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關(guān)鍵詞：公共政策學(xué)；課堂教學(xué)；案例創(chuàng)新教學(xué)法

中圖分類號：G642.0？搖 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）47-0046-02

公共政策學(xué)是教育部公共管理教學(xué)指導(dǎo)委員會要求開設(shè)的所有公共管理類本科專業(yè)的四大平臺課程之一，首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)公共管理類本科專業(yè)在城市經(jīng)濟(jì)與公共管理學(xué)院開設(shè)，現(xiàn)有行政管理、土地資源管理、公共事業(yè)管理、城市管理等四個專業(yè)，且公共政策課程均已在上述四個專業(yè)開設(shè)。

因城市經(jīng)濟(jì)與公共管理學(xué)院是我校唯一擁有經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)兩大學(xué)科交叉優(yōu)勢的學(xué)院，教學(xué)研究覆蓋區(qū)域經(jīng)濟(jì)和公共管理兩大學(xué)科，因此本文擬在此學(xué)科交叉背景下，針對《公共政策學(xué)》的課堂教學(xué)思路進(jìn)行探討，以期為公共政策課程教學(xué)改革的進(jìn)一步深化提供參考。

19世紀(jì)80年代以前，西方的政策研究還只是附屬于經(jīng)濟(jì)科學(xué)。以1887年伍德羅·威爾遜（Woddrow Wilson）提交關(guān)于行政研究的論文開始，美國公共行政學(xué)科方始建立。因此，公共政策學(xué)在全世界范圍內(nèi)都還屬于新興學(xué)科，也是一門正在不斷發(fā)展中的學(xué)科，是指權(quán)威的國家機(jī)構(gòu)及公共團(tuán)體為了實現(xiàn)特定的公共目的，對社會價值進(jìn)行合理配置的決定與實施過程。追溯來看，公共政策學(xué)起源于政治學(xué)、管理科學(xué)等學(xué)科。1947年，美國學(xué)者西蒙提出“管理即決策”。1951年美國政治學(xué)家勒納和拉斯維爾共同主編《政策科學(xué)：視野與方法的近期發(fā)展》一書，該書第一次對政策科學(xué)的學(xué)科性質(zhì)、研究內(nèi)容、發(fā)展方向做了詳盡的論述，被人們認(rèn)作是公共政策學(xué)誕生的標(biāo)志。

中國公共政策學(xué)科于20世紀(jì)80年代中期在引進(jìn)西方政策科學(xué)研究成果的基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展起來，目前已成為中國公共管理學(xué)科乃至整個中國社會科學(xué)研究領(lǐng)域中的重要部分。由于在我國起步和發(fā)展均較晚，還屬于一門新興學(xué)科?？偟膩砜?，公共政策教學(xué)的專業(yè)化人才缺口較大，高校教師在公共政策教學(xué)過程中偏重理論，在關(guān)注社會公共政策現(xiàn)實、提出政策解決方案等方面較為欠缺，從而使這門課一定程度上成為“無源之水，無本之末”，在課堂教學(xué)上存在諸多問題。尤其是案例教學(xué)和社會現(xiàn)實的結(jié)合不夠緊密。由于選擇合適的案例開展教學(xué)，有助于學(xué)生實現(xiàn)從“課堂學(xué)習(xí)”到“政策實踐”的認(rèn)識轉(zhuǎn)變與政策體驗過程，因此案例教學(xué)也是公共政策學(xué)發(fā)源地美國的MPA等教育的基本方法。

當(dāng)前，我國正處于社會的轉(zhuǎn)型發(fā)展期，區(qū)域發(fā)展不平衡、資源配置不均衡、城鄉(xiāng)發(fā)展程度差別較大。在這樣一個時期，北京上海等地已經(jīng)進(jìn)入發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)初級階段，2012年北京經(jīng)濟(jì)總量已達(dá)17801億元，2012年人均地區(qū)生產(chǎn)總值按年平均匯率折算達(dá)到13797美元。但就在北京周圍，在承德、張家口、保定等首都周邊，還存在一個貧困程度較深且集中連片的區(qū)域，存在著近200個貧困村、154萬貧困人口，被稱為“環(huán)首都貧困帶”。這樣的社會現(xiàn)實導(dǎo)致在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時，社會問題急劇增加，政策問題層出不窮，公共政策分析的案例異常豐富，為公共決策提供了豐富的社會實踐機(jī)會。因此，當(dāng)前存在的大量豐富生動的公共政策案例完全可以用于公共政策學(xué)的課堂教學(xué)案例加以分析，而這對于拓展并創(chuàng)新公共政策案例分析具有極為重要的現(xiàn)實意義。

一、公共政策案例教學(xué)的概念界定[1]

案例教學(xué)（Case Method）是由美國哈佛法學(xué)院前院長克里斯托弗·哥倫布·朗代爾（C.C.Langdell）于1870年首創(chuàng)，后經(jīng)哈佛企管研究所所長鄭漢姆（W.B.Doham）推廣并得到了迅速傳播。案例教學(xué)法撇棄了照本宣科的課堂灌輸方法，具有開放式、互動性、啟發(fā)性等特點，有利于調(diào)動學(xué)生的積極性，有利于對課堂理論進(jìn)行實踐驗證，因此被認(rèn)為是代表未來教育方向的一種成功教育方法。20世紀(jì)80年代，案例教學(xué)引入我國。

所謂教學(xué)案例，指的是真實發(fā)生過的、和教學(xué)知識點密切相關(guān)的事件。小勞倫斯·E·列恩認(rèn)為：“教學(xué)案例是一個描述或基于真實事件和情景而創(chuàng)作的故事，它有明確的教學(xué)目的，學(xué)習(xí)者經(jīng)過認(rèn)真的研究和分析后會從中有所收獲?！卑咐虒W(xué)，則是根據(jù)事件發(fā)生的具體場景，進(jìn)行后期模擬還原，從中探討該事件本身所包含的理論問題和解決思路。案例教學(xué)法是一種將前期真實生活引入后期學(xué)習(xí)過程之中的教學(xué)方式，有助于同學(xué)們結(jié)合社會發(fā)展的實際情況進(jìn)行相應(yīng)的理論模擬和實踐分析。

公共政策案例（public policy case），即將實際生活中的具體公共政策引入課堂教學(xué)或?qū)W習(xí)者思維之中的可操作的應(yīng)用形態(tài)，是對某一公共政策情景（a policy situation）的直觀化和具體化的描述。公共政策案例教學(xué)則是基于豐富鮮活的公共政策現(xiàn)實活動，將公共政策理論與實踐有機(jī)結(jié)合起來進(jìn)行教學(xué)，目的是在教師啟發(fā)引導(dǎo)的基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生掌握公共政策的基本理論、基本知識和基本方法，通過政策具體過程（如制定、執(zhí)行、評估、終結(jié)、分析等）和具體細(xì)節(jié)的分析來促進(jìn)公共政策學(xué)教學(xué)水平的提高和政策解決思路能力的提升。

二、公共政策學(xué)案例教學(xué)的優(yōu)點和缺點

通過公共政策案例教學(xué)，學(xué)生可以在分析具體現(xiàn)實公共政策的基礎(chǔ)上，對公共政策的功能、類型、系統(tǒng)等基本概念和價值、環(huán)境、體制、工具等公共政策理論知識進(jìn)行“再檢驗”，并進(jìn)而深入理解和認(rèn)識制定、執(zhí)行、評估、終結(jié)等政策過程，也可以通過對問題進(jìn)行不同視角、不同環(huán)境、不同條件的比較評估，自覺或不自覺地訓(xùn)練“分析有條不紊、探究堅持不懈、決策當(dāng)機(jī)立斷”的政策分析能力。

但綜合來看，公共政策學(xué)案例教學(xué)也有其明顯的優(yōu)點和欠缺之處。

（一）公共政策學(xué)案例教學(xué)的優(yōu)點

優(yōu)點很明顯，主要有：

1.有利于通過理論結(jié)合實踐的教學(xué)方式來深入提高課程教學(xué)質(zhì)量。案例教學(xué)倡導(dǎo)在教師引導(dǎo)、學(xué)生準(zhǔn)備、現(xiàn)場討論、課堂總結(jié)的過程中提高學(xué)生的理論學(xué)習(xí)能力、問題分析能力、即時思辨能力和總結(jié)提升能力。啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式的教學(xué)方法，也有利于營造獨立思考、自由探索、勇于創(chuàng)新的良好教學(xué)環(huán)境。因此案例教學(xué)法可以明顯提高課程的教學(xué)效果，深入提升教學(xué)質(zhì)量，從而達(dá)到教學(xué)要求。

2.有利于結(jié)合公共政策學(xué)科本身的特點提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。公共政策學(xué)融匯了自然科學(xué)、社會科學(xué)和技術(shù)科學(xué)等不同學(xué)科不同層次的知識，具有較為復(fù)雜的系統(tǒng)知識特征。因此，單純的理論教學(xué)會使學(xué)生對政策術(shù)語和范疇等這些本來源自生活的理論知識反而感覺理解較為困難，也容易感到枯燥。現(xiàn)實、生動的公共政策案例分析，能夠加深同學(xué)們對諸如自由裁量權(quán)等公共政策術(shù)語、理性決策系統(tǒng)等學(xué)科范疇及其他理論知識的理解，比較能夠以切入生活的方式，簡易而又生動地抓住知識點，從而提高學(xué)習(xí)效率，也有利于極大地提高學(xué)生學(xué)習(xí)公共政策學(xué)的興趣。

3.有利于通過針對性探討政策分析過程來培養(yǎng)學(xué)生公共政策素質(zhì)和能力。公共政策學(xué)本身即發(fā)端于第二次世界大戰(zhàn)后幾個主要的工業(yè)國家，其后由于發(fā)展的需要迅速擴(kuò)展到許多國家和地區(qū)，具有徹頭徹尾的政府政策和社會政策的實踐基礎(chǔ)。盡管不斷有學(xué)者進(jìn)行理論總結(jié)和提升，但通過針對性的過程分析，明晰公共政策產(chǎn)生的政策環(huán)境、價值內(nèi)涵、決策體制、制定議程、執(zhí)行障礙、評估模式、終結(jié)策略等分析程式、步驟和方法，從而既著眼于政策問題本身，又能在理論指導(dǎo)下超越政策問題，可以系統(tǒng)、延續(xù)、及時地培養(yǎng)學(xué)生分析現(xiàn)實公共政策問題的素質(zhì)和能力，真正達(dá)到學(xué)以致用的教學(xué)目的。

（二）目前公共政策學(xué)案例教學(xué)的缺點

盡管公共政策學(xué)案例教學(xué)有著顯著優(yōu)點，但限于我國公共政策學(xué)科的發(fā)展歷史較短，一般同學(xué)政策參與不多，當(dāng)前正處于經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、社會等轉(zhuǎn)型發(fā)展過程等因素，目前我國高校公共政策學(xué)的案例教學(xué)也同時存在著一些明顯的缺點，主要表現(xiàn)在：

1.單一案例分析的靈活性和課程案例分析增加的單調(diào)性。無疑案例教學(xué)具有生動、現(xiàn)實、互動的教學(xué)特點，以啟發(fā)引導(dǎo)為主，但由于公共政策學(xué)涉及到多學(xué)科交叉背景知識，從而使單一案例分析具有相當(dāng)?shù)撵`活性，可以說是“仁者見仁、智者見智”，從不同的觀測角度可以得出不同的參考結(jié)論，這既需要同學(xué)們同時具備寬口徑知識和專業(yè)視角，也加大了問題分析的難度和深度；同時，經(jīng)常進(jìn)行案例分析，因為固定的理論知識總是落后于不斷發(fā)展的政策實踐，也容易使同學(xué)們感到總是有一層隔膜的政策體驗。并且，分析的案例越多，理論和具體案例之間的差距就越大，最后案例分析就逐漸演變成為對理論知識的另一種敘述方式，從而使人感到別樣的單調(diào)。

2.現(xiàn)實政策的演變過程映襯出案例教學(xué)分析的過去式。分析公共政策為的是解決公共問題。但公共政策學(xué)的案例分析，往往是以過去式的公共政策問題為分析對象。即使對于曾經(jīng)發(fā)生的某一公共政策問題的結(jié)論是永遠(yuǎn)不變從而使具體分析可以絕對正確，但這種分析對于正在發(fā)生和尚未發(fā)生的公共政策現(xiàn)實僅僅具有借鑒參考作用和理論指導(dǎo)意義，學(xué)生只能“橫看成嶺側(cè)成峰”卻難以“身在此山中”以便去識得“廬山真面目”。這種現(xiàn)實政策的演變過程映襯出案例教學(xué)分析的過去式，就使得案例教學(xué)分析大部分時間、大多數(shù)場景僅僅停留在了課堂，實際指導(dǎo)意義較為欠缺。

基于以上公共政策案例教學(xué)分析的優(yōu)缺點，筆者力圖跳出一般案例教學(xué)的窠臼，提出了“摸底—點題—仿真—實踐”的四步案例教學(xué)法，力圖凸顯政策實踐中的理論脈絡(luò)，注重理論講解中的實踐能力，通過“實時新聞、現(xiàn)場分析、政策把關(guān)、實踐驗證”的教學(xué)思路來切實提高學(xué)生對于公共政策學(xué)理論的把握能力和現(xiàn)實問題的解決能力。有關(guān)內(nèi)容，將會在《首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)公共政策學(xué)案例教學(xué)思路創(chuàng)新研究》一文中進(jìn)行詳細(xì)介紹。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳昌洪，公共政策學(xué)案例教學(xué)探討[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2012，（16）.

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[關(guān)鍵詞] 電子郵件；健康宣教；老年血透患者；壓力；依從性

[中圖分類號] R47 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] C [文章編號] 1673-7210（2012）08（b）-0136-03

Study effect of E-mail health education on the improving of stress and compliance of treatment of elderly patients with hemodialysis

LI Hongyan

Blood Purification Center, the First Hospital of Zhuzhou City, Hu'nan Province, Zhuzhou 412000, China

[Abstract] Objective To study the influence of E-mail health education on improving of stress and compliance of treatment of elderly patients with hemodialysis. Methods 40 elderly patients with hemodialysis were divided into E-mail group and control group, each group had 20 cases. E-mail group was educated by E-mail, and the control group was given routine nursing. The E-mail group received E-mail for health education twice a week for 10 weeks. Stress scores were measured by a stress questionnaire that was developed for hemodialysis patients by our hospital. Results In E-mail group, stress score was decreased from (55.08±7.69) scores to (43.29±6.52) scores (P = 0.031), serum cortisol was decreased from (11.18±4.23) μg/dL to (9.01±3.52) μg/dL (P = 0.039), epinephrine was decrease from (23.35±24.25) μg/dL to (18.38±18.01) ng/dL (P = 0.046), and interdialytic weight gain was decreased from (2.58±0.75) kg to (1.96±0.78) kg (P = 0.036). Conclusion E-mail education for elderly patients with hemodialysis is effective in improving stress and compliance.

[Key words] E-mail; Health education; Elderly hemodialysis; Stress; Compliance

血液透析是許多老年終末端腎衰患者賴以維持生命的一種重要治療手段，隨著現(xiàn)代社會老年人口的不斷增加，我國老年透析患者的比例不斷呈上升趨勢。近年來，隨著透析相關(guān)技術(shù)的發(fā)展，血透患者的生命得以有效地延長，老年患者依賴血透機(jī)的時間也隨之延長，這種情況一方面增加了護(hù)理人員的工作量和壓力，另一方面老年血透患者由于需要長期血透也要不斷承受來自生理、心理和社會等各方面的壓力。在這種情況下，如何采取有效的措施幫助老年血透患者減輕壓力并延長其生命活動是現(xiàn)代護(hù)理的一個新的重要課題。為此，筆者通過電子郵件對老年血透患者進(jìn)行健康宣教，發(fā)現(xiàn)電子郵件宣教可以有效減輕老年血透患者的壓力并提高其治療的依從性，從而提高了透析治療的效果。

1 資料與方法

1.1 一般資料

在征求患者意見的基礎(chǔ)上，選取我院透析治療1年以上的年齡在60～70歲的終末期腎衰血透患者40例（這些患者均每周接受3次透析治療），將其隨機(jī)分成電子郵件組和對照組，每組20例，所有患者均會上網(wǎng)并有電子郵箱。兩組患者一般資料比較，差異無統(tǒng)計學(xué)意義（P ＞ 0.05），具有可比性。兩組患者的一般資料見表1。

表1 兩組患者一般資料（例）

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關(guān)鍵詞：國際金融；案例；教學(xué)方法

中圖分類號：G642文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1673-291X（2011）01-0244-02

隨著經(jīng)濟(jì)和金融全球化的趨勢日益明顯，國際金融的理論和實踐都在發(fā)生日新月異的變化。國際金融領(lǐng)域人才培養(yǎng)目標(biāo)向應(yīng)用型方向發(fā)展的特征明顯，這就決定了國際金融學(xué)科課程具有較強(qiáng)的實踐性。案例教學(xué)是通過教材內(nèi)容中關(guān)鍵性問題的典型實例引導(dǎo)學(xué)生對案例進(jìn)行剖析研究，使教學(xué)內(nèi)容更加典型化，使學(xué)生能從特殊歸納一般，引導(dǎo)學(xué)生對這些特殊情景進(jìn)行討論的一種教學(xué)方法。案例教學(xué)法于20世紀(jì)20年代初由美國哈佛大學(xué)商學(xué)院首創(chuàng)，其最大優(yōu)點是從歸納的角度而不是從演繹的角度展開學(xué)習(xí)，使學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，從各種類型的經(jīng)濟(jì)案例中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題，讓學(xué)生學(xué)會判斷并作出決策，提高學(xué)生的分析能力和創(chuàng)新能力。由于案例教學(xué)具有客觀真實性、較強(qiáng)的綜合性、深刻的啟發(fā)性和學(xué)生主體性等特點和對學(xué)生能力培養(yǎng)效果好的優(yōu)點，近年來其地位越來越受到重視，在美國、英國、法國和挪威等西方國家，案例教學(xué)被廣泛地運(yùn)用于金融學(xué)課程教學(xué)中。

一、案例教學(xué)在國際金融教學(xué)中運(yùn)用的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

（一）完善推廣案例教學(xué)的制度保證

案例教學(xué)成功運(yùn)用的一個關(guān)鍵點是案例的收集和編制，由于個人的時間精力有限，僅靠個人力量很難收集和編制出眾多適合教學(xué)需要的案例。這就需要學(xué)院或系里教研組集體編制案例庫，學(xué)院應(yīng)當(dāng)撥出適當(dāng)經(jīng)費支持案例庫的建立。此外，案例教學(xué)作為一種新的教學(xué)方式，教師在案例教學(xué)中傾注大量的心血，因此需將案例教學(xué)效果與教師評估制度相結(jié)合，在對教師各項工作進(jìn)行評價的規(guī)則中加入對教師案例教學(xué)設(shè)計與實施的評價內(nèi)容，并與教師的考核和晉升掛鉤，從制度上保證案例教學(xué)的推進(jìn)。所以，引入案例教學(xué)需要對與教師業(yè)績相關(guān)的一些制度進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，使案例教學(xué)制度與其他制度協(xié)調(diào)，以保證案例教學(xué)的效果和持續(xù)性。

（二）選取合適的案例

選擇適當(dāng)?shù)陌咐牧?、以精選的案例為材料是成功案例教學(xué)的前提基礎(chǔ)。在案例教學(xué)中容易出現(xiàn)為案例而案例的情況，一定要注意選取與教學(xué)內(nèi)容聯(lián)系密切，能夠加深學(xué)生對課堂知識理解的案例。國際金融教學(xué)案例的選擇要體現(xiàn)典型性和啟發(fā)性。在案例設(shè)計時，要根據(jù)教學(xué)目的與要求，正確處理教學(xué)內(nèi)容與案例的關(guān)系，選用能夠反映教學(xué)內(nèi)容的典型案例，從而起到舉一反三的作用。案例的選擇和編寫還應(yīng)盡量與當(dāng)前的國際金融領(lǐng)域的熱點、焦點和難點問題相結(jié)合。同時，要準(zhǔn)備與案例密切相關(guān)的閱讀材料，包括原理、原則等理論框架。國際金融案例本身既不是純理論性的內(nèi)容，又不是簡單的事例，它包含著需要思考的內(nèi)容和問題。越能引人深思的國際金融案例，越能給學(xué)生留下較多的思考空間，教學(xué)效果就越好。此外，要把握好案例的難易程度。案例太難，學(xué)生可能因知識儲備不足而無從下手，只有消極等待課堂上的灌輸；案例過易也達(dá)不到教學(xué)目標(biāo)，會降低學(xué)生的參與度。這就需要教師自己根據(jù)教學(xué)內(nèi)容來編制案例。教師平時要注意從多渠道多途徑收集與教學(xué)有關(guān)的案例，比如從各大財經(jīng)報刊雜志、網(wǎng)站及自己的日常生活中多留意與國際金融市場有關(guān)的資料。此外，教師要注意不斷更新舊的案例，這樣才能真正達(dá)到理論密切聯(lián)系實際的目的。

（三）注意案例教學(xué)環(huán)節(jié)的銜接

案例教學(xué)的關(guān)鍵在于案例的提出?？梢試L試由學(xué)生自己提出課堂上進(jìn)行討論的案例。案例教學(xué)的目的在于培養(yǎng)學(xué)生能力，學(xué)生的積極參與就變得更為重要。由教師選擇案例的優(yōu)點是可以緊扣教學(xué)大綱的要求，并且便于教師課前設(shè)計教案，更好的把握教學(xué)過程。但學(xué)生的關(guān)注點和學(xué)生的實際情況會存在較大的差異，教師精心挑選的案例有可能學(xué)生并沒有興趣討論。因此，可根據(jù)各個班級學(xué)生的情況，安排不同的時間由學(xué)生自己選擇討論的案例，進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也便于教師更好的了解班上學(xué)生的關(guān)注點。其步驟是：第一，準(zhǔn)備演講的小組自由選題，完成選題后需與教師溝通并為正式的案例分析題目。第二，學(xué)生在選題基礎(chǔ)上制作案例資料。第三，課堂上安排該組學(xué)生配合PPT 資料進(jìn)行演講，如果案例比較復(fù)雜可以先將演講資料發(fā)給其他小組的學(xué)生。第四，學(xué)生講演完畢，可由其他組的學(xué)生提問，講演的學(xué)生來回答。第五，教師進(jìn)行及時的總結(jié)。學(xué)生討論結(jié)束后，教師應(yīng)對案例討論進(jìn)行總結(jié)，并對小組成績進(jìn)行評定，通?？梢詮倪x題的價值、演講水平、同學(xué)的反應(yīng)等方面給予評分。這樣不僅培養(yǎng)了學(xué)生的決策能力，而且通過上課討論培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力。

二、國際金融案例教學(xué)中應(yīng)注意的幾個問題

（一）處理好傳統(tǒng)教學(xué)與案例教學(xué)的關(guān)系

案例教學(xué)一個主要缺陷是時間往往占用過長，特別是討論熱烈時往往時間難以控制，這無疑會擠掉了傳統(tǒng)理論教學(xué)的時間。傳統(tǒng)的教師講授是必不可少的，如果學(xué)生連基本的概念理論都沒有掌握的話，是不可能結(jié)合基本理論對案例進(jìn)行深入的分析和討論的。所以在教學(xué)中要注意協(xié)調(diào)好傳統(tǒng)教學(xué)與案例教學(xué)的時間分配，考慮到本科教學(xué)及金融市場學(xué)學(xué)科本身的特點，還是應(yīng)在傳統(tǒng)教學(xué)上分配較多的時間，盡量避免案例教學(xué)占用過多的時間。這一方面當(dāng)然需要學(xué)生的積極配合，另一方面需要教師有較強(qiáng)的組織教學(xué)能力，比如應(yīng)事先把案例發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生先作準(zhǔn)備，或者在案例討論時事先明確規(guī)定討論的時間（一般在下課前留20～30分鐘，這樣時間易于控制），在討論時能恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)學(xué)生，對于一些與主題無關(guān)的發(fā)言應(yīng)及時打斷，引導(dǎo)學(xué)生回到討論的內(nèi)容上來，最后適時進(jìn)行收尾總結(jié)。

（二）案例與理論闡述并重

在國際金融案例教學(xué)中，教師應(yīng)將理論、案例和案例點評相結(jié)合，以案例分析為主，在案例分析過程中鏈接有關(guān)理論。這樣，既便于學(xué)生對國際金融基礎(chǔ)理論的掌握，也便于在國際金融的研究和實際操作中更加方便地運(yùn)用案例。因此，在案例教學(xué)中教師首先要做的不是匆忙地去選擇若干案例，而是要確定讓學(xué)生掌握哪些國際金融基本原理，然后，再選擇出能夠說明這些原理和理論的案例。案例材料需要重新進(jìn)行組織編排。一個好的國際金融案例不是簡單機(jī)械的課堂陳述，它應(yīng)能給學(xué)生提供一個需要深入思考的復(fù)雜環(huán)境，使學(xué)生能在一定的研究框架內(nèi)就現(xiàn)實國際金融問題和原理作出判斷。因此國際金融案例最好不要拿來就用，而要圍繞一個理論主題、根據(jù)不同的教學(xué)情境進(jìn)行一定的編排、剪裁和加工，使其更具針對性，更加緊密地結(jié)合當(dāng)前的現(xiàn)實國際金融環(huán)境、理論命題和改革中的熱點問題，從而更有助于國際金融案例教學(xué)的開展。

（三）注重案例的真實性和時效性

案例必須是真實發(fā)生的事件，若使用一些近似案例的國際金融現(xiàn)象或設(shè)計的案例與客觀現(xiàn)實情況相距較遠(yuǎn)，就會使學(xué)生參與的積極性大打折扣，因為學(xué)生不可能積極地為一個虛假的案例作充分的準(zhǔn)備。案例所引用的數(shù)據(jù)必須有來龍去脈，從而使學(xué)生掌握獲取國際金融數(shù)據(jù)的方法。此外，要注意案例的時效性。如果選用時間跨度長的案例，內(nèi)容可能會陳舊過時，缺少時代特色，也會降低學(xué)生參與的積極性。因此，在國際金融案例教學(xué)中，要求教師也要隨時關(guān)注最新的理論和時事，并回答學(xué)生可能提出的更廣范圍的問題。由于案例教學(xué)的推廣，有不少案例集相繼出版，同時有些教材里也包括了案例資料。但選擇案例一定要新，最好是正在發(fā)生的事情。這種案例更容易調(diào)動學(xué)生討論的積極性，因為事情正在發(fā)生，會有許多新聞報道，學(xué)生處于事件環(huán)境中，感覺更真實。如，2009年的美國金融危機(jī)引發(fā)的全球金融市場動蕩就是一個很好的國際金融教學(xué)案例。另外，新事件的發(fā)生和結(jié)果的時間差便于學(xué)生驗證自己結(jié)果或推論的正確性，從而更好的關(guān)心國際國內(nèi)的新聞事件。

（四）充分調(diào)動學(xué)生參與的能動性

案例教學(xué)以學(xué)生的積極參與為前提，理論性和實踐性俱強(qiáng)的特點決定了在國際金融課程的學(xué)習(xí)過程中學(xué)生的主動參與十分必要。哈佛大學(xué)的教授認(rèn)為，使用案例的目的是讓學(xué)生學(xué)，而不是為了讓教師教，教師的職責(zé)是把學(xué)生的思想都激發(fā)出來。成功使用案例的關(guān)鍵是如何對學(xué)生提出問題，而不是給出答案。為了更好的發(fā)揮案例教學(xué)的優(yōu)點和調(diào)動學(xué)生參與的能動性，教師在上課前需要作以下準(zhǔn)備：（1）緊緊圍繞教學(xué)大綱的要求，深入把握教材內(nèi)容。在設(shè)計教案時，對基礎(chǔ)理論，基礎(chǔ)知識，基本技能部分一定要全面設(shè)計，從而保證學(xué)生對國際金融課程基本內(nèi)容的掌握，在此基礎(chǔ)上再展開案例教學(xué)；（2）把班里的所有學(xué)生都劃分到學(xué)習(xí)小組里，每一位學(xué)生都在自己所在小組進(jìn)行案例分析，小組的劃分是案例教學(xué)的基礎(chǔ)。小組的劃分應(yīng)以學(xué)生自由組合為主。教師尤其需要注意的是學(xué)生通常喜歡同質(zhì)傾向的組合，要調(diào)動班委的積極性來調(diào)配小組成員；（3）精選在課堂上進(jìn)行討論的案例。教師在選擇案例時首先要選擇最新發(fā)生的事件制作成案例；其次要考慮案例的難易程度，過難或過于簡單的案例都不適合。最后要注意案例討論的頻率，在哪個章節(jié)進(jìn)行案例討論，案例討論應(yīng)達(dá)到什么目的，教師在上課前都要做到心中有數(shù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]焦繼軍.金融學(xué)科案例教學(xué)探析[J].金融教學(xué)與研究，2007，(1).

[2]朱文案.案例教學(xué)方法研究[J].西南民族大學(xué)學(xué)報，2003，(10).

篇4

關(guān)鍵詞：案例教學(xué)法； 概率論與數(shù)理統(tǒng)計；獨立學(xué)院

0. 引言

獨立學(xué)院的教育承擔(dān)著培養(yǎng)具有一定理論基礎(chǔ)，較高綜合素質(zhì)和較強(qiáng)實踐應(yīng)用能力的技術(shù)應(yīng)用型人才的重任，“把學(xué)生培養(yǎng)成務(wù)實性的一線技術(shù)、管理應(yīng)用型人才”是獨立學(xué)院的定位，然而獨立學(xué)院的《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》課程的教學(xué)并未充分體現(xiàn)這一理念?！陡怕收撆c數(shù)理統(tǒng)計》是一門研究隨機(jī)現(xiàn)象及其統(tǒng)計規(guī)律性的數(shù)學(xué)學(xué)科，它是高等院校理工、經(jīng)管等專業(yè)的一門重要的公共基礎(chǔ)課?！陡怕收撆c數(shù)理統(tǒng)計》是為了解決與人們生活的現(xiàn)實世界客觀事物相關(guān)的問題而產(chǎn)生的，因此該課程的最大特點是其應(yīng)用特色，其理論與方法已被廣泛應(yīng)用于工程的可靠性度量、金融風(fēng)險、保險精算、環(huán)境保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展等領(lǐng)域，且其內(nèi)容與方法對學(xué)生后繼課程的學(xué)習(xí)及今后的科研、工作都會產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。然而，目前我國《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》的教學(xué)狀況令人擔(dān)憂，許多問題已經(jīng)到了亟待解決的地步。許多教師在教學(xué)中過多地注重數(shù)學(xué)知識的傳授、理論的講解、邏輯的推導(dǎo)以及運(yùn)算能力的訓(xùn)練，致使許多學(xué)生對《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》的學(xué)習(xí)缺乏興趣。另外，教師常常忽略了對《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》思想和應(yīng)用的講授，致使學(xué)生雖然較為系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了概率統(tǒng)計知識但卻不知道如何應(yīng)用，誤使學(xué)生以為“學(xué)習(xí)《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》沒有什么實用價值”。因此，為增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》知識解決實際問題的能力，在教學(xué)中適當(dāng)引入與所講內(nèi)容有關(guān)的實際案例是解決當(dāng)前獨立學(xué)院《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》教學(xué)中所存在問題的一種有效方法。 通過案例教學(xué)，不僅可以形象地解釋抽象的理論與知識的要點，將理論與實踐緊密結(jié)合，而且可以有效地開發(fā)學(xué)生的潛能，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與綜合創(chuàng)新能力，使學(xué)生在生活中獲得知識.那么，怎樣才能將案例成功的運(yùn)用于教學(xué)中呢？

1. 案例教學(xué)法的優(yōu)點

所謂案例教學(xué)法是指教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇適當(dāng)?shù)陌咐鳛榻虒W(xué)材料，引導(dǎo)學(xué)生獨立思考，組織學(xué)生進(jìn)行討論和分析，最后提出見解、做出判斷和決策的教學(xué)方法。案例教學(xué)法的優(yōu)點主要有以下幾個方面：

（1）有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。對獨立學(xué)院學(xué)生來說，《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》課程邏輯性強(qiáng)、理論抽象、枯燥難學(xué)。在教學(xué)過程中教師都盡量培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力，但在理論分析與定理證明的過程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也逐漸被枯燥的理論所消磨殆盡。教師經(jīng)常在教學(xué)中大力宣揚(yáng)這門課來源于生活，并可以用來解決生活中的問題。但學(xué)生始終不明白這些理論到底能用到哪里？怎樣解決生活中的問題？案例教學(xué)法成功地把枯燥的理論知識與實際問題聯(lián)系起來，把書本上不變的知識應(yīng)用到了千變?nèi)f化的實際問題中，既能加強(qiáng)學(xué)生對該課程重要性的認(rèn)識，又能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（2）有利于全方位調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。在獨立學(xué)院《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》課程的教學(xué)中，大部分教師都采用傳統(tǒng)的“一支粉筆+一塊黑板=一堂課”的教學(xué)方法，學(xué)生在教學(xué)中都是被動的接受知識，講師講什么，學(xué)生就聽什么，學(xué)生從不主動參與到課堂教學(xué)中，不能體現(xiàn)其主體地位。案例教學(xué)法是通過教師的引導(dǎo)、學(xué)生的獨立思考以及學(xué)生之間的討論來解決問題，而不是由教師直接告訴學(xué)生問題的答案。因此，在案例教學(xué)過程中，學(xué)生可以逐漸培養(yǎng)獨立思考和主動學(xué)習(xí)的能力。

（3）有利于提高學(xué)生的語言表達(dá)能力。案例教學(xué)中，在教師給出問題的引導(dǎo)思路后，學(xué)生要各抒已見，在闡述自己觀點的過程中，不但可以幫助學(xué)生加強(qiáng)理解和鞏固所學(xué)的理論知識，增強(qiáng)學(xué)生的膽識，還能提高學(xué)生的口頭表達(dá)能力。案例討論結(jié)束后，學(xué)生需要寫案例分析報表，這在很大程度上提高了學(xué)生的書面表達(dá)能力。

（4）有利于培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作的意識。在案例教學(xué)過程中，教師與學(xué)生在教學(xué)中的角色發(fā)生轉(zhuǎn)換。教師不再是講授者，而是組織者、引導(dǎo)者，主要負(fù)責(zé)引導(dǎo)學(xué)生思考，組織學(xué)生進(jìn)行討論；學(xué)生不再是被動的聽課、記筆記，而是積極參與到案例討論中闡述自己的觀點。在案例討論中，學(xué)生需要與組內(nèi)成員互相交流，能夠培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作的意識。

（5）有利于實現(xiàn)教學(xué)相長，提高教師的教學(xué)水平。在案例教學(xué)過程中，教師既是教學(xué)的主導(dǎo)，擔(dān)負(fù)著把握教學(xué)進(jìn)度、引導(dǎo)學(xué)生思考、組織討論研究、進(jìn)行歸納總結(jié)的任務(wù)；同時在共同討論中，不但可以發(fā)現(xiàn)自己的弱點，還能發(fā)現(xiàn)學(xué)生知識的薄弱之處，在后續(xù)教學(xué)中可以及時進(jìn)行查漏補(bǔ)缺，并且教學(xué)更有針對性。由于調(diào)動了全體學(xué)生參與其中，容易開闊思路，實現(xiàn)教學(xué)相長。

（6） 有利于形成師生之間更加和諧的關(guān)系。通過案例教學(xué)，教師與學(xué)生在課后的關(guān)系非常融洽，學(xué)生愿意向教師請教在學(xué)習(xí)、生活中所遇到的問題，教師也會給與一定的幫助，這樣師生之間亦師亦友，形成了一種和諧的師生關(guān)系。

2. 案例教學(xué)法在獨立學(xué)院《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》課程教學(xué)中的實施方案

在獨立學(xué)院《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》課程教學(xué)中，大量理論知識的講解與公式的推導(dǎo)會讓學(xué)生對該課程的學(xué)習(xí)失去興趣，結(jié)合案例教學(xué)可以使教學(xué)形式多樣化，使教學(xué)內(nèi)容生動化。案例教學(xué)把理論與實踐進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，通過生動有趣的內(nèi)容把學(xué)生吸引到教學(xué)中，調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，從而有利于學(xué)生分析問題、解決問題能力的提高。

2.1.教學(xué)案例的選擇

案例教學(xué)的成功取決于案例的選擇是否合適。案例不同于一般的例題，必須有產(chǎn)生問題的實際背景，并且為學(xué)生所理解，這就要求教師在選擇或編制案例時，應(yīng)注意以下幾個問題。首先，案例的選擇要具有典型性。要能夠從這個典型案例的解決過程中得出一種分析、處理類似案例的一般性方法，達(dá)到舉一反三、融會貫通的作用；其次，案例的選擇要具有針對性。教師在課前要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容與目標(biāo)有針對性地選擇案例。再次，案例的選擇要難易適中，盡量由簡入難。在教學(xué)中，需要選擇不同難易程度的案例來實現(xiàn)教學(xué)目的，比如教學(xué)初期由于掌握的理論知識相對單薄，就選擇分析已解決的簡單案例，等到知識達(dá)到一定量時就可過渡到分析決策型案例，這類案例應(yīng)作為案例分析的重點。最后，案例的選擇要強(qiáng)調(diào)專業(yè)理論與實踐的融合性。教師應(yīng)選擇緊扣時代熱點的、與生活密切相關(guān)的、學(xué)生比較有興趣的、與學(xué)生專業(yè)相關(guān)的、便于實際操作的案例，這樣學(xué)生參與討論的興趣才會提高，才能達(dá)到案例教學(xué)的目的.

2.2案例的分析和討論

在實施案例教學(xué)時，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容與要求選擇合適的案例，案例提供給學(xué)生以后，以方便討論為原則將學(xué)生進(jìn)行分組，以小組為單位對案例進(jìn)行分析。在學(xué)生做好充分準(zhǔn)備后，即可進(jìn)入案例討論階段。案例教學(xué)法是以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)方式，因此，教師不僅要讓出講臺，更要做好一名引導(dǎo)者和組織者。在開展案例討論時，教師要維持好課堂秩序、把握好案例討論的方向和進(jìn)展，保證案例教學(xué)的重點突出，保證在有限的時間里完成教學(xué)任務(wù)。此外，教師應(yīng)充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，讓學(xué)生獨立地應(yīng)用所學(xué)的知識分析案例，找出解決問題的最佳方案。在討論中，如何提出問題、展開討論，如何突出重點、突破難點是教師要研究的重點。首先，教師應(yīng)具有敏銳的觀察力，從學(xué)生的表情中捕反饋信息，及時采取有效的措施進(jìn)行引導(dǎo)。其次，要給學(xué)生創(chuàng)造一個相對寬松、愉快的課堂環(huán)境，有利于學(xué)生暢所欲言。案例教學(xué)給學(xué)生提供一個相互交流的平臺，讓學(xué)生通過討論學(xué)會如何接受其他人的觀點、如何與他人進(jìn)行交流合作，如何理解并借鑒他人分析問題、處理問題的方法。案例教學(xué)需要打破常規(guī)的教學(xué)思維，比起結(jié)果，更看重的是分析問題的過程。

2.3案例的總結(jié)和案例分析報告的撰寫

討論結(jié)束后，教師要及時對討論的思路是否清晰，分析的方法是否得當(dāng)，解決問題的途徑是否正確等進(jìn)行總結(jié)?？偨Y(jié)階段是案例教學(xué)的最后一個階段，也是堂該課的，教師要綜合學(xué)生解決問題的思路與方法的難易程度，采用不同的策略進(jìn)行點評，但不進(jìn)行優(yōu)先排序，以免使有些同學(xué)對自己的方法失去信心。在這一環(huán)節(jié)中，對學(xué)生在討論中暴露出的問題和不足要給予正確的心析，并找出解決問題的最佳方案；同時，對于案例討論過程中好的分析問題的思路和獨特的見解要給予充分的肯定。學(xué)生在案例討論結(jié)束后，要撰寫案例分析報告。案例分析報告是一次案例分析課的全面總結(jié)，一方面可以鞏固案例討論中涉及的理論知識，還可以回顧案例分析中解決問題的方法，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力；另一方面通過案例分析報告的撰寫，可以逐步提高學(xué)生的總結(jié)能力和寫作水平。

3. 案例教學(xué)法在組織實施中存在的問題

目前，案例教學(xué)已被越來越多的人接受，也逐步在各類法學(xué)與金融課程中廣泛應(yīng)用。但是，《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》課程的案例教學(xué)還處于起步階段，尤其是在獨立學(xué)院。因此，在獨立學(xué)院《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》課程實施案例教學(xué)還存在一些問題。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

（1）缺乏適應(yīng)于教材內(nèi)容的案例。案例教學(xué)法的支持系統(tǒng)是案例，要采用案例教學(xué)法，就需要有大量的與教學(xué)內(nèi)容匹配的案例。目前，《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》課程的案例教學(xué)還處于探索階段，案例教材明顯不足，這就需要廣大教師在教學(xué)中積極搜集資料，圍繞教學(xué)內(nèi)容精心編制符合教學(xué)要求的案例教材，為實施案例教學(xué)奠定基礎(chǔ)。

（2）教師的案例教學(xué)能力不足。采用案例教學(xué)法不但要求教師要具備較強(qiáng)的分析和解決實際問題的能力，還要對學(xué)生在案例分析討論中具有較強(qiáng)的駕馭能力。由于獨立學(xué)院的教師結(jié)構(gòu)相對復(fù)雜，除了外聘教師外，自由專職教師都是近幾年參加工作的，他們的教學(xué)經(jīng)驗不足，對案例教學(xué)更加缺乏經(jīng)驗，所以不能有效地引導(dǎo)學(xué)生對案例進(jìn)行分析和討論，在這種情況下進(jìn)行案例教學(xué)，不能全面地對案例進(jìn)行啟發(fā)，也不能對案例進(jìn)行深入、透徹地點評，從而影響案例教學(xué)的效果。所以，要在獨立學(xué)院《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》課程中使用案例教學(xué)法，教師就必須不斷加強(qiáng)對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，不斷提高自身的實踐教學(xué)能力。

（3）學(xué)生的知識儲備不足，學(xué)習(xí)方法不當(dāng)。案例教學(xué)是具有較高難度的教學(xué)模式，在對教師要求較高的同時，對學(xué)生的要求也相對較高。案例教學(xué)要取得較好的教學(xué)效果，學(xué)生不但要掌握本課程的理論知識，還需要具有廣泛的背景知識和相關(guān)知識。對于長期接受“填鴨式”教學(xué)的學(xué)生來說，案例教學(xué)盡管讓他們有了新鮮感，并且對該課程產(chǎn)生了濃厚的興趣，但對于案例中提出的問題往往束手無策，導(dǎo)致學(xué)生不能全部參與其中，學(xué)習(xí)效果不甚理想。

4. 結(jié)語

案例教學(xué)法作為一種開放的教學(xué)方式，其優(yōu)點在于通過將實際生活中的具體問題引入課堂，并對其進(jìn)行具體分析，使學(xué)生能夠盡可能的參與到課堂教學(xué)中，成為教學(xué)活動的主體，從而克服了傳統(tǒng)教學(xué)法中教師在唱“獨角戲”的不足。案例教學(xué)法不主張學(xué)生死記硬背，更重視對學(xué)生思維能力、分析能力和判斷能力以及綜合運(yùn)用所學(xué)知識處理現(xiàn)實中錯綜復(fù)雜問題能力的培養(yǎng)，最終的目的是達(dá)到學(xué)以致用。因此，案例教學(xué)法在提高學(xué)生的應(yīng)用能力方面具有其他教學(xué)方法所不能比擬的優(yōu)點。但案例教學(xué)法在獨立學(xué)院《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》教學(xué)中尚處于一個探索階段，還需要廣大教師在教學(xué)實踐中不斷地去思考、完善它。■

參考文獻(xiàn)

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【3】趙姝淳.概率論與數(shù)理統(tǒng)計創(chuàng)新教學(xué)模式初探[J].高等教育研究學(xué)報，2001，24（ 1）：49-52.

篇5

關(guān)鍵詞：案例教學(xué)法腫瘤學(xué)留學(xué)生

近年來，隨著來華留學(xué)教育的不斷發(fā)展，留學(xué)生數(shù)量增長迅速，留學(xué)生教育已經(jīng)成為我國高等教育的重要組成部分，成為反映學(xué)校教育水平的重要標(biāo)志。此外，隨著我國醫(yī)療衛(wèi)生條件和醫(yī)學(xué)教育水平的不斷提升，醫(yī)學(xué)留學(xué)生成為來華留學(xué)生中一個日漸壯大的群體。留學(xué)生教學(xué)也成了醫(yī)學(xué)院校教學(xué)工作的重要組成部分[1]。腫瘤學(xué)是一門重要的臨床學(xué)科，在教學(xué)過程中要求理論和實踐緊密結(jié)合才能達(dá)到良好的教學(xué)效果；傳統(tǒng)的教學(xué)觀念大多以“教”為主、學(xué)為“輔”，已經(jīng)不能很好地滿足現(xiàn)行的留學(xué)生腫瘤教學(xué)的實際需求。因此，探索一種符合留學(xué)生腫瘤學(xué)教學(xué)的新型教學(xué)方式，對于醫(yī)學(xué)留學(xué)生教育具有重要的意義。

案例教學(xué)法是指在教學(xué)過程中運(yùn)用多種教學(xué)手段和方式，將真實的臨床案例和重點基礎(chǔ)理論知識有機(jī)結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生對案例進(jìn)行閱讀、分析和討論，從而加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解和掌握，達(dá)到良好的教學(xué)效果[2]。近年來，案例教學(xué)在我國高等院校的教學(xué)活動中逐漸流行，并且取得了良好的效果；部分醫(yī)學(xué)院校根據(jù)自己的實際需求在留學(xué)生中開展了案例式教學(xué)，效果顯著[3-4]。本文結(jié)合留學(xué)生自身的特點和腫瘤學(xué)教學(xué)的實際情況，將案例教學(xué)在留學(xué)生腫瘤學(xué)教學(xué)過程中的一些經(jīng)驗和體會總結(jié)如下：

1.留學(xué)生教學(xué)的特點

大部分留學(xué)生英語水平較高，但漢語水平較差，在實際的臨床教學(xué)中存在語言交流障礙，需要教師的幫助才能完成醫(yī)患之間的溝通，對他們獲取臨床相關(guān)知識造成了一定的困難。但是，留學(xué)生性格比較外向，充滿熱情；上課喜歡提問，課堂氣氛十分活躍，他們大多樂于接受互動性較強(qiáng)的教學(xué)方式[5]。我國傳統(tǒng)的教學(xué)觀念大多以“教”為主、“學(xué)”為輔，更多的是注重教師“教”的過程。此外，大多數(shù)教師都畢業(yè)于國內(nèi)院校，雖然英語發(fā)音以美式英語為主，但存在發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)的情況，這就使得教師和學(xué)生之間不能進(jìn)行及時有效的溝通[5]。由于文化背景、教育模式、語言環(huán)境等諸多方面的原因，目前已有的教學(xué)方法已經(jīng)不能很好地滿足留學(xué)生腫瘤學(xué)教學(xué)的實際需求，影響了留學(xué)生的教學(xué)質(zhì)量。

2.腫瘤學(xué)教學(xué)的特點

腫瘤學(xué)是一門重要的臨床學(xué)科，基本內(nèi)容涵蓋理論課和實踐課兩部分，兩者相輔相成，缺一不可。理論課是留學(xué)生獲取理論知識的重要方式，也是腫瘤學(xué)教學(xué)的基本內(nèi)容；實踐課是留學(xué)生在掌握理論知識的基礎(chǔ)上，將所學(xué)內(nèi)容擴(kuò)展到臨床實踐的重要環(huán)節(jié)[3]。只有將理論和實踐緊密結(jié)合，才能使留學(xué)生建立良好的臨床思維模式，為以后從事臨床診斷和治療工作奠定良好的基礎(chǔ)。但是，目前由于留學(xué)生語言溝通的障礙和傳統(tǒng)以“教”為主的教學(xué)方式；在教學(xué)過程中往往注重理論知識的傳授，而輕視了實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，造成了理論與實踐的脫離，勢必影響留學(xué)生對臨床診療工作的總體把握。因此，必須從教學(xué)方式入手，才能從根本上解決這一問題。

3.案例教學(xué)的優(yōu)點

傳統(tǒng)的教學(xué)方式是教師結(jié)合課件講授學(xué)習(xí)內(nèi)容，但是課件所涵蓋的信息量有限。案例教學(xué)可以充分利用色彩、聲音、影像等多種信息表達(dá)形式吸引學(xué)生的注意力；尤其是針對留學(xué)生，可以引用一些英文原版的與醫(yī)學(xué)相關(guān)的電影素材，這樣可以讓留學(xué)生通過多個感覺器官獲取知識。所以，案例教學(xué)法具有如下優(yōu)點：首先，能夠使學(xué)生從多元化渠道獲取知識，有利于培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)的能力；其次，能夠使學(xué)生參與到教學(xué)過程中，有利于提高他們的學(xué)習(xí)積極性和解決問題的能力；再次，能夠?qū)⑴R床的真實病例搬到課堂上，有利于理論教學(xué)和實踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合[4]。

4.案例教學(xué)法在留學(xué)生腫瘤學(xué)教學(xué)過程中的實施對策

4.1選擇合適的案例

案例可以來源于報紙、雜志、期刊或教師本身在門診遇到的病例，真實的案例往往具有很強(qiáng)的感染力，更能吸引學(xué)生的注意力。另外，案例的選擇要有明確的教學(xué)目標(biāo)，能夠全面反映教學(xué)內(nèi)容；所選案例要能夠調(diào)動留學(xué)生的積極性，引起留學(xué)生的積極思考；所選案例要難易適中，貼近生活，易于被留學(xué)生理解；最后，案例的語言描述用詞要準(zhǔn)確恰當(dāng)，邏輯和語法要合乎英語的規(guī)范。

4.2案例教學(xué)的實施過程

教師在進(jìn)行相應(yīng)內(nèi)容的案例教學(xué)前，將涉及的基礎(chǔ)知識講授完畢，然后根據(jù)本次案例教學(xué)的目標(biāo)和內(nèi)容，將問題設(shè)計在案例中，將基礎(chǔ)知識和臨床內(nèi)容有機(jī)結(jié)合。課前，將案例分發(fā)給每組學(xué)生（3-5人/組），以便學(xué)生有足夠的時間預(yù)習(xí)案例內(nèi)容。課上，教師根據(jù)案例提出相應(yīng)的問題，然后組織學(xué)生分析、討論案例，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)案例中患者的病史、觀察體征、輔助檢查資料，如CT、核磁共振等影像學(xué)檢查手段對患者進(jìn)行診斷，教師匯總每組的討論結(jié)果，評價各個小組的綜合表現(xiàn)。課后，教師帶領(lǐng)學(xué)生見習(xí)門診上出現(xiàn)的同種病例，做好留學(xué)生的“翻譯”助手使他們能夠與患者進(jìn)行無障礙的溝通，加深留學(xué)生對同種病例的理解和認(rèn)識。最后，教師要及時總結(jié)案例內(nèi)容，認(rèn)真講解本次案例中留學(xué)生應(yīng)該掌握的知識內(nèi)容。

4.3案例教學(xué)的注意事項

案例教學(xué)是連接理論教學(xué)和實踐教學(xué)的紐帶，教師可以通過引導(dǎo)、組織學(xué)生思考、討論、自我總結(jié)，然后將所學(xué)知識應(yīng)于臨床實踐，由教師講評、總結(jié)，最終實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的過程。在案例教學(xué)過程中，應(yīng)該注意以下幾點：首先，所選案例要真實可信，要貼近留學(xué)生的真實生活；其次，所選案例要客觀生動，帶有趣味性和故事性，不能是一堆癥狀、數(shù)據(jù)的簡單羅列；再次，案例提問要有層次性，要充分考慮留學(xué)生的認(rèn)知順序；最后，教師要側(cè)重于引導(dǎo)留學(xué)生回答問題，盡量讓留學(xué)生自己判斷答案的正確與否。此外，教師還要及時總結(jié)，認(rèn)真評價每一位留學(xué)生的表現(xiàn)，吸引所有留學(xué)生都參與到教學(xué)過程中，真正體現(xiàn)出案例教學(xué)的意義。

篇6

關(guān)鍵詞： 初中思想品德 案例教學(xué) 反思

由于初中思想品德課的內(nèi)容與社會現(xiàn)實的關(guān)系很密切，有利于教師從社會生活中選取案例進(jìn)行教學(xué)，再加上傳統(tǒng)初中思想品德課教學(xué)的枯燥無味、新課改的實施等原因，教師在教學(xué)中大量使用案例教學(xué)。所以，案例教學(xué)成為近年來在初中思想品德課上使用最廣泛的教學(xué)方法。雖然廣大的初中思想品德課教師經(jīng)常使用案例教學(xué)，但是筆者在平時的調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)，初中思想品德課的課堂教學(xué)情況并沒有發(fā)生根本性的變化，教學(xué)效果并沒有得到有效的提高。因此，針對初中思想品德課上使用案例教學(xué)效果不明顯的情況，教師有必要進(jìn)行反思，提高課堂教學(xué)效果，讓初中思想品德課的新課改真正取得成效。

1.對案例教學(xué)的理解反思

筆者在與初中思想品德課教師的交流中發(fā)現(xiàn)，許多初中思想品德課教師并不明白什么是案例教學(xué)，其中絕大多數(shù)不知道案例教學(xué)的定義是什么，甚至有的初中思想品德課教師對案例教學(xué)的認(rèn)識還停留在應(yīng)用舉例形式教學(xué)階段。所謂案例教學(xué)，就是在教師的引導(dǎo)下，依據(jù)教育教學(xué)目標(biāo)，通過對典型教學(xué)案例的展示，引導(dǎo)學(xué)生參與分析、討論、交流等活動，讓學(xué)生在具體的問題情境中積極思考，主動探索，教給他們分析與解決問題的方法，從而培養(yǎng)他們分析與解決問題的能力，加深學(xué)生對基本原理和概念的理解的一種特定的教學(xué)方法。舉例是一種比較單純而直接地提取信息的輔助教學(xué)形式，其作用是通過舉例來說明問題；案例教學(xué)是一種為學(xué)生營造學(xué)習(xí)環(huán)境，通過案例開展“研究式”學(xué)習(xí)來加深對問題的認(rèn)識以及解決問題的活動過程。從兩者的比較分析，我們可以看出案例比舉例更高級，它有利于培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。因此，初中思想品德課教師要想在課堂上合理地使用案例教學(xué)，首先就必須明白案例教學(xué)的真實含義，其次還要明白案例教學(xué)的關(guān)鍵。一般來說，案例教學(xué)的關(guān)鍵是真實性，把真實典型的案例結(jié)合教材向?qū)W生展示，讓學(xué)生在問題情境之中積極展開創(chuàng)造性思維。案例教學(xué)對于學(xué)生形成“自主、合作、研究”的學(xué)習(xí)形式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的思考、分析、解決問題能力及創(chuàng)新能力大有裨益。

2.對案例選擇的反思

對于初中思想品德課教師來說，要想讓課堂生動有趣，案例的選擇與編寫非常重要。只有選擇好的案例，才能讓學(xué)生感興趣，積極地參與到課堂教學(xué)中來。而這一點在現(xiàn)在初中思想品德課的案例教學(xué)中很少看到。有的初中思想品德課教師所使用的案例僵化，結(jié)果導(dǎo)致學(xué)生在課堂上對案例不明白，出現(xiàn)了課堂教學(xué)進(jìn)行不下去的情況，最終教師被迫舍棄了案例教學(xué)，重新走上了傳統(tǒng)教學(xué)的老路。

還有的教師所選案例針對性不強(qiáng)，達(dá)不到教學(xué)效果。教師在選擇案例時要選擇那些具有針對性、廣泛性、真實性、實踐性、啟發(fā)性強(qiáng)的案例，除此之外，教師在選擇案例時一定要注意選擇那些生活有趣的，沒有那么多的抽象、復(fù)雜的概念、理論，而更多是人物、環(huán)境等合理情境牽掛著每一位學(xué)生的案例。同時，案例還要符合實際，發(fā)人深思，內(nèi)容不要過長，要簡明扼要，以達(dá)到使學(xué)生合作研究、掌握知識、發(fā)展思維、適時適量地討論的目的。

筆者在進(jìn)行初中思想品德課教學(xué)時，發(fā)現(xiàn)選擇案例的時候還要對初中思想品德課的特點進(jìn)行分析，根據(jù)初中思想品德課的特點選擇案例。

首先，初中思想品德課具有與社會現(xiàn)實相近的特點，其教材內(nèi)容大都來自社會現(xiàn)實，有利于學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與教師之間的討論。因此，選擇案例的時候，教師要選擇那些有利于讓學(xué)生學(xué)會自主、合作、探究學(xué)習(xí)的案例，從而有利于激活學(xué)生求知、探索的欲望和激情，讓學(xué)生樂意學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)。案例教學(xué)通過師生、生生之間的雙向和多向互動合作活動，有利于發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生學(xué)會合作學(xué)習(xí)。案例教學(xué)要求把學(xué)習(xí)的知識置于鮮活具體的案例情境中，讓學(xué)生形成對知識的多角度的理解和擴(kuò)展，讓學(xué)生能從以往的被動接受中解放出來，使學(xué)習(xí)真正成為一種高級思維活動，從而讓學(xué)生學(xué)會探究學(xué)習(xí)。其次，初中思想品德課不但要培養(yǎng)學(xué)生的能力，還要擔(dān)負(fù)提高學(xué)生思想品質(zhì)的重任。因此，在選擇案例的時候，要選擇那些能夠發(fā)揮思想品德課的育人功能的案例。在教學(xué)中必須堅持理論與實際緊密結(jié)合的原則，以達(dá)到情感態(tài)度價值觀，知識、能力，過程、方法的“三維目標(biāo)”。

另外，教師還要對案例進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸づc修飾，將一些案例進(jìn)行一些簡單的修飾，要根據(jù)不同教材內(nèi)容，在調(diào)查的基礎(chǔ)上精心加工、編寫，以達(dá)到傳承知識和訓(xùn)練思維的育人功能。

3.對案例作用的反思

篇7

關(guān)鍵詞：案例教學(xué)法 臨床醫(yī)學(xué) 應(yīng)用探索

中圖分類號：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1003-9082（2015）11-0214-01

在我國臨床醫(yī)學(xué)的教學(xué)主要是以教師的單一講授為主，這樣的教學(xué)模式限制了學(xué)生的參與性和積極性。通過單一講授培養(yǎng)出的學(xué)生往往動手能力和實踐能力比較差。而案例教學(xué)法是以提高學(xué)生解決實際問題為目的，教師通過精心準(zhǔn)備的案例運(yùn)用課堂知識與情境相結(jié)合，將學(xué)生引用到真實情境中，通過老師和學(xué)生、學(xué)生和學(xué)生之間互相討論遇到的問題，解決的方法，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維、判斷能力，使教學(xué)達(dá)到更高層次的教學(xué)方法。

一、案例教學(xué)的優(yōu)點

1.通過案例教學(xué)法可以激發(fā)學(xué)生的主觀能動性

傳統(tǒng)的教學(xué)是教師向?qū)W生灌輸思想，學(xué)生被動的機(jī)械記憶，這樣的教學(xué)使學(xué)生一味的記憶，產(chǎn)生消極情緒。開展案例教學(xué)可以從具體的案例入手，讓學(xué)生自己感受，自己觀察，自己思考，自己分析，將解決問題的方案提升到理論高度。這樣學(xué)生在課堂上能夠積極的討論，查找相關(guān)資料，提前準(zhǔn)備自己的相關(guān)方案，運(yùn)用以前所學(xué)知識，結(jié)合課堂理論教學(xué)的啟示，學(xué)生主動判斷疾病的可能性，促使他們勤思考，善解決。

2.對學(xué)生可以進(jìn)行全面的培養(yǎng)

臨床教學(xué)法可以培養(yǎng)綜合性人才。在校醫(yī)學(xué)生臨床實踐的機(jī)會是很少的，學(xué)生不可能接觸到很多實際的病人學(xué)生對臨床醫(yī)學(xué)只能停留在感性的認(rèn)知上。案例教學(xué)法將醫(yī)院臨床的實際情境呈現(xiàn)在學(xué)生面前，例如一位50多歲的男性在晨跑時出現(xiàn)嘔吐，出冷汗，胸悶等癥狀，可以將護(hù)理資料給學(xué)生討論，根據(jù)實際情況和理論知識相結(jié)合可以分析心急梗死的臨床診斷?？梢詫Σ∪嗽谛菹ⅰ⑿碾姳O(jiān)控、檢查尿量、意識變化、抗心律失常藥物等方面進(jìn)行臨床觀察。給學(xué)生留出分析病情的空間，使學(xué)生身臨其境的利用所學(xué)的臨床知識對病人的病情進(jìn)行判斷，學(xué)生可以集體討論出治療方案。通過案例分析，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，為學(xué)生以后的工作奠定了基礎(chǔ)。

3.師生互相交流，互相增長

在案例教學(xué)法中，教師不只是知識的傳授者，還是教學(xué)討論的組織者，一堂成功的案例教學(xué)課，教師要結(jié)合教學(xué)的要求和學(xué)生的實際情況，精心選擇適當(dāng)?shù)陌咐?，根?jù)學(xué)生的反映就案例中出現(xiàn)的問題進(jìn)行剖析、討論。通過案例學(xué)生可以對問題提出自己的意見，教師可以分析學(xué)生處理問題上優(yōu)點和缺點，通過討論掌握正確的處理問題和解決問題的方法。案例教學(xué)法不僅是教師單向的向?qū)W生傳播知識，而是師生在雙向交流中，學(xué)生掌握專業(yè)醫(yī)學(xué)知識，處理醫(yī)學(xué)問題的方法，提高專業(yè)技術(shù)，教師可以在案例教學(xué)法中對已有的知識進(jìn)行更新，科研水平得到大幅度的提高。

二、案例教學(xué)法實施時的注意事項

1.舉證案例需要注意的地方

教師應(yīng)用案例教學(xué)法時，舉出的案例要能夠引導(dǎo)學(xué)生更全面的理解、討論、解決這個方案，從而達(dá)到更高效的教學(xué)方法。若案例選擇不當(dāng)不僅達(dá)不到預(yù)期的效果，還會打擊學(xué)生的積極性。案例的選擇要遵守三個要求。第一目的性，案例的設(shè)計要圍繞教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)進(jìn)行。把教材理論知識轉(zhuǎn)換成學(xué)生公開討論的啟發(fā)點。第二綜合性，案例要涉及多個知識點，要有一定的深度，這樣才能引起學(xué)生的討論興趣，提高學(xué)生的綜合分析能力。第三真實性。臨床案例要以真實案例進(jìn)行編輯，不加雜個人觀點，準(zhǔn)確的反應(yīng)顯示問題。臨床案例要以教師實際觀察獲得。第四典型性，教師應(yīng)用的案例要在臨床醫(yī)學(xué)中具有代表性，對同類病情的診斷啟到示范和導(dǎo)向的作用。典型案例可以使教學(xué)達(dá)到事半功倍的效果，可以引起學(xué)生在學(xué)習(xí)上的共鳴。

2.案例教學(xué)要做好課前準(zhǔn)備

案例教學(xué)法的實施者要有充分的課前準(zhǔn)備。首先是問題的準(zhǔn)備，案例中出現(xiàn)的問題不止是一個，第一個問題的提出要能引起學(xué)生的興趣，問題的提出要有淺入深，由表及里，根據(jù)問題的主次確定時間安排。其次要了解學(xué)生的思路和觀點，針對不同的問題，積極引導(dǎo)、點撥學(xué)生，使他們能夠主動發(fā)現(xiàn)問題，理清學(xué)生的思路，這也是教師要具有的理論技能。只有做好充分的課前準(zhǔn)備，才能發(fā)揮出案例教學(xué)法的優(yōu)勢，讓學(xué)生更好的解決醫(yī)學(xué)中出現(xiàn)的問題。

3.案例教學(xué)法中正確引導(dǎo)學(xué)生討論

實施案例教學(xué)法，最主要的是要有學(xué)生積極的討論。學(xué)生已經(jīng)習(xí)慣了老師在講臺上講知識，自己在課堂上被動的死板記憶。案例教學(xué)法就是要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中發(fā)揮主體作用，要求把基礎(chǔ)知識融合在討論發(fā)言中，教師引導(dǎo)學(xué)生把知識點從理論上升到實踐中，教師要特別注意討論中出現(xiàn)的問題以及思想閃光點，及時調(diào)整課堂重點，使教學(xué)更有針對性。在案例教學(xué)法中教師就要引導(dǎo)學(xué)生從多方面，多角度，討論案例中出現(xiàn)的問題，教師再歸納總結(jié)出解決案例中出現(xiàn)問題的方法。

三、總結(jié)

在以素質(zhì)教育為目標(biāo)的影響下，案例教學(xué)法有著非常重要的意義。案例教學(xué)不同于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，它是以學(xué)生為主，教師把主動權(quán)交給了學(xué)生，而教師只是充當(dāng)一個“配角”輔助學(xué)生。案例教學(xué)能夠充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)同學(xué)的思考能力、創(chuàng)新能力、交流能力、組織能力.同時它能夠增強(qiáng)學(xué)生對醫(yī)學(xué)的興趣，減少高分低能的學(xué)生，使學(xué)生可以更好的從事臨床醫(yī)學(xué)工作。案例教學(xué)法中的討論會使枯燥的醫(yī)學(xué)問題變得生動而有趣，便于同學(xué)們對知識的理解和掌握。案例教學(xué)通過學(xué)生的分組討論，互相探討，歸納總結(jié)等多個環(huán)節(jié)，不僅培養(yǎng)了同學(xué)們的思考動腦的能力，也增強(qiáng)了同學(xué)們的信心。案例教學(xué)還有利于培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生的臨床診斷思維，學(xué)生通過對案例的分析，了解醫(yī)生的診斷思路，逐漸建立起自己的知識體系和臨床診斷思維，為將來走向臨床工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]王一鳴，張婷.病例聯(lián)合 PBL 在耳鼻咽喉科學(xué)教學(xué)中的初步應(yīng)用[ J] . 新課程研究，2012（ 4） ： 65-66.

篇8

Abstract： Based on the orientation of cultivating applied talents in Heilongjiang University of Science and Technology， discuss the starting point of case teaching and the advantages， the key ring and the matters needing attention of the three foundation experimental courses of University Physics Experiment， Experiment of Material Mechanics， and Electrical and Electronic Technology Experiment are carried out. Taking the Experiment of Material Mechanics as an example， this paper introduces the concrete method and the effect of the case teaching.

關(guān)鍵詞：示范中心；內(nèi)涵建設(shè)；基礎(chǔ)實驗；案例教學(xué)

Key words： demonstration center；connotation construction；basic experiment；case teaching

中圖分類號：G642.42 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-4311（2016）33-0181-03

0 引言

黑龍江科技大學(xué)工程訓(xùn)練與基礎(chǔ)實驗中心下設(shè)的基礎(chǔ)實驗中心（以下簡稱中心）為省級實驗教學(xué)示范中心，目前，中心面向全校相關(guān)專業(yè)開設(shè)《大學(xué)物理實驗》、《材料力學(xué)實驗》、《電工與電子技術(shù)實驗》，以及承擔(dān)《工程力學(xué)》、《材料力學(xué)》、《電工與電子技術(shù)》課程的課內(nèi)實驗，此外還承擔(dān)物理專業(yè)《基礎(chǔ)物理實驗》和《近代物理實驗》，除課內(nèi)實驗外，其他全部為獨立設(shè)課的課程。幾年來，經(jīng)過不斷更新教育教學(xué)理念，開展一體化教學(xué)建設(shè)和教學(xué)改革，使得教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提升，學(xué)生普遍認(rèn)為通過這三大基礎(chǔ)實驗，喚起了崇尚科學(xué)的好奇心和探求欲，學(xué)到的知識豐富，掌握了較為扎實的物理、力學(xué)和電工與電子技術(shù)基本實驗技能，動手能力和綜合素質(zhì)得到了很大的提高，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和實踐奠定了堅實的基礎(chǔ)[1]。

但隨著黑龍江科技大學(xué)新型科技大學(xué)建設(shè)和應(yīng)用型人才培養(yǎng)定位，同時基于省級實驗教學(xué)示范中心內(nèi)涵建設(shè)，對基礎(chǔ)實驗教學(xué)又提出了新的要求。作為教學(xué)改革內(nèi)容之一，2014年以來，在原有教學(xué)改革基礎(chǔ)上，進(jìn)一步從提高服務(wù)專業(yè)能力上全面挖掘課程內(nèi)涵，將人文背景和工程應(yīng)用案例引入實驗教學(xué)，實施以來取得了較好的效果，達(dá)到了預(yù)期目的，為該校應(yīng)用型人才培養(yǎng)發(fā)揮了重要的支撐作用。

1 開展案例教學(xué)的出發(fā)點

案例式教學(xué)方法，最早起源于美國哈佛大學(xué)法學(xué)院，早期主要應(yīng)用在法學(xué)、醫(yī)學(xué)和商學(xué)的教學(xué)過程中[2]。由于案例式教學(xué)法的具體、直觀、真實等特點，使學(xué)生對知識能夠更好的理解并大大的提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，近十幾年在一些理工科專業(yè)中逐漸開展；由于這種教學(xué)方法能夠顯著地提升教學(xué)效果，近幾年在理工科專業(yè)中的應(yīng)用更是大幅提升[3-6]。

《大學(xué)物理》和《大學(xué)物理實驗》是理工科院校中所有理工科專業(yè)學(xué)生必須學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)課程，《材料力學(xué)》或《工程力學(xué)》以及《電工與電子技術(shù)》和相應(yīng)實驗也都是大部分理工科專業(yè)學(xué)生都要學(xué)習(xí)與進(jìn)行的課程。其中的理論課由于其基礎(chǔ)地位，不僅具有極強(qiáng)的理論性，而且具有極強(qiáng)的實證性，很多理論來源于實驗，經(jīng)典或著名實驗還有其人文背景；無論理論還是實驗與生產(chǎn)、生活以及工程實際緊密聯(lián)系，與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展密切相關(guān)，在理工科院校相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中基本屬于公共基礎(chǔ)平臺及專業(yè)基礎(chǔ)平臺中，在學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和實踐動手能力等綜合素質(zhì)培養(yǎng)中具有非常重要的作用。實驗課是理論課所無法替代的重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，上述實驗課程能再現(xiàn)某些原理、定理的發(fā)現(xiàn)過程，驗證某些理論的正確性，能使學(xué)生更好地理解和掌握相應(yīng)理論內(nèi)容，領(lǐng)略美妙的自然現(xiàn)象所揭示的深刻原理和理論，同時培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神，使學(xué)生掌握科學(xué)的實驗方法和技巧，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和實踐奠定基礎(chǔ)。但目前的實驗教學(xué)方式，更多還是延續(xù)傳統(tǒng)，即學(xué)生根據(jù)教師要求進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，有的要完成預(yù)習(xí)報告；上課時教師對實驗原理進(jìn)行集中講解并進(jìn)行操作演示；學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行實驗；最后學(xué)生完成實驗報告。教師在一定程度上還存在著就實驗講實驗的現(xiàn)象，還有很大一部分學(xué)生只會模仿教師演示按照實驗步驟完成實驗，缺乏深入的思考、聯(lián)系和拓展，教學(xué)質(zhì)量還有較大的提升空間。

為了使學(xué)生能夠更好地理解和掌握一些抽象的理論和概念，在相應(yīng)的理論課教學(xué)中，常常引入一些工程實例或案例進(jìn)行剖析，以求能將一些枯燥、抽象的理論具體化、實體化，從而能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到更好的教學(xué)效果。而實驗如果只是驗證相應(yīng)理論或揭示某些現(xiàn)象，并不能成為學(xué)生主動學(xué)習(xí)的動力，枯燥乏味的填鴨式教學(xué)更不能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，很顯然要達(dá)到相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)也就成了一句空話。因此，開展案例教學(xué)是現(xiàn)實需要，也是提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，課程主動服務(wù)專業(yè)的最好體現(xiàn)。

2 案例教學(xué)的優(yōu)點

案例式教學(xué)法之所以逐漸被重視以及越來越多的在理工科課程中被應(yīng)用，主要源于以下優(yōu)點或特點。

2.1 將抽象的理論內(nèi)容具體化

對于理工科專業(yè)的某些課程來說，由于內(nèi)容抽象或理論性較強(qiáng)，不僅枯燥還難于理解，如能將合適的案例引入到教學(xué)中去，則能將難于理解的知識內(nèi)容具體化、實體化，從而有助于學(xué)生對知識的掌握。

2.2 提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

對于理論教學(xué)，應(yīng)用案例的引入，或是將一些學(xué)科的前沿技術(shù)引入，無論是哪種方式，都有先入為主的作用，能使學(xué)生首先認(rèn)識到所學(xué)知識的“實用價值”，進(jìn)而產(chǎn)生興趣和學(xué)習(xí)的動力。對于實驗教學(xué)，通過實驗背后的故事、隱含的人文精神以及應(yīng)用案例，使學(xué)生了解實驗設(shè)計的思想及其巧妙之處，了解其原理、手段、測試技術(shù)或?qū)嶒灡旧碓谏罨蚬こ虒嶋H中的應(yīng)用，體驗其匠心所在，才能真正激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動性。

2.3 有助于啟發(fā)式和討論式教學(xué)的開展

理想的課堂教學(xué)應(yīng)該是有啟發(fā)、有互動和有思考的，在這樣的課堂上才能收到好的教與學(xué)的效果。而案例教學(xué)，通過一個個的“包袱”，啟發(fā)學(xué)生思考、調(diào)動學(xué)生情緒、引起學(xué)生共鳴并進(jìn)而開展討論，隨著問題的提出、分析和解決，達(dá)到深入淺出、事半功倍的理想效果。

3 基礎(chǔ)實驗案例教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)及注意事項

對于三門基礎(chǔ)實驗課程來說，進(jìn)行案例教學(xué)，案例的選擇很重要，尤其是物理學(xué)和力學(xué)學(xué)科發(fā)展歷史比較長并且與生活和工程緊密聯(lián)系，因此案例的選取范圍非常廣泛，經(jīng)典的、前沿的、來自大自然現(xiàn)象的、與生活相關(guān)的、來自工程實際的、簡單的、復(fù)雜的，等等。在眾多可選取的案例中，怎樣選擇一個適合教學(xué)的、能吸引學(xué)生學(xué)習(xí)興趣并啟發(fā)學(xué)生思考的案例，還需要教師多揣摩、多研究，一個合適的案例能夠有助于更好的提高教學(xué)效果。對于那些無法案例的實驗，則需要挖掘其背后的科學(xué)家故事及隱含的人文精神來代替案例。這里需要明確和強(qiáng)調(diào)的是：①實驗課程不同，案例的應(yīng)用不同；②實驗性質(zhì)不同，案例的選擇和設(shè)置不同；③案例應(yīng)該盡量結(jié)合學(xué)生專業(yè)；④不能為了案例而生搬硬套案例。如何巧妙地通過案例來引出實驗內(nèi)容，如何通過實驗來解釋和回答案例提出的問題，這需要一定的生活經(jīng)驗、人文和專業(yè)知識的積累，更需要精心的選擇和設(shè)計。

4 具體應(yīng)用實例及效果――以《材料力學(xué)實驗》為例

《材料力學(xué)實驗》課的內(nèi)容大致主要可以分為以下幾類：①測定材料力學(xué)性能指標(biāo)的實驗：如拉伸實驗、壓縮實驗、沖擊實驗、扭轉(zhuǎn)實驗、G值測定實驗等，主要測定材料的一些強(qiáng)度指標(biāo)或彈性常數(shù)，這些指標(biāo)或常數(shù)在結(jié)構(gòu)或零件的設(shè)計、制造、使用過程及破壞分析中都有使用或涉及，同時這類實驗也是新材料性能測試的必要手段，這類實驗雖簡單但極具意義，在一些專業(yè)中的畢業(yè)設(shè)計或以后的工作中都可能會用到，因此要求學(xué)生能正確掌握。②驗證材料力學(xué)理論的實驗：如純彎曲梁正應(yīng)力的測定實驗，是對材料力學(xué)中的純彎曲理論進(jìn)行驗證，這類實驗?zāi)軌蚣由顚W(xué)生對理論內(nèi)容的理解。③應(yīng)力分析型實驗：如主應(yīng)力測定實驗、疊梁正應(yīng)力分析實驗等，這類實驗主要通過主應(yīng)力的測定，來對構(gòu)件或結(jié)構(gòu)進(jìn)行應(yīng)力分析，進(jìn)而來分析其受力特點或結(jié)構(gòu)的優(yōu)缺點。

4.1 測定材料力學(xué)性能指標(biāo)的實驗

這類實驗由于其原理相對簡單，學(xué)生往往不重視或不感興趣，如何使學(xué)生感興趣進(jìn)而重視起來，是提高教學(xué)效果的關(guān)鍵。對于這類實驗，首先要讓學(xué)生知道這些力學(xué)性能指標(biāo)的重要性，通過在課堂上播放一些鋼結(jié)構(gòu)或機(jī)械結(jié)構(gòu)由于材料強(qiáng)度不足而造成的一些安全事故的圖片或視頻來達(dá)到此目的，進(jìn)而基于材料力學(xué)理論課的內(nèi)容提出具體案例[3]。例如，通過學(xué)生在材料力學(xué)理論課中設(shè)計的投影儀吊桿進(jìn)一步提出問題，假設(shè)學(xué)生設(shè)計的投影儀吊桿在使用的過程中發(fā)生斷裂，而設(shè)計方案無問題，懷疑吊桿所使用的材料被以次充好，存在質(zhì)量問題，請學(xué)生設(shè)計方案來對材料的質(zhì)量進(jìn)行檢測，并根據(jù)材料指出應(yīng)測試哪些具體數(shù)值？

這個案例是學(xué)生在材料力學(xué)理論課“軸向拉伸和壓縮變形”部分接觸到的，并且由學(xué)生獨立畫圖并設(shè)計完成，學(xué)生的印象深刻，而“拉伸實驗”在這個案例的基礎(chǔ)上進(jìn)一步挖掘，將理論課與實驗課有機(jī)的聯(lián)系起來，更能提升學(xué)生的興趣。再這個實驗的教學(xué)過程中，首先重溫理論課堂上的內(nèi)容，在對吊桿進(jìn)行受力分析，判斷出材料的抗拉強(qiáng)度達(dá)不到設(shè)計要求的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生自行設(shè)計方案對材料的抗拉強(qiáng)度進(jìn)行測定。首先考慮試件的形狀問題來引出試件制作標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而根據(jù)所用材料考慮在測試過程中具體測定的載荷值及具體對應(yīng)的指標(biāo)，如鑄鐵等脆性材料只能測定強(qiáng)度載荷而低碳鋼等塑性材料則需測定屈服載荷和強(qiáng)度載荷，以及對破壞后的試件是否還需處理或測量來引出斷口移中以及延伸率和截面收縮率等內(nèi)容。教師通過合理、巧妙、無痕的案例完成拉伸實驗的講授和啟發(fā)，學(xué)生則通過案例主動思考、互助研討，愉快地完成實驗內(nèi)容。

通過與材料力學(xué)理論課進(jìn)行案例共享及案例演化，不但使學(xué)生提高了興趣，也對這部分的內(nèi)容印象更深刻，學(xué)生通過自己的設(shè)計不僅更好的掌握傳統(tǒng)拉伸實驗的各個環(huán)節(jié)，對于測定出的材料力學(xué)性能指標(biāo)也有更深刻的理解，進(jìn)而對接下來的壓縮實驗、沖擊實驗、剪切實驗、扭轉(zhuǎn)實驗等也能有更好的掌握。

4.2 分析型實驗

在講授純彎曲疊梁正應(yīng)力分析實驗時，與之前的純彎曲單梁正應(yīng)力測定實驗進(jìn)行對比，疊梁的總橫截面積與之前單梁的橫截面積相等，所受的外載荷完全一樣，但所選取的疊梁分相同材質(zhì)和不同材質(zhì)兩種，兩個單梁自由疊合在一起，通過實驗結(jié)果的對比，以及不同組合方式梁的實驗結(jié)果對比，來分析疊梁的應(yīng)力特點，并通過此實驗來拓展分析在建筑工程上、機(jī)械結(jié)構(gòu)中以及水工建筑中常用疊梁形式的優(yōu)點。

這一案例分析是在實驗之后進(jìn)行。通過實驗結(jié)果的分析和對比，可以發(fā)現(xiàn)采用疊梁與之前采用單梁相比，雖然所受的外力一樣，但是采用疊梁后梁橫截面上的最大應(yīng)力降低，可以一定程度上提高梁的承載能力。在相同承載能力下，采用疊梁則可以減小梁的橫截面積，進(jìn)而可以減輕梁的重量，達(dá)到節(jié)約材料、對于大型結(jié)構(gòu)還起到節(jié)約吊裝費用和降低施工難度的目的。

通過實驗對比來進(jìn)行總結(jié)，如本實驗的案例分析就加深了學(xué)生對疊梁在工程中使用的理解，通過真實的案例不但能提高學(xué)生對工程結(jié)構(gòu)的認(rèn)識，同時也大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，收到了理想的教學(xué)效果。

5 結(jié)語

通過在基礎(chǔ)實驗教學(xué)中開展案例教學(xué)，將某些實驗所用案例與相應(yīng)理論課進(jìn)行共享與擴(kuò)展，大大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。通過在實驗教學(xué)過程中有效的引入人文背景知識，或無痕地通過案例將理論知識與工程應(yīng)用相結(jié)合，不但加深了學(xué)生對理論知識與工程知識的理解，也使學(xué)生對實驗內(nèi)容有了更深刻的理解和掌握，有助于學(xué)生構(gòu)建起理論、實驗、應(yīng)用三者的有機(jī)聯(lián)系，形成立體的知識體系，更為以后相關(guān)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和實踐奠定了堅實的基礎(chǔ)。作為示范中心內(nèi)涵建設(shè)而實施的教學(xué)改革內(nèi)容之一，基礎(chǔ)實驗課程案例教學(xué)切實收到了好的教學(xué)效果，提高了基礎(chǔ)實驗課程服務(wù)專業(yè)的能力，為黑龍江科技大學(xué)應(yīng)用型人才培養(yǎng)做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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篇9

【關(guān)鍵詞】：課堂教學(xué) 細(xì)節(jié) 關(guān)鍵

“微”就是教學(xué)細(xì)節(jié)，指的是教學(xué)中的細(xì)小環(huán)節(jié)以及其中的教學(xué)活動。老子說：“天下難事，必做于易；天下大事，必做于細(xì)。”汪中求在《細(xì)節(jié)決定成敗》中說：“細(xì)節(jié)就是全局的基礎(chǔ)和細(xì)胞，細(xì)節(jié)成就成功，細(xì)節(jié)成就完美。”對于品德學(xué)科教學(xué)來說，細(xì)節(jié)顯得尤為重要，因為道德就滲透在這些許多細(xì)節(jié)之中。

一、案例片斷（《品德與生活》第三冊《我也棒》）

師：下面我們一起玩一個“擊鼓傳花話優(yōu)點”的游戲。在游戲中，鼓聲停的時候花落在誰手中，就請你勇敢地站起來大聲地向同學(xué)們介紹一下或者展示一下自己的優(yōu)點。而其他同學(xué)呢？請你們都當(dāng)一回小評委，你們要認(rèn)真地聽，仔細(xì)地看。如果你認(rèn)為這個同學(xué)介紹得優(yōu)點真是很出色，就請你們用熱烈的掌聲告訴他，真棒！準(zhǔn)備好了嗎？游戲現(xiàn)在開始。（鼓聲停止，花傳到劉江手上）

師：好，我們現(xiàn)在請劉江來展示一下自己的優(yōu)點吧！

生：（停了好久，小臉兒漲得通紅）老

師，我……我……沒有優(yōu)點……

師：（頓了一下，然后轉(zhuǎn)向大家）你們覺得劉江同學(xué)的身上沒有優(yōu)點嗎？

生：不是的。我覺得他的作業(yè)每天都是按時完成的。

生：我覺得他做值日也很好的，因為我和他是一個小組的。

師：哦，那么我們一起再來幫劉江找找優(yōu)點。我還要請一個同學(xué)到黑板上來畫五角星，每說一個優(yōu)點，我們就給劉江畫上一顆星。

生：我覺得他雖然不愛講話，但心中還是很喜歡大家的。

生：我知道他經(jīng)常幫奶奶做事情的。

二、簡要分析

在這個案例中，最讓人感動的是教師對那些弱勢學(xué)生的特別關(guān)注，讓同學(xué)們幫他一起找優(yōu)點，使他們也同樣得到積極的情感體驗。劉江是班級中的一個單親孩子，父親早逝，母親也去了另外一個城市工作，很少回家，與爺爺奶奶生活在一起。

這個孩子平時比較孤單，大家在一起玩時，他總是站在一邊看，自己卻很少主動去參與，但是從內(nèi)心來說他是希望與大家一起的。

“我……我……沒有優(yōu)點……”，這是孩子自卑心理的具體體現(xiàn)，也是課堂中出現(xiàn)的一個細(xì)節(jié)，我們在平時的教學(xué)中也經(jīng)常碰到。老師在這里沒有輕易地放棄，沒有以“請你再想一想”、“我想你有很多優(yōu)點的，只是自己沒有發(fā)現(xiàn)而已”這類語言來搪塞，而是緊緊抓住了這一細(xì)節(jié)，通過全班的努力，硬是從劉江的身上找到十一處優(yōu)點。盡管這是一個細(xì)節(jié)，但他關(guān)注學(xué)生的生活、知識、情感、體驗和生命發(fā)展的過程，就是舒展智慧、落實理念、改變行為、提升教育品質(zhì)的過程。關(guān)注細(xì)節(jié)的教學(xué)，必定是成功的教學(xué)；關(guān)注細(xì)節(jié)的教師，也必定是成功的教師。 轉(zhuǎn)貼于

三、解決策略：關(guān)注完美的“細(xì)節(jié)”

細(xì)節(jié)，體現(xiàn)的是課堂的真實，我們關(guān)注細(xì)節(jié)，實際上就是關(guān)注課堂，關(guān)注學(xué)生。對于品德學(xué)科來說，這種細(xì)節(jié)就顯得尤為重要，因為一個人的道德往往在這些細(xì)小的地方得以體現(xiàn)，因此，發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)就是發(fā)現(xiàn)隱藏在學(xué)生心靈深處的靈魂，把握細(xì)節(jié)就是把握心靈與心靈的對話。

1．關(guān)注細(xì)節(jié)、人性課堂 　“教學(xué)細(xì)節(jié)”，形成于特定的教學(xué)情境中，是構(gòu)成教學(xué)行為的外顯的最小單位?！巴怙@”表明細(xì)節(jié)是看得見、聽得到、摸得著的東西，它可能是學(xué)生困難時的幫助、迷茫時的指點、失敗時的鼓勵、成功時的共享、出錯時的包容，也可能是不聞不問、視而不見、漠然處之……關(guān)注教學(xué)細(xì)節(jié)，教師要永遠(yuǎn)對課堂中的“人”充滿真切關(guān)注和終極關(guān)懷，要讓教學(xué)細(xì)節(jié)回歸“生命關(guān)懷”的教育本質(zhì)，有效觸動學(xué)生心靈，讓靈動的智慧和人文的光輝盈溢課堂。這樣，我們就能在細(xì)節(jié)處見精神、顯功夫，就能在打造細(xì)節(jié)的同時成就人生，成就完美。 上面這個案例中的老師就是很好的一例，他對細(xì)節(jié)的處理充分展示了他對弱勢學(xué)生的關(guān)愛，在課堂上，既見課，又見人，表達(dá)了教師對學(xué)生的無限關(guān)愛。

2．關(guān)注細(xì)節(jié)、抓住關(guān)鍵

抓住“關(guān)鍵性細(xì)節(jié)”去突破、生成。課堂中的教學(xué)細(xì)節(jié)很多，我們不必也不可能什么都去生成，什么都去解決，那樣的話，課堂就不再是一個整體，而成為細(xì)節(jié)的堆砌，但是要避免出現(xiàn)“東一榔頭西一槌子”、“腳踩西瓜皮，滑到哪兒就到哪兒”的自流式生成。

那些關(guān)鍵性的細(xì)節(jié)對于學(xué)生的道德發(fā)展往往起著重要的作用，如果我們可以抓住它，并運(yùn)用我們的教育智慧去充分地發(fā)揮它，那么，細(xì)節(jié)必定會影響整體，影響教育，影響孩子漫長的一生。上面這個案例中的孩子，他做夢也想不到自己居然會有如此多的優(yōu)點，在他人，特別是伙伴的眼中，他是如此地受人歡迎。我想，一個細(xì)節(jié)可能會讓這個孩子從此走出孤獨的陰影，走向燦爛的明天！

3．關(guān)注細(xì)節(jié)、尋求無痕

記得一位中國教育家說過：“不露痕跡的教育是最有效的教育?！标P(guān)于不露痕跡的教育，特別是品德課如何來體現(xiàn)無痕跡教育，我想教育家陶行知老先生的“四塊糖”的故事，可以給我們做出最好的詮釋。其實，真正的教育不是反復(fù)“叫育”，而是點到為止，潤物細(xì)無聲的無痕教育。

篇10

一、案例教學(xué)法在食品化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的必要性

食品化學(xué)關(guān)乎大眾的生命健康，所以食品化學(xué)教學(xué)過程要讓學(xué)生深入理解相關(guān)化學(xué)反應(yīng)的作用機(jī)理，明確食品化學(xué)反應(yīng)對食品產(chǎn)生的影響。案例教學(xué)法，能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，根據(jù)案例中的食品加工、涉及的化學(xué)反應(yīng)、制造的食品成果以及對人健康的影響等有深入的了解和認(rèn)識?；瘜W(xué)是一門以實驗為主的科學(xué)，食品化學(xué)中則不僅要注意化學(xué)實驗，還要對化學(xué)實驗的結(jié)果進(jìn)行分析和討論。所以，案例教學(xué)法是成果導(dǎo)向教學(xué)模式。學(xué)生要在案例中知道目標(biāo)結(jié)果是什么，然后根據(jù)結(jié)果導(dǎo)向來調(diào)整實驗方法，這樣能夠保證食品化學(xué)研究工作質(zhì)量。

二、案例教學(xué)法在食品化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用方法淺析

1.以負(fù)面案例分析引起學(xué)生的責(zé)任感

塑化劑，又稱增塑劑，是工業(yè)上廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工制品中添加這種物質(zhì)能增加聚合物的塑性，改善加工性能，賦予制品柔韌性等，其在食品包裝材料中具有廣泛的應(yīng)用。目前工業(yè)上使用最多的一類增塑劑是鄰苯二甲酸酯類的化合物，由于該類化合物具有毒性，歐盟和美國等已經(jīng)限制其在食品包裝材料中的使用。號稱天下第一酒的“酒鬼酒”被媒體曝出塑化劑含量超標(biāo)高達(dá)260%，一時引起轟動。經(jīng)過科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，長期食用塑化劑超標(biāo)的食品，可能會損害男性生殖能力，促使女性性早熟以及對免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害，并有誘發(fā)癌癥的潛在風(fēng)險。

通過DOP的合成案例，可以向?qū)W生系統(tǒng)講述有機(jī)化學(xué)中羰基化反應(yīng)、羥醛縮合反應(yīng)、加氫還原和酯化反應(yīng)的反應(yīng)條件、反應(yīng)原料和反應(yīng)機(jī)理，并讓學(xué)生了解烯烴、醇、醛和酸酐等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點與化學(xué)特性。學(xué)生在掌握了有機(jī)化學(xué)的必備知識之外，還對食品化學(xué)中的有害身體健康的物質(zhì)有了深入的了解。這樣就有利于學(xué)生在日后的工作中，避免在食品加工過程中使用這類藥品。通常情況下，食品化學(xué)教學(xué)中會針對有害身體健康的化學(xué)制劑進(jìn)行統(tǒng)一學(xué)習(xí)，但是這種統(tǒng)一學(xué)習(xí)的方式學(xué)生的印象并不深刻，通過案例教學(xué)法，能讓學(xué)生將化學(xué)知識和食品化學(xué)安全同時有效進(jìn)行。

2.以案例分析來指導(dǎo)學(xué)生實驗探究

生本教育理念下，要求學(xué)生能夠掌握基礎(chǔ)知識，同時能夠靈活地運(yùn)用基礎(chǔ)知識。然而，受到影視教育的長期影響，當(dāng)下學(xué)生的學(xué)習(xí)方式還沒有完全轉(zhuǎn)變過來，學(xué)生在學(xué)習(xí)中對教師的依賴性還是比較強(qiáng)。由于食品化學(xué)的安全問題非常嚴(yán)肅，學(xué)生在實驗探究中比較謹(jǐn)慎。這樣的教學(xué)氛圍讓學(xué)生的自主創(chuàng)新能力受到了影響。

應(yīng)用案例教學(xué)法，能夠讓學(xué)生通過案例來了解食品化學(xué)知識，同時也能夠掌握科學(xué)的實驗方法。中國學(xué)生的模仿能力非常強(qiáng)，長期使用案例教學(xué)法，學(xué)生就會受到影響和熏陶，逐漸形成一實驗探究的思維習(xí)慣，掌握了科學(xué)的實驗套路和實驗方法，可以在具體的食譜化學(xué)研究過程中不斷探索和創(chuàng)新。

在案例教學(xué)法中，教師要注意以下兩點：第一，教師使用案例教學(xué)法之初，要運(yùn)用演繹的方式來進(jìn)行教學(xué)，演繹教學(xué)法的優(yōu)點是環(huán)環(huán)相扣，這樣能夠引導(dǎo)學(xué)生不斷進(jìn)行思考。需要教師運(yùn)用豐富的互聯(lián)網(wǎng)資源和多媒體教學(xué)設(shè)備來讓案例教學(xué)鮮活起來，避免學(xué)生在課堂上溜號。第二，當(dāng)學(xué)生已經(jīng)接受了案例教學(xué)法的時候，教師要在教學(xué)過程中，突出案例教學(xué)法的側(cè)重點，這樣能夠培養(yǎng)學(xué)生如何在案例中篩選出自己需要的信息?？傊咐虒W(xué)法是一種教學(xué)手段，目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)知識，了解食品化學(xué)實驗研究方法。

3.以正面案例分析來指導(dǎo)學(xué)生收獲科研成果

食品化學(xué)是化學(xué)的一個分支，食品化學(xué)領(lǐng)域每年都有豐碩的研究成果，將這些研究成為作?榘咐?來進(jìn)行教學(xué)，能夠讓學(xué)生感受到自己所學(xué)專業(yè)的應(yīng)用性和前沿性。食品化學(xué)專業(yè)的學(xué)生將來也會從事食品科研活動，通過正面案例分析，可以讓學(xué)生掌握科學(xué)的研究方法。通過這些案例教學(xué)，學(xué)生也能夠拓展自己的知識面，了解自己行業(yè)的最新信息，這就為其創(chuàng)新和發(fā)展食品化學(xué)技術(shù)做好了鋪墊。

4.成果導(dǎo)向教學(xué)法在食品化學(xué)中的應(yīng)用

成果導(dǎo)向教育模式的應(yīng)用是中國教育的一場改革，這種模式重視學(xué)生學(xué)習(xí)成果，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實際能力，以學(xué)生為中心，以學(xué)習(xí)成果為出發(fā)點，學(xué)校則成為為學(xué)生找到成功方法的機(jī)構(gòu)。傳統(tǒng)課堂以講授為主的教學(xué)方法顯然不符合這種教學(xué)理念和教育模式，這就要求教育者適當(dāng)調(diào)整教學(xué)方法，在教學(xué)環(huán)節(jié)上植入新的方式方法，教師將成為一位真正的引領(lǐng)者，而非主導(dǎo)者。食品化學(xué)教學(xué)中，老師要指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)，將自己的學(xué)習(xí)任務(wù)制作成一個自學(xué)案例，然后讓學(xué)生展示分享自己的學(xué)習(xí)成果。由于學(xué)生已經(jīng)接觸了大量的教學(xué)案例，能夠順利完成學(xué)習(xí)任務(wù)。