詠梅詩范文

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篇1

關(guān)鍵詞:詠梅詩,蕭德藻,以丑為美,詠梅

中圖分類號:l.1052 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1006-026X(2013)09-0000-01

一、蕭德藻的生平

蕭德藻,南宋詩人。字東夫,自號千巖老人。閩清(今屬福建)人。生卒年不詳。紹興二十一年(1151)進(jìn)士。初任尤川縣丞,后為湖北參議,再調(diào)湖州烏程令。因愛當(dāng)?shù)厣剿?,遂移家烏程,住縣中屏山,其地有千巖之勝,所以自號“千巖老人”,表示歸隱不仕。

蕭德藻的詩歌曾經(jīng)名動一時,在當(dāng)時有很大影響。蕭德藻曾向曾幾學(xué)詩。楊萬里《淳熙薦士錄》列他為第13人,說他“文學(xué)甚古,氣節(jié)甚高,其志常欲有為,其進(jìn)未嘗茍合。老而不遇,士者屈之”。楊萬里將他與尤袤、范成大、陸游并舉,稱為“四詩翁”、“四詩將”。

蕭德藻著有《千巖擇稿》七卷,在蕭德藻死后由其好友楊萬里為其作序并刊行,可惜在元代時,在永州被毀,所以后人無法看到他的詩集了,這不免給我們留下了巨大的遺憾?!度卧姟芬仓惠嬩浟怂氖自姼韬腿舾蓺埦洹S捎谑挼略宓拇嬖姴欢?,宋詩的研究者對他也沒有給予很多的重視。各種文學(xué)史、詩歌史均未對其人其詩予以評價。所以直接導(dǎo)致當(dāng)時名噪一時的大詩人至今的銷聲匿跡,人們對他的了解也是少之又少。真的成了他所期盼的“隱士”。

二、宋代的詠梅詩

梅花是中國古老的花卉之一。今天提起梅花我們總是能想到它與松、竹合稱“歲寒三友”,又同蘭、竹、菊被譽(yù)為“園林四君子”。但是任何事物想要被認(rèn)識都是需要一個過程的。梅花雖然在今天被大眾所熟悉喜愛,但是最初它也是不被關(guān)注的。詠梅詩最早發(fā)源于《詩經(jīng)》。但是直到宋代才發(fā)展到頂峰,宋詠梅詩的詩人沒有清代的人多但是由于宋代文人對詠梅的偏愛,所以宋代的詠梅詩數(shù)量反而多于清代。宋代的詠梅詩數(shù)量比前代的詠梅詩數(shù)量加起來都多。足見宋人對詠梅的偏愛程度。宋代的詠梅詩不僅數(shù)量多而且質(zhì)量高。宋人用梅來表達(dá)思鄉(xiāng)之情,用梅來表達(dá)對隱士情懷的向往,表達(dá)個人感情,通過詠梅來言志。不僅有個人情感的表達(dá)也賦予了梅深刻的內(nèi)涵??梢哉f宋人的詠梅詩已經(jīng)達(dá)到了爐火純青的地步。甚至還出現(xiàn)了記載梅的專著。在宋代幾乎每個詩人都寫詠梅詩,詠梅成為一種風(fēng)氣。

三、蕭德藻的詠梅詩賞析

《全宋詩》中收錄的蕭詩這些詩每一首都有很高的藝術(shù)水平,有幾首甚至堪稱佳作。蕭德藻的詠梅詩就是蕭德藻七絕詩中最具有獨創(chuàng)性的詩歌。

《古梅二首》(其一)

湘妃危立凍蛟脊,海月冷掛珊瑚枝。

丑怪驚人能嫵媚,斷魂只有曉寒知。

《古梅二首》(其二)

百千年蘚著枯樹,一兩點春供老枝。

絕壁笛聲那得到,直愁斜日凍蜂知。

蕭德藻的第一首詠梅詩是這樣描寫這枝古梅的,他首先把梅花比喻成湘妃這樣的美女,可是這位美女卻是立在凍僵了的蛟龍的脊背之上。蕭德藻還把梅花比喻成像月亮一樣的海中貝殼??墒沁@美麗的貝殼卻是掛在珊瑚枝之上。這里的“凍蛟脊”和“珊瑚枝”都是對梅枝進(jìn)行的比喻。通過這兩個比喻我們能形象的感知到這枝古梅的丑陋、奇怪??墒墙酉聛碛謱懙竭@枝丑怪的古梅也有他驚人的嫵媚,只是這驚人的嫵媚卻不是每個人都能知曉的。只有曉寒能為之極致的嫵媚所吸引,再無其它的欣賞者。很有幾分孤高、凄涼的意味。也抒發(fā)了作者的知音難覓、缺少知己的感嘆。作者好似有意的描寫古梅的丑陋、奇怪,有幾分“以丑為美”的意味。作者的比喻也比較新穎、奇特。我認(rèn)為作者有以這枝丑陋且奇特的古梅自喻的意味。作者與古梅有很多相似的地方,同樣的孤高、冷傲。同樣感嘆知音稀少,能理解自己的人不多。

第二首詩描寫了一株被千年的苔蘚附著著的枯樹,它的古老的枝椏上只開出了一兩朵花。這枝老樹開放在絕壁之上,笛聲很難傳到這懸崖峭壁之上,可是這株老樹根本不擔(dān)心這個問題,它只是擔(dān)心在這寒冷冬日的黃昏被凍蜂知道它已悄然開放,要來打擾它生活的寧靜。通過這首詩我們可以看出這株古老的梅樹所具備的孤高品格,以及厭煩塵世的紛擾的心情。我們也可以通過這首詩看出作者的歸隱之志。

蕭德藻所描寫的梅都是丑陋的奇怪的,他們有古瘦,冷峭等特點,作者好似故意“以丑為美”,蕭德藻所采用的比喻都比較新奇,用典多但是都很精確。將江西詩派的“點鐵成金”的理論運(yùn)用的惟妙惟肖。用字用詞全是精心琢磨,精煉而準(zhǔn)確??芍^是字斟句酌。蕭德藻筆下的古梅個性鮮明,形象突出,精神鮮活,形神兼具。蕭德藻的詩句看似簡單易懂實則含義深遠(yuǎn),韻味悠長。

我們還可以從他對“老梅”、“寒梅”、“瘦梅”的詠嘆聲中,看出蕭德藻的氣節(jié)情操,超凡脫俗、潔身自好的美好品質(zhì)??梢钥闯鏊鳛橐晃环饨ㄎ娜怂哂械莫毩⒌奈娜似犯褚庾R。封建文人有著高潔的人格意識,蕭德藻也不例外。高潔的人格意識包括三個方面:一是品行端方,有正義感;二是貞潔自持,出污泥而不染;三是超凡脫俗,不趨附權(quán)勢,有獨立的人格。蕭德藻的高潔品格從他的兩首古梅中就可以體現(xiàn)出來。它的梅就像他的人一樣。

四、蕭德藻的詠梅詩與其他人的詠梅詩的比較

在文學(xué)史上寫詠梅詩最出名的可謂是“梅妻鶴子”的林逋,林逋的《山園小梅》這首詠梅詩歷來受人們推崇。

山園小梅

眾芳搖落獨暄妍,占盡風(fēng)情向小園。

疏影橫料水清淺,暗香浮動月黃昏。

霜禽欲下先偷眼,粉蝶欲知合斷魂。

幸有微吟可相鉀,不需檀板共金尊。

林逋的詩前兩句寫的是花園中的花已經(jīng)落盡,只剩下梅花在園中獨自開放,占盡風(fēng)情。頷聯(lián)是歷來為人們稱道的神來之筆。描寫的是梅花的影子倒映在清淺的水中,淡淡的香氣在黃昏的小園中浮動。頸聯(lián)描寫的是蝶兒、霜禽為了梅花而瘋狂,寫出了梅花所具有的強(qiáng)大的、無法抵擋的魅力。最后兩句寫了梅花不為霜禽、蝶兒所動,只愿與詩人相鉀而不愿與蝶兒、霜禽進(jìn)行觥籌交錯的應(yīng)酬。林逋的《山園小梅》寫出了梅花的清秀淡雅,不愿被世俗污染的一種高潔的品質(zhì)。

雖然林逋的詠梅詩與蕭德藻的詠梅詩都寫到了梅花的高潔,不愿被世俗所擾,想要回避世俗的紛擾,想要歸隱的品質(zhì)。但是兩個人的手法是明顯不同的。蕭德藻描寫的梅花是丑陋的、奇怪的,沒有什么魅力的。大有“以丑為美”的意思。蕭德藻筆下的梅花是枯瘦、冷傲,生存環(huán)境也是艱苦的遠(yuǎn)離世俗的。而林逋筆下的梅花是美麗的,清幽的,典雅的。生存的環(huán)境也是很好的。而且也是很有魅力的。近代人陳衍評云:“梅花詩之工致,此可嘆為觀止,非和靖所想到矣?!闭J(rèn)為蕭德藻的詠梅詩高于林逋的詠梅詩,但是也有人不這么認(rèn)為。清代的潘德輿卻不喜歡這種風(fēng)格,他認(rèn)為:“宋人蕭德藻梅詩,有‘湘妃危立凍蛟脊,海月冷掛珊瑚枝’看似倔強(qiáng),實與‘雪滿山中高士臥,月明林下美人來’一太熟,一太生,同是詩家左道。凡學(xué)詩者,入手即辟此二種,方有根基可望,勿認(rèn)蕭君二語勝于季迪也?!蔽艺J(rèn)為蕭德藻的瘦硬、丑陋,奇特,雖然不一定能勝過林逋的詠梅詩,但是卻也絕不是“詩家左道”。只能說是蕭德藻在有意另辟蹊徑。不愿亦步亦趨,單純模仿。他能創(chuàng)造出“丑怪驚人能嫵媚”的古梅形象也是實屬不易的。

綜上所述,可以說蕭德藻的詠梅詩是在宋代詩人大量寫作詠梅詩,詠梅成為一種風(fēng)氣的基礎(chǔ)上,另辟蹊徑所作的與一般詠梅詩不同的,采取的“以丑為美”的獨特寫法所創(chuàng)造出的風(fēng)格獨特的詠梅詩。

參考文獻(xiàn):

[1] 潘德輿《養(yǎng)一齋詩話》中華書局,2010年8月

篇2

可是這跟安徽省合肥市殘疾女孩史詠梅有什么關(guān)系呢?史詠梅就是專門教尋常百姓學(xué)電腦的。

我服務(wù)我快樂

史詠梅已經(jīng)是“桃李滿天下”了。幾年來,她為社會培訓(xùn)了2000多名電腦操作技術(shù)人才,其中有六七十歲的離退休老人,也有6歲的學(xué)齡前娃娃。很多人,走進(jìn)她的培訓(xùn)室之前電腦連碰都沒碰過,經(jīng)培訓(xùn)不僅掌握了電腦基本操作技能,很多人還掌握了辦公自動化、計算機(jī)輔助平面設(shè)計、財會電算化和網(wǎng)頁設(shè)計等技能,在工作和生活上更加得心應(yīng)手。

合肥市環(huán)衛(wèi)局汽車司機(jī)孟飛迫切要求學(xué)電腦,但只有中午有時間,史詠梅答應(yīng)了他,因為平時都是父親送午飯,中午不離開培訓(xùn)室,可以用午休時間為他一個人單獨辦班。經(jīng)過3個半月的學(xué)習(xí),孟飛從“電腦盲”到熟練掌握初、中、高級電腦操作技能,增添了工作本領(lǐng),如虎添翼。在教師節(jié)那天,他特意給史老師送來一束鮮花表示謝意。

年輕姑娘孫柯給史詠梅發(fā)來手機(jī)短信,感謝史老師幫助她很快掌握電腦操作技能,使她得以在電信部門招聘考試中順利過關(guān),現(xiàn)已在“114”電話查詢臺工作。

68歲的程運(yùn)蓮是衛(wèi)生防疫站的退休干部,原來是個“麻將迷”。經(jīng)過史詠梅“面授機(jī)宜”,她很快學(xué)會電腦操作,成了“電腦迷”。當(dāng)他看到自己的帖子在網(wǎng)上“發(fā)表”,高興得寫了一首“詩”,“喜逢盛世趕時尚,網(wǎng)絡(luò)世界逛一逛,學(xué)寫文章又歌唱,而今最美是夕陽?!?/p>

對殘疾人學(xué)電腦史詠梅更是關(guān)愛有加。楊陽因腦癱行動不便,但特別想學(xué)電腦。史詠梅知道后,特意為楊陽刻錄了一張學(xué)習(xí)光盤,送到他家。河南農(nóng)村青年徐俊左手失去手指,在《江淮晨報》上呼吁,希望能有人幫助他學(xué)一門手藝。史詠梅以身說法,以自己單手操作電腦的經(jīng)驗,教會徐俊單手操作電腦,徐俊終于走上新的工作崗位。

雖然被人尊敬地叫做“史老師”,史詠梅卻是勤勉地做著為學(xué)員服務(wù)的工作,在服務(wù)工作中享受著快樂。

梅花香自苦寒來

史詠梅今年35歲,自幼左側(cè)身體殘疾,左手行動非常不便,左腳勉強(qiáng)可以行走,但走路時身體不能保持在一條直線上。她只有一只手可以操作電腦鍵盤。

1995年,史詠梅在四川大學(xué)的哥哥家玩時,在兄嫂幫助下學(xué)習(xí)了一些電腦基礎(chǔ)知識?;氐胶戏屎?,她又接觸了一些文字與圖形處理的軟件,興趣極大地提高了,并萌生了以此謀生的強(qiáng)烈愿望。

帶著這個愿望,在此后近10年的時間里,史詠梅憑借著零星的計算機(jī)基礎(chǔ)知識,自學(xué)了辦公自動化的相關(guān)軟件和Photshop、Coreldraw等專業(yè)的圖形處理軟件,還利用工作之便學(xué)會了飛騰4.0排版系統(tǒng)。有些圖片處理軟件是需要雙手合力的,每當(dāng)這時,史詠梅就使勁把殘疾的左手放在鍵盤上當(dāng)作重物壓住鍵盤上的某個字母,然后用正常的右手快速完成操作。

10年寒暑,2004年6月,史詠梅的電腦培訓(xùn)室終于辦起來了。她把它叫做“百姓學(xué)電腦”,從一開始就明確是為老百姓服務(wù)的。

現(xiàn)在,史詠梅每月有2000多元的收入,除了房租等費用,尚能余1000多元,生活可以自給自足。

她如愿了。

她不僅如愿了,因為面向老百姓的竭誠服務(wù),她還獲得了很多的榮譽(yù),榮獲合肥杰出創(chuàng)業(yè)女性、合肥市“三八紅旗手”、安徽省“三八”紅旗手標(biāo)兵等稱號,并因在合肥市殘疾人職業(yè)技能大賽中取得計算機(jī)第一名,被授予技師職業(yè)資格證書。

篇3

魏詠梅所執(zhí)掌的光明科技,成立于1988年。作為一家生產(chǎn)汽保設(shè)備的專業(yè)制造廠,光明科技是中國汽保協(xié)會首批會員單位,是中國汽保業(yè)內(nèi)名副其實的“老字號”企業(yè)。經(jīng)過20余年的發(fā)展,光明科技已經(jīng)成為中國最大的拆平設(shè)備生產(chǎn)廠家,并通過生產(chǎn)飛機(jī)脫胎機(jī)將產(chǎn)品延展到航空等技術(shù)領(lǐng)域。公司目前擁有雄厚的技術(shù)力量,是國內(nèi)最早通過ISO9000認(rèn)證的汽保企業(yè)之一。光明科技的產(chǎn)品還通過了CE和GOST認(rèn)證,從而可遠(yuǎn)銷至美國、韓國、香港、泰國、波蘭、俄羅斯、南非等十幾個國家地區(qū)。魏詠梅認(rèn)為,光明科技之所以能取得以上成就,正是得益于一個“勢”字。

的確,隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭愈加良好,汽保行業(yè)的壯大與發(fā)展成為大勢所趨,一個企業(yè)如果能夠應(yīng)“勢”而生,也就不難乘“勢”而起。魏詠梅對這個“勢”字的確總結(jié)得很好。同時,她看到又不僅僅是這一“勢”下花團(tuán)錦簇般的繁華,她也在尋找“勢”背后的基礎(chǔ),“勢”之上的發(fā)展。

品質(zhì)之“勢”

1996年,魏詠梅正式出任光明科技有限公司總經(jīng)理。彼時,光明科技還是一家年產(chǎn)值僅10萬元的小廠,可以說,整個汽保行業(yè)和光明科技尚處于蓄勢之際。記者問魏詠梅上任初始最大的煩惱是什么,碰到最大的困難是什么,她毫不猶豫地回答說:“是質(zhì)量問題”。

魏詠梅回憶說,“當(dāng)時,汽保企業(yè)與汽保行業(yè)的規(guī)模都很小,很多企業(yè)還在進(jìn)行作坊式的生產(chǎn),缺乏專業(yè)性人才,更缺乏行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。更為重要的,大家都不太在乎質(zhì)量問題,很多人覺得即使質(zhì)量不好,產(chǎn)品照舊暢銷,大可不必為質(zhì)量而煩惱?!?/p>

但魏詠梅并不這樣認(rèn)為,上任甫始她便出手整頓質(zhì)量。她說:“雖然現(xiàn)在行業(yè)勢頭發(fā)展良好,但產(chǎn)品質(zhì)量才是‘勢’的根本。僅僅依靠行業(yè)勢頭好,而置產(chǎn)品質(zhì)量于不顧,甚至放任低質(zhì)產(chǎn)品流入市場,不僅是對消費者的不負(fù)責(zé)任,更是對企業(yè)、對行業(yè)的不負(fù)責(zé)任。沒有質(zhì)量做基礎(chǔ)的‘勢’,只能是曇花一現(xiàn)?!?/p>

魏詠梅給我們講了一個發(fā)生在她上任不久的小故事。當(dāng)時有一件價值3萬多元的成型產(chǎn)品,出現(xiàn)了一個影響產(chǎn)品壽命和便利性但并不影響使用的質(zhì)量問題。因此,相關(guān)負(fù)責(zé)人主張將其降價銷售,魏詠梅卻沒有采納,而是敏銳地抓住了這一機(jī)會對員工進(jìn)行宣傳教育,她將全廠職工召集到一片空地上,當(dāng)著大家的面讓一臺起重機(jī)將這一產(chǎn)品銷毀,然后對員工宣布,“光明科技不出售次品,希望大家也不要生產(chǎn)次品!”

這一事件在公司造成了巨大反響,廠里的老工人對此皆記憶猶新,有人對記者說:“3萬元在當(dāng)時不是一個小數(shù)目,抵得上普通員工一年工資了,魏總為了保證質(zhì)量,3萬多的產(chǎn)品說毀就毀。場面太震撼了,當(dāng)時我們就想,魏總抓質(zhì)量是動真格的了?!?/p>

從那之后,光明科技的產(chǎn)品品質(zhì)上了一個臺階。用魏詠梅的話說,“那是因為全體員工的認(rèn)識都上了個新臺階。光明科技此后乘‘勢’而起,靠得正是對產(chǎn)品質(zhì)量的一絲不茍?!惫芾碇皠荨?/p>

如果僅靠過硬的產(chǎn)品品質(zhì),或許能夠在行業(yè)中立足,卻不足以令企業(yè)取得醒目的行業(yè)地位。在中國汽保行業(yè)內(nèi),魏詠梅與她的光明科技令人印象最為深刻的還是她超前的管理意識。用她的話說:“有‘勢’,未必得‘勢’,而得“勢”的關(guān)鍵在于先進(jìn)的管理方式?!?/p>

光明科技不僅是業(yè)內(nèi)最早獲得ISO9000認(rèn)證的企業(yè)之一,更是為數(shù)不多的引進(jìn)“精益化管理模式”并取得成功的企業(yè)。

“精益化管理模式”上世紀(jì)50年代興起于日本,它對企業(yè)管理的思維進(jìn)行革新,進(jìn)而在產(chǎn)品設(shè)計方式、企業(yè)組織模式、計劃與控制方式、供銷體系、質(zhì)量保證方式、人力資源管理、工廠布置等方面進(jìn)行創(chuàng)新,并配備相應(yīng)的硬件設(shè)備,從而最大限度地減少管理所占用的資源以降低管理成本。對資金不足、管理水平不高的中國企業(yè)來講,成功推行“精益化管理模式”無疑能為企業(yè)帶來質(zhì)變,然而它在引入中國企業(yè)之后出現(xiàn)了諸多“水土不服”的現(xiàn)象。究其原因,很多企業(yè)并非將精益化當(dāng)成一種管理手段,而是當(dāng)作一種形式,沒有真正從內(nèi)控角度和客戶角度來理解精益化管理。魏詠梅出于對提高企業(yè)管理水平的迫切要求,決心將這種先進(jìn)的管理模式推行到底。她請來專業(yè)團(tuán)隊指導(dǎo)企業(yè)管理模式建設(shè),并在第一次推行沒有取得理想效果的時候,堅決主張進(jìn)行第二輪的管理模式改進(jìn),并最終見到了效果。

在推行“精益化管理”時,管理者們或多或少地都受到來自一線員工的抵觸。魏詠梅針對這種現(xiàn)象對傳統(tǒng)的“精益化管理方式”進(jìn)行了有效的創(chuàng)新,在原有管理模式的基礎(chǔ)上,她增加了員工激勵機(jī)制,鼓勵員工提出問題、解決問題,設(shè)立員工積分機(jī)制,提高高積分員工的獎金、福利待遇。同時,她也不吝于投資改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,從而讓企業(yè)得以全方位的發(fā)展。

品牌之“勢”

現(xiàn)代管理學(xué)認(rèn)為,科學(xué)化管理有三個層次:第一層次是規(guī)范化,第二層次是精細(xì)化,第三層次是個性化。個性化體現(xiàn)在品牌上。當(dāng)國家經(jīng)濟(jì)處于上升發(fā)展階段,當(dāng)行業(yè)處于強(qiáng)勢發(fā)展階段,是一個品牌確立和發(fā)展的最好時機(jī)。在歐洲深陷經(jīng)濟(jì)危機(jī)的時候,如光明科技這樣的中國汽保企業(yè)、如魏詠梅這樣具有全球戰(zhàn)略眼光的企業(yè)家,馬上捕捉到了中國品牌強(qiáng)勢崛起的良機(jī)。

魏詠梅將光明科技的成長分成四個階段:創(chuàng)業(yè)期、立足期、發(fā)展期和品牌期。她說,“對企業(yè)而言,創(chuàng)業(yè)、立足固然是基礎(chǔ),但唯有品牌才能讓企業(yè)之‘勢’長久存在。”

篇4

關(guān)鍵詞:紫砂;使用;泡茶

中圖分類號:J528 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:2095-4115(2013)10-133-1

清乾隆年間吳騫編《陽羨名陶錄》、清光緒年間日本人奧玄寶《茗壺圖錄》、民國二十六年出版的李景康、張虹《陽羨砂壺考》,皆延續(xù)了周高起《陽羨茗壺系》的說法。民國二十三年六月出版的《國學(xué)論衡》第三期,刊登了談溶《壺雅》一文,該文認(rèn)為“泡茶用壺……宋元已有?!弊钤缣岢隽岁柫w紫砂壺宋元已有,有梅堯臣“紫泥新品泛春華”“雪貯雙砂罌”之句為證,文中提到周履道、馬孝常《荊南唱合集》中有“陽羨紫砂”的記載⑴。還提到蔡司沾《霽園叢話》云:“余于白下獲一紫砂罐,有‘且吃茶、清隱’草書五字,知為孫高士遺物。每以泡茶,古雅絕倫⑵。孫高士即元朝隱士孫道明。

紫砂工藝自發(fā)端以來,經(jīng)數(shù)百年滄桑變遷,精工錘煉,歷代藝人的奇思妙想,精心雕琢,至今已成一枝藝術(shù)奇葩,自立于工藝美術(shù)之林,其深厚的文化涵養(yǎng)將滋潤著我們以至永遠(yuǎn)。

平日有暇,經(jīng)常拜讀各紫砂專家、行家的經(jīng)典之論,頗受教益,今結(jié)合學(xué)習(xí)心得,并積數(shù)十年工作經(jīng)歷和親持紫砂之感受,就紫砂形制的創(chuàng)作設(shè)計,談些膚淺認(rèn)識,以博引玉之鳴。

民間百姓的飲茶隨處可見,史料也多有記載。1147年孟元老作的《東京夢華錄》詳盡地記述了北宋都城汴京城中繁華的商業(yè)景象。該書卷之二云:“朱雀門外街巷……以南東西兩教坊,余皆居民或茶房?!芭藰菛|街巷……,茶坊每五更點燈,……北山子茶坊,內(nèi)有仙洞、仙橋,仕女往往夜游,吃茶于彼”。卷之三云:“馬行街鋪席……各有茶坊酒店,勾肆飲食?!故兄敝寥M,才五更又復(fù)開張?!寥接刑崞抠u茶者”。卷之五云:“民俗,……或有從外新來,鄰左居住,則相借動使,獻(xiàn)遺湯茶,指引買賣之類。更有提茶瓶之人,每日鄰里互相支茶,相問動靜?!?275年左右吳自牧的《夢梁錄》也有類似的記載:“卷十六?茶肆?汴京熟食店,張掛名畫,所以勾引觀者,留連食客。今杭城茶肆亦如之,插四時花,掛名人畫,裝點店面。四時賣奇茶異湯,……令之茶肆,列花架,安頓奇松異檜等物于其上,裝飾店面……”?!跋锬敖址蛔杂刑岵杵垦亻T點茶”,或塑望日,如遇吉兇二事,點送鄰里茶水,倩其往來傳語?!?兩書的記載,可以看出南宋杭城的飲茶習(xí)俗,基本上是沿襲了北宋汴京的飲茶習(xí)俗并有所發(fā)展。

宜興茗壺以粗砂制之,正取砂無土氣耳,用紫砂壺泡茶,蓋既不奪香又無熟湯氣,不失原味,色、香、味皆蘊(yùn)。由于紫砂材質(zhì)的獨特,給紫砂壺增添了更為理想的實用美。陶瓷工藝師和食品工程師曾做過聯(lián)合實驗,用三個月的時間對宜興紫砂茶具實用功能作研究,選用宜興紫砂壺、宜興朱砂壺、白瓷壺、玻璃杯四種茶具,應(yīng)用TC-PⅡG全自動型測色、色差計等檢測手段,沖泡綠茶、紅茶、烏龍茶,來測定茶湯中的色、香、味,水浸出物,即茶湯、茶色、茶多酚、咖啡堿、還原糖、茶氨酸、茶乳酪等項目含量的測定。兩種紫砂壺優(yōu)于瓷壺、玻璃杯,對維生素C、微生物檢測,以定量的方法來確定。

在宋代飲茶習(xí)俗中,以點茶為主外,尚有煎茶,煎茶雖不似點茶,但也廣被飲用,對于點茶、煎茶用器的區(qū)別,史料記載的較為清楚。黃庭堅《煎茶賦》:“酌兔褐之甌,瀹魚眼之鼎?!钡?,說明茶以鼎為之。即是直接將團(tuán)茶和草茶研成茶末,或亦有不經(jīng)研磨,就把草茶或葉茶直接投入寬口的茶斧或茶鼎內(nèi)擊拂,再勺至茶盞里飲啜,謂之“煎茶”。

點茶所使用的主要茶器為茶瓶、茶盞等。至于茶瓶的材質(zhì)如何,宋詩中多有提起。梅堯臣《以韻和永叔嘗新茶雜言》:“石瓶煎湯銀梗打”。蘇軾《試院煎茶》“銀瓶瀉湯夸第二”。黃庭堅《寄新茶與南禪師》“石缽收云液,銅瓶煮莘?!睏詈纭蛾懹鹁贰敖鹌看顾亟?,石湛寒泉”。等皆可見到金銀或銅石制的煮水茶瓶。

紫砂壺的實用功能最為理想。暑天泡茶,不易變味。一:壺宿雜氣,去茶渣,倒?jié)M開水鼓蕩卸出,即沒冷水中,急出除之,元氣復(fù)已。二,砂壺砂質(zhì)傳熱緩慢,保溫性強(qiáng),提握撫摸不感炙手,且有健身作用。三:紫砂壺胎具雙重氣孔結(jié)構(gòu),冷熱急變性好,寒天注入沸水,不會脹裂,溫水燉燒、烹蒸無需擔(dān)心開裂。四:紫砂壺使用經(jīng)久,滌拭日加,自發(fā)暗然之光,入手可鑒,真是久且色澤光明。五:紫砂壺易吸茶汁,內(nèi)壁不刷而無異味,壺經(jīng)用久,增積茶銹,定量注入沸水也有茶香,茶銹經(jīng)生物化驗內(nèi)含灰黃霉素成份,有消炎清毒之作用。六:紫砂壺形制又有高矮之分,按茶沏泡之理,高壺宜泡紅茶,紅茶在焙制中是經(jīng)發(fā)酵,不避深悶,高壺沏泡更香濃。矮壺宜泡綠茶,綠茶在焙制中未經(jīng)發(fā)酵,不宜深悶,故扁壺泡綠茶則保持澄碧新鮮的色、香、味。七:用壺、養(yǎng)壺、壺面不可涂油,用壺不可用口直接對壺嘴去吮,這樣保持自然光,保護(hù)茶壺泡茶不失原味。

參考文獻(xiàn):

[1]韓其樓.紫砂壺全書[M].北京:華齡出版社,1980.

[3]孟元老.東京夢華錄[M].鄭州:中州古籍出版社,2010.

篇5

我的一對同學(xué)夫妻,從戀愛到結(jié)婚彼此愛得是死去活來。女方甚至不惜放棄繁華都市里月薪八千的白領(lǐng)職場,毅然決然地跟著心中的白馬王子奔赴他的那個連火車都不通的偏僻小城。兩人還特意在婚禮的前三天,不遠(yuǎn)千里,雙雙攜手徒步登上五岳獨尊的泰山極頂,豪情萬丈地許下誓言:“我們一定會相愛到永遠(yuǎn)”。

當(dāng)時我很為他們追求愛情的執(zhí)著和勇氣折服,并于心底千萬遍地為他們祝福??删驮谒麄兓楹髣傄荒辏木鸵荒樒v地倉皇而逃,曾經(jīng)“??菔癄€”的愛情神話也戛然而止。導(dǎo)致他們分手的根源,倒不是過慣了錦衣玉食的妻子無法適應(yīng)鄉(xiāng)村的粗茶淡飯,而是她怎么也無法接受自己心目中的白馬王子,居然是在這樣一個粗陋不堪的環(huán)境里長大,更要命的是,真正朝朝暮暮了她才發(fā)現(xiàn)男友的好多生活習(xí)性與她是大相徑庭,卻又極固執(zhí),僅堅持睡前刷牙洗臉這點小事,男友都做不來。于是,曾經(jīng)勇敢為愛走天涯的她便漸漸生出了悔意,悔當(dāng)初的義無反顧真有點唐突甚至不值。

婚姻這東西挺怪,對方的一點兒小習(xí)性只要看不順眼,天長日久就足以詆毀曾經(jīng)所有的美好。

十年后的今天,女的早已嫁給富二代,成了都市里的一名貴婦;男的故土難離,甘心做他的鄉(xiāng)村教師,也已娶妻生子,過著不咸不淡的日子。再回想曾經(jīng)信誓旦旦得“豪言壯語”,不禁啞然失笑:到底誰是誰的一生?誰又是誰的永遠(yuǎn)?

從懵懂少年到為人夫為人父,幾多風(fēng)雨、幾多溝坎。我的母親常會對我說這樣一句話:“孩子,不用怕,只要有娘在一切都會過去的”。每每我就會立馬振作起來,然后淡化憂煩,笑對人生。

現(xiàn)在想來,大字不識一個的母親留給我們兄弟姐妹們的最大財富就是堅強(qiáng)。于是,一直以來,我都堅定的以為母親就是我今生永遠(yuǎn)的守護(hù)神。春華秋月、夏陽冬雪、根深幾尺、葉發(fā)幾度,她都會始終不悔地陪伴著我。然而,就在我激情豪邁、躊躇滿志,準(zhǔn)備迎接我人生和事業(yè)的第一個輝煌時,母親卻狠心地丟下我們自己走了,走得那樣匆忙,竟沒有等到我回家給她說最后一句話。那一年,我尚未“而立”,但我知道母親的所謂永遠(yuǎn)地陪伴將從此中斷。第二年,原本身體硬朗的父親竟又撒手人寰。如今,父親和母親的墓碑像兩截干枯的樹枝戳在荒草雜生的沙丘上,戳在我愈來愈模糊的淚眼中,“子欲養(yǎng)而親不待”雖近在咫尺卻已是陰陽兩隔,我想這永遠(yuǎn)大概就是永恒的遙遠(yuǎn)吧!那么永恒又是多久哪?我似有所悟,所謂永遠(yuǎn),不過是無力回天。

佛有言:“剎那芳華”,是否因為佛早已明悟,所謂永恒也只是虛無的夢而已。不是嗎?歷代帝王都自喻天子并令萬千臣民跪拜又山呼萬歲以求永生,但到頭來亦難逃入土之宿命。

所以,人活在這個世界上,不要輕言永遠(yuǎn)。因為塵世里有許多東西,比如親人的離去、愛情的背叛、時間的過往、季節(jié)的更換都是我們這些凡夫俗子所不能左右的,我們只是棲息于一隅,大家都是五谷雜糧的服務(wù)對象,不必費盡心機(jī)去對誰拔苗助長,更不必對誰碾土成塵。認(rèn)真地過好屬于自己的每一天,認(rèn)真地做好有能力做好的每一件事,當(dāng)走到生命的盡頭時,只求少留缺憾又何懼人生苦短?

篇6

即使簡單一餐,也要營養(yǎng)全面。

首先,淀粉類主食不可少。不管是米飯、饅頭還是面條,哪怕是歸為蔬菜的馬鈴薯,都可以被用來當(dāng)做補(bǔ)充人體能量的主要食物,粗糧更是要常吃。

其次,綠葉維生素很關(guān)鍵。很多單身一族的餐桌上罕見綠色,尤其是綠葉菜,像菠菜、小白菜、油菜等,一是嫌味道清淡,二是怕處理起來麻煩。綠色蔬菜是人類攝取維生素和膳食纖維的主要來源,特別是其富含的葉酸和葉黃素,更是對人體有著非常大的作用,葉黃素可以保護(hù)視力并能阻止老年黃斑變性,對預(yù)防心臟病和中風(fēng)也有顯著的效果,而葉酸則是人體新細(xì)胞生成和保持的重要營養(yǎng)素。

再次,蛋白質(zhì)攝取多渠道。不僅僅滿足于肉、魚、蛋的蛋白質(zhì)攝取,豆類、奶制品都是很好的蛋白質(zhì)來源。坐在電腦前忙碌的時候,放棄你的可樂,沖一杯豆?jié){,熱一碗牛奶吧。

最后,每餐務(wù)必多元化。這是最重要的一條,給自己做飯吃,總會有惰性,食物便會單一地循環(huán)起來,一年到頭只吃那幾種蔬菜或肉食,這是非常不利的。時常提醒自己換一些平時少吃的食物,多食用一些水果,健康不會離開你。

愉悅早點――香蕉西多士

睡眼惺忪的清晨,讓面包的麥香與香蕉的甜糯喚醒你的身心吧。

材料:香蕉2個,面包片1片,雞蛋1個,肉桂粉、番茄干、橄欖油、鹽少許。

制作:

1.雞蛋打散,加入少許鹽,將面包片拖入雞蛋液;香蕉去皮,切小片備用。

2.平底鍋加少許橄欖油,將沾滿雞蛋液的面包片放入,小火慢煎,兩面各需2分鐘左右,盛出。

3.平底鍋再加少許油,將香蕉片放入小火煎上色,每面各1分鐘即可。

4.面包片上擺上煎好的香蕉,撒肉桂粉和番茄干即可。

清爽滋味――自家蕎麥冷面

告別重口味,換一副清新面孔,蕎麥冷面的細(xì)滑與芥末的清辣結(jié)合得天衣無縫。

材料:蕎麥面1人份,日本醬油、青芥末、蔥花、姜片、鹽、紫菜、橄欖油條少許。

制作:

1.日本醬油倒入小盤中,擠入青芥末備用。

2.鍋里煮開水,放入少許鹽、蔥花和姜片,倒入蕎麥面,煮熟即可,盛盤淋一點橄欖油。

3.將紫菜條和蔥花撒在面上,吃的時候蘸事先準(zhǔn)備好的醬油芥末即可。

海洋誘惑――青果黑胡椒嫩煎三文魚

吃膩了生食的三文魚,今天需要改變,青果果汁的清甜與黑胡椒的辛辣將三文魚淡淡的鮮香釋放出來,煎到脆的魚皮部位更是美味。

材料:三文魚排3塊,青果2個,洋蔥、胡蘿卜、黑胡椒、白蘭地、鹽、黃油少許。

制作:

1.三文魚用鹽、黑胡椒粉、白蘭地腌制半小時;洋蔥切絲、胡蘿卜切花刀片,略炸上色即可,放入盤中。

2.平底鍋內(nèi)放黃油融化,煎腌制好的三文魚,中火慢煎至兩面上色約七八成熟即可。

3.青果切片,擺如盤中,將三文魚放置中間,如果喜歡可以再加撒一些黑胡椒粉。

能量午餐――年糕土豆燉五花肉

這個中午,我只想痛痛快快地亂燉一通、大吃一頓,讓一下午的工作學(xué)習(xí)都充滿活力。

材料:土豆2個,帶皮五花肉半斤,年糕半斤,豬骨湯半斤,蔥、姜、蒜、老抽、陳醋、百里香、鹽、糖少許。

制作:

1.土豆去皮切滾刀塊,帶皮五花肉切塊,并用糖、鹽、老抽、陳醋腌制半小時,年糕切片。

2.鍋內(nèi)放油燒熱,爆蔥姜蒜出香味,放入腌好的五花肉炒制。

3.放土豆、年糕,加少許陳醋和老抽,撒一點百里香略炒。

4.倒入豬骨湯小火燜15分鐘左右,出鍋前加少許鹽調(diào)味即可。

最愛咖喱――咖喱南瓜配五花肉片

微辣的日式咖喱和微甜的南瓜是一對兒黃金搭檔,加之肥而不膩的五花肉片,分量、味道都十足。

材料:小南瓜半個,土豆1個,洋蔥半個,五花肉3片,豬頸肉2兩,日式咖喱塊2塊、蒜、姜、鹽、糖、辣醬油、黑胡椒少許。

制作:

1.南瓜、土豆和豬頸肉切滾刀塊,洋蔥切絲,五花肉用鹽、糖和辣醬油腌制。

2.鍋內(nèi)放油燒至8成熱,加入洋蔥、蒜、姜片炒香,放豬頸肉塊炒至上色。加入咖喱塊略炒,倒入一碗水將其融化開,放土豆塊和南瓜塊蓋鍋蓋煮15分鐘左右。至土豆、南瓜軟爛后,放鹽、胡椒粉調(diào)味盛出。

3.平底鍋加油燒熱,煎腌制好的五花肉,出鍋前烹辣醬油提味,盛在米飯上即可。

田園風(fēng)味――西胡蛋餅配煎扇貝

各式蛋餅是菜與飯的完美結(jié)合,肥美扇貝的摻入給原汁原味的西胡蛋餅帶來一抹鮮亮之味色。

材料:西葫蘆1個,雞蛋4個,面粉250克,扇貝15顆,鹽、羅勒、甜面醬、甜辣醬少許

制作:

1.西葫蘆洗凈,打絲兒,瀝干水分。雞蛋打散,加少許鹽,與面粉混合成面糊,倒入西葫蘆絲攪勻。

2.鍋內(nèi)倒橄欖油燒5成熱,放入扇貝中火煎至煮,出鍋前撒羅勒調(diào)味。

篇7

我小時候想當(dāng)外交官,想交很多國際的朋友,想知道外國人怎么過日子,有什么樣的想法……沒想到經(jīng)由一本關(guān)于“吃”的書實現(xiàn)了我小小的夢想。

我在金融行業(yè)的壓力中成長,必須懂得平衡自己,吃對我來說是一種減壓方法。吃得多了,就吃出好玩來了。我去俄羅斯餐廳,學(xué)俄羅斯人的吃法,一口伏特加酒,一口橘子汁,一餐飯之后我的臉都喝紅了。他們當(dāng)?shù)貧夂蚝?自然要喝烈酒御寒。還有一回我去新疆餐廳,吃完飯他們撤掉餐具,上桌跳舞,真好玩啊,有人跳著跳著就掉下來,我樂壞了。那個晚上吃不是最重要的,我感受的是吃連帶出來的愉快。我通過吃了解了很多國家和地區(qū)的文化與個性,我也希望經(jīng)由我介紹的餐館美食,讓外國人看到一個發(fā)展的、多元的、國際化的北京。

吃是可持續(xù)發(fā)展的保證

我很貪吃,人家說哪里好吃我就拿個本子記下來,然后去吃吃看。我本來寫些好吃的是與朋友分享的,可他們又提出要照片,于是就有了出書的念頭。我走了1000家餐廳,挑了250家,做這件事我全憑興趣,沒什么功利。書被翻譯成六國語言,2008年7月獲得外文出版社迎奧運(yùn)指定書的殊榮,同年10月在法蘭克福國際書展中又大放異彩。這是吃出來的意外。我年輕時是很較勁的人,31歲當(dāng)了副總裁還不高興,因為我的人生規(guī)劃是30歲當(dāng)副總裁的。2002年我生病了,腰椎和坐骨神經(jīng)疼,肌肉沒有力量,嚴(yán)重的時候,從床到盥洗室要爬過去。這對我是蠻大的震撼,有一種覺醒,我要快樂,要活在當(dāng)下。我的胃不太好,過去經(jīng)常是在談公事的時候吃飯,很少能放松,后來我就慢慢要求自己愛惜胃。我開始尊重美食,尊重每一餐的過程,好好跟自己的五臟六腑做個交流。我有10年的時間都在做可持續(xù)發(fā)展的事業(yè),吃和可持續(xù)發(fā)展是同一件事,你不懂得好好吃就不懂得好好供養(yǎng)你的身體,就算你想走很遠(yuǎn)也做不到。

吃是對自己的發(fā)現(xiàn)

我最喜歡煲湯。煲湯要做好多好多的準(zhǔn)備,比如我最喜歡烏骨雞煲薏仁湯,薏仁要先泡過,要加一點干貝提味,還要加火腿肉。預(yù)先準(zhǔn)備充足,湯才能好喝,湯頭才鮮美。這兩天我給兒子煲骨頭湯,雞骨頭加牛肋骨,再加上花枝丸、白菜、蘿卜、干貝。第一天這個湯不會那么甜,因為白菜的甜味要到第二天才能全部釋放出來。這讓我悟到,你想要成為某個方面的專家,必須時間夠久,經(jīng)驗夠足,錯誤夠多,重復(fù)的次數(shù)也要夠。熬湯熬粥,“熬”需要時間,需要火候,需要磨煉。這本書就是我熬出來的,我用的都是零碎時間,做了八年。沒有試你不知道你能。我不是美食專家,但只要時間夠久夠用心,就可以做到。透過吃我在發(fā)現(xiàn)自己。

吃是一種愛的表達(dá)

篇8

2、先修剪下指甲,尤其是要戴鏡片的右手,指甲不能過長,以免傷到眼睛。再清洗干凈雙手,并晾干。

3、將美瞳鏡片從鏡盒中取出,再用新鮮護(hù)理液沖洗下。

4、將美瞳拿出,放在右手的食指上,查看正反面(碗狀是正面,碟狀是反面,不要弄錯哦)。

5、右手的中指輕拉眼睛下眼瞼,左手食指輕拉上眼瞼,直至黑色眼球完全暴露在空氣中,靠近鏡子。

6、眼睛稍微向上看,然后將右手食指上的鏡片緩緩移向眼球,只要不眨眼,不觸碰到睫毛,鏡片很容易吸附在眼球上。

篇9

拾金不昧近義詞:

路不拾遺

拾金不昧的反義詞 :

敲榨勒索、見財起意、貪得無厭、財迷心竅、敲詐勒索

拾金不昧造句

1、張明明拾金不昧的事跡傳遍全校。

2、趙輝拾金不昧,受到了老師的表揚(yáng)。

3、小紅拾金不昧的作法是大家學(xué)習(xí)的榜樣。

4、小明拾金不昧,說明他的品質(zhì)很高尚。

5、李明撿到一塊手表交到學(xué)校,這種拾金不昧的精神值得稱道。

6、小紅拾金不昧,受到老師和同學(xué)們的贊揚(yáng)。

7、而今拾金不昧的人已經(jīng)不多了。

8、人們都贊揚(yáng)這位女青年拾金不昧的動人事跡。

9、如今,助人為樂、拾金不昧等在我們學(xué)校已經(jīng)成了尋常事。

10、小剛把拾到的一百元錢交給了民警叔叔,他的這種拾金不昧的行為得到了老師和同學(xué)們的贊揚(yáng)。

11、小紅不但拾金不昧,而且還很樂于助人。

12、他拾金不昧的事跡傳遍全校。

13、小英這種拾金不昧的精神,值得我們學(xué)習(xí)。

14、當(dāng)拾金不昧的姑娘把錢交還給老奶奶時,老人感激涕零地說:是你救了我這條老命啦!

15、拾金不昧是名正言順的事情。

篇10

美白牙貼是永久的嗎

不是。一般半年之后就會慢慢變黃。牙齒美白之后牙齒還是會變黃,這是一種自然的現(xiàn)象,從透明膠片上撕下牙貼,貼在牙齒正面,沿牙齦線貼好,并用手輕壓一下,確保牙貼緊貼牙齒,把牙貼多余部分折向牙齒背面使其固定。每次三十分鐘,每天兩次。但是大多數(shù)人使用后會感覺到牙酸,當(dāng)然,因人而異,牙酸的時候可以暫停一段時間,后續(xù)可以堅持使用,可以一個禮拜用兩次到三次。

美白牙貼是刷牙前用還是刷牙后用

一般建議在刷牙前用。刷牙是通過牙刷和牙膏的摩擦,對牙齒起到清潔的目的,這樣雖然會讓牙齒看上去比較干凈,但是會對牙齒表層的保護(hù)膜有所清除,而牙貼是通過氧化物的氧化性對牙齒進(jìn)行漂白的,本身有一定的腐蝕性,若是刷牙后,并沒有保護(hù)膜的牙齒,會被氧化物腐蝕,可能會出現(xiàn)染色、脫礦等情況,因此牙貼一般建議在刷牙之前使用。

美白牙貼用完后要立即刷牙嗎

一般建議刷牙。用完牙貼之后,牙齒的表面會殘留一些凝膠和殘留物,若是不及時清理的話,牙齒會繼續(xù)被強(qiáng)氧化劑腐蝕,時間一長,會導(dǎo)致牙釉質(zhì)結(jié)構(gòu)被破壞,影響牙齒本身的健康,可能會造成牙齒表面粗糙、甚至脫礦等情況,因此在牙貼使用完后,建議在4小時內(nèi)清理牙齒。

美白牙貼使用要一直張嘴嗎