導(dǎo)語：如何才能寫好一篇企業(yè)衛(wèi)生管理制度，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

第一條為保護(hù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工健康，加強(qiáng)企業(yè)的勞動衛(wèi)生管理，根據(jù)《中華人民共和國憲法》“加強(qiáng)勞動保護(hù)，改善勞動條件”的規(guī)定，特制定本辦法。

第二條本辦法所稱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，系指鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）辦、農(nóng)村聯(lián)戶辦和個體辦的企業(yè)。

第三條鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的勞動衛(wèi)生管理，必須貫徹“預(yù)防為主”的衛(wèi)生工作方針和“積極扶持，合理規(guī)劃，正確引導(dǎo)，加強(qiáng)管理”的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展方針。企業(yè)在發(fā)展生產(chǎn)的同時，應(yīng)積極改善勞動條件，減少或消除職業(yè)危害，預(yù)防職業(yè)病的發(fā)生。

第二章管理和監(jiān)督

第四條鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)勞動衛(wèi)生工作，在各級人民政府的領(lǐng)導(dǎo)下，由企業(yè)主管部門管理，衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)監(jiān)督、技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)。

第五條各級鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)主管部門要設(shè)立專管或指定兼管勞動衛(wèi)生的職能機(jī)構(gòu)或人員，管理企業(yè)的勞動衛(wèi)生工作。企業(yè)要有勞動衛(wèi)生專管或兼管人員。職業(yè)危害嚴(yán)重的企業(yè)，應(yīng)根據(jù)條件設(shè)立專管勞動衛(wèi)生的機(jī)構(gòu)，做好本企業(yè)的勞動衛(wèi)生工作。

第六條各級衛(wèi)生防疫站和勞動衛(wèi)生職業(yè)病防治機(jī)構(gòu)是衛(wèi)生監(jiān)督的執(zhí)行機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)預(yù)防性和經(jīng)常性的衛(wèi)生監(jiān)督和技術(shù)服務(wù)工作。

第七條鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院應(yīng)建立健全預(yù)防保健機(jī)構(gòu)，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和上級衛(wèi)生部門的領(lǐng)導(dǎo)下，參與轄區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督，做好勞動衛(wèi)生職業(yè)病防治工作。

第八條鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者對本企業(yè)的勞動衛(wèi)生工作應(yīng)全面負(fù)責(zé)，執(zhí)行“管生產(chǎn)必須管衛(wèi)生”的原則。企業(yè)實行的各種經(jīng)營承包責(zé)任制，必須有保護(hù)職工健康的內(nèi)容，并作為企業(yè)考核評比的指標(biāo)。

第九條所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)必須遵守國家有關(guān)勞動衛(wèi)生法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，接受衛(wèi)生部門的勞動衛(wèi)生監(jiān)督。

第三章防護(hù)措施

第十條凡新建、改建、擴(kuò)建的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，企業(yè)主管部門審批前，必須征求同級勞動衛(wèi)生監(jiān)督主管部門的意見。勞動衛(wèi)生防護(hù)措施必須與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投產(chǎn)。

第十一條凡已建成投產(chǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，勞動條件不符合國家衛(wèi)生要求的，應(yīng)采取有效的衛(wèi)生防護(hù)措施，改善勞動條件，逐步達(dá)到國家或地方衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

第十二條禁止沒有勞動衛(wèi)生防護(hù)措施的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)接受城市工業(yè)企業(yè)、事業(yè)單位外包擴(kuò)散的有害作業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工。

第十三條鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)必須建立健全勞動衛(wèi)生規(guī)章制度，加強(qiáng)對職工的教育培訓(xùn)，實行文明生產(chǎn)。

第十四條各級衛(wèi)生部門應(yīng)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)開展勞動衛(wèi)生知識、衛(wèi)生法規(guī)的宣傳教育，幫助鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)培訓(xùn)勞動衛(wèi)生管理人員和技術(shù)人員。

第四章監(jiān)測與健康監(jiān)護(hù)

第十五條鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)應(yīng)建立就業(yè)前健康檢查和就業(yè)后定期健康檢查制度。凡有職業(yè)禁忌證者，不得安排從事有禁忌的作業(yè)。不得安排不滿18歲的未成年者從事有害作業(yè)和繁重體力勞動。

第十六條鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)應(yīng)按照規(guī)定做好女工保健工作。不得安排孕期、哺乳期的女工從事對胎兒和嬰幼兒健康有影響的有害作業(yè)。

第十七條凡在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生職業(yè)危害的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，應(yīng)建立定期監(jiān)測制度和勞動衛(wèi)生檔案。監(jiān)測間隔時間和建檔要求，由縣（含縣級市）衛(wèi)生主管部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)主管部門根據(jù)需要和可能制定。監(jiān)測數(shù)據(jù)分別報送衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和企業(yè)主管部門。

第十八條鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)職工職業(yè)性健康檢查、職業(yè)病診斷和職業(yè)病的報告，可參照現(xiàn)行的《職業(yè)病診斷管理辦法》和《職業(yè)病報告辦法》的規(guī)定執(zhí)行。

第五章獎勵與懲處

第十九條塵毒治理和職業(yè)病防治工作成績顯著的單位和個人，由企業(yè)主管部門和衛(wèi)生主管部門給予表揚(yáng)和鼓勵；成績和貢獻(xiàn)突出者，報請同級人民政府表彰。

第二十條違反本辦法，造成職業(yè)危害加重或嚴(yán)重后果的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任者，視情節(jié)輕重分別給予經(jīng)濟(jì)制裁，行政處分，直至追究法律責(zé)任。

第二十一條塵毒危害嚴(yán)重的企業(yè)要限期治理，逾期不改或無條件改進(jìn)者，給予經(jīng)濟(jì)制裁或分別采取關(guān)、停、并、轉(zhuǎn)措施。

第二十二條從事勞動衛(wèi)生監(jiān)督、管理的領(lǐng)導(dǎo)干部和工作人員，成績顯著者應(yīng)給予表揚(yáng)或獎勵；因利用職權(quán)，監(jiān)督管理不力造成嚴(yán)重后果者，視情節(jié)輕重，給予處分。

第六章附則

第二十三條本辦法由衛(wèi)生部會同農(nóng)牧漁業(yè)部負(fù)責(zé)解釋。

篇2

一、垃圾清掃及日常保潔管理

（一）主干道：包括迎賓大道、城南街、環(huán)城路、八二三東路、八二三中路、八二三西路、源南路、留安山西路、湖濱路、城東街、城東南街、城東北街、城路、南環(huán)路、人工湖北路等城區(qū)主要街道。

工作職責(zé)及要求:

1、縣環(huán)衛(wèi)所負(fù)責(zé)城區(qū)城南街、八二三東路（八角亭至文化中心至西菜市場路口）、八二三中路部分路段（文化中心至兒童公園正門口）、城東街（八角亭至東岳橋）、環(huán)城東路（八角亭至公安局門口）等“白改黑”主干道及城路（文廟至外貿(mào)公司、春城酒家至鵬翔酒家、街心公園周邊）、溪濱東路（電力大廈至電信大廈）、溪濱中路（電信大廈至大橋）、溪濱西路（大橋至人行橋）、人工湖北路（美湖酒店至人工湖閘壩至財政局套房圍墻）、中心廣場等的保潔及環(huán)衛(wèi)設(shè)施的維護(hù)工作。

2、城鎮(zhèn)人民政府、五里街鎮(zhèn)人民政府、石鼓鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)縣環(huán)衛(wèi)所承擔(dān)清掃任務(wù)之外的主干道路面及沿街兩側(cè)人行道衛(wèi)生管理、垃圾統(tǒng)一收集清運(yùn)、日常保潔等工作。

3、縣規(guī)劃建設(shè)局負(fù)責(zé)城區(qū)主干道兩旁垃圾收集容器的設(shè)置、日常維護(hù)工作及垃圾中轉(zhuǎn)場所的建設(shè)、維護(hù)、日常管理工作。

4、城區(qū)主干道路面要實行全日保潔，做到路面兩側(cè)無暴露垃圾，無亂搭亂建，綠化、美化好。

（二）次干道：包括城區(qū)留安路、新華路、溪路、中洲路、鵬源街、溪洲路、環(huán)翠路、安居路、通賢路、公園路、儒林街、溪濱路、真武路、崇華路、華福路、西安路、師范路、大路頭街等。

工作職責(zé)及要求:

1、按照屬地管理原則，各有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)次干道沿線的環(huán)衛(wèi)設(shè)施的設(shè)置，負(fù)責(zé)進(jìn)行日常保潔、衛(wèi)生日常管理，每個鎮(zhèn)至少配備2輛密閉垃圾運(yùn)輸機(jī)動車，2名清運(yùn)工，做到城鄉(xiāng)垃圾日產(chǎn)日清，做到路面兩側(cè)無暴露垃圾，無亂搭建、亂堆放現(xiàn)象。

2、次干道路面及所有的背街小巷實行全日保潔；垃圾統(tǒng)一收集并集中運(yùn)至垃圾中轉(zhuǎn)站。

3、要制定清除垃圾、污水責(zé)任制，責(zé)任落實到人。要及時清理、轉(zhuǎn)運(yùn)公路、沿河溪兩岸,次干道的垃圾、污水等。

4、要組織對路網(wǎng)體系、排水管道的巡邏檢查，加強(qiáng)日常管理、維護(hù)工作，對排水管道破損的，及時搶修、更換，確保排水設(shè)施要完好、暢通；對道路破損龜裂或未硬化的，要及時修補(bǔ)。

（三）背街小巷、居民住宅區(qū)樓道

工作職責(zé)及要求:

1、各有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)背街小巷、居民住宅區(qū)的垃圾集中收集、轉(zhuǎn)運(yùn)至垃圾中轉(zhuǎn)站。要設(shè)專人負(fù)責(zé)，實行全日保潔。

2、居民住宅區(qū)落實“門前三包”“門內(nèi)達(dá)標(biāo)”責(zé)任制，有專人管理衛(wèi)生。要做到小區(qū)內(nèi)外環(huán)境整潔、綠化、美化好，無蚊蠅孳生場所，無亂掛行為，樓道整潔，定期清掃，無亂貼亂畫，車輛擺放整齊，并禁止飼養(yǎng)家禽家畜和犬。

3、各村（居）住戶要認(rèn)真做好室內(nèi)外垃圾清掃工作，在房前屋后、庭院內(nèi)外翻盆倒罐清除容器積水、衛(wèi)生死角，改建水沖式衛(wèi)生廁所，圈養(yǎng)禽畜，填堵縫隙，徹底清除“四害”孳生地，做好環(huán)境衛(wèi)生的日常保潔工作，自備垃圾容器，生活垃圾定時投放到垃圾收集車。

（四）單位家屬小區(qū)

工作職責(zé)及要求:

1、各單位負(fù)責(zé)對所屬家屬小區(qū)進(jìn)行公共環(huán)衛(wèi)設(shè)施的統(tǒng)一設(shè)置，并設(shè)置專兼職人員進(jìn)行小區(qū)日常環(huán)境衛(wèi)生的保潔、垃圾統(tǒng)一收集、集中轉(zhuǎn)運(yùn)處理等工作。每個小區(qū)至少設(shè)置1-2名日常保潔員進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生清掃、管理工作。

2、城區(qū)各單位（含家屬住宅區(qū)）落實“門前三包”“門內(nèi)達(dá)標(biāo)”責(zé)任制，有專人管理衛(wèi)生。要做到圍墻內(nèi)外、房屋室內(nèi)外環(huán)境整潔、綠化、美化好，無蚊蠅孳生場所，無亂掛行為，樓道整潔，定期清掃，無亂貼亂畫，車輛擺放整齊。單位廁所要做到潔凈、無糞跡、尿垢，基本無蠅、無蛆、無臭。

（五）物業(yè)小區(qū)、建筑工地

工作職責(zé)及要求:

1、物業(yè)管理公司負(fù)責(zé)對所屬物業(yè)小區(qū)進(jìn)行公共環(huán)衛(wèi)設(shè)施的統(tǒng)一設(shè)置，并設(shè)置專兼職人員進(jìn)行小區(qū)日常環(huán)境衛(wèi)生的保潔、垃圾統(tǒng)一收集、集中轉(zhuǎn)運(yùn)處理等工作。

2、建筑工地由承建單位負(fù)責(zé)對所屬工地的建筑材料堆放、建筑垃圾處理、工地日常保潔、建筑垃圾統(tǒng)一收集清運(yùn)處理等工作。

（六）工業(yè)園區(qū)

工作職責(zé)及要求:

1、縣工業(yè)園區(qū)管委會負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)人行道等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生日常保潔管理，同時負(fù)責(zé)引導(dǎo)企業(yè)把工業(yè)園區(qū)產(chǎn)生的工業(yè)垃圾集中清運(yùn)到指定地點(diǎn)統(tǒng)一處理。

2、工業(yè)園區(qū)內(nèi)各企業(yè)負(fù)責(zé)設(shè)置本企業(yè)內(nèi)的環(huán)衛(wèi)設(shè)施，生產(chǎn)、生活垃圾集中收集到指定地點(diǎn)，統(tǒng)一轉(zhuǎn)運(yùn)至垃圾中轉(zhuǎn)站點(diǎn)。

（七）人工湖

縣水利局要做好人工湖的日常管理工作，組織專業(yè)人員進(jìn)行日常維護(hù)，人工湖水面保潔，組織專職人員進(jìn)行全日保潔；每日不間斷檢查，發(fā)現(xiàn)湖面、橡膠壩有漂浮物時，及時清除，確保衛(wèi)生；同時應(yīng)及時清理坡岸的垃圾雜物，并將打撈清理的垃圾運(yùn)送至垃圾中轉(zhuǎn)站。

（八）溪流、溝渠

工作職責(zé)及要求:

1、城區(qū)各小溪流、溝渠按照屬地管理原則，由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各村（社區(qū)）負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)小溪流、溝渠的日常管理工作，組織專業(yè)人員進(jìn)行日常維護(hù)，定期清理河面漂浮垃圾及河床兩側(cè)雜草等，并收集到指定垃圾收集場所，統(tǒng)一轉(zhuǎn)運(yùn)，做到水面清潔，無漂浮垃圾，確保小河流的干凈整潔。

2、城區(qū)及城鄉(xiāng)結(jié)合部所有溪流水體要組織群眾開展一次集中整治，全面清理垃圾、雜草，做到無漂浮垃圾，無積存雜物。每周至少開展1次巡查，其中“東岳溪、環(huán)翠溝”每周2次，發(fā)現(xiàn)水體有漂浮垃圾時，及時清理，確保河床整潔、水流暢通。

（九）城中村及城鄉(xiāng)結(jié)合部

工作職責(zé)及要求:

1、各有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府及各村（社區(qū)）委員會負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部的公共環(huán)衛(wèi)設(shè)施的設(shè)置、管理。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)對所轄城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部進(jìn)行衛(wèi)生摸底調(diào)查，并責(zé)成所屬村（社區(qū)）針對存在問題進(jìn)行整改。組織專職人員進(jìn)行日常保潔、垃圾集中收集、垃圾統(tǒng)一清運(yùn)處理及公共環(huán)境衛(wèi)生日常管理。

2、各有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府及各村（社區(qū)）委員會要對轄區(qū)內(nèi)城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部的亂搭亂蓋、亂貼亂畫、亂停亂放等行為進(jìn)行清理、糾正。組織巡查隊對轄區(qū)內(nèi)亂搭亂蓋、亂貼亂畫、亂停亂放等行為進(jìn)行日常巡查，及時糾正非法行為。

（十）垃圾中轉(zhuǎn)站點(diǎn)建設(shè)、垃圾清運(yùn)

工作職責(zé)及要求:

1、縣規(guī)劃建設(shè)局負(fù)責(zé)城區(qū)垃圾中轉(zhuǎn)站點(diǎn)的設(shè)計、建設(shè)工作，做到設(shè)計科學(xué)、合理、實用。

2、縣環(huán)衛(wèi)所負(fù)責(zé)城區(qū)垃圾中轉(zhuǎn)站點(diǎn)的日常運(yùn)行、管理工作，保持垃圾中轉(zhuǎn)站點(diǎn)周邊環(huán)境衛(wèi)生、整潔，及時清理轉(zhuǎn)運(yùn)垃圾中轉(zhuǎn)站點(diǎn)內(nèi)的垃圾，統(tǒng)一運(yùn)送至垃圾填埋場所，集中處理。要使用密閉垃圾清運(yùn)車輛，做到不灑漏，避免“二次污染”。

（十一）公共場所環(huán)境衛(wèi)生管理

工作職責(zé)及要求:

1、縣交通局負(fù)責(zé)加強(qiáng)對車站進(jìn)行規(guī)范化管理，督促車站等公共場所的環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)置及日常環(huán)境衛(wèi)生保潔管理。要做到車站、候車室內(nèi)外衛(wèi)生設(shè)施清潔；地面清潔無污物，無痰跡；物品、凳椅潔凈；天花板、四壁清潔無積塵蛛網(wǎng)；候車室基本無蠅無鼠。車站負(fù)責(zé)做好日常環(huán)境衛(wèi)生管理，設(shè)立專職人員進(jìn)行車站的日常保潔、垃圾收集、統(tǒng)一轉(zhuǎn)運(yùn)處理等工作。要做好車站內(nèi)公廁保潔管理，設(shè)置水沖式衛(wèi)生廁所，設(shè)立專人負(fù)責(zé)清掃、保潔工作，做到地面、墻面干凈、無污漬，糞坑無尿漬、無積水，基本無臭。要制定公廁日常管理制度，并做到管理制度及投訴電話上墻。

2、縣文體局負(fù)責(zé)體育場館內(nèi)的環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)置，設(shè)立專人進(jìn)行體育場館的環(huán)境衛(wèi)生日常保潔清掃及管理，定時對場館內(nèi)的垃圾進(jìn)行集中清掃，集中到垃圾中轉(zhuǎn)站（點(diǎn)）。要做好場館內(nèi)公廁保潔管理，設(shè)置水沖式衛(wèi)生廁所，設(shè)立專人負(fù)責(zé)清掃、保潔工作，做到地面、墻面干凈、無污漬，糞坑無尿漬、無積水，基本無臭。要制定公廁日常管理制度，并做到管理制度及投訴電話上墻。

3、縣廣電局負(fù)責(zé)影劇院的環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)置，設(shè)立專人進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生日常保潔清掃及管理，定時對垃圾進(jìn)行集中清掃，集中到垃圾中轉(zhuǎn)站（點(diǎn)）。要做好劇院內(nèi)公廁保潔管理，設(shè)置水沖式衛(wèi)生廁所，設(shè)立專人負(fù)責(zé)清掃、保潔工作，做到地面、墻面干凈、無污漬，糞坑無尿漬、無積水，基本無臭。要制定公廁日常管理制度，并做到管理制度及投訴電話上墻。

4、縣衛(wèi)生局負(fù)責(zé)醫(yī)療機(jī)構(gòu)環(huán)境衛(wèi)生管理工作。各醫(yī)療機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)醫(yī)療機(jī)構(gòu)環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)置，設(shè)立專人進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生日常保潔清掃及管理，定時對垃圾進(jìn)行集中清掃，集中到垃圾中轉(zhuǎn)站（點(diǎn)），醫(yī)療廢物要統(tǒng)一按要求實行袋裝化，避免污染周邊環(huán)境。要做好醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)公廁保潔管理，設(shè)置水沖式衛(wèi)生廁所，設(shè)立專人負(fù)責(zé)清掃、保潔工作，做到地面、墻面干凈、無污漬，糞坑無尿漬、無積水，基本無臭。要制定公廁日常管理制度，并做到管理制度及投訴電話上墻。

（十二）酒店、飯店、餐飲店等餐飲行業(yè)環(huán)境衛(wèi)生管理

工作職責(zé)及要求:

1、縣衛(wèi)生局負(fù)責(zé)對城區(qū)酒店、飯店、餐飲店等飲食行業(yè)的室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)置進(jìn)行監(jiān)管，負(fù)責(zé)其室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施裝置的設(shè)立、消毒、清洗、防蠅防蟑防鼠等有害蟲媒的防制措施的監(jiān)督、檢查。

2、轄區(qū)鎮(zhèn)人民政府按照屬地管理原則，負(fù)責(zé)次干道沿線轄區(qū)內(nèi)酒店、飯店、餐飲店等飲食行業(yè)的周邊環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督、檢查，要及時清理攤外攤、店外店等占道經(jīng)營行為。要組織巡查隊對城區(qū)主干道進(jìn)行巡查，對食品小作坊、食品生產(chǎn)加工企業(yè)攤外攤、店外店等違法占道經(jīng)營行為，及時予以糾正、制止。

3、縣行政執(zhí)法局負(fù)責(zé)對城區(qū)主干道沿線酒店、飯店、餐飲店等飲食行業(yè)的周邊環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督、檢查，清理攤外攤、店外店等占道經(jīng)營行為。要組織巡查隊對城區(qū)主干道進(jìn)行巡查，對各飯店、餐飲店等飲食行業(yè)攤外攤、店外店等違法占道經(jīng)營行為，堅決予以取締、處罰。

4、縣環(huán)保局負(fù)責(zé)對城區(qū)酒店、飯店、餐飲店等飲食行業(yè)的周邊“三廢”排放進(jìn)行監(jiān)管，要加大日常監(jiān)督、檢查力度，督促各從業(yè)單位做好“三廢”排放處理設(shè)施。各從業(yè)單位要設(shè)立“三廢”排放處理設(shè)施，做到排放符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

5、縣旅游局負(fù)責(zé)對城區(qū)星級酒店、旅游接待單位等的環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)置進(jìn)行監(jiān)管，對其室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施裝置的設(shè)立、消毒、清洗、防蠅防蟑防鼠等有害蟲媒的防制措施落實情況進(jìn)行督促、檢查。各星級酒店、旅游接待單位要做好公共環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)立、日常管理和維護(hù)工作，做好防鼠、防蠅、防蟑設(shè)施，做到室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生干凈、整潔，地面無污水橫流，無蠅、無鼠、無蟑等。

6、各從業(yè)單位要做好防鼠、防蠅、防蟑設(shè)施，做到室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生干凈、整潔，地面無污水橫流、菜渣，無蠅、無鼠、無蟑等。

（十三）食品小作坊、食品生產(chǎn)加工企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生管理

工作職責(zé)及要求:

1、縣質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)對城區(qū)食品小作坊、食品生產(chǎn)加工企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)置進(jìn)行監(jiān)管。要督促各單位做好防鼠、防蠅、防蟑設(shè)施，做到環(huán)境整潔，無蠅、無鼠、無蟑；實行垃圾袋裝化，集中收集到垃圾中轉(zhuǎn)站（點(diǎn)）。

2、轄區(qū)鎮(zhèn)人民政府按照屬地管理原則，負(fù)責(zé)次干道沿線轄區(qū)內(nèi)食品小作坊、食品生產(chǎn)加工企業(yè)的周邊環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督、檢查，要及時清理攤外攤、店外店等占道經(jīng)營行為。要組織巡查隊對城區(qū)主干道進(jìn)行巡查，對食品小作坊、食品生產(chǎn)加工企業(yè)攤外攤、店外店等違法占道經(jīng)營行為，及時予以糾正、制止。

3、縣行政執(zhí)法局負(fù)責(zé)對城區(qū)主干道沿線食品小作坊、食品生產(chǎn)加工企業(yè)的周邊環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督、檢查，清理攤外攤、店外店等占道經(jīng)營行為。要組織巡查隊對城區(qū)主干道進(jìn)行巡查，對食品小作坊、食品生產(chǎn)加工企業(yè)攤外攤、店外店等違法占道經(jīng)營行為，堅決予以取締、處罰。

4、各從業(yè)單位負(fù)責(zé)做好本單位的公共環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、日常保潔和管理工作，要做好防鼠、防蠅、防蟑設(shè)施，做到室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生干凈、整潔，地面無污水橫流、菜渣，無蠅、無鼠、無蟑等。

（十四）超市、商場、食雜店等食品經(jīng)營企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生管理

工作職責(zé)及要求:

1、縣工商局負(fù)責(zé)城區(qū)超市、商場、食雜店等食品經(jīng)營單位室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)置進(jìn)行監(jiān)管，負(fù)責(zé)其室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施裝置的設(shè)立、消毒、清洗、防蠅防蟑防鼠等有害蟲媒的防制措施的監(jiān)督、檢查。

2、轄區(qū)鎮(zhèn)人民政府按照屬地管理原則，負(fù)責(zé)次干道沿線轄區(qū)內(nèi)超市、商場、食雜店的周邊環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督、檢查，要及時清理攤外攤、店外店等占道經(jīng)營行為。要組織巡查隊對城區(qū)主干道進(jìn)行巡查，對食品小作坊、食品生產(chǎn)加工企業(yè)攤外攤、店外店等違法占道經(jīng)營行為，及時予以糾正、制止。

3、縣行政執(zhí)法局負(fù)責(zé)對城區(qū)主干道沿線超市、商場、食雜店等食品經(jīng)營單位的周邊環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督、檢查，清理攤外攤、店外店等占道經(jīng)營行為。要組織巡查隊對城區(qū)主干道進(jìn)行巡查，對超市、商場、食雜店等食品經(jīng)營單位攤外攤、店外店等違法占道經(jīng)營行為，堅決予以取締、處罰。

4、各經(jīng)營單位負(fù)責(zé)做好本單位的公共環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、日常保潔和管理工作，要做好防鼠、防蠅、防蟑設(shè)施，做到室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生干凈、整潔，地面無污水橫流、菜渣，無蠅、無鼠、無蟑等。

二、“城市牛皮癬”非法小廣告的清理及管理

工作職責(zé)及要求:

1、縣行政執(zhí)法局負(fù)責(zé)清理主、次干道、廣場等公共場所的亂涂亂畫亂張貼“城市牛皮癬”非法小廣告；督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府對轄區(qū)背街小巷、居民住宅區(qū)、城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等的“城市牛皮癬”進(jìn)行清理。各機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、醫(yī)院、車站、商場等單位做好本單位所屬公共場地的“城市牛皮癬”非法小廣告的清理工作。

2、各有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、各村（社區(qū)）委員會負(fù)責(zé)轄區(qū)背街小巷、居民住宅區(qū)、城中村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等的“城市牛皮癬”非法小廣告的清理工作。

3、居民小區(qū)。有物業(yè)公司的，由物業(yè)管理公司負(fù)責(zé)小區(qū)內(nèi)亂涂亂畫亂張貼“城市牛皮癬”非法小廣告的清理工作；沒有物業(yè)管理公司的，由所屬村（社區(qū)）負(fù)責(zé)組織居民小區(qū)內(nèi)住戶統(tǒng)一對小區(qū)內(nèi)亂涂亂畫亂張貼“城市牛皮癬”非法小廣告進(jìn)行清理。

三、綠化帶環(huán)境衛(wèi)生管理

工作職責(zé)及要求:

1、縣規(guī)劃建設(shè)局負(fù)責(zé)做好高速出口至環(huán)島城雕路段兩側(cè)的綠化補(bǔ)植、人行道鋪設(shè)、公交車亭建設(shè)、廣告牌整理工作，沿線樹木修剪、補(bǔ)植，道路隔離柵清洗、廣告更換、時花更換，并做好兩側(cè)人行道及中間綠化帶的整治和保潔工作?？h城區(qū)公共場所和主、次干道綠化帶定期整理。做到樹形整齊、無雜草，無堆積生活垃圾，無堆放雜物。

2、城鎮(zhèn)人民政府、石鼓鎮(zhèn)人民政府、岵山鎮(zhèn)人民政府負(fù)責(zé)做好轄區(qū)民事協(xié)調(diào)工作及次干道綠化帶定期整理工作，做到樹形整齊、無雜草，無堆積生活垃圾，無堆放雜物。

3、縣行政執(zhí)法局負(fù)責(zé)做好沿線道路環(huán)境整治及違章建筑、違章搭蓋、垃圾雜物亂堆亂放等行為的清理、拆除工作。

4、公路分局做好沿線樹木涂白、路面保潔工作。每日對省道、縣道路面進(jìn)行日常保潔，對綠化帶的垃圾進(jìn)行清理、集中收集，統(tǒng)一轉(zhuǎn)運(yùn)至垃圾中轉(zhuǎn)站。特別要對各條進(jìn)入縣城的公路加強(qiáng)巡查，做到公路路面、綠化帶及兩側(cè)干凈、整潔，無暴露垃圾和雜物堆積現(xiàn)象。

四、市容市貌管理

工作職責(zé)及要求:

1、縣行政執(zhí)法局負(fù)責(zé)清理主次干道沿線及兩側(cè)的亂擺攤設(shè)點(diǎn)，占道經(jīng)營、攤外攤、店外店等違法占道經(jīng)營行為。要組織巡查隊每日對城區(qū)廣場、主、次干道進(jìn)行巡查，對廣場周邊、主、次干道沿線及兩側(cè)的亂擺攤設(shè)點(diǎn)，占道經(jīng)營、攤外攤、店外店等違法占地經(jīng)營行為，堅決予以取締、處罰。

2、各有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府及各村（社區(qū)）委員會負(fù)責(zé)清理所屬居民生活小區(qū)、背街小巷等的亂擺攤設(shè)點(diǎn)，占道經(jīng)營、攤外攤、店外店等違法占地經(jīng)營行為。鎮(zhèn)村兩級要組織巡查隊加強(qiáng)對居民小區(qū)等重點(diǎn)部位的巡查力度，及時發(fā)現(xiàn)、糾正、清理在公共場所亂擺攤設(shè)點(diǎn)、占道經(jīng)營、攤外攤、店外店等違法占地經(jīng)營行為。

五、旅館、美容美發(fā)廳、歌舞廳、公共浴室、網(wǎng)吧等場所的環(huán)境衛(wèi)生管理

工作職責(zé)及要求:

1、縣衛(wèi)生局負(fù)責(zé)對旅館、美容美發(fā)廳、歌舞廳、公共浴室等“五小”行業(yè)的公共衛(wèi)生設(shè)施、公共衛(wèi)生管理制度檢查，確保其設(shè)施設(shè)置有良好的通風(fēng)采光條件，符合環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范。負(fù)責(zé)對城區(qū)“五小”行業(yè)進(jìn)行監(jiān)督、檢查，確保其公共衛(wèi)生管理制度落實、公共衛(wèi)生設(shè)施正常運(yùn)作。

2、縣規(guī)劃建設(shè)局負(fù)責(zé)對“五小”行業(yè)果品箱（桶）和公共廁所等公共環(huán)衛(wèi)設(shè)施的設(shè)置進(jìn)行管理。要對城區(qū)“五小”單位垃圾清掃、袋裝收集、公廁保潔管理等進(jìn)行監(jiān)督、檢查。

3、縣規(guī)劃建設(shè)局、縣行政執(zhí)法局負(fù)責(zé)對“五小”行業(yè)招牌、燈箱廣告設(shè)置進(jìn)行管理。組織巡查隊對城區(qū)各“五小”單位進(jìn)行巡查，對違規(guī)占道設(shè)立招牌、燈箱廣告的，堅決予以清理、處罰。

4、縣文體局負(fù)責(zé)網(wǎng)吧等公共場所的環(huán)衛(wèi)設(shè)施的設(shè)置，確保其設(shè)施設(shè)置有良好的通風(fēng)采光條件，符合環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范。督促其設(shè)立網(wǎng)吧內(nèi)公廁專職管理人員，并做到公廁管理制度和投訴電話上墻，要采用水沖式衛(wèi)生廁所，保持公廁整潔，無污水橫流、無蠅無蛆、無明顯臭味。要做到每日對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行清掃、保潔，垃圾袋裝處理，集中送至垃圾中轉(zhuǎn)站（點(diǎn)）。

5、各從業(yè)單位要做好本單位內(nèi)環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)置，制定環(huán)境衛(wèi)生管理制度，設(shè)立1-2名專職保潔員，每日進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生日常保潔清掃及管理，定時對垃圾進(jìn)行集中清掃，集中到垃圾中轉(zhuǎn)站（點(diǎn)）。要做好營業(yè)場所內(nèi)公廁保潔管理，設(shè)置水沖式衛(wèi)生廁所，設(shè)立專人負(fù)責(zé)清掃、保潔工作，做到地面、墻面干凈、無污漬，糞坑無尿漬、無積水，基本無臭。要制定公廁日常管理制度，并做到管理制度及投訴電話上墻。

6、“五小”單位要按規(guī)定設(shè)置垃圾收集箱、設(shè)立專職環(huán)境衛(wèi)生保潔員，每日對營業(yè)場所的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行清掃，垃圾統(tǒng)一袋裝送至垃圾收集場所，由縣環(huán)衛(wèi)所統(tǒng)一清運(yùn)；至少要設(shè)立公廁專職管理人員，并做到公廁管理制度和投訴電話上墻，要采用水沖式衛(wèi)生廁所，保持公廁整潔，無污水橫流、無蠅無蛆、無明顯臭味。

六、家禽家畜、犬類管理

工作職責(zé)及要求:

1、縣行政執(zhí)法局負(fù)責(zé)對城區(qū)所有室外違規(guī)搭建禽畜、犬類棚舍進(jìn)行清理拆除。要組織巡查隊加強(qiáng)日常檢查，及時清理拆除違規(guī)搭建棚舍，對放養(yǎng)的家禽家畜及犬類進(jìn)行捕殺。

2、各有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生等部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)居民小區(qū)、背街小巷的飼養(yǎng)禽畜、犬類的行為進(jìn)行集中整治，城區(qū)禁止飼養(yǎng)家禽家畜，組織人員對流浪狗進(jìn)行捕殺。

七、公廁環(huán)境衛(wèi)生管理

工作職責(zé)及要求:

1、縣規(guī)劃建設(shè)局負(fù)責(zé)城區(qū)公共廁所的建設(shè)、設(shè)立專職人員進(jìn)行日常保潔及管理工作。

2、縣環(huán)衛(wèi)所要落實公廁衛(wèi)生管理制度，每座公廁至少設(shè)立1名專職管理人員，負(fù)責(zé)日常清掃保潔工作，做到地面、墻面干凈、無污漬，糞坑無尿漬、無積水，基本無臭。每座公廁要制定日常管理制度，并做到管理制度及投訴電話上墻。縣環(huán)衛(wèi)所負(fù)責(zé)對公廁制度落實，日常保潔及管理等情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查。

八、農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生管理

工作職責(zé)及要求:

1、縣經(jīng)貿(mào)局負(fù)責(zé)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置，合理進(jìn)行功能分區(qū)，做好環(huán)境衛(wèi)生清掃、垃圾統(tǒng)一收集處理、污水集中排放、市場內(nèi)公廁干凈整潔、“四害”消殺控制、加大“限塑”力度，攤位設(shè)置規(guī)范，減少露天集市和地面擺攤市場，逐步提升城市農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化水平；協(xié)調(diào)轄區(qū)鎮(zhèn)人民政府做好臨時農(nóng)貿(mào)市場垃圾及時清運(yùn)工作，保持農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場整潔有序。

2、市場服務(wù)中心要做到農(nóng)貿(mào)市場衛(wèi)生設(shè)施完善、管理良好。要統(tǒng)一設(shè)置水沖式衛(wèi)生公廁，落實公廁衛(wèi)生管理制度，每座公廁至少設(shè)立1名專職管理人員，公廁地面、墻面、蹲位清潔無臭，無污漬，糞坑無尿漬、無蠅蛆；市場有專人保潔，場所內(nèi)外整潔衛(wèi)生，無暴露垃圾，無污水橫流，基本無蠅。市場每個攤位要配備垃圾果皮收集桶，退市后及時清理垃圾，統(tǒng)一運(yùn)送至垃圾中轉(zhuǎn)站（點(diǎn)）。

九、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生管理

工作職責(zé)及要求:

篇3

一、抓好企業(yè)調(diào)查摸底和用人單位職業(yè)衛(wèi)生基礎(chǔ)建設(shè)

1、抓好企業(yè)調(diào)查摸底工作。全面摸清我縣企業(yè)數(shù)量，行業(yè)分布、接觸危害人數(shù)等底數(shù)，建立企業(yè)職業(yè)病危害情況數(shù)據(jù)庫。

2、加強(qiáng)用人單位職業(yè)衛(wèi)生基礎(chǔ)管理工作。加強(qiáng)職業(yè)衛(wèi)生基礎(chǔ)管理工作建設(shè)，規(guī)范安全監(jiān)管部門和用人單位職業(yè)衛(wèi)生基礎(chǔ)建設(shè)管理臺賬，全年建立職業(yè)衛(wèi)生基礎(chǔ)建設(shè)管理臺賬的企業(yè)至少達(dá)3家。

二、落實企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生主體責(zé)任，督促企業(yè)全面開展職業(yè)衛(wèi)生管理工作

1、企業(yè)要設(shè)置專門的職業(yè)衛(wèi)生管理部門，落實人員，完善內(nèi)部培訓(xùn)，監(jiān)測、體檢、建設(shè)項目“三同時”評價等管理制度，落實職業(yè)衛(wèi)生管理責(zé)任。

2、企業(yè)要嚴(yán)格按照國家安監(jiān)總局47號令《工作場所職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理規(guī)定》的要求，加強(qiáng)職業(yè)危害現(xiàn)場管理。重點(diǎn)內(nèi)容一是要設(shè)置公告欄，公布有關(guān)職業(yè)安全健康規(guī)章制度、操作規(guī)程、應(yīng)急救援措施和職業(yè)危害因素監(jiān)測結(jié)果，并在易產(chǎn)生嚴(yán)重職業(yè)危害的作業(yè)崗位設(shè)置警示標(biāo)識和說明。二是要建立危險行業(yè)職業(yè)危害日常監(jiān)測制度，及時發(fā)現(xiàn)并掌握職業(yè)危害動態(tài)，應(yīng)急處置各類職業(yè)危害事件。三是要建立企業(yè)職業(yè)危害監(jiān)督管理制度，有效督促勞動防護(hù)用品正確佩戴和使用，確保工程防護(hù)設(shè)施正常維護(hù)和運(yùn)行。

3、企業(yè)要加強(qiáng)企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生檔案管理工作。一是要建立企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生檔案，做到一企一檔；二是要建立企業(yè)員工個人監(jiān)護(hù)健康監(jiān)護(hù)檔案，做到一人一檔。職業(yè)衛(wèi)生檔案分為兩種形式，即電子檔案和紙質(zhì)檔案。

4、要全面落實《企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督檢查表》制度。要嚴(yán)格按照檢查表的內(nèi)容和要求，定期和不定期開展企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，遇有重大職業(yè)衛(wèi)生隱患應(yīng)按規(guī)定上報當(dāng)?shù)匕脖O(jiān)部門。

三、加強(qiáng)職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作

在前期職業(yè)病危害摸底調(diào)查的基礎(chǔ)上，確定職業(yè)病危害嚴(yán)重的行業(yè)（領(lǐng)域）和企業(yè)，開展職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法檢查，督促用人單位建立健全職業(yè)衛(wèi)生管理制度；嚴(yán)格按照國家總局《用人單位職業(yè)病危害告知與警示標(biāo)識管理規(guī)范》和《企業(yè)安全生產(chǎn)風(fēng)險公告六條規(guī)定》要求，在工作場所規(guī)范設(shè)置職業(yè)病危害告知與警示標(biāo)識，建立并完善企業(yè)內(nèi)部職業(yè)病危害警示告知制度；落實工作場所職業(yè)病危害防護(hù)措施，在存在粉塵、毒物重點(diǎn)工序、崗位設(shè)置集中或局部抽風(fēng)除塵（排毒）設(shè)施，并保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)；為接觸職業(yè)病危害作業(yè)的從業(yè)人員配備符合要求的口罩、耳塞、防護(hù)服、手套以及防毒面具等防護(hù)用品，并督促其正確佩戴使用。嚴(yán)厲打擊職業(yè)衛(wèi)生違法行為，嚴(yán)肅查處職業(yè)病危害事故，督促、指導(dǎo)用人單位嚴(yán)格按照法律法規(guī)的要求，采取工程技術(shù)、個體防護(hù)、綜合治理等措施，預(yù)防和控制職業(yè)病危害。

四、加強(qiáng)職業(yè)衛(wèi)生宣傳教育培訓(xùn)工作

篇4

[關(guān)鍵詞] 集體食堂;衛(wèi)生監(jiān)督;對策

[中圖分類號]R155.6+5 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] C[文章編號] 1673-7210(2009)08(b)-130-02

為了解東莞市某鎮(zhèn)企業(yè)集體食堂的衛(wèi)生狀況,預(yù)防和減少群體性食物中毒事故的發(fā)生,探討集體食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理對策,為加強(qiáng)企業(yè)集體食堂衛(wèi)生監(jiān)督管理提供依據(jù),筆者于2006年10月～2007年1月對該鎮(zhèn)范圍內(nèi)55家工廠企業(yè)職工食堂的衛(wèi)生狀況進(jìn)行了調(diào)查,現(xiàn)將結(jié)果分析報道如下:

1 對象與方法

1.1 調(diào)查對象

檢查該鎮(zhèn)就餐人數(shù)在100人以上的工廠企業(yè)集體食堂共55家,其中,集體及民營企業(yè)食堂共20家,中外合資及外商獨(dú)資企業(yè)食堂35家。

1.2 調(diào)查內(nèi)容

集體食堂的基本情況、衛(wèi)生設(shè)施情況及衛(wèi)生安全管理情況等。

1.3調(diào)查方法

依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《廣東省集體食堂衛(wèi)生管理辦法》等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)范性文件的規(guī)定,進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查。

2 結(jié)果

2.1 基本情況

調(diào)查的55家企業(yè)集體食堂中,持有有效衛(wèi)生許可證的共有24家,持證率為44%;其中,集體及民營企業(yè)只有6家,持證率為30%;中外合資及外商獨(dú)資有18家,持證率為51%。從業(yè)人員共有326人,持有健康證及培訓(xùn)證的有230人,持證率為70.6%。廚房面積與就餐人數(shù)比例≥1∶2的有30家。與衛(wèi)生部門簽訂《集體食堂預(yù)防食物中毒責(zé)任狀》的有35家。見表1。

2.2 衛(wèi)生設(shè)施情況

在檢查的55家企業(yè)職工食堂中,中外合資及外商獨(dú)資企業(yè)職工食堂的總體衛(wèi)生設(shè)施比集體及民營企業(yè)的要好。但兩者還存在共同的問題:操作加工場所面積未達(dá)標(biāo),與烹調(diào)品種、就餐人數(shù)不相適應(yīng),食堂衛(wèi)生設(shè)施不配套,“三防”設(shè)施不完善,無相對獨(dú)立的操作加工間、配餐間和洗消間,食堂功能布局和操作流程不合理,沒有按原料、半成品、成品加工的先后次序安排,容易造成交叉污染。與黃方[1]報道的學(xué)校食堂存在問題基本一致。見表2。

表 2 某鎮(zhèn)55家企業(yè)職工食堂衛(wèi)生設(shè)施合格情況[n(%)]

2.3 衛(wèi)生管理情況

調(diào)查的55 家集體食堂雖多數(shù)設(shè)有衛(wèi)生管理人員(70.9%),但絕大多數(shù)是兼職的,他們中大部分并不掌握基本的食品衛(wèi)生知識,培訓(xùn)合格率僅為44.0%。雖然有部分集體食堂建立了管理制度但落實并不到位,大部分私人承包的集體食堂甚至未建立管理制度。在食品原料采購索證方面,絕大多數(shù)食堂都缺乏索證意識,索證率僅為10.9% ,給群體性食物中毒事故的發(fā)生埋下了極大的安全隱患。所調(diào)查的55家集體食堂都有對餐具進(jìn)行消毒,但是有做記錄的卻為數(shù)不多。

3 討論

企業(yè)集體食堂的食品衛(wèi)生狀況直接關(guān)系到員工的身體健康,調(diào)查結(jié)果顯示,該鎮(zhèn)工廠企業(yè)職工食堂的衛(wèi)生許可證持證率較低,部分從業(yè)人員未經(jīng)過健康體檢和培訓(xùn)考核即從事食品工作,部分企業(yè)食堂操作間面積過小,且不符合廚房功能分區(qū)的規(guī)范。集體及民營企業(yè)的持證率比中外合資及外商獨(dú)資企業(yè)低,與閆香君[2]的報道一致,兩者存在顯著性差異(P

3.1 將企業(yè)集體食堂衛(wèi)生管理狀況納入村級年度量化考核指標(biāo)

通過結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況,把食品安全納入村級的年終量化考核中去,采取獎罰分明的措施,推行屬地管理制度,最大限度地發(fā)揮村民委會對轄區(qū)內(nèi)集體食堂食品安全監(jiān)管的積極性,主動督促企業(yè)做好集體食堂衛(wèi)生管理的相關(guān)工作,從而減少村干部因所謂保護(hù)當(dāng)?shù)赝顿Y環(huán)境的理由,而對衛(wèi)生部門實施衛(wèi)生監(jiān)督造成干預(yù)。

3.2 開展企業(yè)集體食堂專項整治行動,建立多部門聯(lián)合行動機(jī)制

嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《廣東省集體食堂衛(wèi)生管理辦法》等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)范性文件的規(guī)定,需要企業(yè)投資大量的資金來改善食堂的相關(guān)設(shè)施以達(dá)到發(fā)證相關(guān)要求。單靠衛(wèi)生監(jiān)督部門的力量,不足以促使企業(yè)迅速行動起來,而通過由鎮(zhèn)政府牽頭開展集體食堂專項整治行動,組織經(jīng)貿(mào)、工商、衛(wèi)生、村委會等部門聯(lián)合監(jiān)督檢查,充分發(fā)揮各職能部門的力量,就能夠在短期內(nèi)有效地督促企業(yè)主動改善集體食堂衛(wèi)生設(shè)施,加強(qiáng)對集體食堂的管理力度,并達(dá)到辦理衛(wèi)生許可證的標(biāo)準(zhǔn)。

3.3 加強(qiáng)集體食堂量化分級管理

全面推行和嚴(yán)格實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度[3],實現(xiàn)從原料到成品的全程監(jiān)督和對重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督。對于量化分級評定為A、B級的單位,衛(wèi)生監(jiān)督部門實行少監(jiān)督,而采取讓企業(yè)自我管理的辦法;對量化分級評定為C級的單位,則集中有限的衛(wèi)生監(jiān)督力量,采取有針對性且高頻次的監(jiān)督措施,以便及時發(fā)現(xiàn)和消除各種隱患,達(dá)到預(yù)防和控制企業(yè)食物中毒及食源性疾病發(fā)生的目的,同時也能促進(jìn)企業(yè)集體食堂爭創(chuàng)A級單位的積極性。

3.4 企業(yè)法人代表簽訂集體食堂預(yù)防食物中毒責(zé)任狀

在頒發(fā)衛(wèi)生許可證前,要求每個企業(yè)的法人代表或主要負(fù)責(zé)人與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門簽訂《集體食堂預(yù)防食物中毒責(zé)任狀》[4]和《餐飲安全承諾書》,促使企業(yè)負(fù)責(zé)人重視食品衛(wèi)生長效管理制度,加大對企業(yè)食堂的衛(wèi)生設(shè)施改造,安排專職或兼職衛(wèi)生監(jiān)督人員加強(qiáng)對集體食堂的管理制度,嚴(yán)把食品采購索證關(guān),為職工提供安全衛(wèi)生的食品。

3.5 加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)

集體食堂衛(wèi)生管理人員及食品從業(yè)人員的素質(zhì)是保證食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要因素之一[5],而現(xiàn)實情況是這些企業(yè)集體食堂的從業(yè)人員大多文化水平不高、衛(wèi)生意識不強(qiáng),因此,加強(qiáng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作至關(guān)重要。通過經(jīng)常開展培訓(xùn)工作,并結(jié)合各地發(fā)生食物中毒的案例,采取通俗易懂的授課方式,提高其食品安全知識及法制觀念,確保企業(yè)員工的身體健康和用餐安全。

3.6 提高企業(yè)員工對集體食堂食品衛(wèi)生的關(guān)注程度

通過加大對企業(yè)員工進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)及衛(wèi)生知識的宣傳力度,不斷提高企業(yè)員工對自身食品安全的保護(hù)意識,促進(jìn)企業(yè)自覺改正集體食堂的衛(wèi)生狀況和管理水平,促使集體及民營小企業(yè)等自覺執(zhí)行國家的食品安全相關(guān)規(guī)定,并逐步與國際接軌,為企業(yè)員工用餐提供一個安全、舒適的衛(wèi)生環(huán)境。

通過以上措施,使得該鎮(zhèn)企業(yè)集體食堂的整體衛(wèi)生水平得到了大大的提高。在2007年下半年的企業(yè)集體食堂專項整治行動中,取得了顯著的成績,至2008年初,該鎮(zhèn)的集體食堂衛(wèi)生許可證發(fā)證率達(dá)90%,食堂從業(yè)人員健康證及培訓(xùn)證持證率達(dá)95%以上,食堂的衛(wèi)生設(shè)施及衛(wèi)生安全管理情況也得到了明顯的改善,有效地預(yù)防和減少了群體性食物中毒事故的發(fā)生。

[參考文獻(xiàn)]

[1]黃方.福州市臺江區(qū)中小學(xué)校食堂及周邊餐飲店衛(wèi)生現(xiàn)狀調(diào)查[J].中國衛(wèi)生監(jiān)督雜志,2005,12(2):103.

[2]閆香君.青島開發(fā)區(qū)企業(yè)集體食堂衛(wèi)生狀況調(diào)查分析[J].中國公共衛(wèi)生管理,2007,23(2):159-160.

[3]張紅偉,任宏偉.洛陽市集體食堂衛(wèi)生狀況與對策[J].河南預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志,2007,18(5):387-388.

[4]葉向陽,鐘新光.2004年東莞市某區(qū)集體食堂衛(wèi)生狀況調(diào)查分析[J].中國衛(wèi)生監(jiān)督雜志,2005,12(4):267-268.

篇5

【關(guān)鍵詞】 食品處理和加工；衛(wèi)生服務(wù)研究；結(jié)果評價(衛(wèi)生保健)；學(xué)生保健服務(wù)

【中圖分類號】 R 179 G 478.5 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A 【文章編號】 1000-9817(2007)11-1003-03

為貫徹落實衛(wèi)生部《推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校幼兒園食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)生集體食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，南寧市衛(wèi)生監(jiān)督所于2004年7月起對全市學(xué)校、幼兒園食堂進(jìn)行了食品衛(wèi)生信譽(yù)度量化分級管理工作。

1 對象與方法

1.1 對象 選擇南寧市轄區(qū)內(nèi)187家大中專院校、中小學(xué)校及幼兒園的食堂作為評審對象。

1.2 方法 (1)成立市量化分級評定領(lǐng)導(dǎo)小組、專家組和評審小組。(2)宣傳和培訓(xùn)：組織學(xué)校及幼兒園有關(guān)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員集中舉辦食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理培訓(xùn)班，指導(dǎo)相關(guān)單位建立和規(guī)范衛(wèi)生檔案，開展自評及整改。(3)現(xiàn)場檢查評定：評審小組到各學(xué)校、幼兒園進(jìn)行衛(wèi)生許可審查量化評價及經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督量化評定，確定食品衛(wèi)生信譽(yù)度等級，對初步評定為B級的單位，報專家組進(jìn)行評定；對初步評定為A級的單位，報自治區(qū)衛(wèi)生廳進(jìn)行評定。(4)評分標(biāo)準(zhǔn)：按照衛(wèi)生部制定的《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理指南》及《餐飲業(yè)衛(wèi)生許可審查量化評分表》、《餐飲業(yè)經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督量化評分表》分別進(jìn)行衛(wèi)生許可審查、經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督檢查評分，綜合考評確定等級。得分在總分的85% 以上者為良好，60%～85%者為一般，60%以下者為差。按衛(wèi)生許可審查、經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督審查均為良好者為A級；一個良好，另一個一般的評為B級；二者均為一般的評為C級；一個良好或一般或差，另一個為差者為D級。評出食品衛(wèi)生信譽(yù)度A，B，C，D 4個等級。

2 結(jié)果與分析

2.1 綜合評審分級情況 122家高等院校及中專學(xué)校食堂評出A級5家，B級1家，C級116家；49家中小學(xué)校食堂評出A級9家，B級3家，C級37家；16所幼兒園食堂評出A級4家，B級9家，C級3家。187家食堂按信譽(yù)度和風(fēng)險分級為C級(高度風(fēng)險)的集體食堂最多，為156家，占83.4%；其次為A級(低風(fēng)險)18家，占9.6%；B級(中度風(fēng)險)13家，占7.0%。187家食堂按學(xué)校類別分別對食品衛(wèi)生管理、建筑與布局、衛(wèi)生設(shè)施、食品貯存、專用間要求、生產(chǎn)經(jīng)營過程等方面進(jìn)行檢查，結(jié)果顯示，幼兒園食堂軟硬件設(shè)施以及衛(wèi)生管理明顯優(yōu)于其他各類學(xué)校，差別有統(tǒng)計學(xué)意義(χ2=84.65，P中小學(xué)校>高校及中專。

2.2 B級以上學(xué)校食堂許可審查評審中主要的扣分項目 31家B級以上學(xué)校幼兒園中有近半數(shù)食堂食品儲存不符合衛(wèi)生要求，主要表現(xiàn)為原料庫不分主、副食倉庫設(shè)置18家(58.1%)，冷藏庫(冰箱)無溫度顯示裝置12家(38.7%)，未安裝機(jī)械通風(fēng)設(shè)施9家(29.0%)；加工場所建筑材料天花板未使用防霉涂料覆涂被扣分的單位達(dá)14家(45.2%)；未使用專用食品銷售窗的單位也達(dá)8家(25.8%)。其次員工更衣室未設(shè)置洗手設(shè)施(22.6%)、不按有關(guān)規(guī)定管理廢棄食用油脂(19.4%)、廚房及各操作間地面和墻壁裝修不符合衛(wèi)生要求(16.1%)、烹調(diào)間排煙排氣不暢(12.9%)等問題也較普遍。

2.3 B級以上學(xué)校食堂經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督評審中主要的扣分項目 經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督評分方面：加工場所環(huán)境衛(wèi)生等項目扣分最多，主要為洗手消毒設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不正常14家(45.2%)，防蠅、防鼠、防塵設(shè)施無效12家(38.7%)；從業(yè)人員有不良衛(wèi)生習(xí)慣9家(29.0%)；食品采購與儲存扣分的單位分別達(dá)8家(25.8%)。其次在相應(yīng)制度的檢查落實(19.4%)、餐具保潔(3.2%)、加工操作過程衛(wèi)生規(guī)范(9.7%)、廢棄油脂處理(9.7%)等方面也存在問題。

2.4 B級以上學(xué)校幼兒園食堂綜合評審情況 在評為A級的食堂中，綜合分最高的為中小學(xué)食堂，得分為92.97分，綜合分高低依次為中小學(xué)校>幼兒園>高校及中專。而在評為B級的食堂中，綜合分最高為幼兒園食堂，得分高低順次為幼兒園>中小學(xué)校>高校及中專。見表1。

3 討論

南寧市的各類學(xué)校食堂以幼兒園食堂的管理較為規(guī)范，A，B級食堂的比例占幼兒園總數(shù)的81.25%，優(yōu)于高校及中專、中小學(xué)校，與珠海市托幼機(jī)構(gòu)量化分級評分低于大學(xué)和中學(xué)[1]不同。究其原因，是因為B級以上的幼兒園在建設(shè)時，嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的技術(shù)指導(dǎo)意見進(jìn)行食堂的布局和規(guī)劃，衛(wèi)生設(shè)施齊全，注重食品衛(wèi)生安全管理，在食品衛(wèi)生信譽(yù)度評分中問題較少。食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實施的目的之一是調(diào)動企業(yè)的主觀能動性，促進(jìn)企業(yè)加大硬件投入和加強(qiáng)自身管理建設(shè)[2]。硬件設(shè)施的改善涉及到對場所的改造和資金投入，加工場所偏小、布局不合理、設(shè)備設(shè)施老化等是多數(shù)老的餐飲企業(yè)存在的主要問題。從整個評審過程看，存在的主要問題是場所硬件設(shè)施不符合衛(wèi)生要求，以上通過A，B級審核的單位就全市來說應(yīng)是原基礎(chǔ)條件較好的單位，但在初評時也還存在許多硬件的問題，今后各級衛(wèi)生行政部門對新申請辦證的餐飲企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)完善預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督工作，避免日后進(jìn)行整改。要保證食品衛(wèi)生，僅有好的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)施、條件是不夠的，日常的自身管理起著十分重要的作用[3]。此次參加評審的餐飲企業(yè)雖然均制定有相應(yīng)的管理制度，但管理制度實施和落實還存在不少問題。通過食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施，應(yīng)明確企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人，全面提高企業(yè)的自律能力和食品衛(wèi)生管理水平。

學(xué)校要充分認(rèn)識到食堂不是學(xué)校的一種附屬設(shè)施，必須加強(qiáng)自身管理，進(jìn)一步加大食堂硬件設(shè)施的投入，強(qiáng)化軟件設(shè)施的管理，做好食品生產(chǎn)經(jīng)營關(guān)鍵控制點(diǎn)的衛(wèi)生質(zhì)量控制工作，從源頭上減少食品安全事故的發(fā)生。衛(wèi)生監(jiān)督部門必須加強(qiáng)預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督工作，對新建、改建、擴(kuò)建(包括整改)的學(xué)校食堂圖紙設(shè)計，結(jié)合衛(wèi)生許可審查量化的要求和各校食堂的具體實際進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 楊衛(wèi)國，黃宏瑜，黃彪，等.珠海市學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)集體食堂推行食品衛(wèi)生量化分級管理結(jié)果分析.中國食品衛(wèi)生雜志，2004，16(3)：242-245.

[2] 汪建榮.積極推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度.中國衛(wèi)生法制，2003，11(3)：10.

[3] 衛(wèi)生部.食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理指南.中國食品衛(wèi)生雜志，2002，14(5)：48-50.

篇6

1職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管現(xiàn)狀

我縣衛(wèi)生監(jiān)督所共有40人，設(shè)有食品衛(wèi)生科、公共場所科、學(xué)校衛(wèi)生科和職業(yè)衛(wèi)生科。職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督員有4人，負(fù)責(zé)全縣職業(yè)衛(wèi)生和放射衛(wèi)生的監(jiān)督。這4名監(jiān)督員學(xué)歷分別為高中1人、大專2人、本科1人；中級職稱1人，高級工1人，技師1人，無職稱1人；從事職業(yè)衛(wèi)生年限從3～16年，年齡均在25～46歲，正是年富力強(qiáng)的時期；職業(yè)衛(wèi)生工作經(jīng)歷，有的接觸時間較短，只有2～3年，有的已干了十幾年職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督工作。文書書寫少則20、30份，多則80多份，進(jìn)企業(yè)現(xiàn)場監(jiān)督檢查次數(shù)不等。

2轄區(qū)職業(yè)病危害現(xiàn)狀

2.1轄區(qū)職業(yè)病危害企業(yè)基本情況

2.1.1職業(yè)病危害企業(yè)行業(yè)分布 目前，我縣轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)行業(yè)分布為：化工業(yè)、板材業(yè)、家具制造業(yè)、裝飾材料業(yè)、建材業(yè)、塑料制品業(yè)、金屬制造業(yè)、電力熱力的生產(chǎn)與供應(yīng)業(yè)、日化生產(chǎn)業(yè)等。企業(yè)性質(zhì)分別為國有、集體、個體及外商獨(dú)資企業(yè)等。

2.1.2主要職業(yè)病危害類別 主要的職業(yè)病危害類別為煤塵、矽塵、水泥塵、鑄造粉塵、電焊煙塵、噪聲、高溫、氨、硫化氫、一氧化碳、甲醇、甲醛、苯、甲苯、二甲苯、硝酸、硫酸、鹽酸、氫氧化鈉、對硝基氯苯等、2-4二硝基氯苯等。

2.1.3接觸職業(yè)病危害因素人員分布情況 按照職業(yè)病危害因素分類情況，接觸粉塵類的勞動者共計798人，其中女工248人，農(nóng)民工550人；接觸化學(xué)毒物的勞動者共計817人，其中女工347人，農(nóng)民工470人；接觸物理因素的勞動者共計831人，其中女工374人，農(nóng)民工457人。

2.2用人單位職業(yè)衛(wèi)生管理情況

2.2.1職業(yè)衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)情況 我縣轄區(qū)內(nèi)的用人單位都設(shè)立了職業(yè)衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)，名稱各不相同。有的設(shè)在廠辦室，有的設(shè)在總經(jīng)理辦公室，有的設(shè)在生產(chǎn)科，有的設(shè)在人力資源部，有的設(shè)在安環(huán)部，還有的設(shè)在醫(yī)務(wù)室。有的用人單位設(shè)有專職的職業(yè)衛(wèi)生管理人員，有的專、兼職均有，有的沒有專職而有兼職的職業(yè)衛(wèi)生管理人員。

2.2.2職業(yè)衛(wèi)生管理制度情況

部分用人單位建立了職業(yè)衛(wèi)生管理制度，有的制度較完善，有的還不完善，這些在日常監(jiān)督管理工作中都予以指出并要求改進(jìn)，各用人單位相應(yīng)地都進(jìn)行了改進(jìn)和完善。部分用人單位基本沒有職業(yè)衛(wèi)生管理制度。

2.3職業(yè)健康監(jiān)護(hù)情況 各用人單位因管理者的法律意識不同而健康監(jiān)護(hù)情況各異。有的單位對從事職業(yè)病危害因素作業(yè)的工人全部進(jìn)行了職業(yè)健康檢查，有的部分進(jìn)行，還有的拒不進(jìn)行職業(yè)健康檢查。

2.3.1開展職業(yè)健康檢查情況 各用人單位負(fù)責(zé)人普遍認(rèn)為，職業(yè)健康檢查對從事職業(yè)病危害因素的勞動者是好事，對于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展也是好事。但是部分企業(yè)由于受國際金融危機(jī)的影響，產(chǎn)品銷路不暢，企業(yè)效益不景氣，而沒有或缺少用于工人進(jìn)行健康檢查的資金，致使職業(yè)健康檢查工作受到前所未有的沖擊和影響。

2.3.2職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案的建立情況 用人單位在進(jìn)行職業(yè)健康檢查之后，部分用人單位能夠按照法律要求為職工建立職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案，且基本符合要求。另一部分用人單位的負(fù)責(zé)人則認(rèn)為，體檢工作已經(jīng)進(jìn)行，費(fèi)用也已交齊，還建什么檔案？持這種觀點(diǎn)的人，多半是沒有明白為職工建立職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案的意義及監(jiān)護(hù)檔案所應(yīng)包含的內(nèi)容。遇到這種情況，我們耐心講解，讓企業(yè)負(fù)責(zé)人權(quán)衡利弊，最終指導(dǎo)、幫助企業(yè)建立完整的職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案。

2.4職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)情況 多數(shù)用人單位都能對職工進(jìn)行職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)，有的采取定期（不定期）的方式進(jìn)行培訓(xùn)，有的用人單位聘請（委托）安監(jiān)局對接害職工進(jìn)行培訓(xùn)，形式多樣，但都以取得實效為共同目標(biāo)。少數(shù)用人單位根本不知道還要對接害職工進(jìn)行培訓(xùn)。

3存在的問題

3.1用人單位不重視 用人單位負(fù)責(zé)人把追求企業(yè)效益放在首位，所有工作全部以此為核心，這本無可厚非。但是，這不是誤解《職業(yè)病防治法》的理由。由于不能全面理解《職業(yè)病防治法》，導(dǎo)致對職業(yè)病防治工作的不重視。具體表現(xiàn)在："門難進(jìn)"，有的干脆就不讓進(jìn)門；勉強(qiáng)讓進(jìn)了門，也是"臉難看"。企業(yè)主甚至片面認(rèn)為，職業(yè)病防治、工人的職業(yè)健康檢查只會影響企業(yè)的正常生產(chǎn)，給企業(yè)帶來麻煩，創(chuàng)造不了什么效益。當(dāng)前，以人為本貫穿社會的各行各業(yè)，如果工人沒有好的身體，為企業(yè)創(chuàng)造效益豈不成了一句空話？抱著這樣的錯誤想法來指導(dǎo)企業(yè)的發(fā)展，怎能不誤導(dǎo)企業(yè)？

3.2職業(yè)病危害日益嚴(yán)重 隨著經(jīng)濟(jì)、科技的迅猛發(fā)展，新材料、新技術(shù)、新工藝的不斷引進(jìn)，給企業(yè)帶來高效益的同時，也加大了職業(yè)病危害事故的發(fā)生率。另外，企業(yè)片面追求經(jīng)濟(jì)效益，雖然引進(jìn)了新技術(shù)，但生產(chǎn)廠房并沒有擴(kuò)建，而且布局不合理，有毒無毒工序混雜，導(dǎo)致接害工人增多。再加上防護(hù)設(shè)施的缺乏，或已有防護(hù)設(shè)施但形同虛設(shè)，工人沒有必要的防護(hù)用品，這些都對職業(yè)病的防治極為不利。

3.3專業(yè)人員、監(jiān)督經(jīng)費(fèi)缺乏 僅靠4名監(jiān)督員監(jiān)督轄區(qū)內(nèi)的所有企業(yè)，顯然是杯水車薪，微不足道，監(jiān)督力量的薄弱由此可見一斑，況且，4名監(jiān)督員中僅1名監(jiān)督員為專業(yè)人員，這樣的監(jiān)督隊伍結(jié)構(gòu)，如何對企業(yè)進(jìn)行高水平的監(jiān)督？再加上監(jiān)督經(jīng)費(fèi)無法保證，進(jìn)行監(jiān)督的必要設(shè)備嚴(yán)重缺乏，特別是對違法行為需進(jìn)行及時取證而由于沒有取證工具時，那將是多么遺憾！像這樣做不到違法必究，又怎能保證監(jiān)督的效果？

篇7

一、目標(biāo)任務(wù)

建立政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)作配合、用人單位負(fù)責(zé)、行業(yè)自律、職工參與和社會監(jiān)督的職業(yè)病防治工作機(jī)制，貫徹落實新修訂的《職業(yè)病防治法》及相關(guān)職業(yè)衛(wèi)生法律法規(guī)，逐步改善作業(yè)場所作業(yè)環(huán)境，有效控制和減少職業(yè)病的發(fā)生。今年督促企業(yè)完成職業(yè)危害因素網(wǎng)上申報10家以上，完成職業(yè)危害因素檢測的企業(yè)2家，接觸職業(yè)危害作業(yè)人員體檢50人次，完成職業(yè)危害因素企業(yè)調(diào)查摸底工作。

二、工作措施

1、建立健全職業(yè)衛(wèi)生管理制度。鎮(zhèn)有關(guān)部門要督促所屬規(guī)模以上企業(yè)（存在職業(yè)危害因素的），建立健全職業(yè)衛(wèi)生管理制度、責(zé)任制和應(yīng)急救援預(yù)案，明確專（兼）職職業(yè)衛(wèi)生管理人員，制定職業(yè)病危害防治工作計劃，建立健全職業(yè)衛(wèi)生檔案。

2、加大職業(yè)危害申報工作力度。所有工作場所存在職業(yè)危害因素的用人單位，必須依照《職業(yè)病危害項目管理辦法》（國家安全監(jiān)管總局令第48號）的規(guī)定，及時如實向安全監(jiān)管部門申報職業(yè)危害項目。

3、抓好職業(yè)健康監(jiān)護(hù)相關(guān)工作。按照國家總局第47號令的要求，督促存在職業(yè)病危害因素的企業(yè)定期對工作場所進(jìn)行職業(yè)病危害因素檢測和職業(yè)危害現(xiàn)狀評價，組織接觸職業(yè)病危害作業(yè)的從業(yè)人員進(jìn)行職業(yè)健康體檢，檢測、評價、體檢結(jié)果存入用人單位職業(yè)衛(wèi)生檔案。

4、規(guī)范職業(yè)衛(wèi)生“三同時”工作。認(rèn)真貫徹落實《建設(shè)項目職業(yè)衛(wèi)生“三同時”監(jiān)督管理暫行辦法》（國家總局第51號令），督促指導(dǎo)用人單位依法進(jìn)行建設(shè)項目職業(yè)衛(wèi)生“三同時”工作，從源頭上控制和減少職業(yè)病危害。

5、強(qiáng)化職業(yè)衛(wèi)生行政執(zhí)法工作。鎮(zhèn)有關(guān)部門在檢查過程中，凡發(fā)現(xiàn)職業(yè)病危害因素突出，職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)措施不到位的或發(fā)現(xiàn)確診或疑似職業(yè)病類的，及時上報區(qū)安委會辦公室。

6、充分利用“安全生產(chǎn)月”，積極開展《職業(yè)病防治法》宣傳周活動，在重點(diǎn)企業(yè)和單位懸掛橫幅，張貼宣傳標(biāo)語，廣泛開展職業(yè)衛(wèi)生事項告知活動，督促企業(yè)做好《職業(yè)病防治法》宣傳貫徹落實工作。

篇8

    關(guān)鍵詞:公共場所;衛(wèi)生監(jiān)督;

    量化分級管理為了解量化分級管理工作在公共場所中的實施效果,探討高效衛(wèi)生監(jiān)督管理模式,我們根據(jù)本地實際制定了《寧夏公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施指南》和評分標(biāo)準(zhǔn)評價體系。于2004~2007年在不斷探討論證的基礎(chǔ)上,先后在自治區(qū)、固原市、吳忠市和石嘴山市旅店業(yè)、游泳等公共場所開展量化分級管理試點(diǎn)及推廣工作。

    1 對象和方法1·1 對象 分別在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的自治區(qū)直管企業(yè)銀川市、中等發(fā)達(dá)地區(qū)吳忠市、石嘴山市和欠發(fā)達(dá)地區(qū)固原市,共選擇公共場所量化分級試點(diǎn)企業(yè)98家,其中旅店業(yè)47家、洗浴場所19家、美容美發(fā)店24家、游泳場所8家。1·2 方法 根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其《實施細(xì)則》,《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB9663-1996[1]等標(biāo)準(zhǔn)制定寧夏旅店業(yè)、美容美發(fā)、桑拿洗浴、游泳場所量化評分調(diào)查表。通過基線調(diào)查、宣傳動員和培訓(xùn)、準(zhǔn)備階段、自查整改和現(xiàn)場指導(dǎo)、評估等階段完成調(diào)查評估。1·3 評分標(biāo)準(zhǔn) 得分為總分的90%以上者,評為A級;得分為總分的70%~89%者,評為B級;得分為總分的60%~69%者,評為C級;得分為低于60%以下者,評為D級。1·4 資料處理 匯總整理調(diào)查評分表評分結(jié)果,用SPSS 11·0軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析。

    2 結(jié)果和成效分析2·1 公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化評價情況 本次共對自治區(qū)及吳忠、石嘴山、固原市98個公共場所(包括旅店業(yè)、游泳洗浴場所、美容美發(fā))進(jìn)行量化分級評分。其中信譽(yù)度A級31家,占31·62%;B級37家,占37·76%;C級23家,占23·47%;D級8家,占8·16%。其中旅店業(yè)、游泳場所信譽(yù)度A級所占比重較大(31·62%、25·34%),洗浴場所(7·15%)和美容美發(fā)業(yè)(6·07%)較少。2·2 比較實施量化分級管理前和實施后綜合衛(wèi)生管理情況 實施量化分級管理后各項指標(biāo)得分均有所提高。各項衛(wèi)生管理指標(biāo)測評得分率經(jīng)x2檢驗,差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0·01)。(表1)表1 實施量化分級管理前后綜合衛(wèi)生管理情況(%)監(jiān)督項目量化企業(yè)數(shù)①1寧夏回族自治區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所(銀川750004) 2寧夏回族自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心2·3 公共場所各類指標(biāo)得分前后測評結(jié)果比較 實施量化后各項指標(biāo)評分均明顯高于量化測評前(P<0·01)。尤其在產(chǎn)品索證、衛(wèi)生設(shè)施、專用消毒設(shè)施設(shè)備添置方面提高最為突出;而建筑和布局、公共用品用具衛(wèi)生相對較弱,與更改建筑布局難度較大,公共用品用具清洗消毒衛(wèi)生日常工作量大,企業(yè)較難堅持有關(guān)。(表2)

篇9

第一條為規(guī)范食品衛(wèi)生許可證（以下簡稱衛(wèi)生許可證）的發(fā)放管理工作，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國行政許可法》、《衛(wèi)生行政許可管理辦法》、《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》，制訂本辦法。

第二條任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門申報，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)，經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責(zé)任。

第三條各級衛(wèi)生行政部門必須嚴(yán)格按照本辦法規(guī)定的權(quán)限、范圍和法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的條件與程序發(fā)放衛(wèi)生許可證。

發(fā)放衛(wèi)生許可證應(yīng)遵循公開、公平、公正、便民原則。

第四條衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生許可證信息管理制度，定期在媒體公告取得或注銷衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者名錄。

第五條衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)建立健全發(fā)放衛(wèi)生許可證的監(jiān)督制度，加強(qiáng)對衛(wèi)生行政部門內(nèi)部發(fā)放衛(wèi)生許可證的監(jiān)督檢查。

第六條任何單位和個人對衛(wèi)生許可證發(fā)放和管理過程中的違法行為有權(quán)進(jìn)行舉報，衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時核實、處理。

第二章管轄

第七條衛(wèi)生許可證發(fā)放權(quán)限范圍

（一）自治區(qū)衛(wèi)生行政部門發(fā)放衛(wèi)生許可證的范圍

1.保健食品生產(chǎn)企業(yè)；

2.食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)；

3.新資源食品生產(chǎn)企業(yè)；

4.從事輻照食品加工的企業(yè)；

5.自治區(qū)衛(wèi)生行政部門認(rèn)為應(yīng)當(dāng)由自治區(qū)衛(wèi)生行政部門發(fā)放衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。

（二）盟市衛(wèi)生行政部門發(fā)放衛(wèi)生許可證的范圍

1.調(diào)味品、食用酒精、瓶裝、桶裝飲用水、乳與乳制品、酒類、罐頭、飲料類食品的生產(chǎn)企業(yè)；

2.食品用洗滌劑生產(chǎn)企業(yè)；

3.食品容器、包裝材料、食品工用具、設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)；

4.盟市所在地學(xué)生集體供餐食品生產(chǎn)經(jīng)營單位；

5.盟市所在地經(jīng)營場所面積在500平方米以上的餐飲單位、食品經(jīng)營單位。盟市衛(wèi)生行政部門可根據(jù)實際情況提高面積標(biāo)準(zhǔn)，并報自治區(qū)衛(wèi)生廳備案。

采用新工藝生產(chǎn)調(diào)味品新品種、用酸解法生產(chǎn)醬油、生產(chǎn)食用酒精、特殊營養(yǎng)食品和食品容器、包裝材料、食品工用具、設(shè)備的企業(yè)在發(fā)證前應(yīng)由自治區(qū)衛(wèi)生行政部門和盟市衛(wèi)生行政部門共同進(jìn)行現(xiàn)場審核。

食品用消毒劑生產(chǎn)企業(yè)按《消毒管理辦法》執(zhí)行。

（三）旗縣級衛(wèi)生行政部門發(fā)放衛(wèi)生許可證的范圍

除自治區(qū)及盟市衛(wèi)生行政部門發(fā)放衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位外，其他食品生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生許可證由旗縣級衛(wèi)生行政部門發(fā)放。

鐵路、交通行政主管部門設(shè)立的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，在各自的食品衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)轄區(qū)食品衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理工作。

第八條衛(wèi)生行政部門之間對許可證管轄有爭議的，各方協(xié)商解決；協(xié)商未能解決的，報請共同上級衛(wèi)生行政部門指定管轄，上級衛(wèi)生行政部門應(yīng)在接到書面請示后15日內(nèi)做出決定。上級衛(wèi)生行政部門不能做出決定的，由自治區(qū)衛(wèi)生廳指定管轄。

第三章衛(wèi)生許可證申請

第九條任何從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人申請衛(wèi)生許可證的應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，具有與其食品生產(chǎn)經(jīng)營活動相適應(yīng)的條件。

第十條申請從事食品生產(chǎn)加工的，必須具備以下條件：

（一）具有衛(wèi)生管理制度（包括：食品原料采購索證、庫房衛(wèi)生管理、從業(yè)人員健康體檢及衛(wèi)生知識培訓(xùn)、食品工具設(shè)備清洗消毒、配料間、內(nèi)包裝間、一般生產(chǎn)車間、衛(wèi)生檢查、產(chǎn)品檢驗與留樣、食品添加劑使用與管理、衛(wèi)生獎懲、不合格產(chǎn)品召回及處理等制度）、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員；

（二）具有與食品生產(chǎn)加工相適應(yīng)的、符合衛(wèi)生要求的廠房、設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境；

（三）具有在工藝流程和生產(chǎn)加工過程中控制污染的條件和措施，根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)，設(shè)置相應(yīng)的消毒設(shè)施；

（四）具有符合衛(wèi)生要求的生產(chǎn)用原、輔材料、工具、容器及包裝物料；

（五）具有對所生產(chǎn)食品進(jìn)行出廠檢測的能力（包括：機(jī)構(gòu)、人

員以及必要的儀器設(shè)備）；

（六）從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格；

（七）具有產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

（八）保健食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)通過保健食品GMP驗收；

（九）衛(wèi)生行政部門要求的其他條件。

第十一條申請從事食品經(jīng)營的，必須具備以下條件：

（一）具有切實可行的衛(wèi)生管理制度（包括：食品采購驗收與索證、庫房衛(wèi)生管理、食品銷售衛(wèi)生、崗位衛(wèi)生責(zé)任制、衛(wèi)生檢查、從業(yè)人員健康體檢和崗前衛(wèi)生知識培訓(xùn)、衛(wèi)生獎懲、消毒、殺蟲滅鼠藥劑使用管理等制度）、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員；

（二）具有與食品經(jīng)營相適應(yīng)的、符合衛(wèi)生要求的營業(yè)場所、設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境；

（三）具有在食品貯藏、運(yùn)輸和銷售過程中控制污染的條件和措施；

（四）從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格；

（五）經(jīng)營散裝食品，應(yīng)符合《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定；

（六）衛(wèi)生行政部門要求的其他條件。

第十二條申請從事餐飲業(yè)和食堂經(jīng)營的，必須具備以下條件：

（一）具有切實可行的衛(wèi)生管理制度（包括：采購驗收與索證、庫房衛(wèi)生管理、粗加工衛(wèi)生管理、烹調(diào)加工衛(wèi)生管理、涼菜制作衛(wèi)生管理（不制作涼菜除外）、崗位衛(wèi)生責(zé)任制、餐具用具清洗消毒、衛(wèi)生檢查、餐廳衛(wèi)生管理、從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)、食品添加劑使用與管理、衛(wèi)生獎懲、消毒、殺蟲、滅鼠藥劑使用管理等制度）、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員；

（二）具有符合衛(wèi)生條件和要求的加工經(jīng)營場所、清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備；

（三）具有在食品采購、貯存、加工制作過程中控制污染的條件和措施；

（四）從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格；

（五）衛(wèi)生行政部門要求的其他條件。

第十三條申報人應(yīng)保證申請衛(wèi)生許可證所提交的材料真實、完整，復(fù)印件應(yīng)與原件一致。

第十四條符合本辦法第十、十一、十二條規(guī)定的單位或個人，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營項目將申報材料報送有管轄權(quán)的衛(wèi)生行政部門，申報材料的主要內(nèi)容包括：

（一）衛(wèi)生許可申請報告；

（二）填寫完整的衛(wèi)生許可證申請書；

（三）產(chǎn)品配方（使用量）及配方依據(jù)（每種產(chǎn)品附一份配方表、標(biāo)明原料名稱（商品名和化學(xué)名）及各種物質(zhì)含量，并按由高到低的順序排列，同時注明限用物質(zhì)含量）；

（四）產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

（五）產(chǎn)品標(biāo)簽（或送審稿）、產(chǎn)品說明書（或說明書樣稿）；

（六）生產(chǎn)工藝流程圖（標(biāo)明主要衛(wèi)生質(zhì)量控制技術(shù)參數(shù)）；

（七）產(chǎn)品原料和包裝材料的合格證明材料（生產(chǎn)企業(yè)有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及近期產(chǎn)品檢驗報告）；

（八）生產(chǎn)用水的證明材料（符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)）；

（九）預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督審查材料或生產(chǎn)場所、環(huán)境平面圖和生產(chǎn)車間布局圖（標(biāo)明面積）；

（十）衛(wèi)生防護(hù)設(shè)備、設(shè)施的配置（數(shù)量、位置）及運(yùn)轉(zhuǎn)情況；

（十一）衛(wèi)生管理組織、機(jī)構(gòu)及衛(wèi)生管理制度；

（十二）從業(yè)人員名單及預(yù)防性健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明；

（十三）生產(chǎn)設(shè)備、檢驗儀器清單；

（十四）檢驗人員資格證明；

（十五）法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件；

（十六）初次申請衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)企業(yè)需提供三批產(chǎn)品的衛(wèi)生學(xué)檢驗報告，換發(fā)衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)企業(yè)需提供一批產(chǎn)品的衛(wèi)生學(xué)檢驗報告。

（十七）申報材料目錄；

（十八）餐飲業(yè)、食堂應(yīng)提供餐飲具清洗消毒合格資料；

（十九）衛(wèi)生行政部門要求申報的其他材料。

餐飲業(yè)、食堂、食品經(jīng)營單位報送材料不包括本條第（三）、（四）、（五）、（六）、（七）、（十三）、（十四）、（十六）項所列內(nèi)容。

第十五條申請材料應(yīng)用A4紙打?。▓D紙除外），逐頁加蓋公章，按順序裝訂，申報材料的各項內(nèi)容應(yīng)真實、完整、清楚，不得涂改。申請人不得隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料。

第四章衛(wèi)生許可證審查發(fā)放

第十六條各級衛(wèi)生行政部門對食品生產(chǎn)經(jīng)營者提出的衛(wèi)生許可

證申請，應(yīng)當(dāng)在申請材料完整后20日內(nèi)（不包括檢驗時間），按照法定的權(quán)限、范圍、條件與程序，對其必須具備的生產(chǎn)經(jīng)營條件進(jìn)行量化評分和審查。必要時要求其提供必要的衛(wèi)生檢驗檢測報告。

已達(dá)到良好生產(chǎn)規(guī)范管理基本要求的食品生產(chǎn)單位可不進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化評分。

第十七條各級衛(wèi)生行政部門對衛(wèi)生許可證申請的審查應(yīng)當(dāng)包括對申請材料的書面審查和現(xiàn)場實地審查。

自治區(qū)衛(wèi)生行政部門受理的換發(fā)及復(fù)核衛(wèi)生許可證申請，可以委托盟市衛(wèi)生行政部門進(jìn)行現(xiàn)場實地審查。

第十八條各級衛(wèi)生行政部門對食品生產(chǎn)加工者申請衛(wèi)生許可證的審查內(nèi)容包括：

（一）衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員設(shè)置情況；

（二）廠房、選址、布局設(shè)計、環(huán)境衛(wèi)生狀況及設(shè)施設(shè)備設(shè)置運(yùn)行情況；

（三）工藝流程和生產(chǎn)過程中的污染控制措施；

（四）生產(chǎn)用原、輔材料、工具、容器及包裝材料衛(wèi)生狀況；

（五）產(chǎn)品檢驗設(shè)施與能力；

（六）從業(yè)人員健康檢查情況；

（七）自治區(qū)衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他內(nèi)容。

第十九條各級衛(wèi)生行政部門對食品經(jīng)營者申請衛(wèi)生許可證的審查內(nèi)容包括：

（一）衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員設(shè)置情況；

（二）貯存、運(yùn)輸和營業(yè)場所選址、面積、布局、環(huán)境衛(wèi)生狀況及供水、防塵防鼠防蟲害、專間等設(shè)施設(shè)備設(shè)置運(yùn)行情況；

（三）食品采購、貯藏、運(yùn)輸和銷售過程中污染控制措施；

（四）從業(yè)人員健康檢查情況；

（五）經(jīng)營散裝食品的，應(yīng)按《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》有關(guān)規(guī)定，審查設(shè)施、設(shè)備設(shè)置、功能分區(qū)、食品標(biāo)簽，配備專門的食品衛(wèi)生管理員等情況；

（六）自治區(qū)衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他內(nèi)容。

第二十條各級衛(wèi)生行政部門對餐飲業(yè)、食堂經(jīng)營者申請衛(wèi)生許可證的審查內(nèi)容包括：

（一）衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員設(shè)置情況；

（二）食品加工經(jīng)營場所的選址、環(huán)境、建筑結(jié)構(gòu)、布局、分隔、面積等情況；

（三）廁所、加工制作專間、更衣室、庫房、供水、通風(fēng)、采光、防塵防鼠防蟲害、廢棄物存放、清洗、消毒、餐用具等衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備設(shè)置情況；

（四）食品采購、貯存、加工制作及供餐等操作過程中的污染控制措施；

（五）從業(yè)人員健康檢查情況；

（六）自治區(qū)衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他內(nèi)容。

第二十一條衛(wèi)生行政部門對食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行審查時，應(yīng)按食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度規(guī)定評分，其關(guān)鍵監(jiān)督項目合格，標(biāo)化分應(yīng)達(dá)到總分60%以上，期滿一年后應(yīng)核定食品衛(wèi)生信譽(yù)等級。

第二十二條衛(wèi)生行政部門對符合發(fā)證條件的食品生產(chǎn)經(jīng)營者頒發(fā)食品衛(wèi)生許可證。不予發(fā)證的，應(yīng)當(dāng)書面說明理由，并告知申請人依法享有的申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

第二十三條衛(wèi)生行政部門對未達(dá)到衛(wèi)生許可證發(fā)放條件的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)提出整改意見；對學(xué)校食堂、建筑工地食堂的整改意見，還應(yīng)當(dāng)及時通報教育、建設(shè)主管部門，提請有關(guān)主管部門督促整改。

學(xué)校食堂、建筑工地食堂經(jīng)限期整改仍達(dá)不到衛(wèi)生許可證發(fā)放條件的，經(jīng)教育、建設(shè)主管部門同意，可以適當(dāng)延長整改期限，達(dá)到發(fā)放條件的方可發(fā)放衛(wèi)生許可證。

第二十四條食品生產(chǎn)經(jīng)營者因違反食品衛(wèi)生法規(guī)，被處以吊銷衛(wèi)生許可證的，其法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人三年內(nèi)不得申請衛(wèi)生許可證，衛(wèi)生行政部門不予受理。

第二十五條同一食品生產(chǎn)經(jīng)營者在兩個以上（含兩個）地點(diǎn)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的，應(yīng)當(dāng)分別申領(lǐng)衛(wèi)生許可證。

第五章衛(wèi)生許可證的管理

第二十六條食品生產(chǎn)經(jīng)營者改變生產(chǎn)經(jīng)營地址的，應(yīng)當(dāng)重新申請并辦理衛(wèi)生許可證。

對生產(chǎn)工藝、主要設(shè)備改變或者原生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行擴(kuò)建或者改建的，衛(wèi)生行政部門在予以變更前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場實地審查。

第二十七條各級衛(wèi)生行政部門在職權(quán)范圍內(nèi)不得重復(fù)許可。

第二十八條食品衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)載明：單位名稱、地址、許可范圍、法定代表人或者業(yè)主、許可證編號、有效期限、發(fā)證機(jī)關(guān)（加蓋公章）及發(fā)證日期等內(nèi)容。

衛(wèi)生許可證編號格式為：內(nèi)衛(wèi)食證字[發(fā)證年份]第XXXXXX-YYYYYY號，XXXXXX為所在地六位行政區(qū)域代碼（見附件），YYYYYY指本行政區(qū)域發(fā)證順序編號。

呼和浩特鐵路局管轄的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生許可統(tǒng)一使用自治區(qū)行政區(qū)域代碼150000，衛(wèi)生許可證編號格式為：內(nèi)衛(wèi)食證字[發(fā)證年份]第150000-呼鐵XXXX號，XXXX為發(fā)證順序編碼。隸屬于哈爾濱鐵路局、沈陽鐵路局在我區(qū)境內(nèi)的鐵路管轄單位編號格式為：內(nèi)衛(wèi)食證字[發(fā)證年份]第150000-哈鐵XXXX號、沈鐵XXXX號。

核發(fā)的食品衛(wèi)生許可證需加蓋或套印衛(wèi)生行政部門印章。

第二十九條食品衛(wèi)生許可證填寫按照《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》、《衛(wèi)生部關(guān)于貫徹落實<食品衛(wèi)生許可證管理辦法>加強(qiáng)食品衛(wèi)生許可管理工作的通知》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2006]72號）附件填寫說明填寫。

第三十條衛(wèi)生許可證有效期為四年。對租賃承包生產(chǎn)經(jīng)營活動不超過四年的，其衛(wèi)生許可證有效期限不得超過其租賃承包合同有效期。食品攤販、季節(jié)性食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品展銷等臨時從事食品生產(chǎn)經(jīng)營者頒發(fā)臨時衛(wèi)生許可證，有效期限最長不超過半年。

食品衛(wèi)生許可證必須每年復(fù)核一次，發(fā)放衛(wèi)生許可證時，在許可證起止日期下方打印警示語“自發(fā)證之日起，每滿一年復(fù)核一次，逾期不復(fù)核，視為無效”。復(fù)核時，衛(wèi)生行政部門應(yīng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在領(lǐng)證或復(fù)核后滿一年的前60日向原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門申請復(fù)核，并提供如下材料。

（一）衛(wèi)生許可復(fù)核申請報告；

（二）從業(yè)人員有效健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明；

（三）法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件；

（四）產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

（五）產(chǎn)品標(biāo)簽、產(chǎn)品說明書；

（六）產(chǎn)品原料和包裝材料的合格證明材料（生產(chǎn)企業(yè)有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及近期產(chǎn)品檢驗報告）；

（七）生產(chǎn)企業(yè)需提供一批產(chǎn)品的衛(wèi)生學(xué)檢驗報告；

（八）生產(chǎn)用水的證明材料（符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)）；

（九）餐飲業(yè)、食堂應(yīng)提供餐飲具清洗消毒合格資料；

（十）營業(yè)執(zhí)照。

餐飲業(yè)、食堂、食品經(jīng)營單位報送材料不包括本條第（四）、（五）、（六）、（七）、（八）項所列內(nèi)容。

復(fù)核合格后，在食品衛(wèi)生許可證上加蓋年度復(fù)核印章或加貼年度復(fù)核標(biāo)貼。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者在籌建過程中需要證明的，可發(fā)給臨時衛(wèi)生許可證，注明籌建用，有效期限視具體情況而定，最長不超過半年，該臨時衛(wèi)生許可證不能作為食品生產(chǎn)經(jīng)營的證明。

第三十一條食品生產(chǎn)經(jīng)營者變更企業(yè)名稱、法定代表人或負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)經(jīng)營方式、許可項目和擴(kuò)建、改建生產(chǎn)經(jīng)營場所的，應(yīng)向原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門提出書面變更申請。經(jīng)審查符合條件的，衛(wèi)生行政部門應(yīng)予辦理變更手續(xù)，變更后的食品衛(wèi)生許可證編號及有效期限與原證保持一致；不符合要求的，不予變更，并做出《不予變更決定書》。

第三十二條對已取得量化等級的單位，在發(fā)證或復(fù)核時，在食品衛(wèi)生許可證上加貼食品衛(wèi)生等級標(biāo)志，并隨量化等級的變更調(diào)整標(biāo)志。

第三十三條委托生產(chǎn)加工食品的，受委托方應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

（一）取得衛(wèi)生許可證；

（二）受委托生產(chǎn)加工的食品品種在其獲得的許可范圍內(nèi)；

（三）食品衛(wèi)生信譽(yù)度等級達(dá)到A級或相當(dāng)于A級的衛(wèi)生條件；

（四）保健食品生產(chǎn)企業(yè)必須通過保健食品GMP驗收；

（五）經(jīng)自治區(qū)衛(wèi)生行政部門審核同意。

委托方須提供如下材料：

（一）取得衛(wèi)生許可證的提供衛(wèi)生許可證；

（二）營業(yè)執(zhí)照；

（三）產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

（四）產(chǎn)品配方（使用量）及配方依據(jù)（每種產(chǎn)品附一份配方表、標(biāo)明原料名稱（商品名和化學(xué)名）及各種物質(zhì)含量，并按由高到低的順序排列，同時注明限用物質(zhì)含量）；

（五）產(chǎn)品標(biāo)簽（或送審稿）、產(chǎn)品說明書（或說明書樣稿）；

（六）委托協(xié)議，保健食品須全程委托且出具公證書。

委托生產(chǎn)加工的食品，其產(chǎn)品最小銷售包裝、標(biāo)簽和說明書上應(yīng)當(dāng)分別標(biāo)明委托方、受委托方的企業(yè)名稱、生產(chǎn)地址和衛(wèi)生許可證號（未取得衛(wèi)生許可證的委托方可不標(biāo)注衛(wèi)生許可證號）。

第三十四條食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要延續(xù)衛(wèi)生許可證的，應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生許可證有效期屆滿前60日內(nèi)向原發(fā)證機(jī)關(guān)提出申請。

逾期提出延續(xù)申請的，按新申請衛(wèi)生許可證辦理。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者遺失衛(wèi)生許可證的，應(yīng)當(dāng)于遺失后60日內(nèi)向衛(wèi)生行政部門申請補(bǔ)辦。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者在衛(wèi)生許可證有效期內(nèi)，停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動一年以上的，衛(wèi)生許可證自動失效并由原發(fā)證機(jī)關(guān)注銷。

第三十五條食品生產(chǎn)經(jīng)營者取得衛(wèi)生許可證后，應(yīng)當(dāng)妥善保管，不得轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租或者以其它非法形式轉(zhuǎn)讓。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在明顯位置懸掛或者擺放衛(wèi)生許可證，方便消費(fèi)者監(jiān)督。

第六章監(jiān)督檢查

第三十六條上級衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對下級衛(wèi)生行政部門發(fā)放衛(wèi)生許可證的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)下級衛(wèi)生行政部門違反規(guī)定發(fā)放衛(wèi)生許可證的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令下級衛(wèi)生行政部門限期糾正或者直接予以糾正。

鐵路、交通行政主管部門設(shè)立的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，違反規(guī)定發(fā)放衛(wèi)生許可證的，由所在地上一級衛(wèi)生行政部門予以直接糾正。

第三十七條自治區(qū)衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，委托盟市衛(wèi)生行政部門進(jìn)行日常衛(wèi)生監(jiān)督檢查，對其違法行為的處理應(yīng)經(jīng)自治區(qū)衛(wèi)生行政部門審核同意。

第三十八條衛(wèi)生許可證發(fā)放程序按《全國衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)工作規(guī)范》規(guī)定執(zhí)行。

第三十九條衛(wèi)生行政部門及其工作人員違反本辦法規(guī)定發(fā)放衛(wèi)生許可證的，由上級衛(wèi)生行政部門責(zé)令改正，對有關(guān)衛(wèi)生行政部門可以給予限期整改、通報批評；對有關(guān)工作人員，可以給予批評教育、離崗培訓(xùn)、調(diào)離執(zhí)法崗位、取消執(zhí)法資格等處理；情節(jié)嚴(yán)重，造成嚴(yán)重后果的，依法給予行政處分；涉嫌犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)處理。

追究有關(guān)人員行政責(zé)任時，按照下列原則：

（一）申請人不符合衛(wèi)生許可證發(fā)放條件，承辦人出具申請人符合衛(wèi)生許可證發(fā)放條件的意見的，追究承辦人行政責(zé)任；

（二）承辦人認(rèn)為申請人不符合衛(wèi)生許可證發(fā)放條件，主管領(lǐng)導(dǎo)仍然批準(zhǔn)發(fā)放衛(wèi)生許可證的，追究主管領(lǐng)導(dǎo)行政責(zé)任。

承辦人和主管領(lǐng)導(dǎo)均有過錯的，主要追究主管領(lǐng)導(dǎo)行政責(zé)任。

第四十條有下列情形之一的，做出發(fā)放衛(wèi)生許可證決定的衛(wèi)生行政部門或者其上級衛(wèi)生行政部門，可以撤銷衛(wèi)生許可證：

（一）衛(wèi)生行政部門工作人員，，給不符合條件的申請人發(fā)放食品衛(wèi)生許可證的；

（二）衛(wèi)生行政部門工作人員超越法定職權(quán)發(fā)放食品衛(wèi)生許可證的；

（三）衛(wèi)生行政部門工作人員違反法定程序發(fā)放食品衛(wèi)生許可證的；

（四）依法可以撤銷發(fā)放食品衛(wèi)生許可證決定的其他情形。

被許可人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得食品衛(wèi)生許可證的，應(yīng)當(dāng)予以撤銷。

衛(wèi)生行政部門依照本條第一款規(guī)定撤銷食品衛(wèi)生許可證，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的合法權(quán)益造成損害的，應(yīng)當(dāng)依法予以賠償。

第四十一條有下列情形之一的，衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)依法注銷衛(wèi)生許可證：

（一）衛(wèi)生許可證有效期屆滿未延續(xù)的；

（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法終止的；

（三）衛(wèi)生許可證依法被撤銷、撤回或者衛(wèi)生許可證依法被吊銷的；

（四）被工商行政部門吊銷營業(yè)執(zhí)照的；

（五）接到領(lǐng)證通知三個月后仍然不領(lǐng)取衛(wèi)生許可證的；

（六）依法應(yīng)當(dāng)注銷衛(wèi)生許可證的其他情形。

第七章附則

第四十二條本辦法下列用語的含義：

食品添加劑：指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或者天然物質(zhì)。

食品容器、包裝材料：指包裝、盛放食品用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和接觸食品的涂料。

食品用工具、設(shè)備：指食品在生產(chǎn)經(jīng)營過程中接觸食品的機(jī)械、管道、傳送帶、容器、用具、餐具等。

保健食品：指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的的食品。

食品新資源：指在我國新研制、新發(fā)現(xiàn)、新引進(jìn)的無食用習(xí)慣或僅在個別地區(qū)有食用習(xí)慣的，符合食品基本要求的物品。

新資源食品：以食品新資源生產(chǎn)的食品。

輻照食品：用鈷-60、銫-137產(chǎn)生的γ射線或電子加速器產(chǎn)生的低于10MeV電子束輻照加工處理的食品，包括輻照處理的食品原料、半成品。

特殊營養(yǎng)食品：指通過改變食品的天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的食品。

篇10

年被命名為“國家衛(wèi)生城市”。3年后的今天，為實現(xiàn)國家愛衛(wèi)會對我市衛(wèi)生城市復(fù)評的達(dá)標(biāo)工作，現(xiàn)將我們在這3年來日常衛(wèi)生監(jiān)管時發(fā)

現(xiàn)的一些疑難且有共性問題予以例出，并作破解。以便在今后的工作及迎檢中可有的放矢，以使我區(qū)的“五小”(小餐飲、小副食、

小美發(fā)美容、小浴室、小旅社)行業(yè)衛(wèi)生狀況有進(jìn)一步改善，在今后的監(jiān)管工作中達(dá)到長效目標(biāo)，真正實現(xiàn)達(dá)到全國衛(wèi)生城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。

1 轄區(qū)無證情況

1.1類型

2006年10月中旬調(diào)查結(jié)果顯示，目前我區(qū)小餐飲單位有證849家，無證(無效證)270家，無證占24．1％；小副食單位

有證2148家，無證390家，無證占15．37％：小美發(fā)美容單位有證694家，無證67家，無證占8％；小浴室單位有證47家，無證5家，無證占9．61％：小旅社單位有證的183家，無證14家，無證占7．10％。

1.2區(qū)域分布

無證經(jīng)營以市場及市場周邊的老居民小區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、舊城改造待拆遷路段為主。

1.3人群分布

據(jù)不完全統(tǒng)計，70％以上無證經(jīng)營者為外來流動人員。

2共性問題

2.1證件管理

無衛(wèi)生許可證經(jīng)營依然存在，住宅小區(qū)周邊尤為突出。部分從業(yè)人員存在健康證過期或無健康證上崗的情況，特別

是那些從事非正規(guī)美發(fā)、美容的服務(wù)小姐――按摩小姐。這種行業(yè)流動性大，且不愿配合。在我們?nèi)粘１O(jiān)督檢查時，常借口在此走親訪友來搪塞。個別衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生管理制度上墻出現(xiàn)不落實現(xiàn)象。

2.2硬件及管理

部分消毒、保潔、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施不全。衛(wèi)生設(shè)施運(yùn)行不規(guī)范或不使用，如消毒柜備而不用，內(nèi)放雜物等。少數(shù)冰箱內(nèi)仍存在生熟食品混放。 食品過期、標(biāo)簽不規(guī)范等現(xiàn)象在日常檢查時仍有發(fā)現(xiàn)。忽視個人衛(wèi)生，特別是個別廚師有工作服不潔、指甲長等問

題。無冷菜間卻超范圍供應(yīng)冷菜，在供應(yīng)飯菜類的小餐飲店中時有發(fā)現(xiàn)。小浴室、小美發(fā)美容及小旅社內(nèi)公用設(shè)施使用的消毒藥液未

達(dá)到規(guī)定的要求(所使用的藥品及濃度比掌握不清，方法不規(guī)范)。 缺少齊全的衛(wèi)生管理資料：如衛(wèi)生管理制度、自查記錄及消

毒登記等。公共場所特別是大眾舞廳的禁煙工作未全面落實。

針對上述問題，我們必須堅持“三結(jié)合”原則，即集中整治和日常監(jiān)督相結(jié)合；重點(diǎn)整治和綜合整治相結(jié)合；加強(qiáng)監(jiān)管與

業(yè)主自律相結(jié)合。大力推廣“五常法”(工作現(xiàn)場的常組織：拋掉不需要的東西或回倉處理，制定工作計劃表；常整頓：所有東西都有名有歸所，30秒內(nèi)就可以找到；常清潔：個人清潔責(zé)任的劃分及認(rèn)同和環(huán)境明亮照人；常規(guī)范：貯藏的透明度和防止出錯的方法；常自律：履行個人職責(zé),包括優(yōu)良環(huán)境、問責(zé)和守時)。這是生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品、提供高品質(zhì)服務(wù)、杜絕或減少浪費(fèi)、提高生產(chǎn)力、提升企業(yè)形象及競爭力的最根本要求。

3討論

3.1加強(qiáng)監(jiān)督

在“五小”衛(wèi)生管理要求示教片的基礎(chǔ)上，拍攝“小餐飲”達(dá)標(biāo)示教片，繼續(xù)推行冰箱定位管理，規(guī)范餐具消毒保潔，分地段(區(qū)

域)對從業(yè)人員集中進(jìn)行播放、培訓(xùn)，同時加強(qiáng)對衛(wèi)生監(jiān)督人員的培訓(xùn)。

加強(qiáng)源頭控制，嚴(yán)把衛(wèi)生許可關(guān)和換證關(guān)，在換證過程中，建立管理網(wǎng)格內(nèi)相對人的基礎(chǔ)資料信息卡、存在問題卡、問題追蹤卡、

處罰登記卡4份臺帳資料。基礎(chǔ)資料信息卡中應(yīng)包括健康證到期時間(以便提前提醒)、衛(wèi)生硬件設(shè)施情況等。對擅自改動布局，導(dǎo)致布局

不合理，比例失調(diào)的要限期督促整改。在新發(fā)證或改建中加強(qiáng)衛(wèi)生指導(dǎo)，倡導(dǎo)使用玻璃分隔，試行“透明廚房”，加強(qiáng)業(yè)主自律。對消毒設(shè)施在全面檢查中予以登記，對不能正常使用的限期1周內(nèi)更新，否則不予換證。

依照屬地管理原則，把任務(wù)分解到各相關(guān)科室、分所，責(zé)任到人，并要求他們制訂相應(yīng)工作進(jìn)度表和落實“五小”單位監(jiān)管人。同時

所成立督查組進(jìn)行不定期的暗查、抽查，并把檢查結(jié)果在內(nèi)網(wǎng)上及時通報，以保證工作進(jìn)程和質(zhì)量。所統(tǒng)一指導(dǎo)制作衛(wèi)生管理制度、公共場所禁煙標(biāo)志等并予以落實。

3.2規(guī)范管理

根據(jù)“五?！钡南嚓P(guān)要求，規(guī)范導(dǎo)入一套小餐飲單位的硬、軟件衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)。抽調(diào)骨干力量，在規(guī)范衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上制訂相關(guān)的培訓(xùn)計劃，對相關(guān)的單位進(jìn)行定期的培訓(xùn)。在全面監(jiān)管的基礎(chǔ)上，選定對象推行“五?！惫芾怼Ｉ罨拔宄！北O(jiān)督檢查，切實將“五?！惫ぷ髀涞綄嵦?；同時在運(yùn)作之前先將原單位現(xiàn)況用照片拍攝下來，以作實施后對照。建立相關(guān)的激勵機(jī)制，對已推行“五?！钡膯挝唬诹炕旨壒芾淼脑u定中可優(yōu)先報評A級單位；在行政處罰過程中，可給予一定的減免處罰。

3.3加強(qiáng)宣傳

強(qiáng)化輿論導(dǎo)向，以社區(qū)、廣場和媒體為陣地，在社區(qū)設(shè)立“衛(wèi)生監(jiān)督信息窗”的基礎(chǔ)上，舉辦法律法規(guī)專題講座，讓衛(wèi)生監(jiān)督宣傳進(jìn)社區(qū)、深入到千家萬戶。采用媒體刊登安全知識、法律規(guī)范和執(zhí)法動態(tài)，普及公民的法律知識，形成良好的社會氛圍。通過社區(qū)“衛(wèi)生監(jiān)督信息窗”內(nèi)的示范欄和曝光欄，向社區(qū)居民展示規(guī)范經(jīng)營的單位和不按規(guī)定經(jīng)營的單位，并聯(lián)合社區(qū)城管理事會和社區(qū)內(nèi)熱心居民，提高衛(wèi)生監(jiān)督工作的社會影響、公民的法律意識和參與社會監(jiān)督的意識。加強(qiáng)與新聞媒體的合作，利用“海曙衛(wèi)生信息網(wǎng)”定期向社會公布健康相關(guān)產(chǎn)品抽檢結(jié)果和生產(chǎn)企業(yè)的信譽(yù)等級，向社會公布小餐飲店應(yīng)達(dá)到的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使衛(wèi)生不合格的小餐飲單位失去市場。

要積極爭取各級領(lǐng)導(dǎo)對衛(wèi)生監(jiān)督工作的支持，加強(qiáng)與工商、城管和街道等有關(guān)部門的聯(lián)系和溝通，加大取締無證力度。該點(diǎn)是建立公平市場秩序的關(guān)鍵，也是小餐飲長效管理機(jī)制建立的瓶頸。我所將在政府牽頭的情況下，采取二項有效措施：一是對于在街道和單位的出租房內(nèi)開設(shè)餐飲的單位，將利用“海曙衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)”等渠道先行告知，以有效阻止不符合開餐飲店的出租房；二是對于居民個人的出租房內(nèi)開設(shè)的餐飲單位，將依托81890企業(yè)服務(wù)平臺，在工商登記時，先行告知其相關(guān)的開設(shè)條件，以有效阻止不符合開餐飲條件的房屋出租。