環(huán)境控制與肉雞疫病防治關(guān)系

時(shí)間:2022-01-09 04:18:48

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環(huán)境控制與肉雞疫病防治關(guān)系

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平日益提高,對(duì)于菜、肉、蛋、奶的需求量不斷增加,在市場(chǎng)需求的刺激下,我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展壯大,以肉雞為例,養(yǎng)殖肉雞的技術(shù)、飼料、疫苗越來(lái)越科學(xué)、合理,但與此同時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)肉雞數(shù)量越多,每天的廢物排泄量越大,養(yǎng)殖場(chǎng)周邊環(huán)境越來(lái)越惡劣,肉雞疫病爆發(fā)越來(lái)越頻繁,反過(guò)來(lái)影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入和消費(fèi)者的身體健康。筆者將在本文中重點(diǎn)對(duì)環(huán)境控制肉雞疫病防治關(guān)系進(jìn)行闡述,探討通過(guò)凈化養(yǎng)殖場(chǎng)及其周邊環(huán)境防治肉雞疫病的有效性,為我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境凈化提供思路。

1.環(huán)境對(duì)肉雞疫病防治的影響

1.1飼料污染。肉雞飼養(yǎng)過(guò)程中,養(yǎng)殖戶需要儲(chǔ)存一定量的飼料供應(yīng)肉雞食用需求,若養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境存在高溫、高濕、通風(fēng)不暢等問(wèn)題,極容易引起飼料的發(fā)霉變質(zhì),肉雞食用后容易導(dǎo)致黃曲霉中毒或營(yíng)養(yǎng)不良,進(jìn)而影響肉雞的身體健康和肉質(zhì),導(dǎo)致肉雞患病,提高養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成本,影響肉雞養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。1.2病原體迅速繁殖、傳播。肉雞生長(zhǎng)過(guò)程中常見(jiàn)的病害都是通過(guò)病毒、細(xì)菌、真菌等病原體進(jìn)行繁殖和傳播,這些病原體大多喜歡溫度和濕度較高的環(huán)境,若養(yǎng)殖場(chǎng)中保持高溫、高濕度、通風(fēng)不暢,病原體會(huì)大量滋生,對(duì)肉雞進(jìn)行傳播,導(dǎo)致肉雞患??;且肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的肉雞數(shù)量多以萬(wàn)計(jì)數(shù),每天排泄出的糞便重量上噸,若不能及時(shí)清理和消毒,糞便中存在的病菌也容易在溫濕度適宜的環(huán)境中大面積繁殖,對(duì)周圍肉雞進(jìn)行傳染,或污染飼料,導(dǎo)致肉雞患病。1.3寄生蟲及其宿主迅速繁衍。肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)因?yàn)榫奂罅康娜怆u和飼料,非常容易引起老鼠、蒼蠅、蚊子的聚集,這些生物的存在不僅會(huì)污染肉雞飼料,影響肉雞飲用水清潔,還為寄生蟲提供了大量的中間宿主,在溫濕度適宜的肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)中,蚊蠅滋生繼而傳播病蟲害的情況并不少見(jiàn),例如,肉雞的住白細(xì)胞蟲病、姜蟲病等病害就是通過(guò)蒼蠅傳播的。

2.通過(guò)環(huán)境控制對(duì)肉雞疫病防治進(jìn)行正向影響的措施

2.1定時(shí)進(jìn)行雞舍及其周邊地區(qū)消毒。消毒是一種控制病菌、寄生蟲繁殖和傳播的有效手段,也是當(dāng)前養(yǎng)殖戶保證養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境的最有效、最簡(jiǎn)潔手段。雞舍可以用生石灰來(lái)進(jìn)行吸濕和殺菌,進(jìn)出雞舍的工作人員需要用紫外燈將衣物和隨身物品進(jìn)行消毒,方可進(jìn)入雞舍,避免攜帶病菌、寄生蟲進(jìn)入肉雞活動(dòng)范圍,除此之外,肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)控制外來(lái)人員的進(jìn)出,如有必要也要進(jìn)行徹底的消毒后方可。肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)門口和雞舍門口應(yīng)當(dāng)設(shè)置消毒池,對(duì)往返運(yùn)送肉雞或飼料的車輛進(jìn)行徹底消毒,最大程度上避免病菌在肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)范圍內(nèi)的傳播。2.2及時(shí)處理雞糞。我國(guó)目前的肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模多在萬(wàn)只以上,小型個(gè)人養(yǎng)殖場(chǎng)不計(jì)其數(shù),每天產(chǎn)出的雞糞數(shù)量可想而知,雞糞若不能夠及時(shí)清理出雞舍,不僅會(huì)污染肉雞的飼料和飲用水,還有可能傳播病菌、為寄生蟲卵提供生存空間,因此養(yǎng)殖戶要做到及時(shí)將雞糞清理出雞舍,避免肉雞患?。磺謇沓龅碾u糞不可隨意外運(yùn)丟棄,也不可長(zhǎng)時(shí)間堆積在養(yǎng)殖場(chǎng)范圍內(nèi),避免雞糞腐化為蚊蠅、病菌、寄生蟲的繁殖提供場(chǎng)所,雞糞是農(nóng)家肥的來(lái)源之一,養(yǎng)殖戶可與周邊種植業(yè)、林果業(yè)農(nóng)戶進(jìn)行合作,將雞糞銷售給農(nóng)戶,一方面消化了雞糞帶來(lái)的后續(xù)不良結(jié)果,另一方面提高了養(yǎng)殖場(chǎng)的收入。2.3控制雞舍溫度有效通風(fēng)。為了保證肉雞的身體健康,保證雞雛的健康成長(zhǎng),雞舍需要保證溫度的均衡,不可出現(xiàn)大幅度的溫度浮動(dòng),避免因溫度的變化導(dǎo)致雞群感冒,但養(yǎng)殖戶要注意冬季的雞舍通風(fēng)問(wèn)題。夏季外圍環(huán)境溫度高,雞舍正常通風(fēng)可以有效排除廢氣;冬季外圍溫度低,養(yǎng)殖戶為了雞舍保溫多采用封閉雞舍的方式,這種方式不利于雞舍通風(fēng),容易導(dǎo)致細(xì)菌、病毒無(wú)法及時(shí)被排出,進(jìn)而導(dǎo)致肉雞患病,因此養(yǎng)殖戶在冬季也要進(jìn)行有效通風(fēng),例如在一天溫度最高時(shí)進(jìn)行通風(fēng),風(fēng)扇排風(fēng)等,都可以在維持溫度的同時(shí)更換雞舍內(nèi)空氣。2.4及時(shí)處理病死雞尸體。肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中,出現(xiàn)病害是不可避免的現(xiàn)象,即使采用了疫苗等防治手段,仍然不可避免有病弱的雞雛出生或成年雞患病,養(yǎng)殖戶要將病雞及時(shí)清理出雞群,避免病害大面積傳播導(dǎo)致更大的經(jīng)濟(jì)損失。清理出的病雞不可食用、不可販賣也不可掩埋了事,養(yǎng)殖戶要及時(shí)將病雞和死雞做無(wú)害化處理,焚燒是最常見(jiàn)也最有效的方式,焚燒過(guò)程中需要保持在養(yǎng)殖場(chǎng)的下風(fēng)處,盡量遠(yuǎn)離養(yǎng)殖場(chǎng)和周邊居民生活區(qū),確保所有尸體都焚燒完全后方可離開(kāi)。除此之外,養(yǎng)殖戶還要對(duì)患病雞所在的雞舍進(jìn)行及時(shí)的消毒和清理,避免病菌傳染其他肉雞。

綜上所述,我國(guó)肉雞養(yǎng)殖規(guī)模處于不斷擴(kuò)大的階段,若不能夠有效控制養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境問(wèn)題,我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展將舉步維艱,肉雞飼養(yǎng)過(guò)程中的疫病爆發(fā)會(huì)不斷提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本,不斷提高肉雞病害通過(guò)肉、蛋影響消費(fèi)者身體健康的可能性,因此控制環(huán)境必須成為肉雞疫病防治的重要組成部分。

作者:金福秀 單位:遼寧省海城市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所