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篇1

關(guān)鍵詞：微生物檢驗技術(shù)；教學(xué)改革；職業(yè)教育

《微生物檢驗技術(shù)》項目課程的教學(xué)任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生掌握微生物檢驗工作的基本知識和檢驗技能，是食品檢驗、工業(yè)品檢驗、藥品檢驗等職業(yè)崗位的一門重要職業(yè)崗位技術(shù)課。《微生物檢驗技術(shù)》有著一套自己獨特的操作技術(shù)，因此該課程是一門實踐性、技術(shù)性很強的專業(yè)課程。

目前在職業(yè)教育中，《微生物檢驗技術(shù)》項目課程多將理論基礎(chǔ)知識與微生物檢驗技術(shù)分開，微生物檢驗技術(shù)部分用相當(dāng)大的篇幅介紹各種致病菌的檢驗方法，而忽略了微生物檢測基本技能的規(guī)范化訓(xùn)練。兩部分的教學(xué)內(nèi)容相互重疊現(xiàn)象較嚴(yán)重，理論與實驗部分教學(xué)相互獨立，從課程整體上看，還沒有脫離學(xué)科體系的架構(gòu)，課程的培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)實際需求有差距。為了使課程的培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)實際需求實現(xiàn)零距離對接，筆者進行了《微生物檢驗技術(shù)》項目課程的教學(xué)改革和實踐。

一、改革思路

根據(jù)食品檢驗、工業(yè)品檢驗、藥品檢驗等職業(yè)崗位職業(yè)技能與素質(zhì)的要求，以檢驗過程中的工作任務(wù)為載體，以微生物檢驗技能培訓(xùn)為核心建構(gòu)課程。拋棄學(xué)科型體系，以微生物檢驗操作技能為主線，將必須、夠用的微生物理論基礎(chǔ)知識融入微生物檢驗各項檢驗項目中，突出課程的實用性、職業(yè)性、實踐性。通過對課程教學(xué)內(nèi)容的疏理合并整合、教學(xué)方法的改革、制定標(biāo)準(zhǔn)化的考核等措施，不再把教師掌握的現(xiàn)成知識技能傳遞給學(xué)生作為追求的目標(biāo)，或者說不是簡單地讓學(xué)生按照教師的安排和講授去得到一個結(jié)果，而是在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生去尋找得到這個結(jié)果的途徑，最終得到這個結(jié)果，并進行展示和自我評價，讓學(xué)生在這個過程中鍛煉各種能力。

通過課程改革，可解決職業(yè)教育中面臨的兩大難題：一是學(xué)生學(xué)習(xí)被動的問題，傳統(tǒng)教學(xué)模式以灌輸為主，學(xué)生學(xué)習(xí)主動性差，學(xué)習(xí)效率低下。二是學(xué)生能力差的問題，目前的教學(xué)主要還是“結(jié)果導(dǎo)向”，教師將大部分工作完成后，學(xué)生依樣畫葫蘆，不能對知識進行重新組合，分析問題和解決問題的能力差。通過課程改革，不僅提高了教學(xué)質(zhì)量及效果，而且提高了學(xué)生觀察問題、分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)了學(xué)生專業(yè)的技術(shù)與技能，對從事崗位的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)具有較強的理解能力和執(zhí)行能力，增強了學(xué)生畢業(yè)后從事崗位工作的能力。

二、改革目標(biāo)

以微生物檢驗崗位的標(biāo)準(zhǔn)檢驗項目為導(dǎo)向，通過教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及課程考核等方面的改革，可使學(xué)生明確課程總目標(biāo)，掌握崗位技能，對從事崗位的國家標(biāo)準(zhǔn)具有較強的理解能力和執(zhí)行能力，提高微生物檢驗技術(shù)課程教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生的職業(yè)能力。

三、改革內(nèi)容

1. 以真實的檢驗項目為導(dǎo)向，改革教學(xué)方法。

（1）現(xiàn)存的問題：傳統(tǒng)的授課是在學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)微生物基本理論知識、微生物基本操作技能的基礎(chǔ)上，最后才根據(jù)工作崗位國家檢驗標(biāo)準(zhǔn)進行實驗操作。

（2）改革與建設(shè)：在基本技能培訓(xùn)方面，以微生物檢驗崗位的標(biāo)準(zhǔn)檢驗項目為導(dǎo)向，將微生物檢驗國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的各項任務(wù)分解成各教學(xué)單元進行教學(xué)設(shè)計，采用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法培養(yǎng)檢驗基本技能。在基本技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，通過項目導(dǎo)向教學(xué)模式進行微生物檢驗綜合職業(yè)能力培養(yǎng)。根據(jù)真實的微生物檢驗任務(wù)設(shè)計項目，按照國家標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生以小組為單位，進行從微生物檢驗樣品的采集到檢驗結(jié)果的報告全過程的訓(xùn)練。

2. 以檢驗操作技能為主線，整合教學(xué)內(nèi)容。

（1）現(xiàn)存的問題：微生物課程分為微生物基礎(chǔ)部分和微生物檢驗部分，兩部分教學(xué)內(nèi)容相互重疊現(xiàn)象較嚴(yán)重；理論與實驗部分教學(xué)相互獨立，導(dǎo)致整個微生物課程教學(xué)內(nèi)容缺少系統(tǒng)性及實用性；教學(xué)內(nèi)容更新跟不上行業(yè)的發(fā)展，不符合職業(yè)教育的特點。

（2）改革與建設(shè)：根據(jù)崗位技術(shù)知識點、技能點和最新的國家標(biāo)準(zhǔn)，以“檢驗?zāi)繕?biāo)引導(dǎo)教學(xué)”為主線重新組合教學(xué)內(nèi)容。拋棄學(xué)科型體系，以微生物檢驗操作技能為主線，將必須、夠用的微生物理論基礎(chǔ)知識融入微生物檢驗各項檢驗項目中，課程體系重新整合為四大塊：微生物及檢驗基礎(chǔ)理論模塊、微生物檢驗基本技能模塊、微生物檢驗技術(shù)模塊和微生物檢驗綜合技能模塊，突出課程的實用性、職業(yè)性、實踐性，強化學(xué)生的職業(yè)訓(xùn)練。

3. 以學(xué)生為中心，重視實驗過程。

（1）現(xiàn)存的問題：通過對相關(guān)企業(yè)微生物檢驗技術(shù)崗位需要的能力調(diào)查結(jié)果表明，學(xué)生需要的崗位能力除對細(xì)菌檢驗、菌常規(guī)、細(xì)菌質(zhì)控等的檢驗外，實驗前準(zhǔn)備和實驗后處理工作、微生物實驗安全、個人防護知識、團隊合作精神等也是企業(yè)重視的能力。但在目前傳統(tǒng)的實驗中，實驗前的準(zhǔn)備大部分均由實驗教師完成，這很容易造成學(xué)生被動地學(xué)習(xí)，對整個檢驗過程不能全面地了解。

（2）改革與建設(shè)：在整個實驗實訓(xùn)過程中以學(xué)生為中心，實驗由學(xué)生來準(zhǔn)備，把大大小小的實驗準(zhǔn)備工作都下放給學(xué)生，使學(xué)生從樣品采集、儀器包裝消毒滅菌、試劑培養(yǎng)基制備到最終檢驗結(jié)果報告都能系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，增強無菌觀念和實驗室工作能力，同時也培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的方法能力、與人協(xié)作能力等。

4. 重視技能，改革考核方式。

（1）現(xiàn)存的問題：目前課程的考核多局限于理論的考試及實驗操作的“靜態(tài)”考核，不利于知識的融會貫通，不利于技能的培養(yǎng)，不利于學(xué)生的主動學(xué)習(xí)。

（2）改革與建設(shè)：課程考核由三部分組成：①理論考核。緊扣職業(yè)崗位必須掌握的基本理論知識及技能理論知識。②小組項目考核。設(shè)計真實的綜合性實驗項目，學(xué)生以小組為單位，在組長的帶領(lǐng)下，根據(jù)國家檢驗標(biāo)準(zhǔn)及查閱相關(guān)資料，寫出實驗操作步驟，理解各步驟的操作目的、操作要點、操作注意事項；安排檢測時間進度，準(zhǔn)備檢測所需一切儀器設(shè)備，獨立完成，直至檢測結(jié)果的報告。教師根據(jù)整個檢測過程的表現(xiàn)給予評分，重點關(guān)注的是學(xué)生掌握知識的水平及團體精神與人合作的能力。③操作技能考核。根據(jù)職業(yè)崗位技術(shù)的要求，將學(xué)生必須掌握的檢驗操作技能歸納為若干小項目，做到技能操作標(biāo)準(zhǔn)化。在學(xué)生充分練習(xí)熟悉的基礎(chǔ)上，考核時由學(xué)生抽簽決定考核內(nèi)容，教師一對一進行操作技能的考核。操作技能考核可與學(xué)生第二課堂活動結(jié)合起來，開展操作技能競賽活動。

（作者單位：廣東順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

參考文獻：

篇2

1、現(xiàn)代臨床微生物學(xué)中對病原學(xué)診斷的基本要求包括：

（1）提供可靠的臨床標(biāo)本；

（2）了解正常的菌群；

（3）結(jié)合臨床，準(zhǔn)確進行實驗；

（4）病原學(xué)診斷需準(zhǔn)確、合理；

（5）微生物實驗室應(yīng)及時報告實驗的結(jié)婚；

（6）加強對檢驗項目的質(zhì)量控制。

現(xiàn)代感染性疾病診斷最重要的一步為采集恰當(dāng)?shù)臉?biāo)本，從而要求臨床醫(yī)師能夠獲取代表感染性疾病的標(biāo)本。細(xì)菌進行實驗的前提是了解知曉人體的正常菌群。在做微生物實驗時，應(yīng)聯(lián)合臨床，做定性、定位和定量的實驗分析，患者的臨床診斷以及恰當(dāng)?shù)呐R床實驗標(biāo)本由臨床醫(yī)師提供，然后進行全面的討論分析，從而更加的為患者負(fù)責(zé)。微生物室應(yīng)在涂片結(jié)果，敏感結(jié)果以及最后結(jié)果出來時及時與臨床醫(yī)師聯(lián)系，對病情做有力的報告。現(xiàn)代臨床微生物學(xué)應(yīng)對各種檢驗項目加強質(zhì)量控制，從而保證檢驗結(jié)果的可靠性。現(xiàn)代臨床微生物學(xué)要求參與醫(yī)院感染疾病的監(jiān)測、管理和控制。臨床微生物實驗室的作用有：加強對病原學(xué)診斷、微生物抗藥性以及環(huán)境、器械的監(jiān)測；加強醫(yī)院的消毒與滅菌；對流行病進行試驗，并加以控制。

2、臨床微生物實驗室對醫(yī)院感染的要求有：

（1）加強對醫(yī)院感染的監(jiān)測；

（2）臨床微生物室參與醫(yī)院的教育工作；

（3）對消毒隔離加強管理；

（4）對抗菌性藥物進行試驗，快速準(zhǔn)確試驗的報告。

臨床微生物室對微生物的檢驗對醫(yī)院感染的監(jiān)測有著很重要的作用。若在臨床實驗中發(fā)現(xiàn)微生物的感染問題，應(yīng)及時與臨床醫(yī)師聯(lián)系溝通，及時與控制感染的科室進行必要的聯(lián)系；一般提醒臨床對于病菌的來源，可在一定程度上預(yù)防病菌的傳播與擴散；臨床微生物實驗室要經(jīng)常定期抽調(diào)人員去參與醫(yī)院進行的教育工作，從而更加準(zhǔn)確的對微生物菌體做出更準(zhǔn)確的判斷；正確消毒對微生物菌體的預(yù)防和控制非常重要。臨床微生物實驗室的工作包括正確的對消毒隔離工作進行指導(dǎo)和監(jiān)察，并且在特殊情況下，參與對特殊耐藥細(xì)菌的實驗工作并制定消毒隔離的措施。臨床微生物室應(yīng)定期對微生物耐藥性的監(jiān)測結(jié)果，這將對臨床的救治成功率大有幫助?，F(xiàn)代臨床微生物學(xué)在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中對實際臨床中的感染控制工作發(fā)揮著舉足輕重的作用。臨床微生物學(xué)要求緊密結(jié)合與臨床之間的關(guān)系，并且還要牢牢掌握最基本的知識，對常規(guī)的微生物檢驗工作要快速進行，判斷要準(zhǔn)確，并且應(yīng)即有速度又有質(zhì)量對實驗結(jié)果做出報告。臨床微生物學(xué)要求實驗結(jié)果與臨床盡可能的相符。

臨床微生物實驗室要加強對教育培訓(xùn)的宣傳，并能對在微生物實驗室中實驗的結(jié)果做出合理準(zhǔn)確的解釋。現(xiàn)代臨床微生物學(xué)不僅對于高等院校的學(xué)生們，或是對醫(yī)學(xué)工作者的知識更新都是極其有必要的。醫(yī)院應(yīng)切實加強醫(yī)院內(nèi)感染控制的工作，從而為服務(wù)臨床做到更好的服務(wù)。利用臨床微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識以及微生物學(xué)的理論與技能來進行臨床微生物學(xué)的檢驗。臨床微生物學(xué)需通過檢驗系統(tǒng)，從中了解各類微生物的特性，快速、有效的做出對病原學(xué)的診斷及微生物檢驗報告，為治療、診斷措施提供強有力的科學(xué)理論依據(jù)。為醫(yī)學(xué)感染控制提供病原學(xué)診斷是臨床微生物學(xué)檢驗的目的，從而達到減少、避免和控制病原體的效果。微生物實驗室工作者應(yīng)加強對微生物標(biāo)本的提取工作，然后寫出對其的研究報告，為醫(yī)學(xué)臨床提供幫助?，F(xiàn)代臨床微生物學(xué)的任務(wù)包括：獲取標(biāo)本信息，并且學(xué)會妥善保存與保護，提高對微生物的檢驗率。利用微生物學(xué)知識學(xué)會多種對微生物檢測的方法，從中選出最佳的檢測方式，還包括系統(tǒng)鑒定程序，以及對檢測中存在的質(zhì)量控制。

篇3

【關(guān)鍵詞】青年教師；教學(xué)能力；醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與免疫學(xué)；教學(xué)效果

醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與免疫學(xué)是重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程，而實驗教學(xué)在醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與免疫學(xué)的課程中占有非常重要的地位。隨著我校醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與免疫學(xué)的理論課學(xué)時被逐漸壓縮，實驗教學(xué)所占的比重逐漸增加，因此這兩門課程的實驗教學(xué)質(zhì)量變得越來越重要。近年來，本校不斷加大師資隊伍建設(shè)力度，加快高層次優(yōu)秀人才的引進和培養(yǎng)，大批青年博士研究生走上了講臺。在病原生物學(xué)與免疫學(xué)教研室，青年博士教師承擔(dān)了大量的實驗教學(xué)任務(wù)，成為教學(xué)隊伍的新生力量，因此盡快提升青年博士教師的實驗教學(xué)的能力，是提高實驗教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。本文結(jié)合本校的實驗教學(xué)工作的實際情況，將青年教師在醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與免疫學(xué)實驗教學(xué)中如何提高教學(xué)能力的一些體會總結(jié)如下。

1充分熟悉授課內(nèi)容和授課學(xué)生，做好課前準(zhǔn)備

青年教師上課前應(yīng)充分“備課程”和“備學(xué)生”。醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與免疫學(xué)是醫(yī)學(xué)及其相關(guān)專業(yè)學(xué)生的必修基礎(chǔ)課程，青年教師首先應(yīng)認(rèn)真研讀醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與免疫學(xué)的理論教材和實驗教材及其相關(guān)專業(yè)書籍，全面熟悉教學(xué)大綱。根據(jù)教學(xué)任務(wù)，對不同專業(yè)的授課內(nèi)容和重難點等做到有所取舍和優(yōu)化。其次，青年教師應(yīng)積極參與集體備課。為保證實驗教學(xué)的規(guī)范和質(zhì)量，在開設(shè)新實驗課的前一周，本科室的所有授課教師和實驗技術(shù)人員都要進行集體備課。在集體備課中，會針對實驗課中的重難點及實驗操作中的注意事項，進行充分交流，便于青年教師更好地掌握實驗課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)技巧。同時，青年教師還要充分了解不同專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)知識及其對所學(xué)知識的掌握程度，進而選擇或調(diào)整教學(xué)方法。

2積極參與實驗準(zhǔn)備，做好預(yù)實驗

青年教師應(yīng)積極參與實驗準(zhǔn)備工作。醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與免疫學(xué)實驗的影響因素很多，除了實驗者的操作因素之外，還有一些客觀因素決定實驗的成敗，如：試劑的配制和儲存條件，儀器的操作等。醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與免疫學(xué)實驗課程的準(zhǔn)備工作均由我校國家級基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)形態(tài)實驗教學(xué)平臺的實驗技術(shù)人員準(zhǔn)備，從而影響了青年教師對實驗準(zhǔn)備過程的全面了解。為此，本教研室與醫(yī)學(xué)形態(tài)實驗學(xué)教學(xué)平臺相關(guān)人員積極溝通，讓青年教師參與實驗準(zhǔn)備工作。青年教師通過參與實驗準(zhǔn)備，能夠加深對試劑配置及儀器使用要求等事項的認(rèn)識，熟悉實驗教學(xué)過程中的每一個環(huán)節(jié)，從而勝任實驗教學(xué)任務(wù)，保證實驗課的教學(xué)質(zhì)量。青年教師應(yīng)主動做好預(yù)實驗工作。做好預(yù)實驗是上好正式實驗課的提前。預(yù)實驗不僅能夠了解實驗細(xì)節(jié)，掌握規(guī)范的操作方法，還能預(yù)見學(xué)生實驗過程中可能出現(xiàn)的問題。本教研室安排青年教師參與預(yù)實驗工作，對實驗過程和結(jié)果做到心中有數(shù)，這樣便于青年教師在實驗課程教學(xué)過程中，能夠做到有的放矢，突出講解及操作要點，保證學(xué)生掌握實驗操作要領(lǐng)，提高實驗教學(xué)效果。

3選取靈活多樣的教學(xué)方法，積極互動，及時總結(jié)，提高學(xué)生分析、解決問題能力

根據(jù)醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與免疫學(xué)的實驗教學(xué)內(nèi)容的要求，本教研室將兩門課程的實驗教學(xué)進行整合，在保證驗證性實驗的基礎(chǔ)上，增加了綜合性實驗[1]，培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用能力。在學(xué)生實驗操作前，青年教師可以先運用案例、板書、多媒體、畫圖等多種方法和手段對實驗內(nèi)容進行講解，便于學(xué)生更好地理解實驗?zāi)康模岣呓虒W(xué)效果。例如：醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與免疫學(xué)是與臨床和生活密切相關(guān)的課程，引入臨床及生活有關(guān)的案例，結(jié)合實驗內(nèi)容和目的講授能讓學(xué)生更加認(rèn)識到學(xué)有所用，從而激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在實驗操作示教時，青年教師首先做到實驗操作熟練、準(zhǔn)確和規(guī)范；在關(guān)鍵的操作步驟需要反復(fù)演示，保證學(xué)生掌握實驗的操作要領(lǐng)，能夠順利完成實驗。在學(xué)生實驗過程中，青年教師要不斷進行巡查指導(dǎo)，觀察學(xué)生的操作方法是否正確，對不規(guī)范的操作及時糾正，并加以操作示范，使學(xué)生領(lǐng)會操作技巧，提高動手操作能力；對實驗操作規(guī)范和結(jié)果較好的學(xué)生進行鼓勵；對于不愿動手操作的學(xué)生進行監(jiān)督；對學(xué)生操作過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時處理。通過巡查指導(dǎo)，與學(xué)生及時進行實驗教學(xué)的互動，建立良好的師生關(guān)系，提高學(xué)生對實驗的興趣和積極性。實驗結(jié)束后，青年教師應(yīng)對實驗結(jié)果及時總結(jié)討論。對與預(yù)期結(jié)果不符甚至是錯誤的實驗結(jié)果要及時分析、討論，通過提出問題的啟發(fā)式教學(xué)形式，提高學(xué)生分析實驗相關(guān)問題的能力。此外，青年教師對學(xué)生的實驗報告應(yīng)認(rèn)真批改，對實驗報告中出現(xiàn)的問題進行詳細(xì)記錄，并通過分析實驗報告中的問題對學(xué)生的實驗進行總結(jié)，在下次實驗課反饋給學(xué)生，對實驗結(jié)果分析和討論認(rèn)真的同學(xué)進行表揚，提高學(xué)生實驗操作和書寫實驗報告的規(guī)范性及分析問題的能力。

4積極參與教學(xué)改革活動，推進科研促實驗教學(xué)，提高學(xué)生科研思維能力

目前，隨著我國高等教育教學(xué)的改革與發(fā)展，青年教師應(yīng)積極主動學(xué)習(xí)教育法，及時轉(zhuǎn)變教學(xué)理論，充分利用現(xiàn)代教學(xué)手段與方法以及采用不同教學(xué)模式促進實驗教學(xué)，如問題式教學(xué)[2]、互動式教學(xué)[3]、案例教學(xué)[4]以及翻轉(zhuǎn)課堂[5]等。青年教師平時應(yīng)多聽教學(xué)改革相關(guān)講座，并參加一些教學(xué)改革活動或者申請教改課題。通過對不同教學(xué)模式的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，更好地提升自身的教學(xué)水平。尤其是，近年來引進的博士青年教師，其科研能力較強。青年教師應(yīng)該利用其科研能力強的優(yōu)勢，積極開展科研促進實驗教學(xué)活動[6]。一方面，青年教師在自己從事的科研課題中，應(yīng)充分發(fā)掘與實驗教學(xué)有關(guān)的內(nèi)容指導(dǎo)學(xué)生，鼓勵學(xué)生對所學(xué)的實驗內(nèi)容做進一步的探索。另一方面，青年教師應(yīng)將平時自己查閱的科研知識融入教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這樣既有利于青年教師教學(xué)水平的提升，又有助于培養(yǎng)學(xué)生的科研思維創(chuàng)新能力。青年教師還可以通過指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)新計劃項目，帶領(lǐng)學(xué)生參與科研，讓學(xué)生在實踐中領(lǐng)會科研思路，并充分調(diào)動學(xué)生的實驗積極性，鞏固醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與免疫學(xué)的理論和實驗教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生探索新知識的興趣和提高實驗操作的能力。

5積極參加教學(xué)技能培訓(xùn)活動，盡快完成從學(xué)生到老師的角色轉(zhuǎn)變

本教研室按照學(xué)校的要求，為每一位新近青年教師安排了一位教學(xué)經(jīng)驗豐富的指導(dǎo)教師，并制定了詳細(xì)的培養(yǎng)計劃、具體措施和目標(biāo)，要求青年教師至少聽取帶教導(dǎo)師一個學(xué)期的課程，學(xué)習(xí)其實驗教學(xué)方法、技巧和教學(xué)特點。依托學(xué)校教師教學(xué)發(fā)展中心教學(xué)技能提升平臺，要求青年教師積極參與各種教學(xué)技巧的培訓(xùn)活動，如崗前培訓(xùn)、教學(xué)觀摩、專題培訓(xùn)、主題教學(xué)沙龍和課堂教學(xué)實踐等。教研室安排青年教師對實驗教學(xué)內(nèi)容進行試講，對青年教師普遍存在的知識點講解不到位、語言組織邏輯性不強等問題加以一對一指導(dǎo)改進；并要求青年老師完成實驗教學(xué)的相關(guān)考核，考核合格后，才能從事實驗教學(xué)工作。青年教師除了按照學(xué)校學(xué)科安排的培訓(xùn)計劃外，還應(yīng)該積極聽取各類教學(xué)公開課，以及其他學(xué)科教學(xué)經(jīng)驗豐富教師的理論和實驗課，觀摩他們怎樣組織課堂教學(xué)，學(xué)習(xí)他們上課的優(yōu)點，并在實驗教學(xué)實踐中不斷探索適合自己的教學(xué)方法，盡快完成青年教師從學(xué)生到老師的角色轉(zhuǎn)變，逐漸形成自己的教學(xué)風(fēng)格。

6從教學(xué)實踐中不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗，提高自身教學(xué)能力

青年教師必須意識到教學(xué)能力的提高是自己在高校立足的根本，而教學(xué)能力的提高是一個長期的漸進的過程，需要青年教師付出辛勤的汗水。為此，青年教師應(yīng)積極進行教學(xué)活動的總結(jié)。在每次教學(xué)活動結(jié)束后，青年教師都應(yīng)該把教學(xué)過程中出現(xiàn)的優(yōu)點與不足、一些體會加以思考和總結(jié)，不斷自我反饋與改正，逐步完善醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與免疫學(xué)專業(yè)知識，提升教學(xué)技能?？傊?，青年教師要積極主動了解國際國內(nèi)高等教育尤其是醫(yī)學(xué)教育改革形勢，根據(jù)不同專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，充分了解授課對象和授課內(nèi)容，掌握多樣的教學(xué)方法，參與多種教學(xué)活動和教學(xué)改革，積極開展科研促教學(xué)活動，并不斷的進行經(jīng)驗總結(jié)，這樣才能有效提高醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與免疫學(xué)實驗課的教學(xué)能力，達到滿意的教學(xué)效果。

參考文獻

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關(guān)鍵詞 微生物學(xué)課程；教學(xué)改革；措施；效果

中圖分類號 G642.0 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）12-0318-02

Abstract The microbiology theory and experimental teaching reform measures of Xinyang College of Agriculture and Forestry were introduced，including improving teaching means and methods，examination mode reform and teaching information feedback，the innovation design of experiment，paying attention to practice and model of interaction between colleges to train innovative talents，carrying out teach and research section activities，etc，and the significant effect of the above teaching measures to improve the students′ learning enthusiasm，initiative and the comprehensive quality were analyzed.

Key words microbiology course；the teaching reform；measures；achievements

微生物學(xué)是現(xiàn)代生物技術(shù)的基礎(chǔ)學(xué)科，涉及面廣，應(yīng)用性強，是生命科學(xué)領(lǐng)域重要的分支學(xué)科，也是生物工程、生物制藥專業(yè)本科生的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。該專業(yè)學(xué)生只有牢固掌握微生物學(xué)的基礎(chǔ)理論和實驗技能，才能更好地學(xué)習(xí)專業(yè)相關(guān)知識。高等學(xué)校必須與時俱進，更新觀念，創(chuàng)新制度，努力提高人才培養(yǎng)質(zhì)量[1]。信陽農(nóng)林學(xué)院現(xiàn)處于升本初期階段，亟需重視過渡時期教學(xué)改革工作，提高教學(xué)質(zhì)量。結(jié)合該校微生物學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀，從改進教學(xué)手段與方法、考試方式及教學(xué)信息反饋、創(chuàng)新實驗設(shè)計、注重實踐校企互動培養(yǎng)創(chuàng)新型人才模式及重視教研室活動等幾個方面進行了改革探討，初步嘗試微生物教學(xué)改革新路子。通過多渠道注重培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的積極性與主動性、注重提高學(xué)生動手能力，在引導(dǎo)開發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性及提高其綜合素質(zhì)等方面取得了較好的教學(xué)效果。

1 課堂教學(xué)改革堅持與時俱進，注意信息反饋，真正做到教學(xué)相長

在微生物學(xué)教學(xué)中要實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、取得良好的教學(xué)效果，就要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求與學(xué)習(xí)特點，讓教師充分發(fā)揮教學(xué)主導(dǎo)作用，更要突出學(xué)生的學(xué)習(xí)主觀能動性。并結(jié)合微生物學(xué)知識和專業(yè)特點，制訂出針對學(xué)生特點、適合學(xué)生接受能力的教學(xué)方法，且針對具體的育人目標(biāo)，有的放矢地確定微生物學(xué)課程的主要內(nèi)容，做到微生物學(xué)教學(xué)中的“因材施教”[2]。

課堂教學(xué)以闡明微生物學(xué)基礎(chǔ)知識為主線，思路清晰、提綱挈領(lǐng)[3-4]。優(yōu)選教材，合理配置教學(xué)內(nèi)容，突出重點，強調(diào)基本概念和基礎(chǔ)理論知識的掌握。針對易于理解的內(nèi)容，通過提出問題，學(xué)生自主學(xué)習(xí)解答的方式來指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)掌握，而一些與其他章節(jié)有交叉的重復(fù)性內(nèi)容，則僅要求學(xué)生掌握關(guān)鍵內(nèi)容，并注重將課程內(nèi)容與生產(chǎn)實際相結(jié)合，以保證學(xué)科內(nèi)容的完整性。

微生物學(xué)在日常生活中的應(yīng)用比比皆是，教學(xué)過程中應(yīng)注重聯(lián)系實際，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，介紹相關(guān)熱點問題，如PM2.5、H7N9、HIV和SAR等，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，也會活躍課堂氣氛，優(yōu)化學(xué)習(xí)效果。在課堂教學(xué)過程中穿插一些經(jīng)典實驗應(yīng)用案例，如神奇的端粒酶、Taq酶的應(yīng)用，綠色熒光蛋白的發(fā)現(xiàn)及應(yīng)用等，以使學(xué)生了解微生物學(xué)在各方面的廣泛應(yīng)用，有助于學(xué)生今后能夠?qū)W以致用。針對不同教學(xué)內(nèi)容，采用靈活多變的教學(xué)方法，如啟發(fā)式、引導(dǎo)式、討論式、問題式、研究式等，變“主講”為“引導(dǎo)”，變“講堂”為“學(xué)堂”。將教學(xué)的重心從“教”轉(zhuǎn)移到“學(xué)”上，充分發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，學(xué)生積極主動學(xué)習(xí)的主體效應(yīng)，真正做到教學(xué)相長，收效甚佳。

2 創(chuàng)新實驗設(shè)計，注重學(xué)生動手能力的培養(yǎng)

微生物實驗課程對于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)至關(guān)重要，通過實驗課程不僅可以有效鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)的理論知識，而且可以提高學(xué)生的動手能力、解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的實驗思維，對于學(xué)生今后的畢業(yè)論文實驗課題的有效開展起到了鋪墊作用。

“授之以魚，不如授之以漁?！备鶕?jù)這一教學(xué)理念，在具體的實驗課教學(xué)過程中，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，學(xué)生自主學(xué)習(xí)實驗教材，進行實驗準(zhǔn)備工作，設(shè)計實驗方案，并根據(jù)實驗方案進行實驗，實驗結(jié)束后成組討論實驗結(jié)果和實驗中遇到的問題，進行互動，并由指導(dǎo)老師進行總結(jié)。這對學(xué)生理解試驗內(nèi)容、鍛煉設(shè)計思路，提高動手能力等各方面都大有益處。教師在實驗前先布置實驗內(nèi)容，并提出啟發(fā)性的問題，引導(dǎo)學(xué)生通過實驗進行分析解答；同時，教師要嚴(yán)格審閱學(xué)生的實驗報告，指導(dǎo)學(xué)生對科學(xué)研究持嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，注重細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)決定成敗，培養(yǎng)學(xué)生形成認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)作風(fēng)。引導(dǎo)學(xué)生主動參與后，學(xué)生不僅完成了實驗內(nèi)容，掌握了實驗相關(guān)知識，并且實驗技能和實驗思維能力都得到較大的提高，教師應(yīng)針對學(xué)生在實驗中困惑的問題進行解答，并對學(xué)生的實驗設(shè)計進行指導(dǎo)優(yōu)化。利用課堂教學(xué)指導(dǎo)實驗內(nèi)容，利用實驗課程促進課堂教學(xué)效果。實驗合理優(yōu)化設(shè)置密切聯(lián)系服務(wù)于課程內(nèi)容，實驗與課堂相輔相成，使學(xué)生接受知識由淺入深，學(xué)以致用，有利于學(xué)生夯實理論知識基礎(chǔ)，并形成較完整的知識體系。在教學(xué)上結(jié)合本校的實際情況，通過創(chuàng)新實驗教學(xué)改革，合理設(shè)置實驗內(nèi)容達到了既提高了學(xué)生的理論水平，又鍛煉提高了學(xué)生的實際操作能力，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，達到了滿意效果[5-7]。

3 探討考試模式改革和考試信息反饋系統(tǒng)

以往教學(xué)中向來過于重視學(xué)期末考試成績，現(xiàn)在強調(diào)把對學(xué)生的考核分配到日常教學(xué)考核過程中，通過對學(xué)生課堂表現(xiàn)，如回答課堂思考題，課后習(xí)題完成情況等進行考核計分，同時學(xué)生在實驗課中的表現(xiàn)也應(yīng)作為考核內(nèi)容的重點，對學(xué)生的實驗參與積極性、實驗設(shè)計情況、實驗完成情況以及實驗報告撰寫情況進行綜合考核，并將考核結(jié)果計入期末整體考核內(nèi)容中。淡化期末考試的成績評定，注重學(xué)生綜合能力的考核評定，以此提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和動力。嘗試考試方式多元化，突出考察學(xué)生的思辨力、創(chuàng)造力、實際操作能力和綜合運用能力等。通過開卷考試、小組合作進行測試等方式進行期末考核，以提高學(xué)生的思維活躍度和團隊合作精神。同時，可以采取撰寫課程論文并進行答辯的方式，提高學(xué)生的思維組織能力和語言表達能力。做好試卷評估和分析工作對于提高考試模式水平效果顯著，因而教學(xué)管理部門應(yīng)及時對考試試卷進行評估和分析，實現(xiàn)考試對教與學(xué)的反饋調(diào)控功能。教師將考試結(jié)果和預(yù)期目標(biāo)相對照，可以檢查結(jié)果和期望值的差距，找出教學(xué)中成功的部分和薄弱的環(huán)節(jié)有針對性地選擇改進措施[8]。

4 注重學(xué)科發(fā)展前沿，開創(chuàng)教學(xué)新領(lǐng)域

近年微生物學(xué)領(lǐng)域發(fā)展動向為學(xué)生今后在微生物學(xué)領(lǐng)域的探索、研究和應(yīng)用提供有益的啟示，對于學(xué)生在校期間和今后從事相關(guān)專業(yè)乃至生活的影響將是巨大而深遠的。跟蹤學(xué)科熱點，發(fā)展新動向，例如列舉諾貝爾醫(yī)學(xué)及生理學(xué)獎獎項獲獎情況讓學(xué)生了解學(xué)科優(yōu)勢、拓寬視野，以期激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

滲透就業(yè)信息，及時跟蹤反饋以往畢業(yè)生就業(yè)及讀研信息，與生物技術(shù)相關(guān)公司企業(yè)如羚銳制藥、維雪啤酒集團、雙匯集團等密切聯(lián)系，建立良好合作實踐教學(xué)。如：企業(yè)對對口專業(yè)優(yōu)秀生獎學(xué)金機制、校企互動培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，通過職業(yè)規(guī)劃、崗前培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定，把行業(yè)動態(tài)與引起廣泛高度關(guān)注的學(xué)生就業(yè)緊密相連。學(xué)生實踐技能訓(xùn)練同時創(chuàng)新思維能力提高，為培養(yǎng)優(yōu)秀的綜合應(yīng)用型人才奠定良好的基礎(chǔ)。尤其是往屆優(yōu)秀畢業(yè)生的榜樣力量是對同學(xué)們學(xué)習(xí)熱情極具點燃效應(yīng)的正能量。

網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展和普及推動教學(xué)中利用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?？赏ㄟ^理論教案、試驗教案及多媒體課件進行多媒體教學(xué)，方便學(xué)生預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)；通過電子郵箱，增加了學(xué)生和老師交流的途徑；提供常用的精品課程教學(xué)網(wǎng)站、微生物學(xué)專業(yè)網(wǎng)站，使學(xué)生了解微生物學(xué)科海量信息、最新的熱點知識及發(fā)展前景，可以更好地認(rèn)識和學(xué)習(xí)微生物，更能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。采用多媒體教學(xué)靈活根據(jù)所講內(nèi)容插入色彩繽紛、形態(tài)各異的高清晰圖片，提高課件內(nèi)容的豐富度和吸引力，增強學(xué)生對課程內(nèi)容的興趣，教師提高授課技巧，營造生動活潑的課堂氛圍，保證整個教學(xué)過程“有聲有色”。將枯燥的文字表述變?yōu)槊钊M生的多媒體教案，既可加深學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的印象，又能強化學(xué)生學(xué)習(xí)理解，從而優(yōu)化教學(xué)效果。

5 開放實驗室，開展系列活動激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”，興趣對學(xué)習(xí)有著神奇的內(nèi)驅(qū)動作用。通過開放實驗室，開展相關(guān)實驗興趣小組，例如果酒釀造、食用菌栽培、酸乳發(fā)酵等，讓學(xué)生積極參與其中學(xué)以致用，加強理論與實踐的銜接。因材施教、分層次教學(xué)，嘗試讓表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生參與到青年教師科研基金項目當(dāng)中，提高學(xué)生專業(yè)知識水平。聘請客座教授進行專題講座，提升師生對相關(guān)理論知識的認(rèn)識新水準(zhǔn)。開設(shè)第二課堂，鼓勵每個學(xué)生對自己感興趣的知識點進行歸納，通過查閱相關(guān)資料設(shè)計課件進行講述，不僅鍛煉提高學(xué)生自身的學(xué)習(xí)能力，而且很好地深化了對專業(yè)知識的掌握和駕馭能力?？娠@著激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生獨立分析問題及解決問題的能力，提高教學(xué)質(zhì)量。

6 重視教研室活動

教研室教師間交流互動，專業(yè)教師相互切磋推動學(xué)科水平總體提高。一滴水只有融入大海才不會干涸，教研室間相關(guān)課程教師多交流，相互聽課學(xué)習(xí)，討論不足之處，以期合理安排教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)效果，相互交流反饋提高專業(yè)教學(xué)水平。備課時要求教師除了要抓住教材核心，還要增添新知識、新技術(shù)、新方法等內(nèi)容，并將相應(yīng)的內(nèi)容總結(jié)、融會貫通后成為其授課資料。工欲善其事，必先利其器。身教勝于言傳，專業(yè)教師自身較高學(xué)術(shù)水平和過硬科研素質(zhì)會對學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的作用。專業(yè)課骨干教師勇于開拓進取，積極主動學(xué)習(xí)新知識、了解本學(xué)科新動向，不斷提高自身教學(xué)及科研水平。骨干教師培養(yǎng)帶動教研室學(xué)科水平整體提升，打造優(yōu)秀教學(xué)團隊。

近年來，信陽農(nóng)林學(xué)院組織開展了教學(xué)質(zhì)量評價與獎勵、青年教師講課競賽、院系本科教學(xué)工作評價、校級優(yōu)質(zhì)課程評估、重點實驗室建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫的建設(shè)等工作，取得了以點帶面，整體推進教學(xué)工作上水平的良好效果。

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關(guān)鍵詞：獨立學(xué)院；生物技術(shù)；課程體系

中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)識碼：C DOI：10.3969/j.issn.1672-8181.2016.11.150

現(xiàn)代生物技術(shù)的蓬勃發(fā)展從1953年弗朗西斯•克里克和詹姆斯•沃森發(fā)現(xiàn)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)開始，分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)技經(jīng)過60年的發(fā)展把整個生物學(xué)帶入了嶄新的應(yīng)用領(lǐng)域。生物技術(shù)的最大特點是涉及的技術(shù)種類多樣且復(fù)雜，是一門跨領(lǐng)域特性極強的綜合性學(xué)科，可廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、軍事、工業(yè)、環(huán)境、能源等領(lǐng)域，其研究的深度和廣度可以小至分子、細(xì)胞乃至納米層次，也可大到組織、個體、群落甚至整個生態(tài)系統(tǒng)。如果沒有生物技術(shù)的一個公認(rèn)的定義，就很難區(qū)分什么不是生物技術(shù)，生物技術(shù)學(xué)科相對獨立的學(xué)術(shù)體系，相對完整的理論框架將非常難于設(shè)置，人才培養(yǎng)課程體系的確立也無據(jù)可依。我國自1997年高校批準(zhǔn)設(shè)立生物技術(shù)專業(yè)至今，普遍采用以基因工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)與酶工程、發(fā)酵工程為代表的現(xiàn)代生物技術(shù)對生物技術(shù)定義進行界定，在人才培養(yǎng)上主要以理為主，以工為輔。生物技術(shù)的定義決定了生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)的課程體系，課程體系依賴生物技術(shù)定義，并隨著定義的發(fā)展而調(diào)整。

1關(guān)于生物技術(shù)人才培養(yǎng)目標(biāo)的確立

新的工程技術(shù)的出現(xiàn)，經(jīng)常是在學(xué)科的邊緣或交叉點上。由于一個專業(yè)要求多種學(xué)科的綜合，而一個學(xué)科是在不同領(lǐng)域的應(yīng)用[1]，在我國高?，F(xiàn)行體制中，生物技術(shù)專業(yè)往往被等同于一個二級學(xué)科，以學(xué)科的定義成為高校教學(xué)、科研的功能單位，對教師教學(xué)、科研及為社會服務(wù)進行了界定。在這種模式下，生物技術(shù)面對大量的學(xué)科交叉應(yīng)用，在教學(xué)上卻固步自封，本科專業(yè)方向設(shè)置狹隘，閉門造車，教育教學(xué)和產(chǎn)業(yè)應(yīng)用脫節(jié)嚴(yán)重，在醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、軍事、工業(yè)、環(huán)境、能源等領(lǐng)域甘當(dāng)配角，失去了生物技術(shù)專業(yè)在學(xué)科交叉領(lǐng)域的大好發(fā)展機遇。生物技術(shù)專業(yè)課程體系中的專業(yè)方向課程體現(xiàn)的應(yīng)該是專業(yè)在多種學(xué)科的綜合后在某個領(lǐng)域的應(yīng)用，是具體的人才培養(yǎng)應(yīng)用方向。在生物技術(shù)強國美國[2]，斯坦福大學(xué)的生物學(xué)專業(yè)包括生物物理、海洋生物、分子與細(xì)胞生物學(xué)、神經(jīng)生物學(xué)、生態(tài)與進化生物學(xué)方向；哈佛大學(xué)直接將生命科學(xué)劃成了生物學(xué)和生物化學(xué)兩個專業(yè)，生物學(xué)從遺傳學(xué)和分子生物學(xué)跨越到生態(tài)學(xué)和古生物學(xué)，而生物化學(xué)專業(yè)則主要關(guān)注的是分子和細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能；加利福尼亞大學(xué)伯克利分校含有綜合生物學(xué)與分子和細(xì)胞生物學(xué)兩個專業(yè)，后者包括生物化學(xué)和分子生物學(xué)方向、細(xì)胞和發(fā)育生物學(xué)方向、遺傳學(xué)和發(fā)育方向、免疫學(xué)方向以及神經(jīng)生物學(xué)方向。美國一流高校在生物技術(shù)人才培養(yǎng)上的顯著特點是：將生物學(xué)的二級學(xué)科作為本科人才培養(yǎng)的方向（又稱為課程方案）。在我國只有“985”，“211”大學(xué)才具備將生命科學(xué)的專業(yè)分支建設(shè)為生物技術(shù)的專業(yè)培養(yǎng)方向的能力，其原因主要是生物技術(shù)為實驗性科學(xué)、需要大量的高端生物技術(shù)相關(guān)設(shè)備以及相應(yīng)的研究型學(xué)者師資。國內(nèi)獨立學(xué)院受師資、設(shè)備和資金的局限性，2013年辦學(xué)較好的前十個獨立院校中只有華中科技大學(xué)武昌分校、燕山大學(xué)里仁學(xué)院、北京師范大學(xué)珠海分校舉辦生物類專業(yè)，而且在傳統(tǒng)意義上，獨立學(xué)院生物技術(shù)學(xué)科布局非常不完善，不可能看齊國內(nèi)外一流大學(xué)，將生物學(xué)的二級學(xué)科建設(shè)為多個人才專業(yè)方向。因此，將生物技術(shù)人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用相結(jié)合，跨學(xué)科建設(shè)專業(yè)方向，延展學(xué)科資源共享效益，建立特色課程體系并付諸實踐是獨立學(xué)院舉辦特色生物技術(shù)相關(guān)專業(yè)的關(guān)鍵步驟。珠海市食品、醫(yī)藥和醫(yī)療機械制造產(chǎn)業(yè)發(fā)達，社會對跨學(xué)科的生物技術(shù)專業(yè)體現(xiàn)出的能力要求表現(xiàn)為食品安全領(lǐng)域的生物技術(shù)應(yīng)用需求、制藥領(lǐng)域的生物技術(shù)應(yīng)用需求以及醫(yī)療器械領(lǐng)域?qū)ι锛夹g(shù)的應(yīng)用需求。北京師范大學(xué)珠海分校在學(xué)科布局上對生物技術(shù)在專業(yè)方向設(shè)置上提供了很好的跨專業(yè)資源共享平臺。我們結(jié)合泛珠三角經(jīng)濟發(fā)展需求、依據(jù)自身實際條件首先確立如下專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)擁有扎實的現(xiàn)代生物技術(shù)基礎(chǔ)理論，系統(tǒng)掌握生物技術(shù)的應(yīng)用實踐技能，富有利用生物技術(shù)研發(fā)生物制品的科學(xué)思維與實踐能力，可從事生物制造與生物制品安全以及食品檢驗檢疫等領(lǐng)域中生物技術(shù)應(yīng)用的相關(guān)研發(fā)與管理工作的高素質(zhì)專門化應(yīng)用型人才。同時，在未來5-10年內(nèi)逐步規(guī)劃制藥領(lǐng)域、醫(yī)療器械領(lǐng)域的應(yīng)用型人才培養(yǎng)方向，服務(wù)珠海市生物技術(shù)跨學(xué)科應(yīng)用型人才需求。

2關(guān)于課程模塊的優(yōu)化實踐

生物技術(shù)課程模塊式優(yōu)化有利于適用于社會對人才培養(yǎng)的需求，也有利于課程設(shè)置的穩(wěn)定性，容易總結(jié)經(jīng)驗提高教學(xué)質(zhì)量。經(jīng)過7年的改革實踐，我校生物技術(shù)課程模塊優(yōu)化主要分為三個部分：一是精準(zhǔn)勾勒專業(yè)知識模塊。模塊優(yōu)化主要使學(xué)生清楚哪些是生物技術(shù)專業(yè)的核心課程，哪些是自己必須了解的生物基礎(chǔ)知識。生物技術(shù)專業(yè)課程體系包括微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、動物學(xué)、植物學(xué)、生態(tài)學(xué)、植物生理學(xué)、動物生理學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、工業(yè)微生物學(xué)育種學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技術(shù)、發(fā)酵工程設(shè)備、酶工程等專業(yè)內(nèi)容。受限于160學(xué)分的總限制，生物技術(shù)專業(yè)不可能將所有的內(nèi)容都開設(shè)成單獨的課程，而且各類課程中重復(fù)性內(nèi)容較多，不利于學(xué)生綜合掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識，因此在專業(yè)課程內(nèi)容設(shè)置上，必須做到“有基礎(chǔ)，有專業(yè)”。有基礎(chǔ)，用12個學(xué)分構(gòu)建生物技術(shù)的專業(yè)基礎(chǔ)知識結(jié)構(gòu)，共5門理論課程，知識點覆蓋微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、動物學(xué)、植物學(xué)、生態(tài)學(xué)、植物生理學(xué)、動物生理學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、人體結(jié)構(gòu)與生理等上游生物技術(shù)基礎(chǔ)知識；有專業(yè)，用20個學(xué)分構(gòu)建五個核心專業(yè)課程，含基因工程與分子生物學(xué)，細(xì)胞工程，發(fā)酵工程，蛋白質(zhì)工程原理及應(yīng)用，酶學(xué)原理與酶工程。二是構(gòu)筑適應(yīng)社會需求的專業(yè)應(yīng)用模塊。專業(yè)方向課程的設(shè)置要具備一定的靈活性，以應(yīng)用性、實用性為準(zhǔn)則，必修和選修互補，模塊上除設(shè)置食品安全檢驗檢疫生物技術(shù)必修模塊外，充分考慮學(xué)生就業(yè)、升學(xué)、留學(xué)需求，盡可能提供適應(yīng)學(xué)生需求的選修課程模塊，滿足個性發(fā)展需求。專業(yè)方向必修模塊包括：現(xiàn)代儀器分析、HACCP原理與應(yīng)用、分子生物學(xué)檢測技術(shù)、食品安全控制技術(shù)、食品衛(wèi)生毒理學(xué)、現(xiàn)代食品分析技術(shù)。專業(yè)方向選修模塊包括：生物化學(xué)和分子生物學(xué)、細(xì)胞和發(fā)育生物學(xué)、遺傳學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、免疫學(xué)、神經(jīng)生物學(xué)、藥物設(shè)計與藥物研究、生物物理學(xué)、生物儀器分析、工程制圖、電工電子學(xué)等。總之，專業(yè)方向課程模塊優(yōu)化的方向是甩開傳統(tǒng)學(xué)科分類包袱，以實際應(yīng)用為導(dǎo)向，以現(xiàn)實資源為依托，開展交叉學(xué)科人才培養(yǎng)適應(yīng)社會需求。三是夯實提高學(xué)生實踐能力的實踐模塊。人才培養(yǎng)要做到實效性，必須用實驗課程來培養(yǎng)學(xué)生。我們逐步取消了一課一實驗配套的辦法，將所有實驗課整合成獨立規(guī)劃的實踐課程，綜合后分為4個階段：第一階段主要在各專業(yè)實驗課里完成，實行課堂化管理（分為四個技能訓(xùn)練課程，每周4-6學(xué)時），最后考察評價，夯實基本生物技術(shù)實驗?zāi)芰?；第二階段在專題研究課程內(nèi)完成，教師單獨輔導(dǎo)，以開題報告，研究報告作為評價標(biāo)準(zhǔn)，獲得相應(yīng)學(xué)分；第三階段主要在國內(nèi)外實踐基地統(tǒng)一組織、自由安排時間進行專業(yè)技能培訓(xùn)，以大量的實踐、見習(xí)、參觀為主要手段，融入部分畢業(yè)實習(xí)內(nèi)容，獨立撰寫實習(xí)報告；第四階段主要在校內(nèi)外實驗室完成，根據(jù)畢業(yè)論文具體要求，在相應(yīng)實驗結(jié)果前提下，獨立撰寫畢業(yè)論文，并參加答辯。

3關(guān)于保障生物技術(shù)課程體系實施的實驗條件

生物技術(shù)在學(xué)科劃分上理工不分，即可以發(fā)理學(xué)學(xué)位，也可以發(fā)工學(xué)學(xué)位，實驗科學(xué)的特性決定了生物技術(shù)人才培養(yǎng)的高成本，高投入。獨立學(xué)院自籌經(jīng)費的特點決定了學(xué)校在舉辦生物類專業(yè)上與公辦高校在人才、資金投入上相去甚遠的現(xiàn)狀。我校作為高等教育改革試驗區(qū)，舉辦生物技術(shù)專業(yè)同樣面臨資金、人才匱乏局面。只有通過社會資源的整合，協(xié)同創(chuàng)新辦學(xué)體制才能解決生物技術(shù)專業(yè)對高端設(shè)備的需求，同時實踐基地的建設(shè)要從人才培養(yǎng)的角度出發(fā)，設(shè)備應(yīng)符合現(xiàn)代生物技術(shù)人才培養(yǎng)以及特色專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的需求。經(jīng)過文獻搜索和對珠海300家企業(yè)的調(diào)研發(fā)現(xiàn)：與用人單位共同培養(yǎng)食品安全領(lǐng)域的生物技術(shù)應(yīng)用人才符合國家和珠海地區(qū)發(fā)展的需要。2007年我校與國家進出口檢驗檢疫局珠海局正式簽署協(xié)議協(xié)同培養(yǎng)生物技術(shù)專業(yè)人才。通過辦學(xué)模式的創(chuàng)新，“平等自愿、產(chǎn)權(quán)不變、協(xié)同建設(shè)、資源共享”的方針使得雙方能夠大膽持續(xù)投入，共建共享實驗室，至今我校已經(jīng)建立了分子生物學(xué)、衛(wèi)生檢驗檢疫兩個國家級實驗室，部分生物實驗室達到生物安全二級水平，實驗條件滿足生物技術(shù)課程體系的教學(xué)實踐要求。另外，在實踐課程經(jīng)費投入方面，生均實驗材料費為750元/人，學(xué)院預(yù)算儀器購置費為2857元/生，年度生均實踐環(huán)節(jié)總投入為3607元/生，將教育部2004年2號文件“學(xué)費20%直接用于教學(xué)”的規(guī)定不打折扣落到實處。

4生物技術(shù)課程體系改革實踐效果

學(xué)生服務(wù)社會的能力是課程體系改革成功與否的試金石。首先，實驗條件是實現(xiàn)生物技術(shù)專業(yè)課程體系規(guī)劃的重要保障，“檢學(xué)”協(xié)同創(chuàng)建高水平的、可持續(xù)發(fā)展的專業(yè)實驗室體系為執(zhí)行生物技術(shù)課程體系，進行人才培養(yǎng)、創(chuàng)造了先進的實驗室基礎(chǔ)，學(xué)生實驗訓(xùn)練得到有力的保障；其次，通過實驗室共建、資源共享，協(xié)同管理，把直接為企業(yè)提供食品安全檢測的國家級區(qū)域性中心實驗室對學(xué)生開放，作為學(xué)生通過高層次技術(shù)服務(wù)學(xué)習(xí)的平臺，對學(xué)生具有深遠的“學(xué)有所用”的意義，學(xué)生能夠用自己的專業(yè)知識直接服務(wù)于社會，并作為切身利益方對課程體系設(shè)置的反饋能夠直接基于社會的實際需求，這優(yōu)于任何第三方去評價課程體系改革效果；最后，摸索出了適應(yīng)特殊機制大學(xué)應(yīng)用型生物技術(shù)人才培養(yǎng)課程體系，取得了明顯效果，學(xué)生升學(xué)率達20%，就業(yè)率高于地區(qū)平均水平，學(xué)生得到了實實在在的收獲。

參考文獻：

[1]劉春惠.論“學(xué)科”與“專業(yè)”的關(guān)系[J].北京郵電大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2006,(2):66-71.

篇6

【關(guān)鍵詞】產(chǎn)學(xué)研 生物工程 應(yīng)用型本科 培養(yǎng)模式

生物工程專業(yè)是一門培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力和工程實踐能力的高級應(yīng)用型人才的專業(yè)。學(xué)生不僅要掌握生物學(xué)理論知識，還應(yīng)掌握生物工程相關(guān)理論知識和技能，且應(yīng)用性強。因此，作為應(yīng)用型本科院校開設(shè)的生物工程專業(yè)，不管從自身發(fā)展的角度出發(fā)，還是從社會經(jīng)濟需求出發(fā)，都應(yīng)當(dāng)與產(chǎn)學(xué)研全面結(jié)合。本文針對應(yīng)用型本科院校及生物工程專業(yè)的特點，以賀州學(xué)院為例，對應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)產(chǎn)學(xué)研人才培養(yǎng)模式進行了探索。

一、“產(chǎn)學(xué)研”合作課程體系的構(gòu)建

（一）理論課程體系的構(gòu)建

為了加強學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)、生物工程學(xué)基礎(chǔ)和基本技能訓(xùn)練，生物工程專業(yè)主要培養(yǎng)從事生物發(fā)酵、生物制藥以及環(huán)境生物處理和食品加工和設(shè)備的生產(chǎn)、研發(fā)等工作的應(yīng)用創(chuàng)新型人才。構(gòu)建了由通識教育課程平臺、學(xué)科基礎(chǔ)課程平臺、專業(yè)課程平臺三大類課程構(gòu)成的理論課程體系。課程原專業(yè)以微生物體系為主，拓寬至包括動物細(xì)胞、植物細(xì)胞和酶在內(nèi)的整個生物體系，并適當(dāng)增加了上游技術(shù)（如基因工程、細(xì)胞工程等）和下游加工過程（生物分離工程等）的課程。建立并完善了由化工原理、發(fā)酵工廠設(shè)計和生物工程設(shè)備等專業(yè)課程組成的工程學(xué)教學(xué)體系，培養(yǎng)學(xué)生的工程意識和設(shè)計能力。在課程設(shè)置上，實現(xiàn)了“厚基礎(chǔ)、寬口徑”的人才培養(yǎng)模式[5]。

（二）實踐教學(xué)體系的構(gòu)建

賀州學(xué)院生物工程專業(yè)構(gòu)建了包括由實驗課、課程設(shè)計、課程實習(xí)、認(rèn)知實習(xí)、專業(yè)見習(xí)和畢業(yè)實習(xí)（工廠實習(xí)）、畢業(yè)論文（設(shè)計）組成的實踐教學(xué)新體系。對于基礎(chǔ)課程如《普通生物學(xué)》《生物化學(xué)》和《微生物學(xué)》等開設(shè)32學(xué)時的獨立實驗，對于《化工原理》《發(fā)酵工程原理》和《工程制圖》等學(xué)科基礎(chǔ)課程，開設(shè)24學(xué)時的實驗。對于專業(yè)課程《細(xì)胞工程》《蛋白質(zhì)與酶工程》和《分子生物學(xué)與基因工程》開設(shè)24學(xué)時的實驗。對于《生物工程設(shè)備》《生物分離工程》和《發(fā)酵工程設(shè)計》等專業(yè)課，開設(shè)16學(xué)時的實驗。增設(shè)了3門特色專業(yè)選修課程：《馬蹄脫毒技術(shù)》《山楂發(fā)酵產(chǎn)品工藝學(xué)》和《制茶工藝學(xué)》。為了提高生物工程專業(yè)學(xué)生的綜合專業(yè)素養(yǎng)，開設(shè)了《生物工程綜合實驗》。專業(yè)實踐模塊由課程設(shè)計、專業(yè)見習(xí)、課程實習(xí)、認(rèn)知實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計）等模塊構(gòu)成。實踐教學(xué)體系的構(gòu)建，不僅提高了學(xué)生實際分析和解決問題的能力，而且為產(chǎn)學(xué)研教育的縱深發(fā)展提供了支持。

二、以產(chǎn)學(xué)研為依托的專業(yè)實習(xí)基地建設(shè)

生物工程專業(yè)實習(xí)基地的建設(shè)是實踐教學(xué)的基本條件，是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的基本保障。

（一）校內(nèi)實習(xí)基地建設(shè)

以生物工程創(chuàng)新實驗、專業(yè)實驗室、生物化學(xué)實驗室、微生物實驗室等為主要依托，建立生物工程專業(yè)校內(nèi)實習(xí)基地。賀州學(xué)院一直很重視校內(nèi)實習(xí)基地的建設(shè)，新建了食品科學(xué)與工程技術(shù)研究院，購置了全自動果蔬生產(chǎn)線、微生物發(fā)酵系統(tǒng)和生化檢測系統(tǒng)等儀器設(shè)備，為應(yīng)用型人才培養(yǎng)提供了平臺。

（二）校外實習(xí)實踐基地建設(shè)

以市內(nèi)外生物工程企業(yè)和相關(guān)科研單位為依托，構(gòu)建生物工程專業(yè)校外實習(xí)基地。為學(xué)生提供形式多樣的認(rèn)知實習(xí)、專業(yè)見習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等實踐教學(xué)，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。目前已與達安基因生物有限公司、華潤雪花啤酒廠、嘉寶速凍食品公司、廣州花卉中心、廣西農(nóng)科院、廣西科學(xué)院、賀州市農(nóng)業(yè)局等企業(yè)和科研單位建立了良好的合作關(guān)系，簽訂了相關(guān)的合作協(xié)議書。同時聘請企業(yè)技術(shù)骨干擔(dān)任學(xué)校兼職教師，定期到學(xué)校授課或開展講座。實習(xí)基地每年都接納我校生物工程專業(yè)的學(xué)生進行實習(xí)工作，在教師和企業(yè)技術(shù)人員共同指導(dǎo)下，教師的科研課題與企業(yè)需要相結(jié)合，有利于解決生產(chǎn)中遇到的問題，同時也能提高企業(yè)接納學(xué)生實習(xí)的積極性。對于學(xué)校來說，豐富了教師的科研課題，促進了學(xué)科的發(fā)展。

（三）依托實習(xí)基地，構(gòu)建畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文新模式

以產(chǎn)學(xué)研合作課題為切入點，安排一定數(shù)量的學(xué)生走出校門進入企業(yè)和科研單位，完成畢業(yè)論文（設(shè)計）。通過深入基地，進行完全現(xiàn)場環(huán)境的實踐訓(xùn)練，建立校內(nèi)校外“雙導(dǎo)師”的培養(yǎng)機制[6]，在老師和基地技術(shù)人員的共同指導(dǎo)下完成畢業(yè)論文（設(shè)計）。這樣既可以把理論和實踐更好地結(jié)合，又可以解決企業(yè)生產(chǎn)過程中的一些技術(shù)難題，提高學(xué)生實際分析和解決問題的能力，實現(xiàn)雙贏。在2016屆的生物工程專業(yè)畢業(yè)班的學(xué)生中，有10多名學(xué)生直接到達安基因生物有限公司、華潤雪花啤酒廠、廣西農(nóng)科院等企業(yè)和科研單位，在企業(yè)和科研單位指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下完成畢業(yè)論文（設(shè)計）。

三、科研引入教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

科研帶動了生物工程行業(yè)的發(fā)展，沒有科研就沒有創(chuàng)新。將科研滲透到教學(xué)中去，以科研促進教學(xué)質(zhì)量的提高。

搭建良好的科研教學(xué)平臺，使科研工作成為提升專業(yè)特色建設(shè)的有效手段。將教師的科研課題引入實驗課或畢業(yè)論文的選題中，鼓勵學(xué)生積極參與教師的科研工作。目前生物工程專業(yè)老師申請的項目有“中田大山楂高產(chǎn)栽培與育苗技術(shù)研究”“雞血藤懸浮細(xì)胞培養(yǎng)及異黃酮類合成的代謝機理研究”“賀州馬蹄優(yōu)質(zhì)品種選育、有機規(guī)范栽培技術(shù)研究”“賀州油茶優(yōu)良品種離體再生技術(shù)研究”等20多項省級、廳市級項目。在2016屆的生物工程專業(yè)畢業(yè)班的學(xué)生中，有60%的畢業(yè)論文課題來自教師科研項目。學(xué)校還設(shè)置了由學(xué)生自主申請的大學(xué)生創(chuàng)新項目，目前生物工程專業(yè)班的學(xué)生每年都有2～3項大學(xué)生創(chuàng)新項目，且一些成果已在高水平的科學(xué)雜志上發(fā)表。

四、加強職業(yè)技能培訓(xùn)，提高綜合素質(zhì)

生物工程專業(yè)的學(xué)生不僅要強化基礎(chǔ)知識和基本技能的學(xué)習(xí)，還要不斷地加強職業(yè)技能培訓(xùn)，獲取更多與專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書。實施專業(yè)和職業(yè)資格教育有機結(jié)合，以職業(yè)資格證書來檢驗學(xué)生對專業(yè)技能知識的掌握程度，有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、動手能力和解決實際問題的能力。目前，學(xué)生主要通過化學(xué)檢驗工、微生物檢驗工和食品檢驗工等資格培訓(xùn)與考核，為學(xué)生就業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

五、結(jié)合企業(yè)和市場需求，加強雙師型教師隊伍的建設(shè)

在產(chǎn)學(xué)研背景下，學(xué)校十分重視教師的實際工作能力，也鼓勵教師到相關(guān)企業(yè)或科研單位實習(xí)和鍛煉。目前，生物工程專業(yè)的教師已有4人掛職到相關(guān)企業(yè)進行鍛煉，5人參與企業(yè)“特派員”工作。“雙師型”師資隊伍的建設(shè)將有力促進生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。

六、結(jié)束語

應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式采用產(chǎn)學(xué)研合作教育的方式，解決了學(xué)校教育與社會需求相脫節(jié)的問題，縮小了學(xué)校和社會對人才培養(yǎng)與需求之間的差距，提高了學(xué)生的實踐操作能力、對社會的適應(yīng)能力和就業(yè)競爭力，有利于培養(yǎng)應(yīng)用型的專門人才。

【參考文獻】

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篇7

關(guān)鍵詞:衛(wèi)生檢驗與檢疫;課程設(shè)置;培養(yǎng)特色

衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)是公共衛(wèi)生和預(yù)防醫(yī)學(xué)學(xué)科體系的重要組成部分，肩負(fù)著培養(yǎng)高水平衛(wèi)生檢驗專門人才、為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)的重要任務(wù)，被譽為預(yù)防醫(yī)學(xué)的“前哨”。近年來，隨著我國經(jīng)濟和社會的快速發(fā)展，衛(wèi)生檢驗在公共衛(wèi)生中的作用和地位越來越重要。目前我國衛(wèi)生檢驗從業(yè)人員普遍存在的問題是:高素質(zhì)的專業(yè)衛(wèi)生檢驗人員短缺;大多數(shù)從業(yè)人員是非專業(yè)或低學(xué)歷職業(yè)技術(shù)人員;檢驗人員知識老化，對先進的檢驗設(shè)備和技術(shù)不甚了解;在傳染病暴發(fā)或流行時期，在公共衛(wèi)生事件發(fā)生時，同時具有預(yù)防醫(yī)學(xué)、微生物檢驗、物理化學(xué)檢驗及現(xiàn)場處理技能的人員明顯不足。衛(wèi)生檢驗人員知識的不斷更新、新技術(shù)的掌握、高級檢驗隊伍的充實，是我國公共衛(wèi)生和預(yù)防醫(yī)學(xué)高等教育的重要任務(wù)。

1我國衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

我國衛(wèi)生檢驗高級人才的正規(guī)培養(yǎng)起始于1958年四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院(原華西醫(yī)科大學(xué))開辦的衛(wèi)生檢驗專業(yè)。目前，我國醫(yī)學(xué)院校開辦衛(wèi)生檢驗或衛(wèi)生檢驗方向的院校大約有20多所，每年招收約1000余人［1］。2006年，根據(jù)衛(wèi)生檢驗專業(yè)本科教學(xué)的需求，人民衛(wèi)生出版社出版了《分析化學(xué)》、《食品理化檢驗》、《細(xì)菌學(xué)檢驗》、《病毒學(xué)檢驗》、《水質(zhì)檢驗》、《空氣檢驗》等衛(wèi)生檢驗專業(yè)衛(wèi)生部規(guī)劃教材10種，規(guī)范了衛(wèi)生檢驗專業(yè)課程的教學(xué)［2］。然而，國內(nèi)各院校衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)辦學(xué)方式多樣，現(xiàn)有的辦學(xué)模式主要有兩種:一是授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位的“衛(wèi)生檢驗學(xué)專業(yè)”;二是授予醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位的“預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)”后期分流的“衛(wèi)生檢驗方向”［3］。2001年，南京醫(yī)科大學(xué)設(shè)置預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)(衛(wèi)生檢驗方向)，培養(yǎng)五年制醫(yī)學(xué)學(xué)士，采用“前期趨同，后期分化”的培養(yǎng)模式。該模式前四年所學(xué)專業(yè)與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)相同，僅僅在第五學(xué)年開設(shè)檢驗專業(yè)課程。經(jīng)過4年的實踐，我們發(fā)現(xiàn)由于培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、畢業(yè)生就業(yè)趨向、職稱評定等要求不同，五年制預(yù)防醫(yī)學(xué)(衛(wèi)生檢驗方向)培養(yǎng)模式已不適合新形勢發(fā)展的需要，此種培養(yǎng)模式的學(xué)生檢驗專業(yè)知識和技能不能夠完全勝任用人單位對檢驗人才的實際需求。因此，四川大學(xué)、安徽醫(yī)科大學(xué)等高校根據(jù)教育部的要求，于2005年和2007年分別成功開設(shè)四年制衛(wèi)生檢驗專業(yè)。我校于2009年起設(shè)置衛(wèi)生檢驗學(xué)專業(yè)，培養(yǎng)四年制理學(xué)學(xué)士。2013年至今，已有3屆畢業(yè)生，培養(yǎng)的學(xué)生對于檢驗專業(yè)的理論知識掌握更為扎實，實踐動手能力更強，崗位勝任力更高。2012年，教育部印發(fā)《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(2012年)》，正式將衛(wèi)生檢驗學(xué)專業(yè)名稱更名為衛(wèi)生檢驗與檢疫［4］。

2我校衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定

目前，國內(nèi)開設(shè)衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)的院校不乏少數(shù)，各具特色。南京醫(yī)科大學(xué)自2009年起設(shè)置四年制衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)，授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。本專業(yè)面向全國招生，每年招收35名左右的本科生。根據(jù)學(xué)生畢業(yè)就業(yè)去向和用人單位反饋情況，我校在衛(wèi)生檢驗人才培養(yǎng)方面不斷進行完善，形成了一套具有自身特色的人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置體系，培養(yǎng)了一批“具備預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生檢驗檢疫學(xué)基礎(chǔ)理論知識和實際工作能力、能在疾病預(yù)防控制、食品檢疫、職業(yè)衛(wèi)生檢驗、環(huán)境監(jiān)測、商檢、質(zhì)檢等檢驗檢疫機構(gòu)以及相關(guān)高等院校和研究單位從事理化、微生物、免疫學(xué)檢驗或教學(xué)、科研等工作的復(fù)合型高級專門人才”。

2．1制定培養(yǎng)目標(biāo)，確定教學(xué)計劃

衛(wèi)生檢驗工作是疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督所等開展各項業(yè)務(wù)的重要技術(shù)支撐，它不僅為現(xiàn)場調(diào)查、疾病監(jiān)測、控制和衛(wèi)生監(jiān)督及時準(zhǔn)確地提供檢驗結(jié)果和監(jiān)測數(shù)據(jù)，而且為貫徹《食品安全法》、《傳染病防治法》等一系列的衛(wèi)生法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，保障人民的健康、安全提供可靠的定性和定量執(zhí)法依據(jù)，同時也為人們的生活及生態(tài)環(huán)境安全研究、防止和消除各種職業(yè)危害等提供基礎(chǔ)資料。因此，我校將衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為培養(yǎng)“適應(yīng)我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具有扎實的衛(wèi)生學(xué)及相關(guān)自然科學(xué)基礎(chǔ)知識，較強的衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)理論及分析檢測技能，以及發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力和創(chuàng)新精神的衛(wèi)生檢驗與檢疫專門人才”。按照衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，堅持育人為本，德育為先，切實加強學(xué)生的思想政治教育，把社會主義核心價值體系融入大學(xué)教育全過程;加強對學(xué)生本專業(yè)領(lǐng)域的基本理論、基本知識、基本技能的培養(yǎng)，提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)能力;并充分發(fā)揮我校基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)等資源優(yōu)勢，以理為主，醫(yī)、文兼修，以拓寬學(xué)生的知識視野，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，增強學(xué)生的社會適應(yīng)能力，促進知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)發(fā)展。經(jīng)過充分調(diào)研，分別制定了衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)本科培養(yǎng)計劃、衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)本科課程教學(xué)大綱、衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)本科實驗教學(xué)大綱和各類實踐性環(huán)節(jié)的規(guī)范文件。加強學(xué)生的理化檢驗和微生物檢驗的實踐能力訓(xùn)練，專業(yè)課程設(shè)置中實驗課的比例較高，實驗課理論課比例接近1∶1，有的課程甚至超過1∶1;著重于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，構(gòu)建了設(shè)計性實驗教學(xué)模式，促使學(xué)生專業(yè)知識、學(xué)習(xí)能力、科研素質(zhì)得到全面協(xié)調(diào)發(fā)展;注重創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，將學(xué)科發(fā)展的新動態(tài)、新趨勢引入課堂，打破學(xué)科間的壁壘，按照“科學(xué)、規(guī)范、拓寬”的原則更新教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化課程設(shè)計，突出學(xué)生的專業(yè)特點。

2．2課程體系設(shè)置

課程體系的設(shè)置體現(xiàn)了該專業(yè)對學(xué)生知識結(jié)構(gòu)、能力和綜合素質(zhì)的基本要求，反映了培養(yǎng)目標(biāo)，是進行教學(xué)工作的基本依據(jù)，也在很大程度上決定了人才的培養(yǎng)質(zhì)量。衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)的課程設(shè)置應(yīng)著重于培養(yǎng)具有衛(wèi)生檢驗科學(xué)技術(shù)理論知識和實際工作能力的高級技術(shù)人才。然而，許多學(xué)校在課程設(shè)置中，直接將預(yù)防醫(yī)學(xué)的課程體系納入衛(wèi)生檢驗專業(yè)的培養(yǎng)模式中，幾乎沒有考慮到課程之間的交叉性和互補性，盲目根據(jù)規(guī)劃教材的內(nèi)容設(shè)置課時數(shù)，從而導(dǎo)致了內(nèi)容的重復(fù)性。隨著新技術(shù)和新方法的不斷涌現(xiàn)，以及不同學(xué)科之間的緊密結(jié)合，衛(wèi)生檢驗與檢疫學(xué)科發(fā)展迅速，因此，該學(xué)科的教育理念、教學(xué)內(nèi)容、方式和方法等，需要適應(yīng)快速發(fā)展的變化，并要求我們積極進行課程體系建設(shè)，調(diào)整和更新課程內(nèi)容。我校衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)教學(xué)尚處于起步探索階段，課程建設(shè)體系仍然不斷在完善和改進中。目前，我校衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)共開設(shè)必修課41門，167學(xué)分。必修課分為四大類，即公共基礎(chǔ)課程、醫(yī)學(xué)相關(guān)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程。公共基礎(chǔ)課程在第一學(xué)年開設(shè);醫(yī)學(xué)相關(guān)課程和專業(yè)基礎(chǔ)課程在第一、第二學(xué)年開設(shè);專業(yè)課程在第三、第四學(xué)年開設(shè);畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計在第四學(xué)年進行。衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)開設(shè)的醫(yī)學(xué)相關(guān)課程是該專業(yè)的特色之一，醫(yī)學(xué)相關(guān)課程共5門，包括人體結(jié)構(gòu)學(xué)、微生物與免疫學(xué)、人體機能學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)概論、人體寄生蟲學(xué)。專業(yè)基礎(chǔ)課程共10門，包括分子生物學(xué)及實驗技術(shù)、衛(wèi)生毒理學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)、儀器分析、職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、流行病學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、實驗動物學(xué)、傳染病學(xué)。專業(yè)基礎(chǔ)課程中包括預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)的核心專業(yè)課程，為衛(wèi)生檢驗與檢疫人才了解公共衛(wèi)生的專業(yè)理論和專業(yè)技能奠定基礎(chǔ)。專業(yè)課程共10門，涵蓋理化檢驗和微生物檢驗相關(guān)課程，包括衛(wèi)生微生物學(xué)、細(xì)菌學(xué)與病毒性檢驗、實驗室管理與生物安全、免疫學(xué)檢驗、食品理化檢驗、水質(zhì)理化檢驗、臨床檢驗基礎(chǔ)學(xué)、空氣理化檢驗、生物材料理化檢驗、衛(wèi)生檢驗檢疫學(xué)。除了必修課外，為了拓寬學(xué)生的知識面，衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)要求學(xué)生選修10學(xué)分的選修課，其中人文藝術(shù)類選修課不低于4學(xué)分。畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計學(xué)習(xí)階段安排在第四學(xué)年第二學(xué)期，共20周。學(xué)生主要安排在省市級疾病預(yù)防控制中心、省級食品質(zhì)量與安全研究所、省級出入境檢驗檢疫局和我院進行畢業(yè)專業(yè)實習(xí)，主要進行理化檢驗和微生物檢驗實踐，包括細(xì)菌學(xué)檢驗、病毒學(xué)檢驗、衛(wèi)生微生物檢驗、常規(guī)醫(yī)學(xué)檢驗、衛(wèi)生理化檢驗等內(nèi)容。通過畢業(yè)實習(xí)的實踐，培養(yǎng)學(xué)生具有基本的衛(wèi)生檢驗?zāi)芰?，能夠掌握檢驗學(xué)的基本理論和技術(shù)，熟悉常用的現(xiàn)代分析儀器的結(jié)構(gòu)、性能。

3我校衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)培養(yǎng)特色

3．1明確主干課程，合理設(shè)置課程體系

確保有條件開設(shè)衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)所需的核心基礎(chǔ)課程。將衛(wèi)生檢驗與檢疫的基礎(chǔ)理論融入專業(yè)基礎(chǔ)模塊和專業(yè)課模塊的教學(xué)及實踐中。合理設(shè)置每學(xué)年的課程進程，并隨著相關(guān)物理學(xué)、化學(xué)、微生物學(xué)、衛(wèi)生學(xué)等學(xué)科的發(fā)展，更新教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化課程體系，打破學(xué)科課程間的壁壘，加強課程與課程體系間在邏輯和結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系與綜合，不斷充實反映本學(xué)科領(lǐng)域技術(shù)和社會發(fā)展的最新成果，把理、工、醫(yī)多學(xué)科的交叉與滲透加入教學(xué)內(nèi)容中來。

3．2突出教學(xué)重點內(nèi)容，體現(xiàn)專業(yè)特色

根據(jù)醫(yī)科院校的特點和優(yōu)勢，結(jié)合我國社會經(jīng)濟發(fā)展給公共衛(wèi)生帶來的挑戰(zhàn)，科學(xué)規(guī)劃專業(yè)建設(shè)。突出“一個理論、三種技能、五個模塊”的重點內(nèi)容:即衛(wèi)生檢驗與檢疫理論、衛(wèi)生理化檢驗技能、衛(wèi)生微生物檢驗技能、生物學(xué)效應(yīng)檢驗技能以及公共課程模塊、專業(yè)基礎(chǔ)模塊、專業(yè)課模塊、實習(xí)與實踐模塊、實戰(zhàn)與發(fā)展模塊。

3．3重視學(xué)生實踐能力培養(yǎng)

衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)的專業(yè)技能培養(yǎng)貫穿整個人才培養(yǎng)方案中。我校衛(wèi)生檢驗與檢疫人才培養(yǎng)的突出特點是與國家級公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)示范中心有機結(jié)合在一起，在實驗教學(xué)隊伍、儀器設(shè)備、實驗室資源等方面融合共享。實驗教學(xué)采用分層次并漸進提高的方式:基礎(chǔ)驗證性實驗、綜合性實驗、設(shè)計性實驗。除生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)(論文)等校內(nèi)外實習(xí)與實踐基地(模塊)外，還有南京醫(yī)科大學(xué)衛(wèi)生分析檢測中心獨立第三方實驗室及公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)一級學(xué)科大學(xué)生科研訓(xùn)練實踐平臺(模塊)。這些條件和措施為衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)學(xué)生的實踐能力培養(yǎng)打下了基礎(chǔ)。

3．4注重學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)

創(chuàng)新型人才培養(yǎng)是高等教育的目的之一，我校在衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)本科生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)方面進行了大膽嘗試。在學(xué)生入學(xué)的第一年即指定專業(yè)導(dǎo)師，對學(xué)生進行專業(yè)教育，并根據(jù)學(xué)生的興趣進行科研思維的培訓(xùn)，專業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)貫穿整個本科階段。第二學(xué)年的暑期，開設(shè)大學(xué)生暑期科研訓(xùn)練項目，為學(xué)生介紹本專業(yè)的最新研究動態(tài)，讓學(xué)生了解科學(xué)研究的基本思路，介紹專業(yè)文獻的檢索和閱讀技巧，從而擴展了學(xué)生的視野，拓寬了知識面，推動了能力和素質(zhì)的發(fā)展。第二學(xué)年和第三學(xué)年，組織學(xué)生申報各級大學(xué)生實踐創(chuàng)新能力訓(xùn)練項目，通過資料查詢、項目申報書的撰寫、項目的組織實施，對學(xué)生進行全面的科研實踐訓(xùn)練。第四學(xué)年的畢業(yè)實習(xí)，學(xué)生參與指導(dǎo)教師的科研項目的具體研究工作，更加深入地進行科研訓(xùn)練。這些創(chuàng)新能力培養(yǎng)的環(huán)節(jié)，不僅讓學(xué)生接觸到最新的學(xué)科發(fā)展技術(shù)和最先進的實驗設(shè)備，最重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和意識。

參考文獻:

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篇8

作者簡介：茹先古力，本科學(xué)歷 ，主管檢驗技師，自1991年工作以來一直從事食品、水質(zhì)、化妝品等的檢驗工作。

[關(guān)鍵詞] 餐飲具； 消毒； 監(jiān)測

[中圖分類號] R115.6+5[文獻標(biāo)識碼] B[文章編號] 1005-0515（2011）-11-370-01

公用餐具的衛(wèi)生直接關(guān)系到人民群眾的身體健康，反映一個城市的文明水平和精神風(fēng)貌。消毒保潔至關(guān)重要，為掌握轄區(qū)內(nèi)飲食業(yè)公用餐具的衛(wèi)生狀況，2006-2010年對博樂市區(qū)415家餐飲業(yè)的6695件餐具進行全年連續(xù)監(jiān)測?，F(xiàn)將監(jiān)測結(jié)果報告如下：

1 材料與方法

1.1 樣品來源 2006-2010年全市餐飲業(yè)餐具抽樣(包括碗、碟、杯、勺)。

1.2 方法與標(biāo)準(zhǔn) 操作方法按GB14934-2003紙片法采樣與檢驗；判定標(biāo)準(zhǔn)按GB14934-2003《食(飲)消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進行評價。

2 結(jié)果

2.1 餐具年度合格率 總體較低，6695件餐具平均合格率為71.4%, 最高為2008達80.3%，2009和2010年僅達到62.4%和62.6%，如表1。

表12006-2010年餐具監(jiān)測合格率

2.2 不同季節(jié)餐具合格率 有明顯差異，夏季餐具合格率最低,僅為63.7%，其次為秋季68.4%，春冬季較高>80%。

表22006-2010年不同季節(jié)餐具監(jiān)測合格率

2.3 不同餐具監(jiān)測合格率 見表3。

表32006-2010不同餐具監(jiān)測合格率

篇9

【關(guān)鍵詞】抗菌藥物 問題 對策

抗菌藥物在現(xiàn)代臨床上占有重要的一席之地，但近年來由于藥物新品種的不斷開發(fā)使用，臨床不合理應(yīng)用抗菌藥物導(dǎo)致機體細(xì)菌耐藥菌株的不斷增加，醫(yī)源性感染在感染性疾病中也越來越突出[1]。當(dāng)前我國抗菌藥物臨床應(yīng)用面臨幾大問題，如何提高抗菌藥物使用的規(guī)范化管理，成為當(dāng)前亟待解決的問題。

1 我國臨床抗菌藥物的應(yīng)用現(xiàn)狀

1.1 抗菌藥物適應(yīng)癥選擇不當(dāng)

隨著抗菌藥物品種的不斷開發(fā)和投入臨床使用，醫(yī)師有越來越多的抗菌藥物選擇余地，但部分醫(yī)師往往出于經(jīng)濟目的不分疾病種類和病情程度，只選擇價格昂貴的抗菌藥物；有的醫(yī)師在每次用抗菌藥物時只習(xí)慣性的選擇為數(shù)甚少的幾種藥物，沒有顧忌到患者的實際病情；有的醫(yī)師對患者長期使用單一抗菌藥物產(chǎn)生的耐藥性重視不夠，仍然持續(xù)使用該藥物，造成病情加重；對于感冒發(fā)熱患者，除非有局部誘發(fā)感染，否則并不具備使用抗菌藥物的使用指征，可部分醫(yī)師出于經(jīng)濟目的考慮仍然為患者開具大量抗菌藥物，告知患者是預(yù)防感染。這種不顧患者抗菌藥物使用指征濫用抗菌藥物的現(xiàn)象尤其以小型的私人醫(yī)院或鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、個人診所為多[2]。

1.2 抗菌藥物之間的聯(lián)合應(yīng)用不當(dāng)

為了增強療效或者患者感染病原體較復(fù)雜，臨床會在少數(shù)情況下使用幾種抗菌藥物聯(lián)合使用，而多數(shù)細(xì)菌感染只需要使用一種抗菌藥物治療即可解決。但令人擔(dān)憂的是有許多醫(yī)師在聯(lián)合應(yīng)用抗菌藥物治療時，不注意用藥指征和藥物之間的協(xié)同作用，甚至兩種抗菌藥物會產(chǎn)生拮抗作用，導(dǎo)致治療失敗[3]。聯(lián)合用藥不當(dāng)兩種同類抗菌藥物時，不良反應(yīng)和毒副反應(yīng)均會增高，如β-內(nèi)酰胺聯(lián)合應(yīng)用會導(dǎo)致腎毒性增加，抗真菌藥物聯(lián)合應(yīng)用使血液、肝腎毒性增加，兩種氨基糖苷類合用，療程過程會增加耳、腎等毒性；大環(huán)內(nèi)酯類與β-內(nèi)酰胺類藥物同時使用可降低治療效果，產(chǎn)生藥物拮抗作用。

1.3 抗菌藥物用量大、使用時間長、更換頻繁

現(xiàn)代一些較小的醫(yī)療單位由于配備醫(yī)療人員較困難，因此會降低醫(yī)療人員加入的門檻，這樣就大大增加了醫(yī)療人員醫(yī)療事故的發(fā)生率。這些基礎(chǔ)知識并不扎實的醫(yī)師往往認(rèn)為抗菌藥物的作用就是殺滅細(xì)菌，正常人應(yīng)用也沒有關(guān)系；對于有感染性疾病的患者采用大劑量、長療程的治療方式，以提高治療效果，認(rèn)為抗菌藥物的應(yīng)用劑量越大治療效果越理想，至于產(chǎn)生的耐藥性問題可以通過提高劑量來緩解。而對于短期使用一種抗菌藥物后發(fā)現(xiàn)治療效果不甚理想，就會慫恿患者更換抗菌藥物治療，這樣就導(dǎo)致治療時間短卻頻繁更換藥物的現(xiàn)象。

實際上，一種抗菌藥物進入人體后需要一定的時間才能夠充分發(fā)揮殺菌作用，而短期內(nèi)血藥濃度并不能達到穩(wěn)定值，因此應(yīng)等至少3天后才能夠觀察抗菌藥物是否有效[4]，同時還應(yīng)該按照抗菌藥物的藥動學(xué)、藥效學(xué)等各方面指標(biāo)來選擇更加有效的藥物，而不是單純憑感覺。

1.4 其他

抗菌藥物的不合理應(yīng)用表現(xiàn)還表現(xiàn)為無指征的預(yù)防用藥，無指征的治療用藥，抗菌藥物品種、劑量的選擇錯誤，給藥途徑、給藥次數(shù)不合理等。在管理層面上，表現(xiàn)為抗菌藥物銷售自由化及醫(yī)院運行機制的扭曲，醫(yī)院抗菌藥物應(yīng)用環(huán)節(jié)上缺乏管理、監(jiān)督，缺乏有效的行政與技術(shù)干預(yù)措施，管理職責(zé)不明確，致使相關(guān)科室(醫(yī)務(wù)處、院內(nèi)感染科、藥劑科)在監(jiān)管環(huán)節(jié)上存在監(jiān)管職能缺失。

2 抗菌藥物不合理應(yīng)用的對策

2.1 加強對抗菌藥物應(yīng)用的管理

醫(yī)院醫(yī)師應(yīng)嚴(yán)格遵守《抗菌藥物臨床應(yīng)用指導(dǎo)原則》中要求的抗菌藥物的臨床應(yīng)用原則。應(yīng)以病原學(xué)檢查為基礎(chǔ)，三級醫(yī)院要建立符合標(biāo)準(zhǔn)的臨床微生物實驗室，配備相應(yīng)設(shè)備及專業(yè)技術(shù)人員開展工作。二級醫(yī)院應(yīng)創(chuàng)造和逐步完善條件，在具備相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員及設(shè)備后，也應(yīng)建立臨床微生物實驗室，開展工作。不具備條件的二級醫(yī)院應(yīng)依托鄰近醫(yī)療機構(gòu)微生物實驗室開展臨床微生物檢測，根據(jù)細(xì)菌藥物敏感試驗選擇抗菌藥物。診斷為細(xì)菌性感染者，方有指征應(yīng)用抗菌藥物。缺乏細(xì)菌及上述病原微生物感染的證據(jù)，診斷不能成立者以及病毒性感染不能應(yīng)用抗菌藥物[5]。

2.2 提高醫(yī)務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)和品德教育

定期對醫(yī)院醫(yī)師進行專業(yè)知識培訓(xùn)和考核，要求醫(yī)師熟悉自身科室的各種抗菌藥物使用指征、劑量、劑型、應(yīng)用方法等，學(xué)習(xí)聯(lián)合應(yīng)用抗菌藥物的指征及注意點，避免聯(lián)合使用同一種化學(xué)成分的抗菌藥物。在使用抗菌藥物治療一段時間后應(yīng)根據(jù)患者癥狀體征、細(xì)菌學(xué)檢查、藥敏實驗結(jié)果等進行療效評價，科學(xué)的更換更加有效的抗菌藥物。加強醫(yī)務(wù)人員的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)的教育建設(shè)，定期進行醫(yī)德醫(yī)風(fēng)的檢查和抗菌藥物使用知識，以提高臨床使用抗菌藥物的合理性，同時對患者投訴的醫(yī)生進行嚴(yán)肅處理。

2.3 建立個體藥物監(jiān)測系統(tǒng)

為保護和監(jiān)測每個患者使用抗菌藥物過程中的效果和不良反應(yīng)情況，對每個患者制定最佳的抗菌藥物治療方案后應(yīng)定期進行血藥濃度測定，建立患者使用藥物過程中的監(jiān)測手冊，對每次就診后的情況做好記錄，根據(jù)患者表現(xiàn)及血藥濃度檢測結(jié)果進行用藥的調(diào)整，避免發(fā)生長時間使用單一抗菌藥物和濫用抗菌藥物情況。

參 考 文 獻

[1] 李恩杰，田立華，2型糖尿病并發(fā)泌尿系統(tǒng)感染的病原菌分布與耐藥性[J]，中國感染控制雜志，2011，18（1）：142—143.

[2] 胡治麗，莫秀清，我院兒科病房抗菌藥物使用情況調(diào)查分析[J]，廣西醫(yī)學(xué)，2011，23（1）：67—68.

[3] 李花，我院門診急診抗菌藥物使用分析[J]，中國社區(qū)醫(yī)師：醫(yī)學(xué)專業(yè)，2011，5（6）：124—125.

篇10

【關(guān)鍵詞】生物技術(shù) 藥理學(xué) 教學(xué)改革 探索與實踐

【中圖分類號】G642【文獻標(biāo)識碼】A【文章編號】1006－9682（2011）02－0058－02

生物工程專業(yè)是工科專業(yè)，主要培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)人才。藥理學(xué)是生物工程專業(yè)的選修課程，主要研究藥物與機體或病原體相互作用的規(guī)律和原理，它是現(xiàn)代生物工程中應(yīng)用極其廣泛的一門知識，涉及醫(yī)藥工業(yè)、食品衛(wèi)生、營養(yǎng)健康等諸多領(lǐng)域。在以往的教學(xué)過程中，學(xué)生普遍反映藥理學(xué)知識點多、難理解、難記憶、很難將書本知識應(yīng)用于實踐中。為了提高藥理學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，增強學(xué)生對藥理學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，我們在生物技術(shù)專業(yè)藥理學(xué)的教學(xué)過程中，對教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進行了一些改革和嘗試，幫助學(xué)生充分理解和掌握藥理學(xué)的特點以及研究方法。

一、藥理學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀與分析

藥理學(xué)是醫(yī)學(xué)類專業(yè)學(xué)生的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課，它是以生理學(xué)、生物化學(xué)、病理學(xué)、病理生理學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)、免疫學(xué)等為基礎(chǔ)，為防治疾病、合理用藥提供基本理論、基本知識和科學(xué)思維方法的一門科學(xué)。目前，生物工程專業(yè)學(xué)生主要通過藥理學(xué)課程掌握藥物治療的基本理論和知識。［1］我院生物工程專業(yè)的藥理學(xué)課程為專業(yè)選修課程，課時為36個學(xué)時。我院開設(shè)的與藥理學(xué)密切相關(guān)的課程為藥物分離純化、分析檢測等選修課程。而生物工程專業(yè)本科四年的培養(yǎng)計劃中未涉及生理病理等相關(guān)醫(yī)學(xué)課程，且授課學(xué)時不足醫(yī)學(xué)類專業(yè)此門課程學(xué)時的一半，因此生物工程專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)藥理學(xué)時容易存在難理解、難記憶的現(xiàn)象。如何使學(xué)生在現(xiàn)有知識背景的基礎(chǔ)上，掌握藥理學(xué)的基本理論與研究現(xiàn)狀及其在實踐中的應(yīng)用前景，是成功教授此課程的一個關(guān)鍵。因此，我們根據(jù)生物工程專業(yè)特點和發(fā)展的需要，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，革新教學(xué)方法，從學(xué)科和專業(yè)整體角度去認(rèn)識課程的作用及相關(guān)課程間的相互聯(lián)系，既體現(xiàn)基礎(chǔ)性與前沿性、理論性與實踐性的結(jié)合，又保證講授內(nèi)容的深度與廣度相結(jié)合。在生物技術(shù)專業(yè)藥理學(xué)的教學(xué)過程中，制定新的教學(xué)大綱，建立適用于生物工程專業(yè)學(xué)生的藥理學(xué)教學(xué)新框架，使學(xué)生在學(xué)習(xí)藥理學(xué)的同時，既培養(yǎng)了科研思維與主動學(xué)習(xí)的能力，又與以前所掌握的知識融會貫通，從而對生物工程專業(yè)有更深層次的認(rèn)知。

二、教材與課程內(nèi)容的選擇

藥理學(xué)是一門古老而又嶄新的學(xué)科，一方面它有著悠久的研究歷史，另一方面，新的藥物層出不窮，新的藥物作用機理不斷獲得闡釋，新的藥理學(xué)研究方法不斷出現(xiàn)。老師在教學(xué)中，在重視基礎(chǔ)知識教學(xué)的同時，更應(yīng)注重知識的更新，在教學(xué)內(nèi)容上力求把世界上最新的成果吸收進來。因此，在教材選擇上，我們選用了顏光美教授主編的2009年6月第1版《藥理學(xué)》，這本最新的教材不僅包括了基本的藥理學(xué)理論，還增加了基因治療和抗癌藥物以及新藥研究等最新的研究進展，這些新內(nèi)容與生物工程專業(yè)密切相關(guān)，能夠促進生物工程專業(yè)學(xué)生對生物技術(shù)在藥理學(xué)研究中應(yīng)用的理解，同時也要求教師不斷更新自己的知識結(jié)構(gòu)。

教學(xué)大綱是教師教學(xué)程序與教學(xué)工作的指南，在制定藥理學(xué)教學(xué)大綱時根據(jù)該課程的綜合性及授課對象是生物工程專業(yè)本科學(xué)生而非醫(yī)學(xué)類學(xué)生的特點，對藥理學(xué)教學(xué)目的與教學(xué)內(nèi)容進行了合理的安排與調(diào)整。在課程體系結(jié)構(gòu)上，把藥理學(xué)課程分為兩個主要部分，第一部分是基礎(chǔ)部分，是進行藥理學(xué)研究與應(yīng)用的人員必須具備的基礎(chǔ)理論知識，重點包括緒論、藥物代謝動力學(xué)、藥物代謝效應(yīng)學(xué)、新藥研發(fā)的基本過程等，屬于總論部分。

第二部分則分別闡述了各類藥物的作用機理，屬于分論部分，主要包括抗菌類藥物、抗腫瘤藥物、基因治療藥物、神經(jīng)系統(tǒng)藥物、心血管系統(tǒng)藥物、消化泌尿系統(tǒng)藥物等。生物工程專業(yè)更注重藥物效應(yīng)動力學(xué)、藥物代謝動力學(xué)、新藥研究、基因藥物與基因治療等章節(jié)的學(xué)習(xí)，在常規(guī)各類藥物授課中，每類藥物重點例舉兩三種臨床上常用的藥物進行介紹，這樣既具實用價值又減輕了學(xué)生的記憶負(fù)荷。此外，為加強雙語教學(xué)的需要和促進專業(yè)英語的學(xué)習(xí)，涉及的藥名及專業(yè)術(shù)語在首次講授時用中英文表述，之后盡量以英文表達，輕松增加學(xué)生的專業(yè)詞匯量。

三、多種教學(xué)方法相結(jié)合

1．多媒體教學(xué)法在藥理學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

多媒體課件是一種綜合應(yīng)用影視、圖形、圖像、聲音、動畫和文字等多媒體信息制作的教學(xué)軟件，可以使精細(xì)的結(jié)構(gòu)宏觀化，抽象的概念直觀化、復(fù)雜的問題簡明化、整體的過程動態(tài)化。根據(jù)藥理學(xué)教學(xué)需要將多媒體技術(shù)與課程整合，使學(xué)習(xí)內(nèi)容圖文并茂、有聲有色、栩栩如生，使學(xué)生通過多種感官主動獲取相關(guān)信息，從而克服以往課堂呆板的授課模式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和積極性，提高藥理學(xué)的教學(xué)效果。［2］但是，在多媒體教學(xué)中也應(yīng)注重方法，切忌將所有書本內(nèi)容都制成幻燈片，造成教學(xué)信息量太大，內(nèi)容繁瑣，使本已復(fù)雜難懂的內(nèi)容變得更加乏味，并直接導(dǎo)致學(xué)生厭學(xué)情緒產(chǎn)生；在講課過程中注意語速及適當(dāng)停頓，給學(xué)生時間理解和消化，跟上老師的進度和思路；配合適當(dāng)?shù)陌鍟?，便于學(xué)生對授課綱要的掌握。

2．重視PBL（Problem－Based Learning，簡稱PBL）教學(xué)模式的應(yīng)用

PBL是指基于問題的學(xué)習(xí)（也稱作問題式學(xué)習(xí)），1969年由美國的神經(jīng)病學(xué)教授Barrows在加拿大的麥克馬斯特大學(xué)首創(chuàng)，目前已成為國際上較流行的一種教學(xué)方法。在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師是教學(xué)活動的中心，教師始終處于領(lǐng)導(dǎo)地位，過分重視知識的傳授，忽視學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，使學(xué)生的積極性、主動性受到極大限制。［3］PBL與傳統(tǒng)的教學(xué)法有很大不同，PBL強調(diào)以學(xué)生的主動學(xué)習(xí)為主，而不是傳統(tǒng)教學(xué)中的以教師講授為主；PBL將學(xué)習(xí)與更大的任務(wù)或問題掛鉤，使學(xué)習(xí)者投入于問題中；它設(shè)計真實性任務(wù)，強調(diào)把學(xué)習(xí)設(shè)置到復(fù)雜的、有意義的問題情景中，通過學(xué)習(xí)者的自主探究和合作來解決問題，從而學(xué)習(xí)隱含在問題背后的科學(xué)知識，形成解決問題的技能和自主學(xué)習(xí)的能力。［4］

針對我校創(chuàng)建研究型大學(xué)的辦學(xué)宗旨、注重學(xué)生創(chuàng)新能力、實踐能力和綜合素質(zhì)培養(yǎng)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。藥理學(xué)教學(xué)應(yīng)當(dāng)緊密跟蹤前沿科學(xué)，誘導(dǎo)學(xué)生研究的興趣，注重科研與教學(xué)緊密結(jié)合，教學(xué)與科研互相促進，拓展學(xué)生知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。講授藥理學(xué)課程時，須以學(xué)生為中心，學(xué)生必須擔(dān)負(fù)起學(xué)習(xí)的責(zé)任；教師的角色是指導(dǎo)認(rèn)知學(xué)習(xí)技巧的教練，培訓(xùn)學(xué)生通過研究問題和解決問題，培養(yǎng)其自學(xué)及實際工作能力?？筛鶕?jù)課程大綱給定各種題目，讓學(xué)生通過查閱資料，自學(xué)各類藥物的研究進展，并制作幻燈片課件，完成后由學(xué)生毛遂自薦，經(jīng)教師審核后安排兩到三名學(xué)生在課堂上講解自己制作的幻燈片課件，老師可以在原本安排講授該類藥物時留出部分時間由這些學(xué)生來講解，并做好補充講解和點評。在講授合理用藥原則時，教師可設(shè)計些臨床病例情況作為作業(yè)布置下去，讓學(xué)生自發(fā)運用藥理學(xué)知識，設(shè)計合理用藥方案，在下一次課前利用5～10分鐘進行討論。在講授新藥研發(fā)時，適當(dāng)介紹國際先進水平的藥理學(xué)研究技術(shù)、設(shè)備、研究團隊及其研究歷程，還可以在教學(xué)中介紹著名科學(xué)家突破一些重大課題的思路和實驗，以啟迪學(xué)生如何發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，開拓學(xué)生的視野，促進學(xué)生對藥理學(xué)研究領(lǐng)域的整體把握，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。同時，將一些研究性的課題介紹給學(xué)生，指導(dǎo)他們查閱文獻，尋求不同的解決方案并加以討論，這樣既能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉培養(yǎng)學(xué)生的科研能力以及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。在講授基因治療藥物時，教師會聯(lián)系基因工程相關(guān)專業(yè)知識對學(xué)生進行提問，調(diào)動學(xué)生的思維，促進學(xué)生從專業(yè)整體角度去把握藥理學(xué)的作用及相關(guān)課程間的聯(lián)系。實際結(jié)果表明，PBL教學(xué)模式受到學(xué)生們的歡迎，極大調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主觀能動性，提高了學(xué)習(xí)效率。

3．其它教學(xué)方式在藥理學(xué)教學(xué)中的綜合應(yīng)用

在授課過程中，教師充分聽取學(xué)生的意見和學(xué)校督導(dǎo)團聽課專家們的建議，充分注重與學(xué)生間的互動，在教學(xué)中進行提問式教學(xué)，“簡單問答”、“自問自答”或“問而不答”可以引起學(xué)生注意和促使學(xué)生思考，調(diào)動學(xué)生的主動性，活躍課堂氣氛。注意章節(jié)內(nèi)及章節(jié)間的歸納、總結(jié)，利用分析比較等方法幫助學(xué)生理解和記憶，可起到事半功倍的效果。［5］如在講完抗菌藥時，可應(yīng)用比較法來比較各種不同類型的抗菌藥物的抗菌譜、抗菌機理、不良反應(yīng)等異同。

實踐證明，藥理學(xué)的教學(xué)改革的實施，有利于調(diào)動學(xué)生的積極性，有利于學(xué)生能力的培養(yǎng)。今后還需把該課程努力建設(shè)成一門結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)容充實、特色鮮明的生物工程專業(yè)的主干課程，為我國生物工程領(lǐng)域培養(yǎng)更多的創(chuàng)新型人才。

參考文獻

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