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摘要：旅游類高職院校非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作專業(yè)的建立將在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)人才培養(yǎng)及培訓(xùn)、社會(huì)諸多力量的智能參與、民族文化的信息傳播以及知識(shí)創(chuàng)新方面發(fā)揮積極且重要的作用。本文對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作專業(yè)建設(shè)的重要性進(jìn)行簡(jiǎn)單分析。

關(guān)鍵詞：旅游類高職院校；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；旅游產(chǎn)品研發(fā)；

一、引言

2001年10月聯(lián)合國教科文組織正式通過了《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，自此非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究的熱潮在世界興起。在中國，社會(huì)各界業(yè)已燃起了對(duì)傳統(tǒng)技藝、曲藝、傳統(tǒng)戲劇、傳統(tǒng)音樂、民俗、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)美術(shù)、民間文學(xué)、傳統(tǒng)體育、游藝與雜技、傳統(tǒng)醫(yī)藥等領(lǐng)域的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的濃厚興趣。非遺的保護(hù)成為了社會(huì)、媒體關(guān)注的焦點(diǎn)，也成為學(xué)界的研究熱點(diǎn)。眾多機(jī)構(gòu)、組織及個(gè)人業(yè)紛紛參與到保護(hù)和搶救國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的事業(yè)之中。

二、旅游產(chǎn)品本身屬性的需要

從分類學(xué)角度看，旅游產(chǎn)品屬于旅游經(jīng)濟(jì)的一個(gè)組成部分，同時(shí)也屬于文化經(jīng)濟(jì)的一部分。它是一種特殊的文化載體，兼具物質(zhì)（物質(zhì)結(jié)構(gòu)部分）和非物質(zhì)（文化內(nèi)涵、精神性）的雙重屬性。這種雙重屬性要求界定了優(yōu)秀旅游產(chǎn)品是一種物質(zhì)載體，且應(yīng)當(dāng)表現(xiàn)與旅游文化相關(guān)的非物質(zhì)性特征，給游客帶來某種精神享受，激發(fā)起游客對(duì)某此旅游經(jīng)歷的美好回憶，引起游客對(duì)特定旅游文化的深度探究欲，且具有文化性、鑒賞性、把玩性、收藏性等特征。這種特殊的“借物言情”商品形式的構(gòu)筑既是一種物的生產(chǎn)也是一種精神的生產(chǎn)，這恰恰與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所蘊(yùn)涵的文化特質(zhì)相契合。

三、旅游市場(chǎng)急需高質(zhì)量賦有文化性內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品的需要

目前，市面可見的旅游類產(chǎn)品普遍缺乏藝術(shù)開發(fā)含量和技術(shù)含量，制作成本低廉、加工粗糙、形式簡(jiǎn)陋，質(zhì)量良莠不齊，產(chǎn)品趨同化嚴(yán)重。所謂江南江北無差別，千店一面。再加之旅游產(chǎn)品利潤(rùn)微薄化，鮮有實(shí)力雄厚企業(yè)進(jìn)入其研發(fā)環(huán)節(jié)。旅游產(chǎn)品市場(chǎng)呈現(xiàn)出游客有需求，市場(chǎng)無產(chǎn)品的尷尬局面。那么，相關(guān)設(shè)計(jì)力量的介入顯得十分必要，而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所包含的眾多門類與藝術(shù)技藝形式又能為旅游產(chǎn)品研發(fā)提供支持：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)即可為旅游產(chǎn)品研發(fā)提供豐富的創(chuàng)作素材，同時(shí)也可以為旅游產(chǎn)品的研發(fā)提供豐富的藝術(shù)語言。

四、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承、發(fā)展、創(chuàng)新的需要

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在中國興起的第一個(gè)10年間，學(xué)界把關(guān)注焦點(diǎn)多放在了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概念的界定，類型的劃分，項(xiàng)目的認(rèn)定以及如何對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行傳承和保護(hù)等問題之上。在厘清了關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)基本問題的基礎(chǔ)上，今天，學(xué)界對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的研究則向深入挖掘非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的再創(chuàng)新，如何有效促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融入現(xiàn)代生活，如何培養(yǎng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人等研究方向轉(zhuǎn)化。關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究方向的轉(zhuǎn)化無疑為旅游類高職院校的設(shè)計(jì)教育提供了新的思考點(diǎn):高職院校藝術(shù)教育與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、高職院校藝術(shù)教育與本地域非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)參與、信息社會(huì)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝……也為建立新的專業(yè)方向指明了方向。

五、國家戰(zhàn)略性發(fā)展的需要

第一，國家發(fā)展戰(zhàn)略提出旅游業(yè)應(yīng)向“文化性內(nèi)涵”方向發(fā)展。2014年2月26日，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的若干意見》，特別提出提升旅游發(fā)展文化內(nèi)涵及發(fā)展文化內(nèi)涵性旅游產(chǎn)品研發(fā)水平的意見。第二，國務(wù)院政府報(bào)告首次界定了創(chuàng)意設(shè)計(jì)的“生產(chǎn)和生活服務(wù)業(yè)”屬性。2015年3月5日，國務(wù)院總理在《2015年國務(wù)院政府工作報(bào)告》中特別提到：大力發(fā)展旅游、健康、養(yǎng)老、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等生活和生產(chǎn)服務(wù)業(yè)。把創(chuàng)意設(shè)計(jì)與旅游等行業(yè)并列放置于生產(chǎn)和生活服務(wù)業(yè)范疇。第三，職業(yè)院校高等設(shè)計(jì)教育人才培養(yǎng)面臨新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。國務(wù)院總理在2014年2月26日國務(wù)院常務(wù)會(huì)議上部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育,指出應(yīng)當(dāng)充分調(diào)動(dòng)社會(huì)力量，吸引更多資源向職業(yè)教育匯聚，加快發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步和生產(chǎn)方式變革以及社會(huì)公共服務(wù)相適應(yīng)、產(chǎn)教深度融合的現(xiàn)代職業(yè)教育。并強(qiáng)調(diào)崇尚一技之長(zhǎng),不惟學(xué)歷憑能力，提出現(xiàn)代職業(yè)教育，是轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略舉措。同年3月，教育部還表示，中國高等教育將發(fā)生革命性調(diào)整，2000年后近600所“專升本”的地方本科院校將逐步轉(zhuǎn)型職業(yè)技術(shù)學(xué)院，做現(xiàn)代職業(yè)教育，重點(diǎn)培養(yǎng)工程師、高級(jí)技工、高素質(zhì)勞動(dòng)者等。高等教育的轉(zhuǎn)型為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生力軍提供了大量的人員儲(chǔ)備。

六、旅游類高職院校在旅游產(chǎn)品研發(fā)中具有資源性優(yōu)勢(shì)

旅游類高職院校的專業(yè)優(yōu)勢(shì)可以為旅游產(chǎn)品的研發(fā)發(fā)揮自身特有的資源性優(yōu)勢(shì)。系統(tǒng)的旅游專業(yè)教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、就業(yè)體系為旅游產(chǎn)品的開發(fā)提供了優(yōu)質(zhì)的調(diào)研渠道。除此之外，旅游行業(yè)的專業(yè)優(yōu)勢(shì)能夠?yàn)槁糜萎a(chǎn)品研發(fā)的市場(chǎng)匹配度提供良好的專業(yè)指導(dǎo)?，F(xiàn)代設(shè)計(jì)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品開發(fā)提供再創(chuàng)造的可能現(xiàn)代設(shè)計(jì)教育緣起歐美國家，發(fā)展至今現(xiàn)代設(shè)計(jì)在設(shè)計(jì)方法、設(shè)計(jì)表現(xiàn)，綜合材料運(yùn)用等方面已經(jīng)有了長(zhǎng)足的發(fā)展。這為旅游產(chǎn)品研發(fā)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的結(jié)合提供了非常有利的技術(shù)與表現(xiàn)支持。這些現(xiàn)代設(shè)計(jì)專業(yè)比如動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作，裝飾設(shè)計(jì)與制作等都是旅游類高職院校中發(fā)展多年的基礎(chǔ)藝術(shù)類專業(yè)，這些專業(yè)的既有成果可以為新興專業(yè)提供技術(shù)支持和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的借鑒。旅游類高職院校非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作專業(yè)的建立將在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)人才培養(yǎng)及培訓(xùn)、社會(huì)諸多力量的智能參與、民族文化的信息傳播以及知識(shí)創(chuàng)新方面發(fā)揮積極且重要的作用。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作專業(yè)在旅游類高職院校的建立將搭建起傳統(tǒng)工藝與學(xué)術(shù)、藝術(shù)、現(xiàn)代技術(shù)、現(xiàn)代設(shè)計(jì)、當(dāng)代教育以及大眾生活的橋梁。通過這一專業(yè)的建立將傳統(tǒng)工藝走進(jìn)現(xiàn)代生活，讓現(xiàn)代設(shè)計(jì)走進(jìn)傳統(tǒng)工藝得以實(shí)現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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作者:門宇靜 單位:南京旅游職業(yè)學(xué)院