導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇民俗文化旅游概念，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：游客凝視 旅游符號(hào) 歷史街區(qū) 什剎海

一、引言

游客旅游的目的是離開(kāi)自己的慣常生活地，去尋找差異、愉悅、解脫、懷舊或者刺激，他們通過(guò)“凝視”旅游地的人、物和事象去體驗(yàn)，完成旅游“朝圣”[1]的“人生儀禮”?！澳暋币彩且环N權(quán)力，游客通過(guò)這種權(quán)力途徑和權(quán)力行為參與到旅游地的社會(huì)性建構(gòu)當(dāng)中?！坝慰湍暋敝饕P(guān)注將游客作為主體的建構(gòu)行為和建構(gòu)影響。本文以什剎海歷史街區(qū)作為游客凝視的場(chǎng)域，基于游客體驗(yàn)視角，研究同一凝視主體游客對(duì)什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化符號(hào)的凝視，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的方式和SPSS18.0統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行分析。

二、凝視研究

20世紀(jì)60年代末，法國(guó)哲學(xué)家、社會(huì)學(xué)家米歇爾·?？拢∕ichel Foucault）提出了“凝視”的概念，凝視作為一種目光投射，是主體施予客體的作用力，象征著一種權(quán)力關(guān)系，不僅是一種壓制，也是一種生產(chǎn)[2]。在此基礎(chǔ)上，1990年，英國(guó)社會(huì)學(xué)家約翰·厄里（John Urry）提出了“游客凝視（tourist gaze）”[2]的概念，并迅速發(fā)展成為旅游人類學(xué)的一個(gè)重要研究工具。諸多旅游人類學(xué)家不斷地運(yùn)用這一概念進(jìn)行實(shí)證研究，并進(jìn)一步對(duì)凝視理論在旅游領(lǐng)域的應(yīng)用提出新的理論建設(shè)，提出“反向凝視（reverse gaze）”、“當(dāng)?shù)厝四暎╨ocal gaze）”等概念，試圖將凝視權(quán)力從游客對(duì)旅游地居民的單向度研究轉(zhuǎn)向雙向權(quán)力施加，確認(rèn)居民在旅游中的作用，強(qiáng)調(diào)旅游地居民在旅游的社會(huì)性建構(gòu)中的能動(dòng)性。后來(lái)有學(xué)者嘗試以“旅游凝視（tourism gaze）”建構(gòu)包含更多元化的利益主體的凝視研究[3]，主張考慮游客間凝視、旅游掮客的作用、隱形凝視（主要指反思性的自我凝視）的作用，并提出諸凝視主客體之間是雙向互動(dòng)的，是互為主客體的，凝視的路徑、重點(diǎn)及其發(fā)生的作用還會(huì)隨著旅游業(yè)的發(fā)展、當(dāng)時(shí)的政治社會(huì)文化語(yǔ)境而變化?！澳暋笔莻€(gè)隱喻的概念，它不僅包括游客通過(guò)目光施加的行為力量，還包括表情、動(dòng)作、口頭表達(dá)等多元化的方式，將旅游動(dòng)機(jī)、旅游訴求、旅游體驗(yàn)融合并表達(dá)出來(lái)，向旅游地、當(dāng)?shù)鼐用袷┘佑绊憽３膛c米勒（Cheong&Miller）將旅游目的地的利益主體分為游客、居民和掮客（包括政府部門工作人員、學(xué)者、媒體人員、旅行社及其他旅游經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)者等）三類[4]，把旅游研究的關(guān)注對(duì)象從游客與旅游地居民的二元對(duì)立中解放出來(lái)。北京師范大學(xué)代改珍在其博士論文《都市民俗旅游資源的再生產(chǎn)——以北京什剎海胡同游為例》中提出旅游過(guò)程中“交互凝視（interactive gaze）”概念，這一概念在認(rèn)識(shí)到旅游過(guò)程中權(quán)力主體的復(fù)雜多元化的基礎(chǔ)上，將旅游生產(chǎn)所涉及到的主體全部納入考察范疇，強(qiáng)調(diào)主體間的交叉互動(dòng)，揣測(cè)、試探、協(xié)商、斗爭(zhēng)、妥協(xié)、合作等，包括異質(zhì)性主體作為群體的交互關(guān)系，主體內(nèi)部個(gè)體的個(gè)性化權(quán)力態(tài)度及其行為，個(gè)體化的權(quán)力向度與群體的權(quán)力向度并不總是一致的；異質(zhì)性主體在旅游場(chǎng)域中因掌握資源的差異，其權(quán)力位點(diǎn)不同，權(quán)力行為施加的時(shí)機(jī)和環(huán)節(jié)也就不同，權(quán)力地位也不對(duì)等，使得主體之間以及主體內(nèi)部各個(gè)體之間的權(quán)力不均質(zhì)化，且在共同的場(chǎng)域內(nèi)共同施加權(quán)力行為，相互之間產(chǎn)生影響。

厄里認(rèn)為是凝視是旅游體驗(yàn)的核心，在旅游者的目光的凝視之下，一切景觀都被賦予了符號(hào)的意義，一切景觀都變成了文化景觀[5]。謝彥君、彭丹系統(tǒng)地梳理了國(guó)內(nèi)外學(xué)界對(duì)于旅游體驗(yàn)和旅游符號(hào)研究的成果，從游客的角度出發(fā)深度分析了符號(hào)解讀的過(guò)程、影響因素及結(jié)果[6，7]。楊振之等運(yùn)用符號(hào)學(xué)理論對(duì)旅游活動(dòng)和旅游開(kāi)發(fā)的全過(guò)程進(jìn)行全面審視，指出符號(hào)化旅游是解決旅游“符號(hào)化”的一把鑰匙[8]。白凱等將旅游目的地形象視為典型的標(biāo)志化符號(hào)，認(rèn)為人們總是通過(guò)旅游目的地的圖像符號(hào)和語(yǔ)言符號(hào)認(rèn)知旅游目的地的客觀存在特性[9]。

三、什剎海歷史街區(qū)游客體驗(yàn)調(diào)查分析

1.什剎海旅游發(fā)展?fàn)顩r

什剎海是北京城享有盛名的歷史文化旅游風(fēng)景區(qū)。景區(qū)由前海、后海、西海水域、沿岸名勝古跡和民居民俗生活組成。什剎海是京城內(nèi)老北京風(fēng)貌保存最完好的地方。什剎海，元代名海子，為一寬而長(zhǎng)的水面，明初縮小，后逐漸形成西海﹑后海﹑前海，三海水道相通。自清代起就成為游樂(lè)消夏之所。北京城市總體規(guī)劃將什剎海地區(qū)列為重點(diǎn)保護(hù)的二十五片歷史街區(qū)之一。

什剎海旅游業(yè)發(fā)展起源于什剎海胡同游，什剎海胡同游發(fā)起于1994年，到2000年前后，一直都是以徐勇為首的北京胡同游覽公司在獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，每年接待15萬(wàn)人次左右，呈現(xiàn)以國(guó)外游客為主，國(guó)內(nèi)游客為輔的特征。2000年以后，什剎海地區(qū)的國(guó)內(nèi)游客數(shù)量迅猛增長(zhǎng)，逐漸發(fā)展成為以國(guó)內(nèi)游客為主，國(guó)外游客為輔的態(tài)勢(shì)。2008年5月，西城區(qū)政府成立了特許經(jīng)營(yíng)辦公室，對(duì)什剎海的胡同游進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)，通過(guò)招標(biāo)的方式選擇幾家有實(shí)力、有經(jīng)驗(yàn)的公司進(jìn)行規(guī)范化的特許經(jīng)營(yíng)，目前共有9家公司，共300輛三輪車共同經(jīng)營(yíng)什剎海胡同游旅游項(xiàng)目。目前什剎海地區(qū)已發(fā)展成為AAAA級(jí)旅游景區(qū)，策劃了“逛海子、食滋味、居品味、行趣味、蕩韻味、淘風(fēng)味”等一系列旅游活動(dòng)項(xiàng)目。

2.問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)分析

本文采用便利抽樣調(diào)查的方法，針對(duì)國(guó)內(nèi)游客，于2013年10月上旬與中旬集中進(jìn)行，調(diào)研地點(diǎn)主要是在什剎海歷史街區(qū)，分散在煙袋斜街、荷花市場(chǎng)、酒吧街和金絲套保護(hù)區(qū)胡同（奧運(yùn)人家）。共發(fā)放問(wèn)卷260份，回收有效問(wèn)卷214份，有效問(wèn)卷回收率為82.3%。

游客的人口學(xué)統(tǒng)計(jì)特征。運(yùn)用SPSS18.0軟件對(duì)回收的有效問(wèn)卷的被調(diào)查對(duì)象的人口學(xué)統(tǒng)計(jì)特征進(jìn)行了描述性統(tǒng)計(jì)分析。結(jié)果顯示，就被調(diào)查游客的性別來(lái)看，男女比例為54.7：45.3，男性游客的數(shù)量稍多于女性游客數(shù)量。被調(diào)查對(duì)象以中青年游客為主，24-44歲的游客占總調(diào)研對(duì)象的63.8%。就月收入水平來(lái)看，月收入在2500-5000元的游客最多，占總體游客量的41.7%，其次是月收入水平為5000-10000元之間，占總體的32.6%，月收入水平低于2500元或者高于10000元的游客相對(duì)較少。就受教育水平來(lái)看，絕大多數(shù)的游客具有本科及以上學(xué)歷，占總體游客量的80.7%。就職業(yè)差異來(lái)看，專業(yè)文教技術(shù)人員的游客數(shù)量最多，占總體的33.8%，其次是學(xué)生群體，接下來(lái)就是企事業(yè)管理人員和服務(wù)銷售商務(wù)人員，分別占總體游客量的13.4%和11.5%。就客源市場(chǎng)的空間分布特征來(lái)看，絕大多數(shù)的游客是來(lái)自外省的，占總體游客量的81.2%，其次是北京市其他地方的游客，占總體的14.6%，而老城區(qū)的游客占總體游客量比重最小，為4.2%，游客量隨著客源市場(chǎng)空間距離的增加而增加，呈現(xiàn)出一種距離遞增效應(yīng)。

就出游目的而言，大多數(shù)的游客來(lái)什剎海歷史街區(qū)旅游是為了感受老北京文化，其次是來(lái)此觀光和看風(fēng)景，休閑泡吧會(huì)友的游客相對(duì)較少，購(gòu)物的游客最少。約有四分之一的游客來(lái)什剎海歷史街區(qū)觀光看風(fēng)景的同時(shí)，感受老北京的傳統(tǒng)民俗文化。少數(shù)游客來(lái)此休閑泡吧會(huì)友的同時(shí)，感受老北京的傳統(tǒng)民俗文化。根據(jù)出游目的的差異，可以將什剎海歷史街區(qū)的游客分為文化型游客、觀光型游客和休閑型游客。進(jìn)一步分析，可以發(fā)現(xiàn)外地游客來(lái)什剎海，多是為了感受老北京傳統(tǒng)民俗文化，而對(duì)本地游客而言，則是來(lái)此放松休閑的，以觀光看風(fēng)景為主。

因此，目前什剎海歷史街區(qū)的國(guó)內(nèi)游客中，以中青年、受教育水平較高、中等收入者為主的外地游客占了絕大部分；在職業(yè)上，文教技術(shù)人員和學(xué)生是比較突出的兩大類群體；外地游客與本地游客的出游目的具有顯著差異，外地游客以感受老北京傳統(tǒng)民俗文化為主，本地游客則以放松休閑，觀光看風(fēng)景為主。

游客體驗(yàn)中的什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，游客對(duì)什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)的體驗(yàn)主要體現(xiàn)在胡同、四合院、恭王府、三輪車、老字號(hào)和銀錠橋等。相對(duì)而言，游客對(duì)酒吧和寺廟等傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)感知不顯著。值得注意的是，游客對(duì)什剎海歷史街區(qū)整體空間氛圍的感知相對(duì)高于酒吧和寺廟，說(shuō)明什剎海歷史街區(qū)整體空間布局和環(huán)境氛圍也是一種旅游景觀符號(hào)，對(duì)廣大游客產(chǎn)生旅游吸引力。

游客對(duì)什剎海歷史街區(qū)不同的傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)的體驗(yàn)也是存在差異的，由下表可以看出，游客對(duì)胡同、四合院、恭王府、三輪車和老字號(hào)這幾個(gè)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)的感知最為顯著，驗(yàn)證了孫九霞的研究觀點(diǎn)，即游客凝視具有選擇性，民俗村內(nèi)，游客凝視只是帶走“他所希望看到”的那一部分民族符號(hào)[10]。正如厄里所言，旅游凝視不僅是一種視覺(jué)體驗(yàn)，同時(shí)也包含了其他感官體驗(yàn)，如嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)等[11]。問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)游客對(duì)什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)體驗(yàn)中的“老字號(hào)”的體驗(yàn)，既是一種視覺(jué)體驗(yàn)，更是一種嗅覺(jué)體驗(yàn)和味覺(jué)體驗(yàn)。很多游客到什剎海，尤其是到煙袋斜街，都會(huì)品嘗中華老字號(hào)烤肉季的烤肉。游客感知體驗(yàn)到的什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)是什剎海的標(biāo)志性景觀，它們是老北京歷史遺留的產(chǎn)物，同時(shí)也是典型的被什剎海胡同游的旅游經(jīng)銷商大肆宣傳的旅游符號(hào)。厄里認(rèn)為存在兩種特別的旅游凝視方式，即浪漫的旅游凝視和集體的旅游凝視。浪漫的旅游凝視包括被看作欣賞原汁原味的自然美景，集體的旅游凝視則包括大量的人群的參與，正是多數(shù)人的交互作用建構(gòu)起旅游的氛圍。因此，從游客體驗(yàn)視角來(lái)看，游客對(duì)什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)的凝視是一種集體凝視。

旅游凝視是旅游文化研究的重要核心概念，凝視是旅游者主體的行為，旅游者類型的差異影響旅游凝視的內(nèi)容[12]。統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)，整體上來(lái)看，文化型游客對(duì)什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)的感知體驗(yàn)要顯著高于觀光型游客和休閑型游客；具體而言，在什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)中，游客對(duì)什剎海歷史街區(qū)的胡同的感知最顯著，其次是四合院，再是三輪車、老字號(hào)和銀錠橋等旅游符號(hào)?；谟慰蛯?duì)旅游符號(hào)胡同的感知最為顯著，進(jìn)一步分析游客對(duì)什剎海胡同的體驗(yàn)。分析結(jié)果表明，30%的游客認(rèn)為什剎海胡同比較古樸寧?kù)o，36.5%的游客認(rèn)為什剎海胡同承載了很多老北京故事，而14.5%的游客認(rèn)為什剎海胡同缺乏生活味道，16%的游客認(rèn)為什剎海胡同都是游客，剩下3%的游客則對(duì)什剎海胡同沒(méi)什么感覺(jué)。相對(duì)而言，游客對(duì)旅游符號(hào)酒吧的感知并不顯著，但是大多數(shù)游客對(duì)這里的酒吧還是比較喜歡的，認(rèn)為酒吧建筑風(fēng)格和裝飾特色較為古樸，具有懷舊感，并且酒吧分布在前海和后海沿街，瀕臨什剎海，酒吧的視野空間和環(huán)境較好。

旅游凝視的功能在于空間的建構(gòu)。旅游地在旅游者的凝視下被消費(fèi)，旅游者凝視引起旅游地文化向“舞臺(tái)化”、“表演化”方向發(fā)展，使得旅游地在時(shí)間和空間上被建構(gòu)，最終發(fā)展成為一個(gè)與傳統(tǒng)生活狀態(tài)存在巨大差異的地方[13]。什剎海歷史街區(qū)酒吧街的建立就是旅游凝視的結(jié)果，是老北京傳統(tǒng)民俗文化自我的現(xiàn)代性表述與主動(dòng)建構(gòu)的產(chǎn)物。

“游客凝視”不是一種孤立現(xiàn)象，也不是一種單純的旅游現(xiàn)象。事實(shí)上，激發(fā)這種游客凝視消費(fèi)活動(dòng)的東西，已經(jīng)變成了一種綜合性的文化工程[14]。進(jìn)一步地統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)在被調(diào)查游客中，39.9%游客認(rèn)為什剎海歷史街區(qū)能夠代表傳統(tǒng)老北京文化，來(lái)此旅游，他們能夠較多感覺(jué)到傳統(tǒng)老北京文化；17.4%游客能夠深刻感受到老北京文化；37.1%游客在這里能夠感覺(jué)到一點(diǎn)點(diǎn)傳統(tǒng)老北京文化，5.6%游客則沒(méi)有感覺(jué)。就不同區(qū)域差異而言，外地游客與本地游客對(duì)在什剎海能否感受到傳統(tǒng)老北京文化存在較大差異，大多數(shù)的外地游客認(rèn)為什剎海能夠代表老北京傳統(tǒng)民俗文化。就外地游客而言，不同的外地游客體驗(yàn)差異較為顯著，約35%的外地游客認(rèn)為什剎海歷史街區(qū)比較能夠代表老北京傳統(tǒng)民俗文化，30%的外地游客則持相反的觀點(diǎn)。就游客類型而言，文化型游客和觀光型游客認(rèn)為在什剎海歷史街區(qū)比較能夠體驗(yàn)到老北京傳統(tǒng)民俗文化，而休閑型游客的感知體驗(yàn)則不相同。

游客體驗(yàn)什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)元素之間協(xié)調(diào)性。進(jìn)一步分析游客對(duì)什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)元素之間協(xié)調(diào)性的感知體驗(yàn)，結(jié)果顯示，7.5%的游客認(rèn)為這些旅游符號(hào)元素之間非常協(xié)調(diào)的，46.9%的游客認(rèn)為它們之間是比較協(xié)調(diào)的，33.3%的游客對(duì)此持中立的態(tài)度，12.2%的游客認(rèn)為它們之間不協(xié)調(diào)?？傮w上游客認(rèn)為什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)元素之間是比較協(xié)調(diào)的。盡管酒吧是外來(lái)文化符號(hào)，但是什剎海前海和后海沿岸的酒吧整體外部建筑和裝飾風(fēng)格與周邊地區(qū)相和諧。

游客體驗(yàn)什剎海歷史街區(qū)傳承老北京傳統(tǒng)民俗文化的途徑。從游客體驗(yàn)的視角來(lái)分析什剎海歷史街區(qū)傳承老北京傳統(tǒng)民俗文化的途徑。調(diào)查分析結(jié)果表明，大多數(shù)游客認(rèn)為首先是留住居住于此的老北京人，其次是增加一些具有老北京傳統(tǒng)民俗文化的參與性活動(dòng)，第三是增加一些能夠代表老北京傳統(tǒng)民俗文化的文化表演。

游客對(duì)老北京傳統(tǒng)民俗文化的體驗(yàn)。問(wèn)卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)，除了什剎海歷史街區(qū)以外，游客認(rèn)為能夠代表老北京傳統(tǒng)民俗文化的地區(qū)主要有故宮、前門大柵欄、天安門和南鑼鼓巷。調(diào)研結(jié)果表明，這些能夠代表老北京傳統(tǒng)民俗文化的地方的整體建筑風(fēng)格都與什剎海歷史街區(qū)類似。

四、游客對(duì)什剎海歷史街區(qū)的凝視分析

文章從游客體驗(yàn)的視角，分析游客對(duì)什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)的凝視。研究結(jié)果顯示：

1.游客凝視什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)元素主要有胡同、四合院、恭王府、三輪車、老字號(hào)、銀錠橋、酒吧和寺廟等

相對(duì)而言，游客對(duì)旅游符號(hào)胡同、四合院、恭王府、三輪車、老字號(hào)和銀錠橋的感知體驗(yàn)要顯著高于非酒吧和寺廟的感知體驗(yàn)。什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化被作為旅游資源，在復(fù)雜多元的生產(chǎn)主體的交互凝視下不斷地再生產(chǎn)；其再生產(chǎn)是文化符號(hào)的解碼、抽繹、再編碼、重新結(jié)構(gòu)與展演的動(dòng)態(tài)過(guò)程，在這一過(guò)程中逐漸內(nèi)化為傳統(tǒng)民俗文化的本真性；都市民俗文化傳統(tǒng)經(jīng)過(guò)旅游途徑的再生產(chǎn)，在生產(chǎn)主體的交互凝視下被符號(hào)性地構(gòu)建，呈現(xiàn)出來(lái)的已經(jīng)不是“無(wú)旅游參與式”的傳統(tǒng)本身，而是被客體化（把傳統(tǒng)當(dāng)作可以操作的對(duì)象）、被碎裂、疊拼的面向展演的傳統(tǒng)，是各種內(nèi)在的、外來(lái)的文化符號(hào)元素融合而成，呈現(xiàn)出“嵌合體化”的狀態(tài)，游客凝視體驗(yàn)的是建構(gòu)出來(lái)的民俗文化“奇美拉”。正如萬(wàn)建中教授所說(shuō)，外來(lái)生產(chǎn)者會(huì)根據(jù)需求將民俗變成“權(quán)力資源”而加以利用，而民俗對(duì)于民眾的規(guī)范力量是融入生活 。游客對(duì)什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化符號(hào)“胡同”、“四合院”等的凝視就是什剎海胡同游經(jīng)營(yíng)者根據(jù)游客的需求將這里的傳統(tǒng)民俗變成“權(quán)力資源”加以利用的，而“胡同”、“四合院”是當(dāng)?shù)鼐用裆畹妮d體，融入了當(dāng)?shù)鼐用竦纳钪校抢媳本盎钪臍v史博物館”。

2.游客類型的差異影響游客凝視的內(nèi)容

文化型游客和觀光型游客對(duì)什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)的感知體驗(yàn)要顯著高于休閑型游客，其中文化型游客的感知體驗(yàn)最顯著。說(shuō)明在交互凝視過(guò)程中，作為同一凝視主體的游客之間對(duì)同一凝視客體的權(quán)力態(tài)度和權(quán)力向度差異，即凝視主體游客之間權(quán)力非均質(zhì)化，在共同的凝視場(chǎng)域什剎海歷史街區(qū)對(duì)傳統(tǒng)民俗文化符號(hào)共同施加權(quán)力行為。

3.游客凝視一項(xiàng)綜合性的文化工程

游客凝視是一種權(quán)力，游客通過(guò)這種權(quán)力途徑和權(quán)力行為參與到旅游地的社會(huì)性建構(gòu)當(dāng)中。游客凝視主要關(guān)注將游客作為主體的建構(gòu)行為和建構(gòu)影響。什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)傳承了老北京傳統(tǒng)民俗文化，基于游客感知體驗(yàn)和凝視的視角，其傳承的首要途徑是留住居住于此的老北京人，其次是增加一些具有老北京傳統(tǒng)民俗文化的參與性活動(dòng)，第三是增加一些能夠代表老北京傳統(tǒng)民俗文化的文化表演。

4.游客對(duì)老北京傳統(tǒng)民俗文化的感知體驗(yàn)

除了什剎海歷史街區(qū)外，還有故宮、前門大柵欄、天安門和南鑼鼓巷等。這些能夠代表老北京傳統(tǒng)民俗文化的地方的整體建筑風(fēng)格都與什剎海歷史街區(qū)類似。

五、游客凝視對(duì)于歷史街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)的影響

什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)是依托什剎海地區(qū)的古樸的建筑風(fēng)格和整體的空間建筑布局。什剎海胡同是老北京活的歷史博物館，是廣大中外游客了解老北京，理解新北京的重要方式。什剎海地區(qū)也是北京歷史文化保護(hù)區(qū)。因此，對(duì)什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)的保護(hù)對(duì)其可持續(xù)發(fā)展意義重大。對(duì)什剎海歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游的可持續(xù)發(fā)展提出以下建議：

1. 歷史街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，要注重多權(quán)力主體的共同參與

旅游凝視處于一種涉及多個(gè)權(quán)力主體共同參與的交互式凝視的環(huán)境中，游客凝視的對(duì)象旅游產(chǎn)品是不斷再生產(chǎn)的產(chǎn)物，在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，要注意旅游凝視中權(quán)力主體游客的凝視。旅游凝視是一種交互式行為，不僅需要研究游客本身，也要研究東道主、游客與東道主之間互動(dòng)的過(guò)程[15]。什剎海歷史街區(qū)旅游發(fā)展過(guò)程中，作為東道主的當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民是重要的權(quán)力主體之一，他們對(duì)該地傳統(tǒng)民俗文化作為旅游資源的再生產(chǎn)產(chǎn)生作用，因此，在什剎海歷史街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)中，注重多元權(quán)力主體的交互凝視，尤其是當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民的參與。

2. 歷史街區(qū)旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中，遵循當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民俗文化自身發(fā)展的規(guī)律性

歷史街區(qū)傳統(tǒng)民俗文化旅游符號(hào)的發(fā)展要遵循傳統(tǒng)民俗文化自身的發(fā)展規(guī)律，即解碼、抽繹、再編碼、重新結(jié)構(gòu)與展演的動(dòng)態(tài)過(guò)程，并在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中注重對(duì)傳統(tǒng)民俗文化原真性的保護(hù)。

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篇2

【關(guān)鍵詞】旅游展演 民俗生態(tài)旅游 文化保護(hù)

一、旅游展演

“旅游展演”借鑒“藝術(shù)表演”和“舞臺(tái)真實(shí)”的理論與方法去研究旅游目的地、旅游產(chǎn)品、旅游者與當(dāng)?shù)鼐用竦?。旅游地文化的展演?shí)際上是對(duì)社會(huì)態(tài)度和社會(huì)協(xié)商的展示，圍繞這些展演的各種話語(yǔ)展示了人們對(duì)于認(rèn)同、政治和社會(huì)的態(tài)度。所以，從旅游展演的視角重新審視民俗文化生態(tài)旅游中的文化保護(hù)與傳承顯得尤為重要。

二、民俗生態(tài)旅游

1.民俗的概念。高丙中在《民俗文化與民俗生活》一書(shū)中認(rèn)為：民俗是具有普遍模式化的生活文化和文化生活。陶立蟠在《民俗學(xué)概論》中認(rèn)為：民俗是一種悠久的歷史文化傳承，是一種相沿成習(xí)的東西，簡(jiǎn)言之，就是民間風(fēng)俗。我們可以認(rèn)為：“民俗是在人類歷史的發(fā)展過(guò)程中，一定的群體為適用生產(chǎn)實(shí)踐和社會(huì)生活而逐漸形成的，并以民族的群體為載體的，以群體的心理結(jié)構(gòu)為依據(jù)的，表現(xiàn)在廣泛而富情趣的社會(huì)生產(chǎn)與生活領(lǐng)域的一種程式化的行為模式和生活慣制，是一種集體性的文化積淀，是人類物質(zhì)文化與精神文化的一個(gè)最基本的組成部分?！?/p>

2.民俗生態(tài)旅游的概念。由民俗的概念可以知道，民俗是一種特殊的文化。文化是人類在其歷史發(fā)展過(guò)程中創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。文化旅游是“人們通過(guò)旅游或在旅游過(guò)程中了解和獲取知識(shí)的活動(dòng)”。而民俗旅游從性質(zhì)上說(shuō)就是文化旅游的一種。

三、天龍屯堡古鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)民俗文化生態(tài)旅游的條件分析

1.天龍屯堡古鎮(zhèn)簡(jiǎn)介。貴州省平壩縣天龍屯堡古鎮(zhèn)，具有600多年歷史，全鎮(zhèn)現(xiàn)有1250戶，4080口人。自元朝起這里就成為順元古驛道上的重要驛站，也是明朝朱元璋“調(diào)北征南”、“屯田戍邊”時(shí)建設(shè)的屯堡村落之一。這些屯堡人多來(lái)自江蘇南京、浙江、江西、安徽一帶，他們來(lái)到貴州后，數(shù)百年來(lái)，在特定的歷史背景下所形成的獨(dú)特心境，使其在生活方式、語(yǔ)言服飾、文化愛(ài)好、祭祀禮儀等方面，至今仍頑強(qiáng)地固守著大明王朝的祖制和自己突出的個(gè)性，形成了具有鮮明地域特色的貴州屯堡文化。這種屯堡文化是貴州不可多得的理想的民俗旅游資源，先后被評(píng)為“聯(lián)合國(guó)鄉(xiāng)村旅游觀察點(diǎn)”、“全國(guó)農(nóng)村旅游示范點(diǎn)”、“中國(guó)鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”、“中國(guó)十大古村”。

2.天龍屯堡古鎮(zhèn)的文化特征?！懊鞔棚L(fēng)，江淮余韻”8個(gè)字是天龍屯堡演繹的文化的高度概括，具體表現(xiàn)在：語(yǔ)言、建筑、服飾、娛樂(lè)(地戲)、飲食習(xí)俗等幾個(gè)方面。

語(yǔ)言：屯堡人的語(yǔ)言經(jīng)過(guò)六百年變遷而未被貴州本土方言同化，至今仍保存著自己的江淮母語(yǔ)特征，發(fā)音中翹舌音和兒化音很明顯，日?？谡Z(yǔ)對(duì)話中大量使用諺語(yǔ)、歇后語(yǔ)和言旨話，顯得生動(dòng)活潑、幽默有趣。

建筑：屯堡村寨的房屋多為石木結(jié)構(gòu)并沿襲了江南三合院、四合院式樣，以石頭營(yíng)造的防御式民居構(gòu)成了當(dāng)?shù)靥赜械牡胤矫窬语L(fēng)格。

服飾：屯堡婦女獨(dú)特的裝束沿襲了明清江南漢族服飾的特征，堅(jiān)持古樸俊俏的“鳳陽(yáng)漢裝”，長(zhǎng)衣大袖、系青絲腰帶、穿鞋尖翹起的單鉤風(fēng)頭繡花鞋，拔“苦發(fā)”，挽圓髻，別銀釵玉簪，完整地保存了江淮古風(fēng)。

地戲：是屯堡文化中最具魅力的民俗奇觀，它與屯堡人亦兵亦農(nóng)的生活緊密相連，是屯堡人情感的張揚(yáng)與寄托。被譽(yù)為“戲劇活化石”的地戲的面具，具有很高的收藏價(jià)值。

飲食：屯堡人創(chuàng)造了自己的特色食品，如雞辣子、臘肉血豆腐、油炸山藥塊和松糕、棗子糖等。

四、旅游展演視角下的天龍屯堡民俗文化生態(tài)旅游

1.民俗傳統(tǒng)文化得以傳承和保持。貴州政府把旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)，為發(fā)展經(jīng)濟(jì)而不遺余力挖掘傳統(tǒng)文化，由此恢復(fù)了許多中斷或消失的民俗文化。民俗生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)可以作為激活民間傳統(tǒng)文化的“偶然的因素”，許多被遺忘的、消失了的傳統(tǒng)習(xí)俗在旅游開(kāi)發(fā)的過(guò)程中得以再生。

2.民族認(rèn)同感得以凸顯和加強(qiáng)。民俗生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)給予社區(qū)居民更多的機(jī)會(huì)接觸“他者”，通過(guò)與“他者”的對(duì)比和向“他者”展演自身的文化，認(rèn)知了自我文化的價(jià)值，對(duì)民族文化產(chǎn)生強(qiáng)烈的認(rèn)同感，強(qiáng)化了民族的自我認(rèn)同意識(shí)，增加了相互間的親和力和凝聚力，社區(qū)文化由“自在”狀態(tài)轉(zhuǎn)為“自覺(jué)”狀態(tài)。正月的天龍屯堡，有很多古老的習(xí)俗，其歷史淵源可追溯到明朝洪武年間，值得世人的關(guān)注。

3.催生文化和資源保護(hù)意識(shí)。文化和資源保護(hù)，離不開(kāi)社區(qū)居民。在民俗文化生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)地區(qū)中的居民，對(duì)自身的文化有了自覺(jué)意識(shí)。他們對(duì)于那些原本在自己看來(lái)平淡無(wú)奇的景致，開(kāi)始學(xué)習(xí)用旅游者的眼光來(lái)看待，逐漸意識(shí)到景觀保持對(duì)自身長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要性。

4.民族傳統(tǒng)文化生存空間得以拓展。很多人擔(dān)心雖然通過(guò)具體的規(guī)劃和良好的管理，民俗生態(tài)旅游可以促進(jìn)對(duì)古老文化的保護(hù)，但往往會(huì)使當(dāng)?shù)氐纳罘绞街饾u退化，變成了一種商業(yè)化的、廉價(jià)的、簡(jiǎn)單的自我模擬。但是，從旅游展演的角度來(lái)說(shuō)，文化傳統(tǒng)有著強(qiáng)大生命力，并不會(huì)輕易消失。無(wú)論人類如何選擇生活方式，世界如何快速發(fā)生變化，傳統(tǒng)將一直伴隨人類世代延續(xù)。而且，人們?yōu)閼?yīng)對(duì)旅游的沖擊，會(huì)對(duì)自己的傳統(tǒng)文化進(jìn)行重構(gòu)和解析，從而形成一些新的傳統(tǒng)，拓展了民族文化的生存空間。在民俗文化生態(tài)旅游中，應(yīng)充分尊重社區(qū)的自我選擇，相信社區(qū)有能力保護(hù)自身文化。

四、總結(jié)

“旅游展演”視角下的民俗生態(tài)旅游并未使原生文化的真實(shí)性喪失。在旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)中， 形形的文化被搬上了舞臺(tái)。但我們注意到， 這些文化的基本形式并沒(méi)有變。最關(guān)鍵的是當(dāng)?shù)厝藢?duì)自己文化的民族情懷和所產(chǎn)生的民族凝聚力沒(méi)有變。反而通過(guò)展演的形式， 許多文化產(chǎn)品得到了創(chuàng)新和發(fā)展， 出現(xiàn)了民族文化多元化的格局。但我們也不能忽視其可能出現(xiàn)的負(fù)面效應(yīng)，應(yīng)從多方面來(lái)看待“旅游展演”和民俗生態(tài)旅游的問(wèn)題?？傊?， 要積極地看待旅游展演視角下的民俗生態(tài)旅游問(wèn)題， 把它看作是動(dòng)態(tài)的， 而不是靜態(tài)的。這樣， 我們就可以開(kāi)發(fā)出既有傳統(tǒng)文化內(nèi)涵、又有現(xiàn)代特征的、能滿足現(xiàn)代游客需求的旅游產(chǎn)品， 同時(shí)， 還可以使我們對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承等問(wèn)題做出新的思考。這對(duì)旅游業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展和文化本身的保護(hù)無(wú)疑有著重要的意義。

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篇3

關(guān)鍵詞：興文苗族民俗文化旅游； 問(wèn)題； 對(duì)策

中圖分類號(hào)：T270 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-8937（2014）6-0144-02

民俗文化旅游是文化旅游的深化和發(fā)展，是一種高層次的文化型旅游民俗文化旅游可以滿足旅游者多方面的文化需求，但是只有真正體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，才能持久地吸引旅游者，并與旅游者產(chǎn)生共鳴。興文石海要想吸引更多的游客，要想促進(jìn)興文旅游發(fā)展和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的同時(shí)又能更好的傳承和發(fā)展少數(shù)民族文化，那么很多問(wèn)題就值得深思，苗族民俗文化旅游應(yīng)遵循什么樣的規(guī)律，采取什么科學(xué)和新穎的方式來(lái)發(fā)展，如何在發(fā)展過(guò)程中適應(yīng)時(shí)代的要求并滿足旅游市場(chǎng)的需要等。

1 民俗文化旅游概念及意義

1.1 民俗文化旅游概念

所謂民俗風(fēng)情旅游是指人們以觀賞、了解、領(lǐng)略、參與風(fēng)土人情為主要目的的旅行和暫時(shí)逗留中所進(jìn)行的物質(zhì)與精神活動(dòng)的總和。民俗風(fēng)情旅游從性質(zhì)上說(shuō)屬于文化旅游的一種，以一國(guó)或一個(gè)地區(qū)的民俗事象和民俗活動(dòng)作為旅游資源，為滿足旅游者開(kāi)闊視野，促進(jìn)人類相互了解的一種社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。

1.2 民俗文化旅游開(kāi)發(fā)的意義

從諸多學(xué)者的論文可知，民俗文化對(duì)旅游發(fā)展是非常重要的，不但可以豐富旅游地景區(qū)的文化內(nèi)涵，增加娛樂(lè)項(xiàng)目，增強(qiáng)了旅游活動(dòng)的參與性，吸引更多游客，最重要的是能夠扶貧，提高當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)效益，也能保護(hù)即將消失的少數(shù)民族傳統(tǒng)文化，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。興文地區(qū)苗族文化在旅游因素的作用下， 通過(guò)文化再生產(chǎn)的過(guò)程， 成為具備現(xiàn)代意義的文化生命。旅游開(kāi)發(fā)對(duì)民族傳統(tǒng)文化的傳承產(chǎn)生了收成效應(yīng)， 這為民族傳統(tǒng)文化的發(fā)展帶來(lái)了新契機(jī)， 提供了新思路

2 興文石海苗族民俗文化旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀

2.1 景區(qū)概況

興文石海位于四川省宜賓市興文縣城南27 km處，從成都、重慶高速公路和二級(jí)路直達(dá)景區(qū)。1980年開(kāi)發(fā)，以喀斯特地貌和洞穴為主，在14.6 km2的中心游覽區(qū)內(nèi)，集世界“三絕”喀斯特于一身：地表石林景觀、地下溶洞、還有世界級(jí)的大漏斗，2005年2月11日被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為第二批世界地質(zhì)公園。

2.2 苗族民俗文化旅游發(fā)展?fàn)顩r

2.2.1 苗寨

從2002年下半年開(kāi)始，石海景區(qū)在游人中心左上方200 m處投資近400萬(wàn)元，修建了“川南苗王寨”，占地面積 1.7萬(wàn) m2，由一壩一趟-潭八廊樓組成，即寨門、排樓、女兒樓、太子殿、苗王宮、風(fēng)雨廊、鎮(zhèn)海塔、大寨壩、龍吟潭等，總體為廊庭式、組合型園林式布局。

2.2.2 苗族民俗文化旅游活動(dòng)

興文縣苗族風(fēng)情濃郁，苗族服飾色彩艷麗， 刺繡精美，婚喪嫁娶等民族傳統(tǒng)習(xí)俗淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)。興文石海苗族民俗文化旅游活動(dòng)有很多：①苗族花山節(jié)又名花樹(shù)節(jié)，是苗族傳統(tǒng)的喜慶節(jié)日活動(dòng)。一般在農(nóng)歷正月初一至初十之間舉行，有十分悠久的歷史和重要的社會(huì)功能。②麒麟苗族鄉(xiāng)三合村苗鄉(xiāng)新寨建設(shè)。③苗族舞蹈《鼓樂(lè)笙歌》，《鼓樂(lè)笙歌》是大壩苗族鄉(xiāng)小寨小學(xué)教師、縣苗族文化促進(jìn)會(huì)理事熊永倫與平寨小學(xué)教師、興文縣苗族文化促進(jìn)會(huì)會(huì)員黃念平合作創(chuàng)作的苗族原生態(tài)舞蹈。這些活動(dòng)極大地豐富了石海地質(zhì)遺跡景觀和文化內(nèi)涵，提升了地質(zhì)公園的資源品位。

3 興文石海苗族民俗文化旅游發(fā)展中的問(wèn)題

首先，石海民俗文化旅游產(chǎn)品單一，且產(chǎn)品項(xiàng)目跟其他地區(qū)雷同嚴(yán)重，沒(méi)有互動(dòng)性。石海民俗文化旅游資源豐富，雖然在節(jié)假日旅游活動(dòng)項(xiàng)目很多，但是沒(méi)有特色。在中國(guó)一直有這樣一句話：三里不同風(fēng)，五里不同俗。但是在興文在石海的苗族風(fēng)情活動(dòng)中就沒(méi)有展示出本地區(qū)苗族獨(dú)特的魅力。石海景區(qū)舉行的苗族風(fēng)情活動(dòng)在湘西鳳凰和貴州西江這兩大苗族聚居地都能看到，而且節(jié)目平庸粗略，這降低了游客的旅游體驗(yàn)質(zhì)量。

3.1 營(yíng)銷能力弱

3.1.1 宣傳推廣力度不夠

①宣傳口號(hào)平淡無(wú)奇。興文石海目前的形象推廣宣傳口號(hào)是“興文石海天下奇”，這個(gè)口號(hào)太普遍了，沒(méi)有一點(diǎn)辨識(shí)度。景區(qū)沒(méi)有對(duì)石海苗族民俗文化作出相應(yīng)的有特色的旅游宣傳口號(hào)，難以給游客留下深刻印象，難以吸引游客到石海游覽，也難以讓游客舊地重游。

②推廣力度不夠。對(duì)于宣傳推廣方式，運(yùn)用得不夠廣泛，推廣力度不夠，影響力度也就不夠。只有旅游企業(yè)積極主動(dòng)的把景區(qū)信息不斷重復(fù)的輸送給旅游者，在他們產(chǎn)生旅游動(dòng)機(jī)的時(shí)候才能吧景區(qū)列入考慮范圍，或者毫不猶豫的選擇該景區(qū)。

3.1.2 管理水平滯后，人才缺乏

景區(qū)管理者只有善于經(jīng)營(yíng)管理才能出良好的經(jīng)濟(jì)效益，塑造良好的旅游形象。而目前景區(qū)旅游缺乏專業(yè)的管理人才，管理人員水平低，單純追求經(jīng)濟(jì)利益，不能對(duì)已經(jīng)開(kāi)發(fā)的苗族民俗文化旅游景區(qū)進(jìn)行有效的管理，使景區(qū)長(zhǎng)期處于發(fā)展緩慢的的狀況。比如苗寨的土司算命，這個(gè)項(xiàng)目給苗寨甚至甚至整個(gè)景區(qū)帶來(lái)了負(fù)面影響。

石海人才的缺乏體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是石海的講解員是宣傳石海苗族文化的窗口，但是經(jīng)過(guò)實(shí)地訪問(wèn)，里面的講解員文化程度都不高，大多是初高中畢業(yè)就過(guò)來(lái)做講解員，有些還不是真正的苗族，所以可想而知他們自己對(duì)本地的苗族文化都了解不深，怎么能向外界更好的宣傳興文苗族文化呢。二是本地的技藝人才大量流失。民族地區(qū)有文化、有技藝的年青人都外出打工，因?yàn)樵谕獯蚬さ氖杖氡仍诩覐氖侣糜位顒?dòng)收入要高很多，這就使得人才十分匱乏。

4 興文石海苗族民俗文化旅游發(fā)展對(duì)策探討

4.1 開(kāi)發(fā)豐富多樣的旅游產(chǎn)品

4.1.1 舉行體驗(yàn)性強(qiáng)的苗家風(fēng)情活動(dòng)

所以我認(rèn)為景區(qū)可以把一部分苗族風(fēng)情活動(dòng)在非節(jié)假日舉行，活動(dòng)最好選擇體驗(yàn)性和互動(dòng)性強(qiáng)的，每天免費(fèi)定時(shí)舉行幾場(chǎng)。演員可以去引進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕刭|(zhì)比較高，受過(guò)專業(yè)表演訓(xùn)練的，形象比較好的苗族人民，成立一個(gè)專業(yè)的傳揚(yáng)興文苗族民俗文化的文化團(tuán)，他們的表演一定要嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，把節(jié)目朝著高端化走，而不是簡(jiǎn)單敷衍了事。這樣才能豐富游客的旅游體驗(yàn)經(jīng)歷，延長(zhǎng)在景區(qū)的逗留時(shí)間，提高滿意度。

①再現(xiàn)哭嫁婚俗。我?guī)F(tuán)去過(guò)張家界，里面有一個(gè)土家族寨子，土家寨子有個(gè)表演反映的是土家族的一個(gè)哭嫁婚俗，演員再現(xiàn)了他們土家族的生活和婚俗文化，期間還會(huì)跟游客互動(dòng)，讓有的男游客去體驗(yàn)一把土家新郎，親身感受土家婚俗文化，這是非常好的一種做法。在興文的苗族中也有哭嫁婚俗，但沒(méi)有展現(xiàn)出來(lái)給大眾，說(shuō)明苗族的很多傳統(tǒng)文化在漸漸消失，以表演的形式展現(xiàn)當(dāng)?shù)孛缱逦幕?，可以保護(hù)傳統(tǒng)文化。興文的苗族婚俗肯定有區(qū)別于其他地方苗族的地方，表演還可以把這種區(qū)別反映出來(lái)，表演地點(diǎn)就選在苗寨里。

②溶洞里面對(duì)山歌。石海天泉洞里有一條地下暗河，游客可以選擇坐河里的船出洞，船是人工劃的，行駛很緩慢，需要十分鐘才能出洞，在這期間游客可能會(huì)覺(jué)得很無(wú)聊，所以我覺(jué)得可以安排幾個(gè)苗族姑娘和小伙在船上對(duì)苗家歌曲，因?yàn)槔锩媸侨芏?，說(shuō)話唱歌的話就會(huì)有音箱的效果，可以很好的利用這一點(diǎn)，也可以教游客唱簡(jiǎn)單的苗歌，跟他們一起互動(dòng)。游客就會(huì)感受到濃烈的苗族風(fēng)情和文化內(nèi)涵，通過(guò)這些活動(dòng)，游客對(duì)興文苗族和石海的形象肯定會(huì)漸漸好起來(lái)。

③展示苗家傳統(tǒng)技藝。鳳凰古城的姜糖很出名，在古城里面，很多賣姜糖的商家都把姜糖的制作流程展示給游客觀看，游客看了之后，既了解了文化，又可以放心購(gòu)買，商家也可獲益。所以應(yīng)去興文苗族聚居地，請(qǐng)一些有傳統(tǒng)技藝的老人來(lái)石海展示他們的技能，展示苗族傳統(tǒng)文化。比如展現(xiàn)苗家織布流程，做傳統(tǒng)食品的流程，還可以讓游客親自體驗(yàn)其中的某一制作環(huán)節(jié)。也可以教游客制作簡(jiǎn)單的苗家工藝品，讓他們把自己親手制作的工藝品帶回家留念。

4.1.2 開(kāi)發(fā)有特色的旅游商品

石海的苗族主要是花腰苗，在服飾上跟其他地區(qū)苗族就有很大區(qū)別，所以我覺(jué)得可以根據(jù)服裝的特色，讓當(dāng)?shù)氐木用裆a(chǎn)一些衣服、玩偶和頭飾來(lái)銷售，也可以提供給游客穿戴，照相留念，小的玩偶景區(qū)可以免費(fèi)贈(zèng)送給游客。

景區(qū)管理者還可以組織編制一些書(shū)籍，記錄興文苗族發(fā)展史，興文旅游攻略，反映興文苗家風(fēng)俗習(xí)慣和節(jié)日的，興文苗族的歌曲等等，不一定光使用純文字來(lái)描述，可以加入一些插畫，畫也可以使動(dòng)漫形式的，增加趣味性。書(shū)籍可以擺放在苗寨里讓游客看，有需要的再購(gòu)買，這些書(shū)籍是傳播興文苗族文化的又一窗口。

4.2 大力宣傳

4.2.1 宣傳口號(hào)

石海苗族風(fēng)情的宣傳口號(hào)，一定要簡(jiǎn)單，朗朗上口，而且能反映出石海資源特色和文化內(nèi)涵?？谔?hào)可以向宜賓的高校學(xué)生和老師來(lái)征集，宣傳口號(hào)是非常重要的，因?yàn)檫@是給旅游者的第一印象?！鞍菟冀撸瑔?wèn)道青城山”這句廣告語(yǔ)就很好的反映出了都江堰市的資源特色和文化內(nèi)涵，吸引了不少游客前去游覽。建議石?？梢赃\(yùn)用以下口號(hào)，“僰苗共存鄉(xiāng)，三絕共生地！“苗家阿妹與你情定石?！薄！懊缯瑑k棺，喀斯特，你想看的，這里都有！”

4.2.2 媒介推廣

現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)很發(fā)達(dá)，許多游客出門旅游前都會(huì)在網(wǎng)上先收集信息，所以可以在知名旅游網(wǎng)站來(lái)大力宣傳推廣，比如說(shuō)途牛網(wǎng)，攜程網(wǎng)，去哪兒網(wǎng)，等等。還可以去參加市上或者省上的旅游推介會(huì)，讓興文的苗族青年來(lái)展示他們的特殊才藝，這會(huì)使更多的旅行社和同行了解石海苗寨風(fēng)情，在提高知名度的同時(shí)客源也就增加了。景區(qū)還可以到高校開(kāi)推介會(huì)，因?yàn)閷W(xué)生空閑時(shí)間多，他們來(lái)自全國(guó)不同的省市，親朋好友一來(lái)他們就會(huì)推薦到石海旅游。也可以在地方臺(tái)，甚至收視率高的各大衛(wèi)視播放景區(qū)廣告片，提高知名度。

參考文獻(xiàn)：

[1] 宋曉云.論民俗旅游的開(kāi)發(fā)-以永州市為例[D].杭州：浙江大學(xué)，2010.

[2] 龍春，李明汝，張廷付.宜賓興文旅游張揚(yáng)個(gè)性魅力[N].四川日?qǐng)?bào)，2007-5-14.

篇4

關(guān)鍵詞：傳承；民間民俗文化藝術(shù)；群眾文化

民間民俗文化藝術(shù)作為國(guó)家與社會(huì)文化的一個(gè)重要組成部分，不僅可以詳細(xì)、充分地顯示出地區(qū)歷史文化遺產(chǎn)的特征和種類，還可以生動(dòng)、深刻地體現(xiàn)出地區(qū)與社會(huì)人文精神及景觀。除此之外，通過(guò)直接或間接地作用于群眾文化內(nèi)容與形式，可以傳承民間民俗文化藝術(shù)，使地區(qū)內(nèi)外的人們通過(guò)這個(gè)層面進(jìn)一步了解地區(qū)人文精神與風(fēng)俗文化，有助于促進(jìn)地區(qū)內(nèi)外的人們更好地交流，甚至實(shí)現(xiàn)融合。

1傳承民間民俗文化藝術(shù)和發(fā)展群眾文化存在的關(guān)聯(lián)

1.1傳承為發(fā)展指明方向

民間民俗文化藝術(shù)是我國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓，所以傳承民間民俗文化藝術(shù)為發(fā)展群眾文化指明了方向。站在概念層面來(lái)分析，民間民俗文化藝術(shù)是在政治觀念和經(jīng)濟(jì)發(fā)展上形成的，是人類社會(huì)日益發(fā)展的重要經(jīng)驗(yàn)。從歷史發(fā)展歷程可知，民間民俗文化藝術(shù)誕生于本民族先祖時(shí)期，傳承狀況雖然比不上社會(huì)的更新，但是因?yàn)槊耖g民俗文化藝術(shù)具有一定的時(shí)代特征和地域特征，因此這是對(duì)社會(huì)發(fā)展的最佳紀(jì)實(shí)。這和發(fā)展群眾文化具有一定的相似性，更符合當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的需求。所以，可以將民間民俗文化藝術(shù)視為一定歷史條件下的群眾文化，如唐詩(shī)、宋詞及元曲等內(nèi)容具有顯著的時(shí)代特征。隨著歷史的不斷發(fā)展，諸多民間民俗文化藝術(shù)慢慢消散在歷史長(zhǎng)河中，也有一些民間民俗文化藝術(shù)與時(shí)俱進(jìn)，在內(nèi)容與形式上獲得了全新的發(fā)展。［1］黑格爾說(shuō)“存在即合理”，人們的生活、工作及學(xué)習(xí)都在無(wú)形中受到那些與時(shí)俱進(jìn)的民間民俗文化藝術(shù)的影響，即使是在現(xiàn)代文化的影響下，這些文化也對(duì)群眾文化發(fā)展產(chǎn)生了影響。所以，傳承民間民俗文化藝術(shù)為發(fā)展群眾文化指明了方向。

1.2發(fā)展是傳承的途徑

群眾文化的發(fā)展有了傳承的前提與累積，就成了傳承和發(fā)揚(yáng)民間民俗文化藝術(shù)的關(guān)鍵，也是最有效的方式和途徑。也可以說(shuō)，因?yàn)槿罕娢幕陌l(fā)展，民間民俗文化藝術(shù)獲得了人們的理解與認(rèn)可，同時(shí)通過(guò)有效融合具有更強(qiáng)大的生命力。這種生命力使民間民俗文化藝術(shù)經(jīng)歷了漫長(zhǎng)歷史的沉淀和考驗(yàn)，不會(huì)因?yàn)闅v史和時(shí)代的發(fā)展而磨損或消散。發(fā)展群眾文化使民間民俗文化藝術(shù)穩(wěn)扎在群眾層面，通過(guò)眾多普通群眾的一傳十、十傳百和專業(yè)教育中獲得了傳承發(fā)展，并隨著我國(guó)社會(huì)不斷發(fā)展和繁榮而進(jìn)一步拓展、延伸了其影響力。［2］

2傳承民間民俗文化藝術(shù)的方式

2.1依靠民俗文化資源，聯(lián)系地區(qū)特點(diǎn)與時(shí)代特征，造就地方文化品牌

民俗文化中蘊(yùn)含著大量的傳統(tǒng)文化，這是傳統(tǒng)精神的一種體現(xiàn)。但是因?yàn)闀r(shí)代在不斷發(fā)展和變化，這些民俗文化要想獲得傳承和發(fā)展，就必須與時(shí)俱進(jìn)，進(jìn)行適度創(chuàng)新。特別是近些年來(lái)，我國(guó)國(guó)民的生活水平大幅度提升，人們的生活方式也發(fā)生了極大的改變，這使得一些民間民俗文化藝術(shù)難以適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展需求，在傳承民間民俗文化藝術(shù)和發(fā)展群眾文化的同時(shí)，還需要人們不斷創(chuàng)新，融合現(xiàn)代工藝和技術(shù)，讓民間民俗文化與群眾文化適應(yīng)時(shí)展趨勢(shì)，與時(shí)代接軌，從而獲得更好的傳承與發(fā)展。例如，可以發(fā)展民俗工藝品、民俗旅游以及通過(guò)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境來(lái)傳承和發(fā)展民間民俗文化及群眾文化。除此之外，民間民俗文化是發(fā)展群眾文化的一筆寶貴的財(cái)富，需要人們充分利用民間民俗文化資源來(lái)開(kāi)展群眾文化工作，以此造就地方文化品牌。［1，2］

2.2通過(guò)旅游業(yè)發(fā)展民間民俗文化藝術(shù)

隨著人們生活水平的日益提升，旅游逐漸成為人們喜愛(ài)的休閑娛樂(lè)，相對(duì)人特別是城市居民對(duì)旅游的需求越來(lái)越高。許多人喜歡旅游的主要原因是因?yàn)橥ㄟ^(guò)旅游可以看見(jiàn)其他城市的不同景觀，這為傳播民族民間文化提供了良好的環(huán)境。所以，一些民間民俗文化藝術(shù)資源相對(duì)豐富的地區(qū)，可以通過(guò)旅游業(yè)來(lái)傳播發(fā)展這種文化。但是，在此過(guò)程中應(yīng)避免這種文化旅游過(guò)于商業(yè)化，從而在為當(dāng)?shù)鼐用駧?lái)收入的同時(shí)，有效推進(jìn)該地區(qū)民俗文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。［1］

2.3適度整理加工及規(guī)范，取其精華

在傳承民間民俗文化藝術(shù)和發(fā)展群眾文化時(shí)，需要采用辯證的思維看待兩者，不僅要看到民間民俗文化與群眾文化的精髓，合理挖掘和傳承，也應(yīng)看到兩者的不足之處，做好整理和轉(zhuǎn)換工作。在民間民俗文化中挑選出符合社會(huì)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)部分，進(jìn)一步挖掘利用，相反，針對(duì)不適合社會(huì)發(fā)展、劣質(zhì)部分就應(yīng)推陳出新。［2］民間民俗文化應(yīng)與群眾文化有機(jī)整合，促進(jìn)民俗文化發(fā)展。

篇5

一、認(rèn)識(shí)民俗旅游

(一)民俗與民俗旅游的含義

民俗旅游就是人們離開(kāi)自己的住所,去了解、體驗(yàn)不同于自己民族的一些生活方式、慣例和規(guī)矩。更正確地說(shuō),民俗旅游是指人們離開(kāi)常住地,到異地去以地域民俗事項(xiàng)為主要內(nèi)容而進(jìn)行的文化旅游活動(dòng)的總和。

(二)“旅游民俗”的分類

1.從宏觀的角度來(lái)區(qū)分,旅游民俗又可依照其涉及的民俗性質(zhì)、產(chǎn)品層次等可作出不同的類型劃分。周霄認(rèn)為以民俗性質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn),旅游民俗可分為“物質(zhì)型”、“社會(huì)型”、“口承語(yǔ)言型”和“信仰型”四種類型;以產(chǎn)品層次為標(biāo)準(zhǔn),旅游民俗還可分為“靜態(tài)陳列型”、“動(dòng)態(tài)表演型”和“互動(dòng)參與型”三種類型。

2.從微觀角度來(lái)區(qū)分,旅游民俗的分類可根據(jù)地方的具體情況,不拘泥于一種格式。

二、民俗旅游的價(jià)值體系

(一)文化價(jià)值觀

1.文化的不和諧現(xiàn)狀:旅游業(yè)往往被稱之為“無(wú)煙”產(chǎn)業(yè),然而在其發(fā)展過(guò)程中對(duì)其賴以生存的旅游資源環(huán)境所造成的傷害, 從某種程度上看, 絲毫不亞于工業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。由于過(guò)于關(guān)注民俗文化的形式,常常導(dǎo)致民俗文化精神內(nèi)核的喪失,出現(xiàn)大量的偽民俗,破壞了旅游地民俗文化的和諧性,促使旅游地民俗文化出現(xiàn)與外來(lái)文化快速趨同的趨勢(shì),使民俗文化的特色日漸消失。

2.文化的協(xié)調(diào)發(fā)展:民俗旅游發(fā)展中存在的看似經(jīng)濟(jì)性問(wèn)題的文化沖突,實(shí)則是深層次文化沖突的外現(xiàn)。所以旅游開(kāi)發(fā)的實(shí)踐中,不僅應(yīng)該對(duì)一個(gè)地區(qū)的旅游開(kāi)發(fā)進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證,而且應(yīng)該尋找文化沖突中的均衡,培養(yǎng)文化調(diào)協(xié)的概念。

(二)經(jīng)濟(jì)價(jià)值觀

作為文化旅游重要組成部分的民俗旅游,在經(jīng)濟(jì)效益方面已經(jīng)顯有成效:

1.顯性效應(yīng):民俗旅游以其獨(dú)特的魅力在吸引旅游者、增加客源方面具有巨大的優(yōu)勢(shì)。

2.隱性效應(yīng):需要經(jīng)過(guò)時(shí)間的檢驗(yàn),民俗旅游是獲得信息的重要途徑,同時(shí)民俗旅游也擴(kuò)大了當(dāng)?shù)氐闹?在帶來(lái)直接的經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí),還可以吸引眾多的投資者為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)宣傳服務(wù)。

(三)社會(huì)價(jià)值觀

通過(guò)民俗旅游,可以為弘揚(yáng)民族文化提供了契機(jī)和條件,促進(jìn)了生態(tài)環(huán)境、文物古跡的保護(hù)和城鄉(xiāng)的美化,同時(shí)也促進(jìn)了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。此外,隨著可持續(xù)發(fā)展的提出,“社會(huì)控制”問(wèn)題也炙手可熱,民俗旅游拉動(dòng)了旅游地經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。當(dāng)經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)的經(jīng)濟(jì)資源等因素不足以支持其向前發(fā)展時(shí),外部的政治機(jī)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)集團(tuán)以“投資者”或“扶貧者”的姿態(tài)介入并成為旅游戰(zhàn)略的制定者和經(jīng)營(yíng)運(yùn)作的操控者。眾所周知,投資者關(guān)心的往往是其資金收回與效益問(wèn)題,這種思路極易導(dǎo)致民俗旅游開(kāi)發(fā)中的短視行為,為追求經(jīng)濟(jì)利益的最大化而以當(dāng)?shù)刈匀晃幕鷳B(tài)的破壞為代價(jià)。因此,在關(guān)于當(dāng)?shù)孛袼茁糜伍_(kāi)發(fā)與保護(hù)的原則性問(wèn)題上,地方政府需重新?tīng)?zhēng)取主動(dòng)而堅(jiān)定立場(chǎng),以資源的永續(xù)利用和可持續(xù)發(fā)展為計(jì)。

三、旅游的可持續(xù)發(fā)展

(一)堅(jiān)持三個(gè)原則

1.民俗文化獨(dú)特性原則

獨(dú)特性原則是建立在民俗文化真實(shí)性的基礎(chǔ)之上?，F(xiàn)代人旅游又是一個(gè)求真求實(shí)的過(guò)程,在發(fā)展過(guò)程中,首先,要認(rèn)真挖掘蘊(yùn)藏在民間的民俗遺存,去劣留優(yōu);同時(shí),要開(kāi)展民俗研究,對(duì)本區(qū)域的民俗加以科學(xué)整理。其次,要抓好本區(qū)域民族文化的精品挖掘,科學(xué)開(kāi)發(fā),營(yíng)造一個(gè)逼真的文化背景,樹(shù)立民俗旅游的鮮明形象。

2.居民參與原則

即民族旅游村寨的居民參與,共同營(yíng)造民俗旅游的氛圍,共享民族開(kāi)發(fā)的利益。民族旅游村寨的開(kāi)發(fā),涉及到開(kāi)發(fā)商、旅游中間商(旅行社)、政府管理部門、村寨居民等的利益。在開(kāi)發(fā)實(shí)踐中,我們往往忽略了村寨居民的利益,使他們成為旁觀者,這就需要政府引導(dǎo),開(kāi)發(fā)商要與村寨居民加強(qiáng)溝通,融為一體,共同經(jīng)營(yíng)好村寨,實(shí)現(xiàn)共贏,從而實(shí)現(xiàn)民族村寨的可持續(xù)發(fā)展。

3.保護(hù)與尊重民俗變遷并舉的原則

對(duì)游客構(gòu)成吸引力的傳統(tǒng)民俗在當(dāng)前面臨一個(gè)保護(hù)和民俗變遷的問(wèn)題。處于當(dāng)前這樣一個(gè)變化的文化背景下,我們對(duì)待傳統(tǒng)民俗文化一是發(fā)揚(yáng),既要保留、保護(hù)民俗文化中的優(yōu)秀成分和精華,又要揚(yáng)棄、克服民俗文化中落后、消極的成分。在開(kāi)發(fā)和利用民俗風(fēng)情旅游資源的實(shí)踐中,存在著優(yōu)劣不分、把糟粕當(dāng)精華、歪曲民俗的現(xiàn)象。二是尊重,要寬容地承接來(lái)自當(dāng)?shù)刂獾耐鈦?lái)文化,尊重當(dāng)?shù)孛袼椎淖冞w,不能打著保護(hù)的幌子,拒絕當(dāng)?shù)孛袼椎淖兓桶l(fā)展。

(二)建立三種保證機(jī)制

1.政府主導(dǎo),企業(yè)運(yùn)作

發(fā)展民俗旅游宏觀上應(yīng)堅(jiān)持政府主導(dǎo)。政府要做好統(tǒng)籌規(guī)劃,在對(duì)民俗旅游資源充分調(diào)查的基礎(chǔ)上,編制科學(xué)、權(quán)威、可行的區(qū)域民俗旅游發(fā)展規(guī)劃,明確開(kāi)發(fā)重點(diǎn)。在開(kāi)發(fā)本區(qū)域旅游圈的形勢(shì)下,有必要成立一個(gè)權(quán)威的協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),建立定期協(xié)調(diào)機(jī)制,共謀本區(qū)域民俗旅游的發(fā)展。發(fā)展區(qū)域民俗旅游,微觀上要實(shí)行企業(yè)運(yùn)作。

2.重視人才培養(yǎng),提供智力支持

民俗旅游是一種高層次的文化旅游,要保護(hù)和發(fā)展民俗文化、提高民俗旅游資源開(kāi)發(fā)的質(zhì)量和品位,需要各方面的人才,尤其是人類學(xué)、民族學(xué)、民俗學(xué)、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)等人才。因此,必須加強(qiáng)此類高層次人才的培養(yǎng),最有效的辦法就是與本地和其他地方高校、科研單位協(xié)作,實(shí)施“借腦工程”,加大人才培養(yǎng)和民俗文化學(xué)術(shù)研究的力度。

篇6

關(guān)鍵詞：湘西州 民俗旅游 開(kāi)發(fā)

一、民俗旅游的概念

所謂民俗旅游就人們是以觀賞、領(lǐng)略、了解、參與風(fēng)土人情為主要目地的旅行與暫時(shí)逗留中所進(jìn)行的物質(zhì)與精神活動(dòng)的總和。從性質(zhì)上屬于文化旅游的一部分。開(kāi)發(fā)民俗文化旅游對(duì)促進(jìn)旅游地發(fā)展的有很大的作用，主要體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)作用、社會(huì)文化作用和創(chuàng)造旅游品牌作用三個(gè)方面。

二、湘西州民俗旅游目前開(kāi)況

1、投入不足，開(kāi)發(fā)層次不深。

目前湘西州民俗旅游多由景區(qū)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者自發(fā)開(kāi)發(fā)，其項(xiàng)目的設(shè)置，帶有很大的盲目性，能否如期得到回報(bào)，心中無(wú)底,因而，無(wú)法正確投資或不敢過(guò)多投資，導(dǎo)致開(kāi)發(fā)層次不深。不能充分體現(xiàn)湘西民俗文化的特點(diǎn)。

2、民俗文化單調(diào)。

目前湘西多數(shù)民俗旅游區(qū)尚停留在觀光階段，由導(dǎo)游解說(shuō)向客人介紹當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗，缺乏參與性和情趣。

3、民俗風(fēng)情胡編亂造。

目前很多景區(qū)向游客展示的民俗完全是經(jīng)營(yíng)者自己胡編亂造出來(lái)的，完全不符合實(shí)際民俗特點(diǎn)。比如有的景點(diǎn)出租的民族服裝是經(jīng)營(yíng)者據(jù)自己的喜好編造出來(lái)的、粗制濫造的奇裝異服。

4、旅游從業(yè)者民俗教育不夠。

湘西州旅游業(yè)發(fā)展很快，近年來(lái)游客量、旅游收入量年平均增長(zhǎng)都在 50%以上。旅游從業(yè)者增加很快，但從業(yè)者的民俗教育卻沒(méi)有得到重視。很多導(dǎo)游本身對(duì)湘西民俗都似懂非懂，又如何能向游客展示絢麗多彩的民俗文化?

三、湘西州主要民俗旅游資源

1、民間歌舞。

民間歌舞是民俗文化的表現(xiàn)形式之一。湘西的少數(shù)民族能歌善舞，民間有豐富的民族歌舞供開(kāi)發(fā)利用。民族歌舞強(qiáng)烈的節(jié)奏感、歡快的氛圍，很適合于游人的審美要求。比較有代表意義的有苗族的接龍舞和土家族的茅古斯、擺手舞等。

2、居住民俗。

湘西的居住民俗代表是吊腳樓，苗族、土家族均習(xí)慣居住。就其結(jié)構(gòu)而言，各地區(qū)的吊腳樓大同小異，它們最基本的特點(diǎn)是正屋建在實(shí)地上，廂房除一邊靠在實(shí)地和正房相連，其余三邊皆懸空，靠柱子支撐,正屋和廂房( 即吊腳部分) 的上面住人，廂房的下部有柱無(wú)壁，用來(lái)喂養(yǎng)牲畜、堆放雜務(wù)?？偟目磥?lái)，吊腳樓的形式多種多樣，其類型有以下幾種: 單吊式，這是最普遍的一種形式，有人稱之為“一頭吊”或“鑰匙頭”。它的特點(diǎn)是，只正屋一邊的廂房伸出懸空,下面用木柱相撐。雙吊式，又稱為“雙頭吊”或“撮箕口”，它是單吊式的發(fā)展，即在正房的兩頭皆有吊出的廂房。四合水式，這種形式的吊腳樓又是在雙吊式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，它的特點(diǎn)是，將正屋兩頭廂房吊腳樓部分的上部連成一體，形成一個(gè)四合院。兩廂房的樓下即為大門，這種四合院進(jìn)大門后還必須上幾步石階，才能進(jìn)到正屋。二屋吊式，這種形式是在單吊和雙吊的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，即在一般吊腳樓上再加一層。單吊雙吊均適用。

3、飲食民俗。

湘西苗族、土家族飲食，立足于武陵山區(qū)的物產(chǎn)、氣候，多取材本地豐富的資源,借助特有氣候條件，形成酸、辣、鮮、臘的特色，自成一家。既不同與湘菜的香酥、酸辣、軟嫩，又有別與川菜的清、鮮、醇、濃。主要采用臘味、山珍野味、辣椒、各種酸菜為原料。能讓游客“酸的搖頭”、“辣的出汗”、也能讓游客感到“鮮的清脆”“、臘出味道”。以菜肴而論，湘西特色菜主要包括臘味、酸干菜和野味野菜。

四、開(kāi)發(fā)模式與原則

1、開(kāi)發(fā)模式。

湘西地區(qū)民俗文化資源豐富，但是由于地方經(jīng)濟(jì)落后，長(zhǎng)期以來(lái)沒(méi)有得到系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)和利用。考慮到湘西州實(shí)際情況，建議民俗文化旅游資源的開(kāi)發(fā)應(yīng)該走“政府文化部門牽頭、旅游企業(yè)為主體、教育部門跟進(jìn)，按市場(chǎng)需求統(tǒng)一規(guī)劃、保護(hù)、開(kāi)發(fā)”的路子。

政府文化部門牽頭，是因?yàn)橄嫖髅袼孜幕Y源豐富，從保護(hù)第一的原則出發(fā)，任何開(kāi)發(fā)都必須統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一開(kāi)發(fā)。湘西文化部門多年來(lái)進(jìn)行民俗文化保護(hù)工作，有豐富的經(jīng)驗(yàn)和豐碩的成果，領(lǐng)導(dǎo)作用是任何旅游企業(yè)和個(gè)人無(wú)法代替的。

旅游企業(yè)為主體，是因?yàn)槊袼踪Y源開(kāi)發(fā)的重要目的是為了發(fā)展旅游業(yè)。按“誰(shuí)受益，誰(shuí)出資”的原則，旅游部門必須參與進(jìn)來(lái)。而且，湘西旅游企業(yè)多年的發(fā)展表明,其高度的工作效率在民俗開(kāi)發(fā)中是必不可少的。

2、開(kāi)發(fā)原則。

(1) 保護(hù)性原則。

民俗旅游資源是人類社會(huì)的巨大財(cái)富，在開(kāi)發(fā)時(shí)，必須以保護(hù)為前提。湘西州以前也做過(guò)很多工作，比如建立了多個(gè)民俗博物館，把不同民族、不同歷史時(shí)期、不同地域特點(diǎn)的民俗風(fēng)情通過(guò)文字的或可視的形式記錄或再現(xiàn)出來(lái)。這不僅保存了瀕臨滅跡的古代民俗，而且使游客能在民俗旅游中，了解當(dāng)時(shí)的歷史和風(fēng)情。

(2) 因地制宜原則。

開(kāi)發(fā)民俗旅游不能跟風(fēng)模仿，移花接木或造假欺世，試問(wèn)把云南、貴州的民俗旅游活動(dòng)搬到湘西來(lái)，能有長(zhǎng)久的生命力嗎?應(yīng)下大力氣就地取材，挖掘本地區(qū)的民俗資源，并展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐恼鎸?shí)生活。從本地資源著眼加以利用開(kāi)發(fā)，這樣才會(huì)因其貼切、真實(shí)而保有長(zhǎng)久的生命。

(3) 參與性原則。

要發(fā)揮民俗旅游的優(yōu)勢(shì)，就必須讓旅游者能親身體驗(yàn)民風(fēng)民俗，參與民間活動(dòng),從而感受濃郁的人情味、鄉(xiāng)土味、文化味。以次使廣大游客感到回味無(wú)窮。而目前湘西旅游在這方面做的不夠，很多活動(dòng)游客只能看不能參與，興趣索然，影響了旅游的效果。

(4) 鄉(xiāng)土性、古樸性的原則。

民俗風(fēng)情具有區(qū)域性、傳統(tǒng)性和古樸性的特點(diǎn)。這要求旅游管理部門在民俗旅游開(kāi)發(fā)時(shí)堅(jiān)持鄉(xiāng)土性、古樸性的原則。開(kāi)發(fā)時(shí)從研究地方民族文化入手，民俗旅游才能體現(xiàn)自己的特點(diǎn)，才能有別于周邊地區(qū)的旅游特點(diǎn)，從而確保湘西州旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]論湘西旅游餐飲資源的開(kāi)發(fā)，陳斯翔，吉首大學(xué)學(xué)報(bào) 1998 年 1 期。

[2]湘西民俗旅游經(jīng)濟(jì)的系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和利用，俞湘存，海南商學(xué)院學(xué)報(bào) 2003 年 1 期。

[3]西自治州民俗旅游開(kāi)發(fā)思路探討，郭雪、唐善茂，科技廣場(chǎng) 2006 年 10 期。

篇7

一、民俗文化與民俗生態(tài)旅游的界定

“民俗”一詞在中國(guó)學(xué)術(shù)界出現(xiàn)較晚。原意是民眾的知識(shí)、民間的智慧。民俗是具有普遍模式化的生活文化和文化生活，是一定的區(qū)域里的一定群體在歷史發(fā)展過(guò)程中，以共同的心理結(jié)構(gòu)為依托，民族群體為載體，為適應(yīng)生產(chǎn)實(shí)踐和社會(huì)生活而形成的一種模式化的行為習(xí)慣和程式性的生活方式，是靠口頭和行為傳承的物質(zhì)生活與精神生活的積淀。民俗具有典型的地域性、群體性、民族性、歷史性、傳承性、原始神秘性等特殊屬性。

民俗文化旅游把民族文化作為基調(diào)，以一種新興的生態(tài)旅游形式而出現(xiàn)。而筆者認(rèn)為，民俗文化旅游只有與生態(tài)相融合為民俗生態(tài)旅游才具有強(qiáng)大的生命力。據(jù)國(guó)、內(nèi)外有關(guān)旅游發(fā)展的相關(guān)報(bào)道，目前尚未對(duì)民俗生態(tài)旅游做出一個(gè)統(tǒng)一的界定，可民俗生態(tài)旅游己經(jīng)是一個(gè)客觀的存在。民俗生態(tài)旅游應(yīng)該包含了“生態(tài)旅游” 和“民俗旅游”兩個(gè)方面的概念。

所謂的生態(tài)旅游，是1983年由國(guó)際自然保護(hù)聯(lián)盟特別顧問(wèn)謝貝斯?拉斯喀瑞首次提出的。它有兩個(gè)要點(diǎn)，一是生態(tài)旅游的對(duì)象是自然風(fēng)貌；二是生態(tài)旅游的對(duì)象不受到損害。近年來(lái)，隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，這種回歸大自然，多接近于自然旅行或綠色旅行的生態(tài)旅游已成為一種席卷全球的大趨勢(shì)。而民俗旅游則是一種新興的生態(tài)旅游形式，它以民族文化為基調(diào)，為原生態(tài)資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù)找到了一個(gè)新的平衡點(diǎn)，是促進(jìn)旅游可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇。據(jù)國(guó)、內(nèi)外有關(guān)旅游發(fā)展的相關(guān)報(bào)道，目前尚未對(duì)民俗旅游做出一個(gè)統(tǒng)一的界定，可民俗生態(tài)旅游己經(jīng)是一個(gè)客觀的存在。而將民俗文化與自然生態(tài)資源旅游進(jìn)行整合，是科學(xué)的。他們之間的關(guān)系是包容的關(guān)系。生的興奮聯(lián)系起來(lái)。這既可以增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，又可以激發(fā)游客游覽觀賞的興趣。最后，從社會(huì)價(jià)值來(lái)看，合理開(kāi)發(fā)民俗生態(tài)旅游資源為人文學(xué)科――社會(huì)學(xué)、歷史學(xué)、考古學(xué)、民間文學(xué)、歌舞藝術(shù)、建筑藝術(shù)等提高了研究場(chǎng)所。反過(guò)來(lái)這些研究又有助于民俗文化的保護(hù)、歷史與古跡的保護(hù)、原始自然資源的保護(hù)，避免因開(kāi)發(fā)不當(dāng)所引起的局部或毀滅性的破壞?？傊?，合理開(kāi)發(fā)民俗生態(tài)旅游資源，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和理論價(jià)值。

二、合理開(kāi)發(fā)民俗文化資源的現(xiàn)實(shí)意義和理論價(jià)值

從資源的角度來(lái)看，合理開(kāi)發(fā)民俗文化資源對(duì)悠久的歷史文化具有傳承作用。從架構(gòu)上來(lái)分析，富含歷史文化積淀的民俗文化資源的形成是一個(gè)持久的問(wèn)題。而民俗文化資源歷時(shí)彌久，如果沒(méi)有合理的傳承，很容易受到破壞，一旦遭到破壞就難以復(fù)原。隨著人們審美觀的改變、科技發(fā)展、交通的便捷，使得人們看到了獨(dú)特的民俗風(fēng)情對(duì)于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)性，欣喜的同時(shí)，需考慮到對(duì)其傳承也需具有持久性。其次，從經(jīng)濟(jì)效益的角度來(lái)看，民俗文化能夠跨越區(qū)域自然條件和生存狀況的藩籬，將文化資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)資源，將文化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化為財(cái)富生產(chǎn)，使一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)、全面提速、快速發(fā)展的生動(dòng)局面?？梢哉f(shuō)，民俗文化產(chǎn)業(yè)“通過(guò)滿足人們的文化需求和消費(fèi)，創(chuàng)造大量的社會(huì)財(cái)富，起到增加就業(yè)機(jī)會(huì)、創(chuàng)造價(jià)值、刺激消費(fèi)、涵養(yǎng)稅源的作用，逐漸成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)”它是我們今后一個(gè)時(shí)期進(jìn)行文化產(chǎn)業(yè)研究的重要方面。

三、黔西南民俗生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)的條件

豐富的生態(tài)旅游資源和多彩的民俗文化資源是旅游業(yè)發(fā)展取之不盡、用之不竭的源泉。黔西南州地處珠江上游黔、滇、桂三?。▍^(qū)）結(jié)合部，奔流不息的南北盤江環(huán)抱著這片神奇而又美麗的土地，素有“金三角”之美譽(yù)，為旅游的可持續(xù)性發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。只有注入文化內(nèi)涵，用文化提升旅游，旅游才能綻放出獨(dú)特的魅力。黔西南的民俗文化是黔西南旅游資源之“魂”，文化的內(nèi)涵決定著旅游的品位；黔西南生態(tài)旅游資源是黔西南旅游資源之“體”，生態(tài)資源是承載黔西南旅游文化內(nèi)涵的重要載體。生態(tài)與文化融合，必定會(huì)迸發(fā)出旅游新的活力，催生出巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。近年來(lái)，黔西南州采取有力措施，扎實(shí)推動(dòng)民俗生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)，生態(tài)與旅游齊飛，文化與旅游融合，黔西南旅游業(yè)在正蓬勃發(fā)展，勢(shì)如破竹。

（一）瑰麗迷人的自然生態(tài)資源

自然生態(tài)資源良好的環(huán)境，有別于城市中的環(huán)境，體現(xiàn)了原始特色的生態(tài)旅游資源的稀有性。因此，富有特色的自然生態(tài)資源是進(jìn)行開(kāi)發(fā)的一個(gè)重要條件。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在黔西南州密集地分布著國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)：萬(wàn)峰林、馬嶺河峽谷旅游景區(qū)和雙乳峰景區(qū)、省級(jí)風(fēng)景區(qū)7個(gè)、國(guó)家地質(zhì)公園1個(gè)、國(guó)家森林公園1個(gè)、全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)1個(gè)、全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)2個(gè)、全國(guó)少數(shù)民族婚俗博物館 1個(gè)、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)7處、省級(jí)自然保護(hù)區(qū)4個(gè)、水利風(fēng)景區(qū)1個(gè)。得到了“中國(guó)最佳休閑旅游城市”、“中國(guó)觀賞石之鄉(xiāng)”、“全國(guó)紅色旅游點(diǎn)”，“國(guó)家地質(zhì)公園”“中國(guó)最美鄉(xiāng)村“等盛贊，是中國(guó)西部一個(gè)開(kāi)發(fā)前景喜人的黃金旅游區(qū)。

（二）豐富多彩的民俗文化資源

黔西南州是個(gè)多民族聚居的地區(qū)，居住著漢、布依、苗、彝、回等35個(gè)民族。厚重的歷史文化與淳樸濃郁、絢爛多彩的民族風(fēng)情構(gòu)成了黔西南州多彩的文化資源，使得民俗生態(tài)旅游發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｋ自捳f(shuō)“一方一俗”。民俗文化涉獵物質(zhì)文化領(lǐng)域與精神文化領(lǐng)域，如建筑、民族工藝、飲食服飾、民間文學(xué)、舞蹈音樂(lè)，節(jié)日慶典、婚喪嫁娶、待客禮儀等?！笆锊煌L(fēng)，百里不同俗”。這對(duì)于追求“異地情調(diào)、異域風(fēng)味”的游客具有巨大的吸引力。民俗文化作為一種不可多得的文化旅游資源，像一顆璀璨的明珠，在眾多旅游資源中顯得耀眼奪目。原汁原味的民族文化、獨(dú)特的建筑藝術(shù)、古樸典雅的工藝美術(shù)、獨(dú)具風(fēng)味的飲食文化、多彩多姿的民族歌舞、富多彩的民族節(jié)日都重要的開(kāi)發(fā)條件。

四、得天獨(dú)厚的政策開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)

（一）國(guó)家層面的政策開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)

為促進(jìn)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、加快發(fā)展，豐富旅游內(nèi)涵，提升旅游檔次，近年來(lái)，國(guó)家相應(yīng)出臺(tái)和制定了許多政策方針。貴州是我國(guó)西部多民族聚居的省份，也是貧困問(wèn)題最突出的欠發(fā)達(dá)省份。2012年1月12日國(guó)務(wù)院《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)貴州經(jīng)濟(jì)社會(huì)又快又好發(fā)展的若干意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)〔2012〕2號(hào)文件）首次從國(guó)家層面明確了貴州旅游業(yè)的戰(zhàn)略定位“文化旅游發(fā)展創(chuàng)新區(qū)”。針對(duì)貧困和落后是貴州的主要矛盾，加快發(fā)展是貴州的主要任務(wù)。文中指出貴州發(fā)展既存在著交通基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、工程性缺水嚴(yán)重和生態(tài)環(huán)境脆弱等瓶頸制約，又擁有區(qū)位條件重要、能源礦產(chǎn)資源富集、生物多樣性良好、文化旅游開(kāi)發(fā)潛力大等優(yōu)勢(shì)。提出“文化旅游發(fā)展創(chuàng)新區(qū)，傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)社會(huì)主義先進(jìn)文化，探索特色民族文化與旅游融合發(fā)展新路子，努力把貴州建設(shè)成為世界知名、國(guó)內(nèi)一流的旅游目的地、休閑度假勝地和文化交流的重要平臺(tái)?！辈⒅甘景凑铡扒袔?dòng)、黔北提升、兩翼跨越、協(xié)調(diào)推進(jìn)”的原則，大力支持“三州”（黔東南州、黔南州、黔西南州）等民族地區(qū)跨越發(fā)展，重點(diǎn)發(fā)展文化旅游、民族醫(yī)藥等打造具有國(guó)際影響的原生態(tài)民族文化旅游區(qū)，構(gòu)建區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展新格局。

（二）地方政策開(kāi)發(fā)優(yōu)勢(shì)

為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院〔2012〕2號(hào)文件的戰(zhàn)略定位，《貴州生態(tài)文化旅游創(chuàng)新區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2012―2020）》，明確了貴州未來(lái)8年旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略方向和實(shí)施路徑，引領(lǐng)全省旅游發(fā)展頂層設(shè)計(jì)。提出建設(shè)“國(guó)家公園省”總體定位，明確國(guó)家公園省的要素支撐體系和生產(chǎn)力布局，確定了“國(guó)家公園省?多彩貴州風(fēng)”品牌營(yíng)銷宣傳口號(hào)。提出重點(diǎn)打造以觀光旅游為基礎(chǔ)，文化體驗(yàn)、生態(tài)養(yǎng)生為特色，休閑度假為重點(diǎn)，專項(xiàng)旅游為延伸的旅游產(chǎn)品體系。而《黔西南州“十二五” 旅游業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》提出的到期末要把黔西南州建設(shè)成祖國(guó)西線優(yōu)美的旅游目的地、優(yōu)秀的布依族文化體驗(yàn)中心、體育與旅游相結(jié)合的優(yōu)秀旅游示范區(qū)的宏偉藍(lán)圖也因此得到了國(guó)家和省政府的政策的強(qiáng)有力的支撐。

篇8

關(guān)鍵詞：民俗文化；生態(tài)旅游；建筑；規(guī)劃設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：S891+.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：

1 引言

民間風(fēng)俗（簡(jiǎn)稱，風(fēng)俗）指的是一個(gè)民族或國(guó)家中人們創(chuàng)造的、享用和傳承下來(lái)的生活文化。民俗旅游是一種層次比較高的文化性旅游概念，具有民族地域特色的一種文化旅游行業(yè)。作為旅游文化的一部分，有自認(rèn)的文化內(nèi)涵和邏輯特性。總體來(lái)說(shuō)，民俗旅游就是以地域風(fēng)俗文化為基礎(chǔ)，通過(guò)對(duì)不同文化的研究，達(dá)到了審美休閑享受的一種文化旅游的活動(dòng)。這并不是隨意裝飾和歷史的重復(fù)調(diào)用，但能滿足人們的需求。旅游盡管會(huì)包含一些經(jīng)濟(jì)方面的因素，但其根本的意義應(yīng)該是滿足人們精神文化的享受。因此，任何形式的民俗旅游，都應(yīng)該體現(xiàn)地域文化特性，做到可持續(xù)發(fā)展，吸引游客和民俗文化產(chǎn)生共鳴[1]。

2 民俗旅游的現(xiàn)狀及特點(diǎn)

2.1 民俗生態(tài)旅游現(xiàn)狀

改革開(kāi)放后，我國(guó)民俗文化旅游行業(yè)取得了很大的進(jìn)步，比如：北京的胡同游、絲綢之路和古運(yùn)河改造等。從每年的國(guó)慶黃金周，旅游情況統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)看，民俗旅游項(xiàng)目的活動(dòng)受到了游客的喜歡，如山西的黃河民俗游、深圳中國(guó)民俗文化村、昆明云南民族村、廣東等地的民族風(fēng)情旅游開(kāi)發(fā)景點(diǎn)等。

除此之外，國(guó)內(nèi)的很多名勝古跡、宗教文化生態(tài)旅游區(qū)也是民俗生態(tài)旅游的重要組成部分。生態(tài)旅游得以發(fā)展，要求人們要有總體的環(huán)境意識(shí)、法律意識(shí)和新穎的觀念。目前，我國(guó)名宿生態(tài)旅游存在的主要問(wèn)題是：環(huán)境污染、生態(tài)資源的破壞及資源的退化等。同時(shí)我國(guó)民俗生態(tài)旅旅游還存在著很多矛盾，主要表現(xiàn)在可持續(xù)發(fā)展觀上的矛盾，可持續(xù)發(fā)展是我國(guó)生態(tài)旅游行業(yè)發(fā)展的首要問(wèn)題與我國(guó)生態(tài)資源密不可分，是統(tǒng)一的整體，因此在發(fā)展中必須統(tǒng)籌兼顧可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

2.2 民俗生態(tài)旅游特點(diǎn)

我國(guó)民俗生態(tài)旅游，除了具有旅游行業(yè)的共性和一般特性外，還具有自身的特點(diǎn)，其中包括如下幾點(diǎn)：

1. 地域性和民族性。每一種民俗的形成都是在一定的地域內(nèi)是社會(huì)歷史發(fā)展的產(chǎn)物，所以具有很深的歷史根源、地理根源和社會(huì)根源。由于地域和條件的不同，民族之間的經(jīng)濟(jì)生活和生活方式有很大的不同，這種不同就導(dǎo)致的民族飲食、居住、婚姻及服飾風(fēng)俗的不同。并且在同一個(gè)民族中，也會(huì)存在服飾、禮儀等的地域性差別。不同地域的民俗環(huán)境和氛圍是其他地域不具有的[2]。也正是因?yàn)檫@種獨(dú)特性，才使得民俗生態(tài)旅游行業(yè)對(duì)游客產(chǎn)生了極強(qiáng)的吸引力。

2. 歷史性和文化性。民俗旅游資源很豐富，包括歷史悠久的民俗習(xí)慣、建筑、飲食服飾、神話傳說(shuō)、待客的禮儀等。游客可以參加當(dāng)?shù)嘏e行的風(fēng)情旅游活動(dòng)，陶冶情操，享受文化素質(zhì)和歷史知識(shí)的博大精深。

3. 發(fā)展性和傳承性。民族生態(tài)旅游可以是游客享受資源的民俗處整形。但是隨著旅游經(jīng)濟(jì)文化的不斷發(fā)展，民俗風(fēng)行的旅游資源的到了進(jìn)一步的開(kāi)發(fā)和利用，旅游產(chǎn)品豐富多樣受到越來(lái)越多游客的喜歡。因此風(fēng)俗生態(tài)旅游產(chǎn)品的繼承性和發(fā)展性會(huì)越來(lái)越成熟，成為旅游行業(yè)的佼佼者。

4. 體驗(yàn)性和參與性。隨著人們生活水平的不斷提高，人們要求不僅是單純的觀光形式的旅游，而強(qiáng)調(diào)的是旅游項(xiàng)目和游客的結(jié)合。民俗生態(tài)旅游體現(xiàn)了這點(diǎn)，游客可以欣賞、觀看節(jié)目還能參加體驗(yàn)風(fēng)俗風(fēng)情。所以，參與性成為風(fēng)俗生態(tài)旅游的重要特性。游客通過(guò)親身的體驗(yàn)成為風(fēng)俗環(huán)境中的一份子。通過(guò)雙方的交流，了解風(fēng)俗生態(tài)環(huán)境的地域文化，滿足游客求知、休息、休閑享受的需求，是其他旅游資源不可替代的資源。

3 民俗生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)原則

民族旅游開(kāi)發(fā)的原則是為了實(shí)現(xiàn)旅游資源價(jià)值的最優(yōu)化，要實(shí)現(xiàn)這一原則，需遵循以下幾點(diǎn)原則：

1. 要保存地域特色的原則。特色是一個(gè)地方、國(guó)家的地理、歷史、政治和文化等方面的綜合反映，是人事物和歷史特性的綜合表現(xiàn)。在民俗生態(tài)旅游的開(kāi)發(fā)中，特色的原則是人無(wú)我有，具有更加特別的資源優(yōu)勢(shì)，在保留原有地域文化的前提下，創(chuàng)造出更具民俗特色的旅游產(chǎn)品。

2. 主體和客體的互動(dòng)原則。主體和客體的互動(dòng)指：調(diào)動(dòng)旅游區(qū)人民的積極性和參與的意識(shí)，只有民眾的主動(dòng)參與和自主的開(kāi)發(fā)才能真正的把民俗文化的特征表現(xiàn)出來(lái)；游客的參與，游客通過(guò)親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝嗣竦娘L(fēng)俗習(xí)慣，尊重當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣獲得寶貴的經(jīng)驗(yàn)。自己也得到了一次獨(dú)一無(wú)二的經(jīng)歷。

3. 利益相互協(xié)調(diào)的原則。這主要包括兩方面的內(nèi)容：1）開(kāi)發(fā)商之間的協(xié)調(diào)；2）社會(huì)文化和經(jīng)濟(jì)效益之間的協(xié)調(diào)。民俗生態(tài)旅游涉及的部門很多，所以有必要進(jìn)行各部門的協(xié)調(diào)工作，這樣才能進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展的策略。

4. 保護(hù)為基礎(chǔ)，開(kāi)發(fā)為手段的原則。每一項(xiàng)旅游開(kāi)發(fā)都會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐馁Y源造成或多或少的影響和破壞。所以我們?cè)趯?duì)旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)時(shí)，應(yīng)進(jìn)行合理、科學(xué)的開(kāi)發(fā)。盡量減少對(duì)旅游資源的破壞。

保護(hù)資源的原則應(yīng)具有兩方面的含義：物資保護(hù)和空間保護(hù)。保護(hù)生態(tài)旅游資源首先要認(rèn)識(shí)到資源的重要性，通過(guò)宣傳教育的方式糾正居民的錯(cuò)誤觀點(diǎn)和認(rèn)識(shí)，形成一種自覺(jué)的行為意識(shí)；然后，要很清楚的認(rèn)識(shí)到保護(hù)和發(fā)展之間的關(guān)系，認(rèn)識(shí)到兩者之間結(jié)合的共同點(diǎn)。建立有利于民俗生態(tài)旅游資源的法律法規(guī)，相應(yīng)的管理機(jī)構(gòu)對(duì)資源破壞行為進(jìn)行控制和制裁。最后，通過(guò)對(duì)民俗生態(tài)資源的深入了解，培養(yǎng)出優(yōu)秀的旅游專業(yè)服務(wù)人員[3]。

4 民俗生態(tài)旅游建筑的規(guī)劃設(shè)計(jì)

旅游建筑同時(shí)具備建筑物和構(gòu)建物兩部分，旅游建筑是民俗生態(tài)旅游中不可缺少的題材是建筑性的一個(gè)類型，除了具有普通建筑物的特點(diǎn)外，還具有服務(wù)的功能，比如說(shuō)：餐飲、觀光和住宿等。旅游建筑物的規(guī)模不定，要根據(jù)旅游區(qū)的總體要就進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計(jì)。

4.1 旅游建筑的空間組成

空間的本質(zhì)在于他的功能性和實(shí)用性，但是在設(shè)計(jì)時(shí)不能僅僅局限在這兩個(gè)方面，還要充分的發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。組織空間的時(shí)候，應(yīng)把整個(gè)空間的發(fā)展及逆行完整的構(gòu)思，具有一定的藝術(shù)感染力?？臻g創(chuàng)造是旅游建筑的最終目標(biāo)。旅游建筑的空間設(shè)計(jì)除了要考慮：體積、尺寸、形狀和比例外，還要考慮到以下幾個(gè)因素：

1.服務(wù)性和造景性，要具有一定的觀賞和被觀賞價(jià)值。旅游建筑既要滿足服務(wù)性需求，符合旅游景區(qū)的功能布局，還要給人們帶來(lái)視覺(jué)和感官上的美感。

2.與自然景觀相融合，服務(wù)與環(huán)境。旅游建筑一般是人工因素，和自然的景觀形成鮮明的對(duì)比，如果設(shè)計(jì)的很好，能增加自然環(huán)境的情趣。否則會(huì)起到相反的作用。因此，要想達(dá)到好的目標(biāo)，就應(yīng)該因地制宜的進(jìn)行設(shè)計(jì)，充分的利用自然的地貌和地形最為規(guī)劃和設(shè)計(jì)的依據(jù)。

3.旅游建筑的組合型和獨(dú)特性。旅游建筑會(huì)根據(jù)大小、功能和形狀的不同要求，進(jìn)行單獨(dú)的設(shè)計(jì)，體現(xiàn)單體的特性。也可以用墻或者是路等不同的建筑進(jìn)行組合，構(gòu)成一個(gè)旅游建筑的雀替，這種組合會(huì)豐富建筑物的外形，和自然風(fēng)光相映，形成一道亮麗的風(fēng)景線。

4.2 旅游建筑的創(chuàng)新應(yīng)用

一個(gè)東方老國(guó)的城市，在建筑上要是完全失去自己的藝術(shù)特性，那么無(wú)論是在觀賞和文化表象上都是大可痛心的，事實(shí)證明，代表著我們的文化正在衰落，甚至又消滅的現(xiàn)象。因此，從某個(gè)方面上來(lái)看，人工旅游建筑可以體現(xiàn)一個(gè)民族和國(guó)家的文化內(nèi)涵。目前，世界上有很多國(guó)家都采用人造景觀來(lái)吸引人們的注意，其中景觀的建筑物也都具有民族特性。比如，泰國(guó)的“佛塔式”旅館，西班牙的中世紀(jì)古堡飯店和田園別墅等，都是深受游客喜歡的地方。其主要的原因是，這些旅游建筑都體現(xiàn)了民族生態(tài)的風(fēng)格，具有很濃厚的民族特性和內(nèi)涵，讓人感覺(jué)到有種異國(guó)風(fēng)情的感覺(jué)。因此，在設(shè)計(jì)旅游建筑時(shí)，要揚(yáng)長(zhǎng)避短，可以的體現(xiàn)民族或者是地域文化的風(fēng)格和特點(diǎn)，而不是一味的追求西方建筑的特點(diǎn)。這種可以的體現(xiàn)民族風(fēng)俗的做法并不是誰(shuí)守舊排外，而是借鑒和吸收國(guó)外的新經(jīng)驗(yàn)和新技術(shù)，然后根據(jù)我國(guó)時(shí)展的特點(diǎn)和不同的文化特點(diǎn)，繼承傳統(tǒng)的文化然后在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。

5 結(jié)語(yǔ)

民俗生態(tài)旅游是一種不可再生的資源，一旦過(guò)渡的進(jìn)行開(kāi)發(fā)， 資源的合理利用和保護(hù)，會(huì)很容易枯竭和消失，所以應(yīng)該進(jìn)行可持續(xù)的發(fā)展策略，科學(xué)合理的對(duì)民俗生態(tài)旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)。同時(shí)，旅游建筑是生態(tài)旅游很好的調(diào)味劑，應(yīng)該按照民俗生態(tài)資源的地域性和文化性對(duì)旅游建筑進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)。人的敢于力量可以順應(yīng)自然生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展過(guò)程，是自然的格局更加完美，和自然協(xié)調(diào)達(dá)到平衡。對(duì)于目前城市化等帶來(lái)的資源危機(jī)，生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要思想為我們旅游行業(yè)的良性發(fā)展寄于重大的期望。

參考文獻(xiàn)

[1] 鐘聲宏．民俗文化環(huán)境保護(hù)與民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展[J]．廣西民族研究，2000，(1)．

篇9

本文從生態(tài)旅游與民間傳統(tǒng)文化各自的特點(diǎn)出發(fā)，探討磐安生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與民間傳統(tǒng)文化保護(hù)進(jìn)行整合的可行性。試圖探索建立一種在開(kāi)發(fā)利用生態(tài)旅游資源的同時(shí)能積極保護(hù)民間傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)的有效模式。整合生態(tài)旅游資源和當(dāng)?shù)孛袼孜幕?，遵循文化興旅戰(zhàn)略，探索民俗生態(tài)文化旅游新模式。

關(guān)于生態(tài)旅游概念的界定，學(xué)界至今仍沒(méi)有統(tǒng)一的表述。本文引用生態(tài)旅游學(xué)會(huì)對(duì)其作出的定義。1992年，生態(tài)旅游學(xué)會(huì)把生態(tài)旅游限定為“為了解當(dāng)?shù)丨h(huán)境的文化與自然歷史知識(shí)，有目的的到自然區(qū)域所做的旅游，這種旅游活動(dòng)的開(kāi)展在盡量不改變生態(tài)系統(tǒng)完整的同時(shí)，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)會(huì)，讓自然資源的保護(hù)在財(cái)政上使當(dāng)?shù)鼐用袷芤妗盵1]。目前對(duì)生態(tài)旅游的內(nèi)涵已基本上達(dá)成了以下共識(shí)[2]：生態(tài)旅游的主旨是“回歸大自然”，旅游對(duì)象是原生的自然生態(tài)和文化生態(tài)系統(tǒng)。其核心思想之一是保護(hù)，保護(hù)對(duì)象主要有以下幾個(gè)方面：保護(hù)當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境不受破壞；保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕鷳B(tài)環(huán)境，尊重并維護(hù)當(dāng)?shù)孛耖g傳統(tǒng)文化的完整性；保護(hù)當(dāng)?shù)鼐用竦睦妫岣弋?dāng)?shù)鼐用竦氖杖胨胶蜕钯|(zhì)量，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。自然生態(tài)旅游資源和人文生態(tài)旅游資源均應(yīng)受到我們的重視和保護(hù)。隨著人民生活水平的提高和認(rèn)識(shí)的不斷深化，先民們遺留下來(lái)的活動(dòng)遺址、居室建筑、風(fēng)俗習(xí)慣、服飾禮儀、飲食文化、習(xí)俗禁忌、節(jié)慶活動(dòng)、婚喪嫁娶以及民族工藝、神話傳說(shuō)、戲曲文藝、宗教儀式等都已經(jīng)進(jìn)入研究者的視野。在生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與管理、生態(tài)環(huán)境教育與宣傳上，保持地區(qū)的自然特色和文化特色已經(jīng)成為一種自覺(jué)追求。生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)注重保護(hù)當(dāng)?shù)刭Y源的原始性、自然性和民族特色，注重對(duì)資源的永續(xù)利用，注重協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益之間的關(guān)系。[3]

一、生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與民族民間傳統(tǒng)文化保護(hù)進(jìn)行整合研究的新視野

生態(tài)旅游研究是受到持續(xù)關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)話題，它作為一種新的旅游發(fā)展模式 、新的旅游產(chǎn)品，或者說(shuō)一種新型的旅游消費(fèi)方式或行為方式，對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了十分重要的影響。而民俗文化的保護(hù)是近年來(lái)相關(guān)學(xué)術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的一個(gè)重要話題。2003年10月，文化部召開(kāi)了中國(guó)民族民間文化保護(hù)工程試點(diǎn)工作會(huì)議，制訂了《中國(guó)民族民間文化保護(hù)工程綱要》并提交討論，明確提出要對(duì)本土的優(yōu)秀民間民俗傳統(tǒng)文化實(shí)行有效保護(hù)。但目前學(xué)術(shù)界對(duì)于民族民間傳統(tǒng)文化的研究基本仍局限于本學(xué)科的范圍之內(nèi)，較少涉及到與其相關(guān)學(xué)科的滲透和聯(lián)合。在具體保護(hù)措施的制定上，還不能完全打破消極保護(hù)的局限。因此，從生態(tài)旅游與民族民間傳統(tǒng)文化各自的特點(diǎn)出發(fā)，開(kāi)展生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與民族民間傳統(tǒng)文化保護(hù)的整合性研究，探討生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與民俗傳統(tǒng)文化保護(hù)進(jìn)行整合的可行性，并最終建立一種在開(kāi)發(fā)利用生態(tài)資源的同時(shí)積極保護(hù)民間傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)的有效模式。同時(shí)激活兩個(gè)學(xué)科領(lǐng)域，為生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)注入文化內(nèi)涵，提升生態(tài)旅游的文化韻味，也為民間傳統(tǒng)文化保護(hù)注入生態(tài)保護(hù)理念，不斷推動(dòng)理論研究的進(jìn)展，并通過(guò)有效的開(kāi)發(fā)使其合理發(fā)展。

二、整合生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與民間傳統(tǒng)文化保護(hù)的意義

①對(duì)民間生產(chǎn)與生活中所積累起來(lái)的特色文化進(jìn)行梳理，彌補(bǔ)當(dāng)前生態(tài)旅游研究方面的缺陷，為旅游地開(kāi)發(fā)規(guī)劃和增加旅游景區(qū)的文化內(nèi)涵提供實(shí)際指導(dǎo)。旅游與文化是不可分割的，從某種意義上說(shuō)，人們熱衷于旅游活動(dòng)不過(guò)是尋找一個(gè)持續(xù)感受真實(shí)自我的過(guò)程，如詩(shī)如畫的山水美景固然可以陶冶自我在日常的生活中被蒙蔽的心靈，先民遺留下來(lái)的燦爛文化同樣可以讓旅游者感受到人類自身的偉大。人總是在一種特定的文化氛圍中長(zhǎng)大成人的，文化是人的社會(huì)屬性中不可分割的一個(gè)組成部分，感受人類創(chuàng)造的文化其實(shí)就是以一種更為深刻的方式感受自我以及自我成長(zhǎng)的歷史。人文生態(tài)旅游則以一種可行的現(xiàn)實(shí)方式滿足了人們的這一需求。

②充分借鑒生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)的成熟經(jīng)驗(yàn)，把生態(tài)旅游意識(shí)融入民間文化的保護(hù)之中，為民間傳統(tǒng)文化的保護(hù)創(chuàng)造一種具有可操作性的保護(hù)模式，實(shí)現(xiàn)對(duì)民間傳統(tǒng)文化的保護(hù)，同時(shí)也可提升景點(diǎn)的文化內(nèi)涵飽滿度和旅游吸引力。把對(duì)民間文化的保護(hù)提升到一個(gè)新的層次，讓那些已經(jīng)失去生命力的文化遺產(chǎn)成為改變當(dāng)?shù)鼐用裆畹谋匾蛩?，并借助生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)實(shí)現(xiàn)對(duì)民族民間傳統(tǒng)文化的保護(hù)，豐富現(xiàn)有旅游景觀的人文生態(tài)環(huán)境的文化內(nèi)涵，提升景點(diǎn)的飽滿度和旅游吸引力，提升當(dāng)?shù)卣w社會(huì)形象。

③有利于保護(hù)和傳承當(dāng)?shù)孛袼孜幕?，培養(yǎng)民間傳統(tǒng)文化繼承人。生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)強(qiáng)調(diào)當(dāng)?shù)鼐用竦姆e極參與，使居民了解生態(tài)旅游所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益和成本等好處，以得到他們的支持。在經(jīng)濟(jì)落后的地區(qū)，生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)以追求經(jīng)濟(jì)效益為直接目的，而將當(dāng)?shù)氐娜宋纳鷳B(tài)旅游資源改造成為旅游吸引物，依托當(dāng)?shù)刎S富的資源基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)出來(lái)的旅游產(chǎn)品必然會(huì)給當(dāng)?shù)鼐用駧?lái)相當(dāng)程度的經(jīng)濟(jì)條件的改善。因此，人文生態(tài)旅游資源開(kāi)發(fā)的過(guò)程既是通過(guò)重新包裝激活當(dāng)?shù)孛褡迕耖g文化的過(guò)程，又是培養(yǎng)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化繼承人的過(guò)程。

④有利于建立主流文化與民間傳統(tǒng)文化的良性互動(dòng)關(guān)系。民間傳統(tǒng)文化在發(fā)展的過(guò)程中被拋離了主流文化的發(fā)展道路，生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)依照當(dāng)代人類學(xué)的視野，將其還原到“如何形成知識(shí)的具體的情境條件”之中去觀照它，在兩者之間建立一種良性互動(dòng)關(guān)系，在承認(rèn)并尊重彼此之間差異的基礎(chǔ)上互相借鑒與學(xué)習(xí)。這就涉及到人文生態(tài)旅游資源開(kāi)發(fā)中“建設(shè)/破壞”地方性資源和民族民間文化的問(wèn)題。保持民間特色與引進(jìn)現(xiàn)代意識(shí)之間的沖突永遠(yuǎn)也不可能以一種和諧的形式出現(xiàn)，當(dāng)?shù)鼐用裥枰玫纳鏃l件，民間文化也需要得到不斷發(fā)展，而發(fā)展必然意味著某種文化變異。發(fā)展是硬道理，固步自封才是民間文化最大的敵人。

三、磐安生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與民間傳統(tǒng)文化保護(hù)進(jìn)行整合的可行性

磐安縣地處浙江中部，境內(nèi)地形復(fù)雜，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，旅游資源十分豐富，

從全省統(tǒng)一的旅游資源普查成果來(lái)看，磐安縣旅游資源單體數(shù)量達(dá)299個(gè)，類型63種，無(wú)論在數(shù)量和類型上在金華各縣市中都屬上乘。299個(gè)資源單體中優(yōu)良級(jí)單體（三級(jí)以上）39個(gè)。目前，已擁有大盤山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、花溪、夾溪省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、高姥山省級(jí)旅游區(qū)、百杖潭景區(qū)、水下孔景區(qū)、舞龍峽等景區(qū)以及玉山古茶場(chǎng)、櫸溪孔氏家廟兩個(gè)國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位。磐安的龍虎大旗、煉火、大紙馬、大涼傘、疊羅漢、趕茶場(chǎng)、舞龍等民間藝術(shù)頗有影響力。手工清明年糕等小吃也獨(dú)具地方特色。此外磐安中醫(yī)藥文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，擁有全省規(guī)模最大的藥材集散中心――新渥藥市。香菇、茶葉、香榧等綠色農(nóng)副產(chǎn)品深受城市居民青睞。優(yōu)秀的生態(tài)旅游資源和豐富的民間傳統(tǒng)文化為開(kāi)發(fā)磐安民俗生態(tài)文化旅游提供了良好的基礎(chǔ)。

從旅游資源情況看，磐安生態(tài)旅游以自然山水主體，以生態(tài)休閑為核心，以民俗民風(fēng)為靈魂，以美麗鄉(xiāng)村為依歸，契合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的特點(diǎn)和要求。同時(shí)根據(jù)資源特色和差異性原則，磐安旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須突破“山水”優(yōu)勢(shì)，充分利用“中國(guó)藥材之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，充分利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的“民俗民風(fēng)”深化發(fā)展磐安旅游產(chǎn)業(yè)獨(dú)有的內(nèi)涵。

四、磐安生態(tài)旅游存在的主要問(wèn)題與解決思路

課題組經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)磐安生態(tài)旅游存在二大困難。一是磐安周邊多為旅游大縣，東陽(yáng)、武義、縉云、天臺(tái)已先后成為浙江省旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣，而且各地開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品近距離重復(fù)，存在旅游產(chǎn)品同質(zhì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的問(wèn)題。盡管我縣的旅游投入大幅提升，但周邊各縣市力度更大，差距明顯。由于旅游資源同質(zhì)，上海游客在周邊地區(qū)都占較大市場(chǎng)份額，客源市場(chǎng)趨同，使得各地開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品近距離重復(fù)?？N云仙都、仙居神仙居、永康方巖都是山水觀光類型，農(nóng)家樂(lè)旅游已經(jīng)成為各地爭(zhēng)相效仿的拳頭產(chǎn)品，休閑養(yǎng)生成為共同的新目標(biāo)，武義已經(jīng)召開(kāi)全國(guó)養(yǎng)生旅游大會(huì)，兄弟縣市加快旅游業(yè)發(fā)展的力度越來(lái)越大，發(fā)展勢(shì)頭越來(lái)越迅猛，區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。二是旅游產(chǎn)品單一，難以適應(yīng)游客需求。面對(duì)日趨多元化且不斷深入細(xì)分的旅游市場(chǎng)，我縣旅游產(chǎn)品難以充分滿足旅游者的多樣化、個(gè)性化需求。繼上海市場(chǎng)之后，溫州、臺(tái)州等地將成為主要的客源市場(chǎng)，游客類型、層次將發(fā)生重大變化。山水休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)深度，住宿餐飲娛樂(lè)配套設(shè)施的品質(zhì)提升，旅游線路設(shè)計(jì)的個(gè)性化創(chuàng)新都將面臨新的考驗(yàn)。

基于以上問(wèn)題，課題組認(rèn)為可以在磐安獨(dú)特的生態(tài)資源基礎(chǔ)上，發(fā)展民俗特色游。磐安民俗文化資源豐富，玉山的茶文化和舞龍文化，新渥的中藥文化，隱居文化與姓氏祖根文化，以及煉火、龍虎大旗、大紙馬、大涼傘等民俗文化，都極具特色，展現(xiàn)磐安純樸民風(fēng)、美麗鄉(xiāng)村。對(duì)此課題組提出三種開(kāi)發(fā)思路：一是開(kāi)發(fā)高端旅游產(chǎn)品。以滿足高端商務(wù)、政務(wù)游客、休閑養(yǎng)生游客、銀發(fā)養(yǎng)老游客旅游需求為著眼點(diǎn)，開(kāi)發(fā)高端旅游產(chǎn)品，是磐安做強(qiáng)旅游業(yè)的有效手段。依托磐安核心旅游資源，開(kāi)發(fā)藥文化、茶文化、菇文化、榧文化、隱居文化，發(fā)展會(huì)議、養(yǎng)生、康體、異地養(yǎng)老等旅游產(chǎn)品，形成具有磐安特色的高端旅游精品，提高磐安旅游業(yè)效益，以差異化競(jìng)爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)從周邊旅游強(qiáng)勢(shì)區(qū)域突破。二是發(fā)展專項(xiàng)旅游產(chǎn)品，以滿足特種旅游需求為著眼點(diǎn)。依托磐安山地氣候、森林環(huán)境、中藥材資源和民俗文化，開(kāi)發(fā)康體療養(yǎng)、森林養(yǎng)生、山地運(yùn)動(dòng)、中藥養(yǎng)生保健、節(jié)慶旅游、特產(chǎn)購(gòu)物等，形成“人無(wú)我有”的磐安專項(xiàng)旅游產(chǎn)品，使磐安在旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有自己的獨(dú)特地位。也就是說(shuō)應(yīng)充分融合當(dāng)?shù)孛袼孜幕纬膳桶病蔼?dú)有”的生態(tài)旅游特色。三是以民俗為主題，培育民俗旅游產(chǎn)品，發(fā)展民俗特色旅游。包括體驗(yàn)民俗風(fēng)情，鄉(xiāng)村過(guò)節(jié)過(guò)年，過(guò)農(nóng)家田園生活，欣賞民俗表演等。

五、整合磐安生態(tài)旅游資源與民間傳統(tǒng)文化保護(hù)實(shí)現(xiàn)文化興旅

磐安縣政府提出要在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下，努力破解制約我縣旅游業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，凝聚旅游大發(fā)展合力，整合旅游資源，挖掘特色文化，提升景區(qū)品位，完善旅游要素配套，提升旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。在磐安縣十二五旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃[4]中提出以國(guó)家級(jí)文保單位玉山古茶場(chǎng)、櫸溪孔氏家廟，國(guó)家和省級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)趕茶場(chǎng)、龍虎大旗、煉火、大紙馬、大涼傘、疊羅漢等民間藝術(shù)，大盤山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、中國(guó)藥材之鄉(xiāng)、香菇之鄉(xiāng)、生態(tài)龍井茶之鄉(xiāng)為基礎(chǔ)，整合藥文化、菇文化、茶文化、農(nóng)耕文化和民俗文化，精心編排一批特色文化演藝節(jié)目，建設(shè)民俗文化廣場(chǎng)和演藝中心，成立專業(yè)演出公司，培育一批文化專業(yè)隊(duì)伍，提升磐安旅游的文化內(nèi)涵，提升旅游產(chǎn)品品質(zhì)，通過(guò)旅游開(kāi)發(fā)促進(jìn)文物保護(hù)、文化挖掘和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展?？梢?jiàn)，整合磐安生態(tài)旅游資源與民間民俗文化實(shí)現(xiàn)文化興旅是磐安十二五期間的重要舉措也是必要戰(zhàn)略。

課題組重點(diǎn)考查了玉山區(qū)十八渦、水下孔、舞龍峽、烏石村農(nóng)家樂(lè)、橫店村農(nóng)家樂(lè)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源優(yōu)異，民俗文化多樣化，民風(fēng)淳樸，是旅居圣地。本課題重點(diǎn)針對(duì)水下孔景區(qū)生態(tài)資源和當(dāng)?shù)孛袼孜幕线M(jìn)行了研究。課題組經(jīng)過(guò)考察研究認(rèn)為水下孔景區(qū)建設(shè)應(yīng)在水下孔現(xiàn)有天然生態(tài)資源基礎(chǔ)上，充分結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源和民俗風(fēng)情，以田園風(fēng)光和別有生趣的農(nóng)家生活為特色，讓游客感受到“有料有趣有意義”值得回味的鄉(xiāng)村文化生態(tài)游。1、建立農(nóng)耕生活體驗(yàn)基地。利用水下孔景區(qū)所在地橫路村農(nóng)家樂(lè)土地資源建立農(nóng)耕基地、采摘場(chǎng)。根據(jù)季節(jié)不同，建立農(nóng)耕體驗(yàn)基地，舉行農(nóng)耕比賽，采摘比賽等。比如當(dāng)?shù)負(fù)碛泻芏嗬鎴@、桃園、李園，在水果成熟季可以設(shè)置自采自摘游。2、利用當(dāng)?shù)馗呱缴鷳B(tài)龍井特色，建立龍井園，發(fā)揚(yáng)臺(tái)地茶文化。橫店村村民家家戶戶都有種植高山龍井，可以利用這一優(yōu)勢(shì)，舉行茶葉采摘比賽，設(shè)置相應(yīng)獎(jiǎng)品，體驗(yàn)茶葉炒制過(guò)程，讓游客了解高山龍井文化，感受天然龍井的美妙。3、品味當(dāng)?shù)靥厣〕浴Ｋ驴拙皡^(qū)內(nèi)部還有很大的竹林，同時(shí)當(dāng)?shù)剡€有在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候制作糯米年糕、清明年糕的習(xí)俗，整個(gè)制作過(guò)程都是純手工完成，這個(gè)也是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的特色?？梢栽诰皡^(qū)內(nèi)大片的竹林里設(shè)置一個(gè)區(qū)域，專門放置制作年糕的道具，開(kāi)放制作過(guò)程，同時(shí)也可以讓游客體驗(yàn)辛苦的制作過(guò)程，品嘗特色年糕，感受糯米年糕特有的味道和意境，讓更多的人了解當(dāng)?shù)毓?jié)日文化，也起到保護(hù)和傳承這一非物質(zhì)遺產(chǎn)文化的作用。4、形成專項(xiàng)旅游產(chǎn)品。開(kāi)發(fā)中藥食材、高山龍井、高山小京生、農(nóng)家香菇等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，將其多樣化發(fā)展。5、在橫店村定時(shí)開(kāi)展龍虎大旗、舞龍等民間藝術(shù)表演，增強(qiáng)游客對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的了解6、融合利國(guó)寺和水下孔景區(qū)，擴(kuò)大景區(qū)范圍，充實(shí)景區(qū)內(nèi)涵，將生態(tài)資源、民俗文化資源、寺廟佛教文化和當(dāng)?shù)丶儤愕拿袼酌耧L(fēng)相結(jié)合，提升游客游覽體驗(yàn)。

六、結(jié)束語(yǔ)

本課題運(yùn)用區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、景觀生態(tài)學(xué)、旅游資源學(xué)和管理學(xué)等相關(guān)知識(shí)研究生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)和民間傳統(tǒng)文化整合的有效模式。提出生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)注入一種文化內(nèi)涵，提升生態(tài)旅游的文化品位，也為民族民間傳統(tǒng)文化保護(hù)注入生態(tài)保護(hù)理念。通過(guò)文獻(xiàn)查閱、實(shí)地調(diào)查、走訪調(diào)研等途徑了解磐安縣生態(tài)旅游建設(shè)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，提出整合磐安生態(tài)旅游資源和民間傳統(tǒng)文化的可行性分析及文化興旅戰(zhàn)略和措施，希望能為我市民俗生態(tài)旅游規(guī)劃和發(fā)展提供一定參考。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 黃愛(ài)蓮.生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與民族民間文化保護(hù)的整合性研究. 廣西社會(huì)科學(xué).2004.12

篇10

指出了主題公園的建設(shè)是詮釋城鎮(zhèn)文化形象、地域特色的重要途徑。民俗文化開(kāi)發(fā)和利用在發(fā)展主題公園旅游中的重要意義。在挖掘扶風(fēng)人文歷史底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上，立足于旅游文化產(chǎn)業(yè)新區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，緊扣“民俗文化”主題脈絡(luò)，從“研究地域分析、民俗文化梳理、宏觀空間布局和微觀細(xì)節(jié)表達(dá)”四方面統(tǒng)籌構(gòu)筑現(xiàn)代主題公園體系，可以充分認(rèn)識(shí)民俗文化景觀表達(dá)對(duì)現(xiàn)代主題公園開(kāi)發(fā)建設(shè)和田園旅游的重要意義。

關(guān)鍵詞：

旅游文化產(chǎn)業(yè)；民俗文化；主題公園；景觀表達(dá)；扶風(fēng)縣

1引言

隨著游客從單純的追尋游山玩水和游覽文物古跡向追求精神文化方向的轉(zhuǎn)變，在得到樂(lè)趣的同時(shí)開(kāi)闊視野與增長(zhǎng)知識(shí)。主題公園即是為了滿足旅游者多樣化休閑娛樂(lè)需求而建造的一種具有創(chuàng)意性游園線索和策劃性活動(dòng)方式的現(xiàn)代旅游目的地形態(tài)。它以風(fēng)俗文化為基礎(chǔ)展開(kāi)，突出其鮮明的特色和獨(dú)特的個(gè)性，盡可能地把這種文化與景觀、演義和展示有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，力求讓游客參與其中，真實(shí)地感受這種文化內(nèi)涵的魅力［1］。而日漸增多的主題公園，其競(jìng)爭(zhēng)將集中在文化內(nèi)涵的選擇（主題定位）、表達(dá)（產(chǎn)品設(shè)計(jì)）及其擴(kuò)充（活動(dòng)策劃）3個(gè)方面［2］。既要注重在特定的文化主題中對(duì)文化的復(fù)制、陳列，從而塑造以園林環(huán)境和文化傳播為載體的特色文化休閑空間，又要全方位的展示出地域性民俗文化，增加城鎮(zhèn)認(rèn)知度，最終有效的起到城鎮(zhèn)文化宣傳的作用。其景觀的人化或是人化的景觀都應(yīng)建立在文化和生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上，以保證所在城鎮(zhèn)發(fā)展的和諧［3］。

2主題公園景觀表達(dá)存在的意義及出現(xiàn)的問(wèn)題

相對(duì)于人類在社會(huì)上的外在活動(dòng)，精神生活是人類內(nèi)在創(chuàng)造、傳遞和體驗(yàn)精神價(jià)值的內(nèi)在活動(dòng)，民俗作為代表民眾群體的精神意愿，展現(xiàn)這類精神生活的基本形態(tài)，呈現(xiàn)精神生活的獨(dú)特風(fēng)景線。所以民俗文化主題公園應(yīng)從宏觀、局部細(xì)節(jié)，組成了一個(gè)有機(jī)的生命體，以地形地貌為骨架、水系為血脈、植物為毛發(fā)；以場(chǎng)所空間為具有各種功能的器官；以景觀環(huán)境為組成肌體的細(xì)胞組織；為游客營(yíng)造出“安居”的田園環(huán)境、“安身”的場(chǎng)所空間和“安心”的吃住環(huán)境［4］。而其景觀表達(dá)面臨著許多困難，一是可利用的資源有形的少而無(wú)形的多，許多文化資源只能在文字與神思想象中獲得；二是現(xiàn)存有形的文化資源非常有限，又常常因其形式固定而顯得尤其稀缺。這就需要開(kāi)發(fā)建設(shè)者加以補(bǔ)充詮釋使之神動(dòng)，從而與游客產(chǎn)生共鳴。不同的文化資源有不同的特點(diǎn)，因而需要選擇不同的表達(dá)方式。將那些無(wú)形的文化資源，通過(guò)語(yǔ)言文字、圖像、實(shí)物、雕塑、音樂(lè)戲曲、民俗活動(dòng)以及現(xiàn)代信息媒體等多重形式表達(dá)出來(lái)，以求真正達(dá)到寓無(wú)形于有形、變形定為神動(dòng)的效果［5］，顯然成為規(guī)劃設(shè)計(jì)者需要面對(duì)的首要問(wèn)題。

3研究地域簡(jiǎn)況

扶風(fēng)因“扶助京師、以行風(fēng)化”而得名，是西周文化發(fā)祥地、佛教古剎法門寺所在地，素有“周禮之鄉(xiāng)”、“青銅器之鄉(xiāng)”和“佛骨圣地”的美譽(yù)。

3．1自然地貌氣候

扶風(fēng)地處關(guān)中平原西部，是寶雞市的東大門，縣域地勢(shì)北高南低，自然形成低山丘陵、山前洪積扇、黃土臺(tái)塬和渭河階地等4個(gè)明顯的地貌地形單元，自北而南呈梯狀跌落。海拔最高1579m，最低438m。屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，春季氣溫迅速回升，降水明顯增多，多寒潮、霜凍、大風(fēng)等；夏季天氣炎熱，多雷陣雨和大風(fēng)，常發(fā)生程度不同的夏旱和伏旱；秋季多連陰雨；冬季氣候寒冷且干燥，雨雪稀少。扶風(fēng)氣候基本特點(diǎn)：四季分明，冬長(zhǎng)秋短，光熱豐富，雨熱相伴，雨量較少以及夏熱冬寒流。

3．2社會(huì)人文條件

扶風(fēng)歷史文化底蘊(yùn)深厚、人杰地靈，周文化、漢唐文化與佛文化在這里交相輝映，東漢時(shí)期“班馬耿竇”四大名門望族（史學(xué)家班彪、班固，伏波將軍馬援，耿家列侯耿弇，竇家安豐侯竇融、大將軍竇滔）功卓國(guó)家。境內(nèi)現(xiàn)存文物保護(hù)點(diǎn)362處，其中省級(jí)文物保護(hù)點(diǎn)18處，尤以法門寺和周原遺址享譽(yù)海內(nèi)外，佛指舍利被譽(yù)為世界第九大文化奇跡，出土的大克鼎、大盂鼎、毛公鼎被譽(yù)為海內(nèi)三寶、國(guó)之重器。自2009年法門寺文化景區(qū)對(duì)外開(kāi)放以來(lái)，扶風(fēng)縣相繼形成了以法門寺佛文化景區(qū)為核心，以野河山、周原博物館、關(guān)中風(fēng)情園、西府古鎮(zhèn)、鼎盛西府、城隍廟、美陽(yáng)村和寶塔村等為骨架的旅游景點(diǎn)體系。

3．3旅游文化新區(qū)

扶風(fēng)縣分為3個(gè)區(qū)域，法門寺文化景區(qū)、老城區(qū)和新城區(qū)。旅游文化產(chǎn)業(yè)新區(qū)為扶風(fēng)縣城新區(qū)重要的組成部分，位于七星河以東、法湯高速公路以西，是縣城區(qū)與法門寺文化景區(qū)空間聯(lián)系的重要區(qū)域與功能紐帶。作為法門寺文化景區(qū)重要的組成部分及空間拓展腹地，是實(shí)施扶風(fēng)跨越發(fā)展戰(zhàn)略、優(yōu)化城市空間結(jié)構(gòu)、促進(jìn)城市產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、提升城市職能和展示城市形象的重要區(qū)域［6］。從2012年開(kāi)始，通過(guò)創(chuàng)建省級(jí)旅游示范縣工作，按照高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、大項(xiàng)目帶動(dòng)，充分挖掘縣域文化資源特色，積極提升景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，壯大旅游產(chǎn)業(yè)，延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)文物保護(hù)利用，以法門寺文化景區(qū)為龍頭的扶風(fēng)旅游再次實(shí)現(xiàn)了歷史性飛躍［7］，初步形成以旅游、商貿(mào)、特色加工業(yè)為主導(dǎo)，融人文及生態(tài)于一體的國(guó)家文化旅游名城。

4民俗文化梳理

4．1地域農(nóng)耕文化標(biāo)志

地域文化是人們生活在特定的地理環(huán)境和歷史條件下，世代耕耘、營(yíng)造、創(chuàng)造以及演變的結(jié)果。由于自然地理環(huán)境差異及人們利用、改造環(huán)境，建設(shè)人類文明的方式、程度不同，就產(chǎn)生了各具特色的文化。不僅包括獨(dú)特的自然地理狀況，更包含社會(huì)發(fā)展過(guò)程中，人們所形成的獨(dú)特生活方式、行為習(xí)慣、思維模式和價(jià)值取向［8］。其表現(xiàn)形式也具有廣泛性和多樣性，包含了從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)的各個(gè)層面，反映了不同時(shí)期鄉(xiāng)村文明建設(shè)的成果。將地域農(nóng)耕文化的特質(zhì)融入主題公園的營(yíng)造之中，蘊(yùn)含著文化認(rèn)同感和場(chǎng)所精神的符號(hào)就會(huì)成為主題景觀的標(biāo)志，農(nóng)耕標(biāo)志性景觀的營(yíng)造，要利用當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土材料來(lái)制作構(gòu)筑物和景觀小品，設(shè)計(jì)題材可以從本地歷史、文化典故和重大事件中選取。一是具有物化的體驗(yàn)性，如小吃品嘗、秦腔觀賞、特產(chǎn)購(gòu)買和田園耕作活動(dòng)等；二是習(xí)俗上的參與性，如節(jié)慶活動(dòng)、方言故事競(jìng)賽競(jìng)技參與等；三是精神上的感知性，如在主題公園游覽過(guò)程中，游客對(duì)當(dāng)?shù)鼐用竦娜后w特性的各種感受，從而使游客從整體上了解關(guān)中西府民俗的傳統(tǒng)文化。這就需要將地域文化的內(nèi)涵通過(guò)物質(zhì)載體實(shí)現(xiàn)物態(tài)化與通俗化，使游客在游賞中輕松地感受得到樂(lè)趣［9］。

4．2西府民俗文化開(kāi)發(fā)

西府地區(qū)由于優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和獨(dú)特的人文環(huán)境，自新石器時(shí)代起，就是人類生息的理想之地。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展，這里積淀了極其豐厚的歷史文化。尤以具有教化、規(guī)范、維系和調(diào)節(jié)功能的民俗文化為最，具有雙重價(jià)值。其文化價(jià)值主要有觀賞愉悅、游戲娛樂(lè)、歷史文化和信仰朝拜等；其經(jīng)濟(jì)價(jià)值是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而逐步顯現(xiàn)出來(lái)的，主要反映在民俗旅游和民俗商品兩個(gè)方面。西府民俗文化資源開(kāi)發(fā)和利用應(yīng)借鑒外地開(kāi)發(fā)、利用民俗的作法和經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，提出合理的措施和方法?？梢酝ㄟ^(guò)民俗文化街區(qū)和建立生態(tài)博物景點(diǎn)，讓人們了解文化遺產(chǎn)的原始面貌，滿足人們對(duì)文化的“本性追求”。還可以通過(guò)主題公園形式，將民俗文化資源進(jìn)行“異地移值”，既有利于其宣傳和交流，被更多、更廣泛的人們所認(rèn)識(shí)和了解；又有利于將民俗資源進(jìn)行“集約化”開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)民俗旅游的“工廠化”生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。關(guān)中風(fēng)情園就是把關(guān)中的民房建筑、風(fēng)味小吃、手工作坊和農(nóng)家風(fēng)情集于一體，既保留了民族歷史文化傳統(tǒng)，又具有時(shí)代氣息［10］。

4．3民俗植物文化景觀

植物造景及其多樣性是民俗文化的重要部分，為主題公園環(huán)境提供了具有生命力的綠色，使公園內(nèi)硬質(zhì)景觀環(huán)境活潑柔美、豐富多彩、充滿生機(jī)，產(chǎn)生顯著的綠色景觀效應(yīng)。同時(shí)，其顏色、質(zhì)地、疏密以及其他特征的變化，可產(chǎn)生迥異的景觀。關(guān)中風(fēng)情園栽植植物110余種，以銀杏、國(guó)槐、垂柳、榆樹(shù)等鄉(xiāng)土樹(shù)種為基調(diào)樹(shù)種，輔以民間常見(jiàn)的果樹(shù)，突出了民俗文化的主題，同時(shí)注重了植物的色、香、姿、味的統(tǒng)一，達(dá)到了季相景觀豐富多彩的景觀效果。植物造景既要注重文化內(nèi)涵，富有詩(shī)情化畫意；又要和其他民俗景觀元素應(yīng)相協(xié)調(diào)統(tǒng)一，主次分明，才能創(chuàng)造出豐富多彩的園林景觀和空間藝術(shù)效果［11］。

5宏觀空間布局

對(duì)地域文化的使用應(yīng)結(jié)合城鎮(zhèn)規(guī)劃，在城鎮(zhèn)景觀改建、新建的過(guò)程中進(jìn)行整體布局，使城鎮(zhèn)不同區(qū)域中所反映的地域文化各具特色，彼此既交相呼應(yīng)，又能全面而深入地反映該城鎮(zhèn)地域文化的全部?jī)?nèi)容。作為城鎮(zhèn)東門戶存在的主題公園，可綜合使用本地區(qū)最具特色的民俗文化內(nèi)容，使外來(lái)游客可以在較短時(shí)間內(nèi)了解城鎮(zhèn)的特色。并在較大型的景觀環(huán)境中能通過(guò)秦腔、自樂(lè)班等演出形式的編排，更生動(dòng)得再現(xiàn)某些歷史事件、當(dāng)?shù)氐纳蠲袼椎?，讓人們?cè)谟^看、互動(dòng)體驗(yàn)的過(guò)程中，通過(guò)視、聽(tīng)、觸等綜合感官，更輕松、生動(dòng)的了解地域民俗文化［12］。

5．1規(guī)則軸線式•西府古鎮(zhèn)與鼎盛西府

5．1．1西府古鎮(zhèn)

占地10hm2，269個(gè)院落，1861間房屋，建筑面積8萬(wàn)m2。依照漢唐市井的總體布局，以四方磚臺(tái)上的二層攢尖頂市樓（財(cái)神大殿）為構(gòu)圖中心，以4個(gè)亭樓為內(nèi)圈拱衛(wèi)，以青磚城墻四角的角樓為外圈拱衛(wèi)；南部依次為朱雀門、三開(kāi)間卷棚頂戲花樓、4組單孔石拱橋、歷史文化體驗(yàn)場(chǎng)和財(cái)神雕像，北部為玄武街、臥置石和青磚木構(gòu)玄武闕門；東西分別為鐘樓街、青石照壁、鐘樓（青磚臺(tái)上三開(kāi)間廡殿頂）、東門和鼓樓街、青石照壁、鼓樓、西門（青磚劵門）。十字街將古鎮(zhèn)劃分為休閑、飲食、購(gòu)物和文化體驗(yàn)4個(gè)功能區(qū)，并分別內(nèi)設(shè)東漢時(shí)期的四大家族府?。R府、班府、竇府、耿府）；以漢磚青石鋪地，南北以微型水系串通，以農(nóng)用工具、象形置石和孤植大樹(shù)點(diǎn)綴，以百首辭漢賦文化景墻為內(nèi)庭背景，以古槐樹(shù)陣為背景，形成集民俗飲食、漢唐文化、影視拍攝、休閑購(gòu)物和旅游觀光為一體的漢唐古鎮(zhèn)。

5．1．2鼎盛西府

以開(kāi)敞式錐臺(tái)形二龍戲珠南大門為序曲，以矩形水池噴泉及其3組青龍石拱橋?yàn)橛^賞點(diǎn)，以青石圖案鋪地為軸線基調(diào)，以對(duì)稱式布局的4組黑色花崗巖花壇和8組青石鼎（四方四圓）為內(nèi)圈主景，以行植國(guó)槐、皂莢大樹(shù)為外圈夾景；以對(duì)稱式父辛爵和鳳絞爵流泉為陪襯，以方鼎型音樂(lè)（影視）城為構(gòu)圖中心，南面以鼎盛中華豎匾點(diǎn)題，北面以鼎盛西府豎匾點(diǎn)題，四周底部以龍柏、金邊黃楊、石楠球、紫荊和紫薇花壇群組為鋪墊；以四周高低錯(cuò)落的仿古青磚門面房（2F、3F、5F，2＋3F）為經(jīng)營(yíng)中心，以單（雙）懸臂青銅廣場(chǎng)燈為點(diǎn)綴，北側(cè)以開(kāi)敞式錐臺(tái)形二龍戲珠北大門為結(jié)尾，東以青磚子母闕大門與西府古鎮(zhèn)貫通，形成氣勢(shì)恢宏、主題鮮明的演藝活動(dòng)中心。

5．2錯(cuò)落庭院式•國(guó)風(fēng)民俗休閑園

國(guó)風(fēng)民俗休閑園又名國(guó)風(fēng)三千坊，占地9．2hm2，建筑面積16萬(wàn)m2。以溫泉為特色，按照錯(cuò)落有致、自然順暢的布局形式，自由分割、多面臨街，構(gòu)筑百變靈動(dòng)空間，分為溫泉酒店區(qū)、溫泉泡湯區(qū)、民俗休閑區(qū)、文化體驗(yàn)區(qū)和中央商業(yè)區(qū)5大區(qū)域。以笑容滿面的大肚彌勒佛坐像和憨態(tài)可掬的兒童嬉戲蓮花噴泉為引景，以回字形宴會(huì)大廳為起景，以樂(lè)泉客棧和酒店配套商業(yè)樓為兩翼，以隱泉?jiǎng)e院和天泉靜苑為高檔洗浴經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中心，以自然雅致的室外溫泉泡湯區(qū)為景觀休閑活動(dòng)娛樂(lè)中心，以曲折回環(huán)的美食街區(qū)為平民休閑活動(dòng)展示中心，以新都匯中央商城為購(gòu)物休閑中心，以佛文化、小和尚、十二生肖和關(guān)中民俗圓雕系列為景觀陪襯；匯聚星級(jí)酒店、御湯溫泉、文化體驗(yàn)、工藝作坊、古玩字畫、特色餐飲、民俗休閑、健身養(yǎng)生等8大功能，旨在提升游客觀賞旅游的體驗(yàn)感，打造全方位一站式民俗體驗(yàn)消費(fèi)天堂。

5．3綜合田園式•關(guān)中風(fēng)情園

關(guān)中風(fēng)情園占地13．3hm2，建筑面積6萬(wàn)多m2，餐位700個(gè)，床位420張，是陜西最大的仿明清建筑群，把關(guān)中的民房建筑、風(fēng)味小吃、手工加工作坊和農(nóng)家風(fēng)情融為一體。以三開(kāi)間歇山頂南門為主入口，以二層仿古迎賓樓為引景，以3組八字形九龍壁為啟景，以四合院式貴賓樓（園中園）為亮點(diǎn)，以自然回環(huán)的風(fēng)情湖為中心串聯(lián)空間，以環(huán)湖兩側(cè)的關(guān)中名人府邸和別墅群落為經(jīng)營(yíng)特色主景，以扶風(fēng)會(huì)堂、君悅樓和公寓樓為錯(cuò)落漸升的構(gòu)圖中心，以農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園為活動(dòng)背景，以翠華門四合院餐飲和關(guān)中戲樓為休閑活動(dòng)中心，以風(fēng)情商業(yè)街和手工作坊街為兩翼；以風(fēng)情湖東西兩側(cè)的四角攢尖亭中的吉祥鐘和平安鼓為文化脈絡(luò)，以八角重檐攢尖頂?shù)乃募景素蕴旄傻刂榫坝^構(gòu)圖中心，以云片石塑山瀑布和半島六角單檐馬車亭為陪襯，以十二生肖雕塑為點(diǎn)綴，以三開(kāi)間卷棚頂西門接通西府古鎮(zhèn)；真實(shí)地展示了關(guān)中地區(qū)男耕女織、豐衣足食的生活場(chǎng)景，讓生活在大都市的人們能夠親切地感受到關(guān)中民風(fēng)、民情的純樸厚道，成為一個(gè)集吃住、娛樂(lè)、休閑、觀光、農(nóng)業(yè)示范、特色手工藝品展銷、糧食深加工、養(yǎng)殖于一體的現(xiàn)代化園林式酒店。

6微觀細(xì)節(jié)表達(dá)

獨(dú)特而深厚的民俗文化，既能滿足人們對(duì)異質(zhì)文化神秘性的需求，又使受眾在景觀場(chǎng)所空間的交換過(guò)程中得到移情于景的滿足。這就要充分考慮民俗文化景觀造型的特色性，把神秘的地域風(fēng)情、民俗場(chǎng)景、民間信仰和飲食居住等文化融入主題公園景觀的建構(gòu)中，通過(guò)引借、夸張和轉(zhuǎn)換等表達(dá)形式，給人們產(chǎn)生視覺(jué)上的新鮮感和獵奇心理。并在這個(gè)前提下合理地利用自然、注重人與自然的和諧發(fā)展，注重城鎮(zhèn)景觀營(yíng)造的多樣性和生態(tài)性，從而獲得最佳的天時(shí)、地利與人和，達(dá)到“天人合一”的理想境界［13］。

6．1功能優(yōu)先•環(huán)境同步

（1）西府古鎮(zhèn)主體設(shè)置為二層三開(kāi)間硬山頂門面房，用于各種民俗文化經(jīng)營(yíng)性活動(dòng)。之所以能讓游客流連，一是在古鎮(zhèn)行植200年以上的古槐232株，以碌碌標(biāo)注樹(shù)齡、編號(hào)，并與常綠花壇交叉配置；二是在府邸前后、廣場(chǎng)兩邊栽植關(guān)中四大金剛（椿、榆、楸、槐）和皂莢、柿樹(shù)等古木大樹(shù)，才讓古鎮(zhèn)充滿生機(jī)。（2）國(guó)風(fēng)民俗休閑園從外觀看以高低錯(cuò)落的建筑群為主體，只有深入建筑庭院內(nèi)部，才能感受藏綠于內(nèi)部天井的景觀魅力。以龍頭壁泉為引景，以三級(jí)平臺(tái)廣場(chǎng)為休閑區(qū)域，以錯(cuò)落的花壇組為主景，以對(duì)植的玉蘭、桂花為點(diǎn)題，以圓門花窗式景墻為特色，以竹林為背景，形成中式經(jīng)典景觀環(huán)境。（3）關(guān)中風(fēng)情園以錯(cuò)落有致排布的10座關(guān)中名人府邸和四棟別墅（4F）為最大特色，游人之所以樂(lè)意吃住期間，不僅是因?yàn)橛凶匀换丨h(huán)的風(fēng)情湖，更重要的是有北部的農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園，成片的五谷莊稼、果樹(shù)花卉、中草藥，以及成群的牛羊和零星的雞狗，營(yíng)造的這種農(nóng)家田園氛圍極其重要。

6．2地域景觀•繁簡(jiǎn)同構(gòu)

（1）碌碌、碾盤、柱石、門墩、上馬石、栓馬樁等在過(guò)去農(nóng)村常見(jiàn)的石材，一旦數(shù)量成百上千，并且有規(guī)律的擺放，就成為西府古鎮(zhèn)農(nóng)具實(shí)物景觀的最大特色。（2）鼎盛西府的音樂(lè)影視城，以青銅方鼎為原形，抽象提取鼎的各種元素，組合成“鼎盛西府”的外觀，一層作為周文化展覽大廳，二層至三層為演藝大廳，能夠滿1000人同時(shí)觀演，四層為放映大廳，五層至八層為休閑娛樂(lè)區(qū)，設(shè)餐廳、酒吧、KTV、健身房、美容室，九層至十層為辦公區(qū)域。并以四方四圓的青石鼎和白色花崗巖爵來(lái)陪襯，成為別具一格的藝術(shù)建筑景觀。（3）國(guó)風(fēng)民俗休閑園的佛像與兒童圓雕系列景觀：一是兒童型的春耕、夏耘、秋收和冬藏，二是小和尚的智、力、愿、方便、般若、布施、持戒、忍辱、禪定和精進(jìn)系列，三是大肚彌勒佛的或盤腿坐或迎面立，四是小孩童與彌勒佛的嬉鬧場(chǎng)景，個(gè)個(gè)耐人尋味。（4）關(guān)中風(fēng)情園的八角重檐八卦亭，六級(jí)圓臺(tái)按顏色和階梯分別展示四季、八卦、五行、天干地支和24節(jié)氣，成為農(nóng)耕民俗的綜合展示景觀；民俗博物館按精品皮影、精品木偶、民俗用具、石器、名家書(shū)畫和名人名園分別展示。（5）西府古鎮(zhèn)和關(guān)中風(fēng)情園的墻面利用力求最大景觀化，不管是噴繪的民諺、方言，還是龍福書(shū)法系列，或是圖文并茂的淺浮雕漢辭賦百首，還是青石浮雕照壁扶風(fēng)名人系列，繁簡(jiǎn)共同構(gòu)成豐富多彩的民俗文化景觀。

6．3演藝展示•現(xiàn)場(chǎng)加工

（1）西府古鎮(zhèn)戲花樓的設(shè)置，為西府秦腔提供演出舞臺(tái)；鼎盛西府仿鼎音樂(lè)影視城的呈現(xiàn)，讓周樂(lè)的天籟之音更名副其實(shí)；并分別成為老年人和青年人的文化活動(dòng)中心。游客到此可著漢服、用漢幣、住漢唐四合小院、賞漢代名人奇事，既能重溫漢唐的市井風(fēng)貌，又能感受到西府獨(dú)特的民俗風(fēng)情。（2）國(guó)風(fēng)民俗休閑園在濃郁的佛文化氛圍之中，以清靜之心，在天泉、樂(lè)泉和隱泉之中泡湯，形成最具特色的佛文化沐浴禮儀的“佛溫泉”主題溫泉、露天皇家養(yǎng)生泡湯、特色SPA等多種主題概念，感受那千年禪意與愜意溫泉帶來(lái)的心靈寧?kù)o，讓健身養(yǎng)生成為一種漢唐文化的體驗(yàn)和周禮民俗風(fēng)情的展示。（3）關(guān)中風(fēng)情園的特色美食作坊，在帶有回廊的廂房中行進(jìn)，通過(guò)花窗透過(guò)玻璃，觀看穿著大紅花襖的農(nóng)家婦女和光幫漢子，加工功夫鍋盔、手工掛面和農(nóng)家醋坊、老油坊、豆腐坊等的制作過(guò)程，成為尋找遺失基因的現(xiàn)場(chǎng)景觀。（4）國(guó)風(fēng)民俗休閑園的特色小吃一條街和關(guān)中風(fēng)情園的風(fēng)情商業(yè)街，讓旗花面、驢打滾、搟面皮等特色小吃和品茗（軒）、五谷養(yǎng)生（坊）成為一道亮麗的視角盛宴。

7結(jié)語(yǔ)

城鎮(zhèn)發(fā)展的本質(zhì)在于尋求和建設(shè)最為理想、最為文明的人口集聚形態(tài)，營(yíng)造與自然最為和諧的“一方水土”人居環(huán)境。先進(jìn)生產(chǎn)力是城鎮(zhèn)發(fā)展的生命線，文化是城鎮(zhèn)發(fā)展的社會(huì)方向和人民生活內(nèi)涵，民俗特色是城鎮(zhèn)發(fā)展的靈魂［14］。作為城鎮(zhèn)建設(shè)靈魂的主題公園：①要符合現(xiàn)代人們渴望回歸自然的心理要求，民俗文化是其品位的集中體現(xiàn)，應(yīng)多注重尊重歷史、尊重文化、尊重自然，把現(xiàn)場(chǎng)的地理環(huán)境與當(dāng)?shù)氐臍v史文化有機(jī)結(jié)合起來(lái)，營(yíng)造更具特色的游憩環(huán)境［15］。②打造當(dāng)?shù)鼐用衽c外來(lái)游客參與民俗文化旅游元素互動(dòng)的平臺(tái)，融合地方自然特色與當(dāng)?shù)鼐用裆瞽h(huán)境，激發(fā)居民和非物質(zhì)文化傳承者對(duì)行為文化創(chuàng)新發(fā)展的動(dòng)力，增強(qiáng)非物質(zhì)文化元素對(duì)游客的吸引力。③民俗文化賦予主題公園以精神價(jià)值和情感內(nèi)涵，從而使其具有了獨(dú)特的性格和鮮活的形象，應(yīng)吸收文化的精華、領(lǐng)悟其精神，把設(shè)計(jì)與保護(hù)民俗文化的情感融匯，對(duì)民俗文化的元素符號(hào)進(jìn)一步推敲、研究、提煉、抽象概括，將民俗文化的真正含義延續(xù)到當(dāng)代設(shè)計(jì)中，開(kāi)創(chuàng)主題景觀設(shè)計(jì)的新時(shí)代。

總之，民俗文化主題公園的景觀表達(dá)：一是依托農(nóng)林水牧進(jìn)行種植、養(yǎng)殖，營(yíng)造自然清新、有機(jī)循環(huán)的生態(tài)環(huán)境，此乃前提；二是通過(guò)實(shí)物、雕塑、建筑裝飾、景觀小品、室外家具等多種形式，將民俗文化盡可能形象地表達(dá)出來(lái)，此乃基礎(chǔ)；三是對(duì)廣泛的民俗文化內(nèi)容進(jìn)行篩選，選擇適合本土最具代表性的文化內(nèi)涵，并進(jìn)行深度挖掘，此乃核心；四是農(nóng)耕過(guò)程、加工制作盡可能現(xiàn)場(chǎng)實(shí)作，演藝形式盡可能豐富多彩，以能讓游客自覺(jué)參與最好，此乃關(guān)鍵；五是通過(guò)生態(tài)環(huán)境、旅游景觀、文化內(nèi)涵和展示演義，與游客在某一環(huán)節(jié)產(chǎn)生共鳴，從而接受認(rèn)可，并在以后有機(jī)會(huì)時(shí)付諸行動(dòng)，此乃目的。

作者：陳佳 陳祺 單位：陜西省扶風(fēng)縣召公鎮(zhèn)召光小學(xué) 楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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