導(dǎo)語(yǔ)：當(dāng)代酒店?duì)I銷(xiāo)教學(xué)與運(yùn)用一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

本文作者：石瑩工作單位：杭州萬(wàn)向職業(yè)技術(shù)學(xué)院

酒店營(yíng)銷(xiāo)和教學(xué)的聯(lián)動(dòng)

1.市場(chǎng)的定位和劃分。企業(yè)要想在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出，就要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)的劃分和定位，結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)者的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和顧客的需要來(lái)制定自身的發(fā)展目標(biāo)，重點(diǎn)突出自身與競(jìng)爭(zhēng)者之間的不同，引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)者的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)來(lái)補(bǔ)充自身的不足，在科學(xué)調(diào)研的基礎(chǔ)上提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地。2.市場(chǎng)和教學(xué)的聯(lián)動(dòng)。根據(jù)酒店關(guān)系銷(xiāo)售和交叉銷(xiāo)售的理念，在現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)中要引進(jìn)酒店?duì)I銷(xiāo)理念，組織學(xué)生對(duì)五星級(jí)酒店進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于各部門(mén)工作程序、工作內(nèi)容和獎(jiǎng)懲機(jī)制的了解，加強(qiáng)質(zhì)檢監(jiān)督工作。此外，教師還要組織學(xué)生對(duì)周邊的酒店進(jìn)行了解，結(jié)合酒店?duì)I銷(xiāo)的理念來(lái)實(shí)現(xiàn)學(xué)生與企業(yè)之間的聯(lián)動(dòng)，通過(guò)形式各異的項(xiàng)目教學(xué)來(lái)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)酒店?duì)I銷(xiāo)模式的理解，實(shí)現(xiàn)考察與學(xué)習(xí)并舉、企業(yè)和學(xué)生共同進(jìn)步的教學(xué)目標(biāo)。因此，教師在現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)教學(xué)中要引進(jìn)先進(jìn)的酒店?duì)I銷(xiāo)理念，在教學(xué)的過(guò)程中組織學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，結(jié)合酒店真實(shí)的營(yíng)銷(xiāo)模式來(lái)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)營(yíng)銷(xiāo)理念的理解，提高學(xué)生的綜合理解能力和市場(chǎng)考察能力。

顧客和學(xué)生的互動(dòng)

1.對(duì)顧客需求的深度把握。酒店?duì)I銷(xiāo)不僅是市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)，更是各種人脈和利益關(guān)系的經(jīng)營(yíng)，酒店要采用服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)和滿(mǎn)意戰(zhàn)略來(lái)經(jīng)營(yíng)各種公共關(guān)系和人際關(guān)系，通過(guò)具有針對(duì)性和個(gè)性化的服務(wù)來(lái)增強(qiáng)顧客的滿(mǎn)意度，提高酒店在顧客心中的形象，進(jìn)而成功的營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品和服務(wù)。在現(xiàn)實(shí)生活中，由于受歷史文化傳統(tǒng)、民族文化和社會(huì)風(fēng)俗的影響，各地區(qū)人們的行為方式和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)方式是不同的，即使是全國(guó)連鎖的酒店在不同的地區(qū)也要采取不同的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，針對(duì)當(dāng)?shù)厝藗兊南M(fèi)偏好、投資意向、文化制約和模式選擇來(lái)采取有針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，提高酒店?duì)I銷(xiāo)成功的概率。2.對(duì)顧客選擇的把握?，F(xiàn)代經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是顧客占主導(dǎo)地位，酒店只有更好地迎合顧客的需求和要求，結(jié)合自身的情況，有針對(duì)地提供服務(wù)，酒店才能在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者中做大做強(qiáng)。學(xué)生要深度把握酒店?duì)I銷(xiāo)中關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)和交叉營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)涵，在顧客選擇的過(guò)程中突出自身的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合顧客當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)、環(huán)境和理念來(lái)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)和產(chǎn)品，在培養(yǎng)新顧客的同時(shí)要重點(diǎn)維護(hù)和老顧客之間的關(guān)系，通過(guò)老顧客的介紹來(lái)更好地實(shí)現(xiàn)本酒店產(chǎn)品和服務(wù)的營(yíng)銷(xiāo)，這也是酒店?duì)I銷(xiāo)成功的關(guān)鍵。因此，學(xué)生在學(xué)習(xí)現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中，也要重點(diǎn)的把握各地的風(fēng)土人情，加強(qiáng)與顧客之間的交流，在學(xué)好基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)進(jìn)行具體的實(shí)踐，為自身制定長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展計(jì)劃，結(jié)合自身情況來(lái)選擇不同的酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)。3.營(yíng)銷(xiāo)理念的不斷進(jìn)步。學(xué)生在進(jìn)行酒店?duì)I銷(xiāo)理念的學(xué)習(xí)中，不僅要加強(qiáng)對(duì)書(shū)本上和現(xiàn)實(shí)中營(yíng)銷(xiāo)理念的學(xué)習(xí)，還要對(duì)國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行學(xué)習(xí)。酒店?duì)I銷(xiāo)的理念不是固定的，只有為顧客提供最好的產(chǎn)品和服務(wù)，在顧客滿(mǎn)意的同時(shí)獲取酒店新的發(fā)展才是關(guān)鍵。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，要對(duì)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)理論、營(yíng)銷(xiāo)方法和營(yíng)銷(xiāo)技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)，結(jié)合市場(chǎng)的不斷變化和顧客的不同需求來(lái)做出實(shí)時(shí)的改變，提升顧客的滿(mǎn)意度，和顧客之間形成良好的關(guān)系，加強(qiáng)顧客對(duì)酒店的信賴(lài)，實(shí)現(xiàn)酒店新的發(fā)展。

酒店?duì)I銷(xiāo)的模式不是固定的，營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵就是深度把握顧客的需求，提升顧客的滿(mǎn)意度，和顧客之間形成良好的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)酒店產(chǎn)品和服務(wù)的成功銷(xiāo)售?，F(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生要在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中提升對(duì)酒店?duì)I銷(xiāo)理念的理解，結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)理念和顧客的不同需求來(lái)創(chuàng)新原有的營(yíng)銷(xiāo)模式，針對(duì)不同地區(qū)的顧客采取不同的營(yíng)銷(xiāo)模式，抓住僅有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲取新的發(fā)展。