導(dǎo)語：外語微課大賽教學(xué)設(shè)計與實踐一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

【摘要】中國外語微課大賽以發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”教育、深化外語教學(xué)改革、探索外語課堂教學(xué)的新理念和新模式為宗旨，一直備受社會各界外語工作者的青睞。基于2020年第六屆外語微課大賽廣東省復(fù)賽二等獎作品“世界各國問候禮儀”，從教學(xué)分析、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)過程和教學(xué)反思四個方面介紹教學(xué)設(shè)計，旨在相互交流談感想，取長補短求進(jìn)步，切實推動外語教學(xué)改革，全面提高外語教學(xué)質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】信息化；外語微課大賽；教學(xué)設(shè)計

一、引言

為積極發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”教育，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式變革、提高學(xué)習(xí)效率，努力推進(jìn)新文科建設(shè)，持續(xù)深化外語教學(xué)改革，探索外語課堂教學(xué)的新理念、新模式，全面提升外語教學(xué)質(zhì)量與水平，經(jīng)研究，中國高等教育學(xué)會、高等教育出版社和教育部高等學(xué)校大學(xué)外語教學(xué)指導(dǎo)委員會共同舉辦了“全國高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽——第六屆外語微課大賽”?！氨緦么筚愂盏阶髌?590件”。從5月到9月，從初賽、復(fù)賽，經(jīng)過多輪比拼、層層考驗和激烈角逐，作品“世界各國問候禮儀”在復(fù)賽評審階段獲得廣東省復(fù)賽二等獎，刷新了學(xué)校在本項賽事中的最好成績。

二、中國外語微課大賽簡介

中國外語微課大賽是由中國高等教育學(xué)會主辦，高等教育出版社承辦，教育部高等學(xué)校大學(xué)外語教學(xué)指導(dǎo)委員會協(xié)辦的一項極具影響力的全國性、高水平、大規(guī)模賽事。該大賽每年舉辦一次，自2015年起至2020年，賽事已成功舉辦六屆。歷屆大賽，來自全國28個省、市、自治區(qū)的500多所本科、高職高專、中職各類院校的外語教師同臺競技，各展風(fēng)采。大賽包括本科英語組、本科日俄德法組、高職高專英語組、中職英語組四個組別，分初賽、復(fù)賽和決賽三個階段進(jìn)行。初賽階段，由各高校組織外語教師提交微課作品或經(jīng)由外語教師以個人的方式報名參賽。參賽教師根據(jù)課程目錄“設(shè)計作品，錄制微課視頻，并配套提供教學(xué)設(shè)計方案及微課輔助擴(kuò)展材料”。秉承公開、透明的原則，初賽和復(fù)賽均由大賽評審委員會采取網(wǎng)絡(luò)匿名方式進(jìn)行評審?，F(xiàn)場決賽包含微課作品展示和限時說課兩個環(huán)節(jié)，專家評委對課程選題、教學(xué)理念、課程設(shè)計、教學(xué)效果、教師個人風(fēng)采等進(jìn)行綜合評比。外語微課大賽活動為外語教師搭建了數(shù)字化資源建設(shè)工作交流的平臺，具有很高的教學(xué)價值，是高校外語界的一項重大賽事，受到了社會各界外語工作者的廣泛好評。

三、基于第六屆外語微課大賽的教學(xué)設(shè)計

按照第六屆外語微課大賽章程，參賽教師團(tuán)隊不超過5人，作品包括：“(1)錄制微課視頻：每個視頻時長約5-8分鐘。(2)課程介紹。圍繞本微課的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總體介紹。(3)教學(xué)設(shè)計方案。要求提交參賽微課視頻的教學(xué)設(shè)計。內(nèi)容包括微課作品的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)對象、設(shè)計思路、教學(xué)步驟、實現(xiàn)手段、教學(xué)總結(jié)和作品相關(guān)材料的引用轉(zhuǎn)載出處等。(4)輔助擴(kuò)展資料。要求根據(jù)教學(xué)設(shè)計，與微課視頻合理搭配，包括但不限于PPT課件、多媒體素材、微練習(xí)及答案、微反饋等?！弊髌贰笆澜绺鲊鴨柡蚨Y儀”(GreetingsaroundtheWorld)基于海外參展商的視角，在涉外展會的展前階段參加展臺禮儀培訓(xùn)（“世界各國問候禮儀”作為第一期培訓(xùn)項目），巧妙地導(dǎo)入《會展英語視聽說》課程。該作品選題恰當(dāng)，教學(xué)設(shè)計巧妙，以海外參展商和禮儀培訓(xùn)師對話的形式展開教學(xué)，形式新穎、互動性強。同時，利用H5工具，設(shè)置闖關(guān)游戲，增加趣味性，寓教于樂，貼近學(xué)習(xí)者真實的學(xué)習(xí)體驗。該作品在眾多優(yōu)秀作品中脫穎而出，最終斬獲2020年第六屆外語微課大賽廣東省復(fù)賽二等獎。1.教學(xué)分析教學(xué)對象為應(yīng)用英語專業(yè)（國際商務(wù)會展）大學(xué)二年的學(xué)生，主要特點是：具備一定的會展理論知識，聽說基礎(chǔ)差，害怕開口說英語，但是未來的工作崗位包括展臺接待、展品介紹、商務(wù)談判，都需要一定的跨文化商務(wù)交際能力。為解決學(xué)生現(xiàn)有實操能力和未來崗位能力需求之間不匹配的問題，確立的教學(xué)重點為問候禮儀的相關(guān)知識（如握手禮，鞠躬，貼面禮，擁抱，合十禮等等），教學(xué)難點為面對來自不同地區(qū)和國家的人，在商務(wù)展會等正式場合中能夠用恰當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行問候，獲得進(jìn)一步商務(wù)合作交流的機會；在非正式場合中能夠選用合適的問候方式進(jìn)行社交活動，尊重文化差異，促進(jìn)情感交流。該選題教學(xué)能夠提高學(xué)生的跨文化交際能力，為國家的“一帶一路”倡議提供人才支撐。2.教學(xué)設(shè)計作品“世界各國問候禮儀”的教學(xué)設(shè)計包括以下幾個方面：總體設(shè)計思路、教學(xué)資源及工具設(shè)計、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計以及教學(xué)過程設(shè)計。(1)總體設(shè)計思路為了實現(xiàn)上述教學(xué)目標(biāo)，本教學(xué)設(shè)計以建構(gòu)主義為理論基礎(chǔ)，堅持以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，包含任務(wù)驅(qū)動法、情境教學(xué)法、交際教學(xué)法。以商務(wù)展會參展工作過程為導(dǎo)向，圍繞海外參展商的視角，沿著一條商務(wù)參展工作的主線，在涉外展會的展前階段做好招商、展位預(yù)訂等準(zhǔn)備工作之后，參加展臺禮儀培訓(xùn)。設(shè)計情境，導(dǎo)入人物角色，通過任務(wù)驅(qū)動，以海外參展商和禮儀培訓(xùn)師對話的形式展開知識點“世界各國問候禮儀”的教學(xué)。針對疫情這一特殊時期，與時俱進(jìn)優(yōu)化本知識點教學(xué)設(shè)計，融入疫情期間的問候禮儀，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注國家大事、辯證看待世界問題。(2)教學(xué)資源及工具設(shè)計為了有效完成教學(xué)內(nèi)容，本設(shè)計采用“三工具、1+平臺”的模式：利用微課工具、教學(xué)團(tuán)隊自編教材和H5三種工具，開發(fā)微課視頻資源、活頁式教材和知識點相關(guān)的闖關(guān)游戲資源；“1+平臺”是指借助移動學(xué)習(xí)平臺，集資源庫和教學(xué)管理于一體，然后依托直播平臺，使線上教學(xué)與線下面授有機融合，開展混合式教學(xué)。通過教學(xué)實踐，不斷調(diào)整和優(yōu)化本教學(xué)設(shè)計、積累和完善平臺上的各類教學(xué)資源，涵蓋微課視頻、課堂實錄視頻、PPT課件、H5游戲等資源，寓教于樂。(3)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計首先，微課內(nèi)容設(shè)計。在整個過程中，始終堅持“以微課的核心特征—‘短小精悍’為原則，以對學(xué)習(xí)者的合理分析為基礎(chǔ)，以情境設(shè)計是否有特色、具有吸引力為核心”來設(shè)計與制作微課“世界各國問候禮儀”?；诤Ｍ鈪⒄股痰囊暯?，在涉外展會的展前階段參加展臺禮儀培訓(xùn)，從第一期培訓(xùn)項目切入知識點“世界各國問候禮儀”。本微課作品設(shè)計精縮內(nèi)容，把教學(xué)內(nèi)容歸結(jié)為：問候前需解決的2個問題；問候的2種形式；常見的3種問候禮儀；世界典型6國問候禮儀；疫情期間的問候方式。其中，教學(xué)重點是掌握不同國家和地區(qū)的問候禮儀(handshake,bow,hug,namaste,etc.)，教學(xué)難點是能夠用恰當(dāng)?shù)姆绞絾柡騺碜圆煌貐^(qū)和國家的人，并初步獲得成功的跨文化交際體驗。其次，課堂教學(xué)內(nèi)容設(shè)計。鑒于課堂教學(xué)作為微課的拓展和延伸，主要“考察評價教師的教學(xué)設(shè)計、教學(xué)組織、教學(xué)實施、教學(xué)創(chuàng)新、教學(xué)導(dǎo)演能力”，在課堂教學(xué)內(nèi)容設(shè)計的過程中，特別注重堅持“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，主要采用任務(wù)型教學(xué)法、情景教學(xué)法和交際教學(xué)法，在各個教學(xué)步驟中實現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化以及銜接各個教學(xué)步驟。最后，依托信息技術(shù)開發(fā)各類信息資源，實施混合式教學(xué)。整合“三個課堂”教學(xué)內(nèi)容：第一課堂：創(chuàng)設(shè)情景，任務(wù)驅(qū)動，以學(xué)生為中心；第二課堂：借助展會，提升實踐能力；第三課堂：開發(fā)線上教學(xué)資源，豐富學(xué)習(xí)渠道。(4)教學(xué)過程設(shè)計課前：通過任務(wù)角色獲得問候禮儀的理論知識，體現(xiàn)趣味性；課前觀看微課，用不同國家的問候禮儀(形式可以是手勢圖片、手勢方式、文字、語音等)在學(xué)習(xí)平臺上進(jìn)行特色簽到打卡。課中：利用信息化手段進(jìn)行系統(tǒng)測評，實時給出評分，既可以查看總分情況，又可以觀察各題的正確率，對整體學(xué)習(xí)效果進(jìn)行有效監(jiān)控。由“知識輸入”階段過渡到“知識應(yīng)用”階段，實現(xiàn)二次提升。創(chuàng)設(shè)情景并標(biāo)記數(shù)字編號，學(xué)生以小組為單位抽簽、討論所抽取編號場景的“問候方式”，小組輪流上臺表演，其他小組猜測場景編號，在模擬情景中進(jìn)行問候，體現(xiàn)“做中學(xué)，學(xué)中做”。課后：三次提升，完成展會實訓(xùn)的終極任務(wù)，體現(xiàn)實用性。結(jié)合應(yīng)用英語（國際商務(wù)會展）專業(yè)，與職場進(jìn)行對接，符合職業(yè)教育以就業(yè)為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)目標(biāo)。拓展第二課堂，在展會中，詢問并與外國客商進(jìn)行互相問候。建立基于“學(xué)+做”結(jié)合的第一課堂，在學(xué)生理解握手禮、合十禮、貼面禮之后，課堂要求學(xué)生進(jìn)行情景演示。課后緊緊依托廣交會這個國際化平臺開展會展英語視聽說為主的第二課堂實訓(xùn)。通過合理的教學(xué)過程設(shè)計展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，層層深入，梯度遞進(jìn)，符合學(xué)習(xí)規(guī)律。3.教學(xué)反思根據(jù)網(wǎng)絡(luò)評審專家意見，本教學(xué)設(shè)計科學(xué)合理、課程主線清晰，教學(xué)方法具有一定引導(dǎo)啟發(fā)性；文案制作精美細(xì)致，突出教學(xué)目標(biāo)；內(nèi)容選題具有實用性和普適性等等。具體表現(xiàn)為：(1)融入課程思政，堅持價值引領(lǐng)圍繞家、國、國際情懷、價值理念等優(yōu)化本知識點設(shè)計，融入疫情期間的問候禮儀，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注國家大事、辯證看待世界問題。(2)借助信息化手段，優(yōu)化線上教學(xué)資源、融合“線上、線下”教學(xué)開發(fā)豐富的第三課堂資源，豐富學(xué)習(xí)渠道。疫情期間開展“云教學(xué)”，利用H5工具，設(shè)置闖關(guān)游戲，增加趣味性，寓教于樂。(3)教學(xué)設(shè)計構(gòu)思巧妙，強化學(xué)習(xí)體驗采用情景模擬，任務(wù)驅(qū)動等教學(xué)方法，“做中學(xué)、學(xué)中做”，體現(xiàn)課程的實用性，課堂氣氛活躍，課中參與度高。(4)“融入地方、攜手行企、增強服務(wù)”，實現(xiàn)語言與育人的有機融合“以展促學(xué)，展學(xué)結(jié)合”，實現(xiàn)第一課堂與第二課堂的對接；教室與展會的對接；學(xué)校與職場的對接，實現(xiàn)語言與育人、英語語言與商務(wù)會展專業(yè)技能的有效融合?？偟膩碚f，該設(shè)計主題較突出，思路較清晰，但某些部分還有待凝練，主題最好修改為“世界各國常見問候禮儀”(CommonGreetingsaroundtheWorld)。具體的提升方面總結(jié)如下：利用網(wǎng)絡(luò)在線互動平臺，通過課前任務(wù)驅(qū)動，讓學(xué)生自主探究各種不同的問候方式，突破傳統(tǒng)課堂下知識面窄、學(xué)生被動輸入知識的局限，實現(xiàn)本課的教學(xué)重點；可以嘗試在第一課堂中通過直播連線與第二課堂進(jìn)行瞬時對接，將理論教學(xué)內(nèi)容（世界各國的問候禮儀）與展會實踐教學(xué)內(nèi)容（包含但不僅限于初始的商務(wù)交際）有機地結(jié)合起來，實現(xiàn)課堂與職場進(jìn)行對接，解決本課教學(xué)難點。

四、結(jié)語

“在提倡以‘學(xué)生為中心’教育理念的時代背景下，與移動學(xué)習(xí)、泛在學(xué)習(xí)、碎片化學(xué)習(xí)、翻轉(zhuǎn)課堂等融合互聯(lián)網(wǎng)精神的學(xué)習(xí)理念思潮相結(jié)合，為微課的廣泛傳播提供了教育應(yīng)用的土壤”。因此，近年來外語微課大賽一直備受外語教師的青睞。外語微課大賽為外語教師提供“教學(xué)比武展風(fēng)采、同臺競技促成長”的機會。一方面，外語教師自主選擇課程、擬定知識點、撰寫教學(xué)設(shè)計、制作微課視頻，展現(xiàn)教學(xué)個性、展示教學(xué)風(fēng)采。另一方面，外語教師可以通過這個優(yōu)質(zhì)平臺相互交流談感想，取長補短求進(jìn)步，提升外語教學(xué)水平。今后，微課大賽將會一如既往地激發(fā)教師制作外語微課的熱情，切實推動外語教學(xué)改革，全面提高外語教學(xué)質(zhì)量。

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作者：羅明清 單位：廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院商貿(mào)與外語學(xué)院