酒店經(jīng)營(yíng)半年工作匯報(bào)
時(shí)間:2022-02-28 03:06:00
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2012年是大酒店完成"三步走"戰(zhàn)略目的最為關(guān)鍵的一年,我部分依據(jù)董事長(zhǎng)提出的"立足市場(chǎng),增強(qiáng)運(yùn)營(yíng),夯實(shí)基本,規(guī)范管理"這一總體思緒,結(jié)合我部分的實(shí)踐狀況,努力完成"以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展"總體管理目的。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,增強(qiáng)對(duì)酒伙計(jì)工的安全培訓(xùn),積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長(zhǎng)期不變的發(fā)展,做出本人應(yīng)有奉獻(xiàn)。
一、各項(xiàng)審核目標(biāo)具體完成。
2012年在酒店各級(jí)指導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的通力合作下,我保安部順利完成全年的安全捍衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一同嚴(yán)重責(zé)任變亂,消防設(shè)備、設(shè)備的無缺率全年到達(dá)了%。為酒店各部分進(jìn)行消防安全培訓(xùn)達(dá)多課時(shí)。真正起到了保駕護(hù)航的效果。
二、堅(jiān)持健全績(jī)效審核準(zhǔn)則,執(zhí)行鼓勵(lì)機(jī)制,發(fā)揚(yáng)員工最大的工作積極性和發(fā)明性。執(zhí)行績(jī)效審核是我們酒店從嚴(yán)治企、增強(qiáng)管理的需求,是落實(shí)目的責(zé)任制的強(qiáng)有力根據(jù)。我部分結(jié)合本身的特點(diǎn),將員工的工資、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作顯示等直接掛鉤,經(jīng)過不斷完善的鼓勵(lì)機(jī)制最大限制的發(fā)揚(yáng)員工的工作積極性和發(fā)明性。涌現(xiàn)了很多動(dòng)人的事例。
如在酒店夜總會(huì)破產(chǎn)時(shí)期,為了保證酒店財(cái)政安全和能順利交代,我部員工、、三名員工自動(dòng)提出住在夜總會(huì),雖然設(shè)備粗陋,備件較差,但三名員工毫無牢騷,拋棄本人歇息時(shí)間,一邊參與正常的工作,一邊輪番在夜總會(huì)值班,為夜總會(huì)的順利倒閉立下了豐功偉績(jī)。
本年炎天金華市碰到了延續(xù)的高溫天色,一度到達(dá)度,創(chuàng)歷史高溫記載。我部分人員,又都處于第一線,嚴(yán)熱的天色,給我們的工作帶來了必然的難度,但我部人員,毫無牢騷,依然據(jù)守在第一線。在月中旬,又遇"云娜"等一系列臺(tái)風(fēng),我部一切員工都自動(dòng)要求留在酒店值班,有的延續(xù)工作了個(gè)小時(shí),直到臺(tái)風(fēng)過去今后,才回家歇息,表現(xiàn)了我部員工以酒店為家的高尚思想。
三、增強(qiáng)管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力圖優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
目前旅行服務(wù)行業(yè)人才競(jìng)爭(zhēng)尤為劇烈,只要充溢優(yōu)異的人員,才干使酒店的運(yùn)營(yíng)蒸蒸日上。部分在留住優(yōu)異人員的還,增強(qiáng)了對(duì)全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的實(shí)踐和實(shí)踐培訓(xùn)。均勻每個(gè)月應(yīng)用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)到達(dá)個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后,沒有一個(gè)人分開,而是自動(dòng)留下來參與培訓(xùn)。經(jīng)過對(duì)員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),增強(qiáng)了各員工的酒店認(rèn)識(shí)、禮儀禮貌、治安消防各方面的常識(shí)。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對(duì)在批示車輛、開拉車門、還禮等服務(wù)上各不相同人員存在的操作中不甚規(guī)范的缺點(diǎn),統(tǒng)一了規(guī)范。為客服務(wù)的思想分明獲得增強(qiáng),如能自動(dòng)協(xié)助退佃農(nóng)民在房間找回人民幣壹萬元??腿酥笨湮冶0膊咳藛T作風(fēng)崇高,為我們酒店、部分博得了聲譽(yù)。
因?yàn)榫频晷袠I(yè)工作的非凡性,客人的需求經(jīng)常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不睬解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅(jiān)持以"客人是服務(wù)的對(duì)象"為主旨,耐性細(xì)心地做好工作,關(guān)于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人獲得一次興奮地消費(fèi)。
我們?cè)谧龊脼榭头?wù)的還,也做好對(duì)內(nèi)部的服務(wù)工作。本年十月份以來,局開展多項(xiàng)體裁文娛活動(dòng),如在廣場(chǎng)舉辦的藝術(shù)節(jié)電力專場(chǎng)上演,消防安全活動(dòng)會(huì),職工籃球賽。為了使這些活動(dòng)順利的進(jìn)行,我部分人員盡心盡職,拋棄歇息時(shí)間多小時(shí),對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行安全捍衛(wèi),圓滿完成下場(chǎng)機(jī)關(guān)所交給的任務(wù)。別的,部分屢次避免電力系統(tǒng)內(nèi)部職大規(guī)劃*。獲得下場(chǎng)指導(dǎo)的好評(píng)
我部分還自動(dòng)為各部分及外包單位進(jìn)行消防安全培訓(xùn),聽取各部分的培訓(xùn)意見,改良不足,提高培訓(xùn)質(zhì)量。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,增強(qiáng)消防設(shè)備、設(shè)備的保護(hù)。
安全工作是企業(yè)的生活之本,在局安監(jiān)處及八達(dá)集團(tuán)安監(jiān)部的指導(dǎo)下,我部分堅(jiān)持"安全第一,預(yù)防為主"的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防備工作。
我部分對(duì)酒店的重點(diǎn)部位和部分,常常進(jìn)行巡視和檢查。對(duì)輕易激發(fā)變亂的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對(duì)餐廳、廚房等處的安全檢查,掃除電線短路次,發(fā)現(xiàn)不安全要素次左右,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,實(shí)時(shí)進(jìn)行處置,不能處置的,照實(shí)上報(bào)。棋牌室、夜總會(huì)、桑拿和足浴是三家外包單位。因?yàn)樗麄兊姆欠睬闆r,一年中屢次與客人發(fā)生矛盾,我們都能合理圓滿的處理。在放哨進(jìn)程中,處置因?yàn)榭照{(diào)水管被賭,再成漏水的事情起,為酒店挽回了損掉。本年有很多推銷人員、竊賊、不合法色戀人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動(dòng)的場(chǎng)合,恣意按門鈴和打德律風(fēng),騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,應(yīng)用監(jiān)控設(shè)備和巡查人員親密共同,進(jìn)行避免、驅(qū)逐,保證樓層安全。
一年來,我們?cè)鰪?qiáng)了對(duì)酒店消防設(shè)備、設(shè)備按期進(jìn)行了檢測(cè)、維護(hù)、保護(hù)。與藍(lán)天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家堅(jiān)持親密聯(lián)絡(luò),共同廠家人員一道做好消控中間人員專業(yè)操作培訓(xùn),使消控中間工作人員可以準(zhǔn)確運(yùn)用好藍(lán)天消防設(shè)備,并保護(hù)、保護(hù)好藍(lán)天設(shè)備,削減因錯(cuò)誤操作而惹起的各類毛病和缺點(diǎn);對(duì)期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù),短少零部件的消防器材實(shí)時(shí)補(bǔ)齊,對(duì)重點(diǎn)部位的消防設(shè)備、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保護(hù),存在毛病進(jìn)行了維修,的確保證了正常運(yùn)用,滿有把握。
我部分還屢次迎接電力系統(tǒng)、當(dāng)?shù)叵拦泊髾z查,積極參與江南片組的消防大會(huì),起到了監(jiān)督和相互學(xué)習(xí)的效果。
五、積極參與局里舉辦的各項(xiàng)活動(dòng),為酒店博得了多項(xiàng)聲譽(yù)。
年度,局工會(huì)以加強(qiáng)企業(yè)生機(jī)和凝集力為目標(biāo),大力宏揚(yáng)和發(fā)展豐厚多彩的各類體裁活動(dòng),積極開展了各項(xiàng)體裁活動(dòng)。我部分呼應(yīng)酒店工會(huì)的召喚,派代表參與了電力系統(tǒng)第一屆活動(dòng)、消防活動(dòng)會(huì)等各項(xiàng)體裁活動(dòng)。在競(jìng)賽中,我部分員工徐峰、鄭海峰辨別取得了米第一和第四名,由我部派代表參與的藍(lán)球競(jìng)賽取得了第五名的優(yōu)異成果。為酒店?duì)幍昧寺曌u(yù)。
六、積極共同酒店完善ISO質(zhì)量管理系統(tǒng)和ISO情況管理系統(tǒng)的認(rèn)證工作。
在本年年頭,經(jīng)由外審組的最終評(píng)定,我酒店已正式經(jīng)過雙系統(tǒng)認(rèn)證。一年來,我部分嚴(yán)厲依照認(rèn)證工作中的《服務(wù)監(jiān)控節(jié)制順序》要求,認(rèn)真進(jìn)行三級(jí)質(zhì)檢準(zhǔn)則,為內(nèi)部的管理工作供應(yīng)了真實(shí)、有用的參考信息,提高了廣大員工對(duì)環(huán)保認(rèn)識(shí)和節(jié)能認(rèn)識(shí),削減了水電資源的糜費(fèi),降低了化學(xué)風(fēng)險(xiǎn)物品的污染,根絕各類不安全變亂,削減了物品的耗用等,呈現(xiàn)了優(yōu)越的場(chǎng)面。
雖然過去的一年我們部分在各方面獲得了可喜的成果,管理程度獲得了極大的提高,但我們也必需正視到工作中存在的堅(jiān)苦及面對(duì)的應(yīng)戰(zhàn)。一是,員工還不能完全依照規(guī)范進(jìn)行自我約束,本質(zhì)良莠不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員程度還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還出缺陷,不能很好的起到監(jiān)控效果,需求進(jìn)行改良。一切這些問題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地考慮和總結(jié)改良。
回憶了2012年來的工作,切實(shí)感觸到了更為嚴(yán)肅的工作情勢(shì)形。但我們保安部深信在酒店各級(jí)指導(dǎo)的指導(dǎo)下,緊緊圍繞酒店的全年中間工作,以兢兢業(yè)業(yè)的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和不變做出新的奉獻(xiàn)!