旅游區(qū)提高實習生管理水平

時間:2022-07-16 02:36:55

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旅游景區(qū)是旅游業(yè)重要的組成部分,是旅游吸引力的根本來源,也是旅游創(chuàng)匯創(chuàng)收的重要方面,其中人力資源管理是旅游景區(qū)經(jīng)營中最重要的一個環(huán)節(jié),是景區(qū)經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。目前我國旅游景區(qū)在人力資源管理方面還存在著許多的問題,如員工文化層次偏低、經(jīng)營意識淡薄、服務意識不高、缺乏發(fā)展后勁,景區(qū)所需員工數(shù)量在旅游淡季與旺季時出現(xiàn)失衡等問題,所以擁有一支具有優(yōu)秀綜合素質(zhì)、經(jīng)過系統(tǒng)理論教育的高校旅游管理專業(yè)實習生(以下簡稱實習生)隊伍就成為景區(qū)提高自身人員素質(zhì)的一條捷徑。

一、旅游景區(qū)招收實習生入職的意義

(一)降低景區(qū)人力成本

對于追求經(jīng)濟效益的景區(qū)而言,使用實習生最重要的目的之一就是可以降低人力成本。景區(qū)一般只需支付實習生少量的生活補貼,其薪資水平和節(jié)日福利也僅為正式員工的一半左右,即使實習后期,景區(qū)出于激勵考慮,部分優(yōu)秀實習生薪資有所提高,但比起正式員工,還是很低的。同時,高等院校旅游管理專業(yè)的學生具有較高的文化水平,實習之前,在學校已經(jīng)系統(tǒng)的學習了專業(yè)知識和操作技能,平時也強化了服務意識、團隊合作意識及競爭觀念,學習能力強,總體素質(zhì)較高,進入景區(qū)實習后,只要稍加培訓,能很快的適應崗位要求,可為景區(qū)節(jié)省很多培訓費用。而且相關(guān)院??梢蕴峁┫鄬Ψ€(wěn)定的人力來源,這又降低了景區(qū)的招聘成本。

(二)“旺進淡出”平衡景區(qū)需求差異

由于旅游業(yè)自身的特點,出現(xiàn)了淡旺季之分,景區(qū)自然不會例外,這就出現(xiàn)了淡季時部分工作人員閑置和旺季時人手緊張的矛盾。景區(qū)如果采取淡季裁員和旺季招人的方法,不僅會大大增加招聘成本,而且不能保證員工質(zhì)量,更不利于景區(qū)文化的建設(shè)和穩(wěn)定發(fā)展。目前很多開設(shè)旅游管理專業(yè)的高等院校根據(jù)教育部的相關(guān)文件正在積極探索實施“旺進淡出”工學交替的教學模式,即在旅游旺季安排學生進企業(yè)頂崗實習,淡季回校上課。所以旅游景區(qū)如果能在人力資源配置中利用好實習生,就可以實現(xiàn)景區(qū)、院校和學生的三贏局面。景區(qū)可以讓高校學生作為一個靈活的群體有效地調(diào)節(jié)旅游景區(qū)在淡旺季時對工作人員的差異化需求,創(chuàng)造最佳經(jīng)濟效益,院校可以順利實現(xiàn)實習目的,學生也得到了很好的鍛煉。

(三)雙重管理降低景區(qū)的管理難度

進入景區(qū)實習的學生,不僅要接受景區(qū)的管理,同時也要接受學校的管理。實習生所在的院校通常會成立實習管理辦公室,專門負責實習生管理工作。辦公室不僅會做好學生實習前的動員工作,而且會聘任專門的實習指導老師(通常由班主任兼任)全程協(xié)助管理實習學生,包括指導學生進行心理調(diào)試,處理實習期間發(fā)生的各種突發(fā)情況,約束學生的雙請假制度(即在正常輪休之外,學生有事情請假,不僅要向景區(qū)請假,還需要向?qū)W校指導老師請假,以規(guī)范學生行為),并且最終的實習成績也是由景區(qū)和指導老師共同考核的。在學校的全力配合下,景區(qū)在管理實習生方面自然省心省力了。(四)先入為主利于景區(qū)人才儲備旅游人才是旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的保證。如今各大景區(qū)之間競爭日趨激烈,人才流動速度隨之加快,加強人才儲備是景區(qū)增強競爭力的法寶之一。高校學生學歷高、年紀輕、發(fā)展?jié)摿Υ?,綜合實力強,是各個景區(qū)爭奪的重點對象。如果學生畢業(yè)前在景區(qū)實習過,就可以先入為主的了解景區(qū),增加認同感,同時景區(qū)可以在學生實習期間通過學生的表現(xiàn),首先發(fā)現(xiàn)有潛力的優(yōu)秀學生,通過提前簽訂聘用合同,將這些優(yōu)秀學生納入自己的人才儲備計劃,做到“近水樓臺先得月”。

二、旅游景區(qū)在實習生管理中存在的主要問題

(一)有效培訓不足

景區(qū)招收實習生,對景區(qū)的發(fā)展有諸多好處,但很多景區(qū)管理者對實習生的重視不夠,認為景區(qū)提供實習崗位就是出于解決旺季臨時性用工短缺、降低人力成本等方面的考慮,對實習生進行簡單的技能培訓后就讓上崗。很多景區(qū)都忽略了非常重要的景區(qū)文化教育,不重視實習生初期的心理調(diào)試、吃苦耐勞精神的培養(yǎng)、良好勞動習慣的教育、為人處世方式的教育、安全操作規(guī)程教育、分析解決問題能力的教育、就業(yè)教育等,導致學生對景區(qū)缺乏認同。

(二)激勵措施缺乏

采取有效的激勵手段,可以提高實習生的工作熱情和積極性,提高景區(qū)的服務質(zhì)量,進而提高景區(qū)的競爭力,然而目前景區(qū)針對實習生的激勵措施還很缺乏。多數(shù)景區(qū)對實習生使用的是“大鍋飯”的管理方法:工資統(tǒng)一,做多做少一個樣,認真敷衍沒區(qū)別;對實習生的積極表現(xiàn)沒有給予及時有效的肯定;很少根據(jù)工作的熟練程度的提高而提高薪資水平、增加福利待遇等;對自身積極要求上進的優(yōu)秀學生沒有提供合適的發(fā)展機會,這些都嚴重挫傷了實習生的工作積極性。

(三)后勤保障不利

景區(qū)對實習生的后勤服務上還存在很多不足。為了便于實習生的管理,景區(qū)通常會提供宿舍統(tǒng)一安排實習生的住宿。而景區(qū)內(nèi)部一般不會有大量空置房屋作為宿舍,大多數(shù)景區(qū)的做法就是在盡量離景區(qū)比較近的地方購置或者租借房屋當做實習生的宿舍。這些宿舍大多存在諸多安全隱患,例如條件相對簡陋;用水、用電不規(guī)范;消防設(shè)施不全;日常保安及管理不到位;附件的住戶比較復雜等。此外,在交通方面及工作環(huán)境方面等也不同程度的存在一些安全隱患。

三、旅游景區(qū)進一步提高實習生管理水平的對策

(一)做到思想重視

景區(qū)首先在思想上應該對實習生做到足夠重視,真正將實習生看做是大家庭中的一員。景區(qū)應該為實習生講解企業(yè)文化,讓他們了解景區(qū)的歷史沿革、特色、在行業(yè)中的地位等,塑造他們的歸屬感和融入感,而實習生一旦樹立“景區(qū)是我家”的想法,將自己看成是景區(qū)的一員,在以后的工作中就會從各個方面真正從景區(qū)利益出發(fā),盡心盡力處理和解決各種問題。景區(qū)還應該為實習生進行有效的職前培訓,提供工作指南,讓學生更加了解工作內(nèi)容,并增進工作上的知識、技能和態(tài)度,使實習生能更好的適應陌生的工作環(huán)境和工作內(nèi)容。在整個實習過程中,景區(qū)都要對實習生進行職業(yè)道德教育,培養(yǎng)人際交往能力,注重培養(yǎng)學生的職業(yè)素能和職業(yè)意識,全面提高實習生的就業(yè)能力。

(二)密切校企聯(lián)系

要實習生為景區(qū)發(fā)揮重要作用,沒有相關(guān)院校的支持是不可能實現(xiàn)的,景區(qū)需要密切與院校的聯(lián)系。景區(qū)對實習生資源的開發(fā)和利用不應是一種短期行為,要有一個長遠的規(guī)劃和考慮。景區(qū)要根據(jù)自身需求情況及對院校的綜合考察來選取幾個長期合作的院校,簽訂正式的合同,明確各自的權(quán)利和義務;制定相應的實習管理條例;規(guī)范面試、培訓、管理及考核的程序;形成一個專門小組負責院校的聯(lián)絡(luò)及實習生的日常管理。景區(qū)不僅可以為實習生提供實習崗位和實習指導,還可以積極參加院校的專業(yè)建設(shè);共建校內(nèi)實訓基地;接受教師掛職鍛煉;和學校一起推動人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新和教學改革。

(三)嚴格規(guī)章制度

俗話說“不以規(guī)矩不能成方圓”,實習生一旦正式上崗,就需要遵守和正式員工一樣的規(guī)章制度,包括考勤制度、工作制度、學習制度及生活制度等。相對學校而言,可能景區(qū)的規(guī)章制度更為嚴格。要求實習生遵守嚴格的規(guī)章制度,可以對初次參加工作的人進行必要的強化培訓,讓實習生迅速的進入角色,同時也可以讓實習生對自己的專業(yè)知識、操作技能、生活習慣、分工職責等都有一個衡量標準。嚴格的規(guī)章制度不僅可以約束實習生的行為,而且可以幫助實習生樹立正確的人生觀和價值觀,及時糾正個人主義、利己主義、金錢主義等不良傾向,培養(yǎng)高尚的道德情操。

(四)實行情感管理

實習生年齡偏小,社會經(jīng)驗少,且工作身份特殊,他們與景區(qū)一般員工的心理承受力有一定的區(qū)別,他們希望實習單位有更多的人情味。景區(qū)要注重實行情感管理,要關(guān)心學生的心理和生活,創(chuàng)造良好的實習環(huán)境。當實習生因為技能不熟練或者因為剛上崗的緊張而犯下小錯誤,管理者應該以教育為主,避免嚴厲批評,鼓勵實習生想辦法努力彌補失誤,這些都會增強實習生的信任感,促使其努力工作,提高服務水平。而對屢教不改、態(tài)度惡劣,造成較大損失的實習生實施一定的懲罰也是必要的,但一定要方法合適、力度適當,并且要留有余地,盡量給實習生留有改正的機會。

(五)強化激勵措施

實習生作為景區(qū)的一股新鮮力量,從事最基層的工作,其對景區(qū)工作的感知是和老員工不一樣的,作為景區(qū)高層的管理者應該讓實習生通過經(jīng)驗交流會,或者與高層管理者直接對話等形式,讓實習生參與到景區(qū)的營運中,并對提出有價值建議的實習生給予肯定和表彰,使實習生產(chǎn)生主人翁的感覺。讓實習生和正式員工一起參加各種評優(yōu),將得到“服務之星”、“工作標兵”等的實習生的照片或者事跡材料在景區(qū)中進行宣傳。在實習后期,對各方面表現(xiàn)較好的實習生可以增加薪資和福利,對管理方面見長的優(yōu)秀實習生,甚至可以讓其掛一些基礎(chǔ)崗位的副職,以培養(yǎng)學生的組織管理能力,這樣也會大大激勵其他實習生。

(六)加強安全管理

實習生一旦實習期間出現(xiàn)安全問題,不光會對學生自身造成很大傷害,而且會對景區(qū)和學校造成非常惡劣的影響。所以景區(qū)應該為實習生盡量提供舒適的生活和工作環(huán)境,各種安全教育要貫徹始終。首先宿舍要安全,要注意消除各種安全隱患。宿舍周圍治安要好;有專門的門衛(wèi)看守;水電布局規(guī)范;消防設(shè)施齊全;安全通道暢通;景區(qū)還要派專人定期去檢查宿舍。其次交通要安全。宿舍如果不在景區(qū)內(nèi)部,有一定距離時,最好提供往返班車,或者最少也要保證公交暢通,每月發(fā)放交通補貼。最后工作環(huán)境要安全。景區(qū)要對實習生提供絕對安全的工作環(huán)境,避免出現(xiàn)摔傷、燙傷、割傷等安全事故。