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【關鍵詞】西部高校；就業(yè)意識；就業(yè)能力

“四步走”工作法以陜西省屬高校為代表，針對工科學生就業(yè)意識及能力培養(yǎng)，需要從轉變學生傳統(tǒng)就業(yè)觀念開始，通過搭建實踐鍛煉平臺，深入探索適合工科學生的就業(yè)教育及指導。

第一，“四步走”工作法的構成。一是摸清家底。通過各種方式，明確就業(yè)學生數(shù)量，準確掌握學生求職意向，了解學生心理動態(tài)，做到就業(yè)問題心中有數(shù)。二是營造氛圍。利用各種媒體或實物平臺，在學生周圍營造求職季的氛圍，帶動學生求職積極性的潛意識，培養(yǎng)主動就業(yè)的態(tài)度和思想預期。三是有的放矢。針對求職學生面臨的問題，有重點、立目標、給平臺、送幫扶，明確就業(yè)工作對象，多方面解決就業(yè)難的問題。四是傳經送寶?？偨Y經驗規(guī)律，提煉就業(yè)工作技巧，以朋輩幫扶的方式，充實學生就業(yè)思想，授之以漁，實現(xiàn)就業(yè)經驗“低吸高補”，高階“嫁接”。

第二，“四步走”工作法解決問題。在學生思想認知層面，著力面向大三學生群體，提前進入就業(yè)準備期，喚起學生的就業(yè)意識，培養(yǎng)學生就業(yè)自覺性及自主性；在學生情感態(tài)度層面，著力增強學生就業(yè)積極性，以主人翁的責任感，主動尋求就業(yè)信息和技術支持；在學生行為轉變方面，著力增強學生就業(yè)能力，主動走進職場，不斷進行自我調整與反饋，實現(xiàn)順利就業(yè)。

第三，“四步走”工作法實施舉措。“四步走”工作法主要通過“摸清家底”——“營造氛圍”——“有的放矢”——“傳經送寶”等四個系列班會體現(xiàn)與支撐，主要利用問卷調查、現(xiàn)場啟發(fā)、案例探討、朋輩教育等方式組織。具體為：①“摸清家底”之就業(yè)意識喚起主題班會，班會面向大三各班級召開，通過對學生畢業(yè)去向調研，摸清學生考研和就業(yè)的基本意向；結合調研結果，分析各專業(yè)就業(yè)優(yōu)勢和不足，動員學生提前做好準備；選拔就業(yè)意識強烈的學生，組建學院學生就業(yè)團隊，提供學生就業(yè)能力鍛煉平臺，預熱學院就業(yè)氛圍。②“營造氛圍”之就業(yè)形勢宣介主題班會。班會面向大四各班級舉行，通過分析近幾年的考研和就業(yè)的形勢，講解每個專業(yè)升學率和就業(yè)率等數(shù)據(jù)，培養(yǎng)學生對就業(yè)環(huán)境的適應能力；講解個人簡歷的制作，介紹學院、學校就業(yè)信息平臺，教授招聘信息搜集方法，培養(yǎng)學生基本就業(yè)技能；建立學生就業(yè)專用群，講解信息推送方法。③“有的放矢”之就業(yè)能力提升主題班會。在充分掌握學生就業(yè)意向的基礎上，面對少數(shù)就業(yè)困難學生，開展針對性的就業(yè)能力培訓班會，建立專門的QQ群，形成強大的就業(yè)氛圍；邀請企業(yè)HR幫助學生發(fā)現(xiàn)自身問題，現(xiàn)場模擬招聘鍛煉求職實戰(zhàn)能力；針對學業(yè)、心理等問題導致就業(yè)困難學生，主動向企業(yè)推薦學生，重點解決有代表性的學生就業(yè)。④“傳經送寶”之就業(yè)經驗分享主題班會。在充分總結一輪就業(yè)工作經驗的基礎上，面向低年級學生召開就業(yè)經驗總結班會，分析近幾年就業(yè)的形勢和實際就業(yè)情況，以企業(yè)的角度分析所需人才的條件，為低年級學生職業(yè)規(guī)劃、就業(yè)準備提供參考、指明方向。

第四，“四步走”工作法實現(xiàn)的需求。一是爭取工作上的領導支持和組織保證。要通過工作匯報、工作交流、座談會等形式調研就業(yè)意識和就業(yè)能力的研究現(xiàn)狀與愿景；搭建實現(xiàn)工作法的團隊，整合多方面資源，讓工作法在實際運用中，生根發(fā)芽。二是掌握有關學生就業(yè)的全面數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)真實可靠。數(shù)據(jù)要來源于學校對學生調研后的分析，保證數(shù)據(jù)真實性和可靠性。工作法的探討要“嫁接”在原有的就業(yè)新體系中，爭取教師和學生的大力支持，同時利用校企合作交流平臺，掌握企業(yè)對學生就業(yè)能力的需求和期待。三是工作法實施教師工作經驗要豐富。工作法生命力的體現(xiàn)在于執(zhí)行教師的綜合水平和對就業(yè)工作理解的程度，將教師工作經驗融入方法論中。

參考文獻

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一中澳院校硬件設施對比

BNIT是澳大利亞公立職業(yè)技術學院，也是昆士蘭州的三大職業(yè)教育技術學院之一。教學設施先進，擁有大批富有經驗的教職人員，掌握著最新的行業(yè)相關資訊，以其一流的授課和管理而聞名于澳大利亞。

BNIT在培養(yǎng)企業(yè)所需的人才時非常重視實踐教學。筆者曾到BNIT進行培訓，發(fā)現(xiàn)澳方院校對學生的授課安排更著重于學生實操技能的訓練，對理論知識部分只作必要的輔講解。筆者在澳方院校進行TAA資格培訓時，澳方老師要求教師在做課程安排時需準備20分鐘的理論教案，以及與該理論知識相對應的1個小時的實操教案。實操教案中包括有教師示范、學生自主練習和教師考察等具體要求。當然這些要求的設定都是建立在澳方院校自身所具備的過硬的硬件設施的基礎上。

在澳方教學院區(qū)有小型的實操教室可供學生進行實操演練，例如咖啡間、廚房、餐廳等。每個場所都配備有相關的機器設備、操作臺、工具、桌椅、餐具等。澳方院校還在其另一校區(qū)開設了對公眾營業(yè)的餐廳和酒吧等商業(yè)場所。學生被安排在這些營業(yè)場所工作，在實際操作中鍛煉自己的能力和技巧。教師也參與日常的營業(yè)工作，對學生進行現(xiàn)場培訓和考核。

澳方院校秉承學生學以致用的原則，設計和安排相關專業(yè)的課程。學生畢業(yè)后可以直接進入企業(yè)工作，不需要企業(yè)對其長期培訓。進入澳方學校接受教育的學生有些英語語言表達能力并不好，但是澳方老師更注重的是學生的操作能力。澳方外教Andrew曾說過，他并不在乎學生會不會說流利的英語，只要求他們可以做出完美的食物和飲料，可以為客人提供高質量的服務，成為受顧客歡迎的服務員即可。

黃河水院和澳方院校有著共同的辦學理念，黃河水院采取的也是理論和實踐相結合的教學方法。但從中方學分制計劃中可以看到黃河水院的頂崗實習集中安排在學生第三學年的下學期進行，這和澳方邊學邊練集即時學練于一體的教學方式相比，中方的教學方式相對而言沒有澳方的立竿見影。黃河水院有一個酒店管理專業(yè)實訓室，但該實訓室和澳方所具備的商業(yè)場所相比差距較大，不能滿足澳方教材中要求學生進行的操作練習。因此影響到了中外合作酒店管理專業(yè)的一些教學安排，澳方外教對此也略有不滿。雖然黃河水院已有一些簽訂校企合作的單位，但這些企業(yè)不可能像澳方院校自己所擁有的商業(yè)營業(yè)場所一樣，隨時可提供學生進行短期的即時的實操訓練，所以就硬件設施方面而言雙方懸殊較大。這也凸顯了我國職業(yè)教育課程設計過于傳統(tǒng)，而忽視了學生實際技能培養(yǎng)的問題。

二中澳院校師資力量對比

澳方院校聘用的教師都是在個人教授的專業(yè)領域工作過，具有一定工作經驗并持有相應學歷學位的人才。而在中國情況剛好相反，想要進入高校工作首要的要求就是看應聘者的學歷學位，持有相應的證書才能進入學校進行教學工作，應聘后再根據(jù)所教的專業(yè)進入企業(yè)實習，掌握更多的實操知識和經驗，所以黃河水院現(xiàn)有的教授中外合作酒店管理專業(yè)的師資力量還不能和澳方院校保持水平一致。目前中國高職高專院校已經在強調要聘用具有雙師素質的教師，因此教專業(yè)課的教師需要去相關企業(yè)鍛煉。黃河水院的雙師素質教師認定條件要求也很高，教師要有本專業(yè)的中級或以上技術職稱及職業(yè)資格，并需主持或主要參與過實踐教學設施建設并且使用效果好，或在近五年中有兩年以上在企業(yè)進行本專業(yè)實際工作的經歷，可以指導學生專業(yè)實踐活動，或在近五年主持或主要參與過應用技術的研究，已被企業(yè)使用并效益良好。

這些要求對畢業(yè)后直接進入高校進行教學工作的教師而言的確是個挑戰(zhàn)，而企業(yè)對到本單位進行短期實習的老師要求不會太高，也不會把重要的實質性的工作交給他們去做，所以教師短期下企業(yè)鍛煉大部分只能獲取基本的行業(yè)經驗，了解最新的行業(yè)動態(tài)，并不能讓教師短期內成為像澳方教師一樣的行業(yè)資深人士。

師資力量的另一個差距則是由教材自身帶來的，因為黃河水院中外合作酒店管理專業(yè)學生所學教材是由澳方院校提供的全英教材，中西文化差異、對澳洲餐飲習俗和酒店行業(yè)信息了解不夠也增加了中方教師的教學難度。用第二語言進行專業(yè)課教學本就不易，而學生本身的英語水平若是達不到要求，對教師授課也是個挑戰(zhàn)，由此引出了黃河水院中外合作酒店管理專業(yè)生源方面的問題。

三黃河水院中外合作酒店管理專業(yè)學生生源

從黃河水院網站上可查詢到中外合作辦學項目的辦學特色有兩點：一是入學門檻低、學歷層次高。低門檻入學，專科第二批錄取，?？破瘘c出國深造。二是“英語+專業(yè)”培養(yǎng)模式國際化。中澳雙方聯(lián)合執(zhí)教，將課件、教材、教法及其教育理念等國內外先進的教育資源融入合作項目，采取雙語教學、分組教學、現(xiàn)場模擬教學等方式，注重學生專業(yè)知識和專業(yè)技能的培養(yǎng)。”

中外合作專業(yè)的學費相比其他專業(yè)高些，選擇該專業(yè)的學生數(shù)量有限。因其入學門檻低，報道來學習這個專業(yè)的學生英語基礎不太好，整體英語水平較低，而語言障礙也是大多數(shù)合作辦學項目的突出問題。

雖然中外合作辦學引進了高質量的教育資源，例如黃河水院采用的是澳方提供的全英教材，中澳教師合作采取全英授課模式，但是學生要想在全英文的專業(yè)教材、全英文的授課模式下獲得好的學習成效，必須要有一定的專業(yè)知識和較強的英語應用能力。而且使用第二語言學習專業(yè)課程對學生而言難度較大，很容易讓學生產生厭學情緒，也增加了教師的授課難度。

針對以上三個方面的介紹，筆者根據(jù)自身的教學經歷總結出以下三點建議供校方參考：一是加強黃河水院硬件設施建設，二是加強教師行業(yè)培訓鍛煉或從企業(yè)聘請專業(yè)人士授課，三是提高學生入學門檻或加強學生英語基礎課學習。

第一，加強黃河水院中外合作酒店管理專業(yè)硬件設施建設。目前若想要像澳方院校一樣建立一個自主經營的商業(yè)場所不太現(xiàn)實，但黃河水院可利用校內資源在學生餐廳內選擇一塊區(qū)域進行簡單改造，建成一個小型的餐館式用餐區(qū)域，讓學生在此區(qū)域做實操演練。在學生用餐時間進行實操練習。該區(qū)域的菜品價格可比食堂內其他銷售窗口相對高一些，因為前來用餐的同學可以享受到像在校外飯店用餐的高品質服務?；蛘咴邳S河水院商業(yè)街處選擇一個小型店鋪，開設一個咖啡館或餐廳，對校內學生和老師開放。在用餐時間對大眾開放營業(yè)，上課時間段可以進行實操授課。在此上課的學生印象將更深刻，并可供他們進行即時的實操演練。這樣也能增加學生的學習趣味性，在實際動手中學習，將理論與實踐更緊密地結合在一起，相比目前只能提供校內純理論學習的方法要好的多。教師在課程安排時要注意時間的分配，給學生留出一定的操作練習時間，時間上以理論講述、操作演示與學生操作1∶1∶1的比例為好。

第二，為了縮小和澳方院校師資力量的差距，黃河水院需加強專業(yè)教師培訓，或直接從企業(yè)聘請專業(yè)人士授課。目前黃河水院已規(guī)定雙師素質教師下企業(yè)鍛煉時間必須在兩年以上，但是讓專業(yè)教師去企業(yè)進行長時間的實習會影響到日常授課，因此可采用從酒店聘請專業(yè)人才進行部分專業(yè)課授課。另一方面可以讓專業(yè)課教師自主選擇，可根據(jù)課表安排，在不影響正常授課的基礎上利用節(jié)假日和閑暇時間去酒店工作進行長期積累實習。工作時間雖散，但是可以根據(jù)學校規(guī)定進行累計長時間的學習，即能保障行業(yè)學習質量又不影響正常教學工作。

第三，因中外合作酒店管理專業(yè)學生入學門檻低，學生學習全英語教材比較吃力，所以如何調動起學生的學習積極性是目前急需解決的問題?？稍谏匆M時實行擇優(yōu)錄取，以此提高合作辦學生源的整體水平，達到精品化培養(yǎng)。另外校方可以安排學生在入學時進行強化英語的學習，同時在基礎英語學習中插入酒店管理專業(yè)相關的英語知識，增加學生專業(yè)詞匯量，借此輔助學生后期的專業(yè)課學習。只有學生看得懂教材，才愿意進一步去思考所學的知識。

黃河水院和BNIT合作剛滿三年，一切都在摸索中，學生生源還不穩(wěn)定。筆者希望可以通過對中外合作酒店管理專業(yè)現(xiàn)狀的簡單分析找出問題所在，因而根據(jù)自身教學經驗總結出加強實訓場地建設、增強專業(yè)教師技能、改善生源引進的建議。中外合作辦學項目的長遠發(fā)展還需要更多人力、物力的投入，而酒店管理專業(yè)的教學是一門集專業(yè)化、知識化于一身，現(xiàn)實意義很強的綜合訓練課程，希望這些建議有助于中外合作酒店管理專業(yè)的長期發(fā)展，為更多的酒店培養(yǎng)人才。

參考文獻

[1]崔慶玲.高等教育中外合作辦學發(fā)展探析[J].吉首大學學報(社會科學版)，2009 (9).

[2]周曉虹.高等職業(yè)院校開展中外合作辦學的思考[J].職業(yè)技術教育，2009（4）.

[3]馮煒雯.高職院校對外合作辦學的實效性分析[J].科技資訊，2011（13）.

[4]方春生，付曉春.高職院校中外合作辦學雙語教學中存在的問題及對策[J].職教與成教，2010（10）.

[5]張曉，司文博.名校引領中外合作辦學[J].國際人才交流，2010（9）.

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（甘肅農業(yè)大學 工學院，甘肅 蘭州 730070）

摘 要：本文首先從農林類高校工科教學特點和學生的就業(yè)取向等方面，論證了為其特定專業(yè)開設家電維修公選課的必要性和意義；而后，以甘肅農業(yè)大學該領域的實踐和探索為依據(jù)，深刻總結了其理論聯(lián)系實際、激發(fā)學生學習興趣、錘煉邏輯思維習慣、培養(yǎng)求索意識和創(chuàng)新精神的好做法及好經驗；最后，總結了甘肅農業(yè)大學在家電維修公選課領域所取得的成績、存在的問題及解決的思路。

關鍵詞 ：家電維修；公選課；人才培養(yǎng)；實踐與探索

中圖分類號：G642文獻標識碼：A文章編號：1673-260X（2015）08-0210-03

基金項目：甘肅省教育科學“十二五”規(guī)劃課題：GS（2014）GHB0325；甘肅農業(yè)大學重點建設課程

家用電器是電子技術在飛速發(fā)展的過程中帶給人們的珍貴禮物，也是電類專業(yè)大多數(shù)學生在正式接觸專業(yè)課程以前就對電子、電氣系統(tǒng)的神奇功能產生感性認識的直接途徑。由于家用電器中綜合運用了力學、電磁學、光學、聲學、電子學、制冷學、傳熱學、機械學、動力學等課程的相關知識，同時還涉及模糊技術、變頻技術、電子節(jié)能等新技術，與學生所學的基本理論密切相關[1]，因而，家電維修公選課的開設是對電類專業(yè)教學體系的有益補充，這一點在農林類高校中的意義或許更為重要。

1 農林類高校開設家電維修公選課的必要性和意義

我國農林類高校的電類專業(yè)多數(shù)實驗條件差、實習實踐環(huán)節(jié)少、師資匱乏、專業(yè)體系相對弱勢；學生普遍基礎偏弱，對農科院校的工科專業(yè)缺乏信心，且將來很多人愿意返回家鄉(xiāng)服務地方經濟建設，因而，在這類高校中開設家電維修公選課更顯迫切，原因有以下幾個方面：

（1）近些年來，許多院校已把提升電子類、電氣類及自動化類學生的理論分析能力與實踐動手能力結合起來，在公共選修課中開設了很多關于家電維修的課程，這些課程已在高校學生培養(yǎng)中起到了四兩撥千斤的作用[2，3]；

（2）農林類高校的電類專業(yè)教學與傳統(tǒng)工科院校相比，多數(shù)難度有所降低、范圍有所縮減，而家電維修公選課覆蓋面寬，帶動性強，因而，開設該課程對拓寬學生知識面，提高其理論水平大有裨益；

（3）由于公選課可以量力而行，教學素材豐富、易于尋找，實踐實習環(huán)節(jié)可因人而異、因地制宜，因此，對于提升學生的實踐水平、提供動手機會、提高分析和解決問題的能力更為突出，是對農林類高校電類專業(yè)教學資源不足的有力補充；

（4）家電維修公選課寓知識性、趣味性于一體，是以前所學基本理論的具體應用，可以接觸許多以前不曾接觸過的實踐知識，比如元器件認知、故障判斷與分析、某一產品的發(fā)展史等，很容易建立其專業(yè)自信、人生自信；

（5）家電維修課程本身就是實用技術，而農林類院校相當數(shù)量的學生會回鄉(xiāng)效力，家電維修公選課的開設，有利于其掌握基本的家電修理技巧，為農村培養(yǎng)留得住、用得著的實用人才、為社會主義新農村建設服務。

正因為如此，甘肅農業(yè)大學2008年起開設家電維修公選課。這期間，根據(jù)教學實際和發(fā)展需要，已3次修訂和完善教學大綱，軟硬件資源和教學效果都有了顯著提升。

2 甘肅農業(yè)大學家電維修公選課的經驗總結

截至目前，甘肅農業(yè)大學開設家電維修公選課已經有7年歷史，綜合這7年的教學實踐，我們認為在教與學的過程中，以下5點是非常重要的：

2.1 重視家電發(fā)展史，感受偉大的創(chuàng)新精神

每一種家用電器的發(fā)明都是一部催人奮進、不斷創(chuàng)新的鮮活教科書，因此，要注重該項內容的凝練，并以此激發(fā)學生的創(chuàng)新精神。例如，我們可以回顧一下電視機那激動人心的發(fā)展歷程。自從1919年世界上第一個定時播發(fā)語言和音樂的無線電廣播電臺在英國建成[4]，聲音信息便可以跨越千山萬水迅即到達，這進一步刺激了人類對圖像也能如此快捷傳輸相關技術的探索。1884年，德國尼普科夫提出機械掃描電視的設想；1904年，英國人貝爾威爾和德國人柯隆發(fā)明了一次電傳一張照片的電視技術，每傳一張照片需要10分鐘；1924年，英國和德國科學家?guī)缀跬瑫r運用機械掃描方式成功地傳出了靜止圖像，但有線機械電視傳播的距離和范圍非常有限，圖像也相當粗糙；1923年，俄裔美國科學家茲沃里金申請到電視發(fā)射器、電視接收器及光電顯像管的專利，他首次采用全面性的“電子電視”發(fā)收系統(tǒng)，成為現(xiàn)代電視技術的先行者；1925年，英國科學家研制成功電視機，1928年，美國紐約31家廣播電臺進行了世界上第一次電視廣播試驗，但由于當時的顯像管技術尚未完全成熟，整個試驗只持續(xù)了約30分鐘，只有十多臺電視機參與收看，但此舉宣告圖像傳輸時代的正式來臨，是電視發(fā)展史上的劃時代事件；1929年美國科學家伊夫斯在紐約和華盛頓之間播送50行的彩色電視圖像，發(fā)明了彩色電視機；1933年茲沃里金又研制成功可供電視攝像用的攝像管和顯像管，完成了使電視攝像與顯像完全電子化的過程，至此，現(xiàn)代電視系統(tǒng)基本成型。今天，性能完善、形形的電視機就是在此技術上發(fā)展起來的[5，6]。教師應要依據(jù)這些偉大發(fā)明進步演變的歷史事實，使學生認識到，如果沒有前人的不斷創(chuàng)新，就沒有今天的視聽世界，進一步感受前人孜孜進取，用智慧和勇氣改善人類生活并不斷創(chuàng)造歷史的偉大精神。同時，還須使學生深刻感悟到，每一種新機型都在改進老型號的不足，引領學生共同分析舊型機存在什么缺陷？為什么會存在這種缺陷？怎樣去克服？以此強化學生的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)他們分析問題、解決問題的能力。

2.2 以常見故障引出課題、分析課題

教學課題出自實際生活的需要這一點很重要，既賦予課程針對性，又使課程具有明顯的實用性，增強課程的吸引力。例如在講授電視機場掃描電路時，可以用只有一條水平亮線這種故障現(xiàn)象引出場掃描電路的作用、組成、工作原理、維修方法。雖然這種現(xiàn)象有不少學生看到過，但不知道故障所在，因此都想學會排除這種故障的方法，以便將來有機會一顯身手。興趣便是動力，由于學生對此產生了興趣，對后面的場掃描電路的工作原理、分析方法、維修方法，就要尋根求源了。

2.3 豐富實踐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)動手能力

家電維修公選課是一門實踐性非常強的課程，盡可能多地開展實驗、試驗和實習是非常必要的。但學校的經費不一定非常充足，這可以分專題進行，題目不一定很復雜，比如電飯鍋的故障及維修，可以找一個舊電飯鍋，介紹其工作原理、組成器件等，并人為制造一些故障，而后介紹其檢修思路，借助現(xiàn)在的手機或專業(yè)攝像機將其拍攝成教學片，這樣，不僅能一次性解決教學資源短缺問題，而且形象生動，很受學生歡迎，且電飯鍋一般家庭都有，學生動手的機會較多，感性認識也較多，有利于形成以點帶面的輻射效應，從而真正燃起求知欲望，這是一般課程和通常的教學活動很難達到的。但由于課時所限，硬件資源所限等，在本課程內大量進行實踐的困難至今仍然很大，因而，自主開展課外實習就成了有益補充。義務維修是一種既鍛煉能力，又助人為樂的好方法。

2.4 錘煉邏輯思維習慣，提升科學素養(yǎng)

故障是家用電器性能的外在表現(xiàn)，而電路性能的障礙或損壞才是其故障的真正元兇，故障的外在現(xiàn)象與其電路原理之間往往有著深刻內在聯(lián)系，這種關系具有邏輯上的必然性。下面，我們以生活中最常見的電水壺檢修為例，具體來探討一下這種能力的培養(yǎng)。

電熱水壺是生活中的簡單常用電器，因其使用頻繁，數(shù)量眾多，因而維修工作量極大，但大多數(shù)人并無專業(yè)知識，因而無法維修，壞后再買新壺，每年造成的浪費非常嚴重。其實，電水壺的工作原理非常簡單。如圖1所示，接通電源，按下啟動開關S1約5分鐘后，水逐步沸騰，蒸汽沖擊蒸汽開關上面的雙金屬片，由于熱脹冷縮的作用，雙金屬片膨脹變形，頂開溫控器觸點K2而斷開電源（同時頂開按鈕S1）。如果溫控器開關失效，壺內的水會一直燒下去，直到水被燒干，發(fā)熱元件溫度急劇上升，位于發(fā)熱盤底部的兩個雙金屬片K3、K4會因為熱傳導作用溫度急劇上升，膨脹變形，斷開電源。這也就是電熱水壺的三重安全保護原理。試想，如果S1按下，水壺燒水正常，僅氖燈無指示，則可以肯定是氖燈指示支路的電路出了問題；如S1按下，不僅氖燈無指示，而且熱水壺不工作，則首先檢查溫控器觸點K2是否可靠接觸，因為這個地方不僅工作環(huán)境惡劣，而且動作最為頻繁，是最容易出故障的地方，因而是首先懷疑的地方，等等故障不一而足。這樣下來，必然能夠鍛煉學生分析問題、解決問題的能力，久而久之，也必能使學生的邏輯思維能力躍升到一個新的水平。

2.5 突出選修性，注重教學內容和考核方式的靈活性

大學的選修課性質和要求雖然和職業(yè)教育并不完全相同，但作為家電維修公選課，首先必須明確課程的定位，即在課程改革、學分縮減的背景下，在軟硬件條件相對不足的前提下，該門課程的寶貴資源是以提高農林類高校電類專業(yè)學生的基本素質為教學目的的，通常情況下并不宜向所有專業(yè)全面開放。

其次，必須承認家電維修類課程的個性化。即使是翻開職業(yè)技術類院校的教學大綱，我們也找不到較為統(tǒng)一的模板。主要原因在于家電的多樣性、家電設計原理的多樣性、市場需求的多樣性、不同院校教學需求的多樣性，且家電行業(yè)本來也是一個創(chuàng)新驅動力十足的行業(yè)，新產品、新技術層出不窮，人們的需求也在快速變化，很難形成較為固定和規(guī)范的教學大綱。所以，該門課程大多數(shù)沒有固定教材，這一方面要求教師花大量的精力和時間來尋找與本課程有關的教學資料，還要對這些材料進行有機組合，并結合自己制定的教學大綱和目標來進行取舍，設計教學內容、教學方法等。所以，這個過程不僅僅是教師準備教學的過程，也是教師不斷升華和探索研究的過程，是一個極富創(chuàng)造性的過程，從而有利于使教師擺脫固有的、統(tǒng)一的課本和教參，為教師實現(xiàn)個性化教學提供一個實踐的舞臺，這是教學充滿活力的一種表現(xiàn)。另一方面，從學生來看，由于是選修課，考核和學習的形式都較為自由，都有著相當?shù)膹椥?，且本身也是學生自由選擇的結果，學生普遍有較高的興趣。學習過程中，學生可以在教師的指導下，從各種途徑獲取信息，加深對自己感興趣家電產品的認識；學生也可以參加實際維修活動，或是以自家、同學的小電器為實習對象，容易上手。由于教與學的形式都比較靈活，學生可以就某一問題和老師討論，或提出自己的獨特見解，老師可以對此進行評判或是設計實驗對其論點進行驗證，這既是一個檢驗對錯、追求真理的過程，也是一個鍛煉創(chuàng)造性思維的過程，這正是科學創(chuàng)新能力培養(yǎng)的關鍵所在。哪怕一番付出之后，發(fā)現(xiàn)自己的想法是錯誤的，甚至是幼稚的，學生的收獲也非常大。

還有一點也必須提及，那就是這類課程的目的，一定是重過程而不重結果。這就要求考核的形式盡可能做到靈活高效，重在平時的點滴積累，重在能力培養(yǎng)，重在鼓勵學生激起學習的興趣并能觸及其專業(yè)綜合能力的提高。這類課程的教學形式可以采用項目教學法、問題啟發(fā)法、案例教學法等，重在平時教學環(huán)節(jié)、實踐環(huán)節(jié)中對學生的綜合素質考查，且要偏重鼓勵，激發(fā)起其熱愛專業(yè)、勤奮好學的動力。

3 取得的成績和存在的問題

甘肅農業(yè)大學開設家電維修公選課至今已有7年時間，截止目前，累計受訓學生已達442人；已形成相對完備和適用的教學大綱，具備了初步的教學硬件和軟件資源，形成了“服務電類、強基固本”的教學理念，已有15人次在各級各類競賽中獲得省級三等獎以上獎勵，相當一部分學生對其主修的電氣、電子類專業(yè)產生了濃厚興趣，有的班級還因此學風大有好轉。

當然，我們在這些年的發(fā)展中也面臨諸多問題，如，家電維修公選課在農林類高校中電類專業(yè)學生培養(yǎng)中的重要地位還未引起足夠的重視，很多時候，不同層面都把它僅僅作為一門簡單選修課來對待，修完學分了事，還沒有意識到這個課程的重要作用和巨大潛力；該課程雖然是選修課，但其對師資的要求卻非常高，老師既要有豐富的實踐工作經驗，又要有完備的教學素材，因而，許多院校在開設這類課程時都面臨師資缺乏的窘境，加強家電維修方面的師資建設是辦好該選修課的前提；大多數(shù)院校在該領域的投入都非常有限，硬件資源匱乏的總體局面依然存在；該類課程的開設要把握好時機，我們的實踐表明，最好在大二第二學期或大三第一學期開設，太早時許多重要的課程還未學習，學生的知識儲備不足，太遲則學生受益較晚，影響和輻射功能不能充分發(fā)揮，而現(xiàn)實中的家電維修公選課相對其他公選課開設較晚，學生選課時可能存在高年級學生已修購學分、低年級學生又暫不具備能力的矛盾，開課時學生水平良莠不齊，這也會影響教學效果。為此，需要學校各個層面能夠充分認識到家電維修公選課在農林類高校中電類專業(yè)學生培養(yǎng)中的重要地位，在實驗室建設、重點課程立項、師資配備及進修深造方面給予更多的關注，以此為高校素質教育和創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)做出貢獻。

4 結語

針對農林類院校的電類專業(yè)開設家電維修公選課，是學生進一步鞏固理論基礎、提升實踐能力的倍增器；是以點帶面、拋磚引玉，激發(fā)學生學習興趣的好途徑；是寓教于樂、多措并舉激發(fā)創(chuàng)新精神的新平臺[7，8]。教與學的各個層面需要站在專業(yè)培養(yǎng)綜合體系的角度去思考理論聯(lián)系實際、提高動手能力重要性，把傳授專業(yè)知識、提升科學素養(yǎng)、錘煉邏輯思維習慣、培養(yǎng)實踐能力和創(chuàng)新精神融為一體，探索高校素質教育和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的新模式。

參考文獻：

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