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［摘要］文章闡述了“過程方法”管理原則，并指出應(yīng)用型院校在實踐教學(xué)質(zhì)量管理中面臨著實踐教學(xué)輸入困境、實踐教學(xué)過程困境、實踐教學(xué)輸出困境，進而提出針對輸入困境，要發(fā)揮質(zhì)量管理主體的作用，強化實踐教學(xué)師資水平，完善實踐教學(xué)管理制度，改善實踐教學(xué)場地，共享實踐教學(xué)場地；針對過程困境，要提升實踐課程安排的合理性，提升實踐教材的質(zhì)量，革新實踐教學(xué)模式，健全評價機制；針對輸出困境，要優(yōu)化質(zhì)量管理手段、加強職業(yè)生涯規(guī)劃教育。

［關(guān)鍵詞］過程方法；應(yīng)用型高等教育；實踐教學(xué)；質(zhì)量管理

隨著應(yīng)用型高等教育規(guī)模的逐步擴張，應(yīng)用型高等教育質(zhì)量問題得到了社會各界的廣泛關(guān)注。為提升社會認(rèn)可度，應(yīng)用型院校加快轉(zhuǎn)型發(fā)展已是大勢所趨，而提升實踐教學(xué)質(zhì)量則是決定轉(zhuǎn)型成敗的關(guān)鍵。因此，應(yīng)用型院校要將實踐教學(xué)質(zhì)量管理作為自身的生命線，積極研究實踐教學(xué)質(zhì)量管理對策。

一、“過程方法”管理原則

“過程”是將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的一組活動，任何將資源輸入轉(zhuǎn)化為輸出的活動都可視為一個過程。輸入、輸出為過程的兩個組成部分，輸入的物質(zhì)是轉(zhuǎn)化的對象，可以是人力、設(shè)備等有形物質(zhì)資源，也可以是技術(shù)、方法等無形資源。輸出作為過程的結(jié)果，可以是有形的產(chǎn)品，也可以是無形的服務(wù)。只有通過“過程”，輸入的資源才能被轉(zhuǎn)化為輸出的結(jié)果，該方法被廣泛應(yīng)用于企業(yè)質(zhì)量管理，極大地提高了企業(yè)的管理質(zhì)量與效率。實踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生操作能力、創(chuàng)新能力、職業(yè)能力及綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，實踐教學(xué)質(zhì)量直接與人才培養(yǎng)質(zhì)量相關(guān)，反映了高職院校的辦學(xué)水平。因此，積極探索提高實踐教學(xué)質(zhì)量的管理對策刻不容緩。實踐教學(xué)同樣包含輸入、過程和輸出三個部分，是一個獨立的教學(xué)系統(tǒng)?！斑^程”作為所有管理活動的基本構(gòu)成單元，是提高應(yīng)用型院校實踐教學(xué)質(zhì)量的重要內(nèi)容。應(yīng)用型院校根據(jù)“過程方法”管理原則完善實踐教學(xué)質(zhì)量管理體系，是改進質(zhì)量管理模式的有效方法，也是提高教學(xué)質(zhì)量的全新思路。

二、應(yīng)用型院校實踐教學(xué)質(zhì)量管理的困境

1.實踐教學(xué)輸入困境。第一，教學(xué)管理主體作用不足。應(yīng)用型院校教學(xué)質(zhì)量管理體系的管理主體包括所有的管理參與人員，即教學(xué)管理人員、實踐教學(xué)管理人員、實踐教師以及學(xué)生。目前，學(xué)生只是被管理者，沒有發(fā)揮其在教學(xué)質(zhì)量管理中的主體作用。實踐教學(xué)管理人員及教師是質(zhì)量管理活動的組織者和執(zhí)行者，其主體作用也被院校忽視，以致其工作積極性不高，缺乏工作熱情。第二，實踐教師實踐經(jīng)驗不足。目前，大部分應(yīng)用型院校的實踐教學(xué)管理隊伍呈現(xiàn)年輕化趨勢，相關(guān)人員學(xué)歷較高但缺乏管理理論素養(yǎng)，沒有接受過管理學(xué)方面的培訓(xùn)。同時，大部分實踐教師是畢業(yè)后直接參與實踐教學(xué)工作，缺乏實踐經(jīng)驗，不熟悉職業(yè)教育理論知識和教學(xué)規(guī)律，難以有效指導(dǎo)學(xué)生的實踐教學(xué)活動。第三，教學(xué)管理制度不健全。部分應(yīng)用型院校沒有建立實踐教學(xué)管理制度體系，實踐教學(xué)質(zhì)量評價體系不完善，由于缺少有效的評價制度，反饋調(diào)控機制也同樣匱乏。第四，實踐資源嚴(yán)重不足。大部分應(yīng)用型院校雖然投入大量資金用于實踐教學(xué)基地建設(shè)，但由于運行管理方面存在問題，導(dǎo)致設(shè)施配置不合理、器材落后，難以貼近企業(yè)的真實工作環(huán)境，且基地規(guī)模與學(xué)生數(shù)量嚴(yán)重不符，基地之間缺乏資源共享，只能采用實踐教師演示的方式進行教學(xué)，學(xué)生的實踐操作機會有限，難以有效提升其實踐技能。2.實踐教學(xué)過程困境。第一，實踐課程安排不合理。部分應(yīng)用型院校的課程設(shè)置不合理，在課程設(shè)計中以理論課程為主，實踐課程占比較小，文科類專業(yè)更加突出。在實際教學(xué)中，實踐課程的課時量較少，且經(jīng)常被其他課程或活動占用，學(xué)生難以掌握實踐技能。第二，實踐教材質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。部分應(yīng)用型院校的實踐教材照搬普通高?；蜻M行刪減改動，難以適切應(yīng)用型院校的教學(xué)特點和課程目標(biāo)。部分實踐教材內(nèi)容陳舊，缺乏實用性，而自編教材又過于簡單，表述不夠嚴(yán)謹(jǐn)和規(guī)范，缺乏專業(yè)適用性和針對性，存在重理論、輕實踐的現(xiàn)象。第三，實踐教學(xué)模式的運行效果不理想。大部分應(yīng)用型院校的實踐教學(xué)約占教學(xué)總課時的30%，教學(xué)模式多采用教師講解示范方式，學(xué)生操作時間嚴(yán)重不足，從而降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。同時，實踐教師的教學(xué)理念和實踐技能沒有與時俱進，實踐教學(xué)存在滯后性。第四，實踐教學(xué)的評價體系不完善。目前，應(yīng)用型院校對實踐教學(xué)的質(zhì)量評價內(nèi)容較為傳統(tǒng)，評價形式較為單一，主要由院校督導(dǎo)管理部門開展相關(guān)工作?，F(xiàn)有的教學(xué)質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)不能體現(xiàn)教師的前期教學(xué)準(zhǔn)備工作和后期的教學(xué)監(jiān)控工作，也忽略了對教學(xué)過程的監(jiān)督評價。3.實踐教學(xué)輸出困境。第一，畢業(yè)生實踐能力較差。大部分應(yīng)用型院校畢業(yè)生雖然參與了一定的實踐教學(xué)活動，但其崗位能力與企業(yè)要求差距較大，技術(shù)技能明顯不足，且缺乏吃苦耐勞精神，職業(yè)素養(yǎng)有待提升。此外，部分應(yīng)用型院校的專業(yè)設(shè)置偏離了地區(qū)發(fā)展對人才的需求，畢業(yè)生難以適應(yīng)市場需要。第二，畢業(yè)生缺乏職業(yè)生涯規(guī)劃。應(yīng)用型院校的職業(yè)生涯教育不足，畢業(yè)生不能正確認(rèn)識自身優(yōu)勢，對崗位期待過高，沒有樹立正確的職業(yè)觀和價值觀，以致職業(yè)規(guī)劃與期望不符，引發(fā)了高就業(yè)率和高離職率。

三、基于過程方法的應(yīng)用型院校實踐教學(xué)質(zhì)量管理對策

1.實踐教學(xué)輸入對策。第一，發(fā)揮質(zhì)量管理主體的作用。一是實踐教師要充分參與實踐教材編寫，將理論與實踐相結(jié)合。二是實踐教師可以合理地調(diào)整教學(xué)規(guī)劃，更好地提升學(xué)生的實踐技能和探索精神。三是實踐教師要隨時、隨機地抽查學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，記錄重點問題并制定有針對性的解決對策，該記錄可以作為教師考核的依據(jù)。四是建立專門的學(xué)生組織，收集各專業(yè)的實踐教學(xué)信息，并第一時間反饋到實踐教學(xué)質(zhì)量機構(gòu)，促使相關(guān)決策更具有科學(xué)性和有效性。第二，強化實踐教學(xué)師資水平。實踐教師要有扎實的基礎(chǔ)理論知識，具備專業(yè)知識技能，并不斷完善自身知識架構(gòu)，準(zhǔn)確把握技術(shù)更迭換代的趨勢。同時，實踐教師還要掌握教育心理學(xué)的相關(guān)知識，以便更好地把握學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律和心理特征，提升教學(xué)服務(wù)質(zhì)量。一是加大高水平人才的引進力度，充分靈活地利用校內(nèi)外的優(yōu)秀人才資源，聘用各行業(yè)專家和企業(yè)一線技術(shù)人員作為兼職實踐教師，并提供豐厚的薪資待遇和合適的優(yōu)惠政策，激發(fā)其工作積極性。二是提高在職教師的學(xué)歷層次和實踐經(jīng)驗，引薦教師繼續(xù)進修或深入企業(yè)一線積累實踐經(jīng)驗，并推薦部分骨干教師到國內(nèi)外一流高校學(xué)習(xí)先進的教學(xué)理念和方法。第三，完善實踐教學(xué)管理制度。應(yīng)用型院校應(yīng)建立一個符合應(yīng)用型高等教育特點的質(zhì)量管理體系，充分發(fā)揮各管理主體（實踐教師、學(xué)生、管理人員和用人單位）的作用，形成各方監(jiān)督的教學(xué)質(zhì)量評價制度，建立并完善校級、院級和教師三級質(zhì)量保障機制，促進實踐教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。一是嚴(yán)格審查新任教師和新課程授課教師的教學(xué)資格及實踐教學(xué)水準(zhǔn)；二是派遣專門的管理監(jiān)督人員，隨機旁聽教師的理論基礎(chǔ)課程及實踐教學(xué)課程，并對其表現(xiàn)進行專業(yè)評價；三是以座談會的形式，征集學(xué)生代表對實踐教學(xué)課程的意見及措施建議；四是組織學(xué)生對教師的教學(xué)工作進行匿名評分，獲取學(xué)生的真實想法。第四，改善實踐教學(xué)場地。應(yīng)用型院校要加大對實踐訓(xùn)練基地的投資力度，打造與企業(yè)工作環(huán)境相似的實踐教學(xué)條件。一是實踐管理部門要重視實踐教學(xué)，通過社會募資等形式籌集經(jīng)費，緩解資金不足的現(xiàn)狀。二是實踐訓(xùn)練基地設(shè)計要與企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)緊密結(jié)合，進行仿真模擬教學(xué)。三是校企聯(lián)合辦學(xué)，通過產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的形式合理配置資源，充分發(fā)揮院校的優(yōu)勢和企業(yè)的長處，共同促進應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。四是訓(xùn)練基地要引進部分先進儀器設(shè)備，保障實踐訓(xùn)練環(huán)境的現(xiàn)代化和仿真性，著重提高學(xué)生的實踐素養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)。第五，共享實踐教學(xué)場地。實踐訓(xùn)練基地的建設(shè)與使用成本昂貴，且使用時間集中，在教學(xué)實踐之余，各學(xué)生社團可利用實踐訓(xùn)練中心的場地組織安排社團活動，這樣不僅可以鍛煉學(xué)生的組織領(lǐng)導(dǎo)能力，也可以解決社團活動的場地缺乏問題。應(yīng)用型院校可針對企業(yè)技術(shù)研發(fā)投入不足的問題，組織學(xué)生進行問題研究，并集中社團、院校和實踐訓(xùn)練車間三方力量組建隊伍進行校內(nèi)研究，將最終的研究成果與企業(yè)分享討論。這樣既可以豐富學(xué)生社團的活動，也可以提升學(xué)生對實踐教學(xué)活動的興趣。2.實踐教學(xué)過程對策。第一，提升實踐課程安排的合理性。一是根據(jù)人才需求指標(biāo)，合理安排實踐課程，使內(nèi)容更加貼合崗位的實際需要，促使學(xué)生掌握更多的專業(yè)知識和實踐技能，并將職業(yè)道德和素質(zhì)培養(yǎng)貫穿于教學(xué)實踐活動的全過程，使院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)與行業(yè)人才需求相適應(yīng)，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。二是合理提高實踐教學(xué)課程的設(shè)置比例，前期要設(shè)置基礎(chǔ)性實踐技能課程，逐漸提高學(xué)生的動手能力和興趣，將理論知識融入實踐問題，使學(xué)生對基本原理的理解更加透徹，后期則安排難度較高、操作復(fù)雜的實踐課程，著重提高學(xué)生的實踐能力。第二，提升實踐教材的質(zhì)量。一是結(jié)合院校特色和市場需求，根據(jù)實踐訓(xùn)練教材的實際情況，制定和調(diào)整符合教學(xué)目標(biāo)的教材，并對比同類院校的教材，選用突出院校優(yōu)勢和特色的教材。二是邀請專家學(xué)者及高級技術(shù)人才成立教材開發(fā)委員會，對專業(yè)崗位進行充分調(diào)研和理論探索，并結(jié)合企業(yè)實際生產(chǎn)和應(yīng)用，開發(fā)和編寫符合專業(yè)需求的實踐訓(xùn)練教材；組織骨干教師評估編寫的教材，廣泛聽取師生的意見，不斷完善教材內(nèi)容，使其更好地服務(wù)于實踐教學(xué)；建立科學(xué)合理的實踐教材庫，方便師生的查閱。三是實踐教師可以根據(jù)教學(xué)實際需要，采用課件共享形式補充和完善教學(xué)內(nèi)容。第三，革新實踐教學(xué)模式。實踐教師要充分利用現(xiàn)代化設(shè)備，將龐大的數(shù)據(jù)資源庫與實踐教學(xué)相結(jié)合，實現(xiàn)教學(xué)的數(shù)字化；根據(jù)課程內(nèi)容，結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等手段設(shè)計實踐教學(xué)應(yīng)用場景，使教學(xué)內(nèi)容更易被學(xué)生感知和接受。學(xué)生則根據(jù)課程進度和興趣觀看操作視頻，提高學(xué)習(xí)效率。此外，實踐教師要靈活利用教學(xué)時間，將重點和難點集中在課程的前半部分，其余時間則指導(dǎo)學(xué)生動手操作。第四，健全評價機制。實踐教學(xué)質(zhì)量評價是一項復(fù)雜的工作，涉及人才培養(yǎng)的整個過程。一是在定量評價基礎(chǔ)上引入定性評價，以保證評價體系的科學(xué)合理性；二是對實踐訓(xùn)練教學(xué)的考核要注重過程，多方面評價學(xué)生的實踐和操作能力；三是采用每個基元項目單獨考核的方式，評價學(xué)生的教學(xué)完成度及實踐教師的教學(xué)目標(biāo)；四是學(xué)生技能考核采用達(dá)標(biāo)即可的方式，避免繁復(fù)冗長；五是考核結(jié)果要進行等級劃分，以激發(fā)學(xué)生的競爭意識和進取心；六是組織專門人員對實踐教師的教學(xué)過程和師德師風(fēng)等方面進行量化考核，并將學(xué)生的課堂評價納入教師教學(xué)質(zhì)量評價體系。3.實踐教學(xué)輸出對策。第一，優(yōu)化質(zhì)量管理手段。應(yīng)用型院校要建立以“輸出對象”為滿足點的質(zhì)量管理模式?！拜敵鰧ο蟆笔侵斧@得某種院校產(chǎn)出而與院校產(chǎn)生聯(lián)系的對象，包括學(xué)生、用人單位及社會等。用人單位需要掌握基本理論知識、具備較強實踐動手能力和基本職業(yè)素養(yǎng)的專業(yè)人才。應(yīng)用型院校應(yīng)根據(jù)“輸出對象”的真實需求，制定教學(xué)質(zhì)量管理策略，實踐訓(xùn)練教師則根據(jù)“輸出對象”差異，及時調(diào)整完善教學(xué)內(nèi)容、方法及策略模式。學(xué)生是應(yīng)用型院校教學(xué)質(zhì)量的主要受體，只有根據(jù)職業(yè)崗位需求來制定質(zhì)量管理模式，才能從根本上提高實踐教學(xué)質(zhì)量。第二，加強職業(yè)生涯規(guī)劃教育。應(yīng)用型院校學(xué)生不僅要掌握各種基本能力，還要對職業(yè)生涯進行科學(xué)合理的規(guī)劃。應(yīng)用型院校要在實踐訓(xùn)練教學(xué)中加入職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)容，使學(xué)生在實踐訓(xùn)練中感知職業(yè)精神，提升其職業(yè)素養(yǎng)；要建立專門的職業(yè)指導(dǎo)部門，并引進領(lǐng)域?qū)＜揖唧w指導(dǎo)學(xué)生的職業(yè)生涯教育；根據(jù)社會需求不斷調(diào)整學(xué)生的知識構(gòu)成，強化其綜合素質(zhì)，引導(dǎo)其深入分析自身優(yōu)勢及劣勢，并結(jié)合自身興趣制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢。

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作者:王波 張崎靜 單位:揚州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院