導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇中餐調(diào)查報(bào)告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

組長(zhǎng)：

組員：

調(diào)查對(duì)象：xx縣高中生。

調(diào)查范圍：xx中學(xué)、xx第2中學(xué)。

調(diào)查目的：了解現(xiàn)代高中生一日三餐狀況并提出建議。

調(diào)查步驟：

【1】進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。

【2】上網(wǎng)查找資料和查閱書(shū)籍。

【3】咨詢(xún)相關(guān)人士和醫(yī)生。

【4】小組成員討論分析其調(diào)查結(jié)果，提出問(wèn)題并作結(jié)論。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)：

【1】大多數(shù)高中生是一日三餐，少數(shù)高中生是一日四餐，極少數(shù)高中生是一日五餐。

【2】有百分之二十的高中生沒(méi)有因不進(jìn)行正常飲食而得病，百分之十的高中生因不進(jìn)行正常飲食而得病，百分之七十的高中生說(shuō)不知道。

【3】有百分之三十的高中生沒(méi)有挑食的習(xí)慣，百分之七十的高中生有挑食習(xí)慣，而沒(méi)有挑食習(xí)慣的高中生主要因?yàn)樗麄優(yōu)榱私】抵牒涂诟泻?，有挑食?xí)慣的高中生是因?yàn)榭诟胁缓谩?/p>

【4】幾乎全部高中生說(shuō)有餓肚子的現(xiàn)象，餓肚子的時(shí)候主要在第五節(jié)課和下午六點(diǎn)過(guò)后，而其它原因有：早餐吃不飽，能量供應(yīng)不足；口感不好和挑食。

【5】有百分之十五的高中生會(huì)經(jīng)常更換中晚餐的樣式，百分之六的高中生說(shuō)‘無(wú)所謂’，百分之七十九的高中生不會(huì)經(jīng)常更換中晚餐的樣式。

【6】有百分之五十八的高中生經(jīng)常吃水果或蔬菜，百分之一點(diǎn)五的高中生從不吃水果，愛(ài)吃蔬菜的高中生只占百分之三十五。

調(diào)查分析：

【1】高中生的飲食習(xí)慣還是很好的，因?yàn)橐蝗杖蛯?duì)人身體是非常有利的，而一日四五餐則表現(xiàn)為吃多，這對(duì)人的身體健康

是無(wú)益的，所以高中生應(yīng)適量飲食，充分飲食，對(duì)自身健康才有利。

【2】反映了高中生的不正常飲食會(huì)給自己帶來(lái)疾病，也說(shuō)明了同學(xué)們對(duì)飲食帶來(lái)的危害并不了解以及良好的飲食習(xí)慣關(guān)系著

人的身體健康。

【3】說(shuō)明了有很多高中生還在挑食習(xí)慣。挑食、偏食已成為了危害學(xué)生身體健康的重要因素之一。

【4】餓肚子是不可能避免的，因?yàn)橛袝r(shí)是因?yàn)槟承┨厥庠?，但是?jīng)常餓肚子會(huì)帶來(lái)疾病和一些不良影響，所以要盡量避免

餓肚子，保持自己的身體健康。

【5】高中生要經(jīng)常更換中晚餐的樣式，才能保持營(yíng)養(yǎng)平衡。

【6】高中生要多食含氨基酸的食物，以保證精力充沛。如牛奶、魚(yú)、蛋等。要少食含糖食物、高脂肪食物。

調(diào)查結(jié)論：我們小組通過(guò)了這次的調(diào)查，是我們對(duì)高中生的飲食結(jié)構(gòu)有了一個(gè)較為全面的了解，從此次調(diào)查來(lái)看，我們不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)今社會(huì)為什么會(huì)出現(xiàn)“高中生的一日三餐與健康”問(wèn)題的答案。其主要有幾點(diǎn)：

【1】同學(xué)們不了解一日三餐與健康的關(guān)系

【2】同學(xué)們對(duì)自己的一日三餐飲食方面不夠重視

【3】同學(xué)們對(duì)一日三餐的健康飲食的無(wú)所不知和盲目性

【4】同學(xué)們沒(méi)有很好的飲食習(xí)慣等。

綜上所述，我們認(rèn)識(shí)到了一日三餐與健康的關(guān)系，得到了當(dāng)今社會(huì)為什么會(huì)出現(xiàn)“高中生的一日三餐與健康”問(wèn)題的答案，知道了高中生應(yīng)怎么采取一日三餐的方式才健康。我們小組調(diào)查得出的結(jié)果已達(dá)到了我們此次調(diào)查的目的。

醫(yī)生的建議：高中生一日三餐的飲食原則及科學(xué)搭配非常重要，一日三餐，人吃飯不足是為了填飽肚子或解饞，主要是為了保證身體的正常發(fā)育和健康。那么我們必須做到以下幾點(diǎn)：

【1】按時(shí)吃飯，不吃剩菜剩飯

【2】不吃熱量過(guò)高的食物和太干燥的食物

【3】早餐吃好一些，中餐吃飽一些，晚上吃少一些以防止消化不良導(dǎo)致膽結(jié)石

【4】飲食不要太單一，要吃多種食物

【5】早、中、晚餐飲食要平衡，要多吃一點(diǎn)水果

篇2

【關(guān)鍵詞】 食物中毒；芽孢桿菌；豆皮污染；調(diào)查報(bào)告

2012年12月12日，荊門(mén)市東寶區(qū)象山小學(xué)二至六年級(jí)多名學(xué)生發(fā)生不明原因惡心、嘔吐、腹痛、頭暈等癥狀，東寶區(qū)疾控中心和衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)接到電話(huà)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查并采樣，荊門(mén)市CDC第一時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，并且根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查、臨床癥狀及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)確定是一起由蠟樣芽胞桿菌污染豆皮所致的食物中毒事件。通過(guò)采取積極有效的防控措施，事件得到迅速有效處置?，F(xiàn)將流行病學(xué)調(diào)查和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果報(bào)告如下。

1 基本情況

發(fā)病當(dāng)天象山小學(xué)共有6個(gè)年級(jí)41個(gè)教學(xué)班，教職工184人，學(xué)生2236人。其中日托24個(gè)班1390人；全托11個(gè)班561人；走讀6個(gè)班285人。教學(xué)樓共有4層，每層有直排水沖式廁所，教室雙側(cè)開(kāi)窗，衛(wèi)生狀況良好。學(xué)校設(shè)有食堂，荊門(mén)象山小學(xué)食堂為“B”級(jí)食堂，食品安全管理制度健全，設(shè)施、設(shè)備和衛(wèi)生環(huán)境等基本符合《餐飲服務(wù)食品食品安全操作規(guī)范》的要求；共有食品從業(yè)人員28名，健康證明齊全，經(jīng)市疾控中心體檢，未發(fā)現(xiàn)有礙食品安全的病人和帶菌者。12月11日早餐食譜為稀飯、花卷、豆腐湯；中餐食譜為清炒藕丁、排骨燉海帶、青椒豆皮肉片和米飯。在該校食堂進(jìn)食早餐的為一至六年級(jí)師生（共2236人），進(jìn)食中餐的為二至六年級(jí)師生（共2062人、發(fā)病48人、發(fā)病率為2.33%）；在48例中毒者中，在學(xué)校吃早餐30人，吃中餐48人，吃課間餐（餅干）的24人，一年級(jí)學(xué)生只吃了早餐，無(wú)發(fā)病。因此，排除早餐食物引起的食物中毒。中毒應(yīng)為2012年12月11日中餐食物所致。在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查過(guò)程中，市餐飲與保健食品化妝品監(jiān)督局對(duì)排骨煨海帶、豆皮青椒肉片、清炒藕丁、米飯、豆皮原料和醬油、餅干等16份剩余食物、原料，13份餐（用）具和3份中毒病人的腹泄物、嘔吐物進(jìn)行抽樣，共32份，送荊門(mén)市疾病控制中心檢測(cè)。

2 流行病學(xué)調(diào)查

2.1 發(fā)病情況及臨床表現(xiàn) 2012年12月11日11時(shí)40分左右，象山小學(xué)三班學(xué)生張雨菡（女、8歲）在該校食堂進(jìn)食中餐，于14時(shí)30分左右出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀（服用黃連素片后，效果不明顯，12日中午入住荊門(mén)市二醫(yī)治療），隨后陸續(xù)出現(xiàn)類(lèi)似癥狀的病人，13日出現(xiàn)最后一例中毒患者。這起食物中毒最短潛伏期為2.5小時(shí)，最長(zhǎng)潛伏期為22小時(shí)，平均潛伏期為9小時(shí)；48例患者主要癥狀為惡心、嘔吐、腹痛等，體溫升高者5人，最高體溫38.2℃，腹瀉的7人。實(shí)驗(yàn)室檢查絕大部分血象無(wú)異常，僅8例出現(xiàn)中性粒細(xì)胞升高現(xiàn)象，1例出現(xiàn)心肌酶升高，1例肌酐升高，無(wú)重癥病例；治療以抗生素消炎、對(duì)癥治療后，病人癥狀立即緩解、痊愈。病程均在一周內(nèi)，無(wú)重癥病例。

2.2 班級(jí)及人群分布 這起食物中毒事件共發(fā)病48人（均為學(xué)生，無(wú)教職工發(fā)病），經(jīng)個(gè)案調(diào)查，48名病例分布在二至六年級(jí)15個(gè)班，一年級(jí)無(wú)發(fā)病，二年級(jí)5人，三年級(jí)13人，四年級(jí)11人，五年級(jí)14人，六年級(jí)5人；性別分布男生23人，女生25人；年齡分布7歲4人，8歲16人，9歲18人，10歲5人，11歲3人，12歲2人。11日發(fā)病34例，12日發(fā)病13人、13日發(fā)病1例。

3 實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)

在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查過(guò)程中，市餐飲與保健食品化妝品監(jiān)督局對(duì)排骨煨海帶、豆皮青椒肉片、清炒藕丁、米飯、豆皮原料和醬油、餅干等16份剩余食物、原料，13份餐（用）具和3份中毒病人的腹泄物、嘔吐物進(jìn)行抽樣，共32份，送荊門(mén)市疾病控制中心檢測(cè)。檢測(cè)項(xiàng)目為副溶血性弧菌、沙門(mén)菌、志賀菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽胞桿菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌。

3.1 病原菌檢測(cè)結(jié)果 “豆皮青椒肉片”檢測(cè)報(bào)告的結(jié)果顯示：蠟樣芽胞桿菌6200000個(gè)每克，一份豆皮供應(yīng)廠家的豆皮樣品和一份患者嘔吐物樣品中均檢出了蠟樣芽胞桿菌，定量結(jié)果為：150個(gè)每克。

4 討 論

蠟樣芽胞桿菌與少數(shù)食物中毒有關(guān)（約2-5%），包括一些嚴(yán)重的惡心、嘔吐以及腹痛。大概來(lái)說(shuō)，桿菌性食物中毒是由于錯(cuò)誤地烹調(diào)方法造成細(xì)菌孢子殘留在食物上，更糟糕的是食物被不當(dāng)冷凍而讓孢子發(fā)芽。細(xì)菌繁殖的結(jié)果是產(chǎn)生腸毒素，人食用含毒素的食物后會(huì)產(chǎn)生嘔吐、腹瀉等不良癥狀。本次事件根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)流行病學(xué)調(diào)查，病例的流行病學(xué)特點(diǎn)、臨床表現(xiàn)及實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果，確定是一起蠟樣芽胞桿菌污染豆皮所致的食物中毒事件。爆發(fā)的原因是蠟樣芽胞桿菌污染豆皮所致，提示學(xué)生食堂加工食物存在食品安全隱患。

蠟樣芽胞桿菌兼性好氧。生長(zhǎng)溫度范圍20-45℃，10℃以下生長(zhǎng)緩慢或不生長(zhǎng)。存在于土壤、水、空氣以及動(dòng)物腸道等處。大多數(shù)菌株還原硝酸鹽，50℃時(shí)不生長(zhǎng)。在100℃下加熱20min可破壞這類(lèi)菌。

當(dāng)前食品安全問(wèn)題屢屢發(fā)生，學(xué)校等集體食堂應(yīng)該嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)索證制度，嚴(yán)格食品加工程序，避免食物中毒事件發(fā)生。

參考文獻(xiàn)

[1] 帥慧群，壽鈞，商曉春，趙雪琴.杭州市下城區(qū)一起學(xué)校發(fā)生的諾如病毒感染性腹瀉疫情調(diào)查[J].疾病監(jiān)測(cè)，2012，（12）：1013-1014.

篇3

這場(chǎng)全國(guó)首次、規(guī)?？涨暗拿朗吃u(píng)選，由活躍在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)上的300多萬(wàn)食客在整個(gè)2007年度內(nèi)，對(duì)北京16000多家餐館就餐后在網(wǎng)站進(jìn)行點(diǎn)評(píng)的方式實(shí)現(xiàn)，以食客對(duì)餐飲場(chǎng)所的人氣指數(shù)、口味、環(huán)境、服務(wù)等的綜合評(píng)分為依據(jù)，最終評(píng)選出該年度最受歡迎的美食場(chǎng)所。所有榜單完全來(lái)自普通消費(fèi)者的點(diǎn)評(píng)打分，沒(méi)有任何職業(yè)美食專(zhuān)家參與，不摻雜任何商家意志，真正體現(xiàn)我消費(fèi)、我體驗(yàn)、我評(píng)選，是一份最代表消費(fèi)者聲音的饕餮盛典。

此次頒獎(jiǎng)典禮上，京城100多家餐飲企業(yè)分別榮獲了2007年最受歡迎的京城餐館年度大獎(jiǎng)及9個(gè)分項(xiàng)獎(jiǎng)。其中海底撈火鍋、麻辣誘惑、金錢(qián)豹、莫斯科餐廳、大董烤鴨等以絕對(duì)的超高人氣指數(shù)和口味、服務(wù)、環(huán)境等綜合評(píng)分獲得“年度最受歡迎餐廳”稱(chēng)號(hào)。

分項(xiàng)獎(jiǎng)中，以香辣為代表的川湘云貴菜系、火鍋，讓顧客輕松自取豐富美食的自助餐成為京城白領(lǐng)中流行時(shí)尚的代表，人氣指數(shù)一路領(lǐng)先。種類(lèi)繁多、遍布京城的“老北京小吃”和曾經(jīng)僅供達(dá)官貴人享用的宮廷美味“官府菜”成為北京傳統(tǒng)特色代表。舶來(lái)料理中，東南亞風(fēng)情餐飲和日韓料理，以及或細(xì)膩或高貴的西餐也受到京城大眾的喜愛(ài)。值得一提的是，憑借與眾不同的定位，創(chuàng)意菜在2007年競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中也占得了一席之地。

這份榜單，充分顯示出2007年京城美食的大眾消費(fèi)傾向。這與大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)同時(shí)公布的北京餐飲業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的數(shù)據(jù)不謀而合：北京市場(chǎng)67%以上餐廳以大眾消費(fèi)為主，人均消費(fèi)不超過(guò)50元。截至2007年12月，大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)覆蓋北京地區(qū)16448家餐廳，比上年同期增長(zhǎng)39%。北京熱門(mén)菜系前三位為自助餐、北京菜和火鍋；消費(fèi)者聚餐首選多以川菜、火鍋為主；情侶約會(huì)多會(huì)選擇環(huán)境好而有特色的餐廳，對(duì)價(jià)格比較不敏感；商務(wù)宴請(qǐng)首選餐廳以烤鴨店及特色中餐店居多，表明商務(wù)宴請(qǐng)突出北京或中國(guó)特色。

篇4

一、教師是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要因素

小學(xué)《品德與社會(huì)》單從書(shū)本上看，大多是圖片，文字很少，教師要上好一節(jié)，如果只把知識(shí)限于書(shū)上，一堂課要不了幾分鐘就能上完。要使這堂課上得生動(dòng)，有趣，教師必須要補(bǔ)充很多內(nèi)容。比如：小學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《品德與社會(huì)》第二單元第二課“公共場(chǎng)所拒絕危險(xiǎn)”，其中悲劇是怎樣發(fā)生的，內(nèi)容是幾年前的一起爆炸案，肇事者一人死亡，周?chē)丝褪軅?，看上去是很大的悲劇。這時(shí)如果教師知道2009年3月成都的公交車(chē)燃燒的事故，用這個(gè)案例來(lái)說(shuō)公共場(chǎng)所拒絕危險(xiǎn)機(jī)會(huì)讓學(xué)生大為震驚和受到教育。因?yàn)檫@個(gè)案例死亡了幾十人，燒傷了幾十人，其中許多是小學(xué)生。我上這一課時(shí)，就舉了這個(gè)案例，當(dāng)學(xué)生聽(tīng)后，紛紛表示我們?cè)诠矆?chǎng)所一定注意安全，拒絕危險(xiǎn)的發(fā)生，收到了事半功倍的效果。再比如：我上四年級(jí)上冊(cè)《品德與社會(huì)》第三單元“花錢(qián)的學(xué)問(wèn)”第二課“錢(qián)該怎樣花”時(shí)，我就用了謙和的語(yǔ)言，開(kāi)始前我就問(wèn)學(xué)生，你們一天要花多少錢(qián)，這時(shí)學(xué)生紛紛舉手回答，有的說(shuō)最多時(shí)一天要花5-6元，我又問(wèn)，這些錢(qián)都買(mǎi)什么了，大多學(xué)生回答是買(mǎi)吃的了，很少學(xué)生是用來(lái)買(mǎi)文具和書(shū)。針對(duì)這一現(xiàn)象，我就讓學(xué)生重背唐代詩(shī)人李紳的《憫農(nóng)》“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”。然后讓學(xué)生一句句地說(shuō)內(nèi)容，當(dāng)學(xué)生說(shuō)到“汗滴禾下土”和“粒粒皆辛苦”時(shí)聲音就哽咽了。這時(shí)我抓住一大好時(shí)機(jī)，給學(xué)生講，我們每天要吃飽，家長(zhǎng)給的錢(qián)，主要是吃飯的，如果都拿去買(mǎi)零食了，不僅會(huì)挨餓，而且對(duì)身體一點(diǎn)不好。同時(shí)給他們說(shuō)父母掙錢(qián)不容易，我們要珍惜父母的勞動(dòng)成果，從小養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。學(xué)生聽(tīng)后紛紛表示，以后不能像原來(lái)那樣買(mǎi)零食沒(méi)有節(jié)制。我采用得體的語(yǔ)言和方法，收到了較好的教育作用，達(dá)到了教學(xué)目的，收到了良好的教育效果。

二、社會(huì)生活是調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的載體

生活既指人在生物學(xué)上的生存、活動(dòng)，又包括人的思想、情感、愿望等精神內(nèi)涵。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，任何一節(jié)課，包括《品德與社會(huì)》課，不管課是怎樣上的，學(xué)生都在生活。因此，要想提高《品德與社會(huì)》課的實(shí)效，就必須在教學(xué)中關(guān)注學(xué)生的生活世界，關(guān)注社會(huì)生活中與學(xué)生內(nèi)心世界的聯(lián)系。比如我在教學(xué)《大家都是好朋友》這一課時(shí)，我先引導(dǎo)學(xué)生感受同學(xué)之間平常而真實(shí)的情誼，對(duì)好朋友表達(dá)自己的欣賞和友愛(ài)和同學(xué)之間和睦相處的生活事例，激起他們的美好回憶。為提高學(xué)生的道德認(rèn)識(shí)作了鋪墊。接著我引導(dǎo)學(xué)生站在他人的立場(chǎng)上思考問(wèn)題，學(xué)會(huì)理解他人、寬容他人。“友愛(ài)是相同的”這一主題，幫助學(xué)生了解人與人之間存在差異性，也正是因?yàn)檫@種差異，世界才變得豐富多彩。我們要理解和尊重他人不同的感受與選擇，這樣才會(huì)彼此享受平等的友愛(ài)。要求學(xué)生設(shè)身處地想一想在與同學(xué)相處中有否發(fā)生過(guò)一些愉快或不愉快的事。如果這些事發(fā)生在你身上，你會(huì)怎樣對(duì)待？這時(shí)的討論、發(fā)言熱烈異常，有贊頌同學(xué)間互幫互助的，有內(nèi)疚自己錯(cuò)怪別人的，有暢述自己和別人握手言和的……這樣的實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)是學(xué)生內(nèi)心世界的流露。緊接著我提供了同學(xué)間常見(jiàn)的不良思想情感及做法的例子，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真剖析，使學(xué)生知道了正確的做。引導(dǎo)學(xué)生感受同學(xué)之間平常而真實(shí)的情誼，對(duì)好朋友表達(dá)自己的欣賞和友愛(ài)，同時(shí)學(xué)會(huì)思考，知道同學(xué)、同伴之間需要有健康的友誼，互相幫助、互相學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步?！澳愕男那槲依斫狻眲t進(jìn)一步通過(guò)換位體驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生站在他人的立場(chǎng)上思考問(wèn)題，學(xué)會(huì)理解他人、寬容他人?！坝褠?ài)是相同的”這一主題，幫助學(xué)生了解人與人之間存在差異性，也正是因?yàn)檫@種差異，世界才變得豐富多彩。我們要理解和尊重他人不同的感受與選擇，這樣才會(huì)彼此享受平等的友愛(ài)。最后一個(gè)主題“為了友誼，我們共同努力”則根據(jù)學(xué)生實(shí)際生活中存在的問(wèn)題，有針對(duì)性地解決矛盾，增進(jìn)彼此的友誼。組織好各主題的送卡片等活動(dòng)，讓學(xué)生充分體會(huì)同學(xué)之間的情誼。要鼓勵(lì)學(xué)生多寫(xiě)幾張小卡片送給同學(xué)，同時(shí)注意保護(hù)個(gè)別沒(méi)收到卡片的孩子的積極性，不要讓他們覺(jué)得沒(méi)人與他們做朋友而產(chǎn)生自卑感，要鼓勵(lì)他們主動(dòng)和同學(xué)交流，鼓勵(lì)大家和他們交朋友，讓這部分學(xué)生同樣感受到友情的溫暖。

三、合作學(xué)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的途徑

篇5

首先他們派人抱著文件在公眾場(chǎng)合,故意不小心把文件撒得滿(mǎn)地都是,然后統(tǒng)計(jì)有多少人幫忙撿,又有多少人會(huì)視而不見(jiàn);其次,他們注意統(tǒng)計(jì),在20家不同的商店里買(mǎi)東西,有幾個(gè)店員會(huì)說(shuō)謝謝;第三項(xiàng),是看有多少人在開(kāi)門(mén)的時(shí)候,會(huì)為緊跟在后面的人拉著門(mén)。

禮貌絕對(duì)是一種習(xí)慣。我后來(lái)想通了,是因?yàn)槊褡逍缘牟煌?。如果別人的東西散落在地上,中國(guó)人可能想,東西掉了,自己慢慢撿就成了。至于不為后面的人拉著門(mén),中國(guó)人可能也是為了避免后面的人不好意思。

有一年我在紐約街頭參加一個(gè)活動(dòng),那天人很多,突然聽(tīng)見(jiàn)一聲噴嚏,四周的老美立刻異口同聲地說(shuō)“God bless you(上帝保佑你)”。接著才發(fā)現(xiàn),剛才打噴嚏的是一只狗。還有,早年我在家教美國(guó)學(xué)生畫(huà)國(guó)畫(huà),我母親80多了,常咳嗽。幾乎每次聽(tīng)到咳嗽,洋學(xué)生們都會(huì)立刻問(wèn):“老人家好嗎?”可見(jiàn),關(guān)心別人,或是做出對(duì)別人關(guān)心的樣子,已經(jīng)成為美國(guó)文化的一部分。

正因?yàn)樽约旱拿總€(gè)行為,就算打個(gè)哈欠、打個(gè)噴嚏,都會(huì)被人注意,在西方社會(huì),大家也就變得更加自制。而在我們這兒,打哈欠、伸懶腰,是個(gè)人自由。那動(dòng)不動(dòng)就問(wèn)你有什么不舒服的人,反而會(huì)讓被問(wèn)的人不安了。

今天,中國(guó)的許多城市已經(jīng)成為國(guó)際大都會(huì),當(dāng)奧運(yùn)、世博召開(kāi),涌來(lái)數(shù)以萬(wàn)計(jì)的觀光客,我們應(yīng)該適當(dāng)了解西方的禮俗。最起碼,我們可以表現(xiàn)出歡迎,對(duì)他們笑笑、打個(gè)招呼。更重要的是,當(dāng)我們進(jìn)出公共場(chǎng)所時(shí),要注意為后面的人拉著門(mén)。

1978年,我到美國(guó)公干。最初每次坐美國(guó)朋友的車(chē),下車(chē)常會(huì)看到奇怪的眼神。直到有天一位心直口快的朋友問(wèn)我:“剛才你不高興嗎?”我說(shuō):“沒(méi)有啊!為什么會(huì)這樣問(wèn)?”他說(shuō):“因?yàn)槟銊偛抨P(guān)車(chē)門(mén)很用力,我以為你不高興?！?/p>

這時(shí)我才搞懂,過(guò)去很多人奇怪的眼神都因?yàn)槲谊P(guān)車(chē)門(mén)太用力?？墒俏以谂_(tái)灣都這樣關(guān)車(chē)門(mén),而且從小母親也叮囑我,關(guān)車(chē)門(mén)用點(diǎn)兒力,免得摔出去受傷。但是當(dāng)年美國(guó)的車(chē)子質(zhì)量好得多,不太有車(chē)門(mén)關(guān)不緊的問(wèn)題,自然對(duì)我用力關(guān)門(mén)很不適應(yīng)。

最近有人對(duì)我說(shuō),某餐廳真不錯(cuò)。那是家中餐廳,按說(shuō)比西餐廳吵,可是去那里的客人都很安靜。原來(lái),服務(wù)生在你點(diǎn)菜時(shí),會(huì)特別彎下腰,把臉湊過(guò)來(lái),用很柔和的聲音跟你說(shuō)話(huà),好像惟恐打擾到別人。當(dāng)服務(wù)生這么做時(shí),顧客自然就把聲音放小了。有次一個(gè)服務(wù)生打翻了盤(pán)子,老板立刻過(guò)去幫忙收拾,除了問(wèn)他的職員有沒(méi)有受傷,沒(méi)半句怨言。清理完,還給每桌客人送上一份小點(diǎn)心,說(shuō)因?yàn)閯偛抛尨蠹沂荏@了?？梢?jiàn)那餐廳多么有水平,又多么優(yōu)雅,連不優(yōu)雅的人進(jìn)去,都變得含蓄了。

其實(shí),如果有人怨我們中國(guó)人說(shuō)話(huà)太大聲,關(guān)車(chē)門(mén)太用力,那可能是受我們的環(huán)境影響。盡管中國(guó)經(jīng)濟(jì)騰飛了,有些過(guò)去的習(xí)慣,一時(shí)還是改不掉。從另一個(gè)角度想,今天中國(guó)富裕了,我們是不是也該告訴自己,在公共場(chǎng)所可以小聲一點(diǎn)兒說(shuō)話(huà),坐轎車(chē)時(shí)不必那么用力摔門(mén)?而且,做老板的人,如果你的員工摔碎了東西,先問(wèn)有沒(méi)有人受傷,而別急著罵,因?yàn)槿吮葨|西重要啊!

很多年前,我曾去個(gè)落后的國(guó)家旅行,坐在船頭用錄影機(jī)拍風(fēng)景。劃船的土著對(duì)我喊:“前面有急流,小心機(jī)器摔下去!”我問(wèn)他:“為什么不擔(dān)心我掉下去呢?”他說(shuō):“你掉下去沒(méi)關(guān)系,到下面自然會(huì)浮起來(lái),可機(jī)器不行。”我又問(wèn)他:“如果兩個(gè)都掉下去,你先救誰(shuí)?”他居然說(shuō):“當(dāng)然先撈機(jī)器,因?yàn)闄C(jī)器比人值錢(qián)!”要知道,在非常落后的國(guó)家,機(jī)器甚至耕牛在人們心里的價(jià)值是驚人的。

同樣的道理,如果外國(guó)觀光客跟我們一起用餐,我們的孩子打翻了果汁,或砸碎了盤(pán)子,應(yīng)該先安慰孩子,安靜地為孩子清理,然后向在座的客人表示歉意,而不是當(dāng)眾先給孩子兩巴掌。這些寬容,能讓人刮目相看。因?yàn)樗从沉宋覀儗?duì)人的重視,反映了在眾人面前控制情緒的能力,也反映了中國(guó)今天的富裕。

(摘自《感動(dòng)文摘》)

作者簡(jiǎn)介:

篇6

食品安監(jiān)工作調(diào)研報(bào)告有哪些模板?下面是小編為大家整理的相關(guān)模板，接下來(lái)我們一起來(lái)看看吧!

食品安監(jiān)工作調(diào)研報(bào)告1

x日我縣發(fā)生了一起因甲醇中毒導(dǎo)致4人死亡，19人住院治療的重大食品安全事故。事故發(fā)生后，縣委、縣政府高度重視，于 月23日24時(shí)召開(kāi)緊急會(huì)議，研究部署事件的調(diào)查處置工作，迅速成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部

在全縣啟動(dòng)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案三級(jí)響應(yīng)，采取果斷措施，通過(guò)控制源頭、控制嫌犯、控制市場(chǎng)等一系列措施，以及全縣XX多名縣、鄉(xiāng)、村干部的不懈努力，按照“不漏一店、不漏一戶(hù)、不漏一壺、不漏一例”的要求，徹底清查追繳假酒，確保了社會(huì)穩(wěn)定。

這起甲醇中毒事件雖然是犯罪嫌疑人xx制售有毒有害食品的刑事犯罪案件，但損失是十分慘重的，教訓(xùn)也是極其深刻的。痛定思痛，如何加強(qiáng)我縣食品安全監(jiān)管工作，杜絕此類(lèi)事件的再次發(fā)生，這是值得我們反思的問(wèn)題。為此我們組織專(zhuān)班分赴各地進(jìn)行了專(zhuān)題調(diào)研。

一、全縣食品安全監(jiān)管工作的基本情況

截止年底，全縣共有食品生產(chǎn)企業(yè)244家，其中取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)43家;食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)1289個(gè)，其中餐飲店410家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)5個(gè)，超市5家;持有衛(wèi)生許可證的企業(yè)1533家;通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證共188個(gè)(無(wú)公害基地認(rèn)定29家、產(chǎn)品認(rèn)證149種、有機(jī)食品認(rèn)證4種、綠色食品認(rèn)證6種)。

目前食品安全監(jiān)管仍然實(shí)行“分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔”的監(jiān)管體制，其中農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門(mén)分別負(fù)責(zé)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲業(yè)和食堂等食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，食品藥品監(jiān)管部門(mén)則負(fù)責(zé)綜合監(jiān)督組織協(xié)調(diào)工作。

二、存在的主要問(wèn)題

1、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)散、小、亂、差的狀況普遍存在，是影響市場(chǎng)食品安全的核心因素。我縣大部分食品加工企業(yè)都是小作坊，存在著無(wú)證、無(wú)照生產(chǎn)食品等問(wèn)題，基礎(chǔ)設(shè)施落后，生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生條件差，缺乏檢驗(yàn)設(shè)施和能力，達(dá)不到基本的生產(chǎn)條件，其產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。

譬如苞谷酒生產(chǎn)，我縣共有140家白酒加工企業(yè)，其中僅有2家獲證企業(yè)具有一定規(guī)模，其余138家均為家庭式作坊，季節(jié)性加工，全縣白酒加工企業(yè)有包裝的僅有3家，其它都無(wú)產(chǎn)品包裝，均屬散裝白酒，產(chǎn)品附加值低。

2、食品流通、餐飲環(huán)節(jié)秩序不夠規(guī)范。一是對(duì)國(guó)家要求經(jīng)營(yíng)者建立的自律制度不理解，或者無(wú)能力建，工商部門(mén)發(fā)放的臺(tái)帳，要么不按真實(shí)情況建,要么干脆不建，自律意識(shí)淡薄，目前全縣規(guī)范建立自律制度的僅占20%。

二是裸裝散裝食品質(zhì)量監(jiān)管有空檔，僅憑現(xiàn)有的監(jiān)管手段無(wú)法辯別真?zhèn)?，而裸裝、散裝食品大多集中在公眾集中消費(fèi)的集貿(mào)市場(chǎng)，且傳統(tǒng)的民族的較多，如臘肉、米酒、各類(lèi)粑粑等，著實(shí)令人擔(dān)憂(yōu)。

三是無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的行為仍然時(shí)有發(fā)生，無(wú)照經(jīng)營(yíng)者往往無(wú)固定門(mén)面，流動(dòng)性強(qiáng)，或者雖有門(mén)面但隱蔽性強(qiáng)，經(jīng)常逃避出職能部門(mén)的監(jiān)管。

3、食品安全監(jiān)管存在薄弱環(huán)節(jié)。從農(nóng)田到餐桌的食物鏈?zhǔn)且粋€(gè)環(huán)環(huán)相扣、緊密聯(lián)系的有機(jī)整體，在實(shí)際工作中很難對(duì)某些食品品種或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為所屬環(huán)節(jié)進(jìn)行明確界定。因此，實(shí)行分環(huán)節(jié)監(jiān)管，容易產(chǎn)生部門(mén)之間職責(zé)界定不清、推諉扯皮等現(xiàn)象，浪費(fèi)監(jiān)管資源，影響監(jiān)管水平進(jìn)一步提高。

種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲消費(fèi)等方面存在著諸多安全風(fēng)險(xiǎn)隱患;食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管機(jī)制等方面存在著缺陷，少數(shù)不法分子見(jiàn)利忘義，制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為屢禁不止。此次的甲醇中毒事件，暴露出食品市場(chǎng)秩序混亂、存在監(jiān)管缺失的問(wèn)題。

三、產(chǎn)生上述問(wèn)題的原因

食品安全問(wèn)題產(chǎn)生的原因是多方面的，歸納起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面：

㈠我國(guó)仍處于食品安全的矛盾凸顯和風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期，食品安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患防不勝防。近年來(lái)全國(guó)由于農(nóng)藥、獸藥、魚(yú)藥污染造成的急性食物中毒事件有所上升，城鄉(xiāng)食品市場(chǎng)上出售摻雜摻假、過(guò)期變質(zhì)、有毒有害食品坑害消費(fèi)者的事例，屢禁不止，已成公害。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和物質(zhì)生活水平的不斷提高，人民群眾對(duì)食品安全日益增長(zhǎng)的需求與監(jiān)管能力和水平，與食品產(chǎn)業(yè)的技術(shù)、質(zhì)量水平，與企業(yè)的誠(chéng)信自律程度等方面還存在比較突出的矛盾，應(yīng)對(duì)和防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)將是一個(gè)長(zhǎng)期、艱巨而復(fù)雜的過(guò)程。

食品安全調(diào)查報(bào)告2

這周，本校老師布置給我們一個(gè)任務(wù)——進(jìn)行有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查。作為本校學(xué)生的我和三名同學(xué)在一天時(shí)間內(nèi)進(jìn)行了一次社會(huì)調(diào)查。

一、調(diào)查對(duì)象

這次有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查以全市60名小學(xué)生為調(diào)查對(duì)象。

二、調(diào)查時(shí)間：x年x月x日

三、調(diào)查方法

我和三位同學(xué)通過(guò)兩種方法進(jìn)行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在爸爸的幫助下，制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問(wèn)卷，通過(guò)qq群發(fā)動(dòng)調(diào)查);第二種是利用雙休日進(jìn)xx公園進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。

四、調(diào)查的結(jié)果與分析

本次參與調(diào)查的男生有33人，占總?cè)藬?shù)的55%;女生27人，占總?cè)藬?shù)的45%。一年級(jí)學(xué)生有15人，占總?cè)藬?shù)的25%;二年級(jí)學(xué)生有7人，占總?cè)藬?shù)的11.67%;三年級(jí)學(xué)生有3人，占總?cè)藬?shù)的5%;四年級(jí)學(xué)生有11人，占總?cè)藬?shù)的18.33%;五、六年級(jí)學(xué)生都是12人，各占總?cè)藬?shù)的20%。

從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國(guó)為少數(shù)(9名)男生愛(ài)在小店吃，其中竟有人愛(ài)在路邊吃，而女生只有少數(shù)(3名)愛(ài)在小店吃，并沒(méi)有人在路邊吃。

其次，男生較愛(ài)在小灘小販購(gòu)買(mǎi)食品，只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買(mǎi)食品，女生多數(shù)不愛(ài)在小灘小販購(gòu)買(mǎi)一些食品，只有極少數(shù)愛(ài)在小灘小販購(gòu)買(mǎi)一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購(gòu)買(mǎi)一些屬于三無(wú)食品的零食，女生只有個(gè)別去購(gòu)買(mǎi)零食，可以說(shuō)明男生不是非常注重食品安全。

有些男女生因?yàn)楣揞^食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說(shuō)明全市可能會(huì)有極個(gè)別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個(gè)方面問(wèn)題及其他問(wèn)題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。

五、結(jié)論與建議

從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的，極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會(huì)忘記一些食品安全的問(wèn)題。在這里我要提幾個(gè)建議：

1、請(qǐng)各位家長(zhǎng)叮囑自己的孩子注意食品安全問(wèn)題;

2、請(qǐng)同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問(wèn)題;

3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫(xiě)于紙上，貼于教室醒目的地方;

4、學(xué)校可讓一位老師站在小店前，告訴學(xué)生不要購(gòu)買(mǎi)零食;

5、同學(xué)們互相提醒注意食品安全問(wèn)題。

通過(guò)本次調(diào)查可以看出同學(xué)們的食品安全意識(shí)是高的。

食品安監(jiān)工作調(diào)研報(bào)告3

為了保障食品質(zhì)量安全，著重生產(chǎn)細(xì)節(jié)控制，細(xì)化生產(chǎn)過(guò)程管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生，提升人員素質(zhì)，加強(qiáng)巡檢與出廠檢驗(yàn)，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，杜絕安全事故的發(fā)生。根據(jù)落實(shí)質(zhì)量安全主題責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定，及新鄭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的具體要求。我司高度重視并安排專(zhuān)人對(duì)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定進(jìn)行了自查，現(xiàn)將企業(yè)自查情況匯報(bào)如下：

企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況：

一、企業(yè)應(yīng)保持資質(zhì)的一致性。

我司手續(xù)一應(yīng)俱全，營(yíng)業(yè)執(zhí)照及全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠名，廠址和法人代表都完全一致，符合本條要求。

(一)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)食品的場(chǎng)所，生產(chǎn)食品的范圍等應(yīng)與食品生產(chǎn)許可證書(shū)內(nèi)容一致;我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品臺(tái)灣烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。

(二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的，應(yīng)按規(guī)定報(bào)告。

我司目前生產(chǎn)條件，檢驗(yàn)手段，生產(chǎn)技術(shù)和工藝都與取證時(shí)一致，以后如有調(diào)整將及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)匯報(bào)備案。

(三)食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱(chēng)應(yīng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照一致。

食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱(chēng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照的字號(hào)名稱(chēng)都是河南省弘潤(rùn)食品有限公司，完全一致。

二、企業(yè)應(yīng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。

(一)企業(yè)采購(gòu)食品原料，主要食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)建立和保存進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，向供貨者索取許可證復(fù)印件(指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)取得許可的)和購(gòu)進(jìn)批次產(chǎn)品相適應(yīng)的索取許可證復(fù)印件。我司采購(gòu)的原料肉批次進(jìn)行了采購(gòu)索證(動(dòng)檢證、非疫區(qū)證明、車(chē)輛運(yùn)輸消毒證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復(fù)印件。

(二)對(duì)供貨者無(wú)法提供有效合格證明文件的食品原料，企業(yè)應(yīng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)自行檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn)，并保存檢驗(yàn)記錄：

我公司采購(gòu)的原料：雞肉、雞皮、豬分割肉等批次進(jìn)行了索取三證(動(dòng)檢證、非疫區(qū)證明、車(chē)輛運(yùn)輸消毒證);輔料：白糖、淀粉、食品添加劑(磷酸鹽、亞硝酸鈉、紅曲紅、誘惑紅、卡拉膠、)等均購(gòu)自取得生產(chǎn)許可證的合法企業(yè);采購(gòu)的包裝袋均批次進(jìn)行了采購(gòu)驗(yàn)證并進(jìn)行記錄、索證(包裝袋的許可證復(fù)印件)。

(三)企業(yè)采購(gòu)進(jìn)口需法定檢驗(yàn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)向供貨者索取有效的檢驗(yàn)檢疫證明。

到目前為止，我司采用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品均系國(guó)內(nèi)生產(chǎn)，均索取了有效的檢驗(yàn)、檢疫證明。

(四)企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種應(yīng)與進(jìn)貨采用記錄的內(nèi)容一致。

我司使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄內(nèi)容一致，如換品牌均及時(shí)索證備案。

(五)企業(yè)應(yīng)建立和包材各種購(gòu)進(jìn)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的貯存、保管、領(lǐng)用出庫(kù)等記錄;我司已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲(chǔ)存、保管、領(lǐng)用、出庫(kù)等記錄。

(六)企業(yè)不應(yīng)使用回收食品作為食品原料生產(chǎn)加工食品;我司的退貨均按規(guī)定做無(wú)害化處理，從不使用回收食品作為食品原料。

三.企業(yè)應(yīng)建立生產(chǎn)過(guò)程控制制度。

(一)企業(yè)應(yīng)定期對(duì)廠區(qū)內(nèi)環(huán)境，生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自查記錄;我公司內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生均有本廠職工輪番排班打掃又有主管副總監(jiān)督。

(二)企業(yè)應(yīng)定期對(duì)必備生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒并保存記錄，同時(shí)應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備，設(shè)施等安全控制記錄;我司對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清潔消毒由主管吳建華負(fù)責(zé)并記錄，同時(shí)記錄停產(chǎn)及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制等詳細(xì)內(nèi)容，從而保證能隨時(shí)開(kāi)機(jī)生產(chǎn)。

(三)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類(lèi)，品名，生產(chǎn)日期或批號(hào)使用數(shù)量等。我司生產(chǎn)投料記錄，包括投料種類(lèi)，品名，生產(chǎn)日期或批號(hào)，使用數(shù)量等均有生產(chǎn)主管牛紅月記錄并保存?zhèn)洳椤?/p>

(四)企業(yè)應(yīng)建立和保存生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況，包括必要的半成品檢驗(yàn)記錄，溫度控制，車(chē)間潔凈度控制等;我司生產(chǎn)過(guò)程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況及腌制工序的原料解凍程度，投料攪拌溫度、時(shí)間、抽真空時(shí)間等由品控員葉曉光負(fù)責(zé);蒸制記錄由工段長(zhǎng)唐麗和程榮欣負(fù)責(zé)監(jiān)督并記錄。

(五)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)避免人流，物流交叉污染，避免原料，半產(chǎn)品，成品交叉污染，保證設(shè)備，設(shè)施正常運(yùn)行。，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)，不應(yīng)使用回收食品等;生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格要求工人不得串崗，遵守廠規(guī)及操作規(guī)程，生熟區(qū)分開(kāi)，避免原料，半成品，成品交叉污染，保證設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行，本項(xiàng)工作由車(chē)間主任李俊釗和李瑞彩負(fù)責(zé)。

四.企業(yè)應(yīng)建立出廠檢驗(yàn)制度。

(一)企業(yè)應(yīng)建立和保存出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱(chēng)，規(guī)格，數(shù)量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號(hào)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論，檢驗(yàn)人員，檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)，檢驗(yàn)時(shí)間等記錄內(nèi)容。我司出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括查驗(yàn)食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)，檢驗(yàn)時(shí)間等內(nèi)容均由化驗(yàn)員 作詳盡記錄并保存?zhèn)洳椤?/p>

(二)企業(yè)的檢驗(yàn)人員應(yīng)具備相應(yīng)能力。

我司化驗(yàn)員xxx是經(jīng)過(guò)正規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)并拿有化驗(yàn)員資格證書(shū)的專(zhuān)業(yè)化驗(yàn)員。

食品安監(jiān)工作調(diào)研報(bào)告4

一、做好源頭管控

對(duì)于乳制品加工使用的原輔料質(zhì)量批批檢測(cè)，嚴(yán)控原輔料采購(gòu)質(zhì)量，建立健全質(zhì)量檢測(cè)制度，檢驗(yàn)合格方可用于生產(chǎn)，不合格原料一律不得用于生產(chǎn)，確保原料100%合格，杜絕含有三聚氰胺等非食品用化學(xué)物質(zhì)或者其他可能危害健康物質(zhì)的原輔料進(jìn)廠;建立企業(yè)原輔料采購(gòu)信息檔案,完善原輔料質(zhì)量追溯制度。

二、嚴(yán)把過(guò)程質(zhì)量管控

規(guī)范乳制品生產(chǎn)工藝，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，嚴(yán)格執(zhí)行工藝操作規(guī)程，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);絕不在食品中添加非食用物質(zhì)，為做到生產(chǎn)過(guò)程全面控制，在原料投入、殺菌、灌裝等重要工序安裝食品監(jiān)控設(shè)施，并且原料使用有詳細(xì)的記錄，做到過(guò)程的追溯。

三、嚴(yán)格出廠檢驗(yàn)

制定嚴(yán)格的檢驗(yàn)制度，具備高效液相色譜儀等各種先進(jìn)檢驗(yàn)儀器，對(duì)生產(chǎn)的逐批產(chǎn)品均進(jìn)行理化及微生物檢驗(yàn)，特別加強(qiáng)對(duì)三聚氰胺的檢測(cè)，同時(shí)對(duì)所有產(chǎn)品進(jìn)行保溫試驗(yàn)，檢測(cè)及試驗(yàn)均合格方可出廠;建立和實(shí)施產(chǎn)品追溯和召回制度，從原料、輔料到成品等各環(huán)節(jié)均具有可追溯性，杜絕生產(chǎn)環(huán)節(jié)的不合格產(chǎn)品出廠，對(duì)已進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的不合格產(chǎn)品迅速采取處置措施，實(shí)施召回和銷(xiāo)毀，并及時(shí)報(bào)告政府主管部門(mén)。

四、履行社會(huì)承諾

建立乳制品生產(chǎn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任和誠(chéng)信體系，并公示企業(yè)承諾書(shū)，提高從業(yè)人員的道德和質(zhì)量、法律意識(shí)，履行社會(huì)責(zé)任，樹(shù)立良好企業(yè)形象。

五、落實(shí)乳品監(jiān)管

加強(qiáng)對(duì)各乳制品生產(chǎn)廠和產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管，建立健全乳制品質(zhì)量第三方檢測(cè)制度，完善監(jiān)督檢測(cè)手段;每3個(gè)月到當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門(mén)進(jìn)行乳制品備案。

通過(guò)自查，我們認(rèn)為各乳制品生產(chǎn)廠整頓和規(guī)范工作取得了明顯的成效，無(wú)論從原輔料的進(jìn)廠到產(chǎn)成品的出廠，均符合乳制品生產(chǎn)企業(yè)的要求。

食品安監(jiān)工作調(diào)研報(bào)告5

一、主要工作及成效

(一)組織及制度建設(shè)情況。

一是領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全。為加強(qiáng)食品藥品安全工作，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，鎮(zhèn)直各部門(mén)、各村(社區(qū))負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品領(lǐng)導(dǎo)小組。成立食品藥品安全辦公室，由分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任辦公室主任，另設(shè)專(zhuān)職人員2名，負(fù)責(zé)食安辦的具體工作。落實(shí)了食品藥品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，將食品藥品安全工作納入重要議事日程和政府目標(biāo)管理，與各村、社區(qū)簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū)，聘請(qǐng)了19名食品藥品安全協(xié)管員。做到了組織落實(shí)、人員落實(shí)、場(chǎng)所落實(shí)。

二是制定制度，按章辦事。根據(jù)市、區(qū)文件要求，制定了食品藥品安全工作各項(xiàng)管理制度，包括食品藥品安全協(xié)管員管理制度、農(nóng)村家宴申報(bào)制度、食品藥品安全“黑名單”制度、舉報(bào)投訴受理制度、食品藥品安全工作會(huì)議制度、食品藥品安全事故報(bào)告等制度。

三是加強(qiáng)培訓(xùn)，提高素質(zhì)。食品藥品安全工作重在監(jiān)管、首在宣傳。為調(diào)動(dòng)群眾參與的積極性，提高公眾對(duì)食品藥品安全的認(rèn)識(shí)，我鎮(zhèn)落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，制定了宣傳實(shí)施方案。利用廣播、標(biāo)語(yǔ)、宣傳欄、宣傳單等載體宣傳食品安全法律法規(guī)、管理舉報(bào)辦法等,使食品藥品安全深入人心、家喻戶(hù)曉。截止今年7月，我鎮(zhèn)已制作宣傳標(biāo)語(yǔ)20幅、宣傳欄24個(gè)，發(fā)放宣傳資料1000余份、廣播宣傳15次;加大對(duì)協(xié)管員和從業(yè)人員的專(zhuān)題培訓(xùn)，以會(huì)代訓(xùn)，提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。先后召開(kāi)了全鎮(zhèn)衛(wèi)生室醫(yī)生業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)、全鎮(zhèn)農(nóng)村家宴廚師法規(guī)政策宣講和業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)、全鎮(zhèn)餐飲單位負(fù)責(zé)人等專(zhuān)題會(huì)議。

(二)工作開(kāi)展情況。

1、開(kāi)展調(diào)查摸底，建立監(jiān)管檔案

截止7月20日，食安辦工作人員，村(社區(qū))協(xié)管員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)、藥械經(jīng)營(yíng)使用、食品生產(chǎn)、食品流通單位進(jìn)行了全面摸底調(diào)查，建立了登記臺(tái)賬，開(kāi)展日常巡查、做好巡查登記，全鎮(zhèn)食品、餐飲、藥品器械、地址、生產(chǎn)許可證號(hào)、許可期限、經(jīng)營(yíng)范圍、負(fù)責(zé)人、化妝品等90家單位全部登記在冊(cè)。臺(tái)帳細(xì)化到單位名稱(chēng)聯(lián)系電話(huà)、從業(yè)人數(shù)等具體項(xiàng)目，做到了底子清、情況明。

2、突出重點(diǎn)，開(kāi)展好專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。

一是加強(qiáng)節(jié)假日期間食品藥品安全檢查。以元旦、春節(jié)、“五一”、端午等節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)村家宴、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小餐館等重點(diǎn)巡查對(duì)象，協(xié)同食品藥監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)等部門(mén)，認(rèn)真開(kāi)展食品藥品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查。真正做到及時(shí)處理、排除各種食品安全隱患，嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生，確保人民群眾的飲食安全。

二是在重點(diǎn)領(lǐng)域開(kāi)展各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。

第一，鎮(zhèn)食安辦和永興食品藥品監(jiān)管所、派出所、衛(wèi)生院等部門(mén)人員進(jìn)行大排查。

第二，加強(qiáng)對(duì)校園食品藥品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治。

第三，對(duì)農(nóng)村家宴進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治。截止目前，我鎮(zhèn)食安辦接到農(nóng)村家宴申報(bào)20余次，無(wú)一例農(nóng)村家宴事故發(fā)生。

二、存在的困難和不足。

雖然我鎮(zhèn)食品藥品安全工作取得了一定的成效，但還存在一些困難和不足之處，主要體現(xiàn)在：

一是各村轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)店普遍沒(méi)有經(jīng)營(yíng)許可證，協(xié)管員對(duì)于日常巡查記錄不明細(xì)。

二是部分協(xié)管員食品藥品安全知識(shí)積累不多，培訓(xùn)沒(méi)有完全跟上。

三是專(zhuān)項(xiàng)資金不足，對(duì)于有些整治活動(dòng)不能很好的開(kāi)展。

三、下一步改進(jìn)措施

(一)加強(qiáng)協(xié)管員日常巡查管理機(jī)制，做好每月兩次巡

查并要求巡查記錄詳實(shí)，讓各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所正規(guī)有序的經(jīng)營(yíng)各種產(chǎn)品。

篇7

【關(guān)鍵詞】英語(yǔ)定位 就業(yè)能力 職業(yè)需求 教學(xué)方法

近年來(lái)高職公共英語(yǔ)教學(xué)實(shí)際上承擔(dān)著教學(xué)任務(wù)和“職業(yè)技能”培養(yǎng)雙重任務(wù)，然而眾多學(xué)院仍舊把重點(diǎn)放在訓(xùn)練考試上，根本就無(wú)法滿(mǎn)足學(xué)生的職業(yè)需要以及用人單位的實(shí)際需求，究其原因是根本沒(méi)有對(duì)高職英語(yǔ)教學(xué)改革始終要突出以職業(yè)技術(shù)能力為核心的教育思想深入了解。本文通過(guò)剖析國(guó)家政策，并深入學(xué)生與企業(yè)間調(diào)查，總結(jié)出了滿(mǎn)足職業(yè)需求的高職公共英語(yǔ)的教學(xué)方法與途徑。

一、公共英語(yǔ)的地位與作用

2000年《高職高專(zhuān)教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》提出特別注意加強(qiáng)聽(tīng)說(shuō)技能的培養(yǎng)。2008年修訂中，提出高職高專(zhuān)英語(yǔ)教學(xué)進(jìn)一步貫徹“加強(qiáng)實(shí)用、加強(qiáng)表達(dá)、加強(qiáng)聽(tīng)說(shuō)”的 “三加強(qiáng)”的要。而2010年《高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)要求》（試行）明確提出側(cè)重職場(chǎng)環(huán)境下語(yǔ)言交際能力的培養(yǎng)，將公共英語(yǔ)學(xué)生能力培養(yǎng)方向的定位方向于職場(chǎng)之中。

因而高職公共英語(yǔ)是遵循“應(yīng)用為主，夠用為度”的原則，在專(zhuān)業(yè)中凸顯基礎(chǔ)性地位和工具性作用。尤其是2012年6月14日的《國(guó)家教育事業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃》中提出高等職業(yè)教育重點(diǎn)培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型復(fù)合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才。因此告知公共英語(yǔ)是將基礎(chǔ)英語(yǔ)和職場(chǎng)英語(yǔ)內(nèi)容進(jìn)行有效深度融合在專(zhuān)業(yè)支撐中突出的是其高等性，職業(yè)性與服務(wù)性。

二、調(diào)查報(bào)告與座談分析

1.根據(jù)職院校非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)與職業(yè)需求相關(guān)性對(duì)旅游、西餐、中餐烹飪、物流管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、會(huì)計(jì)電算化、國(guó)際經(jīng)融、國(guó)際商務(wù)等非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，共發(fā)出問(wèn)卷800份，回收有效問(wèn)卷763份，有效率95.4%，應(yīng)用spss21.0對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，計(jì)數(shù)資料的統(tǒng)計(jì)描述采用百分率進(jìn)行描述。

通過(guò)分析我們可以看出，工具性動(dòng)機(jī)的指數(shù)超出其他，所以唯有確定職業(yè)需求動(dòng)機(jī)，學(xué)生受利益刺激，對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)目標(biāo)也就明確了，對(duì)英語(yǔ)的熱情也就提高了。

2.在舉辦一系列與在校生畢業(yè)生用人單位的座談后，很多學(xué)生對(duì)自己未來(lái)的職業(yè)沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確定位，而英語(yǔ)運(yùn)用能力卻越來(lái)越受到用人單位的重視。因而外在動(dòng)機(jī)在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中是一個(gè)極其重要的因素。對(duì)于高職院校的英語(yǔ)教師來(lái)說(shuō)，我們應(yīng)該在研究并了解崗位需求和學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)基礎(chǔ)之上，發(fā)現(xiàn)兩者之間的密切相關(guān)性，最終達(dá)到實(shí)現(xiàn)教學(xué)與崗位的對(duì)接、滿(mǎn)足就業(yè)市場(chǎng)和職業(yè)崗位需求的目的。

三、公共英語(yǔ)的教學(xué)方法與途徑

1.明確學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，滿(mǎn)足職業(yè)需求。

（1）以職業(yè)需求為動(dòng)機(jī)開(kāi)發(fā)和構(gòu)建英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容體系。首先分析英語(yǔ)職業(yè)，按照行動(dòng)的邏輯選擇教學(xué)內(nèi)容，將工作體系的要求轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容。而后根據(jù)各專(zhuān)業(yè)工作崗位或崗位群確定職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，要求各專(zhuān)業(yè)院系、行業(yè)企業(yè)合作，制定行業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)要求，把職業(yè)需求及所需職業(yè)素養(yǎng)把要求融合于英語(yǔ)各教學(xué)單元，從而保證了課程的職業(yè)導(dǎo)向性。

（2）深層次校企合作是加強(qiáng)英語(yǔ)職業(yè)素養(yǎng)訓(xùn)練的主要途徑。職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)技術(shù)的獲取，決定了工學(xué)結(jié)合是英語(yǔ)職業(yè)能力培養(yǎng)的根本途徑。以工學(xué)結(jié)合為根本的“學(xué)中做”與“做中學(xué)”體現(xiàn)的是英語(yǔ)學(xué)習(xí)性生產(chǎn)和生產(chǎn)性學(xué)習(xí)的基本規(guī)則。在這種機(jī)制下，英語(yǔ)職業(yè)能力與工作實(shí)踐的深度融合使學(xué)業(yè)教育與職業(yè)教育有機(jī)地融為一體。

（3）企業(yè)文化英語(yǔ)需求成分逐步融入校園文化，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的不斷提升。將企業(yè)文化融入到校園文化中，高職生英語(yǔ)職業(yè)素養(yǎng)也在潛移默化中逐步提升。為學(xué)生積極搭建職業(yè)素養(yǎng)內(nèi)容豐富的校園英語(yǔ)文化活動(dòng)平臺(tái)。校園英語(yǔ)文化的長(zhǎng)期熏陶會(huì)讓學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)不斷增強(qiáng)。

（4）行業(yè)企業(yè)參與英語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)是教材建設(shè)的基本保障。行業(yè)企業(yè)參與英語(yǔ)課程開(kāi)發(fā)，讓企業(yè)參與到人才培養(yǎng)的前端，保證了英語(yǔ)職業(yè)教育與培訓(xùn)課程的職業(yè)導(dǎo)向性。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)共同制定英語(yǔ)職業(yè)素養(yǎng)教育的內(nèi)容。開(kāi)發(fā)出反映行業(yè)企業(yè)的英語(yǔ)實(shí)際需求職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)了英語(yǔ)職業(yè)教育與培訓(xùn)課程與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)銜接的可能性。

2.實(shí)現(xiàn)教學(xué)改革，加強(qiáng)課程建設(shè)。

（1）大班教學(xué)與小組協(xié)作齊頭并進(jìn)。在高職公共英語(yǔ)課堂皆是大班學(xué)生，為了優(yōu)化大班教學(xué)效果，讓各種基礎(chǔ)的學(xué)生都參與進(jìn)來(lái)，教師讓學(xué)生分組活動(dòng)，組織任務(wù)多樣的滿(mǎn)足職業(yè)需求的活動(dòng)情境教學(xué)，讓學(xué)生身臨其中。如展覽會(huì)，用英文介紹各種展品，與客戶(hù)交易等。同時(shí)開(kāi)展第二課堂，召開(kāi)大型的烹飪小吃街，招聘會(huì)，旅游景點(diǎn)介紹等等。

（2）重構(gòu)模塊與輔助教材并列前行。為了滿(mǎn)足職業(yè)需求，教師拆解模塊，選取與本專(zhuān)業(yè)學(xué)生相掛鉤的部分是十分有必要的，并以此展開(kāi)任務(wù)教學(xué)以及職業(yè)和文化素養(yǎng)的拓展。教師還需根據(jù)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能需要，在企業(yè)人員協(xié)助下編撰輔助教材，以滿(mǎn)足各專(zhuān)業(yè)不同的英語(yǔ)職業(yè)需求以及職業(yè)本位能力的培養(yǎng)。同時(shí)加大聽(tīng)說(shuō)部分，以適應(yīng)涉外交流需要，增加社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。

（3）教學(xué)考核與職業(yè)能力并駕齊驅(qū)。學(xué)生在職場(chǎng)中最主要的體現(xiàn)就是現(xiàn)場(chǎng)交流能力，因而設(shè)置職業(yè)英語(yǔ)技能的口語(yǔ)考核，并加大形成性評(píng)價(jià)所占比例，才能讓學(xué)生從而為崗位需求而努力學(xué)習(xí)。引入教育部職業(yè)核心能力辦公室的職業(yè)核心能力測(cè)評(píng)體系，每學(xué)期末在學(xué)生中開(kāi)展測(cè)評(píng)工作，進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生職業(yè)核心能力的提升。

四、結(jié)語(yǔ)

隨著社會(huì)發(fā)展，高職公共英語(yǔ)教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)上應(yīng)定位于高技能型外語(yǔ)人才，更注重培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)能力以及可持續(xù)發(fā)展能力；在英語(yǔ)課程設(shè)置上，既要保證高等教育的特性，又要將職業(yè)技能培養(yǎng)融入英語(yǔ)學(xué)習(xí)中。這樣公共英語(yǔ)教學(xué)才能讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，提高英語(yǔ)職業(yè)適應(yīng)能力。

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篇8

近年來(lái)，__縣服務(wù)行業(yè)發(fā)展迅速，餐飲、修理、美容美發(fā)等服務(wù)行業(yè)的企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)如雨后春筍般產(chǎn)生，已迅速成長(zhǎng)為_(kāi)_一大支柱產(chǎn)業(yè)，在推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)就業(yè)再就業(yè)，滿(mǎn)足城鄉(xiāng)人民物質(zhì)文化生活需求都起到了極大的作用。面對(duì)服務(wù)業(yè)快速發(fā)展的現(xiàn)狀，如何規(guī)范我縣服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和加強(qiáng)服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管已成為基層工商部門(mén)的重要課題。根據(jù)省局的安排部署，我縣近年來(lái)加強(qiáng)了對(duì)餐飲、修理、美容美發(fā)等服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管，并開(kāi)展了一系列專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。共累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員500人/次，開(kāi)展各類(lèi)檢查20余次，重點(diǎn)對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)、違法格式合同（霸王條款）、合同欺詐行為、虛假?gòu)V告、出售和使用假劣商品進(jìn)行了重點(diǎn)打擊，查處各類(lèi)違法案件60余件，罰沒(méi)款53萬(wàn)余元。在整治行動(dòng)中，加強(qiáng)了與衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)的配合，同時(shí)加大了對(duì)服務(wù)行業(yè)自律行為的指導(dǎo)力度。

一、我縣服務(wù)行業(yè)現(xiàn)狀

我縣服務(wù)業(yè)主要集中在餐飲業(yè)、美容美發(fā)、修理、照相、洗浴、旅館業(yè)、通訊服務(wù)業(yè)上，其中餐飲業(yè)、美容美發(fā)、修理服務(wù)所占比重較大，還沒(méi)有從事旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)。目前全縣共有餐飲企業(yè)5戶(hù)，餐飲個(gè)體工商戶(hù)147戶(hù)，電器、汽車(chē)等修理個(gè)體工商戶(hù)117戶(hù)，美容美發(fā)個(gè)體戶(hù)69戶(hù)，照相個(gè)體戶(hù)30戶(hù)，洗浴個(gè)體工商戶(hù)25戶(hù)，通訊服務(wù)企業(yè)4家，個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)15戶(hù)。從業(yè)人員1000余人，注冊(cè)資金5000萬(wàn)元。整個(gè)服務(wù)領(lǐng)域處于經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、服務(wù)水平低的現(xiàn)狀。

二、主要工作做法

（一）加強(qiáng)宣傳教育，提高服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)。首先，采取各種措施努力培養(yǎng)并提高服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者的守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，如通過(guò)辦培訓(xùn)班、開(kāi)學(xué)法會(huì)等加強(qiáng)法制宣傳。在具體的宣傳教育上，注重從服務(wù)業(yè)的實(shí)際出發(fā)，結(jié)合年檢驗(yàn)照、日常檢查、3.15宣傳、專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)開(kāi)展多形勢(shì)、全方位、多角度、大規(guī)模的宣傳活動(dòng)。其次，大造聲勢(shì)，廣泛宣傳。在宣傳內(nèi)容上注重以《無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處取締辦法》、《合同法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》為重點(diǎn)。在宣傳教育渠道上，以廣播電視、流動(dòng)宣傳車(chē)、黑板報(bào)、小文藝節(jié)目等經(jīng)營(yíng)者喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式為重點(diǎn)。通過(guò)強(qiáng)勁的宣傳教育，使服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)不斷增強(qiáng)。

（二）嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，規(guī)范服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)秩序。為確保消費(fèi)安全，必須從源頭上入手。一方面要確保服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)主體資格合法，另一方面則要確保服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域的各種商品質(zhì)量合格。近年來(lái)。我局按照國(guó)家工商局“六查六看”要求，嚴(yán)把了服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域的主場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)和商品質(zhì)量關(guān)，督促餐飲業(yè)、美容美發(fā)業(yè)、修理業(yè)建立了“兩帳兩票、一卡一書(shū)”制度，加強(qiáng)了市場(chǎng)巡查，堅(jiān)持了索證索票查驗(yàn)制度，確保了服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域商品質(zhì)量，較有效地規(guī)范了服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)秩序和經(jīng)營(yíng)行為。

（三）加強(qiáng)巡查力度，從嚴(yán)查處各種違法違章行為。近年來(lái)，我局加強(qiáng)了對(duì)服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)戶(hù)的巡查力度，以加強(qiáng)服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管。重點(diǎn)對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)、使用和出售假冒偽劣產(chǎn)品、虛假宣傳、合同欺詐等進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)整治。近三年來(lái)，在服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域，共查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)案件52起，查處虛假?gòu)V告5起，合同欺詐1起，在餐飲和美容美發(fā)中使用假冒偽劣商品案2起，責(zé)令改正輕微違法違章經(jīng)營(yíng)行為34起，收取罰沒(méi)款7萬(wàn)余元，有力地規(guī)范了服務(wù)業(yè)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)行為。

（四）積極受理消費(fèi)者投訴，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者利益。積極受理并處理好消費(fèi)者的各種投訴申訴，是維護(hù)服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域消費(fèi)者利益最為基本的要求。在近年的工作中，我局充分發(fā)揮12315網(wǎng)絡(luò)的作用，對(duì)服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域的每件投訴申訴舉報(bào)，切切實(shí)實(shí)做到“有訴必接、有案必查、有必有果”，始終將保護(hù)消費(fèi)者的利益放于第一位。對(duì)涉及的投訴申請(qǐng)，要求回復(fù)率為100，滿(mǎn)意率為100。在近幾年受理的70件服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域投訴中，其中涉及餐飲的12件，涉及美容美發(fā)的25件，涉及手機(jī)維修的5件，涉及電器、汽車(chē)修理的8件，涉及服務(wù)質(zhì)量的16件，涉及格式合同的1件，涉及售后服務(wù)的5件，涉及廣告和服務(wù)承諾的2件，都妥善地給予的處理，經(jīng)調(diào)解由商家補(bǔ)償了消費(fèi)者損失0.43萬(wàn)元，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失15萬(wàn)余元，從而有效地維護(hù)了消費(fèi)者利益。

三、存在的問(wèn)題

在全縣全體工商干部的努力下，我縣服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)秩序有了明顯的改觀，但服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域侵犯消費(fèi)者權(quán)益的現(xiàn)象和隱患仍然未徹底消除，這主要表現(xiàn)在：

一是經(jīng)營(yíng)主體不規(guī)范。我縣服務(wù)領(lǐng)域還存在一些不具備經(jīng)營(yíng)條件的經(jīng)營(yíng)者，造成一些無(wú)照經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。如縣城早點(diǎn)夜市擺攤設(shè)點(diǎn)的餐飲戶(hù)，他們規(guī)模不大，衛(wèi)生條件不合格，無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照長(zhǎng)期從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，經(jīng)城關(guān)工商所多次整治，這一現(xiàn)象至今仍難以改變。再如農(nóng)村一些美容美發(fā)和修理業(yè)，規(guī)模小、季節(jié)性強(qiáng)，無(wú)照經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象也較突出。

二是自律制度不健全。根據(jù)工商部門(mén)要求，經(jīng)營(yíng)戶(hù)應(yīng)建立進(jìn)貨、檢查驗(yàn)收制度、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度、服務(wù)質(zhì)量和承諾制度，但大多為應(yīng)付檢查，尚沒(méi)有形成良好的自律制度。

三是違法規(guī)行為發(fā)現(xiàn)查處比較困難和消費(fèi)者維權(quán)困難。大多數(shù)服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)規(guī)模小、流動(dòng)性強(qiáng)，違法行為難于發(fā)現(xiàn)和查處。消費(fèi)者消費(fèi)知識(shí)有限，維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)，要依法保護(hù)自己的權(quán)益相當(dāng)困難，出現(xiàn)問(wèn)題只會(huì)自認(rèn)倒霉。另外，在服務(wù)領(lǐng)域中出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題鑒定困難，取證難，影響了維權(quán)效率。

四是工商干部監(jiān)管能力有限。廣大基層工商干部，長(zhǎng)年處于監(jiān)管一線(xiàn)，事務(wù)繁多，再者在服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管上由于專(zhuān)業(yè)知識(shí)的缺乏，執(zhí)法工具、手段不足，致使只能停留在簡(jiǎn)單的監(jiān)管層面，尚不能扎實(shí)深入，做到有效監(jiān)管。

要解決以上問(wèn)題，切實(shí)加強(qiáng)服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域監(jiān)管，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，一是要樹(shù)立長(zhǎng)期作戰(zhàn)觀念，切實(shí) 加強(qiáng)服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域的整治工作，繼續(xù)深入開(kāi)展“維權(quán)反欺詐”活動(dòng)。二是繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信教育和法制教育，增強(qiáng)其守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)、自律意識(shí)。三是要加大投入，形成干部培訓(xùn)的經(jīng)?；⒄?guī)化，以提高基層工商干部的各方面素質(zhì)，以適應(yīng)服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域監(jiān)管的需要。

篇9

【關(guān)鍵詞】 網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)風(fēng)險(xiǎn) 成因 對(duì)策思考

目前，網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)已逐漸步入了我們的生活，根據(jù)2011年6月DCCI《中國(guó)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)用戶(hù)調(diào)查報(bào)告》顯示，受調(diào)查的用戶(hù)中，參加過(guò)團(tuán)購(gòu)的人達(dá)到61%，而在未參加過(guò)團(tuán)購(gòu)的用戶(hù)中，有約8成的受調(diào)查者表示愿意嘗試團(tuán)購(gòu)。中國(guó)這一巨大的市場(chǎng)正吸引著眾多商家入駐。但同時(shí)，巨大的機(jī)會(huì)中也存在著“扭曲性復(fù)制”。網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)帶給廣大消費(fèi)者優(yōu)惠價(jià)格的同時(shí)，也帶來(lái)了諸多風(fēng)險(xiǎn)。

當(dāng)前，網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)快速發(fā)展的背后，不足與問(wèn)題逐漸體現(xiàn)出來(lái)，學(xué)者們開(kāi)始對(duì)團(tuán)購(gòu)陷阱進(jìn)行分析。在《試述網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)的法律關(guān)系》中，作者對(duì)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的陷阱進(jìn)行了較全面的概括：“克隆網(wǎng)站”陷阱、商品信息誤導(dǎo)陷阱、服務(wù)陷阱、帶附加條件、“團(tuán)購(gòu)量”陷阱。而《網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)欺詐成因與應(yīng)對(duì)》一文中也對(duì)消費(fèi)者的羊群效應(yīng)進(jìn)行了實(shí)證分析，指出消費(fèi)者很容易被其他消費(fèi)者的參與行動(dòng)誘導(dǎo)并引發(fā)羊群行為。另外，網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)倒計(jì)時(shí)的壓力也會(huì)刺激消費(fèi)者參與購(gòu)買(mǎi)。

一、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的現(xiàn)狀

邁克爾?R?所羅門(mén)教授在《消費(fèi)者行為》一書(shū)中提出了“可感知風(fēng)險(xiǎn)”理論，他將相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)歸納為財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、功能風(fēng)險(xiǎn)、心理風(fēng)險(xiǎn)和維權(quán)風(fēng)險(xiǎn)四種類(lèi)型。具體分析網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)，也可以從這四方面分析。

1、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)又稱(chēng)資金風(fēng)險(xiǎn)，是指因消費(fèi)行為而造成的金錢(qián)損失或財(cái)政危機(jī)，即購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品或服務(wù)是否物有所值。造成資金損失的原因有商品因素、消費(fèi)者自身的因素、隱性消費(fèi)、二次消費(fèi)等。

商品因素指團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的宣傳信息失真，網(wǎng)站上標(biāo)明的實(shí)際價(jià)格與顯示價(jià)格不符。在小組調(diào)查中，有31.5%的消費(fèi)者表示團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站存在虛標(biāo)原價(jià)的現(xiàn)狀。

消費(fèi)者本身存在非理性消費(fèi)，在集群效應(yīng)明顯的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上，消費(fèi)者易跟風(fēng)團(tuán)購(gòu)。同時(shí)，作為一種新型購(gòu)物模式，團(tuán)購(gòu)以其低價(jià)和即時(shí)性吸引了大量中青年客戶(hù)，消費(fèi)者會(huì)由于好奇心反復(fù)瀏覽網(wǎng)站，增加購(gòu)買(mǎi)行為。

另外，網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)中也存在著隱性消費(fèi)與二次消費(fèi)，大大增加了消費(fèi)者的開(kāi)支。為了招攬人氣，團(tuán)購(gòu)商戶(hù)往往用超值折扣吸引消費(fèi)者。據(jù)調(diào)查，在團(tuán)購(gòu)中，隱性消費(fèi)的情況很常見(jiàn)。其中以理發(fā)護(hù)發(fā)、寫(xiě)真照相、旅游幾類(lèi)服務(wù)最為突出。根據(jù)小組調(diào)查，有26%的消費(fèi)者表示遇到過(guò)隱性消費(fèi)或強(qiáng)制推銷(xiāo)的情況。

2、功能風(fēng)險(xiǎn)

第一，網(wǎng)站產(chǎn)品信息與實(shí)際不符。實(shí)物團(tuán)購(gòu)會(huì)遭遇所購(gòu)產(chǎn)品與實(shí)際有偏差。如團(tuán)購(gòu)化妝品，往往打出的價(jià)格都是專(zhuān)柜價(jià)的1―7折不等，更甚至花上20元、30元就能買(mǎi)數(shù)百元的產(chǎn)品，而到用戶(hù)手中卻發(fā)現(xiàn)是化妝品的小樣，即贈(zèng)品或試用裝。

第二，因團(tuán)購(gòu)數(shù)量太多導(dǎo)致服務(wù)打折。團(tuán)購(gòu)以數(shù)量取勝，沒(méi)有足量的數(shù)量很難把價(jià)格降低。同時(shí)，由于大多參與團(tuán)購(gòu)的商家均為中小商家，團(tuán)購(gòu)的數(shù)量動(dòng)輒上千，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了其所能承受的客戶(hù)數(shù)量，這必然導(dǎo)致服務(wù)水平下降，難以滿(mǎn)足需求。

第三，商品信息識(shí)別不清。團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站格局較為特殊，消費(fèi)者不直接在網(wǎng)上搜索某一自己所需的產(chǎn)品，而是在團(tuán)購(gòu)頁(yè)面上瀏覽團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品或服務(wù)。面對(duì)更多的商品信息，消費(fèi)者識(shí)別、處理信息的難度加大，易忽略產(chǎn)品功能上的缺陷。

3、心理風(fēng)險(xiǎn)

團(tuán)購(gòu)中存在著較多的“團(tuán)購(gòu)歧視”。在團(tuán)購(gòu)中餐飲項(xiàng)目占據(jù)了團(tuán)購(gòu)相當(dāng)大的比例。但是，在從團(tuán)購(gòu)出現(xiàn)到逐漸興起的這段時(shí)間中，餐飲團(tuán)購(gòu)的質(zhì)量卻每況愈下。根據(jù)小組調(diào)查，有67%的消費(fèi)者表示團(tuán)購(gòu)時(shí)存在限制過(guò)多、后續(xù)操作繁瑣（如服務(wù)需預(yù)定，對(duì)人數(shù)、時(shí)間、消費(fèi)品種等存在多方限制）等問(wèn)題。

另外，團(tuán)購(gòu)因其低廉的價(jià)格吸引了大量客戶(hù)，但同時(shí)卻存在僅僅因其低價(jià)而盲目購(gòu)買(mǎi)的現(xiàn)象。部分消費(fèi)者因此忽視了商品的功能與效用、商家信譽(yù)、售后服務(wù)等內(nèi)容。一些并不適用的商品也常常被盲目買(mǎi)入，從而形成囤積效應(yīng)。購(gòu)買(mǎi)的商品不能發(fā)揮實(shí)際效用，大大降低了消費(fèi)者的滿(mǎn)意度。

4、維權(quán)風(fēng)險(xiǎn)

當(dāng)團(tuán)購(gòu)出現(xiàn)問(wèn)題后，由于投訴處理不力，消費(fèi)者正常投訴又成了難題。部分網(wǎng)站為自然人注冊(cè)，只留下QQ號(hào)碼等極簡(jiǎn)單信息；規(guī)模較大的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站公布的多是總部的投訴熱線(xiàn)，電話(huà)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)無(wú)人接聽(tīng)或占線(xiàn)等情況；部分團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站接到投訴后，處理過(guò)程冗長(zhǎng)，導(dǎo)致投訴得不到及時(shí)解決。

同時(shí)，由于團(tuán)購(gòu)與商戶(hù)之間的職責(zé)不明，很難在短時(shí)間內(nèi)解決售后問(wèn)題，導(dǎo)致雙方互踢皮球的現(xiàn)象，進(jìn)而損害到消費(fèi)者權(quán)益。在小組調(diào)查過(guò)程中，有49%的受調(diào)查者表示其提出的維權(quán)要求得不到解決。

二、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的成因

1、網(wǎng)站盲目跟風(fēng)，過(guò)快發(fā)展

2008年11月，美國(guó)第一家團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站――Groupon在美國(guó)上線(xiàn)，從此引發(fā)全球團(tuán)購(gòu)網(wǎng)市場(chǎng)井噴式發(fā)展，中國(guó)的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站也呈現(xiàn)迅猛之勢(shì)。由于建立網(wǎng)站的成本很低，一些創(chuàng)業(yè)者也紛紛建網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)。由于網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)需要與大量實(shí)體商家建立合作聯(lián)系的特殊性，維護(hù)成本也大大超出預(yù)計(jì)，很多中小型團(tuán)購(gòu)網(wǎng)難以保證服務(wù)的質(zhì)量，甚至以虛假信息欺詐消費(fèi)者從中獲利。

2、消費(fèi)者缺乏理性，盲目消費(fèi)

根據(jù)小組調(diào)查顯示，有73%的消費(fèi)者選擇網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)是由于其低廉的價(jià)格。很多消費(fèi)者單純追求低價(jià)消費(fèi)，從而忽視商品的實(shí)際效用以及附加的條款。同時(shí)，在網(wǎng)絡(luò)的集群效應(yīng)下，消費(fèi)者存在攀比心理易產(chǎn)生跟風(fēng)消費(fèi)的現(xiàn)像。在一些消費(fèi)者團(tuán)體中，甚至出現(xiàn)了“團(tuán)奴”，對(duì)其而言，網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)已經(jīng)成為日常的生活習(xí)慣。

3、商家盲目跟進(jìn)，低價(jià)攬客

網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)可以在一定程度上提高商家的知名度和客流量，因而被一些商家作為一種重要的營(yíng)銷(xiāo)手段。但網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)吸引消費(fèi)者的是其低廉的價(jià)格，是以大量的消費(fèi)為基礎(chǔ)，從而降低邊際成本的。很多商家在趕時(shí)髦的同時(shí)，不能正確估價(jià)店家自身的客容量，導(dǎo)致消費(fèi)者集體消費(fèi)之時(shí)不能保證服務(wù)質(zhì)量，甚至為了獲得更多利潤(rùn)，采取團(tuán)購(gòu)歧視策略或誘使消費(fèi)者二次消費(fèi)。

4、缺少法律保障，漏洞百出

在網(wǎng)絡(luò)交易方面，我國(guó)目前已有《互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)管理辦法》、《網(wǎng)絡(luò)商品交易及有關(guān)服務(wù)行為管理暫行辦法》等法律進(jìn)行保障，但是對(duì)剛剛興起的團(tuán)購(gòu)，還沒(méi)有進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的立法。對(duì)于網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)出現(xiàn)的糾紛，現(xiàn)今原則上是按照參與各方之間的協(xié)議，并結(jié)合《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律進(jìn)行處理。另外，我國(guó)關(guān)于電子商務(wù)立法是在網(wǎng)絡(luò)交易興起之前訂立的，存在針對(duì)性不足等問(wèn)題。

三、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)防范的對(duì)策與建議

1、理性消費(fèi)，適度消費(fèi)

第一，消費(fèi)者應(yīng)注重商戶(hù)商譽(yù)，貨比三家。消費(fèi)者應(yīng)時(shí)刻保持理智和警惕性，對(duì)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站和商家的信譽(yù)進(jìn)行理智的判斷與分析，盡量選擇信用度較高的網(wǎng)站，盡可能獲取商品相關(guān)信息。

第二，消費(fèi)者應(yīng)減少非理性消費(fèi)，購(gòu)買(mǎi)適度。消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)理性對(duì)待團(tuán)購(gòu)，在追求更低的商品價(jià)格外，更應(yīng)當(dāng)注意的是團(tuán)購(gòu)商品的品質(zhì)、物流配送速度、售后問(wèn)題解決等問(wèn)題。另外，在瀏覽網(wǎng)頁(yè)時(shí)，應(yīng)選購(gòu)真正符合自己需求的商品，盡量避免因盲目跟風(fēng)而造成的損失。

第三，消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)明確合同要求，保留維權(quán)證據(jù)。消費(fèi)者在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)時(shí)要仔細(xì)閱讀服務(wù)描述、消費(fèi)規(guī)則、消費(fèi)時(shí)限等要求，并予以確認(rèn)和保留。特別要注意合同中存在的一些霸王條款與格式化條款，謹(jǐn)防消費(fèi)陷阱。在自身利益受損時(shí)，應(yīng)積極以投訴等方式保護(hù)自己的權(quán)利，同時(shí)應(yīng)當(dāng)保留好發(fā)票等證據(jù)，以更有力的維護(hù)自身權(quán)利。

2、網(wǎng)站盡責(zé)，誠(chéng)實(shí)守信

第一，網(wǎng)站必須注重打造網(wǎng)站的誠(chéng)信度、美譽(yù)度。作為一種先付款后消費(fèi)的新型消費(fèi)模式，團(tuán)購(gòu)的基礎(chǔ)便是對(duì)交易對(duì)象的信任。從短期來(lái)看，非誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)可以獲得較多的收益；但是長(zhǎng)此以往，必會(huì)扼制網(wǎng)站自身的發(fā)展。

第二，慎重選擇合作商家也是網(wǎng)站必須學(xué)會(huì)的課題。一次令顧客滿(mǎn)意的團(tuán)購(gòu)不僅取決于團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的服務(wù)狀況，還受到參與團(tuán)購(gòu)商家的影響。為了提高客戶(hù)滿(mǎn)意度，促進(jìn)網(wǎng)站健康合理發(fā)展，網(wǎng)站必須慎重選擇合作商。

第三，團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站還應(yīng)當(dāng)注重售后服務(wù)的處理。售后服務(wù)不佳一直廣受詬病，團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站應(yīng)積極采取策略解決這一問(wèn)題，以提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。

3、商家量力，注重質(zhì)量

通過(guò)團(tuán)購(gòu)，商家可以有效提升商戶(hù)知名度、樹(shù)立品牌形象擴(kuò)大影響力；獲得更多消費(fèi)群體，直接增加收益；依托網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行線(xiàn)上與線(xiàn)下團(tuán)購(gòu)合作，在短時(shí)間內(nèi)可以迅速提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售量；極大地增強(qiáng)本地銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

隨著團(tuán)購(gòu)問(wèn)題的日益顯現(xiàn)，商家也因?yàn)檎\(chéng)信、歧視等問(wèn)題廣受詬病。為了使團(tuán)購(gòu)不產(chǎn)生反效應(yīng)，商家應(yīng)當(dāng)更加注意服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，商家也應(yīng)當(dāng)理性對(duì)待團(tuán)購(gòu)，尤其是中小商家，應(yīng)當(dāng)避免出現(xiàn)因團(tuán)購(gòu)人數(shù)過(guò)多導(dǎo)致服務(wù)水平下降的現(xiàn)象。

4、政府引導(dǎo)，規(guī)范市場(chǎng)

政府相關(guān)部門(mén)，要明確自己的角色和職能。對(duì)不規(guī)范的市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范和引導(dǎo)，并制定相關(guān)法律法規(guī)，維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序。對(duì)于網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，首先要制定入行規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。從源頭上提高入行門(mén)檻，這樣，讓符合資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和信譽(yù)良好的企業(yè)和商家進(jìn)入，可以很大程度上確保所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。為此，政府要成立專(zhuān)門(mén)的信用認(rèn)證機(jī)構(gòu)，并制定行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。其次，對(duì)于出現(xiàn)侵犯消費(fèi)者權(quán)益的糾紛要依法及時(shí)解決。最后，政府相關(guān)部門(mén)還要發(fā)揮其監(jiān)管職能，對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)加以解決，以確保網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)良性發(fā)展。

四、總結(jié)

網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)雖然帶給消費(fèi)者低廉的價(jià)格優(yōu)惠，但其風(fēng)險(xiǎn)也在逐日顯現(xiàn)。根據(jù)本文所述，在網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)的過(guò)程中，消費(fèi)者會(huì)面臨財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、功能風(fēng)險(xiǎn)、心里風(fēng)險(xiǎn)以及維權(quán)風(fēng)險(xiǎn)，在一定程度上嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者的利益，阻礙了網(wǎng)絡(luò)交易的健康發(fā)展。而這些風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生則原于網(wǎng)站、商家、消費(fèi)者以及法律等多方面的因素。為了避免這些風(fēng)險(xiǎn)，消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎適度消費(fèi)，商家也應(yīng)量力而行，團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站更是應(yīng)當(dāng)注重誠(chéng)信，保證商品信息的真實(shí)完整。同時(shí)，政府也應(yīng)及時(shí)制定法律法規(guī)，彌補(bǔ)因網(wǎng)絡(luò)交易迅速發(fā)展而產(chǎn)生的漏洞。

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篇10

關(guān)鍵詞：發(fā)展現(xiàn)狀 個(gè)人所得稅 看法 發(fā)展趨勢(shì)

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民的經(jīng)濟(jì)收入和生活水準(zhǔn)的不斷提高。對(duì)于個(gè)人所得稅的交納已成為每個(gè)公民的光榮義務(wù)和榮譽(yù)。國(guó)家自改革開(kāi)放以來(lái)，對(duì)于個(gè)人所得稅的改革也經(jīng)歷數(shù)次。個(gè)人所得稅的主要實(shí)施目的在于增加國(guó)家財(cái)政的收入，調(diào)節(jié)個(gè)人收入的分配，縮小貧富差距的功能，然而隨著城鎮(zhèn)職工工資的不斷提高，城鎮(zhèn)居民生活費(fèi)用開(kāi)支的范圍隨之?dāng)U大，數(shù)量也在不斷的增加，個(gè)人所得稅的一些條款已經(jīng)不能滿(mǎn)足現(xiàn)實(shí)情況的需要，同時(shí)在個(gè)人所得稅的實(shí)際十四中，并沒(méi)有考慮到像煤炭行業(yè)等一些特殊行業(yè)的特殊情況。所以，個(gè)人所得稅的作用和目的已經(jīng)不能達(dá)到預(yù)期所實(shí)施的初衷。

一、 煤炭行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2004年我國(guó)的稅收收入已從1994年的727億元增長(zhǎng)到1737億元之多，漲幅接近了24倍，但是稅收的增加并沒(méi)有縮小貧富之間的差距，同時(shí)也沒(méi)有對(duì)于我國(guó)公民的生活消費(fèi)水平帶來(lái)多大的提高，特別是在一些特殊的行業(yè)，如煤炭行業(yè)中，不同崗位的收入之間的差距是越來(lái)越大。

1.1井下工人的收入水平偏低

煤炭行業(yè)尤其是在井下作業(yè)的井下工人收入水平偏低。在1994年實(shí)行稅制的調(diào)整改革以來(lái)，由于煤炭行業(yè)的負(fù)擔(dān)過(guò)重，經(jīng)營(yíng)很困難，煤炭企業(yè)基本實(shí)行了低工資制。據(jù)調(diào)查，在2000年左右我國(guó)的煤炭行業(yè)職工的年平均工資在11000元左右。在我國(guó)主要的國(guó)民經(jīng)濟(jì)43個(gè)行業(yè)中處于倒數(shù)第二位。在國(guó)家行業(yè)收入的排行榜中顯示，民航業(yè)的職工工資的水平最高，每個(gè)人每個(gè)月的月輸入能夠達(dá)到6000-到7000元的水平，隨后依次是水電、郵電、鐵道、金融和有色金屬等行業(yè)。在實(shí)際的調(diào)查中發(fā)展，井下的采煤工人的工資水平與其他行業(yè)相比，明顯的低于其他行業(yè)。20世紀(jì)的50年代，國(guó)家考慮到采煤工人工作的特殊性，確定其工資水平要高于其他的行業(yè)，但是到我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展到20世紀(jì)80年代的中期以后，煤炭工人的工資水平，在直線(xiàn)的下降。截至目前，已經(jīng)排到了各個(gè)行業(yè)的后幾位。這對(duì)于我國(guó)煤炭行業(yè)的從事人員特別是最底層的采煤工來(lái)說(shuō)，極大的打擊了工人的積極性。

1.2個(gè)人所得稅的一刀切模式

我國(guó)個(gè)人所得稅的起征點(diǎn)劃分的依據(jù)是按地區(qū)來(lái)劃分的，然而稅前的扣除項(xiàng)目中不分行業(yè)的進(jìn)行一刀切的模式。這樣做對(duì)于很多行業(yè)的職工的傷害是比較大的，尤其是煤炭行業(yè)。煤炭是特殊的企業(yè)，工作環(huán)境危險(xiǎn)、條件艱苦，根據(jù)我國(guó)目前的開(kāi)采來(lái)看，煤炭行業(yè)的開(kāi)采工人工作任務(wù)繁重，勞動(dòng)量大，而且工作環(huán)境危險(xiǎn)，雖然國(guó)家根據(jù)實(shí)際情況給予發(fā)放了井下的勞動(dòng)補(bǔ)貼、班中餐、夜班費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)費(fèi)等等一些比較人性化的補(bǔ)貼，但是這些費(fèi)用都要計(jì)入應(yīng)納稅的所得額，計(jì)算繳納的個(gè)人所得稅，這樣做造成了增加煤炭職工的稅負(fù)的同時(shí)，也虛增了煤炭行業(yè)的成本，這樣做是不合理的也是不科學(xué)的，同時(shí)現(xiàn)行的個(gè)人所得稅的征收沒(méi)有考慮到撫養(yǎng)人口、物價(jià)上漲、是否有無(wú)享受養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)等等?，F(xiàn)在煤炭行業(yè)中，井下的煤炭職工大部分都是農(nóng)民輪換工，配偶大多都沒(méi)有穩(wěn)定的工作甚至沒(méi)有工作，所以煤炭工的家庭負(fù)擔(dān)特別的重，據(jù)一些調(diào)查報(bào)告中顯示，煤炭行業(yè)的職工負(fù)擔(dān)人口比例約在1：33以上，相對(duì)于其他行業(yè)的負(fù)擔(dān)人口比例1：16的比例來(lái)說(shuō)，負(fù)擔(dān)多于一倍以上，在煤炭行業(yè)的職工收入低、負(fù)擔(dān)重、稅負(fù)高，就算煤炭職工的收入相對(duì)提高了，但是由于家庭負(fù)擔(dān)較重，仍然屬于相對(duì)貧困的人群。所以，筆者認(rèn)為應(yīng)該提高煤炭職工的個(gè)人所得稅的起征點(diǎn)，雖然在個(gè)稅起征點(diǎn)改革后有所提高，然而對(duì)于煤炭行業(yè)來(lái)說(shuō)，仍然屬于比較低的起征點(diǎn)。稅率的一刀切模式?jīng)]有充分的考慮到煤炭行業(yè)的實(shí)際情況，征收只是考慮到收入，而沒(méi)有考慮到實(shí)際養(yǎng)活的人口，在稅率上沒(méi)有考慮到你的明天和小孩。目前像“上有老、下有小”的工薪家庭，本來(lái)收入來(lái)源就不多，每個(gè)人的人均收入已經(jīng)很低了還要增加交納不少的個(gè)人所得稅，是原有本來(lái)就不寬裕的家庭情況更加的拮據(jù)。在我國(guó)貧富差距比較大的收入情況下，許多家庭的經(jīng)濟(jì)水平根本達(dá)不到社會(huì)需要的水平，特別是煤炭行業(yè)的家庭，家庭的收入主要來(lái)源于工資、薪金，而沒(méi)有其他的來(lái)源。而許多高收入者，他們占有著社會(huì)的大量資源，并且這些資源與其真實(shí)的收入界限模糊，他們消費(fèi)著“公司”所得，卻繳納的著寥寥無(wú)幾的個(gè)人所得稅，是這個(gè)社會(huì)的貧富差距更為加大。

1.3忽略工人的工作環(huán)境和勞動(dòng)強(qiáng)度

隨著科技水平的的發(fā)展，采煤技術(shù)較以前有了很大的改變，但是在現(xiàn)在的大多數(shù)煤礦上，仍然工作條件差，工人主要依靠體力勞動(dòng)，勞動(dòng)的強(qiáng)度特別的大，而且實(shí)際操作時(shí)，危險(xiǎn)程度很高，再加上井下的煤炭粉塵很多，長(zhǎng)期見(jiàn)不到陽(yáng)光，導(dǎo)致了井下工人的職業(yè)病居高不下，相對(duì)于其他行業(yè)來(lái)說(shuō)，井下采煤仍然是典型的險(xiǎn)、累、苦、臟的行業(yè)別稱(chēng)，所以對(duì)于井下工人的個(gè)人所得稅的繳納，國(guó)家應(yīng)該給予充分的考慮和有待，提高工人的工資收入。

二、 對(duì)于行業(yè)和社會(huì)的影響

煤炭行業(yè)本來(lái)就屬于勞動(dòng)強(qiáng)度比較大，危險(xiǎn)性很高的行業(yè)之一，同時(shí)煤炭行業(yè)又屬于的收入較低的行業(yè)之一，而且煤炭行業(yè)是目前稅負(fù)最重的行業(yè)之一。與其它的行業(yè)相比，煤炭行業(yè)顯示出了同工不同酬的狀況，與稅收兼顧公平和效率的社會(huì)基本價(jià)值相違背。再者不利于社會(huì)的穩(wěn)定和諧。即使煤炭職工近幾年的收入水平有所提高，然而由于家庭的負(fù)擔(dān)過(guò)重，仍然屬于相對(duì)貧困。現(xiàn)行的個(gè)人所得稅的收取又沒(méi)有考慮到撫養(yǎng)人口、物價(jià)上漲、有無(wú)享受養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)等等的實(shí)際生活狀況，這就增加了煤炭工人的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，對(duì)于社會(huì)的穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的和諧造成了一定的影響。還有就是由于行業(yè)的特殊工作環(huán)境和人們價(jià)值取向的改變，煤炭行業(yè)的人流量特別的大，近十年來(lái)很少有人愿意在煤炭行業(yè)進(jìn)行長(zhǎng)期的工作，而且很多煤炭院校、非煤炭院校的采煤專(zhuān)業(yè)，紛紛轉(zhuǎn)向非煤炭所需要的人才培養(yǎng)。導(dǎo)致井下的采煤工人隊(duì)伍很不穩(wěn)定，煤炭工人的主題文化水平很低，很難培養(yǎng)出高素質(zhì)的煤炭人才，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，為了煤炭行業(yè)的采煤安全和未來(lái)的發(fā)展，培養(yǎng)一支高素質(zhì)的采煤工人隊(duì)伍顯得尤為重要。

三、 未來(lái)的建議

通過(guò)以上的簡(jiǎn)要分析我們羅列出了幾點(diǎn)，煤炭行業(yè)的發(fā)展問(wèn)題，國(guó)家對(duì)于特殊行業(yè)要有特殊的政策，應(yīng)該針對(duì)煤炭行業(yè)的個(gè)人所得稅的政策進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和改變，穩(wěn)定煤炭行業(yè)的發(fā)展。

3.1提高職工收入

收入偏低是煤炭行業(yè)首要解決的問(wèn)題，在目前的收入排行榜中，煤炭行業(yè)職工的收入排行低于全國(guó)的平均收入，是社會(huì)同等管理、技術(shù)人員平均收入的70%左右，而收入的偏低又造成我國(guó)煤炭企業(yè)人才流失、職工隊(duì)伍發(fā)展不穩(wěn)定的主要因素，所以收入是決定煤炭企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的主要因素之一。

3.2提高煤炭行業(yè)的個(gè)稅起征點(diǎn)

雖然我國(guó)的個(gè)稅起征點(diǎn)不斷的上調(diào)，但是個(gè)稅起征點(diǎn)的制定是根據(jù)整個(gè)社會(huì)的收入狀況來(lái)制定的。對(duì)于煤炭企業(yè)來(lái)說(shuō)，并沒(méi)有照顧到實(shí)際煤炭職工的特殊社會(huì)地位和家庭情況，煤炭工人的家庭主要靠煤炭工人一人收入，由于家庭負(fù)擔(dān)的過(guò)重，對(duì)于個(gè)稅起征點(diǎn)的提高，并沒(méi)有對(duì)他們的收入帶來(lái)多大的收益。所以，要從煤炭行業(yè)的實(shí)際出發(fā)，制定出煤炭行業(yè)的個(gè)稅起征點(diǎn)。

3.3對(duì)于煤炭行業(yè)的個(gè)稅扣除附加項(xiàng)目

我國(guó)個(gè)稅的一刀切給予煤炭行業(yè)很大的傷害，國(guó)家給予煤炭工人的各種補(bǔ)貼是考慮到煤炭工人的實(shí)際工作狀況給予的一種補(bǔ)償，而不是工資的獎(jiǎng)勵(lì)。所以在計(jì)算個(gè)稅時(shí)，應(yīng)該扣除各種補(bǔ)貼后再進(jìn)行計(jì)算，讓煤炭工的各種補(bǔ)貼落到他們的手里，否則會(huì)增加他們的負(fù)擔(dān)，打擊工人的積極性。

總結(jié)：個(gè)稅的改革有利于國(guó)家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)，縮小人們的貧富差距，但是不分行業(yè)的征收對(duì)于一些行業(yè)來(lái)說(shuō)是一種極大的傷害，所以對(duì)于煤炭行業(yè)的今后發(fā)展。我們應(yīng)該充分的考慮到其特殊的狀況和行業(yè)特點(diǎn)，給予一些特殊的照顧，建立有利于行業(yè)今后發(fā)展的條件。

參考文獻(xiàn)：