畜禽養(yǎng)殖業(yè)及糞污處理研究
時間:2022-05-14 10:23:03
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摘要:瀏陽地處湘贛邊界,湖南東部偏北,隸屬湖南省長沙市,是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖大縣。文章通過調(diào)查瀏陽地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)及糞污處理現(xiàn)狀,對糞污處理中發(fā)現(xiàn)的問題提出了系統(tǒng)的解決方案,為生產(chǎn)實踐提供理論指導(dǎo)。
關(guān)鍵詞:瀏陽地區(qū);養(yǎng)殖業(yè);糞污處理;現(xiàn)狀調(diào)查;解決方案
瀏陽地處湘贛邊界,湖南東部偏北,隸屬湖南省長沙市。東鄰江西銅鼓、萬載;南接江西萍鄉(xiāng)及湖南醴陵、株洲;西倚省會長沙;北界湖南平江。總面積5007平方公里,轄28個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4個街道,總?cè)丝?49.1萬人,距離省會長沙市區(qū)63公里,屬于湘東山區(qū),地勢東北高,西南低,地形為丘陵、山區(qū),境內(nèi)的瀏陽河、撈刀河、南川河三大水系均為省會長沙湘江段上游重要的支流。
1瀏陽地區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)基本現(xiàn)狀
瀏陽是傳統(tǒng)養(yǎng)殖大縣、全國生豬調(diào)出大縣、省標準化養(yǎng)殖示范縣、畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范和草食牧業(yè)示范縣。按國家統(tǒng)計局2016年相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù),瀏陽出欄生豬187.9萬頭,山羊70.9萬只,肉牛2.3萬頭,2016年出欄生豬187.9萬頭,山羊70.9萬只,肉牛2.3萬頭,出籠家禽1352萬羽。全市共有各類規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)8779家,大戶、農(nóng)民合作社、養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖場存出欄總數(shù)超過全縣養(yǎng)殖總量的71%(其中:大戶、養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖場存出欄總數(shù)超過全縣養(yǎng)殖總量的69%),散養(yǎng)戶參加農(nóng)民合作社的養(yǎng)殖數(shù)量占總量的3%。
2016年全市排放畜禽糞污總量338萬噸,處理方式:沼氣化利用185萬噸,堆肥處理20萬噸,加工有機肥16萬噸,無處理107萬噸,其他10萬噸。2012年以來,根據(jù)養(yǎng)殖污染防治“減量化、無害化、資源化”的基本原則,瀏陽市畜牧局配合環(huán)保部門重點對河邊、路邊、屋場邊“三邊”豬場進行了集中取締和整治,總結(jié)推廣三類治理模式:大型規(guī)模養(yǎng)殖戶采取工業(yè)化治理模式、中型養(yǎng)殖場采用綜合治理模式、小型散養(yǎng)戶采用種養(yǎng)平衡治理模式,中小型養(yǎng)殖場按照“二分離、三配套”的要求進行相關(guān)污染處理設(shè)施建設(shè);養(yǎng)殖糞污通過固液分離、雨污分流、沼氣池發(fā)酵和沼液沉淀等技術(shù)措施,實現(xiàn)種養(yǎng)平衡。據(jù)統(tǒng)計,至2015年底,關(guān)停拆除瀏陽河流域兩岸500米范圍內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場2494家,欄舍面積42.36萬平方米。共治理養(yǎng)豬場排污900家,退出面積達10萬余平方米,有效地減少了養(yǎng)殖污染。2016年,瀏陽市政府重點對瀏陽河流域沿岸500米范圍內(nèi)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)開展退養(yǎng)專項整治行動,共退出規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)2400余家,拆除欄舍42萬余平方米,全面完成目標任務(wù),實現(xiàn)瀏陽河流域生態(tài)環(huán)境根本好轉(zhuǎn)。
3瀏陽地區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞污處理中存在的主要問題
3.1糞污排放量增加,種植業(yè)利用量減少。畜產(chǎn)品市場需求的不斷擴大,促進了畜牧業(yè)快速發(fā)展。隨著畜禽飼養(yǎng)量的增加,其糞污排放量也隨之增加,而對畜禽糞污綜合利用甚少,形成了糞污處理的隨意排放。種植業(yè)施肥多為化肥,對消納糞污的利用量逐漸減少,即使是通過發(fā)酵進行沼氣化利用,最終沼液沼渣等一旦不能及時利用,又形成了新的污染源。3.2規(guī)模養(yǎng)殖集中排放,糞污處理難度增加。政策的引導(dǎo)、規(guī)模效益的驅(qū)動促進了規(guī)模養(yǎng)殖戶、專業(yè)養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)發(fā)展。全市擁有各類規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)8779家,畜禽的集中養(yǎng)殖導(dǎo)致了糞污的集中排放。所排放的大量污染物超出當?shù)赝寥雷詢艏胺N植利用能力,如不能及時處理,就成為污染源。3.3生產(chǎn)布局不合理,環(huán)境污染嚴重。現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展中,畜禽飼養(yǎng)逐步向規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變。城鎮(zhèn)郊區(qū)由于交通便利,養(yǎng)殖場由過去分布農(nóng)村轉(zhuǎn)向公路沿線、城鎮(zhèn)周邊地區(qū),而糞污能夠綜合利用的偏遠農(nóng)村地區(qū)相對較少。糞污集中排放在沒有處理、自凈功能的城郊,加大了糞污治理的難度,造成了嚴重的環(huán)境污染。3.4獸藥、飼料添加劑使用不當,加重了對環(huán)境的污染。在畜禽疫病風險依然較高的情況下,規(guī)模養(yǎng)殖場使用抗生素及微量元素添加劑,已成為畜禽防疫治病、保健促長的主要手段。對抗生素及微量元素的濫用,在造成畜產(chǎn)品的藥物及與重金屬殘留和嚴重超標的同時,也加重了對養(yǎng)殖場周邊環(huán)境的污染,威脅到人類自身健康。
4瀏陽地區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞污處理建議措施
4.1推廣畜禽糞污治理與種養(yǎng)結(jié)合模式,促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。推廣畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用新模式。按照“減量化、無害化和資源化”的原則,大力推廣“種養(yǎng)平衡+農(nóng)牧互動+生態(tài)循環(huán)+環(huán)境友好”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。農(nóng)牧對接,種養(yǎng)雙贏。利用沼液運輸車或沼液輸送管網(wǎng)、沼液泵和沼液儲存池等設(shè)施,將畜禽養(yǎng)殖場沼液運送到農(nóng)作物種植基地,用于蔬菜、果樹和苗木等種植。沼液異地配送可解決就地利用沼液受季節(jié)性限制,以及區(qū)域性過剩等問題。在建立沼液異地配送機制的同時,鼓勵各養(yǎng)殖企業(yè)實行就近利用原則,實現(xiàn)沼液就地消納,實現(xiàn)用肥供求平衡。以點帶面推進全市規(guī)模化養(yǎng)殖場畜禽糞污處理,通過典型養(yǎng)殖場種養(yǎng)結(jié)合示范作用,帶動全市規(guī)?;B(yǎng)殖場糞污處理利用率100%,示范帶動全市養(yǎng)殖戶進行種養(yǎng)結(jié)合,全市綜合畜禽糞污處理利用率達到95%以上。新增糞污綜合處理能力45萬噸,實現(xiàn)40萬頭生豬存欄量糞污綜合處理,帶動種植基地約30萬畝實現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合。4.2推廣有機肥加工和秸稈綜合利用。在養(yǎng)殖密集區(qū)建設(shè)養(yǎng)殖廢棄物處理利用生產(chǎn)有機肥廠,利用生物工藝和微生物發(fā)酵技術(shù),將畜禽糞便經(jīng)發(fā)酵腐熟后制成復(fù)合有機肥,進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。年生產(chǎn)加工有機肥5萬噸,利用畜禽糞便10萬噸,農(nóng)作物秸稈5萬噸,實現(xiàn)9萬頭規(guī)模生豬糞便綜合處理和7萬畝農(nóng)作物秸稈綜合利用。秸稈顆粒飼料適合于牛、羊等反芻類動物的飼養(yǎng),研究生物質(zhì)能轉(zhuǎn)換技術(shù),秸稈作物可將豐富的畜牧業(yè)廢棄物資源變廢為寶,轉(zhuǎn)換為優(yōu)質(zhì)飼料,既保護生態(tài)環(huán)境,又促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。爭取年發(fā)展秸稈生物飼料加工3萬噸,利用農(nóng)作物秸稈10萬噸,帶動15萬畝農(nóng)作物基地秸稈利用,實現(xiàn)5萬只左右瀏陽黑山羊飼料供應(yīng)。
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作者:湯亞 伊佳寧 王承義 劉進輝 單位:1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2.湖南省瀏陽市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局