建設(shè)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗研究
時間:2022-02-22 10:48:18
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摘要:農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展對于增加農(nóng)民收入,調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有重要的推動作用;本文研究依據(jù)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展理念,依照經(jīng)營主體類型、生產(chǎn)環(huán)節(jié)物質(zhì)流程、產(chǎn)業(yè)組織形式等機制,結(jié)合區(qū)域輻射范圍和產(chǎn)業(yè)融合特點,在基層調(diào)研的基礎(chǔ)上,系統(tǒng)梳理承德市循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展實踐模式,總結(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中優(yōu)秀的經(jīng)驗做法,將承德市現(xiàn)有循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式分為肥料模式、能源模式、飼料模式、原料模式和共生模式5個發(fā)展方向,進一步探討和凝練循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展內(nèi)在機理、運動規(guī)律和實踐經(jīng)驗,分析其形成機制、發(fā)展動力和價值鏈接,在此基礎(chǔ)上提出相應(yīng)的問題和建議,便于在更大范圍內(nèi)推廣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),提高承德市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品品質(zhì)及品牌影響力,為承德農(nóng)產(chǎn)品打好生態(tài)牌做好基礎(chǔ)性工作。
關(guān)鍵詞:承德市;生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè);經(jīng)驗;研究
循環(huán)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推進綠色發(fā)展的產(chǎn)業(yè)切入點,以最少的資源消耗和環(huán)境代價生產(chǎn)最多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的衍生品,解決承德市農(nóng)業(yè)面臨的基本矛盾[1]。具體要求運用生態(tài)學(xué)規(guī)律形成“資源—產(chǎn)品—廢棄物—再生資源—再生產(chǎn)品”的回饋式流程[2]。
1承德市農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的典型模式
1.1肥料模式。結(jié)合秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù),直接采取稻草秸稈等機械化、快速腐熟、堆漚的方式將秸稈稻草還田,增加稻田土壤有機質(zhì)含量,增加土壤通透性,提高基礎(chǔ)溫度,保證墑情的同時提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量。開發(fā)多品類優(yōu)質(zhì)有機肥,高標(biāo)準農(nóng)田要求高標(biāo)準生態(tài)環(huán)保的用肥方式,也大大增加了有機肥的市場需求,促進“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地把有機肥作為主要用肥的趨勢,形成了“農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便—有機肥—有機農(nóng)業(yè)”循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)鏈。廢棄的食用菌菌棒不可再用于出菇,直接丟棄又會造成大量環(huán)境污染,廢棄菌棒中以有機物質(zhì)為主是生產(chǎn)有機肥的理想原料。1.2能源模式。通過新能源項目建設(shè)沼氣池,利用沼氣發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)沼氣,增加優(yōu)質(zhì)氣體燃料的市場占比的同時,可以減少農(nóng)業(yè)面源污染,節(jié)約化肥農(nóng)藥,又可以提高相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。具體到實際生產(chǎn)過程中,既可以利用蔬菜等經(jīng)濟作物的廢棄物作為原料,也可以利用豬、牛、羊等糞便作為生產(chǎn)沼氣的主要原料。圍繞能源模式的農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)鏈條主要有“經(jīng)濟作物生產(chǎn)—經(jīng)濟作物加工下腳料養(yǎng)豬—豬糞入沼氣池生產(chǎn)沼氣—沼液殘渣肥田”,或者直接“畜禽養(yǎng)殖—沼氣—種養(yǎng)殖肥料”循環(huán)利用2種產(chǎn)業(yè)鏈。如,隆化縣肉牛產(chǎn)業(yè)、灤平縣有機法養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),在能源模式上就做得較為突出。1.3飼料模式。把秸稈、稻草等材料變成牛豬羊可以吃的飼料,引進新技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品,實現(xiàn)了秸稈綜合利用率提高到90%以上,飼料成本節(jié)約35%。截至到目前,承德市每年增加飼料化設(shè)施50萬m3,年增加飼料化處理能力30萬t。1.4共生模式。共生是提高土地利用率的典型農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)方式。例如:隆化經(jīng)多年實驗總結(jié)的一套“鴨稻共生”技術(shù),環(huán)境和經(jīng)濟效益均有明顯改善;承德市大力發(fā)展林下經(jīng)濟,以“神州藥業(yè)”為龍頭,在大廟鎮(zhèn)、陳柵子鄉(xiāng)發(fā)展椴樹種植400hm2,發(fā)展林藥經(jīng)濟,目前已成為當(dāng)?shù)胤鲐毠缘漠a(chǎn)業(yè)“主力軍”;圍場縣在蘋果林下養(yǎng)雞使農(nóng)民人均純收入比重達到45%,實現(xiàn)從林業(yè)大縣向林業(yè)強縣轉(zhuǎn)變的發(fā)展目標(biāo);平泉市在林間發(fā)展香菇種植,在該模式下出產(chǎn)的香菇,品質(zhì)上與野生菌接近,關(guān)鍵礦物質(zhì)元素高于常規(guī)設(shè)施生產(chǎn)的產(chǎn)品,實現(xiàn)了菌糠無害化循環(huán)利用,菌糠廢料直接就地分解,提高了林地肥力,解決了食用菌與糧爭地的瓶頸問題,創(chuàng)新了林下資源綜合利用的生態(tài)型產(chǎn)業(yè)模式。1.5原料模式。圍場縣、豐寧縣在一二三產(chǎn)業(yè)融合過程中,通過手工制作旅游工藝品和生物工程產(chǎn)品,大幅度增加產(chǎn)品附加值。直接將秸稈作為手工業(yè)原料,如利用稻草加工工藝,加大草編產(chǎn)業(yè),使稻草秸稈的綜合利用達到100%;圍場的秸稈畫,利用秸稈發(fā)展工藝品產(chǎn)業(yè);通過積極引進推廣提取、純化等農(nóng)產(chǎn)品精深加工技術(shù)生產(chǎn)蛋白粉、卵磷脂、精細油脂、多聚果糖、液體燃料等產(chǎn)品,實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)廢棄物的高效利用;利用農(nóng)作物秸稈豐富的碳氮含量,將各類秸稈切割、粉碎并配以一定比例的米糠、玉米粉、畜禽糞、石灰、過磷酸鈣等輔料后,制作成各類食用菌的栽培原料生產(chǎn)食用菌,也就是“秸稈(木材鋸末)基料食用菌有機肥”循環(huán)。生產(chǎn)實例以平泉市、隆化縣為典型。
2承德市發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗做法
2.1打造精準脫貧模式。承德市平泉縣在完成脫貧攻堅任務(wù)過程中,緊緊結(jié)合建設(shè)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的目標(biāo),以結(jié)構(gòu)調(diào)整為路徑在基層大膽探索,勇于結(jié)合脫貧攻堅,創(chuàng)新提出了“投入零成本、經(jīng)營零風(fēng)險、就業(yè)零距離”的“三零”精準脫貧模式。此模式既對扶貧工作進行了創(chuàng)新,其經(jīng)驗做法也被農(nóng)業(yè)部列入“全國十大產(chǎn)業(yè)扶貧范例”。2.2建設(shè)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。積極引導(dǎo)興春和、鑫寶山、宇都等園區(qū),采用國內(nèi)外最先進的資源多級循環(huán)發(fā)展理念和技術(shù)裝備,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條的多級循環(huán),以“種、養(yǎng)、加、游、購、娛”一體化發(fā)展為理念,在融資政策和扶持項目上給予大量扶持,并率先實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)園區(qū)上市;依托京津冀協(xié)同發(fā)展的歷史機遇,積極開展土地集約、促進社會資本融合,提升農(nóng)戶參與積極性,實現(xiàn)了土地流轉(zhuǎn)收入與土地耕作收入共贏。2.3發(fā)揮科技研發(fā)體系作用。在新型能源利用方面,積極引進應(yīng)用了稻桿、糞污發(fā)酵和干濕分離技術(shù)、微生物發(fā)酵技術(shù)等新型技術(shù),為實現(xiàn)“清潔產(chǎn)業(yè)+微生物轉(zhuǎn)化+綠色種植業(yè)”的現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式;大力引進京津的農(nóng)業(yè)科研院所的技術(shù)、人才力量,依托循環(huán)農(nóng)業(yè)園區(qū)建立實驗基地或者分支機構(gòu),促進園區(qū)進一步創(chuàng)新循環(huán)模式,實現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟效益共贏。
3發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)對策建議
雖然承德市在發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的過程中,取得了一定的經(jīng)驗,但是在工作過程中仍然存在一些問題。如,循環(huán)技術(shù)服務(wù)還存在嚴重匱乏,重開發(fā)輕節(jié)約、重增長輕發(fā)展的消耗型思想等問題,由此提出以下對策及建議。3.1進一步提高政治站位。市、縣、鄉(xiāng)各級政府及農(nóng)業(yè)相關(guān)部門,需要不斷完善農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟法規(guī)和生產(chǎn)標(biāo)準,將發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)工業(yè)納入法制化建設(shè)軌道。研究制定承德市發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃、專題報告為發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟提供給強有力的政策理論依據(jù)。3.2不斷整合涉農(nóng)政策資金。針對各級政府重點扶持的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)和農(nóng)業(yè)科技園區(qū),積極整合財政涉農(nóng)資金,同時吸納社會資本,鼓勵多元投入重點扶持。3.3完善全方位服務(wù)機制。采取政府引導(dǎo)、企業(yè)主體的方針,以市場帶動和利益吸引為運作機制,不斷強化技術(shù)服務(wù),健全基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)產(chǎn)品檢測體系,針對服務(wù)制定規(guī)范性文件,保證服務(wù)質(zhì)量[3]。3.4提升循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平。從農(nóng)業(yè)內(nèi)部典型品種的小循環(huán)技術(shù)入手,逐步擴大到加工、貿(mào)易等產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)技術(shù)。同時堅持關(guān)注開發(fā)與節(jié)約并行,大力推廣與開發(fā)節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)種等綜合利用技術(shù)。如,灌溉與旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)、沼氣綜合利用技術(shù)、集約生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、農(nóng)機節(jié)能型技術(shù)等,盡快實現(xiàn)科技優(yōu)、效益高、能耗低、環(huán)境好生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
參考文獻
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[3]李兆華,馬清欣,涂建華,嚴圣華,周振興,張勁,朱旭.湖北省循環(huán)農(nóng)業(yè)模式[J].中國生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報,2008(06):1572-1575.
作者:高遠 付梓南 王玉斌 付艷慧 張立偉 付星