鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢范文

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鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢

篇1

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A STUDY TO THE CURRENT DEVELOPMENT AND PATH OF CONSTRUCTION OF HIGHER VOCATIONAL EDUCATION IN CHINESE MINORITY REGIONS: TAKING GUANGDONG AS AN EXAMPLE

Liu Pengli

篇2

[摘要]近年來,青島市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢頭良好,對其經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展起到了多方面的積極作用。但由于起步較晚、資金和人才匱乏等原因,青島市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展仍存在很多不足。因此,對青島市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題進(jìn)行深入分析,并從實(shí)際出發(fā),探索青島市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展方向,制定相應(yīng)的發(fā)展對策,不僅具有明顯現(xiàn)實(shí)意義的,也具有極強(qiáng)的借鑒作用。

[關(guān)鍵詞]青島;鄉(xiāng)村旅游;發(fā)展方向;對策

2005年青島全市旅游總收入達(dá)256.58億元,增長23.6%,占全市GDP的9.5%,占第三產(chǎn)業(yè)的22.89%,如果考慮到旅游業(yè)所帶動的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,則其對第三產(chǎn)業(yè)及全市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的貢獻(xiàn)更大。在這種大的良好發(fā)展環(huán)境和趨勢下,隨著城市化進(jìn)程的加快以及城市居民出游需求結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,近年來青島市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅猛,成為青島旅游業(yè)整體發(fā)展格局中一個新的亮點(diǎn)和增長點(diǎn)。

一、青島市鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目及發(fā)展現(xiàn)狀

憑借良好的資源稟賦,青島市形成了空間布局合理、時序連接良好、產(chǎn)品互補(bǔ)性強(qiáng)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系,根據(jù)與市區(qū)的距離遠(yuǎn)近,將其劃分為近區(qū)、中區(qū)和遠(yuǎn)區(qū)三部分,如表1所示。

在上述這些鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目中,大澤山葡萄在國內(nèi)具有一定的知名度,現(xiàn)已形成育苗、栽植、農(nóng)業(yè)觀光以及產(chǎn)品深加工等多形式多層次的產(chǎn)業(yè)體系,資源利用比較充分;嶗山北宅的櫻桃成熟于每年的五月初,櫻桃成熟時紅綠相間、郁郁蔥蔥,景色十分秀麗,觀園賞景、品嘗鮮果,對青島市民具有很大吸引力,從1996年發(fā)展至今已初具規(guī)模。膠州市鋪集鎮(zhèn)有大片人造森林,適于休閑游憩,正在開發(fā)規(guī)劃之中;沙子口的漁家文化和紅島的蛤蜊節(jié)迎合了家庭休閑的需要,近幾年有了較快發(fā)展。另外,竹岔島、靈山島等海島旅游市場前景也很好。這些鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目地處不同縣市,與市區(qū)距離適中,其中嶗山北宅地處市區(qū)與嶗山風(fēng)景區(qū)之間,區(qū)位優(yōu)勢得天獨(dú)厚;膠州、平度雖然距離市區(qū)較遠(yuǎn)一些,車程在一小時到兩小時之間,但與濰坊等地聯(lián)系比較方便,輻射范圍更加廣闊。同時,這些旅游項(xiàng)目在季節(jié)分布上沒有沖突,時序連接良好,時空分布上也不存在競爭。

這些旅游項(xiàng)目的開展既豐富了旅游產(chǎn)品的類型,為青島市及周邊城市居民提供了更多短途出游的選擇,又從多方面促進(jìn)了青島市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展。如2004年青島北宅櫻桃節(jié)不僅拉動相關(guān)經(jīng)濟(jì)收入2700萬元,同時在節(jié)日期間簽約內(nèi)外資項(xiàng)目5個,吸引合同外資110萬美元、合同內(nèi)資500萬元人民幣,較好地帶動了相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。在增加農(nóng)民收入方面,2004年青島北宅櫻桃節(jié)期間參節(jié)農(nóng)戶達(dá)到6000戶,戶均收入達(dá)到2000元,受櫻桃節(jié)直接帶動的300余家“農(nóng)家宴”業(yè)戶平均收入超過2萬元,“農(nóng)副產(chǎn)品及山貨展銷會”實(shí)現(xiàn)成交額100余萬元。此外,在促進(jìn)就業(yè)方面,2005年末青島市全市單位從業(yè)人員224.3萬人,旅游直接、間接就業(yè)36萬余人,占全市總就業(yè)的16.1%,高于GDP比重6.6%,其中鄉(xiāng)村旅游功不可沒。

二、青島市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題

在政府的引導(dǎo)和扶持下,青島市鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)和運(yùn)作雖取得了一定的成績,但在產(chǎn)品開發(fā)、市場推廣、經(jīng)營管理和旅游服務(wù)等各環(huán)節(jié)都有著不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為:

第一,囿于農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施、資金瓶頸等的限制,各地在開發(fā)過程中,只是對現(xiàn)有的田地、果園、民居和林場等稍加組合和開發(fā),旅游活動主要停留在觀光、采摘、農(nóng)家宴、漁家宴等表面繁榮上,沒有因地制宜地整合特色資源,融入青島山海旅游的大格局中。

第二,在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中,由于資金、技術(shù)等的匱乏,農(nóng)村居民只能從事初級農(nóng)產(chǎn)品的兜售或者出租勞動力,所得利益甚少,但卻要承擔(dān)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游所帶來的負(fù)面影響,沒有成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的真正受益者。

第三,為獲取短期經(jīng)濟(jì)利益,青島市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展暴露出急功近利的弊端,忽視市場、無視可行性、不顧及長遠(yuǎn)的開發(fā)行為越來越多。如將小珠山植被很好的山體破環(huán),沿山坡開通盤山大道;在有了一定知名度后,嶗山櫻桃節(jié)中欺詐、坑害旅游者的現(xiàn)象時有發(fā)生。

第四,鄉(xiāng)村居民在長期的農(nóng)事生產(chǎn)生活中形成的散漫、自由和不受約束的習(xí)慣,與鄉(xiāng)村旅游接待服務(wù)的要求有較大的差距。再加上鄉(xiāng)村專業(yè)旅游管理人才的缺乏,景區(qū)景點(diǎn)的管理人員多由村干部兼任或當(dāng)?shù)剞r(nóng)民擔(dān)任,經(jīng)營方式單一落后,管理水平與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展要求差距較大。

第五,在當(dāng)前青島鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)中,經(jīng)營者們往往忽視了對旅游者來說,鄉(xiāng)村旅游的最大吸引力就是其鄉(xiāng)村性。在開發(fā)經(jīng)營過程中,他們挖空心思建設(shè)鄉(xiāng)村,使其具有大量的城市旅游接待設(shè)施并具備了部分城市功能;為盲目追求經(jīng)濟(jì)利益,在商業(yè)動機(jī)的驅(qū)使下,鄉(xiāng)村旅游成了為鄉(xiāng)村商業(yè)吸引客源的手段和商業(yè)繁榮的推動器,本末倒置。

三、青島市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方向及對策

針對青島市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問題,提出以下幾點(diǎn)對策:

(一)鄉(xiāng)村旅游與城市旅游協(xié)調(diào)發(fā)展,融入青島大旅游和區(qū)域旅游發(fā)展體系

青島的城鄉(xiāng)現(xiàn)狀決定了當(dāng)前仍要以城市旅游為主,鄉(xiāng)村旅游為輔。在發(fā)展過程中要協(xié)調(diào)好兩者的關(guān)系,從資源整合、產(chǎn)品開發(fā)、市場開拓等方面將青島市鄉(xiāng)村旅游融入青島大旅游和區(qū)域旅游發(fā)展中。如在市場開拓方面,不僅要開發(fā)好青島市區(qū)居民這一市場,而且要充分利用青島大旅游的優(yōu)勢,吸引周邊城市居民和其他。

(二)注重鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品創(chuàng)新,以特色創(chuàng)品牌

青島市在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中,要借鑒各國及各地的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),深入挖掘鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的資源特色和文化內(nèi)涵,以特色提升產(chǎn)品吸引力和競爭力,以品牌提高游客重游率。如嶗山區(qū)在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時,就充分整合北宅區(qū)的資源特色,將櫻桃節(jié)作為該區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的切入點(diǎn),注重農(nóng)戶和游客共同參與,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,較好地解決了三農(nóng)問題。

(三)充分發(fā)揮政府職能,搭建鄉(xiāng)村旅游發(fā)展平臺

政府職能的發(fā)揮主要體現(xiàn)在三個方面:第一,在缺乏資金又具有開發(fā)可行性的地區(qū),初期可由政府出資參與基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),甚至參與部分鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā),等發(fā)展到一定程度,慢慢過渡到政府協(xié)調(diào)、社區(qū)主導(dǎo)。如北宅的櫻桃節(jié),在辦節(jié)初期,就完全由政府組織,農(nóng)民只是提供簡單的產(chǎn)品。第二,發(fā)揮政府的行政管理職能,對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)行合理規(guī)劃。從青島市情況來看,鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)不宜過多過濫,應(yīng)選擇一些有代表性的項(xiàng)目重點(diǎn)發(fā)展。第三,在政府工作計(jì)劃中,制定一些傾斜性政策,鼓勵鄉(xiāng)村社區(qū)和農(nóng)戶參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā),如提供專項(xiàng)貼息甚至是無息貸款、在發(fā)展初期給予減免稅等。

(四)提高從業(yè)人員素質(zhì),逐步推行規(guī)范化管理

針對鄉(xiāng)村人才匱乏、經(jīng)營管理水平低下等問題,市政府可借鑒北京、成都、江蘇等地區(qū)成功的做法,在加強(qiáng)旅游從業(yè)人員培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,在農(nóng)村引入先進(jìn)的管理體制,如對農(nóng)戶實(shí)行“旅游接待許可證制度”,定期評定考核;對接待服務(wù)人員推行“上崗證”制度;借鑒星級賓館評定辦法,建立鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)等級評定指標(biāo)體系,掛“星級牌”等推動鄉(xiāng)村旅游的規(guī)范化發(fā)展,從而使其成為解決“三農(nóng)”問題和實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的一面旗幟。

(五)正確分析各參與方的職能與利益,探索鄉(xiāng)村旅游合理開發(fā)模式

由于尚處在探索發(fā)展階段,青島市鄉(xiāng)村旅游還沒有形成職能定位和利益分配體系,各方矛盾時有發(fā)生。在下一步的發(fā)展中,需要正確分析各參與方職能,探索合理的開發(fā)模式。如為防止鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中出現(xiàn)的“返貧”現(xiàn)象,必須注重鄉(xiāng)村社區(qū)和農(nóng)戶的參與,使農(nóng)民真正成為鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的受益者。為解決資金瓶頸及鄉(xiāng)村旅游開發(fā)后的經(jīng)營管理問題,可以允許并鼓勵企業(yè)、旅游管理公司等參與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)和經(jīng)營管理,并按照約定比例分配利益。

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篇3

為摸清湖南省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,全面掌握休閑農(nóng)業(yè)運(yùn)行狀態(tài),于2011年暑假期間,組織湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)東方科技學(xué)院5125名在校大學(xué)生,對2010年湖南省休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體進(jìn)行了全面詳細(xì)的調(diào)查,以全面了解湖南省休閑農(nóng)業(yè)的基本情況。調(diào)查問卷是在2010年下半年摸底調(diào)查的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)的,將湖南省休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體分為休閑農(nóng)業(yè)集聚區(qū)(包括農(nóng)家樂、漁家樂、林家樂、休閑農(nóng)家等形式)和休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)(包括休閑農(nóng)莊、生態(tài)農(nóng)莊、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、民俗村等),對每個休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體均從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況、鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營狀況諸方面進(jìn)行全面的調(diào)查,以全面、準(zhǔn)確地把握湖南省休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的發(fā)展現(xiàn)狀。同時,在全省范圍內(nèi)進(jìn)行縣級農(nóng)業(yè)行政部門摸底調(diào)查、典型案例剖析、實(shí)地考察、走訪專家等,準(zhǔn)確把握全省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題、發(fā)展趨勢等。共發(fā)放調(diào)查問卷5125份,收回有效問卷4184份。對回收的問卷按經(jīng)營主體進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總,并根據(jù)收集到的縣級農(nóng)業(yè)行政部門相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行校正,然后按所在地域進(jìn)行分類匯總,得到全省各地的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀匯總表,本文是在匯總表的基礎(chǔ)上進(jìn)行定量分析。

2湖南休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的總體特征

根據(jù)回收的有效調(diào)查問卷,經(jīng)過數(shù)據(jù)整理和初步分析,得到表1。從表中可以看出,湖南省休閑農(nóng)業(yè)總體情況如下:2010年全省共有各類休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體8250個,全職從業(yè)人員103923人,其中農(nóng)民就業(yè)人數(shù)為95613人(本地農(nóng)民就業(yè)占總從業(yè)人數(shù)的92%),平均每個休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的從業(yè)人數(shù)為12.6人;影響、帶動周邊102768個農(nóng)戶,平均每個經(jīng)營主體帶動12.5戶;2010年接待游客9383萬人次,平均每個經(jīng)營主體接待1.14萬人次;2010年?duì)I業(yè)收入509205萬元,每個經(jīng)營主體平均營業(yè)收入為62.72萬元;各類休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的年?duì)I業(yè)收入中,農(nóng)副產(chǎn)品銷售收入179820萬元,每個經(jīng)營主體平均21.8萬元,為促進(jìn)農(nóng)民脫貧致富、發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)做出了突出貢獻(xiàn);全省休閑農(nóng)業(yè)2010年利潤總額154068萬元,平均每個經(jīng)營主體18.67萬元;上交稅金21425萬元,平均每個經(jīng)營主體納稅2.6萬元,為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了一定貢獻(xiàn);各類休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的總資產(chǎn)約60.93億元,經(jīng)營面積23398hm2,平均每個經(jīng)營主體投資73.86萬元、經(jīng)營面積2.84hm2。

3休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的地域分布特征

湖南休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體有農(nóng)家樂、休閑農(nóng)莊、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、民俗村等類型。各地的農(nóng)家樂有多種表現(xiàn)形式,如花鄉(xiāng)農(nóng)家樂、水鄉(xiāng)農(nóng)家樂、林區(qū)農(nóng)家樂、漁家樂、牧家樂、林家樂、休閑農(nóng)家等多種形式。農(nóng)家樂的一般特征是利用農(nóng)戶自有住宅和各種生產(chǎn)、生活設(shè)施對外服務(wù)經(jīng)營。休閑農(nóng)莊主要表現(xiàn)為各類農(nóng)業(yè)莊園、休閑農(nóng)場、生態(tài)農(nóng)莊、特色農(nóng)莊、特色餐館等,一般具有一定規(guī)模的休閑旅游接待設(shè)施。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)包括采摘園、觀光園、垂釣園、農(nóng)業(yè)主題公園、農(nóng)業(yè)高科技示范園等,一般表現(xiàn)為規(guī)模較大,具有較專業(yè)化的鄉(xiāng)村旅游接待設(shè)施。民俗村(鎮(zhèn))一般依托特色鄉(xiāng)風(fēng)民俗、特色建筑或人文景觀、節(jié)慶等,整合多樣化的鄉(xiāng)村旅游資源,有規(guī)劃地開發(fā)建設(shè)成的地域性鄉(xiāng)村旅游資源。表2顯示了湖南省各市州農(nóng)家樂、休閑農(nóng)莊、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、民俗村的數(shù)量分布。從整體情況來看,無論是農(nóng)家樂、休閑農(nóng)莊還是休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),長沙市均具有明顯的數(shù)量優(yōu)勢,這與市場需求是密切相關(guān)的。長沙市作為湖南的省會城市,360萬城鎮(zhèn)人口是休閑農(nóng)業(yè)的主要消費(fèi)群體,從而刺激了長沙市的休閑農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展。株洲、湘潭、岳陽、常德均系湖南省內(nèi)相對較大的城市,帶動了休閑農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展,從而也表現(xiàn)較大的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。張家界市雖然總?cè)丝跀?shù)量較少,但作為一個旅游城市,依托張家界豐富的旅游資源,形成了景區(qū)邊緣的特色化休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)群。衡陽市的城市規(guī)模本身較大,加上其依托南岳衡山的旅游資源,形成了較大的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

篇4

摘要:眾所周知,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展在現(xiàn)在社會很發(fā)達(dá),但是也是一個很存在挑戰(zhàn)的事宜。中國的城市發(fā)展越來越迅速,農(nóng)村也需要發(fā)展,而且農(nóng)村大多是青山綠水,只要好好開發(fā)都會十分吸引游客,政府也很重視農(nóng)村的發(fā)展。中國城市已經(jīng)發(fā)展到了頂端,要想將中國生產(chǎn)總值再次提高,只能選擇改革農(nóng)村社會的體系。但是鄉(xiāng)村旅游能發(fā)展好也面臨許多挑戰(zhàn),各個地方的農(nóng)村會有競爭意識,會更大力發(fā)展自村的旅游事業(yè),可能會對環(huán)境帶來負(fù)面影響。也有可能為了發(fā)展自己的旅游景點(diǎn)與其他正在發(fā)展旅游的產(chǎn)生激烈競爭,還可能激化成矛盾,所以要發(fā)展好農(nóng)村旅游事業(yè)是一個十分復(fù)雜的問題。當(dāng)然為了中國快速發(fā)展,我們的政府要迎難而上,大力支持與開展農(nóng)村旅游事業(yè)。

關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;發(fā)展;挑戰(zhàn)

一、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀和反思

1)現(xiàn)在消費(fèi)者都追求心靈上的放松,旅游事業(yè)就成為一個十分值得開發(fā)和發(fā)展的事業(yè),現(xiàn)代人民生活越來越富裕,即將跨入全面小康,旅游事業(yè)絕對是有呈直線上升的趨勢的。當(dāng)然發(fā)展旅游業(yè)需要國家和政府政策的支持,“三農(nóng)”問題就是一個待解決的重大問題。要拉小農(nóng)村與城鎮(zhèn)的差距,也要促進(jìn)農(nóng)村與城市的合作,達(dá)到雙贏,城市的工作者壓力大,無心工作,旅游可以放松心情,城市工作者們到了建設(shè)好的鄉(xiāng)村旅游,愉悅身心,得到靈魂的凈化與升華,放松了精神,不在緊繃與勞累的工作,旅游完回到城市就能更加專心投入于工作,工作效率大大提升,城市的工作者們的專心工作能使城市工作得到進(jìn)步。農(nóng)村也有了固定收入,旅游業(yè)蒸蒸日上,農(nóng)村居民的生活也會更好,許多農(nóng)民也不用只局限于種地,收入少投入高。農(nóng)村發(fā)展落后的局面就能得到很大的改善,這樣城市的經(jīng)濟(jì)也能得到推動,農(nóng)村有了固定收入,由此可見,只要能發(fā)展起農(nóng)村旅游業(yè)就能達(dá)到城市與農(nóng)村的雙贏。

2)當(dāng)然每件事都是有利有弊,旅游事業(yè)給農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展確實(shí)帶來許多益處,當(dāng)?shù)匚锲芬敫喾N類做到品種多樣化,農(nóng)民的收入不再受局限性影響,旅游服務(wù)更完善,但與此同時,也會帶來一些負(fù)面影響,比如環(huán)境會受到影響,吸引的游客越多,游客區(qū)打掃的難度也就越大,清掃的難度加大,環(huán)境污染可能會更嚴(yán)重。因此生態(tài)問題是一個非常嚴(yán)重的問題,也是非常難以解決的問題。當(dāng)?shù)鼐用駷榱巳〉美?,增大旅游必須品的價格,使得來旅游的旅客得到物價上的不公平對待。也有可能當(dāng)?shù)氐木用駷榱嗽黾泳包c(diǎn),把不應(yīng)該設(shè)立為旅游景點(diǎn)的地方開發(fā)成景點(diǎn)區(qū),影響其他產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)與發(fā)展。也有可能因?yàn)槁糜螛I(yè)的發(fā)展,當(dāng)?shù)睾雎粤似渌腿瞬诺呐囵B(yǎng),不能全面發(fā)展經(jīng)濟(jì)。當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村文化可能受到外地人員的影響。所以要完善旅游業(yè),必須考慮周全,考慮所有利弊,傳揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),盡力避開缺點(diǎn)與弊端,相信旅游業(yè)的優(yōu)點(diǎn)能代替缺點(diǎn),傳揚(yáng)文化,達(dá)到雙贏甚至多贏。

二、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展困境突破相關(guān)思路

(一)把握新型城鎮(zhèn)化背景下鄉(xiāng)村旅游的特性

許多人都喜歡去旅游,因此旅游業(yè)的發(fā)展成為了目前各種企業(yè)項(xiàng)目發(fā)展中最具潛力的新型事業(yè)之一,只要順應(yīng)世界發(fā)展的這一趨勢,既可以解決農(nóng)民工的就業(yè)問題,又可以使鄉(xiāng)村奔向小康社會,現(xiàn)在中國已經(jīng)有很多城鎮(zhèn)選擇了這一發(fā)展道路,并且取得了很好的成績,農(nóng)家樂已經(jīng)家喻戶曉,許多城市甚至出現(xiàn)了一些承包制的農(nóng)場,都很好的在這個社會迅速的發(fā)展下去,中國的鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為了中國的一種趨勢,因此鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的改革已經(jīng)指日可待了。

(二)重視新型城鎮(zhèn)化背景下鄉(xiāng)村旅游地的文化保護(hù)與傳承

隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國許多的鄉(xiāng)村都在向著城鎮(zhèn)的方向發(fā)展,因此中國鄉(xiāng)村當(dāng)?shù)氐奈幕苍诓粩嗟娜笔?,失去了它?yīng)有的傳承,要想保護(hù)中國這些珍貴的歷史文化遺產(chǎn),發(fā)展旅游業(yè)是最好的選擇,保護(hù)中華文化的遺產(chǎn)成為了迫在眉睫的任務(wù),在這種情況下,為了中國的經(jīng)濟(jì),政府會迎難而上,大力支持旅游業(yè)發(fā)展,同時制定政策解決問題,比如物價的問題,政府可以制定標(biāo)準(zhǔn)價格并進(jìn)行實(shí)時調(diào)查,保障消費(fèi)者權(quán)益,對于環(huán)境問題,可以加派人手,減輕每位清潔人員的工作量。主要是推動了中國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,保護(hù)了中國的傳承文化。

(三)推動鄉(xiāng)村生態(tài)建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展

想要促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)建設(shè)融合一起發(fā)展,就需要對以下兩個方面的研究進(jìn)行加強(qiáng):1、研究生態(tài)性存不存在鄉(xiāng)村生態(tài)空間邊界,怎么判斷鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)是不是完整的,怎么判斷它的安全性,怎么管理生態(tài)空間,怎么確定適合旅游發(fā)展的方案。2、研究鄉(xiāng)村性,只有保持完整的鄉(xiāng)村性才能促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,如果將鄉(xiāng)村拆并,對鄉(xiāng)村進(jìn)行整改,一些整改措施如:改廁改水,用機(jī)械進(jìn)行播種,將家禽進(jìn)行圈養(yǎng),是不是會將鄉(xiāng)村改的過于城鎮(zhèn)化,影響其鄉(xiāng)村氣息。鄉(xiāng)村變得現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村性還有關(guān)系嗎,如果出現(xiàn)居民訴求過于現(xiàn)代化,會出現(xiàn)中國發(fā)展現(xiàn)狀與人民的矛盾日益凸顯,不利于中國的發(fā)展。

三、結(jié)語

只要鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展與人民的利益不發(fā)生沖突,能最大化的提高國民經(jīng)濟(jì),可以以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為基礎(chǔ),大力發(fā)展生產(chǎn)力,就可以加快鄉(xiāng)村的旅游業(yè)發(fā)展的步伐,經(jīng)濟(jì)建設(shè)搞好了,城鎮(zhèn)化發(fā)展的步伐也會緊跟上去,便有利于中國全面建設(shè)小康社會的發(fā)展,當(dāng)然在這一發(fā)展方向上會有許多的問題沒有解決,需要與全國的專業(yè)人士相互討論,全面完善其中的相關(guān)管理制度,再配合以社會實(shí)踐,充分發(fā)揮全國各地各種各樣的地理環(huán)境優(yōu)勢,將中國的旅游業(yè)推動到一個頂點(diǎn),將中國最美的大好河山展現(xiàn)在世界人民面前,再相應(yīng)融合中國博大精深的中華文化,形成中國特有的中國特色旅游產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)的快速發(fā)展相應(yīng)推動著商業(yè)的發(fā)展,有效的解決了民生問題,落實(shí)了科學(xué)發(fā)展觀,保持了生態(tài)環(huán)境,豐富了中國文化的內(nèi)涵,推動了中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn):

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篇5

該書寫作思路清晰,結(jié)構(gòu)分布合理,邏輯性強(qiáng)。作者以休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)知識作為導(dǎo)入點(diǎn),進(jìn)而系統(tǒng)探究了國內(nèi)外休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,基于此,作者以“休閑農(nóng)業(yè)”為第一視角,客觀分析了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資源的特征和類型,從休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理到休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)法規(guī)及國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的借鑒,在內(nèi)容上層層遞進(jìn),體現(xiàn)出作者寫作思路框架清晰,同時也可以看出作者深厚的理論基礎(chǔ)知識、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、細(xì)致的寫作表達(dá)。休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)功能的拓展與提升,鄉(xiāng)村旅游是旅游市場的轉(zhuǎn)型與細(xì)分,兩者的結(jié)合具有強(qiáng)大的資源整合能力。作者提出的觀點(diǎn)都以事實(shí)為依據(jù),并在此基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)問題、分析問題,最后通過系統(tǒng)的總結(jié),給出合理的建議。

二、內(nèi)容材料豐盈,指導(dǎo)性強(qiáng)

本書的材料確鑿、內(nèi)容充分,論據(jù)充足,對于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,作者從多個方面展開系統(tǒng)的分析和研究。隨著生產(chǎn)力的提高,人們的工作時間大大地縮短,休閑已成為大眾化的需互聯(lián)網(wǎng)新常態(tài)下休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型——評《休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游》曹雅潔赤峰學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院求,休閑農(nóng)業(yè)為人們提供了極佳的休閑場所,同時滿足了人們高品質(zhì)的物質(zhì)需求、精神需求和養(yǎng)生需求,為人們實(shí)現(xiàn)自我價值創(chuàng)造了條件,在此背景下,為順應(yīng)時展、響應(yīng)時代號召,宏觀上而言,休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的結(jié)合,土地是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提,是學(xué)習(xí)和研究休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ);微觀上而言,休閑農(nóng)業(yè)在我國已經(jīng)進(jìn)入了高速發(fā)展階段,但是相應(yīng)的理論研究還很滯后,作者以辯證的眼光解讀了影響農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的多個要素,并將實(shí)際案例貫穿于文章中。作者采用圖文并茂的方式穿插了多張圖片進(jìn)行范例展示,以引導(dǎo)相關(guān)從業(yè)人員在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),這在農(nóng)業(yè)與旅游書籍中頗具特色。使讀者直觀了解相關(guān)休閑農(nóng)業(yè)知識的同時,增加了學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)與旅游的興趣,這不僅使得讀者閱讀起來輕松、一目了然,也體現(xiàn)出作者細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯繎B(tài)度、扎實(shí)的基礎(chǔ)知識、內(nèi)容材料的收集全面、翔實(shí)。這是本書的一大特色和亮點(diǎn),也為其他農(nóng)業(yè)與旅游類書籍在改革和創(chuàng)新中樹立了一種新的榜樣和方向。

篇6

關(guān)鍵詞:民宿;鄉(xiāng)村旅游;可行性探究;哈爾濱

中圖分類號:F59 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

收錄日期:2017年1月5日

一、鄉(xiāng)村民宿概述

(一)鄉(xiāng)村民宿概念?!懊袼蕖币辉~起源于日本的MINSHUKU,原意與英國的BED & BREAKFAST(B&B),也就是僅提供住宿與早餐的家庭旅館,有許多相似之處。民宿的產(chǎn)生是旅游業(yè)發(fā)展的必然結(jié)果,并不是偶發(fā)現(xiàn)象。早在古希臘與古羅馬時期,從外地趕來朝圣的人們沒有住的地方,就會到當(dāng)?shù)鼐用竦募依锒套?,這與我國古代的民間旅舍“逆旅”有著異曲同工之處,可以看作是民宿的早期雛形。

從概念上來看,狹義上的民宿是指利用自有住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供住宿、餐飲等服務(wù)的場所。V義上的民宿是指除了一般常見的飯店及旅舍之外,其他具有獨(dú)特吸引力的小型旅游住宿接待設(shè)施,在我國一般指的都是廣義民宿。而鄉(xiāng)村民宿,作為鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分,是改善農(nóng)村生活水平、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加就業(yè)、實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)文化交流的重要途徑。

(二)民宿在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中的重要作用

1、對經(jīng)濟(jì)而言。發(fā)展民宿可以創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會,擴(kuò)大當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)來源。此外,還可以促使當(dāng)?shù)氐姆?wù)業(yè)、餐飲業(yè)、種植養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)形成一種連鎖發(fā)展,經(jīng)濟(jì)共贏的局面,推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的良性發(fā)展。而民宿所帶來的營業(yè)收入會以營業(yè)稅的形式上繳國家和地方,這也會改善當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)環(huán)境,增加地方的財(cái)政收入。而地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展又會反過來推動民宿的進(jìn)一步發(fā)展,這也為延長旅游者住宿時間提供了條件,形成一種良性的循環(huán)。

2、對文化而言。發(fā)展民宿可以吸引城市居民來鄉(xiāng)村居住,形成城鄉(xiāng)間的一種互動,旅游者可以同當(dāng)?shù)鼐用裰苯咏涣?,而民宿?jīng)營者作為新事物的示范者和實(shí)踐者,也影響著鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和精神文明建設(shè)。民宿除了提供住宿的功能外,也可以成為展示和保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕钠脚_,當(dāng)?shù)氐奶厣ㄖ?、服飾、小吃都可以在民宿中得以展現(xiàn),而為了更多的吸引游客,一些珍貴的傳統(tǒng)文化也會被民宿經(jīng)營者自動自發(fā)自覺的保存下來。

3、對環(huán)境而言。發(fā)展民宿會推動當(dāng)?shù)鼐用駱淞⑸鷳B(tài)意識,因?yàn)榱己玫纳鷳B(tài)環(huán)境對于一個旅游地的可持續(xù)發(fā)展十分重要,當(dāng)?shù)鼐用駷榱宋慰?,就會意識到良好的生態(tài)環(huán)境對旅游、對民宿發(fā)展的重要性,就會以身作則,開始注重對環(huán)境的保護(hù),從而促進(jìn)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。

4、對行業(yè)而言。民宿的興起推動了酒店行業(yè)由標(biāo)準(zhǔn)化向個性化的轉(zhuǎn)型,也影響著旅游者從追求品牌效應(yīng)到追求個性化住宿體驗(yàn)的觀念轉(zhuǎn)變。同時,民宿的進(jìn)一步發(fā)展還會產(chǎn)生一批以80后、90后為代表的鄉(xiāng)村創(chuàng)客,為整個行業(yè)注入更新鮮的血液。

二、哈爾濱鄉(xiāng)村民宿開發(fā)可行性分析

(一)哈爾濱鄉(xiāng)村民宿發(fā)展現(xiàn)狀。(表1)

(二)哈爾濱鄉(xiāng)村民宿開發(fā)必然性分析

1、旅游業(yè)發(fā)展的推動。自改革開放以來,哈爾濱市旅游業(yè)從小到大,從弱到強(qiáng)。近年來,在黑龍江省政府把旅游業(yè)打造成綜合性產(chǎn)業(yè)和重要支柱產(chǎn)業(yè)的背景下,哈爾濱市的旅游基礎(chǔ)設(shè)施日益完善。而隨著哈爾濱“冰城夏都”的旅游定位,冰雪旅游和避暑旅游在國內(nèi)外持續(xù)升溫、市場份額日益擴(kuò)大,哈爾濱市旅游產(chǎn)業(yè)得以快速發(fā)展,成為帶動全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們生活水平日益提高,對旅游的需求也日益加大。鄉(xiāng)村旅游的旺季過旺、淡季過淡且淡季過長的特性為哈爾濱鄉(xiāng)村民宿提供了基本的生存空間。而由于特殊的地理位置和氣候條件不適合在哈爾濱進(jìn)行長期旅游觀光,倒是周邊一日游或是周末休閑游在哈爾濱很是盛行。這給哈爾濱鄉(xiāng)村民宿帶來了充足的客源和發(fā)展機(jī)會。

2、市場需求與住宿供給的不平衡。旅游繁榮經(jīng)濟(jì)的同時,也帶來了不小的接待壓力。哈爾濱市住宿業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施和質(zhì)量管理已基本滿足市場需求,但周邊地區(qū)的住宿設(shè)施還屬于“大車店”模式,設(shè)施簡陋、缺少特色、服務(wù)質(zhì)量參差不一。在旅游旺季,客流量會大大超出接待地的承載能力,有限的資源無法滿足游客無限的要求,會造成很多的負(fù)面影響;而淡季,當(dāng)?shù)氐馁Y源和設(shè)施又會大量閑置,造成資源的浪費(fèi)。

以中國雪鄉(xiāng)為例,眾多鄉(xiāng)村民宿的出現(xiàn)可以在節(jié)假日期間接待大量游客,減少當(dāng)?shù)刈∷迾I(yè)的接待壓力,而在淡季又可以退出市場,減少競爭壓力,提高了資源的利用率。由此可見,在哈爾濱開發(fā)鄉(xiāng)村民宿可以實(shí)現(xiàn)節(jié)假日期間游客的合理分流,減輕接待地的接待壓力,平衡市場需求和住宿供給的關(guān)系。

3、符合當(dāng)?shù)鼐用窭?。哈爾濱市乃至黑龍江省出現(xiàn)上述市場需求和住宿供給失衡的現(xiàn)象大多是處在相對偏僻地區(qū)的自然風(fēng)景旅游區(qū),這些地區(qū)通過種地養(yǎng)殖等方式使農(nóng)民脫貧致富難度較大,而利用該地區(qū)的旅游資源發(fā)展鄉(xiāng)村民宿倒不失為一個致富的有效途徑。

民宿的進(jìn)入和退出壁壘都很低,只需經(jīng)營者空出幾間閑置的房間和置辦一些基本設(shè)施即可,若不愿繼續(xù)經(jīng)營民宿,這些房間和設(shè)施仍可以自己使用。對農(nóng)民來說開發(fā)鄉(xiāng)村民俗沒有較大的成本投入和風(fēng)險損失,還能增加收入,因此在哈爾濱開發(fā)鄉(xiāng)村民宿可以滿足當(dāng)?shù)鼐用竦睦嬖V求。

三、哈爾濱鄉(xiāng)村民宿開發(fā)優(yōu)勢分析

(一)資源優(yōu)勢

1、自然資源得天獨(dú)厚。松花江水系穿城而過,動植物種類繁多且分布集中,有鳳凰山、香爐山等國家級和省級森林公園,氣候冬暖夏涼,四季分明,冬可賞雪,夏可避暑。以冰雪和避暑為主的旅游品牌吸引了眾多的海內(nèi)外游客。

2、文化資源十分豐厚。哈爾濱作為國家級歷史文化名城之一,歷史上是金文化的發(fā)源地,清王朝的肇興地,隨著中東鐵路的修建,哈爾濱又成為了移民城市和國際商埠。中西合璧是哈爾濱的文化特色,在漫長的歷史進(jìn)程中,金文化、黑土文化、紅色文化、北大荒文化、移民文化、宗教文化、冰雪文化、啤酒文化等在哈爾濱交匯、融合、并存,留下了“東方小巴黎”、“東方莫斯科”的美譽(yù)。由此可見,不論是自然環(huán)境還是文化資源都十分適合鄉(xiāng)村民宿的開發(fā)。

(二)行業(yè)競爭優(yōu)蕁C袼尷嘍源統(tǒng)住宿業(yè)來說,成本低、價格低,可以大幅度節(jié)約管理成本和財(cái)務(wù)支出;并且投資小、風(fēng)險小,只需幾間房間和基礎(chǔ)設(shè)施,而一旦不再經(jīng)營民宿,房屋和設(shè)施還可以自己使用。與目前哈爾濱鄉(xiāng)村旅游區(qū)的社會經(jīng)濟(jì)狀況相適應(yīng)。并且隨著哈爾濱周邊一日游、二日游的盛行,以本地人為主的旅游者們希望遠(yuǎn)離城市鋼筋水泥的高樓大廈,去體驗(yàn)不同的風(fēng)景和文化,鄉(xiāng)村民宿的開發(fā)滿足了這一要求。

(三)市場優(yōu)勢。哈爾濱市是中國老工業(yè)基地和全國農(nóng)業(yè)大市,雖然近幾年旅游需求日益提高,旅游消費(fèi)市場日益壯大,但總體的旅游消費(fèi)水平還不是很高,大部分消費(fèi)者對價格仍很敏感,他們希望花盡量少的錢的同時還能享受到盡可能多的旅游服務(wù)。在哈爾濱開發(fā)鄉(xiāng)村民宿恰好滿足了這類消費(fèi)群體的消費(fèi)需求。并且隨著體驗(yàn)旅游的興起,單純的走馬觀花已經(jīng)無法滿足游客的需求了,越來越多的游客更傾向于深入探究當(dāng)?shù)氐奈幕蜕?,獲得更真實(shí)的旅游體驗(yàn),民宿為這種需求提供了極大的方便。

(四)政策優(yōu)勢。2014年印發(fā)的《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》第七條指出要“推動鄉(xiāng)村旅游與新型城鎮(zhèn)化有機(jī)結(jié)合,合理利用民族村寨、古村古鎮(zhèn),發(fā)展有歷史記憶、地域特色、民族特點(diǎn)的旅游小鎮(zhèn),建設(shè)一批特色景觀旅游名鎮(zhèn)名村”。

哈爾濱市正在打造紅旗滿族鄉(xiāng)、民主鄉(xiāng)朝鮮族村等特色鄉(xiāng)村民俗旅游特色村,扶持“農(nóng)家樂”、“漁家樂”、“景觀休閑鄉(xiāng)村”等旅游項(xiàng)目的開發(fā),而鄉(xiāng)村民宿不僅能提供住宿的功能,還可以使旅游者無時無刻不在體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。民宿還可以成群的出現(xiàn),聚集成一個特色的“小鎮(zhèn)”,成為一個新的旅游地,換句話說,民宿是旅游村鎮(zhèn)發(fā)展的基礎(chǔ)也不為過。

四、結(jié)語

近年來,哈爾濱市獨(dú)特的冰雪旅游品牌,成為全市經(jīng)濟(jì)增長的亮點(diǎn)。哈爾濱鄉(xiāng)村旅游的市場不斷擴(kuò)大,接待人數(shù)逐年上升。據(jù)對哈爾濱市鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的抽樣統(tǒng)計(jì),每逢“端午”、“中秋”、“五一”、“十一”黃金周來臨之時,有2/3左右的哈爾濱市居民會選擇鄉(xiāng)村旅游??梢姽枮I的鄉(xiāng)村旅游市場空間廣闊,發(fā)展?jié)摿薮?,加上?jīng)濟(jì)的發(fā)展、政府的支持,鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展前景較為樂觀。而在我國建設(shè)社會主義新農(nóng)村的背景下,發(fā)展鄉(xiāng)村民宿可以為哈爾濱鄉(xiāng)村逐步擺脫貧窮落后、積極發(fā)展新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)提供一個新的思路。

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[3]閻磊.對我國旅游區(qū)家庭旅館發(fā)展的探析[D].天津大學(xué),2008.

篇7

一、鄉(xiāng)村旅游的概念

鄉(xiāng)村旅游有廣義和狹義兩種定義。狹義的鄉(xiāng)村旅游是指旅游者以鄉(xiāng)村空間環(huán)境為依托,以鄉(xiāng)村獨(dú)特的自然風(fēng)光和人文特色(生產(chǎn)形態(tài)、生活方式、民俗風(fēng)情、鄉(xiāng)村文化等)為對象,觀光、度假、娛樂或購物的一種旅游形式。這是目前包括世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展委員會等國際組織在內(nèi)廣為接受的定義。廣義的鄉(xiāng)村旅游還包括農(nóng)村居民的外出旅游。本文研究的主要對象是狹義的鄉(xiāng)村旅游。

二、懷柔區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀及問題分析

(一)懷柔區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

懷柔區(qū)鄉(xiāng)村旅游起步較晚,目前還停留在初期發(fā)展階段,主要表現(xiàn)為以觀光農(nóng)業(yè)為主體的農(nóng)家樂旅游,并開展采摘、釣魚、種菜、野餐等多種旅游活動。這些觀光農(nóng)業(yè)園區(qū),吸引了大批城市居民前來觀光旅游,體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)家生活,欣賞和感悟大自然。據(jù)統(tǒng)計(jì)2012年,懷柔區(qū)累計(jì)接待鄉(xiāng)村旅游392萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入2.87億元,同比分別增長1.3%和5.8%。2012年元旦、“五一“等5個小長假和春節(jié)、“十一“兩個黃金周總計(jì)27天假期,共接待游客287.2萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入4.2億元,同比分別增長0.5%和4.5%??梢娻l(xiāng)村旅游在懷柔旅游經(jīng)濟(jì)中已經(jīng)占有重要地位,其優(yōu)勢也已經(jīng)逐漸凸現(xiàn)出來。

(二)存在問題

1.科學(xué)規(guī)劃重視不夠

根據(jù)此次調(diào)查顯示,63%的游客反映懷柔鄉(xiāng)村旅游服務(wù)設(shè)施和娛樂項(xiàng)目沒有新鮮感,缺乏特色。懷柔區(qū)鄉(xiāng)村旅游基本上是以農(nóng)民自主開發(fā)為主,缺少整體規(guī)劃和科學(xué)論證,項(xiàng)目設(shè)計(jì)雷同,布局不盡合理,功能不配套,市場定位不明,簡單仿效,粗放經(jīng)營,在開發(fā)建設(shè)上隨意性較大,存在著一定無序性和盲目性。

2.檔次不高,品味偏低

目前懷柔區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品多規(guī)模小、檔次低、品牌單一,而高品位、高檔次、多功能、知識型的較少,多數(shù)產(chǎn)品設(shè)施簡陋、內(nèi)容不夠豐富,生態(tài)、文化內(nèi)涵不高,社會影響力不大,知名度不高,缺乏吸引力。這一點(diǎn)從調(diào)查中也可以體現(xiàn)出來,從調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)游客旅游消費(fèi)普遍較低,其中消費(fèi)在200元以下的據(jù)多數(shù),停留時間也以一日為主,這與懷柔鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品檔次和品味是分不開的。

3.宣傳力度不夠

從調(diào)查中發(fā)現(xiàn),41.9%的旅游者是通過朋友介紹的,15.5%通過電視廣播了解的,而報紙雜志和網(wǎng)絡(luò)信息則分別占7.4%和占15.1%,由此可見懷柔鄉(xiāng)村旅游的宣傳基本依靠游客的口碑效應(yīng),這樣的宣傳方式比較原始,風(fēng)險也很大,好則千般好,壞則影響整體。因此在宣傳力度上,政府、部門以及業(yè)主的宣傳力度不夠,尚未引起社會的多方關(guān)注。

4.政策扶持力度不夠

從資金來講,主要是還沒有設(shè)立專項(xiàng)扶持基金,在稅收、貸款、用地、工商管理、食品、衛(wèi)生、安全保證等政策尚無明確規(guī)范。從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上來講,通過調(diào)查可以看出基礎(chǔ)設(shè)施差是阻礙游客來旅游的一項(xiàng)重要原因,首先最重要是衛(wèi)生問題,目前懷柔鄉(xiāng)村旅游的衛(wèi)生狀況不盡如人意,一些農(nóng)家旅館排污排水通道不暢,必要的公共基礎(chǔ)設(shè)施缺乏比如公廁和排水系統(tǒng)等。其次是可進(jìn)入問題噩待解決。由于懷柔大多鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)都埋藏在大山深處,交通線路并不發(fā)達(dá),可進(jìn)入性比較差,致使多數(shù)游客望而卻步。

三、懷柔區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式探討

調(diào)查顯示,來懷柔進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的客源有73.8%來自北京城市居民。而另據(jù)資料顯示北京市有2/3以上的城市家庭到郊區(qū)休閑旅游,其中到郊區(qū)旅游3―5次的家庭占16.9%。北京現(xiàn)有1400萬常住人口,其中城市人口1000多萬,按未來一年多次(5次)到郊區(qū)旅游的比例為23%計(jì)算,有700―1100萬人次到郊區(qū)旅游。這表明北京的鄉(xiāng)村游具有巨大的市場潛力和廣闊的發(fā)展前景。如何占有這一巨大客源市場,使懷柔的鄉(xiāng)村旅游業(yè)得到長足發(fā)展,建立正確的發(fā)展模式迫在眉睫。從短期來看,懷柔仍應(yīng)以低層次的觀光型鄉(xiāng)村旅游為主,但必須注意特色培養(yǎng)和產(chǎn)品的多元化,從長期來看,必須根據(jù)旅游者消費(fèi)趨勢,提升產(chǎn)品層次,往休閑度假方向發(fā)展,形成休閑型鄉(xiāng)村旅游的模式。

(一)短期內(nèi)爭創(chuàng)特色,形成多元化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品格局

目前懷柔鄉(xiāng)村旅游主要是觀光及食宿接待為主的農(nóng)家樂旅游,活動主要是采摘、垂釣、飲食等,類型比較單一,項(xiàng)目比較雷同,沒有形成多層次,多元化的旅游產(chǎn)品格局。具體應(yīng)做到。

1.特色經(jīng)營,增強(qiáng)競爭力

鄉(xiāng)村旅游要想具有長久的生命力,必須突出特色,需要充分利用懷柔當(dāng)?shù)鬲?dú)特的旅游資源優(yōu)勢以塑造特色產(chǎn)品,開發(fā)多種娛樂活動,一方面促進(jìn)懷柔鄉(xiāng)村旅游的特色發(fā)展,展示懷柔鄉(xiāng)村旅游競爭優(yōu)勢,提升鄉(xiāng)村旅游競爭力,另一方面打造懷柔鄉(xiāng)村旅游特色品牌,提高鄉(xiāng)村旅游服務(wù)水平,促進(jìn)全區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)健康發(fā)展。這一點(diǎn)可借鑒國外鄉(xiāng)村旅游活動(表1)圍繞游客需求,進(jìn)一步設(shè)計(jì)推出了一日游、二日游及多日游等多種線路選擇,滿足了廣大游客多樣化和個性化的出游需求。另可利用“影視旅游“、“會議旅游“等,延長停留時間,增加旅游支出,帶動整區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展;還可通過舉辦豐富多彩的旅游節(jié)慶活動,如“趕京北山貨大集、賞滿族八旗新村“和以踏青賞花節(jié)為主的規(guī)模大、文化品味高、內(nèi)容豐富,參與性、觀賞性強(qiáng)的旅游節(jié)慶活動,擴(kuò)大懷柔整體旅游形象。(見表1)

2.打破單一,創(chuàng)建多元化發(fā)展格局

目前懷柔鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式更加注重觀賞性而忽視了科技型和文化性,因此產(chǎn)品格局單一。而目前來看,此種單一的產(chǎn)品格局,并不具備競爭優(yōu)勢,即以采摘為例,與懷柔相鄰的區(qū)縣,紛紛組織采摘游,平谷的桃,大興的西瓜,昌平也隨處可見采摘園。為了增強(qiáng)競爭優(yōu)勢,必須改變目前產(chǎn)品的單一性,尋求多元化發(fā)展格局,即重視科技和文化的滲透,開發(fā)科技型鄉(xiāng)村觀光旅游和鄉(xiāng)村文化旅游。

2.1科技型鄉(xiāng)村觀光旅游

主要是利用現(xiàn)代高科技手段建立小型的農(nóng)、林、牧生產(chǎn)基地,既可以生產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品,又給旅游者提供了游覽的場所。新加坡將高科技農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合,興建了十個農(nóng)業(yè)科技公園。農(nóng)業(yè)公園內(nèi)應(yīng)用最新科學(xué)技術(shù)管理,各種設(shè)施造型藝術(shù)化,合理安排作物種植,精心布局娛樂場所。養(yǎng)魚池由配有循環(huán)處理系統(tǒng)的“水道“組成;菜園由造型新穎的栽培池組成,里面種上各種蔬菜,由計(jì)算機(jī)控制養(yǎng)分;田間林蔭大道的兩邊也種上了各種瓜果??衫弥锌圃貉芯可阂浦窇讶岬膬?yōu)勢,開發(fā)農(nóng)業(yè)科技園,一方面可供觀賞,提高收入,另一方面對于農(nóng)業(yè)普及高科技,提高農(nóng)產(chǎn)量也大有裨益。

2.2鄉(xiāng)村文化旅游

鄉(xiāng)村文化旅游是以鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)村民族風(fēng)情以及傳統(tǒng)民族文化為主題,將鄉(xiāng)村旅游與文化旅游緊密結(jié)合的旅游類型。它有助于深度挖掘鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,滿足旅游者文化旅游需求,提升產(chǎn)品檔次。匈牙利是鄉(xiāng)村文化旅游的典范,其開發(fā)的鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品使游人在領(lǐng)略匈牙利田園風(fēng)光的同時在鄉(xiāng)村野店、山歌牧笛、鄉(xiāng)間野味中感受到豐富多彩的民俗風(fēng)情,欣賞充滿情趣的文化藝術(shù)以及體味著幾千年歷史淀積下來的民族文化。西班牙開發(fā)的滿足游客多種文化需求的文化旅游線路很多就是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的重要組成部分,如城堡游、葡萄酒之旅、美食之旅等。懷柔區(qū)文化豐富,喇叭溝門的滿族鄉(xiāng)具有獨(dú)特的滿族傳統(tǒng)文化,另外寺廟文化、長城文化、紅鱒魚文化應(yīng)有盡有,應(yīng)將文化旅游資源與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來深度開發(fā),提升產(chǎn)品的檔次,提高競爭力。

3.2長期大力發(fā)展以休閑度假為主的鄉(xiāng)村旅游模式,推動鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

懷柔區(qū)空氣清新,環(huán)境優(yōu)美。綠化覆蓋率達(dá)到52%,實(shí)現(xiàn)了三季有花四季常青。其自然、人文旅游資源十分豐富,呈現(xiàn)著“自然風(fēng)光為主,山野氣息濃厚“的特色。從現(xiàn)階段人們的旅游需求變化趨勢來看,人們一方面注重親身的體驗(yàn)和參與;另一方面則更注重休閑、娛樂的需求。懷柔區(qū)應(yīng)根據(jù)旅游需求發(fā)展趨勢,利用自身得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢,大力發(fā)展以休閑度假為主的鄉(xiāng)村旅游模式,即發(fā)展休閑型鄉(xiāng)村旅游。所謂休閑型是指以鄉(xiāng)村旅游資源為載體,以形式多樣的參與性旅游活動為主要內(nèi)容,以滿足游客休閑娛樂、身心健康、自我發(fā)展等需求的旅游類型。休閑型鄉(xiāng)村旅游與觀光型鄉(xiāng)村旅游的最大區(qū)別在于它主要滿足旅游者的健康、娛樂、放松、享受等高層次需求,因此在產(chǎn)品特色上更加突出休閑度假主題,服務(wù)內(nèi)容以康體、休閑、娛樂為主,產(chǎn)品表現(xiàn)形式更加強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新、互動以及知識性。它主要包括三種類型:休閑娛樂型、康體療養(yǎng)型、自我發(fā)展型。

3.2.1休閑娛樂型

鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代都市人為了緩解工作生活壓力、利用假日外出進(jìn)行令精神和身體放松的一種較高層次的旅游形式,娛樂需求成為旅游者基本的旅游需求之一。國外在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游時積極開發(fā)娛樂性強(qiáng)、互動參與性大、表現(xiàn)形式新穎的休閑娛樂項(xiàng)目以滿足游客多層次需求。意大利農(nóng)業(yè)旅游區(qū)則是一個典型的具有教育、游憩、文化等多種功能的“生態(tài)教育農(nóng)業(yè)園“,旅游者可以從事各種農(nóng)業(yè)健身運(yùn)動,例如體驗(yàn)農(nóng)業(yè)原始耕作、狩獵、親手制作工藝紀(jì)念品、烹調(diào)學(xué)習(xí)活動等。法國為滿足不同偏好度假旅游者的需求,開發(fā)了不同主題、種類齊全的休閑農(nóng)場,包括農(nóng)場客棧、點(diǎn)心農(nóng)場、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場、騎馬農(nóng)場、探索農(nóng)場、狩獵農(nóng)場、民宿農(nóng)場、露營農(nóng)場。懷柔應(yīng)根據(jù)其自身資源優(yōu)勢,借鑒國外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展思路,建立相應(yīng)的“生態(tài)教育農(nóng)業(yè)園“一方面滿足城市居民的親身體驗(yàn)的需求,另一方面可形成學(xué)生群體的教育園地,為他們普及農(nóng)業(yè)知識提供平臺。另外,可借鑒法國建立休閑農(nóng)場,主要以農(nóng)場品農(nóng)場、露營農(nóng)場和民俗農(nóng)場為主,在開發(fā)時應(yīng)注意主題的選定,突出特色。

3.2.2康體療養(yǎng)型

隨著旅游者越來越關(guān)注旅游產(chǎn)品的醫(yī)療保健功能,國外許多鄉(xiāng)村旅游目的地針對性地強(qiáng)化了其產(chǎn)品的醫(yī)療保健功能,開發(fā)諸如體檢、按摩、理療等與健康相關(guān)的鄉(xiāng)村度假項(xiàng)目。這不僅能夠滿足游客的健康需求,而且能為其帶來不菲的利潤回報。例如古巴的醫(yī)療旅游、日本的溫泉旅游、法國的森林旅游、西班牙的海濱旅游等都以旅游服務(wù)項(xiàng)目的醫(yī)療保健功能而聞名。懷柔的綠化率很高,空氣質(zhì)量相比城市及其它郊區(qū)縣具有明顯優(yōu)勢,可利用人們保健心理,將鄉(xiāng)村旅游與康樂旅游結(jié)合起來,建立相應(yīng)的療養(yǎng)基地,提高鄉(xiāng)村旅游的層次,增加旅游收入。

3.2.3自我發(fā)展型

自我發(fā)展型鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村度假地為旅游者提供一個輕松舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境,通過團(tuán)隊(duì)合作交流、自主探索學(xué)習(xí)等方式而不是專業(yè)人士做教練,讓游客在沒有任何壓力的情況下學(xué)習(xí)新知識、熟練新技能,既享受了輕松的休閑,又學(xué)習(xí)到了知識。美國的農(nóng)場、牧場旅游不僅能使游客欣賞美麗的田園風(fēng)光、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的樂趣,而且在專人授課的農(nóng)場學(xué)校能夠?qū)W到很多農(nóng)業(yè)知識。這種兼有娛樂和教育培訓(xùn)意義的參與式的鄉(xiāng)村旅游形式深受旅游者歡迎,成為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢。懷柔山區(qū)普遍以農(nóng)耕文化為主,且民俗文化豐富,目前開發(fā)的僅是以觀光為主的鄉(xiāng)村旅游形式,開發(fā)層次較低。城市文化與農(nóng)耕文化差異性較大,可利用人們求新求奇心理,開展農(nóng)業(yè)知識普及游,讓人們在觀賞的同時,了解農(nóng)作物的生長以及農(nóng)事活動,將娛樂和教育有機(jī)結(jié)合,既為山村帶來利益,又讓游客得到成長。

四、政府的扶持與引導(dǎo)

在模式建立及轉(zhuǎn)化過程中,政府的大力扶持與引導(dǎo)至關(guān)重要:

(一)強(qiáng)化分類特色管理防止標(biāo)準(zhǔn)化、商業(yè)化與城市化對鄉(xiāng)村性的侵蝕

隨著鄉(xiāng)村旅游的商業(yè)化經(jīng)營、建筑的城市化與設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)化,鄉(xiāng)村性中淳樸的民風(fēng)與低廉的價格等受到嚴(yán)重挑戰(zhàn)。這個問題實(shí)質(zhì)上就是在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中繼續(xù)保持“鄉(xiāng)村性“和“鄉(xiāng)村意象(RuralImage)“。鄉(xiāng)村性的塑造主要通過三方面來實(shí)現(xiàn):①主題(Theme):以差異與特色確立主題;②地格(SenseofPlaceorLocalPersonality):地方的風(fēng)俗民情形成地格;③氛圍(Atmosphere):地方居民的友好、熱情、淳樸與真實(shí)的態(tài)度構(gòu)成氛圍。目前懷柔區(qū)應(yīng)推行特色管理――-分類管理:形成餐飲、采摘、歌舞、雜藝、農(nóng)業(yè)、節(jié)慶等特殊類型的鄉(xiāng)村旅游?!凹壹疫_(dá)標(biāo)準(zhǔn),村村有特色“是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的目標(biāo)。

(二)合理規(guī)劃、控制總量防止過度重復(fù)建設(shè)

模仿是目前懷柔鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品高度雷同的重要原因,它導(dǎo)致鄉(xiāng)村性消失。民俗村與農(nóng)家樂的泛化導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)“低價格-低水平“的惡性循環(huán)。政府部門應(yīng)該制定鄉(xiāng)村旅游定量規(guī)劃,確定某一具體地域旅游潛力,從而界定農(nóng)家樂或民俗村的數(shù)量上限,指導(dǎo)地方鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。鼓勵區(qū)域分工,反對重復(fù)建設(shè),各村形成特色。

(三)規(guī)模經(jīng)營與土地集中

成片聯(lián)戶開發(fā)與規(guī)模經(jīng)營已經(jīng)成為必然趨勢。要形成特色,尤其是以田園風(fēng)光(如農(nóng)田、果園、茶園等)為特色的懷柔鄉(xiāng)村旅游,必須有一定的規(guī)模才能形成景觀,因此部分鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目需要適度的規(guī)模經(jīng)營,政府應(yīng)出臺相應(yīng)的法規(guī),鼓勵農(nóng)民自行交換土地使用權(quán),推進(jìn)土地的集中。

(四)改善基礎(chǔ)設(shè)施,建立行業(yè)協(xié)會

政府應(yīng)對進(jìn)入民俗村和農(nóng)家樂的道路進(jìn)行了整治、綠化和美化,并加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),興建停車場,修建星級廁所,為道路安裝路燈。尤其是進(jìn)入官地民俗旅游村以及山巴的公共交通設(shè)施的完善。目前北京很多郊區(qū)縣已經(jīng)建立了或計(jì)劃成立郊區(qū)民俗旅游行業(yè)協(xié)會,通過行業(yè)自律規(guī)范經(jīng)營行為,通過行業(yè)協(xié)會建立了鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者之間互通信息、協(xié)調(diào)一致、自我約束、相互支持、相互監(jiān)督的良好關(guān)系,形成了一個有序競爭的氛圍。懷柔鄉(xiāng)村旅游目前還處在初級的無序自主經(jīng)營狀態(tài),惡性競爭比較嚴(yán)重,迫切需要政府建立行業(yè)協(xié)會進(jìn)行規(guī)范和監(jiān)督。

五、小結(jié)

篇8

關(guān)鍵詞:貴州鄉(xiāng)村旅游 旅游開發(fā) 旅游扶貧策略

貴州旅游資源豐富,旅游扶貧對于貴州這個西部省份來說,其自然風(fēng)光游、民俗風(fēng)情游、休閑度假游、探險娛樂游以及紅色旅游都是旅游扶貧的重要領(lǐng)地。旅游資源比較豐富的貧困地區(qū),充分利用旅游資源,大力發(fā)展旅游業(yè),使旅游資源產(chǎn)生效益,使旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)、交換、消費(fèi)在貧困地區(qū)同時發(fā)生,逐步實(shí)現(xiàn)部分財(cái)富、經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)和產(chǎn)業(yè)向貧困地區(qū)的轉(zhuǎn)移,增加貧困地區(qū)的“造血”功能,從而使其脫貧致富。本文不揣簡陋,擬就此作初步探討。

1.貴州鄉(xiāng)村旅游概況

1.1貴州鄉(xiāng)村旅游扶貧的可行性和必要性

1.1.1貴州發(fā)展鄉(xiāng)村旅游扶貧的可行性

隨著工業(yè)化、城市化進(jìn)程加劇,鄉(xiāng)村旅游成為都市人放松工作壓力,貼近自然的手段之一。在對于鄉(xiāng)村旅游的選擇上,貴州的苗寨、彝寨、侗鄉(xiāng)等特色鄉(xiāng)村旅游蜚聲海內(nèi)外,為眾多游客所神往。雖然國內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游各具特色,但貴州的鄉(xiāng)村旅游在其中仍然獨(dú)具優(yōu)勢。具體如下:

首先,貴州鄉(xiāng)村大都保持著古樸的原生態(tài)。貴州的鄉(xiāng)村地區(qū),幾乎看不到現(xiàn)代化的建筑,還保持著鄉(xiāng)村古樸的原貌。在黔南、黔西南、黔西北地區(qū),充滿鄉(xiāng)村氣息的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)形態(tài),使鄉(xiāng)村旅游獨(dú)具特色。其次,貴州的鄉(xiāng)村大都擁有淳美的自然風(fēng)光。貴州被稱之為公園省,因?yàn)橘F州有著數(shù)不勝數(shù)的自然村落。最后,貴州的鄉(xiāng)村旅游蘊(yùn)涵有深厚的文化底蘊(yùn)。貴州是多民族的省份,各個民族在民族文化上各有特色。其中名頭響亮的有安順的儺戲、侗族的大歌、苗家的舞蹈。在貴州這塊土地上,各個民族在對衣、食、住、行上的文化博大精深。這些文化出自鄉(xiāng)村,保存在鄉(xiāng)村,為當(dāng)下的貴州鄉(xiāng)村旅游開發(fā)創(chuàng)造了豐富的文化條件。

貴州旅游扶貧不僅需要依托于豐富的旅游資源,政府在旅游扶貧中的不可替代性不言而喻。貴州于2005 年開始舉辦“多彩貴州”系列活動, 開啟了貴州“向改革要思路、向市場要效益、向項(xiàng)目要資金”發(fā)展思路下的“黨政推動、社會參與、市場運(yùn)作、媒體搭臺、文化唱戲”的文化旅游運(yùn)作模式, 以文化促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展, 以旅游促進(jìn)文化的開發(fā)。

1.1.2貴州發(fā)展鄉(xiāng)村旅游扶貧的必要性

貴州省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展是落后的,貧困人口在全國未脫貧人口中占的比重較大,扶貧任務(wù)嚴(yán)峻。從貴州省扶貧辦獲悉,2008年末,貴州省人均純收入1067元以下的農(nóng)村貧困人口有554萬人,今年國家把扶貧標(biāo)準(zhǔn)從1067元提高到1196元以后,農(nóng)村貧困人口預(yù)計(jì)達(dá)到585萬人。由此可見,在貴州這個旅游資源豐富的大省,發(fā)展農(nóng)村旅游事業(yè),從而帶動相關(guān)餐飲、交通、服務(wù)業(yè)的發(fā)展,從根本上減少貴州農(nóng)村貧困人口,提高全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。

2.貴州鄉(xiāng)村旅游扶貧的現(xiàn)狀及存在的問題

貴州省鄉(xiāng)村旅游業(yè)雖然起步較晚,總體來看,還處于摸索的初期階段,但其在解決鄉(xiāng)村地區(qū)剩余勞動力的就業(yè)問題上,作用突出。2005年,全省鄉(xiāng)村旅游吸納農(nóng)民直接和間接從業(yè)的有15.53萬人,占全省旅游就業(yè)人數(shù)的39.76%。

雖然貴州省在鄉(xiāng)村旅游扶貧上取得了歷史性的進(jìn)步,但依然存在著一系列有待解決的問題,需要在今后的旅游扶貧工作中進(jìn)行探索,特別是豐富的旅游資源與相對落后的社會文化、信息、管理及服務(wù)等方面的綜合配套服務(wù)之間的矛盾突出。其豐富的旅游資源得不到充分的開發(fā)利用。

3 貴州鄉(xiāng)村地區(qū)旅游扶貧的對策

3.1政府旅游扶貧的措施

3.11加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游投資和建設(shè)

貴州省隨著投資體制的改革,財(cái)政對于旅游開發(fā)建設(shè)的投入逐年減少。以黃果樹景區(qū)游覽,景區(qū)內(nèi)的交通工具還是傳統(tǒng)的公交車,這不僅嚴(yán)重影響了游客的觀光視線,還給人一種坐公交車趕場子的感受,相對浙江等東部發(fā)達(dá)地區(qū),景區(qū)內(nèi)使用的是敞篷游覽觀光車,貼近了游客與景觀的距離。因此,政府應(yīng)該加強(qiáng)對鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施的投資和建設(shè),在硬件上下功夫。

3.12旅游管理的創(chuàng)新思維

當(dāng)經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)取消景區(qū)門票之際,比如杭州市的西湖景區(qū),紹興市的魯迅故里等,貴州省的旅游景區(qū)不僅沒有邁出降價的步調(diào),而且還有加入到門票漲價行列的趨勢。從表面上來看,門票價格的上漲可以給景區(qū)帶來收益,地方政府可以獲得更多的財(cái)政收入。但從更深層次入手,旅游最主要的作用是提供就業(yè)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)。旅游的經(jīng)濟(jì)效益不僅僅是門票的收入,它會帶動交通、餐飲、商業(yè)、服務(wù)業(yè)等眾多行業(yè)的發(fā)展。

3.2企業(yè)旅游扶貧的策略

3.21企業(yè)塑造旅游整體形象

貴州的旅游企業(yè)應(yīng)當(dāng)明確企業(yè)形象定位,將多民族特色文化、自然資源特色以及集團(tuán)公司自身的優(yōu)勢定位相結(jié)合,作為企業(yè)形象定位的“市場”基礎(chǔ)。

3.22 大力開發(fā)市場

在市場開發(fā)方面,貴州鄉(xiāng)村旅游存在著宣傳經(jīng)費(fèi)不足,促銷方式方法單一,缺乏創(chuàng)意等劣勢。貴州鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中,應(yīng)當(dāng)充分利用互聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)科技手段來加大促銷力度和拓寬促銷范圍渠道,進(jìn)行多企業(yè)、各地區(qū)的聯(lián)合宣傳促銷。

3.3村民旅游扶貧的經(jīng)營

六十年代,日本有個地方很貧困,經(jīng)濟(jì)搞不上去。鎮(zhèn)長找到全國最有名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家,向他請教如何擺脫貧困的狀況,帶領(lǐng)村民過上富裕的生活。經(jīng)濟(jì)學(xué)家到鎮(zhèn)上考察,發(fā)現(xiàn)這個地方既沒有豐富的自然資源,也沒有出過什么名人。經(jīng)濟(jì)學(xué)家向鎮(zhèn)長建議:鎮(zhèn)子要致富,只有走“旅游貧困路線”。鎮(zhèn)長于是著手實(shí)施,一年以后這個地區(qū)成了日本最貧困的地方,游客慕名而來,都想一睹最貧困地區(qū)的廬山真面目。在鄉(xiāng)村旅游扶貧過程中,要有創(chuàng)新思維,只有做到“人無我有,人又我奇”。抓住游客獵奇心理,挖掘深層次的旅游資源,化“腐朽”為神奇。

綜上所述,貴州鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游扶貧是任重而道遠(yuǎn)的,只有腳踏實(shí)地,不斷開拓創(chuàng)新,貴州的鄉(xiāng)村旅游事業(yè)才可能騰飛,旅游創(chuàng)新是貴州鄉(xiāng)村旅游的催化劑,是幫助貴州鄉(xiāng)村地區(qū)盡早脫離貧困,走上小康之路的法寶。

參考文獻(xiàn):

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[4]陳厚義等.貴州經(jīng)濟(jì)跨越發(fā)展與全面建設(shè)小康社會[M].貴州人民出版社,2003,332

篇9

【關(guān)鍵詞】新建縣;進(jìn)賢縣;體驗(yàn)經(jīng)濟(jì);農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游

1.體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代的到來

體驗(yàn)是企業(yè)以服務(wù)為舞臺、商品為道具,圍繞消費(fèi)者創(chuàng)造值得消費(fèi)者記憶的活動。一旦這種活動成為經(jīng)濟(jì)活動的中心,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代就到來了。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)是人們需求變化的新趨勢,是以滿足人們的情感需要、自我實(shí)現(xiàn)需要為主要目標(biāo)的一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)。有專家說,目前我國已經(jīng)初步具備了發(fā)展體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的條件。南昌市擁有多種類型旅游資源。紅色、生態(tài)旅游資源特色尤為突出。各種資源互為補(bǔ)充、相得益彰,為旅游產(chǎn)品開發(fā)提供了雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。從而為體驗(yàn)式旅游經(jīng)濟(jì)的開發(fā)打下了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。

2.“文化體驗(yàn)”是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的關(guān)鍵

旅游業(yè)是經(jīng)濟(jì)行業(yè),更是文化行業(yè),旅游一定程度是對“他文化”的一種欣賞和探求。都市居民出游鄉(xiāng)村,是要暫離其都市文化常態(tài),去享受鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化的清新。優(yōu)美的田園風(fēng)光,古樸的農(nóng)耕情調(diào)是鄉(xiāng)村旅游的“主餐”,也正是農(nóng)耕文化的核心。在許多人的內(nèi)心深處,都有著很強(qiáng)的農(nóng)耕文化情結(jié)。提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的文化品位,增強(qiáng)文化體驗(yàn)是我國鄉(xiāng)村旅游順利發(fā)展的主要問題。結(jié)合目前以休閑為主的旅游方式,開展以農(nóng)耕文化為主題的鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該有較好的基礎(chǔ)和持續(xù)的市場需求。南昌新建、進(jìn)賢二縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)良好,文化底蘊(yùn)豐厚,適合發(fā)展體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)旅游。

3.南昌新建、進(jìn)賢縣都市體驗(yàn)農(nóng)業(yè)旅游的現(xiàn)狀

3.1大環(huán)境發(fā)展優(yōu)勢。南昌市具有發(fā)展旅游業(yè)的五大優(yōu)勢,分別為:①省會城市:作為江西省的省會城市,南昌市是全省的政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心,環(huán)鄱陽湖城市群的核心城市。②區(qū)位優(yōu)勢:南昌市位于中國中部地區(qū),是國內(nèi)惟一一個連接長三角、珠三角和閩東南三角區(qū)的節(jié)點(diǎn)城市,具有承東啟西、溝通南北的重要戰(zhàn)略地位。③交通優(yōu)勢:交通設(shè)施建設(shè)逐步完善,形成了“快捷暢通、四通八達(dá)”的公路、鐵路、水路和航空網(wǎng)。④休閑氛圍濃厚:休閑已經(jīng)成為南昌市民的一種普遍生活方式,為南昌市建設(shè)休閑旅游城市提供了良好的社會和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。⑤環(huán)境優(yōu)勢:山是城之魂、水是城之靈、文是城之韻,山脈、水脈、文脈相融的南昌市擁有旅游業(yè)發(fā)展的絕對環(huán)境優(yōu)勢。

3.2兩縣資源儲備及工農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

3.2.1區(qū)位優(yōu)勢。新建縣位于南昌市西北,與南昌市一江之隔,縣城與紅谷灘新區(qū)緊密相連,融為一體,交通四通八達(dá)。全縣處于南昌市50公里經(jīng)濟(jì)圈內(nèi),是南昌西拓的重要承載區(qū)。進(jìn)賢水域遼闊,陸路交通便利,稱“東南之藩蔽,閩浙之門戶”,成為省會南昌市的東大門。當(dāng)今是長江三角洲,閩東南三角洲進(jìn)入南昌的必經(jīng)之路,已成為江西乃至整個中部經(jīng)濟(jì)發(fā)展的黃金地帶。

3.2.2資源優(yōu)勢。新建縣地域廣闊,耕地多,山地資源巨大。文化底蘊(yùn)豐厚,有道教圣地西山萬壽宮,江南最大的民間建筑群汪山土庫。旅游景點(diǎn)多,全縣有五色旅游景點(diǎn),如:古色的西山萬壽宮,紅色的小平小道、金色的厚田沙漠,綠色的象山森林公園、溪霞水庫和夢山朱權(quán)墓,特色的汪山土屋等。勞力資源多,技術(shù)優(yōu)勢強(qiáng)。農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢表現(xiàn)在一是市縣財(cái)政投入資金多,二是區(qū)位效應(yīng),三是農(nóng)業(yè)招商引資勢頭強(qiáng)勁。新建縣是宗教資源富集區(qū)。進(jìn)賢縣水域面積大,是親水旅游資源和特色產(chǎn)業(yè)旅游資源富集區(qū)。如李渡酒文化旅游區(qū)、軍山湖與青嵐湖生態(tài)旅游區(qū)、文港毛筆文化旅游區(qū)等。

3.2.3特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展優(yōu)勢。近年來,新建縣大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),在發(fā)展城郊型都市農(nóng)業(yè),實(shí)行“一村一品”方面,做了大量工作,如藠頭生產(chǎn)等取得了可喜的成績。進(jìn)賢縣緊緊圍繞“工業(yè)優(yōu)強(qiáng)縣、產(chǎn)業(yè)特色縣、綠色生態(tài)縣、和諧文明縣”的戰(zhàn)略目標(biāo),充分發(fā)揮區(qū)位、資源等優(yōu)勢,積極對接南昌,推動了縣域經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

4.旅游業(yè)應(yīng)對體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)

旅游業(yè)應(yīng)對的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)在以下幾個方面:

4.1確立創(chuàng)意體驗(yàn)主題。體驗(yàn)主題定位成功的關(guān)鍵在于什么是真正令人矚目和動人心魄的。一般而言,創(chuàng)意好的旅游目的地體驗(yàn)主題主要包括:一是調(diào)整人們的現(xiàn)實(shí)感受。如在西山萬壽宮體驗(yàn)傳統(tǒng)道教文化與在小平小道體驗(yàn)紅色旅游,渡酒文化旅游區(qū)體驗(yàn)酒文化,文港毛筆文化旅游區(qū)文化之旅都是典型的現(xiàn)代體驗(yàn)旅游。二是改變游客對現(xiàn)實(shí)的感覺。無論是在李度飲酒,還是在軍山湖吃螃蟹,都是在在活動中感受中華飲食文化的魅力。三是協(xié)調(diào)的現(xiàn)實(shí)整體。從萬壽宮到小平小道,從李度到文港,從道教文化到紅色文化,跳躍性大,空間變化大,調(diào)動了人們的積極性。

4.2打造體驗(yàn)服務(wù)。旅游體驗(yàn)實(shí)際上是一個綜合的游客感受。游客從制定旅行計(jì)劃,到旅游的全過程,包括前往景區(qū)和離開景區(qū),最終形成旅游的整體印象。因此,賓館、飯店、景區(qū)小賣部以及乘坐列車飛機(jī)過程中游客所受到的服務(wù),都會提供給游客最令人難忘的體驗(yàn)。各類星級賓館、鄉(xiāng)村酒店及其提供的良好的體驗(yàn)式服務(wù),如在李渡燒酒遺址、文港筆都增加一些文化展示服務(wù),通過文化創(chuàng)意和時尚解讀,“活化”一些特色旅游產(chǎn)品。

5.新建、南昌縣體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展對策

5.1做強(qiáng)做優(yōu)特色農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。發(fā)展特色農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定,化解“三農(nóng)”問題,推進(jìn)“三農(nóng)”工作的戰(zhàn)略任務(wù)。如何依托獨(dú)特優(yōu)勢,挖掘自身潛力,走優(yōu)質(zhì)高效、持續(xù)發(fā)展的城郊型都市農(nóng)業(yè)發(fā)展之路,是擺在我們新建、進(jìn)賢人面的一個重大的農(nóng)業(yè)課題。

5.1.1新建發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的思考和建議。要發(fā)展特色農(nóng)業(yè),具體要做到“五要”,即:一要大,即規(guī)模要大。二要專,品種要專一。三要特,特色要明。四要強(qiáng),產(chǎn)品競爭力要強(qiáng)。五要精。一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要精,二是品牌要精,三是發(fā)展精品農(nóng)業(yè)要注重產(chǎn)業(yè)的橫向聯(lián)系,例如抓住兩縣地處城郊,旅游資源豐富這一特色,大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),把精品農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合起來,形成一大特色產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)效益最大化。

為此建議抓好六項(xiàng)措施。一抓投入。二抓農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。三抓農(nóng)民培訓(xùn)。四抓農(nóng)民轉(zhuǎn)移。五抓龍頭企業(yè)發(fā)展。六抓農(nóng)業(yè)服務(wù)體系建設(shè)。

5.1.2進(jìn)賢發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的思考和建議。進(jìn)賢山青水秀,物華天寶,素有魚米之鄉(xiāng)美譽(yù)。農(nóng)業(yè)是進(jìn)賢的基礎(chǔ),也是經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢所在。2007年8月,第七屆全國縣經(jīng)濟(jì)基本競爭力評價結(jié)果公布,進(jìn)賢縣為中部百強(qiáng)縣名列第67位。該縣的文化用品“一支筆”、醫(yī)療器械“一根針”、高空禮彈“一盆花”、食品加工“一瓶酒”、鋼架結(jié)構(gòu)“一張網(wǎng)”、特種水產(chǎn)“一只蟹”、食用菌類“一朵菇”等七大特色產(chǎn)業(yè)群體,緊緊圍繞“工業(yè)優(yōu)強(qiáng)縣、產(chǎn)業(yè)特色縣、綠色生態(tài)縣、和諧文明縣”的戰(zhàn)略目標(biāo),充分發(fā)揮區(qū)位、資源等優(yōu)勢,積極對接南昌,推動了縣域經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。

5.2制定合理的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游規(guī)劃。在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開發(fā)時,根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境特點(diǎn)和社會經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展以及市場需求狀況,開展合理的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游規(guī)劃。重點(diǎn)推出紅色旅游絕品、文化旅游名品、生態(tài)旅游精品和休閑旅游新品等南昌旅游“四品”。

新建縣定位于“生態(tài)家園、休閑綠洲”,重點(diǎn)發(fā)展生態(tài)休閑旅游產(chǎn)品、休閑度假旅游產(chǎn)品、宗教文化旅游產(chǎn)品、會議旅游產(chǎn)品以及參與型旅游產(chǎn)品。重點(diǎn)項(xiàng)目為濕地生態(tài)觀光與科考項(xiàng)目、溫泉開發(fā)、厚田沙漠、寶葫蘆農(nóng)莊、汪山土庫、象山森林公園、小平小道、溪霞水庫、西山萬壽宮等。主要旅游產(chǎn)品有:小平小道、厚田沙漠、西山萬壽宮景區(qū)、汪山土庫、夢山、寶葫蘆農(nóng)莊。

進(jìn)賢縣定位于“親水型鄉(xiāng)村休閑旅游區(qū)、傳統(tǒng)文化體驗(yàn)區(qū)”。主要發(fā)展文化旅游產(chǎn)品、生態(tài)旅游產(chǎn)品、工業(yè)旅游產(chǎn)品等。重點(diǎn)項(xiàng)目為李渡酒文化旅游區(qū)、軍山湖與青嵐湖生態(tài)旅游區(qū)、軍山湖觀湖品蟹天堂項(xiàng)目、文港毛筆文化旅游區(qū)、軍山湖國際螃蟹美食節(jié)等。主要旅游產(chǎn)品有:軍山湖風(fēng)景區(qū)、李渡旅游區(qū)、文港筆都旅游區(qū)等。

5.3確定旅游產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略。南昌市的旅游產(chǎn)品開發(fā),應(yīng)當(dāng)形成由精品型、提升型、潛力型構(gòu)成的金字塔型旅游產(chǎn)品開發(fā)體系。重點(diǎn)建設(shè)厚田沙漠、小平小道、汪山土庫、李渡燒酒遺址等精品型旅游產(chǎn)品。使之發(fā)展成為國內(nèi)一流的旅游產(chǎn)品。軍山湖螃蟹節(jié)、萬壽宮、寶葫蘆農(nóng)莊等提升型旅游產(chǎn)品是精品型旅游產(chǎn)品的有益補(bǔ)充,并在一定條件下可以轉(zhuǎn)化為精品型旅游產(chǎn)品。文港筆都、以李渡煙花為代表的工業(yè)旅游等潛力型旅游產(chǎn)品,需要大規(guī)模投入(智慧或資金)才能開發(fā)成為具有較大影響力的旅游產(chǎn)品。潛力型旅游產(chǎn)品對于豐富南昌市產(chǎn)品體系具有重大意義。

5.4打造新型旅游產(chǎn)品。根據(jù)旅游市場個性化、休閑化、運(yùn)動化的變化特點(diǎn),南昌市要規(guī)劃建設(shè)新型旅游產(chǎn)品,其中新建、進(jìn)賢二縣主要包括:

5.4.1汽車營地。汽車營地既是面向自駕車旅游市場的新型旅游產(chǎn)品,又是滿足自駕車旅游對旅游服務(wù)設(shè)施需求的主要基礎(chǔ)設(shè)施。在厚田沙漠、軍山湖等地,按照國際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)一批自駕車營地,其中包括帳篷露營地、房車營地,以增強(qiáng)對長三角、珠三角和周邊城市自駕車市場的吸引力。

5.4.2親水旅游產(chǎn)品。充分利用南昌市地表水域面積大、水體形態(tài)多的特點(diǎn),大力開發(fā)親水旅游產(chǎn)品。實(shí)施水系聯(lián)通工程,開發(fā)環(huán)湖游、環(huán)城休閑游、夜航船、海——河——湖產(chǎn)品、水上娛樂、水上餐飲、水上演藝、濕地公園親水旅游產(chǎn)品,營造“水中有景、景中有水”的水體景觀。

5.4.3休閑旅游產(chǎn)品。南昌市擁有數(shù)量豐富、特色突出的休閑旅游資源,兩縣品古文化休閑旅游區(qū)、青山生態(tài)休閑旅游區(qū),規(guī)劃以都市休閑旅游、農(nóng)(漁)業(yè)休閑旅游為基礎(chǔ),以文化休閑旅游、親水休閑旅游為重點(diǎn),以美食休閑旅游、保健養(yǎng)生休閑旅游、體育休閑旅游、商務(wù)休閑旅游為特色,以工業(yè)休閑旅游、修學(xué)培訓(xùn)休閑旅游為補(bǔ)充的十大系列休閑旅游產(chǎn)品。

5.4.4打造一流生態(tài)旅游城。新建縣生米鎮(zhèn)生米鎮(zhèn)是我國最大的藠頭生產(chǎn)基地,藠頭通過農(nóng)業(yè)部的驗(yàn)收,被認(rèn)定為“無公害食品”和“綠色食品”,并授予其“中國藠頭之鄉(xiāng)”的光榮稱號。在注重生態(tài)資源保護(hù)、全力打造南昌后花園的同時,2007年1月寶葫蘆農(nóng)莊也相中了生米鎮(zhèn)這塊風(fēng)水寶地。2008年9月28日,寶葫蘆農(nóng)莊內(nèi)成功舉辦了南昌市金秋金貿(mào)月和新建縣第七屆旅游文化節(jié),活動成效得到省、市和縣級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定,同時也是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的良好依托。

5.4.5打造一流溫泉城。在未來的開發(fā)建設(shè)上,新建縣溫泉城計(jì)劃依托溫泉,打造養(yǎng)生天堂、歡樂天堂、商務(wù)文化天堂、濕地天堂,成為南昌旅游的龍頭、江西省休閑旅游的標(biāo)志、亞洲最大的綜合性溫泉中心,并力爭叫響世界。進(jìn)賢——樞紐之地、魚米之鄉(xiāng)?、特色之縣?、文化之邦,為進(jìn)一步唱響特色品牌,做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè),使之成為省市乃至全國的特色,經(jīng)過科學(xué)論證,提出了“打造大溫圳工業(yè)經(jīng)濟(jì)圈和環(huán)軍山湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)圈”的戰(zhàn)略構(gòu)想。

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[4]舒伯陽.中國觀光農(nóng)業(yè)旅游的現(xiàn)狀分析與前景展望.旅游學(xué)刊,1997(5)

篇10

論文摘要:休閑農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、社會主義新農(nóng)村建設(shè)有著十分密切的聯(lián)系,近來出現(xiàn)蓬勃發(fā)展之勢。從我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和作用入手,剖析了我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題,提出了科學(xué)規(guī)劃、引導(dǎo)扶持和投入多元化、加強(qiáng)科技教育和提高素質(zhì)、因地制宜和科學(xué)發(fā)展等對策,以期指導(dǎo)我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中作用巨大,直接帶動了農(nóng)民增收,助推了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,推動了我國社會主義新農(nóng)村建設(shè)的深入,極大地促進(jìn)了我國“三農(nóng)”建設(shè)的步伐,惠及城鄉(xiāng),彰顯出強(qiáng)勁的勢態(tài)。因此,筆者以為很有必要研究休閑農(nóng)業(yè)這一新生事物在我國的發(fā)展問題,抓住主要矛盾,依托科技,因地制宜地發(fā)揮資源優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)的健康、快速、可持續(xù)發(fā)展。

1我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和作用

1.1我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國休閑農(nóng)業(yè)興起于改革開放以后,起步雖晚,但發(fā)展很快。開始是以觀光為主的參觀性農(nóng)業(yè)旅游,20世紀(jì)90年代以后,開始發(fā)展觀光與休閑相結(jié)合的休閑農(nóng)業(yè)旅游。進(jìn)入21世紀(jì),觀光、休閑農(nóng)業(yè)有了較快發(fā)展。我國休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了以農(nóng)業(yè)觀光旅游為主要形式的早期興起階段、以觀光為主的觀光休閑農(nóng)業(yè)園為主要形式的初期發(fā)展階段,已步入功能拓寬為觀光、休閑、娛樂、度假、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)、健康等綜合功能的規(guī)范經(jīng)營階段[1]。

縱觀我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,東部沿海省、市、區(qū)是發(fā)展較早、較快的地區(qū),內(nèi)地云南、四川、河南、黑龍江、新疆等省區(qū),由于旅游業(yè)或特色農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),也間接帶動觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展[2]。休閑農(nóng)業(yè)的形式和類型很多,有觀光休閑農(nóng)園(指在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客進(jìn)人園內(nèi)摘果、收萊、賞花、采茶,享受田園樂趣),如廣州番禺區(qū)龍化農(nóng)業(yè)大觀園、農(nóng)業(yè)公園(按照公園的經(jīng)營思路,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體),如江西農(nóng)業(yè)公園、教育與科技農(nóng)園(以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,向游客展現(xiàn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)),如上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園、民俗觀光村(利用農(nóng)村特有的文化和風(fēng)俗作為休閑農(nóng)業(yè)活動的內(nèi)容)等。除此之外,還出現(xiàn)了一批引人注目具有鮮明地方特色的休閑類型,如湖南省內(nèi)的張家界、炎陵桃源洞、永州陽明山等。一般來說,大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),人們對休閑旅游的需求較為強(qiáng)烈,社會經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越,交通比較便利,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的市場潛力大,而像北京、上海、珠江三角洲等大城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),不僅本地居民多,收入水平高,潛在客源市場大,而且具有吸引全國乃至國際觀光客進(jìn)入的優(yōu)勢,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展前景十分樂觀。如廣東現(xiàn)已有80多個觀光果園,每年接待旅游者400多萬人,旅游收入10多億元。20世紀(jì)90年代以來,國家旅游局也積極推動休閑農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展,1998年,推出“華夏城鄉(xiāng)游”,提出“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景、享農(nóng)家樂”的口號,有力推動了農(nóng)家樂旅游的發(fā)展。在1999年,又推出了“生態(tài)旅游年”。2006年推出“中國鄉(xiāng)村游”。2007年,提出“中國和諧城鄉(xiāng)游”,宣傳“魅力鄉(xiāng)村、活力城市、和諧中國”,旨在達(dá)到“城鄉(xiāng)旅游資源共享,客源互動,優(yōu)勢互助,共同繁榮”,進(jìn)一步促進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。目前全國鄉(xiāng)村旅游景區(qū)(點(diǎn))每年接待游客達(dá)3億多人次,旅游收入400多億元,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展已使全國2 000萬人脫貧,成為帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮和發(fā)展的重要力量。

1.2我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)作用

1.2.1優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)以現(xiàn)代種植養(yǎng)殖和觀光型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)取代了簡單農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)加工,既實(shí)現(xiàn)了由第一產(chǎn)業(yè)向第二、第三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變,使一、二、三產(chǎn)業(yè)相互滲透、融合,打破了產(chǎn)業(yè)的界限,又延伸了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈[3],優(yōu)化了農(nóng)村(農(nóng)業(yè))產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變了農(nóng)業(yè)增長方式,加快了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,形成了多元化的產(chǎn)業(yè)形態(tài)和多功能的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。

1.2.2增加就業(yè)崗位,促進(jìn)農(nóng)民增收。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,需為旅游者提供觀賞、品嘗、購買、習(xí)作、娛樂、療養(yǎng)、度假等服務(wù),從而創(chuàng)造了廣闊的就業(yè)機(jī)會,尤其是為農(nóng)村家庭婦女和尚不具備技術(shù)專長的青年以及中老年齡農(nóng)民等農(nóng)村剩余勞動力提供了就業(yè)崗位。據(jù)預(yù)測,1年接待量10萬人次游客的休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn),可直接或間接安置300個農(nóng)民工就業(yè)[3],并且休閑農(nóng)業(yè)吸納的農(nóng)村剩余勞動力,屬于農(nóng)民就地就業(yè)或“離土不離鄉(xiāng)”,符合當(dāng)代農(nóng)民的心理需求。同時,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的商品轉(zhuǎn)化率,而且能把農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益和民俗文化等無形產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為合理的經(jīng)濟(jì)收入,拓寬了農(nóng)民創(chuàng)收的渠道,增大了增收潛力。

1.2.3加大硬件建設(shè),促進(jìn)村容整潔。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展有力地促進(jìn)了村級經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,增強(qiáng)了村級組織的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,使之有財(cái)力投入到硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中去,實(shí)施“三改”(改廁、改圈、改垃圾堆放)、“三通”(通路、通水、通電訊)、“三化”(綠化、美化、生態(tài)化)工程,改變了農(nóng)村“臟、亂、差”,將原先的“窮山惡水”變成現(xiàn)在的“山清水秀”,優(yōu)美的環(huán)境又吸引更多游客,推動了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán)。

1.2.4整合資源,促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)。休閑農(nóng)業(yè)能對土地、生態(tài)、勞力、資金等要素進(jìn)行有效整合,注重了生產(chǎn)與生態(tài)的和諧、人與環(huán)境的和諧、資源的長效和循環(huán)利用,促進(jìn)了我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)為城市居民提供了走向農(nóng)村、親近自然、體味田園之樂的機(jī)會,使城市居民加深了對農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的認(rèn)識和了解。同時,游客以其自身的意識形態(tài)、先進(jìn)理念、進(jìn)步的生活方式,影響當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,使農(nóng)民的思想觀念得到更新,縮小了學(xué)習(xí)和接受現(xiàn)代文明生活方式的距離,既豐富了農(nóng)民的物質(zhì)生活,也豐富了農(nóng)民的精神生活,促進(jìn)了一代新型農(nóng)民健康成長。也就是說,人流帶來了物流、信息流,城市的生活方式、服務(wù)意識、文化觀念和市場信息源源不斷向農(nóng)村滲透,進(jìn)一步推動了城鄉(xiāng)的相互交融和城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。

2我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題

2.1缺規(guī)劃,少特色

不少地方對休閑農(nóng)業(yè)認(rèn)識不到位,政府缺乏對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)的宏觀控制和引導(dǎo),扶持力度不大,大多數(shù)投資者缺乏周密的市場論證和發(fā)展規(guī)劃,造成投資決策的隨意性和開發(fā)的盲目性,致使同一區(qū)域內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開發(fā)的模式雷同,除了有特殊風(fēng)景或人文風(fēng)貌的,其余都是大同小異;園區(qū)大多缺乏整體規(guī)劃,規(guī)模比較小,主要以個人、民間資本投資為主,整體建設(shè)水平比較低,布局不夠合理,設(shè)施配套不齊,服務(wù)功能缺乏創(chuàng)新,主要是以觀光型、娛樂型、度假型3種為主,知識型、務(wù)農(nóng)型、購物型、療養(yǎng)型很少;設(shè)施簡陋、內(nèi)容單調(diào),只是釣魚、住宿、打牌、卡拉OK、乒乓球等項(xiàng)目,“上午揮釣竿,下午玩麻將”,跟普通農(nóng)莊相同,呈現(xiàn)出低、小、散的特點(diǎn),市場定位不明確,簡單仿效,沒有形成自己的品牌、特色,缺少名園、名品、名菜、名項(xiàng)目等,生態(tài)、文化內(nèi)涵不高,社會影響力不大,知名度不高,缺乏吸引力。

2.2缺管理,少人才

休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)章制度和管理機(jī)制不健全,農(nóng)業(yè)部門、旅游部門與其他相關(guān)部門在管理上還不夠協(xié)調(diào),經(jīng)營管理不夠規(guī)范。休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的財(cái)務(wù)管理、人力管理、導(dǎo)游管理都需要專業(yè)人員,而這些對以往專注于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和來自其他領(lǐng)域的業(yè)主來說,實(shí)在是勉為其難。由于經(jīng)營者缺乏必要的培訓(xùn),組織能力及管理技能準(zhǔn)備不足,往往憑著自己的經(jīng)驗(yàn)對項(xiàng)目的建設(shè)及經(jīng)營管理做出決策,明顯跟不上市場對其發(fā)展的要求。園區(qū)內(nèi)部的導(dǎo)引、休息、安全、衛(wèi)生、消防、娛樂、餐飲等服務(wù)設(shè)施的開發(fā)與管理也很不完善,從業(yè)人員與休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)應(yīng)達(dá)到的專業(yè)化水平還有相當(dāng)大的差距,管理比較粗放、渙散,服務(wù)水平較低,缺少開發(fā)、經(jīng)營、管理和公關(guān)禮儀的專業(yè)人才。

轉(zhuǎn)貼于

2.3缺科技,少效益

大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)在經(jīng)營活動中科技含量不高,農(nóng)業(yè)科普教育開發(fā)不夠,停留在“春天看花,秋天收果”的傳統(tǒng)低層次經(jīng)營層面上,糧、果、蔬、畜、漁、草、花等農(nóng)業(yè)資源要素配置單一,農(nóng)作物成熟期也過于集中,造成園區(qū)經(jīng)營忙閑不均,一方面因品種少,出現(xiàn)受農(nóng)業(yè)季節(jié)性瓶頸制約而使資源閑置;另一方面因檔次低而造成吸引力、影響力不大,游客停留時間過短,消費(fèi)減少,園區(qū)效益低下,使得經(jīng)營難以為繼。

2.4失農(nóng)味,少組織

一些地方在休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)建設(shè)上脫離了樸素、自然、協(xié)調(diào)這些基本原則,過分依賴非自然技術(shù)手段,貪大求洋,追求豪華,大興土木,變更土地使用形態(tài),致使城市化和人工痕跡明顯,建筑物富麗堂皇,忽略原有寶貴的農(nóng)業(yè)自然資源及特色,扭曲休閑農(nóng)業(yè)的本質(zhì),脫離“農(nóng)”字,“農(nóng)”味不足,失去特色,也就沒有生命力。同時由于不合理、過度地開發(fā),破壞了當(dāng)?shù)刭Y源和環(huán)境,破壞原有生態(tài),打破了自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡。當(dāng)今休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營除企業(yè)集團(tuán)以外,部分農(nóng)民僅采取共同經(jīng)營的組織形式,缺乏強(qiáng)有力的組織體制,在經(jīng)營中難免產(chǎn)生盈余分配、權(quán)利義務(wù)分擔(dān)等方面的糾紛,且休閑農(nóng)業(yè)多為點(diǎn)狀布局,組織化程度不高,整體意識不強(qiáng),相互之間缺乏有機(jī)的聯(lián)系與組合,各自為政,缺乏與大環(huán)境的協(xié)調(diào)性,與新農(nóng)村建設(shè)脫鉤,很難融入到新農(nóng)村整體布局中去。有的甚至因?yàn)橐患褐嚼绊懻麄€環(huán)境建設(shè),最后導(dǎo)致新農(nóng)村無從規(guī)劃,影響新農(nóng)村建設(shè)的深入。

3發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的對策

3.1提高認(rèn)識,政府引導(dǎo),政策扶持

休閑農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,是順應(yīng)城鄉(xiāng)居民生活水平的提高和消費(fèi)新趨勢、新需求而在功能上進(jìn)行的延伸。為保障休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,必須充分認(rèn)識到休閑農(nóng)業(yè)是市場規(guī)律發(fā)展的必然,認(rèn)識到休閑農(nóng)業(yè)對優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)業(yè)科技含量的重要性[4]。同時,要以長遠(yuǎn)的眼光看到發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)所能帶來的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效應(yīng)。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)在豐富城鄉(xiāng)居民休閑、游憩生活的同時,將潛在的農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,是提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、增加農(nóng)民收入,促使農(nóng)業(yè)向綠色、生態(tài)、多元化發(fā)展的有效途徑,也是傳播農(nóng)業(yè)科技知識、提高農(nóng)民綜合素質(zhì)、提高農(nóng)業(yè)社會效益的重要措施,促進(jìn)了人與自然的和諧共處。因此,政府部門應(yīng)提高認(rèn)識,大力扶持。臺灣地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展較快的主要原因正是得到政府的政策支持和扶持[5]。地方政府尤其是區(qū)(縣)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))兩級政府應(yīng)該把發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游作為改善農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)民生活水平、改變農(nóng)村面貌的大事來抓,統(tǒng)籌規(guī)劃指導(dǎo),充分發(fā)揮旅游、農(nóng)業(yè)、土地、文化、交通等各部門的作用,分工負(fù)責(zé),協(xié)調(diào)管理,并給以政策及資金扶持,為本地農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境氛圍。如意大利對已經(jīng)開展農(nóng)業(yè)旅游的單位給予享受政府的有關(guān)農(nóng)業(yè)低息優(yōu)惠信貸和稅收減免政策。因此,我國亦應(yīng)由政府頒布一定的法令和規(guī)定,以鼓勵、管理、規(guī)范休閑農(nóng)業(yè),完善當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施和配套服務(wù)設(shè)施,通過抓示范、樹樣板等形式,擴(kuò)大示范輻射效應(yīng),使休閑農(nóng)業(yè)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點(diǎn)。

3.2因地制宜,科學(xué)規(guī)劃,打造特色品牌

休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)應(yīng)堅(jiān)持科學(xué)的發(fā)展觀,按照“因地制宜、統(tǒng)一布局、生態(tài)循環(huán)”的原則,根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀?、?jīng)濟(jì)、社會條件,考慮到市場需求狀況,充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐臍v史人文景觀和自然農(nóng)業(yè)資源,切忌“求大、求洋”,貴在因地制宜,形成特色優(yōu)勢。如云南元陽的哈尼梯田正是由于其獨(dú)特的魅力而深受游人的青睞;重慶的墊江則是利用其悠久的牡丹栽培歷史特色。強(qiáng)化規(guī)劃意識,要與城鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃、城市旅游規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃銜接,科學(xué)規(guī)劃休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的空間布局,考慮交通區(qū)位和休閑農(nóng)業(yè)資源條件,設(shè)計(jì)區(qū)域內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)密度,準(zhǔn)確選址,掌握規(guī)模(按國際通例,農(nóng)業(yè)旅游區(qū)市場半徑大于9.5km的區(qū)域時,才能發(fā)揮最佳經(jīng)濟(jì)效益),合理布局。建設(shè)上要重視項(xiàng)目的設(shè)計(jì),要整合資源,主題鮮明,功能區(qū)分明確,規(guī)劃景觀搭配和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),精心選擇經(jīng)營項(xiàng)目,研究市場需求,策劃經(jīng)營模式。經(jīng)營中必須堅(jiān)持“以農(nóng)為本”,以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)為核心、農(nóng)民為主體、農(nóng)村為特色,把發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、扶持農(nóng)民增收放在首位,同時為廣大游客提供更好的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、知識和服務(wù)。在經(jīng)營內(nèi)容上開闊思路,以“農(nóng)”字為特色,采用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的開發(fā)和保護(hù),弘揚(yáng)農(nóng)耕文化,提高農(nóng)業(yè)品位,注重“土、特、奇、鮮、知識、參與”,如天津塘沽北塘鎮(zhèn)推出的“做一天漁民”活動,用“特色”這塊招牌樹立形象、吸引游客,實(shí)現(xiàn)其良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。

3.3更新理念,規(guī)范管理,促進(jìn)多元發(fā)展

休閑農(nóng)業(yè)作為一個新興產(chǎn)業(yè),包涵一、二、三產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營內(nèi)容,涵蓋農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、旅游、休閑、文化等多學(xué)科知識,需要兼具系統(tǒng)知識的專業(yè)人才??山梃b臺灣地區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),建立、完善休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理學(xué)科體系,傳授景觀生態(tài)學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)規(guī)劃學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場營銷學(xué)等內(nèi)容,為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。另外定期對休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者及從業(yè)人員進(jìn)行旅游管理、生態(tài)農(nóng)業(yè)等知識的集中培訓(xùn)與教育,提高他們的經(jīng)營素質(zhì)、文化素質(zhì)和環(huán)保意識等,使其自覺維護(hù)鄉(xiāng)村景觀資源及其自然生態(tài)和文化環(huán)境,有條件的地方還可“請進(jìn)來”,邀請國外和臺灣地區(qū)有經(jīng)驗(yàn)的專家學(xué)者前來指導(dǎo),以舉辦“研習(xí)班”、“研討會”等形式進(jìn)行交流探討,“走出去”現(xiàn)場學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),努力做到引進(jìn)技術(shù)與自主創(chuàng)新相結(jié)合,更新理念。要加強(qiáng)行業(yè)自律,成立休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會,把從事休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃、經(jīng)營、服務(wù)、推介、管理、研究等工作者組織起來,總結(jié)休閑農(nóng)業(yè)實(shí)踐,加強(qiáng)理論研究,引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)科學(xué)規(guī)劃,制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范產(chǎn)業(yè)經(jīng)營,市場化運(yùn)作,注重信息服務(wù),加強(qiáng)宣傳,發(fā)揮行業(yè)整體優(yōu)勢,提升實(shí)力,擴(kuò)大影響力,培育客源市場。如北京休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會作為全國第1家休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的行業(yè)協(xié)會于2004年成立,正是由于其介于政府和休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的橋梁和紐帶作用,短短3年來北京的休閑農(nóng)業(yè)就得到前所未有的迅猛發(fā)展。要積極引導(dǎo)工商和社會資本投資休閑農(nóng)業(yè),鼓勵農(nóng)民以土地、資金入股等方式參與建設(shè),推進(jìn)協(xié)作,提高組織化程度,實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)多元化、合作化發(fā)展。

4參考文獻(xiàn)

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