中學(xué)化學(xué)新課程教科書實(shí)驗(yàn)內(nèi)容研究論文

時(shí)間:2022-09-10 02:44:00

導(dǎo)語:中學(xué)化學(xué)新課程教科書實(shí)驗(yàn)內(nèi)容研究論文一文來源于網(wǎng)友上傳,不代表本站觀點(diǎn),若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師,歡迎參考。

中學(xué)化學(xué)新課程教科書實(shí)驗(yàn)內(nèi)容研究論文

摘要:在目前已有不同版本化學(xué)教科書的情況下,如何理解新增實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)意圖,發(fā)揮新增實(shí)驗(yàn)的功能是一個(gè)亟待解決的問題。新增實(shí)驗(yàn)反映了教科書編研者如下選材取向:實(shí)驗(yàn)綜合化與多元化;突出實(shí)驗(yàn)改進(jìn)與創(chuàng)新;呈現(xiàn)方式的探究性;內(nèi)容生活化與趣味化;實(shí)驗(yàn)儀器與設(shè)施的現(xiàn)代化;實(shí)驗(yàn)安全與綠色化;實(shí)驗(yàn)微型化與簡(jiǎn)約化等。提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)編選的科學(xué)化水平,還需要做一些扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)科學(xué)研究。

關(guān)鍵詞:新課程教科書;新增實(shí)驗(yàn);內(nèi)容選材

一、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選材的綜合化與多元化

21世紀(jì)我國(guó)的中學(xué)化學(xué)學(xué)科教育既要適應(yīng)社會(huì)發(fā)展對(duì)科學(xué)技術(shù)的需要,又要適應(yīng)中學(xué)生個(gè)性發(fā)展需要?;瘜W(xué)課程要面向全體學(xué)生,努力滿足學(xué)生的求知欲望,豐富他們的精神生活。所以化學(xué)學(xué)科教育必須要突破自身體系的封閉性和教學(xué)時(shí)間及教學(xué)空間的封閉性,其中化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)教學(xué)改革中最為活躍的一個(gè)因素,也必然要有新的發(fā)展和創(chuàng)新。

我國(guó)傳統(tǒng)的中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的選題服從于學(xué)科中心的化學(xué)課程。故實(shí)驗(yàn)的選擇明顯地具有專業(yè)化的傾向,它容易割裂化學(xué)學(xué)科跟其他學(xué)科之間的關(guān)聯(lián)性和綜合性。因此不易適應(yīng)學(xué)科知識(shí)的綜合、交叉和滲透的趨勢(shì),也難以使學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與社會(huì)、化學(xué)與技術(shù)發(fā)展的關(guān)系。近年來,國(guó)外的STS教育對(duì)我國(guó)中學(xué)化學(xué)教學(xué)已產(chǎn)生了廣泛的影響,一些版本教科書的實(shí)驗(yàn)選題已融合了部分問題中心的模式,化學(xué)實(shí)驗(yàn)的選題不再是靜態(tài)的學(xué)科知識(shí)的介紹和驗(yàn)證,實(shí)驗(yàn)將滲透社會(huì)關(guān)注的一些熱點(diǎn)問題和技術(shù)教育,使學(xué)生體驗(yàn)技術(shù)在科學(xué)與社會(huì)之間的橋梁作用,認(rèn)識(shí)化學(xué)與技術(shù)、與社會(huì)的交互影響。顯然這類實(shí)驗(yàn)具有綜合性、現(xiàn)實(shí)性和動(dòng)態(tài)性的特征。目前我國(guó)新編教科書中,這類實(shí)驗(yàn)已被選用,并有進(jìn)一步增加的趨勢(shì)。例如:香煙的毒性檢驗(yàn),粉塵爆炸實(shí)驗(yàn),碘鹽中碘的測(cè)定,蛋白質(zhì)酶除血跡、汗跡等。我國(guó)現(xiàn)行新課程教科書實(shí)驗(yàn)內(nèi)容已經(jīng)發(fā)生了一些變化,甚至是質(zhì)的飛躍。

[案例1]粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)。[1](詮釋易燃物和易爆物的安全知識(shí))

圖1粉塵爆炸實(shí)驗(yàn)

個(gè)比橡皮管外徑略小的小孔。連接好裝置,在小塑料瓶中放入面粉,點(diǎn)燃蠟燭,用塑料蓋蓋住罐(如圖1(Ⅱ)所示)。從橡皮管一端鼓入大量的空氣(人距離該裝置遠(yuǎn)一些),使面粉充滿罐,觀察現(xiàn)象并分析原因。

[創(chuàng)新意圖]

1.本實(shí)驗(yàn)通過“面粉與空氣在‘火星’條件下能否發(fā)生爆炸”的問題探究,學(xué)生得出:除可燃性氣體能發(fā)生爆炸外,面粉、煤粉等粉塵也能發(fā)生爆炸的結(jié)論,從而更好地理解油庫、面粉加工廠、紡織廠和煤礦的礦井內(nèi),都標(biāo)有“嚴(yán)禁煙火”字樣或圖標(biāo)的原因。因?yàn)檫@些地方的空氣中?;煊锌扇夹缘臍怏w或粉塵,它們接觸到明火,就有發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)。

2.上述實(shí)驗(yàn)內(nèi)容貼近社會(huì)生活實(shí)際,實(shí)驗(yàn)具有開放性特征,能增強(qiáng)學(xué)生探究化學(xué)問題的意識(shí),學(xué)會(huì)探究問題的方法,這有利于學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng),也有利于激發(fā)學(xué)生的求知欲。充分體現(xiàn)了融合學(xué)科中心和問題中心教材的各自優(yōu)勢(shì)來選擇、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的特色。

二、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選材凸顯改進(jìn)與創(chuàng)新取向

對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的選材而言,只有經(jīng)過廣泛而具體的改進(jìn)與創(chuàng)新,才能使我們實(shí)驗(yàn)教學(xué)更好、更切實(shí)際地實(shí)施素質(zhì)教育。新課程教科書在舊版教材基礎(chǔ)上重新設(shè)計(jì)一些舊版教材上沒有的而又有助于學(xué)生理解知識(shí)難點(diǎn)、融入科學(xué)方法教育,且又與社會(huì)、生活實(shí)際聯(lián)系比較緊密的實(shí)驗(yàn)。一些構(gòu)思巧妙、效果較好、方法科學(xué)的研究成果被教科書采用,極大地提高了學(xué)科的教學(xué)效果。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)與創(chuàng)新,可以是對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)方案的改進(jìn)與創(chuàng)新,還可以是對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)手段的改進(jìn)與創(chuàng)新,以達(dá)到提高實(shí)驗(yàn)效果、突破知識(shí)難點(diǎn)、體現(xiàn)安全環(huán)保功能等效果。從心理學(xué)方面分析,這些鮮活的實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的各種現(xiàn)象和問題很容易使學(xué)生的大腦思維緊張地活動(dòng)起來,產(chǎn)生各種想象、假設(shè)和推理。這就有利于教師有選擇地給予積極正確的指導(dǎo),幫助學(xué)生完成創(chuàng)造性思維的全過程。使學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)、操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中,創(chuàng)造能力和邏輯思維能力得到鍛煉和培養(yǎng)。

[案例2]合成氨的反應(yīng)原理。[2]

在一干燥的硬質(zhì)試管中放入適量鐵絲絨,按圖2連接好實(shí)驗(yàn)裝置。加熱試管中的鐵絲絨至紅熱后,用注射器抽取20mL干燥氮?dú)夂?0mL干燥氫氣,將混合氣體通入試管,并用濕潤(rùn)的pH試紙置于導(dǎo)管出口處,觀察試紙的變化。

圖2合成氨的實(shí)驗(yàn)裝置

[創(chuàng)新意圖]

1.中學(xué)化學(xué)的演示實(shí)驗(yàn)通常無法選用高壓條件,而合成氨反應(yīng)在常壓下即使選用最好的催化劑,在500℃溫度下,其達(dá)到平衡時(shí)氨的產(chǎn)率也僅為0.1%,所以中學(xué)化學(xué)教科書一般不會(huì)安排合成氨的實(shí)驗(yàn),而人教版教科書之所以設(shè)計(jì)、編排了該演示實(shí)驗(yàn),其用意顯然也是為了向?qū)W生介紹化學(xué)領(lǐng)域中的一些特殊而精彩的科學(xué)方法、科學(xué)思想,這些科學(xué)思想和方法是人類社會(huì)不可多得的智慧結(jié)晶。另外,合成氨演示實(shí)驗(yàn)本身在設(shè)計(jì)和教學(xué)中也能閃耀出科學(xué)思想和方法的火花。

2.在克服非高壓條件對(duì)實(shí)驗(yàn)造成的困難方面,該演示實(shí)驗(yàn)使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到,一個(gè)化學(xué)反應(yīng)如合成氨,由于實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)的目的、條件等不同,其實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方法也會(huì)有差異,因此在解決許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)的疑難問題時(shí),我們應(yīng)該因地制宜地、科學(xué)地選擇適當(dāng)?shù)姆椒?。使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到科學(xué)精神、態(tài)度和方法的重要意義。

圖3氮?dú)馀c氧氣

放電反應(yīng)裝置

[案例3]探究(模擬)閃電時(shí)氮?dú)馀c氧氣的反應(yīng)。[3]

在一個(gè)塑料礦泉水瓶距瓶底5cm處,對(duì)稱地鉆兩個(gè)小孔,然后放在感應(yīng)圈上,將感應(yīng)圈的兩根極針通過小孔插入瓶中,使兩根極針成一條直線,且針尖之間相距0.5cm(如圖3),接通電源,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。待礦泉水瓶中產(chǎn)生紅棕色氣體后,加入蒸餾水,振蕩,用藍(lán)色石蕊試紙檢測(cè)瓶中溶液的酸堿性。

用簡(jiǎn)潔的語言描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

[創(chuàng)新意圖]

1.該案例把當(dāng)今社會(huì)生活中與化學(xué)有關(guān)的環(huán)境、資源等問題設(shè)計(jì)成以問題形式展開活動(dòng)的實(shí)驗(yàn)課題。在實(shí)驗(yàn)室條件下“模擬閃電時(shí)氮?dú)馀c氧氣的反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)是一個(gè)獨(dú)特而新穎的構(gòu)思,設(shè)計(jì)上具有獨(dú)創(chuàng)性。實(shí)驗(yàn)中,教師通過鼓勵(lì)學(xué)生注意實(shí)驗(yàn)操作技巧的學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)步驟合理巧妙地設(shè)置、編排;引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察,并提出一些富有啟發(fā)性的實(shí)驗(yàn)問題,啟發(fā)和組織對(duì)關(guān)鍵問題的探討,從中培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力,養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。

2.該實(shí)驗(yàn)突破原有的單科性、學(xué)術(shù)性為主的實(shí)驗(yàn)題材,具有綜合性、社會(huì)性、實(shí)踐性,在跨學(xué)科綜合實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上有所突破。在研究型實(shí)驗(yàn)中,除了培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性學(xué)習(xí)能力外,還能發(fā)展學(xué)生探究化學(xué)問題的能力,學(xué)會(huì)用創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)探究化學(xué)問題的方法。

三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選材呈現(xiàn)方式的探究性

我國(guó)傳統(tǒng)的中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有兩大特點(diǎn),其一,實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式是以演示實(shí)驗(yàn)為主;其二,實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是以驗(yàn)證性教學(xué)為主。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式是按“問題→原理→結(jié)論→實(shí)驗(yàn)證明”的程序教學(xué)的。這種模式簡(jiǎn)明、清晰,有利于學(xué)生對(duì)相關(guān)結(jié)論的認(rèn)可、強(qiáng)化理解和記憶,也有利于教師對(duì)整個(gè)教學(xué)過程的控制,其教學(xué)步驟的設(shè)計(jì)和實(shí)施可以做到絲毫不差,教師可以充分把握教學(xué)的時(shí)間和進(jìn)程。探究性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式通常按“實(shí)驗(yàn)→問題→討論→結(jié)論”或“問題→討論→實(shí)驗(yàn)→結(jié)論”的程序進(jìn)行教學(xué)。采用探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式,更能促使學(xué)生自主地發(fā)現(xiàn)問題,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn),用學(xué)過的知識(shí)來解決問題或發(fā)現(xiàn)新的規(guī)律等,同時(shí)也更能激發(fā)學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)。所以把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn),對(duì)發(fā)展學(xué)生的多種能力具有重要的意義。

[案例4]實(shí)驗(yàn)探究:氯氣能與水反應(yīng)嗎?[4]

預(yù)測(cè)與假設(shè):

實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(經(jīng)教師認(rèn)可后實(shí)施)。

試劑和儀器:

(供參考:氯水,鎂條,石蕊溶液,AgNO3溶液,紅紙條,試管,膠頭滴管,砂紙)

實(shí)驗(yàn)記錄:

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

結(jié)論

[創(chuàng)新意圖]

本實(shí)驗(yàn)在傳統(tǒng)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過調(diào)整實(shí)驗(yàn)的時(shí)序,把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn),這是一種教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變。本案例探究方式為:先提出問題,再帶著問題引導(dǎo)、組織學(xué)生探討(猜測(cè)),然后根據(jù)在探討中產(chǎn)生的一些問題設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn),并通過實(shí)驗(yàn)給出最客觀的答案。無疑,這類實(shí)驗(yàn)的探究過程正是學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過程,在解決與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的一個(gè)個(gè)問題的同時(shí),學(xué)生在科學(xué)知識(shí)、科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度等各方面都獲得了長(zhǎng)進(jìn)。探究性實(shí)驗(yàn)的選題應(yīng)該是豐富多樣的,其實(shí)驗(yàn)涉及知識(shí)的綜合性、社會(huì)性、實(shí)踐性,這將極有利于推進(jìn)對(duì)素質(zhì)教育的教學(xué)模式及新課程理念的研究和學(xué)習(xí)。

四、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選材生活化與趣味化

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化與趣味性也是我國(guó)實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)展的趨勢(shì)之一。過去我們?cè)趶?qiáng)調(diào)化學(xué)學(xué)科知識(shí)的科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性時(shí),往往把實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)得非?!皣?yán)肅”“規(guī)范”,實(shí)驗(yàn)裝置必須選用化學(xué)儀器、器皿來裝配,瓶瓶罐罐的實(shí)驗(yàn)被視為不正式、不科學(xué)。實(shí)驗(yàn)試劑必須用化學(xué)試劑,如果使用日常用品或食品等物質(zhì)作為試劑則被視作小兒游戲,如酸堿指示劑只能用酚酞、石蕊試劑,而不可用咖喱粉、植物花朵、紫色卷心菜汁等。這導(dǎo)致過去的化學(xué)實(shí)驗(yàn)相對(duì)顯得較抽象而枯燥乏味。然而,在國(guó)外,有些化學(xué)教師做化學(xué)實(shí)驗(yàn)就顯得較輕松、隨意,儀器、試劑有時(shí)似乎是信手拈來,許多藥品能從家庭、食品店、藥店等獲得。目前我國(guó)不少教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)也刻意地使實(shí)驗(yàn)及其現(xiàn)象盡可能新奇、鮮明,以便提高實(shí)驗(yàn)的趣味性。許多趣味性很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn),如自制褪色靈、自制保暖袋、化學(xué)密信、蘋果電池、化學(xué)振蕩實(shí)驗(yàn)、碘時(shí)鐘反應(yīng)、藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)、滴水生煙、滴水起火、會(huì)自燃的金屬、用化學(xué)方法制作小工藝品和學(xué)習(xí)用品等,已成為當(dāng)今中學(xué)化學(xué)教科書中的重要題材。無論從心理學(xué)的角度還是教育學(xué)的角度來看,教學(xué)的趣味性會(huì)轉(zhuǎn)化為學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力,所以它是今后化學(xué)實(shí)驗(yàn)題材應(yīng)該重視的一個(gè)因素。

[案例5]動(dòng)手實(shí)踐:水果電池。[5]家庭小實(shí)驗(yàn):番茄電池。[6]

番茄汁顯酸性,當(dāng)在番茄里平行地插入銅片和鋅片時(shí),形成原電池。實(shí)驗(yàn)步驟為:取2個(gè)半熟的番茄,相隔一定距離,分別平行插入銅片和鋅片。按圖4所示,用導(dǎo)線將銅片與鋅片及電流計(jì)相連,觀察現(xiàn)象。

番茄電池

[創(chuàng)新意圖]

1.該案例告訴我們,學(xué)生也是實(shí)驗(yàn)題材的開發(fā)者,或者也可以說學(xué)生也是重要的實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源。這些身邊的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容讓學(xué)生切身體會(huì)到化學(xué)就在身邊,激發(fā)了他們強(qiáng)烈的好奇心和求知欲,感受化學(xué)在日常生活和社會(huì)各方面的應(yīng)用。

2.充分利用日常生活周圍環(huán)境中的材料和廢棄物,代替實(shí)驗(yàn)儀器和藥品。一方面可以解決實(shí)驗(yàn)儀器藥品短缺,實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)不足的問題;另一方面還可以豐富實(shí)驗(yàn)資源,養(yǎng)成學(xué)生節(jié)約資源和廢物利用習(xí)慣,強(qiáng)化環(huán)境保護(hù)意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)。

五、實(shí)驗(yàn)儀器與設(shè)施的現(xiàn)代化

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)的飛速發(fā)展,各種先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)裝備、設(shè)施將會(huì)越來越多地在化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其教學(xué)中得到應(yīng)用,這無疑也是中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的又一個(gè)必然趨勢(shì)。隨著選修模塊課程的開設(shè),一些實(shí)驗(yàn)題材涉及精密電子天平、數(shù)字式測(cè)溫儀、數(shù)字式pH計(jì)、導(dǎo)電儀、紅外光譜儀、紫外和可見光譜儀、氣相色譜分析儀、質(zhì)譜分析儀、溶解氧測(cè)定儀、COD測(cè)定儀等多種現(xiàn)代化、高性能的實(shí)驗(yàn)設(shè)備。再者,多媒體教育手段的發(fā)展也為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了日益現(xiàn)代化的外部條件。另外,耐高溫的玻璃材料、耐強(qiáng)腐蝕的高分子材料、多功能的復(fù)合材料等在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中也將會(huì)獲得更多應(yīng)用。

這些現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)儀器的使用,使實(shí)驗(yàn)操作省時(shí)省力,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得到及時(shí)處理,實(shí)驗(yàn)結(jié)果形象直觀,實(shí)驗(yàn)信息充分共享,使實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)更具有研究性、更聯(lián)系實(shí)際,從而拓寬了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的選材范圍。

[案例6]燃料電池制作實(shí)驗(yàn)。[3]

以小組為單位,制訂實(shí)驗(yàn)方案,在教師指導(dǎo)下完成燃料電池制作實(shí)驗(yàn)。

燃料電池實(shí)驗(yàn)裝置

(1)參照?qǐng)D5組裝實(shí)驗(yàn)裝置(多孔碳棒電極由實(shí)驗(yàn)室提供,將碳電極放在高溫火焰上灼燒到紅熱,迅速浸入冷水中,使它的表面變得粗糙多孔即可)。電解質(zhì)溶液用0.5mol·L-1Na2SO4溶液,電源用3V~6V直流電源,發(fā)光二極管起輝電壓為1.7V,電流為0.6mA。

(2)按下開關(guān)S1,接通電源,電解約半分鐘,碳棒上產(chǎn)生明顯的氣泡。

(3)斷開開關(guān)S1,按下開關(guān)S2,接通二極管,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

。

[創(chuàng)新意圖]

燃料電池是一種不同于一次電池和二次電池的新型電池。本實(shí)驗(yàn)證明氫氣跟氧氣起反應(yīng)時(shí)其化學(xué)能可以直接轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔?,而?shí)驗(yàn)所需的氫、氧氣體可通過電解水得到,這又是電能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的過程。本實(shí)驗(yàn)構(gòu)思巧妙、技術(shù)先進(jìn)、方法科學(xué),學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)?zāi)芰私饣瘜W(xué)電源前沿科學(xué)知識(shí)。

六、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選材安全與綠色化

我國(guó)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)歷來都強(qiáng)調(diào)要保障實(shí)驗(yàn)的安全,安全是教學(xué)實(shí)驗(yàn)必備的一個(gè)條件,但過去對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的不安全因素主要考慮為爆炸、起燃、強(qiáng)腐蝕、強(qiáng)毒性等,這些問題在今后當(dāng)然仍應(yīng)該重視。而現(xiàn)在,人類對(duì)環(huán)境保護(hù)日益重視,化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生有害環(huán)境的廢氣、廢液和廢渣等也被視為實(shí)驗(yàn)的不安全因素,因?yàn)槠浣Y(jié)果同樣會(huì)影響到師生的健康,而且這種危害還具有廣泛性和持久性。對(duì)此,我國(guó)目前大部分新課程教科書對(duì)那些會(huì)產(chǎn)生CO、H2S、SO2、Cl2、HCl、NOx等有害尾氣的實(shí)驗(yàn)都增添了尾氣的收集或處理裝置,使實(shí)驗(yàn)顯得更為安全、衛(wèi)生。新教科書增加的一些實(shí)驗(yàn)有的自始至終都在封閉條件下進(jìn)行,或者充分考慮了吸收有毒物質(zhì)的環(huán)節(jié),有利于環(huán)境保護(hù),符合綠色化學(xué)的要求。

記錄觀察到的現(xiàn)象:;

用化學(xué)方程式表示上述反應(yīng):。

[創(chuàng)新意圖]

1.該實(shí)驗(yàn)將濃硫酸的氧化性和二氧化硫的檢驗(yàn)、二氧化硫尾氣處理集于一體,較好地對(duì)有毒氣體進(jìn)行符合環(huán)保要求的處理,有利于在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中樹立環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

2.為了把化學(xué)實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的污染程度降到最低限度,下列措施應(yīng)在教科書與實(shí)驗(yàn)操作中予以采納。

(1)化學(xué)實(shí)驗(yàn)密閉化。反應(yīng)產(chǎn)生的氣體、液體和固體都予以收集和處理,避免敞開操作,防止反應(yīng)物質(zhì)逸失到周圍環(huán)境中。

(2)在無法密閉操作時(shí),要加強(qiáng)吸收、通風(fēng)或其他防護(hù)措施。

(3)加強(qiáng)反應(yīng)物質(zhì)的回收利用和消害處理,建立責(zé)任制度。

(4)在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí),要盡量避免使用和生成毒性較大以及容易形成污染的物質(zhì),盡量選擇污染少的實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)裝置,在無法避免使用或者產(chǎn)生有害物質(zhì)和污染的情況下,實(shí)驗(yàn)方案必須包括有效的防護(hù)和消害處理措施。

七、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選材微型化與簡(jiǎn)約化

微型實(shí)驗(yàn)就是用小型的儀器、裝置和極少量的試劑進(jìn)行的一類化學(xué)實(shí)驗(yàn)。從目前資料來看,微型實(shí)驗(yàn)的儀器裝置一般比常用的要縮小十倍至幾十倍,所用試劑的量也為常規(guī)實(shí)驗(yàn)的幾十分之一到千分之一。微型實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)首先是可減少污染,起到保護(hù)環(huán)境的作用;其次在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中推行微型實(shí)驗(yàn)可省錢、省時(shí)、省力;此外,微型實(shí)驗(yàn)還能養(yǎng)成學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髁?xí)慣和操作技能,能在相同條件下增加實(shí)驗(yàn)的數(shù)量,能提倡勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神。

中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中總有一部分操作要求、反應(yīng)條件都較高而成功率又相對(duì)較低的所謂疑難實(shí)驗(yàn)。為對(duì)付這些疑難實(shí)驗(yàn),教師必須花費(fèi)較多的時(shí)間、精力進(jìn)行探索和操作訓(xùn)練。所謂簡(jiǎn)約化實(shí)驗(yàn)就是指由專門工廠經(jīng)過精心設(shè)計(jì)、組合加工的實(shí)驗(yàn)儀器,其中盛有相應(yīng)的藥品,是圍繞某個(gè)特定的目的所設(shè)計(jì)的單元實(shí)驗(yàn)。它裝置簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)便、使用安全、現(xiàn)象明顯、結(jié)論明確,這種實(shí)驗(yàn)節(jié)約藥品、節(jié)約師生的時(shí)間、成功率高、一次性使用且不產(chǎn)生污染。

微型實(shí)驗(yàn)和簡(jiǎn)約化實(shí)驗(yàn)也都有一定的負(fù)面影響,它們無法取代中學(xué)化學(xué)中所有的教學(xué)實(shí)驗(yàn),但這類實(shí)驗(yàn)具有高效、方便、環(huán)保、便宜等長(zhǎng)處,在新教科書的實(shí)驗(yàn)選材中無疑應(yīng)有它們的一席之地。

實(shí)驗(yàn)活動(dòng):使用水質(zhì)速測(cè)試紙盒作水質(zhì)測(cè)定。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模骸?/p>

實(shí)驗(yàn)用品:工業(yè)廢水試樣或天然水試樣、水質(zhì)速測(cè)試紙盒中各種測(cè)定試紙及對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)色階、醋酸鈉晶體、酒石酸晶體、其他測(cè)定用的外加試劑、水樣取水器等。

實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)記錄、測(cè)定報(bào)告(略)。

[創(chuàng)新意圖]

1.用封閉的盛少量碘晶體容器代替?zhèn)鹘y(tǒng)碘升華的實(shí)驗(yàn),具有省錢、省時(shí)、省力、環(huán)保和反復(fù)循環(huán)使用的優(yōu)點(diǎn)。從發(fā)展的角度看,中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)形式的多元化,實(shí)驗(yàn)的安全化等趨勢(shì)也促進(jìn)了微型實(shí)驗(yàn)的發(fā)展。將來一些由學(xué)生動(dòng)手操作的化學(xué)活動(dòng)課實(shí)驗(yàn)、第二課堂實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)等為化學(xué)微型實(shí)驗(yàn)的推廣開辟了新的天地。

2.水質(zhì)的全面檢測(cè)需要一定的儀器設(shè)備,手續(xù)比較繁復(fù)。國(guó)內(nèi)外環(huán)保部門相繼開發(fā)水質(zhì)分析試紙,用于水質(zhì)的簡(jiǎn)易測(cè)定。用水質(zhì)速測(cè)試紙盒中各種測(cè)定試紙及對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)色階可以測(cè)定工業(yè)廢水或天然水的pH、Cl-、總Fe、總Cu、總硬度、Pb、Cr(Ⅵ)、、、氨氮十項(xiàng)指標(biāo)。簡(jiǎn)約化實(shí)驗(yàn)的開發(fā),既能把中學(xué)實(shí)驗(yàn)題材拓展到現(xiàn)代科技前沿領(lǐng)域,又能把師生從繁重的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備和預(yù)練中解放出來,把精力更集中地用于教學(xué)和探究活動(dòng)上。

盡管新課程教科書實(shí)驗(yàn)內(nèi)容改革的步伐已經(jīng)啟動(dòng),一些傳統(tǒng)的經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、方法和手段正在被更為科學(xué)、更為先進(jìn)而高效的內(nèi)容、方法和手段所替代,但其創(chuàng)新程度和科學(xué)水平總的看來仍不夠高,在研究的方法、觀念、角度等方面還存在一定的問題。首先,不同版本教科書實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和方法趨同現(xiàn)象普遍,真正反映各種版本不同設(shè)計(jì)思路的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)題材有限;其次,一些構(gòu)思巧妙、方法科學(xué)、效果較好的實(shí)驗(yàn)研究成果被教科書選用的極少,例如,由京、津、滬、渝、川、遼等省市組建的中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)研討會(huì),自1986年起至今已產(chǎn)生了幾百項(xiàng)實(shí)驗(yàn)研究成果,包括實(shí)驗(yàn)儀器的創(chuàng)新和改進(jìn)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和研究,以及中學(xué)化學(xué)活動(dòng)課實(shí)驗(yàn)的探索研究等等,其成果真正轉(zhuǎn)化為教科書內(nèi)容的很少;最后,反映實(shí)驗(yàn)選題的多元化與綜合化的實(shí)驗(yàn)比例偏少,實(shí)驗(yàn)儀器現(xiàn)代化、學(xué)生實(shí)驗(yàn)微型化、簡(jiǎn)約化實(shí)驗(yàn)在新教科書中尚未形成系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)體系;實(shí)驗(yàn)內(nèi)容如何實(shí)現(xiàn)質(zhì)和量的雙重提升,怎樣具備激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣、學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)的技能和科學(xué)方法、培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)品質(zhì)和科學(xué)思想等多種教學(xué)功能等,都有待修訂時(shí)進(jìn)一步提高編選的科學(xué)水平,這需要我們做一些扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)科學(xué)研究。

參考文獻(xiàn):

[1]課程教材研究所化學(xué)課程教材研究開發(fā)中心.義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·化學(xué)(九年級(jí)上冊(cè))[Z].北京:人民教育出版社,2001.128.

[2]課程教材研究所化學(xué)課程教材研究開發(fā)中心.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·化學(xué)(選修2化學(xué)與技術(shù))[Z].北京:人民教育出版社,2005.11.

[3]王祖浩.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·化學(xué)[Z].南京:江蘇教育出版社,2004.

[4]北京師范大學(xué)國(guó)家基礎(chǔ)教育實(shí)驗(yàn)教材總編委會(huì).普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·化學(xué)(必修1)[Z].濟(jì)南:山東科學(xué)技術(shù)出版社,2004.14.

[5]北京師范大學(xué)國(guó)家基礎(chǔ)教育實(shí)驗(yàn)教材總編委會(huì).普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·化學(xué)(必修2)[Z].濟(jì)南:山東科學(xué)技術(shù)出版社,2004.55.

[6]上海中小學(xué)課程教材改革委員會(huì).高級(jí)中學(xué)課本·化學(xué)(高中一年級(jí)第二學(xué)期)[Z].上海:上??茖W(xué)技術(shù)出版社,2003.71.

[7]上海中小學(xué)課程教材改革委員會(huì).高級(jí)中學(xué)課本·化學(xué)(高中一年級(jí)第一學(xué)期)[Z].上海:上海科學(xué)技術(shù)出版社,2003.91-92,44.

[8]上海中小學(xué)課程教材改革委員會(huì).高級(jí)中學(xué)課本·化學(xué)(高中二年級(jí)第二學(xué)期)[Z].上海:上??茖W(xué)技術(shù)出版社,2003.69-70.