旅游英語(yǔ)特點(diǎn)論文
時(shí)間:2022-08-21 04:39:00
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摘要:職業(yè)教育的首要特點(diǎn)論文就是要培養(yǎng)學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)踐的能力,本文主要探討了旅游英語(yǔ)的幾個(gè)特點(diǎn),并論述了運(yùn)用較多的講解方法—情景教學(xué)法,指出此種方法的優(yōu)勢(shì)與存在的問題,并把旅游英語(yǔ)教學(xué)中存在的問題也列入討論的范圍。
關(guān)鍵詞:職業(yè)教育旅游英語(yǔ)情景教學(xué)方法與問題
一、旅游英語(yǔ)的幾個(gè)特點(diǎn)
1.實(shí)踐性強(qiáng)。我們常講理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合(theorymustbeintegratedwithpractice),理論的學(xué)習(xí)是為了更好地指導(dǎo)實(shí)踐,導(dǎo)游員的工作特點(diǎn)之一就是要身體力行。導(dǎo)游員被稱為民間大使和形象大使,他們?cè)趪?guó)際交往中的作用尤為重要,即使他們掌握了扎實(shí)的理論知識(shí),但卻不能應(yīng)用于實(shí)踐工作中,這不能稱為是合格的導(dǎo)游人員。
2.專業(yè)性強(qiáng)。毋庸置疑,在旅游英語(yǔ)的教學(xué)中必然會(huì)涉及到深厚的旅游專業(yè)知識(shí)。旅游的六大基本要素,食、住、行、游、購(gòu)、娛及旅游資源、旅游規(guī)劃、飯店、旅行社、旅游景點(diǎn)等各個(gè)部門的知識(shí),要求學(xué)生掌握這些基本的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。如果開設(shè)相關(guān)專業(yè)的課程,對(duì)旅游專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)和理解將會(huì)有很大的幫助.
3.綜合性強(qiáng)。旅游業(yè)所涉及的知識(shí)十分龐雜,政治、歷史、文學(xué)、藝術(shù)、建筑、宗教、園林等多學(xué)科的知識(shí),筆者所見到的幾本教材中基本都是按照旅游的六大要素將上述知識(shí)融入其中,構(gòu)成一個(gè)整體。
二、旅游情景英語(yǔ)教學(xué)
俗話說,興趣是最好的老師,那么如何培養(yǎng)學(xué)生的興趣便成為教學(xué)重要的環(huán)節(jié)之一。上面已經(jīng)說過,導(dǎo)游員的工作實(shí)踐性很強(qiáng),也都是在一定的場(chǎng)景下發(fā)生的,如在機(jī)場(chǎng)接送旅游團(tuán),如何致歡迎詞和歡送詞,入住賓館、沿途導(dǎo)游、景點(diǎn)講解等等,筆者根據(jù)不同的訓(xùn)練目的將情景融入其中,取得了不錯(cuò)的效果,下面我就舉其中一例,Unit11WaterTour:Lijiangriver。
1.背景介紹(backgroundinformation)
這是每個(gè)單元的知識(shí)鋪墊及信息補(bǔ)充,使學(xué)生對(duì)水這一自然資源有個(gè)整體的了解,它大致可以分為幾類:江、河、湖、海、溫泉、瀑布,每一類都列出最有特色的例子,如:長(zhǎng)江、西湖、濟(jì)南的趵突泉、貴州黃果樹瀑布,再細(xì)分到每一項(xiàng),如:西湖十景都有哪些,并將英文翻譯展示給學(xué)生看,每個(gè)單元我都遵循這樣的順序,由大到小,由整體到局部,并運(yùn)用ppt文檔課件,先展示圖片后介紹。在這里我要說的是,傳統(tǒng)的那些模板顯的很陳舊,樣式也很老套,教師可以在平時(shí)瀏覽網(wǎng)頁(yè)的過程中將自己喜愛的圖片或者有趣的適合旅游英語(yǔ)教學(xué)的圖片保存起來,自己制作成ppt的文檔備用,最好圖片的選擇能和每個(gè)單元的主題相關(guān),這當(dāng)然需要花很多工夫,但物有所值,學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中可以激起他們濃厚的興趣。
2.具體課件講解(detailedexplanation)
本單元介紹的主題是名聞天下的桂林漓江山水,文章中主要是將讀者作為游客,帶我們游覽甲天下的風(fēng)景,青山、秀水、奇石、倒影…,文章的敘述更傾向是一篇現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游詞。為了能讓學(xué)生對(duì)漓江的山水有個(gè)整體的認(rèn)識(shí),我又將相關(guān)的景點(diǎn)介紹融入其中,如蘆笛巖、象鼻山、七星巖等,給學(xué)生一個(gè)整體的模式。3.情景演繹(situationalpresentation)
這是最為困難的一個(gè)步驟,屬于產(chǎn)出的過程。在結(jié)束每個(gè)單元的講解后,我都會(huì)安排學(xué)生對(duì)本單元所學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行操練,可以進(jìn)行g(shù)roupwork,讓學(xué)生通過角色扮演(roleplay),使學(xué)生仿佛身臨其境,并且充分發(fā)揮自己的想象力,促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。另外一種方法是將所學(xué)的知識(shí)用自己的語(yǔ)言組織起來,再將它們講出來,每次課的前10幾分鐘我都是這樣做的,這樣能達(dá)到溫習(xí)書本知識(shí)的效果。但在筆者教授的過程中,學(xué)生還是存在著一定的問題,如有的學(xué)生過于拘泥于教材內(nèi)容,還有的學(xué)生缺乏一定的跨文化交際的知識(shí),在交流中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)文化休克的現(xiàn)象。在教學(xué)中如能加入跨文化交際知識(shí)的講解,可以在與外賓交流中起到潤(rùn)滑劑的作用,避免沖突,不至使雙方很尷尬。
三、存在的主要問題
1.教材相對(duì)比較單一
大多數(shù)旅游英語(yǔ)專業(yè)的教材只是針對(duì)本省或是某個(gè)地區(qū),沒有全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)景點(diǎn)的整體介紹,而且相同的主題在介紹的時(shí)候語(yǔ)言幾乎都是一致的,缺少參考的教材;一部分教材把較深的旅游專業(yè)知識(shí)全盤譯成英文,這對(duì)沒有旅游專業(yè)知識(shí)鋪墊的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者來說很難理解,而且像高職高專這樣的職業(yè)院校,這樣的純理論的東西顯的不太實(shí)用,應(yīng)將具體的景點(diǎn)介紹加入其中,把好詞好句重點(diǎn)講解,如能背誦更好,這樣才能達(dá)到鍛煉的目的。另外,如能出版些各地風(fēng)光片的英文版光盤,再加上導(dǎo)游員的現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游,學(xué)生可以模仿,或者如有靜音功能,讓學(xué)生根據(jù)拍攝的風(fēng)景來配上自己的講解,這樣對(duì)于技能的要求又有進(jìn)一步的提高,適合那些基礎(chǔ)和能力都較高的學(xué)生。
2.缺乏旅游英語(yǔ)專業(yè)的教師
目前大多數(shù)教師都是旅游管理專業(yè)或者是英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè),專門學(xué)旅游英語(yǔ)的教師少之又少,因此在講授的過程中很難把握課程的側(cè)重點(diǎn),或者是把握的不夠,可能在學(xué)期初還是以學(xué)生為主,而漸漸地就變成了老師唱獨(dú)角戲?qū)W生又成了鴨聽雷般的教學(xué)模式.我認(rèn)為老師可以多參加一些培訓(xùn)活動(dòng),不斷積累經(jīng)驗(yàn),取別人之長(zhǎng)補(bǔ)己之短,同時(shí)老師也可以深入到第一線,親自體驗(yàn)為別人服務(wù)所帶來的愉悅,這樣可以更好的促進(jìn)課堂教學(xué).
3.缺少校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地
目前大多數(shù)的開設(shè)旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)校,其教學(xué)與實(shí)踐基本上都是脫節(jié)的。首先傳授理論知識(shí),然后利用其他的學(xué)期進(jìn)行實(shí)踐。如果能把理論與實(shí)踐結(jié)合起來,這樣就可以收到較好的效果。但是由于實(shí)習(xí)實(shí)踐需要一定的物質(zhì)支持,所以大多數(shù)學(xué)生都需要靠自己在實(shí)踐中去總結(jié),這樣就耽誤了不少寶貴的時(shí)間。
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