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[摘要]本文旨在對化學(xué)類專業(yè)的分析化學(xué)課程采取慕課教學(xué)法(MOOC)和問題學(xué)習(xí)法(PBL)相結(jié)合的混合式教學(xué)模式，利用慕課平臺的教學(xué)資源及大數(shù)據(jù)信息技術(shù)的優(yōu)勢，在知識點碎片化、課程重點難點、章節(jié)在線測試、綜合應(yīng)用問題、團(tuán)隊合作和考核形式等方面進(jìn)行了系列改革與創(chuàng)新。結(jié)果表明，該混合式教學(xué)模式能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，能提高高校學(xué)生的綜合素質(zhì)，能培養(yǎng)學(xué)生成為研究型創(chuàng)新性人才。

[關(guān)鍵詞]慕課教學(xué)法；問題學(xué)習(xí)法；線上線下混合式教學(xué)；分析化學(xué)

分析化學(xué)是化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程、食品科學(xué)、生物工程、環(huán)境工程、輕化工程以及無機(jī)材料等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，分析化學(xué)是確定物質(zhì)的化學(xué)組成，測量各組成的含量以及表征物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)的一門學(xué)科。通過本課程的教學(xué)，學(xué)生對分析化學(xué)這一領(lǐng)域有較全面的了解，能掌握四大平衡理論在化學(xué)分析中的指導(dǎo)作用及應(yīng)用方法。其內(nèi)容涵蓋酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法等四大容量分析法、重量分析法及分光光度法。培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真和實事求是的科學(xué)態(tài)度及分析、判斷、解決問題的能力，使學(xué)生具有科技工作者應(yīng)具備的素質(zhì)。在分析化學(xué)理論課教學(xué)中，采取慕課教學(xué)(MOOC)與問題學(xué)習(xí)法(PBL)相結(jié)合的混合式教學(xué)模式，利用教學(xué)資源多樣化和信息化的優(yōu)勢，以學(xué)生為主體，讓學(xué)生學(xué)會獨立分析，主動探索綜合應(yīng)用問題，并以團(tuán)隊為基礎(chǔ)合作找到最優(yōu)解決方案，培養(yǎng)分析問題解決問題的能力，獲得了較好的教學(xué)效果。

1教學(xué)方法簡介

1.1慕課教學(xué)法。慕課(MOOC，MassiveOpenOnlineCourse)這個術(shù)語最早是2008年由加拿大學(xué)者DaveCormier和BryanAlexanderA首次提出[1]，它又叫大規(guī)模開放在線課程，是“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的產(chǎn)物，以互聯(lián)網(wǎng)為媒介與已有的教育經(jīng)多年磨合而形成的一種開放式的在線學(xué)習(xí)模式[2-3]。慕課教學(xué)模式，要求學(xué)生在課堂外先上網(wǎng)學(xué)習(xí)課程的碎片化知識點視頻，在課堂內(nèi)側(cè)重探討和解決問題。與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比，慕課具有大規(guī)模課程開放、精品課程資源共享、個性化學(xué)習(xí)、互動學(xué)習(xí)等幾大特征：實現(xiàn)了將網(wǎng)絡(luò)課程與現(xiàn)實課堂相融合，讓教學(xué)活動變得多樣化；可以滿足不同學(xué)習(xí)者的個性化需求，學(xué)習(xí)者可以根據(jù)自己的時間合理安排學(xué)習(xí)時間，也可以根據(jù)自己的興趣愛好自由選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容。1.2問題學(xué)習(xí)法。問題學(xué)習(xí)法是由美國Barrows教授于1969年首次創(chuàng)立的教學(xué)方法。該教學(xué)方法以課程內(nèi)容為基礎(chǔ)引入問題為導(dǎo)向，強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動學(xué)習(xí)。通常將教學(xué)內(nèi)容體系中的不同章節(jié)知識與綜合應(yīng)用問題相結(jié)合，以學(xué)生為中心，讓學(xué)生先自主探究，然后建立學(xué)習(xí)小組合作研討找到最佳解決問題的方法，從而牢固掌握隱含在問題中的知識點，提高自主學(xué)習(xí)的能力，獲取解決問題的技能。分析化學(xué)課程結(jié)合課本知識，通過設(shè)計單元問題，成立學(xué)習(xí)小組，通過引入個性化練習(xí)、交互式討論以及匯報的實時反饋，讓學(xué)習(xí)者全程參與教學(xué)的全進(jìn)度，提高學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)自主性，強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果[4-5]。

2混合教學(xué)模式對分析化學(xué)課程的改革與創(chuàng)新

2.1分析化學(xué)課程教學(xué)流程。針對化學(xué)類專業(yè)的特點，綜合慕課教學(xué)法(MOOC)和問題學(xué)習(xí)法(PBL)的優(yōu)勢，按照下列流程開展分析化學(xué)理論課程的線上線下混合式教學(xué)[6]。2.2教學(xué)改革與創(chuàng)新實踐。2.2.1轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，構(gòu)建了適于慕課課堂的知識結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。將分析化學(xué)課程中的四大滴定分析、重量分析及吸光光度法等學(xué)習(xí)內(nèi)容重新進(jìn)行了梳理，逐步樹立慕課教學(xué)條件下組織課堂的思路，構(gòu)建了適于傳播的分析化學(xué)課程知識體系；發(fā)掘知識結(jié)構(gòu)的內(nèi)涵和外延，了解分析化學(xué)課程的現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢，擴(kuò)寬學(xué)生的知識面，滿足了不同層次學(xué)生對該課程的學(xué)習(xí)要求。2.2.設(shè)計翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，合理安排線上線下教學(xué)比例。將分析化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容碎片化，使之生成微課件和微視頻，在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺上創(chuàng)建了慕課課程，合理安排線上線下的教學(xué)比例，線上學(xué)生進(jìn)行視頻觀看、章節(jié)考試等，線下進(jìn)行翻轉(zhuǎn)教學(xué)，在教師的引導(dǎo)下，結(jié)合線上學(xué)習(xí)的內(nèi)容，師生共同討論慕課學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的常見疑難問題。2.2.3引入章節(jié)問題，建立小組合作評價制度。學(xué)習(xí)完章節(jié)內(nèi)容后，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生針對分析化學(xué)理論聯(lián)系實踐的章節(jié)問題，根據(jù)課程知識體系以及分析化學(xué)理論知識來解決實際應(yīng)用問題，大大提高了學(xué)生分析問題及解決問題的能力。2.3線上線下混合教學(xué)。2.3.1線上慕課學(xué)習(xí)。線上慕課學(xué)習(xí)各章節(jié)所涉及的所有知識點內(nèi)容，包括基本概念、重點難點在線測試，題型包括選擇題、判斷題，填空題、計算題和簡答題。學(xué)生在線上先觀看知識點視頻，進(jìn)行知識點測試，完成問題討論，然后根據(jù)時間節(jié)點進(jìn)行線上章節(jié)考試。分析化學(xué)課程內(nèi)容包括酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法以及分光光度法[7]，根據(jù)每章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計章節(jié)問題，學(xué)生根據(jù)線上學(xué)習(xí)內(nèi)容自行設(shè)計分析檢測方案，如：(1)生活飲用水中硬度的測定；(2)市售奶粉中三聚氰胺的含量；(3)食品維生素C含量的測定；(4)生產(chǎn)企業(yè)排放廢水污染物的測定；(5)漂白粉中氯離子含量的測定；(6)殘留菜品中亞硝酸鹽含量的測定。2.3.2線下自主成立學(xué)習(xí)小組。根據(jù)班級的人數(shù)建設(shè)學(xué)習(xí)小組，每組選派組長，組長負(fù)責(zé)組織組員針對慕課學(xué)習(xí)中的疑難問題進(jìn)行答疑解惑；并針對教師發(fā)放的章節(jié)問題進(jìn)行小組討論，根據(jù)小組成員的方案設(shè)計出最佳解決方案，完成PPT制作并提交至網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺。學(xué)習(xí)小組根據(jù)組內(nèi)成員所選出的最佳解決方案，制作完整內(nèi)容的PPT，包括章節(jié)問題的由來、意義、實驗方案設(shè)計、實驗流程、解決方案等等，并選出小組內(nèi)口才最好的學(xué)生負(fù)責(zé)PPT匯報，組內(nèi)其他成員進(jìn)行答辯，教師和其他小組成員根據(jù)PPT制作、匯報內(nèi)容、回答問題等等環(huán)節(jié)進(jìn)行自評與互評，達(dá)到了學(xué)生之間互教與團(tuán)隊之間學(xué)習(xí)解決問題的目的。

3綜合考評模式的改革與創(chuàng)新

在化學(xué)類專業(yè)的分析化學(xué)教學(xué)中，MOOC和PBL混合式教學(xué)模式的應(yīng)用使得學(xué)生對該門課程的學(xué)習(xí)考核呈現(xiàn)多元化。以往的傳統(tǒng)考試采取的是期末紙質(zhì)版考試，一考定終身，形式單一，一些學(xué)生只需突擊學(xué)習(xí)1~2周就可以及格，而MOOC與PBL混合教學(xué)模式要求學(xué)生從開課到結(jié)課，每周都有測試及章節(jié)考試，要完成很多類型的學(xué)習(xí)任務(wù)才能拿到40%的平時成績，而期末考試只占了總成績的60%，因此學(xué)生在整個教學(xué)周期中一直處于緊繃的學(xué)習(xí)狀態(tài)，不能有絲毫的松懈，多元化的考核體系使得學(xué)生提高了自主學(xué)習(xí)的能力，被動學(xué)習(xí)變成主動學(xué)習(xí)，更好地提高了教學(xué)效果。

4結(jié)束語

化學(xué)類專業(yè)的分析化學(xué)課程采用慕課教學(xué)模式和問題學(xué)習(xí)法相結(jié)合的混合式教學(xué)模式，以學(xué)生為中心，建立線上線下混合式教學(xué)，線上學(xué)生利用慕課教學(xué)平臺自主學(xué)習(xí)，觀看視頻、閱讀課件、完成在線測試，開展問題討論以及進(jìn)行章節(jié)考試；線下教師結(jié)合課程內(nèi)容，引入問題學(xué)習(xí)法，學(xué)生組成學(xué)習(xí)小組，針對章節(jié)單元問題制定解決方案，并進(jìn)行專題討論與匯報，提高了學(xué)生的主動性和參與性，提升了學(xué)生的自學(xué)能力、分析和解決問題的能力。但是，慕課教學(xué)法和問題學(xué)習(xí)法，不管是線上對學(xué)生學(xué)習(xí)的管理，而且線下課堂教學(xué)對教學(xué)內(nèi)容的合理安排，都需要教師花費大量的時間精力來把控，還要引導(dǎo)學(xué)生對章節(jié)問題進(jìn)行深入理解和掌握。而學(xué)生在混合式教學(xué)模式的學(xué)習(xí)中也要花費大量的業(yè)余時間來完成線上線下的學(xué)習(xí)任務(wù)，在這種情況下，師生難免會出現(xiàn)疲憊和抵觸情緒，如何提高教學(xué)效果，如何能夠讓MOOC和PBL混合教學(xué)模式達(dá)到揚長避短的目的，分析化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊教師們將在這些問題上進(jìn)行不斷地探索和創(chuàng)新。

參考文獻(xiàn)

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作者:李丹 張玲 陳平 李君 何婧琳 曹忠 單位:長沙理工大學(xué)