酒店食堂管理工作計(jì)劃范文
時(shí)間:2023-03-23 19:47:30
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篇1
實(shí)際上有許多不同種類,它們不僅有時(shí)間長(zhǎng)短之分,而且有范圍大小之別。從計(jì)劃的具體分類來(lái)講,比較長(zhǎng)遠(yuǎn)。下面是小編為大家整理的大型酒店年度工作計(jì)劃,我們來(lái)看看。
大型酒店年度工作計(jì)劃一
20**年至20**年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn):
⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的'整體運(yùn)營(yíng)工作,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問(wèn)題;
⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
⑷掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;
⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;
⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;
⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
⑽對(duì)客人投訴的處理??屯吨饕譃椋?ldquo;當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無(wú)論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問(wèn)題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),如實(shí)匯報(bào)情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決,并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
大型酒店年度工作計(jì)劃二
1、餐具清洗,消毒,保管;環(huán)境清潔維持,泔水處理;二級(jí)庫(kù)管理,物料補(bǔ)充與控制;布草管理與配置;家私財(cái)產(chǎn)與餐具,器具的管理,檔案建立與修正;餐飲前廳申購(gòu)和到位物品(統(tǒng)稱)的驗(yàn)收 及其使用信息反饋 ;傳菜與質(zhì)量把關(guān);醬料與菜品所跟用具的配備和跟進(jìn);信息傳遞與溝通;等相應(yīng)的工作內(nèi)容
2、 實(shí)施餐飲部的各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)助解決人事問(wèn)題;不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境,協(xié)助實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,提高服務(wù)質(zhì)量。
3、 協(xié)助各個(gè)部門的工作,以保證酒店的每天正常運(yùn)營(yíng)
4、 做好每天營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,做好酒店的成本控制及消耗控制
5、 做好酒店每位員工的各項(xiàng)福利計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)施
7、對(duì)管事部的庫(kù)房,財(cái)產(chǎn)人員管理要經(jīng)常教育其行事風(fēng)格,態(tài)度教育很重要,另外加強(qiáng)責(zé)任管理,建立嚴(yán)格的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作流程。
8、領(lǐng)頭之人嚴(yán)以律己,以身作則,要求下屬做到的自己必須首先做到,一定要團(tuán)結(jié)全體人員,形成良好的氛圍。
9、 后勤員工的定期培訓(xùn)與考核
10、員工未來(lái)業(yè)余活動(dòng)的計(jì)劃與實(shí)施根據(jù)企業(yè)發(fā)展及員工建議,適時(shí)對(duì)員工食堂、宿舍條件提出改進(jìn)建議
11、酒店環(huán)境及辦公區(qū)域的清潔定期檢查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決酒店所有衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)施
12、提高后勤人員的工作質(zhì)量,認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的每項(xiàng)工作
13、負(fù)責(zé)調(diào)配本部門人員的工作安排。調(diào)配及日常事務(wù)管理本部門各項(xiàng)工作有序開展,計(jì)劃及時(shí)完成的程度、關(guān)心員工與做員工的思想工作
14、員工更衣室與其他服務(wù)設(shè)施的管理并檢查和督促工作。
15、員工宿舍管理制度與員工就餐時(shí)間及作息時(shí)間的合理安排制度的實(shí)施
16、嚴(yán)格執(zhí)行后勤部各項(xiàng)費(fèi)用審批制度,確保后勤費(fèi)用支出控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。
17、配合人力資源部定期組織本部門員工進(jìn)行工作技能培訓(xùn),提高后勤服務(wù)水平
18、注重每各人的作用和地位,并充分尊重之,合重人力成大家事。
19、強(qiáng)化系統(tǒng)運(yùn)作,機(jī)制運(yùn)行。
20、要實(shí)施兄弟姐妹般情懷與嚴(yán)格的紀(jì)律管理并重,恩威并施,管理要有魄力,樹立榜樣。
大型酒店年度工作計(jì)劃三
第一,開展定期的酒店安全保障工作培訓(xùn)。定期開展安全工作培訓(xùn),培訓(xùn)酒店安全保障部門的工作能力,讓每一名安全工作人員切實(shí)具備保障安全的工作能力。
第二,加強(qiáng)酒店的治安秩序管理工作。定期開展酒店治安秩序檢查工作,對(duì)于存在的問(wèn)題嚴(yán)肅糾正。
第三,定期查出違規(guī)行為。
第四,加強(qiáng)酒店消防安全管理工作。定期開展酒店消防管道檢查工作,對(duì)于存在隱患的部分加強(qiáng)整改力度。
酒店安全保障工作注意點(diǎn):
第一,加強(qiáng)酒店安全重要區(qū)域的排查與監(jiān)視工作。
第二,定期培訓(xùn)對(duì)于客人傷害、死亡等事故的處理能力。
第三,定期加強(qiáng)客人報(bào)失工作的培訓(xùn)。
第四,加強(qiáng)停電事故的應(yīng)急響應(yīng)工作準(zhǔn)備。
第五,加強(qiáng)酒店防范“偷、搶、盜、打、侵”等各項(xiàng)犯罪活動(dòng)。
篇2
公司行政人事部門工作計(jì)劃1 一、行政人事部戰(zhàn)略目標(biāo)
結(jié)合國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)及酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況,20XX年行政人事部的戰(zhàn)略定位為“內(nèi)部整休、管理提升、加強(qiáng)執(zhí)行力”,圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位,201x年度人力資源的戰(zhàn)略目標(biāo)為提升企業(yè)人力資源的整體素質(zhì),形成一個(gè)具有核心價(jià)值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強(qiáng)、有序流動(dòng)的企業(yè)人力資源團(tuán)隊(duì),突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
二、人力資源發(fā)展規(guī)劃
(一)企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊(duì)的培養(yǎng)與形成。
充分挖掘內(nèi)部員工的潛能,通過(guò)2—3年時(shí)間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工,集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術(shù)型崗位通過(guò)星級(jí)服務(wù)員的鑒定來(lái)實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展的突破。關(guān)鍵管理崗位的增補(bǔ)以內(nèi)部增補(bǔ)為主,即出現(xiàn)崗位空缺,通過(guò)內(nèi)部梯隊(duì)選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選,激勵(lì)酒店員工的工作積極性,激發(fā)員工自我學(xué)習(xí)、提升的激情,從而提升團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì),創(chuàng)造出學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)氛圍,人人爭(zhēng)先恐后,相互趕超,積極上進(jìn)。
(二)政策、制度及項(xiàng)目支持。
1、制定與實(shí)施餐飲和客房的星級(jí)服務(wù)員的評(píng)定。
2、招聘與培訓(xùn)發(fā)展。
(1)招聘。
20XX年招聘的主要目的為企業(yè)有計(jì)劃的人員調(diào)整后的增補(bǔ),招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源、招聘宣傳及其它招聘渠道,以免費(fèi)或低成本投入為主;
A、出現(xiàn)崗位空缺,行政人事部在酒店內(nèi)部崗位增補(bǔ)的通知,員工可推薦符合崗位要求的人員應(yīng)聘或者自薦;
B、校園招聘的優(yōu)勢(shì)為資源集中,投入少,具有增值效應(yīng),20XX年將作為招聘工作的一個(gè)重點(diǎn);
C、網(wǎng)絡(luò)招聘主要通過(guò)朝陽(yáng)人事人才網(wǎng)招聘信息,重點(diǎn)增補(bǔ)基層服務(wù)人員和專業(yè)技能型人才;
D、招聘宣傳工作將作為招聘工作的另一項(xiàng)重點(diǎn),以傳單和廣告的方式來(lái)做宣傳,這樣即能起到一個(gè)招聘的宣傳工作也能對(duì)酒店有一個(gè)很好的宣傳。
(2)培訓(xùn)發(fā)展。
①根據(jù)20XX年部門培訓(xùn)計(jì)劃,按時(shí)按量完成部門的培訓(xùn)工作,重點(diǎn)為:?jiǎn)T工職業(yè)素養(yǎng)、執(zhí)行力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
②建立培訓(xùn)管理體制。
建立行政人事部培訓(xùn)管理體系,加強(qiáng)培訓(xùn)與培訓(xùn)管理,配合各部門組織建立起各部門的培訓(xùn)機(jī)制,實(shí)行部門自身培訓(xùn)與酒店培訓(xùn)相結(jié)合的方式,能讓員工處處享受培訓(xùn)、每天都能培訓(xùn),使得培訓(xùn)一體化、機(jī)制化、結(jié)構(gòu)化、有效化,行政人事部將積極的配合與監(jiān)督各個(gè)部門的培訓(xùn)工作,使得全體酒店員工在各個(gè)方面有一個(gè)質(zhì)的提升。
三、人力資源管理體系的構(gòu)建
(一)建立起人力資源各個(gè)模塊的規(guī)范體系,制定并完善各項(xiàng)操作流程,該項(xiàng)工作具有一定的周期性,通過(guò)一年左右的時(shí)間將各個(gè)模塊的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化;20XX年度重點(diǎn)系統(tǒng)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程;完善酒店的規(guī)章制度:?jiǎn)T工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。
(二)協(xié)助各個(gè)部門制定和完善工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),明確各項(xiàng)工作的操作流程,提高工作效率和質(zhì)量,通過(guò)一年的系統(tǒng)梳理,使酒店各個(gè)部門的運(yùn)作更加暢順、高效。
四、績(jī)效考核方面工作
完善績(jī)效考核的正激勵(lì)加分項(xiàng)目,突出績(jī)效考核的正面激勵(lì)作用;重點(diǎn)突出人才培養(yǎng)方面及工作流程優(yōu)化方面的正激勵(lì)力度;同時(shí)對(duì)部門的人才梯隊(duì)培養(yǎng)關(guān)注力度不夠的部門加強(qiáng)督導(dǎo)。
五、質(zhì)檢工作
20XX年,行政人事部將建立完善的質(zhì)檢體系,對(duì)質(zhì)檢獎(jiǎng)罰細(xì)則,廣泛的征求意見,進(jìn)行合理的修正和完善??朔|(zhì)檢人員少的困難,抓重點(diǎn),抓實(shí)際,培養(yǎng)部門質(zhì)檢骨干,增加質(zhì)檢的數(shù)量,擴(kuò)大覆蓋面,增加項(xiàng)目和內(nèi)容,向全面質(zhì)檢管理邁進(jìn)。
六、企業(yè)文化建設(shè)
行政人事部將建立員工業(yè)余生活計(jì)劃,如出游、生日會(huì)、趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)等;行政人事部還將建立員工心聲計(jì)劃,及時(shí)、深入的了解員工心聲。
七、后勤管理
行政人事部將在20XX年度對(duì)酒店后勤板塊重新作出管理計(jì)劃與方針,特別是酒店員工宿舍和員工食堂的管理方面下足功夫。
2XX我們?nèi)沃氐肋h(yuǎn),行政人事部將繼續(xù)堅(jiān)持總經(jīng)理對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)與管理的指導(dǎo)思想,完善部門各項(xiàng)工作,按照制定的部門目標(biāo),腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)任務(wù);同時(shí),要不斷地提高自己,及時(shí)學(xué)習(xí)更新,以使管理方法更加科學(xué)、合理。加強(qiáng)與各部門間的溝通與合作,促進(jìn)相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展??傊?,20XX年行政人事部將繼承并發(fā)揚(yáng)以往積極向上的工作熱情和團(tuán)隊(duì)精神,使行政人事部的工作要求走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化,使行政人事工作能繼往開來(lái),為了目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
公司行政人事部門工作計(jì)劃2 以下是我公司人事部一個(gè)月的工作計(jì)劃:
1. 負(fù)責(zé)建立、建全公司人力資源管理系統(tǒng),確保人力資源工作按照公司發(fā)展目標(biāo)日趨科學(xué)化,規(guī)范化。
2. 負(fù)責(zé)公司勞動(dòng)人事管理制度的建立、實(shí)施和修訂,根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃制定人力資源計(jì)劃。
3. 每年度根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及分公司人員需求計(jì)劃審核分公司的人員編制,對(duì)分公司增減人員進(jìn)行歸口管理。
4. 定期收集公司內(nèi)外人力資源資訊,建立公司人才庫(kù),保證人才儲(chǔ)備。
5. 負(fù)責(zé)辦理總部員工招聘、內(nèi)部選拔、聘用及解聘手續(xù)。參與分公司高級(jí)人才的招聘。
6. 負(fù)責(zé)總部員工薪酬方案的制定、實(shí)施和修訂,并對(duì)各分公司薪酬情況進(jìn)行監(jiān)控。
7. 負(fù)責(zé)總部員工的職稱評(píng)定工作,對(duì)各分公司職稱評(píng)定工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。
8. 負(fù)責(zé)制定公司年度培訓(xùn)計(jì)劃,全面負(fù)責(zé)公司管理層的培訓(xùn)與能力開發(fā)工作。并對(duì)各分公司培訓(xùn)工作進(jìn)行監(jiān)督。
9. 根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃,組織公司人力資源部門進(jìn)行職務(wù)分析,編制總部各職務(wù)的職務(wù)說(shuō)明書。
10. 負(fù)責(zé)辦理分公司之間員工異動(dòng)手續(xù);負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)分公司之間人力資源管理工作有關(guān)事項(xiàng)。
11. 建立員工溝通渠道,定期收集信息,擬訂并不斷評(píng)估公司激勵(lì)機(jī)制、福利保障制度和勞動(dòng)安全保護(hù)措施。
12. 負(fù)責(zé)總部員工聘用勞動(dòng)合同的簽訂、人事檔案及勞工關(guān)系的管理,負(fù)責(zé)辦理總部員工各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)手續(xù)。
13. 負(fù)責(zé)總部員工日常勞動(dòng)紀(jì)律、考勤、考評(píng)工作,并協(xié)助辦理員工晉升、獎(jiǎng)懲等人事手續(xù),對(duì)各公司中層以上干部的年度考評(píng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、評(píng)估。
14. 逐步建立、完善員工職業(yè)生涯管理系統(tǒng)。
15. 負(fù)責(zé)公司與外部各級(jí)組織、機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)、對(duì)外勞資統(tǒng)計(jì)工作。
16. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
公司行政人事部門工作計(jì)劃3
一、人員調(diào)配管理
本年度重點(diǎn)做好新興工業(yè)園投運(yùn)期間的人員調(diào)配工作。
1、根據(jù)公司新的體制設(shè)置及人員定編,抽調(diào)部分優(yōu)秀管理人員及生產(chǎn)骨干到工業(yè)園工作,使技改項(xiàng)目投運(yùn)后,能夠正常的安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。
2、根據(jù)公司各部門、單位人員崗位定編、缺編情況,隨時(shí)作好調(diào)配工作。及時(shí)、準(zhǔn)確下達(dá)人事調(diào)令和人事指令,力爭(zhēng)使人力資源達(dá)到最佳合理配置。
二、勞動(dòng)合同管理
做好勞動(dòng)合同的簽訂、解除及勞動(dòng)合同檔案管理等工作。本年度重點(diǎn)做好__年6月30日194人勞動(dòng)合同到期員工的續(xù)訂工作。針對(duì)本次續(xù)簽工作,在今年勞動(dòng)合同管理工作的基礎(chǔ)上,需進(jìn)一步運(yùn)作新的管理辦法,對(duì)生產(chǎn)工人及其他工作人員擬采用中期(2年)、短期(1年)合同,對(duì)部分人員采取不再續(xù)簽合同的管理辦法。
三、人事考核評(píng)價(jià)
為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)員工在一定時(shí)期內(nèi)工作能力等方面的評(píng)價(jià),正確把握每位員工的工作狀況,建立公司正常、合理的人事考核評(píng)價(jià)制度,從而為員工的獎(jiǎng)懲、晉升、調(diào)整等提供客觀依據(jù)。根據(jù)公司目前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,制定人事評(píng)價(jià)制度,進(jìn)行人事考核評(píng)價(jià)。對(duì)不合格人員實(shí)行在崗試用、待崗培訓(xùn)或轉(zhuǎn)崗,以保證員工隊(duì)伍的高效率、高素質(zhì)。
四、獎(jiǎng)懲管理
結(jié)合公司實(shí)際,對(duì)在生產(chǎn)、科研、勞動(dòng)、經(jīng)營(yíng)管理等方面,成績(jī)突出、貢獻(xiàn)較大的,分別給予獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)有違反勞動(dòng)紀(jì)律,經(jīng)常遲到、早退,曠工;完不成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)的;不服從工作分配和調(diào)動(dòng)、指揮,或者無(wú)理取鬧,聚眾鬧事,打架斗毆影響生產(chǎn)秩序、工作秩序和社會(huì)秩序等情況的員工,分別給予行政處分或經(jīng)濟(jì)處罰。
五、人才儲(chǔ)備工作
根據(jù)公司現(xiàn)狀,結(jié)合先進(jìn)企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn),參加全國(guó)性或區(qū)域性的大型人才交流洽談會(huì),直接引進(jìn)高層次、高學(xué)歷人才獲得技術(shù)過(guò)硬、品德優(yōu)秀的人才隊(duì)伍。擬在__年招聘應(yīng)屆大學(xué)本科生10名左右,專業(yè)主要有:熱能與動(dòng)力專業(yè)5-7人,電氣專業(yè)2-3人,化學(xué)專業(yè)2-3人。
六、員工職稱評(píng)定、職業(yè)資格證年審工作
隨著對(duì)人才資源的進(jìn)一步重視,職稱評(píng)定等項(xiàng)工作已得到社會(huì)的普遍承認(rèn)與重視。
1、做好__年度公司員工申報(bào)職稱工作的辦理,重點(diǎn)做好申報(bào)初級(jí)及中級(jí)職稱人員的手續(xù)辦理。
2、做好公司員工職業(yè)資格證書的年審與辦理工作。按照勞動(dòng)部門要求,做好職業(yè)資格證書年審工作,同時(shí)根據(jù)實(shí)際適時(shí)做好職業(yè)資格證的申報(bào)及辦理。
七、其他人事管理工作
1、做好員工季度勞保及勞動(dòng)用品發(fā)放及管理工作,及時(shí)做好員工勞保用品的補(bǔ)充及相關(guān)制度修訂工作。
篇3
一、前臺(tái)接待方面。
xx年1月至7月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來(lái)訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來(lái),共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。
二、會(huì)議接待方面。
1.外部會(huì)議接待
參與接待了神族聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、神族分公司與神族分公司共同召開的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過(guò)程中的服務(wù),在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。
2.內(nèi)部會(huì)議管理
按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來(lái),共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。
3.視訊會(huì)議管理
在召開總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無(wú)一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。
三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作。
在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來(lái),錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務(wù)工作。
xx年7月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來(lái)文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在神族聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;神族聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒(méi)有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、15年工作計(jì)劃
1.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
2.積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升公司形象。
3.做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開展下去。
篇4
一、三項(xiàng)責(zé)任目標(biāo)完成情況
1、安全生產(chǎn)管理
物業(yè)公司對(duì)安全工作始終排在第一,在2007年“春季安全大檢查”工作中,按照廠部、xx公司春檢工作計(jì)劃,完成13項(xiàng)安全工作。物業(yè)公司管理人員參加班組安全學(xué)習(xí)次數(shù)120人次。參加廠部組織的“春檢”安全規(guī)程考試(職工88人次,合同工248人次)。完成現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生班“兩票”系統(tǒng)簽票管理工作(審核、錄入360份),并在九月一日實(shí)行了衛(wèi)生“保潔卡”操作,通過(guò)衛(wèi)生“保潔卡”在班組實(shí)踐中的使用,它既安全又簡(jiǎn)便并提高了工作效率。完善了現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生班脫流衛(wèi)生安全管理制度。參加了安全監(jiān)察部舉辦電氣常識(shí)學(xué)習(xí)班36人次。在廠“安全月”簽名活動(dòng)中,物業(yè)公司全體員工積極參加簽名活動(dòng)。在廠部組織的“安全伴我每一天”主題活動(dòng)演講比賽中榮獲三等獎(jiǎng)。參加其它安全活動(dòng)6次。完成廠部安排大面積傳染病演練及食物中毒演練,大面積傳染病預(yù)案修改工作。對(duì)食堂轉(zhuǎn)動(dòng)炊具進(jìn)行了安全操作規(guī)程講解并掛了安全警示牌,規(guī)范了工作人員操作行為。完成廠部、xx公司和物業(yè)公司專項(xiàng)檢查,整改項(xiàng)目46項(xiàng)。完成“春、秋”工器具檢驗(yàn)工作(安全戴39條;梯子23架;電動(dòng)工具7臺(tái))。截止2007年10月31日物業(yè)公司未發(fā)生異常以上不安全事故。
2、經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)管理
經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況:截止2007年10月,除材料費(fèi)因與建安公司維修班使用審批關(guān)系初建試運(yùn)行,略感控制使用不理想外,其他經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)項(xiàng)目沒(méi)有超標(biāo),均在指標(biāo)可控范圍。
二、物業(yè)公司主要工作完成情況
1、職工食堂擴(kuò)建改造安裝大型鍋灶和炊具設(shè)備、設(shè)施。在食堂安裝大型鍋灶和炊具用了整整七天,安裝工作到了最后的兩天,需拆除舊鍋灶和炊具,安裝新鍋灶和炊具的這兩天做飯相當(dāng)困難,但是我們的員工不叫苦、不說(shuō)累,寧可自己到外面去吃飯,也要保證全廠職工的飯菜質(zhì)量和數(shù)量,尤其更要保證生產(chǎn)一線職工的飯菜,這就是物業(yè)公司一直提倡的員工服務(wù)素質(zhì)和后勤服務(wù)精神。2007年食堂完成營(yíng)業(yè)額?多萬(wàn)元。
自去年下半年以來(lái),主副食品價(jià)格持續(xù)上漲,面對(duì)肉價(jià)屢創(chuàng)新高的情況,我們親自去周邊306市場(chǎng)、下窯市場(chǎng)了解價(jià)格及供貨商資質(zhì)、供貨能力等詳細(xì)情況,調(diào)研糧油供貨價(jià)格及商定供貨協(xié)議等各種辦法來(lái)盡量抵消一點(diǎn)物價(jià)上漲的壓力。進(jìn)一步規(guī)范了食堂領(lǐng)料制度,教育、督促每個(gè)員工要勤儉節(jié)約,要求員工在粗加工操作上盡量避免浪費(fèi)材料。我們采取多渠道、多思路的考慮辦法來(lái)盡量彌補(bǔ)物價(jià)上漲的因素。但是,由于物價(jià)不停的上漲并保持高位運(yùn)行,所以食堂至今在虧損,暫時(shí)還無(wú)法轉(zhuǎn)虧為盈。
2、今年1至4月份組織環(huán)衛(wèi)班舉行崗對(duì)崗競(jìng)賽考評(píng),分為安全責(zé)任、工作質(zhì)量、精神文明、勞動(dòng)紀(jì)律四大項(xiàng)。此次活動(dòng)是小組之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,提高整體素質(zhì),為今后的工作奠定良好的團(tuán)隊(duì)基礎(chǔ)。5月底,精減了合同工15人,圓滿完成上級(jí)下達(dá)減人增效的任務(wù)。7月初,全面接管脫硫衛(wèi)生及制定脫硫設(shè)備保潔標(biāo)準(zhǔn)工作。全廠設(shè)備衛(wèi)生劃歸物業(yè)公司現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生班。經(jīng)xx總公司調(diào)研,為班組配備脫硫清掃人員5名。9月1日“現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生保潔卡”正式啟用,這既節(jié)省了時(shí)間又減免了辦理工作票繁瑣程序,工作效率大大提升。
安全情況:2007年,現(xiàn)衛(wèi)班安全局面較好,未出現(xiàn)不安全現(xiàn)象。根據(jù)班組的工作實(shí)際,主要做了以下幾項(xiàng)工作:(1)本班嚴(yán)格執(zhí)行廠、總公司招聘合同工的規(guī)定,所有合同工均由廠、總公司招聘后經(jīng)三級(jí)培訓(xùn)考試合格方可上崗,杜絕了不合格人員進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng)。(2)每周一次的安全學(xué)習(xí)活動(dòng)毫不放松,認(rèn)真組織學(xué)習(xí)事故快報(bào)案例,加強(qiáng)安全教育宣傳,對(duì)工作中可能出現(xiàn)的不安全因素進(jìn)行討論分析,促使大家提高安全意識(shí)。(3)在廠部六月份安全月活動(dòng)期間,組織全體人員進(jìn)行安全知識(shí)答題活動(dòng),進(jìn)一步提高了大家對(duì)安全的認(rèn)識(shí)。(4)8月份根據(jù)班組工作計(jì)劃,針對(duì)去年“8.22”事故,開展了一次珍愛(ài)生命,關(guān)注安全,遠(yuǎn)離事故,拒絕違章活動(dòng)?;顒?dòng)緊緊圍繞安全月活動(dòng)主題“綜合治理,保障平安”,突出綜合治理這條主線,普及安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和安全知識(shí),形成良好的行為規(guī)范,引導(dǎo)大家牢記事故教訓(xùn),從點(diǎn)滴小事做起。(5)能認(rèn)真執(zhí)行廠部、xx和物業(yè)公司制定的秋檢計(jì)劃,能嚴(yán)格按照秋檢計(jì)劃逐一落實(shí)。
3、為了使教師了解幼兒發(fā)展水平狀況,元月份我們對(duì)全園幼兒進(jìn)行抽樣測(cè)評(píng)。在測(cè)評(píng)過(guò)程中,組織幼兒教師現(xiàn)場(chǎng)觀摩,使她們了解測(cè)評(píng)過(guò)程及結(jié)果,及時(shí)總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)及吸取教訓(xùn),取他人之長(zhǎng),補(bǔ)自己之短。3月份組織開展了全體幼兒教師“講師德、講奉獻(xiàn)”的演講比賽活動(dòng)。5月份組織幼兒參加“慶五一勞動(dòng)節(jié)、卡拉ok比賽”、小班幼兒自理能力、中班看圖講述、大班“聽、想、畫”等競(jìng)賽活動(dòng)?!傲弧眹?guó)際兒童節(jié),幼兒園舉辦了“兩爭(zhēng)一迎”慶六一文藝專題匯演。為全體師生提供展示自我的平臺(tái)。得到了廣大職工家屬的好評(píng),也得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和嘉獎(jiǎng)。一年來(lái)沒(méi)有接到職工投訴事件。
4、一年來(lái),綠化隊(duì)播種刺槐、萬(wàn)壽菊、一串紅、翠菊等苗木、花卉2300多株。扦插和遷移喬木、灌木、藤本、花卉等植物6453株(墩)。修剪喬木、灌木、藤本、花卉等植物5543株。清理平整綠化地面約7600多平方米,清運(yùn)出工業(yè)垃圾58車(三馬子),合計(jì)約116立方米,總重量87噸。割草坪草(單面積為7632.6平方米)18次(3次/月),修剪榆籬(總長(zhǎng)約3000米)11次(2次/月)。修繕xx酒店使用水泥1.5噸,沙子7噸,用于砌墻壁、打地平、焊接防護(hù)欄桿、制作庫(kù)房貨架等等。植物大面積施肥二次(不含部分植物的追肥,如草坪在春季到夏季這段時(shí)期施用化肥4次)。復(fù)合板廠圍墻邊和二期煤場(chǎng)補(bǔ)栽新疆楊35棵。#94坪坮栽植果樹108棵。綠化隊(duì)院內(nèi)扦插新疆楊苗160棵;播種刺槐120平方米(約2000個(gè)苗木);播種翠菊200多株;播種一串紅100多株。福利區(qū)修剪柳樹頭21棵;砍伐嚴(yán)重病害柳樹(包括挖出根部)7棵。二區(qū)補(bǔ)栽垂枝榆5棵;榆葉梅13棵。從燃運(yùn)翻車機(jī)旁遷移國(guó)槐4棵。食堂擴(kuò)建占地遷移大葉黃楊37墩;紅瑞木21墩;棣棠28墩;小葉黃楊240墩;國(guó)槐4棵。
在南大門三角空地、汽車隊(duì)南圍墻、#70坪坮護(hù)坡(#3皮帶到臺(tái)階路口)清理、平整地面約1600平方米,清運(yùn)出水泥塊、石頭、磚塊、廢鐵爛枕木、皮帶、爐渣等垃圾58車(三馬子),約116立方米,重87噸多。#94坪坮平整地面6000多平方米,清理工業(yè)垃圾12車(三馬子),回填新土8車,#94坪坮塌陷水坑回填土方12立方米。燃運(yùn)坡路邊修筑魚鱗埂200多平方米,清理出大石頭、磚塊等垃圾5車,修復(fù)水渠樹穴總長(zhǎng)約1000米。
#18居住樓建設(shè),遷移黃花2513墩;榆籬2412株;紫丁香10棵;連翹3墩;常青喬灌木11棵(云杉4棵,油松7棵)。材料庫(kù)新蓋值班室遷移榆樹4棵;側(cè)柏3棵;榆籬150株。#13、#14樓維修下水管道遷移玫瑰28墩。高桿燈下花壇重新設(shè)計(jì)綠化景觀,遷移大月季24墩;小月季21墩;紅葉小檗113株。
5、今年以來(lái)我們較好的完成了會(huì)議接待工作,截止10月中旬完成大型接待22次,人數(shù)累計(jì)352人次、散客接待751人次、2007年招待所營(yíng)業(yè)額收入約?萬(wàn)余元,員工培訓(xùn)時(shí)間達(dá)到198小時(shí)/人次。
6、截至10月底,商店完成營(yíng)業(yè)額:888,901.26,進(jìn)貨量完成:888,694.02。窯街拉菜完成:124次,堅(jiān)持每周一、三、五正常進(jìn)行,蘭州進(jìn)貨,平均每月一次?,F(xiàn)在,商店?duì)I業(yè)員都已在50歲左右了,但是大家不管是酷暑炎熱和嚴(yán)冬的寒冷,都能克服個(gè)人困難,按時(shí)按量完成窯街拉菜和蘭州進(jìn)貨的工作任務(wù),沒(méi)有因?yàn)閭€(gè)人的私事,而影響工作,真正體現(xiàn)了班組的團(tuán)結(jié)精神和凝聚力,發(fā)揚(yáng)了全心全意為全廠職工服務(wù)的思想。2007年商店?duì)I業(yè)額完成?萬(wàn)元。
7、一年來(lái),我們針對(duì)人員結(jié)構(gòu)老化,醫(yī)學(xué)知識(shí)和技術(shù)水平參差不齊的現(xiàn)狀,我們主要從培訓(xùn)入手,堅(jiān)持每周一次的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),定期進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)、讀片會(huì)、處方比賽等形式,提高了大家的學(xué)習(xí)知識(shí),掌握技能的熱情;醫(yī)務(wù)所劃歸物業(yè)公司按班組管理以來(lái),制定出了相應(yīng)的班組管理制度,考勤制度、獎(jiǎng)金分配制度、五大員管理制度、衛(wèi)生管理制度等……。我們對(duì)醫(yī)務(wù)所亮過(guò)黃牌,用整頓、整改等手段進(jìn)行過(guò)嚴(yán)厲的考核和處罰?,F(xiàn)在,醫(yī)務(wù)所職工能嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,盡職盡責(zé),齊心協(xié)力,全年門診診治患者4800余人次,一年來(lái)沒(méi)有發(fā)生醫(yī)療差錯(cuò)及醫(yī)療事故。
組織了食堂、招待所、純凈水廠和生活制水人員72人次進(jìn)行健康檢查,完成全廠女職工體檢520余人次,并把體檢的資料返還職工,對(duì)個(gè)別發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的職工及時(shí)聯(lián)系醫(yī)院進(jìn)行治療,既保證了檢查的質(zhì)量,又節(jié)省了檢查的費(fèi)用,獲得了職工的好評(píng)。
針對(duì)我廠乙性肝炎的發(fā)病率情況,對(duì)部分職工進(jìn)行了乙型肝炎疫苗注射,有效的預(yù)防了乙肝在我廠的傳染流行,同時(shí)針對(duì)季節(jié)性流行病特點(diǎn),及時(shí)對(duì)我廠兒童進(jìn)行了麻疹疫苗、麻風(fēng)二連疫苗、流感疫苗、腮腺炎疫苗的注射,保障了職工和家屬的身體健康。
配合福利一區(qū)18號(hào)居住樓的建設(shè),醫(yī)務(wù)所臨時(shí)搬遷過(guò)渡,用一周時(shí)間順利完成了醫(yī)務(wù)所的搬遷工作。搬遷工作是一個(gè)大工程,他們制定了搬遷計(jì)劃,沒(méi)有因?yàn)榘徇w而耽誤工作。相反,在搬遷過(guò)程中繼續(xù)治療患者,獲得職工好評(píng)。在新的辦公場(chǎng)所,他們克服潮濕、寒冷、工作場(chǎng)所擁擠等困難,堅(jiān)持每月一次的技術(shù)講課、技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)考問(wèn),進(jìn)一步提高醫(yī)務(wù)人員思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)和技術(shù)水平,推動(dòng)了醫(yī)務(wù)所整體素質(zhì)的提高。
8、物業(yè)公司經(jīng)過(guò)積極努力,已將全廠職工蘭州住房(除蘭州西固電廠二區(qū)44套房子外),全部房產(chǎn)證已辦理到手(共606本)。對(duì)新建#18樓做方案、完成立項(xiàng)、職工登記、打分、分配及預(yù)交房款等工作;截止11月份全廠職工住房分配、調(diào)整共94套。
制定《大唐連城發(fā)電廠(公司)住戶用電管理辦法》,對(duì)福利一區(qū)、二區(qū)、商鋪857塊計(jì)量電表進(jìn)行開戶,并進(jìn)行電卡的發(fā)放及售電工作;協(xié)助西固電廠、二熱完成戶表改造工作。
9、在迎接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)檢查,完成重大接待等項(xiàng)工作中,經(jīng)物業(yè)公司全體員工的努力拼搏,得到了廠部、兄弟部門的嘉獎(jiǎng)33次,獎(jiǎng)金16425元。
三、存在的不足及今后的打算
1、電力生產(chǎn)的永恒主題就是安全。物業(yè)公司到目前為止,沒(méi)有出現(xiàn)安全方面的問(wèn)題。但是,這不能說(shuō)明安全上就沒(méi)有問(wèn)題。所以,在今后通過(guò)安全活動(dòng)和安全學(xué)習(xí),提高員工安全思想意識(shí),給員工灌輸安全生產(chǎn)的法律法規(guī),使全體員工真正認(rèn)識(shí)到安全的重要性。
2、服務(wù)主業(yè)是后勤工作永遠(yuǎn)的主題,隨著主業(yè)改革的步伐,我們將繼續(xù)落實(shí)“以自強(qiáng)求重視,以作為求支持,以自立求尊重,以貢獻(xiàn)求地位”的物業(yè)精神,努力做好食堂、招待所、商店、幼兒園等敏感服務(wù)部門(班組)改革完善的工作,教育職工轉(zhuǎn)變思想觀念,樹立服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)技能,突出服務(wù)效果,將四個(gè)服務(wù)體現(xiàn)到我們的每一項(xiàng)工作中服務(wù)好職工,讓職工滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
3、2008年,我們將繼續(xù)抓好基礎(chǔ)管理,在分析今年的成績(jī)和不足的基礎(chǔ)上,結(jié)合物業(yè)公司發(fā)展的實(shí)際調(diào)整管理思路,制定發(fā)展方案,使我公司的管理工作能夠再上一個(gè)新臺(tái)階。
篇5
不斷改善工作方法和工作品質(zhì),建立公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,培養(yǎng)員工工作的計(jì)劃性和責(zé)任心,這里給大家分享一些關(guān)于2021酒店人力資源部工作計(jì)劃,供大家參考。
酒店人力資源部工作計(jì)劃1隨著20--年鐘聲的召喚,新的一年已經(jīng)到來(lái)。俗語(yǔ):一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨,在新一年的起跑線上,回首烙印在工作旅程上的痕跡,憑借前幾年的蓄勢(shì),以嶄新姿態(tài)為新的一年畫上希望的藍(lán)圖、寫下未雨綢繆的策略方案、獻(xiàn)上工作的指航標(biāo),下面這本年度的工作計(jì)劃:
一、行政人事
1、制度方案有待完善,形成一套適合公司運(yùn)行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”環(huán)境。
本人無(wú)論是物業(yè)管理專業(yè)知識(shí)需要學(xué)習(xí),還要在人力資源知識(shí)及行政知識(shí)也要繼續(xù)學(xué)習(xí),在這兩方面的學(xué)習(xí)堅(jiān)持兩手抓、兩手都要硬,不能顧此失彼,通過(guò)專業(yè)知識(shí)、法律基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)結(jié)合對(duì)行業(yè)現(xiàn)實(shí)的調(diào)查了解,在20--年制定和逐漸完善公司的制度方案。
2、程序制度化不夠明確,無(wú)論是請(qǐng)假、加班、入職、轉(zhuǎn)正、升職及其他方面的內(nèi)容都沒(méi)有明確的制度程序化,導(dǎo)致在現(xiàn)實(shí)的工作中出現(xiàn)了一些問(wèn)題。
制度化是一個(gè)逐漸完善的過(guò)程,為了加強(qiáng)公司制度化的廣泛實(shí)施,20--年,這項(xiàng)工作定作為本部門工作的重點(diǎn)工作內(nèi)容,以制定、通過(guò)、公布、實(shí)施為步驟完成。
3、在20--年度,由于公司的迅速發(fā)展,公司為員工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)提供了條件,有了學(xué)習(xí)的基地和上課的設(shè)施設(shè)備,便于我制定目標(biāo)性、階段性的培訓(xùn)計(jì)劃。
管理處操作層員工的文化素質(zhì)相對(duì)較低,理論知識(shí)比較薄弱,有了專業(yè)知識(shí)的理論指導(dǎo),更可以提高員工們的工作實(shí)踐的效率和加強(qiáng)工作的規(guī)范性。
結(jié)合員工的工作實(shí)際來(lái)實(shí)時(shí)提高員工的綜合素質(zhì),在20--年里,計(jì)劃為員工上課培訓(xùn)各類知識(shí)2次/月(詳見《--市--物業(yè)管理有限公司20--年度員工培訓(xùn)計(jì)劃方案》,該方案于20--年3月01日提交),通過(guò)上課培訓(xùn),在公司范圍內(nèi)形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍,培養(yǎng)公司員工的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性,以達(dá)到提高工作的效率為目的。
4、檔案管理仍不到位,檔案記錄公司發(fā)展的足跡,一個(gè)好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),并從中汲取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),但是就本部門而言,只是初步建立了員工人事的檔案、各類合同檔案以及物業(yè)項(xiàng)目檔案,未能涉足公司整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案,可以說(shuō)這是檔案管理的一大缺憾,因此20--年這方面的工作需要更規(guī)范、全面的管理,形成一套全面、規(guī)范的檔案管理流程。
5、企業(yè)文化的建設(shè)在20--年仍需給力,為了豐裕公司企業(yè)文化的內(nèi)涵,應(yīng)由公司的人文、經(jīng)營(yíng)理念以及員工的群體活動(dòng)有機(jī)結(jié)合而進(jìn)一步提升和形成。
公司以資獎(jiǎng)勵(lì)的形式舉辦內(nèi)部征文比賽活動(dòng),進(jìn)行有效地推動(dòng)員工文化素養(yǎng)的進(jìn)步從而助于企業(yè)文化的建設(shè)。有目的性地組織員工群體的戶外活動(dòng),員工群體戶外活動(dòng)不僅能提高員工之間感情的系數(shù),也能作為企業(yè)文化建設(shè)的素材。員工的群體戶外活動(dòng)在20--年也將形成一套計(jì)劃性的方案(詳見《深圳市鴻泰德物業(yè)管理有限公司20--年度員工群體活動(dòng)計(jì)劃方案》,該方案于20--年4月01日前提交)。
通過(guò)對(duì)企業(yè)文化更深刻的了解,能更有效的建設(shè)具有鴻泰德特色的企業(yè)文化。文化是無(wú)形的,然后無(wú)形的文化需要有形的人、事、物作為載體來(lái)體現(xiàn),于是建設(shè)好企業(yè)文化,需要所有鴻泰德人共同經(jīng)營(yíng)。
6、員工的考評(píng)工作既是公司的重點(diǎn)工作內(nèi)容,也是本部門最薄弱的工作內(nèi)容,在20--年,員工的考評(píng)工作也是本部門的核心工作。
借助以往的經(jīng)驗(yàn)以及結(jié)合公司的實(shí)際情況,本部門將于20--年6月01日前制定一套有激勵(lì)效果的《員工考評(píng)方案》。
以上是行政人事部20--年工作的重點(diǎn)內(nèi)容,基于本部門工作內(nèi)容涉及范圍較廣,故不能面面俱到,因此計(jì)劃內(nèi)容限于工作的重點(diǎn)部分,未能形成計(jì)劃的工作內(nèi)容必定爭(zhēng)取在實(shí)際工作中出色完成。
酒店人力資源部工作計(jì)劃220--年人力資源部工作目標(biāo)是,謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密配合,實(shí)現(xiàn)因事?lián)袢?、事得其人、人適其事、人盡其才、事競(jìng)其功的目標(biāo)。為了完成這一目標(biāo),我部在新的一年里,將通過(guò)招聘、錄用、培訓(xùn)、選拔、調(diào)配、調(diào)整、流動(dòng)、考核、獎(jiǎng)懲、工資福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)爭(zhēng)議等各項(xiàng)管理活動(dòng)來(lái)完成10年度上述目標(biāo),并不斷提高員工的整體素質(zhì),有效地組織員工、充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性、創(chuàng)造性,最終實(shí)現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標(biāo)。
一、要做好員工招聘、錄用工作
酒店的管理離不開人、財(cái)、物、信息等資源,在諸資源中,唯有人力資源部最為寶貴,因此,建立并完善“人員替補(bǔ)、梯隊(duì)系統(tǒng)”是人力資源部10年度的重要工作。我們將根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需求,結(jié)合酒店實(shí)際情況,調(diào)查各部門的崗位分布、人員安置情況,制定出較為完善合理、科學(xué)的崗位人員編制,根據(jù)編制,將采取不同形式的招聘方式,來(lái)吸收有經(jīng)驗(yàn)的管理人才及有朝氣的大中專畢業(yè)生加入到我們的企業(yè),將堅(jiān)持“因事設(shè)崗、因事?lián)袢恕钡挠萌嗽瓌t,嚴(yán)把員工質(zhì)量關(guān),也不弄虛作假,避免一些庸才進(jìn)入酒店。
二、制定完善的培訓(xùn)計(jì)劃,做好全員的培訓(xùn)工作
培訓(xùn)工作是在總經(jīng)理親自督導(dǎo)下,由人力資源部進(jìn)行策劃、實(shí)施、督導(dǎo)的一項(xiàng)重要工作,各部門必須重視培訓(xùn)工作,從經(jīng)理到領(lǐng)班即是接受培訓(xùn)者,又是培訓(xùn)的策劃、組織實(shí)施者,同時(shí)也是教員,培訓(xùn)工作搞的好差,直接反映了管理者的重視程序與管理水平。
1、確定培訓(xùn)循環(huán)過(guò)程,將分為培訓(xùn)計(jì)劃階段、培訓(xùn)實(shí)施階段和培訓(xùn)評(píng)估三個(gè)階段,即:決定培訓(xùn)政策確定培訓(xùn)需要制定培訓(xùn)計(jì)劃擬定培訓(xùn)方案落實(shí)培訓(xùn)條件實(shí)施培訓(xùn)記錄培訓(xùn)情況擬定評(píng)估方案對(duì)培訓(xùn)實(shí)際情況進(jìn)行評(píng)估評(píng)估培訓(xùn)總體計(jì)劃并提出改進(jìn)措施。
2、確定培訓(xùn)活動(dòng)的基本步驟,即確定培訓(xùn)需要制訂培訓(xùn)計(jì)劃確定培訓(xùn)對(duì)象實(shí)施培訓(xùn)評(píng)估培訓(xùn)。
3、建立基層培訓(xùn)計(jì)劃,即確定以提高基層管理的領(lǐng)導(dǎo)能力及綜合素質(zhì)為基層培訓(xùn)目標(biāo),以政治思想、職業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)、實(shí)際技能為培訓(xùn)內(nèi)容,以崗位培訓(xùn),自學(xué)等為培訓(xùn)形式,分季度進(jìn)行培訓(xùn)。
4、完善員工的在崗培訓(xùn),以個(gè)別培訓(xùn)或一對(duì)一地進(jìn)行培訓(xùn),以班組為單位培訓(xùn)或部門集中培訓(xùn)上理論課、案例解答、動(dòng)作示范等方法實(shí)施培訓(xùn)內(nèi)容以服務(wù)、技巧、語(yǔ)言技巧、操作規(guī)范、崗位職責(zé)、儀容儀表、職業(yè)道德、素質(zhì)訓(xùn)練、禮節(jié)禮貌、酒店服務(wù)的各種知識(shí),客人投訴的處理、案例分析、安全知識(shí)、法律知識(shí)、工作意識(shí)為主。
三、作好員工考核工作
1、每月對(duì)新入職員工進(jìn)行跟蹤考核一次。
2、每月對(duì)優(yōu)秀員工做好評(píng)審考評(píng)工作。
3、每季度對(duì)各部門進(jìn)行一次理論、業(yè)務(wù)實(shí)操考評(píng)一次,并拿出罰獎(jiǎng)辦法。
4、每半年對(duì)管理人員進(jìn)行考評(píng)一次,對(duì)管理人員拿出調(diào)整意見。
考評(píng)目的:了解員工的工作情況,發(fā)現(xiàn)酒店管理上存在的優(yōu)、劣,掌握員要及管理者的工作能力、管理能力,并通過(guò)激勵(lì)措施充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,并以堅(jiān)持公平、公正、公開的考評(píng)原則。
四、做好員工事務(wù)的管理工作
1、制定詳細(xì)的事務(wù)管理制度及工作程序:①飯卡發(fā)放辦法;
②每日菜譜標(biāo)準(zhǔn);③原材料驗(yàn)收制度及成本預(yù)算方案;④就餐管理辦法;⑤食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);⑥宿舍管理辦法;⑦宿舍分配管理辦法;⑧更衣柜管理辦法;⑨勞保用品發(fā)放辦法。
2、定期召開民主生活會(huì),聽取員工意見。
3、組織召開衛(wèi)生宣傳日活動(dòng),提高員工衛(wèi)生防疫意識(shí)。
五、有效開展酒店內(nèi)部人際溝通工作
有效的溝通是人事管理獲得成功的重要保證。
1、協(xié)調(diào)各部門明確工作職責(zé)和有關(guān)的工作程序,職責(zé)不明確是影響溝通的障礙之一,解決這一問(wèn)題的辦法,首先需建立合乎規(guī)范的科學(xué)崗位責(zé)任制(如建立各崗位與相關(guān)崗位的聯(lián)系與溝通,各崗位的權(quán)力與職責(zé)等內(nèi)容),每個(gè)人員必須熟知這些崗位責(zé)任制,了解自己以及他人的關(guān)系,其次充分認(rèn)識(shí)規(guī)范化工作程序、工作程序是酒店各個(gè)崗位運(yùn)作的具體步驟,酒店各崗位部門之間是一個(gè)互相給予銜接的整體。
2、充分發(fā)揮部門職能建立完好的人際關(guān)系。
首先要對(duì)自己嚴(yán)于律己、辦事公正,再者了解、認(rèn)識(shí)員工,最后要對(duì)員工真誠(chéng)相待。
六、有效開展對(duì)外溝通工作
在維持現(xiàn)有關(guān)系單位基礎(chǔ)上,采取電話拜訪、登記拜訪、座談等形式和用節(jié)假日時(shí)間進(jìn)行適時(shí)拜訪,爭(zhēng)取與勞動(dòng)局、人事局、電信局、防疫站、消防大隊(duì)、環(huán)衛(wèi)隊(duì)、城關(guān)、治安、派出所、工商、衛(wèi)生局、各學(xué)校等建立良好關(guān)系。
七、下大力抓好模范的培訓(xùn)、推廣工作,以點(diǎn)帶面,全面促進(jìn)人事工作上檔次、上臺(tái)階
榜樣的力量是無(wú)窮的,在新的一年里,我們將配合質(zhì)管部抓好優(yōu)秀員工的評(píng)估工作,每月抓出10名左右的典型,在會(huì)后組織學(xué)習(xí)(擬制作宣傳欄、店內(nèi)報(bào)紙,這將更加推動(dòng)宣傳范圍)。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們,在新的一年里,人力資源部所有員工將會(huì)在酒店總體目標(biāo)的指引下,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,在五星級(jí)酒店創(chuàng)建的偉大實(shí)踐中,開拓進(jìn)取、與時(shí)俱進(jìn)、不辱使命、扎實(shí)工作,為使人力資源部工作有個(gè)全新的局面與面貌而努力奮斗。
酒店人力資源部工作計(jì)劃3一、突出我們酒店的特色優(yōu)點(diǎn)去招聘人才
酒店的人力資源部,首先要做好的就是為我們酒店招聘優(yōu)秀的人才。那么多的客人,需要的是我們酒店為他們提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù),而這些優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就需要我們有優(yōu)秀的人才來(lái)為其服務(wù)。我們部門可以去各大高校進(jìn)行校招,也可以去各大人才市場(chǎng)開展專職招聘,總而言之,一定要招聘到出色的人才來(lái)為我們酒店做出優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。酒店人力資源部是為酒店輸送人才的部門,我們這一環(huán)節(jié)的工作出了差錯(cuò),那我們酒店的服務(wù)質(zhì)量也就難以保障了。
二、根據(jù)我們酒店的發(fā)展方向去使用人才
我們酒店作為一個(gè)四星級(jí)酒店,這就意味著我們的服務(wù)應(yīng)該是四星級(jí)的服務(wù),我們的人才也應(yīng)該是四星級(jí)的人才,但這還不夠。我們必須把我們酒店的發(fā)展方向,也就是打造五星級(jí)品牌酒店的發(fā)展方向樹立在我們的眼前,讓我們時(shí)時(shí)刻刻向著五星級(jí)去努力,向著五星級(jí)的服務(wù)去發(fā)展,向著五星級(jí)的人才去選材以及使用。關(guān)于使用人才這一點(diǎn),我們部門是必須要合理分配的。我們酒店有這么多項(xiàng)服務(wù),如何讓人才都合理的分配到自己所擅長(zhǎng)的崗位上做擅長(zhǎng)的事兒,這就以為這我們?nèi)肆Y源部的工作人員要了解我們的每一位員工,從他們的特點(diǎn)出發(fā)去使用人才,使他們符合我們五星級(jí)發(fā)展的方向。
三、突破我們酒店的局限約束去管理人才
我們酒店作為一個(gè)四星級(jí)酒店,是有些東西的確不如五星級(jí)酒店那么完善的。但這不意味著我們酒店人力資源部就招不到五星級(jí)的人才,也不意味著我們酒店人力資源部就管理不好那些好不容易招聘進(jìn)來(lái)的五星級(jí)人才。我們部門必須要想盡辦法突破我們酒店局限約束去管理人才,讓他們都能全心全意的'為我們酒店服務(wù),為我們的客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
酒店人力資源部工作計(jì)劃41、學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標(biāo)準(zhǔn)等
為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準(zhǔn)備和保障。
2、員工招聘
(1)選人酒店對(duì)外公布招聘啟事信息后,主要通過(guò)人才市場(chǎng)、新沂市人才網(wǎng)、電視滾動(dòng)字幕(或短信群發(fā)的形式)進(jìn)行招聘信息。酒店還可以通過(guò)宣傳彩頁(yè)的形式招聘員工借機(jī)宣傳酒店擴(kuò)大酒店的知名度。自己也要?jiǎng)佑蒙鐣?huì)人事進(jìn)行招聘。
(2)用人用人的機(jī)制為:把最合適的人安排在最合適的崗位。根據(jù)應(yīng)聘人員的意向和人員的具體實(shí)際情況,對(duì)人員進(jìn)行思維疏導(dǎo)和引導(dǎo),讓員工的實(shí)際情況和應(yīng)聘職位相吻合。
(3)備人建立酒店的人才庫(kù),及時(shí)對(duì)有意向從事酒店工作的人員信息給與登記、備份,以確保部門人員的及時(shí)補(bǔ)充,確保崗點(diǎn)的正常運(yùn)營(yíng)。
(4)留人現(xiàn)在酒店業(yè)的人員流動(dòng)很大,人員的高流動(dòng)對(duì)服務(wù)水平的穩(wěn)定是一種很大的威脅,尤其是優(yōu)秀員工的流動(dòng),所以控制人員流動(dòng)率迫在眉睫。平時(shí)在工作中要主動(dòng)和員工“談心”,及時(shí)對(duì)有離職傾向和準(zhǔn)備離職的員工做好思想引導(dǎo),找出他們辭職的主要原因,以確保員工1/3的穩(wěn)定,2/3的合理流動(dòng)。
3、入職培訓(xùn)
對(duì)入職的員工進(jìn)行酒店歷史、基礎(chǔ)禮儀禮貌、安保消防、安全生產(chǎn)、員工手冊(cè)的培訓(xùn),對(duì)員工進(jìn)行思想上面的引導(dǎo),讓員工從根本的思想認(rèn)識(shí)和心態(tài)上對(duì)酒店有一個(gè)很貼切的認(rèn)識(shí)和了解,以保證在工作中樹立正確的思維理念、服務(wù)理念及工作理念。
4、后勤的保障
沒(méi)有后勤的保障,就保證不了酒店經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定正常的進(jìn)行。在工作中加強(qiáng)對(duì)宿舍、食堂、水電、辦公用品的監(jiān)督和管理,為員工創(chuàng)造更好的生活與工作環(huán)境。
5、創(chuàng)建酒店的企業(yè)文化、強(qiáng)調(diào)企業(yè)精神,塑造企業(yè)形象。
企業(yè)精神形象對(duì)于員工有強(qiáng)大的凝聚力,感召力,引導(dǎo)力和約束力,能增加員工對(duì)企業(yè)的信任感、自豪感和榮譽(yù)感。人力資源部是員工第一時(shí)間接觸的“酒店人”,是應(yīng)聘人員對(duì)酒店形成第一印象的窗口,所以人力資源部工作人員的儀容儀表、文化修養(yǎng)、綜合素質(zhì)就是酒店側(cè)面的一個(gè)直接反映;人力資源部的工作人員在員工入職初期要對(duì)員工進(jìn)行“酒店文化”的講解,讓員工了解酒店文化、認(rèn)可企業(yè)文化,因?yàn)檫@不但能反映出企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的戰(zhàn)略目標(biāo),群體意識(shí)價(jià)值觀念和道德規(guī)范,還可以凝集企業(yè)員工的歸屬感、積極性和創(chuàng)造性,減少人員流動(dòng),引導(dǎo)酒店員工為了酒店和自身發(fā)展而努力。
6、上情下達(dá)和下情上報(bào)
及時(shí)把酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的決策和方針傳達(dá)給員工,及時(shí)把平日里收集的員工建議和意見向上匯報(bào),根據(jù)酒店的具體情況提出自己的意見和建議,把人員流動(dòng)控制在最小的范圍內(nèi)。
一、完善制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,搞好管理制度無(wú)疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,在原有的規(guī)章制度上完善,合理而科學(xué)的酒店管理制度的運(yùn)用便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善酒店制度,實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化,--年將重新修訂《員工手冊(cè)》使員工“有法可依”,當(dāng)然,我們?cè)趶?qiáng)調(diào)一致性的同時(shí),還注重了讓員工有發(fā)展自身才能的自由,出臺(tái)了新的工資方案,更大限度鼓勵(lì)員工動(dòng)腦動(dòng)手,大膽干、放手干,從而最大限度激發(fā)了員工的潛能。
二、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制。
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前酒店各部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,尤其是部門負(fù)責(zé)人及領(lǐng)班,他們身肩重責(zé)。需根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃,從真正意義上為他們帶來(lái)幫助。另外新員工入店培訓(xùn)是必不可少的。
在--年每個(gè)季度對(duì)全體員工進(jìn)行相關(guān)規(guī)章制度的學(xué)習(xí),沒(méi)半年進(jìn)行一次禮節(jié)禮儀培訓(xùn)。另各部門的相關(guān)技能實(shí)操培訓(xùn)也必須沒(méi)半年進(jìn)行一次。并對(duì)各培訓(xùn)進(jìn)行考核,以技能實(shí)操考核及平時(shí)待客禮節(jié)禮儀、態(tài)度來(lái)確定工資的等級(jí)。以此加強(qiáng)員工的對(duì)客服務(wù),使我們的軟件在上一個(gè)臺(tái)階。
三、協(xié)助部門工作,積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見。
繼續(xù)配合各部門工作,協(xié)助處理事件處理--年是酒店拓展并壯大的一年,擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。所以積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客,我們?cè)谛碌囊荒昀锊拍芨酶斓陌l(fā)展壯大。
酒店人力資源部工作計(jì)劃5回首昨天,展望明天,把握今天,過(guò)去的--年是忙碌而又充實(shí)的一年,也是加入公司從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)著、成長(zhǎng)著,現(xiàn)對(duì)20--年的工作做如下總結(jié):
一、制度建設(shè)方面
1、年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財(cái)務(wù)類、店長(zhǎng)類、商場(chǎng)類、售后類、業(yè)務(wù)類。
2、在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對(duì)公司各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了梳理。
3、規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項(xiàng)人事日常運(yùn)用表格共計(jì)26份。
4、在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按公司的實(shí)際情況,對(duì)公司的定員、定編進(jìn)行了核定。
5、根據(jù)公司架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。
二、招聘、培訓(xùn)方面因部門內(nèi)部分工
年初的招聘、培訓(xùn)工作是由盛燕負(fù)責(zé),后因盛燕私自收取營(yíng)業(yè)員服裝費(fèi)被公司開除,接手招聘、培訓(xùn)工作后對(duì)盛燕前期的遺留問(wèn)題,如私自承諾營(yíng)業(yè)員全額退還服裝費(fèi)、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理,對(duì)入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理,并組織了4月的一次招聘活動(dòng)。20--年4月劉榛加入公司,將招聘、培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)出,并與之進(jìn)行積極配合,使工作順利交接。10月底劉榛辭職,再次接手招聘工作,整理了劉榛交接的營(yíng)業(yè)員資料,與各招聘公司、獵頭公司進(jìn)行聯(lián)系,梳理并對(duì)公司的招聘渠道進(jìn)行了選擇。11月接手招聘工作后,共辦理入職33人,離職17人(均包括商戶營(yíng)業(yè)員),共有15戶商戶要求代聘營(yíng)業(yè)員,其中已落實(shí)的有7戶,其余為商戶要求太高,不到合適的人,或商戶給出的待遇低無(wú)人愿意去。
三、考核方面
1、公司,設(shè)計(jì)了360°考評(píng)表,涉及的部門有:財(cái)務(wù)部、一般行政管理人員、實(shí)習(xí)營(yíng)業(yè)員、商場(chǎng)管理人員。
在年初進(jìn)行了運(yùn)用,不過(guò)隨著公司架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒(méi)有得到延續(xù)。
2、根據(jù)公司4月調(diào)整的要求,設(shè)計(jì)了各部門的績(jī)效考核表,包括:副總、售后部、財(cái)務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場(chǎng)部、策劃部。
3、7月整理了公司績(jī)效管理制度和考核體系,對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總。
4、總的來(lái)說(shuō),--年的考核工作完成的不是那么理想,實(shí)事求是的說(shuō),公司的績(jī)效管理體系并沒(méi)有真正建立起來(lái),這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,--年將作出改進(jìn)。
四、薪酬方面
1、在公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,修改、完善了公司薪酬結(jié)構(gòu)表;
2、4月對(duì)公司的整體薪酬做出調(diào)整,對(duì)公司員工的底薪等進(jìn)行調(diào)整,全公司工資部分全年為萬(wàn)元,獎(jiǎng)金根據(jù)公司銷售狀況按比例核算;
3、對(duì)各部門的獎(jiǎng)金方案進(jìn)行了調(diào)整,并隨著公司副總級(jí)管理人員的管理部門變化而不斷進(jìn)行獎(jiǎng)金方案的修改,舉例:售后部方案從4月到12月共修改了4次。
且每次修改都有大量的測(cè)算工作。
4、每月對(duì)各部門上報(bào)的各項(xiàng)報(bào)表進(jìn)行審核,進(jìn)行薪酬核算,并對(duì)各部門薪酬比例進(jìn)行分析。
5、20--年在薪酬管理方面,只是做了簡(jiǎn)單的核算及分析工作,沒(méi)有做到過(guò)程控制,沒(méi)有真正起到為公司決策層提供決策依據(jù)的作用,在--年將做出改進(jìn)。
五、其他工作
1、在erp系統(tǒng)中,設(shè)計(jì)增加了“人事管理系統(tǒng)”,包括了人員基本信息、培訓(xùn)情況、異動(dòng)情況等,進(jìn)行其日常維護(hù)工作,包括:錄入員工檔案、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入、異動(dòng)錄入、培訓(xùn)錄入等。
2、日常人事檔案的清理。
3、各部門的銜接工作,包括和賣場(chǎng)等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費(fèi)和處理商戶關(guān)系等。
4、公司內(nèi)部日常勞動(dòng)爭(zhēng)議的處理。
篇6
一轉(zhuǎn)眼, 忙碌而充實(shí)2020年即將過(guò)去,工作一年的時(shí)間了,收獲很多吧。下面小編為大家收集整理了“2020行政個(gè)人年終工作總結(jié)5篇”,歡迎閱讀與借鑒!
行政個(gè)人年終工作總結(jié)1今年我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作,雖然時(shí)間不長(zhǎng),但在接手工作后,在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和細(xì)心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對(duì)酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學(xué)到了很多,也體會(huì)到了很多,現(xiàn)就今年的工作情況做個(gè)總結(jié):
一、人事方面
針對(duì)酒店人員招聘,采用對(duì)內(nèi)招聘和對(duì)外招聘的方式相結(jié)合其中,對(duì)外招聘通過(guò)四種渠道進(jìn)行,利用酒店電子屏全天滾動(dòng)播出招聘信息,利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在_各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息,利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進(jìn)行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲(chǔ)備人力。
二、酒店文化建設(shè)方面
為了更好的對(duì)外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽(yù)度,春節(jié)之后,有安排有計(jì)劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個(gè)頁(yè)面的合理設(shè)計(jì)及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實(shí)施。最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè),也為員工提供了一個(gè)表?yè)P(yáng)好人好事的平臺(tái),真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價(jià)值觀念。
三、培訓(xùn)方面
培訓(xùn)是一種富有遠(yuǎn)見的投資,它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益,它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后,著手加強(qiáng)對(duì)酒店員工的培訓(xùn)力度。由行政部組織培訓(xùn)和各部門內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓(xùn)方法,采用幻燈片加講解的教學(xué)方法進(jìn)行,課堂氣氛活躍,收效明顯,員工反映良好。針對(duì)酒店現(xiàn)有的管理問(wèn)題,行政部有針對(duì)性地搜集培訓(xùn)資料,定期組織酒店管理層人員參加培訓(xùn)課程。通過(guò)培訓(xùn),旨在全面提升所有從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技巧和管理人員的管理水平。
四、檔案管理方面
酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財(cái)富。隨著酒店經(jīng)營(yíng)的發(fā)展,檔案資料的數(shù)量和種類也越來(lái)越多。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類,然后再進(jìn)行細(xì)分,將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋,做到一人一袋,便于有記錄即可查可找。同時(shí),將各種規(guī)章制度,各部門的培訓(xùn)資料做到紙質(zhì)與電子檔同步,做到資料永久不遺失,永久存檔。除此以外,結(jié)合工作實(shí)際,健立健全了一些與工作息息相關(guān)的規(guī)章制度,切實(shí)做到將制度服務(wù)于工作。
五、員工管理方面
從行動(dòng)方面管理,行政部結(jié)合酒店的實(shí)際情況,組織各部門正式員工開展簽定勞動(dòng)合同書的簽定儀式,切實(shí)維護(hù)用人單位和勞動(dòng)者的合法權(quán)益,讓員工從此安安心心、踏踏實(shí)實(shí)的工作。從思想方面管理,組織一批老員工座談會(huì)和住宿員工的座談會(huì),進(jìn)一步了解酒店員工的思想動(dòng)態(tài),營(yíng)造酒店良好的酒店文化與人文關(guān)懷,促進(jìn)管理人員與員工之間的溝通,達(dá)到相互理解,增進(jìn)團(tuán)結(jié)的目的。切實(shí)做到關(guān)心員工、愛(ài)護(hù)員工,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,增強(qiáng)酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
行政個(gè)人年終工作總結(jié)220_年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們的工作著重于公司的經(jīng)營(yíng)方針、宗旨、和效益目標(biāo)上,行政部緊緊圍繞重點(diǎn)展開工作,緊跟公司各項(xiàng)工作部署。注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)作出用心貢獻(xiàn)。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績(jī)同時(shí)也克服存在的不足,現(xiàn)將_年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié):
一、人事管理方面
根據(jù)公司部門崗位的實(shí)際需要,有針對(duì)性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。規(guī)范了各部門的人員檔案并建立了檔案,嚴(yán)格審查全體員工檔案,對(duì)資料不齊全的一律補(bǔ)齊。同時(shí)要加強(qiáng)內(nèi)部的培訓(xùn)管理工作。
二、行政事務(wù)工作方面
1、本年度進(jìn)行了兩次驗(yàn)廠活動(dòng),主要出此刻目前公司廠地面積窄小和現(xiàn)場(chǎng)員工訪談的培訓(xùn)不夠使得驗(yàn)廠結(jié)果要求改善。
2、搞好iso再認(rèn)證工作,確保iso認(rèn)證透過(guò),透過(guò)這次iso在認(rèn)證,讓我們認(rèn)識(shí)到了我們的管理上還存在著諸多的不足,iso的覆蓋不全面,來(lái)年行政部需加強(qiáng)各部門iso管理體系的培訓(xùn)于學(xué)習(xí)。
3、對(duì)后勤保障工作做到讓員工用上健康、衛(wèi)生的食品。
三、公司管理運(yùn)作方面
1、順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展,依照公司要求,制定相應(yīng)的管理制度。
完善公司現(xiàn)有制度,使各項(xiàng)工作有法可依,有章可尋。在日常工作中,及時(shí)和公司各個(gè)部門溝通。
2、逐步完善公司監(jiān)督機(jī)制。
有一句話說(shuō)得好:?jiǎn)T工不會(huì)做你要求做的事情,只會(huì)做你監(jiān)督要做的事情。基于這個(gè)原因,本年度加強(qiáng)對(duì)員工的監(jiān)督管理力度。
3、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲的團(tuán)隊(duì)。
作為一個(gè)管理者,對(duì)下屬充分做到“察人之長(zhǎng)、用人之長(zhǎng)、聚人之長(zhǎng)、,充分發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性及工作用心性。提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì),樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實(shí)高效的公司新形象。
4、搞好明年的高質(zhì)量、高效率、確保安全生產(chǎn),減少安全事故發(fā)生。
5、充分引導(dǎo)員工勇于承擔(dān)職責(zé)了解職責(zé)。
要逐步理清各部門工作職責(zé),并要求各人主動(dòng)承擔(dān)職責(zé)。
四、工作中的收獲
懂得事情輕重緩急,完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作,做到了“上傳下達(dá)”。與同事相處融洽,能夠用心配合及協(xié)助其他部門完成工作;工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng),對(duì)后期工作壘積了許多經(jīng)驗(yàn)。
五、工作中存在的不足:
過(guò)去的一年,在得到公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各部門的大力協(xié)助下,行政部取得了必須的成績(jī)。盡管我們?nèi)〉昧吮仨毘煽?jī)但仍存在著很多不足之處,主要表此刻以下幾個(gè)方面:
1、由于行政部工作常常事無(wú)巨細(xì),每項(xiàng)工作我們主觀上都期望能完成得,但由于人力和精力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。
2、對(duì)公司各部門有些工作了解得不夠深入,對(duì)存在的問(wèn)題掌握真實(shí)狀況不夠全面,從而對(duì)領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。
3、抓制度落實(shí)不夠,公司事物繁雜,基本檢查不到位,因而存在必須的重制度建設(shè),輕制度落實(shí)現(xiàn)象。
4、對(duì)公司其他專業(yè)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓得不夠。
這些都需要我在今后的工作中切實(shí)加以解決。工作細(xì)心度仍有所欠缺;工作效率雖有所提高,感感覺(jué)有時(shí)各部門之間的配合仍有所欠缺,工作效率并非是最快的!接下來(lái)的個(gè)人工作計(jì)劃中會(huì)根據(jù)以前工作中存在的不足,不斷改善,提高自我工作意識(shí)及工作效率,努力做好工作中的每一件事情。
行政個(gè)人年終工作總結(jié)3在20_年里,酒店上下,共同努力,無(wú)論是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績(jī)。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項(xiàng)工作?,F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:
一、人員招聘工作
20_年面臨的首要問(wèn)題就是招聘難。無(wú)論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實(shí)際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上,員工招聘情況有所好轉(zhuǎn),相應(yīng)的解決“有用餐需求,無(wú)人員接待”的尷尬境地。
二、加強(qiáng)培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店加大了培訓(xùn)力度,通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式,由行政部組織召集對(duì)酒店全員進(jìn)行專題培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)得到提高,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來(lái)看,明顯的員工對(duì)于后者的積極性較高,所以在培訓(xùn)工作中,將會(huì)在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學(xué)方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
三、制度化建設(shè)
為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,酒店對(duì)部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)行嚴(yán)格考核,同時(shí)對(duì)酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)行嚴(yán)格化管理,堅(jiān)持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實(shí)行獎(jiǎng)扣分政策。這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。目前,酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對(duì)每一個(gè)員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。
四、酒店全年?duì)I銷活動(dòng)
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多,客源問(wèn)題非常嚴(yán)峻,為保證酒店正常經(jīng)營(yíng),同時(shí)加大營(yíng)業(yè)收入,酒店推出全員營(yíng)銷活動(dòng),制定出一套全員銷售獎(jiǎng)勵(lì)方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售,人人參與銷售的良好局面。同時(shí)酒店針對(duì)接待大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)房間數(shù)量不足的情況,與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神。
五、存在的問(wèn)題和不足
員工素質(zhì)整體水平不高,部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位,使得服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄,客人投訴情況時(shí)有發(fā)生。規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,仍然存在干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上有待進(jìn)一步完善。各部門均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問(wèn)題,整體對(duì)客服務(wù)水平還有待提高。另外對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的工作,由于外部因素影響導(dǎo)致無(wú)法進(jìn)行的,未及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理。
行政個(gè)人年終工作總結(jié)420_年就快結(jié)束,回首20_年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵。時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿期望的20_年就伴隨著新年伊始即將臨近。能夠說(shuō),20_年是公司拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?,F(xiàn)就本年度部門重要工作狀況做總結(jié)回顧。
一、虛心學(xué)習(xí),努力工作,構(gòu)成良好的工作氛圍
1、行政?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽幣弒負(fù)芮康墓ぷ髑繃統(tǒng)中姓扛咝г俗?,就务必为切实履袨a米隕碇霸穡笆薄俺淶紜?,广^閃己玫難胺瘴А?/p>在20_年里,我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn),依托工作崗位透過(guò)觀察、摸索和實(shí)踐鍛煉,較快地完成任務(wù)。另一方面,問(wèn)同事,不斷豐富知識(shí)掌握技巧。在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙指導(dǎo)下,不斷進(jìn)步,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
2、行政部工作的核心就是搞好“服務(wù)”,圍繞中心工作,在服務(wù)工作方面做到了以下三點(diǎn):
(1)變被動(dòng)為主動(dòng)。對(duì)公司工作的重點(diǎn)和熱點(diǎn)問(wèn)題,力求思考在前、服務(wù)在前。個(gè)性是行政部分管的食堂、倉(cāng)庫(kù)、車輛、辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)等日常工作,力爭(zhēng)做到工作有計(jì)劃,落實(shí)有措施。日常工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性事物基本做到了及時(shí)處理及時(shí)反饋,當(dāng)日事當(dāng)日清。在協(xié)助配合其他部門工作上也堅(jiān)持做到了用心熱情不越位。
(2)在工作計(jì)劃中,每月都突出1-2個(gè)“重點(diǎn)”工作。做到工作有重點(diǎn)有創(chuàng)新,改變行政部工作等待領(lǐng)導(dǎo)來(lái)安排的習(xí)慣。
(3)在創(chuàng)新與工作作風(fēng)上有所突破。在工作思路、工作方法等方面。
不斷改善和創(chuàng)新,適應(yīng)公司發(fā)展的需要,推動(dòng)行政部工作不斷上水平,切實(shí)轉(zhuǎn)變行政部服務(wù)作風(fēng),提高辦事效率,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
二、突出工作重點(diǎn),落實(shí)管理目標(biāo)職責(zé)制
1、加強(qiáng)安全工作職責(zé)制和消防工作職責(zé)制,針對(duì)公司的具體狀況,建立健全公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全、消防檢查制度,夜間巡邏制度,節(jié)假日值班制度等各種措施,確保公司在20_年沒(méi)有發(fā)生一齊大的安全及消防事故。
2、做好固定資產(chǎn)管理工作,建檔建卡,健全維修記錄,配合財(cái)務(wù)進(jìn)行每半年的盤點(diǎn)。
在日常工作中,對(duì)固定資產(chǎn)做到管理好,維修及時(shí),監(jiān)督使用。
3、倉(cāng)庫(kù)建立整套的出入庫(kù)制度,實(shí)物與記賬人員并行,互相監(jiān)督,每月配合財(cái)務(wù)進(jìn)行盤點(diǎn),做到帳實(shí)相符。
4、對(duì)清潔工每周不定期檢查評(píng)分,對(duì)好的獎(jiǎng)勵(lì),差的處罰,使公司的清潔工作維持在較好水平。
5、持續(xù)良好的對(duì)外關(guān)系,順利完成公司各實(shí)驗(yàn)室的環(huán)評(píng)、復(fù)審及資質(zhì)的各項(xiàng)認(rèn)定。
6、在接待方面,無(wú)差錯(cuò)的完成接待用車,同時(shí)完成公司的各項(xiàng)工作用車工作。
全年車輛行駛安全,車況良好。
三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲
回顧這一年的工作,取得了必須成績(jī),總結(jié)起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:
1、行政是服務(wù)工作,持續(xù)一個(gè)良好的心態(tài),一份對(duì)工作的熱誠(chéng)和相形之下的職責(zé)心,是做好這份服務(wù)的根本。
2、樹立服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)對(duì)內(nèi)對(duì)外的溝通交流,擺正位置,主動(dòng)介入,處理好各方面的關(guān)系,是做好這份服務(wù)的基礎(chǔ)。
3、在堅(jiān)持原則落實(shí)制度的的前提下,實(shí)際狀況實(shí)際處理,實(shí)際狀況靈活處理,做到“管理與服務(wù),流程與效率”的合理處置。
四、存在的不足
總的來(lái)看,工作中還存在很多不足的地方,主要表此刻以下幾個(gè)方面,亟待解決:
1、對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表出工作上的大膽創(chuàng)新不夠,在處理難點(diǎn)問(wèn)題時(shí)思考欠缺。
2、由于行政部工作常常事無(wú)巨細(xì),每項(xiàng)工作我們主觀上都期望能完成得,但由于潛力、人員等各方面有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。
3、抓制度落實(shí)不夠,由于部門事務(wù)繁雜,基本檢查不到位,因而存在必須的重制度建設(shè),輕制度落實(shí)現(xiàn)象。
4、溝通不夠,對(duì)公司各部門有些工作了解得不夠深入,對(duì)存在的問(wèn)題分析決定不夠全面,從而造成工作的片面或工作重點(diǎn)的偏移
5、安全工作抓得還不夠到位,小的事故還是有所發(fā)生,辦公室也發(fā)生了2起偷盜事件,需要加強(qiáng)宣傳,提高每個(gè)員工的安全意識(shí)。
五、行政部20_年工作計(jì)劃
根據(jù)本年度工作狀況與存在不足,結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢(shì),行政部計(jì)劃從下幾個(gè)方面開展20_年度的工作:
1、努力提高行政辦公人員的綜合素質(zhì),加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),強(qiáng)化服務(wù)與管理意識(shí),制定相應(yīng)的考核管理制度,明確分工,充分調(diào)動(dòng)工作用心性,使公司后勤服務(wù)管理工作再上新臺(tái)階。
2、嚴(yán)格按照公司要求,在公司員工行為規(guī)范和辦公環(huán)境等員工自律方面加大了監(jiān)督檢查力度,落實(shí)各項(xiàng)制度,不定期對(duì)員工行為禮儀、辦公區(qū)域清潔衛(wèi)生進(jìn)行抽查,營(yíng)造了良好的辦公環(huán)境和秩序。
3、對(duì)安全及消防工作常抓不懈。
目前這方面的制度及SOP都已經(jīng)建立,重點(diǎn)需要落實(shí),不斷檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改,確保不出現(xiàn)大的安全事故。
4、行政的日常服務(wù)工作在效率上,溝通上需要進(jìn)一步提高。
“多走,多看,勤檢查”,在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)行政工作的價(jià)值。
行政個(gè)人年終工作總結(jié)5時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼間已至七月,進(jìn)入公司至今,已有三個(gè)多月的時(shí)間,回首三個(gè)月的工作表現(xiàn),雖存在些許的不足之處,但總體的付出,還是獲得了不少收益,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、工作表現(xiàn)和收獲:
1、工作表現(xiàn):
A、能夠較好地完成本職工作(如文件的錄入、存檔、打印、接電話、辦公用品發(fā)放等)。
B、懂得事情輕重緩急,做事較有條理。
C、能夠較好地完成上級(jí)安排的任務(wù)。
D、能夠主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,積極改正錯(cuò)誤,避免類似錯(cuò)誤的再次發(fā)生(如郵件漏寄、業(yè)績(jī)排行版沒(méi)有極時(shí)更新等)。
E、與同事相處融洽,能夠積極配合及協(xié)助其他部門完成工作。
2、工作收獲:
A、工作敏感度有所提高,能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作進(jìn)度與結(jié)果。
B、工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng),對(duì)后期安排的工作,現(xiàn)已得心應(yīng)手。
二、工作中存在的不足:
1、工作細(xì)心度仍有所欠缺。
2、在處理工作流程時(shí),工作效率雖有所提高,但感覺(jué)有時(shí)各部門之間的配合仍有所欠缺,工作效率并非是最快的。
三、接下來(lái)的工作計(jì)劃:
會(huì)根據(jù)以上工作中存在的不足,不斷改進(jìn),提高自我工作意識(shí)及工作效率,努力做好工作中的每一件事情。
篇7
服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值。只有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能贏得客戶的信任。是銀行業(yè)務(wù)發(fā)展擴(kuò)大的最重要的一年。對(duì)于第一線的前臺(tái),不管是對(duì)個(gè)人,還是對(duì)企業(yè)。微笑服務(wù)是第一印象,其次才是快速準(zhǔn)確的辦理。進(jìn)行已經(jīng)有的時(shí)間了,微笑服務(wù)是工作的基本。如何微笑,決不是露三顆牙的簡(jiǎn)單。特別是做對(duì)公業(yè)務(wù),面對(duì)企業(yè)的代表,一不留心就是上百萬(wàn)的流失。微笑服務(wù)的背后是如何快速準(zhǔn)確的辦理。這要掌握技巧。我總結(jié)的技巧歸結(jié)起來(lái)就是19個(gè)字。就是:“熟悉交易碼,有條不紊操作,隨時(shí)微笑面對(duì)問(wèn)題?!睂?duì)交易碼倒背如流,操作起來(lái)穿插有度,面對(duì)問(wèn)題既使一時(shí)解決不了,也是微笑的解釋。正因?yàn)檫@些,才能有萬(wàn)元的存款。
在中,先后參加過(guò)比賽、活動(dòng)以及結(jié)交,這不僅是柜臺(tái)外的工作,而且更重要的是要做的和柜臺(tái)一樣好。在比賽中我取得了第名,是我職業(yè)中的最好名次。背后有著中行.
至12月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來(lái)文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在**聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;**聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒(méi)有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、2015年工作計(jì)劃
1.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
2.積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升公司形象。
3.做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開展下去。
篇8
廚師擁有著一雙神奇的雙手,能夠?qū)⑵胀ǖ牟牧希兂缮阄毒闳募央?。下面小編給大家分享一些廚師自我評(píng)價(jià)范文,希望能夠給大家一些幫助。
廚師的自我評(píng)價(jià)范文一:伴隨著公司六周歲生日之際,xx年也即將過(guò)去。這一年對(duì)我們東路基來(lái)說(shuō)是非比尋常的一年,公司從起步慢慢變得成熟,正逐步壯大。不僅迎來(lái)了我們的新店“到家”。同時(shí)也是整個(gè)公司廚房全年?duì)I業(yè)收入及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。
xx年已近尾聲,迎接我們的是新年,新氣象。值此辭舊迎新之際,我們有必要對(duì)我們的工作做一個(gè)總結(jié),反省,對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題要正確分析并及時(shí)改正,當(dāng)然好的工作經(jīng)驗(yàn)要保持和延展,同時(shí)也要對(duì)明年的工作有所展望,有一個(gè)初步規(guī)劃。以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。下面我從在這一年里取得的成績(jī)以及所做的努力,存在的不足和下一年改進(jìn)計(jì)劃這幾點(diǎn)來(lái)講。
一、全年廚房營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)情況說(shuō)明
在10年前11個(gè)月中三店廚房營(yíng)業(yè)額達(dá)5975292元,同比09年增加1627296元,增幅37.43%。
其中義龍店?duì)I業(yè)額2295206元,同比增加329898元,增長(zhǎng)率為16。79%。
南沙店?duì)I業(yè)額1497802元,同比增加378902元,增長(zhǎng)率33.86%。
南昌店由于09年廚房改造的影響較大。10年?duì)I業(yè)額2182284元,同比增加918496元,增長(zhǎng)率達(dá)72.68。
毛利率方面:義龍店年均60.74%,同比增長(zhǎng)0.45%
南沙店年均突破60點(diǎn)達(dá)60.65%,同比增長(zhǎng)1.76%
南昌店有所下滑才達(dá)到56.54%,同比增長(zhǎng)-6.05%。需要在下一年里及時(shí)作出調(diào)整。
在這一年中我們的成績(jī)總的來(lái)說(shuō)還是優(yōu)秀的,優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。
二、我們所做的努力
科學(xué)決策,齊心協(xié)力是我們今年取得成績(jī)的重要原因。根據(jù)公司的要求,年初我以及三店廚師長(zhǎng)即制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。有目的有計(jì)劃工作思路才會(huì)清晰,工作處理起來(lái)也就有條不紊。
1、出品方面:堅(jiān)持公司理念,做市民廚房。
依然重視選用本土食材制作海南風(fēng)味傳統(tǒng)菜肴,所用果蔬、肉類多為農(nóng)村綠色食材 ,還專門找人配送無(wú)公害有機(jī)蔬菜以保證產(chǎn)品品質(zhì)。在保持我們?nèi)^產(chǎn)品如文昌雞、溫泉鵝、豬腳煲、魚煲等不變的情況下適當(dāng)推出新菜并根據(jù)時(shí)令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品,如在冬春季出風(fēng)味小火鍋,義龍的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場(chǎng)需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯(cuò)效果,得到顧客認(rèn)同也帶來(lái)營(yíng)業(yè)額的提升。而且出品質(zhì)量得到很好控制,產(chǎn)品投訴明顯下降。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。原來(lái)我們產(chǎn)品種類相當(dāng)多。很多產(chǎn)品流程復(fù)雜,銷量少,如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過(guò)對(duì)比篩選后產(chǎn)品得以精簡(jiǎn),只留下三十多個(gè)主打產(chǎn)品,蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時(shí)由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標(biāo)準(zhǔn)化、出品時(shí)間方面得到提高。
對(duì)出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個(gè)月營(yíng)業(yè)額與毛利均達(dá)到公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長(zhǎng)了1.76個(gè)點(diǎn),漲幅比較大。南昌店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長(zhǎng)還經(jīng)常走訪市場(chǎng)了解原料行價(jià),及時(shí)與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災(zāi)菜價(jià)上漲的情況下更加注意對(duì)原料選用和保管利用,注意增加對(duì)批發(fā)菜的運(yùn)用,齊心協(xié)力度過(guò)難關(guān)。雖然今年以來(lái),物價(jià)在不斷上漲,在這種情況下各店也做出相應(yīng)對(duì)策,一方面加強(qiáng)自身管理。杜絕原料的不正常使用,找方法進(jìn)行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經(jīng)過(guò)考察對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整,對(duì)于我們的舉動(dòng)顧客并沒(méi)出現(xiàn)不滿情況。
此外,在今年11月份以來(lái)我們還制定出了每日原料申購(gòu)單與盤點(diǎn)表,讓每天進(jìn)的貨和銷賣的產(chǎn)品如實(shí)反映在表單上,做到每日盤點(diǎn),明確每天的原料使用情況,這能夠起到杜絕浪費(fèi)、貨物積壓的作用,讓我們的毛利精確到天上來(lái)。
我們還建立了出品估清、急推供應(yīng)制度。為了最大限度降底估清品種及點(diǎn)錯(cuò)單的情況,把時(shí)間長(zhǎng)的產(chǎn)品及時(shí)銷賣出去,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,要求各廚師長(zhǎng)做好每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種及需要急推的產(chǎn)品設(shè)專薄記錄,交樓面負(fù)責(zé)人分配到各服務(wù)人員身上。這樣讓服務(wù)人員也參與其中明確目的,工作效率得到提高,原料浪費(fèi)減少。
2、重視食品衛(wèi)生與食品安全,抓好安全防火工作。
在年初發(fā)生的“地溝油”等一系列食品衛(wèi)生問(wèn)題曝光后,我們及時(shí)采取措施,把我們用的油、醬料等般上展臺(tái)陳列在顧客眼前讓他們用餐無(wú)后顧之憂,取得的效果也不錯(cuò)。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒(méi)關(guān)煤氣事件發(fā)生后,我們對(duì)此相當(dāng)重視, 把責(zé)任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度,增加廚房滅火栓,并且在會(huì)議中不斷強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。對(duì)于存在的安全隱患及時(shí)排除。
3、廚房設(shè)施設(shè)備調(diào)整。
這塊在南昌店變動(dòng)比較大,在二樓新建了凍庫(kù),起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產(chǎn)品比較多,原料多難以儲(chǔ)存,冰箱冰柜壓力很大。在價(jià)上我們現(xiàn)在是四家店很多產(chǎn)品需要集中采購(gòu)再配送,這對(duì)我們?cè)系膬?chǔ)存保管是個(gè)很大的考驗(yàn),在凍庫(kù)建好后這些問(wèn)題都得到很好解決。另外還新進(jìn)了洗碗機(jī),把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面,原洗碗處改做水臺(tái),菜架搬進(jìn)廚房,改變了一些工作流程,工作效率也得到一定提高。廚房?jī)?nèi)更換了大的煲仔爐,解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問(wèn)題。對(duì)中廚和早茶的蒸爐也作了調(diào)整 做到節(jié)約能源提高效率,物盡其用。還對(duì)中廚、早茶部分餐具進(jìn)行更換,讓我們的出品更加完美。
4、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
在這一年中我們廚房人員相對(duì)比較穩(wěn)定,員工流動(dòng)小。大、中專學(xué)生在廚房作占比例也逐漸增大,而且還引進(jìn)了一批技術(shù)能力比較好的師傅,廚房人員整體素質(zhì)得到提高,也說(shuō)明了我們員工對(duì)公司的認(rèn)可,認(rèn)為在這樣的氛圍里工作能體現(xiàn)自己的價(jià)值。同時(shí)在公司理念“提升自我、承擔(dān)責(zé)任”以及李總提出的“三大綱領(lǐng)、五項(xiàng)行為準(zhǔn)則”指引下我們注重加強(qiáng)對(duì)員工的思想、素質(zhì)教育引導(dǎo)。經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),組織參加了公司的多次培訓(xùn)課,加強(qiáng)其學(xué)習(xí)能力。在四月份組織幾位廚師長(zhǎng)開展菜品、原料及五常管理專題講座也取得很好的效果。、我們還制定完善了一系列規(guī)章制度,獎(jiǎng)勤罰懶。實(shí)施績(jī)效考核。像我們義龍店全年每月都有獎(jiǎng)金領(lǐng),兄弟們收入增加了,工作熱情也大大提高。
還有就是經(jīng)常帶領(lǐng)師傅到外面和同行進(jìn)行技術(shù)交流。組織了四位廚師長(zhǎng)在年初參加的海南菜大賽,他們也各展所長(zhǎng),紛紛奪金摘銀。提高了我們領(lǐng)導(dǎo)班子的含金量,增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吳鐘棟、林方獲參加的快餐事業(yè)部的創(chuàng)新菜比賽也取得了優(yōu)異的成績(jī)。
此外各廚房堅(jiān)持班前會(huì)的召開,讓許多工作中遇到的實(shí)際問(wèn)題得到當(dāng)面解決。公司精神及領(lǐng)導(dǎo)的工作安排得以及時(shí)傳達(dá)。這一做法對(duì)我們和諧后廚團(tuán)隊(duì)的建設(shè)有很大益處,需要長(zhǎng)期堅(jiān)持下去。
一人多崗,培養(yǎng)多面技術(shù)能手。在廚房人員不增反減且營(yíng)業(yè)額不斷提高的情況下通過(guò)組織師傅、小弟的傳、幫、帶讓各人員具備多崗位操作能力,能夠隨時(shí)聽從調(diào)遣,讓工作得以順利開展。
5、五常法的跟進(jìn)與鞏固。
通過(guò)一年多來(lái)在各廚房實(shí)施“五?!边@一先進(jìn)管理方法以來(lái),廚房整體面貌得到很大改善。以前臟、亂、雜的廚房變得整潔規(guī)范。這一方法實(shí)施以后不僅工作環(huán)境得到改變,工作效率得到提高,而且?guī)?lái)更多實(shí)際效益。比如出品標(biāo)準(zhǔn)化了,毛利得到提高,物品規(guī)范化了浪費(fèi)得到減少,個(gè)人操作規(guī)范了員工養(yǎng)成良好習(xí)慣能正確使用各種設(shè)備,水、電、氣等物耗也得以降低。
6、經(jīng)過(guò)半年多緊張的籌備我們東路基第四個(gè)孩子“到家”在今年9月份誕生了。
它突破一直來(lái)我們茶餐廳的經(jīng)營(yíng)模式,以一種全新的理念、新的思路立足??诓惋嬍袌?chǎng),開業(yè)幾個(gè)月來(lái)成績(jī)也很不錯(cuò),很受消費(fèi)者青睞。說(shuō)明了我們的思路是正確的,對(duì)當(dāng)前餐飲市場(chǎng)潮流的把握沒(méi)有錯(cuò)。但也由于是一種新的嘗試,我們畢竟缺乏一定的經(jīng)驗(yàn),在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中難免出現(xiàn)一些問(wèn)題,我們將在今后的工作中不斷總結(jié)、不斷積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),高起點(diǎn)就應(yīng)有高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格要求我們的工作,力求讓我們的到家在來(lái)年取得更好的業(yè)績(jī)。
三、我們存在的不足之處
1、對(duì)產(chǎn)品的把握不足。
2、對(duì)市場(chǎng)不夠敏感。
3、下面員工思想意識(shí)不強(qiáng)、執(zhí)行力度不夠,需加強(qiáng)引導(dǎo)。
四、20xx年工作計(jì)劃
1、工作重心放在新店上,嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品,保證質(zhì)量。
注意尋找好的原材料補(bǔ)充我們的出品。
2、到家廚房5S需要加強(qiáng),其它三店也必須鞏固好,長(zhǎng)期堅(jiān)持。
3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作。
4、用好盤點(diǎn)表,讓南沙、義龍毛利穩(wěn)中有升的同時(shí)努力把南昌的毛利提高一個(gè)點(diǎn)。
5、加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),多組織一些專題講座、課程。
讓整體素質(zhì)再提升一步。
6、在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面多下工夫。
20xx年是忙碌而充實(shí)的一年、回顧這一年來(lái)工作的點(diǎn)滴,深知自己的使命感,我還有許多的工作要去做。我們公司經(jīng)過(guò)5年的基礎(chǔ)打造已有了扎實(shí)的根基現(xiàn)在迎來(lái)快速發(fā)展的時(shí)期,每個(gè)人都應(yīng)做好充分準(zhǔn)備,緊跟公司步伐一起前進(jìn)。在即將到來(lái)的2011年我將竭盡所能和公司共進(jìn)退。
以上是我對(duì)20xx年工作的一些總結(jié),如有不妥之處敬請(qǐng)斧正。
廚師的自我評(píng)價(jià)范文二:光陰似箭,日月如梭轉(zhuǎn)眼間20xx即將接近尾聲,馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長(zhǎng)兼廚師,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工,堅(jiān)持以大局為重,服從組織安排,干一行愛(ài)一行,以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理,保證工作正常動(dòng)轉(zhuǎn),為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們還開墾出來(lái)好幾畝地,種植蔬菜,飼養(yǎng)牛,羊,雞,鴨等。加飯菜的花色品種,做到主副食合理搭配,降低損耗,節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念,全心全意為地雅,紫金服務(wù).在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共計(jì)1077人次,并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評(píng)。 現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下:
一、工作方面:
我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計(jì)劃。首先在節(jié)約支出的情況下,吃飽吃好不浪費(fèi),并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面:
首先,對(duì)廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo),杜絕在操作過(guò)程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,對(duì)操作人員進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面:
菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證食材,新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒,拒絕霉變,過(guò)期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。
四、衛(wèi)生方面:
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),對(duì)操作間進(jìn)行每?jī)商煜疽淮?/p>
希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見,加以改正。其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫(kù)房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費(fèi)。
五、成本方面:
在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下,降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)之一。作為廚師長(zhǎng),在平時(shí)的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:隨時(shí)掌握庫(kù)存狀況、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快投入使用;研制無(wú)成本菜品,以降低成本。
綜上所述,在本年度,通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然,我們還存在不足。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
經(jīng)過(guò)一年多的努力,在原有的工作基礎(chǔ)上,嚴(yán)格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統(tǒng)。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)不斷努力,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新??傊?,今后的工作中,不斷地鞭策自己并充實(shí)能量,提高自身素質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和烹飪水平,以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展,與公司共同成長(zhǎng)。我相信,我們的團(tuán)隊(duì)一定能走向一個(gè)成功喜悅收獲的20xx。
我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的不懈努力下,根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù),一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)前進(jìn),紫金必須一定會(huì)發(fā)展的會(huì)越來(lái)越好。
廚師的自我評(píng)價(jià)范文三:我于XX年11月正式到月寶賓館工作,當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種種問(wèn)題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃,一方面查找資料,涉入市場(chǎng)一線,奪取第一手材料,制定采購(gòu)計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。
月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營(yíng)業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí),在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。
試營(yíng)業(yè)以來(lái),接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營(yíng)收達(dá)19萬(wàn)余元。試營(yíng)業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計(jì)沒(méi)根據(jù)客人的要求而定,等一些問(wèn)題。帶著種種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了新的一年?,F(xiàn)將XX年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查,來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議,零點(diǎn)散客,宴會(huì)接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來(lái)不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員方面,進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長(zhǎng)鳴!
篇9
一、高度重視,責(zé)任落實(shí)
1、領(lǐng)導(dǎo)重視,各級(jí)責(zé)任落實(shí)。根據(jù)區(qū)安全生產(chǎn)管理職能的調(diào)整和安全生產(chǎn)工作責(zé)任體系及安全生產(chǎn)工作網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的要求,我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,依據(jù)屬地管理的實(shí)際和新增加的旅游安全監(jiān)管的職能要求,結(jié)合旅游工作的實(shí)際和職能,及時(shí)調(diào)整了工作職責(zé)和管理網(wǎng)絡(luò),明確各責(zé)任單位和屬地監(jiān)管的原則,落實(shí)責(zé)任,完善體系,嚴(yán)格監(jiān)管,積極工作,安全責(zé)任得到較好的落實(shí)。由分管局長(zhǎng)負(fù)責(zé)我區(qū)的商貿(mào)旅游安全工作,各科室分別落實(shí)了商貿(mào)旅游系統(tǒng)的安全生產(chǎn)工作,并明確專職工作人員,分別建立工作臺(tái)帳,分工監(jiān)管各系統(tǒng)行業(yè)的安全生產(chǎn)工作;負(fù)責(zé)督促相關(guān)主管部門、街道與商貿(mào)旅游企業(yè)建立安全生產(chǎn)責(zé)任制;加強(qiáng)對(duì)相關(guān)企業(yè)的安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí)和監(jiān)管;在重要節(jié)慶和重大活動(dòng)期間協(xié)調(diào)各職能部門和街道對(duì)重點(diǎn)行業(yè)和企業(yè)開展安全生產(chǎn)大檢查,組織企業(yè)積極參加各類專項(xiàng)整治達(dá)標(biāo);指導(dǎo)和幫助企業(yè)建立建全安全生產(chǎn)管理體系和管理制度,促進(jìn)商貿(mào)旅游企業(yè)的安全健康發(fā)展。
2、組織到位,各項(xiàng)工作落實(shí)。今年區(qū)成立安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局,原全區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職能從我局移交安監(jiān)局,我局的安全生產(chǎn)工作從行政督管轉(zhuǎn)為行業(yè)管理。根據(jù)我區(qū)實(shí)際,區(qū)經(jīng)貿(mào)旅游局在制定年度工作計(jì)劃中,將商貿(mào)旅游安全工作作為年度工作的重要議程重新謀劃和建設(shè),明確了任務(wù)和人員,編制了《下城區(qū)商貿(mào)旅游突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案》,《局重特大安全事故應(yīng)急求援預(yù)案》;局辦公會(huì)議對(duì)我區(qū)商貿(mào)旅游安全工作及安全形勢(shì)進(jìn)行分析布置,加強(qiáng)對(duì)節(jié)假日和重大商貿(mào)旅游活動(dòng)的安全檢查指導(dǎo);制定落實(shí)各項(xiàng)專項(xiàng)整治措施,落實(shí)對(duì)相關(guān)企業(yè)的安全管理,保證安全生產(chǎn)工作的各項(xiàng)組織工作的落實(shí)。今年區(qū)舉辦的仲夏購(gòu)物節(jié)活動(dòng)、購(gòu)物天堂博覽周、西湖博覽會(huì)下城展區(qū)的會(huì)展、購(gòu)物活動(dòng)中,我局都成立安全指揮部,統(tǒng)一協(xié)調(diào)布置落實(shí)安全檢查工作,保證各項(xiàng)商貿(mào)旅游活動(dòng)的正常開展,取得了很好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。針對(duì)商貿(mào)旅游行業(yè)事故多發(fā)的形勢(shì)和上級(jí)部門的要求,集中開展了對(duì)賓館飯店、商場(chǎng)超市等公共聚集場(chǎng)所的消防安全和特種施備的專項(xiàng)檢查;組織企業(yè)結(jié)合臨安特大旅游事故,排查隱患,加強(qiáng)整改,建全管理,防患與未然。建立安全生產(chǎn)檢查工作的月報(bào)制度,督促企業(yè)積極開展自查和管理,并將安全管理檢查工作情況及時(shí)上報(bào)匯總,促使企業(yè)的日常安全管理工作落到實(shí)處。
3、督查到位,各項(xiàng)措施落實(shí)。地處中心城區(qū),轄區(qū)內(nèi)企業(yè)有萬(wàn)余之多,商貿(mào)旅游企業(yè)幾千家,督管任務(wù)繁重。根據(jù)我區(qū)的實(shí)際,我們采取“突出重點(diǎn),兼顧一般;協(xié)調(diào)合作,共同監(jiān)管”的原則,重點(diǎn)做好星級(jí)賓館飯店、人員聚集的大型商場(chǎng)超市娛樂(lè)場(chǎng)所和重大節(jié)慶商貿(mào)活動(dòng)的安全監(jiān)管,平時(shí)加強(qiáng)相關(guān)企業(yè)自查和隱患整改的督查,通過(guò)各主管部門和街道的工作網(wǎng)絡(luò),區(qū)月安全工作例會(huì)和季安監(jiān)工作情況匯總及時(shí)了解掌握轄區(qū)企業(yè)的安全生產(chǎn)工作現(xiàn)況,適時(shí)會(huì)同相關(guān)部門和街道進(jìn)行檢查和督導(dǎo)整改。充分利用不同的管理渠道和監(jiān)管層次聯(lián)合對(duì)商貿(mào)旅游企業(yè)實(shí)施安全監(jiān)督。今年已下發(fā)上級(jí)部門有關(guān)安全工作的文件和檢查通告、整改通知151份,推動(dòng)了商貿(mào)旅游企業(yè)的安全生產(chǎn)工作。
二、加強(qiáng)指導(dǎo),檢查落實(shí)
1、堅(jiān)持重大節(jié)慶的安全檢查。做為中心城區(qū),重大節(jié)慶的商貿(mào)旅游活動(dòng)的安全生產(chǎn)工作顯得尤為重要。在每年的春節(jié)、五一、十一“黃金周”及西湖博覽會(huì)期間,全區(qū)都將組織對(duì)重點(diǎn)商貿(mào)旅游旅游行業(yè)開展聯(lián)合大檢查,由區(qū)四套班子領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),會(huì)同經(jīng)貿(mào)旅游、安監(jiān)、消防、質(zhì)監(jiān)、公安、工商、衛(wèi)生防疫等職能部門,分成四個(gè)檢查組,對(duì)區(qū)域內(nèi)重點(diǎn)商貿(mào)旅游企業(yè)進(jìn)行安全生產(chǎn)聯(lián)合檢查,并同時(shí)組織各主管部門和街道對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各商貿(mào)旅游企業(yè)開展安全生產(chǎn)大檢查。在此期間,各商貿(mào)旅游企業(yè)也高度重視,積極響應(yīng),全面開展自查自糾活動(dòng)。區(qū)屬的銀泰百貨、東方假日賓館、錦麟賓館、華園賓館等單位和*國(guó)大雷迪森廣場(chǎng)酒店、浙江國(guó)際大酒店、海華大酒店、*五洋賓館、流水苑賓館、*寶善賓館、蓮花賓館等省市屬賓館飯店的總經(jīng)理,親自帶隊(duì)認(rèn)真對(duì)賓館飯店的消防設(shè)施、特種設(shè)備等進(jìn)行巡查整改。長(zhǎng)運(yùn)旅行社、浙江新假日旅游有限公司等單位,加強(qiáng)對(duì)所屬車輛的安全檢查,并加大對(duì)司機(jī)導(dǎo)游的安全教育和游客的安全宣傳。
2、堅(jiān)持重要活動(dòng)的安全檢查。今年是我區(qū)舉辦各類大型商貿(mào)旅游活動(dòng)最多的一年,從仲夏購(gòu)物嘉年華、購(gòu)物天堂博覽周、省旅交會(huì)、國(guó)際絲綢時(shí)尚節(jié)、武林衣秀展示周到和平會(huì)展的購(gòu)物展銷會(huì)等重大購(gòu)物旅游促銷活動(dòng),都堅(jiān)持從制定方案到活動(dòng)終場(chǎng)的安全工作三同時(shí)責(zé)任制要求,把安全檢查工作始終貫穿其中。堅(jiān)持做到無(wú)安全生產(chǎn)預(yù)案不批,無(wú)安全監(jiān)管不辦,無(wú)安全管理人員到場(chǎng)不開,無(wú)安全保障不舉辦的“四不原則”,以保證各種設(shè)施、現(xiàn)場(chǎng)裝修、電器電線、人員疏散、組織工作的萬(wàn)無(wú)一失,確保重大商貿(mào)旅游活動(dòng)的絕對(duì)安全。
3、堅(jiān)持重點(diǎn)企業(yè)的安全檢查。為了杜絕群死群傷的惡性安全生產(chǎn)事故的發(fā)生,下城的人員聚集場(chǎng)所的商貿(mào)旅游企業(yè)是我們安全監(jiān)管的重點(diǎn)。結(jié)合重大節(jié)慶的聯(lián)合檢查之外,配合消防安全整治,特種設(shè)備安全檢查,機(jī)電設(shè)備、避雷設(shè)施專項(xiàng)治理,我們加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)企業(yè)的安全巡查和整改督查。定期對(duì)重點(diǎn)企業(yè)加強(qiáng)指導(dǎo)和檢查,不定期利用服務(wù)企業(yè)的機(jī)會(huì)對(duì)隱患單位進(jìn)行回訪,對(duì)整改不利的單位會(huì)同消防、質(zhì)監(jiān)、公安、工商等職能部門加大監(jiān)管力度,直至停業(yè)整頓。今年以來(lái)通過(guò)檢查,區(qū)域內(nèi)商貿(mào)旅游企業(yè)和娛樂(lè)場(chǎng)所的噴淋、通道指示燈、煙感器、安全通道、電梯、特種設(shè)備及鍋爐房、廚房等72處安全隱患得到了整改;對(duì)都錦生有限責(zé)任公司、福華絲綢有限公司、*振興鍋爐有限公司等工業(yè)總公司所屬企業(yè)加強(qiáng)指導(dǎo)和檢查,幫助企業(yè)建立建全各類規(guī)章制度和安全生產(chǎn)管理臺(tái)帳,提高對(duì)企業(yè)員工的安全管理和安全知識(shí)的更新培訓(xùn),監(jiān)督企業(yè)對(duì)安全隱患的整改。檢查指導(dǎo)人次,查處隱患處,發(fā)放整改通知書份,促進(jìn)企業(yè)安全保障措施的落實(shí)。
三、強(qiáng)化教育培訓(xùn),增強(qiáng)自防能力
1、提高企業(yè)員工的安全意識(shí)。為進(jìn)一步提高企業(yè)從業(yè)人員的安全生產(chǎn)防范意識(shí),我們積極組織企業(yè)參加省市區(qū)有關(guān)部門舉辦的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn),配合上級(jí)部門積極開展安全生產(chǎn)宣傳教育活動(dòng)。組織14家旅游企業(yè)的安全部經(jīng)理參加市旅委舉辦的安全生產(chǎn)管理培訓(xùn)班;參加區(qū)安監(jiān)局組織的廠長(zhǎng)經(jīng)理、安全管理人員、和特種作業(yè)人員培訓(xùn)班3期16人次。商貿(mào)旅游企業(yè)開展各類安全培訓(xùn)20301人次,企業(yè)負(fù)責(zé)人安全培訓(xùn)768人次,安全管理人員培訓(xùn)844人次、安全上崗培訓(xùn)311人次。根據(jù)區(qū)安委會(huì)的布置,6月12日在武林廣場(chǎng)組織企業(yè)參加了浙江省暨*市和區(qū)安全生產(chǎn)宣傳月啟動(dòng)儀式活動(dòng),發(fā)放安全生產(chǎn)宣傳資料約2000余份,組織企業(yè)參觀宣傳圖板約3000余人次,宣傳簽名近2000人次,并組織了5家賓館飯店40名員工參加了開幕式方隊(duì),不僅對(duì)群眾進(jìn)行安全生產(chǎn)的宣傳,也使員工受到切實(shí)的教育。根據(jù)市旅委下發(fā)的《關(guān)于開展20*年“全國(guó)安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的通知》,向全區(qū)63家賓館飯店轉(zhuǎn)發(fā)了通知精神,要求各賓館飯店積極開展“五個(gè)一”活動(dòng),并將活動(dòng)開展情況傳報(bào)我局。在此次活動(dòng)中,我區(qū)旅游企業(yè)共懸掛標(biāo)語(yǔ)33條,出黑板報(bào)22期,參觀圖片展覽2734人次,領(lǐng)導(dǎo)電視講話4次,培訓(xùn)員工2400人次,舉辦知識(shí)競(jìng)賽22場(chǎng),開展安全咨詢18次,張貼大型宣傳畫26張,設(shè)立戶外公益廣告1塊,舉辦演講比賽19場(chǎng),組織安全檢查35次,檢查企業(yè)59家,通過(guò)安全教育宣傳、安全檢查整治和企業(yè)安全文化活動(dòng)的開展,為企業(yè)營(yíng)造出日益濃厚的“遵章守法,關(guān)愛(ài)生命”的輿論氛圍。
2、提高商貿(mào)旅游行業(yè)的安全軟件建設(shè)。商貿(mào)旅游行業(yè)的安全生產(chǎn)硬件條件相對(duì)較好,安全生產(chǎn)的工作重點(diǎn)是防范人為因素引發(fā)的安全生產(chǎn)事故。既在硬件建設(shè)的提高完善上,嚴(yán)格落實(shí)制度管理和人員素質(zhì)的提高,加強(qiáng)日常監(jiān)管的落實(shí)和到位,更加全面有效的提高企業(yè)安全生產(chǎn)管理水平。今年我們著重抓了企業(yè)安全生產(chǎn)各項(xiàng)制度的完善和落實(shí),突出檢查企業(yè)日常安全生產(chǎn)管理工作和強(qiáng)化對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)教育以及各類安全預(yù)案的演練完善,確保企業(yè)有一個(gè)安全穩(wěn)定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。我們通過(guò)開展“軟件基礎(chǔ)年建設(shè)”活動(dòng)、安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)活動(dòng)、多層次的教育培訓(xùn)活動(dòng)以及各類檢查評(píng)比活動(dòng),強(qiáng)調(diào)安全軟件建設(shè)的重要性和緊迫性,推動(dòng)商貿(mào)旅游企業(yè)重視和加強(qiáng)安全管理建設(shè)。各商貿(mào)旅游企業(yè)利用早會(huì)、例會(huì)、演講、知識(shí)競(jìng)賽、職工食堂播放廣播和消防專題影視等各種形式,在從業(yè)人員中積極開展安全生產(chǎn)宣傳教育活動(dòng),有效提高了崗位生產(chǎn)操作人員的安全防范意識(shí)能力;和平飯店、錦麟賓館、清水灣假日酒店、新西萊大酒店、好來(lái)登大酒店等主動(dòng)要求幫助規(guī)劃安全管理制度和監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)建設(shè),以實(shí)現(xiàn)對(duì)安全生產(chǎn)管理工作的有效監(jiān)督;雷迪森、浙江國(guó)際、海華等賓館飯店總經(jīng)理親自組織實(shí)施消防演練,并對(duì)消防演練的過(guò)程進(jìn)行了分析研究,對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行積極的整改完善。
3、提高企業(yè)安全質(zhì)量達(dá)標(biāo)創(chuàng)建能力。今年是商貿(mào)旅游行業(yè)安全質(zhì)量達(dá)標(biāo)活動(dòng)的第二年,根據(jù)屬地管理的分工和達(dá)標(biāo)要求,我們著重抓好相關(guān)企業(yè)的指導(dǎo)創(chuàng)建,同時(shí)做好星級(jí)賓館評(píng)審時(shí)的達(dá)標(biāo)考核工作。對(duì)符合達(dá)標(biāo)范圍內(nèi)的商貿(mào)旅游企業(yè)會(huì)同主管部門和街道及時(shí)給予指導(dǎo)幫助,及時(shí)下發(fā)商貿(mào)旅游行業(yè)的達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),組織企業(yè)到達(dá)標(biāo)單位學(xué)習(xí)取經(jīng),開展行業(yè)交流和促進(jìn)。目前市屬下放企業(yè)和工業(yè)總公司企業(yè)符合達(dá)標(biāo)范圍的家企業(yè)中,已考核驗(yàn)收家,占應(yīng)達(dá)標(biāo)企業(yè)的%。對(duì)和平飯店、錦麟賓館等申請(qǐng)三星級(jí)旅游飯店單位,在飯店上星整治裝修期間,請(qǐng)有關(guān)部門上門指導(dǎo)督管,不僅嚴(yán)格按照消防安全等要求進(jìn)行硬件改造,還抓住契機(jī)對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行了高層次的安全教育和培訓(xùn),確保星級(jí)評(píng)審和安全達(dá)標(biāo)考核一并通過(guò)。
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20__年××電信分公司在省市公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在全體員工的奮力拼搏下,按照省市公司的各項(xiàng)工作部署,以績(jī)效考核過(guò)百分為主線,認(rèn)真承接省、市公司的七個(gè)跨越,切實(shí)做好“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象”基礎(chǔ)管理工作。在競(jìng)爭(zhēng)激烈、地方經(jīng)濟(jì)不景氣的嚴(yán)峻形勢(shì)下,各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn),取得了較好的成效,現(xiàn)將20__年主要工作總結(jié)如下:
一、 經(jīng)營(yíng)發(fā)展工作
今年,××分公司在面臨省公司收入確認(rèn)方式發(fā)生重大變化、致富通發(fā)展已趨于飽和、收入增長(zhǎng)計(jì)劃達(dá)4.67%的情況下,確定了以收入為核心、以存量保持和欠費(fèi)追收為支撐、以增量發(fā)展和重點(diǎn)轉(zhuǎn)型業(yè)務(wù)為拉動(dòng)的總體工作思路。一年來(lái),通過(guò)全體員工的共同努力,取得了一定的成績(jī)。
(一)以收入為核心,指導(dǎo)各方面工作的開展
20__年,××分公司始終以收入為主線,多方面開展各項(xiàng)工作,取得了一定的成績(jī)。至10月,主營(yíng)業(yè)務(wù)收入完成559.76萬(wàn)元,完成年計(jì)劃667萬(wàn)元的83.92%,同比增長(zhǎng)5.05%;其他業(yè)務(wù)收入完成7.07萬(wàn)元,完成年計(jì)劃8萬(wàn)元的88.41%,同比增長(zhǎng)-78.83%;總收入完成566.83萬(wàn)元,完成年計(jì)劃675萬(wàn)元的83.97%,同比增長(zhǎng)0.10%,(超進(jìn)度0.67%。經(jīng)營(yíng)收入計(jì)劃完成率排全市第三名,是主營(yíng)收入正增長(zhǎng)的四家公司之一。
(二)經(jīng)營(yíng)工作開展情況
1月初召開電信工作會(huì),分解下達(dá)收入,發(fā)展計(jì)劃,討論相關(guān)辦法(到人、到月)。
1、“春分滿堂”營(yíng)銷活動(dòng)取得好成績(jī)。
2、“二季度正向拼搏戰(zhàn)”圓滿完成。
3、三、四季度“跨越計(jì)劃”穩(wěn)步推進(jìn)。
4、重點(diǎn)轉(zhuǎn)型業(yè)務(wù)發(fā)展穩(wěn)步推進(jìn)。
5、寬帶私接整治持續(xù)推進(jìn)。
6、聚類營(yíng)銷虛擬團(tuán)隊(duì),每周至少外出營(yíng)銷一天。
7、推廣酒店完美聯(lián)盟,上半年發(fā)展10戶112部電話,15部寬帶,11月前完成商務(wù)領(lǐng)航105戶發(fā)展計(jì)劃。
8、以收入為核心,做好局域網(wǎng)上網(wǎng)用戶的整治。
執(zhí)行情況:
1、在分公司各部門支撐下我的e家、寬帶、小靈通發(fā)展居全市前列,局域網(wǎng)上網(wǎng)用戶的整治取得了較好的效果,但新業(yè)務(wù)發(fā)展乏力。
2、在政企部支持下電子政務(wù)進(jìn)入試運(yùn)行,平安城市已勘點(diǎn)制定出方案。
(三)品牌推廣情況
1、“我的e家”專席。
2、針對(duì)性寄送宣傳資料。
3、“尊享e8”體驗(yàn)點(diǎn)。
4、上門推廣“商務(wù)領(lǐng)航”。
5、電瓶車廣告。
6、差異化服務(wù)開展。
7、三項(xiàng)服務(wù)、營(yíng)業(yè)服務(wù)、關(guān)注細(xì)節(jié)。
執(zhí)行情況:
1、“我的e家”-e8發(fā)展較好,目前有1458 戶, 占家庭寬帶客戶1842戶的79.15%。
2、已啟動(dòng)商務(wù)領(lǐng)航兩版套餐的推廣工作,目前已完成10月套餐簽約計(jì)劃105戶。
(四)欠費(fèi)管理方面
1、制定《20__年欠費(fèi)追收管理辦法》。
2、加重績(jī)效考核。
3、派單。
4、晚上集中催費(fèi)。
5、上門催收。
6、提前提取準(zhǔn)欠費(fèi)戶電話催。
7、人工雙停。
執(zhí)行情況:
欠費(fèi)呈逐月下降趨勢(shì),至10月隔月欠費(fèi)率為3.73%。
二、 運(yùn)維方面工作
1、抗雪災(zāi)、迎奧運(yùn)全體動(dòng)員。
2、城鄉(xiāng)adsl擴(kuò)容完成,尊享e8提速實(shí)現(xiàn)。
3、電子政務(wù)接入、培訓(xùn)工作開展。
4、新城電信設(shè)施規(guī)劃完成。
5、電信淹沒(méi)指標(biāo)復(fù)核(比屏山多500萬(wàn)元)。
6、移民局等5個(gè)單位光纖上網(wǎng)完成。
7、c網(wǎng)資產(chǎn)清查工作完成。
8、公路建設(shè)光纜桿路維護(hù)力保暢通。
9、進(jìn)線室、配線室、油機(jī)房等整治。
10、電纜防盜,破獲一盜竊團(tuán)伙。
三、“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象”基礎(chǔ)管理工作
(一)開展情況
1、成立整改實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、制定實(shí)施方案。
3、3月13日召開全體員工大會(huì)動(dòng)員
4、分階段實(shí)施、檢查、整改、考核、通報(bào)。
5、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)幫扶。
6、動(dòng)用2萬(wàn)元保證執(zhí)行整改到位。
7、10月進(jìn)行企業(yè)文化“十字訣”細(xì)則學(xué)習(xí)考試。
8、11月開展了“我為c網(wǎng)獻(xiàn)策”演講活動(dòng)。
9、每天早上編號(hào)點(diǎn)名早會(huì)。
10、每周四晚7點(diǎn)周會(huì)。
11、安全生產(chǎn)常抓不懈。
12、黨建、
工會(huì)等基礎(chǔ)工作齊頭并進(jìn)。(二)成效
1、營(yíng)業(yè)廳、大樓、各辦公室現(xiàn)場(chǎng)整潔有序,服務(wù)提升、員工主動(dòng)營(yíng)銷能力增強(qiáng)。
2、裝移修及時(shí)率、障礙歷時(shí)達(dá)標(biāo),客戶滿意率上升了3%。
3、水、電、油、辦公用品有效控制,同比下降15%。
4、員工心態(tài)平穩(wěn)、充滿信心,后進(jìn)人員進(jìn)步了,各項(xiàng)工作有效推進(jìn)。
5、收入發(fā)展全市靠前列,隔月欠費(fèi)率創(chuàng)歷年新低至3.73%。
6、安全生產(chǎn)警鐘長(zhǎng)鳴,無(wú)事故。
7、成功參加美食節(jié)、災(zāi)后重建等活動(dòng),地方影響力增強(qiáng)。
8、重新被命名為“縣級(jí)文明單位”。
四、績(jī)效考核工作
1、根據(jù)市公司方案,參考兄弟公司擬訂方案,并通過(guò)員工大會(huì)討論通過(guò)。
2、在方案中加強(qiáng)了派單完成量考核,重點(diǎn)在收入、發(fā)展、欠費(fèi)等方面進(jìn)行分解。
3、制定《20__年績(jī)效考核方案》、《kpi指標(biāo)分解》、《崗位說(shuō)明書》。
執(zhí)行情況:
根據(jù)工作業(yè)績(jī)有效拉開收入檔次,做到獎(jiǎng)勤懲懶、任務(wù)明確,職責(zé)明確。
五、員工管理方面
1、理念:和諧企業(yè),快樂(lè)工作。
2、崗位微調(diào)(2月底),優(yōu)化。
3、實(shí)施“十字訣細(xì)則”開展“三到家”活動(dòng),“四心行動(dòng)”,××電信“八榮八恥”、“九自問(wèn)”、“十具備”。
4、豐富活動(dòng)(座談會(huì)、三八節(jié)活動(dòng)演講、考試、合理化建議等)。
5、員工食堂工作(中午做飯難問(wèn)題)。
6、處理工作不力員工不含糊。
7、早上8:15班會(huì)點(diǎn)名,每周四晚周會(huì)。
執(zhí)行情況:
員工心情順暢,各項(xiàng)工作有序推進(jìn)。
六、各項(xiàng)工作開展情況
1、成立內(nèi)控團(tuán)隊(duì)。
2、按內(nèi)控要求執(zhí)行。
3、打單欠費(fèi)、發(fā)票、資產(chǎn)、庫(kù)存、財(cái)務(wù)等基本按要求執(zhí)行。
4、每月到電信所檢查一次。
5、每周回訪客戶一次。
6、每周業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)一次。
7、每月經(jīng)營(yíng)分析一次。
8、每天早會(huì)一次。
9、出租房收入納入公司其他收入。
七、存在不足
1、部分員工主動(dòng)營(yíng)銷能力差。
2、轉(zhuǎn)型業(yè)務(wù)發(fā)展不理想。
3、渠道建設(shè)太少。
4、營(yíng)收款未嚴(yán)格按內(nèi)控要求執(zhí)行稽核、存入公司賬戶。
5、營(yíng)業(yè)廳未設(shè)保安和監(jiān)控系統(tǒng),存在隱患。
6、與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)溝通匯報(bào)偏少。
八、困難方面
1、地方經(jīng)濟(jì)太差,人民群眾消費(fèi)力低。
2、農(nóng)網(wǎng)改造,停電頻繁,c網(wǎng)基站劃入油料電費(fèi)消耗加大。
3、設(shè)備老化,維護(hù)費(fèi)用增加。
4、維護(hù)成本費(fèi)用困難。
5、外線人員偏少年齡大,傷病多,維護(hù)工作吃力。
20__年工作計(jì)劃
一、 收入目標(biāo)
主營(yíng)收入687萬(wàn)元,增長(zhǎng)3%
其他收入4萬(wàn)元,增長(zhǎng)-50%
合計(jì)收入691萬(wàn)元,增長(zhǎng)2.37%
二、 業(yè)務(wù)發(fā)展(凈增)
類別
上半年發(fā)展arpu值月數(shù)收入下半年發(fā)展arpu值月份收入合計(jì)寬帶20070811.22007034.215.4天冀3004089.6500403615.6電子政務(wù)3020010620200528我的e家350
300
0平安城市
22120037.927.92商務(wù)領(lǐng)航
1
12固定電話-100258-2-200254-2-4致富通-4001810-7.6-300184-2.16-9.76小靈通-3002210-6.6-600224-5.28-11.88號(hào)碼百事通
1
12安防系統(tǒng)
1
12合計(jì)
27.28三、20__年,我公司將在省、市公司的關(guān)心支持下,重點(diǎn)在“品牌、政企、風(fēng)險(xiǎn)、轉(zhuǎn)型、執(zhí)行、資源和文化”7個(gè)方面開展工作:
(一) 品牌
全力推進(jìn)“我的e家”和“商務(wù)領(lǐng)航”品牌,結(jié)合市公司營(yíng)銷方案,以品牌統(tǒng)領(lǐng)家庭市場(chǎng)和政企市場(chǎng)。
1、“我的e家”
a:執(zhí)行分公司我的e家全業(yè)務(wù)套餐營(yíng)銷方案。在e6、e8、e9套餐上進(jìn)一步鞏固客戶群。
b:針對(duì)新入網(wǎng)用戶,以營(yíng)業(yè)廳為主渠道進(jìn)行推廣,要求新入網(wǎng)寬帶家庭客戶選用單寬帶資費(fèi)的比例不得超過(guò)20%。
c:針對(duì)目前單寬帶家庭客戶,通過(guò)主動(dòng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)實(shí)施上門營(yíng)銷。
2、“商務(wù)領(lǐng)航”
以三版套餐推廣為主,兼顧標(biāo)簽產(chǎn)品簽約。采取提取目標(biāo)客戶、分析客戶消費(fèi)情況后上門營(yíng)銷的方式。要求按時(shí)完成市公司下達(dá)的簽約任務(wù)。
3、天冀
配合省分公司,爭(zhēng)取多種廣告方式和營(yíng)銷手段傳播天冀及189互聯(lián)網(wǎng)手機(jī)新概念。
(二) 政企
圍繞重點(diǎn)轉(zhuǎn)型業(yè)務(wù)、商務(wù)領(lǐng)航、價(jià)值提升、客戶關(guān)系維系開展相關(guān)工作
1、 重點(diǎn)轉(zhuǎn)型業(yè)務(wù)
a:電子政務(wù)
1月正式運(yùn)行并做好服務(wù)工作。
b:平安城市
聯(lián)系市公司政企客戶部支持,力爭(zhēng)2月前簽定協(xié)議,5月開始建設(shè)。
2、 價(jià)值提升
主要以“商務(wù)領(lǐng)航”三版套餐及大客戶“包月+封頂”穩(wěn)定政企客戶收入,對(duì)單位局域網(wǎng)用戶進(jìn)行整治改造提升寬帶收入水平。
1、 客戶關(guān)系維系
針對(duì)重點(diǎn)客戶和高價(jià)值客戶進(jìn)行周期性上門拜訪及感情溝通,為客戶關(guān)系的穩(wěn)定及業(yè)務(wù)拓展創(chuàng)造寬松環(huán)境。
(三) 風(fēng)險(xiǎn)
1、 業(yè)務(wù)方面
業(yè)務(wù)方面的風(fēng)險(xiǎn)主要在于語(yǔ)音業(yè)務(wù)特別是致富通的存量保持,要求市場(chǎng)部全體成員要結(jié)合市公司相關(guān)營(yíng)銷政策做好固話、小靈通、致富通的存量保持工作。
a:話費(fèi)預(yù)存
結(jié)合市公司政策,做好相關(guān)話費(fèi)預(yù)存工作,要求營(yíng)業(yè)員動(dòng)員客戶多預(yù)存話費(fèi)。
b:售后服務(wù)
配合市公司,繼續(xù)做好致富通、cdma、小靈通終端維修。
c:欠費(fèi)
要按照《欠費(fèi)管理辦法》有
序開展欠費(fèi)追收工作,到年底隔月欠費(fèi)要求降到4%。 2、 營(yíng)收資金
按照營(yíng)收資金管理辦法做好相關(guān)資金的入帳,對(duì)營(yíng)業(yè)款要求當(dāng)天存入公司大帳;財(cái)務(wù)要每天管控稽核資金回籠情況。
3、生產(chǎn)安全
各環(huán)節(jié)要嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)、生產(chǎn)流程、維護(hù)規(guī)程進(jìn)行作業(yè)。樹立員工安全意識(shí)。綜合部要制定相關(guān)制度并定期檢查考核通報(bào)。
2、 運(yùn)維
做好網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行維護(hù)管理確保網(wǎng)絡(luò)安全。
(四)轉(zhuǎn)型
從業(yè)務(wù)、服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)、人力資源方面做好相關(guān)工作。
1、 業(yè)務(wù)上要抓住重點(diǎn)、重視品牌推廣;使品牌知名度明顯提高。準(zhǔn)備大力推廣家庭、門面電話、安防系統(tǒng)。
2、 通過(guò)深入實(shí)施“三項(xiàng)服務(wù)承諾”及品牌差異化服務(wù)實(shí)現(xiàn)服務(wù)水平跨越。在營(yíng)業(yè)外線服務(wù)上要達(dá)到上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
3、 在網(wǎng)絡(luò)和人力資源方面配合上級(jí)公司做好相關(guān)工作。特別在c網(wǎng)優(yōu)化、網(wǎng)絡(luò)提速、人員優(yōu)化等方面有明顯改善。
(五) 執(zhí)行
1、 強(qiáng)化執(zhí)行力,對(duì)相關(guān)規(guī)章制度、營(yíng)銷政策必須嚴(yán)格執(zhí)行,對(duì)違規(guī)行為將在績(jī)效考核中嚴(yán)格考核;
2、 定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提升執(zhí)行能力。
(六)資源
1、重點(diǎn)是做好網(wǎng)絡(luò)資源的優(yōu)化,針對(duì)目前電纜資源分布不合理及電纜老化無(wú)法滿足業(yè)務(wù)發(fā)展需要的情況,由網(wǎng)絡(luò)不制定調(diào)整檢修計(jì)劃盡快實(shí)施。
2、配合地方政府和上級(jí)公司,做好二期圍堰過(guò)渡工程建設(shè)及新城電信復(fù)建規(guī)劃。
3、配合市公司、縣政府做好新城生產(chǎn)樓建設(shè)前期工作。
(七)文化
1、 繼續(xù)按“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外數(shù)形象”相關(guān)實(shí)施要求做好各項(xiàng)目工作。
2、 深入學(xué)習(xí)企業(yè)文化和“十字決細(xì)則”做好文化走廊建設(shè),做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
3、 做好每周四的集中學(xué)習(xí)
4、 做好地方協(xié)作,創(chuàng)造良好的外部環(huán)境
熱門標(biāo)簽
酒店管理論文 酒店管理論文 酒店?duì)I銷論文 酒店培訓(xùn)論文 酒店論文 酒店實(shí)習(xí)論文 酒店專業(yè)論文 酒店規(guī)劃設(shè)計(jì) 酒店會(huì)議發(fā)言 酒店實(shí)訓(xùn)報(bào)告 心理培訓(xùn) 人文科學(xué)概論