環(huán)境因素對養(yǎng)殖業(yè)的影響

時間:2022-06-23 04:29:23

導(dǎo)語:環(huán)境因素對養(yǎng)殖業(yè)的影響一文來源于網(wǎng)友上傳,不代表本站觀點,若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師,歡迎參考。

環(huán)境因素對養(yǎng)殖業(yè)的影響

環(huán)境控制是養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)管理關(guān)鍵環(huán)節(jié),是家畜賴以生存的基礎(chǔ),它同飼料、品種、疫病一樣,對家畜生長、發(fā)育和健康都有著重要的影響。特別是優(yōu)良品種只有在適宜環(huán)境中,才能充分發(fā)揮其遺傳潛力,才能取得更好的經(jīng)濟效益。環(huán)境因素主要包括:溫度、濕度、氣流、光照及有害氣體和養(yǎng)殖場及其設(shè)備、飼養(yǎng)管理和人為的環(huán)境控制。

1溫度是養(yǎng)殖場的主要外界環(huán)境因素之一

家畜的產(chǎn)肉性能只有在一定的溫度條件下才能充分發(fā)揮遺傳潛力。溫度過高或過低,都會使產(chǎn)肉水平下降,甚至使家畜的健康和生命受到影響。溫度過高超過一定界限時,其采食量隨之下降,甚至停止采食;溫度過低,吃進去的飼料全被用于維持體溫,沒有生長發(fā)育的余力,有的甚至掉膘。小豬(初生~50kg)適宜溫度是22~35℃;育肥豬(50kg~出欄)最適宜溫度10~20℃;羊的適宜溫度是8~22℃;牛的適宜溫度是1~24℃。

2空氣相對濕度的大小,直接影響著家畜體溫的變化

潮濕的環(huán)境有利于微生物的生長和繁殖,易使家畜患疥癬、濕疹、腐蹄病等。家畜在高溫、高濕的環(huán)境中,散熱比較困難,往往引起體溫升高、皮膚充血、呼吸困難、中樞神經(jīng)因受體內(nèi)高溫的影響機體失調(diào)最后致死。在低溫、高濕的條件下,家畜易患感冒、患神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎和肌肉炎等疾病。

3光照對繁殖機能具有重要調(diào)節(jié)作用,而且對育肥也有一定影響

畜舍要求光照充足,一般來說適當(dāng)調(diào)節(jié)光照強度,可使日增重提高3%~5%,飼料轉(zhuǎn)化率提高4%。特別對母畜發(fā)情,公畜提高性欲有著直接的關(guān)系,因此在畜舍選址、設(shè)計、施工過程中,一定要把光照和通風(fēng)放首位,這樣才能有利于養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展。

4氣流對家畜育肥有間接影響

它可使家畜能量消耗增多,進而影響育肥速度,而且年齡越小所受影響越嚴重。在炎熱的季節(jié),通過人工排風(fēng)換氣,對家畜能夠起到降低體溫作用,特別對于育肥豬起到了良好作用。因此,應(yīng)適當(dāng)提高舍內(nèi)空氣流動速度,加大通風(fēng)量,必要時可輔以機械通風(fēng)。而在寒冷的環(huán)境中一定要嚴格控制通風(fēng)的時間,一般要在11:00~15:00進行,防止通風(fēng)過程中寒氣侵害家畜,造成不利影響。

5畜舍的環(huán)境因素

畜舍的灰塵中含有大量的細菌和病原微生物,這些物質(zhì)的存在影響了家畜的健康生長。畜舍內(nèi)由于清掃地面、家畜打鬧等原因使舍內(nèi)產(chǎn)生大量灰塵,微生物和飛沫(咳嗽、噴嚏、鳴叫時噴出的飛沫)上附著灰塵,因灰塵中含有大量的病原菌和病原微生物,因此,被家畜吸入呼吸道后,使鼻腔、氣管受到機械性刺激,家畜通過呼吸有害氣體,就很容易形成灰塵感染和飛沫感染,給家畜生長和健康造成了不利影響,在棚式結(jié)構(gòu)圈舍內(nèi),空氣流動性大,有害氣體較少;在封閉式圈舍內(nèi),如果排氣不良,舍內(nèi)有害氣體就會增加,嚴重時危害家畜健康。其中危害最大的氣體是氨和硫化氫。氨主要由含氮有機物如糞、尿、墊草、被污染的飼料等分解產(chǎn)生;硫化氫是由于動物采食富含蛋白質(zhì)的飼料,消化機能紊亂時由腸道排出的。因此,應(yīng)注意合理換氣,這樣可將有害氣體及時排出舍外,但必須做好舍內(nèi)定期消毒,有效避免灰塵飛揚,保持圈舍衛(wèi)生清潔,通風(fēng)換氣,這樣既有利于家畜的健康,又有利于預(yù)防疾病的發(fā)生。

6糞便處理和水源凈化

糞便對空氣有很大污染,主要來源于圈舍內(nèi)外,糞堆、糞地周圍的空間。糞尿分解產(chǎn)生甲烷、硫醚、硫化氫、氨等氣體會產(chǎn)生惡臭,惡臭物質(zhì)和有害空氣都具有刺激性和毒性,惡臭通過神經(jīng)系統(tǒng)引起的應(yīng)激反應(yīng)間接危害人和家畜,有時會給人和家畜的健康造成不利影響。但是,糞便通過人工處理可以和農(nóng)牧業(yè)有機結(jié)合,養(yǎng)畜積肥、過腹還田、尿液無害化處理,產(chǎn)生良性循環(huán)。這樣既有利于人畜健康,又有利于農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展,一般養(yǎng)殖場的糞便多采用生物熱發(fā)酵處理,將糞便堆成堆,上面覆蓋10cm左右的泥土,堆放發(fā)酵1~3個月即可。對污水池加入化學(xué)消毒藥殺死其中的病原體,方法是1L水加入2~5g漂白粉攪拌均勻,噴灑在糞堆或發(fā)酵池,在夏天通過自然發(fā)酵可殺死污水中的病原菌。養(yǎng)殖場所和周邊應(yīng)做好定期消毒工作,垃圾、糞便要及時清除,按照要求堆放到固定場所,以保證養(yǎng)豬場所清潔干凈。

7飲用水的質(zhì)量好壞對家畜的健康生長極為重要

飲用水的水源應(yīng)清潔安全無污染。井水水源周圍30m、江水取水點周圍20m、湖泊等水源周圍30~50m內(nèi)不得建糞池、污水池和垃圾堆等污染源,畜舍與井水也應(yīng)保持至少30m的距離。為確保飲水安全、無污染,最好以地下水為水源,而且,要進行定期檢測水質(zhì)和定期消毒。

8有效利用生物技術(shù)

用糞便產(chǎn)生沼氣,形成良性循環(huán),改善了舍內(nèi)環(huán)境,又對糞便進行了無害化處理。畜禽糞便中含有大量有機物,在溫度35~55℃,厭氧條件下經(jīng)微生物降解為沼氣和二氧化碳,因此,有條件的養(yǎng)豬戶要充分利用國家的優(yōu)惠政策,根據(jù)自身條件,建成沼氣池,充分利用糞便發(fā)酵產(chǎn)生沼氣的優(yōu)勢,這樣既有效殺滅糞水中病原微生物及寄生蟲卵,又解決了家庭燃料用氣,凈化周圍環(huán)境,為人類提供二次清潔能源。

9合理綠化畜舍周圍的環(huán)境,有利于家畜的生長和環(huán)境的保護

大部分綠色植物可以吸收家畜排出的二氧化碳,有些還可以吸收氨氣和硫化氫等有害氣體,部分植物對鉛、汞、鎘等也有一定的吸收能力。因此,在養(yǎng)殖場周圍植樹、栽葡萄、葫蘆、絲瓜等藤蔓綠色植物,是較好的選擇,場地綠化可凈化25%~50%的有害氣體和臭氣,減少50%左右的粉塵,還可改善場區(qū)小氣候,起到遮陽蔽光降溫爽身的作用,環(huán)境在養(yǎng)殖業(yè)起到了至關(guān)重要的作用。因此,各地應(yīng)根據(jù)自身條件,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,因地制宜做好養(yǎng)殖場的環(huán)境保護工作,確保畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

綜上所述,積極倡導(dǎo)養(yǎng)殖場(戶)的環(huán)保養(yǎng)殖理念,實施規(guī)模養(yǎng)殖與環(huán)保設(shè)施建設(shè)并舉,使畜禽糞便、污水得到無害化處理,能夠顯著降低環(huán)保污染,減少人、畜疾病發(fā)生,促進畜禽生產(chǎn)性能發(fā)揮。在環(huán)保建設(shè)上,各級政府要給予政策和資金上的扶持,用新技術(shù)、新工藝開發(fā)新能源,提高資源利用率,樹立保護生態(tài)環(huán)境也是生產(chǎn)力的思想,鼓勵規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場,開展環(huán)保、生態(tài)養(yǎng)殖。

作者:宋風(fēng)莉 宋風(fēng)琴 宋風(fēng)敏 單位:1.吉林省臨江市畜牧總站 2.吉林省臨江市動物疾病預(yù)防控制中心