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1研究背景

在教學(xué)實踐中，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生沒有積極性參與課程互動并不是學(xué)生主觀能動性差，而是我們的教學(xué)方式只體現(xiàn)了教學(xué)方式本身的改變，并沒有體現(xiàn)其中的適時評價和事中控制。也就是學(xué)生并不知道付出什么樣的努力才能達到設(shè)定的目標(biāo)。經(jīng)過思考，我們嘗試把質(zhì)量管理理論里的質(zhì)量環(huán)模型導(dǎo)入到課堂教學(xué)方法改革里。質(zhì)量環(huán)模型由質(zhì)量管理之父戴明提出，也經(jīng)常被叫做戴明環(huán)，但人們更喜歡叫它PDCA環(huán)。PDCA環(huán)本身是用于學(xué)習(xí)和改進產(chǎn)品或過程的流程圖，P指的是計劃(plan)，就是人們想改進產(chǎn)品或流程的構(gòu)想，被叫做第0階段，任何好的想法都必須在這個階段提出;緊跟著的就是第1階段，選擇制定好測試或比較的方案，確定實現(xiàn)目標(biāo)的可行策略;D指的是執(zhí)行(do)，在可控范圍內(nèi)實施計劃，測試其可行性;C指的是研究(check)，就執(zhí)行結(jié)果與預(yù)期對比，如果兩者差異較大，尋找出原因;A指行動(act)，總結(jié)有效的實施方法，發(fā)現(xiàn)有待解決的問題和新出現(xiàn)的問題，改進實施方案。進入下一個PDCA循環(huán)。如下圖所示。

2質(zhì)量環(huán)模型在供應(yīng)鏈與物流管理課程改革中的嘗試

我們發(fā)現(xiàn)在實施質(zhì)量環(huán)之前的翻轉(zhuǎn)課堂嘗試失敗的原因是只注重各種具體方式的應(yīng)用，而并沒有告訴學(xué)生該任務(wù)的具體實施目標(biāo)，產(chǎn)生的收益以及衡量任務(wù)的評價標(biāo)準(zhǔn)和改進方式。也就是整件事情只有內(nèi)容，簡單粗暴的以分?jǐn)?shù)論長短，并沒有讓學(xué)生看到整件事情的來龍去脈。學(xué)生只知道老師讓“我”這樣做，“我”交了差，就有一個相應(yīng)的分?jǐn)?shù)，而并沒有意識到“我”從中能得到怎樣的收獲。在此基礎(chǔ)上，我們進入了第一輪質(zhì)量環(huán)的進程。2．1最重要的一環(huán):計劃，P階段首先是第0階段，提出構(gòu)想。我們認(rèn)為任務(wù)驅(qū)動、項目驅(qū)動、問題驅(qū)動、課題驅(qū)動都是很好的方式，我們需要做的就是把這些方式滲透到教學(xué)內(nèi)容中去，既要學(xué)生有收獲，又要發(fā)揮學(xué)生的主動性，還要活躍課堂氣氛。為了實現(xiàn)這幾個目標(biāo)，我們制定出一套比較可行的方案，選取了項目驅(qū)動和任務(wù)驅(qū)動兩個手段作為第一輪PDCA循環(huán)的手段。隨后進入第1階段，制定出可行方案。首先我們把大綱規(guī)定的各章節(jié)以專題的形式呈現(xiàn)給學(xué)生，20章的內(nèi)容我們分成四個大專題:供應(yīng)鏈服務(wù)＆服務(wù)供應(yīng)鏈、運營供應(yīng)鏈、供應(yīng)鏈里的物流、供應(yīng)鏈中的物流運營，四大專題形成四個大項目，將全班學(xué)生分成4大組，分別完成這四個項目。每個項目規(guī)定相應(yīng)的閱讀書目大概3～5本，制定具體的項目要求，完成目標(biāo)和期限，并規(guī)定階段性成果的完成時間及修訂時間，并在規(guī)定時間要求各大組展示成果并用課堂中學(xué)到的評分量表做出各組完成情況的曲線圖。在四個大組完成整體項目的同時，針對每個項目若干子任務(wù)，其中有案例分析、課后習(xí)題、市場調(diào)研等，由組內(nèi)同學(xué)自由認(rèn)領(lǐng)，形成文本后課堂分享成果。比如在第一個項目里嵌套四個子任務(wù)，分別是鴻海集團的供應(yīng)鏈合作關(guān)系、跨境平臺的海外物流現(xiàn)狀、零食行業(yè)BtoC的對比、以及合作第三方物流公司的選擇等，這些子任務(wù)的評判由小組成員和教師隨時互動修改完善文本成果，終極目標(biāo)是實現(xiàn)課堂展示，在此之前的準(zhǔn)備階段小組隨時提交文本教師給出修改建議直到教師認(rèn)為滿意為止，如果在合理時間范圍學(xué)生不能根據(jù)反饋做出合理的修改，學(xué)生將得不到展示機會，教師也會將在此過程中互動的所有資料整理在課堂上，和全班同學(xué)共同尋找沒有完成的原因，如果是小組成員偷懶沒有完成任務(wù)，在全班同學(xué)面前成為焦點心里總是不舒服的。2．2測試正式開始:準(zhǔn)時化實施，D階段計劃階段的各項工作要在開學(xué)前完成，所有思路都理清楚，目標(biāo)和方案也確立了，才能在正式上課時進入實施環(huán)節(jié)。教學(xué)總共16周，每周3課時，前期制定的計劃要在這個時間段內(nèi)完成必須要實現(xiàn)準(zhǔn)時化，一環(huán)扣一環(huán)，任何一個步驟有所拖延都會讓整體計劃的效果打折扣，而拖延癥在整個群體中非常普遍，為了杜絕這一問題，我們把每個時間節(jié)點都作了詳細的規(guī)定并把推遲完成納入考核內(nèi)容，并且作為一項主要指標(biāo)在全體同學(xué)面前展示。我們在課堂管理上使用了準(zhǔn)時化思想即JIT，justintime，是供應(yīng)鏈運營管理中一個重要的方法，基本思想是在需要的時候，按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品。我們直接應(yīng)用到課堂里，讓學(xué)生有了一個直觀的認(rèn)識，即在規(guī)定的時間向大家展示令人滿意的小組作業(yè)。如果沒有按時間和質(zhì)量要求完成任務(wù)相應(yīng)評分表里將會給予相應(yīng)的體現(xiàn)。我們還在相應(yīng)的時間段引入了兩個課堂游戲，一個是在供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系章節(jié)導(dǎo)入了紅黑大戰(zhàn)，另一個是在庫存管理章節(jié)引入了啤酒游戲，這兩個游戲都是數(shù)字類的博弈游戲，大概分別需要2個課時。這兩個游戲很直觀的讓同學(xué)們了解了相關(guān)知識和理論，而且課堂的參與感爆棚，幾乎沒有哪位同學(xué)置身事外的，游戲結(jié)束后同學(xué)們要自己把得分寫到黑板上，還要共同討論自己的所思所想，大家討論的都很積極，一點“與我無關(guān)”的感覺都沒有。據(jù)我們的分析認(rèn)為，以往的課堂教學(xué)改革主要聚焦于讓同學(xué)們做，老師評價，而評價結(jié)果和改進意見并沒有及時反饋給同學(xué)，也沒有表達出讓他們有所改進的強烈意愿。所以，在使用PDCA模型時，只比以往多了一點點，效果就完全不一樣了，讓學(xué)生懂得了各種任務(wù)是我自己的事，而不是為應(yīng)付老師而敷衍了事的作業(yè)，每一項都清清楚楚的。2．3C階段，教學(xué)檢測教學(xué)檢測是對學(xué)生對本門課程整體學(xué)習(xí)情況的綜合檢測，通常以期末綜合測試的方式呈現(xiàn)。在改革中我們嘗試期末綜合測試改為化整為零的方式，每項教學(xué)任務(wù)都賦予相應(yīng)的分值，再與期末成績相結(jié)合形成最后分值，一般情況下平時分值比較高的同學(xué)，期末試卷成績普遍較高。在本階段，教師擬訂檢測方式與檢測內(nèi)容的行動可應(yīng)用PDCA模型完成一輪二級子循環(huán)。如在課程最開始第一次課時就告訴同學(xué)們課程的性質(zhì)，在16周課程中將以什么性質(zhì)教學(xué)，大家都要完成什么樣的任務(wù)，如何考核檢查，評分依據(jù)是什么，清清楚楚，大家也不會存在過多異議，而會比較理性的按規(guī)則辦事。如國際商務(wù)專業(yè)的檢測，主要是靠任務(wù)考核量表評分，大家心服口服。在第一周課上告訴大家主要有四種需要完成的任務(wù):課堂理論教學(xué)、小組任務(wù)、每課播報、課堂游戲等。在這四項任務(wù)中，比較難以把握的是課堂理論教學(xué)，教師在講臺講的熱火朝天下面同學(xué)看手機認(rèn)認(rèn)真真，這種樣子是大學(xué)課堂的常態(tài)，為了打破這個僵局，我們使用了簡單粗暴的檢測手段。課內(nèi)教師隨機找同學(xué)回答問題，同時每堂課后留出十分鐘時間就本次介紹的理論知識做總復(fù)習(xí)，還是以提問的方式隨機找同學(xué)介紹。比如在供應(yīng)鏈運營部分的需求變異章節(jié)，課堂提問:“什么原因會產(chǎn)生需求變異”;課后復(fù)習(xí)又可以就牛鞭效應(yīng)、曲棍球棒理論、雙重邊際效應(yīng)等理論要求學(xué)生即時回答，制造緊張氣氛。如果同學(xué)答不上來或各種敷衍，對不起直接打開記錄表在相應(yīng)位置做減分處理，該動作通過投影讓大家都看到;并每四周在班內(nèi)公開一次扣分情況，大家都是熟人，看到自己名字后面的扣分總會難為情。通過這種即時檢測方式既可以時刻提醒學(xué)生要認(rèn)真學(xué)習(xí)，又可以隨時知道哪方面知識有所欠缺，什么任務(wù)完成起來有困難，這樣有利于對教學(xué)的總結(jié)和改善。通過兩輪的PDCA循環(huán)，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，把學(xué)習(xí)滲透到學(xué)生的生活中去。讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)隨處不在，與日后的工作息息相關(guān)。2．4A階段，教學(xué)總結(jié)與改善教師對教學(xué)的總結(jié)是保證教學(xué)質(zhì)量得以不斷提升的關(guān)鍵，學(xué)生綜合檢測的結(jié)果是教師進行總結(jié)的重要依據(jù)之一。在學(xué)生完成檢測之后，教師應(yīng)對檢測結(jié)果進行整體分析，對本門課程教學(xué)總體情況進行總結(jié)，找出存在的問題，并將其納入到下一輪循環(huán)之中。而在課堂任務(wù)的即時實施，即時檢驗時，即時的總結(jié)與改善也應(yīng)該隨之進行。我們在課程里能開展的即時總結(jié)和改善主要體現(xiàn)在每課播報、小組任務(wù)和課堂游戲。每課播報由學(xué)生輪流每次課由一個同學(xué)向大家介紹這周業(yè)內(nèi)發(fā)生的一件新聞，然后就此教師再向全班同學(xué)解釋該事件的發(fā)生背景及意義，并當(dāng)場與同學(xué)們討論該同學(xué)在介紹該新聞時有哪些地方做得比較好，哪些地方還要收集資料做出更詳細的介紹。如，有一次有位同學(xué)介紹順豐速運借殼上市，班里很多同學(xué)很疑惑為什么不能直接上市，我們馬上要求該同學(xué)做出進一步解釋，實際上他自己也很疑惑這件事，不知道該怎么回答。這個時候老師就要做出進一步的解釋，在講解的過程中遇上其他課程的知識要求同學(xué)們一起來回憶，很多時候同學(xué)們并不能很快有所反應(yīng)，我們就一邊解釋，一邊要求學(xué)生通過手機查詢相關(guān)的知識，次數(shù)多了，形成條件反射，播報新聞的同學(xué)會有意識的查詢自己也不太懂的內(nèi)容，聽得同學(xué)們也會條件反射似的想到其他課程中的知識，并習(xí)慣性的拿出手機查詢。知識的學(xué)習(xí)，習(xí)慣的改善就通過這些細細碎碎的方式得到改善。

3質(zhì)量環(huán)模型在供應(yīng)鏈與物流管理課程改革中的效果

PDCA模型的應(yīng)用也是想通過任務(wù)驅(qū)動實現(xiàn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，從知識、方法、社會三方面的能力提升達到終極教學(xué)目標(biāo)。在實施質(zhì)量環(huán)模型時，更進一步的讓我們明白不僅是企業(yè)需要通過結(jié)果導(dǎo)向來實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。在教學(xué)過程中，應(yīng)用于生產(chǎn)領(lǐng)域，企業(yè)管理領(lǐng)域的方法也一樣適用于課堂教學(xué)，只是場景發(fā)生了變化。PDCA模型在教學(xué)中的體現(xiàn)可以總結(jié)為計劃主導(dǎo)，責(zé)任到人，檢查及時，激勵明確。好的結(jié)果在于充分的前期準(zhǔn)備和得當(dāng)?shù)膮f(xié)調(diào)配合，而積極的協(xié)調(diào)配合需要明確的激勵機制促成;計劃的完成必須有支撐的行動，而責(zé)任到人才會有真正的行動;而對于大部分人來說不會做你期望的事，而只會做你監(jiān)督和檢查到位的事。所以說，PDCA環(huán)能夠在供應(yīng)鏈與物流課程中得到有效的應(yīng)用，和企業(yè)中的結(jié)果導(dǎo)向是如出一轍的，強調(diào)質(zhì)量生成主體對質(zhì)量的責(zé)任，由內(nèi)部對質(zhì)量進行保證。

4質(zhì)量環(huán)在課程中的推廣應(yīng)用建議

PDCA環(huán)在供應(yīng)鏈與物流管理里的成功應(yīng)用，應(yīng)該可以推廣到其他課程中去。不同課程在應(yīng)用上可能會有差異，但其應(yīng)用原則和基本方法都是一致的。在推廣應(yīng)用的過程中，應(yīng)該注意以下幾點:首先，PDCA模型是一個突出全面質(zhì)量管理的工作環(huán)，必須連續(xù)應(yīng)用，中間不能中斷，不然應(yīng)用結(jié)果不但達不到應(yīng)有效果還有可能適得其反。其次，作為教師是課程的主導(dǎo)者，必須要非常了解自己的課程并且深知PDCA環(huán)應(yīng)用的步驟及其要素，并能及時的調(diào)整在應(yīng)用過程中出現(xiàn)的各種問題。最后，學(xué)生是質(zhì)量環(huán)的實施對象，特別是在檢測這個環(huán)節(jié)有些做法有可能使學(xué)生產(chǎn)生逆反情緒，特別是負面的評價會讓學(xué)生不舒服，遇到這種情況時，要注意調(diào)節(jié)學(xué)生的情緒，拿規(guī)則說事，切忌以人情替代規(guī)則，規(guī)則是什么就要遵守，如果一旦突破，提高學(xué)習(xí)質(zhì)量的效果也將打折扣。5結(jié)束語把質(zhì)量環(huán)模型應(yīng)用于供應(yīng)鏈與物流管理課程也屬于偶然為之。雖然整體效果還不錯，但在實施過程中也遇到了各種困惑，也曾質(zhì)疑過它的使用。好在我們堅持下來了，也通過各種溝通途徑與學(xué)生進行磨合，最終實現(xiàn)了師生間的有效協(xié)作。希望本文能夠為同行間的教學(xué)交流盡一份力。

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作者:李菁苗 潘洪剛 單位:杭州師范大學(xué)阿里巴巴商學(xué)院