畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)研究

時(shí)間:2022-03-29 09:30:51

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畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)研究

摘要:通過對我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)情況進(jìn)行專項(xiàng)調(diào)研,對我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)現(xiàn)狀、我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)現(xiàn)狀、畜牧業(yè)執(zhí)法體系建設(shè)現(xiàn)狀進(jìn)行了綜合分析,總結(jié)出提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平存在的問題和困難以及下一步提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)的意見和建議。

關(guān)鍵詞:畜產(chǎn)品;質(zhì)量;安全;監(jiān)管;體系建議

近期,我們組織專門人員對全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)情況進(jìn)行了專題調(diào)研,具體情況如下:

1我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)現(xiàn)狀

1.1我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)現(xiàn)狀。1.1.1市級(jí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)現(xiàn)狀。全市畜牧系統(tǒng)市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)基本健全,鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)所均為縣(區(qū))級(jí)局的派出機(jī)構(gòu)。自2012年8月10日,市編委下發(fā)了《關(guān)于市畜牧局及所屬事業(yè)單位清理規(guī)范方案的批復(fù)》(東編發(fā)〔2012〕68號(hào)),明確市畜牧局設(shè)置了畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管科,職責(zé)為:負(fù)責(zé)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理和重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故處置工作;負(fù)責(zé)對畜產(chǎn)品、畜牧業(yè)投入品、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)的考核工作;組織實(shí)施畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作;承擔(dān)無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證管理有關(guān)工作。1.1.2縣區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)現(xiàn)狀。各縣區(qū)分別設(shè)立了監(jiān)管機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。各縣區(qū)畜牧局有的設(shè)立了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股,有的以原有的動(dòng)物疫病防治監(jiān)控中心為依托,加掛縣畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊(duì)牌子,負(fù)責(zé)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)工作;各鎮(zhèn)(街道)分別設(shè)立動(dòng)物疫病防治監(jiān)控所(加掛畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管所牌子),由區(qū)(縣)畜牧局垂直管理,鎮(zhèn)(街道)協(xié)管。1.1.3村級(jí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)現(xiàn)狀全市聘用村級(jí)防疫員1622人。專業(yè)方面:獸醫(yī)專業(yè)的169人,畜牧專業(yè)的66人,其他1387人;學(xué)歷方面:初中以下979人,高中453人,中專128人,大專以上62人。村級(jí)動(dòng)物防疫員實(shí)行合同管理,聘用期為三年,年終縣動(dòng)物疫病防治監(jiān)控機(jī)構(gòu)對村動(dòng)物防疫員進(jìn)行綜合考核,考核合格的繼續(xù)留用,成績優(yōu)異的,給予獎(jiǎng)勵(lì),考核不合格的予以解聘。1.2我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)現(xiàn)狀。1.2.1市級(jí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)現(xiàn)狀。市級(jí)現(xiàn)有2家畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu),分別為市農(nóng)業(yè)局、市畜牧局所屬的檢驗(yàn)檢測中心。其中:東營市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心掛靠在市農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測站,具有省級(jí)實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定,通過了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)評審,是農(nóng)業(yè)部核準(zhǔn)的全國無公害農(nóng)產(chǎn)品定點(diǎn)檢測機(jī)構(gòu)。認(rèn)證項(xiàng)目包括農(nóng)業(yè)環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品,涉及121個(gè)產(chǎn)品,檢測水平在全省地市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品檢測中心位居前列。市畜牧獸醫(yī)檢測檢驗(yàn)中心為市畜牧局正科級(jí)事業(yè)單位,動(dòng)物疫病檢測檢驗(yàn)已通過計(jì)量認(rèn)證、資質(zhì)認(rèn)證和省畜牧獸醫(yī)局考核驗(yàn)收;畜產(chǎn)品檢測檢驗(yàn)項(xiàng)目尚未申請計(jì)量認(rèn)證、資質(zhì)認(rèn)證和省畜牧獸醫(yī)局考核驗(yàn)收。1.2.2縣區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)現(xiàn)狀。縣區(qū)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)多數(shù)已整合,但進(jìn)度和差別較大。大部分區(qū)縣整合質(zhì)監(jiān)、食品藥品、工商、農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧等檢驗(yàn)檢測部門職能,成立了縣區(qū)綜合性檢驗(yàn)檢測中心,為縣區(qū)政府所屬正科級(jí)事業(yè)單位。個(gè)別縣區(qū)各農(nóng)口檢測中心尚未整合。1.3畜牧業(yè)執(zhí)法體系建設(shè)現(xiàn)狀。1.3.1市一級(jí)執(zhí)法體系建設(shè)現(xiàn)狀。我市設(shè)立了市級(jí)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì),為副縣級(jí)事業(yè)單位,下設(shè)2個(gè)正科級(jí)機(jī)構(gòu),分別為農(nóng)業(yè)執(zhí)法監(jiān)察大隊(duì)和畜牧獸醫(yī)執(zhí)法監(jiān)察大隊(duì)(動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所)。1.3.2縣一級(jí)執(zhí)法體系建設(shè)現(xiàn)狀。部分縣區(qū)整合了農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)、畜牧等部門的執(zhí)法力量,成立了農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì),為農(nóng)業(yè)局所屬的副科級(jí)事業(yè)單位。個(gè)別縣區(qū)尚未完成整合,仍為多部門分散執(zhí)法。

2提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平存在的問題

東營市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管面臨的問題和困難主要有:一是機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員編制、綜合執(zhí)法和基層服務(wù)體系建設(shè)已不適應(yīng)產(chǎn)業(yè)監(jiān)管的需要;基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員少,責(zé)任大,普遍存在畏難情緒;二是重大動(dòng)物疫病防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管難度越來越大、任務(wù)越來越重,需要多部門聯(lián)動(dòng)、各環(huán)節(jié)配合,但相關(guān)機(jī)制還不夠健全;三是養(yǎng)殖場戶質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)淡,認(rèn)識(shí)不到位;四是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足。

3提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)的意見和建議

3.1盡快健全執(zhí)法體系。目前,畜牧獸醫(yī)部門執(zhí)行的專業(yè)法律和行政法規(guī)共有11部,涉及種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營,獸藥飼料管理、動(dòng)物病源微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全監(jiān)管、畜禽養(yǎng)殖及資源保護(hù)、畜產(chǎn)品安全監(jiān)管等方面。為切實(shí)解決存在的問題,建議市政府對畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu)設(shè)置出臺(tái)規(guī)范文件,加大對基層動(dòng)物疫病防控體系建設(shè)的投入,在資金、項(xiàng)目上給予傾斜,指導(dǎo)基層成立動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊(duì),完善動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的有關(guān)手續(xù),充實(shí)執(zhí)法人員,整合畜牧獸醫(yī)執(zhí)法力量,統(tǒng)一行使行政處罰權(quán),全面推行縣級(jí)畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法,實(shí)現(xiàn)行政處罰職能統(tǒng)一行使,執(zhí)法人員統(tǒng)一管理,執(zhí)法力量統(tǒng)一調(diào)撥,為畜牧獸醫(yī)執(zhí)法工作的順利開展提供有力的組織保障。3.2有效開展動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法。依法管理,實(shí)施嚴(yán)格的檢疫申報(bào)和檢疫審批管理制度;嚴(yán)格動(dòng)物防疫條件審查和管理;深化獸藥監(jiān)管,完善入駐獸藥市場獸藥生產(chǎn)企業(yè)及其產(chǎn)品的登記備案,加大獸藥抽檢力度,加大經(jīng)營使用、環(huán)節(jié)監(jiān)督力度;加強(qiáng)獸醫(yī)醫(yī)政管理;加強(qiáng)執(zhí)法聯(lián)動(dòng),組織開展動(dòng)物及其產(chǎn)品、證章標(biāo)志監(jiān)管等專項(xiàng)執(zhí)法整治活動(dòng);做好動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)可追溯體系項(xiàng)目建設(shè)的各項(xiàng)工作;繼續(xù)抓好動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法人員的培訓(xùn)等。3.3提升畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。針對“三品一標(biāo)”認(rèn)證比重偏低的問題,市和各縣區(qū)政府進(jìn)一步加大政策扶持力度,大力推進(jìn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作,重點(diǎn)在無公害畜產(chǎn)品和地理標(biāo)志認(rèn)證上下功夫,不斷提高食用畜產(chǎn)品認(rèn)證比重,努力實(shí)現(xiàn)認(rèn)證數(shù)量、規(guī)模、質(zhì)量同步上升。進(jìn)一步規(guī)范提升標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè),充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社的示范帶動(dòng)作用,鞏固擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)模,提高標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè)水平,不斷提高標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場規(guī)?;?、組織化、標(biāo)準(zhǔn)化程度。3.4提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯能力。依托國家和省農(nóng)安縣創(chuàng)建和國家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場、市級(jí)以上畜牧龍頭企業(yè)建設(shè),建立健全畜禽產(chǎn)地準(zhǔn)出制度,完善養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄、開展產(chǎn)地自檢和推行產(chǎn)品合格證管理。以省級(jí)食安城市創(chuàng)建為契機(jī),探索開展產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入銜接工作試點(diǎn),努力形成倒逼機(jī)制,加快建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。3.5加大投入。將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃和年度計(jì)劃,切實(shí)保障監(jiān)管、檢測和執(zhí)法工作經(jīng)費(fèi)投入,并根據(jù)財(cái)力情況逐年增加。嚴(yán)格落實(shí)村級(jí)監(jiān)管員補(bǔ)助,督促有關(guān)縣區(qū)全面配套落實(shí)到位。我市資源優(yōu)勢突出,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好,具備向更高層次更高水平發(fā)展的基礎(chǔ)和條件。建議在人員編制、資金、技術(shù)、政策等方面給予重點(diǎn)支持和傾斜,加快推進(jìn)黃河三角洲大型畜牧基地建設(shè)。

4畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提升建議

4.1完善監(jiān)管機(jī)制。把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管納入重要議程,由主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,定期召開辦公會(huì)議研究;嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任和主體責(zé)任;完善監(jiān)管機(jī)制,明確監(jiān)管任務(wù),細(xì)化監(jiān)管責(zé)任;推行新舉措,突出工作重點(diǎn),扎實(shí)開展畜產(chǎn)品監(jiān)管工作。4.2加強(qiáng)科普宣傳。開展形式多樣的科普宣傳教育活動(dòng),增強(qiáng)公眾認(rèn)知能力;建立健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全信息通報(bào)制度,暢通投訴舉報(bào)渠道,落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益;支持媒體監(jiān)督,鼓勵(lì)公眾參與,營造社會(huì)共治良好氛圍。4.3推進(jìn)信息監(jiān)管。依靠現(xiàn)代信息技術(shù),逐步實(shí)現(xiàn)對所有規(guī)模養(yǎng)殖場、定點(diǎn)屠宰廠、檢驗(yàn)檢疫、獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營、病死動(dòng)物回收處理等生產(chǎn)過程和風(fēng)險(xiǎn)節(jié)點(diǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)控、遠(yuǎn)程控制、查詢查證等功能。4.4強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng)機(jī)制。充分發(fā)揮監(jiān)督監(jiān)測對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法的技術(shù)支撐作用,加快監(jiān)測結(jié)果分析應(yīng)用,及時(shí)監(jiān)測通報(bào),進(jìn)一步強(qiáng)化完善檢打聯(lián)動(dòng)機(jī)制和行政執(zhí)法與刑事司法銜接機(jī)制,保持對違法犯罪行為高壓嚴(yán)打態(tài)勢,有力震懾違法犯罪分子。4.5提升應(yīng)急處置能力。健全應(yīng)急體系,完善應(yīng)急預(yù)案;加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè),提高對突發(fā)事件的有效防范和應(yīng)急處置能力;規(guī)范信息管理,建立信息平臺(tái),促進(jìn)部門之間、區(qū)域之間的信息互通和共享;強(qiáng)化輿情監(jiān)測監(jiān)控,妥善處置畜產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情信息。

作者:隆靈敏 孟范永 薄宏斌 單位:東營市畜牧局