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［摘要］中職包裝設(shè)計(jì)制作課程是視覺藝術(shù)傳達(dá)領(lǐng)域一門重要的學(xué)科，在中職校企合作中包裝設(shè)計(jì)制作課程也是一個(gè)重要的項(xiàng)目，通過對(duì)中職包裝設(shè)計(jì)制作課程教學(xué)現(xiàn)狀及特點(diǎn)進(jìn)行深入分析，探討了中職包裝設(shè)計(jì)制作對(duì)應(yīng)崗位的人才需求，并提出了具體的人才培養(yǎng)策略。

［關(guān)鍵詞］中職教學(xué)；包裝設(shè)計(jì)制作；教學(xué)現(xiàn)狀；人才培養(yǎng)；策略

包裝設(shè)計(jì)制作是一門理論與實(shí)踐相結(jié)合的綜合學(xué)科，從目前情況來(lái)看，我國(guó)對(duì)包裝設(shè)計(jì)制作專業(yè)的人才需求量較大，因此，在中職包裝設(shè)計(jì)制作課程教學(xué)中，應(yīng)注重學(xué)生的崗位實(shí)踐能力培養(yǎng)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。目前，中職包裝設(shè)計(jì)制作課程教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的崗位實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力主要是采用校企合作的模式。但在實(shí)際的教學(xué)中，教師不僅要立足于市場(chǎng)需求進(jìn)行教學(xué)，同時(shí)還要讓學(xué)生的包裝設(shè)計(jì)制作有自己的特點(diǎn)，毫無(wú)疑問，這對(duì)教師來(lái)說是一項(xiàng)艱巨的挑戰(zhàn)。

一、中職包裝設(shè)計(jì)制作教學(xué)現(xiàn)狀與特點(diǎn)

從當(dāng)前中職包裝設(shè)計(jì)制作教學(xué)現(xiàn)狀來(lái)看，大多數(shù)中職學(xué)生在學(xué)習(xí)包裝設(shè)計(jì)制作課程時(shí)，都沒有相關(guān)的專業(yè)基礎(chǔ)，同時(shí)由于中職學(xué)生年齡結(jié)構(gòu)普遍較小，理解起來(lái)也較為困難。雖然在正式進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)制作課程教學(xué)時(shí)，中職學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了繪畫基礎(chǔ)課、平面設(shè)計(jì)軟件課、版式設(shè)計(jì)課程等相關(guān)專業(yè)課程，但由于缺乏基礎(chǔ)，學(xué)生在學(xué)習(xí)包裝設(shè)計(jì)制作課程仍然存在一定的難度。比如包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)制作課程中，如何進(jìn)行尺寸的精確計(jì)算，如何建立一個(gè)結(jié)構(gòu)正確的紙盒等，這對(duì)數(shù)學(xué)計(jì)算能力相對(duì)薄弱的中職生來(lái)說困難重重。而中職教學(xué)主要是以市場(chǎng)人才需求為導(dǎo)向，因此，中職包裝設(shè)計(jì)制作課程教學(xué)目標(biāo)也與其對(duì)應(yīng)崗位具有直接的聯(lián)系，具體來(lái)說中職包裝設(shè)計(jì)制作課程教學(xué)目標(biāo)注重市場(chǎng)需求走向，注重學(xué)生專業(yè)訓(xùn)練，注重包裝設(shè)計(jì)制作對(duì)應(yīng)崗位的人才需求。另外，由于包裝設(shè)計(jì)制作課程設(shè)計(jì)到的領(lǐng)域較廣，其教學(xué)特點(diǎn)也具有高度的復(fù)雜性和綜合性，并且包裝設(shè)計(jì)制作課程與企業(yè)、商品、消費(fèi)者密切相關(guān)，在實(shí)際教學(xué)中主要是以實(shí)踐教學(xué)為主，因此，中職包裝設(shè)計(jì)制作課程教學(xué)應(yīng)該具有較強(qiáng)的實(shí)踐性。

二、中職包裝設(shè)計(jì)制作課程的目標(biāo)定位分析

中職包裝設(shè)計(jì)制作課程的教學(xué)目標(biāo)主要是根據(jù)市場(chǎng)需要，以人才需求為導(dǎo)向，確定教學(xué)目標(biāo)。其重點(diǎn)在于幫助中職學(xué)生了解市場(chǎng)形勢(shì)，了解崗位需求和工作規(guī)范以及包裝設(shè)計(jì)制作課程相關(guān)技術(shù)在實(shí)際崗位中的應(yīng)用。結(jié)合當(dāng)前中職包裝設(shè)計(jì)制作課程教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，我國(guó)的中職包裝設(shè)計(jì)制作課程教學(xué)應(yīng)確保學(xué)生具備包裝設(shè)計(jì)制作課程專業(yè)相關(guān)技術(shù)的基本能力，包括市場(chǎng)調(diào)查能力、與客戶溝通的能力、分析包裝定位的能力、包裝結(jié)構(gòu)的選擇、細(xì)節(jié)尺寸的計(jì)算、對(duì)包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)制作的理解以及對(duì)產(chǎn)品宣傳相關(guān)的設(shè)計(jì)表達(dá)能力。而要實(shí)現(xiàn)以上內(nèi)容，在實(shí)際教學(xué)中，教師應(yīng)為學(xué)生指出明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，并采用科學(xué)系統(tǒng)的教學(xué)模式，不斷提高學(xué)生的包裝設(shè)計(jì)制作實(shí)際應(yīng)用能力。

三、中職包裝設(shè)計(jì)制作專業(yè)人才的培養(yǎng)

（一）培養(yǎng)專業(yè)人才，充分發(fā)揮校企合作模式的作用。中職包裝設(shè)計(jì)制作課程教學(xué)目標(biāo)主要是為了幫助學(xué)生具備適應(yīng)實(shí)際崗位工作的能力，從而讓學(xué)生的包裝設(shè)計(jì)制作能夠經(jīng)受住市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的考驗(yàn)。而要確保學(xué)生具有這一能力，中職院校采取的人才培養(yǎng)模式具有很大的影響。在以往的教學(xué)模式中，很多時(shí)候教師都過于注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的培養(yǎng)，而忽視了為學(xué)生講解包裝設(shè)計(jì)制作質(zhì)量的判定標(biāo)準(zhǔn)，以至于學(xué)生在自主進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)制作過程中，缺乏一定的目的性。而采用校企合作模式，學(xué)生可以經(jīng)常到企業(yè)進(jìn)行參觀，了解企業(yè)包裝設(shè)計(jì)制作標(biāo)準(zhǔn)及流程以及一些包裝設(shè)計(jì)制作細(xì)節(jié)上的問題。并且，通過在企業(yè)進(jìn)行崗位實(shí)踐，學(xué)生也能更早地適應(yīng)企業(yè)的工作環(huán)境，同時(shí)也能了解到一些企業(yè)文化，對(duì)學(xué)生今后的工作生活具有很大的幫助。另外，通過校企合作，學(xué)生也能認(rèn)識(shí)到自身包裝設(shè)計(jì)制作中存在的不足之處，對(duì)學(xué)生的專業(yè)化發(fā)展具有很大的促進(jìn)作用。（二）培養(yǎng)崗位能力，合理安排專業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。在實(shí)訓(xùn)過程中，合理安排實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的崗位實(shí)踐能力具有重要的作用。通常來(lái)說，按照課程定位可以將學(xué)生的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目分為四個(gè)部分，包括結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、裝潢設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)制作項(xiàng)目訓(xùn)練以及專項(xiàng)訓(xùn)練。在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)訓(xùn)練中，主要是為了幫助學(xué)生掌握常見的盒型結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生能夠根據(jù)產(chǎn)品類型確定包裝結(jié)構(gòu)；裝潢設(shè)計(jì)是為了讓學(xué)生能夠根據(jù)結(jié)構(gòu)完成盒體外立面裝潢設(shè)計(jì)的部分；包裝設(shè)計(jì)制作項(xiàng)目訓(xùn)練主要是為了讓學(xué)生充分了解包裝設(shè)計(jì)制作流程中的整體操作流程；而專項(xiàng)訓(xùn)練則是讓學(xué)生走進(jìn)市場(chǎng)，了解市場(chǎng)的需求，增加學(xué)生的見識(shí)，同時(shí)學(xué)習(xí)市場(chǎng)上一些優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)制作產(chǎn)品，從而提高自身的包裝設(shè)計(jì)制作能力以及審美能力。

綜上所述，在中職包裝設(shè)計(jì)制作課程教學(xué)中，最重要的是要培養(yǎng)學(xué)生面向崗位的實(shí)際工作能力和創(chuàng)新能力。因此，在實(shí)際教學(xué)中，教師應(yīng)合理利用校企合作模式，讓學(xué)生對(duì)企業(yè)的包裝設(shè)計(jì)制作流程、方法、標(biāo)準(zhǔn)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，同時(shí)教師還應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生走進(jìn)企業(yè)、走進(jìn)市場(chǎng)，幫助學(xué)生充分了解市場(chǎng)的專業(yè)需求狀況以及企業(yè)的工作環(huán)境，從而提高學(xué)生適應(yīng)崗位的能力，為學(xué)生今后的工作生活打造良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

唐玉，張峻嶺.創(chuàng)新理念在包裝設(shè)計(jì)與制作課程中的應(yīng)用［J］.職業(yè)技術(shù)，2016（1）.

作者:盧笛 單位:上海新聞出版職業(yè)技術(shù)學(xué)校