餐飲前期策劃范文

時(shí)間:2023-03-20 21:47:53

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餐飲前期策劃

篇1

關(guān)鍵詞:餐飲企業(yè);文化;營(yíng)銷

一、餐飲企業(yè)的文化營(yíng)銷

文化營(yíng)銷以文化價(jià)值為紐帶將企業(yè)內(nèi)外各方面利益維系在一起,既是滿足消費(fèi)者文化需求的方式也是營(yíng)造和傳播企業(yè)文化的途徑。實(shí)施文化營(yíng)銷可以起到創(chuàng)造差異化、增強(qiáng)內(nèi)部凝聚力、增進(jìn)企業(yè)外部形象等作用,有效提升企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

二、餐飲行業(yè)與餐飲文化

餐飲文化是一個(gè)國(guó)家和民族在長(zhǎng)期歷史發(fā)展過程中逐漸形成和傳承的一種飲食習(xí)慣和文化傳統(tǒng)。我國(guó)的餐飲文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),反映了人們飲食活動(dòng)過程中關(guān)于飲食品質(zhì)、審美體驗(yàn)、情感活動(dòng)、社會(huì)功能等諸多方面的獨(dú)特文化意蘊(yùn)。餐飲業(yè)是典型的服務(wù)行業(yè),具有實(shí)物產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)品相結(jié)合,生產(chǎn)與消費(fèi)同時(shí)發(fā)生等特征。除了飯菜的質(zhì)量和價(jià)格,消費(fèi)環(huán)境、服務(wù)態(tài)度等因素都會(huì)影響消費(fèi)者的購買行為。因此,餐飲行業(yè)所蘊(yùn)含的文化傳統(tǒng)以及其自身的特點(diǎn)決定了餐飲企業(yè)必須重視品牌文化和企業(yè)文化的塑造,并通過有效的文化營(yíng)銷提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

三、餐飲企業(yè)文化營(yíng)銷策略

(一)借鑒文化因素,豐富餐飲品牌內(nèi)涵中國(guó)飲食文化的發(fā)展與國(guó)家的歷史變遷、民族習(xí)俗的傳承有著千絲萬縷的聯(lián)系,消費(fèi)者很容易對(duì)飲食消費(fèi)中的中國(guó)文化元素產(chǎn)生共鳴。因此,企業(yè)應(yīng)該努力尋找產(chǎn)品、服務(wù)、品牌與中國(guó)文化的銜接點(diǎn),增加品牌的附屬價(jià)值,在企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)中借鑒各類文化因素,以此來豐富餐飲的文化韻味。

1.深挖歷史和民俗:深入挖掘各個(gè)歷史朝代的飲食文化精神,汲取民族原生態(tài)的飲食文化習(xí)俗,從形式到內(nèi)核進(jìn)行總結(jié)和提煉,保留原汁原味或改良創(chuàng)新,通過就餐環(huán)境的裝潢設(shè)計(jì)、服務(wù)人員的言談舉止、菜品的選料加工、相關(guān)文化節(jié)目的現(xiàn)場(chǎng)表演等一系列營(yíng)銷手段給顧客帶來難忘的消費(fèi)體驗(yàn)。

北京的“海碗居”老北京炸醬面館就是個(gè)將地方傳統(tǒng)文化與餐飲經(jīng)營(yíng)有效融合的典型例子。帶著濃重北京腔的吆喝聲,身著對(duì)襟衣衫、腳蹬圓口黑布鞋、肩搭手巾把兒的小伙計(jì),大理石的八仙桌,紅漆實(shí)木的長(zhǎng)條凳,京腔京韻的北京琴書,地道的北京風(fēng)味小吃,每一個(gè)因素?zé)o不映襯出古樸的京味兒文化。在此就餐不僅僅是品嘗北京的地方菜品,更重要的是體驗(yàn)北京的地方文化氛圍。

2.迎合時(shí)尚因素:追求時(shí)髦是許多現(xiàn)代人的重要心理需求,在餐飲服務(wù)中加入時(shí)尚的文化因素往往能夠調(diào)動(dòng)起人們的消費(fèi)欲望。個(gè)性、新奇性和娛樂性成為很多現(xiàn)代餐飲企業(yè)著力打造的賣點(diǎn)。以各種文化娛樂元素為主題、裝潢別致的小型餐廳層出不窮,為滿足現(xiàn)代年輕人個(gè)性化需求的諸如生日包廂、情侶茶座等特色服務(wù)項(xiàng)目屢見不鮮。各式各樣迎合都市時(shí)尚及生活方式的文化營(yíng)銷方式給傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)注入了新鮮的活力。

(二)以塑造優(yōu)秀企業(yè)文化,推動(dòng)餐飲文化營(yíng)銷現(xiàn)代企業(yè)間差異化競(jìng)爭(zhēng)越來越趨向于企業(yè)內(nèi)在文化的競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)文化體現(xiàn)了一個(gè)企業(yè)的內(nèi)在品格、人文精神和價(jià)值取向。而文化營(yíng)銷中蘊(yùn)含的文化因素可以對(duì)受眾進(jìn)行價(jià)值觀和理念上的引導(dǎo)、培育和塑造,與消費(fèi)者在思想、觀念、情感和道德上產(chǎn)生共鳴。因此,塑造優(yōu)秀企業(yè)文化理念,建立健全與之相適應(yīng)的文化管理體系,可以為企業(yè)進(jìn)行文化營(yíng)銷活動(dòng)提供有力保障和動(dòng)力源泉。

1.樹立“真、善、美”的文化價(jià)值取向:人類文化活動(dòng)的終極意義就是對(duì)“真、善、美”的不懈追求。求“真”,要求企業(yè)真誠(chéng)待客,誠(chéng)信服務(wù);向“善”,要求企業(yè)關(guān)注公益,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,尋“美”,要求企業(yè)在服務(wù)中融入藝術(shù)美感,增加審美情趣。對(duì)“真、善、美”的追求使企業(yè)文化極易被社會(huì)接受和推崇,使文化營(yíng)銷表現(xiàn)出不同于其他營(yíng)銷方式的高品位素質(zhì),使?fàn)I銷不僅成為追求經(jīng)濟(jì)效益的經(jīng)濟(jì)行為,而且成為追求社會(huì)效益的文化行為。

山東著名海鮮餐飲集團(tuán)“凈雅集團(tuán)”在20多年的發(fā)展歷程中,憑借其獨(dú)特文化管理的實(shí)踐,在餐飲行業(yè)中樹立了以文化管理推動(dòng)品牌文化營(yíng)銷的典范。凈雅文化標(biāo)準(zhǔn)包括“靈魂篇、理念篇和標(biāo)準(zhǔn)篇”,分別回答了凈雅“將成為什么”,凈雅“是什么”和凈雅人該“怎么思考、怎么做”。整個(gè)文化價(jià)值體系圍繞“幸??鞓放c奉獻(xiàn)同在”的核心價(jià)值觀和“真誠(chéng)、忠誠(chéng)、謙虛”的企業(yè)核心素質(zhì)展開,通過制度、流程、考核、審計(jì)和信息化等多種手段有效地將“真、善、美”的企業(yè)文化價(jià)值取向落實(shí)到經(jīng)營(yíng)管理的每一個(gè)環(huán)節(jié),滲透到每個(gè)員工心中,使企業(yè)成為優(yōu)秀文化的孵化器,輻射并影響與企業(yè)相關(guān)的各個(gè)利益主體。

2.注重員工文化培訓(xùn),實(shí)行全員文化營(yíng)銷:文化就是一種對(duì)待工作、對(duì)待人生、對(duì)待社會(huì)的態(tài)度,企業(yè)的文化建設(shè)得好,其員工素質(zhì)自然也會(huì)提高。因此,在企業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)中加強(qiáng)對(duì)企業(yè)文化的培訓(xùn),讓優(yōu)秀的企業(yè)文化深深植入員工的心中,體現(xiàn)在員工的行動(dòng)上,使每一個(gè)員工都成為文化的主動(dòng)實(shí)踐者、文化的自覺變革者和文化的積極傳播者。通過員工這個(gè)外界了解企業(yè)的“窗口”,傳播良好的企業(yè)品牌形象,直接影響消費(fèi)者對(duì)餐飲品牌的評(píng)價(jià)和定位。

(三)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,擴(kuò)大餐飲企業(yè)的營(yíng)銷市場(chǎng)1.建立網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),餐飲企業(yè)設(shè)計(jì)與網(wǎng)友互動(dòng)的網(wǎng)絡(luò)行銷專案“MSN發(fā)燒友”邀請(qǐng)網(wǎng)友加入酒店MSN,以便及時(shí)向網(wǎng)友傳遞優(yōu)惠信息,像在假日推出全新的促銷方案,請(qǐng)網(wǎng)友上線,引起網(wǎng)友回應(yīng)。這個(gè)效果比傳統(tǒng)報(bào)紙廣告效果好,網(wǎng)友更能注意來自MSN線上好友的信息,因此餐廳要?jiǎng)?chuàng)下單月銷售多人的佳績(jī),餐飲網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷十分重要。

2.運(yùn)用博客,通過發(fā)出帖子來讓網(wǎng)友了解一些資訊。例如當(dāng)餐廳經(jīng)理發(fā)現(xiàn)當(dāng)日還有座位、服務(wù)員人力又足夠,只要在自己的博客發(fā)出限時(shí)、限量的特惠專案消息即可。這樣就可以吸引那些特別喜歡打折貨的網(wǎng)友。例如:當(dāng)餐廳某生啤酒剩余較多時(shí),餐廳經(jīng)理可以發(fā)帖子“某某酒店一生啤喝兩杯送一杯”等此類信息。一定會(huì)有網(wǎng)友詢問、登門享受限時(shí)、限量的特惠,“結(jié)果餐廳經(jīng)理把生啤酒就銷掉了,而且銷售過程中他們不可能只享用生啤酒,所以餐廳又賺了一筆用餐費(fèi)”。

餐廳座位、飯店住房等商品,只要沒有賣出去,就是閑置資源,因此餐廳經(jīng)理當(dāng)天清點(diǎn)訂單,發(fā)現(xiàn)有多余存貨,就可以利用即時(shí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),幫餐廳招攬“最后一組客人”。如果有人通過回復(fù)咨詢,短短幾秒就可以回復(fù)網(wǎng)友,速度、快捷。

篇2

工作程序

1. 前期的準(zhǔn)備工作

2006年

月 日 至 月 日

1) 活動(dòng)方案的申報(bào)辦理

2) 活動(dòng)請(qǐng)柬的設(shè)計(jì)寄發(fā)

3) 活動(dòng)場(chǎng)所的設(shè)計(jì)落實(shí)布置

4) 活動(dòng)節(jié)目的征集和申報(bào)

5)有關(guān)新聞資料和新聞報(bào)道的編寫

6)物資采購

2.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)工作

2006年 月 日

1).活動(dòng)全過程的接待

2).活動(dòng)全過程的監(jiān)控和具體事物協(xié)調(diào)

3).現(xiàn)場(chǎng)攝像攝影及現(xiàn)場(chǎng)制度

4).現(xiàn)場(chǎng)各節(jié)目人員的落實(shí)

5).物資調(diào)配禮品和獎(jiǎng)勵(lì)的發(fā)放

6).現(xiàn)場(chǎng)的清理和保管

3.善后處理

時(shí)間2006年 月 日 至 月 日

1) 活動(dòng)全部文字和圖片的整理

2) 活動(dòng)新聞報(bào)道的搜集整理

3) 工作總結(jié)和效果評(píng)估

以上工作中,

工作有主辦單位落實(shí),其于有 單位落實(shí)

活動(dòng)經(jīng)費(fèi)及預(yù)算

1)場(chǎng)地布置費(fèi)用 RMB

2)餐飲招待費(fèi)用 RMB

3)各種活動(dòng)用品的購置費(fèi)用

RMB

4)勞務(wù)費(fèi)用

RMB

5)禮品費(fèi)用

RMB

6)獎(jiǎng)金費(fèi)用

RMB

7)機(jī)動(dòng)費(fèi)用

RMB

8)宣傳廣告費(fèi)用 RMB

9)演出費(fèi)用

RMB

活動(dòng)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)

1)活動(dòng)實(shí)際參加人數(shù)

不少于500人

2)媒介有關(guān)活動(dòng)報(bào)道

不少與2篇

3)活動(dòng)信息覆蓋率

總部全體員工的1/2

4)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況

不發(fā)生任何明顯失誤

5)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)的使用情況 嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)

6)公司知名度提升

5%

7)公司美譽(yù)度提升

5%

有關(guān)事項(xiàng)說明

1. 策劃書系就擬舉辦2004佳宇中秋晚會(huì)活動(dòng)提出的總體方案,有些內(nèi)容難免粗疏,尚待活動(dòng)總體思路確定后再進(jìn)一步細(xì)化,并據(jù)此制訂具體的實(shí)施計(jì)劃。

篇3

然而,邵珠富要告訴你個(gè)不幸的消息,你這次活動(dòng)鍛煉的效果基本是零,因?yàn)槿梭w的活動(dòng)周期是五天,超過五天后再活動(dòng),上一次活動(dòng)的效果會(huì)大打折扣。

今天吃了海參鮑魚,還有燕窩魚翅,本指望著大補(bǔ)一下身體;可七天之內(nèi)你沒有再吃;你覺得自己吃了“好東西”,身體可能已經(jīng)大有裨益了; 然而,邵珠富同樣告訴你一個(gè)不幸的消息:你的這次大補(bǔ)效果為零,你的美好愿望也只能是一種愿望。道理同運(yùn)動(dòng)的道理是一樣的。

或許你根本不相信,或許你認(rèn)為邵珠富在欺騙你,我建議你去找一個(gè)資格老一點(diǎn)的中醫(yī)專家,他們會(huì)告訴你,人體的確存在著這樣一種“機(jī)制”。

人的身體像電腦一樣,也有記憶功能。當(dāng)你長(zhǎng)期不進(jìn)行同樣的活動(dòng)的時(shí)候,偶爾的活動(dòng),人體內(nèi)還沒有形成類似的應(yīng)答機(jī)制,你的第一次活動(dòng)很可能就會(huì)墊底了,這就像你吃五個(gè)燒餅才會(huì)飽,但前四個(gè)其實(shí)是墊底的一樣,雖然前四個(gè)不能讓你飽,然而卻是“必須的”。人體內(nèi)的記憶功能一般只有五天,所以這也是為什么間隔時(shí)間長(zhǎng)的活動(dòng)如減肥,總是不出效果的重要原因之所在。

同樣,你長(zhǎng)期不吃海參鮑魚魚翅燕窩,體內(nèi)沒有形成相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)吸收“機(jī)制”,第一次吃只是一個(gè)建立這種“機(jī)制”的基礎(chǔ)過程,所起的作用微乎其微,而五天內(nèi)不“再”吃它,自然不會(huì)直到延續(xù)的效果。

做記者的時(shí)候,邵珠富采訪過近百位長(zhǎng)壽明星,他(她)們幾乎都有一個(gè)共性:長(zhǎng)年堅(jiān)持吃一種食物,有的是地瓜、有的是南瓜、有的是燕麥(北方稱為蕎麥)、有的是喝粥等,究其原因,并不在于這些粗糧一定有多少營(yíng)養(yǎng),恰恰在于他(她)們能夠長(zhǎng)年的堅(jiān)持,直接導(dǎo)致體內(nèi)對(duì)同一種食物的充分吸收機(jī)制。

人體是有這種“機(jī)制”的,長(zhǎng)年吃地瓜、燕麥、南瓜等,體內(nèi)先是適應(yīng)并建立了相關(guān)的“機(jī)制”,能夠充分吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成份,所以人就能夠健康長(zhǎng)壽。而這“第一次”很可能就是一個(gè)墊底的,而且是一個(gè)必經(jīng)階段,等于在做基礎(chǔ)性的工作。而經(jīng)過第一次的墊底之后,然后有個(gè)可期待的規(guī)律性,尤其是“第二次”,這至關(guān)重要。

那么這個(gè)規(guī)律對(duì)廣告客戶有什么啟示呢?

現(xiàn)實(shí)中我們經(jīng)常見到,有的客戶今天花了錢在一家媒體上投放了廣告,由于效果反響并不太好,所以就對(duì)投放失去了信心,轉(zhuǎn)而再投向其他客戶,這種表面上看非常“精明”的做法恰恰有可能害了企業(yè)的老板,因?yàn)橛袝r(shí)候假象是靠不住的。這是因?yàn)椋x者對(duì)廣告的認(rèn)知同樣存在著一個(gè)適應(yīng)“應(yīng)答機(jī)制”的問題,而且正如人體內(nèi)對(duì)地瓜等粗糧的適應(yīng)機(jī)制可能比對(duì)海參鮑魚的適應(yīng)機(jī)制更好一樣,有可能越是“好的策劃”、讀者的適應(yīng)也越長(zhǎng)一樣,這是因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)“好的策劃”消化的過程要長(zhǎng)于“一般而論的策劃”。這個(gè)道理并不難以理解,人體對(duì)“肉”的消化就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地慢于對(duì)“粗糧”的消化。而一旦讀者對(duì)“好策劃”的適應(yīng)“機(jī)制”建立了起來,那么“好策劃”產(chǎn)生的效果往往要好于一個(gè)“一開始很火,但最后結(jié)果一般”的策劃。同樣的道理可以用燒開水的理論來解釋,前期的投入是一種必要,你可能將水燒到了二十度或三十度,此時(shí)并沒有達(dá)到燒開水的效果,你再轉(zhuǎn)投另一家爐灶,你可能覺得另一家會(huì)更好,但恰恰,資源就浪費(fèi)在這里了。前期燒開水的基礎(chǔ)工作白做了。

所以,邵珠富認(rèn)為,對(duì)于廣告公司或者媒體廣告人員提供的、你認(rèn)為“很好”的但暫時(shí)效果不明顯的策劃(老板還是有著這方面的基本的判斷力的),你一定不要輕易地放棄,有可能你的一段堅(jiān)持會(huì)成就一段完美的經(jīng)典創(chuàng)意和策劃來。

濟(jì)南時(shí)報(bào)餐飲部有個(gè)《食樂周刊》,濟(jì)南有個(gè)老憨豬蹄飯店,餐飲部給老憨豬蹄策劃了一個(gè)“老憨故事”的欄目,其實(shí)這等于是在打一種叫做“憨文化”的企業(yè)文化,開始的時(shí)候效果并不好,但“老憨”的老板韓凱對(duì)此還是表現(xiàn)出高度的認(rèn)同,堅(jiān)持做了下去。結(jié)果呢?由于讀者對(duì)“老憨哲學(xué)”的日益深刻認(rèn)知,形成了自己的“閱讀”機(jī)制,眼下的廣告效果好得不得了,倘若一開始效果不好就放棄了,那么飯店的企業(yè)文化宣傳很難達(dá)到好的效果。

篇4

我們?cè)谇舐毜倪^程中,一般會(huì)用到簡(jiǎn)歷,那么大家知道簡(jiǎn)歷模板怎么弄比就好嗎?下面是小編給大家?guī)淼膫€(gè)人簡(jiǎn)歷的格式模板大全最新版,以供大家參考,我們共同閱讀吧!

個(gè)人簡(jiǎn)歷的格式模板(一)基本信息

姓名:_

國(guó)籍: 中國(guó)

目前所在地:廣州

民族: 漢族

戶口所在地:廣州

身材: 160 cm

婚姻狀況:未婚

年齡: 23 歲

求職意向

人才類型: 普通求職

應(yīng)聘職位: 文教法律類:編輯記者、文員、公關(guān)/媒介/廣告類:文案、文秘/文員:

工作年限: 1 職稱: 無職稱

求職類型: 全職 可到職日期: 一個(gè)星期

月薪要求: 2000--3500

希望工作地區(qū): 廣州

工作經(jīng)歷

公司名稱: 宣藝文化傳播有限公司起止年月:20_-08 ~ 20_-03

公司性質(zhì): 民營(yíng)企業(yè)所屬行業(yè):廣告,策劃,營(yíng)銷

擔(dān)任職務(wù): 編輯記者

工作描述: 工作簡(jiǎn)介——從事_,為其提供新聞策劃、采訪、報(bào)道及與各界媒體的交流合作,打造其對(duì)外、對(duì)內(nèi)、對(duì)上的社會(huì)責(zé)任型企業(yè)形象,貫穿“正德厚生臻于至善”價(jià)值觀,豐富員工生活,為其員工營(yíng)造激 情工作、快樂生活、健康成長(zhǎng)的工作生活環(huán)境.

在職期間,_新聞發(fā)表量躍居前茅,出版各類周刊、月刊、年刊等;

公司名稱: _服務(wù)部 起止年月:20_-11 ~ 20_-03

公司性質(zhì): 社會(huì)團(tuán)體所屬行業(yè):其他

擔(dān)任職務(wù): 編輯記者

工作描述:工作簡(jiǎn)況——對(duì)工作人員進(jìn)行寫作培訓(xùn);;策劃組織網(wǎng)絡(luò)交流戶外拓展活動(dòng);簡(jiǎn)報(bào)編輯及供稿;為工傷者提供法律咨詢;珠三角地工傷個(gè)案訪談報(bào)道;來稿審核編寫;組織參與參學(xué)習(xí)交流等。

公司名稱: _工報(bào)起止年月:20_-09 ~ 20_-11

公司性質(zhì): 國(guó)有企業(yè)所屬行業(yè):新聞出版,廣播電視

擔(dān)任職務(wù): 記者

工作描述: 工作簡(jiǎn)況——_、_農(nóng)民工生活狀況進(jìn)行采訪報(bào)道,主要關(guān)注民生問題。

公司名稱: 其他社會(huì)工作起止年月:20_-02 ~ 20_-06

公司性質(zhì): 所屬行業(yè):_

擔(dān)任職務(wù):

工作描述: _公園兼職導(dǎo)游 :負(fù)責(zé)各地團(tuán)體旅客接送、生活安全、游園講解等。

_社宣傳部組長(zhǎng):策劃活動(dòng),組織宣傳,出版海報(bào),參加校海報(bào)賽,獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。

_大學(xué)自律會(huì)干事:建立后勤部與學(xué)生間溝通平臺(tái);負(fù)責(zé)宣傳,成功舉辦美食節(jié)等。

教育背景

畢業(yè)院校: _大學(xué)

最高學(xué)歷: 本科獲得學(xué)位: 學(xué)士 畢業(yè)日期: 20_-07-01

所學(xué)專業(yè)一: 漢語言文學(xué) 所學(xué)專業(yè)二:_

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷: 起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 專業(yè) 獲得證書 證書編號(hào)

20_-09 20_-06 _大學(xué) 中文 畢業(yè)證

語言能力

外語: 英語一般

其它外語能力: 無

國(guó)語水平: 精通 粵語水平: 一般

工作能力及其他專長(zhǎng)

1、獨(dú)立的客戶溝通能力和配合專題采訪實(shí)施能力;

2、有良好的文字功底和敏銳文字意識(shí)以及新穎的語言組織及編輯能力;

3、文字功底扎實(shí),溝通能力強(qiáng),能夠撰寫人物通訊及紀(jì)實(shí)性報(bào)道;

4、熟練辦公室操作軟件,熟練互聯(lián)網(wǎng)信息搜索;

5、較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和應(yīng)變能力,能承受工作壓力,較好的服務(wù)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力。

5、普通話良好,英語、粵語一般

詳細(xì)個(gè)人自傳

我出生在一個(gè)溫馨的農(nóng)村家庭,家庭給予了我淳樸的教育,讓我從容淡定,也培育我堅(jiān)強(qiáng)自立。我熱愛大自然,喜歡用心去感受生活,喜歡運(yùn)動(dòng),喜歡挑戰(zhàn)自我,身體狀況良好。

“讀萬卷書,行萬里路”,閱讀使我擁有良好的文字駕馭能力及古典的審美觀,同時(shí)讓我具有敏銳文字意識(shí)以及新穎的語言組織、編輯能力;撰寫人物通訊及紀(jì)實(shí)性報(bào)道;擅長(zhǎng)軟文寫作,熟悉各文本,熟練辦公室操作軟件。

個(gè)人簡(jiǎn)歷的格式模板(二)基本資料

姓 名: _

性 別: 女

出生日期: _年1月29日

婚姻狀況: 已婚

年齡: 34歲

民族: 漢族

身高: 168cm

最高學(xué)歷: 大專

戶籍:_省西安市

畢業(yè)學(xué)校:_大學(xué)

計(jì)算機(jī)能力: 精通

目前所在地: 陜西

求職意向

工作職位:賓館飯店/餐飲旅游類各種崗位,人力資源總監(jiān),總經(jīng)理助理

希望工作地區(qū):陜西等

待遇要求: 6001-8000元/月 --可面議 ,要求提供住房

最快到崗時(shí)間: 隨時(shí)到崗

期望職位類型: 全職工作

個(gè)人總結(jié)

柔性達(dá)觀的性格適合各類人群中的溝通和協(xié)調(diào),行政文案、人力資源、辦公內(nèi)務(wù)均有較好的思路及執(zhí)行力,是您最忠實(shí)的合作伙伴。酒店娛樂行業(yè)文筆較好曾經(jīng)多次參與籌備性酒店及餐飲的制度撰寫工作,并獲得好評(píng)!缺點(diǎn)是:英語口語較差,沒有人力資源師證件。請(qǐng)貴公司招聘時(shí)結(jié)合實(shí)際情況給予考慮。

工作經(jīng)歷

工作經(jīng)驗(yàn): 0年 何時(shí)工作: 0年

工作經(jīng)歷:

20_年至今:某餐飲投資有限管理公司 總經(jīng)理助理。

20_年~20_年:某大酒店(四星) 總經(jīng)理辦公室 人力資源部總監(jiān)。

20_年~20_年 某三星國(guó)際商務(wù)酒店 總經(jīng)理辦公室。

行業(yè)期望:籌建型的酒店或企業(yè)為佳;酒樓餐飲韓資化妝品謝絕面談!

主要業(yè)績(jī):

1、完善酒店開業(yè)前期營(yíng)銷部、行政辦、人力資源的標(biāo)準(zhǔn)化

制度和流程的撰寫及考核流程的撰寫工作;

2、交叉_網(wǎng)的建立及客戶的維護(hù)思路清晰明朗;

3、做好酒店企業(yè)文化建立和員工后勤福利建立的工作;完善培訓(xùn)需求,

負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前期的禮儀、店規(guī)店紀(jì)、微笑服務(wù)的系列培訓(xùn);

4、參與酒店開業(yè)前期的交叉培訓(xùn)考核,參與酒店年終考核工作;完善

酒店員工福利制度的健全與實(shí)施;定期組織酒店內(nèi)部非工作性質(zhì)的

員工活動(dòng),多方位的豐富員工業(yè)余生活;

聯(lián)系方式

電話:_

有8年以上的酒店實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn),分別從事過擔(dān)任過總經(jīng)理辦公室、行政辦公室、人力資源辦公室、保安部及餐飲等主要部門經(jīng)理級(jí)以上職務(wù),且在文案、行政、考核等模塊及公關(guān)推展上皆達(dá)到一定的程度。任職期間均籌備過兩個(gè)四星酒店、一個(gè)餐飲連鎖及兩個(gè)實(shí)業(yè)公司。一直是總經(jīng)理的得力助手及搭檔!

個(gè)人簡(jiǎn)歷的格式模板(三)基本資料

姓 名:_ 國(guó) 籍:中國(guó)

目前住地:天河區(qū) 民 族:漢族

戶 籍:湖北 身 材:179cm75kg

婚姻狀況:未婚 年 齡:26

求職意向

從事行業(yè):計(jì)算機(jī)IT意向崗位:電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位名稱:電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)工作性質(zhì):全職期望地區(qū):金華市期望月薪:面議到崗時(shí)間:一個(gè)月到崗

工作經(jīng)歷

公司名稱:金華利城 所在部門:運(yùn)營(yíng)拓展部

職位名稱:部門經(jīng)理

工作描述:

1、負(fù)責(zé)相關(guān)網(wǎng)游產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng),包括游戲內(nèi)、線上活動(dòng)策劃以及線下活動(dòng)組織并制作相關(guān)方案;

2、對(duì)網(wǎng)游運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析跟蹤,根據(jù)數(shù)據(jù)對(duì)產(chǎn)品和技術(shù)提出合理建議;

3、對(duì)網(wǎng)游收入數(shù)據(jù)負(fù)責(zé),定期分析市場(chǎng)和用戶消費(fèi)走向,制定調(diào)整合理的收費(fèi)制度;

4、負(fù)責(zé)跟進(jìn)、協(xié)調(diào)網(wǎng)游運(yùn)營(yíng)進(jìn)度;

5、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品及同類新產(chǎn)品進(jìn)行定期監(jiān)控,并形成分析報(bào)告;

6、負(fù)責(zé)網(wǎng)游品牌形象宣傳推廣工作;

公司名稱:福建匯通網(wǎng)絡(luò)有限公司 所在部門:運(yùn)營(yíng)部

職位名稱:運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

工作描述:

1、對(duì)公司總經(jīng)理負(fù)責(zé),完成其指定工作方案或達(dá)到工作目標(biāo)。

2、負(fù)責(zé)公司運(yùn)營(yíng)部及技術(shù)部之間的工作協(xié)調(diào)具體工作任務(wù)的分配。

3、制定網(wǎng)站業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略、流程與計(jì)劃,組織協(xié)調(diào)公司各部門執(zhí)行、實(shí)現(xiàn)公司的預(yù)期運(yùn)營(yíng)目標(biāo)。

4、根據(jù)網(wǎng)站需要完成架構(gòu)設(shè)計(jì)與程序定位。

5、根據(jù)全國(guó)高校市場(chǎng)情況,結(jié)合勞動(dòng)力市場(chǎng)和商業(yè)環(huán)境對(duì)網(wǎng)站發(fā)展情況給予評(píng)估。

6、起草并完成公司大型運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,并組織相應(yīng)部門進(jìn)行實(shí)施。

7、監(jiān)督技術(shù)、業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)等部門涉及工作具體情況。

8、處理公司日常技術(shù)和網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)相關(guān)大小事務(wù),負(fù)責(zé)公司主要外聯(lián)工作。

9、對(duì)網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)周期及效果給予評(píng)估與肯定,并周期性總結(jié)公司總體運(yùn)營(yíng)情況向總經(jīng)理報(bào)告。

10、建設(shè)運(yùn)營(yíng)部和技術(shù)部基層員工隊(duì)伍,參與招聘全過程,定期組織部門內(nèi)員工業(yè)務(wù)能力提升培訓(xùn)。

11、建立規(guī)范、高效的運(yùn)營(yíng)管理體系并優(yōu)化完善。

12、完成總經(jīng)理臨時(shí)交付的其他任務(wù)。

個(gè)人技能/證書

計(jì)算機(jī)能力:計(jì)算機(jī)能力一般

普通話:流利

第一外語:英語一般

自我評(píng)價(jià)

本人性格開朗、為人誠(chéng)懇、樂觀向上、興趣廣泛、擁有較強(qiáng)的組織能力和適應(yīng)能力、并具有較強(qiáng)的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力,9年互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),5年電商運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)!

個(gè)人簡(jiǎn)歷的格式模板(四)基本信息

姓 名:高_(dá) 性別:男

婚姻狀況:已婚 民族:漢

戶 籍:黑龍江 年齡:44

現(xiàn)所在地:哈爾濱 身高:1.67

聯(lián)系電話:

電子郵箱:

求職意向

希望崗位:內(nèi)科/臨床醫(yī)生

工作年限:10 職稱:中級(jí)

求職類型:全職 可到職日期:隨時(shí)

工作經(jīng)歷

_年3月—至今_有限公司,擔(dān)任內(nèi)科醫(yī)生。工作描述:在診所長(zhǎng)期從事大內(nèi)科常見病多發(fā)病的診療工作,尤其對(duì)呼吸和循環(huán)系統(tǒng)疾病經(jīng)驗(yàn)豐富。

_年3月—至今_有限公司,擔(dān)任門診急診科。工作描述:在七院工作期間,在老主任的教導(dǎo)下積累了一些臨床經(jīng)驗(yàn),到衛(wèi)協(xié)二院后經(jīng)過門診急診的鍛煉,積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn),為日后的門診工作打下了基礎(chǔ)。

_年3月—至今_有限公司,擔(dān)任見習(xí)醫(yī)生。工作描述:見習(xí)期結(jié)束后一直在門診從事診療工作,在此期間曾遇到幾例輸液反應(yīng)和一例青霉素過敏反應(yīng),均已成功救治。

教育背景

畢業(yè)院校:_大學(xué)

最高學(xué)歷:大專

畢業(yè)日期:

專業(yè):臨床醫(yī)學(xué)

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷

黑龍江省 九三衛(wèi)生學(xué)校 臨床醫(yī)學(xué) 畢業(yè)證

哈爾濱 醫(yī)科大學(xué) 臨床醫(yī)學(xué) 畢業(yè)證書

鼎康駕駛員學(xué)校 汽車駕駛 駕駛證(b)

語言能力

外語: 英語一般

國(guó)語水平:精通

粵語水平:一般

工作能力及其他專長(zhǎng)

自中專畢業(yè)一直從事門診工作,熟悉門診的全項(xiàng)工作,曾經(jīng)成功的參加過過敏性休克,有機(jī)磷中毒的搶救,尤其對(duì)呼吸和循環(huán)系統(tǒng)疾病的診斷,治療有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。對(duì)外科的清創(chuàng)縫合及一些小手術(shù)均可處理。

個(gè)人自傳

自19_年進(jìn)入中專學(xué)習(xí)期間,就利用業(yè)余時(shí)間隨哈爾濱市第七醫(yī)院內(nèi)科主任出門診學(xué)習(xí),畢業(yè)后進(jìn)入七院一門診工作,后因沒有正式工作編制而辭職。同年七月進(jìn)入哈市衛(wèi)協(xié)二院工作,在此期間曾成功搶救過一例心源性卒死患者,后來為尋找發(fā)展空間辭職到廣州發(fā)展.進(jìn)入郭其會(huì)診所工作至今,近十年的工作經(jīng)歷,使我積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)尋求更大的發(fā)展空間,學(xué)習(xí)更新的知識(shí)。

個(gè)人簡(jiǎn)歷的格式模板(五)基本信息

姓 名:王_ 性別:男

婚姻狀況:已婚 民族:漢

戶 籍:北京 年齡:34

現(xiàn)所在地:香港 身高:176cm

聯(lián)系電話:

電子郵箱:

求職意向

希望崗位:酒店/運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

工作年限:職稱:無職稱

求職類型:全職可到職日期:隨時(shí)

工作經(jīng)歷

_年_月—_年_月 _有限公司,擔(dān)任運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。主要職責(zé)是:

1、負(fù)責(zé)公司旗下各連鎖分店的全面管理;

2、負(fù)責(zé)建立連鎖標(biāo)準(zhǔn)化體系,編寫各部門的標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)并監(jiān)督執(zhí)行;

3、負(fù)責(zé)建立連鎖的培訓(xùn)體系;

4、負(fù)責(zé)提升酒店產(chǎn)品與酒店整體形象,進(jìn)行同行產(chǎn)品的分析;

5、負(fù)責(zé)制定分店季度績(jī)效考核制度。

_年3月—_年7月 _有限公司,擔(dān)任運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。主要職責(zé)是:

1、負(fù)責(zé)酒店前廳、客房、餐飲等一線部門的全面管理工作;

2、負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)成本控制管理;

3、負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)相關(guān)外聯(lián)工作;

4、負(fù)責(zé)建立服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并實(shí)行以及質(zhì)量控制。

教育背景

畢業(yè)院校:_大學(xué)

最高學(xué)歷:本科

畢業(yè)日期:

專業(yè):飯店服務(wù)與管理

語言能力

英語水平:良好

國(guó)語水平:優(yōu)秀

粵語水平:良好

自我評(píng)價(jià)

篇5

【關(guān)鍵詞】商業(yè)綜合體特點(diǎn);業(yè)態(tài);商業(yè)動(dòng)線;策劃;建筑設(shè)計(jì)

一、 商業(yè)綜合體概念

通常以大型購物中心為主體,同時(shí)融入了餐飲、娛樂、甚至辦公、公寓、酒店等多功

能,一站式消費(fèi),是一種規(guī)模龐大、功能完備的城市商業(yè)綜合體。既高效利用了土地,又為城市形象加分,為客戶提供了愉悅的購物體驗(yàn)。商業(yè)綜合體中各個(gè)功能相互依存、相互裨益的能動(dòng)關(guān)系,從而形成一個(gè)多功能、高效率、復(fù)雜而統(tǒng)一的綜合體。

二、商業(yè)綜合體種類及特點(diǎn)

1.單棟建筑體形式

單棟綜合體建筑從外形上來看,屬于內(nèi)封閉建筑形態(tài),出入口處僅與城市交通量較大的城市道路相連,具有較強(qiáng)的識(shí)別性

2.多棟建筑體形式

設(shè)計(jì)時(shí)常以一個(gè)片區(qū)街道為主軸,依托原有的街道空間尺度,對(duì)商業(yè)、娛樂、休閑、餐飲等功能進(jìn)行整合和再造。

3.復(fù)合型建筑體形式

將商業(yè)和住宅、酒店、文化、娛樂、休憩等功能復(fù)合在一起,并且在建筑形態(tài)上呈現(xiàn)出多種體量組合的建筑體。

三、商業(yè)綜合體項(xiàng)目設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

3.1建筑師引導(dǎo)開發(fā)商引入策劃團(tuán)隊(duì)

商業(yè)建筑不同于其他類型的建筑,凸顯其商業(yè)價(jià)值尤其重要,從設(shè)計(jì)前期,建筑師需建議開發(fā)商聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的策劃團(tuán)隊(duì),進(jìn)行調(diào)研,關(guān)注整個(gè)城市形成商圈,及地塊周邊環(huán)境所帶來的人流即消費(fèi)流。

3.2熟悉招商品牌及其對(duì)建筑要求

3.3熟悉商業(yè)綜合體商業(yè)業(yè)態(tài)及樓層分布:

3.3.1主力百貨店

有的主力百貨有自己的超市,如百盛,華聯(lián)等,一般布置在負(fù)一層到地上四五層。因?yàn)樽庥妹娣e大,且比較獨(dú)立,需要在主力店內(nèi)部設(shè)置扶梯貨梯。

3.3.2超市

超市多布置于負(fù)一層,既可以吸引人流至地下,又方便卸貨,交通流線合理,且租金較首層便宜得多。

3.3.3電影院或KTV等休閑娛樂場(chǎng)所

一般設(shè)于地下或者較高層,因其能吸引客流,不會(huì)占用很好樓層。其可提升所在樓層整體商業(yè)價(jià)值,伴其左右會(huì)有餐飲,電玩,或者音響制品店等。

3.3.4冰場(chǎng)

冰場(chǎng)因其運(yùn)營(yíng)費(fèi)用昂貴,實(shí)踐證明,大多冰場(chǎng)利潤(rùn)不高,其作用主要是提升人氣。伴其左右商業(yè)多為餐飲,或與冰場(chǎng)上層空間貼臨的小型餐飲,體育用品商店等。

3.3.5主題餐飲

主題餐飲同樣占據(jù)商業(yè)業(yè)態(tài)主要一部分,類似于金錢豹、便宜房等,可同時(shí)具備辦婚宴的條件,大型主題餐飲,可有獨(dú)立垂直梯,方便管理。

3.3.6美食廣場(chǎng)

一般與地下超市一并設(shè)置,類似于大食代,或者設(shè)于樓層較高位置,同樣是為了吸引人氣。

3.3.7兒童早教或主題體驗(yàn)、生活館等。

多設(shè)于較高樓層, 要求環(huán)境安靜,較為獨(dú)立,遠(yuǎn)離電影,KTV等較喧囂場(chǎng)所。如北京朝陽大悅城的藍(lán)天城,早教中心等,設(shè)于建筑第十層。

3.3.8精品店或主題店

面積較大,且比較有主題特色,如奢侈品、大牌連鎖店等,因其品牌效應(yīng),對(duì)位置、面積、甚至店面尺寸要求等較高,一般位于比較顯著,客戶流較大位置,如首層,或扶梯附近。

3.3.9零售店,以零售為主

布置靈活,面積要求不高,可見縫插針布置

3.3.10銀行、郵政等作為生活不可或缺的部分,要求設(shè)于首層,且交通便利,位置醒目之處。

3.4總圖及建筑交通流線梳理

3.4.1計(jì)分為外部流線和內(nèi)部流線設(shè)計(jì)。

1)外部流線

即地塊與城市道路相接的交通流線,包括消防車道流線,人員流線。出入口需要對(duì)位合理,按照不同性質(zhì)將出入口分為商業(yè)購物、商務(wù)辦公、旅館酒店、商務(wù)公窩、會(huì)議展覽、員工人口、貨物入口、車庫入口等,而不同的出入口人流特點(diǎn)具有較大的差異性,如商業(yè)購物的出入口,其體現(xiàn)是人流量大,而且頻率高。商業(yè)需做到人車分流,客車與貨車分流,不同時(shí)段用車高峰不同,都要統(tǒng)考慮,做到快捷,方便,避免擁堵并考慮臨街泊車,落客。

2)內(nèi)部流線

1)內(nèi)部車行流線,機(jī)動(dòng)車進(jìn)入車庫后流線設(shè)計(jì),地庫內(nèi)部的客車,貨車分流設(shè)計(jì);顧客停車后消費(fèi)流線,電梯或扶梯應(yīng)滿足顧客邊捷通達(dá)商業(yè)區(qū);豎向交通可以說是整個(gè)綜合體的“大動(dòng)脈”,其交通流向需要重點(diǎn)考慮裙房和塔樓兩個(gè)部分,裙房部分通常是商業(yè)購物的功能集結(jié)點(diǎn),具有連續(xù)性的人流量,其交通流線以自動(dòng)扶梯、消防疏散樓梯、坡道、觀景電梯等為主,為購物者提供最為快捷的交通方式,而塔樓部分的交通流線相對(duì)獨(dú)立,份如某大廈的塔樓首層平面,在電梯廳就分別設(shè)置了酒店、辦公、公離的電梯出入口。

2)步行人流進(jìn)入商場(chǎng),消費(fèi)流線設(shè)計(jì),扶梯,電梯位置設(shè)計(jì),好的扶梯設(shè)計(jì),能更大提升店面商業(yè)價(jià)值,避免消費(fèi)死角,如深圳華潤(rùn)萬象城,其商業(yè)業(yè)績(jī)一直獲業(yè)內(nèi)好評(píng)。

3.5商業(yè)街動(dòng)線設(shè)計(jì)

對(duì)于商業(yè)而言,好的商業(yè)動(dòng)線應(yīng)該具有:讓人行走時(shí)沒有障礙,不會(huì)感覺到不方便或不舒服;可以將人流帶向各個(gè)店鋪,關(guān)注商品,而沒有死角(視覺死角);讓人安全的行走,而沒有迷路的困惑。總之,使人愉快、舒適的無形中逛遍商場(chǎng)的每個(gè)角落。

在商業(yè)動(dòng)線設(shè)計(jì)時(shí),要軟硬結(jié)合。平面人流動(dòng)線設(shè)計(jì)時(shí),主要是如下幾個(gè)方面需要關(guān)注:

動(dòng)線不走回頭路。好的商業(yè)動(dòng)線一定是回路,而不能有射線存在,讓消費(fèi)者被迫走回頭路或者容易迷路。

商業(yè)動(dòng)線要注意曲與直的結(jié)合。有曲度的商業(yè)動(dòng)線更有利于向消費(fèi)者展示前面的店鋪。

3.6共享空間的設(shè)計(jì)

城市綜合體的內(nèi)外部均有共同的空間,該空間將綜合體空間和外部空間連接起來,也可以視為綜合體的過渡空間,鑄如中庭、屋頂平臺(tái)、空中走廊、人工平臺(tái)、地下步行街等。

3.7立面設(shè)計(jì)的多界面處理

1)出入口與商業(yè)界面的關(guān)系

出入口是整個(gè)商業(yè)體的標(biāo)示,它的位置選取要根據(jù)城市交通關(guān)系和商業(yè)形象展示等因素來確定,盡量將其放在人流量大且城市視覺集中的地方;要突出它的標(biāo)示性。

2)廣告界面與建筑表皮的關(guān)系

商業(yè)廣告具有品牌宣傳作用,有一定的經(jīng)濟(jì)效益;在建筑表皮設(shè)計(jì)時(shí)要留有商業(yè)廣告面的余地。設(shè)計(jì)師只需考慮廣告面與整體立面的體量關(guān)系,留有一定的廣告區(qū)域,而不需要設(shè)計(jì)固定廣告位;但廣告區(qū)域應(yīng)考慮綜合城市道路的影響和夜景泛光照明的因素。

結(jié)束語

綜上所述,進(jìn)行城市商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)的過程中,要從宏觀考慮,策劃先行,堅(jiān)持一定的設(shè)計(jì)原則和要點(diǎn),這樣才能保證綜合體設(shè)計(jì)的整體協(xié)調(diào),有利于城市總體規(guī)劃和可持續(xù)發(fā)展。

參考文章

百度文庫《商業(yè)綜合體及商業(yè)業(yè)態(tài)的分析》

篇6

一、背景分析

面對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)風(fēng)云變幻的發(fā)展形勢(shì),該鎮(zhèn)鎮(zhèn)于7月6日召開經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析座談會(huì)。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào):要進(jìn)一步堅(jiān)定信心,積極尋找有力的應(yīng)對(duì)措施,保持經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)較快增長(zhǎng),著重是要做到四個(gè)“千方百計(jì)”:一是要千方百計(jì)增加投資,拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng);二是要千方百計(jì)穩(wěn)定現(xiàn)有企業(yè),實(shí)現(xiàn)增資擴(kuò)產(chǎn);三是要千方百計(jì)挖掘潛力,加快增收;四是要增加消費(fèi),擴(kuò)大內(nèi)需,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)力。同時(shí),要進(jìn)一步強(qiáng)化政府服務(wù),減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),幫助企業(yè)克服困難,發(fā)展生產(chǎn);要做好該鎮(zhèn)投資環(huán)境的推介工作,積極開展高端服務(wù)的招商活動(dòng),加快高端服務(wù)業(yè)的發(fā)展,確保如期實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的目標(biāo)任務(wù)。

作為酒店餐飲業(yè)最為發(fā)達(dá)的商務(wù)休閑名鎮(zhèn),據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),該鎮(zhèn)共有酒店旅館約130家,其中五星級(jí)酒店3家,四星級(jí)酒店8家,全鎮(zhèn)客房總數(shù)近萬間,每天能同時(shí)接15000名游客入住,年接待旅客超過200萬人次。2公里長(zhǎng)的康樂南路繁華商業(yè)街遠(yuǎn)近聞名,匯集了國(guó)內(nèi)外眾多美食,200余家酒樓食肆星羅密布,有“臺(tái)灣風(fēng)情街”之稱,在珠三角地區(qū)具有較高的知名度。酒店業(yè)和會(huì)展業(yè)是該鎮(zhèn)鎮(zhèn)兩大特色產(chǎn)業(yè),生機(jī)勃勃的會(huì)展業(yè)推動(dòng)了酒店服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)正在從加工業(yè)之城邁向酒店、會(huì)展之都。由酒店業(yè)帶動(dòng)的旅游服務(wù)業(yè)在該鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)的比例占了60%以上,是該鎮(zhèn)絕對(duì)的龍頭產(chǎn)業(yè)。分析這個(gè)頗具優(yōu)勢(shì)的餐飲酒店產(chǎn)業(yè),無疑是實(shí)現(xiàn)四個(gè)“千方百計(jì)”使命中的“增加消費(fèi),擴(kuò)大內(nèi)需,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)力”的重要突破口。

然而,該鎮(zhèn)酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內(nèi)雖無可厚非,但缺乏系統(tǒng)性強(qiáng)、周期頻繁的活動(dòng)推廣來獲得相關(guān)美譽(yù),而空有一個(gè)“全國(guó)聞名”的模糊形象與知名度,未能像該鎮(zhèn)家具產(chǎn)業(yè)和會(huì)展業(yè)那樣譽(yù)滿全國(guó)乃至全球。因此,為加大推廣酒店業(yè)在當(dāng)?shù)氐闹扰c美譽(yù)度,打造一個(gè)長(zhǎng)久不衰的行業(yè)盛會(huì),該鎮(zhèn)鎮(zhèn)有條件也有必要以“中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)”作為活動(dòng)主題,借10月底第八屆中國(guó)東莞國(guó)際鞋展.鞋機(jī)展和“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”隆重舉辦之勢(shì),一舉奠定該鎮(zhèn)作為 “會(huì)展名鎮(zhèn) 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉動(dòng)酒店餐飲業(yè)的相關(guān)消費(fèi)。

二、活動(dòng)目的

1、繼“東方家具之都”、“中國(guó)會(huì)展名鎮(zhèn)”、“世界鞋業(yè)之都”三大美譽(yù)后,籍此盛會(huì)將該鎮(zhèn)鎮(zhèn)打造成“美食天堂”,進(jìn)一步豐富該鎮(zhèn)鎮(zhèn)“休閑之都”的內(nèi)涵。本項(xiàng)內(nèi)容可作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)期的城市運(yùn)作活動(dòng),不強(qiáng)調(diào)必須在本年度內(nèi)實(shí)現(xiàn)。

2、依托該鎮(zhèn)繁榮的酒店餐飲業(yè),借助發(fā)達(dá)的展會(huì)業(yè)和毗鄰廣州的傳統(tǒng)商務(wù)休閑客源吸附能力,以美食節(jié)的成功舉辦為契機(jī),千方百計(jì)增加消費(fèi),擴(kuò)大內(nèi)需,增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)力。

3、增強(qiáng)該鎮(zhèn)餐飲酒店業(yè)的關(guān)注度和媒體的宣傳力度,擴(kuò)大該鎮(zhèn)在珠三角范圍的知名度,爭(zhēng)取在美食節(jié)期間吸納100~300萬的消費(fèi)者。

4、籍此盛會(huì)打造一個(gè)凝聚該鎮(zhèn)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái),樹立行業(yè)品牌,扶持該鎮(zhèn)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動(dòng)其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。

三、美食節(jié)活動(dòng)構(gòu)思

中華(名鎮(zhèn))美食節(jié)

——會(huì)展名鎮(zhèn)·美食天堂

本屆美食節(jié)將以“會(huì)展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題,通過發(fā)動(dòng)經(jīng)普查核實(shí)資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動(dòng)形式,加以“東莞餐飲設(shè)備及用品展覽會(huì)”,為云集該鎮(zhèn)的國(guó)際國(guó)內(nèi)商務(wù)休閑客人創(chuàng)造一個(gè)濃郁的美食消費(fèi)氛圍,同時(shí)努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌,塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個(gè)開放式、持久性的美食盛會(huì)。

(一)組織機(jī)構(gòu)

主辦單位:主管市局和國(guó)家烹飪協(xié)會(huì)

承辦單位:鎮(zhèn)政府

協(xié)辦單位:東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、東莞市烹飪協(xié)會(huì)該鎮(zhèn)各大酒店/餐飲名店等

策劃單位:正太聯(lián)合策劃?rùn)C(jī)構(gòu)

特邀出席嘉賓:

市政府主管領(lǐng)導(dǎo)及國(guó)家和省市各級(jí)餐飲協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)……

名 稱:中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)

時(shí) 間:2019年10月01日~ 2019年10月31日

地 點(diǎn):除開幕式選擇該鎮(zhèn)的五星級(jí)酒店舉行以外,本次盛會(huì)不設(shè)主會(huì)場(chǎng),分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)后,可自行按各自特點(diǎn)組織美食節(jié)推廣活動(dòng)。

參與群體:該鎮(zhèn)各大酒店、知名餐飲企業(yè)

效果預(yù)測(cè):作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)首次舉辦的美食節(jié),配以高格調(diào)的“東莞餐飲設(shè)備及用品展”,必將受到鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府以及社會(huì)各界人士的高度重視。我們希望通過活動(dòng)內(nèi)容、形式等方面的突破,實(shí)現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏,辦成具有中國(guó)風(fēng)味、該鎮(zhèn)特色、薈萃世界美食的盛會(huì)。同時(shí)從相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。

(二)主體活動(dòng)構(gòu)想

1、確定該鎮(zhèn)美食特色定位

該鎮(zhèn)的酒店餐飲行業(yè)聞名中外,其中酒店的密集度全國(guó)罕見,港澳臺(tái)和國(guó)內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此,特建議整合該鎮(zhèn)各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮(zhèn)“會(huì)展名鎮(zhèn)”的特色,確定出該鎮(zhèn)在餐飲酒店方面的定位。

目前該鎮(zhèn)擁有“中國(guó)會(huì)展名鎮(zhèn)”、“中國(guó)家具之都”、“世界鞋業(yè)之都”等稱謂,尤其是“會(huì)展名鎮(zhèn)”之稱,跨越行業(yè)、涵蓋面廣;建議以會(huì)展帶動(dòng)商務(wù)旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮(zhèn),因此,建議在全鎮(zhèn)廣泛推廣以下定位主題口號(hào)——

“會(huì)展名鎮(zhèn) 美食天堂”

2、美食節(jié)活動(dòng)建議

(1) 簡(jiǎn)單而隆重的開幕儀式

首屆美食節(jié)的開幕式,建議在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)現(xiàn)有三家五星級(jí)酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在國(guó)慶節(jié)期間,并在第八屆中國(guó)東莞國(guó)際鞋展.鞋機(jī)展及“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節(jié)開幕式在嘉華大酒店舉行。

(2) “美女廚房”評(píng)選“女煮角”

借鑒香港著名美食節(jié)目《tvb美女廚房》的做法,邀請(qǐng)著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請(qǐng)?jiān)撴?zhèn)各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表,在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,現(xiàn)場(chǎng)舉行“美女廚房”活動(dòng),并現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選出“女煮角”。

此活動(dòng)新穎獨(dú)特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。

(3) 該鎮(zhèn)“十大美食名店”評(píng)選

由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)”根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在該鎮(zhèn)范圍內(nèi)評(píng)選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書予以嘉獎(jiǎng)。

(4) 該鎮(zhèn)“十大特色名菜”評(píng)選

本屆美食節(jié)特推出“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行參選名菜展示;同時(shí),在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招徠顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專家、評(píng)委對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評(píng)選,最終評(píng)出金牌獲獎(jiǎng)菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書。

(5) 該鎮(zhèn)“十大名廚”評(píng)選

根據(jù)“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的評(píng)選結(jié)果,列出總廚名單,授予“該鎮(zhèn)十大名廚”稱號(hào),并頒發(fā)獎(jiǎng)牌。

(6) 該鎮(zhèn)“美食使者”評(píng)選

為推動(dòng)我鎮(zhèn)餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與 “美食使者”的評(píng)選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會(huì),進(jìn)行推介。美食節(jié)期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)選。

(7) “美食大贏家”評(píng)選

凡參與本次美食節(jié)活動(dòng)的消費(fèi)者,在消費(fèi)時(shí)均可領(lǐng)取一份《2019該鎮(zhèn)美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費(fèi)記錄卡”,卡中明示消費(fèi)單位、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額等內(nèi)容。待活動(dòng)結(jié)束時(shí),憑消費(fèi)金額參與 “美食大贏家”的評(píng)選活動(dòng),前十名者依名次獲不同金額大獎(jiǎng)。

(8)中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽

當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動(dòng)盛況,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時(shí)舉辦“美食使者”的評(píng)比活動(dòng),通過海選、短信評(píng)比和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個(gè)新的。

備注:以上所有獲獎(jiǎng)單位及個(gè)人均以不同形式在相關(guān)新聞媒體中報(bào)道。

(9)推出《2019中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》與企業(yè)顧客多方共贏

為整合推廣該鎮(zhèn)的美食及酒店業(yè),激發(fā)各餐飲酒店企業(yè)的高度關(guān)注和積極參與推廣,本次美食節(jié)將在開幕式前制定一本集合該鎮(zhèn)鎮(zhèn)介紹、交通指南、餐飲酒店行業(yè)發(fā)展歷程、飲食文化和企業(yè)推廣于一體的《2019中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》精美手冊(cè)。本手冊(cè)將通過展會(huì)派發(fā)、餐飲酒店企業(yè)派發(fā)等方式,在全市以其他地方進(jìn)行廣泛宣傳。

本指南將把本次美食節(jié)的所有活動(dòng)安排進(jìn)行詳細(xì)介紹,尤其是各大參評(píng)單位的內(nèi)容。更邀請(qǐng)各餐飲酒店企業(yè)共同參與,以“產(chǎn)品推介”和“回報(bào)讓利消費(fèi)者”為主題活動(dòng),集合各大餐飲酒店企業(yè)的“美食禮品券”,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費(fèi)。

美食節(jié)期間,將發(fā)動(dòng)鎮(zhèn)內(nèi)各大餐飲和酒店企業(yè)借用本次盛會(huì),加大宣傳,推出特色美食、服務(wù)或嘉年華活動(dòng),共同營(yíng)造全鎮(zhèn)的美食節(jié)日氛圍,真正打造一次“無處不在”的美食盛會(huì)。

(三)經(jīng)費(fèi)籌措

本屆美食節(jié)將在市經(jīng)貿(mào)局的指導(dǎo)、依托該鎮(zhèn)龐大的餐飲酒店行業(yè)舉辦,將是一次政企協(xié)作,實(shí)現(xiàn)多方共贏的活動(dòng)。因此,在經(jīng)費(fèi)方面,將來源于兩大部分:

1、來自市政府、經(jīng)貿(mào)局對(duì)本次活動(dòng)的支持。

2、通過為餐飲酒店企業(yè)創(chuàng)造更多的宣傳機(jī)會(huì)和方式,獲得企業(yè)的贊助。一方面,通過《2019中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》的廣告形式與企業(yè)合作;另一方面,各餐飲酒店自身利用本次美食節(jié)的機(jī)會(huì)的宣傳推廣活動(dòng),由各企業(yè)自行負(fù)責(zé)。

為了統(tǒng)一全鎮(zhèn)美食氛圍,由該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦協(xié)助發(fā)文要求各企業(yè)制定詳細(xì)的推廣方案,并協(xié)助施行。

五、籌備工作

(一)籌備工作的開展

1. 前期工作:落實(shí)機(jī)構(gòu)與人員

u 基礎(chǔ)工作:保證美食節(jié)籌備工作有序開展

2 制定活動(dòng)方案,提前與東莞市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)及相關(guān)協(xié)會(huì)進(jìn)行溝通,落實(shí)主辦、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。

2 組建籌備機(jī)構(gòu),全面培訓(xùn)所有工作人員,明確分工。

2 全面整合媒體資源,溝通落實(shí)支持媒體以及相關(guān)合作事宜。

2. 中期工作:宣傳及組織

u 8月下旬—9月下旬啟動(dòng)宣傳:

2 組織各大餐飲酒店企業(yè),舉辦美食節(jié)的“動(dòng)員大會(huì)”,介紹活動(dòng),聽取各企業(yè)的建議,鼓勵(lì)企業(yè)參與本次活動(dòng)。

2 組織各贊助企業(yè),設(shè)計(jì)制作《2019中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。

2 組織申請(qǐng)稱號(hào)的資料,邀請(qǐng)專家考察。

2 舉辦新聞會(huì),向外界傳遞本次活動(dòng)主要日程安排信息,同時(shí)推出《2019中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。

2 在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)各主要交通干線上,借用企業(yè)或餐飲酒店的戶外廣告位置活動(dòng)形象廣告,提前營(yíng)造節(jié)日氛圍。

u 10月中下旬強(qiáng)勢(shì)宣傳:

2 與《該鎮(zhèn)報(bào)》、該鎮(zhèn)電視臺(tái)等作為長(zhǎng)期合作,要求進(jìn)行專欄介紹和跟蹤報(bào)道。

2 與東莞電視臺(tái)“十全十美”欄目、《美食導(dǎo)報(bào)》或《南方都市報(bào)》等合作,啟動(dòng)“該鎮(zhèn)美食尋寶”系列宣傳活動(dòng),不斷給活動(dòng)加溫。

2 在各大美食網(wǎng)站上活動(dòng)信息內(nèi)容。

2 配合各餐飲酒店策劃特色活動(dòng)及宣傳工作。

2 美食節(jié)的籌備工作。

3. 活動(dòng)后期:跟蹤報(bào)道

2 通過邀請(qǐng)明星進(jìn)駐名店、品嘗美食等事件,集中各大電視臺(tái)、報(bào)紙媒體、網(wǎng)站、專業(yè)雜志進(jìn)行深度放大報(bào)道,進(jìn)一步擴(kuò)大活動(dòng)的宣傳推廣延伸力與影響力。

五、信息傳播(媒體運(yùn)作)

首屆美食節(jié)規(guī)模宏大,作為樹立行業(yè)形象,拉動(dòng)餐飲酒店業(yè)消費(fèi)的重要活動(dòng),加之活動(dòng)內(nèi)容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點(diǎn)因素必定引起各大強(qiáng)勢(shì)媒體的高度關(guān)注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動(dòng)定位更能突顯出各界多贏的目標(biāo),勢(shì)必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚(yáng)飲食文化與周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙重動(dòng)力,必定成為各大強(qiáng)勢(shì)媒體的關(guān)注焦點(diǎn)。

(一)運(yùn)作原則:相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。

(二)媒體組合:

1、電 視 臺(tái):該鎮(zhèn)電視臺(tái)——專輯報(bào)道

廣東電視臺(tái)、東莞電視臺(tái)——以新聞形式報(bào)道。

2、大眾媒體:該鎮(zhèn)報(bào)——為期一個(gè)月的相關(guān)主題專欄報(bào)道

南方日?qǐng)?bào)、東莞日?qǐng)?bào)、東莞時(shí)報(bào)、南方都市報(bào)、廣州日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)、東莞時(shí)尚——以新聞形式報(bào)道。

3、行業(yè)雜志:東莞餐飲、美食導(dǎo)報(bào)、中國(guó)飯店雜志、中國(guó)酒店雜志、中外酒店雜志、現(xiàn)代餐飲雜志、廣東烹飪。

4、行業(yè)網(wǎng)站:南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。

(三)宣傳內(nèi)容:

1. 深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程,對(duì)典型的事件或人物進(jìn)行全方位報(bào)道,以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內(nèi)涵。

篇7

   最新關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷的策劃方案

   一片嘆息

   曾經(jīng)活躍在醫(yī)藥營(yíng)銷行業(yè),創(chuàng)造過無數(shù)神話的醫(yī)藥營(yíng)銷大軍,現(xiàn)在普遍面臨一個(gè)困惑,到處都是嘆息一片:廣告監(jiān)管越來越嚴(yán);廣告費(fèi)用越來越高;廣告資源越來越少;廣告受眾越來越覺醒;能用的模式越來越少。

   一地螞蟻

   曾經(jīng)虎虎生威的醫(yī)藥營(yíng)銷人,走南闖北,久經(jīng)沙場(chǎng),戰(zhàn)無不勝,無堅(jiān)不摧,是何等威風(fēng)!現(xiàn)在多數(shù)被困守于一域,如同熱鍋上的螞蟻。不見了當(dāng)初虎威,真正成了一地螞蟻。

   一個(gè)方向

   不做電視廣告如何操作市場(chǎng)?筆者認(rèn)為:充分挖掘終端媒體的潛力,不失為一條新的思路。筆者所言的終端媒體,是廣義的媒體,而非僅僅指產(chǎn)生銷售的場(chǎng)所。還包括可以營(yíng)造銷售氛圍的一些場(chǎng)所,是大終端概念。 終端媒體潛力的挖掘通??梢詮囊韵聨讉€(gè)途徑考慮:

   1、產(chǎn)品包裝——搶眼又貼心。

   營(yíng)銷氛圍的營(yíng)造首先應(yīng)該從產(chǎn)品包裝開始。要跟重視電視廣告一樣重視包裝。從它的色調(diào)、大小、字體的顏色、包裝盒的材質(zhì)、圖案的搭配比例等等都要精心設(shè)計(jì)。讓目標(biāo)消費(fèi)者看著順眼,摸著舒服,心里才會(huì)喜歡。最好還能有第二次利用的價(jià)值。經(jīng)常見到農(nóng)村的巧媳婦把用過的酒盒用針線縫起來,有的做成燈籠,掛在房間裝飾用;有的做成饃籃子;有的做成手提袋,放毛線用,提留著滿村子跑。簡(jiǎn)直就是一個(gè)流動(dòng)的媒體。 產(chǎn)品的包裝還要考慮患者使用時(shí)的方便性??诜阂芎敛毁M(fèi)力地打開并喝到嘴里,不用擔(dān)心弄破瓶子或者扎破手指;如果是瓶裝的,就要帶有相應(yīng)的量杯,便于掌握合適的服用量,避免喝多或者少喝。 產(chǎn)品的說明書正面要按國(guó)家相關(guān)規(guī)定印制,背面可以加些日常保健知識(shí),或者幽默通俗的笑話也未嘗不是個(gè)好主意。

   2、終端宣傳品廣告——大氣又強(qiáng)勢(shì)

   終端的包裝要講究全方位,要大氣。綜合利用各種宣傳物料,比如條幅、張貼畫、噴繪掛圖、POP、易拉寶、產(chǎn)品樣盒等等。能用的都要用上,不能用的也要想法用上。形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力度,搶足眼球。

   3、產(chǎn)品促銷員——形象代言人

   專職招聘的產(chǎn)品促銷員,無異于產(chǎn)品的形象代言人,其作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于電視廣告。電視廣告的投放多數(shù)都被浪費(fèi),屬廣撒網(wǎng)型,結(jié)果多數(shù)是廣種薄收。促銷員這種一對(duì)一的介紹和推銷,針對(duì)性更強(qiáng),更靈活,能夠準(zhǔn)確掌握消費(fèi)者的心理變化,采取適當(dāng)?shù)耐扑]方法,最大程度地勸服消費(fèi)者,從而促進(jìn)產(chǎn)品的成功銷售。 促銷員的形象一定有所要求,好要有一定的文化水準(zhǔn)。至少是高中、中專以上學(xué)歷,最好有一定醫(yī)學(xué)、藥學(xué)知識(shí)??邶X伶俐,善于把握消費(fèi)者心理。產(chǎn)品知識(shí)一定要精,不單是對(duì)自己的產(chǎn)品了解,還要了解主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的相關(guān)知識(shí)和弱點(diǎn)。 千萬不要把促銷員當(dāng)做公司的外人看待,要告訴他同樣是公司的一員,讓他有歸屬感。對(duì)于促銷員的薪酬最好采取低工資+高提成的模式,促進(jìn)推薦的積極性。

   4、終端店員——錦上添花者

   與全體店員保持良好的關(guān)系尤其重要,促銷員不在時(shí),他們可以起到臨時(shí)促銷員的作用。即使促銷員在,他們的助推可以起到錦上添花的效果。當(dāng)患者面對(duì)促銷員的推薦猶豫不決時(shí),店員的幫助就起了重要作用。 對(duì)于店員,感情溝通是一方面,物質(zhì)的激勵(lì)也不能少??梢哉?qǐng)他們吃頓飯、集體唱唱歌增加感情溝通。平時(shí)還要時(shí)不時(shí)贈(zèng)送點(diǎn)小禮物,給予推薦產(chǎn)品適當(dāng)?shù)奶岢?。?duì)于店員的培訓(xùn)不能像培訓(xùn)促銷員一樣,要采取娛樂的方式,寓教于樂。比如:填寫答題卡,送禮品;鼓勵(lì)大家根據(jù)產(chǎn)品知識(shí)內(nèi)容編笑話、編歌唱等等,對(duì)于公認(rèn)的“好作品”給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。他們?cè)趨⑴c活動(dòng)的過程中就記住產(chǎn)品知識(shí),推薦起來跟有說辭。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在店內(nèi)的第一推薦率。

   5、消費(fèi)者口碑——重磅殺傷武器

   這是終端媒體中最具殺傷力的。在對(duì)電視廣告日趨麻木的今天,最多的患者都在觀望身邊服用者的效果。如果有效就會(huì)毫不猶豫購買。要把消費(fèi)者的口碑好好利用起來,至關(guān)重要。 想利用消費(fèi)者口碑需注意幾點(diǎn):首先建議患者按療程服用,確保產(chǎn)品療效,切忌半途而廢,免得歸罪于產(chǎn)品無效,傳播負(fù)面信息;其次積極建議患者把產(chǎn)品推薦給身邊的親朋好友,可以給些適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)鼓勵(lì);最后要把療效好的患者登記造冊(cè),拍照,經(jīng)患者本人允許,可以作為康復(fù)明星在終端宣傳。 利用患者口碑需要注意:保證患者療效的真實(shí)性,確實(shí)達(dá)到預(yù)期治療效果;不要用物質(zhì)利益進(jìn)行誘導(dǎo);一定要征得患者同意,發(fā)至內(nèi)心的愿意給企業(yè)做宣傳。這樣才能保證口碑的效果。

   6、電話、短信——新型征服工具

   電話、手機(jī)的普及,成了最新傳媒。對(duì)于購買的患者都要意義詳細(xì)記錄,包括年齡、住址、經(jīng)濟(jì)條件、聯(lián)系方式、個(gè)人愛好等等。一定要定期給患者電話溝通,時(shí)刻掌握服用效果。給予正確及時(shí)服用指導(dǎo),避免不必要的意外發(fā)生。體現(xiàn)廠家高度負(fù)責(zé)的責(zé)任感。 電話溝通本身也是一種一對(duì)一的營(yíng)銷方法,是對(duì)患者的心理征服。運(yùn)用得當(dāng),也是一種有力的重要媒體。逢節(jié)日、患者生日,一定要發(fā)短信祝福,平常還可以發(fā)一些幽默笑話溝通,增進(jìn)情感聯(lián)系。

   7、康復(fù)健康屋——高科技與專家的統(tǒng)一體

   在終端的隔壁或者附近,租用門面房,設(shè)立康復(fù)健康屋。里面有店員、大夫、儀器操作各一名;儀器一臺(tái)。只提供儀器檢查、大夫咨詢服務(wù)。面向所有目標(biāo)群體,不管買不買產(chǎn)品,都可以享受義務(wù)服務(wù)。在檢查、咨詢的過程中,可以建議試用產(chǎn)品,不要強(qiáng)推,淡化商業(yè)味道,體現(xiàn)公益目的。

   8、消費(fèi)者的家——直搗黃龍府

   把患者的家也好好利用起來吧,讓產(chǎn)品的形象和信息與目標(biāo)消費(fèi)者朝夕相處,潛移默化。可以免費(fèi)送門簾,每次從門口經(jīng)過都要看上一眼;過年可以送年畫、掛歷,每次看什么日子時(shí)總要光顧一下;可以送汗衫,穿著它滿街跑,別人也能看見。當(dāng)然,所贈(zèng)禮品都要有產(chǎn)品信息,起到廣告宣傳作用。 20xx年,筆者曾為一家藥業(yè)公司設(shè)計(jì)一種年畫,塑料制,有凸凹立體感。廣受大家喜愛,都送給自己親戚鄰居。到家里拜訪的市場(chǎng)人員反饋,每個(gè)村子幾乎有三分之一的人家都帖有我們制作的年畫。 電視廣告風(fēng)采不再,終端媒體越發(fā)迷人,可以想象,在不久的將來,終端將是決勝的關(guān)鍵。

   最新關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷的策劃方案

   一.前言

   隨著我縣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,新生中小企業(yè)的適量不斷增加。對(duì)中小企業(yè)進(jìn)行資信評(píng)估、擔(dān)保與反擔(dān)保、追償、清算與重組業(yè)務(wù)、置業(yè)擔(dān)保等業(yè)務(wù)應(yīng)運(yùn)而生。其蘊(yùn)含的商機(jī)無可限量。本次廣告宣傳主要從網(wǎng)絡(luò),電視媒體,實(shí)體廣告,和信息群發(fā)四方面進(jìn)行,從而到達(dá)增加公司知名度,擴(kuò)展業(yè)務(wù)等目標(biāo)。

   二.市場(chǎng)分析

   (一)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析

   經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的共同努力,我們公司取得了良好的收益。資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)平穩(wěn)??墒枪敬丝趟媾R的一個(gè)重大問題是知名度不夠。公司要追求進(jìn)一步的發(fā)展,就必須加大業(yè)務(wù)拓展的力度,進(jìn)一步宣傳品牌,增強(qiáng)企業(yè)的知名度。

   (二)產(chǎn)品分析

   公司的主要產(chǎn)品是為中小企業(yè)供給資信評(píng)估、擔(dān)保與反擔(dān)保、追償、清算與重組業(yè)務(wù)、置業(yè)擔(dān)保。能供給這一業(yè)務(wù)的企業(yè)在我縣很少(可寫具體數(shù)字)所以我們所面臨的競(jìng)爭(zhēng)不強(qiáng),公司的業(yè)務(wù)在市場(chǎng)中占有相當(dāng)大的份額。我們更應(yīng)當(dāng)注重品牌的發(fā)展。因?yàn)楫?dāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入成熟階段,品牌就成為產(chǎn)品及企

   業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)越來越重要的因素。

   (三)市場(chǎng)分析

   近年來,我縣的中小企業(yè)數(shù)量不斷增加,(此處可加具體數(shù)據(jù)),并且剛起步的企業(yè)資金鏈?zhǔn)遣煌暾?,中小企業(yè)在發(fā)展的開始和過程中很容易出現(xiàn)資金短缺的狀況,所以我們存在著很大的客戶群體。

   (四)消費(fèi)者研究

   中小企業(yè)主要是經(jīng)過媒體的途徑了解本公司所供給的服務(wù)。對(duì)中小企業(yè)來說公司所供給的服務(wù)也是現(xiàn)階段所必需的,有需求必然就會(huì)有市場(chǎng)。

   三.廣告戰(zhàn)略

   服從公司整體宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時(shí)注重樹立公司形象。

   長(zhǎng)期性,在必須時(shí)段上推出一致的廣告宣傳。

   廣泛性,選擇多樣化的宣傳方式同時(shí)注重抓宣傳效果好的方式。

   把握時(shí)機(jī),靈活變通

   四.廣告策略

   (一)網(wǎng)絡(luò)宣傳

   在企業(yè)比較集中的網(wǎng)站做廣告。像企業(yè)關(guān)注的信息平臺(tái),當(dāng)?shù)氐男畔㈩惥W(wǎng)站,門戶類網(wǎng)站等。另外能夠啟用一批網(wǎng)絡(luò)推廣員,在企業(yè)關(guān)注的各大論壇推廣。

   (二)電視媒體宣傳

   在我縣電視臺(tái)做廣告。形式靈活多變。①在黃金時(shí)段做普通廣告,循環(huán)播放。②企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)參加電視臺(tái)里相應(yīng)的節(jié)目,宣傳企業(yè)文化。③邀請(qǐng)電視臺(tái)做儀器關(guān)于本公司的訪談。這樣能更加深入的展現(xiàn)公司的業(yè)務(wù)及企業(yè)文化。

   (三)紙媒宣傳

   ①在我縣的報(bào)紙,商業(yè)雜志上發(fā)表文章。②請(qǐng)記者作專題報(bào)道

   (四)實(shí)體廣告宣傳

   實(shí)體廣告宣傳分為兩部分。①設(shè)計(jì)宣傳彩頁,分發(fā)到我縣的中小企業(yè)。

   彩頁的設(shè)計(jì)必須要體現(xiàn)公司的企業(yè)文化,和業(yè)務(wù)范圍。設(shè)計(jì)新穎,能讓人過目不忘。②街道廣告位宣傳,電子屏幕宣傳。

   四.廣告費(fèi)用預(yù)算

   (根據(jù)實(shí)際情景填寫)

   五.廣告效果預(yù)測(cè)

   能夠不定期的以問卷,座談會(huì)等方式作廣告效果的的定,以隨時(shí)修正廣告策劃方案。

   最新關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷的策劃方案

   1)企業(yè)背景狀況分析。

   有意思品牌創(chuàng)立于1999年。創(chuàng)立以來,公司秉持誠(chéng)信待客的服務(wù)宗旨,堅(jiān)持“有您、有我、有意思”的經(jīng)營(yíng)理念,努力拓展華東各省區(qū)域市場(chǎng)。歷經(jīng)數(shù)年的辛勤耕耘,公司不僅僅打造出了一支高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)及完善的管理體系;并已在江蘇、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省發(fā)展了200多家營(yíng)業(yè)面積均達(dá)400平方米以上的有意思連鎖復(fù)合式休閑餐廳。UES是品牌"有意思"的縮寫,字面翻譯是"連鎖簡(jiǎn)便體制",但真正的意思為"簡(jiǎn)單容易上手的連鎖加盟體系

   2)營(yíng)銷策劃的目的

   到達(dá)提升品牌知名度、提高上座率、吸引回頭客、擴(kuò)大市場(chǎng)份額等目的。

   3)營(yíng)銷環(huán)境分析

   ①當(dāng)前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析:

   A、產(chǎn)品的市場(chǎng)性、現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)及潛在市場(chǎng)狀況。

   Ues的食品主要針對(duì)于休閑餐飲市場(chǎng)。主營(yíng)小吃,茶飲,以及中西快餐。馬鞍山餐飲市場(chǎng)相對(duì)較為成熟,有多家中餐,小吃,快餐等食店經(jīng)營(yíng)。目前在馬鞍山地區(qū),較為專業(yè)的集小吃,茶飲,以及中西快餐的餐廳并不多,其形式就像香港地區(qū)的茶餐廳,但又融合了一些快餐店得優(yōu)勢(shì)。

   B、市場(chǎng)成長(zhǎng)狀況。

   馬鞍山的休閑餐飲起步不久,而ues餐廳食品目前也同樣在不斷的與市場(chǎng)磨合,都屬于成長(zhǎng)期。對(duì)于成長(zhǎng)期的餐飲市場(chǎng),ues應(yīng)堅(jiān)持一個(gè)相對(duì)較為主動(dòng)的營(yíng)銷態(tài)勢(shì),重點(diǎn)在于新品推出,促銷活動(dòng)宣傳,擴(kuò)大產(chǎn)品知名度,提高顧客對(duì)于ues較傳統(tǒng)餐飲的優(yōu)勢(shì)了解。

   C、消費(fèi)者的理解性。

   現(xiàn)代年輕休閑性顧客越來越多,對(duì)于休閑餐飲的需求也逐步加強(qiáng),ues自然也要抓緊機(jī)遇,發(fā)揮出自我以休閑餐飲為主的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然,不一樣的消費(fèi)者需求也不一樣,但ues最大的特點(diǎn)就是復(fù)合型,基本涵蓋了休閑同時(shí)對(duì)于飲料、茶水、小吃、西點(diǎn)、中西簡(jiǎn)餐等餐飲要求。

   ②對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析。

   目前馬鞍山餐飲市場(chǎng)的大環(huán)境相當(dāng)良好,政府對(duì)于餐飲業(yè)政策扶持力度也相當(dāng)大。馬鞍山地區(qū)的普通城鎮(zhèn)居民消費(fèi)水平在安徽地區(qū)也處上游。消費(fèi)結(jié)構(gòu)主要支撐點(diǎn)為中青年人群。消費(fèi)心理也由以前的吃飽,吃好。變?yōu)榇丝痰某燥L(fēng)格,吃環(huán)境,吃品牌。

   4)市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問題分析

   營(yíng)銷方案,是對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用,所以分析市場(chǎng)機(jī)會(huì),就成了

   營(yíng)銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場(chǎng)機(jī)會(huì),策劃就成功了一半。

   ①針對(duì)產(chǎn)品目前營(yíng)銷現(xiàn)狀進(jìn)行問題分析。

   產(chǎn)品的特點(diǎn),及品牌知名度較馬鞍山市場(chǎng)的大部分受眾人群較低。該店得地

   理位置也處于人流量較稀薄的位置。銷售方式較為單一,沒有有效的銷售渠道。促銷活動(dòng)也沒有大面積開展,造成相當(dāng)一部分的消費(fèi)者并不了解ues的特點(diǎn),優(yōu)勢(shì)。

   ②針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢(shì)。

   優(yōu)勢(shì):復(fù)合型、休閑、適合喝茶聊天,朋友小聚,逛街休息。價(jià)格適中,適合大眾消費(fèi),食品類別豐富,消費(fèi)群體也是完全針對(duì)普通人群。

   劣勢(shì):地理位置較為偏僻,宣傳措施不到位,銷售方式缺乏主動(dòng)性。促銷方式的缺乏,也使得消費(fèi)人群的不清楚ues的品牌,對(duì)于其經(jīng)營(yíng)餐飲產(chǎn)品也很不了解。

   5)營(yíng)銷目標(biāo)

   營(yíng)銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo),即營(yíng)銷策劃方

   案執(zhí)行期間,經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)到達(dá):總銷售量為×××萬件,預(yù)計(jì)毛利×××萬元,市場(chǎng)占有率實(shí)現(xiàn)××。(待選

   6)營(yíng)銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)

   ①營(yíng)銷宗旨

   以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,

   采取差異化營(yíng)銷策略;以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷重點(diǎn);建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等。

   ②產(chǎn)品策略:

   產(chǎn)品定位。針對(duì)大眾消費(fèi)群體,異常是餐飲消費(fèi)的主流人群,中青年群體。

   產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命,餐飲業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量就是衛(wèi)生,安全,還有良好的口感,和回味無窮的味道。

   產(chǎn)品品牌。要將ues品牌構(gòu)成必須知名度、美譽(yù)度,樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌,必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí);

   產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。(產(chǎn)品包裝由于是ues總部直接供給,不做表述。但可加強(qiáng)細(xì)節(jié),如包扎的扣結(jié)的美感。)

   產(chǎn)品服務(wù)。要讓銷售產(chǎn)品時(shí)的服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量改善和提高。

   ③價(jià)格策略。

   拉大與同類差價(jià)以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競(jìng)爭(zhēng)力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。

   ④銷售渠道。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對(duì)銷售渠道的拓展有何計(jì)劃,采取一些

   實(shí)惠促銷政策鼓刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。采取各式各樣的不一樣于同類商家的渠道進(jìn)行銷售,要新穎別致,吸引眼球,主要效果可吸引消費(fèi)群體,并且能夠起到推廣品牌,打響知名度的作用。

   ⑤廣告宣傳。

   A、原則:服從總部整體營(yíng)銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時(shí)注重樹立公司

   形象;長(zhǎng)期化:廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi)ィ兌喙δ芰?,消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在必須時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳;廣泛化:選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí),注重抓宣傳效果好的方式;不定期的配合階段性的促銷活動(dòng),掌握適當(dāng)時(shí)機(jī),及時(shí)、靈活的進(jìn)行,如重大節(jié)假日,公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。

   B、實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行:策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告:節(jié)假日、

篇8

嘉賓:陳彬 后象設(shè)計(jì)顧問機(jī)構(gòu) 設(shè)計(jì)總監(jiān)

趙國(guó)華 武漢D造組設(shè)計(jì) 設(shè)計(jì)總監(jiān)

劉威 武漢劉威室內(nèi)設(shè)計(jì)有限公司 設(shè)計(jì)總監(jiān)

楊大明 楊大明設(shè)計(jì)工作室 創(chuàng)意總監(jiān)

“這些問題如果你不重視的話,你的設(shè)計(jì)就沒有用,連白紙都不如,白紙還可以用的價(jià)值,你做的就是廢紙。”

王建軍:我來先介紹一下,今年剛好是《現(xiàn)代裝飾》辦刊25年,這25年也是中國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)從起步到發(fā)展的成長(zhǎng)期,25年也剛好是中國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)該反思的節(jié)點(diǎn)。我們想了解一下設(shè)計(jì)師對(duì)行業(yè)內(nèi)熱點(diǎn)的問題的看法。今天我們談的話題,是室內(nèi)設(shè)計(jì)和商業(yè)策劃之間的迷思,室內(nèi)設(shè)計(jì)和商業(yè)策劃之間有很多東西是值得我們考慮的。大家可以結(jié)合自己做項(xiàng)目的的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)談一談。

陳彬:我先聊一下,其實(shí)在做項(xiàng)目的過程中,參與前期的策劃、引導(dǎo)肯定是有的。而且它確實(shí)成為我們幫助洽談項(xiàng)目的一個(gè)手段,同時(shí)在設(shè)計(jì)的過程中也能夠很好的引導(dǎo)甲方,贏得他們的信任,這種方式對(duì)設(shè)計(jì)項(xiàng)目后期經(jīng)營(yíng)、銷售也是有幫助的,這是我們?cè)谶@么多次項(xiàng)目的接洽中所得出的結(jié)論。如果你單純談室內(nèi)設(shè)計(jì),我想在座的肯定也認(rèn)為這是不可取的。

至于業(yè)內(nèi)對(duì)是否應(yīng)該介入的爭(zhēng)論,怎么說呢,我覺得還是一個(gè)度的問題,第一,你能在它前期的策劃、營(yíng)銷規(guī)劃上參與到多深的程度;第二,你所做的項(xiàng)目是不是比較專一或者比較專業(yè)。如果說我們對(duì)所有的商業(yè)模式都參與策劃、引導(dǎo),這個(gè)肯定是不可取的。但是對(duì)于某一些我經(jīng)常接觸的項(xiàng)目,因?yàn)閷?duì)這個(gè)業(yè)態(tài)、這個(gè)市場(chǎng)比較熟悉,了解過多種經(jīng)營(yíng)的方式及其結(jié)果,我給甲方提出我對(duì)這個(gè)方面的理解,應(yīng)該從哪些方面著手,這種做法是絕對(duì)可取的,而且我認(rèn)為是必須有的。因?yàn)樵O(shè)計(jì)本質(zhì)是要解決問題,那你就必須要了解問題。如果你不了解問題,沒有自己的認(rèn)知,那是絕對(duì)不可能解決這個(gè)問題。

我舉個(gè)例子,我們?cè)O(shè)計(jì)過很多不同的餐廳,有的是已建立品牌的,經(jīng)營(yíng)很多年的,有的是才開始做這個(gè)的。不同的甲方我們對(duì)他的引導(dǎo)肯定是不一樣的。經(jīng)營(yíng)多年的品牌餐廳一般有自己的企劃、籌建部門,這樣的話,我們的引導(dǎo)因素就少一些。那些剛剛進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的甲方,我們引導(dǎo)自然就多一些,這無法用一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來衡量,取決于甲方本身對(duì)這個(gè)業(yè)態(tài)的認(rèn)識(shí)。如果能夠較早的在市場(chǎng)定位方面和甲方的想法達(dá)成一致,然后形成可行的方式,對(duì)設(shè)計(jì)、對(duì)項(xiàng)目以后各種經(jīng)營(yíng)狀況保障和提升是絕對(duì)有非常大的好處的。

劉威:我們做地產(chǎn)項(xiàng)目多一些,在商業(yè)策劃上的介入少一些。因?yàn)樵诘禺a(chǎn)行業(yè)來說,我們涉及的范疇是整個(gè)產(chǎn)業(yè)一個(gè)相對(duì)比小的環(huán)節(jié),是初期規(guī)劃到建筑設(shè)計(jì)到景觀再到室內(nèi)設(shè)計(jì)這一過程里的一個(gè)片段。在這樣的狀態(tài)下,一般擺在我們面前的是調(diào)性已經(jīng)定好,目標(biāo)客戶群已經(jīng)分析好了,怎么操作、時(shí)間節(jié)點(diǎn)、營(yíng)銷方式這些都基本框定了,我們只能從設(shè)計(jì)的角度提出一些補(bǔ)充和建議。在多年的經(jīng)驗(yàn)中,房地產(chǎn)營(yíng)銷這一塊的了解很重要,因?yàn)楹蜖I(yíng)銷的溝通是整個(gè)產(chǎn)品及投入產(chǎn)出比的定位準(zhǔn)確的信息來源,我們通過這樣的溝通比較容易把一個(gè)產(chǎn)品做到更能夠和整個(gè)產(chǎn)品契合??赡芪覀兊慕?jīng)驗(yàn)只是在一方面的表現(xiàn),因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在接觸的基本是很有經(jīng)驗(yàn)的集團(tuán)性公司,他們各個(gè)方面的配置相對(duì)來說比較齊全。

趙國(guó)華:我是這樣看,因?yàn)樵O(shè)計(jì)這個(gè)行業(yè)是服務(wù)行業(yè),要解決問題。而且每個(gè)行業(yè)都不同,住宅有住宅的要求,餐飲有餐飲的要求,你要遵循行業(yè)屬性這個(gè)東西。我覺得商人做一個(gè)投資、一個(gè)項(xiàng)目,他有他商業(yè)操作上的思想,這些東西不能違背太多,(設(shè)計(jì)師)應(yīng)該豐富它,然后解決要解決的問題。其實(shí),設(shè)計(jì)不僅有技術(shù)上的問題,有藝術(shù)上的問題,還有商業(yè)層面的問題,這些問題到現(xiàn)在我也是經(jīng)常在考慮,設(shè)計(jì)怎么解決這些問題?前一段時(shí)間我們?cè)O(shè)計(jì)了重慶的藍(lán)天歌劇院,和甲方首先談的是市場(chǎng)、定位、造價(jià)的問題,沒有這些,設(shè)計(jì)就沒有基礎(chǔ)。這些問題如果你不重視的話,你的設(shè)計(jì)就沒有用,連白紙都不如,白紙還可以用的價(jià)值,你做的就是廢紙,從市場(chǎng)的角度來講是這樣的。

實(shí)際上,根據(jù)項(xiàng)目定位分析投資比例、了解市場(chǎng)這些東西很多是在甲方那里學(xué)來的,從甲方那里學(xué)到東西后,我們也在不斷思索,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在下一個(gè)項(xiàng)目中逐漸地提一些我們的想法,給甲方做一些補(bǔ)充,這也是種互動(dòng)的關(guān)系。甲方說的東西我們能很好地理解,設(shè)計(jì)時(shí)和甲方的理念能很好地融合,甲方擔(dān)心的、顧慮的問題都能用很好的技術(shù)手段解決,我覺得這個(gè)才是設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)行業(yè)的價(jià)值體現(xiàn)。

王建軍:雖然說它是設(shè)計(jì)行為,但也是一個(gè)商業(yè)行為。這個(gè)東西要甲方接受,才能得到價(jià)值提升。

趙國(guó)華:對(duì),實(shí)際上設(shè)計(jì)師和客戶的信任是靠什么建立呢,還是靠設(shè)計(jì)師的才能,實(shí)力。

王建軍:現(xiàn)在甲方也越來越認(rèn)可設(shè)計(jì)師的專業(yè)性、專業(yè)技能。

“對(duì)設(shè)計(jì)師來說,遇到能夠接受你、欣賞你的客戶和甲方是萬幸的事?!?/p>

楊大明:前期幫助甲方做策劃的問題,我覺得在這個(gè)過程中,實(shí)際上甲方會(huì)通過這個(gè)判斷你是否對(duì)這個(gè)項(xiàng)目用心,是否從大到小任何一個(gè)細(xì)節(jié)全都考慮,這也是我們爭(zhēng)取項(xiàng)目的一種手段。另外一點(diǎn),設(shè)計(jì)也會(huì)影響甲方的投入。這一塊我非常欣賞很多設(shè)計(jì)師的做法,利用設(shè)計(jì)的手段,用廉價(jià)的材料營(yíng)造出一種非常好的設(shè)計(jì)氛圍,很好地提高了設(shè)計(jì)的價(jià)值。這一點(diǎn)我在萬科公司學(xué)到很多,他們就是很注重用設(shè)計(jì)來提高產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量,在施工方面用的材質(zhì)并不追求最好,以這種方式合理地控制運(yùn)營(yíng)成本。而有一些開發(fā)商它不注重設(shè)計(jì),材料要用非常好的,看上去反而很艷俗。對(duì)我們來說,需要和尊重設(shè)計(jì)理念的企業(yè)合作。

王建軍:大家能夠從項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)來談這些東西,我認(rèn)為還是很實(shí)在的,這些東西大家也意識(shí)到它的可需性,是必須要掌握的。

楊大明:對(duì)設(shè)計(jì)師來說,遇到能夠接受你、欣賞你的客戶和甲方是萬幸的事。最痛苦的是有一些半生不熟的甲方,他想引導(dǎo)你按他的思路來。其實(shí),我們很需要能選擇客戶,但是對(duì)目前中國(guó)很多的設(shè)計(jì)師來說不可能選擇客戶,給錢的那位覺得你要做就做,不做拉倒,這種事情還很多。對(duì)我們來說,還是希望能夠做我們自己想做的事情,能選擇我們的甲方和客戶,這個(gè)路還很長(zhǎng),我們一直在往這方面努力。這也需要社會(huì)的認(rèn)同,當(dāng)然也需要我們自身的東西,你達(dá)不到那個(gè)實(shí)力,到不了那個(gè)份上,也沒用。

趙國(guó)華:我認(rèn)為這個(gè)行業(yè)會(huì)到那個(gè)程度的,像菲利普?斯塔克這樣的就偏藝術(shù),但大家都很接受。我們都想像斯塔克這樣,因?yàn)樵捳Z權(quán)更多了,可以左右一些東西,但是在沒有之前,在成長(zhǎng)的時(shí)候,客戶就是你賴以生存的人,必須要給他真正有價(jià)值的東西。

“沒有人一來就是‘整桶水’的,都是從‘沒水’到‘半桶水’到‘整桶水’,這是一個(gè)過程。”

劉威:我覺得這種設(shè)計(jì)的“增值服務(wù)”,這里面有幾點(diǎn)是我一直沒有想透的。一是像貝聿銘,菲利普?斯塔克他們都有自己的方向,自己的設(shè)計(jì)思想,能不斷地升華自己的風(fēng)格。對(duì)于我們來說,這個(gè)(路)應(yīng)該怎么走?比如說陳彬做餐廳,做得很專業(yè),在做的過程中,他學(xué)習(xí)了很多關(guān)于餐廳的運(yùn)營(yíng)、策劃和投入產(chǎn)出比的東西,對(duì)于應(yīng)該在哪一個(gè)地方做什么樣的定位,有相當(dāng)多的經(jīng)驗(yàn)。但是如果換另外一種設(shè)計(jì),就可能會(huì)不同。設(shè)計(jì)師到底應(yīng)該是走一個(gè)方向,持續(xù)深化,還是應(yīng)該多元化發(fā)展?我覺得這真的是值得探討。

王建軍:劉威說得很好,這已經(jīng)進(jìn)入我們第二個(gè)議題了,就是主動(dòng)和被動(dòng)的關(guān)系。中國(guó)的一句老話是“術(shù)業(yè)有專攻”,你到底是專注于做自己最擅長(zhǎng)的、最熟悉的圈子、行業(yè),還是說遍地撒網(wǎng),大而全?

陳彬:我覺得就“設(shè)計(jì)師是專業(yè)從事設(shè)計(jì),還是做投資顧問?”這個(gè)說法其實(shí)是有局限性的,首先這個(gè)說法是對(duì)設(shè)計(jì)理解不透。一個(gè)成功的設(shè)計(jì)師,有技巧的同時(shí),也具備有一定的審美,還有對(duì)生活的體驗(yàn),缺少任何一樣都不可能在設(shè)計(jì)這個(gè)行業(yè)里做到一個(gè)高度。這個(gè)東西最后用什么東西表現(xiàn)出來呢?就是所謂的前期的引導(dǎo)策劃。實(shí)質(zhì)上,如果你沒有這些方面的修養(yǎng),就不能去做所謂的策劃和定位,你沒有辦法去做這些事情。所以說,設(shè)計(jì)師只做設(shè)計(jì)類的,本身就是一個(gè)很狹隘的理解。

當(dāng)然,設(shè)計(jì)師肯定不是投資顧問,也不是專業(yè)咨詢。在國(guó)外,(因?yàn)?有非常成熟的管理公司、投資顧問公司、咨詢公司,相對(duì)來說設(shè)計(jì)師有很好的協(xié)助。投資顧問公司有他們的看法,設(shè)計(jì)師有設(shè)計(jì)師的角度,如果這兩個(gè)契合點(diǎn)是對(duì)的,這個(gè)項(xiàng)目便能成功,如果兩個(gè)契合點(diǎn)有偏差就會(huì)出現(xiàn)問題。但是在我們國(guó)內(nèi)市場(chǎng),很少有專業(yè)的策劃公司,酒店、餐飲、房地產(chǎn)可能成熟一些,但是也是存在不規(guī)范的現(xiàn)象。在這種現(xiàn)狀下,如果設(shè)計(jì)師認(rèn)為我是做設(shè)計(jì)的,不參與進(jìn)去,對(duì)于這個(gè)行業(yè)發(fā)展是不利的,對(duì)企業(yè)發(fā)展也是不利的。我覺得雖然不是投資顧問,但你必須有這種意識(shí)。積累經(jīng)驗(yàn),沉淀變成自己的,在以后的設(shè)計(jì)過程中才能往外發(fā)力。

很多的年輕設(shè)計(jì)師常會(huì)問:我們是不是要做全才?我覺得會(huì)提這個(gè)問題就說明了他是年輕設(shè)計(jì)師,成熟的設(shè)計(jì)師不會(huì)說這個(gè)。我記得麗思卡爾頓有一個(gè)服務(wù)的宗旨是說“我用紳士淑女服務(wù)于紳士淑女”,這個(gè)對(duì)設(shè)計(jì)師也是一個(gè)很好的啟迪。年輕的設(shè)計(jì)師會(huì)提出這樣的問題,其實(shí)是因?yàn)樗约旱牟蛔闳跻暳诉@些地方,不理解才抵觸。其實(shí)真正成功的設(shè)計(jì)師,做到一定的水準(zhǔn),我認(rèn)為他不會(huì)去介意這個(gè),因?yàn)檫@是他工作環(huán)節(jié)中的一部分??赡苡猩钣袦\,有寬有窄,但是或多或少都有,這個(gè)是回避不了的,也不存在勉強(qiáng)。沒有人一來就是“整桶水”的,都是從“沒水”到“半桶水”到“整桶水”,這是一個(gè)過程。不是讓你去做顧問和咨詢師,但是如果你沒有這方面的意識(shí),不懂這些,肯定是設(shè)計(jì)不好的。

“可能有的設(shè)計(jì)師慢慢轉(zhuǎn)型為專業(yè)的策劃師、顧問師,有的在創(chuàng)意、設(shè)計(jì)方面比較強(qiáng),就會(huì)成長(zhǎng)成這方面比較專業(yè)的專家,但是他會(huì)尋求與策劃顧問合作?!?/p>

陳彬:我認(rèn)為未來市場(chǎng)成熟以后,室內(nèi)設(shè)計(jì)師和室內(nèi)設(shè)計(jì)公司會(huì)有不同的方向發(fā)展??赡苡械脑O(shè)計(jì)師慢慢轉(zhuǎn)型為專業(yè)的策劃師、顧問師,有的在創(chuàng)意、設(shè)計(jì)方面比較強(qiáng),就會(huì)成長(zhǎng)成這方面比較專業(yè)的專家,但是他會(huì)尋求與策劃顧問合作。

趙國(guó)華:就像一開始室內(nèi)設(shè)計(jì)師是沒有的,全部是建筑師,這個(gè)道理是一樣的,行業(yè)的發(fā)展自然會(huì)有一些偏向性,還有一些個(gè)性、自身的修養(yǎng)、趨向就帶動(dòng)了這個(gè)改變。當(dāng)然也有市場(chǎng)的的作用。我覺得設(shè)計(jì)師往一個(gè)方向發(fā)展,這個(gè)發(fā)展有主動(dòng)的和被動(dòng)的。當(dāng)一個(gè)設(shè)計(jì)師跟畫畫一樣,形成一種理念和想法以后,再畫另一種風(fēng)格,有時(shí)候很難突破的。

陳彬:我覺得以后設(shè)計(jì)和策劃也不一定合而為一,企業(yè)、行業(yè)包括市場(chǎng)成熟以后,會(huì)形成不同方向的設(shè)計(jì)公司,有的是側(cè)重于前期策劃、顧問公司,有的是側(cè)重于最終產(chǎn)品的,這都是好現(xiàn)象。

趙國(guó)華:發(fā)展到一定的高度之后就會(huì)細(xì)化,就會(huì)豐富。現(xiàn)在有一些室內(nèi)設(shè)計(jì)師往軟裝設(shè)計(jì)師的方向發(fā)展了,都是一個(gè)道理。

王建軍:像梁志天現(xiàn)在也面臨一個(gè)轉(zhuǎn)型的問題,因?yàn)樗白鰳影宸孔龆嗔艘灿泻芏嗟膯栴}。

楊大明:我記得他買了兩本書《中國(guó)樣板房設(shè)計(jì)精品集》。我覺得專注一種技能的專業(yè)性其實(shí)很好,在日本,很多人做一個(gè)行業(yè)是一輩子的,所以日本人的生活、產(chǎn)品都很精到,專業(yè)分類非常細(xì)致。

劉威:這個(gè)跟國(guó)情有關(guān)系,我們的國(guó)情都是快餐的,國(guó)內(nèi)現(xiàn)在的設(shè)計(jì)周期都太短了。我做新加坡濟(jì)和(音)公司項(xiàng)目的時(shí)候,他給我的是一年的時(shí)間,那我確實(shí)有時(shí)間有條件能把這個(gè)產(chǎn)品做的非常的細(xì),能夠做到讓自己很滿意或者說對(duì)項(xiàng)目很負(fù)責(zé)任。但是在國(guó)內(nèi)的項(xiàng)目,從拿地到開盤不到一年的時(shí)間,中間要經(jīng)歷規(guī)劃設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)這樣一個(gè)流程。到我這里就是兩、三個(gè)月的時(shí)間,你想把精裝修的產(chǎn)品給研發(fā)地很細(xì)的話,根本不太現(xiàn)實(shí)。

我們現(xiàn)在不缺項(xiàng)目,就是缺時(shí)間,我們現(xiàn)在被迫被做大,這是一個(gè)很大的問題。在歐洲,他們認(rèn)為60、70年代的建筑是很新的建筑。但是中國(guó)60、70年代的建筑已經(jīng)要拆掉了,舊房改造了。

趙國(guó)華:你看深圳就是典型的一個(gè),我當(dāng)時(shí)畢業(yè)的時(shí)候去深圳,建筑都在建,一時(shí)間深圳什么都有了,現(xiàn)在回過頭看深圳很多東西都是垃圾,一天出來的東西,嘩啦擠在一堆,沒有空間和比例。

陳彬:領(lǐng)導(dǎo)者、規(guī)劃者、設(shè)計(jì)者都沒有時(shí)間來思考。

楊大明:更可笑的時(shí)候,高樓做出來了,地鐵也陸陸續(xù)續(xù)出來了,最后把高鐵給擋住了,然后又把高樓給拆掉。

“會(huì)‘忽悠’就做商業(yè)策劃公司,不會(huì)‘忽悠’的就做室內(nèi)設(shè)計(jì),兩個(gè)都能夠很好的銜接的又會(huì)‘忽悠’又會(huì)做設(shè)計(jì)的就是大師?!?/p>

王建軍:是不是說會(huì)忽悠人,就是會(huì)接項(xiàng)目呢?

陳彬:忽悠接項(xiàng)目其實(shí)也是片面的說法,你能忽悠人幾次?

劉威:因?yàn)橐恍┬∑饭?jié)目的原因,“忽悠”成了貶義詞了,其實(shí)它是一種自我能力的展示。我覺得真正會(huì)忽悠的人,也需要有一些知識(shí)積累,不然拿什么去忽悠?介入前期策劃這種更是這樣,這是需要經(jīng)歷很多項(xiàng)目,和甲方進(jìn)行多次溝通沉淀下來的經(jīng)驗(yàn)。在跟甲方在溝通的時(shí)候有沒有能夠說服他的東西,有沒有更新的理念,有沒有更好的解決方法。像我們現(xiàn)在做的東西,前期和專業(yè)的營(yíng)銷策劃公司它溝通的過程中,就吸收到很多“忽悠”的內(nèi)容。我們現(xiàn)在是在一流的甲方身上學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),再賣給二流、三流的甲方。

趙國(guó)華:我之前看到一個(gè)例子,當(dāng)年林肯被刺后,他們家為了紀(jì)念他要建一個(gè)圖書館,美國(guó)18個(gè)有知名度的建筑專家推薦了3位設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)這個(gè)項(xiàng)目,貝聿銘是其中一個(gè)。林肯的妹妹分別和這3位設(shè)計(jì)師見面。第一位設(shè)計(jì)師很,讓她就不舒服;第二位設(shè)計(jì)師很謙虛,但是她完全聽不懂他的設(shè)計(jì)理念;第三位是貝聿銘,在談話的過程中,貝聿銘兩只眼睛炯炯有神地看著她,介紹設(shè)計(jì)理念時(shí)始終保持熱情度和真誠(chéng)度,林肯的妹妹最后決定由貝聿銘設(shè)計(jì)這個(gè)圖書館。我覺得這個(gè)例子可以說明設(shè)計(jì)師不僅要會(huì)設(shè)計(jì),會(huì)“忽悠”也是必需的。

王建軍:會(huì)“忽悠”就做商業(yè)策劃公司,不會(huì)“忽悠”的就做室內(nèi)設(shè)計(jì),兩個(gè)都能夠很好的銜接的又會(huì)“忽悠”又會(huì)做設(shè)計(jì)的就是大師。

陳彬:我認(rèn)為大多數(shù)做得好的設(shè)計(jì)師,第一愛設(shè)計(jì);第二有多年的摸索和積累。所謂的前期策劃其實(shí)就是他經(jīng)驗(yàn)積累的展示。再來就是對(duì)介入的度的把握,你不能把問題無限放大,如果結(jié)果又不是這樣的,甲方可能對(duì)你產(chǎn)生置疑。其實(shí)這些服務(wù)按照國(guó)外的理解應(yīng)該是收費(fèi)的。

上次在清華聽的設(shè)計(jì)項(xiàng)目管理的課,我深有感觸,我們真是太遲鈍了,在國(guó)外任何一個(gè)動(dòng)作都要收費(fèi)。當(dāng)時(shí)課上HBA的代表就說,他們接每一個(gè)項(xiàng)目都會(huì)讓甲方選擇,高級(jí)工程師是多少錢一個(gè)小時(shí),中級(jí)的是多少錢一個(gè)小時(shí)。每個(gè)月甲方再回一張表,告訴他們高級(jí)工程師做了多少小時(shí),低級(jí)工程師做了多少小時(shí),都是明碼標(biāo)價(jià)的。

劉威:當(dāng)時(shí)HBA老師講課,我們問他收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候,他答不出來,因?yàn)闆]有標(biāo)準(zhǔn),他們是按小時(shí)收費(fèi)的,我們是按平方量出來,難怪他們做設(shè)計(jì)做一兩年呢,按小時(shí)收費(fèi)。不過,HBA主要做酒店的,酒店的時(shí)間本身也很難說。

篇9

關(guān)于精選情人節(jié)活動(dòng)總結(jié)范文   東莞厚街千悅匯認(rèn)為情人節(jié)是餐廳促銷的絕佳機(jī)會(huì),做好中國(guó)情人節(jié)營(yíng)銷,要帶動(dòng)起顧客的情感,采取"情感營(yíng)銷的方式"。對(duì)于餐廳來說,要做好情人節(jié)營(yíng)銷就要突出中國(guó)特色。如何做好情人節(jié)的餐廳營(yíng)銷工作?有什么好的營(yíng)銷創(chuàng)意點(diǎn)子?東莞厚街千悅匯分析做好情人節(jié)餐飲營(yíng)銷關(guān)鍵要把握好以下幾大要點(diǎn):

  一、鎖定目標(biāo)人群

  雖然情人節(jié)是一個(gè)愛情象征日,但是并非所有的顧客都會(huì)參與其中,那么作為餐廳你必須清晰自己的目標(biāo)客戶在哪里,是什么年齡段的人群,一般來說是年輕一代,那么針對(duì)這些人群具備的特征,喜歡的事物就要有個(gè)大致的了解和分析。

  1、目標(biāo)消費(fèi)群體情況:

  A類消費(fèi)群體:20-25歲的未婚青年及20歲以下的學(xué)生,東莞厚街千悅匯認(rèn)為此類消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情,崇尚浪漫、時(shí)尚,喜歡幻想,能快速接受新事物,是一個(gè)為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)尚階層。特點(diǎn)就是這一人群的消費(fèi)能力不高,但是基數(shù)大,所以總體的消費(fèi)量也就很大,是活動(dòng)的主要參與人群,絕不能放棄。

  B類消費(fèi)群體:50歲以上的人群,東莞厚街千悅匯認(rèn)為此類人群雖然對(duì)新事物的接受程度不如年輕人,但由于每年情人節(jié)氣氛的影響,在整個(gè)消費(fèi)群體中已占有5%的比例,說明其時(shí)尚心態(tài)尚存,是一個(gè)易被"同化"的群體,如果其子女能夠推波助瀾,媒體廣告刺激到位,則此類消費(fèi)群可能成為一只"績(jī)優(yōu)股",升值潛力很大,因?yàn)樗麄冋莆罩鐣?huì)80%的財(cái)富資源,消費(fèi)能力最高。但是因?yàn)槔ッ鞅镜氐倪@一人群人文特征較傳統(tǒng),他們能夠參與到情人節(jié)活動(dòng)中來需要一個(gè)過程,所以不做重點(diǎn)考慮。

  C類消費(fèi)群:25-35歲的消費(fèi)群體(35歲以上的人群為負(fù)擔(dān)人群不做考慮),東莞厚街千悅匯認(rèn)為此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期,而有的已經(jīng)事業(yè)有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價(jià)值觀等原因的影響,使得此類群體消費(fèi)行為最成熟,消費(fèi)習(xí)慣最復(fù)雜,最不利于市場(chǎng)推廣,但他們是影響B(tài)類消費(fèi)群的主力,而且同樣擁有豐富的財(cái)富資源,消費(fèi)能力非同一般,絕不能放棄。

  2、目標(biāo)消費(fèi)群體定位:

  對(duì)A類消費(fèi)群體和C類消費(fèi)群體作重點(diǎn)推廣,帶動(dòng)B類消費(fèi)群體的積極參與。A類消費(fèi)群的消費(fèi)意識(shí)最強(qiáng),需求最大,是主要目標(biāo)市場(chǎng)。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟,極易受到廣告的影響,所以是廣告宣傳的主要對(duì)象。B類消費(fèi)群體雖然需求較小,但如果購買行為被激發(fā)出來的話,消費(fèi)量會(huì)很大,也是一個(gè)不小的市場(chǎng),而且其社會(huì)影響力對(duì)公司的品牌建設(shè)將十分有利。C類消費(fèi)群體同樣有著較高的消費(fèi)需求,但是他們的消費(fèi)檔次和A類人群相比就顯得高許多。他們是一個(gè)喜歡懷念的群體,所以注定了他們較容易受到A類消費(fèi)群體的影響,跟隨A類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過強(qiáng)烈刺激A類群體產(chǎn)生購買行為來帶動(dòng)他們的消費(fèi)行為發(fā)生。

  這樣就可以總結(jié)出活動(dòng)宣傳的策略:主要面向A類消費(fèi)群體做活動(dòng)概念和形象的宣傳,次要的提及B類和C類群體的需求點(diǎn)。

  二、理清情人節(jié)主題意義

  無論什么樣的策劃都必須有一個(gè)核心的主題,在針對(duì)主題進(jìn)行渲染,東莞厚街千悅匯采取不同的策略,這樣才能使整個(gè)促銷圍繞一個(gè)核心很好的展開,作為情人節(jié)節(jié),餐廳策劃者必須學(xué)習(xí)了解情人節(jié)的由來、代表的意義等等。

  三、餐廳場(chǎng)景布置,適合情人節(jié)氛圍的

  中國(guó)人個(gè)性比較含蓄,心中情意是婉婉流出,借著節(jié)日,互訴衷情,因而"情人節(jié)"具有一種纏綿悱惻的情調(diào)。在前兩步的基礎(chǔ)上,必須選擇與之相襯的環(huán)境布置和背景音樂才行,要體現(xiàn)浪漫,要與情人節(jié)節(jié)日主題相融合,歌曲要浪漫,傳遞一種愛意,環(huán)境不適宜過于喧鬧,而是要感覺到是很悠閑美妙的約會(huì)用餐場(chǎng)地。

  1、現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造

  A、餐廳外圍布置

  ①、情人節(jié)鵲橋造型布置增添餐廳文化特色氛圍

  在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型情人節(jié)門頭,增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下情人節(jié)最美的身影。

  ②、古香古色宣傳立柱點(diǎn)明活動(dòng)主題

  摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)情人節(jié)營(yíng)銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上"穿越情人節(jié)夜;遇見更美的你"活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。

  2、大廳環(huán)境氛圍布置

  ①、情人節(jié)中式燈籠布置

  在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

  ②、造型宣傳吊旗布置

  按照情人節(jié)營(yíng)銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。

  ③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置

  根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

  ④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置

  根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。

  ⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置

  根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。

  當(dāng)然能夠融入一些其他具有挑戰(zhàn)性的活動(dòng)來升華一下主題也是個(gè)不錯(cuò)的選擇了,讓那些年輕人為愛而戰(zhàn),比如以前肯德基的為愛而唱,效果就不錯(cuò)??匆幌乱恍┎蛷d酒店情人節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃點(diǎn)子。

  1情人玻璃瓶

  位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店,去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為"情人玻璃瓶"的主題活動(dòng):酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然后塞進(jìn)瓶里,再用絲帶綁好,送予對(duì)方。據(jù)聞,這樣的營(yíng)銷活動(dòng)成本較低,然而效果卻很好。

  2香花送美人

  今年,該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的"花世界主題情人夜"。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲,而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,送贈(zèng)情人。愛的印記,永留心底。

  3黑白著裝晚宴

  在北京,曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服,女士要么白的要么黑,室內(nèi)樂團(tuán)伴奏輕柔樂韻。席間客人或進(jìn)食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,這樣的主題宴會(huì)不一定是最好,但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。

  酒店情人節(jié)促銷方案除了要有一個(gè)好點(diǎn)子,還要具有可執(zhí)行和可操作性,才能更好的把情人節(jié)促銷活動(dòng)做好。

  四、情人節(jié)特別菜品設(shè)計(jì)

  推出與情人節(jié)節(jié)相關(guān)的菜品,無論是菜色還是菜名上面都要展現(xiàn)出、傳達(dá)一種愛的氛圍,能夠幫助那些膽小的追求者表達(dá)他們心理的一絲絲愛意就更好了。菜要看上去美觀、聽上去動(dòng)人、吃起來美味。最好采用中西結(jié)合的菜式,這樣既有西方情人節(jié)的時(shí)尚浪漫,又有中國(guó)情人節(jié)的豐收的喜悅和對(duì)生活的美好向往。

  關(guān)于精選情人節(jié)活動(dòng)總結(jié)范文

  七夕節(jié),源自于美麗的愛情傳說,是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里最具浪漫色彩的節(jié)日。今年的七夕節(jié),園林東賓社區(qū)開展了別開生面的老年七夕聯(lián)歡活動(dòng),因?yàn)閻矍椴恢皇悄贻p人的專屬,愛情不分年齡。

  活動(dòng)在xx51號(hào)舉辦,當(dāng)天有5對(duì)伉儷參加活動(dòng),他們分別是90歲、80歲、70歲、60歲、50歲組,其中年齡最大的94歲,年齡最小的也有54歲。雖然年齡都很大,但是不難看出他們對(duì)于情人節(jié)的向往,他們非常高興的來到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了四個(gè)環(huán)節(jié),分別是“接受愛意,溫情獻(xiàn)花”;“憶往昔,回顧當(dāng)年愛情”;“反串”;“大聲說出我愛你”。本次活動(dòng)最大的亮點(diǎn)是“反串”環(huán)節(jié),要求丈夫給妻子系領(lǐng)帶,展示丈夫打領(lǐng)帶的技巧;接下來,是妻子給丈夫化妝,妻子可以隨意發(fā)揮。頭發(fā)花白的大爺們,畫上眉毛,涂上腮紅,抹上紅嘴唇,猶如戲劇演員,很滑稽,逗得大家前仰后合。最后,大家要求大爺給妻子獻(xiàn)吻,大爺?shù)囊晃亲尨笠虡烽_了花,也讓現(xiàn)場(chǎng)的人感到開心、甜蜜。

  本次活動(dòng)取得了圓滿成功,切合了活動(dòng)目的:傳承中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化,關(guān)愛老年人精神文化生活,展現(xiàn)社區(qū)和睦家庭生活面貌,挖掘老年人的愛情故事,促進(jìn)青年人形成健康的家庭觀念,豐富社區(qū)居民業(yè)余文化生活。是一次溫暖人心、歡樂和諧、為民所樂的現(xiàn)代傳統(tǒng)節(jié)日結(jié)合的活動(dòng)。今后,東賓社區(qū)將繼續(xù)以心系百姓、服務(wù)于民的工作作風(fēng),為社區(qū)百姓服務(wù)。

  關(guān)于精選情人節(jié)活動(dòng)總結(jié)范文

  此次8月20日七夕情人節(jié)活動(dòng)從16:30到20:00,地點(diǎn)跨越了中亭街國(guó)美電器和五一廣場(chǎng)的冰峰世紀(jì)??傮w還是較成功的,但在細(xì)節(jié)中存在一些小問題,現(xiàn)對(duì)此次活動(dòng)的各個(gè)方面進(jìn)行一些總結(jié)和反思。

  活動(dòng)人員:原先準(zhǔn)備了14對(duì)情侶,實(shí)際到場(chǎng)13對(duì)情侶(其中一對(duì)預(yù)備情侶),參加活動(dòng)12對(duì)情侶。為整體活動(dòng)的順利進(jìn)行提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由于互聯(lián)星空預(yù)算的六對(duì)情侶落空,此次的活動(dòng)中有三對(duì)自己部門的同事,說明前期的活動(dòng)準(zhǔn)備還不夠充分,對(duì)可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)不足。

  獎(jiǎng)品及道具:極大程度地使用贊助廠商的資源,減少活動(dòng)成本。所有獎(jiǎng)品、贈(zèng)品、拍賣品全部由廠商提供,俱樂部方面提供策劃、組織、人員方面的。

  經(jīng)費(fèi):整體活動(dòng)經(jīng)費(fèi)上基本網(wǎng)友自理,充分調(diào)動(dòng)了網(wǎng)友自身對(duì)情人節(jié)活動(dòng)的參與積極性。俱樂部方面僅提供一些交通費(fèi)、宣傳的經(jīng)費(fèi)和記者招待費(fèi),費(fèi)用極其低廉。

  宣傳:活動(dòng)前期活動(dòng)公告,并設(shè)立專題的頁面。中期活動(dòng)中的宣傳,在xx電器商場(chǎng)和xx咖啡吧內(nèi)進(jìn)行布置、xx電器商場(chǎng)進(jìn)行滾動(dòng)的廣播宣傳,全場(chǎng)DV跟拍。后期活動(dòng)中進(jìn)行和前期宣傳一樣的全面的網(wǎng)站宣傳、專題頁面報(bào)道,電臺(tái)893廣播跟入,海峽都市報(bào)、福州電視臺(tái)跟入宣傳。

篇10

廣告計(jì)劃書是根據(jù)廣告策劃結(jié)果而寫的,是提供給廣告主加以審核,認(rèn)可的廣告運(yùn)動(dòng)的策略性指導(dǎo)文件。這里給大家分享一些關(guān)于,供大家參考。

廣告計(jì)劃書范文11、前言;

2、市場(chǎng)分析;

3、廣告戰(zhàn)略或廣告重點(diǎn);

4、廣告對(duì)象或廣告訴求;

5、廣告地區(qū)或訴求地區(qū);

6、廣告策略;

7、廣告預(yù)算及分配;

8、廣告效果預(yù)測(cè)。

前言

前言部分,應(yīng)簡(jiǎn)明概要地說明廣告活動(dòng)的時(shí)限、任務(wù)和目標(biāo),必要時(shí)還應(yīng)說明廣告主的營(yíng)銷戰(zhàn)略。這是全部計(jì)劃的綱要,它的目的是把廣告計(jì)劃的要點(diǎn)提出來,讓企業(yè)最高層次的決策者或執(zhí)行人員快速閱讀和了解,使最高層次的決策者或執(zhí)行人員對(duì)策劃的某一部分有疑問時(shí),能通過翻閱該部分迅速了解細(xì)節(jié),這部分內(nèi)容不宜太長(zhǎng),以數(shù)百字為佳,所以有的廣告策劃書稱這部分為執(zhí)行摘要。

市場(chǎng)分析

市場(chǎng)分析部分,一般包括四方面的內(nèi)容:

(1)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析;

(2)產(chǎn)品分析;

(3)市場(chǎng)分析;

(4)消費(fèi)者研究;

撰寫時(shí)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品分析的結(jié)果,說明廣告產(chǎn)品自身所具備的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)。再根據(jù)市場(chǎng)分析的情況,把廣告產(chǎn)品與市場(chǎng)中各種同類商品進(jìn)行比較,并指出消費(fèi)者的愛好和偏向。如果有可能,也可提出廣告產(chǎn)品的改進(jìn)或開發(fā)建議。有的廣告策劃書稱這部分為情況分析,簡(jiǎn)短地?cái)⑹鰪V告主及廣告產(chǎn)品的歷史,對(duì)產(chǎn)品、消費(fèi)者和競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行評(píng)估。

廣告戰(zhàn)略或廣告重點(diǎn)部分

廣告戰(zhàn)略或廣告重點(diǎn)部分,一般應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品定位和市場(chǎng)研究結(jié)果,闡明廣告策略的重點(diǎn),說明用什么方法使廣告產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中建立深刻的印象。用什么方法刺激消費(fèi)者產(chǎn)生購買興趣,用什么方法改變消費(fèi)者的使用習(xí)慣,使消費(fèi)者選購和使用廣告產(chǎn)品。用什么方法擴(kuò)大廣告產(chǎn)品的銷售對(duì)象范圍。用什么方法使消費(fèi)者形成新的購買習(xí)慣。有的廣告策劃書在這部分內(nèi)容中增設(shè)促銷活動(dòng)計(jì)劃,寫明促銷活動(dòng)的目的、策略和設(shè)想。也有把促銷活動(dòng)計(jì)劃作為單獨(dú)文件分別處理的。

廣告對(duì)象或廣告訴求

廣告對(duì)象或廣告訴求部分,主要根據(jù)產(chǎn)品定位和市場(chǎng)研究來測(cè)算出廣告對(duì)象有多少人、多少戶。根據(jù)人口研究結(jié)果,列出有關(guān)人口的分析數(shù)據(jù),概述潛在消費(fèi)者的需求特征和心理特征、生活方式和消費(fèi)方式等。

廣告地區(qū)或訴求地區(qū)

廣告地區(qū)或訴求地區(qū)部分,應(yīng)確定目標(biāo)市場(chǎng),并說明選擇此特定分布地區(qū)的理由。

廣告策略

廣告策略部分,要詳細(xì)說明廣告實(shí)施的具體細(xì)節(jié)。撰文者應(yīng)把所涉及的媒體計(jì)劃清晰、完整而又簡(jiǎn)短地設(shè)計(jì)出來,詳細(xì)程度可根據(jù)媒體計(jì)劃的復(fù)雜性而定。也可另行制定媒體策劃書。一般至少應(yīng)清楚地?cái)⑹鏊褂玫拿襟w、使用該媒體的目的、媒體策略、媒體計(jì)劃。如果選用多種媒體,則需對(duì)各類媒體的刊播及如何交叉配合加以說明。

廣告預(yù)算及分配

廣告預(yù)算及分配部分,要根據(jù)廣告策略的內(nèi)容,詳細(xì)列出媒體選用情況及所需費(fèi)用、每次刊播的價(jià)格,最好能制成表格,列出調(diào)研、設(shè)計(jì)、制作等費(fèi)用。也有人將這部分內(nèi)容列入廣告預(yù)算書中專門介紹。

廣告效果預(yù)測(cè)

廣告效果預(yù)測(cè)部分,主要說明經(jīng)廣告主認(rèn)可,按照廣告計(jì)劃實(shí)施廣告活動(dòng)預(yù)計(jì)可達(dá)到的目標(biāo)。這一目標(biāo)應(yīng)該和前言部分規(guī)定的目標(biāo)任務(wù)相呼應(yīng)。

在實(shí)際撰寫廣告策劃書時(shí),上述八個(gè)部分可有增減或合并分列。如可增加公關(guān)計(jì)劃(公關(guān)策劃)、廣告建議等部分,也可將最后部分改為結(jié)束語或結(jié)論,根據(jù)具體情況而定。

寫廣告策劃書一般要求簡(jiǎn)短。避免冗長(zhǎng)。要簡(jiǎn)要、概述、分類,刪除一切多余的文字,盡量避免再三再四地重復(fù)相同概念,力求簡(jiǎn)練、易讀、易懂。撰寫廣告計(jì)劃時(shí),不要使用許多代名詞。廣告策劃的決策者和執(zhí)行者不在意是誰的觀念、誰的建議,他們需要的是事實(shí)。廣告策劃書在每一部分的開始最好有一個(gè)簡(jiǎn)短的摘要。在每一部分中要說明所使用資料的來源,使計(jì)劃書增加可信度。一般說來,廣告策劃書不要超過二萬字。如果篇幅過長(zhǎng),可將圖表及有關(guān)說明材料用附錄的辦法解決。

在撰寫過程中,視具體情況,有時(shí)也將媒體策劃、廣告預(yù)算、總結(jié)報(bào)告等部分專門列出,形成相對(duì)獨(dú)立的文案。隨后分而述之。

廣告計(jì)劃書范文2玫瑰酒產(chǎn)品上市策劃方案

一個(gè)新產(chǎn)品的上市,即意味著暫時(shí)性市場(chǎng)平衡狀態(tài)的打破,市場(chǎng)份額的重新分配,而上市新品,也必然會(huì)受到各方面的考驗(yàn),如競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的抵制、通路拒絕、消費(fèi)者不認(rèn)同等等,是否能經(jīng)受住考驗(yàn),即意味著新產(chǎn)品是否有生命力。因此對(duì)于一個(gè)策劃者來講,策劃案的周密性、全局性及各類活動(dòng)安排的巧妙性、有序性,關(guān)系著新品是否上市成功的關(guān)鍵。

第一部分 產(chǎn)品上市背景

一、市場(chǎng)機(jī)會(huì)概述

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們追求個(gè)性化、多元化價(jià)值觀念的消費(fèi)特點(diǎn)日益突出,同時(shí),夜間消費(fèi)的人群和消費(fèi)支出比例也在不斷的擴(kuò)大,從而刺激了我國(guó)夜間消費(fèi)場(chǎng)所的總體規(guī)模在不斷的擴(kuò)大。在這些夜間場(chǎng)所消費(fèi)的飲品主要包括啤酒、飲料、紅酒、果汁、礦泉水等。其中以啤酒、飲料為夜間場(chǎng)所消費(fèi)的主要品種。夜間場(chǎng)所的消費(fèi)者對(duì)啤酒的需求建立在“刺激感官”,解決“渴”和“累”的基礎(chǔ)上,但是,啤酒本身“口感不好,澀,不爽”的結(jié)論,在一定程度上,影響了消費(fèi)者與環(huán)境氛圍的融合。碳酸飲料解決了啤酒“澀”的問題,但是,沒有滿足“含酒精”的需求。本品介入的是碳酸飲料和啤酒之間的空白地帶,可以解決啤酒的“澀”和飲料的“不含酒精”,同時(shí),突出個(gè)性化和高貴、浪漫的信息,有效地吻合了目前消費(fèi)者的心理需求。

二、競(jìng)品狀態(tài)

在夜間場(chǎng)所消費(fèi)的飲品都可以籠統(tǒng)地歸為“玫瑰酒”的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

1.啤酒競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):迪廳、酒吧、KTV廣場(chǎng)、普通時(shí)尚餐飲、高檔時(shí)尚餐飲場(chǎng)所、咖啡廳、夜總會(huì)、中檔餐館

在全國(guó),主要的啤酒品牌為青島、燕京、華潤(rùn)。其中2002年,青島啤酒全國(guó)市場(chǎng)占有率為12.8%,燕京、華潤(rùn)各為10%左右,三家占領(lǐng)了全國(guó)市場(chǎng)的35%左右。在山東地區(qū),主要的啤酒品牌為青島、嶗山、煙臺(tái)、趵突泉、三孔、北冰洋、藍(lán)帶、克利策、克代爾、銀麥、廣寒宮等,以及其他一些小的地方性品牌。在濟(jì)南地區(qū),參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的啤酒企業(yè)有40余家,其中有青島啤酒的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻,也有克利策、克代爾、銀麥等民營(yíng)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的蠶食。

在濟(jì)南,啤酒是夜店消費(fèi)最大的一種飲品,也是玫瑰酒最主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。根據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),啤酒在濟(jì)南夜店的年銷售量為370多萬瓶。銷售的啤酒品牌有青島、百威、科羅娜、燕京等。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,各啤酒品牌紛紛在終端進(jìn)行人員促銷,廣告投入中相對(duì)較少。青島啤酒曾在山東電視臺(tái)作過廣告,在《齊魯晚報(bào)》舉辦“百年青啤”征文活動(dòng);其它啤酒品牌在山東媒體的投入比較少。青島啤酒的廣告宣傳傾向于品牌宣傳,年代悠久。各啤酒品牌在店面的宣傳主要是POP海報(bào)。在夜店的促銷手段主要是門票贈(zèng)送、特價(jià)。

2.飲料(可樂)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):迪廳、KTV廣場(chǎng)、普通時(shí)尚餐飲、高檔時(shí)尚餐飲場(chǎng)所

中國(guó)飲料業(yè)的龍頭位置,長(zhǎng)期以來被百事和可口可樂霸占,縱橫中國(guó)各地。在超市、便利店、街邊小攤都可以看到他們的身影。在山東地區(qū)也是有強(qiáng)大的品牌知名度。在玫瑰酒選取的銷售場(chǎng)所中,這兩種品牌也時(shí)??梢钥吹?,另外還有“紅牛”品牌,產(chǎn)品多以罐狀態(tài)出現(xiàn)。目前在這些場(chǎng)在濟(jì)南年消費(fèi)的飲料(可樂)為160多萬聽。

百事和可口可樂的廣告宣傳主要集中在電視媒體廣告,形成高空優(yōu)勢(shì)。兩個(gè)品牌每年投在電視廣告上的費(fèi)用不下億元,有利促進(jìn)了品牌形象的樹立和消費(fèi)拉動(dòng)。目前,這兩個(gè)品牌沒有主動(dòng)進(jìn)攻夜店市場(chǎng),在夜店出現(xiàn)的產(chǎn)品多為商自由發(fā)展形成,也導(dǎo)致在夜店的促銷措施幾乎沒有。

3.紅酒(葡萄酒)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):酒吧、KTV廣場(chǎng)、普通時(shí)尚餐飲、高檔時(shí)尚餐飲場(chǎng)所、咖啡廳、夜總會(huì)

作為中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的“頑疾”之一,葡萄酒的消費(fèi)量不足一直被業(yè)內(nèi)人士所詬病。數(shù)字顯示,2002年,中國(guó)葡萄酒人均消費(fèi)量約為0.35升,不足法國(guó)的20%。而每年大約30萬噸的消費(fèi)總量更讓眾廠家顯得“英雄氣短”:30萬噸的消費(fèi)量不及啤酒的1%,約相當(dāng)于白酒的1/20,甚至不及食用醋年消費(fèi)量的1/4。

一組來自非官方的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的北京、上海、廣州三地,經(jīng)常飲用紅酒的人平均約為5%,即使在紅酒消費(fèi)最為火暴的廣州,此數(shù)據(jù)也不過是8%。換句話說,在目前的城市居民中,擁有大量具有消費(fèi)能力但由于種種原因,目前沒有消費(fèi)紅酒的消費(fèi)群體。

這也決定了我們的產(chǎn)品定位絕對(duì)不能是葡萄酒,應(yīng)該定義成露酒。

在山東地區(qū),常見的紅酒有張?jiān)?、威龍、通化、王朝、長(zhǎng)城等。其中,張?jiān)F咸丫剖亲顣充N的品牌。這些葡萄酒品牌產(chǎn)品的主要銷售點(diǎn)在超市、高檔飯店。玫瑰酒所選擇的銷售點(diǎn)是其輔助銷售網(wǎng)絡(luò),沒有進(jìn)入這些廠家的視線。在濟(jì)南的這些銷售場(chǎng)所,基本上中國(guó)紅酒比較少,大多是國(guó)外知名紅酒,價(jià)格動(dòng)輒上千,少者幾百,典型是一種時(shí)尚、新潮消費(fèi)。作為國(guó)產(chǎn)葡萄酒,張?jiān)8杉t的品牌和地域效應(yīng),成為大眾消費(fèi)的首選。

4.果汁競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):普通時(shí)尚餐飲、高檔時(shí)尚餐飲場(chǎng)所、夜總會(huì)

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自50年代濃縮果汁生產(chǎn)和貿(mào)易的誕生以來,果汁市場(chǎng)有了實(shí)質(zhì)性的增長(zhǎng)。由于生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備的改進(jìn),濃縮果汁的新鮮口味已趨于完善,產(chǎn)業(yè)鏈接更加緊密。在山東市場(chǎng)上,主要的果汁飲品有匯源、萊陽梨汁、農(nóng)夫、山村果園等。在濟(jì)南市場(chǎng)上,玫瑰酒所選定的上述銷售點(diǎn)中,果汁品牌主要為匯源和山村果園,采取的促銷手段主要是柜臺(tái)展示。

5.礦泉水競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):迪廳、普通時(shí)尚餐飲

我國(guó)的礦泉水產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的比較早,但是被消費(fèi)者接受和普及的時(shí)間比較長(zhǎng)。目前,全國(guó)范圍內(nèi)礦泉水企業(yè)發(fā)展速度比較快,競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)從銷售網(wǎng)絡(luò)的競(jìng)爭(zhēng)向品牌、服務(wù)、價(jià)格等全范圍的競(jìng)爭(zhēng)過渡。在濟(jì)南和其他山東市場(chǎng)上,主要常見的礦泉水為農(nóng)夫山泉、娃哈哈、樂百事,約占礦泉水整體銷售量的75%。

三、箭在弦上,勢(shì)在必發(fā)

通過前面的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)分析可以看出,目前在夜間場(chǎng)所銷售的飲品還沒有進(jìn)行針對(duì)消費(fèi)者層次加以專門區(qū)別,這也說明,各競(jìng)爭(zhēng)品牌對(duì)整個(gè)夜間場(chǎng)所的消費(fèi)還沒有引起足夠的重視,但是,這并不意味著廠家永遠(yuǎn)的放棄,一旦我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在消費(fèi)環(huán)節(jié)上和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上進(jìn)行調(diào)整,我們“玫瑰酒”生存所依賴的“空白地帶”必然受到威脅。根據(jù)先入原則,最前面的總是被先認(rèn)知的,時(shí)間就是金錢,“玫瑰酒”可以借用競(jìng)品費(fèi)盡心機(jī)建好的市場(chǎng)及競(jìng)品目前薄弱的良好鍥機(jī),快速的進(jìn)入市場(chǎng),獲取最大的經(jīng)濟(jì)利益。

第二部分 戰(zhàn)略規(guī)劃與市場(chǎng)策略

戰(zhàn)略規(guī)劃的主要目標(biāo)是幫助一個(gè)企業(yè)選擇和組織它的業(yè)務(wù),使企業(yè)健康發(fā)展,即使是在它的特定領(lǐng)域或產(chǎn)品線上發(fā)生了不可預(yù)見的事件。

一、定義企業(yè)使命

企業(yè)的目標(biāo)是在所服務(wù)的濟(jì)南、山東、全國(guó)乃至世界范圍內(nèi)的每一個(gè)市場(chǎng)成為最具特色的企業(yè)。我們將通過向我們的分銷商和最終顧客提供不斷創(chuàng)新、高質(zhì)量、成本有效并且增強(qiáng)健康的飲品來贏得這個(gè)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)位置。我們將通過我們對(duì)顧客滿意永遠(yuǎn)不變的承諾,向特定顧客提供服務(wù)從而增加我們產(chǎn)品的價(jià)值。

二、企業(yè)戰(zhàn)略選擇

目標(biāo)說明企業(yè)欲向何處發(fā)展;戰(zhàn)略則說明如何達(dá)到目標(biāo)。每個(gè)企業(yè)必須制定達(dá)到目標(biāo)的恰當(dāng)戰(zhàn)略,包括技術(shù)戰(zhàn)略和資源戰(zhàn)略。對(duì)于可以提出的許多戰(zhàn)略,歸納為三類類型:全面成本領(lǐng)先、差別化或集中化。

根據(jù)對(duì)企業(yè)整體的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅分析,差別化戰(zhàn)略應(yīng)該成為企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的主方向。

三、產(chǎn)品確定

玫瑰酒產(chǎn)品屬于新品,要啟動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng),前期的定位必須要準(zhǔn)確,確實(shí)能夠觸動(dòng)消費(fèi)者的心靈或情感,本身的包裝、廣告、宣傳品傳遞的感覺要單純有力,沖擊力強(qiáng)。

1.產(chǎn)品線

針對(duì)不同的夜店消費(fèi)者需求,推出不同的產(chǎn)品系列:

(1)225ml充氣小瓶裝(2)375ml中瓶裝(3)750ml大瓶裝

2.目標(biāo)消費(fèi)群

酒吧、迪廳、KTV的消費(fèi)人群年齡段較低,可以從16歲—45歲。該部分人群以學(xué)生、年輕人、白領(lǐng)居多。這個(gè)群體重玩樂、求時(shí)尚、喜歡熱鬧,往往以群體消費(fèi)的形式出現(xiàn)。該部分人群受價(jià)格因素及靈活的促銷方式影響較大,合理的產(chǎn)品價(jià)格往往更具吸引力。

歌舞廳、夜總會(huì)的年齡段則較高,覆蓋人群基本上從25—55歲。該部分人群以各類企事業(yè)單位人員為主,消費(fèi)目的多以商務(wù)應(yīng)酬為主,公款消費(fèi)較多,對(duì)價(jià)格因素關(guān)心程度不高。

3.產(chǎn)品名稱

產(chǎn)品的名稱應(yīng)該能夠表示產(chǎn)品獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)與用途,并且易讀、易懂、易記,還要與眾不同。只有這樣才能在消費(fèi)者中形成固定的“品牌記憶點(diǎn)”。

(1) 225ml充氣小瓶裝——“冰玫瑰”

(2) 375ml中瓶裝——“l(fā)ove rose”

(3) 750ml大瓶裝——“玫瑰莊園”

4.商標(biāo)

(1)225ml充氣小瓶裝——商標(biāo)突出的風(fēng)格為奔放、另類。在昏暗的燈光下,“冰玫瑰”的名稱和圖案能夠從眾多的產(chǎn)品中突出出來。

(2)375ml中瓶裝——商標(biāo)以細(xì)膩、修長(zhǎng)為主調(diào),突出異國(guó)風(fēng)味。

(3)750ml大瓶裝——商標(biāo)以高貴、大方、浪漫為主要旋律。

5.口味

所有的產(chǎn)品都以“淡淡的玫瑰花香”為統(tǒng)一香味,在口感上采取不同風(fēng)格。

(1)225ml充氣小瓶裝——強(qiáng)化“殺口”感,作為取代啤酒和飲料的第一替代品。在“解渴”的同時(shí),滿足“含酒量”和追求個(gè)性的差異。

(2)375ml中瓶裝和750ml大瓶裝——酸甜,散發(fā)出的玫瑰香味不宜太濃,以“清香”為宜。

7.顏色

統(tǒng)一的顏色為“淺紅色”,與常見葡萄酒的顏色保持一致。

8.酒精度

(1)225ml充氣小瓶裝——4或5度;(2)375ml中瓶裝——8、10或12度;(3)750ml大瓶裝——10或12度。

四、價(jià)格制定

企業(yè)制定產(chǎn)品價(jià)格的方法很多,一般采用的方法是成本導(dǎo)向定價(jià)、需求導(dǎo)向定價(jià)、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)。玫瑰酒作為一種新產(chǎn)品,還應(yīng)該考慮撇脂定價(jià)(獲取利潤(rùn))還是滲透定價(jià)(低價(jià)走量)。

我們建議采用成本導(dǎo)向與競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向兩種,同時(shí)考慮撇脂定價(jià)方法對(duì)玫瑰酒系列產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格確定。

主要參照物價(jià)格

(1)青島啤酒

出廠價(jià)格:2.48元/瓶 (375ml瓶裝)

商出貨價(jià)格:5元或6元/瓶

終端銷售價(jià)格:KTV為10元、15元/瓶;酒吧為15元、20元/瓶。

人員促銷提成:1元或2元/瓶

廠家年終返利:不確定,由商根據(jù)銷量與廠家直接協(xié)定。

操作模式:青島啤酒在夜店的銷售,主要依靠商自行操作。據(jù)調(diào)查,青島啤酒對(duì)小瓶操作采用放權(quán)方式,沒有專門的促銷活動(dòng)投入。廠家以最低價(jià)格轉(zhuǎn)讓給商,由商自行運(yùn)作。

(2)葡萄酒

在國(guó)產(chǎn)葡萄酒中,高檔市場(chǎng)上仍然是以張?jiān)?、王朝、長(zhǎng)城為主。在外地市場(chǎng),如廣州,同類名稱的“和田玫瑰王”、“玫瑰香”賣得非常好,特別是玫瑰王,每瓶商超售價(jià)在32元左右,酒店起碼五六十元。

這主要是由于和田目前進(jìn)行了一系列促銷活動(dòng),除了大力宣傳外,還給予了經(jīng)銷商一定的優(yōu)惠措施。如買10箱玫瑰王(每箱186元,6瓶),贈(zèng)一箱玫瑰香(每箱108元,6瓶)。

張?jiān)=獍偌{,超市價(jià)格為40元/瓶左右,酒吧銷售為130元/瓶左右,其他夜店維持在80元左右,批發(fā)價(jià)格為26.60元/瓶左右。目前倘沒有一些有效的促銷活動(dòng),主要依靠一些促銷品來維持客戶關(guān)系。

長(zhǎng)城的批發(fā)價(jià)格為23.30元/瓶,促銷活動(dòng)基本與張?jiān)O嗤?/p>

產(chǎn)品成本匡算

初步估算:

(1)225ml充氣小瓶裝——直接成本為4元/瓶左右,機(jī)器折舊費(fèi)和場(chǎng)地費(fèi)用為0.30元/瓶左右,包裝箱0.20元/瓶,合計(jì)成本價(jià)格應(yīng)為4.50元/瓶左右。

(2)375ml中瓶裝——直接成本為8元/瓶左右,機(jī)器折舊費(fèi)和場(chǎng)地費(fèi)用為0.30元/瓶左右,包裝箱0.20元/瓶,合計(jì)成本價(jià)格應(yīng)為8.50元/瓶左右。

(3)750ml大瓶裝——直接成本為11.50元/瓶左右,機(jī)器折舊費(fèi)和場(chǎng)地費(fèi)用為0.30元/瓶左右,包裝箱0.20元/瓶,合計(jì)成本價(jià)格應(yīng)為12.00元/瓶左右。

產(chǎn)品價(jià)格定位

225ml充氣產(chǎn)品出廠價(jià)格為10元/瓶;分銷商建議出貨價(jià)格為12.50 元/瓶;終端建議零售價(jià)為30元/瓶。

375ml產(chǎn)品出廠價(jià)格為35元/瓶;分銷商建議出貨價(jià)格為42元/瓶;終端建議零售價(jià)為199元/瓶。

750ml產(chǎn)品出廠價(jià)格為40元/瓶;分銷商建議出貨價(jià)格為59元/瓶;終端建議零售價(jià)為299元/瓶。

五、渠道設(shè)計(jì)

1.市場(chǎng)劃分

采用通常原產(chǎn)地因素劃分方法:初步劃定濟(jì)南市場(chǎng)為一類“根據(jù)地”市場(chǎng),山東其他區(qū)域?yàn)槎悺皾B透”市場(chǎng),省外市場(chǎng)為三類“輻射”市場(chǎng)。

2.銷售渠道結(jié)構(gòu)

企業(yè)分銷渠道的選擇受到市場(chǎng)、產(chǎn)品、管理、財(cái)力、中間商等影響因素的制約,因此我們?cè)谶M(jìn)行渠道設(shè)計(jì)時(shí),必須認(rèn)真分析、衡量各項(xiàng)因素,對(duì)每一個(gè)渠道及其成員的選定與布局,都應(yīng)依據(jù)其所針對(duì)的目標(biāo)市場(chǎng)的需求特點(diǎn)、需求潛力及盈利規(guī)模而進(jìn)行。在綜合考慮各種因素的基礎(chǔ)上,我們才可以進(jìn)行渠道設(shè)計(jì)。

(1)明確企業(yè)是采用直接渠道還是通過中間商分銷。

考慮夜場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的復(fù)雜背景及我們企業(yè)的實(shí)力,我們建議統(tǒng)一采用中間商進(jìn)行分銷。但是,選擇的經(jīng)銷商必須要具備以下三個(gè)基本要求。

第一選擇,有一定的夜店網(wǎng)絡(luò),無論是自己控制,還是其下線控制;

第二選擇,有著較強(qiáng)的背景,如公檢法司、稅務(wù)、工商;

第三選擇,有較強(qiáng)的資金實(shí)力。

(2)確定中間商的數(shù)目

通常有三種策略可以供選擇:獨(dú)家分銷、密集分銷、選擇分銷。

獨(dú)家分銷是在一個(gè)區(qū)域內(nèi)只選擇一家中間商進(jìn)行獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。密集分銷是尋找盡可能多的中間商來銷售產(chǎn)品。選擇分銷是在一個(gè)區(qū)域有條件的選擇幾家中間商進(jìn)行經(jīng)銷。

企業(yè)在不同的時(shí)間和區(qū)域可以根據(jù)實(shí)際情況,實(shí)行“一地一策”。確切的分銷商數(shù)量要根據(jù)經(jīng)銷商的實(shí)力來予以確定。

企業(yè)在進(jìn)入市場(chǎng)前期,對(duì)于濟(jì)南“根據(jù)地”市場(chǎng)可以根據(jù)經(jīng)銷商的實(shí)際情況,采用獨(dú)家分銷或選擇分銷,同時(shí)采用深度營(yíng)銷控制,設(shè)立區(qū)域經(jīng)理,在商下面配備業(yè)代和助代協(xié)助商開發(fā)、維護(hù)、促進(jìn)終端銷售網(wǎng)絡(luò);對(duì)于山東“滲透”市場(chǎng),也采用獨(dú)家分銷或選擇分銷,同時(shí)采用半深度營(yíng)銷方式,設(shè)立區(qū)域經(jīng)理,在商下面配備業(yè)代,協(xié)助其開發(fā)、維護(hù)終端銷售網(wǎng)絡(luò);省外“輻射”市場(chǎng),設(shè)立主管銷售區(qū)域經(jīng)理,由其根據(jù)實(shí)際情況確認(rèn)獨(dú)家或選擇分銷,不配備其他促進(jìn)人員。

濟(jì)南“根據(jù)地”市場(chǎng)為第一時(shí)間啟動(dòng)市場(chǎng),同時(shí),也要積極聯(lián)系全國(guó)的商。特別是上海、北京、成都等大城市或南方的一些較大城市,因?yàn)檫@些地方夜店規(guī)模都比較大,而且當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者比北方來說較強(qiáng)的夜店消費(fèi)習(xí)慣,并且可能更能接受此類產(chǎn)品。因此,我們可借助成熟商的力量,操作這些市場(chǎng),可以迅速提高我們銷售額,產(chǎn)生較好的效益。

隨著銷售工作的推進(jìn),企業(yè)應(yīng)該逐步調(diào)整其重點(diǎn)區(qū)域策略,在銷量比較好的區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)投入,可以逐步在這些區(qū)域增派業(yè)代和駐代,協(xié)助分銷商開拓市場(chǎng)。

(3)如何在啟動(dòng)階段找到商

企業(yè)產(chǎn)品上市,在實(shí)力有限的情況下,借助商的力量是非常關(guān)鍵的,與商建立合作的第一步是如何能找到足夠的商以供企業(yè)選擇。這里面涉及到許多技巧問題,在這里我們提供幾種比較有效的方法,以供企業(yè)參考,也可以作為后期營(yíng)銷人員進(jìn)行市場(chǎng)開拓的綱要。

媒體招商:基本的招商信息可以采用電視媒體和平面媒體。濟(jì)南“根據(jù)地”市場(chǎng)和山東“滲透”市場(chǎng)的電視媒體,可以考慮濟(jì)南電視臺(tái)和山東電視臺(tái),平面媒體可以考慮濟(jì)南時(shí)報(bào)、商報(bào)、晚報(bào)三大報(bào)業(yè)。省外“輻射”市場(chǎng)可以考慮地方區(qū)域的報(bào)業(yè),同時(shí),還要考慮在一些專業(yè)雜志上進(jìn)行招商宣傳。在招商前,應(yīng)開始準(zhǔn)備制作企業(yè)招商必須的工具,如公司畫冊(cè)、手提袋、參加相關(guān)展會(huì)等。

倒追溯法:企業(yè)或銷售人員根據(jù)在本地區(qū)出現(xiàn)的啤酒和紅酒,登門拜訪其銷售終端,根據(jù)其銷售終端提供的信息向上追溯到其商。

源頭追索:企業(yè)或銷售人員根據(jù)在本地區(qū)出現(xiàn)的啤酒和紅酒,查詢公司電話,以該地區(qū)“網(wǎng)絡(luò)終端”身份,向廠家提出購貨要求,企業(yè)會(huì)將其銷售或銷售人員的聯(lián)系方式告知。

街頭搜索:企業(yè)或銷售人員采用騎車搜索的方式,在銷售區(qū)域?qū)ふ揖扑l(fā)市場(chǎng)和掛“酒水銷售公司”的經(jīng)銷者。

借雞生蛋:利用獲得的酒水企業(yè)銷售人員資料,與其它銷售人員接觸,利用其原有的銷售網(wǎng)絡(luò)。

關(guān)系介紹:企業(yè)或銷售人員利用人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò),尋找酒水經(jīng)銷商。

3.銷售組織的建立

企業(yè)在通過分銷商的網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行產(chǎn)品銷售的同時(shí),必須為打開全國(guó)市場(chǎng),探索成熟市場(chǎng)運(yùn)做模式,建立和鍛煉一支能打硬仗的營(yíng)銷隊(duì)伍。

(1)企業(yè)內(nèi)部營(yíng)銷組織的設(shè)立

企業(yè)需要成立專門的銷售部,同時(shí),考慮企業(yè)目前的營(yíng)銷能力,建議聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人來擔(dān)任銷售部的負(fù)責(zé)人,而且根據(jù)上市策劃時(shí)間安排,其到崗時(shí)間應(yīng)該在2004年1月15日前。

職業(yè)經(jīng)理人的選擇條件

企管或營(yíng)銷專業(yè)本科以上學(xué)歷或同等學(xué)識(shí)水平,有酒水營(yíng)銷工作經(jīng)驗(yàn);

系統(tǒng)掌握市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)濟(jì)法、合同法的相關(guān)知識(shí),熟悉本公司產(chǎn)品性能、行業(yè)的相關(guān)政策和市場(chǎng)營(yíng)銷特點(diǎn)以及銷售管理、財(cái)務(wù)管理、社會(huì)公關(guān)學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)等知識(shí);

具有較強(qiáng)的組織與管理能力,較強(qiáng)的公關(guān)能力,談判能力和決策能力,領(lǐng)導(dǎo)和執(zhí)行能力。

(2)外部營(yíng)銷組織的設(shè)立

根據(jù)目前企業(yè)所選擇的銷售場(chǎng)所和企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的需要,組建一支強(qiáng)勁的營(yíng)銷隊(duì)伍,分布到企業(yè)所選擇的銷售市場(chǎng)是非常有必要的,人員到位時(shí)間為2004年3月份前。

“渠道為王,決勝終端”將成為企業(yè)的銷售總方針。根據(jù)總方針,企業(yè)必須設(shè)立區(qū)域經(jīng)理,在重要的市場(chǎng)增設(shè)業(yè)代和駐代。

人員推廣在前期啟動(dòng)階段很重要,是確保“渠道為王,決勝終端”能夠貫徹進(jìn)行下去的有力手段。通過對(duì)濟(jì)南市整個(gè)市場(chǎng)的區(qū)域劃分,對(duì)銷售通路中所有網(wǎng)點(diǎn)做到定區(qū)、定點(diǎn)、定人、定量的細(xì)致化服務(wù)與管理,達(dá)到對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品銷售情況,同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)狀況,人員促銷等全面管控,使本品在銷售通路中有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其他區(qū)域如果成長(zhǎng)勢(shì)頭比較好,也可以實(shí)施人員推廣跟進(jìn)。

實(shí)施重點(diǎn):具體內(nèi)容及表現(xiàn)形式的核心是對(duì)零售終端進(jìn)行量化管理:

人員配備:根據(jù)店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),確定人員配備。

工作程式:每人每天應(yīng)該完成的工作,確定工作的內(nèi)容、頻率、反饋信息,完成一定的銷售任務(wù)、產(chǎn)品陳列。

地圖管理:銷售網(wǎng)點(diǎn)分布圖,包括經(jīng)銷商、批發(fā)商、零售點(diǎn),在地圖上標(biāo)明。

線路管理:根據(jù)分布圖、促銷人員的工作線路、客戶編號(hào)位置。

表格管理:記錄客戶詳細(xì)資料,包括編號(hào)、等級(jí)、進(jìn)銷存狀況,店面陳列,存在問題,同類產(chǎn)品情況,表明促銷人員的工作內(nèi)容及訂貨。

具體操作:

第一步:

與經(jīng)銷商一起,進(jìn)行基本資料收集、收集所有夜店數(shù)量、建立檔案,畫出地圖,檔案包括:店名、負(fù)責(zé)人、地址、電話等。

合理化分A、B、C級(jí)客戶,根據(jù)以上資料確定開發(fā)目標(biāo)。

與經(jīng)銷商協(xié)商,進(jìn)行路線設(shè)定及拜訪頻率初步確定,對(duì)A級(jí)、B級(jí)、C級(jí)有重點(diǎn)的區(qū)別開發(fā),使鋪貨率達(dá)30%以上。

第二步:

主要對(duì)第一階段的總結(jié)、資料修訂、合理修訂、客戶等級(jí),派駐促銷人員,核心以銷量為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析、數(shù)據(jù)分析:根據(jù)銷售資料、計(jì)算各店銷量與銷量百分比分析,得出產(chǎn)品所必需的經(jīng)營(yíng)信息。

客戶等級(jí)按銷售量和潛力大小而定。對(duì)不同客戶進(jìn)行區(qū)別對(duì)待,對(duì)大客戶長(zhǎng)期穩(wěn)固占有;中客戶穩(wěn)固占有、挖潛促銷,提升銷量,小客戶:加快周轉(zhuǎn)、消化,如果不能更改的客觀原因,就果斷放棄。

組織和實(shí)施監(jiān)督:區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)追蹤,作為人員工作考核、資源支持依據(jù)。由企業(yè)專門檢查人員定期或不定期,按照確認(rèn)的計(jì)劃進(jìn)度表檢查覆蓋情況。A、B店陳列宣傳、批發(fā)商和經(jīng)銷商,以及產(chǎn)品銷售量的變化。

第三部分 新產(chǎn)品上市部署

一、上市時(shí)間:2003年1月15日

二、上市區(qū)域:

以濟(jì)南、青島、煙臺(tái)、威海、淄博、德州等省內(nèi)區(qū)域?yàn)橹行?,涵蓋其下管轄區(qū)域,并包括成都、北京、天津、上海、深圳等省外發(fā)達(dá)城市。

三、上市策略部署:

1.宣傳支持

(1)2004年1月份推出"玫瑰玫瑰,我愛你"的主題廣告,以省報(bào)+市報(bào)的企業(yè)宣傳和招聘商廣告,爭(zhēng)取覆蓋最大面積;投播第一階段主要以225ml和375ml產(chǎn)品為主要溝通對(duì)象,2月初,配合“情人節(jié)”開始有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng),并持續(xù)投放至3月底。

(2)2003年2月推出冰玫瑰/玫瑰莊園/love rose大海報(bào)、吊旗、橫幅,用于張貼/懸掛于各零售點(diǎn)。

2.通路方面:

(1)經(jīng)銷商方面

主導(dǎo)思想:由于本品屬于新興產(chǎn)品,在行銷資源有限的情況下,單純依靠企業(yè)的力量將產(chǎn)品推向市場(chǎng),其時(shí)效性會(huì)不夠顯著,且風(fēng)險(xiǎn)性較大,因此決定實(shí)行企業(yè)讓利,利用分銷商的資金及庫存由分銷商將產(chǎn)品推向市場(chǎng)的方式進(jìn)行促銷活動(dòng),具體如下:

第一階段:2004年1月15日至3月31日,其坎級(jí)分別為225ml系列(12瓶/箱)300箱、500箱、1000箱,其獎(jiǎng)勵(lì)為依坎級(jí)不同獎(jiǎng)勵(lì)為5元/箱、7元/箱及10元/箱,推出第一階段,坎級(jí)設(shè)定較低,但獎(jiǎng)勵(lì)幅度較大,主要是考慮新品前期需要提升產(chǎn)品知名度。

第二階段:2004年年4月1日至2004年9月31日,其坎級(jí)分別1000箱、2000箱、3000箱,其獎(jiǎng)勵(lì)為依坎級(jí)不同獎(jiǎng)勵(lì)為7元/箱、10元/箱及13元/箱;此階段新品已在城區(qū)得到良好回應(yīng),并輻射到外埠,應(yīng)提高坎級(jí),照顧中戶利益,同時(shí),跟進(jìn)我們企業(yè)的促銷品系列。

第三階段:2004年10月1日至2004年12月31日,按各區(qū)域銷售狀況進(jìn)行區(qū)域銷售競(jìng)賽,設(shè)立入圍資格及獎(jiǎng)勵(lì)金額,高額獎(jiǎng)金的利誘極大調(diào)動(dòng)了客戶的積極性,使客戶大量囤貨,最大可能的占用客戶的庫存及資金;此項(xiàng)舉措旨在在淡季到來之際,利用客戶的囤貨來打淡季仗。銷售競(jìng)賽的完滿進(jìn)行,為本次上市計(jì)劃畫上精彩的句號(hào)。

入圍資格:月銷量、回款量、開發(fā)網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)數(shù)達(dá)到一定數(shù)量,由企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況屆時(shí)確定。

獎(jiǎng)勵(lì)金額:獎(jiǎng)勵(lì)的金額應(yīng)該不超出前面提到的最高坎級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)限度。

(2)零售點(diǎn)方面

主導(dǎo)思想:盡可能提高鋪貨率,增加產(chǎn)品的曝光度,具體如下:

第一階段:2004年1月15日至2004年3月31日針對(duì)零售店進(jìn)行返箱皮折現(xiàn)金活動(dòng),每個(gè)225ml箱皮可折返現(xiàn)金2元,375ml箱皮可折返現(xiàn)金5元,750ml箱皮可折返現(xiàn)金7元。

第二階段:2004年4月至10月推出"玫瑰財(cái)神專案",即每陳列2瓶/包指定產(chǎn)品即送各玫瑰酒系列產(chǎn)品一瓶, "玫瑰財(cái)神專案"連續(xù)執(zhí)行7個(gè)月。

3.消費(fèi)者促銷方面

主導(dǎo)思想:通過消費(fèi)者促銷活動(dòng),提升產(chǎn)品的口味接受度及知名度,擴(kuò)大消費(fèi)群。

割箱陳列:在各零售點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)品積箱陳列活動(dòng),增加產(chǎn)品曝光度。

"邂逅激情"促銷活動(dòng):特定節(jié)日前后一周內(nèi),可以憑企業(yè)印刷的促銷卡,到指定夜店免費(fèi)飲用指定“玫瑰酒”產(chǎn)品。促銷卡正面為“玫瑰酒”的主題和畫面,要有比較強(qiáng)的沖擊力和誘惑力。反面為本次聯(lián)合活動(dòng)夜店的名稱和標(biāo)識(shí)。促銷卡的發(fā)放可以由分銷商確定夜店,企業(yè)印制后交給分銷商進(jìn)行發(fā)放;也可以由企業(yè)自己發(fā)放,但需要與確定的夜店達(dá)成協(xié)議。

企業(yè)在活動(dòng)過程中需要免費(fèi)提供一部分產(chǎn)品。如商提供,可以根據(jù)回收的促銷卡,在貨款中予以抵扣。

現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng):企業(yè)可以在特定銷售終端進(jìn)行“玫瑰酒擲點(diǎn)比賽”和“福利彩票贈(zèng)送活動(dòng)”?!懊倒寰茢S點(diǎn)比賽”是觀眾購買一瓶或幾瓶冰玫瑰,即可以參加該項(xiàng)活動(dòng)。每購買一瓶“玫瑰酒”就可以獲得一次擲點(diǎn)的機(jī)會(huì),最后誰的點(diǎn)數(shù)大,將免費(fèi)活動(dòng)一定數(shù)量的“玫瑰酒”和我們的促銷品。福利彩票贈(zèng)送活動(dòng)”是與即開式福利彩票中心聯(lián)合,或購買一定數(shù)量的即開式福利彩票。在終端夜店,凡購買“玫瑰酒”產(chǎn)品的消費(fèi)者,均可以自由選取幾張即開式福利彩票,企業(yè)給予現(xiàn)場(chǎng)兌現(xiàn),也可以企業(yè)自行制定抽獎(jiǎng)活動(dòng),設(shè)計(jì)號(hào)碼和相應(yīng)的兌現(xiàn)金額。

第四部分 業(yè)績(jī)目標(biāo)及效益分析

1.濟(jì)南市場(chǎng)

(1)市場(chǎng)占有率:第一年10%;第二年20%,第三年30%。

(2)銷量:第一年25萬瓶;第二年50萬瓶,第三年75萬瓶;

2.山東其他市場(chǎng)

(1)市場(chǎng)占有率:第一年5%;第二年10%,第三年15%。

(2)銷量:第一年6萬瓶;第二年12萬瓶,第三年18萬瓶;

3.省外市場(chǎng)

(1)市場(chǎng)占有率:第一年5%;第二年10%,第三年15%。

(2)銷量:第一年3萬瓶;第二年6萬瓶,第三年9萬瓶;

4.總市場(chǎng)銷量

第一年34萬瓶;第二年68萬瓶,第三年102萬瓶;

根據(jù)上面的市場(chǎng)預(yù)計(jì)目標(biāo),進(jìn)行效益分析,以第一年為例。

銷售收入:225ml充氣210萬元,375ml產(chǎn)品350萬元,750ml產(chǎn)品120萬元;合計(jì)680萬元;扣稅后464萬元;

(減)制造成本:225ml充氣100萬元,375ml產(chǎn)品85萬元,750ml產(chǎn)品36萬元;合計(jì)221萬元;

銷售毛利:243萬元;

(減)管理費(fèi)用:30萬元

(減)銷售費(fèi)用:(1)銷售人員工資(10人編制) 30萬元

(2)促銷活動(dòng)費(fèi)用 25萬元

(3)促銷人員提成 35萬元

(4)其他人員促銷 15萬元

(5)運(yùn)費(fèi) 10萬元

(6)返利 65萬元

合計(jì):180萬元

稅前利潤(rùn):33萬元

以上方案為咨詢公司根據(jù)市場(chǎng)和企業(yè)實(shí)際情況設(shè)計(jì)而成,需要雙方進(jìn)行進(jìn)一步的確認(rèn)和修訂。

促 銷 品

鑒于本酒類產(chǎn)品即將上市,為擴(kuò)大營(yíng)銷渠道,短時(shí)間內(nèi)在同類產(chǎn)品中脫穎而出,為廣大消費(fèi)者所熟識(shí),我們根據(jù)掌握的情況,請(qǐng)濟(jì)南潤(rùn)潔商務(wù)有限公司量身定做以下幾套促銷品,以配合產(chǎn)品的銷售。

一、合金廚房小工具

二、精美印章:樣式多樣,展現(xiàn)典雅的文化特色。

三、華倫天奴?古柏 心形化妝包——溝通從心開始

廣告計(jì)劃書范文3一個(gè)新產(chǎn)品的上市,即意味著暫時(shí)性市場(chǎng)平衡狀態(tài)的打破,市場(chǎng)份額的重新分配,而上市新品,也必然會(huì)受到各方面的考驗(yàn),如競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的抵制、通路拒絕、消費(fèi)者不認(rèn)同等等,是否能經(jīng)受住考驗(yàn),即意味著新產(chǎn)品是否有生命力。因此對(duì)于一個(gè)策劃者來講,策劃案的周密性、全局性及各類活動(dòng)安排的巧妙性、有序性,關(guān)系著新品是否上市成功的關(guān)鍵。

第一部分 產(chǎn)品上市背景

一、市場(chǎng)機(jī)會(huì)概述

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們追求個(gè)性化、多元化價(jià)值觀念的消費(fèi)特點(diǎn)日益突出,同時(shí),夜間消費(fèi)的人群和消費(fèi)支出比例也在不斷的擴(kuò)大,從而刺激了我國(guó)夜間消費(fèi)場(chǎng)所的總體規(guī)模在不斷的擴(kuò)大。在這些夜間場(chǎng)所消費(fèi)的飲品主要包括啤酒、飲料、紅酒、果汁、礦泉水等。其中以啤酒、飲料為夜間場(chǎng)所消費(fèi)的主要品種。夜間場(chǎng)所的消費(fèi)者對(duì)啤酒的需求建立在“刺激感官”,解決“渴”和“累”的基礎(chǔ)上,但是,啤酒本身“口感不好,澀,不爽”的結(jié)論,在一定程度上,影響了消費(fèi)者與環(huán)境氛圍的融合。碳酸飲料解決了啤酒“澀”的問題,但是,沒有滿足“含酒精”的需求。本品介入的是碳酸飲料和啤酒之間的空白地帶,可以解決啤酒的“澀”和飲料的“不含酒精”,同時(shí),突出個(gè)性化和高貴、浪漫的信息,有效地吻合了目前消費(fèi)者的心理需求。

二、競(jìng)品狀態(tài)

在夜間場(chǎng)所消費(fèi)的飲品都可以籠統(tǒng)地歸為“玫瑰酒”的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

1.啤酒競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):迪廳、酒吧、KTV廣場(chǎng)、普通時(shí)尚餐飲、高檔時(shí)尚餐飲場(chǎng)所、咖啡廳、夜總會(huì)、中檔餐館

在全國(guó),主要的啤酒品牌為青島、燕京、華潤(rùn)。其中20--年,青島啤酒全國(guó)市場(chǎng)占有率為12.8%,燕京、華潤(rùn)各為10%左右,三家占領(lǐng)了全國(guó)市場(chǎng)的35%左右。在山東地區(qū),主要的啤酒品牌為青島、嶗山、煙臺(tái)、趵突泉、三孔、北冰洋、藍(lán)帶、克利策、克代爾、銀麥、廣寒宮等,以及其他一些小的地方性品牌。在濟(jì)南地區(qū),參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的啤酒企業(yè)有40余家,其中有青島啤酒的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻,也有克利策、克代爾、銀麥等民營(yíng)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的蠶食。

在濟(jì)南,啤酒是夜店消費(fèi)最大的一種飲品,也是玫瑰酒最主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。根據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),啤酒在濟(jì)南夜店的年銷售量為370多萬瓶。銷售的啤酒品牌有青島、百威、科羅娜、燕京等。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,各啤酒品牌紛紛在終端進(jìn)行人員促銷,廣告投入中相對(duì)較少。青島啤酒曾在山東電視臺(tái)作過廣告,在《齊魯晚報(bào)》舉辦“百年青啤”征文活動(dòng);其它啤酒品牌在山東媒體的投入比較少。青島啤酒的廣告宣傳傾向于品牌宣傳,年代悠久。各啤酒品牌在店面的宣傳主要是POP海報(bào)。在夜店的促銷手段主要是門票贈(zèng)送、特價(jià)。

2.飲料(可樂)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):迪廳、KTV廣場(chǎng)、普通時(shí)尚餐飲、高檔時(shí)尚餐飲場(chǎng)所

中國(guó)飲料業(yè)的龍頭位置,長(zhǎng)期以來被百事和可口可樂霸占,縱橫中國(guó)各地。在超市、便利店、街邊小攤都可以看到他們的身影。在山東地區(qū)也是有強(qiáng)大的品牌知名度。在玫瑰酒選取的銷售場(chǎng)所中,這兩種品牌也時(shí)??梢钥吹?,另外還有“紅?!逼放?,產(chǎn)品多以罐狀態(tài)出現(xiàn)。目前在這些場(chǎng)在濟(jì)南年消費(fèi)的飲料(可樂)為160多萬聽。

百事和可口可樂的廣告宣傳主要集中在電視媒體廣告,形成高空優(yōu)勢(shì)。兩個(gè)品牌每年投在電視廣告上的費(fèi)用不下億元,有利促進(jìn)了品牌形象的樹立和消費(fèi)拉動(dòng)。目前,這兩個(gè)品牌沒有主動(dòng)進(jìn)攻夜店市場(chǎng),在夜店出現(xiàn)的產(chǎn)品多為商自由發(fā)展形成,也導(dǎo)致在夜店的促銷措施幾乎沒有。

3.紅酒(葡萄酒)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):酒吧、KTV廣場(chǎng)、普通時(shí)尚餐飲、高檔時(shí)尚餐飲場(chǎng)所、咖啡廳、夜總會(huì)

作為中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的“頑疾”之一,葡萄酒的消費(fèi)量不足一直被業(yè)內(nèi)人士所詬病。數(shù)字顯示,20--年,中國(guó)葡萄酒人均消費(fèi)量約為0.35升,不足法國(guó)的20%。而每年大約30萬噸的消費(fèi)總量更讓眾廠家顯得“英雄氣短”:30萬噸的消費(fèi)量不及啤酒的1%,約相當(dāng)于白酒的1/20,甚至不及食用醋年消費(fèi)量的1/4。

一組來自非官方的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的北京、上海、廣州三地,經(jīng)常飲用紅酒的人平均約為5%,即使在紅酒消費(fèi)最為火暴的廣州,此數(shù)據(jù)也不過是8%。換句話說,在目前的城市居民中,擁有大量具有消費(fèi)能力但由于種種原因,目前沒有消費(fèi)紅酒的消費(fèi)群體。

這也決定了我們的產(chǎn)品定位絕對(duì)不能是葡萄酒,應(yīng)該定義成露酒。

在山東地區(qū),常見的紅酒有張?jiān)?、威龍、通化、王朝、長(zhǎng)城等。其中,張?jiān)F咸丫剖亲顣充N的品牌。這些葡萄酒品牌產(chǎn)品的主要銷售點(diǎn)在超市、高檔飯店。玫瑰酒所選擇的銷售點(diǎn)是其輔助銷售網(wǎng)絡(luò),沒有進(jìn)入這些廠家的視線。在濟(jì)南的這些銷售場(chǎng)所,基本上中國(guó)紅酒比較少,大多是國(guó)外知名紅酒,價(jià)格動(dòng)輒上千,少者幾百,典型是一種時(shí)尚、新潮消費(fèi)。作為國(guó)產(chǎn)葡萄酒,張?jiān)8杉t的品牌和地域效應(yīng),成為大眾消費(fèi)的首選。

4.果汁競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):普通時(shí)尚餐飲、高檔時(shí)尚餐飲場(chǎng)所、夜總會(huì)

自50年代濃縮果汁生產(chǎn)和貿(mào)易的誕生以來,果汁市場(chǎng)有了實(shí)質(zhì)性的增長(zhǎng)。由于生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備的改進(jìn),濃縮果汁的新鮮口味已趨于完善,產(chǎn)業(yè)鏈接更加緊密。在山東市場(chǎng)上,主要的果汁飲品有匯源、萊陽梨汁、農(nóng)夫、山村果園等。在濟(jì)南市場(chǎng)上,玫瑰酒所選定的上述銷售點(diǎn)中,果汁品牌主要為匯源和山村果園,采取的促銷手段主要是柜臺(tái)展示。

5.礦泉水競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):迪廳、普通時(shí)尚餐飲

我國(guó)的礦泉水產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的比較早,但是被消費(fèi)者接受和普及的時(shí)間比較長(zhǎng)。目前,全國(guó)范圍內(nèi)礦泉水企業(yè)發(fā)展速度比較快,競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)從銷售網(wǎng)絡(luò)的競(jìng)爭(zhēng)向品牌、服務(wù)、價(jià)格等全范圍的競(jìng)爭(zhēng)過渡。在濟(jì)南和其他山東市場(chǎng)上,主要常見的礦泉水為農(nóng)夫山泉、娃哈哈、樂百事,約占礦泉水整體銷售量的75%。

三、箭在弦上,勢(shì)在必發(fā)

通過前面的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)分析可以看出,目前在夜間場(chǎng)所銷售的飲品還沒有進(jìn)行針對(duì)消費(fèi)者層次加以專門區(qū)別,這也說明,各競(jìng)爭(zhēng)品牌對(duì)整個(gè)夜間場(chǎng)所的消費(fèi)還沒有引起足夠的重視,但是,這并不意味著廠家永遠(yuǎn)的放棄,一旦我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在消費(fèi)環(huán)節(jié)上和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上進(jìn)行調(diào)整,我們“玫瑰酒”生存所依賴的“空白地帶”必然受到威脅。根據(jù)先入原則,最前面的總是被先認(rèn)知的,時(shí)間就是金錢,“玫瑰酒”可以借用競(jìng)品費(fèi)盡心機(jī)建好的市場(chǎng)及競(jìng)品目前薄弱的良好鍥機(jī),快速的進(jìn)入市場(chǎng),獲取最大的經(jīng)濟(jì)利益。

第二部分 戰(zhàn)略規(guī)劃與市場(chǎng)策略

戰(zhàn)略規(guī)劃的主要目標(biāo)是幫助一個(gè)企業(yè)選擇和組織它的業(yè)務(wù),使企業(yè)健康發(fā)展,即使是在它的特定領(lǐng)域或產(chǎn)品線上發(fā)生了不可預(yù)見的事件。

一、定義企業(yè)使命

企業(yè)的目標(biāo)是在所服務(wù)的濟(jì)南、山東、全國(guó)乃至世界范圍內(nèi)的每一個(gè)市場(chǎng)成為最具特色的企業(yè)。我們將通過向我們的分銷商和最終顧客提供不斷創(chuàng)新、高質(zhì)量、成本有效并且增強(qiáng)健康的飲品來贏得這個(gè)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)位置。我們將通過我們對(duì)顧客滿意永遠(yuǎn)不變的承諾,向特定顧客提供服務(wù)從而增加我們產(chǎn)品的價(jià)值。

二、企業(yè)戰(zhàn)略選擇

目標(biāo)說明企業(yè)欲向何處發(fā)展;戰(zhàn)略則說明如何達(dá)到目標(biāo)。每個(gè)企業(yè)必須制定達(dá)到目標(biāo)的恰當(dāng)戰(zhàn)略,包括技術(shù)戰(zhàn)略和資源戰(zhàn)略。對(duì)于可以提出的許多戰(zhàn)略,歸納為三類類型:全面成本領(lǐng)先、差別化或集中化。

根據(jù)對(duì)企業(yè)整體的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅分析,差別化戰(zhàn)略應(yīng)該成為企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的主方向。

三、產(chǎn)品確定

玫瑰酒產(chǎn)品屬于新品,要啟動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng),前期的定位必須要準(zhǔn)確,確實(shí)能夠觸動(dòng)消費(fèi)者的心靈或情感,本身的包裝、廣告、宣傳品傳遞的感覺要單純有力,沖擊力強(qiáng)。

1.產(chǎn)品線

針對(duì)不同的夜店消費(fèi)者需求,推出不同的產(chǎn)品系列:

(1)225ml充氣小瓶裝(2)375ml中瓶裝(3)750ml大瓶裝

2.目標(biāo)消費(fèi)群

酒吧、迪廳、KTV的消費(fèi)人群年齡段較低,可以從16歲—45歲。該部分人群以學(xué)生、年輕人、白領(lǐng)居多。這個(gè)群體重玩樂、求時(shí)尚、喜歡熱鬧,往往以群體消費(fèi)的形式出現(xiàn)。該部分人群受價(jià)格因素及靈活的促銷方式影響較大,合理的產(chǎn)品價(jià)格往往更具吸引力。

歌舞廳、夜總會(huì)的年齡段則較高,覆蓋人群基本上從25—55歲。該部分人群以各類企事業(yè)單位人員為主,消費(fèi)目的多以商務(wù)應(yīng)酬為主,公款消費(fèi)較多,對(duì)價(jià)格因素關(guān)心程度不高。

3.產(chǎn)品名稱

產(chǎn)品的名稱應(yīng)該能夠表示產(chǎn)品獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)與用途,并且易讀、易懂、易記,還要與眾不同。只有這樣才能在消費(fèi)者中形成固定的“品牌記憶點(diǎn)”。

(1) 225ml充氣小瓶裝——“冰玫瑰”

(2) 375ml中瓶裝——“l(fā)ove rose”

(3) 750ml大瓶裝——“玫瑰莊園”

4.商標(biāo)

(1)225ml充氣小瓶裝——商標(biāo)突出的風(fēng)格為奔放、另類。在昏暗的燈光下,“冰玫瑰”的名稱和圖案能夠從眾多的產(chǎn)品中突出出來。

(2)375ml中瓶裝——商標(biāo)以細(xì)膩、修長(zhǎng)為主調(diào),突出異國(guó)風(fēng)味。

(3)750ml大瓶裝——商標(biāo)以高貴、大方、浪漫為主要旋律。

廣告計(jì)劃書范文4一、廣告策劃調(diào)研

某著名化妝品企業(yè)所生產(chǎn)的化妝品一向是以高貴、優(yōu)良的品質(zhì)著稱,提到其品牌下的化妝品,消費(fèi)者總是非常信任,推出的各種品牌香水更受女性消費(fèi)者的青睞。

(一)各品牌香水的特色分析

我公司的--×香水(女士專用),在包裝特色、包裝規(guī)格、價(jià)格等方面與其他競(jìng)爭(zhēng)品牌的差異比較如下表所示。

--×香水與其他品牌的差異化比較

香水品牌 包裝特色 包裝規(guī)格(ml) 價(jià)格(元)

--×香水

a品牌香水

b品牌香水

c品牌香水

……

(二)香水廣告市場(chǎng)形勢(shì)分析

經(jīng)過對(duì)全國(guó)香水市場(chǎng)的調(diào)查,對(duì)各大競(jìng)爭(zhēng)品牌的廣告投放量進(jìn)行分析,比較如下表所示。

--年下半年期刊廣告投放量居前八位的香水品牌

單位:萬元

排名 品牌 --年7~12月 --年7~12月 同比增長(zhǎng)率(%)

1 a品牌香水

2 b品牌香水

3 c品牌香水

4 ……

(三)香水的目標(biāo)市場(chǎng)描述

1.香水市場(chǎng)細(xì)分如下表所示。

香水市場(chǎng)細(xì)分表

整體市場(chǎng) 市場(chǎng)細(xì)分 目標(biāo)對(duì)象

國(guó)內(nèi)外香水市場(chǎng) 1.主要市場(chǎng)(活躍客戶) (1)主要對(duì)象為22~45歲的高層白領(lǐng)女士、闊太太

(2)美容界的專業(yè)人士(如美容師、化妝師等)

2.次要市場(chǎng)(不活躍客戶)

(1)18~22歲的未婚白領(lǐng)女性

(2)18~40歲的男性

2.目標(biāo)消費(fèi)者研究。

對(duì)于目標(biāo)消費(fèi)者的特征描述如下表所示。

香水消費(fèi)者特征分析表

目標(biāo)市場(chǎng)的特征要素 目標(biāo)市場(chǎng)的特征描述

1.購買渠道

未婚女士 (1)百貨專柜

(2)大型商場(chǎng)或賣場(chǎng)

(3)國(guó)外帶回

已婚女士 (1)百貨專柜或百貨行

(2)向朋友咨詢品牌、購買地點(diǎn)后去購買

(3)國(guó)外帶回

2.購買狀態(tài)

(1)用完再買

(2)沒用完,看到喜歡就買

(3)親友贈(zèng)送

3.消費(fèi)行為(應(yīng)用場(chǎng)合)

(1)參加正式宴會(huì)

(2)平時(shí)上班

(3)外出逛街

4.品牌使用情況

(1)未婚女姓偏愛花香型香水系列

(2)大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為不同品牌的香水各具功能

5.對(duì)產(chǎn)品特性的要求

外觀漂亮大方,可以更換,攜帶方便,保養(yǎng)功能,高檔,色彩高雅、精致

二、--×香水營(yíng)銷目標(biāo)與廣告目標(biāo)

(一)廣告產(chǎn)品

以--×香水(女士專用)為主,輻射本公司的所有香水品牌。

(二)市場(chǎng)總體目標(biāo)

由于--×香水(女士專用)是一款上市時(shí)間不久的產(chǎn)品,不易讓人接受,因此,本次廣告的總體市場(chǎng)目標(biāo)是打造該香水的知名度,并讓消費(fèi)者確信本香水為高檔化妝品,從而在整個(gè)國(guó)際市場(chǎng)的占有率達(dá)到

%。

(三)廣告總體目標(biāo)

1.提高消費(fèi)者對(duì)--×香水(女士專用)的指名購買率。

2.提高--×香水(女士專用)的美譽(yù)度、知名度和市場(chǎng)占有率。

(四)對(duì)廣告目標(biāo)的量化表述

1.--年下半年(7~12月)的廣告投放量與--年下半年的廣告投放量相比,同比增長(zhǎng)率達(dá)%。

2.--年度10大經(jīng)典香水銷售排行榜第三名,市場(chǎng)占有率達(dá)×%以上。

三、--×香水廣告策略

(一)總體策略

1.利用密集廣告,加深消費(fèi)者對(duì)--×香水(女士專用)的品牌印象。

2.促進(jìn)銷售,提高--×香水(女士專用)的指名購買率。

(二)產(chǎn)品定位

1.產(chǎn)品問題點(diǎn)。

(1)因--×香水(女士專用)系高檔化妝品,所以產(chǎn)品價(jià)格太高,不利于普及。

(2)消費(fèi)者的使用習(xí)慣不易改變,需要一段時(shí)間方能接受新品牌的香水。

2.產(chǎn)品機(jī)會(huì)點(diǎn)(消費(fèi)者利益點(diǎn))。

(1)攜帶方便、使用便捷。

(2)產(chǎn)品的包裝具有價(jià)值感。

(3)滋潤(rùn)、保濕,具有皮膚保養(yǎng)功能。

(4)香味溫和,不刺激肌膚。

(5)適用于任何年齡的消費(fèi)者使用。

(三)廣告受眾定位

參考《--×香水市場(chǎng)細(xì)分表》中所列的目標(biāo)對(duì)象。

(四)產(chǎn)品概念(獨(dú)特銷售主張)

--×香水(女士專用),品味女人的第一選擇!

(五)創(chuàng)意方向

通過各種方式來表現(xiàn)香水系列,體現(xiàn)浪漫情懷。

(六)廣告表現(xiàn)文案

1.電視廣告創(chuàng)意腳本:(略)。

2.廣播廣告創(chuàng)意腳本:(略)。

3.其他平面廣告表現(xiàn)文案:(略)。

四、廣告媒介策略

在安排廣告媒介時(shí),必須考慮到廣告媒介的千人成本、毛收視率等評(píng)價(jià)指標(biāo)。

(一)傳統(tǒng)大眾媒介

以電視廣告為主要媒介,輔以廣播廣告、雜志廣告、戶外廣告。

1.電視廣告:--×香水(女士專用)推出的2~4個(gè)月密集播出,此時(shí)期以10秒電視廣告為主,30秒電視廣告為輔。

電視廣告的播出,主要選擇以下6個(gè)與消費(fèi)者接觸頻率較高的頻道或時(shí)間段。

(1)高收視率的國(guó)語連續(xù)劇。

(2)晚間7:00~8:30時(shí)段。

(3)高收視率的娛樂節(jié)目。

(4)婦女節(jié)目。

(6)時(shí)尚報(bào)道。

2.雜志選擇:選擇以中青年白領(lǐng)為主要對(duì)象的時(shí)尚、美容類雜志,如《瑞麗伊人風(fēng)尚》、《都市麗人》、《嘉人》等,并選擇其中最好的版面刊登精美的--×香水(女士專用)的廣告。

(二)其他媒介

主要包括網(wǎng)絡(luò)、直郵這兩大新興的傳播媒介。

(三)補(bǔ)充媒介

在各大百貨專柜、大型商場(chǎng)舉行商業(yè)展覽活動(dòng)。

五、廣告預(yù)算

(一)總體預(yù)算

本次廣告集中的時(shí)間為--年7~12月,共計(jì)6個(gè)月,公司的總體預(yù)算為萬元,其中廣告制作費(fèi)用不超過萬元。

(二)廣告預(yù)算分配

廣告預(yù)算分配情況具體如下表所示。

廣告預(yù)算分配表

項(xiàng)目 金額(萬元) 備注

1.策劃費(fèi)(占總體預(yù)算的15%)

2.創(chuàng)意、制作費(fèi)(影視、平面)

3.廣告媒介購買費(fèi)用

電視

雜志

廣播

互聯(lián)網(wǎng)

4.展覽活動(dòng)

5.其他相關(guān)費(fèi)用

合計(jì) ----萬元

六、廣告效果測(cè)定與評(píng)估

(一)實(shí)施廣告調(diào)查

1.大眾媒介的廣告調(diào)查。

通過與廣告受眾的面對(duì)面交流、填寫調(diào)查問卷,為評(píng)估廣告的有效到達(dá)率、暴露頻次等做好準(zhǔn)備。

2.其他媒介的廣告調(diào)查。

通過網(wǎng)站、雜志上的問卷調(diào)查,與廣告受眾間接交流。為吸引廣告受眾能如實(shí)填寫問卷,公司相關(guān)部門需提供相應(yīng)的小禮品(如化妝品試用裝),以獎(jiǎng)勵(lì)有效填寫問卷的受眾。

(二)事中測(cè)定與事后測(cè)定

1.測(cè)定項(xiàng)目。

于廣告刊播后,不定期以調(diào)查問卷、座談會(huì)等方式測(cè)定廣告的效果,以便隨時(shí)修正廣告策劃案。測(cè)定項(xiàng)目及頻次規(guī)定如下。

(1)電視廣告以一星期測(cè)定一次。

(2)雜志以兩星期測(cè)定一次。

(3)每一個(gè)月定期舉辦一次消費(fèi)者座談會(huì)。

2.測(cè)定方法。

在進(jìn)行廣告效果測(cè)定時(shí),可采用下列五種方法輔助測(cè)定工作的進(jìn)行。

(1)中心地點(diǎn)測(cè)試法,即在廣告刊播一段時(shí)間后,在某大型商場(chǎng)或?qū)9耖L(zhǎng)期開展廣告測(cè)試工作。

(2)銷售試驗(yàn)法,即以--×香水的銷售數(shù)量來統(tǒng)計(jì)。

(3)生理測(cè)試法,即通過問卷或訪談等多種形式了解消費(fèi)者使用--×香水后的感覺。

(4)輔助回憶測(cè)試法,即幫助更多人了解并能記住--×香水這一產(chǎn)品。

(5)純粹回憶測(cè)試法,即對(duì)長(zhǎng)期購買--×香水的消費(fèi)者進(jìn)行測(cè)試。

廣告計(jì)劃書范文5一、活動(dòng)主題:

感悟廣告魅力,引動(dòng)創(chuàng)新意識(shí),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作,綻放演藝之花

二、活動(dòng)對(duì)象:廣州中醫(yī)藥大學(xué)全體學(xué)生

三、舉辦單位:

策劃主辦:中藥學(xué)院團(tuán)委

四、活動(dòng)時(shí)間:(初定)

初賽:11月19日晚上6:30

決賽:12月6日晚上7:00

五、活動(dòng)地點(diǎn):

初賽:綜合樓 決賽:學(xué)生第一飯?zhí)们翱盏?/p>

六、比賽形式:

自由組隊(duì),每支參賽隊(duì)伍不能超過5人。以歌唱、小品、相聲、話劇等任意形式,時(shí)間視形式而定。最終結(jié)果由觀眾投票和評(píng)委評(píng)分決定。

七、比賽要求:

緊扣主題,內(nèi)容健康向上、富有新意,不得抄襲、模仿電視、網(wǎng)上作品。

八、活動(dòng)具體方法:

此次比賽分為兩輪,初賽和決賽,初賽在教學(xué)區(qū)綜合樓進(jìn)行,每個(gè)參賽隊(duì)伍在比賽準(zhǔn)備期間自己選擇一個(gè)與中醫(yī)藥有關(guān)的產(chǎn)品,發(fā)揮自己獨(dú)特的創(chuàng)意,抓住稍縱即逝的靈感,以歌唱、小品、相聲、話劇等任意形式,根據(jù)參賽隊(duì)伍所選的形式和參賽人數(shù),主辦方會(huì)給予時(shí)間限制,參賽隊(duì)伍通過組員間的配合和排練,用個(gè)性的肢體和言語生動(dòng)活潑而又富有創(chuàng)新精神的描述產(chǎn)品,例如產(chǎn)品的外觀,功效,價(jià)值等,向臺(tái)下觀眾和嘉賓評(píng)委宣傳及推銷此產(chǎn)品。參賽隊(duì)伍將作品錄制成錄像或進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演繹,評(píng)委根據(jù)錄像或參賽者的表演對(duì)參賽隊(duì)伍描述的創(chuàng)意,精彩度,內(nèi)涵等進(jìn)行打分,選出12支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。決賽舉行前的這段時(shí)間,進(jìn)入決賽的隊(duì)伍可以繼續(xù)完善自己初賽時(shí)的廣告,精益求精。決賽當(dāng)天是是在生活區(qū)一飯門前進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)搭臺(tái),進(jìn)入決賽的隊(duì)伍將自己最完美的廣告作品在舞臺(tái)上展現(xiàn)給廣大師生,由評(píng)委根據(jù)自己的專業(yè)判斷,通過參賽隊(duì)伍各個(gè)方面的表現(xiàn)和廣告的設(shè)計(jì)等進(jìn)行打分,并由現(xiàn)場(chǎng)的觀眾投票,最終結(jié)果由評(píng)委打分占80%和觀眾評(píng)分占20%組成,評(píng)選出獲獎(jiǎng)隊(duì)伍。

九、活動(dòng)準(zhǔn)備:

前期準(zhǔn)備: 10月20日 宣傳部負(fù)責(zé)開始制作宣傳ppt,宣傳部開始準(zhǔn)備宣傳大海報(bào)二份,小海報(bào)十三張,橫幅兩張制作,宣傳單和報(bào)名表制作。

10月份 實(shí)踐部負(fù)責(zé)活動(dòng)贊助經(jīng)費(fèi)的拉取。

10月27-29日組織部聯(lián)系安排其他部門成員在各個(gè)學(xué)院班級(jí)播放宣傳ppt,下發(fā)宣傳單,報(bào)名表以及講解活動(dòng)簡(jiǎn)介以及報(bào)名要求。還有借助團(tuán)委在中藥學(xué)院的的力量,在各個(gè)班團(tuán)支書處領(lǐng)取電子版報(bào)名表,填寫完全之后統(tǒng)一發(fā)到指定的郵箱

10月27-29日 團(tuán)委全體成員按照安排,在一二飯門前做咨詢點(diǎn)給參賽隊(duì)員咨詢和現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名。

11月前 組織部負(fù)責(zé)咨詢點(diǎn)的申請(qǐng),安排其他部門分配時(shí)間,在咨詢點(diǎn)宣傳,報(bào)名。

11月2—4號(hào) 再次進(jìn)行宣傳

11月4日前 組織部負(fù)責(zé)橫幅,海報(bào)張貼,宣傳

11月10日 報(bào)名截止。

11月15日 匯總報(bào)名隊(duì)伍,分配人員,聯(lián)系參賽隊(duì)伍,確認(rèn)參賽隊(duì)伍的節(jié)目,還有時(shí)長(zhǎng),方便安排。(宣傳部負(fù)責(zé))

11月16日 各隊(duì)伍抽簽(宣傳部負(fù)責(zé))

11月17—18日 為活動(dòng)初賽準(zhǔn)備。安排人員,準(zhǔn)備物質(zhì),聯(lián)系評(píng)委等。

11月17日 上交作品(組織部負(fù)責(zé))

11月19日 初賽會(huì)場(chǎng)布置。人員正常工作。比賽正式開始。公布晉級(jí)復(fù)賽人員。

11月20日 宣傳部以海報(bào)形式公布晉級(jí)結(jié)果,開始制作決賽的ppt,橫幅,海報(bào),宣傳單。

11月20-12月5日 組織部分配人員聯(lián)系晉級(jí)隊(duì)伍,并分配人員,做好各項(xiàng)宣傳和準(zhǔn)備決賽的物資。用電和場(chǎng)地申請(qǐng)。

決賽當(dāng)天安排

12月6日:(視天氣等情況)

1.中午由開始布置晚會(huì)幕布。

2.12:30

搭建好舞臺(tái),調(diào)試好音響并且主持人開始踩點(diǎn)工作。決賽隊(duì)伍進(jìn)行踩點(diǎn)彩排。

3.12:30

干事負(fù)責(zé)吹氣球、貼閃條等布置好場(chǎng)地,搭建好帳篷以及聯(lián)系商家布置攤位。與商家溝通協(xié)商好攤位問題。

4.放學(xué)后,其余所有團(tuán)委干事立即到現(xiàn)場(chǎng)等布置會(huì)場(chǎng)。

5.16:30開始負(fù)責(zé)所有參賽者、主持以及表演人員的簽到

6.16:30音響負(fù)責(zé)人與各個(gè)隊(duì)伍溝通好所需音響效果問題。

全場(chǎng)進(jìn)行大彩排一次

7.19:00比賽正式開始,主持人進(jìn)行開場(chǎng)白,介紹現(xiàn)場(chǎng)到來的嘉賓及評(píng)委。

由領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭,并宣布比賽正式開始。然后隊(duì)伍逐個(gè)上臺(tái)進(jìn)行表演。中間穿插嘉賓隊(duì)伍的表演和觀眾互動(dòng)環(huán)節(jié)。

8.21:00比賽結(jié)束,所有同事留下清理場(chǎng)地。

后期工作:宣傳部出比賽結(jié)果海報(bào)公布與一飯二飯以及c棟樓下

十、比賽獎(jiǎng)勵(lì):

一等獎(jiǎng)一名 3個(gè)文體分+榮譽(yù)證書+價(jià)值300元禮品

二等獎(jiǎng)二名 2個(gè)文體分+榮譽(yù)證書+價(jià)值200元禮品

三等獎(jiǎng)三名 1個(gè)文體分+榮譽(yù)證書+價(jià)值100元禮品

最具人氣獎(jiǎng)一個(gè) —— (現(xiàn)場(chǎng)投票角逐選出)價(jià)值50元禮品一份

最佳演藝獎(jiǎng)一個(gè) —— (評(píng)委選出)價(jià)值50元禮品一份

最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)一個(gè) —— (評(píng)委選出)價(jià)值50元禮品一份

優(yōu)秀劇本獎(jiǎng)一個(gè) ——( 評(píng)委選出)價(jià)值50元禮品一份

十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

1.宣傳:1)宣傳單1000--0.1=100元

2)海報(bào):30--13=390元(包括制作費(fèi))

3)橫幅:60--2=120 元

4)舞臺(tái)背幕及布置:600元

2.會(huì)場(chǎng)布置:1)燈光、音響:200元

2)搭建舞臺(tái):1500元

3)租用紅地毯100元

3.其他:1)嘉賓評(píng)委禮品

20--20=400

觀眾獎(jiǎng)品 200元

2)獎(jiǎng)金:一等獎(jiǎng)300--1=300元

二等獎(jiǎng)200--2=400元

三等獎(jiǎng)100--3=300元

3)榮譽(yù)證書:6--8=48元