導語：如何才能寫好一篇生物技術(shù)行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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【關(guān)鍵詞】生物制藥；現(xiàn)狀；發(fā)展

生物制藥研發(fā)是建立在基因工程、蛋白質(zhì)工程、抗體工程、細胞工程等現(xiàn)代工程的基礎上，其基本原理是對微生物DNA進行重組，從而提高藥性和營養(yǎng)價值，降低副作用的藥物。生物制藥是生物學、醫(yī)學、藥學的綜合體。生物制藥產(chǎn)業(yè)具有高投資、高風險、高回報等特點，造成其產(chǎn)業(yè)門檻較高，想要促進我國制藥產(chǎn)業(yè)的進步，必然需要全面認識到其發(fā)展現(xiàn)狀及其問題，從而不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和制藥技術(shù)。

一、生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

根據(jù)中國藥科大學的譚淑華教授所說可知，以全球生物技術(shù)藥物品種為整體，美國是全球藥物品種的63%，歐洲是全球藥品的25%，日本占7%。隨著生物制藥技術(shù)的不斷發(fā)展，生物技術(shù)藥物在制藥產(chǎn)業(yè)中的市場股份持續(xù)增加，我國生物制藥產(chǎn)業(yè)也越來越重視生物制藥技術(shù)的研發(fā)。

生物制藥技術(shù)是高科技新興產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過幾十年的努力，我國生物制藥技術(shù)研發(fā)在干擾素、疫苗、生長因子等方面取得一定成就，并且運用到生物制藥產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中，而對于腫瘤、心血管疫病等藥物研究方面也取得一定成就。我國要清楚的認識到生物制藥技術(shù)是處于發(fā)展初級階段，隨著我國政府對生物科學技術(shù)的大力支持，我國生物制藥技術(shù)不斷發(fā)展，在未來的5～10年內(nèi)，我國獲得SFDA批準上市的生物技術(shù)藥物達到20多種，并且其中部分新藥走入國際市場，形成以克隆抗體為核心的生物制藥產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈，增加我國在全球生物技術(shù)藥品研發(fā)的影響力，縮短與先進發(fā)達國家的差距。

二、我國生物制藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

我國生物制藥產(chǎn)業(yè)近幾十年來雖然取得一定的成就，具有很大的發(fā)展?jié)摿?，但是由于發(fā)、展并不成熟，其生產(chǎn)鏈存在一定的漏洞，阻礙我國生物制藥產(chǎn)業(yè)更好、更快的發(fā)展。一是我國生制藥技術(shù)發(fā)展仍不成熟，生物技術(shù)藥品創(chuàng)新能力較弱；二是市場投入并不樂觀，我國研發(fā)的新型生物技術(shù)藥品的市場投入并不順利，在全球生物技術(shù)藥品中的成分更是微乎其微；三是我國制藥生技術(shù)研發(fā)與國際脫節(jié)；四是生物藥品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不合理等。

三、我國生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建議

我國生物制藥技術(shù)在未來的幾十年內(nèi)會為我國農(nóng)業(yè)、醫(yī)療保健等行業(yè)帶來天翻地覆的變革，為生物制藥產(chǎn)業(yè)提供廣闊的市場空間，逐漸增加我國生物制藥產(chǎn)業(yè)在全球市場的影響力。

1.優(yōu)化生產(chǎn)方式

我國的醫(yī)療發(fā)展具有悠久的歷史，為我國生物制藥產(chǎn)業(yè)提供豐富的藥物資源，我國中醫(yī)療效在國際上都具有很大影響力，為我國生物制藥產(chǎn)業(yè)走進國際市場打下基礎。我國生制藥產(chǎn)業(yè)面臨全球生物制藥技術(shù)日新月異的特點，必須建立具有自身特點的生物制藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)營方式。例如中草藥生產(chǎn)模式，利用天然無污染的純植物藥物資源，研究其發(fā)酵、酶化等過程將其有效成分進行提取，并將現(xiàn)代生物技術(shù)運用到相關(guān)產(chǎn)業(yè)，擴大具有中國特色生物制藥產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模。

2.產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展趨勢

隨著我國生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其新藥的研發(fā)必然成為其研發(fā)的重點。我國政府與高校應該加重對生物制藥技術(shù)人才的培育，并為其建立先進的生物制藥研發(fā)中心和工作崗位，并將其研發(fā)中心與制藥企業(yè)相結(jié)合，建立其相輔相成的關(guān)系，有利于新藥的研發(fā)與市場推廣，然后企業(yè)之間強強聯(lián)合，建立技術(shù)、生產(chǎn)同盟，相互之間取長補短，在各自擅長的領域中發(fā)揮自己的優(yōu)勢，以最低的成本獲取最高的利潤，增加各自的競爭實力，創(chuàng)建雙贏的局面。例如將技術(shù)含量較高的生制藥技術(shù)研發(fā)轉(zhuǎn)接給具有技術(shù)實力的小型制藥企業(yè)，降低新藥開發(fā)成本的同時，也在縮短研發(fā)周期，從而加快技術(shù)轉(zhuǎn)化生產(chǎn)力的周期，促進生物制藥產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化。再加上國家政府的大力扶持，通過宏觀調(diào)控的手段和財力、物力、人力的支持，必然會加快我國生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐。

3.擴大生物制藥產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模

生物制藥產(chǎn)業(yè)是生物技術(shù)、醫(yī)療技術(shù)等多種技術(shù)向融合的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展不僅僅依賴生物技術(shù)的研發(fā)，與相關(guān)領域技術(shù)的研發(fā)也影響其發(fā)展前進的步伐，例如信息技術(shù)、圖像處理技術(shù)等新型技術(shù)。計算機模擬技術(shù)與生物分子技術(shù)的結(jié)合，有利于生物技術(shù)新藥品的研發(fā)，并且利用模擬系統(tǒng)，可以更好的研發(fā)新藥的效用，大大降低新藥研發(fā)的成本，因此新技術(shù)與生物技術(shù)的結(jié)合有助于縮短生物制藥產(chǎn)業(yè)新藥的研發(fā)周期，提高新藥的功效和安全性能。生物技術(shù)與信息技術(shù)相結(jié)合，有助于生物制藥產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展。

4.研發(fā)模式的創(chuàng)新和重點突破

傳統(tǒng)的生物技術(shù)藥品的研發(fā)模式已經(jīng)落后于時代，不再適用于生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?，F(xiàn)今的研發(fā)模式已經(jīng)從傳統(tǒng)的范范合成，普遍篩選的簡單研發(fā)模式轉(zhuǎn)化為具有針對性、重點性的先導化合物的篩選、優(yōu)化、評估等先進研發(fā)模式。將藥物

近幾年我國生物制藥技術(shù)的不斷進步，我國生物制藥產(chǎn)業(yè)逐漸與國際生物制藥市場接軌，我國在未來十年生物制藥技術(shù)研發(fā)的計劃中以人源治療單克隆抗體、反義藥物、基因治療藥物、可溶性蛋白質(zhì)工程藥物、核酸藥物、細胞治療等領域作為重點研發(fā)對象。例如借助蛋白質(zhì)工程技術(shù)研發(fā)新藥；反義寡核苷酸藥物的研發(fā)；結(jié)合基因工程技術(shù)的先進性，研發(fā)新藥物；發(fā)現(xiàn)新藥物的研發(fā)方向和資源；據(jù)調(diào)查市場上抗體藥物中人源抗體藥物占據(jù)20%，但是臨床藥物實驗卻占據(jù)50%，因此人源抗體具有很大的市場開發(fā)潛力等。

結(jié)束語：

綜上所述，生物制藥產(chǎn)業(yè)是21世紀的新興產(chǎn)業(yè)，其具有很大的發(fā)展?jié)摿?。隨著各個相關(guān)領域技術(shù)的進步和我國政府的大力支持，我國生物制藥產(chǎn)業(yè)必然會取得更大的成就。在未來的發(fā)展過程中重視生產(chǎn)方式和研發(fā)模式的優(yōu)化創(chuàng)新，順應產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展趨勢，擴大生物制藥產(chǎn)業(yè)的市場空間和新藥研發(fā)的重點突破等方面的改進，為我國生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)建良好的生存空間，挖掘生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，縮短與先進國家生物制藥技術(shù)的差距，爭取將我國生物制藥產(chǎn)業(yè)與國際接軌，增強我國生物制藥產(chǎn)業(yè)綜合實力。

參考文獻：

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關(guān)鍵詞：采油工程；現(xiàn)狀；應用；展望

DOI：10.16640/ki.37-1222/t.2016.08.063

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，能源問題一直是一個十分重要的方面。社會經(jīng)濟的發(fā)展，導致社會發(fā)展和居民日常生活對石油資源的需求量日益增大。需求量不僅僅表現(xiàn)在對數(shù)量上，還表現(xiàn)在對于質(zhì)量上。石油資源作為我國經(jīng)濟發(fā)展的支柱能源之一，平均采收率依然較低。采油工程技術(shù)作為油田開發(fā)中最重要的技術(shù)，面臨著注水和化學驅(qū)之后采收率較低的窘境，因此研究新采油工程技術(shù)，成為石油企業(yè)所面臨的重要任務。改善當前石油采收率低的現(xiàn)狀，提升我國石油開發(fā)能力，來面對日益激烈的石油開采趨勢，研究新型采油工程技術(shù)成為石油企業(yè)所需要盡快解決的問題。

1 我國采油工程技術(shù)現(xiàn)狀

1.1 產(chǎn)能下降嚴重

任何技術(shù)都具有適用性和使用期限。采油工程技術(shù)的應用也一樣具有適用周期，在早期的石油開采時，普通技術(shù)既可以滿足生產(chǎn)需求，且投入低。但石油是不可再生資源，隨著開采量的提高，石油存量也越來越少，就需要使用更加復雜的方式來開采。具體表現(xiàn)為目前油田開采已進入二次或者三次開采階段，但這種方式極大的增加了成本。

1.2 設備較陳舊

我國的采油工程技術(shù)經(jīng)過了幾次更新和改革，但是基礎設備的更新速度卻較慢，并沒有脫離整體的技術(shù)框架。隨著采油作業(yè)的進行，部分采油設備已出現(xiàn)問題，如生銹、老化和堵塞等，嚴重的阻礙了日常的生產(chǎn)。這需要日常進行治理和維修，且要從整體的角度和思路來對目前的陳舊設備進行更新。

1.3 堵水效果較差

目前我國油田所采用的采油動作多為“堵水、酸洗、人工舉升”的模式，但隨著油田開采的進行，堵水效果日益變差。主要原因是堵水劑的成本高且適應性差，不滿足現(xiàn)今開采的需要。另外，隨著堵水劑進入地層的范圍加大，缺少更好的采收率支持。

2 新技術(shù)在采油工程中的應用

目前高科技技術(shù)迅猛發(fā)展，代表的有：納米技術(shù)、生物技術(shù)和信息技術(shù)等。采油工程技術(shù)現(xiàn)今既面臨挑戰(zhàn)又迎來了好的發(fā)展機遇。

2.1 信息技術(shù)在采油工程中的應用

在傳統(tǒng)行業(yè)中，石油行業(yè)對于信息技術(shù)和計算機的應用較早。計算機發(fā)展的前期，采油工程中石油勘探資料的處理就應用計算機技術(shù)，成為當時計算機的主要用戶。目前采用工程領域中應用的信息技術(shù)則更加廣泛，如：過程模擬、虛擬實現(xiàn)等。

2.2 生物技術(shù)在采油工程中的應用

（1）微生物勘探技術(shù)。我國的微生物勘探技術(shù)已經(jīng)進行工業(yè)性試驗，為下一部研究和應用提供支持。微生物勘探技術(shù)的特點主要是：操作簡單、成本低和重復性好等，目前大多數(shù)石油企業(yè)都應用該項技術(shù)。

（2）微生物采油技術(shù)。微生物采油也叫細菌采油，是現(xiàn)代的生物技術(shù)應用在采油領域中的實踐，是繼熱力采油、混相驅(qū)及化學驅(qū)之后發(fā)展出來的三采技術(shù)。對于近于枯竭和含水量較高的老油田較為適用。目前菌種的培育和選擇已經(jīng)從自然界篩選和本源微生物的混合菌種發(fā)展成為遺傳工程培育高效菌種。國外的微生物采油領域發(fā)展較快，微生物菌種種類較多，不同菌種的作用效果也不同。

2.3 新材料在采油工程中的應用

目前采油工業(yè)對材料的使用要求越來越高，主要總結(jié)為以下幾個方面：一是耐磨材料及其先進的工藝；二是材料腐蝕防護；三是管道鋼的增韌止裂；還有新型材料在管接頭、提升采收率等方面也應用較多。但是由于缺乏先進的材料研究和試驗中心，還存在一定的不足，缺乏新材料研究的創(chuàng)新能力。

2.4 納米技術(shù)采油工程中的應用

傳統(tǒng)技術(shù)需要與新型納米技術(shù)相結(jié)合，才能為石油行業(yè)的發(fā)展帶來更好的未來。我國的在石油工程中采用納米技術(shù)還處于初級階段，主要表現(xiàn)為納米材料對傳統(tǒng)材料的改性上。目前我國已開展的研究包括：環(huán)保型水性納米涂料和涂層技術(shù)等。但對于納米技術(shù)應用在石油開采方面，目前由于投入的研究較少，這方面的技術(shù)還不夠成熟，處于探索階段。需要未來在納米技術(shù)在采油工程的應用的各個領域加大研發(fā)力度。

3 采油工程技術(shù)的展望

新時期下，我國的生物、信息和能源等領域的發(fā)展速度很快，采油工業(yè)在應用高科技技術(shù)后將會迎來更好的發(fā)展，同時也會面臨更大的挑戰(zhàn)。我國石油工業(yè)目前所面臨的主要問題是：西部沙漠超深油田的開采、高含水油田開采和低滲透油田開發(fā)等。為了有效的解決目前石油開采所面臨的困難，石油企業(yè)需要尋求先進的技術(shù)，處理好企業(yè)效益和技術(shù)投入之間的平衡，避免出現(xiàn)不計成本的應用先進技術(shù)。需要將先進技術(shù)合理的應用到石油開采中，進行合理的研究和規(guī)劃。需要重點支持應用企業(yè)，把握市場經(jīng)濟的準則，多鼓勵高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)，有效的促進高新技術(shù)能夠在采用工程上合理應用。

參考文獻：

[1]袁鑫辰.采油工程技術(shù)的發(fā)展與思考[J].內(nèi)蒙古石油化工，2015（17）.

[2]劉婷婷，謝錦柱等.采油工程技術(shù)的發(fā)展探討[J].中國石油和化工標準與質(zhì)量，2012（16）.

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作為國民經(jīng)濟的基礎產(chǎn)業(yè)之一，林業(yè)為我國經(jīng)濟的快速增長做出了巨大的貢獻，除此之外，林業(yè)在生態(tài)文明建設中也具有不可替代性。因此，林業(yè)需要有穩(wěn)步、快速地發(fā)展。而林業(yè)科技水平在林業(yè)發(fā)展中占據(jù)舉足輕重的地位，因此十分有必要對林業(yè)科技的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢進行深刻剖析，并提出相關(guān)措施來促進林業(yè)科技的快速發(fā)展。

2國內(nèi)外的發(fā)展現(xiàn)狀

2．1國內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀

從20世紀80年代以來，我國林業(yè)化發(fā)展的腳步逐漸加快，主要培育短周期工業(yè)用材林為主要目標的人工林培育技術(shù)，引發(fā)人工林技術(shù)體系研究、組裝、推廣、應用等活動相當活躍。我國的造林樹種良種選育也取得顯著的成績，對很多樹種進行種源研究，選出了150多個優(yōu)良種源，改進了傳統(tǒng)的育苗、造林技術(shù)，提高了造林的成活率和保存率。促進了容器育苗、組培苗工廠化生產(chǎn)技術(shù)。我國的林業(yè)生物技術(shù)在轉(zhuǎn)基因技術(shù)方面進行了深入的研究，如林木品種的研究、生物固氮和菌根技術(shù)的研究，保健品、食品添加劑的研究以及體細胞耐鹽抗旱培育技術(shù)的研究，這些技術(shù)均取得了有效成果。逐漸出現(xiàn)了一批采用基因工程和種間雜交技術(shù)培育的優(yōu)良林木繁殖材料，比如毛白楊系列、南方杉木優(yōu)良品系、馬尾松優(yōu)良品系等三倍體。我國森林資源管理信息技術(shù)的發(fā)展，加速了我國森林資源管理由粗放型向集約型方向轉(zhuǎn)移，利用計算機將原有的靜態(tài)管理發(fā)展到動態(tài)管理，使我國的林業(yè)信息技術(shù)緊隨世界先進水平技術(shù)的腳步。我國通過10多年來對國外先進技術(shù)的消化吸收，在木材加工、人造板機械及技術(shù)裝備方面已經(jīng)建立了比較系統(tǒng)完整的木材及人造板工業(yè)體系。在增加原木有效利用、提高制材加工出材率等技術(shù)領域展開了全面的開發(fā)研究，取得很大的進展。我國在荒漠化防治技術(shù)上也投入了很大的研究力度，最終積累了不少成功的經(jīng)驗。比如鐵路—公路防沙治沙技術(shù)、黃土高原上大面積植樹造林、西部沙荒、黃淮海平原的鹽堿地的改良與治理技術(shù)、全國沙地普查技術(shù)、綠洲防護林體系營造技術(shù)等都是我國在荒漠化防治工作中所取得的顯著成就，為生態(tài)環(huán)境的改善做出了不可磨滅的貢獻。

2．2國外發(fā)展現(xiàn)狀

20世紀90年代以來，一場新的林業(yè)科技革命在全球興起，尤其是生物技術(shù)、信息技術(shù)、航天技術(shù)、新材料技術(shù)等方面都有了技術(shù)性的突破。這場科技革命對森林資源的管理、森林培育、樹木的遺傳育種和資源的利用方面都產(chǎn)生了很大的影響。對全球而言，科技的進步令林業(yè)的面貌煥然一新，林業(yè)局屬企業(yè)也在不斷涌現(xiàn)，帶動了林業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化林業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，林業(yè)的效益也在大幅度提高。像美國、新西蘭、加拿大、澳大利亞等國家在林業(yè)育種方面制定了多群體、多世代的遺傳改良策略，將第二代種子園的良種普及到日常生產(chǎn)中，并且正在全力建立第三代或更高代種子園。北美的科學家就已經(jīng)成功將蘇云金桿菌抗蟲基因成功地導入到白云杉中，并和白楊雜交，培育出了抗芽卷蛾、蝶蛾幼蟲等新型品種。另外，無性繁殖技術(shù)也有了新的突破，目前全世界已經(jīng)有200多種通過組織培養(yǎng)獲得完整植株的木本植物，實現(xiàn)了優(yōu)良無性系苗木生產(chǎn)的工廠化。目前很多發(fā)達國家已經(jīng)突破了林業(yè)的栽培技術(shù)，比如施肥技術(shù)、整地技術(shù)、造林等。一些發(fā)達國家已經(jīng)成功使用計算機軟件進行施肥，林木專用有效化肥廣泛應用于人工林生產(chǎn)，人工林生產(chǎn)的水平要高出天然林生產(chǎn)水平的3倍多。總而言之，無性系林業(yè)是一個從育種、育苗、造林到收獲、加工的一系列配套體系，從很久以前就受到世界各國的高度重視。

3我國林業(yè)發(fā)展趨勢

3．1林業(yè)科學的研究趨勢

在林業(yè)科學領域，現(xiàn)階段存在的發(fā)展趨勢有以下幾個方面。第一，由于林業(yè)對于環(huán)境建設的不可替代性，大幅度提高了林業(yè)地位，并逐漸將林業(yè)科學的研究內(nèi)容向著促進生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)方向拓展。第二，林業(yè)科學逐漸向著高度綜合的方向發(fā)展。第三，由于研究手段作為決定科研工作水平的關(guān)鍵，有利于科研效率的大幅度提高，因此決定了研究手段走向精密及配套的方向。第四，將林業(yè)科學的研究目標瞄準高產(chǎn)、高效、穩(wěn)定及可持續(xù)方向也是主要的研究趨勢。

3．2林業(yè)科技推廣開發(fā)趨勢

在林業(yè)推廣開發(fā)領域，當前主要存在五大方面的發(fā)展趨勢。第一，為了使林業(yè)發(fā)展的科技含量提高，林業(yè)逐漸向著規(guī)?；较虬l(fā)展。第二，無論何時，科技是第一生產(chǎn)力，因此為了提高我國林業(yè)的科學技術(shù)水平，技術(shù)創(chuàng)新成為了一大發(fā)展趨勢。第三，隨著我國林業(yè)經(jīng)濟體制改革的深刻貫徹，使得林業(yè)科技向著經(jīng)濟手段方向發(fā)展。第四，由于行業(yè)融合存在巨大的潛力作用，使得林業(yè)科技發(fā)展逐漸朝向多元化。

3．3國際林業(yè)科技交流合作發(fā)展趨勢

在國際林業(yè)科技交流合作方面，當前的發(fā)展趨勢是相當可觀的。隨著科技水平的快速發(fā)展，高新技術(shù)逐漸在林業(yè)發(fā)展中展露出巨大的優(yōu)勢。因此，國際林業(yè)科技交流合作向著高技術(shù)領域方向發(fā)展。另外，由于林業(yè)科技的發(fā)展，使不同學科進行綜合、滲透以及單一學科獲得不斷分化，從而使得國際間的林業(yè)科技交流顯示出多學科聯(lián)合方向的發(fā)展趨勢。

3．4林業(yè)科技管理的未來發(fā)展

林業(yè)科技管理的發(fā)展趨勢有以下幾個方面。首先，科學技術(shù)作為第一生產(chǎn)力，決定了其在林業(yè)中的重要地位，而要想營造有助于科技發(fā)展的環(huán)境氛圍，就必須與法制相結(jié)合，因此，將科技管理朝向法制化方向發(fā)展是大勢所趨。其次，對關(guān)鍵技術(shù)的正確選擇決定了林業(yè)科技發(fā)展所能達到的高度，這就使得林業(yè)科技管理在關(guān)鍵技術(shù)的選擇上有了重點化方向的發(fā)展趨勢。最后，也是林業(yè)科技管理當今最主要的發(fā)展趨勢，即在科技政策上逐漸向智慧化方向發(fā)展。

4應對策略

4．1增加林業(yè)科技的資金支持

我國應該提起對林業(yè)科技的重視，并且政府要提供一定的資金與技術(shù)支持。林業(yè)和農(nóng)業(yè)是關(guān)系國計民生的重要因素，林業(yè)生產(chǎn)雖然經(jīng)濟效益相對較低，但是社會效益強，能夠有效保護生態(tài)環(huán)境平衡。由于林業(yè)的經(jīng)濟效益低，企業(yè)對林業(yè)科技投資的積極性相對較低，不能引起政府機構(gòu)的足夠重視，從而導致市場失靈。所以，政府機構(gòu)應該對林業(yè)科技不管是資金還是技術(shù)都要提供一定的支持，吸引更多的科技人才投身到林業(yè)科技的創(chuàng)新中來。

4．2加強對林業(yè)科技資金投入的督察

林業(yè)的經(jīng)濟效益在短期內(nèi)受財政資金投入的影響并不明顯，但是就長期發(fā)展來看卻有著深遠的影響，財政資金就長期來看對林業(yè)科技有著明顯的促進作用。所以，對林業(yè)科技的扶持政策要長期堅持，而不能只是一時的資金投入，要保持對林業(yè)科技資金投入的長期督察。同時要隨時檢查林業(yè)科技資金投入使用狀況，確保資金用到實處。長期保持對林業(yè)科研成果、科研項目的跟進，考核林業(yè)科技的創(chuàng)新情況。要建立合理的科研指標體系，在規(guī)定時間內(nèi)完成科技創(chuàng)新。

4．3為林戶提供科技指導與支持

林業(yè)科技的發(fā)展不僅僅只是國家政府機構(gòu)的科研項目，要將林業(yè)科技用到實處。林業(yè)產(chǎn)權(quán)下放到個體戶，受到資金、規(guī)模的限制，而無法得到科技的創(chuàng)新，導致林戶的林業(yè)科技水平普遍較低。因此，林業(yè)科研機構(gòu)要給予正確的科學技術(shù)指導，在政策上提供一定資金支持，提高林業(yè)的生產(chǎn)效益和產(chǎn)值。

4．4擴大國有林業(yè)企業(yè)規(guī)模

以縱向和橫向發(fā)展兩種方式擴大規(guī)模林業(yè)企業(yè)規(guī)模。將處于林業(yè)產(chǎn)業(yè)較低端的企業(yè)縱向擴張，延伸其產(chǎn)業(yè)鏈，提高我國林業(yè)企業(yè)總體的創(chuàng)新水平和能力，增加林業(yè)生產(chǎn)的總體經(jīng)濟效益，提高國家總產(chǎn)值。林業(yè)行業(yè)發(fā)展欣欣向榮，為林業(yè)科技的發(fā)展與創(chuàng)新打下堅實的經(jīng)濟基礎。農(nóng)業(yè)領域已經(jīng)成熟的全產(chǎn)業(yè)鏈，可以作為林業(yè)企業(yè)發(fā)展的先例。為了增強市場競爭力，林業(yè)企業(yè)可以通過合并重組的方式擴大產(chǎn)業(yè)鏈。所謂全產(chǎn)業(yè)鏈，即是從原材料一直到最終產(chǎn)品的類似鏈條的企業(yè)生產(chǎn)模式，企業(yè)將林業(yè)產(chǎn)品的所有附加值都歸企業(yè)內(nèi)部所有，在產(chǎn)品賣出時全部實現(xiàn)。林業(yè)應該將全產(chǎn)業(yè)鏈的概念引入，建立從森林資源初期的培育種植到最后的木材開發(fā)盈利，其中包括對原材料的加工。這個過程包括所有的林業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，這將對我國林業(yè)科技的創(chuàng)新以及企業(yè)生產(chǎn)效益起著重大作用。

5結(jié)語

篇4

【關(guān)鍵詞】高壓技術(shù)；生物學及相關(guān)領域；研究與應用

高壓，是我們?nèi)粘Ｉ钪型ㄋ椎慕蟹?，是一種重要的使金屬、石墨、陶瓷等物質(zhì)成型的技術(shù)，它的全稱是超高冷等靜壓，也可以稱為冷等靜壓、高靜壓、超高壓。在工業(yè)領域，高壓加工技術(shù)的應用歷史已經(jīng)有很長久的時間了，并且發(fā)展的都比較好，高壓在常溫狀態(tài)下，工作壓力一般是一百到八百兆帕，水、礦物油或者是乳化水都可以是傳遞壓力的介質(zhì)。而生物高壓加工技術(shù)就是，在溫度低于一百攝氏度的狀態(tài)下，此技術(shù)對生物材料施加流體冷等靜壓力，工作壓力是一百到八百兆帕，促使生物材料從物理狀態(tài)或者是化學狀態(tài)上，發(fā)生變化，因而產(chǎn)生新產(chǎn)品的一種技術(shù)。它的用途很多，還可以和超聲波等技術(shù)一起結(jié)合起來使用，從而使消滅微生物的活性[1]。

1國外對高壓食品加工技術(shù)的研究與應用

在食品工業(yè)中，食品的加工和儲藏是其關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是食品工業(yè)發(fā)展行業(yè)面臨的難點問題。一般都是用加熱處理的辦法進行存儲，但是這個方法有很大的不足之處，因為在加熱的同時，雖然消滅了細菌，但對食品的外觀和口感都有所改變，也使營養(yǎng)成分失去很多，成分也被破壞了。因此，隨著社會的發(fā)展，超高壓加工技術(shù)在食品工業(yè)中也逐漸開始進行應用[2]。一八九五年到一八九九年期間，國外的科學家相繼報道了高壓技術(shù)可以消滅細菌，可以用于牛奶的保存等消息，還發(fā)現(xiàn)了延長保存牛奶期限的方法，是應用四百五十兆帕的高壓處理；在六百五十兆帕的高壓作用下，還可以有效減少微生物的活躍數(shù)量。他們還有一個重要的發(fā)現(xiàn)，要想實現(xiàn)使水果和蔬菜保存五年左右的目的，也可以通過高壓處理。后來，又有許多的科學報道對高壓技術(shù)在各種蔬菜水果等食品中的應用進行了進一步的證實[3]。一九一四年，美國有一個物理學家通過試驗觀察蛋清在高壓處理，會發(fā)生凝固的現(xiàn)象，因此得出了靜水壓狀態(tài)下，蛋白質(zhì)會變性和凝固的結(jié)論。一九，第五次國際食品工序?qū)W術(shù)會議在科隆召開，亞洲有一個國家的教授，在會議上發(fā)表了《高壓在食品加工存儲中的應用、設想及發(fā)展趨勢》的論文，在世界各國的學者中引起了很大的反響，也促進了在食品加工領域應用生物高壓加工技術(shù)的步伐。進入上世紀九十年代，果醬成為人們生活中的日常美味食品，而果醬正是一種高壓食品，由日本研制并上市，果醬的加工工藝突破了以往食品加工需要加熱的工藝過程，在不需要加熱的條件下就可以制成，這對于高壓食品加工技術(shù)來說，是一個突破和飛躍，也迎來了高壓食品時代的春天。緊接著，美國、法國以及我國等世界各國都在高壓食品加工領域取得了新的成果[4]。

2我國對高壓食品加工技術(shù)的研究和應用

九十年代初期，我國開始投入大量的技術(shù)和精力，對高壓食品加工技術(shù)在肉類、蛋類、乳內(nèi)等人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的食品進行大力研究。我國科學家對在食品中，超高壓對酶類的影響，結(jié)果有兩個方面的發(fā)現(xiàn)，一個發(fā)現(xiàn)是較低的壓力可以激活一些酶，這主要是因為壓力產(chǎn)生了凝聚的作用從而激活了酶，還有一個發(fā)現(xiàn)非常高的壓力又可以使酶的活性消失。每種酶失去活力都有一個最低的壓力值，當酶低于這個壓力是就會保持活性，而當壓力值超過時，當然有哥前提條件是在一定的時間內(nèi)，酶就是加快速度失去活性。但是酶的類型、酸堿度、溫度等因素都對這個失去活性的壓力范圍有一定的影響。利用高壓技術(shù)處理，對蛋黃醬動態(tài)粘性和彈性的影響也是我國科學家研究發(fā)現(xiàn)的。利用超高壓，可以讓蛋黃醬的質(zhì)地更加的細膩，口感更好。其原理是蛋黃醬在超高壓的作用下，蛋白分子迅速散開，蛋白質(zhì)的顆粒變小，其分子在壓力的作用下伸展，使的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，更加的細致緊密。肉類食品，是當今人們餐桌上不可或缺的食品。我國高壓技術(shù)對肉類食品的研究和應用是比較廣泛的。

科學家們通過研究高壓處理技術(shù)對牛羊肉的形態(tài)、顏色、口味及分子結(jié)構(gòu)的印象，得出這樣的結(jié)論：高壓處理技術(shù)，可以使牛羊肉的剪切力有很大程度的降低，從而使牛羊肉從口感上說變的更加細嫩，還可以使牛羊肉中的可溶性物質(zhì)的含量大幅增加，從而加速牛羊肉的排酸進度。同時，隨著牛羊肉的顏色也使隨著壓力的增加和壓力保持時間的延長，由鮮紅色逐漸變成了淡粉色，牛羊肉的顏色變成白色，只需要在六百兆帕的壓力條件、二十分鐘的保壓時間下就可以實現(xiàn)，而當壓力在五百兆帕到七百兆帕時，牛羊肉的樣品都會出現(xiàn)白色的斑點。牛羊肉在顯微鏡下的結(jié)構(gòu)，因為高壓處理，也發(fā)生了很大的改變，在壓力為七百兆帕，室內(nèi)溫度正常，保壓時間二十分鐘的條件下，牛肉的肌節(jié)收縮率大概約為百分之三十五，而羊肉的肌節(jié)收縮率為百分之二十二，而在顯微鏡下，壓力越高，結(jié)構(gòu)變化越大。高壓技術(shù)對玉米淀粉糊化程度的影響也很大。在壓力為七百兆帕，保壓時間是兩分鐘的條件下，玉米淀粉進過高壓處理后，糊化程度竟然高達百分之八十六點八。而在五分鐘的保壓時間里，玉米淀粉進過高壓處理，其糊化程度就可以達到百分之百。這正好說明，高壓技術(shù)在食品加工中是非常有優(yōu)勢的。同時，科學家們還發(fā)現(xiàn)，玉米淀粉在加熱或者加壓以后，在顯微鏡下，偏光十字都消失了，因此得出玉米淀粉的微晶結(jié)構(gòu)在加壓和加熱后，發(fā)生同樣的改變，并且淀粉分子結(jié)構(gòu)都被破壞，發(fā)生了糊化，但，高壓和加熱不同的是，高壓不會讓玉米淀粉的顏色發(fā)生改變。

3結(jié)束語

總而言之，經(jīng)過多年的摸索和研究，在食品加工領域應用高壓技術(shù)已經(jīng)非常成熟，并且具有很大的優(yōu)勢和發(fā)展前景。除了食品行業(yè)，在醫(yī)藥領域也有所研究，比如利用高壓技術(shù)提取中藥藥劑中有效成分，并且有大量的試驗研究現(xiàn)實，高壓技術(shù)在病毒的滅活、疫苗的制取、生物制藥等等方面都有這巨大的作用，可以說，高壓加工技術(shù)對社會的發(fā)展，人類的生活都有著不可估量的貢獻。

參考文獻

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[2]王存林,張翠英,張瑛,王盛民.超高壓技術(shù)在現(xiàn)代殺菌領域的應用[J].時珍國醫(yī)國藥,2017,(05):1082-1084.

[3]于亞莉,張守勤,劉靜波,高峰.高壓技術(shù)在生物科學及相關(guān)領域中的研究與應用[J].食品科學,2016,(10):578-582.

篇5

關(guān)鍵詞：功能食品 現(xiàn)狀 存在問題 發(fā)展趨勢

中圖分類號：TS218 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2012）08（c）-0192-02

食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎，隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對食物不僅僅滿足對新陳代謝和營養(yǎng)物質(zhì)的需求，而是更加關(guān)注健康，調(diào)節(jié)機體的作用。當今，健康長壽已成為人們普遍關(guān)注的問題，研究食品的功能成分、營養(yǎng)成分，為人群提供科學性食品預防疾病的發(fā)生；為疾病人群提供恢復性食品、輔助治療，這已成為目前食品科學的任務。開發(fā)功能性食品已成為我國食品研究的熱點和發(fā)展趨勢。

1 功能性食品概念

功能性食品在國際上沒有統(tǒng)一的定義，最早是出現(xiàn)在1982年出現(xiàn)在日本厚生省的文件“功能食品”的名稱，1989年又將功能食品定義為“具有與生物防御、生物節(jié)律調(diào)整、防治疾病和恢復健康等有關(guān)的功能因素，經(jīng)設計加工，對生物體有明顯的調(diào)整功能的食品”[1]。

功能性食品在我國也稱保健食品，是指具有特定營養(yǎng)保健功能的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的的食品。在我國《保健食品管理辦法》中明確規(guī)定了其基本特征和要求。（1）功能食品必須是食品，具備食品的法定特征；（2）功能食品必須要有特有的營養(yǎng)保健功效；（3）功能食品必須要有明確的適用人群對象；（4）功能食品必須與藥品相區(qū)別；（5）功能性食品配方組成和用量必須具有科學依據(jù)；（6）功能性食品必須具有法規(guī)依據(jù)[2]。

2 功能性食品的發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 國際市場上

據(jù)統(tǒng)計，近二十年來，國外功能性食品總營業(yè)額增長近30倍。美國現(xiàn)有功能食品企業(yè)近530家，每年生產(chǎn)1000多個品種；日本企業(yè)高達400多家，每年有2000多個品種的產(chǎn)量；德國作為世界上做早發(fā)展功能食品國家之一，多年來一直保持穩(wěn)定增長，現(xiàn)有800家生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)出2000多個品種的功能食品；英國、法國、瑞士等也有較大增長[3]。形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈和廣闊的市場，擁有完善的法律法規(guī)制度的約束與管理，在技術(shù)上也有先進的食品生物技術(shù)作保障，得到了廣消費者的認同。

2.2 國內(nèi)

總體上來說功能性食品發(fā)展經(jīng)歷了初級起步階段、迅速發(fā)展階段和規(guī)范提高階段三個階段，開發(fā)和生產(chǎn)的功能性食品大致分為以下三代。[4]

第一代功能食品：為初級功能食品，僅根據(jù)食品中的營養(yǎng)成分來推斷該類食品的功能，未經(jīng)過嚴格的實驗證明或嚴格的科學論證。該類產(chǎn)品主要為各類強化食品和滋補產(chǎn)品。

第二代功能食品：要求經(jīng)過動物和人體實驗證明其具有某種生理調(diào)節(jié)功能的食品，強調(diào)了科學性和真實性。目前我國市場上大多為該類功能性食品，第二代功能食品比第一代產(chǎn)品有了較大的進步，其特定的功能有了科學依據(jù)。

第三代功能食品：在第二代產(chǎn)品的基礎上，進一步了解在功能性食品中起作用的功能因子以及產(chǎn)生的作用機理，了解功能因子的結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定性等。該類產(chǎn)品在我國市場尚不多見，也是我國未來研究和發(fā)展的重點。

據(jù)資料顯示，截止2010年年底中國約有2000家保健食品企業(yè)，投資總額在1億元以上的大型企業(yè)占1.45%，投資總額在5000萬元至1億元的中型企業(yè)占38%，投資在100萬元至5000萬元的企業(yè)占6.66%，投資在10萬元至100萬元的小型企業(yè)占41.39%，投資不足10萬元的作坊式企業(yè)占12.5%，大中型企業(yè)所占比例在逐年提高。2011年12月，國家發(fā)展和改革委員會、工業(yè)和信息化部共同了《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》，首次將“營養(yǎng)與保健食品制造業(yè)”列入國家發(fā)展規(guī)劃。從產(chǎn)業(yè)規(guī)模來看，目前我國營養(yǎng)與保健食品僅占整個食品產(chǎn)業(yè)7萬多億元產(chǎn)值的10%，與其他發(fā)達國家相比還存在相當大的差距。因此，大力發(fā)展營養(yǎng)與保健食品制造業(yè)勢在必行。

3 功能性食品行業(yè)存在的問題

3.1 企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小

2010年年底中國約有2000家功能食品企業(yè)，總投資額在1億以上的大型企業(yè)1.45%，投資總額在5000萬元至1億元的中型企業(yè)占38%，投資在100萬元至5000萬元的企業(yè)占6.66%，投資在10萬元至100萬元的小型企業(yè)占41.39%，投資不足10萬元的作坊式企業(yè)占12.5%。數(shù)量多而規(guī)模小時我國面臨的一個問題。

3.2 市場分配不均勻

雖然我國功能性食品市場已初步形成，但存在地域性差異，東部發(fā)達的地區(qū)應用人群多而中西部地區(qū)偏少；人群年齡差異，在功能性食品領域兒童老年對功能食品的應用展主要部分。人群數(shù)量龐大但功能性食品的消費人群少，與發(fā)達國家比較還有一定的差距。

3.3 產(chǎn)品技術(shù)含量不高，許多產(chǎn)品都是在低水平上的重復[2]

從目前我國的功能食品的水平來看，多數(shù)還是屬于第二代產(chǎn)品，功能雷同較多。大多數(shù)集中在免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞和調(diào)節(jié)血脂等方面，普及產(chǎn)品多，專用產(chǎn)品少。與發(fā)達國家相比尚存在一定差距。

3.4 國民對功能食品的認識尚存在偏差

國民對功能食品的認識存在兩個極端，一方面，部分消費者缺乏營養(yǎng)與食品保健知識，不嫩更科學的選擇功能食品，盲目追求時髦，“保健跟著廣告走”，聽信不實事求是的廣告宣傳。另一方面，由于少數(shù)假冒偽劣產(chǎn)品混入市場，價值一些虛假廣告充斥于各種媒體，是部分消費者對功能性產(chǎn)品產(chǎn)生了懷疑，以至于對其一律拒絕。

3.5 重生產(chǎn)輕監(jiān)管，沒有完善的規(guī)范制度[5]

產(chǎn)品上市前，審批程序嚴格，產(chǎn)品上市后，行業(yè)監(jiān)管松。產(chǎn)品魚目混珠現(xiàn)象嚴重，因為缺少規(guī)范，保健食品大都只能“各領”一兩年。對于保健品行業(yè)法律制度不完善，以至于違法犯罪現(xiàn)象嚴重

4 針對問題解決的措施

4.1 平衡資源、地域的差異

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，消費這的需求在不斷提高，不同地區(qū)對功能食品的需求量都有了明顯的增加，尤其是北京、上海、廣州等發(fā)達的城市占據(jù)了我過保健品市場的半壁江山，因此需要整合資源滿足不同地區(qū)的需求。

4.2 大力發(fā)展大規(guī)模的企業(yè)

對于我國目前功能食品企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小的特點，需要通過企業(yè)間的并購合作等發(fā)展大規(guī)模的工廠基地。適用于高精尖技術(shù)的運用，統(tǒng)一管理。有利于食品質(zhì)量的保證，能夠充分的利用現(xiàn)有的資源生產(chǎn)出更多的產(chǎn)品。

4.3 建立完整的科技體系

功能性食品的科技人才培養(yǎng)體系的建立和完善是我國功能食品科技發(fā)展的關(guān)鍵因素。建立開放性的科研開發(fā)體系是未來國際發(fā)展的必然要求[6]。加強人才的培養(yǎng)，積極創(chuàng)新，將現(xiàn)有的高新技術(shù)運用到功能性食品的開發(fā)生產(chǎn)過程中。如生物工程技術(shù)、分離純化技術(shù)、超微粉碎技術(shù)、冷凍干燥技術(shù)、微膠囊技術(shù)、冷殺菌技術(shù)等。并在此基礎上大力創(chuàng)新，發(fā)展第三代產(chǎn)品，積極地更新?lián)Q代產(chǎn)品。

4.4 規(guī)范市場秩序

針對市場上場產(chǎn)品質(zhì)量問題，食品安全問題等進行嚴格控制，嚴格功能性食品企業(yè)的審批條件，對現(xiàn)有的企業(yè)進行嚴格的監(jiān)督管理，保證在質(zhì)量上要贏得消費者的信賴；同時規(guī)范廣告市場，嚴禁夸大功能食品的功效，對于假冒偽劣產(chǎn)品要依法取締。有關(guān)部門要對功能性食品市場進行有效的監(jiān)督，規(guī)范功能食品市場，保障消費者的健康權(quán)益。

4.5 加強功能食品的安全性和功能性的評價

功能食品具有特殊的健康營養(yǎng)價值，在某些疾病預防和健康存進上有著重要的作用；其組分有多種多樣，使得安全性的評價復雜化[7]。在安全性評價過場中要明確在不同組分的產(chǎn)品面對不同的人群時，安全性也會因人而異；同時要明確功能性，是的其產(chǎn)品能夠明確針對的對象，從而促進人群的身體健康。

5 未來的發(fā)展趨勢

《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中提出提高食品與保健食品及其原材料生產(chǎn)質(zhì)量和工藝水平。大力發(fā)展天然、綠色、環(huán)保、安全有效的食品、保健食品和特殊膳食食品；開發(fā)適合不同人群的營養(yǎng)強化食品、特殊膳食食品，開發(fā)具有民族特色和新功能的保健食品。調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，改變企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)水平低、產(chǎn)品同質(zhì)化等狀況。到2015年，營養(yǎng)與保健食品產(chǎn)值達到1萬億元，年均增長20%；形成10家以上產(chǎn)品銷售收入在100億元以上的企業(yè)，百強企業(yè)的生產(chǎn)集中度超過50%[8]。

未來的發(fā)展過程中，功能食品業(yè)會有更大的發(fā)展空間，積極地向已天然、綠色、環(huán)保、安全的方向轉(zhuǎn)型。加強新技術(shù)新工藝在產(chǎn)品上的應用，極大在創(chuàng)新技術(shù)的投資，使得更多的技術(shù)向產(chǎn)品成果的轉(zhuǎn)型；加強對新功能性組分的研究，大力發(fā)展大三代產(chǎn)品，使得未來的產(chǎn)品更加吸引消費人群；與我國傳統(tǒng)的中醫(yī)結(jié)合起來，研發(fā)具有我國傳統(tǒng)特色的功能性食品，生產(chǎn)具有國際競爭力的產(chǎn)品。功能性食品將會是21世紀世界上最主流的產(chǎn)品。

我國人口占世界的1/5，擁有巨大的市場，會給我們功能食品行業(yè)帶來長足的發(fā)展，更能帶來可觀的經(jīng)濟效益。

參考文獻

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[7] 白新鵬.功能性食品設計與評價[M].北京：中國計量出版社，2009，6.

篇6

種子是最重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，優(yōu)良品種對農(nóng)作物增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)起著至關(guān)重要的作用。控制種子，就掌握了農(nóng)業(yè)競爭的主動權(quán)。因此，在當今世界，各國政府都把加強種子科技研究，推動種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，列為促進農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要舉措。我國是一個農(nóng)業(yè)大國，常年農(nóng)業(yè)用種量在125億公斤左右，巨大的種子需求量使得我國種子市場日趨成為國際種業(yè)競爭的焦點。2002年我國加入世界貿(mào)易組織后，這既給我國種業(yè)發(fā)展帶來了一定的機遇，也使我國種業(yè)面臨著具備資金、技術(shù)和經(jīng)營優(yōu)勢的國際跨國種業(yè)集團的挑戰(zhàn)。如何使我國種業(yè)適應新的形勢需要，加快技術(shù)創(chuàng)新和體制創(chuàng)新，立足國內(nèi)市場，著眼于國際市場，把我國種業(yè)做大、做強，是我國種業(yè)發(fā)展必須解決的問題。

一、當今世界種業(yè)的發(fā)展趨勢

綜觀世界種業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，當今世界種業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出三大趨勢：一是行業(yè)高度集中，企業(yè)規(guī)模越來越大;二是高新科技和人才成為未來種業(yè)競爭的焦點;三是兼并重組成為企業(yè)發(fā)展方向，種子公司向規(guī)?；⒓瘓F化、國際化發(fā)展。

(一)行業(yè)高度集中

在發(fā)達國家，由于長期的競爭，企業(yè)不斷的并購重組，種子行業(yè)已經(jīng)形成了寡頭壟斷的格局，少數(shù)幾家大的種子集團壟斷了世界種子行業(yè)的大部分市場。行業(yè)的集中一方面有利于實現(xiàn)資源優(yōu)化配置、產(chǎn)品優(yōu)勢互補和提高經(jīng)濟效益，另一方面有利于充分發(fā)揮種業(yè)集團公司的規(guī)模優(yōu)勢。根據(jù)國際種子貿(mào)易聯(lián)合會1998年統(tǒng)計，1998年世界種子年營業(yè)額超過1億美元的企業(yè)有22家，其中美國有8家，法國有5家;這22家企業(yè)當年的營業(yè)總額達到了75億美元，約占世界種子市場份額的50%左右。在美國的玉米種子市場上，共有190多家經(jīng)營機構(gòu)，其中營業(yè)額排在前十位的十家企業(yè)占據(jù)了市場份額的80%，其中先鋒公司占了40%，迪卡占了10%。墨西哥的圣尼斯公司則擁有世界蔬菜種子市場份額的26%。種種跡象表明，未來世界種業(yè)的集中程度會越來越高，將逐漸形成少數(shù)幾家跨國公司壟斷經(jīng)營世界種業(yè)的格局。

(二)競爭的焦點是科技和人才

隨著知識經(jīng)濟的發(fā)展，科學技術(shù)已成為推進人類社會進步的主要力量。當今世界種業(yè)甚至世界農(nóng)業(yè)競爭的焦點就是科學技術(shù)和掌握科學技術(shù)的人才。誰抓住了技術(shù)和人才，誰就在競爭中占據(jù)了主動?？鐕N子公司之所以能在競爭中立于不敗之地，主要得益于基擁有強大的技術(shù)優(yōu)勢。

1、種業(yè)競爭的焦點之一——生物技術(shù)

目前，世界種業(yè)研究已從傳統(tǒng)的常規(guī)育種技術(shù)進入依靠生物技術(shù)育種階段?？茖W家已從單個基因的測序轉(zhuǎn)到有計劃、大規(guī)模地測繪水稻等重要生物體的基因圖譜，全世界已有6000多項農(nóng)作物方面的生物技術(shù)研究成果進入田間試驗。所以這些都表明，未來世界種子產(chǎn)業(yè)競爭的焦點主要是生物技術(shù)，尤其是基因工程和細胞工程。生物技術(shù)向人類展示了種業(yè)的巨大發(fā)展?jié)摿Γ瑒?chuàng)造著農(nóng)業(yè)革命的未來。許多發(fā)達國家已明確提出了“向生物技術(shù)要產(chǎn)量”的口號，如美國先鋒公司利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，已開發(fā)并推廣了轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米、抗除草劑玉米和轉(zhuǎn)基因大豆，效益顯著。生物技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展也推動了種子產(chǎn)業(yè)的并購重級，加速了行業(yè)的集中。如美國孟山都公司在收購迪卡公司以后，又以17億美元收購了德爾塔與松地種子公司，進入了農(nóng)業(yè)生物技術(shù)育種的領域。

2、種業(yè)競爭的焦點之二——人才

人才是企業(yè)發(fā)展最重要的因素。在知識經(jīng)濟時代，知識正取代資本成為企業(yè)經(jīng)營的重要因素，企業(yè)的競爭最根本的是知識的競爭，而知識的競爭歸根結(jié)底是掌握知識的人才的競爭，種子企業(yè)也不例外。一方面，企業(yè)需要大批科研人才，即育種專業(yè)技術(shù)人才，這是把科技物化為生產(chǎn)力的重要因素，是提高種子企業(yè)科技創(chuàng)新能力、增強發(fā)展后勁的關(guān)鍵。另一方面，還需要優(yōu)秀的企業(yè)管理人才——種業(yè)企業(yè)家，即具有企業(yè)創(chuàng)新管理理念、能夠根據(jù)企業(yè)內(nèi)外環(huán)境適時整合企業(yè)資源、積極推動企業(yè)經(jīng)營管理、組織機構(gòu)、管理制度的創(chuàng)新、有效實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營管理目標的企業(yè)管理人才。

(三)企業(yè)向規(guī)?；?、集團化、國際化發(fā)展

不斷的并購重組，向規(guī)?；?、集團化、國際化方向發(fā)展已經(jīng)成為當今世界種子企業(yè)的發(fā)展方向。由于種子產(chǎn)業(yè)本身巨大的經(jīng)濟效益和其對農(nóng)業(yè)發(fā)展的特殊戰(zhàn)略意義，世界各國都把種子產(chǎn)業(yè)放在突出的位置，以種子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展推動農(nóng)業(yè)的發(fā)展。與此同時，各大跨國公司也紛紛調(diào)整戰(zhàn)略，大肆兼并種子公司，向種子產(chǎn)業(yè)進軍。如美國化工巨頭杜邦公司兼并了世界最大的玉米種子公司——先鋒種子公司;總部在瑞士的汽巴加基化公司兼并了山度士公司、美國NK公司、羅克斯公司和漢城種苗公司，成為歐洲的種業(yè)巨頭;法國最大的種子公司——利瑪格蘭公司先后并購重組了蔬菜、花卉、甜菜等五家種子公司，成為歐洲最大的種子公司之一。

二、我國種業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

長期以來，在政府主導下我國的種業(yè)體制形成了大田作物品種選育以科研機構(gòu)為主，種子生產(chǎn)經(jīng)營以國有種子公司為主渠道，各級鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣機構(gòu)為分銷網(wǎng)絡，瓜果、蔬菜、花卉等種子科研、生產(chǎn)、經(jīng)營以科研機構(gòu)、種子公司、私人種子公司、外國種子公司為主的格局。

(一)種子科研的現(xiàn)狀

在種子科研方面，我國目前有450家專門從事作物品種選育和改良的機構(gòu)，創(chuàng)辦了約3000余家種子公司。其中，具有農(nóng)業(yè)部全國性種子經(jīng)營許可資格的企業(yè)11家，占22.9%，百強企業(yè)10家，占11.8%。由此可見，我國育種機構(gòu)的數(shù)量位居世界首位，與發(fā)達國家不同的是在我國承擔育種任務的主要是農(nóng)業(yè)科研和教學單位，種子企業(yè)的育種能力很低，絕大多數(shù)的公司幾乎沒有研發(fā)機構(gòu)和科研人員，種子企業(yè)只是把種子購進，充當銷售的“中間商”。而目前我國農(nóng)業(yè)科研單位的種子科研和開發(fā)也不盡人意，雖然《植物新品種保護條例》和《種子法》已經(jīng)頒布實施，育種科研單位和育種者個人對培育的新品種的知識產(chǎn)權(quán)自身保護能力較差，再加上科研經(jīng)費有限，致使許多優(yōu)良品種遭受侵權(quán)，以至于形成了育種的不如賣種的、搞科研的不如搞經(jīng)營的怪現(xiàn)象，大大挫傷了農(nóng)業(yè)科研人員的積極性，影響了我國的種業(yè)快速發(fā)展。

據(jù)不完全統(tǒng)計，我國農(nóng)作物有10000種左右，大部分為未利用的野生植物，栽培植物僅600余種(全世界栽培植物約有1200余種)，其中300余種起源于中國或已在中國種植2000年以上。我國植物遺傳育種科研人員長期艱苦奮斗，共收集整理編目了160種植物，38萬份種質(zhì)資源，并進行了開發(fā)利用，先后選育出各類農(nóng)作物品種6000余個，其中雜交水稻、雜交油菜、高油玉米等育種在國際上處于領先地位。

在育種技術(shù)水平方面，雖然我國在某些領域如雜交水稻的研究居于世界前列，但總的來說研究設施和技術(shù)水平還比較落后，與世界發(fā)達國家還有較大差距。由于育種水平的落后導致我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量遠遠低于世界水平，根據(jù)FAO統(tǒng)計資料，法國、日本、德國每公頃谷物產(chǎn)量分別為6516公斤、5847公斤和5334公斤，而我國只有3067公斤。荷蘭每公頃產(chǎn)量，小麥為8000公斤，土豆為4500公斤，甜菜為6800公斤，分別是我國的2.3倍、3.3倍和3.4倍，且質(zhì)量也優(yōu)于我國。

(二)種子產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和效益

從市場容量來看，我國商品種子國內(nèi)市場銷售額大約在200~300億元人民幣左右，居世界第二位;常年種子使用量在125億公斤左右;種子商品率為30%左右，約為發(fā)達國家的10%~20%。總的來說，種子市場容量較大，但是種子的商品率比較低，與發(fā)達國家有一定差距。

從經(jīng)濟效益來看，目前大田作物種子的毛利率較低，平均水平在10%~30%之間，而蔬菜和經(jīng)濟作物等的毛利率則在50%以上(其中以雜交水稻、雜交玉米、抗蟲棉和瓜菜種子的毛利率較高，高達60%以上)。總的來說，我國種子行業(yè)的盈利水平略高于其他傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。但是與發(fā)達國家相比，我國種子的相對價格和毛利率仍然很低，以美國為例，美國主要糧食作物種子和糧食價格比為30：1，而我國為3：1，相差10倍;美國種子成本占種植業(yè)產(chǎn)值比重為6%，而我國僅為1.5%，相差4倍，差距還是相當大的。

從社會效益來看，我國種子對種植業(yè)產(chǎn)量增長的貢獻率達到了30%~40%，其產(chǎn)生的社會效益巨大。同時，種子產(chǎn)業(yè)的社會效益還體現(xiàn)在其科技價值上。由于生物技術(shù)的發(fā)展而引發(fā)的育種科技革命，使種子產(chǎn)業(yè)的技術(shù)含量越來越高，未來農(nóng)業(yè)的競爭已經(jīng)變成了種業(yè)的競爭，種子產(chǎn)業(yè)已成為衡量一個國家農(nóng)業(yè)科技水平高低的標志。

(三)種子產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營機構(gòu)

1、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

我國種子市場主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)如表1所示。從種子商品化程度來看，經(jīng)濟作物和蔬菜的商品率較高。在大田作物中，商品率最高的是玉米，最低的是小麥，也就是說，

表1中國種子市場主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

作物種類品種數(shù)量播種面積(億畝)銷售額(億元)市場占有率(%)種子總產(chǎn)量(萬噸)種子商品量(萬噸)商品率(%)

玉米983.9603012011898.3

水稻654.74723704564.3

油菜801.05211100

小麥254.3231165016024.6

棉花950.68410990

大豆301.2330930

花卉9942

蔬菜702.030153

瓜類6.3532.5

其它105

合計­——23200­——1250380­——

資料來源：農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司種子與植物檢疫處

大多數(shù)的農(nóng)民種植小麥是用自留種子，而很少到市場購買。從市場占有率的情況來看，玉米的市場占有率最高，達到了30%。

2、經(jīng)營機構(gòu)

到2002年12月為止，我國種子經(jīng)營機構(gòu)多達63000多家，其中僅國有種子公司就達27000多家(國有種子公司主要是按照行政區(qū)域設置);其它各種類型的種子公司也很多。如果再加上各級科研院所和育種站，總數(shù)將達到67000多家(如表2所示)。如此多的種子經(jīng)營機構(gòu)導致了我國種子行業(yè)過于分散，經(jīng)營規(guī)模小，經(jīng)濟效益低，缺少行業(yè)科學管理。因而，在激烈的國際競爭中處于不利地位。

表2種子經(jīng)營機構(gòu)種類數(shù)量構(gòu)成

經(jīng)營機構(gòu)類別數(shù)量(個)所占比重(%)備注

以育種為主的科研院所30004.5

以繁種為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站和良種場10001.5多數(shù)為受托繁種

縣級及以上國營種子公司30004.5

鄉(xiāng)鎮(zhèn)種子站5000074.6大多隸屬縣級種子公司

非國有種子銷售機構(gòu)1000014.9主營瓜、菜、牧草種(苗)

合計67000100——

資料來源：農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司種子與植物檢疫處

三、我國種業(yè)發(fā)展存在的問題

雖然我國種業(yè)經(jīng)過了50多年的發(fā)展，取得了較大的成績，但是由于起步晚，投入不足，并且種業(yè)本身也帶有濃厚的計劃經(jīng)濟色彩，使得我國種業(yè)與發(fā)達國家相比有較大差距，存在不少問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

(一)行業(yè)過于分散，缺乏競爭力

我國種子經(jīng)營機構(gòu)數(shù)量多，行業(yè)過于分散，集中程度差，僅國有種子公司就有27000多家，其他類型的種子公司就更多了。經(jīng)營機構(gòu)數(shù)量雖多，但是大多數(shù)經(jīng)營規(guī)模狹小，經(jīng)濟效益低，缺乏競爭力。種子產(chǎn)、加、銷機構(gòu)的平均年銷售額僅有450萬元，增值額100多萬元;年銷售額超過2000萬元的種子企業(yè)不到100家，超過1億元的僅有7家;沒有一家種子公司種子公司的市場份額達到2%，沒有凈資產(chǎn)超過10億元或種子年銷售收入超過5億元的公司，而1999年僅美國先鋒種子公司一家的銷售收入就遠遠高于我國所有種子公司的銷售收入之和，這個差距是較大的。

跨國種子公司早就對中國種業(yè)市場虎視眈眈，這些公司集種子科研、生產(chǎn)、加工、銷售、技術(shù)服務于一體，資金雄厚，營銷經(jīng)驗豐富，運行機制靈活，生產(chǎn)的種子質(zhì)量好，信譽高，深受農(nóng)民歡迎。加入WTO之后，我國將逐步降低關(guān)稅，這不可避免的對生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模狹小的國內(nèi)種子公司產(chǎn)生沖擊，如果我們不及時采取措施，進行種子行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，面對具備雄厚技術(shù)、資金和經(jīng)營優(yōu)勢的跨國種子公司的挑戰(zhàn)，缺少了國內(nèi)保護的中國種子企業(yè)將難以抗衡。

值得重視的是，這個問題已引進了國家的高度重視，2001年頒布實施的《中華人民共和國種子法》對種子行業(yè)各參與主體做了明確規(guī)定，要求種子公司重新進行登記，省內(nèi)經(jīng)營的，其注冊獎金不得小于500萬元;全國經(jīng)營的，其注冊獎金必須在3000萬元以上;還規(guī)定“……種子經(jīng)營者按照經(jīng)營許可證規(guī)定的有效區(qū)域設立分支機構(gòu)的，可以不再輸種子經(jīng)營許可證……”。這一系列規(guī)定將打破目前我國種業(yè)市場的地區(qū)封鎖，淘汰大批在市場上缺乏競爭力的種業(yè)企業(yè)，最終形成一些較具規(guī)模的在全國種業(yè)市場上占有一定位置的大型種子公司。

(二)觀念落后，宏觀調(diào)控不力，市場化程度低

我國的種子企業(yè)絕大多數(shù)是國有種子公司，長期在國家計劃經(jīng)濟體制下生存，基本上都是封閉的經(jīng)營，普遍缺乏市場競爭意識，觀念落后，機制僵化，缺乏先進的經(jīng)營管理手段。主要表現(xiàn)在：

1、政企不分，權(quán)責不明

目前，大多數(shù)國有種子公司名義上雖然都是獨立法人企業(yè)，但由于沒有進行產(chǎn)權(quán)制度改革，企業(yè)資產(chǎn)依然為國家所有，國家是唯一的投資主體、經(jīng)營主體和利益主體，兩權(quán)不分，政企不分，出現(xiàn)了國有企業(yè)常見的弊病。具體表現(xiàn)為人員冗重，產(chǎn)權(quán)不明晰，職責不明確，獎懲激勵機制不健全，權(quán)利和義務不統(tǒng)一等。在經(jīng)營上也沒有長期規(guī)劃，短期行為嚴重。

2、對種子行業(yè)的宏觀管理力度不夠

宏觀調(diào)控不力主要表現(xiàn)在：相關(guān)的政策法規(guī)不完善，沒有建立健全對育種者、生產(chǎn)者、經(jīng)營者、使用者權(quán)利和義務進行有效保護和約束的機制;種子的質(zhì)量監(jiān)督、控制體系不健全，檢測手段落后，執(zhí)法不力;種子的市場信息網(wǎng)絡體系沒有形成，政府對種子市場的管理和調(diào)控不能及時奏效等。所有這些都使得種子市場價格波動頻繁，品種雜亂，假冒偽劣種子橫行。

3、市場化程度低

當前，我國的種子市場已漸趨成熟，進入買方市場階段。一些小種子公司從自身的經(jīng)濟利益出發(fā)，以縣境為界限，封鎖市場，不準其他任何單位在本地銷售種子，從而實現(xiàn)區(qū)域范圍內(nèi)的獨家經(jīng)營，抬高價格，以達到壟斷市場的目的。這種做法直接導致了我國種子市場處于條塊分割、行政壟斷狀態(tài)。既影響了全國統(tǒng)一市場的形成，又削弱了這些企業(yè)的競爭能力，同時對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也產(chǎn)生了不良影響。

(三)種子企業(yè)運行機制僵化，缺乏先進的經(jīng)營管理手段

我國多數(shù)的種子企業(yè)運行機制不靈活，資金規(guī)模小，盈利水平低，經(jīng)營管理手段落后。許多企業(yè)自身沒有科研人員和育種條件，主要經(jīng)營科研單位育成的品種，企業(yè)依附性強，專業(yè)化協(xié)作水平低，一方面經(jīng)營品種小而全，另一方面經(jīng)營領域?qū)６?，企業(yè)生產(chǎn)要素配置極不合理，缺乏躲避市場風險的能力。另外，我國種子企業(yè)還缺乏懂技術(shù)、會經(jīng)營、善管理的復合型人才，這直接影響了企業(yè)的運營。

(四)投入不足，缺乏科技創(chuàng)新能力

長期以來，我國種子的科研、生產(chǎn)、推廣和銷售是相互分離的，科研經(jīng)費完全依靠國家投入，科研水平低，成果轉(zhuǎn)化速度慢，很難形成一個良性循環(huán)。同時，由于行業(yè)分散，單個種子企業(yè)規(guī)模小，資金有限，大都不具備科技創(chuàng)新能力，雖然有少數(shù)企業(yè)自身也從事科研育種，但其農(nóng)業(yè)科研條件、科研人員數(shù)量和科研成果推廣都因資金不足而落后于其他產(chǎn)業(yè)，這使我國種業(yè)科技創(chuàng)新嚴重不足，在競爭中處于不利地位?？蒲杏N是種子企業(yè)的生命，沒有新品種，企業(yè)也就失去了生存的根本。國外的種子公司都非常重視科研育種，對其投入巨資，如美國先鋒公司1998年的育種科研投入就達到了2億美元，到現(xiàn)在仍堅持每年銷售收入的10%~12%用于科研投入。由于投入大，育種技術(shù)高，所以其新品種更新速度快，市場占有率必然就高，從而在競爭中立于不敗之地?？梢哉f，育種科研水平的高低直接決定了一個種子企業(yè)在市場競爭中的成敗。

(五)對品種知識產(chǎn)權(quán)缺乏有力的保護

長期以來，不論是育種者，生產(chǎn)者還是種子經(jīng)營者都對品種知識產(chǎn)權(quán)缺乏充分的了解，沒有新品種知識產(chǎn)權(quán)保護意識，給種業(yè)的健康發(fā)展造成了一定的負面影響。雖然，我國已經(jīng)頒布實施了《植物新品種保護條例》，但是由于起步晚，宣傳力度不夠和傳統(tǒng)計劃經(jīng)濟體制的影響，目前對植物新品種的保護力度依然不夠，育種成果本身還沒有成為一種商品。主要表現(xiàn)在：一方面，科研機構(gòu)及育種專家在轉(zhuǎn)讓品種時，種子公司通常不愿意或不按照要求支付轉(zhuǎn)讓費，嚴重影響了科研人員的積極性和科技創(chuàng)新的后勁;另一方面，品種權(quán)的私下轉(zhuǎn)讓、假冒侵權(quán)、盜取親本現(xiàn)象嚴重，使得品種權(quán)人不能取得培育或轉(zhuǎn)讓新品種而應得的報酬。這一方面使研機構(gòu)研究經(jīng)費補充不足，育種者積極性受挫，新品種開發(fā)緩慢;另一方面又使種子企業(yè)缺乏新品種來源，后續(xù)品種跟不上，從而使種子科研和經(jīng)營兩大系統(tǒng)都處于低效率運轉(zhuǎn)的狀態(tài)，不利于我國種業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

四、我國種業(yè)的發(fā)展策略和應對措施

隨著加入WTO和我國市場經(jīng)濟的逐步發(fā)展、完善，種子行業(yè)走向市場、參與國際競爭是大勢所趨。面對經(jīng)濟全球化的挑戰(zhàn)，面對實力雄厚的跨國種業(yè)集團的競爭，我國種業(yè)該如何應對，這是擺在所有種業(yè)經(jīng)營者面前的問題。針對目前我國種業(yè)發(fā)展中存在的問題，借鑒國外種業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗，我國種業(yè)發(fā)展應當采取如下的發(fā)展策略和應對措施。

(一)當今我國種業(yè)的發(fā)展策略

當今我國種業(yè)的發(fā)展策略主要側(cè)重于三個方面：一是確定發(fā)展方向;二是強化體制創(chuàng)新和機制創(chuàng)新，在種子企業(yè)中引入現(xiàn)代企業(yè)制度和先進的經(jīng)營管理手段;三是重視科技創(chuàng)新，加強科研投入。

1、確定正確的發(fā)展方向

根據(jù)我國國情和世界種業(yè)發(fā)展趨勢，當今我國種業(yè)應向以下三個方向發(fā)展：

一是對傳統(tǒng)育種技術(shù)進行改造，利用生物技術(shù)向傳統(tǒng)育種技術(shù)進行滲透，提高農(nóng)作物的育種效率，向以生物技術(shù)為代表的高新育種技術(shù)轉(zhuǎn)變。利用傳統(tǒng)的品種間雜交選育新品種周期較長、效率較低，而以生物技術(shù)為代表的高新技術(shù)與傳統(tǒng)的育種技術(shù)相結(jié)合，則可以快捷高效的培育農(nóng)作物新品種。因此，實施常規(guī)育種和生物技術(shù)育種相結(jié)合的科技創(chuàng)新戰(zhàn)略，逐步提高我國種業(yè)的科技含量。

二是種子生產(chǎn)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變。長期以來，我國的種子生產(chǎn)單位基本上是采取粗放的生產(chǎn)方式進行種子生產(chǎn)，對生產(chǎn)過程缺乏必要的監(jiān)督與指導，這就導致了商品種子質(zhì)量不過關(guān)，合格率低，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)構(gòu)成了嚴重的危害。今后的制種過程必須采取集約方式，變一家一戶的繁殖為集中大面積繁殖，加強對播種、去雜、收獲等種子生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理。

三是由科研、生產(chǎn)、經(jīng)營脫節(jié)向育繁推、產(chǎn)加銷一體化發(fā)展。國外種業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗表明，種子企業(yè)要想在激烈的競爭中立足，必須走一體化經(jīng)營，使科研、生產(chǎn)、銷售成為一個系統(tǒng)的整體。因此，我國種業(yè)必須改變目前分散的、小規(guī)模的區(qū)域經(jīng)營模式，通過科研成果轉(zhuǎn)讓、知識產(chǎn)權(quán)入股、企業(yè)資助科研、資產(chǎn)捆綁重組等方式，實現(xiàn)種業(yè)科研、生產(chǎn)、經(jīng)營的強強聯(lián)合，增強國際競爭能力。

2、強化體制創(chuàng)新和機制創(chuàng)新

目前，我國國有種子企業(yè)經(jīng)營不力、活力不強，與企業(yè)缺乏科學、有效的管理體制與運行機制有關(guān)。因此，當今我國種子企業(yè)要想發(fā)展，必須更新觀念，強化體制創(chuàng)新和機制創(chuàng)新。

體制創(chuàng)新指在企業(yè)中引入現(xiàn)代企業(yè)制度和先進的經(jīng)營管理手段，按照市場經(jīng)濟的運作方式進行資源重組和資本運營，實現(xiàn)種子企業(yè)的強強聯(lián)合，促進種子產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?、集團化發(fā)展。

機制創(chuàng)新包括三個方面內(nèi)容：一是管理機制創(chuàng)新，主要指企業(yè)經(jīng)營思路、組織結(jié)構(gòu)、管理方式及基本制度建設等方面要有所創(chuàng)新;二是經(jīng)營機制創(chuàng)新，主要是改變現(xiàn)有政企不分、權(quán)責不明的企業(yè)運行機制，改革種業(yè)的產(chǎn)權(quán)制度，推行現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營機制;三是監(jiān)督機制創(chuàng)新，有效的監(jiān)督機制有利于調(diào)動企業(yè)員工的積極性，實現(xiàn)人盡其能，充分發(fā)揮員工的主動性和創(chuàng)造性。

3、重視科技創(chuàng)新

科技創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的堅強后盾和潛力之所在，種子企業(yè)應當建立自己的研發(fā)機構(gòu)，走育種、繁育、推銷一體化的道路。國外種子公司非常重視科技創(chuàng)新，不惜投入巨資，如美國諾華公司平均年投入的科研經(jīng)費達3.7億美元，占其種子銷售額的6%;而先鋒公司平均年投入科研經(jīng)費則高達1.8億美元，占其銷售總額的10%。因此，我國種子企業(yè)要想在激烈的國際競爭中站穩(wěn)腳根，必須重視科技創(chuàng)新。一方面，增強技術(shù)儲備，利用各種手段引進國外先進的技術(shù)和儀器設備;另一方面，重視引進掌握高新技術(shù)的人才，把人才做為企業(yè)科技創(chuàng)新的主導因素，樹立以人為本的管理觀念。

(二)應對措施

面對加入WTO之后跨國種子公司的激烈競爭，我國種業(yè)發(fā)展應當采取以下應對措施：

1、積極推行種子認證制度，規(guī)范種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展

種子認證是指依據(jù)程序通過品種合格性認可、系譜繁殖、過程控制、驗證等方式來確認種子的遺傳質(zhì)量(品種真實性和品種純度)以及通過認可種子檢驗室確認種子的物理質(zhì)量符合種子認證方案的要求而給予的書面保證(種子認證證書和認證標簽)。

我國種子行業(yè)起步較晚，規(guī)模小，經(jīng)營分散，種子營銷行為非常不規(guī)范;而現(xiàn)有的種子質(zhì)量管理體系始終是以種子檢驗為主線，難以保證種子質(zhì)量。借鑒國際經(jīng)驗，實行種子認證制度可以解決這一問題，既有利于規(guī)范種子行業(yè)主體的行為、加強宏觀管理、促進種子貿(mào)易的健康發(fā)展，又有利于植物新品種保護工作的開展，有效保護育種者的合法權(quán)益。

2、利用WTO的綠箱政策，加大對種子行業(yè)的投資力度

雖然加入WTO之后，我國將取消農(nóng)副產(chǎn)品的出口直接補貼，但是我們可以抓緊時機，利用WTO的綠箱政策，加大對種子行業(yè)的投資力度，以這種方式對種子產(chǎn)業(yè)提供支持。加大投入力度主要包括增加對種子基礎科研、高新技術(shù)研究和種業(yè)基礎設施建設的投入。我國育種基礎研究比較薄弱，品種資源搜集和利用不足，而這些方面的研究周期長，投入大，企業(yè)無力負擔，這項工作就應當由政府來承擔。同時，我們還應當利用綠箱政策，增加對種子生產(chǎn)基地設施、倉儲等基礎性設施的投入，增強我國種子企業(yè)參與國際競爭的能力。

3、徹底消除區(qū)域分割、行政壟斷造成的國內(nèi)市場壁壘，實現(xiàn)全國統(tǒng)一市場

我國的種子企業(yè)要想在競爭中站住腳，必須走規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路，企業(yè)與企業(yè)之間實行強強聯(lián)合，兼并重組。而我國目前種子產(chǎn)業(yè)要想組成能夠抵御國際市場沖擊、參與國際競爭的企業(yè)集團還有很大阻力，原因就在于長期以來由于實行“雙重管理”造成了種子行業(yè)區(qū)域分割，地方保護主義嚴重，阻礙了跨地區(qū)的大型種業(yè)集團的組建。所以說，我們必須利用加入WTO之后的這段緩沖期，徹底消除國內(nèi)存在的市場壁壘，促進種子企業(yè)的規(guī)?；?、集團化發(fā)展，有利于參與國際競爭。

4、加快國有種業(yè)企業(yè)的產(chǎn)權(quán)制度改革

目前，我國種子產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營主體仍然是國有種子公司，提高國有種子公司的經(jīng)營效率有利于增強我國種業(yè)的整體實力。因而現(xiàn)有的國有種業(yè)企業(yè)大都是從原事業(yè)單位分離出來的或者目前仍屬于事業(yè)性質(zhì)的單位，這些單位產(chǎn)權(quán)不清、責權(quán)不明，因而影響了種子企業(yè)經(jīng)營效率。因此，國有種子公司要想成為未來種業(yè)市場的競爭主體，就必須加快產(chǎn)權(quán)制度改革。在現(xiàn)階段，根據(jù)我國經(jīng)濟體制改革的進程和國有種業(yè)企業(yè)的現(xiàn)狀，產(chǎn)權(quán)制度改革的核心內(nèi)容是構(gòu)建投資主體多元化、產(chǎn)權(quán)具體化的產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)，健全企業(yè)法人治理制度。具體來說一是明確產(chǎn)權(quán)，二是完善監(jiān)督機制，三是建立健全獎懲制度。

5、樹立品牌意識，完善營銷策略

一個種子企業(yè)，要想有競爭實力，必須制定完善的營銷策略，樹立自己的品牌，并讓廣大客戶接受，得到社會的認可。目前我國種子企業(yè)普遍缺乏品牌意識，目光短淺，不考慮長遠發(fā)展，沒有一套完善的營銷體系，如果這種狀況得不到改變的話，將無法對抗跨國種子集團的競爭。從我國的具體情況來看，樹立品牌、完善營銷策略主要可以從三個方面抓起：一是建立完善的營銷網(wǎng)絡和營銷隊伍，加強對自己產(chǎn)品的宣傳;二是嚴格把關(guān)，保證企業(yè)經(jīng)營種子的質(zhì)量，以質(zhì)取勝，樹立品牌;三是要為客戶提供優(yōu)質(zhì)的售后服務，包括技術(shù)指導和跟蹤服務等，以此來占領市場，贏得客戶。

主要參考文獻

1、鄭渝：《中國種業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展戰(zhàn)略研究》，國際種子科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇論文集，中國農(nóng)業(yè)科技出版社，2002.10：10-16。

篇7

關(guān)鍵詞:計算機技術(shù)機電一體化發(fā)展

當今社會,計算機的技術(shù)可以說是日臻成熟,在工控機技術(shù)方面的進步也是突飛猛進,進而推動著機電一體化向更加光明的方向發(fā)展。工控機技術(shù)能夠通過總線結(jié)構(gòu),對生產(chǎn)過程、工藝以及機電設備等加以控制和檢測。隨著當今社會計算機技術(shù)不斷創(chuàng)新與飛躍,工控機技術(shù)也正朝著個性化、數(shù)字化、分散化、專業(yè)化和微型化這樣的方向發(fā)展,工控機系統(tǒng)發(fā)展方向也逐步實現(xiàn)智能化、網(wǎng)絡化、綜合化和集成化,就目前發(fā)展現(xiàn)狀來看機電一體化必定有著十分廣闊的發(fā)展前景。只有發(fā)展好機電一體化這一門技術(shù),其他的高新科技才能在此基礎上得以更好的發(fā)展,與此同時這門技術(shù)在發(fā)展對其他相關(guān)技術(shù)又有所依賴,所以由于目前的生物、材料和計算機等新興科技正飛速發(fā)展,醫(yī)療設備、微型機械、家用智能機械、現(xiàn)代化制造等領域產(chǎn)品,機電一體化的發(fā)展之路將獲得更大的拓寬。

1機電一體化的信息單元和系統(tǒng)控制

來自各個傳感器的外部輸入命令和檢測信息,能夠被信息單位和系統(tǒng)控制進行加工、集中、分析和儲存,并對信息處理后的結(jié)果統(tǒng)計與分析,同時在相應的節(jié)奏和程序的命令下,對整個系統(tǒng)進行操作并保證有目的的運轉(zhuǎn)。機電一體化系統(tǒng)由電路、轉(zhuǎn)換器、計算機及外部設備、數(shù)控和接口裝置等組成。機電一體化技術(shù)的系統(tǒng)在處理和控制信息單元時的最基本要求就是處理信息的速度的提高,并在可靠性、抗干擾能力以及系統(tǒng)的自診功能等方面都所有完善和提升。在目前機電一體化的研究系統(tǒng)中,系統(tǒng)控制單元可以在有效的硬件、軟件支持下,對數(shù)據(jù)進行準確的采集、分析、決策以及判斷工作,從而實現(xiàn)對信息的最完美控制?，F(xiàn)階段的高程度智能化系統(tǒng)中,存在著一些信息控制是以知識驅(qū)動為核心的,例如:我們在對知識進行自學、獲取和推理的種種過程。計算機以及信息處理技術(shù)應用環(huán)節(jié)包括對信息的運算、決策、判斷、存取以及交換等環(huán)節(jié),而計算機上處理信息的工具,因此,信息處理技術(shù)與計算機的技術(shù)之間有著密不可分的聯(lián)系。計算機技術(shù)涵蓋范圍很廣包括硬、軟件的使用技術(shù),網(wǎng)絡與發(fā)達的通信技術(shù)以及處理數(shù)據(jù)的技術(shù)等等。在計算機視野下的機電一體化,需要發(fā)揮計算機對信息處理的能力并經(jīng)過它的指揮才能夠?qū)崿F(xiàn)對整個系統(tǒng)的運行。而是否能夠及時并準確的處理信息將對機電一體系統(tǒng)的工作效率和質(zhì)量有著最直接的影響。所以,在目前機電一體化的不斷發(fā)展與變革的過程中,計算機對信息的處理技術(shù)以及計算機的應用已經(jīng)成為促進機電一體化發(fā)展的最為關(guān)鍵因素。

2機電一體化技術(shù)在計算機視野下不斷發(fā)展

2.1計算機技術(shù)推動著工控機技術(shù)的發(fā)展

自從世界第一臺實驗性的數(shù)控系統(tǒng)在美國的麻省理工被研制出來,至今已經(jīng)是歷經(jīng)了多半個世紀的歲月。改革開放以來我國在計算機技術(shù)領域已經(jīng)取得了較為卓越的成就,并不斷研發(fā)出領先市場不同層次的開放式數(shù)字控制系統(tǒng),而且發(fā)展的速度也相當之快。目前正努力實現(xiàn)更為開放和標準的計算機體系結(jié)構(gòu)研發(fā)。由于工控機有著在工業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部被鑲嵌的優(yōu)勢,所以計算機在工業(yè)領域的應用已經(jīng)打破了極端環(huán)境的限制,并能夠保持更為長期、有效、持續(xù)、穩(wěn)定的進行工作的。雖然工控機經(jīng)過了諸如:采用無源背板、取消大拇指、工業(yè)電源、插卡式模板、溫度調(diào)整和自測等等的工業(yè)化改造,但在本質(zhì)上并不是工業(yè)型的,也不能夠在根本上使元器件失效率比較高、抗震沖擊力差、困難維護和大母板的水平放置得到解決。為了使市場能夠最大限度的滿足計算機的需要,在對總線工控機研發(fā)基礎上,還產(chǎn)生了一系列的嵌入式工控機。

2.2軟件新技術(shù)對機電一體化的推進作用

當今社會,新技術(shù)軟件的發(fā)展,使得吸納帶的機電一體化技術(shù)得到了更好的推進。例如,嵌入式JAVA、IP構(gòu)件庫、編口API規(guī)范、行業(yè)性編程和無線網(wǎng)絡的操作系統(tǒng)等,這都給新軟件的技術(shù)的發(fā)展帶來了前所未有的挑戰(zhàn)和機遇。在當今科技市場上能夠是產(chǎn)品的競爭力得到最有效的提高手段就是構(gòu)件能夠兼容、軟件得到重用、維護起來方便、設計技術(shù)可以共享與合作生產(chǎn),這些手段的實施都是在對行業(yè)軟件技術(shù)實現(xiàn)充分開發(fā)的基礎上實現(xiàn)的,這種技術(shù)的發(fā)展給各個生產(chǎn)計算機廠商也帶來了空前的經(jīng)濟收益。近年來人們不斷實現(xiàn)了對GNU、多種嵌入式Linux原型、工具性等軟件的研制與開發(fā),促使我國現(xiàn)階段的機電一體化技術(shù)的發(fā)展得到了更好的環(huán)境和機遇。目前硬件的提供商用其數(shù)據(jù)軟件庫的形式,將其經(jīng)過長時間研制的芯片版圖數(shù)據(jù)和處理器邏輯,以供EAD軟件將配置功能直接作用去芯片上。目前IP技術(shù)在市場上不斷的興起并占有一席之地,使得市場上所有機電一體化軟件行業(yè)將會面臨更加廣闊的發(fā)展前景。

3計算機技術(shù)和機電一體化技術(shù)相結(jié)合

20世紀60年代時,第四次革命爆發(fā),其中以微電子技術(shù)的為主要導向的新能源技術(shù)、生物技術(shù)、信息技術(shù)、自動化技術(shù)、新材料技術(shù)和激光、紅外線技術(shù)等的高科技新型技術(shù)都在逐步的形成。這次新技術(shù)革命,使得機械工業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的飛躍。目前技術(shù)領域內(nèi),將計算機技術(shù)和機電一體化技術(shù)相結(jié)合,是社會發(fā)展的必然,一方面使得現(xiàn)在的機電產(chǎn)品競爭性和性能得到了極大的提高,另一方面使得企業(yè)的競爭力和生產(chǎn)效率都得到了極大的提高,促進了機械工業(yè)的大規(guī)模技術(shù)革命,使得機電一體化技術(shù)應運而生。機電一體化的技術(shù)上將多種技術(shù)進行融合的產(chǎn)物,它是系統(tǒng)論、控制論和信息論的基礎,是在軟件技術(shù)、傳感器和計算機三者共同支撐下才發(fā)展起來的。事實上,機電一體化的技術(shù)不只是局限在電子技術(shù)和機械的結(jié)合,而是融合了自動控制技術(shù)、檢測傳感技術(shù)、伺服驅(qū)動技術(shù)和信息處理技術(shù)等等多技術(shù)融合、交叉的一門學科和技術(shù)。

4結(jié)語

綜上所述,機電一體化的技術(shù)發(fā)展并不是獨立存在的,他是其他各種學科能夠發(fā)展的重要因素,而且也會隨著科學技術(shù)的進步得到進一步的完善。同時,相關(guān)的技術(shù)還有許多,不只是包括計算機的技術(shù),相信隨著科技的不斷發(fā)展向前,也會隨之顯現(xiàn)處理,并且為機電一體化技術(shù)的發(fā)展、壯大提供更為廣闊的空間。

參考文獻

[1]劉曉秋.機電一體化研究現(xiàn)狀及發(fā)展應用前景[J].江西有色金屬,2000,(12).

篇8

關(guān)鍵詞：固體廢棄物；處理現(xiàn)狀；對策研究

中圖分類號：TU993文獻標識碼： A

引言

環(huán)境保護部和國土資源部聯(lián)合了全國土壤污染狀況調(diào)查公報，調(diào)查結(jié)果并不樂觀。公報顯示，全國16.1%的土壤污染物超標。據(jù)公報對典型地塊及其周邊土壤污染狀況的統(tǒng)計，超標率最高的三類典型地塊依次為重污染企業(yè)用地(36.3%)、工業(yè)廢棄地(34.9%)、采礦區(qū)(33.4%)。工業(yè)(包括制造業(yè)、采礦業(yè)等)為國家?guī)淼牟恢皇墙?jīng)濟的騰飛，還有土壤的污染。此外，在調(diào)查的 188 處固體廢物處理處置場地的 1351 個土壤點位中，超標點位占 21.3%。在治理工業(yè)固體廢物的過程中，二次污染現(xiàn)象也比較嚴重。

一、工業(yè)固體廢棄物

工業(yè)固體廢物是土壤污染的主因，按照固體廢物污染環(huán)境防治法規(guī)定，固體廢物是指在生產(chǎn)、生活和其他活動中產(chǎn)生的喪失原有利用價值或者雖未喪失利用價值但被拋棄或者放棄的固態(tài)、半固態(tài)和置于容器中的氣態(tài)的物品、物質(zhì)，以及法律、行政法規(guī)規(guī)定納入固體廢物管理的物品、物質(zhì)。固體廢物分為工業(yè)固體廢物與城市垃圾兩類，工業(yè)固體廢棄物主要指在工業(yè)的生產(chǎn)過程中所排放出來的采礦廢石、燃燒后的固體廢渣、不合格的原料尾礦以及冶煉或是化工生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢物。國家統(tǒng)計出來的數(shù)據(jù)顯示，我國工業(yè)生產(chǎn)所產(chǎn)生的固體廢棄物正呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，尤其是最近，固體廢氣物的年增長率達到了 10%。這其中，以下述 5 個行業(yè)所產(chǎn)生的固體廢棄物為主，分別是電力行業(yè)、熱力生產(chǎn)與供應業(yè)、金屬的冶煉與加工行業(yè)、有色金屬的礦采行業(yè)以及采礦業(yè)。這 5 個行業(yè)所產(chǎn)生的固體廢棄物就達到了總量的 80%。固體廢棄物的堆積不僅占據(jù)了土地資源的使用權(quán)，同時還會造成大氣以及水資源的污染，對環(huán)境也構(gòu)成了很大的威脅。大多數(shù)情況下，由于急需使用堆放地點，所以這些固體廢棄物便被簡單地處理，導致了嚴重的資源浪費。

二、工業(yè)固體廢棄物的實際情況

1、工業(yè)固體廢棄物的產(chǎn)量與堆放情況分析

從圖 1 中可以看到，我國的工業(yè)廢棄物產(chǎn)量在 2009 年的時候就已經(jīng)超過了 20 億 t，以此統(tǒng)計表格為依據(jù)可以預測，到“十二五”發(fā)展計劃結(jié)束的末期，我國工業(yè)廢棄物的產(chǎn)生量將有可能達到 30 億 t。

圖 1 我國工業(yè)固廢總產(chǎn)生量以及綜合利用情況的發(fā)展趨勢

另外，雖然這近10年來工業(yè)固體廢棄物的產(chǎn)量一直呈急速增長的趨勢，但它的利用率卻不到 60%。每年堆積或者存放起來的廢棄物總量就有5億t，而目前的總堆積量甚至已經(jīng)突破100億t。與歐洲國家對工業(yè)固體廢棄物的利用水平相比，我國在資源利用方面仍有較大的提升空間，需要繼續(xù)加強資源利用水平的研究力度。

2、工業(yè)固體廢棄物的分類

通過最近幾年的統(tǒng)計資料可以看出，我國的工業(yè)固體廢棄物大多來源于尾礦、采礦以及燃燒之后所產(chǎn)生，且廢棄物的組成比較穩(wěn)定，這與我國豐富的礦物資源有關(guān)。由于的礦物資源基本可實現(xiàn)自給自足，因此開采量較大。下表是產(chǎn)生工業(yè)固體廢棄物最多的 5 個行業(yè)，在 2005 ～ 2009 年期間的固體廢棄物產(chǎn)量以及各自所占的比例。由下表可以看出，最近幾年這 5 個行業(yè)所產(chǎn)生的工業(yè)固體廢棄物一直都占到了我國的固體廢棄物總量的 80%，且各自的比例也比較穩(wěn)定。這也從側(cè)面反映出，對這些固體廢棄物有針對性的進行利用，可以使固廢問題得到有效解決。

2005 ～ 2009 年工業(yè)固廢年產(chǎn)生量及五大行業(yè)的固廢產(chǎn)生情況

2.3 工業(yè)固體廢棄物的分布特征

我國工業(yè)固體廢棄物的產(chǎn)生地主要集中在中、西部。尤其是山西省、四川省內(nèi)蒙古以及西部經(jīng)濟不太發(fā)達的地區(qū)，固體廢棄物的產(chǎn)量都非常的高。但是受到市場、價格以及國家政策等多方面的影響，這些地方對產(chǎn)生的工業(yè)固體廢棄物的利用率都非常低，造成了資源的嚴重浪費。而在我國沿海經(jīng)濟較為發(fā)達的地區(qū)，固體廢棄物的利用率則明顯有了提高。比如，上海、江蘇等地區(qū)已經(jīng)將固體廢棄物的利用率提高到了 95% 以上，各地區(qū)對工業(yè)固體廢棄物進行綜合利用的技術(shù)水平極為不均衡。

三、針對工業(yè)固體廢棄物中鍍鋅廢棄物的處理技術(shù)

1、廢氣處理方法

對于廢氣的處理，應從源頭上減少廢氣的產(chǎn)生，才能真正的解決實質(zhì)問題，可采取的措施有:盡可能避免有毒有害的原輔材料使用;工藝過程中盡量采用低濃度的酸液，從而減少酸霧的產(chǎn)生;在鉻酸溶液，鹽酸溶液等易揮發(fā)酸液中添加酸霧抑制劑、對酸液容器加蓋等來抑制酸霧的產(chǎn)生等。將整體預防的環(huán)境戰(zhàn)略持續(xù)運用在源頭控制和生產(chǎn)過程中。

2、廢水處理法

鍍鋅廢水中的主要污染物有 Cr6 +、總鉻、Zn 離子，尤其是 Cr6 +屬于國家控制的一類污染，規(guī)定必須在車間內(nèi)進行處理，達標后才能排放。鍍鋅廢水的治理方法有很多種，從生產(chǎn)工藝上對鍍鋅廢水進行處理的較為常見，也有利用一些手段對鍍鋅廢水進行處理，如化學處理法、微生物技術(shù)法、離子交換法。

2.1 改造工藝處理法

較多企業(yè)選擇了從改造生產(chǎn)工藝方面對鍍鋅廢水進行處理。河北省衡水市王計彬發(fā)明了一套鍍鋅液回收裝置，此實用新型采用鍍鋅液回收裝置，液體帶出量極低，從而降低了材料消耗，減少了污水排放的污染，由于帶入的殘余液體很少，故可采用固定水清洗，每班更換一次，排出的水完全返回鍍槽重新利用，從而達到真正的零排放，操作簡單，安裝方便，適用于各種線材鍍鋅機。日本鹿島鋼鐵廠用水和廢水處理采用一套有較完整的用水、廢水處理和回用系統(tǒng)，其主要應用的是《閉路循環(huán)》技術(shù)。

2.2 化學處理法

化學處理也是鍍鋅廢水處理的一種常用手段，具有操作簡單、投資小、且能夠達到理想效果的方法。將石灰乳漿制為散灰溶于廢水，沉淀 Zn(OH)2膠體，另含有微量的鈣，用硫酸溶解后，完全可回用于鍍槽，其處理后的排放水達到國家規(guī)定的排放標準。另外，可以通過控制鐵屑與焦炭的投放比例，廢水中的酸堿度控制及接觸時間達到處理鍍鋅廢水最佳效果。

2.3 固化微生物處理法

固定化微生物技術(shù)是指固體廢棄物經(jīng)過微生物經(jīng)固定化后，對有毒物質(zhì)的承受能力及降解能力都明顯提高。固定化微生物是一種新興而有效的廢水處理技術(shù)，并發(fā)展了多個分支，包含無載體固定化法、吸附法、包埋法、共價結(jié)合法、介質(zhì)截留法等。

2.4 離子交換處理法

離子交換法是利用陽離子交換樹脂、陰離子交換樹脂處理電鍍工業(yè)各種含鉀鹽鍍鋅廢水。李健等較為詳盡地評述了近年來沸石、腐植酸物質(zhì)、離子交換樹脂、黃原酸酯、離子交換纖維等各種離子交換材料的發(fā)展，以及離子交換技術(shù)在治理重金屬電鍍廢水中的應用。

3、固體廢棄物

金屬鋅冶煉、熱浸鍍鋅和鋅鑄件加工等生產(chǎn)過程中都會產(chǎn)生大量含鋅廢渣，其中包括鋅煙、鋅灰、鋅渣、鋅浮渣等。目前，對鋅灰、鋅渣的處理工藝按最終產(chǎn)物大致分為再生金屬鋅和生產(chǎn)化工產(chǎn)品兩大類。

結(jié)束語

我國一定可以實現(xiàn)工業(yè)固體廢棄物的資源化利用，讓生產(chǎn)出來的產(chǎn)品在市場上得到認可，從而實現(xiàn)工業(yè)固體廢棄物的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。另外，對于工業(yè)固體廢棄物標準體系的建立也是不可缺少的。只有以完善的體系作為標準，利用廢棄物所得到的產(chǎn)品才能擁有市場競爭力，進而創(chuàng)造更大的經(jīng)濟價值。

參考文獻

[1]. 徐行勛;劉振肖;黃麗.垃圾高效資源化處理工藝應用研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技.2011(08):172-173.

篇9

一、國際經(jīng)編產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢

1.國際經(jīng)編產(chǎn)業(yè)的總體發(fā)展狀況

世界經(jīng)編產(chǎn)業(yè)是工業(yè)革命的產(chǎn)物，已有400年的歷史，—直是歐美發(fā)達國家的驕傲。20世紀80年代以前經(jīng)編產(chǎn)業(yè)主要集中在歐美等發(fā)達國家，產(chǎn)品主要以服用為主。20世紀80年代以后，迫于成本等壓力，經(jīng)編產(chǎn)業(yè)逐步從歐美等發(fā)達國家向勞動力成本較低的國家和地區(qū)轉(zhuǎn)移。20世紀80年代后期，由于中國經(jīng)編工業(yè)的飛速發(fā)展，歐美發(fā)達國家的傳統(tǒng)經(jīng)編業(yè)受到重創(chuàng)，轉(zhuǎn)而發(fā)展產(chǎn)業(yè)用經(jīng)編產(chǎn)品并注重發(fā)展產(chǎn)品設計及高端產(chǎn)品；印尼、馬來西亞、韓國、我國臺灣地區(qū)等經(jīng)編生產(chǎn)量在逐年降低，土耳其經(jīng)編產(chǎn)業(yè)也增速趨緩，甚至出現(xiàn)萎縮態(tài)勢，世界經(jīng)編產(chǎn)業(yè)逐漸向中國集中。進入21世紀后，全球經(jīng)編產(chǎn)業(yè)已形成中國一枝獨秀的局面，據(jù)不完全統(tǒng)計，到2010年，全球擁有各類先進經(jīng)編機(作者注：先進經(jīng)編機指中國2000年后、德國1980年后生產(chǎn)的設備)約4.5萬臺，其分布如表1所示。其中，中國擁有的經(jīng)編機數(shù)量約占全球比重為84.4％。

德國、法國、美國、意大利等國家目前約有高檔電腦控制的現(xiàn)代經(jīng)編機500臺，用于生產(chǎn)高檔經(jīng)編服用織物，以及采用玻璃纖維和碳纖維的經(jīng)編產(chǎn)業(yè)用紡織品，主要用于歐美航空航天、風電葉片、游艇等領域；土耳其是世界上經(jīng)編產(chǎn)品的重要生產(chǎn)地區(qū)，約有1 800臺經(jīng)編機，具有一定的技術(shù)水準，主要產(chǎn)品是窗簾、花邊等；印尼是世界上另一個經(jīng)編大國，約有2 000臺經(jīng)編機，產(chǎn)品品種相對較多，主要有花邊、窗簾、平布、毛毯等；韓國、泰國、臺灣約有900臺經(jīng)編機，但都是一些上世紀八九十年代的機器，產(chǎn)品水平一般；另外，印度、越南等新興國家，經(jīng)編產(chǎn)業(yè)還剛剛開始，主要涉及一些中低檔產(chǎn)品。

在21世紀前10年的世界經(jīng)濟發(fā)展過程中，特別是受到美國金融危機、歐洲債務危機以及中國勞動力成本快速增長等因素的影響，全球經(jīng)編產(chǎn)業(yè)也發(fā)生了一些新的變化。中國經(jīng)編產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近10年的高速發(fā)展，出現(xiàn)了增長速度快速下降的情況；東南亞—直是世界經(jīng)編業(yè)的投資“樂園”，吸引著各國經(jīng)編業(yè)包括日本、意大利、德國、美國等國的投資。印尼、印度、越南、巴基斯坦、柬埔寨、朝鮮等國都有發(fā)展經(jīng)編產(chǎn)業(yè)的計劃，經(jīng)編機數(shù)量明顯增加，但這些國家受到經(jīng)編產(chǎn)業(yè)發(fā)展時間、人員、技術(shù)、設備等諸多因素的制約，以及政治環(huán)境的影響，其經(jīng)編產(chǎn)業(yè)規(guī)模、技術(shù)層次仍然無法與我國相比。另外，近期歐盟為了解決債務危機，振興實體經(jīng)濟，鼓勵中小企業(yè)發(fā)展，一些歐洲經(jīng)編企業(yè)重新計劃購買先進經(jīng)編設備，發(fā)展經(jīng)編產(chǎn)業(yè)。波蘭、捷克的一些經(jīng)編企業(yè)也在擴大生產(chǎn)規(guī)模；西班牙經(jīng)編生產(chǎn)廠商已經(jīng)重燃了他們對未來的信心。南美和中美洲的經(jīng)編環(huán)境變化十分明顯，尤其巴西對花邊領域的需求正在加大。從墨西哥和洪都拉斯到哥倫比亞的生產(chǎn)廠商不僅期望自身需求增加，而且希望更多的出口到美國，而越來越多的美國消費者到中美和南美洲進行采購。

總體來看，中國經(jīng)編產(chǎn)業(yè)在綜合競爭力方面仍最具有優(yōu)勢，在短期內(nèi)是不可撼動的。中國經(jīng)編產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，憑借優(yōu)質(zhì)的投資環(huán)境以及勞動力資源的綜合優(yōu)勢，已經(jīng)建立起較完善的上下游產(chǎn)業(yè)鏈。以經(jīng)編為特色產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群生產(chǎn)優(yōu)勢明顯，經(jīng)編產(chǎn)品市場逐步形成，產(chǎn)品已遍布各個領域。特別是近年來我國經(jīng)編產(chǎn)業(yè)用紡織品開發(fā)獲得了很大的成功。因此，雖然中國經(jīng)編產(chǎn)業(yè)面臨著國內(nèi)政策因素、原料成本、勞動力成本上漲影響，在中低檔經(jīng)編產(chǎn)品方面來自相關(guān)國家的競爭，在高檔經(jīng)編產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)用經(jīng)編產(chǎn)品方面面臨發(fā)達國家的競爭，但中國經(jīng)編產(chǎn)業(yè)的綜合競爭優(yōu)勢仍然很大。

2.國際經(jīng)編產(chǎn)業(yè)的技術(shù)發(fā)展趨勢

經(jīng)編產(chǎn)業(yè)以其科技含量高、生產(chǎn)率卓越、產(chǎn)品性能獨特，在紡織工業(yè)中的地位越來越重要。目前歐盟經(jīng)編產(chǎn)業(yè)主要向著以下兩個方向發(fā)展：(1)在傳統(tǒng)經(jīng)編服裝面料領域，將新技術(shù)研究、產(chǎn)品和標準設計等少量高科技工作在歐盟發(fā)達國家完成，并通過快速反應系統(tǒng)，在發(fā)展中國家實現(xiàn)生產(chǎn)和銷售，以降低成本，完成資源的最合理配置；(2)集中開發(fā)高技術(shù)、高附加值產(chǎn)品，尤其是各種新型產(chǎn)業(yè)用經(jīng)編產(chǎn)品，以拓展經(jīng)編產(chǎn)品的應用領域。

目前，國際經(jīng)編產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展呈現(xiàn)以下明顯的發(fā)展特征。

(1)技術(shù)裝備日益先進。經(jīng)編機及相關(guān)設備向高效、節(jié)能、環(huán)保及電子控制方向發(fā)展。機器性能更趨穩(wěn)定，更新?lián)Q代步伐加快。現(xiàn)代經(jīng)編裝備正日漸實現(xiàn)生產(chǎn)高速化、控制智能化、功能多樣化、操作簡便化、設計電腦化。

(2)傳統(tǒng)產(chǎn)品升級加速。傳統(tǒng)經(jīng)編產(chǎn)品升級主要表現(xiàn)在經(jīng)編用原料的多元化、面料高檔化、設計時尚化、品種多樣化、產(chǎn)品規(guī)格進一步豐富。各種新原料(如玻璃纖維、碳纖維、芳綸等)應用逐步增加，經(jīng)編織物的功能性進一步提高。

(3)經(jīng)編產(chǎn)品的應用領域進一步拓展，科技含量進一步提高。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和國內(nèi)外市場需求的拉動，經(jīng)編服裝、裝飾類產(chǎn)品向高檔化、功能化以及特種規(guī)格延伸，產(chǎn)業(yè)用經(jīng)編的增長更為迅速，且表現(xiàn)出較高的科技含量，如用于血液透析裝置、人造血管、風力發(fā)電、高檔賽車、增強材料、航天航空器等關(guān)鍵部件的工程材料。

(4)各種產(chǎn)業(yè)、各項技術(shù)相互協(xié)調(diào)滲透。國際間相關(guān)領域間的技術(shù)合作加強，各種技術(shù)交叉滲透逐步顯現(xiàn)，各具特色。計算機信息技術(shù)、生物技術(shù)、納米技術(shù)等高科技技術(shù)不斷進入經(jīng)編產(chǎn)業(yè)。

二、我國經(jīng)編產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢

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關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè);國際;發(fā)展

中圖分類號:F326.5文獻標識碼:A文章編號:1673-0992(2010)02-008-02

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是關(guān)系國計民生的重要產(chǎn)業(yè),也是經(jīng)濟增長的重要來源,多數(shù)發(fā)達國家都非常重視農(nóng)產(chǎn)品加工及其深度利用技術(shù)的開發(fā),把農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后的貯藏、保鮮、加工放在農(nóng)業(yè)的首位。目前發(fā)達國家80%以上的糧食和50%以上的果蔬實現(xiàn)了工業(yè)化轉(zhuǎn)化,工業(yè)食品的產(chǎn)值占到整個食品產(chǎn)值的80%-90%。改革開放后,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)取得了巨大成就,與發(fā)達國家之間的差距正在不斷縮小,但是面對日益激烈的市場競爭,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)還必須加快發(fā)展步伐?？偨Y(jié)分析世界農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展趨勢以及國內(nèi)外發(fā)展差距,預見今后一段時期我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的重點發(fā)展方向,對于我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的持續(xù)快速增長具有重要意義。

1國外農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及方向

1.1 企業(yè)規(guī)模超大型化

發(fā)達國家的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)多以超大規(guī)模的形式發(fā)展,其中很多企業(yè)為跨國企業(yè)。如荷蘭著名的CSM公司是一家大型跨國公司,專業(yè)生產(chǎn)和銷售食品配料和糧食,業(yè)務涉足全球100多個國家。再如乳業(yè)第一巨人法國達能公司的年銷售額為60億歐元,帕瑪拉特公司年銷售額也達到60億歐元。這些超大型企業(yè)或企業(yè)集團的特點是:跨國、跨地域生產(chǎn)經(jīng)營;產(chǎn)品涉足食品各個類別;擁有世界化的品牌。

1.2 投入比例大,技術(shù)、裝備水平高

各國政府不斷加大對農(nóng)產(chǎn)品加工領域的公共基礎投資,特別是企業(yè)紛紛投身于農(nóng)產(chǎn)品加工領域,并不斷加大投資,成為投資的主體。

以大型國際性企業(yè)為代表的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已經(jīng)或正在將很多高新技術(shù)應用到農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中:

1.2.1 農(nóng)產(chǎn)品精深加工及綜合利用技術(shù)。如菜籽、棉籽、豆餅等餅粕的脫毒及氨基酸、蛋白質(zhì)分離提取技術(shù);蘋果和柑橘渣、皮提取香精、色素技術(shù)等。

1.2.2 功能保健食品加工技術(shù)。如蜂乳中活性物質(zhì)的分離技術(shù)、螞蟻體中草體蟻醛提取與純化技術(shù)等正在成為各國研究開發(fā)的重點。

1.2.3 植物性蛋白提取加工技術(shù)。目前研究重點主要集中在大豆蛋白的提取與加工上。從其他植物資源如棉籽和菜籽餅中提取植物性蛋白的技術(shù)將使人類受益更多。

1.2.4 生化技術(shù)。酶技術(shù)、微生物技術(shù)是目前及未來生物技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工中應用的兩個主要方面。

1.2.5 計算機、自控、微電子等高新技術(shù)。比如,現(xiàn)代圖像識別技術(shù)的發(fā)展和完善,將使水果、蔬菜的挑選、分級依靠計算機來自動完成;利用現(xiàn)代檢測、控制和計算機技術(shù),可以實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程的遠程控制。

1.3 產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營

發(fā)達國家通過產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后相結(jié)合,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展。目前已實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營,具有生產(chǎn)基地化、加工品種專用化、質(zhì)量體系標準化、生產(chǎn)管理科學化、加工技術(shù)先進化及大公司規(guī)?；?、網(wǎng)絡化、信息化經(jīng)營等特點,產(chǎn)生了像瑞士雀巢、美國菲利浦―英里斯等跨國公司。如荷蘭的馬鈴薯育種、栽培、貯藏、加工和銷售有一整套合理的體系,從育種開始就充分考慮產(chǎn)后加工利用的要求,根據(jù)用途來選擇種植的品種,對生產(chǎn)者和用戶都有利。

1.4 產(chǎn)品質(zhì)量標準體系完善

目前發(fā)達國家對產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)實行標準化管理制度,其食品生產(chǎn)已從最終產(chǎn)品檢驗為主的控制方式,轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)的全程質(zhì)量控制。發(fā)達國家的絕大部分農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)擁有科學的產(chǎn)品標準體系和質(zhì)量保證體系,多采用GMP(良好生產(chǎn)操作規(guī)程)進行廠房、車間設計,對管理人員和操作人員進行HACCP(危害分析及關(guān)鍵控制點)上崗培訓,并在加工生產(chǎn)中實施HACCP規(guī)范及ISO(國際標準組織)9000族系規(guī)范。

2我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 產(chǎn)業(yè)地位逐步提升

近年來,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)快速增長,總量不斷擴張。目前全國年銷售收入500萬元以上的各類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達6.7萬家,實現(xiàn)總產(chǎn)值3.6萬億元,工業(yè)增加值0.9萬億元;在全部工業(yè)結(jié)構(gòu)中,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值占25%,工業(yè)增加值占25%,產(chǎn)品銷售收入占24%,企業(yè)單位數(shù)占34%?！笆晃濉币詠?農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值年均增長速度為6%,工業(yè)增加值年均增長率達8%,與國內(nèi)生產(chǎn)總值基本保持同步增長。

2.2 企業(yè)數(shù)量逐漸減少,平均規(guī)模不斷擴大

近年來,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)不斷改善,按照現(xiàn)代企業(yè)制度培育出了一批大中型骨干企業(yè)。2007年食品加工企業(yè)總數(shù)為10,413個,平均每個企業(yè)產(chǎn)值為4,588萬元,與1996年相比,企業(yè)數(shù)目減少了1/3,但個體規(guī)模增加了4倍。國內(nèi)出現(xiàn)了一大批農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集團,如雙匯、伊利、蒙牛等。

2.3 區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群初步形成

近年來,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的空間集聚程度逐漸提高,形成了具有地方特色的主導產(chǎn)業(yè)集群,很多地方出現(xiàn)了由眾多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)按照專業(yè)化分工組成的特色縣、特色鄉(xiāng)和特色村。如河北、河南的優(yōu)質(zhì)專用小麥加工和肉類加工,黑龍江的優(yōu)質(zhì)大米和大豆加工,湖南、四川等省的水稻和飼料加工等。

2.4 技術(shù)、裝備水平有所提高

近十幾年來,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的技術(shù)、裝備水平有了很大的提高。微波干燥(殺菌)設備、低溫超微粉碎設備等數(shù)百種新設備相繼問世并投入使用,膜分離技術(shù)、微膠囊技術(shù)等眾多高新技術(shù)也逐步應用到了生產(chǎn)中。

另一方面,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的技術(shù)、裝備水平與發(fā)達國家相比仍有較大差距。目前我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)達到或接近世界先進水平的加工機械僅占5-10%,整個行業(yè)落后發(fā)達國家20-25年。

2.5 與發(fā)達國家存在較大差距

其一,從總體上看,我國農(nóng)產(chǎn)品加工比重低,處在初加工和粗加工階段,精深加工及資源綜合利用程度較低。目前我國初級農(nóng)產(chǎn)品加工率僅在20%左右,其中二次以上的深加工還不到一半,與發(fā)達國家80%甚至90%的加工率相差甚遠。

其二,從食品工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比值及加工深度來衡量,我國均處于非常落后的位置。目前發(fā)達國家食品工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比值為2.0-3.7:1,發(fā)展中國家為1:1,而我國僅為0.4:1;發(fā)達國家的農(nóng)產(chǎn)品加工深度為95%,發(fā)展中國家為50%,而我國僅為30%。

3我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的未來發(fā)展方向

3.1 廣泛建立優(yōu)質(zhì)專用原料培育、生產(chǎn)基地

建立適宜加工要求的優(yōu)質(zhì)專用原料基地對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。一方面要根據(jù)我國市場需要及加工品質(zhì)的要求,引進、篩選、選育適宜的加工品種;另一方面要對目前農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)進行調(diào)整,改變傳統(tǒng)的“二元種植結(jié)構(gòu)”(糧食作物和經(jīng)濟作物)為適應不同層次市場和加工要求的“多元種植結(jié)構(gòu)”(糧食作物、經(jīng)濟作物、加工作物、飼用作物等),建立專門的區(qū)域化優(yōu)質(zhì)專用原料種植基地,并實現(xiàn)基地的標準化與規(guī)模化。同時,還要建立大宗糧食作物加工品質(zhì)數(shù)據(jù)庫和加工品質(zhì)評價體系,保障加工專用優(yōu)質(zhì)原料的有效供給。

3.2 逐步提高農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用水平

農(nóng)副產(chǎn)品的綜合利用能使農(nóng)產(chǎn)品增值,并可充分、合理地利用農(nóng)業(yè)資源,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前國內(nèi)豆粕生產(chǎn)量為500萬噸、棉籽餅生產(chǎn)量為200萬噸,但用于轉(zhuǎn)化為食品的數(shù)量不足1%;同時國內(nèi)每年還有30萬噸玉米蛋白粉、近100萬噸米糠和麥麩蛋白尚未開發(fā)。由此可見,我國農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用潛力巨大,具有廣泛的開發(fā)利用前景,應是今后農(nóng)產(chǎn)品深加工的發(fā)展重點

3.3 應用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)

應用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級,是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的根本出路。一方面應高度重視基礎研究與應用基礎研究,提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的科技水平;另一方面應積極引進、推廣、應用高新技術(shù)(如生物技術(shù)、超臨界流體萃取技術(shù)等),并加強國外先進設備的消化、吸收和國產(chǎn)設備的自主開發(fā)。同時,要把能否產(chǎn)業(yè)化,以及產(chǎn)生效益的大小作為衡量高新技術(shù)應用的重要依據(jù)。

3.4 建立與國際接軌的標準化體系和全程質(zhì)量控制體系

目前我國多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的技術(shù)和管理水平較低,沒有采用發(fā)達國家現(xiàn)已普遍實行的GMP、HACCP及ISO9000管理規(guī)范,致使我國產(chǎn)品難以進入國際市場。盡快建立、實行與國際接軌的標準化體系和全程質(zhì)量控制體系,對提高我國農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的競爭力,全面迎接入世后面臨的挑戰(zhàn)具有重要意義。

3.5 實現(xiàn)傳統(tǒng)食品的工業(yè)化生產(chǎn)

發(fā)展傳統(tǒng)方便的工業(yè)化食品是人民快節(jié)奏生活方式的需要,有利于人們擺脫繁重的家務勞動,真正從“一日三餐”中解放出來。全國居民每年飲食消費額約為1.6萬億元,農(nóng)產(chǎn)品加工應圍繞以傳統(tǒng)食品為主的“餐桌經(jīng)濟”大做文章。傳統(tǒng)食品工業(yè)化發(fā)展的重點是傳統(tǒng)主食工業(yè)化,傳統(tǒng)肉食工業(yè)化和傳統(tǒng)豆制品工業(yè)化?！?/p>

參考文獻

[1]P.r. Kumar and S.K. ha:“WTO and Internal Factors Which Impact on the Oilseed Economy of India.” United States Department of Agriculture, OCS-0104-03, March 2004.