數(shù)控協(xié)會工作計劃范文

時間:2023-03-16 00:51:06

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數(shù)控協(xié)會工作計劃

篇1

一、項目背景

為了積極探索數(shù)控專業(yè)人才培養(yǎng)新模式,學習國外的先進職教辦學經(jīng)驗,本項目在現(xiàn)有數(shù)控專業(yè)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過調(diào)查和論證,引入了德國相關(guān)專業(yè)――切削機械師(Zerspannungs-mechaniker)的培養(yǎng)計劃。參照德國雙元制模式,組織教師學習德國職業(yè)教育理念、工具和方法來開展相應學習領(lǐng)域的教學工作,根據(jù)培養(yǎng)模塊的要求配合相應的企業(yè)培訓。實施過程中,遇到了培養(yǎng)計劃調(diào)整、雙元制模式落地、一體化考核實施以及師資教育理念、工具和方法不匹配等一系列問題。

從德國社會學家盧曼的“功能-結(jié)構(gòu)系統(tǒng)理論”的角度來看,現(xiàn)代社會中沒有一種特殊的、普遍適用的文化。取代一種統(tǒng)一社會價值觀的是每一個社會系統(tǒng)單獨具有的功能。盧曼的理論視角下,社會結(jié)構(gòu)的存在是由于社會結(jié)構(gòu)所完成的功能所決定的,而不是源于某一個普適的文化背景,而且這種社會結(jié)構(gòu)的存在將創(chuàng)造出與之適配的文化[1]。從這個角度看,將德國切削機械師引入高職數(shù)控專業(yè)出現(xiàn)的一系列問題時,要探討的就不再是他國文化背景下產(chǎn)生的教育模式移植到本國文化背景下時如何尋求適配的問題,而首先應探討數(shù)控人才培養(yǎng)面臨什么問題,教育系統(tǒng)作為一個和政治、經(jīng)濟等并列的子系統(tǒng)能夠為人才培養(yǎng)提供什么解決方案,在該解決方案的實施過程中,可以嘗試將德國切削機械師專業(yè)引入高職數(shù)控專業(yè)。

本文將整個項目歸納成四大要素及相關(guān)環(huán)節(jié):培養(yǎng)計劃;培養(yǎng)實施、考核實施、師資培養(yǎng)。以下將對各個要素分別進行描述,最后用系統(tǒng)論的方法進行歸納和總結(jié),如圖1所示。

二、培養(yǎng)計劃

(一)培養(yǎng)計劃的制定

我國數(shù)控專業(yè)以培養(yǎng)學生使用和維修機床為主線,傳授給學生相關(guān)專業(yè)知識,通過學校實訓中心和企業(yè)實踐練習操作技能,同時,鼓勵學生考取多種職業(yè)資格證書。從培養(yǎng)計劃的制定來看,原數(shù)控專業(yè)的培養(yǎng)計劃內(nèi)容集中于如何滿足企業(yè)對學生就業(yè)技能的需求。同時,為了幫助學生打造系統(tǒng)的知識基礎(chǔ),配備了相關(guān)的公共基礎(chǔ)課和職業(yè)基礎(chǔ)課。

德國切削機械師專業(yè)以培養(yǎng)學生完成制造型企業(yè)中金屬加工任務(使用各種工具、機床進行加工生產(chǎn))為線索,貫穿教育和培訓組織介紹,涉及到就業(yè)后企業(yè)的組織、工作任務、客戶服務、成本預算、設(shè)備準備、訂單加工流程等,整個計劃著重強調(diào)工作安全、健康保護和環(huán)保要求。

該培養(yǎng)計劃的制定如圖1所示,通過政府部門的組織,行業(yè)協(xié)會和教育專家協(xié)同工作,以客戶訂單為線索提取典型工作過程,以計劃、實施和監(jiān)控三個步驟為一個循環(huán)對工作過程進行解構(gòu),形成該職業(yè)的能力清單,以專業(yè)能力和核心能力的劃分組成培訓模塊、培訓計劃,圍繞完成職業(yè)行為能力的知識理論,劃分學習領(lǐng)域,制定培養(yǎng)計劃。培養(yǎng)計劃中的培訓模塊部分由企業(yè)或者企業(yè)委托跨企業(yè)培訓中心完成,學習領(lǐng)域部分由各職業(yè)學校完成。

該培養(yǎng)計劃的制定是由國家對93個職業(yè)大類和371個職業(yè)進行劃分[2],在德國行業(yè)協(xié)會、文化教育部和經(jīng)濟部的協(xié)同下對該職業(yè)應該培養(yǎng)的職業(yè)能力進行清單化的制定,以形成法律文本到各個州統(tǒng)一執(zhí)行。因此,從職業(yè)能力的角度看,調(diào)研范圍并沒有局限于少數(shù)企業(yè)。此外,職業(yè)能力以培養(yǎng)成熟社會人為目標,重視在相應的職業(yè)活動背景下,以學校和企業(yè)為場所,逐步培養(yǎng)出學生的職業(yè)行為能力,使學生能夠以該職業(yè)為身份完成與社會的互動。

(二)培養(yǎng)計劃內(nèi)容比較

我國高職數(shù)控專業(yè)的培養(yǎng)目標:德智體美全面發(fā)展的,具備使用和維修機床能力的技能型人才。針對市場對數(shù)控技術(shù)應用方面人才的需求,設(shè)置不同層次、不同類型的實習基地,加強校企合作。培養(yǎng)學生掌握有用的知識和技能,獲取多種職業(yè)資格證書。主要的專業(yè)課程:現(xiàn)代工程制圖、電工與電子技術(shù)基礎(chǔ)、工程力學、機械設(shè)計基礎(chǔ)、單片機原理與應用、機械制造工程學、可編程控制器、傳感器與測試技術(shù)、數(shù)控機床、典型數(shù)控系統(tǒng)、數(shù)控機床伺服系統(tǒng)、數(shù)控機床故障分析與維修。

切削機械師是德國職業(yè)教育制造型企業(yè)的五大職業(yè)之一,采用雙元制教育模式,學習時間為3年半,學生畢業(yè)后從事制造型企業(yè)中與金屬加工相關(guān)的工作。學習內(nèi)容包括:職業(yè)教育、勞動法和勞資協(xié)議;培訓企業(yè)的組成和結(jié)構(gòu);工作安全和健康保護;環(huán)保;企業(yè)和技術(shù)交流;工作的計劃、組織以及工作成果的評價;分類、分配和處理原料和輔料;加工零部件;生產(chǎn)資料的維護保養(yǎng);控制技術(shù);張貼、固定和運輸;面向客戶;加工過程的計劃;數(shù)控加工機床和加工系統(tǒng)的編程;機床和加工系統(tǒng)的調(diào)試;加工工件;監(jiān)控和優(yōu)化加工工藝;應用領(lǐng)域的經(jīng)營過程和質(zhì)量保障系統(tǒng)。另外,學生必須在以下四個方面之一進行深造:自動車床系統(tǒng);車床系統(tǒng);銑床系統(tǒng);磨床系統(tǒng)[3]。

三、培養(yǎng)實施

我國數(shù)控專業(yè)整個培養(yǎng)計劃的安排以授課結(jié)合校內(nèi)實訓,以及學習結(jié)束前的企業(yè)實訓完成整個教學過程。在課程組織中,理論課程教學以講授式為主,實訓課程以圍繞從一種加工方法的訓練到小型零部件的加工裝配來進行組織。培養(yǎng)實施采用授課和實訓相結(jié)合的方式,同時通過輔導班等形式幫助學生考取各類職業(yè)資格證書。

德國切削機械師專業(yè)的學習領(lǐng)域課程以學習情境為單元,學習情境要求來源于具體的職業(yè)行為情境。因此,如果要以職業(yè)行為情境為背景和線索,而非完整的學科體系,教師必須在有限的課時數(shù)內(nèi)對學科化的知識進行重新排列組合和揚棄,又必須為學生提供大量的課下學習資源,引導學生自學完成信息搜集整理。此外,以學習情境為單元展開的課程無法完全使用講座式的授課方式,必須穿插必要的實驗和實訓操作,講解才能向下推進。該專業(yè)的培養(yǎng)計劃以學習領(lǐng)域中的學習情境來完成理論教學,以培訓模塊來完成實訓教學,學習領(lǐng)域和培訓模塊在內(nèi)容上存在著一定的呼應關(guān)系,兩種課程交替進行完成整個教學過程。將理論知識放在實際的工作情景之下(學習領(lǐng)域)進行傳授,從知識傳遞的角度減少了“惰性知識”的傳遞,更加有利于學生進行知識遷移;將實踐技能編織進由簡入繁的來源于企業(yè)的項目加工當中,通過教師的合理引導完成從計劃到監(jiān)控的全過程學習[4]。學生的整個學習結(jié)束后通過考試可以取得相應的職業(yè)資格證書,該證書既代表了學歷又代表了職業(yè)技能水平,為所有德國企業(yè)用工認可。

四、考核實施

我國數(shù)控專業(yè)的考核方法是采用筆試方法進行理論知識的考核,通過對加工產(chǎn)品精度等各方面的達標程度評分來進行技能考核。從考核實施來看,采用的筆試和對實訓結(jié)果評價的方法能夠高效率地完成對學生的考核。

德國數(shù)控切削機械師專業(yè)的大量非操作性技能的學習內(nèi)容無法通過筆試和對加工結(jié)果的測量進行評價。例如,企業(yè)和技術(shù)交流、工作計劃、組織以及工作結(jié)果評價的能力等。因此,在平常的學習當中采用筆試、口試、工作日志檢查等方法來進行考核,期中和期末考試采用一體化考試的方法,通過給定加工任務,通過觀察和評價學生進行加工任務過程中的技術(shù)交流、安全防護以及對工作的計劃、組織、實施、測量和自我評價等環(huán)節(jié)的行為來考核學生的過程能力。

五、師資培養(yǎng)

我國數(shù)控專業(yè)教師的背景基本上為兩類:一類是進行知識能力教學的教師主要來源于高校機械類專業(yè)的碩士和博士,應聘后通過國家組織的教師培訓取得高等教育教師資格證;另一類實訓教師主要來源于企業(yè)或者職業(yè)學校,應聘之前就具備了技師和工程師資格。

在德國,培訓師需要在培訓計劃的指導下開展培訓,在企業(yè)或者跨企業(yè)培訓中心建設(shè)的工作環(huán)境中通過任務、項目等實戰(zhàn)式的教學方法使學生的專業(yè)能力和核心能力得到建構(gòu)。而職業(yè)學校教師需要在課堂中以學習情境為單元逐步重構(gòu)整個工作過程,在學習情境中將非系統(tǒng)化但實用的理論知識傳授給學生。因此,這對師資的職業(yè)實踐能力、專業(yè)能力,尤其是教育教學能力就有著非常高的要求。整個雙元制培養(yǎng)計劃由企業(yè)里實施培訓模塊的培訓師(Ausbilder)和職業(yè)學校里實施學習領(lǐng)域的理論課教師(Lehrer)、實踐課教師(Lehrer)共同完成。培訓師除了具備本職業(yè)的職業(yè)資格證書并在企業(yè)有一定的從業(yè)經(jīng)驗和良好考核之外,還需要參加教育學方面的進修培訓,并通過國家的相關(guān)培訓師資格考試;職業(yè)學校理論課教師需要具備工科專業(yè)的高等教育文憑,再經(jīng)過1~2年的教育學進修取得相應進修文憑,并通過第一次國家考試,通過后可以進入職業(yè)學校進行為期兩年的實踐,期間進行教育學相關(guān)課程的進修,畢業(yè)時需要通過第二次國家考試。職業(yè)學校實踐課教師要求在本職業(yè)的職業(yè)資格證基礎(chǔ)上進修師傅職業(yè)資格證,同時還需要再進修1~2年的教育學課程并取得文憑。從業(yè)之后,根據(jù)法律規(guī)定,所有的教師必須不斷參加各類技術(shù)的繼續(xù)教育[5]。

從師資培養(yǎng)來看,目前引入德國切削機械師專業(yè)的主要問題是師資培養(yǎng)和進修體系的不完善。從培養(yǎng)計劃的制定到培養(yǎng)實施以及考核的各個環(huán)節(jié)由教師團隊來完成。但是,由于相關(guān)教育背景的缺失,教師的著眼點基本上仍停留在對技術(shù)和教育內(nèi)容的考量上,相比較學生能力的培養(yǎng)和發(fā)展,更加關(guān)注知識的系統(tǒng)性傳授和技術(shù)的前沿發(fā)展等問題。

六、結(jié)論

篇2

計劃是管理的一項重要職能,任何組織中的各項管理活動都離不開計劃。為解決組織目標的實現(xiàn)提供了保證。以下是小編整理的大學生工作計劃,希望對大家有幫助。

大學生個人計劃怎么寫首先,英語對英語專業(yè)的學生來說有時是個限制因素。英語只能作為一種交流工具,現(xiàn)在大多數(shù)人都可以說一口流利的英語,就算對英語語法知識不是很了解。而且這些非英語專業(yè)的學生,譬如,計算機專業(yè)的學生,他們本身計算機專業(yè)知識就是他們的一個特長??梢哉f他們同時掌握了兩們專業(yè)知識。這對我們來說是個很大的挑戰(zhàn)。在擇業(yè)時,面對競爭也較大。

其次,英語專業(yè)面對的擇業(yè)范圍較為狹窄。一般,只能選擇與英語專業(yè)有關(guān)的職業(yè),而與英語專業(yè)相關(guān)的職業(yè)部外乎就是翻譯、新聞英語之類等??傊鄬εc許多專業(yè)來說,英語專業(yè)的狹窄的。

第三,我個人認為一樣大學本科畢業(yè)后就已經(jīng)那到了專業(yè)比較的水平了,如果接著考研還是考英語專業(yè)的話,那么英語對于我來說不再是一種交流工具了,而我地自己研究英語這方面沒有信息也沒有興趣。

第四,對于跨專業(yè)考研,在選擇所跨專業(yè)方面時也困難重重。由于英語專業(yè)大學四年都不學習數(shù)學,所以跨專業(yè)考研時選擇的專業(yè)范圍也被縮小了,不能選擇需要考數(shù)學的專業(yè)就必須從現(xiàn)在開始補習數(shù)學。

第五,出國讀研究生在選擇專業(yè)方面也遇到了同樣的問題。在選擇國家方面,國家的消費水平是不是太高等問題也影響了選擇。畢竟以自己的家庭生活水平還不能承擔出國的費用。

最終選擇還是從事英語方面的工作主要是因為自己的專業(yè)是英語專業(yè),而且將來考研是方向極大可能是以上的第二方面?;谟⒄Z專業(yè)且在國外讀研究生這一因素,決定選擇在外企從事有關(guān)翻譯的工作。

大學生新學期工作計劃這一學期是一個重要的開端,是我人生中的又一次轉(zhuǎn)折。在還未能了解她時,我必須以全新的姿態(tài)去迎接她,讓她成為我不斷進步的基石。

總結(jié)了上一學期的學習,發(fā)現(xiàn)了很多問題。具體情況如下所列:

(1)沒有找準學習方向,對于學校的情況沒有深入地考察和評估;

(2)個人學習方法沒有成形,處在隨機狀態(tài),課內(nèi)課外都是一個模式,存在著學而不解的問題;

(3)盲目自信,自我妥協(xié),對于學校存在的嚴重的教學問題置之不理,沒有采取強硬的自我保護措施;

(4)手機上網(wǎng)頻繁,影響了正常的休息,破壞了日常的作息結(jié)構(gòu),對學習造成了很大的負面作用;

(5)個人業(yè)余愛好占據(jù)了大部分思維活動,使得學習進程大為減慢,對專業(yè)的學習興趣也出現(xiàn)了較大的波動。

還有很多問題未能一一列出,只選取其中五件較典型惡問題作為參考,希望以后能在學習生活中避免這樣突出的問題。

現(xiàn)在看來,上學期的就學是一次極嚴重的失誤,這挫敗了我想從技術(shù)行業(yè)奮起的初衷個意愿。當然,面對失誤,呀不能總沉浸在舊跡的灰暗中,一個新的局面,需要我們用快樂的雙手去打開。雖然,這次失誤給我?guī)砹撕芏嘟?jīng)濟上的困難,但并沒有徹底壓制住我一心向上學習的勁頭,反而促成我對于現(xiàn)狀的全面審視和思考。一次失誤引出一個提醒,這次失誤提醒我要時時銘記學習、處處加強觀察和思考,全面地掌握客觀實際、生客地認識事物內(nèi)外部的聯(lián)系、有計劃有目標地規(guī)范學習和生活秩序,從而更有信心地去鉆研和創(chuàng)新。

以上就是我作“新學期計劃書”的初衷。

為了更明確地提出我的新學期的目標,我將分幾個方面來說明,計劃如下:

第一,就學方面。這次重新選擇學校就讀專業(yè),是符合我的早期意愿的,主要問題在于所就讀的學校是否符合職業(yè)教育的規(guī)范。

由此得出擇校的幾個基本原則:一是要看學校的辦學歷史和特色;

二是要看大眾對于這所學校的評價;

三是要了解在校的老生的評價;

四是要看學校在社會中的影響(名氣);

五是要考察該校的教學情況和校園的環(huán)境(住宿,活動場所,教室,實訓場地等);

六是要詢問該校的招生要求。

以上是我總結(jié)的六條關(guān)于就學的基本原則。入學之后,下一步就是開展學習了。

第二,學習方面。談到學習,就難免要和課堂聯(lián)系起來,這是片面的看法。

對于一優(yōu)秀的學生來說,學習意味著多方面的發(fā)展。也就是說,學習不光是學習書本上的理論,更重要的是學習做人和做事。書本上的知識,莫非濃厚的興趣是很難吸收并掌握的,而這興趣的主人--我們無一例外都在受興趣的左右。這里,我有個經(jīng)驗,就是對于任何事都抱有求知心、熱愛心和珍藏心,努力地去探索他們,從觀察入手,在與各方詢問中加深認識,用思考得出明確的結(jié)論,全面的體會周圍各種事物存在的意義,毫不挑剔地面對一切,這對于學習專業(yè)本身是非常有益的,對于人的學習能力的提高有很強的促進作用。有人說,學習不分場地,不分老幼病殘,不分尊卑貧富,不分國界種族,這就是在說學習的性質(zhì)--無處不在,且可以通過本能的需求來獲得。

學習的方法可以根據(jù)當天的課程安排而定,一般以自學為主、課堂為輔,而對于課堂上不懂的地方要及時排除疑難,不可丟三落四,一旦怠慢成性,疑難就越聚越多,到最后不得不放棄。學習要靠不斷地擴張和積累,只有把學習的方法和實際的行動結(jié)合起來,才有可能學好專業(yè)。

學習專業(yè),應把基礎(chǔ)知識和重點課題結(jié)合起來,做到同時互補;學習專業(yè),要了解該專業(yè)的宏觀知識體系,并制定出大致的課程結(jié)構(gòu),從而列出他們的先后順序,以便在以后的學習中有條理地學習、有系統(tǒng)的掌握;學習專業(yè),要始終以圍繞專業(yè)的技能要求來開展學習,特別是基礎(chǔ)知識的溫習,更要緊貼專業(yè)的所需,這樣,專業(yè)才會學得透徹、學的牢靠、學的專一。

學習態(tài)度也是不可或缺的一環(huán)。作為年輕的我們,把握好自身的心態(tài)是學習的重要前提和保障。心態(tài)源自心靈的反應,是意識的穩(wěn)定的內(nèi)在形態(tài)。人都必須具備良好的心態(tài),如何塑造和保持良好的心態(tài),是我們新學期自我調(diào)整的第一步。心態(tài)的塑造,重在心靈的感悟、意識的強化。在生活中,在學習中,在與人交往中,在工作中,我們都在用心靈承擔著一切,這是應該注意的一點,因為我們的態(tài)度的好壞取決于她的認識的深淺。

學習目標的設(shè)置是整個學習過程中的一座燈塔,目標越高,燈塔所發(fā)出的光亮就照得越遠,然而光的強度就越減弱。作為專業(yè)來講,學習是有層次的,獲得的技能有深有淺,關(guān)鍵在于掌握的程度。一個學了機械制圖的人,便只能夠設(shè)計出圖形;一個學好了數(shù)控編程的人,就肯定能運用機械制圖。從這點可以看出專業(yè)惡特性,就是具有明顯的階段性,而非一個整體。所以,學習專業(yè)時的目標設(shè)置,應注意到這個特性,根據(jù)自身的實際能力設(shè)置階段性的目標,而這些目標的“終點”就一定要符合專業(yè)的學術(shù)水平,否則就是“南轅北轍”、“誤入歧途”了。

學習做人體現(xiàn)在整個日常學習和生活中,她是我們的無處不在的課程和向?qū)?。做人的實際意義在于建立了與大眾的聯(lián)系,以獲得生存的地位,但這只是人的本能,更重要的是,做人的體現(xiàn)出人的道德素質(zhì),她迎合了社會潮流,她能通過這項“課程”提升自己在別人眼里的地位,是值得我們注重的??梢韵胂螅粋€人沒有了道德素質(zhì),就算專業(yè)技術(shù)學得怎么好,也是不受歡迎和認可的。所以,我們的學習,不能片面,要內(nèi)外兼容,專業(yè)和做人并進,理論和實際應用同步,基礎(chǔ)和難點互補,而做到這些,除了勤奮,還需要堅定的意識和信心。

第三,生活方面。學習是為了以后更好的生活,這是所有學著的一致追求。而當下的生活,我們有該怎樣計劃呢?這無疑是一個極費心思的“家務事”,而事實并不如此??梢哉f,生活是重復的,我們每天從睡夢中睜開睛到晚睡的最后一次合眼,所經(jīng)歷的生活大致都是相同的,無非就是起床、早操、上課、活動、用餐、自習以及睡覺之類的常規(guī)事項??梢钥吹?,生活的重復并不等于我們學習的重復。然而,這種生活的重復極易造成我們學習形態(tài)的重復或消退,由于人的慣性思維,對于重復的事物總會以常定的方式對待,缺乏全新的創(chuàng)新的認識。所以說,怎樣處理好生活與學習的關(guān)系便尤為現(xiàn)實,再進一步說,學習需要在生活的固有框架中不斷變幻角度和位置是有必要的,重要意味著原地踏步走,學習當然不能得到長足進步了。

生活是我們生存的過程,所必需的是物質(zhì)上的和精神上的,不變的是物質(zhì),變得是精神。排除物質(zhì)上的需要,單講精神高度是愚蠢惡作為,單講物質(zhì)上的富足,而忽視精神上的高度則有性命之虞。兩者告訴我們,物質(zhì)上的需要和精神上的追求對于學習來說都同等重要,是不能相互逆反,應相互補充和協(xié)調(diào)。生活是我真正的家園,有了向往,有了珍重,生活對于我才是豐富和和諧的。當然,心靈的和諧,是生活和諧的關(guān)鍵保證。

以上所述是我的新學期的計劃,總體上看是不完整的,但主要的問題還是做了具體的分析,依我目前的認識,也只能盡量做得完備些為好了。一個具體計劃的執(zhí)行,是離不開我們自身的意志的,把計劃的意志同我們的意志結(jié)合起來,便是一執(zhí)行計劃的保證,我想,這一點無比重要,在所有結(jié)論的末尾,我們不能放棄用實踐的方法去驗證他的可行性。有了充分的可行性,我們計劃的事項才能達到預期的目的。

大學生社團工作計劃一、1.社團定位:社團名稱,社團性質(zhì)(娛樂型、學術(shù)型、服務型)

2.規(guī)章制度(會員或者理事的入社條件、選人制度)

3.社團部門的制定,社團的公共郵箱、網(wǎng)站、微博等等

4.社團活動經(jīng)費問題(社團成立初期我的建議是社團自己獨立解決一部分,團委支持一部分),建立規(guī)范的賬本記錄

5.活動計劃(建議:即使是學術(shù)性的社團也要辦類似K歌大賽的娛樂性活動,否則社團在普通同學那沒有吸引力)。

6.刻印社團自己的公章

二、社團成立初期所面臨的困難:

1.選人問題,確切說是選部長,我的建議是,去大二各班宣傳(并在學院大廳里貼張招聘海報),然后由大三的社團老部長做評委進行競選產(chǎn)生。

2.經(jīng)費問題,新生開學后,社團要進行納新,納新過程需要部分宣傳費用。

由于時間較緊,團委盡量支持一下。

3.活動的質(zhì)量與審批。

無論是納新還是辦活動,社團初期應立足于本學院或者商學院,經(jīng)過幾次小型活動之后,有經(jīng)驗和資金實力后再辦全校性的活動,以此宣傳本社團,更重要的是宣傳了物流學院。

三、社團成立的要點:

1.部長一定要選好

2.在本學院的納新一定要做好充分的宣傳演講準備

3.前幾次的活動質(zhì)量一定要高,能夠充分調(diào)動同學的積極性

四、以大學生__經(jīng)濟協(xié)會為例

社團名稱:大學生__經(jīng)濟協(xié)會

社團性質(zhì):學術(shù)型

成立宗旨:為同學提供鍛煉商業(yè)實踐能力的平臺,豐富自己在經(jīng)濟方面的知識,幫助大家拓寬人際交往的范圍;配合團委的工作,扎扎實實的將活動辦好,為物流學院增光添彩。

大學生五年工作計劃一 _____大學畢業(yè)生的五年規(guī)劃

1.美好愿望:事業(yè)有成,家庭幸福。

2.方

向:企業(yè)高級網(wǎng)絡(luò)工程師。

3.總體目標:完成大學本科的學習,進入___公司,成為中級網(wǎng)絡(luò)工程師。

4.目前狀況:正在讀大學,想畢業(yè)后進入___公司。

二 社會環(huán)境和職業(yè)分析

1.社會基本環(huán)境

中國經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展,社會不斷進步,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展更是與時俱進,互聯(lián)網(wǎng)的使用者也是與日俱增。

2.工程師職業(yè)特殊社會環(huán)境

網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)作為21世紀的朝陽產(chǎn)業(yè),有很大的市場需求。在國內(nèi),互聯(lián)網(wǎng)應用已經(jīng)非常普及,網(wǎng)絡(luò)的管理和維護也成為日常的重要工作之一,網(wǎng)絡(luò)工程師是所有建立網(wǎng)站的單位必備的工作人員。這就為網(wǎng)絡(luò)工程師提供了發(fā)展機會。

三 行業(yè)環(huán)境和企業(yè)分析

1.行業(yè)分析

國家相關(guān)部門的統(tǒng)計顯示:未來5年,我國對從事網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)應用和網(wǎng)絡(luò)服務等新型網(wǎng)絡(luò)人才的需求將達到60萬-100萬人,供需缺口十分巨大。網(wǎng)絡(luò)工程師不僅IT企業(yè)需要,非IT企業(yè)也需要,用人單位求賢若渴,使得網(wǎng)絡(luò)工程師的薪金每年漲幅在20%到30%,另據(jù)分析,網(wǎng)絡(luò)工程師是未來50年潛力的職業(yè)之一。

2.企業(yè)分析

中國移動通信集團公司,是中國規(guī)模的移動通信運營商,主要經(jīng)營移動話音、數(shù)據(jù)、IP電話和多媒體業(yè)務,并具有計算機互聯(lián)網(wǎng)國際聯(lián)網(wǎng)單位經(jīng)營權(quán)和國際出入口局業(yè)務經(jīng)營權(quán)。

四 個人分析與角色建議

1.個人分析

英語水平過CET四級,計算機專業(yè)知識扎實;具有較強的人際溝通能力;思維活躍,表達流暢清楚;曾任學生干部,有較強的組織能力;有很強的學習愿望和能力。

2.角色建議

父親:要堅持努力學習,還有不斷提高自身修養(yǎng),做個有能力有修養(yǎng)的人。

母親:找份好工作,買棟好房子。

同學:有較強的能力和人際關(guān)系。

五 職業(yè)目標分解和組合

職業(yè)目標:通信公司高級網(wǎng)絡(luò)工程師

1.20__~20__年

(1)成果目標:通過大學本科的學習,總結(jié)當一名成功的網(wǎng)絡(luò)工程師的條件。

(2)學歷目標:大學本科畢業(yè),取得學士學位證;取得網(wǎng)絡(luò)工程師證;取得大學英語六級證。

(3)能力目標:具備計算機專業(yè)知識的理論基礎(chǔ),并有一定的動手能力和實踐經(jīng)驗;了解通信公司的運作和構(gòu)架;能完成5個以上的設(shè)計項目。

(4)經(jīng)濟目標:在校期間兼職,年收入5000元。

2.20__~20__

(1)成果目標:在兩年的工作中總結(jié)網(wǎng)絡(luò)行業(yè)的發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)工程師的發(fā)展趨勢。有較強的工作經(jīng)驗和動手能力。

篇3

關(guān)鍵詞:工作過程;課程體系:開發(fā)與實施

作者簡介:首珩,湖南瀏陽人,湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學院院長助理,教授,主要研究方向:高職教育、自動控制。周虹,湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學院機電系副主任,副教授。

中圖分類號:G712.423 文獻標識碼:B 文章編號:1001-7518(2008)18-0014-03

湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學院是國家首批批準立項建設(shè)的28所國家示范高職學院之一。學院貫徹“以學習者為中心”的辦學理念,堅持走校企合作的高職辦學之路,以工學結(jié)合為人才培養(yǎng)模式改革為切入點,帶動專業(yè)建設(shè),引導課程改革。

如何使課程建設(shè)與職業(yè)需求更有效地接軌,是我國高職教育改革的重點。目前高職院校課程體系大都屬于學科型,人才培養(yǎng)的規(guī)格與企業(yè)需求有差異,行業(yè)與企業(yè)標準也未能全面具體地引入到職業(yè)教育課程中來,導致教學內(nèi)容針對性不強,畢業(yè)生不能完全實現(xiàn)零距離上崗。為了解決這些問題,我們多次深入企業(yè)進行調(diào)研,并選派人員赴西歐、美國、日本、澳大利亞等國家進行專題學習考察。

近年來,德國工作過程導向的職業(yè)教育課程開發(fā)方法代表著世界職業(yè)教育課程發(fā)展的方向,比較成功地解決了職業(yè)教育課程改革中的難題。學院借鑒德國先進的以工作過程為導向的課程開發(fā)方法,結(jié)合我國國情進行改革,通過與行業(yè)、企業(yè)深度合作,聘請行業(yè)、企業(yè)專家、勞動部門專家全程參與,融入國家職業(yè)資格的標準,在課程專家的指導下,按工學結(jié)合的要求,徹底改變傳統(tǒng)的課程模式,共同構(gòu)建和實施了基于工作過程的課程體系和課程標準。在解決本專業(yè)領(lǐng)域人才培養(yǎng)中最需要解決而又最難解決的課程設(shè)置與課程內(nèi)容的改革上有較大突破和創(chuàng)新。

一、基于工作過程的課程體系的內(nèi)涵

我國現(xiàn)行的課程體系大都為學科型課程體系,以事實性、概念性、理解性和論證性的陳述知識為主,強調(diào)知識的系統(tǒng)性和完整性,屬于知識儲備的系統(tǒng)化課程。工作過程系統(tǒng)化課程體系,強調(diào)職業(yè)工作的整體性,強調(diào)方法能力、社會能力的培養(yǎng)與專業(yè)能力培養(yǎng)融為一體。強調(diào)工作過程的完整性。

德國勞耐爾教授等認為,工作過程是“在企業(yè)里為完成一件工作并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序”,是“一個綜合的、時刻處于運動狀態(tài)的,但結(jié)構(gòu)相對固定的系統(tǒng)”。其中構(gòu)成工作過程的要素,即對象、內(nèi)容、組織、產(chǎn)品、環(huán)境是不斷變化的,而實現(xiàn)工作過程的步驟:即咨詢、決策、計劃、實施、評估是固定的。

工作過程系統(tǒng)化課程體系就是一些具有完整工作過程的、具有遞進性的工作任務體系,基于工作過程的課程體系開發(fā),則是將學習過程、工作過程與學生能力和個性發(fā)展聯(lián)系起來的課程開發(fā)。

二、基于工作過程的課程開發(fā)的總思路

湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學院在借鑒工作過程課程體系理論的基礎(chǔ)上,確定了基于工作過程的課程開發(fā)總思路:打破以知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學科課程模式,轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨ぷ魅蝿諡橹行慕M織課程內(nèi)容,讓學生在完成具體項目、任務的過程中來構(gòu)建相關(guān)理論知識,并發(fā)展專業(yè)能力。課程內(nèi)容突出對學生職業(yè)能力的訓練,理論知識的選取緊緊圍繞工作任務完成的需要來進行,同時又充分考慮高等職業(yè)教育對理論知識學習的需要,并融合相關(guān)職業(yè)資格證書對知識、技能和態(tài)度的要求。每個教學情境的學習都以典型產(chǎn)品、部件、設(shè)備等為載體來進行。以工作任務為中心構(gòu)建理論與實踐的一體化教學模式。教學過程中,通過校企合作,校內(nèi)實訓基地建設(shè)等多種途徑,采取工學結(jié)合、半工半讀等形式,充分開發(fā)教學資源。給學生提供豐富的實踐機會。教學效果評價采取過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合的方式,通過理論與實踐相結(jié)合,重點評價學生的職業(yè)能力。

三、基于工作過程的課程體系開發(fā)與實施

(一)組建課程團隊,明確任務,實施培訓

課程團隊由現(xiàn)場專家、教育教改專家、專業(yè)負責人、骨干教師構(gòu)成?,F(xiàn)場專家必須是具有豐富現(xiàn)場經(jīng)驗、較強表達能力、熱愛教育或從事教學工作的企業(yè)高級技術(shù)人員、高級技術(shù)工人、工藝管理人員或班組長等。

選送課程開發(fā)團隊核心成員帶項目參加境外培訓,在培訓中完成相關(guān)的項目開發(fā)任務,回國后對其他成員進行培訓。所有成員邊培訓邊實踐,在培訓中完成實際項目,在培訓中得到鍛煉和提升。

(二)制定詳細的工作計劃,形成開發(fā)流程

借鑒德國以工作過程為導向的課程開發(fā)理念和ISO9001:2000質(zhì)量管理體系PDCA循環(huán)理念,形成一主線、二論證、三階段、四循環(huán)的課程體系開發(fā)流程,一主線是指以工作過程為主線,二論證是指在課程體系開發(fā)過程中要經(jīng)過兩次論證,即現(xiàn)場專家論證和現(xiàn)場及教育教改專家論證。三階段包括專業(yè)人才培養(yǎng)目標及人才培養(yǎng)規(guī)格的確定、專業(yè)人才培養(yǎng)方案的開發(fā)、專業(yè)人才培養(yǎng)方案的實施及反饋優(yōu)化階段,,四循環(huán)包括兩次論證、一次評審和一次反饋優(yōu)化。所有專業(yè)的課程體系重構(gòu)和課程標準均遵循這一開發(fā)流程。(見圖1)

(三)課程體系的開發(fā)

1 崗位職業(yè)分析,明確典型工作任務

首先深入企業(yè)調(diào)研,通過問卷、訪談、研討等方式,調(diào)查行業(yè)或企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢、人才的需求狀況、崗位工作職責、工作任務、相關(guān)職業(yè)資格證書、在職人員進修需求、畢業(yè)生就業(yè)崗位等,確定專業(yè)培養(yǎng)目標及培養(yǎng)方向。

之后,要了解畢業(yè)生以及專業(yè)面向的主要崗位上的工作人員所從事的具體工作任務,及其職業(yè)發(fā)展歷程,以進一步明確專業(yè)的典型工作任務。通過派教師到現(xiàn)場觀察實際崗位的操作,對典型工作任務進行詳細描述。包括典型工作任務描述、工作過程及方法、工作對象、工作工具、勞動組織、工作要求等。

2 行動領(lǐng)域的確定和學習領(lǐng)域設(shè)計

通過對專業(yè)崗位群中每個崗位的典型工作任務進行歸類,確定與崗位職業(yè)需求相對應的行動領(lǐng)域,再對完成典型工作任務必須具備的基本職業(yè)能力(包括社會能力、方法能力、專業(yè)能力)進行分析,通過歸納,形成專業(yè)職業(yè)能力一覽表。這些職業(yè)能力就是學習領(lǐng)域(即課程)中學習目標制定的依據(jù)。學生要具備專業(yè)職業(yè)能力。掌握必需夠用的理論知識和實踐技能,根據(jù)能力分析的結(jié)果。按照課程內(nèi)容組織的職業(yè)問題取向、邏輯順序服務服從心理、符合動機與能力發(fā)展規(guī)律和系統(tǒng)優(yōu)化等原則,將知識點、技能點組織起來,形成與行動領(lǐng)域相對應的適用于教學的學習領(lǐng)域,即我們所謂的課程,構(gòu)建專業(yè)課程體系,完成課程內(nèi)容的組織工作。

專業(yè)課程體系由三部分組成:公共基礎(chǔ)學習領(lǐng)域、專業(yè)學習領(lǐng)域和拓展學習領(lǐng)域。每一個學習領(lǐng)

域包括學目標、學習內(nèi)容和學習時間。

3 學習情境的設(shè)計

學習情境是學習領(lǐng)域課程的具體化。從學習領(lǐng)域到學習情境的轉(zhuǎn)換與設(shè)計,必須由實訓教師和理論教師以課程團隊的方式完成。學習情境的開發(fā)與設(shè)計涉及六個方面的內(nèi)容:

(1)從“學生中心”的角度出發(fā),對學習領(lǐng)域所覆蓋的“行動領(lǐng)域”進行分析,收集和設(shè)計相應的“載體”(如:任務、項目、案例等);

(2)確定每個“情境”中專業(yè)培養(yǎng)的目標和內(nèi)容:

(3)為每個“情境”的實施選定教學方法;

(4)提供每個“情境”的實施時需要的環(huán)境;

(5)制定課時、教師安排計劃;

(6)制定學習成績檢查計劃。

4 課程標準的設(shè)計

課程標準包括課程名稱、適用專業(yè)、開設(shè)學期、課時數(shù)、課程描述、能力目標、學生的基礎(chǔ)及與前后課程的聯(lián)系、課程的學習內(nèi)容、教學方法、教學文件、學習場地、設(shè)施要求、教師要求、考核方式與標準、學習情境設(shè)計。完善的課程標準對相關(guān)專業(yè)的設(shè)置、課程設(shè)置及課程教學組織具有指導作用,有利于相應專業(yè)的標準統(tǒng)一。

5 專家論證

在課程體系開發(fā)中要經(jīng)過現(xiàn)場專家、現(xiàn)場及教育教改專家兩次論證和專業(yè)建設(shè)指導委員會及學院學術(shù)委員會一次評審。現(xiàn)場專家論證是確認專業(yè)人才培養(yǎng)目標及人才培養(yǎng)規(guī)格是否符合企業(yè)需要,進一步明確專業(yè)的典型工作任務的數(shù)量、難易程度,對典型工作任務的描述進一步具體化,并對專業(yè)能力開發(fā)表進行完善。專業(yè)建設(shè)指導委員會及學院學術(shù)委員會根據(jù)學院的硬件、軟件條件、生源情況以及教育教學規(guī)律進行評審,進一步優(yōu)化課程和學習情境的設(shè)計,完善人才培養(yǎng)方案。

(四)課程體系的實施

1 教學管理改革實施

學院實行柔性教學管理制度,借鑒國外的教學管理模式,實施短學期制。將每學年分為四個學期,并將教學管理重心下移,采用并行與串行排課相結(jié)合。教學管理圍繞市場需求彈性變化,根據(jù)企業(yè)提供的頂崗實習的時間和崗位以及校內(nèi)生產(chǎn)性實訓車間的教學資源靈活調(diào)整教學安排,學生在校安排兩次頂崗實習,一次為認識性頂崗實習,一次為畢業(yè)預就業(yè)頂崗實習,這種教學管理模式保證了教學資源的充分利用,便于頂崗實習和生產(chǎn)性實訓的安排,以及教師進現(xiàn)場的實踐訓練。

2 實施“車間教學”或“公司教學”

采用“車間教學”或“公司教學”的組織形式,分大班為若干“班組”或不同的部門,不僅可以有效挖掘?qū)W生潛力:讓學生作為準員工體會企業(yè)的工作環(huán)境和工作過程,有效帶動課程體系和教學情境的實施,而且可以實現(xiàn)學生自我管理、,降低班級人數(shù)多造成的管理困難,進行客觀公正地評價,鍛煉學生的合作、溝通能力和責任心,還能達到專業(yè)能力的培養(yǎng)目標,更加強化學生的方法能力和社會能力。

四、基于工作過程的課程體系開發(fā)的成效

基于工作過程的課程體系已在我院2007級學生中進行教學實施。開發(fā)了《使用數(shù)控機床的零件加工》、《電子工藝的規(guī)劃與實施》等56門工作過程課程,基本完成了課程教學資源的建設(shè)。

1 基于工作過程的課程體系打破了傳統(tǒng)學科領(lǐng)域課程體系開發(fā)模式。學院重構(gòu)了基于工作過程的數(shù)控技術(shù)專業(yè)、模具設(shè)計與制造等9個專業(yè)的課程體系,為能力本位的職業(yè)教育課程體系的開發(fā)提供借鑒和指導。形成了具有鮮明特色的基于工作過程的課程體系。該課程具有如下特點:

以職業(yè)生涯為目標。徹底改革傳統(tǒng)的學科課程體系,給學生提供與他們以往完全不同的學習體驗,能有效提高學生學習的積極性,提升學生終身發(fā)展的潛力。

以職業(yè)能力為基礎(chǔ)。按照工作的相關(guān)性,而不是知識的相關(guān)性來確定課程設(shè)置,注重職業(yè)情境中實踐智慧的培養(yǎng),開發(fā)學生在復雜的工作關(guān)系中做出判斷并采取行動的能力。

以工作結(jié)構(gòu)為框架。按照工作結(jié)構(gòu)來設(shè)計職業(yè)教育課程框架。要求學生的知識結(jié)構(gòu)與工作中的知識結(jié)構(gòu)相吻合,最大限度地培養(yǎng)學生的職業(yè)能力。

以工作過程為主線。按照工作過程中活動與知識的關(guān)系來設(shè)計課程。突出工作過程在課程框架中的主線地位,按照工作過程的需要來選擇知識,以工作任務為中心整合理論與實踐,為學生提供體驗完整工作過程的學習機會。

以工作實踐為起點。通過讓學生進入工作實踐過程,促進他們從學習者到工作者角色的轉(zhuǎn)換,以形成學生自我負責的學習態(tài)度,并在工作實踐的基礎(chǔ)上建構(gòu)理論知識,激發(fā)學生的學習興趣。

2 完善了工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,實現(xiàn)了與行業(yè)企業(yè)和行業(yè)協(xié)會的緊密合作,在2006級、2007級所有專業(yè)中開展了頂崗實習。讓學生走向社會,這不僅使學生經(jīng)濟上受益,而且學生的意志力、動手能力、協(xié)作精神等方面得到了鍛煉。共使5000名學生受益。

3 形成了以學生為中心理論實踐一體化的教學模式。以行動導向?qū)嵤┱n程教學,教師按照“資訊一決策一計劃一實施一檢查一評估”完整的“行動”方式來進行教學,形成“教學做合一”的教學,學生獲取知識的過程始終都與具體的職業(yè)實踐相對應,學生清晰地知道所學知識有什么用,怎么學,怎么學得更好。極大地調(diào)動了學生的學習積極性,學生動手能力、團隊協(xié)作能力明顯提高。

4 打造了現(xiàn)場專家、課程建設(shè)專家、專業(yè)帶頭人及工程型雙師為核心的課程團隊,提升了專業(yè)教師的水平。有力地促進了教師教學能力的提高?;诠ぷ鬟^程的高職課程體系開發(fā)的重心是如何按工作過程構(gòu)建課程。對于開發(fā)者來說遇到了系列的技術(shù)難題。包括專業(yè)調(diào)研及工作任務與職業(yè)能力分析如何開展、課程結(jié)構(gòu)與課程內(nèi)容如何分析、課程體系如何體現(xiàn)基于工作過程、知識體系如何按工作過程進行重構(gòu)、課程標準及學習情境如何設(shè)計、教學載體如何選擇、特色教材如何編寫等等,教師邊學習邊研討邊實踐,掌握了課程開發(fā)技術(shù),教學觀念得到更新,教學能力顯著提高。

篇4

一、外部良好環(huán)境,孕育團隊成長

在“十一五”期間,《北京市“十一五”時期教育發(fā)展規(guī)劃》及《北京市人民政府關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》的頒布與實施,引起全社會對職業(yè)教育的高度重視。加之北京未來規(guī)劃發(fā)展成為現(xiàn)代化國際城市,對高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人才的需求與日俱增。特別是北京未來發(fā)展規(guī)劃的重新定位,也引導著北京市職業(yè)院校的發(fā)展和專業(yè)建設(shè)。

《北京城市總體規(guī)劃綱要(2004―2020年)》中提出要大力發(fā)展現(xiàn)代服務業(yè),北京將以世界城市為目標建設(shè)現(xiàn)代國際城市,這就需要職業(yè)院校培養(yǎng)出更多符合社會需要的專業(yè)技術(shù)人才。為餐飲行業(yè)培養(yǎng)烹飪專業(yè)技術(shù)人才,是烹飪專業(yè)教師的責任。作為我院的品牌特色專業(yè)――烹飪專業(yè),雖經(jīng)過半個世紀的發(fā)展,但同樣承載著歷史的重任。

職業(yè)院校的發(fā)展靠專業(yè)的建設(shè),專業(yè)的建設(shè)靠既要懂得教育教學理論,又要精通專業(yè)理論知識和技能的雙師型專業(yè)教師隊伍。而北京市職業(yè)院校教師素質(zhì)提高工程,恰恰為我們職業(yè)院校專業(yè)教師搭建了交流的平臺,創(chuàng)設(shè)了學習的空間,營造了發(fā)展的環(huán)境。

在此環(huán)境下烹飪專業(yè)創(chuàng)新團隊孕育而生,三年來烹飪專業(yè)創(chuàng)新團隊也伴隨著教師素質(zhì)提高工程開展而成長。

二、不斷更新理念,明確發(fā)展目標

1.加強學習不斷更新理念

我們組織團隊成員認真研讀《北京市人民政府關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》、《北京市職業(yè)院校教師素質(zhì)提高工程》等文件。通過學習團隊成員認為烹飪專業(yè)創(chuàng)新團隊應是學院專業(yè)發(fā)展的核心力量之一,深知學院品牌靠專業(yè)打造,專業(yè)品牌靠一支堅實的教師隊伍支撐。學院的核心競爭力主要取決于骨干專業(yè)的特色與水平和骨干教師的綜合素質(zhì),尤其是團隊的凝聚力、積極進取的精神及應對變化的創(chuàng)新能力。

通過三年的團隊工作,團隊的成員認為學院要發(fā)展,沒有一支理念先進超前、教學基本功和專業(yè)技能本領(lǐng)過硬、善于學習、勇于創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)合理、協(xié)同合作的專業(yè)團隊是不行的。烹飪專業(yè)創(chuàng)新團隊的建設(shè)本著“團結(jié)、勤奮、求實、創(chuàng)新”的主導思想,秉承“品質(zhì)承載責任,創(chuàng)新引領(lǐng)未來”的理念開展工作。

烹飪專業(yè)創(chuàng)新團隊成員在認真學習、統(tǒng)一思想的基礎(chǔ)上,通過各種形式學習和專家的引領(lǐng)不斷更新現(xiàn)代教育教學理念。

2.找出差距,明確發(fā)展目標

團隊成立之初,團隊成員通過認真學習、領(lǐng)會科學發(fā)展觀的實質(zhì),使大家清楚地認識到目前團隊整體和成員個體的狀況,還不能適應現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展的需求,不能滿足高技能專業(yè)人才培養(yǎng)模式變化的要求;不能適應以工作過程導向為核心的系統(tǒng)化課程體系改革的要求;不能適應以學生為中心的教學模式改革的要求;不能適應社會培訓、現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展的需要。因此,應盡快提升團隊教師綜合職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力、職業(yè)技術(shù)培訓能力、課程開發(fā)能力等。

為此,烹飪專業(yè)創(chuàng)新團隊在成立初期首先確定了創(chuàng)新團隊總體發(fā)展目標,即建設(shè)一支適應新型職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式需要的雙師型、科研型、創(chuàng)新型、實用型專業(yè)團隊。以提升并促進骨干特色專業(yè)團隊的教育教學質(zhì)量,使烹飪專業(yè)最終能夠成為北京市職業(yè)院校的示范專業(yè)。

結(jié)合總體目標及烹飪專業(yè)未來發(fā)展規(guī)劃和專業(yè)實際情況,根據(jù)烹飪專業(yè)實際的工作情況和經(jīng)驗,調(diào)整了團隊建設(shè)的具體工作目標和工作進程,設(shè)定了團隊成員個人成長發(fā)展目標。以探索職業(yè)院校專業(yè)創(chuàng)新團隊的基本模式,形成并完善教師成長機制,進而提高專業(yè)團隊對行業(yè)動態(tài)、企業(yè)需求及職教發(fā)展的適應能力。提高團隊在專業(yè)課程開發(fā)、教學改革、教科研等方面的創(chuàng)新能力。

通過學習討論,團隊成員統(tǒng)一了思想,形成了共識,大家認為團隊建設(shè)是團隊整體和成員個體發(fā)展的重要途徑。在團隊成員統(tǒng)一思想、明確目標的基礎(chǔ)上,按照計劃開展工作,團隊的成長按照科學發(fā)展的規(guī)律前行。

三、完善團隊建設(shè),拓展培訓空間

1.探尋完善團隊建設(shè)模式

烹飪專業(yè)創(chuàng)新團隊得到了上級有關(guān)部門和專家的關(guān)懷和幫助。我院各級領(lǐng)導對團隊工作也高度重視,成立了團隊建設(shè)領(lǐng)導小組和工作小組,專人專項負責本項目,為烹飪專業(yè)創(chuàng)新團隊提供了人力、財力和物力的保障,為團隊成員的成長提供了寬松的發(fā)展空間,營造了良好的學習氛圍。

自團隊成立之初搭建了團隊組織機構(gòu),形成了一支由團隊帶頭人、團隊核心成員及骨干成員構(gòu)建的烹飪專業(yè)創(chuàng)新團隊,形成了專家指導、團隊負責人帶領(lǐng)、核心成員帶動、骨干成員參與的工作模式。根據(jù)教委關(guān)于團隊建設(shè)的要求,結(jié)合我院的規(guī)章管理制度,在原有工作的基礎(chǔ)上逐步完善團隊的相關(guān)制度,使團隊建設(shè)有章可循,持續(xù)發(fā)展,團隊工作初步形成了團隊管理模式和運行機制。團隊活動做到了“有計劃、有方案、有組織、有檢查、有落實、有記錄、有成果”。從每一次活動的策劃方案、會場的布置、會議資料準備、會議安排,到活動方案的實施、相關(guān)活動過程性材料檔案的留存等,做到專人負責,無論是紙質(zhì)版的,還是電子版的資料管理都日趨規(guī)范。

團隊遵循以人為本、團隊協(xié)作、專家引領(lǐng),不斷優(yōu)化團隊模式,建立管理與激勵、自主發(fā)展與團隊創(chuàng)新的成長機制。支持教師個性發(fā)展的需求,關(guān)注團隊成員每一位教師個性化成長及學習的需求,根據(jù)每人的職業(yè)生涯規(guī)劃目標和特點,制定出培訓計劃,挖掘個人潛能,完善個人目標,實現(xiàn)個人價值,以此提升團隊整體的綜合實力。

在團隊工作中,按照預期的工作計劃有條不紊地進行,團隊的每個成員對專業(yè)創(chuàng)新團隊建設(shè)內(nèi)涵、目標理解的逐步深化,團隊中的每一位成員注重提高自身整體素質(zhì)的提升,加強理論知識的學習和專業(yè)技能的提高。積極探尋著適合烹飪專業(yè)創(chuàng)新團隊建設(shè)的模式,較之2008年團隊初創(chuàng)期,在團隊建設(shè)、團隊管理、成員發(fā)展等方面有了一定的提高。

2.拓展團隊培訓交流空間

工作中團隊正確處理協(xié)調(diào)好團隊活動與教學、教研的關(guān)系,解決本職工作與團隊工作的矛盾,協(xié)調(diào)團隊工作與日常工作間的關(guān)系。認真做好常規(guī)工作,并結(jié)合專業(yè)特點開展了不同類型、豐富多彩的活動,包含國內(nèi)的職業(yè)院校和企業(yè)的訪談與考察、職教理論與職業(yè)技能培訓、職業(yè)教育研究與研討等多種形式,使團隊成員愿意參與到團隊建設(shè)中來。

(1)加強外界交流汲取新知。盡管團隊成員的教育教學任務繁重,但他們對知識的渴求和對自身素質(zhì)提高的愿望強烈。大家利用工余時間“走出去、請進來”采取靈活多樣的交流學習形式:聘請職教專家指導、邀請其他團隊介紹經(jīng)驗、團隊成員集中學習與分散自學結(jié)合、小組交流、與本市及外埠院校的交流等。使團隊與團隊間(我院烹飪專業(yè)創(chuàng)新團隊與服裝設(shè)計工藝專業(yè)創(chuàng)新團隊的交流活動、延慶第一職業(yè)高中烹飪專業(yè)的參觀學習活動、北京市商業(yè)學校餐飲服務專業(yè)創(chuàng)新團隊的交流活動、北京市工業(yè)技師學院數(shù)控專業(yè)創(chuàng)新團隊的交流活動等)、團隊成員間得到了有效的溝通,相互促進,共同發(fā)展。

團隊成員先后走訪了兄弟職業(yè)院校的烹飪專業(yè)、烘焙專業(yè)、食品分析專業(yè)。參觀專業(yè)實訓室、產(chǎn)教結(jié)合的實訓基地,聘請職教專家進行專題講座,觀摩專業(yè)課等。吸取借鑒他們的辦學理念、教學方法等,融入團隊的建設(shè)和專業(yè)發(fā)展,教師在此過程中大大提高了課程開發(fā)能力。

組織團隊成員觀摩全國烹飪大賽、中西合璧菜肴烹飪大賽及全國職業(yè)院校烹飪專業(yè)技能大賽的現(xiàn)場,近距離地接觸感受到行業(yè)及職業(yè)院校烹飪專業(yè)的發(fā)展動態(tài)和趨勢。

我們結(jié)合團隊預期目標,先后對我市及外埠的30余家著名餐飲企業(yè)和餐飲市場進行社會實踐、調(diào)研和采風,考察不同類型的餐飲企業(yè)近百余家,與30余位行業(yè)專家、餐飲企業(yè)的管理者進行訪談,了解餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢,接觸不同流行菜式的前沿動態(tài)。開闊了團隊成員的視野,拓展了教學的思路,豐富并充實了教學內(nèi)容。

團隊還與行業(yè)協(xié)會緊密接觸和交流,參加行業(yè)協(xié)會組織的交流活動,積極參與企業(yè)實踐,獲取更多的信息。為部分餐飲企業(yè)提供專業(yè)技術(shù)服務,為企業(yè)的技術(shù)革新與菜品的研發(fā)提供技術(shù)支持。

通過對餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢的分析,我們了解到餐飲行業(yè)新原料、新工藝、新設(shè)備、新技法、新品種等,并將調(diào)研信息及成果與專業(yè)教學緊密結(jié)合、豐富了烹飪專業(yè)技能課的教學內(nèi)容,使教學內(nèi)容與行業(yè)崗位需求有機地結(jié)合在一起。

(2)業(yè)務進修提升教師素質(zhì)。通過北京市職業(yè)與成人教育研究所的督導,為我們提供了持續(xù)學習和提升的良好平臺。團隊先后有百余人次,參加由了市教委職成所組織的專題講座、團隊聘請專家的主題報告和講座(累計近千余課時)。進而吸納借鑒國內(nèi)外職業(yè)教育新的教育思想、教學理念、教學模式和先進的團隊建設(shè)經(jīng)驗,以提高專業(yè)建設(shè)與課程教學設(shè)計能力與教科研水平。

期間有23人次參加了烹飪專業(yè)的技能培訓(中式烹調(diào)工種職業(yè)技能鑒定質(zhì)量督導員、裁判員、職業(yè)技能競賽賽務人員裁判員等培訓并獲取證書),通過培訓、學習使團隊整體綜合素質(zhì)得到提升。

組織團隊成員參加了“分子美食”、“中西合璧菜肴”、“大董意境菜”的培訓與進修。邀請中國烹飪大師、全國烹飪大賽金牌獲得者,進行熱菜、食品雕刻技藝展示,與烹飪大師面對面的交流。聘請《中國食品》總編作“中國餐飲發(fā)展趨勢及菜肴流行趨勢”的主題報告。

參訓的團隊成員不僅提高了自身的素質(zhì),同時也將獲取的最新信息補充到專業(yè)課的教學中,傳授給學生使他們得到教材以外的專業(yè)知識和專業(yè)技能。

(3)探究專業(yè)課程改革模式。團隊成員通過參加由北京市職成所組織的課程改革系列講座,先后聽取了德國專家、北京市教師培訓基地及專業(yè)創(chuàng)新團隊的課程改革專題報告和經(jīng)驗介紹。團隊成員根據(jù)課程改革的要求,結(jié)合我校的實際及烹飪專業(yè)團隊的具體情況,積極參與學校烹飪專業(yè)的課程改革工作,以烹飪專業(yè)高技班為切入點嘗試著進行試點改革,探究新的教學及考核評價模式,編寫校本教材。依據(jù)行業(yè)發(fā)展的需求,結(jié)合新一輪課程改革的要求,團隊成員探尋適宜新時期課改教學需要,適應學生發(fā)展需求的教學手段和方法。

3.工作監(jiān)測評價持續(xù)改進

專業(yè)創(chuàng)新團隊建設(shè)是一個新生事物,需要自我調(diào)整、自我完善、自我激勵與自我約束的機制。團隊建設(shè)總體目標是專業(yè)師資隊伍整體素質(zhì)的提高。因此團隊建設(shè)的評價,應當建立在以內(nèi)部評價為主、外部評價為輔的基礎(chǔ)上。通過自我評價,共同分析影響團隊建設(shè)和成員發(fā)展的因素,進而形成共識,明確發(fā)展目標和工作措施,提高團隊的凝聚力,激發(fā)前進的動力,不斷取得進步。

烹飪專業(yè)創(chuàng)新團隊先后采用授權(quán)評估工具(empower evaluation tool,EE-tool),對團隊進行了階段性評估(初期、中期內(nèi)部評價),其目的是進一步自我審視團隊建設(shè)項目目標的明確性和可行性、項目資源配置的合理性、團隊建設(shè)機制的有效性、團隊與外界交流的廣泛性、團隊發(fā)展的可持續(xù)性、團隊在學習方面的前瞻性。內(nèi)部評價過程中查找團隊在建設(shè)初期、中期存在的問題,團隊核心成員及骨干成員(利益相關(guān)者)在陳述、討論及爭議過程中增進了解、達成共識,明確目標、確定改進措施。

四、成果初現(xiàn)端倪,影響示范推廣

1.教育教學科研成果初顯

三年來烹飪專業(yè)創(chuàng)新團隊成員先后承擔人力資源和社會保障部教材辦組織的《技師學院、高級技校、技工學校專業(yè)目錄》的部級課題研究工作,并通過專家的終審。完成國家級規(guī)劃教材《中式烹調(diào)技藝》的修訂工作。參與人力資源和社會保障部職業(yè)技能鑒定中心組織的《技能人才職業(yè)導向式培訓模式標準研究》課題開發(fā)工作。完成北京市職業(yè)技能鑒定中心組織的《北京市職業(yè)技能競賽組織實施指南》、《北京市職業(yè)技能競賽裁判員講義》的編寫工作。編寫了北京市中式烹調(diào)師(技師、高級技師)論文評析講義等。

團隊成員還參加全國商業(yè)教育學會商專委組織的“教案、課件、說課稿”比賽,2人獲得一等獎、2人獲得二等獎、8人獲得三等獎。團隊核心成員參加了全國技工學校教育學會商貿(mào)分會組織的烹飪專業(yè)教師教學技能大賽,獲得了一等獎。還參與了中國職業(yè)教育與培訓學會組織的全國技工院校課件評比,并獲得三等獎。通過比賽學習了其他學校的先進的教學方法和教學手段。

團隊核心成員影響骨干成員和帶動烹飪專業(yè)教師,完成了常規(guī)學院教學、課改及教科研任務,達到團隊預期的目標。

2.影響示范推廣團隊模式

在團隊建設(shè)中體現(xiàn)了一個團隊從無到有,從創(chuàng)建到逐漸走向成熟的過程,是一個以建設(shè)創(chuàng)新精神和團隊整體實力為核心,以形成團隊有效建設(shè)模式為導向的項目建設(shè)過程,更是一個促進專業(yè)教師素質(zhì)提升,形成一種可規(guī)劃、可操作、可示范團隊建設(shè)模式的學習提升過程。

在團隊項目實施的過程中,每位團隊成員伴隨著烹飪專業(yè)創(chuàng)新團隊的建設(shè)和發(fā)展,相互促進、共同成長。每位團隊成員的師德修養(yǎng)、教學能力、專業(yè)技能水平、教科研能力等綜合素質(zhì)得到了逐步提升,形成了一支“協(xié)作、學習、創(chuàng)新”的高素質(zhì)烹飪專業(yè)教師團隊,正在為學院的發(fā)展和專業(yè)的成長發(fā)揮著積極的作用。

期間團隊的核心成員還擔負著北京市烹飪專業(yè)教師培訓學校的工作,通過培訓交流活動,影響帶動著其他職業(yè)學校專業(yè)教師。在培訓學校的工作中,不僅鍛煉了團隊成員,也使團隊成員獲取到更多、更新的專業(yè)知識和技能。不僅宣傳了團隊,同時也增進了團隊的凝聚力。團隊的培養(yǎng)模式,對其他職業(yè)學校的專業(yè)建設(shè)起到了影響和示范作用。

構(gòu)建團隊建設(shè)有效模式,逐漸推廣團隊建設(shè)模式,逐步形成團隊建設(shè)經(jīng)驗。烹飪專業(yè)創(chuàng)新團隊工作的開展,在我院形成了以點代面的輻射作用,形成了可測量、可示范的團隊建設(shè)基本模式,影響帶動著我院其他專業(yè)的長足發(fā)展,對我院的整體發(fā)展有著積極的促進作用。如服務分院的休閑體育管理專業(yè)、電子商務專業(yè)等相繼借鑒此模式開展課改和教科研活動,輕工分院的服裝設(shè)計與工藝專業(yè)在2009年也正式成為北京市職業(yè)院校教師素質(zhì)工程的專業(yè)創(chuàng)新團隊之一。

五、持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新,再塑特色品牌

回顧烹飪專業(yè)創(chuàng)新團隊的工作,既有成長中的艱辛,又有成功的喜悅。我們深知專業(yè)創(chuàng)新團隊的發(fā)展不是孤立的,需要各級領(lǐng)導的關(guān)愛與支持;專業(yè)創(chuàng)新團隊的發(fā)展不是獨立的,它需要相關(guān)部門的相互提攜與呵護;專業(yè)的發(fā)展不是閉門造車的,它需要廣泛交流與學習;專業(yè)創(chuàng)新團隊的發(fā)展不是個體的,需要團隊的每一個人的齊心協(xié)力。