導語：高職高專旅游管理專業(yè)多元化評價研究一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：本文在分析高職旅游管理專業(yè)評價現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，建立了以“德、技、能”為核心的旅游管理專業(yè)學生的多元化評價體系，接著論述了多元化評價體系的運行機制和制度保障，介紹了旅游管理專業(yè)多元化評價的具體實踐。最后提出了相關(guān)建議和策略。

關(guān)鍵詞：多元化；評價；“德、能、技”；旅游管理專業(yè)

1研究背景

教育部一系列文件指出：高職院校在人才培養(yǎng)過程中，要重視過程監(jiān)控，吸收用人單位參與教學質(zhì)量評價。要堅持校內(nèi)成績考核與企業(yè)實踐考核相結(jié)合，探索課堂與實習地點的一體化；積極探索工學交替、任務(wù)驅(qū)動、項目導向、頂崗實習等有利于增強學生能力的教學模式。因此，以教育部相關(guān)文件為指導思想，旅游管理專業(yè)自2011年國家骨干院校項目建設(shè)啟動以來，積極探索以“德、技、能”為核心的“校、企、生”多元化評價體系建設(shè)，目前已形成一套以職業(yè)能力為導向，由教師、行業(yè)專家、用人單位、學生、職業(yè)鑒定機構(gòu)等構(gòu)成的多元化評價機制，人才培養(yǎng)質(zhì)量明顯提升。

2高職旅游管理專業(yè)學生評價的現(xiàn)狀

2.1重視共性、忽視個性

長期以來，受班級人數(shù)多、考試評價標準單一等因素影響，教師精力有限，不能照顧到每個學生的個性，只能機械地把閉卷考試分數(shù)作為區(qū)別學生好壞的主要標準，致使學生缺乏學習的主動性和創(chuàng)造性，只能被動接受教師的“共性”教育。

2.2重視結(jié)果、忽視過程

現(xiàn)有的評價方法過分關(guān)注教學活動的結(jié)果，忽略了對學生學習過程的評價，并導致學生不重視平時的學習過程，考試前突擊背書、突擊復習，最后通過考試的現(xiàn)象。這明顯背離了教育目標的真正內(nèi)涵。

2.3重視知識、忽視能力

原有的評價體系側(cè)重考察學生對所學知識的記憶力，忽視了對學生獨立思考能力和靈活運用知識的能力的考察，容易造成學生死記硬背，并寄希望于教師考前劃重點。

3旅游管理專業(yè)構(gòu)建學生多元化評價體系的探索

旅游管理專業(yè)教師自2010年國家骨干院校項目實施以來，一直在探索構(gòu)建學生多元評價體系。通過校企合作，共同監(jiān)控和管理學生頂崗實習的質(zhì)量，及時吸納學生、用人單位、行業(yè)專家、政府部門及第三方評價機構(gòu)等共同參與學生和教學質(zhì)量評價。具體實踐如下：

3.1多元化評價的指導思想

①評價的全面性。職業(yè)教育是為生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線培養(yǎng)技能型人才，所以不應(yīng)采用知識記憶導向的評價模式。而應(yīng)把技能操作、職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)資格標準、實習崗位勝任等方面融入評價標準，全面地評價學生。②評價的差異性。由于每個學生都有不同的智能組合，有自己的強項和弱項，因此教師要根據(jù)每個學生的特點進行合理有效的教學，采用有差異的考評方式，對待不同智力的學生。例如：在海南旅游英語課程的評價中，教師根據(jù)學生的外語水平開展分層教學，并在期末采用差異化的考試方式，讓不同英語水平的學生都有收獲和提高。③評價的過程性。注重對學生學習過程的評價，在評價方式改革過程中，把學生的考勤、課堂表現(xiàn)、學習筆記、階段性作業(yè)等全部納入學生的平時成績，并提高平時成績的比例，引導學生重視學習過程和學習習慣的養(yǎng)成。對學生校外實踐、頂崗實習的評價，由校企雙方共同依據(jù)職業(yè)道德、安全操作、崗位職責履行、溝通合作、工作任務(wù)完成情況等過程性指標對學生進行綜合評定。④評價方式多樣化。運用多種評價方法對學生進行評價。除了理論考試外，還有操作考試、面試、成果考試、上機考試、學習報告、小組作業(yè)等多種形式評價學生學習的實際效果。

3.2多元化評價體系的構(gòu)建

旅游管理專業(yè)教師構(gòu)建的多元化評價體系主要包括“德、技、能”三個方面。

3.3構(gòu)建多元評價體系運行機制

3.3.1構(gòu)建多元考核評價機制的框架

多元考核評價機制包括考試、課業(yè)考核（過程性評價）、職業(yè)技能鑒定、職業(yè)資格證書、企業(yè)評價及參加技能競賽、社會活動等。多元評價體系的基本框架包括3個部分，一是理論考核，采用閉卷、開卷等形式；二是職業(yè)能力考核，采用口試、實際操作、作品、撰寫論文、調(diào)查報告以及參加職業(yè)資格認證考試和職業(yè)技能大賽等。三是企業(yè)、社會的反饋或鑒定等。

3.3.2確立多元考核評價主體

對學生的評價，實行多主體制，包括專業(yè)教師、輔導員、行業(yè)專家、用人單位、第三方評價機構(gòu)和學生自身等，形成教師評價、第三方評價、學生互評、師生互評、學生自評的多方面評價機制，對學生進行更全面、更客觀、更科學的評價。

3.3.3多元化評價體系的保障體系建設(shè)

保障體系主要包括3個方面。第一，教學過程監(jiān)控系統(tǒng)。依據(jù)教學質(zhì)量評價標準對教學活動進行的監(jiān)測、評議、審查活動，確保多元化評價的實施過程規(guī)范。第二，教學質(zhì)量評價系統(tǒng)。包括教學質(zhì)量測評制度、督導聽課制度、教學評優(yōu)制度，確保多元化評價的實施質(zhì)量。第三，教學質(zhì)量反饋系統(tǒng)。包括實行教師座談會制度，學生座談會制度、網(wǎng)上評教制度和第三方評價制度等，對于多元化評價實施過程中出現(xiàn)的問題進行及時糾正。

3.4多元化評價的具體做法

3.4.1改革評價方式

在評價過程中，我們采取了靈活多樣的方式方法，如向?qū)I(yè)教師咨詢其專業(yè)學習情況、向輔導員了解其行為表現(xiàn)、同時結(jié)合學生的成長日志反應(yīng)的真實記錄等方式，全方位、多角度地評價學生。特別是2011年以來，旅游管理專業(yè)率先啟動“雙導師”制度，由院內(nèi)專業(yè)導師和企業(yè)實踐導師，定期對學生進行專業(yè)和職業(yè)指導，學生要將自己的成長軌跡和雙導師的工作真實記錄在成長日志上。這些評價，可以幫助學生正確、客觀地認識自身存在的積極因素和消極因素，鼓勵他們發(fā)揚積極因素，克服消極因素，促進學生的健康成長。

3.4.2改革評價內(nèi)容

旅游管理專業(yè)在學生評價過程中，雖仍然采用成績導向，但擴展了成績的內(nèi)涵和內(nèi)容，更注重對學生綜合素質(zhì)、能力的全面評價。評價內(nèi)容包括：創(chuàng)新精神、實踐能力、心理素質(zhì)、學習興趣等多方面。為突顯高職學生的特點，旅游管理專業(yè)還專門設(shè)立年度技能獎，鼓勵在技能訓練、技能競賽中表現(xiàn)突出的學生。

3.4.3改革評價程序

旅游管理專業(yè)對學生的評價程序也進行了改革，鼓勵學生自評、學生互評、教師評價等參與到評價中，將評價變?yōu)樽韵露系亩嘀黧w共同參與的教育活動。例如在某一個學習任務(wù)或?qū)W習項目完成后，首先，進行學生或小組的自我評價。學生根據(jù)任務(wù)或項目完成情況，結(jié)合教師的指導和評價，對本次任務(wù)或項目按照評價標準進行自評。但也發(fā)現(xiàn)，學生的自我評價往往很難做到全面客觀。其次，開展學生或小組互評。為彌補自評存在的不足，接著開展學生互評。因為學生互評能反映某個學生或小組潛在的或老師看不到的優(yōu)缺點?；ピu完成后，由學生之間互相投票或打分。最后，在綜合以上兩個環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，由教師對學生進行綜合評價。通過這種由下而上多主體的評議，能夠從不同的角度為學生展示學生的學習情況，有助于學生更全面地認識自我。

4思考與建議

4.1教育部門主導，行業(yè)積極參與

多元化的評價體系的建立和實施是為了培養(yǎng)更多符合職業(yè)教育特點和行業(yè)需求的技能型人才，因此，行業(yè)的積極參與必不可少。建議省級教育主管部門牽頭，行業(yè)協(xié)會積極參與，依據(jù)行業(yè)標準和人才需求，完善旅游管理專業(yè)多元化評價體系，統(tǒng)一人才評價標準，以利高職技能型人才的培養(yǎng)。

4.2改革教育理念，重視能力培養(yǎng)

多元化的評價體系不同于以往學術(shù)精英型人才的評價，因此評價體系的改革有助于倒逼職業(yè)教育教學改革。各級教育管理部門和一線教師的教育理念需要及時更新，理清職業(yè)教育和學術(shù)教育的區(qū)別，明確職業(yè)院校能力本位的人才培養(yǎng)目標；專業(yè)教師需要對職業(yè)教育課程進行大膽改革，并開發(fā)相應(yīng)的配套教學資源。課程開發(fā)前，專業(yè)教師和企業(yè)成員成立專業(yè)調(diào)查小組，調(diào)查企業(yè)對人才的知識、能力、素質(zhì)需求；課程開發(fā)過程中，由行業(yè)專家、企業(yè)人士、教師、學生等都要參與其中，充分溝通。

4.3轉(zhuǎn)變教學模式，提高教育質(zhì)量

多元化的評價模式對職業(yè)教育的教學模式和教學方法等都提出了新的要求。因此，教師要改變教學方式，要把課堂灌輸式教學向理實一體化的方向發(fā)展，通過完成項目、模擬操作、小組討論、情景模擬等，培養(yǎng)學生的動手能力和學習積極性；利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，大力發(fā)展慕課、微課、移動信息化課程等，擴大職業(yè)教育學生的學習途徑和手段，給予學生利用現(xiàn)代信息技術(shù)，繼續(xù)學習和重復學習的機會。

作者:鄧卓鵬 高麗 單位:海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院旅游管理學院 海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院人文藝術(shù)學院

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