國少數(shù)的理科熱門專業(yè)之一。正是由于這股生物技術(shù)熱潮的出現(xiàn)以及高校擴(kuò)招等原因，使得不少學(xué)校在并不充分了解生物技術(shù)專業(yè)特點(diǎn)的情況下跟風(fēng)開設(shè)該專業(yè)，結(jié)果導(dǎo)致專業(yè)定位和人才培養(yǎng)目標(biāo)模糊不切實(shí)際，在辦學(xué)指導(dǎo)思想、辦學(xué)特色、人才培養(yǎng)模式上單一雷同，不考慮社會(huì)實(shí)際需求以及自身學(xué)科特點(diǎn)，盲目學(xué)習(xí)重點(diǎn)院校辦學(xué)方式。這種人才培養(yǎng)模式執(zhí)行的結(jié)果，是不同學(xué)校培養(yǎng)的生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，在社會(huì)上相應(yīng)出現(xiàn)了人才的相對(duì)過剩和人才的絕對(duì)不足的矛盾[5]。為此，各高校應(yīng)該根據(jù)自身學(xué)科優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化專業(yè)特色，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建多元化的人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)方案，注重人才開發(fā)應(yīng)用能力的培養(yǎng)。作為培養(yǎng)醫(yī)藥生物技術(shù)人才的主體，醫(yī)學(xué)院校應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生基礎(chǔ)醫(yī)藥知識(shí)的學(xué)習(xí)以及臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)知識(shí)、技能方面的訓(xùn)練[1]。并注重向?qū)W生展示生物技術(shù)方法在醫(yī)藥領(lǐng)域的研究成果，培養(yǎng)學(xué)生從事相關(guān)工作的興趣。

4創(chuàng)辦具有醫(yī)藥特色的生物技術(shù)專業(yè)

生物技術(shù)已經(jīng)成為醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的主要推動(dòng)力之一，醫(yī)藥生物技術(shù)領(lǐng)域的人才需求也與日俱增。但是，由于國內(nèi)相關(guān)院校的教學(xué)模式和內(nèi)容還存在一些缺陷，缺乏針對(duì)性的醫(yī)藥生物技術(shù)人才培養(yǎng)機(jī)制，使得培養(yǎng)的學(xué)生能力不能很好的與醫(yī)藥行業(yè)的需求相吻合，從而造成人才的相對(duì)過剩。這就要求相關(guān)醫(yī)學(xué)院校重視生物技術(shù)專業(yè)的建設(shè)，為社會(huì)培養(yǎng)具有醫(yī)藥特色的復(fù)合性生物技術(shù)專業(yè)人才。

4.1優(yōu)化課程體系

建立合理的課程體系是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)、構(gòu)建學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的必要保障。教育部對(duì)生物技術(shù)專業(yè)的課程設(shè)置有相應(yīng)的要求，該要求構(gòu)成了生物技術(shù)專業(yè)課程的基本框架[4]。該框架作為各校辦學(xué)的一個(gè)宏觀指導(dǎo)，其中核心課程是生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生必須掌握的知識(shí)，各校必須嚴(yán)格按課程設(shè)置來執(zhí)行。但是對(duì)于那些不屬于核心課程范圍的專業(yè)課，各校應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)其進(jìn)行取舍，并根據(jù)自身特點(diǎn)適當(dāng)增加一些相關(guān)課程，逐步建立有自身特色的課程體系。對(duì)于醫(yī)學(xué)院校來說，培養(yǎng)人才的出口主要面向醫(yī)藥生物技術(shù)企業(yè)、檢測(cè)或研究機(jī)構(gòu)，所以在課程設(shè)置上就應(yīng)該具有相應(yīng)特色。應(yīng)開設(shè)一些與專業(yè)密切相關(guān)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程，使學(xué)生具備一定的醫(yī)藥基礎(chǔ)知識(shí)，例如基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論和生物技術(shù)制藥等，為學(xué)生就業(yè)后的再學(xué)習(xí)提供良好的知識(shí)儲(chǔ)備。對(duì)于教材的選用也應(yīng)該體現(xiàn)醫(yī)藥特色，在能滿足教學(xué)要求的前提下盡量選擇那些供醫(yī)藥類專業(yè)使用的教材。另外，針對(duì)生物技術(shù)學(xué)科交叉性的特點(diǎn)，我們?cè)谠O(shè)置教學(xué)內(nèi)容時(shí)就必須進(jìn)行統(tǒng)籌考慮，避免同一內(nèi)容在不同課程中重復(fù)講授，造成教學(xué)資源的浪費(fèi)。選修課是對(duì)本專業(yè)及相關(guān)的知識(shí)和技能的延伸及拓展的課程，開設(shè)選修課可促進(jìn)學(xué)生知識(shí)多元化，以適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)人才的多層次、多樣性要求[6]。

4.2改變授課方式

雖然各地教學(xué)界同仁也進(jìn)行過形式各異的教學(xué)改革，但是并未從根本上轉(zhuǎn)變固有的“教師講，學(xué)生聽；教師問，學(xué)生答；教師寫，學(xué)生記；老師考，學(xué)生背”的教學(xué)模式。學(xué)生與教師之間缺少互動(dòng)發(fā)展，學(xué)生往往被動(dòng)地接受教師傳授的知識(shí)，缺乏思考、創(chuàng)新的動(dòng)力。這在一定程度上完全壓抑了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。這種填鴨式教育在師生比例不足的現(xiàn)實(shí)情況下對(duì)知識(shí)的快速傳播還是起到了重要作用。而目前對(duì)生物技術(shù)專業(yè)來說，各校招生人數(shù)均不多，所以相應(yīng)的教師與學(xué)生數(shù)量比較就顯得有些過剩。這一客觀情況恰恰為我們踐行更優(yōu)秀的教育理念提供了必要基礎(chǔ)。生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)過程要建立以學(xué)生的學(xué)習(xí)為中心、以學(xué)生的發(fā)展為中心的學(xué)習(xí)方式，提倡學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、研究性學(xué)習(xí)。具體措施有：采用啟發(fā)式教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。在教學(xué)過程中，可以針對(duì)授課內(nèi)容適時(shí)的引入一些問題，使學(xué)生針對(duì)問題進(jìn)行短時(shí)間的討論，引導(dǎo)學(xué)生帶著問題去聽講，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲；將最新的生物技術(shù)科研成果引入課程教學(xué)并通過實(shí)例來對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，以便將教學(xué)內(nèi)容變得與現(xiàn)實(shí)更加貼近；鼓勵(lì)學(xué)生針對(duì)授課內(nèi)容提出問題，并引導(dǎo)其利用課余時(shí)間查找資料，自主的解決問題。通過以上等方式讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中找到興趣，獲得成就感。另外，生物技術(shù)專業(yè)作為最先進(jìn)發(fā)展最快的生命科學(xué)領(lǐng)域的一個(gè)專業(yè)，其具有的先進(jìn)性、深刻性、前瞻性和創(chuàng)造性等特點(diǎn)[7]，這就要求在生物技術(shù)專業(yè)課程教學(xué)中應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化雙語教學(xué)，提高雙語教學(xué)質(zhì)量。需要不斷探索雙語教學(xué)的最佳方式以及與課程體系的銜接關(guān)系，在不降低教學(xué)質(zhì)量的前提下，逐步提高各專業(yè)課雙語教學(xué)的效果和比重，最終使學(xué)生的英語應(yīng)用能力得到提高，以適應(yīng)國際化要求[8]。

4.3增強(qiáng)實(shí)踐能力

生物技術(shù)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，絕大部分知識(shí)和理論都需要實(shí)驗(yàn)去論證和應(yīng)用，重視實(shí)踐教學(xué)，有助于對(duì)理論基礎(chǔ)知識(shí)的理解，并且對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng)也具有特別重要的意義。具體的途徑包括：

4.3.1適當(dāng)增加投入生物技術(shù)專業(yè)課程與醫(yī)學(xué)相比側(cè)重點(diǎn)不同，因此雖然一般醫(yī)學(xué)院校生命科學(xué)相關(guān)儀器設(shè)備比較齊全，基礎(chǔ)學(xué)科可以利用現(xiàn)有資源，但為了滿足專業(yè)課程需要，必須要有一定的資金投入建設(shè)獨(dú)立的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室[9]。這樣有助于提高學(xué)生的動(dòng)手和思維能力，使學(xué)生系統(tǒng)掌握好生物技術(shù)各項(xiàng)基本操作技能。

4.3.2實(shí)驗(yàn)單獨(dú)成課生物技術(shù)專業(yè)各門課程，尤其是五大工程技術(shù)之間相互聯(lián)系，互為基礎(chǔ)。因此，生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置必須打破傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)的格局，將該專業(yè)主干課程的實(shí)驗(yàn)糅合在一起單獨(dú)成課，設(shè)立一些綜合性實(shí)驗(yàn)[10]。每次實(shí)驗(yàn)劃定3-4周時(shí)間，中間不再穿插理論課學(xué)習(xí)，給予學(xué)生充分的實(shí)踐機(jī)會(huì)。通過這些綜合性實(shí)驗(yàn)可以使學(xué)生更直觀的感受理論課講授的知識(shí)，并且可以更系統(tǒng)的掌握實(shí)驗(yàn)操作技能。

4.3.3提倡教、學(xué)、研互動(dòng)要求生物技術(shù)專業(yè)的教師定期向?qū)W生公布自己研究課題的內(nèi)容及進(jìn)展，并詳細(xì)介紹下一階段研究的主要方向。學(xué)生可按自己的興趣與特長提出申請(qǐng)，在教師指導(dǎo)下參與科研實(shí)踐。一段時(shí)間后學(xué)生再在其他課題組中進(jìn)行選擇，進(jìn)行下一階段實(shí)踐。實(shí)踐過程中可將有較高理論或?qū)嵱脙r(jià)值的實(shí)驗(yàn)成果及時(shí)總結(jié)成論文、專利等。這樣學(xué)生不但可以擴(kuò)展知識(shí)面還可以使科技論文寫作的能力得到提高。

4.4建設(shè)核心教學(xué)團(tuán)隊(duì)

目前，醫(yī)學(xué)院校每年引進(jìn)的生物技術(shù)專業(yè)教師的教育背景多樣化的現(xiàn)象很明顯。主要表現(xiàn)在本科階段的教育背景的不同，學(xué)歷不同，研究背景不同等方面。在教學(xué)活動(dòng)中，教師會(huì)聯(lián)系自己的教育及研究背景對(duì)知識(shí)進(jìn)行深入講解。這樣雖然可以使學(xué)生接受不同的觀念，構(gòu)建其豐富而獨(dú)特的知識(shí)體系，但在另一方面由于教師的專業(yè)背景限制，課堂講授中涉及的醫(yī)藥相關(guān)知識(shí)就有可能不足，不利于醫(yī)學(xué)生物技術(shù)專門人才的培養(yǎng)。為了擺脫這一問題的束縛就要求教師在課余時(shí)間多學(xué)習(xí)醫(yī)藥領(lǐng)域的相關(guān)知識(shí)，了解醫(yī)藥領(lǐng)域的前沿研究動(dòng)態(tài)。另外，生物技術(shù)專業(yè)的老師以年輕教師為主，沒有很深厚的教學(xué)功底和水平，所以學(xué)校應(yīng)加大對(duì)年輕教師的培訓(xùn)力量。要求年輕教師制定個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并通過進(jìn)修訪問、自修或者攻讀學(xué)位等多種形式提高自己的教學(xué)能力和專業(yè)知識(shí)，盡快地適應(yīng)生物技術(shù)本科專業(yè)課程教學(xué)的要求。最后，可以聘請(qǐng)一些來自醫(yī)藥企業(yè)一線的專家或?qū)I(yè)技術(shù)人員承擔(dān)部分專業(yè)課教學(xué)，還可以定期邀請(qǐng)醫(yī)院一線的醫(yī)生與學(xué)生進(jìn)行交流，使學(xué)生可以了解目前臨床工作中急需解決的問題有哪些，為培養(yǎng)可就業(yè)可創(chuàng)業(yè)的優(yōu)秀生物技術(shù)人才打下良好的基礎(chǔ)。

5總結(jié)

篇4

關(guān)鍵詞 城市；生活污水；處理技術(shù)；現(xiàn)狀；趨勢(shì)

中圖分類號(hào)X7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1674-6708（2014）123-0103-02

1城市生活污水

對(duì)于城市生活污水來說，其主要由各類有機(jī)物組成，即：有機(jī)物之淀粉成分，有機(jī)物之蛋白質(zhì)成分，有機(jī)物之纖維素成分，有機(jī)物之礦物油成分。在這些成分當(dāng)中，不論是COD，還是總P或者總N，抑或BOD，都有著較高的含量。有時(shí)，一些經(jīng)過一次處理和二次處理的生活用水當(dāng)中還有著較高含量的總P或者總N，如果將這類污水排放到水體當(dāng)中，就很容易讓水體伴隨赤潮的現(xiàn)象。若這些污水沒用經(jīng)過妥善處理而污染人類的飲用水，就將引起人類中毒，因而對(duì)生活用水進(jìn)行妥善處理迫在眉睫。

分析城市生活污水的來源可以發(fā)現(xiàn)，其基本都是家庭生活所隨之伴隨的廢水。與一些工業(yè)中伴隨的廢水相比，此類污水中的污物相對(duì)較低，但是因?yàn)椴煌募彝ビ兄煌纳盍?xí)慣，它們的生活設(shè)施所隨之產(chǎn)生的生活用水之組成和含量也就相應(yīng)的有著不同，而其中，又以家庭中的廁所產(chǎn)生的廢水給生活用水造成的負(fù)影響為首。

2我國城市生活污水處理技術(shù)現(xiàn)狀

2.1難以控制時(shí)刻變化的污染負(fù)荷

就當(dāng)前來看，人們的生活方式逐漸豐富，隨之的對(duì)水需求也是與日俱增，于是，生活污水的組成成分也難免逐漸豐富而復(fù)雜，而加之四季的氣候變化，給污染負(fù)荷的控制工作提出了極為嚴(yán)峻的考驗(yàn)，在這樣的情況下，不論是處理方法的選擇還是處理計(jì)劃的設(shè)定都存在一定的難度。

2.2處理技術(shù)受外界影響很大

就目前的很多城市污水處理技術(shù)來說，它們都是來自于前人的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)總結(jié)，然而，不同的環(huán)境影響可能會(huì)有不同的處理結(jié)果，也就是說操作過程受外界的影響不可避免，同時(shí)，不同地區(qū)的文化經(jīng)濟(jì)以及習(xí)慣也有著不同，也難以避免對(duì)處理技術(shù)結(jié)果造成一定的影響。

3我國城市生活污水處理伴隨的問題分析

對(duì)于傳統(tǒng)的污水處理方法來說，它們面臨能量消耗過高的問題，并且在能量消耗的過程當(dāng)中還排放出很多CO2，給空氣的質(zhì)量或多或少的造成一些影響，同時(shí)，處理的重點(diǎn)就是治理，但是基于長久來看，傳統(tǒng)的處理技術(shù)仍然還要經(jīng)受許多考驗(yàn)。

3.1傳統(tǒng)處理技術(shù)成本相對(duì)較高

對(duì)于生活污水的處理來說，其主要技術(shù)是通過對(duì)污泥的厭氧消化來對(duì)其中一些能源進(jìn)行回收從而實(shí)現(xiàn)對(duì)其的二次利用，但我國的厭氧消化廠為數(shù)并不是很多，因而節(jié)能消耗在很短的時(shí)期之中是難以實(shí)現(xiàn)的。而傳統(tǒng)的處理技術(shù)卻需要相對(duì)較多的能量，同時(shí)也就擺出了一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問題，成本相對(duì)較高。

3.2 污水處理技術(shù)難以滿足當(dāng)前可持續(xù)發(fā)展的需求

就我國當(dāng)前的污水處理技術(shù)來說，與國外很大的差別，國外傾向于對(duì)生活污水的處理與再回收和再應(yīng)用同時(shí)對(duì)污水中的處理物如氮、磷等也進(jìn)行回收并對(duì)其進(jìn)行合理應(yīng)用，而我國目前卻僅僅處于處理生活污水的階段。可以說，我國的污水處理技術(shù)目標(biāo)就是采用較低的消耗對(duì)污水處理進(jìn)行合理的處理并且盡量達(dá)到污染物的零排放，可以看出，我國的技術(shù)空間在這方面仍然有待進(jìn)一步提高。

4城市生活污水處理中應(yīng)用較多的處理技術(shù)及其前景

4.1 膜分離技術(shù)

目前此項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)被應(yīng)用于城市生活污水的處理當(dāng)中并在某些技術(shù)上取得了一定的進(jìn)展，且一些經(jīng)過處理之后的生活污水已經(jīng)被二次回用，當(dāng)然此項(xiàng)技術(shù)也伴隨一定的問題，就是難以控制的膜污染。膜污染就是處理膜因而多次使用而使得膜處理能力下降，如何對(duì)膜污染進(jìn)行防治呢？就目前來說，主要有對(duì)濾液的前處理工作，對(duì)處理環(huán)境的改善以及在一定的時(shí)間段內(nèi)就對(duì)膜進(jìn)行及時(shí)的清理等處理工作。通過這些工作可以實(shí)現(xiàn)如下結(jié)果：1）及時(shí)的將濾液中一些較大的顆粒物處理掉；2）在沖洗的情況下將膜污染的程度降低。雖然這些處理措施有一定的作用，但是耗能較大且費(fèi)時(shí)費(fèi)勁，因而探討一種創(chuàng)新性的低消耗高處理的污水處理技術(shù)勢(shì)在必行。

4.2強(qiáng)化一級(jí)處理技術(shù)

對(duì)于此項(xiàng)處理技術(shù)來說，其有著投資需求低，費(fèi)用消耗少，污染負(fù)荷得到及時(shí)控制的優(yōu)點(diǎn)，因而它是城市污水處理中發(fā)展最快的一種處理技術(shù)。同時(shí)此項(xiàng)技術(shù)操作比較簡便和靈活，并且處理結(jié)果相對(duì)穩(wěn)定，故而其很快的在諸多中小城市當(dāng)中得到了推廣和大范圍的應(yīng)用。此項(xiàng)技術(shù)可以分為兩大塊，第一大塊就是一級(jí)處理工藝，第二大塊就是生物強(qiáng)化一級(jí)處理工藝。在這當(dāng)中，CEPT 的處理有著不小的成效。但是，就此項(xiàng)技術(shù)來說，目前也面臨一些考驗(yàn)，就是處理難度較大，處理的費(fèi)用也相對(duì)較高，同時(shí)，在此項(xiàng)技術(shù)當(dāng)中因?yàn)樾跄齽┑氖褂靡舶殡S一些問題，因?yàn)榇宋锲啡菀捉o環(huán)境造成一定的污染。

4.3生物處理技術(shù)

4.3.1生物處理技術(shù)之厭氧處理法

此處理法在處理城市污水中有著不少優(yōu)點(diǎn)，諸如其反應(yīng)時(shí)的體積較小，同時(shí)耗能不多，操作過程較為簡單，因而此法是生活污水處理應(yīng)用較多的法子之一，當(dāng)然此法在應(yīng)用中也難免伴隨一定的問題，因?yàn)樵诔鞘形鬯校廴疚锏臐舛却蠖嗟臅r(shí)候并不是很高，因而，人們?cè)谔幚淼倪^程中不斷積累經(jīng)驗(yàn)并對(duì)此項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)，就目前來說，也取得了很大的進(jìn)展。

4.3.2生物處理技術(shù)之生物膜法

此項(xiàng)技術(shù)一般都是用來處理生活污水的一些深水上，有人通過研究發(fā)現(xiàn)，如果在氧氣充足的情況下，此項(xiàng)技術(shù)也可以對(duì)有機(jī)物與氧進(jìn)行及時(shí)的處理，因而此法在未來當(dāng)中有著較好的發(fā)展前景。

5 結(jié)論

總而言之，目前城市的污水處理工作在城市發(fā)展中扮演極其重要的角色，因而，在未來，為了更好的做好此項(xiàng)工作，應(yīng)該加大資金的投入和技術(shù)力量的創(chuàng)新，一則要對(duì)污水處理廠加強(qiáng)建設(shè)和投入，更要深入研究創(chuàng)新的處理技術(shù)，并且，批判的繼承和創(chuàng)新國外的先進(jìn)處理經(jīng)驗(yàn)與基礎(chǔ)，不斷更新處理設(shè)備，從而保證城市中的水資源能夠可持續(xù)的健康循環(huán)。

參考文獻(xiàn)

篇5

【關(guān)鍵詞】昆明高校；武術(shù)；大學(xué)生身心發(fā)展

0 前言

武術(shù)具有增強(qiáng)身體的作用，提高防身自衛(wèi)能力，磨練意志，培養(yǎng)良好的道德情操的作用，高校武術(shù)社團(tuán)是我國武術(shù)文化的傳承形式之一，能夠?yàn)橄埠梦湫g(shù)的高校學(xué)生提供一個(gè)很好的參與學(xué)習(xí)的平臺(tái)，不僅能夠鍛煉學(xué)生的身體素質(zhì)而且可以豐富學(xué)生的業(yè)余生活，活躍學(xué)校校園文化，更重要的是進(jìn)一步了解武術(shù)精神文化，高校武術(shù)社團(tuán)的發(fā)展最大的直接受益者當(dāng)屬于學(xué)生，武術(shù)不僅能促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展，提高學(xué)生技術(shù)的多樣性和技術(shù)水平，還能通過武術(shù)社團(tuán)這一平臺(tái)很好的提高大學(xué)生的工作能力和社會(huì)交往能力，形成良好道德品質(zhì)，有利于大學(xué)生素質(zhì)的全面發(fā)展。

1 研究對(duì)象和方法

1.1 研究對(duì)象

以昆明市高校武術(shù)社團(tuán)的發(fā)展現(xiàn)狀為研究對(duì)象， 以昆明市高校――云南大學(xué)、云南師范大學(xué)云、南民族大學(xué)、西南林業(yè)大學(xué)、昆明學(xué)院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南財(cái)經(jīng)大學(xué)等7所高校的武術(shù)社團(tuán)的會(huì)員為調(diào)查對(duì)象。

1.2 研究方法

1.2.1 文獻(xiàn)資料法

收集我國體育院校學(xué)報(bào)、體育專業(yè)雜志中，有關(guān)競技武術(shù)現(xiàn)狀研究方面的學(xué)術(shù)論文，并從網(wǎng)上查詢相關(guān)資料進(jìn)行研究。

1.2.2 問卷調(diào)查法

問卷的發(fā)放與回收情況如下表1所示。

表1 問卷的發(fā)放與回收統(tǒng)計(jì)情況

1.2.3 統(tǒng)計(jì)法

對(duì)所得數(shù)據(jù)利用Excel2003和spss13.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行整理與分析。

1.2.4 訪談法

根據(jù)研究的主要內(nèi)容進(jìn)行訪談，訪談主要對(duì)高校武術(shù)社團(tuán)的社長進(jìn)行訪談。其中對(duì)社長的訪談包括武術(shù)社團(tuán)內(nèi)部組織，社團(tuán)活動(dòng)內(nèi)容，社團(tuán)發(fā)展理念，包括武術(shù)社團(tuán)的會(huì)員人數(shù)、社團(tuán)會(huì)員會(huì)費(fèi)、拳種，武術(shù)文化等方面。

2 結(jié)果與分析

2.1 昆明市高校武術(shù)社團(tuán)項(xiàng)目開展的現(xiàn)狀

表2 7所高校武術(shù)社團(tuán)具體開展項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)情況

中華武術(shù)獨(dú)有的審美情趣也給武術(shù)增添了無窮的魅力。套路運(yùn)動(dòng)的動(dòng)靜疾徐、起伏跌宕美，散打運(yùn)動(dòng)的巧妙方法、激烈對(duì)抗美，不僅能培養(yǎng)人們的審美情趣，給人以美的教育，還能在節(jié)慶集會(huì)時(shí)豐富人們的業(yè)余文化生活，帶給人們美的享受。同時(shí)，以武會(huì)友，切磋技藝，還能擴(kuò)大交往，交流思想，增進(jìn)友誼，能為東西方的文化交流做出貢獻(xiàn)。

在表2中可以看出，拳術(shù)套路占30%；器械套路占30%；格斗技藝占20%；傳統(tǒng)拳種占12%。由此可以看出昆明市武術(shù)社團(tuán)的項(xiàng)目設(shè)置具有一定的局限性，普遍存在項(xiàng)目種類少而且不夠精細(xì)的現(xiàn)象.雖然有的社團(tuán)種類多但是水平較低，大部分社團(tuán)在器械套路、太極拳和拳術(shù)套路開展的較好，而中國傳統(tǒng)的拳種中開展的較少，多集中在太極上，當(dāng)然這種傳統(tǒng)拳種的開展情況具有一定的客觀性。

2.2 昆明市高校大學(xué)生參加武術(shù)社團(tuán)的動(dòng)機(jī)

表3 昆明市高校大學(xué)生參加武術(shù)社團(tuán)動(dòng)機(jī)調(diào)查表

隨著武術(shù)運(yùn)動(dòng)的不斷發(fā)展，更加具有觀賞性和娛樂性，武術(shù)運(yùn)動(dòng)逐漸受大學(xué)生喜愛。學(xué)生參加社團(tuán)原因動(dòng)機(jī)主要是武術(shù)運(yùn)動(dòng)給自己帶來的運(yùn)動(dòng)樂趣，其次是為了更好的鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)；再次部分同學(xué)為了擴(kuò)大自己的交際圈以及緩解學(xué)習(xí)壓力豐富業(yè)余生活等。

從表3中可以看出，昆明市高校武術(shù)社團(tuán)參加武術(shù)社團(tuán)活動(dòng)的動(dòng)機(jī)呈多元趨勢(shì)，期中“體驗(yàn)武術(shù)的運(yùn)動(dòng)樂趣”為首要因素，中選頻數(shù)為66.5%；其次為“增強(qiáng)體質(zhì)”中選頻數(shù)為57.4%；擴(kuò)大社交，提高自衛(wèi)能力，緩解學(xué)習(xí)生活壓力，所致也有很大的因素，中選頻數(shù)為44.2%、39.1%和35.0%，另外其他中選頻數(shù)為18.8%。

2.3 武術(shù)社團(tuán)對(duì)大學(xué)生對(duì)身體健康的影響

本研究對(duì)昆明市高校――云南大學(xué)、云南師范大學(xué)云、南民族大學(xué)、西南林業(yè)大學(xué)、昆明學(xué)院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南財(cái)經(jīng)大學(xué)等7所昆明市高校的210名參加武術(shù)社團(tuán)會(huì)員為調(diào)查對(duì)象，選取反應(yīng)人體的消化系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、各項(xiàng)體育成績（如立定跳遠(yuǎn)、50米、800/1000米）、肺活量、握力、食欲、抵抗力、免疫力等進(jìn)行分析。

表4 昆明市高校大學(xué)生參加武術(shù)社團(tuán)后對(duì)身體體質(zhì)變化調(diào)查表

從數(shù)據(jù)中可以看出，昆明市高校大學(xué)生參加武（下轉(zhuǎn)第173頁）（上接第126頁）術(shù)社團(tuán)后對(duì)自身的肺活量、各項(xiàng)體育成績（如 50.800.1000米）、握力、抵抗力提高等身體素質(zhì)都有明顯的提高，這說明武術(shù)社團(tuán)對(duì)大學(xué)生身體健康的促進(jìn)作用是十分明顯的。

2.3.1 對(duì)食欲和消化系統(tǒng)影響

適宜的武術(shù)運(yùn)動(dòng)對(duì)消化系統(tǒng)能產(chǎn)生良好的作用。進(jìn)行武術(shù)體育運(yùn)動(dòng)要消耗較多的能量物質(zhì)，人體的能量主要來自食物，就必須攝取食物，同時(shí)增加食欲，其次為反射地促進(jìn)腸胃的消化和吸收，同時(shí)增加食欲。

2.3.2 對(duì)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的影響

武術(shù)運(yùn)動(dòng)對(duì)骨骼，肌肉關(guān)節(jié)和韌帶都會(huì)產(chǎn)生良好的影響，經(jīng)常參加武術(shù)運(yùn)動(dòng)可以使肌肉保持正常的張力，并通過肌肉活動(dòng)給骨組織以刺激促進(jìn)骨骼中鈣的儲(chǔ)存，預(yù)防骨質(zhì)疏松，同時(shí)使關(guān)節(jié)保持較好的靈活性，韌帶保較佳的彈性，武術(shù)運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)遠(yuǎn)動(dòng)系統(tǒng)的準(zhǔn)確性和協(xié)調(diào)性，保持手腳的靈敏，可以使人輕松自如，有條不絮的完成各種復(fù)雜的動(dòng)作。

2.3.3 對(duì)免疫力的影響

體育運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)自身免疫力.體育運(yùn)動(dòng)可以增加血液系統(tǒng)中的白細(xì)胞。白細(xì)胞的增多可在運(yùn)動(dòng)后幾分鐘和運(yùn)動(dòng)后2―3小時(shí)兩個(gè)時(shí)段達(dá)到高峰，對(duì)預(yù)防病菌的傳播有重要作用。

2.4 武術(shù)社團(tuán)對(duì)大學(xué)生心理健康的影響

本研究對(duì)反應(yīng)自身性格、人際交往、心理素質(zhì)等因子進(jìn)行分析。

2.4.1 武術(shù)社團(tuán)對(duì)大學(xué)生人際交往的影響

大學(xué)生參加武術(shù)社團(tuán)后變得更活潑開朗，大學(xué)生都來自不同的地域，入校前相互都是陌生人，普遍存在自我獨(dú)立過程中的人格不完善心理不成熟的特點(diǎn)，使人與人交往受到一定的局限，通過參加大學(xué)生武術(shù)社團(tuán)活動(dòng)，能幫助大學(xué)生在無任何心理負(fù)擔(dān)，心情愉快的環(huán)境中交往相識(shí)從而產(chǎn)生良好的人際關(guān)系。

2.4.2 昆明市高校大學(xué)生參加武術(shù)社團(tuán)后對(duì)心理健康的影響

參加武術(shù)社團(tuán)活動(dòng)能調(diào)節(jié)大學(xué)生的情緒，練習(xí)武術(shù)能直接地使人愉快和喜悅，并能降低緊張與不安，從而調(diào)節(jié)了人的情緒，改善了心理健康。通過練習(xí)武術(shù)，使身體各環(huán)節(jié)適當(dāng)伸展，練習(xí)適度釋放身體力量等拳術(shù)的協(xié)調(diào)動(dòng)作，能幫助排解壓力和緩解情緒。提高自我調(diào)控的能力和意志力，調(diào)節(jié)自己的行為。

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié)論

3.1.1 昆明市7所高校的武術(shù)社團(tuán)都建有自己的規(guī)章制度與章程，運(yùn)作方面由學(xué)生自主管理，并且能定時(shí)開展社團(tuán)活動(dòng)。

3.1.2 各社團(tuán)活動(dòng)的場(chǎng)地、器材、資金等得不到很好的保證。

3.1.3 高校武術(shù)社團(tuán)還缺少專業(yè)的、高水平的教練員。

3.1.4 大學(xué)生參加武術(shù)社團(tuán)對(duì)自身的身體健康有積極的作用。

3.1.5 大學(xué)生參加武術(shù)社團(tuán)對(duì)心理健康有積極的作用。

3.2 建議

3.2.1 走出校園，擴(kuò)大影響力。

3.2.2 制定長遠(yuǎn)發(fā)展計(jì)劃。

3.2.3 學(xué)校應(yīng)加大對(duì)社團(tuán)的扶持力度。

【參考文獻(xiàn)】

[1]黃汗升.體育科學(xué)研究方法[M].北京：高等教育出版社，2006，7.

篇6

研究對(duì)象為浙江省20所普通高等院校，其中涉及到學(xué)生700名，教師30名。

研究方法采用了：文獻(xiàn)資料研究法；問卷調(diào)查法：共發(fā)放730份問卷，其中教師卷30份，回收30份，有效30份，回收率和有效率都為100%；學(xué)生卷700份，回收680份，有效675份，回收率和有效率分別為97.1%和96.4%。

一、學(xué)生對(duì)武術(shù)的認(rèn)識(shí)體系不全面

調(diào)查顯示，有55.5%的學(xué)生通過武打影片認(rèn)識(shí)武術(shù)，19.3%的學(xué)生通過武俠小說認(rèn)識(shí)武術(shù)，15.3%的學(xué)生通過中學(xué)體育認(rèn)識(shí)武術(shù)。這些學(xué)生通過武打影片、武俠小說對(duì)武術(shù)的描述從而形成武術(shù)的概念。對(duì)于他們而言，武術(shù)是和“打、殺、仇”分不開的。而這種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)導(dǎo)致真正意義上武術(shù)強(qiáng)身健體，培養(yǎng)優(yōu)秀品德，豐富生活，增進(jìn)友誼的目的被磨滅。學(xué)生對(duì)武術(shù)的認(rèn)識(shí)仍停留在表面，缺乏深層的、理性的認(rèn)識(shí)，從而影響了學(xué)生對(duì)武術(shù)健身運(yùn)動(dòng)的心理傾向及行為方式。

加強(qiáng)武術(shù)知識(shí)的傳授是解決這一尷尬局面的有效手段，向?qū)W生傳授武術(shù)知識(shí)并增加理論課的課時(shí)讓學(xué)生清楚地了解武術(shù)的內(nèi)涵及其健身作用，區(qū)別傳統(tǒng)武術(shù)與影視武術(shù)的不同之處，使學(xué)生對(duì)武術(shù)有更清晰的了解，讓學(xué)生更好地了解武術(shù)文化和掌握武術(shù)技術(shù)、技能并運(yùn)用到鍛煉中去。

二、武術(shù)教學(xué)組織形式單一、缺乏創(chuàng)新性

調(diào)查發(fā)現(xiàn)有三分之二的學(xué)生認(rèn)為教師的講解簡明扼要、重點(diǎn)突出，描述較準(zhǔn)確，基本突出重點(diǎn)、要點(diǎn)；而其余學(xué)生認(rèn)為教師的講解太籠統(tǒng)、重點(diǎn)不突出，認(rèn)為教師基本不講，只是領(lǐng)做，可以說浙江省高職院校武術(shù)教師在組織、教授等方面還是具備了一定的水平。

同時(shí)，從教師本身教學(xué)方法創(chuàng)新方面進(jìn)行調(diào)查獲得，采用電化教學(xué)、教學(xué)中結(jié)合對(duì)攻、娛樂等新穎的教學(xué)形式比例極小，基本以教師示范、學(xué)生模仿等傳統(tǒng)教學(xué)居多，從一定程度上抑制了學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性。積極改進(jìn)教學(xué)方法，結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)，課前將課堂上需要講解的內(nèi)容、動(dòng)作要領(lǐng)編成有趣的軟件，這樣可以有效地節(jié)省教師的精力，提高教學(xué)的效率。同時(shí)還可以利用現(xiàn)代化的攝像技術(shù)，將學(xué)生的練習(xí)過程錄制下來，供教師隨時(shí)對(duì)學(xué)生的動(dòng)作進(jìn)行對(duì)照，以幫助學(xué)生進(jìn)行錯(cuò)誤動(dòng)作的糾正。

三、缺乏分層次教學(xué)

從調(diào)查看，很少有教師采用分層次分組教學(xué)，還是以采用傳統(tǒng)的集體練習(xí)和單純的分組練習(xí)為主，不會(huì)根據(jù)學(xué)生的身體素質(zhì)、接受能力和興趣愛好分層。所以，在教學(xué)中難以發(fā)揮“好帶動(dòng)差”的效果，形成互動(dòng)機(jī)制。

武術(shù)教學(xué)應(yīng)注意教學(xué)分班的層次性、科學(xué)性，在教學(xué)中，盡可能地采用“分層次分組”，針對(duì)不同類型學(xué)生的身體素質(zhì)、接受能力和興趣愛好設(shè)計(jì)不同層次的教學(xué)目標(biāo)，提出不同層次的學(xué)習(xí)要求，給予不同層次的輔導(dǎo)，進(jìn)行不同層次的檢測(cè)。在教學(xué)中，不要將學(xué)生固定在某一個(gè)組里，而是讓那些進(jìn)步快、課間課后練習(xí)認(rèn)真的學(xué)生升級(jí)進(jìn)入上一組的學(xué)習(xí)，對(duì)于不刻苦的學(xué)生采取降級(jí)的調(diào)整方式，來促進(jìn)他們學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生之間形成互相競爭的機(jī)制，形成人人向上的學(xué)習(xí)風(fēng)氣。

四、武術(shù)課的選修工作重視力度不夠

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，82%的學(xué)校未開設(shè)武術(shù)選項(xiàng)引導(dǎo)課，而學(xué)校開設(shè)武術(shù)選項(xiàng)引導(dǎo)課的作用是便于學(xué)生了解該學(xué)期武術(shù)公共課具體教授內(nèi)容、方法及考核指標(biāo)等情況，避免學(xué)生在選課過程中的盲目性。此外，每個(gè)學(xué)生參加武術(shù)公共課的目的不一樣，總希望通過一學(xué)期的學(xué)習(xí)得到自己所希望的結(jié)果。一旦，武術(shù)公共課的教學(xué)情況和其期望有出入時(shí)，就會(huì)造成心里動(dòng)蕩，造成不必要損失。

所以，學(xué)校加強(qiáng)武術(shù)選修工作的同時(shí)，教師可以根據(jù)學(xué)校場(chǎng)地、器材、教師、學(xué)生等實(shí)際情況選擇教學(xué)內(nèi)容。在進(jìn)行武術(shù)公共課選修前，開設(shè)一堂引導(dǎo)課，讓學(xué)生了解本學(xué)期武術(shù)課的教學(xué)內(nèi)容、考試要求等，讓每個(gè)學(xué)生根據(jù)自身的情況進(jìn)行武術(shù)課的選擇，從而發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

五、教師培訓(xùn)機(jī)制急需完善

武術(shù)教師在提高本身的武術(shù)理念、教學(xué)能力、業(yè)務(wù)水平的同時(shí)也要關(guān)注其他學(xué)科知識(shí)的吸收，據(jù)調(diào)查擔(dān)任浙江省高職院校武術(shù)公共課教學(xué)的教師的學(xué)歷大多是本科，也有少部分是研究生學(xué)歷。近73.3%的教師武術(shù)專項(xiàng)畢業(yè)，具有較高的技術(shù)水平，對(duì)教學(xué)內(nèi)容熟悉，能較好的完成教學(xué)任務(wù)。有10%的教師其武術(shù)技能是通過大學(xué)的學(xué)習(xí)獲得，所以在理論知識(shí)上還是技術(shù)水平上都存在不足之處，“再學(xué)習(xí)”工作對(duì)他們顯得尤為重要。而調(diào)查中有半數(shù)以上學(xué)校并沒有開展教師培訓(xùn)工作，可見，目前高校武術(shù)教師培訓(xùn)工作開展得并不理想，學(xué)校對(duì)于教師的“再學(xué)習(xí)”還是不夠重視。

加強(qiáng)教師培訓(xùn)工作，高校教師不僅應(yīng)掌握本學(xué)科知識(shí)，掌握生物、心理、社會(huì)等相關(guān)學(xué)科的基本理論和研究方法，而且也要時(shí)時(shí)關(guān)注武術(shù)運(yùn)動(dòng)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，了解武術(shù)動(dòng)作、規(guī)則的變化，加強(qiáng)自身武術(shù)理論和教學(xué)研究，積極撰寫學(xué)術(shù)論文，以便更好地進(jìn)行專業(yè)教學(xué)。

六、武術(shù)缺乏應(yīng)有的氛圍，各類競賽活動(dòng)少，與社會(huì)聯(lián)系不密切

課外活動(dòng)是課內(nèi)教學(xué)的延伸和發(fā)展，能促進(jìn)課內(nèi)教學(xué)內(nèi)容的鞏固和提高。因此，武術(shù)活動(dòng)的開展一定程度上能促進(jìn)武術(shù)課的進(jìn)行。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，浙江高職院校內(nèi)的武術(shù)氛圍嚴(yán)重匱乏，大部分學(xué)校還是純粹的開設(shè)武術(shù)選項(xiàng)課。下課后，再次進(jìn)行活動(dòng)的機(jī)會(huì)少之又少，時(shí)間一長，學(xué)生的積極性就會(huì)消退。另外，局限于校內(nèi)，缺少各校之間的交流活動(dòng)，缺少與社會(huì)的接觸，沒有很好的利用社會(huì)資源進(jìn)行武術(shù)活動(dòng)的開展。

篇7

關(guān)鍵詞：生物農(nóng)業(yè)，戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)，生物育種技術(shù)，發(fā)展戰(zhàn)略

中圖分類號(hào)：S-1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439－8114（2011）09－1939-03

Development Strategy of Hubei Bio－agriculture as Emerging Industries of

Strategic Importance

MEN Yu－ying，YAN Hui－chao，SHENG Jian－xin，TANG Hua－bo，LIN Hong

（Hubei Academy of Scientific and Technical Information，Wuhan 430071，China）

Abstract： The international industry developments and trends of bio－agriculture was studyed in the perspective of emerging industries of strategic importance． The situation of bio－agriculture industry in typical domestic provinces was summarized． Meanwhile， the focus advantages and problems of the development of bio－agriculture industry in Hubei was analyzed deeply． Based on these， the priority areas and main countermeasures of developing bio－agriculture industries in Hubei province was put forward．

Key words： bio－agriculture industries； emerging industries of strategic importance； bio－breeding； development strategy

當(dāng)今世界正處在信息經(jīng)濟(jì)時(shí)代，人類所面臨的貧困人口增加、食品短缺等問題的解決或緩和，都直接或間接地與現(xiàn)代生物技術(shù)有著密切的關(guān)系。生物農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)的結(jié)合體，是農(nóng)業(yè)發(fā)展到生物經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一種必然趨勢(shì)，是現(xiàn)代生物技術(shù)最重要的應(yīng)用領(lǐng)域之一。隨著人類對(duì)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)認(rèn)識(shí)的不斷深入，相關(guān)國家紛紛把農(nóng)業(yè)生物技術(shù)作為提高國家農(nóng)業(yè)競爭力的突破口，生物農(nóng)業(yè)成為全球倍受關(guān)注的熱點(diǎn)［1，2］。

1國際生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)與趨勢(shì)

生物技術(shù)的高速發(fā)展為農(nóng)業(yè)科技革命和農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了契機(jī)，它不僅加快了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的進(jìn)程，而且在保障食物安全、保護(hù)環(huán)境、尋求替代能源等方面發(fā)揮著巨大的作用［3］。當(dāng)前許多國家在生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方面的意識(shí)空前提高，希望通過整合產(chǎn)業(yè)資源、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、搶占產(chǎn)業(yè)上游謀求對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的掌控和壟斷。

1．1國際生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)

生物產(chǎn)業(yè)以再生性資源為主要原料，能源需求較少，污染性低，是創(chuàng)造綠色GDP的產(chǎn)業(yè)，兼具知識(shí)經(jīng)濟(jì)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的雙重特征。自1983年首批轉(zhuǎn)基因植物如煙草、馬鈴薯問世，特別是1996年轉(zhuǎn)基因大豆等研制成功并實(shí)現(xiàn)環(huán)境釋放以來，國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)展迅猛。目前，世界生物技術(shù)正處于大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化的初始階段，但加速生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)成為世界許多國家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)。過去10年，世界各國在發(fā)展生物農(nóng)業(yè)方面的投資增長了10倍［4］。

為了爭奪未來農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品市場(chǎng)，許多國家制訂和采取了一系列政策法規(guī)及重大支持措施，聚集和培養(yǎng)人才、投入大量資金，以鼓勵(lì)和推動(dòng)生物技術(shù)的研究和開發(fā)。如美國的“面向21世紀(jì)的生物技術(shù)”計(jì)劃，日本的官、產(chǎn)、學(xué)一體化推進(jìn)21世紀(jì)的生物技術(shù)計(jì)劃等，中國的“863高技術(shù)發(fā)展計(jì)劃”，歐洲的“尤里卡計(jì)劃”，都把農(nóng)業(yè)生物列為優(yōu)先領(lǐng)域，力圖占據(jù)生物農(nóng)業(yè)的技術(shù)前沿。

跨國公司現(xiàn)已成為生物農(nóng)業(yè)的主體。2009年全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積達(dá)到1．34億hm2，占到全球農(nóng)作物總種植面積的9％，1996～2009年期間增長了80倍，并預(yù)測(cè)2015年種植面積將達(dá)到2．00億hm2。全球生物種子市場(chǎng)的價(jià)值高達(dá)105億美元，其中轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因大豆和轉(zhuǎn)基因棉花種子市場(chǎng)以每年10％～15％的速度增長［5］。

1．2國際生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

目前，國際上利用植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)已經(jīng)培育出一大批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的超級(jí)農(nóng)作物新品種，動(dòng)物克隆技術(shù)已經(jīng)基本成熟，為改良和培育新的動(dòng)物品種開辟了新的途徑。畜禽疫苗、生物獸藥的研究使用，將構(gòu)筑動(dòng)物防疫新體系，大幅提升人類對(duì)高致病性禽流感、口蹄疫等重大疾病的防御與控制能力［6］。牛、豬、魚等動(dòng)物生長激素以及新型飼料添加劑的應(yīng)用，將大幅度提高畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效益。

21世紀(jì)是生物技術(shù)的世紀(jì)。生物技術(shù)作為新的農(nóng)業(yè)科技革命的“推進(jìn)器”，正在悄然拓展和創(chuàng)新農(nóng)業(yè)功能，進(jìn)而為國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展提供持久而強(qiáng)勁的動(dòng)力?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化雖然還處在起步階段，但隨著愈來愈多的生物技術(shù)產(chǎn)品從實(shí)驗(yàn)室走向?qū)嶋H應(yīng)用，進(jìn)人商品化階段，農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn)出農(nóng)業(yè)應(yīng)用延伸化、產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際化等特點(diǎn)。這主要是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)生物產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為一種高度社會(huì)化的產(chǎn)物，而且集成化程度越來越高，規(guī)模愈來愈大，乃至成為國家規(guī)模甚至國際規(guī)模。例如，美國、法國、英國、德國、日本、丹麥、意大利、中國等許多國家都參與了人類基因組計(jì)劃（Human genome project，HGP）研究，耗資數(shù)十億美元。由此可見，生物農(nóng)業(yè)正在成為一種世界性大規(guī)模集成化的協(xié)作研究對(duì)象。

2我國生物產(chǎn)業(yè)布局及發(fā)展現(xiàn)狀

自“863計(jì)劃”實(shí)施以來，我國農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)業(yè)取得了較快的發(fā)展，生物技術(shù)育種、生物農(nóng)藥、生物肥料、獸用疫苗、生物飼料等領(lǐng)域已經(jīng)進(jìn)入國際先進(jìn)行列［7］。國家發(fā)展與改革委員會(huì)在“十一五”期間選擇性地分批建設(shè)了一批國家生物產(chǎn)業(yè)基地和國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地。截至目前，已認(rèn)定了石家莊、長春、深圳、長沙、廣州、上海、北京、青島、武漢、成都、昆明、重慶12個(gè)國家生物產(chǎn)業(yè)基地，以及哈爾濱、德州、泰州、鄭州、通化、南寧、西安、天津、南昌、杭州10個(gè)生物產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地，并計(jì)劃逐步增多。

我國的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)20多年來從無到有，獲得了很多成果。中國是全球主要的轉(zhuǎn)基因作物種植國，目前主要集中在轉(zhuǎn)基因抗蟲棉、雜交水稻和飼料添加劑等領(lǐng)域，年增長速度最快的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域依次為飼料添加劑、轉(zhuǎn)基因抗蟲棉、雜交水稻［8－10］。目前，國家已經(jīng)明確把生物育種產(chǎn)業(yè)納入七大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，各省紛紛大力發(fā)展生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

3湖北省生物農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)

湖北省生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在國家有關(guān)部門支持下，越來越受到省委省政府及其職能部門的高度重視，并且經(jīng)過科研人員十幾年的努力取得了積極進(jìn)展，具有較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

3．1生物資源豐富，生物育種技術(shù)領(lǐng)先

湖北省植物、動(dòng)物、生物質(zhì)和中藥資源豐富。共有植物資源9 000多種、野生脊椎動(dòng)物893種、濕地野生脊椎動(dòng)物441種，擁有一大批特有資源和國家保護(hù)動(dòng)植物。微生物、動(dòng)植物種質(zhì)資源和試驗(yàn)標(biāo)本等自然資源建設(shè)居國內(nèi)領(lǐng)先地位，是我國重要的種質(zhì)資源中心。這些豐富的生物資源為發(fā)展生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提供了基礎(chǔ)保障。同時(shí)，動(dòng)植物新品種培育與良種產(chǎn)業(yè)化位居全國前列，先后誕生了世界第一條克隆魚、我國第一頭試管豬和第一個(gè)轉(zhuǎn)基因植物新品種。

3．2科技人才優(yōu)勢(shì)明顯，產(chǎn)業(yè)技術(shù)支撐體系完善

湖北省是農(nóng)業(yè)科教大省，具有科技人才優(yōu)勢(shì)。在生物產(chǎn)業(yè)方面，具有上百家生物技術(shù)研究開發(fā)機(jī)構(gòu)，集聚了一大批生物技術(shù)研究開發(fā)人員，其中“兩院”院士14人，同時(shí)建有國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室5個(gè)、部委開放實(shí)驗(yàn)室17個(gè)、重點(diǎn)工程（技術(shù)）中心4個(gè)、博士后科研工作站10個(gè)和省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室22個(gè)、省級(jí)工程技術(shù)研究中心27個(gè)，是我國最大的農(nóng)業(yè)科研基地之一和兩大植物基因研究中心之一；已建成的全國首家認(rèn)證的P3實(shí)驗(yàn)室和正在建設(shè)的生物安全P4實(shí)驗(yàn)室，使我省在高致病性病毒研究方面位居全國乃至亞洲前列。

3．3生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模，逐步形成生物產(chǎn)業(yè)群

湖北省目前從事農(nóng)業(yè)生物技術(shù)開發(fā)的企業(yè)近200家，從業(yè)人員約5萬人，出現(xiàn)了一批中小型科技企業(yè)，開發(fā)的產(chǎn)品在國內(nèi)及國際市場(chǎng)上具有一定影響。湖北是我國最大的獸用和魚用藥研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化基地、最大的生物農(nóng)藥基地。武漢國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)聚集了生物肥料、生物農(nóng)藥、生物獸藥、生物飼料等一批生物農(nóng)業(yè)企業(yè)。2007年6月，國家發(fā)展與改革委員會(huì)正式批復(fù)建設(shè)“武漢國家生物產(chǎn)業(yè)基地”。目前，湖北省初步形成了以大專院校、科研院所為依托，以武漢為中心，以宜昌、荊門和荊州，鄂州、黃石和黃岡為東西兩翼的“一主兩翼”發(fā)展格局。在武漢，以國家級(jí)生物產(chǎn)業(yè)基地為重點(diǎn)，先后建立了關(guān)南、南湖、吳家山、沌口、江夏等生物產(chǎn)業(yè)基地，為湖北省生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了重要載體。僅“武漢國家生物產(chǎn)業(yè)基地”內(nèi)就擁有生物農(nóng)業(yè)企業(yè)39家。2010年4月，世界最大的基因測(cè)序機(jī)構(gòu)――華大基因落戶“武漢國家生物產(chǎn)業(yè)基地”。同時(shí)，一個(gè)集生產(chǎn)、研發(fā)、示范、展示和應(yīng)用生物科技成果的湖北最大生物農(nóng)業(yè)科技園區(qū)已在湖北崇陽投建。

3．4生物產(chǎn)業(yè)支持力度加大，發(fā)展環(huán)境日益優(yōu)化

湖北省先后出臺(tái)了一系列政策文件，編制了《湖北省生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2008－2015年）》，加大對(duì)生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的支持力度，推進(jìn)全省優(yōu)勢(shì)特色生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展；啟動(dòng)了全省大型科學(xué)儀器共享平臺(tái)和科技信息共享平臺(tái)建設(shè)，有效提升了生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公共服務(wù)能力；生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投融資體系不斷完善，初步形成了有利于生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)化環(huán)境。目前已有近百家風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)及相關(guān)中介服務(wù)機(jī)構(gòu)落戶武漢。

3．5生物產(chǎn)業(yè)目前存在的主要問題

湖北省總體上存在生物農(nóng)業(yè)企業(yè)實(shí)力不強(qiáng)、自主創(chuàng)新能力較弱、產(chǎn)業(yè)核心競爭力缺乏，成果、企業(yè)、市場(chǎng)之間有效溝通及連接的橋梁和機(jī)制仍然不暢等問題。多方面的因素限制了湖北省農(nóng)業(yè)生物技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化，從而呈現(xiàn)出如下主要問題：其一，生物育種產(chǎn)業(yè)正處于產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，農(nóng)業(yè)生物育種體系還不完備，生物技術(shù)自主創(chuàng)新能力還有待提升；其二，生物肥料產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新支持，應(yīng)用效果不穩(wěn)定，適用作物或適用地區(qū)不盡合理，綜合效益難以發(fā)揮；其三，獸用疫苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后，產(chǎn)品的附加值低，新產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化能力不足，產(chǎn)業(yè)化程度不高，國內(nèi)市場(chǎng)占有率較低；其四，生物農(nóng)藥在整個(gè)農(nóng)藥行業(yè)中所占份額相當(dāng)有限，生產(chǎn)水平及質(zhì)量與發(fā)達(dá)國家相比還有較大差距，仿制國外產(chǎn)品多，原創(chuàng)性拳頭產(chǎn)品少；其五，雖然生物飼料（添加劑）的生產(chǎn)與銷售一直處于全國前列，有一批在行業(yè)內(nèi)有較大影響力的企業(yè)，但生物飼料新產(chǎn)品的創(chuàng)制能力仍較差，科技含量低、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定及市場(chǎng)混亂等。

4對(duì)湖北省生物農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議

4．1更新觀念，占領(lǐng)未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展制高點(diǎn)

大力發(fā)展生物農(nóng)業(yè)這一戰(zhàn)略型新興產(chǎn)業(yè)，將生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)，對(duì)生物農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予高度關(guān)注和重點(diǎn)扶持，大力支持生物技術(shù)創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化及產(chǎn)業(yè)化。充分發(fā)揮政府對(duì)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)和推動(dòng)作用，在政策法規(guī)、體制機(jī)制等方面營造有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。

4．2加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)平臺(tái)建設(shè)，拓展融資渠道

設(shè)立專項(xiàng)資金扶持生物技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)和研發(fā)條件改善，加強(qiáng)武漢國家生物產(chǎn)業(yè)基地及武漢國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)等生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)建設(shè)。同時(shí)，積極引導(dǎo)企業(yè)和社會(huì)資金更多投向生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，逐步使企業(yè)成為生物農(nóng)業(yè)研究開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化投入的主體。

4．3合理配置資源，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研有效結(jié)合

根據(jù)湖北省現(xiàn)有的生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展需求，應(yīng)積極建立產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，強(qiáng)化相關(guān)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和工程（技術(shù)）中心建設(shè)，鼓勵(lì)校企合作，促進(jìn)生物產(chǎn)業(yè)上下游的緊密結(jié)合。同時(shí)，盡快孵化生物農(nóng)業(yè)領(lǐng)域成熟配套的技術(shù)和工藝，加速具有商業(yè)發(fā)展前景的技術(shù)和產(chǎn)品的商品化和產(chǎn)業(yè)化。

4．4立足湖北省實(shí)際，培育產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)

應(yīng)圍繞促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和保障糧食安全，加快動(dòng)植物新品種開發(fā)，做好技術(shù)儲(chǔ)備，加速生物農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用，加強(qiáng)生物育種創(chuàng)新能力和育種基地建設(shè)，加大重要糧油作物、畜禽水產(chǎn)和林木花卉新品種研發(fā)和大規(guī)模應(yīng)用，著力提升種業(yè)競爭力；積極推廣生物農(nóng)藥、生物肥料、生物疫苗、生物飼料等綠色農(nóng)用投入品；大力培育生物產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，使生物農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展位居全國領(lǐng)先水平。

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篇8

[關(guān)鍵字] 生物制藥；行業(yè)現(xiàn)狀；發(fā)展

中圖分類號(hào)：R19 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2016）08（b）-0000-00

生物醫(yī)藥是現(xiàn)代生物技術(shù)生產(chǎn)中的重要產(chǎn)品，是衡量一個(gè)國家現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展水平的一個(gè)重要的標(biāo)志。生物制藥產(chǎn)業(yè)是制藥業(yè)中發(fā)展最快、活力最強(qiáng)、技術(shù)含量最高的領(lǐng)域之一。我國把生物技術(shù)列為一門“前沿技術(shù)”，加強(qiáng)生物技術(shù)各領(lǐng)域的應(yīng)用，把生物技術(shù)作為未來高技術(shù)產(chǎn)業(yè)趕超的重點(diǎn)。生物醫(yī)藥和生物制藥領(lǐng)域是重點(diǎn)發(fā)展的領(lǐng)域，我國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須加快其規(guī)?；⒓刍蛧H化進(jìn)程。目前，中國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具有良好的基礎(chǔ)，但與世界先進(jìn)國家的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)相比還存在差距，必將經(jīng)歷從科研到產(chǎn)業(yè)化的艱難之路。近年來，我國不斷加大力度支持生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造出巨大的市場(chǎng)空間和良好的發(fā)展環(huán)境。

一、生物制藥技術(shù)基礎(chǔ)及產(chǎn)業(yè)鏈

現(xiàn)代生物技術(shù)也可稱之為生物工程，是新的科學(xué)技術(shù)支柱之一。生物技術(shù)的應(yīng)用范圍十分廣泛，在醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域得以廣泛應(yīng)用，并取得顯著成效，蘊(yùn)含著巨大的發(fā)展?jié)摿ρ杆俪砷L。生物制藥這一制藥技術(shù)，以基因重組、單克隆技術(shù)為代表，通常在大規(guī)模、集中化的發(fā)酵工廠進(jìn)行，它的生產(chǎn)過程既不同于傳統(tǒng)的化學(xué)藥物，也不同于從動(dòng)、植物中提取的藥物。生物工程技術(shù)制造藥物，首先通過基因工程或細(xì)胞工程培養(yǎng)出“工程菌”或“工程細(xì)胞株”，然后再利用現(xiàn)酵技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模的培養(yǎng)，從中提取出所需的藥物。生物藥在分子結(jié)構(gòu)、物化特性、制備技術(shù)等方面與化學(xué)藥不同，綜合利用了微生物學(xué)、生物技術(shù)等科學(xué)的原理和技術(shù)，從生物體、細(xì)胞、體液等提取制造一類用于預(yù)防、治療和診斷的生物工程制品。這一制品具有高效性，對(duì)疾病也具有鮮明的針對(duì)性。生物技術(shù)的發(fā)展加速了新科學(xué)知識(shí)的產(chǎn)生與應(yīng)用，生物技術(shù)不斷創(chuàng)新發(fā)展，生物產(chǎn)業(yè)正加速著新的技術(shù)時(shí)代。

生物制藥業(yè)作為典型的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，具有技術(shù)、投入、收益、風(fēng)險(xiǎn)四高及低污染的特征。制藥行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈可以簡單分成研發(fā)、測(cè)試、上市銷售三個(gè)階段，組成生物制藥產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)與傳統(tǒng)制藥行業(yè)基本一致，但在每個(gè)環(huán)節(jié)上的技術(shù)基礎(chǔ)差異很大，主要的生物制藥技術(shù)如基因重組、單克隆等均源于上世紀(jì)對(duì)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的突破性發(fā)現(xiàn)。生物工程藥物的發(fā)展，給制藥工業(yè)帶來一次革命性飛躍，將在持續(xù)提升人類的醫(yī)療保健水平上發(fā)揮重大作用。

二、國內(nèi)生物制藥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大，但自主研發(fā)能力仍很薄弱，藥品生產(chǎn)以仿制為主，原創(chuàng)性藥物較少，生物醫(yī)藥關(guān)鍵技術(shù)和國際水平相比也有較大的差距。因此，培育發(fā)展生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，并大力促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)參與國際競爭，將成為提升我國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平和競爭力的關(guān)鍵。

（一）行業(yè)起步較晚，行業(yè)產(chǎn)銷均保持較快增長。

在市場(chǎng)需求旺盛和政策大力扶持等利好因素的推動(dòng)下，2012年我國生物藥品制造業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷售收入1775.43億元，同比增長19.42%；2013年生物藥品制造業(yè)需求穩(wěn)定增長，實(shí)現(xiàn)銷售收入2381.36億元；2014年我國生物醫(yī)藥行業(yè)雖然受到藥品持續(xù)的降價(jià)和醫(yī)保控費(fèi)政策的雙重影響，實(shí)現(xiàn)銷售收入2749.77億元，收入和利潤增速遠(yuǎn)超當(dāng)年GDP增速，分別達(dá)到13.95%和11.82%，仍然保持著良好的增長勢(shì)頭。2013-2015年，我國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值年均增速達(dá)到20%以上，這不僅推動(dòng)了一批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新藥投放到市場(chǎng)，還集聚形成一批年產(chǎn)值超百億元的企業(yè)，大大提高我國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的集中度及在國際市場(chǎng)中的份額。

（二）行業(yè)技術(shù)落后于國外技術(shù)，行業(yè)以中小型企業(yè)為主，大型企業(yè)占比偏低。

我國生物藥品制造業(yè)中，產(chǎn)品多集中在較為低端的仿制疫苗、血液制品行業(yè)，技術(shù)壁壘較低。支持我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的設(shè)備、技術(shù)落后及生物技術(shù)的產(chǎn)研脫節(jié)等因素是導(dǎo)致我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化水平低的主要方面。2012年，我國生物藥品制造業(yè)總資產(chǎn)達(dá)1848.07億元，同比增長14.9%，小型企業(yè)資產(chǎn)占比為38.02%，大型企業(yè)資產(chǎn)僅為17.17%，大型企業(yè)占比明顯偏低。我國生物技術(shù)公司特別是創(chuàng)業(yè)型企業(yè)面臨眾多壓力，缺乏拳頭產(chǎn)品，企業(yè)發(fā)展規(guī)模小，產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化程度低下，眾多問題都在制約我國國內(nèi)生物制藥行業(yè)的發(fā)展。

（三）行業(yè)整體技術(shù)水平顯著提高，已經(jīng)具備較強(qiáng)的基礎(chǔ)。

經(jīng)過多年的快速發(fā)展，我國生物技術(shù)領(lǐng)域的基礎(chǔ)技術(shù)和實(shí)驗(yàn)室階段等都已接近國外先進(jìn)水平，明顯縮小了與世界先進(jìn)國家的差距。國際上，美國、日本和歐洲是生物制藥業(yè)的主要集中地，所開發(fā)的產(chǎn)品及市場(chǎng)銷售額都占居全球優(yōu)勢(shì)。美國作為生物制藥的發(fā)源地，擁有經(jīng)費(fèi)投入、產(chǎn)品開發(fā)和研制、產(chǎn)品生產(chǎn)和市場(chǎng)上的國際領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。多年來，政府支持、國內(nèi)外風(fēng)險(xiǎn)投資的增長、大量跨國生物制藥公司進(jìn)入中國，這些都為中國生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)大動(dòng)力。我國必須通過發(fā)展資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的生物制藥，進(jìn)一步完成醫(yī)藥行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代，占領(lǐng)未來全球生物制藥制高點(diǎn)。

三、生物制藥行業(yè)要以高端生物仿制藥和CRO為發(fā)展突破口

生物類似物是我國生物制藥表現(xiàn)最為活躍的領(lǐng)域，是CRO（新藥研發(fā)合同外包服務(wù)機(jī)構(gòu)）快速發(fā)展的要素之一?，F(xiàn)階段在生物制劑市場(chǎng)上，跨國制藥企業(yè)占據(jù)壟斷性地位，擁有絕對(duì)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，成為中國企業(yè)在行業(yè)發(fā)展中的巨大障礙。中國生物醫(yī)藥行業(yè)仍存在多重瓶頸有待突破。國內(nèi)生物制藥行業(yè)以高端生物仿制藥和CRO為短期內(nèi)最有希望取得關(guān)鍵性突破的環(huán)節(jié)。生物仿制藥和CRO共同的特點(diǎn)是需求增長較快、前景明朗，國內(nèi)的成本優(yōu)勢(shì)明顯；不同的是CRO未來市場(chǎng)規(guī)模較為有限，而生物仿制藥市場(chǎng)規(guī)模較大，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有很強(qiáng)的支撐作用。

（一）高端生物仿制藥

生物仿制藥特別是單抗等高端生物仿制藥的技術(shù)壁壘較高，未來需求巨大，在一定程度上對(duì)仿制藥企業(yè)的利潤水平和發(fā)展速度提供了保障。目前全球?qū)ι锼幍男枨缶薮?，但是生物藥的價(jià)格較為昂貴，對(duì)其普及造成限制。我國生物制藥產(chǎn)業(yè)起步晚，發(fā)展快，但當(dāng)前許多前沿生物技術(shù)仍落后于歐美等國家，通過仿制藥物仿創(chuàng)結(jié)合，加以系統(tǒng)集成，既能實(shí)現(xiàn)技術(shù)上趕超的目標(biāo)，也能滿足當(dāng)前我國防治重大疾病、應(yīng)對(duì)突發(fā)疫情及處理重大衛(wèi)生事件的用藥需求。我國要改善生物制藥行業(yè)所處法律環(huán)境，加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，加快中國版生物仿制藥審批通道，為國內(nèi)高端仿制藥發(fā)展掃平道路；加強(qiáng)對(duì)生物制藥產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管的整合，改變目前各個(gè)環(huán)節(jié)互相分割的監(jiān)管現(xiàn)狀，進(jìn)而加速我國生物制藥產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

（二）CRO

CRO是一種學(xué)術(shù)性或商業(yè)性的科學(xué)機(jī)構(gòu)，是通過合同形式向制藥企業(yè)提供新藥臨床研究服務(wù)的專業(yè)公司。CRO 作為制藥企業(yè)的一種可借用的外部資源，其顯著的作用就是能降低整個(gè)制藥企業(yè)的管理費(fèi)用并大大提高效率。CRO能在短時(shí)間內(nèi)迅速組織起一個(gè)臨床研究隊(duì)伍，該團(tuán)隊(duì)體現(xiàn)出高度專業(yè)化及豐富的臨床研究經(jīng)驗(yàn)。由于目前生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)研發(fā)投入和風(fēng)險(xiǎn)不斷擴(kuò)大，生物醫(yī)藥企業(yè)無法具有產(chǎn)業(yè)中所包含業(yè)務(wù)的全部優(yōu)勢(shì)，必須借助外部資源即專業(yè)的研發(fā)機(jī)構(gòu)才能促進(jìn)生物醫(yī)藥的發(fā)展。近年來，中國行業(yè)發(fā)展迅速，成為世界醫(yī)藥外包的熱土，已經(jīng)超過印度成為亞洲研發(fā)外包首選地。未來，歐美市場(chǎng)的增長率預(yù)期會(huì)下降，而亞洲新興市場(chǎng)的增長率將不斷提高，這給中國帶來巨大的發(fā)展機(jī)遇。隨著人力成本的提高，中國CRO企業(yè)的成本優(yōu)勢(shì)逐漸削弱，國內(nèi)企業(yè)未來發(fā)展必須在提升研究品質(zhì)和為客戶提供定制服務(wù)兩方面需找突破口。

四、生物制藥行業(yè)前景展望

面對(duì)產(chǎn)業(yè)競爭和發(fā)展的新要求，我們要增強(qiáng)緊迫感和憂患意識(shí)，用改革創(chuàng)新推動(dòng)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在醫(yī)療改革和國家基本藥物制度快速推進(jìn)的背景下，國家持續(xù)增加對(duì)全民大健康產(chǎn)業(yè)的投入，這為生物醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。據(jù)預(yù)測(cè)，2020年我國生物醫(yī)藥市場(chǎng)將成為全球第二大生物醫(yī)藥市場(chǎng)，僅次于美國。生物醫(yī)藥在治療腫瘤、冠心病、神經(jīng)退化性疾病、自身免疫性疾病及血液替代品的研究開發(fā)等領(lǐng)域具有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＮ覈笆濉逼陂g，生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)將重點(diǎn)確定為大力發(fā)展重大疾病化學(xué)藥物、生物技術(shù)藥物、新疫苗、新型細(xì)胞治療制劑等多個(gè)創(chuàng)新藥物品類。這充分表明我國將加大生物醫(yī)藥的研發(fā)力度，中國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)未來的市場(chǎng)潛力必將十分巨大。

產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的時(shí)代背景下，我國的產(chǎn)業(yè)政策對(duì)生物制藥形成了較大的支撐，生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)被確定為我國的七大戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)之一。生物制藥是生物技術(shù)的重點(diǎn)應(yīng)用領(lǐng)域之一，我國未來醫(yī)藥工業(yè)要實(shí)現(xiàn)升級(jí)發(fā)展，關(guān)鍵是要落實(shí)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的發(fā)展戰(zhàn)略，逐步縮小與制藥強(qiáng)國在創(chuàng)新能力上存在的差距，既要把創(chuàng)新擺在醫(yī)藥工業(yè)發(fā)展全局的核心位置，也要把增強(qiáng)技術(shù)實(shí)力作為建設(shè)醫(yī)藥強(qiáng)國的戰(zhàn)略支點(diǎn)，不斷完善以企業(yè)為主體，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，政產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合的創(chuàng)新體系，進(jìn)一步推動(dòng)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、集聚化和國際化發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]馬麗梅，趙潔.《生物制藥技術(shù)探析》.中國科技博覽第18期，2011.

篇9

關(guān)鍵詞：新形勢(shì)；食品科學(xué)；現(xiàn)狀；發(fā)展趨勢(shì)

一、目前食品科學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀和問題

如今的食品科學(xué)主要分為七大類，分別是：發(fā)酵食品、方便食品、冷藏食品、人造食品、有機(jī)食品、生態(tài)食品和輻照食品。

1.發(fā)酵食品

是通過微生物支持的食品，主要是豆制品、奶制品、發(fā)酵酒類還有生活中常見的調(diào)料，如：醬油、食醋、豆鼓。這類食品是經(jīng)過一系列負(fù)責(zé)的生物發(fā)酵使那些難以消化的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為對(duì)人體有益的易吸收物質(zhì)。同時(shí)還能增加食品的保質(zhì)期，如臭豆腐。

2.方便食品

方便食品的發(fā)展主要得益于如今經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的高速發(fā)展，人們需要快速解決飲食問題。使得飲食更加大眾化，如今己經(jīng)成為食品中最炙手可熱的部分了。

3.冷藏食品

通過降低溫度抑制食物中酶的活性使食物保鮮，這也是我國冷藏技術(shù)發(fā)展所興起的一種新型食品，通過冷藏使食物增添了新的變化，風(fēng)味更佳獨(dú)特。其中水產(chǎn)食品也屬于冷藏食品的范疇。

4.人造食品

這是一種利用微生物技術(shù)生產(chǎn)的食品，也叫單細(xì)胞蛋白食品。目前常見的有：人造肉、人造雞蛋等等。但是目前人造食品的發(fā)展仍然遇到了許多限制，因?yàn)闋I養(yǎng)的問題還沒有被大眾所接受。

5.有機(jī)食品

作為目前最主流的新興食品，是在不使用化肥和農(nóng)藥生產(chǎn)的食品，相當(dāng)于目前所說的“綠色食品”。

6.生態(tài)食品

就是指純天然未經(jīng)過人工加工過的食品，主要特點(diǎn)是含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。

7.輻射食品

通過電離輻射使食品內(nèi)部進(jìn)行復(fù)雜的生物、化學(xué)、物理變化以提高食品的安全性，保證了食品沒有污染。主要是應(yīng)用于石材的脫水殺菌、輻射殺蟲方面。

食品工程始終保持著高速發(fā)展?fàn)顟B(tài)，更多的品種產(chǎn)生極大地豐富了人們的飲食生活。在食品結(jié)構(gòu)更新品種豐富的同時(shí)仍然存在許多問題有待簡潔。上述近年來食品科學(xué)的發(fā)展態(tài)勢(shì)來看，新形勢(shì)下食品科學(xué)的發(fā)展模式就變得越來越清晰了。

二、新形勢(shì)下食品科學(xué)的新的發(fā)展模式

上述近年來食品品種的豐富也說明了人們對(duì)食品的追求不再局限于數(shù)量了，更多追求的是食品的品質(zhì)、營養(yǎng)和健康。而這也是未來我國食品科學(xué)的發(fā)展方向。在發(fā)展食品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變的同時(shí)，加大對(duì)高層次食品的生產(chǎn)。所以食品企業(yè)想要在新發(fā)展中保持長久的競爭力就要首先把握新時(shí)期食品工業(yè)發(fā)展的變化趨勢(shì)，充分地滿足市場(chǎng)的需求。

未來飲食的發(fā)展不僅能滿足人們對(duì)營養(yǎng)的需求，還能幫助人們減少許多疾病。目前許多病都是因?yàn)轱嬍巢涣籍a(chǎn)生的。并且改善國民的素質(zhì)也需要食品科學(xué)的發(fā)展。而目前飲食的改善方案就是在居民消費(fèi)最多的食品中添加維生素和礦物質(zhì)能夠有效地改善國民普遍的營養(yǎng)缺乏和體質(zhì)弱的問題。例如面粉和大米都是我國重點(diǎn)保障的食品原料。在各類食品生產(chǎn)中都要做好安全工作，包括“奶制品、食醋、食用油”的營養(yǎng)強(qiáng)化。通過食品來改善人民缺乏的營養(yǎng)元素就是要發(fā)展奶制品，因?yàn)槿扁}是目前普遍的幼中老年存在的問題，加強(qiáng)鈣、鐵和多種維生素的吸收能有效地強(qiáng)化國民的體格。針對(duì)這些發(fā)展趨勢(shì)來看，未來的新食品發(fā)展方向主要有以下三大類：

1.變態(tài)食品

“變態(tài)”指的是原來食品的形態(tài)發(fā)生了巨大的變化，比如從原來的固體狀態(tài)變成了“半固半液體”或者是“液體”。比如最新的“空氣食品’夕就是把人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)氣態(tài)化，裝進(jìn)一個(gè)小瓶子里。人們?cè)谛枰嬍车臅r(shí)候就可以通過吸食瓶子中的“營養(yǎng)空氣”就可以解決飲食問題了。這種新型食品在我國還沒有得到推廣，不過這種快速有效的進(jìn)食方式很有可能在未來代替現(xiàn)在的快餐。

2.合成食品

合成食品是生物微生物技術(shù)生產(chǎn)的食品，就是通過一些基本元素（如真菌和酵母菌）轉(zhuǎn)化成人們希望合成的食品，就是想毛線織成毛衣一樣的原理。而真菌和酵母菌就是“毛線”，通過一定規(guī)則和結(jié)構(gòu)就能“編織”出我們想要的美食。

3.昆蟲食品

盡管昆蟲食品在目前生活中也不算少見，但是技術(shù)還沒有成熟。其實(shí)昆蟲本身除了含有豐富的營養(yǎng)以外，還有獨(dú)特的免疫功能。能幫助人們改善血液循環(huán)，治療改善許多疾病，例如：風(fēng)濕、腎病、咳喘等等。這也是病理學(xué)的研究范圍，相信不久會(huì)進(jìn)入大家的飯桌。

從未來發(fā)展?jié)摿ψ罡叩娜笫称房梢园l(fā)現(xiàn)：我國目前倡導(dǎo)的“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”正深刻地影響著未來食品科學(xué)的發(fā)展，就是食品工業(yè)的發(fā)展與環(huán)境和諧共處，生產(chǎn)出既有利于營養(yǎng)建設(shè)業(yè)對(duì)環(huán)境有利的食品。最終成為社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展的保障。并且食品的生產(chǎn)開發(fā)要結(jié)合目前最先進(jìn)的技術(shù)，比如“電子技術(shù)、生物技術(shù)、膜分離技術(shù)、超臨界萃取技術(shù)、冷凍干燥技”，生物不僅對(duì)醫(yī)學(xué)事業(yè)有重大影響，對(duì)未來的食品發(fā)展也起到了主導(dǎo)作用。

三、結(jié)束語

食品科學(xué)未來的發(fā)展還得依靠新技術(shù)工藝的發(fā)展，這也與物理、化學(xué)、生物三大學(xué)科分不開的，所以食品科學(xué)的發(fā)展離不開技術(shù)的發(fā)展。微生物發(fā)酵、滅菌技術(shù)及無菌包裝技術(shù)的發(fā)展都會(huì)對(duì)未來的食品科技發(fā)展產(chǎn)生變革作用。而隨著人們經(jīng)濟(jì)條件、需求的不斷變化，對(duì)食品的外觀、營養(yǎng)和的要求也變得越來越高，這也是未來食品科學(xué)新的發(fā)展模式。

參考文獻(xiàn)：

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【關(guān)鍵詞】采油技術(shù) 發(fā)展現(xiàn)狀 對(duì)策

一.采油技術(shù)

采油技術(shù)就是一種作業(yè)的方法，目的就是通過采用更好的技術(shù)獲得更多、更好的石油資源。目前我國石油需求量遠(yuǎn)大于石油供給量，為了保證國內(nèi)石油安全，又不能過度依賴于國際石油市場(chǎng)，為此就必須大力運(yùn)用新的采油技術(shù)來提高原油采收率，是減緩我國多數(shù)油田產(chǎn)量遞減速度、維持原油穩(wěn)產(chǎn)的戰(zhàn)略需要。這里的更好包含了物質(zhì)數(shù)量更多、質(zhì)量更好以及所耗時(shí)間更少。也就是說要不斷更新采油技術(shù)，促使采用工作效率的提升，花更少的時(shí)間采取更多、更好的石油資源。

采油技術(shù)不是一項(xiàng)簡單的工作，它包括了許多技術(shù)和過程，是一項(xiàng)復(fù)雜、技術(shù)含量高的工作。整個(gè)采用技術(shù)是一項(xiàng)復(fù)雜而又系統(tǒng)的工作，不僅要將操作對(duì)象快速準(zhǔn)確地引入目標(biāo)物，還需要將操作對(duì)象與雜質(zhì)進(jìn)行分離，最后要將分離的目標(biāo)物質(zhì)運(yùn)送到地表。由此可見采油技術(shù)在整個(gè)石油工程中占據(jù)了非常重要的作用，采油技術(shù)的好壞直接關(guān)系到原油的數(shù)量和質(zhì)量。如果采油技術(shù)好，采油這部分工作順利完成了，那么后續(xù)工作將會(huì)很順利；但是采油技術(shù)欠佳，就會(huì)嚴(yán)重影響到整個(gè)石油工程建設(shè)的運(yùn)行。

二.我國采油技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

中國非常重視三次采油技術(shù)的發(fā)展。1979年，我國將三次采油列為油田開發(fā)十大科學(xué)技術(shù)之一，揭開了我國三次采油發(fā)展的序幕。隨后的“七五”、“八五”和“九五”期間，國家對(duì)三次采油技術(shù)不僅重視室內(nèi)研究，還安排許多現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)，使得我國部分三次采油技術(shù)達(dá)到了世界領(lǐng)先水平。由于缺乏足夠的氣源和我國油藏具體特征，我國主要發(fā)展了化學(xué)驅(qū)和熱力采油，氣驅(qū)和微生物驅(qū)基本處于室內(nèi)研究和先導(dǎo)試驗(yàn)階段。目前我國采油技術(shù)主要呈現(xiàn)出以下幾大特征：

1. 技術(shù)與需求不能夠完全的匹配

采油技術(shù)不是一項(xiàng)簡單的工作，它包括了許多技術(shù)和過程，是一項(xiàng)復(fù)雜、技術(shù)含量高的工作。但是目前采油相關(guān)技術(shù)在具有運(yùn)用過程中存在一定的缺陷，不能很好地滿足于石油采集工作。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長，我國對(duì)油氣需求量也不斷增加。石油的不可再生性決定了我們不能對(duì)石油能源采取瘋狂的掠奪，必須進(jìn)行合理有效的開發(fā)和利用。這就對(duì)石油開采提出了更高的要求，不僅要提升采油的工作效率，還要提高油品的質(zhì)量。目前很多情況下都會(huì)采用采油電潛泵去增加動(dòng)力或者加大力度。雖然這種儀器在石油采集過程中運(yùn)用很多，但是目前存在的問題就是技術(shù)上的難題難以解決，比如說大多數(shù)的這種機(jī)器由于技術(shù)原因等問題不能進(jìn)行很好的散熱，長時(shí)間使用就會(huì)使機(jī)器自身溫度不斷升高進(jìn)而就影響到它的正常使用；還有就是這種機(jī)器自身造價(jià)過高，購買費(fèi)用十分昂貴，開采投入成本過高也會(huì)影響它的使用。

2.抽油井的使用時(shí)間不能與施工時(shí)間一致

石油工程調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在很多石油工程建設(shè)過程中，空油井會(huì)出現(xiàn)問題，不能與施工時(shí)間保持一致，嚴(yán)重影響了工程正常運(yùn)行。抽油井出現(xiàn)問題最主要的表現(xiàn)就是抽油井的核心部件、設(shè)備出現(xiàn)問題，也就是說抽油井不能按照原先的功率和工作時(shí)間進(jìn)行工作，工作的頻率降低、動(dòng)力下降。這往往就是因?yàn)榱慵蛘咴O(shè)備出現(xiàn)了堆積物、雜質(zhì)堆積、生銹等原因?qū)е碌摹ｉL時(shí)間的使用，同設(shè)備接觸的部分難免會(huì)有殘留物堆積，機(jī)器自身內(nèi)部結(jié)構(gòu)的狹窄性同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致殘余物堆積，影響機(jī)器的正常使用。除了殘余物堆積之外，還有就是銹跡產(chǎn)生也會(huì)影響抽油井的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，因?yàn)闄C(jī)器設(shè)備所接觸的物質(zhì)容易產(chǎn)生銹跡，另外自然環(huán)境的變化，像溫度升高就會(huì)對(duì)這些現(xiàn)象的產(chǎn)生有一定的促進(jìn)作用。

3.多次堵水方法效率降低

在我國的石油開采技術(shù)中，堵水是必須進(jìn)行的步驟之一，當(dāng)然一次堵水是不夠的，在石油工程建設(shè)中需要多次堵水。在多次堵水過程中，如果不采取優(yōu)化措施的話，長期以往就會(huì)降低工作的效率，實(shí)際上，前幾次堵水不會(huì)出現(xiàn)什么問題，問題就出現(xiàn)在后幾次或是多次堵水操作中。在后幾次或是多次堵水操作中，往往就會(huì)出現(xiàn)能夠有效發(fā)揮作用的時(shí)間變短、目標(biāo)的選擇更加困難、堵水方法的效率降低等現(xiàn)象。與此而來的就是在堵水工序中需要花費(fèi)更多的成本，而且也不能保證石油開采的效率和質(zhì)量。如果不能提供石油開采的效率和質(zhì)量，在目前石油資源的現(xiàn)實(shí)條件想，這將是一個(gè)嚴(yán)重的問題。

三.提高采油技術(shù)的對(duì)策

1.復(fù)合方法。復(fù)合法就是將多種采油技術(shù)進(jìn)行合理、有效的安排，將幾種方法進(jìn)行合理、有效的分配，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。這樣可以有效地避免單一采油方法出現(xiàn)的問題，優(yōu)化采油效率和質(zhì)量。復(fù)合方法已經(jīng)從兩種方法的符合發(fā)展到了三種方法的組合，可以最大降低每種方法的劣勢(shì)，發(fā)揮出各自方法的優(yōu)勢(shì)。

2.混合法?；旌戏ǖ膬?yōu)點(diǎn)就在于進(jìn)行全面的開采，不會(huì)出現(xiàn)開采率不高或者存在未開采的部分的情況?；旌戏梢詫⑹褂玫墓ぞ咭后w與開采的目標(biāo)或者開采區(qū)域進(jìn)行混合，使得二者完全的融為一體，這樣能夠更好地發(fā)揮出其作用。采取混合法采油技術(shù)的時(shí)候需要注意，要選用符合基本的特性和種類的工具，合理控制成本，保障采油工作的正常運(yùn)行。

3.生物法。生物技術(shù)是一項(xiàng)前瞻性的技術(shù)，生物驅(qū)油技術(shù)具有經(jīng)濟(jì)有效、操作簡單、不會(huì)消耗大量能源以及其使用與油價(jià)無關(guān)等特性，十分符合目前我國石油采集工作的現(xiàn)狀。為此我國相關(guān)企業(yè)必須要加強(qiáng)研究，深入了解微生物驅(qū)中各種生物―物化作用及滲流規(guī)律。

四.結(jié)語

在石油工程的實(shí)施中，面對(duì)的是不同的開采地點(diǎn)、石油儲(chǔ)存含量、開采條件、開采儀器等條件。這就要求我們根據(jù)具體的施工情況去確定開采的方案、開采的技術(shù)、人員配置。只有這樣才能使得使用的方法與相對(duì)應(yīng)的條件相適應(yīng)，才能獲得最好的效率和質(zhì)量。也就是說，不存在哪一種方法或者開采模式是最優(yōu)或者說萬能的，能夠適應(yīng)每一個(gè)工程。一定要根據(jù)需要和條件的不同進(jìn)行合理的更改或者調(diào)整。

參考文獻(xiàn)：

[1]沈平平.大幅提高石油采油率的基礎(chǔ)研究[J].中國基礎(chǔ)科學(xué)，2003（02）