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摘要:植物生理學(xué)是植物生產(chǎn)類專業(yè)的基礎(chǔ)課程，其包括理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)。植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是對(duì)理論教學(xué)的有力補(bǔ)充，也是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力，觀察、分析并解決問題能力的重要課程，具有較強(qiáng)的實(shí)踐性、直觀性。本文分析了植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀，指出了其所存在的問題，并針對(duì)問題提出了相應(yīng)的改革策略，以期為提高植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率及質(zhì)量提供若干建議。

關(guān)鍵詞:植物生理學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);改革

1引言

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高校教學(xué)體系的組成部分之一，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率及質(zhì)量是當(dāng)代社會(huì)發(fā)展的需求，也是培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)能力的重要手段。植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果直接影響著學(xué)生對(duì)后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，為此，學(xué)校、教師及學(xué)生都應(yīng)高度重視植物生理學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，以真正通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力及解決實(shí)際問題的能力。

2植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)所存在的問題

2.1教學(xué)方式過于單一。現(xiàn)多數(shù)高校的植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)均是采取“灌輸式”的教學(xué)方式，即在上課中，教師會(huì)準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)相關(guān)器材，如實(shí)驗(yàn)儀器、試劑、材料等，并告知學(xué)生實(shí)驗(yàn)名稱、目的、原理及操作步驟等[1]；實(shí)驗(yàn)前，教師進(jìn)行相關(guān)講解，包括實(shí)驗(yàn)操作流程、相關(guān)注意事項(xiàng)等，部分實(shí)驗(yàn)教師還會(huì)先進(jìn)行演示；然后，學(xué)生依照實(shí)驗(yàn)流程進(jìn)行操作，最終得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果；實(shí)驗(yàn)完成后，學(xué)生于實(shí)驗(yàn)報(bào)告上填寫相應(yīng)事項(xiàng)即完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)課程。在整個(gè)過程當(dāng)中，學(xué)生完全處于被動(dòng)狀態(tài)，不管是課前的材料準(zhǔn)備，還是實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等，都像是提前被“安排”好的，學(xué)生只是機(jī)械般地依照實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)施操作，基本無學(xué)生自身思想。此教學(xué)方式非常被動(dòng)，且很難激發(fā)學(xué)生的興趣及主觀能動(dòng)性，不僅無法實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)原本培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力的目的，而且也不利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。利用此教學(xué)方式所培養(yǎng)的學(xué)生，通常具有一定理論知識(shí)，但卻無法運(yùn)用已學(xué)的知識(shí)來解決實(shí)際問題，實(shí)踐操作能力較差。2.2教學(xué)內(nèi)容相對(duì)滯后。高校若想培養(yǎng)出與社會(huì)發(fā)展需求相符的專業(yè)技術(shù)人才，就有必要根據(jù)專業(yè)技術(shù)的發(fā)展而不斷更新專業(yè)知識(shí)。就當(dāng)前而言，多數(shù)高校的植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容卻相對(duì)滯后，雖然很多高校的理論教材不斷得到改善和更新，但實(shí)驗(yàn)教材內(nèi)容卻仍停留在十多年前的水平，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與現(xiàn)代化植物生理學(xué)技術(shù)發(fā)展與應(yīng)用需求嚴(yán)重脫節(jié)，極不利于學(xué)生專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)及后期步入社會(huì)參加工作[2]。再者，受傳統(tǒng)教育的影響，多數(shù)高校都側(cè)重于植物生理學(xué)理論知識(shí)的教學(xué)，開設(shè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也僅是為促進(jìn)學(xué)生更好地掌握理論知識(shí)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多為基礎(chǔ)性和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，綜合類及創(chuàng)新類實(shí)驗(yàn)少之又少，這非常不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新、科研及解決實(shí)際問題的能力，也與開設(shè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的初衷相悖。2.3考核方法存在片面性。當(dāng)前多數(shù)高校對(duì)于學(xué)生植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)的考核均是以日常實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行評(píng)判，此考核方法存在較大的片面性，無法對(duì)學(xué)生的真實(shí)能力進(jìn)行全面反映。通常地，學(xué)生的日常實(shí)驗(yàn)報(bào)告包括實(shí)驗(yàn)名稱、目的、原理、步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等，其中實(shí)驗(yàn)名稱、目的、原理、步驟等均基本一樣，只有最終的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是由學(xué)生依自身實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行填寫。因在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生所使用的材料基本相同，所以各小組最終實(shí)驗(yàn)結(jié)果也基本相似，部分實(shí)驗(yàn)結(jié)果甚至可通過已學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行推理得出。也正是因?yàn)槿绱?，現(xiàn)高校學(xué)生的植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告大同小異，若僅依學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告來對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績(jī)進(jìn)行評(píng)判，教師是很難判斷和分辨出學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)的態(tài)度及實(shí)驗(yàn)過程中的操作能力。雖然有些高校會(huì)于期末專程對(duì)學(xué)生的植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行考核，但多數(shù)是采取書面方式，此考核方法仍是側(cè)重于考核實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃?、步驟等內(nèi)容，無法真正通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)來培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，也不能全面體現(xiàn)學(xué)生的真實(shí)能力。2.4資金投入不足，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后。由于未正確認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于植物生理學(xué)教學(xué)的重要作用，多數(shù)高校對(duì)于植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的資金投入不足，致使實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，部分高校的植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)器材、儀器、設(shè)備等均未配置齊全，甚至有部分基礎(chǔ)器材因價(jià)格較高而未配置，致使實(shí)驗(yàn)教學(xué)無法順利開展。另外，因資金有限，部分高校植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)室仍在延用多年以前的實(shí)驗(yàn)器材和設(shè)備，致使學(xué)生無法接觸先進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器，也很難了解各類先進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器的操作方法及功能，抵制了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的選擇，也在一定程度上打擊了學(xué)生的探索興趣。同時(shí)，也正是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)基礎(chǔ)設(shè)施落后，教師也只能安排一些基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，而無法順利開展綜合類或是創(chuàng)新類實(shí)驗(yàn)[3]。

3植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革策略

3.1改善教學(xué)方式。植物生理學(xué)是一門具有極強(qiáng)實(shí)踐性的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力而言至關(guān)重要。傳統(tǒng)被動(dòng)式的教學(xué)方式不僅不利于實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率的提高，而且還可能會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)感到枯燥、乏味，最終失去興趣。為此，首先，應(yīng)改善現(xiàn)有的教學(xué)方式，采取多元化的教學(xué)模式，充分運(yùn)用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，以豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式。如在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前，在為學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、意義、原理、方法、操作流程、相關(guān)注意事項(xiàng)等的時(shí)候，教師可利用多媒體技術(shù)，以圖像、文字、聲音或是視頻等方式形象、生動(dòng)地為學(xué)生進(jìn)行展示，這樣既節(jié)約了課堂時(shí)間，也讓學(xué)生清楚、直觀地了解到相應(yīng)知識(shí)，同時(shí)多媒體技術(shù)的使用還有效吸引了學(xué)生注意力，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；實(shí)驗(yàn)開始后，可采取分組式教學(xué)方式，讓學(xué)生以小組方式實(shí)施實(shí)驗(yàn)操作，組內(nèi)成員分工合作，包括實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)總結(jié)等，均由專人負(fù)責(zé)，這樣不但可以提高實(shí)驗(yàn)效率，還可以培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高；實(shí)驗(yàn)后，可采取討論式教學(xué)方式，讓學(xué)生針對(duì)自身或其他小組的實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果進(jìn)行討論，并上臺(tái)講解自身看法，讓學(xué)生在取長(zhǎng)補(bǔ)短的同時(shí)還可以鍛煉語言表達(dá)能力。此外，還可以按照實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的及要求采取探究式教學(xué)方式、分層次教學(xué)方式、互動(dòng)式教學(xué)方式等，有效激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)主觀能力性，從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率和效果。3.2優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與實(shí)際生產(chǎn)有著密切的聯(lián)系，實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中的很多內(nèi)容都是學(xué)生日后在工作當(dāng)中可能會(huì)遇到的實(shí)際生產(chǎn)問題。為了能與時(shí)俱進(jìn)，培養(yǎng)出與現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展需求相符的專業(yè)人才，就有必要根據(jù)社會(huì)實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r，不斷優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。尤其是要減少基礎(chǔ)性、驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)，而適當(dāng)增加綜合性、創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)，以訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)踐操作能力，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。如針對(duì)“植物蒸騰強(qiáng)度的測(cè)定”實(shí)驗(yàn)，此實(shí)驗(yàn)原為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，操作相對(duì)簡(jiǎn)單，旨在讓學(xué)生深入了解并掌握相應(yīng)的理論知識(shí)，但為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新思維能力，可將此實(shí)驗(yàn)改為“探討環(huán)境因素對(duì)不同種類植物蒸騰作用的影響”，讓學(xué)生自由選擇實(shí)驗(yàn)材料及環(huán)境，在了解如何測(cè)定蒸騰強(qiáng)度的同時(shí)還可以分析出環(huán)境對(duì)于蒸騰作用的影響，以及不同種類植物受環(huán)境因素影響的不同蒸騰特征，為學(xué)生知識(shí)的延伸提供了機(jī)會(huì)，也極有利于拓寬學(xué)生視野，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性思維能力。3.3改革考核方法。對(duì)于學(xué)生植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)的傳統(tǒng)考核方式非常不利于激發(fā)學(xué)生主動(dòng)性，為此，必須對(duì)考核方法進(jìn)行改革。針對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程，結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力及過程的考核。例如，可將一份實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)分為四部分，基礎(chǔ)部分占10%，內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法及步驟等，教師可事先做好各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的小題簽，由學(xué)生隨機(jī)抽取并采取口述的方式回答；操作部分占40%，內(nèi)容包括操作常規(guī)儀器、藥品的配制等，如調(diào)平電子天平、分光光度計(jì)調(diào)零、實(shí)驗(yàn)藥劑的調(diào)配等，學(xué)生仍采取抽簽方式隨機(jī)抽取課題，并在現(xiàn)場(chǎng)操作自己所抽到的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，由任課教師對(duì)學(xué)生的操作水平進(jìn)行評(píng)分；日常表現(xiàn)占45%，內(nèi)容包括日常實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范、實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫質(zhì)量、綜合性及創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)論文等；另外5%為出勤，主要對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)課程的出勤情況進(jìn)行考核。整個(gè)考核涵蓋了對(duì)學(xué)生實(shí)踐操作能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、獨(dú)立思考能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等的考核，有效避免了學(xué)生為應(yīng)付實(shí)驗(yàn)而出現(xiàn)抄襲、作弊等情況，考核方法公平、公正，有利于提高學(xué)生的綜合能力。3.4加大資金投入，改善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展需求，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況適當(dāng)?shù)刭徶靡恍┬滦偷闹参锷韺W(xué)實(shí)驗(yàn)儀器及設(shè)備，這樣既可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)又可以促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利開展，有利于提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。同時(shí)因在學(xué)校就已與部分先進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行了接觸，基本了解了實(shí)驗(yàn)儀器及設(shè)備的功能與操作方法，在今后步入社會(huì)后，學(xué)生也能很快上手新儀器，有利于學(xué)生后期工作的順利完成。另外，針對(duì)實(shí)驗(yàn)室中一些過于陳舊的實(shí)驗(yàn)儀器及設(shè)備，應(yīng)及時(shí)淘汰，并做好新儀器設(shè)備的維護(hù)工作。

4結(jié)語

總而言之，針對(duì)現(xiàn)下植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中所存在的問題，高校領(lǐng)導(dǎo)及教師都應(yīng)引起重視，在日常教學(xué)過程當(dāng)中不斷總結(jié)問題出現(xiàn)的原因，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和改革。通過改善教學(xué)方式、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改革考核方法等手段，有效提高植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率及水平，以促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，取得良好的教學(xué)效果。

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作者:張麗輝 倪秀珍 單位:長(zhǎng)春師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院