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[2]中國經(jīng)濟網(wǎng)，大學(xué)生防騙調(diào)查：30萬調(diào)查者近三成測試不及格，2016.9.30，http：//.cn/l/2016-09-30/doc-ifxwkzyh3839136.shtml.

[3] 俞雯祺，大學(xué)生“黑客”為炫技 盜取千萬公民信息只賣千元， 浙江在線，2014.6.16，http：//.cn/system/2014/06/16/020085113.shtml.

[4] 中國青年報，大學(xué)生“準黑客” 不為利益為“炫技”，，2014.8.7，06版， http：///html/2014-08/07/nw.D110000zgqnb_20140807_1-06.htm.

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【關(guān)鍵詞】網(wǎng)絡(luò) 信息技術(shù) 防火墻

1 引言

隨著計算機網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的發(fā)展和壯大，信息技術(shù)已經(jīng)引入了我們生活中的方方面面，使得人與人之間的交流變得更為便捷，也對各個行業(yè)的發(fā)展起到促進作用，比如企業(yè)實現(xiàn)了無紙化的辦公。事物都有其兩面性，在計算機信息技術(shù)帶來各種積極的影響和變化的同時，也伴隨著巨大的安全隱患，尤其是隨著黑客技術(shù)的發(fā)展，計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全問題進入了人們的視野，如何做好防范措施，使得計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全得到提升有著非常重要的現(xiàn)實意義，本文主要對計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全防范的對策進行研究，希望對未砑撲慊網(wǎng)絡(luò)信息安全提供參考和建議。

2 計算機網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)安全概念

本文從廣義和狹義的角度對計算機網(wǎng)絡(luò)及安全的概念進行闡述。首先是從狹義角度出發(fā)，計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)安全主要指的是防范計算機資源在未被允許的情況下，遭到了竊取和盜用，也可以說是，有關(guān)人員既需要保證計算機的正常運轉(zhuǎn)，也要保證計算機資源不會找到破壞和盜??；從廣義角度出發(fā)，計算機網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)安全主要指的是軟件系統(tǒng)的完整性、可靠性、可用性和保密性。

在上述的概念基礎(chǔ)上，我們對計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)安全的特征進行了相關(guān)分析。首先，計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)需要具備可靠性和穩(wěn)定性，沒有可靠性，計算機講無法實現(xiàn)正常的運行，使得計算機資源失去其使用價值，失去穩(wěn)定性，計算機將不能實現(xiàn)高效的運行；其次，計算機網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)應(yīng)該具備完整性、真實性、可用性和保密性，隨著大數(shù)據(jù)時代的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)上的數(shù)據(jù)量逐漸龐大，對于這些數(shù)據(jù)需要由相關(guān)的管理人員進行保護，使得數(shù)據(jù)可以實現(xiàn)安全的傳輸和保存，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的價值，數(shù)據(jù)的真實可用是計算機網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)安全的最終目標，使得用戶的指令得到有效的回應(yīng)，數(shù)據(jù)是用戶的個人隱私，因此，數(shù)據(jù)需要具備保密性，防止被非法盜取。

3 維護計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全的必要性分析

（1）我國與發(fā)達國家的信息化技術(shù)依然存在很大的差距，先進的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和軟件大多來源于發(fā)達國家。隨著信息全球化的發(fā)展，這種外來技術(shù)的引入對我國國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)資源是一種很大的安全隱患，為了保證國家和人民的利益，對網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的發(fā)展和安全的保障勢在必行。

（2）保障網(wǎng)絡(luò)信息的安全有利于維護社會穩(wěn)定，是我國建設(shè)社會主義和諧社會的重要組成部分。建立和諧的、安全的網(wǎng)絡(luò)可以保證人民的財產(chǎn)和安全不受侵害，對社會的有序發(fā)展有重要的現(xiàn)實意義。比如當前人們廣泛使用的手機，如果沒有安全的保障措施，很多犯罪人員就可以通過手機和網(wǎng)絡(luò)對人們進行網(wǎng)絡(luò)詐騙等危害公眾安全的行為，對人民的財產(chǎn)和安全形成威脅。

（3）網(wǎng)絡(luò)技術(shù)不僅影響到個人，還對企業(yè)、事業(yè)部門等都有廣泛的影響，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的安全保障，是企業(yè)和國家能夠正常運行的基礎(chǔ)，一旦網(wǎng)絡(luò)安全得不到保障，就會嚴重影響我國的經(jīng)濟發(fā)展和國家安全。

4 計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全的影響因素

4.1 內(nèi)部影響因素

內(nèi)部影響因素主要包括軟硬件系統(tǒng)內(nèi)部的缺陷和漏洞、軟件設(shè)計不合理、人工管理不到位、用戶自身的失誤等方面。其中，對于有漏洞的軟硬件系統(tǒng)，在用戶進行操作市時不會留下操作相關(guān)的痕跡，不能實現(xiàn)硬件系統(tǒng)的存儲，從而形成了巨大的隱患；其次由于有些軟件系統(tǒng)設(shè)計的不合理，導(dǎo)致用戶在使用軟件時可能會出現(xiàn)信息的泄露問題，對私人隱私造成極大的威脅；另外，系統(tǒng)管理人員沒有重視操作規(guī)范性，為了追求一時的便利，簡化了操作管理的過程，形成了極大的安全隱患；最后，有些用戶缺乏網(wǎng)絡(luò)安全保護意思，通過不規(guī)范的操作或是登錄非法網(wǎng)站，造成個人信息的泄露或是使得病毒的入侵計算機系統(tǒng)，對網(wǎng)絡(luò)信息安全造成極大的威脅。

4.2 外部影響因素

外部影響因素主要包含網(wǎng)絡(luò)黑客的入侵、病毒的入侵等。其中，網(wǎng)絡(luò)黑客通過自己高超的信息技術(shù)水平對計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進行入侵，他們對于計算機系統(tǒng)有著深刻的了解，他們可以竊取用戶的信息，并通過用戶身份的登錄實現(xiàn)信息的盜竊；其次，計算機病毒入侵作為目前影響計算機信息技術(shù)安全的最為常見的因素，該病毒雞油更新速度快、繁殖性強、傳播速度快、影響范圍廣等特點，計算機病毒的傳播主要依靠計算機網(wǎng)絡(luò)的訪問和信息接收，截取信息傳播中的數(shù)據(jù)，并對計算機系統(tǒng)進行破壞。

5 計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全防范的應(yīng)對策略

5.1 防火墻技術(shù)

防火墻技術(shù)是維護網(wǎng)絡(luò)安全的首要之選，具有高防護、低成本的特點，不僅可以保障網(wǎng)絡(luò)的安全，還具備經(jīng)濟實用的優(yōu)點。

5.2 發(fā)揮人的因素

一支具有較高水準的計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全管理隊伍，可以通過其高超的技術(shù)，實現(xiàn)計算機網(wǎng)絡(luò)信息的安全問題，同時還可以使計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全的管理質(zhì)量和水平都得到進一步的提升。

5.3 病毒防范

由于計算機病毒更新速度快、繁殖能力強、傳播范圍廣，是計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全的巨大隱患，因此提高計算機病毒的防范可以有效地實現(xiàn)對計算機病毒的查殺。

5.4 加密方式

我們還可以借助信息加密的方式實現(xiàn)對計算機數(shù)據(jù)的保護，防止數(shù)據(jù)的流失和遺漏，主要方式包括鏈路加密、斷電加密等。

5.5 做好備份

對于重要的數(shù)據(jù)信息要做好備份工作，以防計算機網(wǎng)絡(luò)信息受到威脅是可以減少數(shù)據(jù)流失的危害。

5.6 安全防范宣傳

提高用戶對于計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全的防范意識，可以有效的避免操作失誤帶來的安全事故，維護了計算機的網(wǎng)絡(luò)信息安全。

6 結(jié)論

總之，隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和壯大，計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全越來越受到人們的重視，對于一些大的企事業(yè)單位，數(shù)據(jù)的安全更是關(guān)乎其未來的發(fā)展命運。因此，提高計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全的防范，有利于我國計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展和創(chuàng)新。

參考文獻

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作者單位

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糧食安全概念的發(fā)展演變

糧食安全概念的內(nèi)涵隨著世界糧食狀況的變化而不斷的發(fā)展演變。20世紀70年代初期世界谷物儲備急劇減少，糧價迅速上漲，世界糧食生產(chǎn)不足。因此，20世紀70年代初到80年代中期，糧食安全概念側(cè)重于確保糧食供應(yīng)量和建立儲備制度。增加糧食的生產(chǎn)與庫存以平抑糧食供應(yīng)的波動和穩(wěn)定的滿足消費需求，則成為糧食安全的主要目標。

1983年4月，聯(lián)合國糧農(nóng)組織世界糧食安全委員會提出了糧食安全的概念，即“糧食安全的最終目標應(yīng)該是，確保所有人在任何時候既能買得到又能買得起他們所需要的基本食品”。這個概念包括三個方面的具體目標：1．確保生產(chǎn)足夠數(shù)量的糧食；2．最大限度的穩(wěn)定糧食供應(yīng)；3．確保需要糧食的人們都能獲得糧食。這個概念是在糧食儲備增加、糧食產(chǎn)量上升的同時卻仍然存在饑餓人群的背景下提出的。與以前的糧食安全的概念相比，新概念不僅要求提供充足的糧食供應(yīng)總量，而且要求所有的消費者既能買得到、又能買得起所需要的基本食品。假如一個國家或地區(qū)有足夠的糧食可供全體居民消費，但若缺乏流通手段或購買力，就意味著并不是每個公民都能獲得必要數(shù)量的糧食。新的糧食安全概念強調(diào)弱勢人群的糧食可獲性。

20世紀90年代以后，糧食安全的內(nèi)涵又有了新的變化。1992年糧農(nóng)組織世界衛(wèi)生組織共同召開的“國際營養(yǎng)大會”第一次提出：“在提高全民營養(yǎng)認識的基礎(chǔ)上，注意營養(yǎng)安全，確保所有的人們都能持續(xù)地做到營養(yǎng)充足”。從此，營養(yǎng)安全成為糧食安全的一個重要組成部分。1996年召開的“世界糧食首腦會議”又重申：“人人都有權(quán)獲得安全而富有營養(yǎng)的糧食”，要求“到2015年把世界上饑餓和營養(yǎng)不足的發(fā)生率減少一半”。按照糧農(nóng)組織的解釋，營養(yǎng)安全就是“在人類的日常生活中，要有足夠、平衡的，并且含有人體發(fā)育必需的營養(yǎng)元素供給，以達到完善的糧食安全”。

營養(yǎng)安全的含義還在發(fā)展中，它不僅要有足夠的糧食數(shù)量，還要保持健康的質(zhì)量以及膳食多樣化的前景。這必將給今后的糧食安全、農(nóng)業(yè)發(fā)展都帶來深刻影響。提倡營養(yǎng)安全，并不是要追求奢侈的生活享受，而是為了更合理地利用資源，更合理地安排生活，讓人類以最節(jié)約的財力、物力去享受更為安全、舒適的生活。

我國糧食安全的重點

糧食安全問題涉及許多方面。由于各國的資源稟賦不同，政治、經(jīng)濟實力不同，經(jīng)濟制度和發(fā)展階段不同，每個國家所面臨具體問題千差萬別；即使同一個國家，在不同的發(fā)展時期所面臨的糧食安全問題的具體內(nèi)容也不相同。

從中長期看，由于人口增加，耕地減少，城市化加快，人民生活水平提高，我國糧食需求將呈剛性增長，糧食供求關(guān)系將是偏緊的。糧食是特殊的商品，是關(guān)系國計民生的戰(zhàn)略物資。糧食安全是國家安全的基礎(chǔ)，是國家的第一安全。我國是世界上最大的糧食生產(chǎn)大國，又是世界上最大的糧食消費國，長期以來我國糧食安全的重點集中于增加總量的供應(yīng)上，即注重糧食自給自足。我國糧食問題從總體上要依靠國內(nèi)解決，完全自給自足或依賴他人是不可取的。我國糧食安全的宗旨是既要保障自給自足的最低底線的糧食供應(yīng)，又要充分利用好世界糧食市場的資源。

食物質(zhì)量和食品安全是我國食物安全的重要問題。我國有一部分耕地受到不同程度的污染，部分糧食、農(nóng)畜產(chǎn)品和蔬菜也存在不同程度的質(zhì)量安全問題。農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥和重金屬污染問題都很嚴重。人們對糧食安全的關(guān)注，不僅包括生產(chǎn)的糧食夠不夠吃，也包括生產(chǎn)的糧食是否安全、健康。中國營養(yǎng)學(xué)會提醒人們：控制油脂攝入，平衡膳食結(jié)構(gòu)。營養(yǎng)安全問題已引起人們對日常膳食結(jié)構(gòu)的關(guān)注。

目前，我國不存在對國家糧食安全構(gòu)成巨大威脅的因素。從1983年開始，我國從食物和飼料的凈進口國變?yōu)閮舫隹趪页隹诹亢蛢舫隹诹恐鹉暝黾樱?003年的中國食物和糧食的出口和凈出口水平都達到了歷史紀錄；90年代末超常規(guī)的國家糧食儲備導(dǎo)致市場價格和糧食生產(chǎn)逐年下降，到2003年初糧食市場供需狀況基本達到平衡，糧食價格開始趨于穩(wěn)定，2003年底糧價上漲，總體上講是一個正常的市場供需反應(yīng)，但在糧價上漲過程中，政府和媒介對糧食安全問題過于關(guān)注誘導(dǎo)了預(yù)期糧價的上升，從而加劇了2004年初的糧價上漲?？偟恼f來，我國的糧食安全前景是樂觀的。

確保我國糧食安全的對策

建立和健全糧食生產(chǎn)長效供給體系。要確保糧食生產(chǎn)的長效供給，必須堅持做到：一要實行最嚴格的耕地保護制度，確保面積不減少、質(zhì)量不下降。二要切實加強科技興糧，培育和推廣良種，發(fā)展節(jié)水灌溉技術(shù)，不斷提高糧食單產(chǎn)。三要加大改善糧食生產(chǎn)條件的力度，特別要加強糧食主產(chǎn)區(qū)的建設(shè)，加快中低產(chǎn)田改造高產(chǎn)田的速度，不斷提高土地質(zhì)量，提高糧食可持續(xù)生產(chǎn)能力。四要完善農(nóng)業(yè)和糧食社會化服務(wù)體系，向糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營者及時提供準確、有效的多種服務(wù)，如科技、信息、市場、儲運、咨詢、良種、農(nóng)資等，以提高糧食生產(chǎn)的效率和效益。五要維護市場糧食的合理價格。

健全糧食市場體系。首先．科學(xué)規(guī)劃布局，逐步形成以中心批發(fā)市場為龍頭，區(qū)域性批發(fā)市場為骨干，初級批發(fā)市場為基礎(chǔ)的三級批發(fā)市場體系，并規(guī)范和聯(lián)結(jié)城鄉(xiāng)集貿(mào)市場、零售市場，形成高效有序的糧食市場網(wǎng)絡(luò)體系。同時，加快培育成熟的市場主體，促進糧食有序流通。其次，進一步加強市場監(jiān)督管理，規(guī)范市場秩序，為糧食生產(chǎn)者、消費者、經(jīng)營者提供管理規(guī)范、流通有序的場所。第三，健全和完善批發(fā)市場服務(wù)功能，加快糧食電子商務(wù)平臺建設(shè)，促進糧食電子商務(wù)的發(fā)展，逐步形成傳統(tǒng)市場和電子商務(wù)密切結(jié)合的現(xiàn)代化糧食流通新格局。四要逐步建立健全包括現(xiàn)貨市場和期貨市場在內(nèi)的完整的糧食市場體系，把糧食安全置于更加廣闊的市場和資源的基礎(chǔ)上。

建立和健全糧食質(zhì)量安全體系。一要強化糧食生長條件保護，從生產(chǎn)源頭確保原糧質(zhì)量。二要建立糧食食品質(zhì)量安全技術(shù)法規(guī)體系，將糧食的生產(chǎn)、加工、流通、消費納入法制管理軌道。三要嚴格實行糧食市場準入制。四要加大糧食質(zhì)量安全管理力度，對糧食質(zhì)量衛(wèi)生進行專管。

建立和健全糧食安全預(yù)警預(yù)報和應(yīng)急保供體系。及時收集、整理、分析國內(nèi)外糧食生產(chǎn)、需求、庫存和產(chǎn)銷政策等變動情況。當監(jiān)測到收購、批發(fā)、零售各環(huán)節(jié)市場糧價波動逼近“安全警戒線”時，就及時發(fā)出預(yù)警信號。

建立國家糧食儲備管理新體系，進一步放開對糧食購銷過程的控制，準確把握國家糧食儲備糧的數(shù)量、吞吐和運作方式，公開國家糧食儲備糧及其它糧食市場信息，有效地引導(dǎo)糧食的生產(chǎn)、儲存與銷售。

建立預(yù)防和消除突發(fā)極端情況的政策體系。推行糧食進口多元化政策，防止出現(xiàn)對特定國家的糧食進口依賴；創(chuàng)造條件形成穩(wěn)固的海外糧食生產(chǎn)基地；在國際法基礎(chǔ)上，與主要糧食出口國達成協(xié)議，穩(wěn)定供需關(guān)系。加強糧食生產(chǎn)防災(zāi)減災(zāi)體系建設(shè)；發(fā)展糧食以外的植物性食品生產(chǎn)，建設(shè)人工草場，發(fā)展草食畜牧業(yè)，弱化糧食生產(chǎn)的季節(jié)約束，增強其他食品對糧食的替代作用。

利用國際市場提高我國糧食安全保障。近些年來，隨著國際市場糧食的大量供應(yīng)和價格的下滑，同時我國內(nèi)糧食生產(chǎn)成本和價格的不斷升高，許多人注意到利用國際市場來調(diào)節(jié)供應(yīng)比完全自給自足給為經(jīng)濟，且能從很大程度上緩解我國人地緊張的矛盾，有助于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入。

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【關(guān)鍵詞】安全文化要素關(guān)系作用

STUDYONTHERELATIONSHIPSANDROLESOFSAFETYCULTUREWITHITSSOMEELEMENTS

WuZongzhi

NationalCenterofSafetyScienceandTechnology,SAWS,China

ABSTRACT

Inthispapertherelationshipsbetweensafetycultureandsafetyidea,safetyscienceandtechnology,safetyregulationsarebrieflydescribed.Therolesofsafetycultureanditssomeelementsinworksafetyarediscussed.Thesafetyideaisproposedthat“safetyisrelative,hazardiseverlasting,accidentcanbepreventive”.Thecreationandinventionofsafetyscienceandtechnologyarethedrivingforceofthedevelopmentofthesafetyculture.Theeffectofsafetyregulationsisdependentonsafetyculture.Thedevelopmentofsafetycultureisaimportantpartoftheestablishmentofthelongtermeffectivemechanismforworksafetyandthewell-offsocietyinChina.

1．引言

黨的十六大報告中提出，要在本世紀頭20年內(nèi)，集中力量建設(shè)惠及十幾億人口的更高水平的小康社會，使經(jīng)濟更加發(fā)展，民主更加健全，科教更加進步，文化更加繁榮，社會更加和諧，人民生活更加殷實。事關(guān)人民群眾生命安全的安全生產(chǎn)和作為先進文化重要組成部分的安全文化是小康社會的重要內(nèi)容。從安全生產(chǎn)的角度展望，全面小康社會是一個安全科技進步，安全法制健全，安全文化繁榮，人民生產(chǎn)和生活安全健康的社會。

關(guān)于文化的定義眾多，經(jīng)典的是1871年愛德華·泰勒在《原始文化》一書中所作的“文化與文明，就其廣泛的民族學(xué)意義來講，是一個復(fù)合的整體，包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗以及作為一個社會成員的人所習(xí)得的其他一切能力和習(xí)慣”。按照我國《辭海》的定義，文化指人類社會歷史實踐中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。同樣，關(guān)于安全文化的定義和概念也有多種表述。英國安全健康委員會等機構(gòu)（HSC/ACSNIHumanFactorStudyGrup）將安全文化定義為“安全文化是個人和群體的價值、態(tài)度、觀念、能力和行為方式的產(chǎn)物，它決定了對組織的安全和健康管理的承諾，以及該組織的風(fēng)格和熟練度”。我國安全文化界將安全文化歸納為“安全文化是人類在社會發(fā)展過程中，為維護安全而創(chuàng)造的各類物態(tài)產(chǎn)品及形成的意識形態(tài)領(lǐng)域的總和；是人類在生產(chǎn)活動中所創(chuàng)造的安全生產(chǎn)、安全生活的精神、觀念、行為與物態(tài)的總和；是安全價值觀和安全行為標準的總和；是保護人的身心健康、尊重人的生命、實現(xiàn)人的價值的文化[1]。

無論怎樣表述安全文化的定義和概念，安全觀念、安全科學(xué)技術(shù)、安全法規(guī)都是構(gòu)成安全文化的重要要素。本文簡要論述安全文化與安全觀念、安全科學(xué)技術(shù)和安全法規(guī)的關(guān)系及其對安全生產(chǎn)的促進作用。

2．安全觀念與安全文化

思想認識是一切工作的基礎(chǔ)和前提，安全觀念是發(fā)展安全文化，做好安全生產(chǎn)各項工作的前提條件。關(guān)于安全的定義眾多，在一般辭典中，安全系指沒有危險。由于人們主觀上對安全的認識不同，判別安全或不安全有多種概念或定義，也有人認為“安全是人們的心理狀態(tài)”。國際標準化組織和國際電工委員會將安全定義為“免遭不可接受的風(fēng)險的傷害”?！帮L(fēng)險”是指“特定危險性事件發(fā)生的可能性及其后果的結(jié)合”。國際勞工組織將危險定義為“可造成人身傷害或損壞的固有的潛能”。同樣地對事故也有多種概念和定義，通常情況下，事故是指：“造成死亡、疾病、傷害、財產(chǎn)損失或其它損失的意外事件”。安全總是與危險、風(fēng)險、事故伴隨在一起的。

事故的能量轉(zhuǎn)換理論認為，事故是能量或危險物質(zhì)的意外釋放，作用于人體的過量的能量超過了人體（或結(jié)構(gòu)）的抵抗力，或是使人體與周圍環(huán)境的正常能量交換受到了干擾（如窒息、淹溺等）。由于物質(zhì)與能量的互換關(guān)系，物質(zhì)的危險作用可認為是能量危險作用的一種形式。

一起事故的發(fā)生是危險源（能量源）與引發(fā)因素共同作用的結(jié)果。事故引起的人體傷害可解釋為由于能量的轉(zhuǎn)換而造成的機體破壞。機械能的轉(zhuǎn)換可造成外傷，熱能、電能、化學(xué)能或輻射能可造成燒傷或其他傷害。存在超過一定數(shù)量（臨界量）的能量或危險物質(zhì)是事故發(fā)生的前提條件。這里“一定數(shù)量”或臨界量意味著超過該數(shù)量的意外釋放能量，超過了人體（或結(jié)構(gòu)、設(shè)備、設(shè)施）的抵抗力或抗干擾的能力，從而會導(dǎo)致人體傷害、財產(chǎn)損失或環(huán)境破壞。

20世紀30年代，美國科學(xué)家海因利希（H.W.Heinrich）統(tǒng)計研究了事故發(fā)生頻率與事故后果嚴重度之間的關(guān)系，提出了1:29:300法則，又稱海因利希法則，分析了事故所造成的人身傷害程度與事故發(fā)生起數(shù)之間的關(guān)系，揭示了事故發(fā)生的規(guī)律性，即嚴重人身傷害的事故起數(shù)總是少于輕微傷害事故起數(shù)，輕微傷害事故起數(shù)又少于無傷害事故（即未遂事故或稱事件）起數(shù)。

該法則表明：盡管事故發(fā)生是小概率現(xiàn)象，單起事故傷害程度的大小受偶然因素支配，但從大樣本量統(tǒng)計分析，事故是有規(guī)律的，是可以預(yù)防的。如果同類輕微傷害事故或事件多次發(fā)生，當達到一定的概率后，必然發(fā)生重大傷害事故。因此，如果要防止發(fā)生重大傷害事故，必須從防止無傷害事件和輕微傷害事故發(fā)生做起。換句話說，引發(fā)無傷害事件或輕微傷害事故的原因同樣可造成嚴重傷害事故發(fā)生。為了預(yù)防事故，必須分析無傷害事件的原因，在發(fā)生重大傷害事故之前，采取預(yù)防對策，消除或監(jiān)控產(chǎn)生傷害的根源[2]。

事故的根源是由于存在危險的能量或危險物質(zhì)，事故發(fā)生的基本原因可歸納為人的不安全行為和物的不安全狀態(tài)。這里人的不安全行為包括人因失誤和管理上的缺陷，物的不安全狀態(tài)包括生產(chǎn)活動中的設(shè)備、設(shè)施、場所以及環(huán)境條件的危險狀態(tài)等。在我國國家標準中將“可導(dǎo)致事故發(fā)生的物的危險狀態(tài)，人的不安全行為及管理上的缺陷”定義為事故隱患。

理論研究和大量事故調(diào)查的實踐表明，事故隱患，即人的不安全行為，管理上的缺陷和物的不安全狀態(tài)是導(dǎo)致事故發(fā)生的直接原因?！半[患險于明火”。

在安全文化的建設(shè)和發(fā)展過程中上，要樹立“安全是相對的，危險是永存的，事故是可以預(yù)防的”正確觀念，要糾正“經(jīng)濟發(fā)展，事故難以避免”的錯誤觀點。生產(chǎn)和社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，使危險設(shè)備、設(shè)施、場所增加，人們的生產(chǎn)活動增加，隱患也會增加。但只要樹立科學(xué)的安全觀念，尤其是發(fā)展先進的安全文化，采取正確的安全防范措施，有效地監(jiān)控危險源，防止出現(xiàn)隱患，事故是可以預(yù)防的，國外工業(yè)發(fā)達國家的安全文化建設(shè)實踐和安全水平已是有力的證明。

3．安全科學(xué)技術(shù)與安全文化

文化的發(fā)展總是與人類社會同步發(fā)展的?？茖W(xué)技術(shù)作為第一生產(chǎn)力，其創(chuàng)新成果是文化的構(gòu)成要素，是文化豐富和發(fā)展的堅實基礎(chǔ)與驅(qū)動力量。在現(xiàn)代社會中科技作為文化的屬性、特點和功能，比以往任何時候都更加明顯和突出，是實現(xiàn)文化創(chuàng)新的最基本和最活躍的構(gòu)成因素。恩格斯認為，自然科學(xué)的每一重大發(fā)現(xiàn)。甚至是僅僅向前邁出一小步，都會改變唯物主義的形態(tài)，改變生產(chǎn)力的實現(xiàn)方式和人們的世界觀與價值觀的基本趨向。當安全科學(xué)技術(shù)以安全文化的形式作用于社會文明和社會生產(chǎn)力發(fā)展的同時，就會對于人們的思想、精神與道德的升華發(fā)揮潛移默化的作用[3]。因此，安全科技進步與創(chuàng)新程度決定著全民的安全文化素質(zhì)與文明程度，同時也決定著生產(chǎn)力水平和經(jīng)濟發(fā)展程度。安全科技創(chuàng)新是安全文化建設(shè)的動力和源泉，同時也為安全文化建設(shè)充實新的內(nèi)容和提供新方法，安全科學(xué)技術(shù)是構(gòu)成安全文化的重要內(nèi)容，但它只有在與安全文化有機地結(jié)合在一起并形成整體效應(yīng)時，才能更好地發(fā)揮先進作用，因為安全科技往往只具有安全生產(chǎn)所需要的客觀內(nèi)容和科學(xué)方法，而缺少安全文化所具有的社會性，意識形態(tài)性和思想導(dǎo)向性。

4．安全法規(guī)與安全文化

安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、標準是國家強制執(zhí)行的，法規(guī)的實施必須要有文化的支持，安全法規(guī)的生命深藏于安全文化之中。對社會、企業(yè)和個人來說，安全法規(guī)的實施，不僅是懼怕國家強制力的結(jié)果，也不僅是對安全行為后果的期望的結(jié)果，而是安全法規(guī)能不能為社會接受，融入社會，是安全法規(guī)所體現(xiàn)的價值取向是否與社會的價值取向一致。因此，安全法規(guī)的實施不僅是國家意志的體現(xiàn)，也是安全文化的實現(xiàn)。

另一方面，安全法規(guī)僅是安全的最低要求，而不是保證安全的充分條件。此外，人們對客觀事物的認識是漸進的，對危險的認識也是漸進的，安全法規(guī)往往滯后于生產(chǎn)實踐的需要，安全法規(guī)是變化和發(fā)展的。安全法規(guī)既需要通過外部力量來強制實施，也更需要借助習(xí)俗、慣例、倫理、道德規(guī)范等安全文化要素來自覺實施，尤其在安全法規(guī)不健全或當安全法規(guī)在邊際上不起作用時，安全文化的約束力就扮演著重要角色。文化的符合性與系統(tǒng)性的邏輯必然結(jié)果是規(guī)范性。文化產(chǎn)生的規(guī)范力量使任何與其不一致、不協(xié)調(diào)的行為或事物都被認為是不適當?shù)?，要將其糾正；如果糾正不成功，則將其排斥之[4]。

國內(nèi)外的實踐表明，安全文化是安全系統(tǒng)有效性的決定因素，職工對企業(yè)安全文化的感受支配著其安全行為，安全文化決定著安全系統(tǒng)要素是否有效地作用。在已形成了積極的安全文化的企業(yè)中，安全系統(tǒng)能夠有效地作用，而在消極的安全文化或沒有形成安全文化氛圍時，安全系統(tǒng)的作用難于發(fā)揮[5]。

5．結(jié)束語

在人類的生產(chǎn)和社會活動中，安全活動就是不斷地辨識危險、評價危險和控制危險的活動。隨著社會的進步和人們物質(zhì)與精神生活水平的日益提高，對安全的需求也不斷提高。對危險的認識不斷加深，危險評價和控制技術(shù)不斷進步，安全水平也不斷提高。安全是相對的，危險是永存的，事故是可以預(yù)防的。為確保安全，必須以唯物主義的認識論觀點，采用動態(tài)的、變化的和發(fā)展的安全科學(xué)技術(shù)方法和防范措施，警鐘長鳴，持續(xù)改進。所以說安全生產(chǎn)水平是社會文明程度的重要標志之一，安全文化是先進文化的重要組成部分。

安全文化的核心是樹立以人為本的價值觀念，這與小康社會的目標中“社會更加和諧，人民生活更加殷實”是一致的，以人為本要求生產(chǎn)發(fā)展必須考慮社會的可承受程度，人的可承受程度，必須是可持續(xù)的發(fā)展，真正做到“安全第一，預(yù)防為主”，形成人人“關(guān)愛生命、關(guān)注安全”的良好社會環(huán)境。

無論怎樣理解安全文化的眾多定義，必須認識到，安全文化的規(guī)范性、系統(tǒng)性及其具有的社會力量對安全生產(chǎn)具有重要的促進作用。安全文化建設(shè)是建立安全生產(chǎn)長效機制和建設(shè)全面小康社會的重要內(nèi)容。

參考文獻：“”版權(quán)所有

1．國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局政策法規(guī)司編，安全文化論文集，第5頁中國工人出版社，2002年2月。

2．吳宗之，經(jīng)濟要發(fā)展事故可預(yù)防，中國安全生產(chǎn)報，2003年6月19日。

3．申維辰，科技創(chuàng)新與發(fā)展先進文化，人民日報，2003年5月13日。

篇5

云服務(wù)器：保障業(yè)務(wù)連續(xù)性

傳統(tǒng)服務(wù)器偵聽網(wǎng)絡(luò)上客戶機的請求，響應(yīng)所需的信息。步入云時代，服務(wù)器所扮演的角色已不僅僅是數(shù)據(jù)的反饋方，其承擔的服務(wù)范圍涉及穩(wěn)定性、安全性、可擴展性和易管理性等方面的內(nèi)容。由此衍生出的云服務(wù)器性能更強、存儲容量更大、虛擬化程度更高。在云服務(wù)器市場逐步邁向成熟的時期，怎樣根據(jù)用戶需求做到彈性配置和負載均衡，避免服務(wù)器宕機，保障業(yè)務(wù)的連續(xù)性，成為云服務(wù)器提供商關(guān)注的焦點。

云存儲：數(shù)據(jù)保存靈活可控

對于國內(nèi)個人消費者而言，經(jīng)常見諸報端的云存儲產(chǎn)品莫過于各種類型的網(wǎng)盤，用戶在終端自由存取數(shù)據(jù)的時候可能不曾想到其后靈捷的云存儲架構(gòu)，云存儲利用集群應(yīng)用和分布式文件管理技術(shù)協(xié)同各種類型存儲設(shè)備靈活地工作。云存儲優(yōu)勢在于：按需使用、按需付費、可隨時擴展增減并減少管理的難度。鑒于網(wǎng)絡(luò)流量爆炸式的增長，如何通過部署云存儲網(wǎng)絡(luò)來應(yīng)對海量數(shù)據(jù)的保存、備份、安全的挑戰(zhàn)，您心中是否有明確的答案？

虛擬化：有效整合資源

虛擬化作為云基礎(chǔ)架構(gòu)的關(guān)鍵一環(huán)，可有效地降低服務(wù)器數(shù)量。虛擬化通過對物理基礎(chǔ)架構(gòu)和應(yīng)用程序的高效整合，節(jié)省了數(shù)據(jù)中心所占用的空間及運營開銷。有報告曾顯示2012年虛擬化服務(wù)器比例將達到50%。隨著虛擬化在服務(wù)器、存儲、桌面和應(yīng)用程序等領(lǐng)域的日益成熟，用戶和廠商都急需一個恰當?shù)钠脚_進行深度的交流。

云操作系統(tǒng)：隨時、隨地、統(tǒng)一的操作

如果臺式機、筆記本電腦和移動硬盤仍是你工作或生活“標配”，那么你可能會幻想若能在任何地點、任何輕便的終端上能完成日常所需就完美了。云操作系統(tǒng)的出現(xiàn)令人眼前一亮，只要有網(wǎng)絡(luò)覆蓋的地方，使用者就可以隨時享受各種應(yīng)用。當前企業(yè)移動辦公人員逐漸增多，利用智能終端的云操作系統(tǒng)，外出一族可以非常便利地進行工作，無論使用智能手機、平板電腦還是超級本，對任一文檔的修改都將同步到其它終端，也包括駐地的臺式機。云操作系統(tǒng)的出現(xiàn)真正實現(xiàn)了“一次更改統(tǒng)一生效”的辦公模式。您是否在想哪里可以領(lǐng)略到這種云端漫步的美好體驗?zāi)兀?/p>

云計算基礎(chǔ)架構(gòu)答疑解惑的平臺在哪里？

云計算基礎(chǔ)架構(gòu)將數(shù)據(jù)中心、服務(wù)器、存儲、虛擬化和操作系統(tǒng)等進行了有效的融合，提升了IT資源的利用效率。高可用的laas（基礎(chǔ)設(shè)施即服務(wù)）加快了企業(yè)業(yè)務(wù)層的敏捷性，最大限度地增加了企業(yè)的回報。那么有針對性地探討傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)架構(gòu)向云遷移過程中各種疑問的平臺在哪里呢？

三、云安全

云安全示意圖

“云安全”

是繼“云計算”“云存儲”之后出現(xiàn)的“云”技術(shù)的重要應(yīng)用，已經(jīng)在反病毒軟件中取得了廣泛的應(yīng)用，發(fā)揮了良好的效果。在病毒與反病毒軟件的技術(shù)競爭當中為反病毒軟件奪得了先機。緊隨云計算、云存儲之后，云安全也出現(xiàn)了。云安全是我國企業(yè)創(chuàng)造的概念，在國際云計算領(lǐng)域獨樹一幟。

“云安全（Cloud Security）”計劃是網(wǎng)絡(luò)時代信息安全的最新體現(xiàn)，它融合了并行處理、網(wǎng)格計算、未知病毒行為判斷等新興技術(shù)和概念，通過網(wǎng)狀的大量客戶端對網(wǎng)絡(luò)中軟件行為的異常監(jiān)測，獲取互聯(lián)網(wǎng)中木馬、惡意程序的最新信息，推送到Server端進行自動分析和處理，再把病毒和木馬的解決方案分發(fā)到每一個客戶端。未來殺毒軟件將無法有效地處理日益增多的惡意程序。來自互聯(lián)網(wǎng)的主要威脅正在由電腦病毒轉(zhuǎn)向惡意程序及木馬，在這樣的情況下，采用的特征庫判別法顯然已經(jīng)過時。云安全技術(shù)應(yīng)用后，識別和查殺病毒不再僅僅依靠本地硬盤中的病毒庫，而是依靠龐大的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，實時進行采集、分析以及處理。整個互聯(lián)網(wǎng)就是一個巨大的“殺毒軟件”，參與者越多，每個參與者就越安全，整個互聯(lián)網(wǎng)就會更安全。

最早提出“云安全”這一概念的是趨勢科技，2008年5月，趨勢科技在美國正式推出了“云安全”技術(shù)?！霸瓢踩钡母拍钤谠缙谠?jīng)引起過不小爭議，現(xiàn)在已經(jīng)被普遍接受。值得一提的是，中國網(wǎng)絡(luò)安全企業(yè)在“云安全”的技術(shù)應(yīng)用上走到了世界前列。[2]

技術(shù)原理

“云安全（Cloud Security）”計劃是網(wǎng)絡(luò)時代信息安全的最新體現(xiàn)，它融合了并行處理、網(wǎng)格計算、未知病毒行為判斷等新興技術(shù)和概念，通過網(wǎng)狀的大量客戶端對網(wǎng)絡(luò)中軟件行為的異常監(jiān)測，獲取互聯(lián)網(wǎng)中木馬、惡意程序的最新信息，推送到Server端進行自動分析和處理，再把病毒和木馬的解決方案分發(fā)到每一個客戶端。

未來殺毒軟件將無法有效地處理日益增多的惡意程序。來自互聯(lián)網(wǎng)的主要威脅正在由電腦病毒轉(zhuǎn)向惡意程序及木馬，在這樣的情況下，采用的特征庫判別法顯然已經(jīng)過時。云安全技術(shù)應(yīng)用后，識別和查殺病毒不再僅僅依靠本地硬盤中的病毒庫，而是依靠龐大的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，實時進行采集、分析以及處理。整個互聯(lián)網(wǎng)就是一個巨大的“殺毒軟件”，參與者越多，每個參與者就越安全，整個互聯(lián)網(wǎng)就會更安全。

四、云安全服務(wù)----趨勢科技

趨勢科技SecureCloud云安全6大殺手锏：

篇6

——本報記者 高春燕

今年5月，國務(wù)院常務(wù)會議討論通過了《關(guān)于大力推進信息化發(fā)展和切實保障信息安全的若干意見》，明確指出要“強化技術(shù)防范，嚴格安全管理，切實提高防攻擊、防篡改、防病毒、防癱瘓、防竊密能力”，“加大信息安全技術(shù)研發(fā)力度，支持信息安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。

如今，以互聯(lián)網(wǎng)為代表的信息技術(shù)已全面融入社會生活的各個方面，它帶來的信息安全問題也越來越受到各國政府的重視，我國本土的安全廠商迎來了前所未有的發(fā)展機會。

然而，國內(nèi)安全廠商和技術(shù)專家普遍認為，我國的網(wǎng)絡(luò)和信息安全防護水平與發(fā)達國家相比仍然存在一些差距。究其原因，一是由于國內(nèi)用戶信息安全意識不強，在信息化建設(shè)的過程中對安全防護能力建設(shè)并不熱心，二是我國具備自主知識產(chǎn)權(quán)的安全技術(shù)和產(chǎn)品相對較少，不利于構(gòu)建自主可控的信息安全保障體系。

在國內(nèi)的安全市場上，存在著企業(yè)盲目跟風(fēng)、同質(zhì)化產(chǎn)品惡性競爭等問題，使安全廠商整體技術(shù)水平提升有限。例如當奇虎360攪動了殺毒軟件市場的盈利模式，殺毒軟件廠商便紛紛跟風(fēng)免費模式；當云計算在國內(nèi)如火如荼，概念炒得火熱，國內(nèi)安全廠商便紛紛跟風(fēng)云安全；當BYOD成為今年RSA大會的聚焦點，安全廠商便紛紛借這一概念宣傳相關(guān)解決方案。但從效果上看，這些舉動并非全都明智，一些安全廠商在與360安全衛(wèi)士以互聯(lián)網(wǎng)思路做安全的競爭中敗下陣來；在國內(nèi)安全廠商跟風(fēng)利用云計算技術(shù)來提升終端和網(wǎng)絡(luò)的安全的同時，國外的殺毒軟件廠商已經(jīng)推出了保障虛擬化平臺的安全產(chǎn)品。

篇7

關(guān)鍵詞：云安全技術(shù)；云計算；計算機網(wǎng)絡(luò)病毒

中圖分類號：TP393.08 文獻標識碼：A 文章編號：1007-9599 （2013） 02-0000-02

目前出現(xiàn)計算機病毒的問題越來越多，已經(jīng)到了比較嚴重的地步。其實，計算機病毒本身并沒有在技術(shù)方面有多大的提高，原因主要是病毒分子在網(wǎng)絡(luò)這樣的大環(huán)境下，通過互聯(lián)網(wǎng)傳播速度快、高效便捷等特點，借助這樣一個媒介肆意傳播病毒，給人們的日常生活帶來諸多不便。隨著人們對網(wǎng)絡(luò)安全的重視，傳統(tǒng)的代碼反病毒的模式已經(jīng)無法滿足人們的要求，對于日益出現(xiàn)的病毒威脅，一定要尋找新的解決辦法來彌補傳統(tǒng)殺毒模式的不足。眾所周知，病毒傳播的主要渠道來源于互聯(lián)網(wǎng)，那么將殺毒軟件向互聯(lián)網(wǎng)化轉(zhuǎn)變應(yīng)該是一個比較明智的選擇。

隨著新技術(shù)的不斷發(fā)展，云安全走進了人們的生活，對廣大網(wǎng)絡(luò)用戶來說，云安全技術(shù)將會給生活帶來全新的變化。

1 云安全技術(shù)的含義

云安全技術(shù)是一種新技術(shù)，它是在云計算和云存儲發(fā)展之后，經(jīng)過了網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、云計算技術(shù)以及P2P技術(shù)等諸多技術(shù)發(fā)展而來的。這種技術(shù)不僅可以處理網(wǎng)絡(luò)計算、未知病毒行為判斷等問題，還體現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)信息安全。云安全技術(shù)的工作流程：首先通過網(wǎng)狀的大量客戶端監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)中軟件的情況，等到取得了互聯(lián)網(wǎng)中木馬和惡意程序的最新信息；其次，將獲得的新信息傳達到Server端便會自行進行分析和處理；最后，將如何解決病毒和木馬的方案發(fā)送到客戶端。

簡而言之，云安全技術(shù)的整體思路就是通過互聯(lián)網(wǎng)這個平臺，將用戶的電腦終端和安全廠商的技術(shù)密切地聯(lián)系在一起，這樣就可以形成一個規(guī)模龐大的病毒查殺網(wǎng)絡(luò)，不僅可以監(jiān)測帶有惡意性的軟件，還可以起到查殺木馬的作用，而每個用戶既是云安全技術(shù)的受益者，也是貢獻者。云安全技術(shù)不再是以往的單機殺毒模式，而是變成了網(wǎng)絡(luò)化防毒模式，由被動變成了主動。

2 云安全的特點

（1）病毒查殺能力得到了很大提高。自從“云安全”的出現(xiàn)，很多的安全廠商就開始改進自己的病毒軟件，以滿足市場的需求，這樣就使得軟件的病毒處理能力、收集病毒樣本的能力以及緊急地域病毒的能力得到了很大提升。

（2）大大提高了反病毒的效率。云安全的出現(xiàn)不僅縮短了和病毒對抗的時間，還很大程度上降低了樣本收集的時間，為分析和處理樣本以及升級病毒數(shù)據(jù)提供了可靠保證。

（3）實現(xiàn)了智能化，為用戶體檢提供了更到位的服務(wù)。例如金山新版本出現(xiàn)了網(wǎng)鏢中就設(shè)置了一個新的功能，即可信認證智能判斷。能夠通過智能的方式為客戶提供決策方案，減少了客戶使用網(wǎng)鏢的困擾。這樣，云安全在無形之中就為廣大用戶提供了安全性的保護。

3 云安全技術(shù)的優(yōu)越性

云安全技術(shù)不僅可以反病毒，還向人們傳達出一種反病毒的理念，同時它還是一個具有互聯(lián)網(wǎng)性質(zhì)的安全防御體系。正是因為云安全技術(shù)這種安全的互聯(lián)網(wǎng)化的思路使得它具有傳統(tǒng)殺毒技術(shù)沒有的技術(shù)，具有很強的優(yōu)越性。它的優(yōu)越性主要體現(xiàn)在三個方面：

第一，對于安全廠商來說，云安全是利用網(wǎng)絡(luò)渠道，不僅利用了人工的力量，還借助了計算機的智能功能，進而查殺病毒。這樣不僅減輕了反病毒工程師的工作負擔，還大大提高了處理病毒的能力。

第二，對于廣大用戶而言，傳統(tǒng)查殺病毒的方式會消耗大量的電腦資源，殺毒的效率不但很低，并且損耗資源。云技術(shù)查殺病毒的方法則解決了這樣的問題，它將大部分的耗費資源放到了客戶端，這樣一來，客戶端就沒有必要經(jīng)常變換病毒特征庫，從而使用戶電腦資源的耗費大大降低了，提高了客戶端電腦的使用效率，也提高了病毒查殺的能力。

第三、應(yīng)用了云安全技術(shù)之后，殺毒軟件改變了以往的被動殺毒，而是變成了主動防御。這樣就可以在最短的時間內(nèi)迅速攔截病毒，并且快速尋找病毒樣本，然后針對出現(xiàn)的惡意威脅進行快速地分析和處理，使得殺毒的整個過程智能化，這樣就大大提高了反病毒的效率?；ヂ?lián)網(wǎng)就好比一個巨大的殺毒軟件，參與進來的用戶越多，互聯(lián)網(wǎng)的安全性就越高。

4 實施云安全技術(shù)的前提條件

云安全具有很大的優(yōu)勢，為網(wǎng)絡(luò)安全的設(shè)計了一個美好的未來，但是實施起來并不是那么容易。云安全不僅需要強大的技術(shù)實力為依托，還必須具有豐富的資源。如果達不到這樣的要求，即使建立起來了比較完整的“云安全”系統(tǒng)，也并不能向期望的那樣，順利地運行。實現(xiàn)云安全需要解決的問題主要有：

（1）必須擁有海量的客戶。只有擁有了海量的客戶端，才能對出現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上的惡意程序、危險網(wǎng)站在第一時間進行捕捉。擁有足夠多的服務(wù)器群和處理大量數(shù)據(jù)的能力則是最安全的保障。

（2）必須具備快速準備收集病毒、上報病毒以及具備對病毒進行分析和處理的能力。但是這些任務(wù)完成的前提需要一些比較前言的反病毒和網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)，比如虛擬機脫殼、人工智能等技術(shù)。這些技術(shù)難題的解決需要專業(yè)的反病毒技術(shù)和經(jīng)驗，并沒有想象的那么容易。

（3）大量的資金和技術(shù)支持。云技術(shù)的研發(fā)初期需要大量的啟動資金，還需要海量的服務(wù)器和設(shè)備確保整個系統(tǒng)能夠持續(xù)有效地運行。到了研發(fā)出來之后，后續(xù)的經(jīng)營、改進系統(tǒng)以及擴成數(shù)據(jù)庫、研究經(jīng)費等都是必須要解決的問題。

通過對云技術(shù)的實施進行之后，云安全具有美麗的前景，但是付諸實施需要克服眾多的問題，才能實現(xiàn)最終的目標，這些主要是關(guān)于技術(shù)、資金以及設(shè)備等方面的問題。

5 云安全實施的兩種不同模式

自從云安全的概念被提出之后，很多的安全廠商就開始了研發(fā)自己安全產(chǎn)品的步伐，在市場先后推出了關(guān)于云安全的解決辦法。種類比較多，像瑞星“云安全”計劃、卡巴斯基的全功能安全防護體系、金山毒霸的“云安全”、趨勢科技云安全以及江民打造的“云安全”+“沙盒”雙重安全保障體系等。

目前市場上大致出現(xiàn)了兩種云安全的實現(xiàn)原理，第一種是國內(nèi)的安全廠商瑞星提出的瑞星的“云”。這種針對的對象是廣大的互聯(lián)網(wǎng)用戶。它是通過在互聯(lián)網(wǎng)客戶端上安裝軟件的方式，然后對網(wǎng)絡(luò)中軟件的行為的異常情況進行檢測，當發(fā)現(xiàn)有惡意程序和木馬出現(xiàn)的信息時，就將這些信息發(fā)送到瑞星的服務(wù)器上面，然后系統(tǒng)進行自動地分析和處理，最后再將如何解決病毒和木馬的方案傳送到客戶端上面。

第二種是趨勢科技提出的“安全云”，這種云安全是一種云客戶端安全架構(gòu)，它是建立在Web信譽服務(wù)、文件信譽服務(wù)和電子郵件信譽服務(wù)的基礎(chǔ)之上。它的工作流程是：首先將病毒特征碼文件保存到互聯(lián)網(wǎng)云數(shù)據(jù)庫中，然后進行驗證，但是前提是其端點處處于最低數(shù)量的時候。趨勢科技云安全及時組建了一個十分巨大的服務(wù)器群，但是這都是建立在龐大的服務(wù)器群和能夠并行處理能力的基礎(chǔ)之上。這種云技術(shù)不僅可以用于客戶端的查詢，還可以將威脅到用戶的病毒及時地阻攔下來，具有非常重要的安全保護作用。

綜上可知，趨勢科技提出的云安全概念和瑞星提出的云安全概念是兩種截然不同的安全模式。前者強調(diào)的是首先建立龐大的服務(wù)器群，用于組織外來的威脅；后者則強調(diào)先感知用戶計算機上的未知威脅，但是感知的前提是必須具有海量的客戶端用戶。

6 結(jié)束語

“云安全”技術(shù)的應(yīng)用越來越廣泛，這項技術(shù)將在傳統(tǒng)的病毒防御技術(shù)的基礎(chǔ)之上，建立起更加完備的立體型的安全防御體系。隨著“云技術(shù)”的不斷發(fā)展，將會有更多的使用群體加入進來，那時云安全技術(shù)的發(fā)展以及安全的“云”將會具有更大的影響力，將會有越來越多的用戶受益于“安全云”。

參考文獻：

[1]徐剛.云計算與云安全[J].信息安全與技術(shù)，2011（Z1）.

[2]范偉.云計算及其安全問題探討[J].保密科學(xué)技術(shù)，2011（10）.

篇8

發(fā)展趨勢。做好食品安全檢測工作，就要做好食品安全檢測技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用

關(guān)鍵詞：食品安全 檢測技術(shù) 應(yīng)用

食品安全（food safety）是當前世界的一大重要課題，受到各國政府的普遍重視，而我國也不例外。早在1995年，我國就頒布和實施了《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，從法律法規(guī)為食品安全檢測工作提供了保障和標準。時至今日，我國的食品安全保護工作已經(jīng)取得了顯著效果。

一、食品安全的概念和影響食品安全的因素

（一）食品安全的概念

食品安全，即是指食品符合人體的營養(yǎng)要求的同時無害無毒，不會危害人體健康，不會對人體產(chǎn)生任何急性、慢性的損害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織（World Health Organization——WHO）的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。

（二）影響食品安全的因素

影響食品安全的因素有很多，根據(jù)相關(guān)的研究結(jié)果表明，大體上可以歸納為以下六個方面：1、環(huán)境污染帶來的食品安全問題，例如大氣、水污染等。2、環(huán)境污染帶來的食品安全問題，即種植業(yè)、畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的源頭污染，例如農(nóng)藥殘余問題，飼料問題等。3、食品添加劑以及防腐劑等帶來的食品安全問題，例如部分食品添加工業(yè)用化學(xué)制劑等。4、微生物引發(fā)的食品安全問題。5、新工藝、新原料、新品種大量運用帶來的食品安全問題，例如轉(zhuǎn)基因食物等。6、由假冒偽劣產(chǎn)品等引發(fā)的食品安全問題。

（三）食品安全問題的危害性

食品安全出現(xiàn)問題，其危害巨大，影響深遠。一是有害我國居民的身體健康和人身安全，嚴重影響我國國民的日常飲食，造成惡劣的社會影響。二是有害我國食品行業(yè)的國際形象和國際聲譽，為我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和各類食品的進出口業(yè)務(wù)帶來重重阻礙，進而影響到我國經(jīng)濟的健康全面發(fā)展。因此，食品安全問題是關(guān)系到我國國計民生的大事，理應(yīng)受到重視。

二、當前食品安全檢測技術(shù)的應(yīng)用

隨著時代的發(fā)展、科技的進步，食品安全的檢測工作開始發(fā)生了新的變化。一方面，由于新工藝和新原料的不斷引入，新的食品安全問題開始漸漸顯露端倪。另一方面，同樣因為科技的進步，新的檢測技術(shù)孕育而生，并開始大面積運用，為食品安全檢測工作打開了新的局面。本文就食品安全檢測技術(shù)在實際工作的應(yīng)用做出了一個介紹：

（一）食品安全檢測技術(shù)

食品安全檢測是針對食品安全概念而提出的一門新的學(xué)科。它存在的目的就是通過相關(guān)的技術(shù)設(shè)備，來檢測出食品中存在的不安全因素，剔去不安全的食品，進而保障食品的安全。

1、食品安全的檢測對象： 農(nóng)藥、獸藥、生物毒素、食品添加劑、非食用添加劑、違禁成分、持久性有機污染物、加工產(chǎn)物、致病菌…。

2、食品安全檢測技術(shù)分類： 儀器分析，化學(xué)分析，生化分析（免疫分析）。

（二）食品安全檢測技術(shù)的應(yīng)用

1、與農(nóng)藥殘留物相關(guān)的食品安全檢測技術(shù)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)藥的使用必不可少。因此，對食品上的農(nóng)藥殘留物的檢測工作成為食品安全檢測工作的中重點。近年來，隨著科技的進步，新的檢測農(nóng)藥殘留物的技術(shù)不斷出現(xiàn)并得以發(fā)展，具體說來主要包含了以下幾種：微波萃取、固相萃取、加熱溶劑萃取以及超臨界提取等。這些新興的檢測技術(shù)，相對于以往的檢測技術(shù)來說，具有雜質(zhì)少、效率高、消耗少、操作簡易等幾大特點，有效了保證了農(nóng)藥殘留物的檢測工作的質(zhì)量和效率。

其中，固相萃取技術(shù)，出現(xiàn)于上個世紀的80年代后期，引發(fā)了農(nóng)藥殘留物檢測領(lǐng)域中一場變革。它因其高效、便捷、安全、可靠性高、準確性高、可重復(fù)使用等幾大優(yōu)勢，而被廣泛運用于農(nóng)藥殘留物的檢測工作中。近年來，固相萃取技術(shù)又有了新的發(fā)展，即微固相萃取技術(shù)。它能夠檢測出ppt級的有機氨和ppt級的有機磷。其在多種成分混合的農(nóng)藥殘留物檢測中也有重要的運用，例如美國的環(huán)境標準法（EPA）中，就可以一次檢測出過百種農(nóng)藥殘余物質(zhì)。

在我國，農(nóng)藥殘留物的相關(guān)檢測技術(shù)也在不斷發(fā)展。一方面，我國的檢測技術(shù)立足于傳統(tǒng)檢測技術(shù)的基礎(chǔ)，不斷的總結(jié)、歸納和吸收以往檢測工作中的經(jīng)驗和教訓(xùn)。另一方面，我國的檢測技術(shù)也對國際先進技術(shù)進行了參考和借鑒，通過不斷的吸收、引用、借鑒實現(xiàn)了國外技術(shù)的本土化。通過兩方面的努力，我國漸漸形成了一套自己的農(nóng)藥殘留物的檢測技術(shù)，例如氣相色譜-質(zhì)譜檢測法，其能夠檢測出蔬果中107種農(nóng)藥殘余物質(zhì)。

2、與轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)的食品安全檢測技術(shù)

轉(zhuǎn)基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在形狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費品質(zhì)等方面向人們所需要的目標轉(zhuǎn)變。時至今日，轉(zhuǎn)基因食品已經(jīng)走入了人們的日常生活中。超市里、菜市場上都可以見到，買到。隨著轉(zhuǎn)基因食品的大量上市，轉(zhuǎn)基因食品的安全問題成為了食品安全問題中又一個不可忽視的要點。

目前，較為常用的轉(zhuǎn)基因食品安全檢測技術(shù)主要分為兩種：聚合酶鏈式反應(yīng)法以及免疫分析法。我國在此基礎(chǔ)上研發(fā)了實時熒光PCR檢測法以及測試用的試劑盒。它的出現(xiàn)表明我國的轉(zhuǎn)基因食品安全檢測技術(shù)取得了最大進步。在我國，用于轉(zhuǎn)基因食品的安全檢測的檢測試劑已經(jīng)達到了30余種，它標志著我國已經(jīng)在轉(zhuǎn)基因食品的安全問題檢測上居于世界先進地位。

3、與生物性食品污染相關(guān)的食品安全檢測技術(shù)

生物性食品污染，主要是指由微生物引起的食品安全問題，例如：由沙門氏菌引發(fā)的沙門氏菌病、由螺旋桿菌引發(fā)的螺旋桿菌病、有霍亂弧菌引發(fā)的霍亂以及大腸桿菌和李斯特菌引發(fā)的腸道感染疾病等。這些都是生物性食品安全問題。這些病具有相同的特點：其發(fā)病率低，但后果嚴重甚至有致命的危險，還有有些病菌極具傳染性很容易引起大面積的感染。因此，生物性食品污染相關(guān)的食品安全檢測工作，同樣是食品安全檢測工作重要的一部分。

傳統(tǒng)的微生物檢測技術(shù)具有檢測速度慢的特點，很難及時阻止病菌的傳染和及時醫(yī)治病人，具有一定的事后性?，F(xiàn)在，新的有害微生物快速檢測技術(shù)開始被運用，如活細胞計數(shù)的改進方法：旋轉(zhuǎn)平皿計數(shù)方法、疏水性柵格濾膜法（HGMF）或等格法（Isogrid method）、血膜系統(tǒng)（Pertrifilm）、酶底物技術(shù)（ColiComplete）、直接外熒光濾過技術(shù)（DEFT）、“即用膠”系統(tǒng)（SimPlate）；

用于估計微生物數(shù)量的新方法：阻抗法、ATP生物發(fā)光技術(shù)；其他方法：微量量熱法、接觸酶測定儀、放射測定法等。

4、食品摻假檢測技術(shù)

食品摻假，即是指在食品正常的組成材料中使用其它材料進行替代。例如，將菜籽油混入芝麻油，或?qū)⒎鞘秤糜蛽饺胧秤糜椭?。這些一方面損害了消費者的利益，另一方面更給人們的身體健康帶來了嚴重的隱患。

近年來，隨著科技的發(fā)展，新的用于食品摻假檢測的技術(shù)孕育而生——紅外光譜分析技術(shù)。紅外光譜分析技術(shù)的作用原理，是利用紅外光讓分子振動并做好記錄。然后通過對分子振動記錄的對比來判斷食品是否摻假。

結(jié)語：

民以食為天。隨著時代的進步，科技和經(jīng)濟迅猛發(fā)展，人們的生活水平不斷提升，擺在人們餐桌上的食品亦越來越豐盛。食品安全問題已經(jīng)成為了當前社會一個重大問題。我們應(yīng)該看到，科技的進步對食品安全檢測工作的兩重影響：一方面，新檢測技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用使得食品安全檢測工作效率和準確性上得到了大大的提高，另一方面，新工藝和新原料的應(yīng)用使得食品安全問題呈現(xiàn)出多樣化尖銳化的發(fā)展趨勢。

參考文獻：

篇9

大會熱忱歡迎從事信息安全領(lǐng)域管理、科研、教學(xué)、生產(chǎn)、應(yīng)用和服務(wù)的組織機構(gòu)和個人踴躍投稿。所投稿件經(jīng)過專家組評審后，錄取論文將在《信息網(wǎng)絡(luò)安全》（2015年第9期）雜志正刊上刊登，并收錄中國知網(wǎng)論文庫?！缎畔⒕W(wǎng)絡(luò)安全》將贈送國家圖書館等單位作為藏書收藏，并向錄取論文作者發(fā)放稿費，專委會還將向優(yōu)秀論文作者頒發(fā)獎金和獲獎證書。

一、會議主題

2015年是網(wǎng)絡(luò)強國戰(zhàn)略的起步年。網(wǎng)絡(luò)強國離不開自主可控的安全技術(shù)支持，只有實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)和信息安全的前沿技術(shù)和科技水平的趕超，才能實現(xiàn)關(guān)鍵核心技術(shù)的真正自主可控，才能實現(xiàn)從戰(zhàn)略層面、實施層面全局而振的長策。當前，信息網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用飛速發(fā)展，技術(shù)創(chuàng)新的步伐越來越快，云計算、大數(shù)據(jù)、移動網(wǎng)絡(luò)、物聯(lián)網(wǎng)、智能化、三網(wǎng)融合等一系列信息化應(yīng)用新概念、新技術(shù)、新應(yīng)用給信息安全行業(yè)提出新的挑戰(zhàn)。同時，國際上網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)事件和政治博弈越來越激烈和復(fù)雜，“工業(yè)4.0”時代對網(wǎng)絡(luò)安全的沖擊來勢洶涌。我們需要全民樹立建設(shè)網(wǎng)絡(luò)強國的新理念，并切實提升國家第五空間的戰(zhàn)略地位和執(zhí)行力。本次會議的主題為“科技是建設(shè)網(wǎng)絡(luò)強國的基礎(chǔ)”。

二、征文內(nèi)容

1. 關(guān)于提升國家第五空間的戰(zhàn)略地位和執(zhí)行力的研究

2. 云計算與云安全

3. 大數(shù)據(jù)及其應(yīng)用中的安全

4. 移動網(wǎng)絡(luò)及其信息安全

5. 物聯(lián)網(wǎng)安全

6. 智能化應(yīng)用安全

7. 網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測與監(jiān)管技術(shù)

8. 面對新形勢的等級保護管理與技術(shù)研究

9. 信息安全應(yīng)急響應(yīng)體系

10. 可信計算

11. 網(wǎng)絡(luò)可信體系建設(shè)研究

12. 工業(yè)控制系統(tǒng)及基礎(chǔ)設(shè)施的網(wǎng)絡(luò)與信息安全

13. 網(wǎng)絡(luò)與信息系統(tǒng)的內(nèi)容安全

14. 預(yù)防和打擊計算機犯罪

15. 網(wǎng)絡(luò)與信息安全法制建設(shè)的研究

16. 重大安全事件的分析報告與對策建議

17. 我國網(wǎng)絡(luò)安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究成果與訴求

18. 其他有關(guān)網(wǎng)絡(luò)安全和信息化的學(xué)術(shù)成果

凡屬于網(wǎng)絡(luò)安全和信息安全領(lǐng)域的各類學(xué)術(shù)論文、研究報告和成果介紹均可投稿。

三、征文要求

1. 論文要求主題明確、論據(jù)充分、聯(lián)系實際、反映信息安全最新研究成果，未曾發(fā)表，篇幅控制在5000字左右。

2. 提倡學(xué)術(shù)民主。鼓勵新觀點、新概念、新成果、新發(fā)現(xiàn)的發(fā)表和爭鳴。

3. 提倡端正學(xué)風(fēng)、反對抄襲，將對投稿的文章進行相似性比對檢查。

4. 文責自負。單位和人員投稿應(yīng)先由所在單位進行保密審查，通過后方可投稿。

5. 作者須按計算機安全專業(yè)委員會秘書處統(tǒng)一發(fā)出的論文模版格式排版并如實填寫投稿表，在截止日期前提交電子版的論文與投稿表。

6、論文模版和投稿表請到計算機安全專業(yè)委員會網(wǎng)站下載，網(wǎng)址是：.cn。

聯(lián)系人：田芳，郝文江

電話：010-88513291，88513292

征文上傳Email 地址：

篇10

關(guān)鍵詞：我國 進口食品 食品安全 對策

中圖分類號：D922.14 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5336（2014）14-0045-02

三鹿奶粉、染色饅頭、瘦肉精這些熱搜詞提醒我們食品安全正在受侵犯，告誡我們重視食品安全的重要性；新西蘭恒天然“肉毒桿菌”烏龍上演、沃爾瑪“掛驢頭賣狐貍?cè)狻?、臺灣牛奶被檢含避孕藥這些食品安全大事件警醒我們進口食品市場堪憂，告誡我們重視進口食品安全的重要性。

1 進口食品等相關(guān)概念

1.1 進口食品的概念

進口食品是指非本國品牌的食品，通俗的講就是其他國家和地區(qū)的食品，包括在其他國家和地區(qū)生產(chǎn)在國內(nèi)分包裝的食品。

1.2 進口食品的發(fā)展趨勢

隨著我國綜合國力的提高、經(jīng)濟技術(shù)的快速發(fā)展、人均收入的增加、城市化進程的加速，人民的消費檔次由原來的溫飽型逐漸轉(zhuǎn)化為健康型、營養(yǎng)型、休閑型；隨著我國改革開放的進程，世界經(jīng)濟全球化的進程，各國之間的聯(lián)系不斷加強，各種進口食品以其獨特的地域文化、精美的包裝、先進的生產(chǎn)工藝帶給大眾從物質(zhì)到精神的享受，因此進口食品也獲得從學(xué)生到青年工作者等不同層次的青睞。

1.3 食品安全的概念

食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性傷害。食品安全具體含義包括：食品數(shù)量安全、食品質(zhì)量安全和食品可持續(xù)安全。

1.4 食品安全檢驗

主要是檢驗食品和飲料的營養(yǎng)成分，應(yīng)對致癌物非法摻雜，篩查食品中不明污染物達到或超過農(nóng)殘分析的新興監(jiān)管要求等檢驗。

1.5 進口食品安全的重要性

進口食品安全關(guān)乎消費者個人的健康狀況和人生安全，沒了健康的身體就沒有了一切；進口食品安全關(guān)乎國家的經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，進口食品會增大購買力、繁榮市場，達到進口國和出口國的雙贏局面；進口食品安全關(guān)乎世界各國的經(jīng)濟全球化進程，進口食品會促進資金的流通、加強各國的經(jīng)濟往來。

2 我國對進口食品的安全監(jiān)管

2.1 食品檢驗的方法

（1）感官檢驗，通過眼觀色澤、鼻聞氣味、嘴嘗口味，手摸觸感等方式判斷食品的色、香、味等方面，感官鑒別不光能發(fā)現(xiàn)食品宏觀上的變化，還可以鑒別出發(fā)霉、雜質(zhì)等微觀上的變化，感官檢驗作為最直接最簡便的檢驗食品的方法有其不可替代的價值。（2）理化檢測，運用物理方法、化學(xué)方法檢測食品的成分和含量。這是個復(fù)雜的檢驗，食品檢驗的指標不同，檢驗方法也各異。除了常規(guī)的分析方法外，用儀器分析法來檢驗食品衛(wèi)生，包括有機成分分析方法和無機成分分析方法；用色譜法鑒定化合物分離混合物。這種檢驗的針對性較強，要具備專業(yè)知識。

2.2 我國對進口食品的安全監(jiān)管措施

（1）制訂并且實施了《中華人民共和國動物及動物源食品中殘留物質(zhì)監(jiān)控計劃》并建立了相關(guān)實驗室加強對進口食品殘留檢測。（2）為了防止境外的有毒物質(zhì)流入境內(nèi)，先后了多個進出口食品風(fēng)險警示通告，如《出入境檢驗檢疫風(fēng)險預(yù)警和快速反應(yīng)管理規(guī)定》，將有毒食品拒之門外。（3）《進口食品國外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》等規(guī)章對進口食品的加工廠實施有效的衛(wèi)生注冊登記，嚴格遵守衛(wèi)生注冊登記標準，只有達到資格，才能進入市場從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。

2.3 我國進口食品監(jiān)管面臨的現(xiàn)狀

一方面，我國是世界上最大的發(fā)展中國家，人口眾多，人均收入提高，市場潛力巨大，越來越多的國家愿意和我國合作，向我國提供出口食品。所以我國的進口食品的種類和數(shù)量不斷增加。但是從另一方面來說，我國區(qū)域發(fā)展不平等，加上有些技術(shù)的相對落后，食品安全的發(fā)展與發(fā)達國家存在一定的差距。隨著進口食品的不斷增加，面臨的挑戰(zhàn)也與日俱增。國際疫情的復(fù)雜多變、企業(yè)的唯利是圖、社會責任感的流失、檢驗機制的不完善、檢驗技術(shù)的相對落后、衛(wèi)生標準不夠完善、法律不健全、風(fēng)險預(yù)警以及快速反應(yīng)機制較差、監(jiān)管方式的缺陷等一系列挑戰(zhàn)。

3 對我國進口食品監(jiān)管的建議

（1）提高人民個人的防偽技術(shù)。針對進口食品，人民群眾不能盲目跟風(fēng)地購買，應(yīng)該有自己的判斷能力?？梢砸陨鐓^(qū)為單位，科普知識定期進社區(qū)，為老百姓宣傳進口食品的辨別知識，提高老百姓的辨別能力。（2）從源頭上進行監(jiān)管。從種植養(yǎng)殖的生產(chǎn)第一線開始監(jiān)管，從源頭解決問題。比如監(jiān)管農(nóng)田少打農(nóng)藥、監(jiān)管種植業(yè)的疫情，這樣就不會讓有問題的動植物流入市場。（3）企業(yè)內(nèi)部鼓勵制度。鼓勵企業(yè)之間、企業(yè)內(nèi)部成員之間互相監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)有辱企業(yè)形象的個人就舉報，這樣可以有力打擊沒有責任感的企業(yè)和個人。（4）創(chuàng)新。創(chuàng)新是國家發(fā)展的根本動力，是企業(yè)永葆活力的源泉。借鑒外國在進口食品安全監(jiān)管的優(yōu)秀成果，提高自身科技水平，創(chuàng)新出適合自己的最佳的監(jiān)管方法，保障進口食品的安全性。

4 結(jié)語

食品安全關(guān)乎每個人的切身利益，我們需要國家的嚴格檢驗，但是我們自身也應(yīng)該提高自己的鑒賞水平，學(xué)會簡單的檢驗方法。

參考文獻

[1]虞家琳.國際食品安全協(xié)會在京成立[N].中國食品報，2010-04-27（001）.