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［關(guān)鍵詞］ 酒店；成本管理；精細(xì)化管理

doi : 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2012 . 08. 018

［中圖分類號］ F275.3 ［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］ A ［文章編號］ 1673 - 0194（2012）08- 0026- 02

酒店行業(yè)作為我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主力軍，對我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著尤為重要的作用。面對改革開放帶來的良好機(jī)遇，我國酒店行業(yè)更是抓住機(jī)遇快速發(fā)展。隨著市場競爭的不斷升級，我國酒店行業(yè)與外資酒店相比還是略顯落后。據(jù)資料顯示，我國有15％的外資酒店，但其卻占有我國酒店行業(yè)利潤的85％，驚人的差距不得不引起我們的重視以及深思。作為新的管理思想――精細(xì)化管理思想，在極短的時(shí)間內(nèi)受到了我國眾多學(xué)者的青睞，由當(dāng)初的企業(yè)逐漸延伸至各個(gè)行業(yè)。酒店成本的精細(xì)化管理更成為酒店行業(yè)“微利”時(shí)代的制勝寶典。

1 精細(xì)化管理的概念

精細(xì)化管理是現(xiàn)代管理發(fā)展的必然，其建立于常規(guī)管理的基礎(chǔ)之上，并將常規(guī)管理引向更為深入的一種管理模式，其管理以減少管理占用資源以及降低管理成本為主要目的。精細(xì)化管理將管理責(zé)任更加具體化、明確化，其要求每一個(gè)管理者都要到位、盡職。精細(xì)化管理是用系統(tǒng)的眼光，緊抓能為客戶帶來價(jià)值并能為企業(yè)帶來效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?！熬笔墙?jīng)營管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，“細(xì)”是關(guān)鍵環(huán)節(jié)的主要控制點(diǎn)，精細(xì)化管理就是系統(tǒng)解決企業(yè)經(jīng)營管理過程中的各關(guān)鍵環(huán)節(jié)及其主要控制點(diǎn)的匹配性。

作為“中國精細(xì)化管理第一人”，汪中求教授曾指出：“我們是把精細(xì)化管理作為一種管理系統(tǒng)提出來的，我們設(shè)法使之與已知的一些科學(xué)管理理論接口，努力與我們過去粗放的管理相克，試圖給出一些基本規(guī)則和操作思路。精者，去粗也，不斷提煉，精心篩選，從而找到解決問題的最佳方案；細(xì)者，入微也，究其根由，由粗及細(xì)，從而找到事物內(nèi)在聯(lián)系和規(guī)律性。也可以這么說，‘細(xì)’是精細(xì)化的必經(jīng)的途徑，‘精’是精細(xì)化的自然結(jié)果?！睖氐抡\認(rèn)為：“精細(xì)化管理是以精細(xì)操作為基本特征，通過改造員工素質(zhì)，克服惰性、控制企業(yè)滴漏，強(qiáng)化鏈接協(xié)作管理，從而提高企業(yè)整體效益的管理方法?！?/p>

2 酒店精細(xì)化成本管理的重要性

酒店作為我國社會公共設(shè)施中必不可少的組成部分，其發(fā)展水平在一定程度上間接地反應(yīng)了當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平以及其旅游接待能力。提升我國酒店經(jīng)營水平可以對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展乃至國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到較為顯著的推動(dòng)作用。面對酒店行業(yè)間競爭的加劇，酒店必須提升其管理成本，精細(xì)化管理理論的出現(xiàn)以及發(fā)展最大程度地應(yīng)和了當(dāng)今時(shí)代酒店管理發(fā)展的需要。酒店成本主要指其在日常經(jīng)營過程中所產(chǎn)生的所有相關(guān)成本，主要包括人力資源、采購、能源消耗、維修、物資消耗、辦公費(fèi)用等方面。傳統(tǒng)的成本管理思想只是片面地去降低單方面成本，但其效果往往不如酒店管理者預(yù)料，最終核算之時(shí)，酒店成本不但沒有減小，反而在一定程度上提升了酒店經(jīng)營成本。而精細(xì)化管理理論的核心思想是系統(tǒng)的、全局的觀點(diǎn)對酒店成本進(jìn)行綜合的管理，有效降低酒店經(jīng)營成本，提升酒店經(jīng)營效益，促進(jìn)企業(yè)的長久發(fā)展。酒店的精細(xì)化成本管理從全局出發(fā)，緊抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)點(diǎn)，在一定程度上避免了酒店成本管理過程中的盲目性，最大限度地提升酒店成本管理效應(yīng)。同時(shí)，成本的降低也相應(yīng)地提升了酒店的對外競爭力，幫助酒店快速增加市場占有率。

3 酒店精細(xì)化成本管理策略

3.1 加強(qiáng)酒店信息化管理

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及酒店行業(yè)的發(fā)展，酒店運(yùn)用信息化管理是一個(gè)必然的趨勢。同時(shí)，也是進(jìn)行精細(xì)管理的要求。酒店信息化管理的另一個(gè)創(chuàng)新是酒店成本管理信息化。這指的是以成本信息的高效傳遞為前提，從而對酒店的資源進(jìn)行重新配置以求達(dá)到最優(yōu)。在這個(gè)過程中降低酒店經(jīng)營的成本，提高效益。

酒店要進(jìn)行精細(xì)化管理，就促使酒店必須要加強(qiáng)信息化管理。因?yàn)榫频晖ㄟ^先進(jìn)的信息化管理，可以對酒店整個(gè)的管理流程進(jìn)行優(yōu)化。同時(shí)還給酒店帶來了其他的優(yōu)惠。如在某種程度上降低了人工成本，提高了服務(wù)的質(zhì)量。

3.2 酒店業(yè)務(wù)外包

酒店業(yè)務(wù)外包指的是酒店通過委托的形式，把酒店內(nèi)部的某一項(xiàng)業(yè)務(wù)交給一個(gè)專業(yè)的服務(wù)公司來完成，并且對酒店的外界環(huán)境做出最快反應(yīng)的過程，通過發(fā)揮酒店的核心優(yōu)勢來完成。從國際酒店業(yè)的發(fā)展來看，把酒店的部分業(yè)務(wù)外包出去是一種很普遍的“節(jié)流”方法。

根據(jù)有關(guān)人士統(tǒng)計(jì)酒店經(jīng)理人會選擇酒店業(yè)務(wù)外包，主要是因?yàn)椴捎眠@種方式，①可以節(jié)約酒店經(jīng)營成本，②可以提高酒店核心競爭力，③可以優(yōu)化酒店經(jīng)營的成本結(jié)構(gòu)，④可以提升酒店服務(wù)的品質(zhì)，⑤最主要的是可以增加收益。從這可以看出它的作用和酒店進(jìn)行精細(xì)化管理的思想是具有很大的關(guān)聯(lián)的。

現(xiàn)在很多酒店盲目追求多元化發(fā)展，又沒有做好酒店基本的管理工作，管理效率底下。酒店業(yè)務(wù)外包具有很強(qiáng)的針對性，酒店可以把那些不是很重要的、對酒店發(fā)展影響不大的業(yè)務(wù)外包出去。這樣可以節(jié)省出很大一部分物力、財(cái)力進(jìn)行核心的管理，提高管理的效率。現(xiàn)今社會的發(fā)展專業(yè)化分工越來越明細(xì)，所以，酒店業(yè)務(wù)外包也是大勢所趨。

3.3 減少酒店的非盈利支出

目前大多數(shù)酒店中的非盈利部門過多，管理成本高。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，酒店的獲利空間越來越小。而這些非盈利部門都成為了酒店經(jīng)營發(fā)展的累贅。由此，可以考慮把這些環(huán)節(jié)都外包出去，來降低酒店的非盈利支出。很多酒店的組織機(jī)構(gòu)太復(fù)雜，效率低下。組織機(jī)構(gòu)復(fù)雜肯定出現(xiàn)機(jī)構(gòu)之間的互相推諉，這將會使管理路線拉長，就會喪失設(shè)立組織機(jī)構(gòu)的目的，會導(dǎo)致工作效率低下。并且，組織機(jī)構(gòu)復(fù)雜必定人員也多，這就從又一個(gè)層面上加重酒店經(jīng)營的成本。

酒店要進(jìn)行精細(xì)化成本管理需要從“顧客滿意程度”出發(fā)，然后分析管理過程中存在的問題，并且實(shí)施相應(yīng)的措施，減少酒店的非盈利支出。

4 總 結(jié)

面對全球酒店行業(yè)間競爭加劇，降低酒店經(jīng)營成本，提升酒店經(jīng)營效益顯得尤為重要。精細(xì)化管理是對傳統(tǒng)粗放式管理的挑戰(zhàn)，同時(shí)也是為適應(yīng)現(xiàn)代管理發(fā)展的需求，對傳統(tǒng)管理模式的更新及延續(xù)。減少酒店浪費(fèi)，降低酒店運(yùn)營成本，酒店必須走精細(xì)化成本管理，同時(shí)在探索的過程之中，我們還要不斷地對其進(jìn)行創(chuàng)新、改進(jìn)，最大限度提升酒店核心競爭力，促使我國酒店行業(yè)擺脫困境，走在“微利”時(shí)代前沿，在發(fā)展過程中立于不敗之地。

主要參考文獻(xiàn)

［1］王愛民．酒店成本管理方式的探究（下）［N］．中國旅游報(bào)，2006－06－07（007）.

［2］詹秋梅．精益思想下的成本管理［J］．審計(jì)與理財(cái)，2005（S2）.

篇2

關(guān)鍵詞：煤礦機(jī)電；安全生產(chǎn)；精細(xì)化管理

中圖分類號：TD8

文獻(xiàn)標(biāo)識碼A

文章編號2095-6363（2017）04-0038-02

煤礦機(jī)電安全生產(chǎn)的精細(xì)化管理工程非常系統(tǒng)化，要求所有的管理人員盡職盡責(zé)，也需要法規(guī)、技術(shù)、資金等方面的支持。煤礦機(jī)電安全生產(chǎn)牽涉到很多的環(huán)節(jié)，制約煤礦機(jī)電安全生產(chǎn)的主要因素是管理缺陷、人的危險(xiǎn)行為、物的危險(xiǎn)狀態(tài)、環(huán)境的危險(xiǎn)因素等。其中任何的一個(gè)方面出現(xiàn)問題，都會導(dǎo)致安全事故的出現(xiàn)，而煤礦機(jī)電安全生產(chǎn)的精細(xì)化管理可以確保煤礦生產(chǎn)的安全性。

1.煤礦機(jī)電安全生產(chǎn)管理面臨的問題

1）存在嚴(yán)重的機(jī)電設(shè)備選型不科學(xué)情況?；诔掷m(xù)發(fā)展的煤礦工業(yè)影響下，需要的高新機(jī)械基礎(chǔ)產(chǎn)品與技術(shù)產(chǎn)品越來越多。而當(dāng)今我國不少專家的一致建議是吸收外國的先進(jìn)技術(shù)，這激發(fā)了廣泛的關(guān)注。然而，國內(nèi)吸收高新技術(shù)之后的消化需要相應(yīng)的時(shí)期。并且應(yīng)當(dāng)確保跟不同人員的管理能力、各種地質(zhì)狀況相適應(yīng)。事實(shí)上，在工作實(shí)際中，很少兼顧這種適應(yīng)性。為此，在高新技術(shù)產(chǎn)品應(yīng)用至消化的過程中常常會出現(xiàn)一些安全事故，這提高了管理機(jī)電設(shè)備的難度。

2）生產(chǎn)配件的企業(yè)缺少一致性的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。基于煤礦機(jī)械現(xiàn)代化進(jìn)程的影響下，對設(shè)備選型的要求也提高。然而，縱觀國內(nèi)生產(chǎn)煤礦設(shè)備配件的企業(yè)發(fā)展情況而言，大部分都是小型化的企業(yè)，以及行業(yè)當(dāng)中的一致規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)缺失，不同生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的配件性能、規(guī)格、材料等都存在差異性，這會導(dǎo)致各個(gè)生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品不相匹配的情況。也恰恰是因?yàn)樯a(chǎn)細(xì)節(jié)存在差異性，所以一些生產(chǎn)企業(yè)為了減少成本，常常偷工減料，這使煤礦機(jī)電設(shè)備存在安全隱患。

3）粗放管理模式之下的工作難度與工作量較大。傳統(tǒng)意義上的煤礦機(jī)電設(shè)備管理實(shí)施的是粗放式的模式，通常以手工記賬的方式管理賬目，如此的工作量非常大，常常會出現(xiàn)物、賬簿不符合的情況，這不利于之后的匯總與分析工作的開展，因而導(dǎo)致非常低的工作效率。

4）亟須提升煤礦員工的整體素質(zhì)。煤礦員工的不正確操作是損壞機(jī)電設(shè)備的一個(gè)關(guān)鍵性要素。在當(dāng)今，煤礦應(yīng)用很多先進(jìn)的采掘設(shè)施，像是支架、掘進(jìn)機(jī)、輸送機(jī)、采煤機(jī)等等，自動(dòng)化的設(shè)施要求員工系統(tǒng)、認(rèn)真地進(jìn)行維護(hù)。然而，煤礦員工的整體素質(zhì)比較低，在工作的過程中常常不重視維護(hù)工作，僅僅注重維修工作，這會導(dǎo)致生產(chǎn)效率的降低，不利于煤礦企業(yè)的發(fā)展。

2.煤礦企業(yè)機(jī)電設(shè)備安全生產(chǎn)精細(xì)化管理的策略

1）嚴(yán)格機(jī)電設(shè)備管理的整個(gè)過程。需要確保煤礦企業(yè)安全生產(chǎn)過程中所有方面都實(shí)現(xiàn)精細(xì)化，通過流程規(guī)范機(jī)電設(shè)備的購置、合同簽訂、維修等；讓專門的人員記錄和統(tǒng)計(jì)機(jī)電設(shè)備的生產(chǎn)效率、工作狀況、臺賬等；建立機(jī)電設(shè)備管理的檔案，確保所有設(shè)備的檢修記錄和工作現(xiàn)狀都有冊可查；貫徹實(shí)施包機(jī)制，讓專門的人員負(fù)責(zé)每一臺的設(shè)備；一直確保在透明化與動(dòng)態(tài)化的狀態(tài)中管理設(shè)備，讓管理者重復(fù)作業(yè)的情況減少，實(shí)現(xiàn)機(jī)電設(shè)備生產(chǎn)效率的提升；設(shè)備的選型與采購需要基于相應(yīng)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)，防止應(yīng)用沒有防爆合格證、認(rèn)證不合格、資質(zhì)不清楚的機(jī)電設(shè)備，對于入廠前后的設(shè)備進(jìn)行試車與驗(yàn)收，從源頭上避免應(yīng)用不合格的設(shè)備；設(shè)備的驗(yàn)收先應(yīng)當(dāng)達(dá)到我國的標(biāo)準(zhǔn)，并且認(rèn)真地根據(jù)程序一項(xiàng)一項(xiàng)地驗(yàn)收，執(zhí)行機(jī)電設(shè)備的承修職責(zé)，保障機(jī)電設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的順利與安全。

2）實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的機(jī)電設(shè)備平時(shí)管理。對于煤礦機(jī)電設(shè)備平時(shí)的管理來講，需要制定完善與科學(xué)的管理制度，并且定期地開展各個(gè)部門與各個(gè)工種的制度培訓(xùn)事項(xiàng)，確保一系列部門之間的配合與協(xié)調(diào)，從而真正地貫徹實(shí)施一系列的管理制度，以及使管理組織的閉環(huán)控制實(shí)現(xiàn)，最終確保機(jī)電設(shè)備運(yùn)行的安全與順利。對于進(jìn)入煤礦企業(yè)的機(jī)電設(shè)備來講，最了解設(shè)備與接觸設(shè)備時(shí)間最長的員工是操作工，管理設(shè)備的人員需要結(jié)合相應(yīng)的工種與設(shè)備種類制定場地的作業(yè)指標(biāo)，且根據(jù)實(shí)際工作，安排技術(shù)工作者制定關(guān)于工種與工序的作業(yè)流程。如此一來，一是能夠確保機(jī)電設(shè)備應(yīng)用的順利，二是能夠提供對操作者的考核指標(biāo)，從而提高煤礦機(jī)電設(shè)備作業(yè)的安全系數(shù)。

3）嚴(yán)格地實(shí)施礦井質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理。煤礦企業(yè)生產(chǎn)安全性的基礎(chǔ)保障在于礦井質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化。事實(shí)表明，高度重視礦井質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化工作可以實(shí)現(xiàn)非常大的效益。應(yīng)當(dāng)將該工作作為一種經(jīng)?；氖马?xiàng)嚴(yán)抓不放，從而使靜態(tài)達(dá)標(biāo)轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)態(tài)達(dá)標(biāo)，從注重結(jié)果轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅剡^程。當(dāng)然，要想使整個(gè)過程的生產(chǎn)都達(dá)標(biāo)，務(wù)必創(chuàng)建與健全各個(gè)部門、各級領(lǐng)導(dǎo)的崗位責(zé)任制、生產(chǎn)責(zé)任制等，清楚每一個(gè)人的安全責(zé)任所在。除此之外，實(shí)施部門的安全激勵(lì)機(jī)制，認(rèn)真地考核完成企業(yè)安全任務(wù)的個(gè)人與部門，對獎(jiǎng)懲予以兌現(xiàn)，持續(xù)地推動(dòng)執(zhí)行一系列的安全管理機(jī)制，保障煤礦企業(yè)機(jī)電設(shè)備運(yùn)行的安全性。

4）確保真正地貫徹實(shí)施精細(xì)化管理。一是建構(gòu)以人作為核心的管理思想，對生產(chǎn)經(jīng)營管理過程中員工的主體性予以體現(xiàn)，且以員工的創(chuàng)造性與主動(dòng)性作為核心開展精細(xì)化的管理實(shí)踐活動(dòng)，有效地激發(fā)廣大員工的主觀能動(dòng)性。務(wù)必確保煤礦企業(yè)的所有員工都注重精細(xì)化管理的執(zhí)行。對于企業(yè)的大小事務(wù)，不禁止員工的參與。這是由于企業(yè)想要最大程度地改善執(zhí)行一系列制度的效果，真正地做到精細(xì)化管理，就務(wù)必激發(fā)所有員工的熱情，且對員工的多樣化需要予以滿足，關(guān)愛員工，提高員工的管理能力與技術(shù)能力，從而實(shí)F精細(xì)化管理影響力的持續(xù)拓展。二是為了有效地執(zhí)行精細(xì)化的管理，企業(yè)的管理人員需要執(zhí)行考核的具體措施與指標(biāo)，以使員工真正地明確工作崗位考核的方法與操作指標(biāo)，提高員工的積極主動(dòng)性。并且把培訓(xùn)員工、實(shí)現(xiàn)員工綜合素質(zhì)的提升當(dāng)作企業(yè)的一個(gè)目標(biāo)和任務(wù)，讓員工體會到企業(yè)對員工的真摯關(guān)愛。三是注重考核及其分析，促進(jìn)精細(xì)化管理的進(jìn)一步發(fā)展。煤礦企業(yè)應(yīng)當(dāng)認(rèn)真地貫徹實(shí)施員工的崗位責(zé)任制，嚴(yán)格地搞好一系列工作任務(wù)與工作指標(biāo)的考核，實(shí)施場地的檢查和監(jiān)督，實(shí)時(shí)地分析與總結(jié)本單位、本專業(yè)實(shí)施精細(xì)化管理面臨的不足與取得的成果，且制定有效的對策予以完善，真正地促進(jìn)煤礦整體實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的管理模式。

篇3

關(guān)鍵詞：電力營銷管理；精細(xì)化管理；電能；電力系統(tǒng)；電力企業(yè)

電能是人們生產(chǎn)和生活中必不可少的重要能源，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，電氣企業(yè)甚至是外資企業(yè)都逐漸加入到電力行業(yè)的競爭中來，使得電力企業(yè)面臨越來越大的壓力。因此近些年來，各地電力企業(yè)都在逐漸結(jié)合實(shí)際市場需求，在日常工作尤其是營銷工作中采取精細(xì)化管理，提高企業(yè)的市場競爭力。下面我們就對精細(xì)化管理在電力營銷管理工作應(yīng)用中的各個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)分析。

1精細(xì)化管理的內(nèi)涵和重要意義

精細(xì)化管理是電力系統(tǒng)在社會發(fā)展新形勢下提出的一種全新的管理理念，也是將每一項(xiàng)營銷管理工作細(xì)節(jié)化的管理技術(shù)?？偟膩碚f，電力營銷管理中的精細(xì)化管理就是利用科學(xué)的方式方法，以科學(xué)化、信息化、程序化和數(shù)據(jù)化為手段，對電力營銷管理的各個(gè)工作環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范以提高管理效率，保證管理工作的科學(xué)性。精細(xì)化管理要求電力營銷工作人員加強(qiáng)對重點(diǎn)工作環(huán)節(jié)的把控力度，即對關(guān)鍵工作進(jìn)行細(xì)節(jié)化管理。同時(shí)，精細(xì)化管理還要求對工作成果進(jìn)行指標(biāo)性考核，實(shí)現(xiàn)量化管理，通過量化考核加強(qiáng)對細(xì)節(jié)性工作的管控和監(jiān)督?？偟膩碚f，電力營銷管理中的精細(xì)化管理即通過全新管理理念與嚴(yán)格考核制度相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)對電力營銷管理工作的創(chuàng)新改革，并通過改革實(shí)現(xiàn)對關(guān)鍵環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)管控，實(shí)現(xiàn)對各崗位人員的精準(zhǔn)化管理。在過去相當(dāng)一段時(shí)間里，電力營銷多采用粗放式的管理模式，導(dǎo)致服務(wù)效率較低，也不利于對整個(gè)電力企業(yè)的管理工作，通過精細(xì)化管理，可以極大提高電力企業(yè)的管理效率，同時(shí)也可以促使電力企業(yè)以廣大電力用戶的需求作為立足點(diǎn)，對整個(gè)電力企業(yè)的產(chǎn)品性能、服務(wù)方式和管理系統(tǒng)進(jìn)行改革，提高電力企業(yè)的效益，增強(qiáng)電力企業(yè)市場競爭力。

2營銷管理中精細(xì)化管理的重要作用

實(shí)行精細(xì)化管理，對于電力營銷管理工作，甚至是整個(gè)電力企業(yè)的管理工作都具有非常重要且深遠(yuǎn)的意義。長期以來，各地電力企業(yè)多采用傳統(tǒng)的管理模式，導(dǎo)致服務(wù)效率較低，壓縮了電力企業(yè)的利潤空間，使得電力企業(yè)在市場競爭中處于不利地位。因此在電力企業(yè)營銷管理工作中實(shí)行精細(xì)化管理，是電力企業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展大背景下所采取的必然措施。電能是人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)和生活必不可少的資源，電力企業(yè)也承擔(dān)著保障電網(wǎng)平穩(wěn)運(yùn)行、為國家發(fā)展提供高效能源的重任，是關(guān)乎國計(jì)民生的重要企業(yè)，因此實(shí)行精細(xì)化管理，不僅符合當(dāng)今社會的發(fā)展趨勢，也是電力企業(yè)立足于激烈市場競爭中的必要手段。通過精細(xì)化管理，能夠?qū)⒔^大部分的工作責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，做到各司其職，從而促使電力營銷大格局的不斷優(yōu)化。由于電力營銷管理工作涉及到多個(gè)環(huán)節(jié)，通過精細(xì)化管理還能夠確保整個(gè)管理流程的科學(xué)性，保證電力企業(yè)的快速發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。

3精細(xì)化管理在電力營銷管理中的定位

營銷管理是電力企業(yè)管理工作十分重要的組成部分，在市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國有企業(yè)改革大背景下，營銷管理工作勢必將起到越來越重要的作用，因此精細(xì)化管理在電力營銷管理中占據(jù)引導(dǎo)性地位，它要求電力企業(yè)通過科學(xué)分析市場需求，不斷對營銷模式和營銷方式進(jìn)行改革。同時(shí)，精細(xì)化管理還要求電力企業(yè)在制定企業(yè)的營銷發(fā)展策略時(shí)，必須慎重考慮其是否滿足市場需求，是否符合市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展大環(huán)境下的電力企業(yè)的利益訴求。隨著我國各個(gè)行業(yè)的不斷發(fā)展，電力企業(yè)勢必將面臨買方市場的局面，這也要求電力企業(yè)必須使自己的角色做出從賣方市場到買方市場的轉(zhuǎn)變以適應(yīng)社會發(fā)展的新形勢。因此，精細(xì)化管理是電力企業(yè)面對社會發(fā)展進(jìn)行相應(yīng)改革的必要手段，也是必須的途徑，電力企業(yè)只有通過實(shí)行精細(xì)化管理，才能建立健全滿足當(dāng)今社會發(fā)展的電力營銷管理機(jī)制。

4精細(xì)化管理應(yīng)用過程中的問題分析

4.1缺乏完善的精細(xì)化管理體系

客觀來說，精細(xì)化管理在電力企業(yè)營銷管理工作中的應(yīng)用還處于初級和探索階段，缺乏完善的精細(xì)化管理體系。各地電力企業(yè)仍多采用傳統(tǒng)的管理方式，即以生產(chǎn)為導(dǎo)向，這種管理方式最大的弊端就是在很大程度上忽視了市場需求對電力企業(yè)提出的服務(wù)要求，使得電力企業(yè)很難為市場和用戶提供優(yōu)質(zhì)的、令客戶滿意的服務(wù)，不利于電力企業(yè)在市場競爭中獲得進(jìn)一步的發(fā)展。需要指出的是，電力企業(yè)傳統(tǒng)的以生產(chǎn)為導(dǎo)向的管理方式還存在一個(gè)不容忽視的問題，即無論是售前服務(wù)還是售后服務(wù)都與當(dāng)前的市場需求存在著一定的差距。在推行精細(xì)化管理之后，雖然在一定程度上緩解了電力企業(yè)與市場需求之前的矛盾，但由于缺乏完善的精細(xì)化管理體系，導(dǎo)致電力企業(yè)工作人員，尤其是電力營銷人員在實(shí)行精細(xì)化管理時(shí)缺乏科學(xué)引導(dǎo)，很難對日常工作實(shí)行科學(xué)規(guī)范的精細(xì)化管理。

4.2精細(xì)化管理的基礎(chǔ)工作有所欠缺

精細(xì)化管理的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)就是要求對各項(xiàng)基礎(chǔ)工作進(jìn)行精準(zhǔn)管理，但是目前電力企業(yè)營銷管理工作中存在的一個(gè)比較突出的問題就是基礎(chǔ)工作做得不夠扎實(shí)，尚有不小的欠缺，主要是電力營銷工作普遍缺乏時(shí)效性，導(dǎo)致電力企業(yè)無法實(shí)時(shí)地、準(zhǔn)確地把握客戶和市場的需求，也就無法根據(jù)需求對營銷工作進(jìn)行及時(shí)、合理的改革。除了無法及時(shí)把握客戶及市場需求外，還存在電力企業(yè)無法明確自身市場定位的問題，由于基礎(chǔ)性工作不完善，導(dǎo)致電力企業(yè)無法對自身的市場定位有一個(gè)清晰的認(rèn)識，從而致使電力企業(yè)無法把握客戶尤其是用電大戶的需求變化并做出針對性變革，也使得電力企業(yè)對自身技術(shù)的革新積極性不高，技術(shù)創(chuàng)新性的滯后會嚴(yán)重影響電力企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，引起客戶的不滿情緒，制約電力企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

4.3精細(xì)化管理工作表面化

在電力營銷工作中推行精細(xì)化管理，發(fā)揮精細(xì)化管理的真正作用，就要求必須把各項(xiàng)工作落實(shí)到位，使得精細(xì)化管理深入到各個(gè)細(xì)節(jié)，深入到每項(xiàng)工作的深處。但是客觀來說，目前大多數(shù)電力企業(yè)的服務(wù)方式普遍存在表面化的特點(diǎn)，比如簡單的要求微笑服務(wù)、更換工作場地設(shè)施等，缺乏思想和意識等更高層次的認(rèn)識，從而導(dǎo)致精細(xì)化管理的改革無從著手，不利于電力企業(yè)從根本上實(shí)現(xiàn)改革，尤其是直接面對客戶的服務(wù)項(xiàng)目會出現(xiàn)各種無法預(yù)知的不穩(wěn)定情況，使得電力企業(yè)難以實(shí)現(xiàn)對營銷工作深層次的有效管理。

5電力營銷管理中精細(xì)化管理的應(yīng)用策略

5.1推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立良好企業(yè)形象

電力企業(yè)想要在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟并獲得長遠(yuǎn)發(fā)展，除了不斷拓寬市場，擴(kuò)大市場份額、輸出高質(zhì)量的電力產(chǎn)品外，還應(yīng)當(dāng)樹立良好的企業(yè)形象，為用戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要一環(huán)就是做好對客戶的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保障每個(gè)電力用戶都能享受到高品質(zhì)的電力服務(wù)，切實(shí)感受到電力企業(yè)的熱情和真誠，從而提高電力企業(yè)與用戶合作的穩(wěn)定性，使得雙方合作不斷深入。同時(shí)，電力企業(yè)還應(yīng)當(dāng)切實(shí)考慮到廣大用電客戶的實(shí)際需求，積極為用電客戶解決生產(chǎn)生活中的用電問題，讓客戶享受到高質(zhì)量的用電服務(wù)，增強(qiáng)廣大用電客戶對電力企業(yè)的信任度和認(rèn)可度。在為用電客戶提供服務(wù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)盡可能精簡辦事流程，提高業(yè)務(wù)辦理效率，減輕用電客戶負(fù)擔(dān)，逐漸樹立起良好的企業(yè)形象，確保用電企業(yè)在激烈的市場競爭中占據(jù)有利地位。

5.2把握市場動(dòng)態(tài)，擴(kuò)大市場份額

分析我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀不難發(fā)現(xiàn)，市場經(jīng)濟(jì)已經(jīng)逐漸占據(jù)了主導(dǎo)地位，因而電力企業(yè)要取得長足發(fā)展，就必須要適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢。例如電力企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分利用電力價(jià)格優(yōu)勢，擴(kuò)大企業(yè)在市場上的份額，不斷拓寬企業(yè)的市場渠道。在日常生產(chǎn)過程中，電力企業(yè)應(yīng)當(dāng)科學(xué)分析不同時(shí)期、不同對象對電價(jià)的不同需求，利用精細(xì)化管理的理念，合理調(diào)整電力價(jià)格，通過電力價(jià)格的合理調(diào)整在一定程度上降低用電企業(yè)的用電負(fù)擔(dān)，以提高電力用戶對電力企業(yè)的認(rèn)可程度。同時(shí)，電力企業(yè)的營銷管理工作應(yīng)當(dāng)始終把握電力用戶尤其是用電大戶在不同時(shí)間段的用電量差異，對于不同電力用戶的實(shí)際用電負(fù)荷曲線實(shí)行差別，針對性地制定出科學(xué)合理的用電方案，進(jìn)一步增大電力企業(yè)的市場占有率。除此之外，電力企業(yè)還可以針對廠礦企業(yè)等用電大戶，尤其是重點(diǎn)用電項(xiàng)目，制定創(chuàng)新性的定價(jià)舉措，采用相應(yīng)的電力價(jià)格定價(jià)方案，提高客戶的用電質(zhì)量。此外，對于重點(diǎn)用電項(xiàng)目和重點(diǎn)用電客戶，電力企業(yè)還應(yīng)當(dāng)根據(jù)其生產(chǎn)的實(shí)際情況及用電特點(diǎn)，為客戶制定更科學(xué)、更高效的用電方案，在提高客戶用電質(zhì)量的同時(shí)實(shí)現(xiàn)客戶的合理用電、高效用電，降低電能損耗。

5.3建立健全精細(xì)化管理體系

前文中已經(jīng)指出，缺乏完善的精細(xì)化管理體系是目前精細(xì)化管理在電力企業(yè)營銷管理工作領(lǐng)域推行所面臨的重大問題。建立健全完善的精細(xì)化管理體系，是做好電力營銷工作精細(xì)化管理的前提和制度保障。電力企業(yè)管理人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同班組、不同崗位的具體職責(zé)，制定詳細(xì)的管理標(biāo)準(zhǔn)及考核制度，并以此為依據(jù)對各崗位工作人員進(jìn)行考核，從而保證工作人員的工作積極性和責(zé)任意識。此外還可以在營銷業(yè)績管理中引入精細(xì)化管理制度，對員工的工作業(yè)績進(jìn)行量化考核。建立健全精細(xì)化管理體系，不僅能夠保證電力營銷工作的規(guī)范有序，還能充分發(fā)揮各崗位工作人員的主觀能動(dòng)意識，激發(fā)工作人員的工作熱情，促進(jìn)電力企業(yè)的健康發(fā)展、快速發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。

6結(jié)語

精細(xì)化管理是電力企業(yè)在日益激烈的行業(yè)競爭環(huán)境下必須采取的應(yīng)對措施，也是提高企業(yè)自身管理效率、樹立良好企業(yè)形象、高市場份額的必要手段，因此各電力企業(yè)有必要根據(jù)自身實(shí)際情況制定出最符合企業(yè)發(fā)展的精細(xì)化管理制度和管理模式，確保企業(yè)健康發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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篇4

縣級供電公司屬于國家電網(wǎng)公司對客戶服務(wù)的終端單元，先后實(shí)行代管、直管等模式過程，財(cái)務(wù)管理逐步從粗放型管理向集約化管理轉(zhuǎn)變，其增長方式和管理方式向效益和效率型發(fā)展，從而不斷提升財(cái)務(wù)管理水平。而實(shí)施精益化管理是縣級供電公司為適應(yīng)集約化和規(guī)?；a(chǎn)方式需求，進(jìn)一步細(xì)分目標(biāo)節(jié)點(diǎn)、理順工作流程，實(shí)施精確計(jì)劃、決策和考核的一種科學(xué)管理模式，為實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)全壽命周期內(nèi)安全、效能、成本的綜合最優(yōu)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、供電公司財(cái)務(wù)管理現(xiàn)狀

一直以來，我國電力企業(yè)處于壟斷地位，財(cái)務(wù)管理意識較淡薄。隨著國家電網(wǎng)公司大力推行會計(jì)集中核算、資金集中管理、資本集中運(yùn)作、預(yù)算集約調(diào)控、風(fēng)險(xiǎn)在線監(jiān)控，在國家電網(wǎng)系統(tǒng)開展了切實(shí)提高財(cái)務(wù)管控能力的一系列措施，力圖在行業(yè)內(nèi)部根除弊端，建立新型的管理方法，以便壓縮成本，提高企業(yè)的盈利水平。通過實(shí)施來看，當(dāng)前電力公司財(cái)務(wù)管理的不足主要表現(xiàn)在：

（一）開源節(jié)流意識不強(qiáng)

社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，帶動(dòng)了人力、物力的資本提升，這與為保證客戶市場的利益下行相矛盾，而財(cái)務(wù)管理部門沒有從根本上意識到市場需求已經(jīng)發(fā)生變化，壓縮成本、減少不必要開支的觀念淡薄。在項(xiàng)目開展時(shí)未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)財(cái)務(wù)預(yù)算的目標(biāo)和范圍已經(jīng)產(chǎn)生很大不確定性。

（二）財(cái)務(wù)管理手段單一

隨著經(jīng)濟(jì)法的不斷完善，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的財(cái)務(wù)分析方法在ERP系統(tǒng)應(yīng)用過程中顯得過于簡單，并且存在許多不合理之處。但是受地方財(cái)務(wù)制度和環(huán)境的影響，全面預(yù)算、全面質(zhì)量管理等方法未能有效開展，也未與上級公司財(cái)務(wù)要求相適應(yīng)。對于供電公司最重要的成本控制方面，如同業(yè)對標(biāo)指標(biāo)分析時(shí)，無法從財(cái)務(wù)角度找到解決方案。

（三）財(cái)務(wù)信息化建設(shè)進(jìn)程較慢

供電公司基本實(shí)現(xiàn)地方全覆蓋，管理幅度點(diǎn)多面廣， 縣級供電公司大量的資產(chǎn)和經(jīng)營活動(dòng)需要形成內(nèi)部報(bào)表并上報(bào)上級公司審核。因缺乏懂技術(shù)的人才，缺少技術(shù)和資金的有效支持，造成了信息基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)十分薄弱，致使中間的管理空缺、財(cái)務(wù)流轉(zhuǎn)不對稱，是造成財(cái)務(wù)管理效率低下，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)偏離實(shí)際的重要原因。

三、相對應(yīng)的管理及技術(shù)措施

財(cái)務(wù)精益化管理的核心內(nèi)容是以最小的資本實(shí)現(xiàn)效益最大化，這就需要消除每一個(gè)環(huán)節(jié)、程序和流程的誤差和缺陷，不斷厘清內(nèi)部流程，用更少的投資、更少的人力、更少的庫存資金占用完成預(yù)期的生產(chǎn)或其他任務(wù)，保障供電公司的財(cái)務(wù)集約化運(yùn)營。

（一）建立精益化管理提升制度

制度是行為的保證，財(cái)務(wù)管理工作者要高度重視財(cái)務(wù)精益化管理提升的重要性，以整合、規(guī)范、提升為主線，積極應(yīng)用現(xiàn)代化的管理方法來補(bǔ)充修訂現(xiàn)行的管理制度，以崗定員，以崗定責(zé)，實(shí)行歸口分級責(zé)任制，不斷完善財(cái)務(wù)組織體系，進(jìn)一步規(guī)范財(cái)務(wù)管理的行為和秩序，以橫縱交叉的矩陣式體系將精細(xì)化管理深入到各業(yè)務(wù)單元，用精細(xì)化的控制、核算、分析， 將財(cái)務(wù)會計(jì)制度落到實(shí)處，確保財(cái)務(wù)部門落實(shí)財(cái)務(wù)管理精細(xì)化的要求。

（二）加強(qiáng)資金預(yù)算精益化管理

資金是企業(yè)的“血液”，供電公司要緊緊圍繞資金運(yùn)動(dòng)，結(jié)合分公司年度可控費(fèi)用指標(biāo)總體情況，統(tǒng)籌調(diào)配、合理安排。加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理各環(huán)節(jié)的事中控制和專項(xiàng)財(cái)務(wù)預(yù)算進(jìn)行不定期追蹤、檢查，既要嚴(yán)格按照省電力公司的要求，實(shí)行收支“兩條嚴(yán)控”的原則，嚴(yán)格執(zhí)行審批程序，通過理順主業(yè)與三產(chǎn)企業(yè)之間，來完善預(yù)算管理的指標(biāo)體系，通過加強(qiáng)單項(xiàng)預(yù)算間的銜接管理，做好預(yù)算之間的平衡銜接，能綜合分析各單位預(yù)算指標(biāo)之間的內(nèi)在聯(lián)系，提高資源配置效率，達(dá)到各單位預(yù)算指標(biāo)體系的協(xié)調(diào)和平衡。這也有利于業(yè)務(wù)活動(dòng)與過程控制、預(yù)算編制時(shí)要具備科學(xué)性、靈活性，保障財(cái)務(wù)管理的協(xié)調(diào)一致。

（三）財(cái)務(wù)流程運(yùn)轉(zhuǎn)一體化，加快財(cái)務(wù)信息化進(jìn)程

財(cái)務(wù)流程是否正確流暢，關(guān)系到公司整個(gè)財(cái)務(wù)系統(tǒng)運(yùn)行的效率和順暢，所以流程確定的本質(zhì)，通過對外因、內(nèi)因及作業(yè)流程的效率分析尋找出需要再造的關(guān)鍵流程，從戰(zhàn)略的高度理解和實(shí)施財(cái)務(wù)流程。引入精細(xì)化管理，就是要財(cái)務(wù)人員將更多的精力投入到財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析中，鼓勵(lì)廣大財(cái)會人員調(diào)整知識結(jié)構(gòu)，以促進(jìn)資金增強(qiáng)會計(jì)人員的責(zé)任心，盡最大可能的調(diào)動(dòng)財(cái)會人員的工作興趣。財(cái)務(wù)流程的系統(tǒng)優(yōu)化實(shí)際上是在分析現(xiàn)有流程的基礎(chǔ)上對其進(jìn)行整合，消除或減少非增值作業(yè)，從而創(chuàng)建出新流程，同時(shí)也要了解市場和市場上顧客的需求，并有針對性地、經(jīng)濟(jì)地提品和服務(wù)，保證財(cái)務(wù)流程再造中既要充分挖掘個(gè)人潛力，發(fā)揮每個(gè)員工的積極性，又要強(qiáng)調(diào)合作精神，使流程發(fā)揮更大的作用。

（四）進(jìn)行成本抑制和改善

根據(jù)供電公司生產(chǎn)計(jì)劃，通過對傳統(tǒng)成本管理中的計(jì)劃、控制、核算和分析四個(gè)過程成本管理為總抓手，認(rèn)真編制成本分解，著力從內(nèi)部挖潛增效，制定成本費(fèi)用定額，細(xì)化成本支出項(xiàng)目，減少不必要的浪費(fèi)，消除和減少無效成本的管理活動(dòng)，以有效支出代替無效支出等方面進(jìn)行考察和評價(jià)，將盈利水平提高一個(gè)臺階。特別需要強(qiáng)化對項(xiàng)目投資規(guī)劃、科研、物資采購、施工過程的成本管理，加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)調(diào)度，優(yōu)化上網(wǎng)電量結(jié)構(gòu)，控制購電成本上升。

篇5

關(guān)鍵詞：輔導(dǎo)員；研究生；精細(xì)化管理

中圖分類號：G647 ？搖文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）14-0213-02

精細(xì)化管理并不是新詞，它源于發(fā)達(dá)國家的企業(yè)管理，是指社會分工以及服務(wù)質(zhì)量的精細(xì)化。它將常規(guī)管理引向深入的基本思想和管理模式，是一種以最大限度地減少管理所占用的資源和降低管理成本為主要目標(biāo)的管理方式。伴隨著高等教育的全面快速發(fā)展，研究生招生規(guī)模日益擴(kuò)大，與學(xué)生切身利益相關(guān)的新情況新問題不斷涌現(xiàn)，以往粗放式管理模式已無法滿足輔導(dǎo)員針對學(xué)生的管理需求，貫徹理念、明確責(zé)任、重視過程、完善制度、加強(qiáng)監(jiān)督成為研究生輔導(dǎo)員共同的心聲，也是高校學(xué)生工作的當(dāng)務(wù)之急。

一、輔導(dǎo)員開展研究生精細(xì)化管理中的主要問題

1.研究生班級及黨支部建設(shè)方面。研究生招生規(guī)模取決于導(dǎo)師人數(shù)配置，目前高校大多為綜合性大學(xué)，專業(yè)導(dǎo)師人數(shù)差異導(dǎo)致各專業(yè)研究生人數(shù)、質(zhì)量相差很大，學(xué)校弱勢學(xué)科的研究生寥寥無幾，而學(xué)校重點(diǎn)學(xué)科的研究生濟(jì)濟(jì)一堂，出類拔萃。班級和黨支部建設(shè)是輔導(dǎo)員開展研究生管理工作的前提和基礎(chǔ)。研究生生源高校不同導(dǎo)致入黨材料規(guī)范不一，很多學(xué)生在本科階段被推選為入黨積極分子，證明材料不齊全導(dǎo)致其積極分子身份存在爭議。

2.研究生參與課外學(xué)術(shù)活動(dòng)及文體活動(dòng)方面。高校的課外學(xué)術(shù)活動(dòng)主要以學(xué)科競賽、學(xué)術(shù)講座為主。學(xué)科競賽需學(xué)生投入大量精力且獲獎(jiǎng)結(jié)果未知性較大，學(xué)生參與度普遍不高。以筆者所帶研究生為例，學(xué)生在研一時(shí)參與度不足10%，主要以挑戰(zhàn)杯、數(shù)模、英語競賽為主。學(xué)校每年都會請大量的專家來學(xué)校做學(xué)術(shù)講座，學(xué)生處為保證出席人數(shù)，得向各學(xué)院攤派參會人數(shù)。各學(xué)院舉辦的講座也是需各班級攤派。研究生參與文體活動(dòng)積極性不高導(dǎo)致對學(xué)生生活習(xí)慣及性格影響較大，易引發(fā)其他心理問題等。

3.研究生的綜合測評及獎(jiǎng)學(xué)金分配方面。研究生綜合測評細(xì)則不夠完善。研究生的獎(jiǎng)學(xué)金往往與綜合測評排名掛鉤，綜合測評中爭議最大的是德、智、體的加分部分，雖然學(xué)校有統(tǒng)一的研究生手冊規(guī)定，但往往有一些加分個(gè)例不在條款規(guī)定之內(nèi)，處于尷尬的地位?；A(chǔ)獎(jiǎng)學(xué)金分配方面，學(xué)校方面只會按照學(xué)術(shù)型和專業(yè)型人數(shù)的比例給各學(xué)院分總?cè)藬?shù)，而在學(xué)院層面，根據(jù)班級的建立標(biāo)準(zhǔn)不同，綜合測評的排名有的建立在班級，有的建立在專業(yè)方向，需再次細(xì)分名額，輔導(dǎo)員需制定符合本學(xué)院的獎(jiǎng)學(xué)金發(fā)放規(guī)定。

4.研究生的學(xué)術(shù)道德教育方面。這是一個(gè)永恒的話題，并不是這個(gè)時(shí)代所特有。就像每個(gè)時(shí)代每個(gè)國家都有小偷的存在一樣，研究生學(xué)術(shù)不端行為一直觸動(dòng)著導(dǎo)師和輔導(dǎo)員的腦神經(jīng)。目前，學(xué)術(shù)不端行為在研究生群體中較為普遍，主要表現(xiàn)在論文抄襲、成果剽竊和一稿多投，一旦出現(xiàn)上述情況，將對學(xué)生、學(xué)校造成惡劣影響。

二、輔導(dǎo)員開展研究生精細(xì)化管理工作的幾點(diǎn)準(zhǔn)備

1.嚴(yán)格要求自己。輔導(dǎo)員是一個(gè)良心活，即使現(xiàn)有的考核體系不能完全體現(xiàn)你的工作內(nèi)容，管理理念也不能簡單地定位在學(xué)生不出重大事故，而應(yīng)定位在影響一批人、培養(yǎng)一代人的目標(biāo)上，至少讓你的學(xué)生干部在私底下能以你為榜樣。事事以身作則，你在學(xué)生群體中才能有一定的威信。

2.充分收集整理學(xué)生信息。學(xué)生的基本信息有很多，但作為管理者，你只需抓住幾項(xiàng)重點(diǎn)信息即可，其他錄到表格中，需獲取時(shí)隨時(shí)可查。通過各種渠道，熟悉所帶研究生的學(xué)生組成，綜合考慮學(xué)生類型、特長、本科所在學(xué)校、政治面貌、導(dǎo)師所在實(shí)驗(yàn)室團(tuán)隊(duì)，這些信息對于分班、班干部培養(yǎng)、黨支部建設(shè)、社團(tuán)骨干選拔、文體活動(dòng)組織有至關(guān)重要的影響。

3.充分做好管理計(jì)劃。管理計(jì)劃要目標(biāo)清晰、針對性強(qiáng)，主要針對輔導(dǎo)員日常重點(diǎn)工作做好每月的工作計(jì)劃，包括主題班會思想教育、黨團(tuán)工作干部培養(yǎng)、學(xué)生德育文明養(yǎng)成、學(xué)生談話家校聯(lián)系、宿舍管理文明養(yǎng)成、社團(tuán)指導(dǎo)科技文化、學(xué)生檔案班務(wù)檔案等。工作日志按周記錄，周計(jì)劃完成好，有思考、有建議。

三、輔導(dǎo)員開展研究生精細(xì)化管理工作的具體措施

1.按照學(xué)生類型及導(dǎo)師所在實(shí)驗(yàn)室團(tuán)隊(duì)分班。研二階段，專業(yè)型碩士需進(jìn)工作站學(xué)習(xí)，單獨(dú)成立班級和支部可避免重組的麻煩。目前的學(xué)術(shù)型研究生在研一之后主要是在實(shí)驗(yàn)室以做科研為主，不同實(shí)驗(yàn)室的同學(xué)日常生活中接觸較少，若分在一個(gè)班，在德育互評打分環(huán)節(jié)會因?yàn)楸舜说牟皇煜ざ霈F(xiàn)矛盾。這個(gè)分班方式的優(yōu)勢在于班級人數(shù)少，同學(xué)相互之間較為熟悉，有利于班級團(tuán)結(jié)，方便管理；劣勢在于做綜合測評和分獎(jiǎng)學(xué)金的時(shí)候需做多次后再整合。

2.建立信息傳遞渠道。建立飛信群、年級和班級公郵。輔導(dǎo)員只參與飛信群和年級公郵的管理。QQ和微信不足以保證信息的及時(shí)性，只有飛信能在瞬間將信息傳達(dá)到每一位同學(xué)的手機(jī)中，而QQ和微信只有在學(xué)生使用該軟件時(shí)才能接收到。年級公郵用來所有文件形式的通知，同時(shí)作為學(xué)生信息反饋渠道。注意做好年級公郵的密保措施，保證在密碼被篡改的情況下能順利取回或修改新密碼。

3.建立分工明確的干部體系。共設(shè)黨支書、團(tuán)支書（兼心理委員）、宣傳委員、組織委員、班長、生活委員、文體委員七名干部。每個(gè)課目設(shè)課代表，由學(xué)習(xí)委員統(tǒng)一負(fù)責(zé)，統(tǒng)一管理課堂秩序、作業(yè)收發(fā)等工作；每個(gè)宿舍設(shè)宿舍長，班級生活委員負(fù)責(zé)，制定宿舍內(nèi)部管理?xiàng)l例，統(tǒng)一管理宿舍衛(wèi)生、按時(shí)歸寢等事宜。選送優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)入學(xué)院研究生會工作，為學(xué)院服務(wù)的同時(shí)，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)組織各班開展聯(lián)誼活動(dòng)，豐富班級活動(dòng)。制定干部考核體系，詳細(xì)規(guī)定各干部職責(zé)分工及考核細(xì)則、考核時(shí)間。

4.建立研究生參與學(xué)術(shù)道德教育活動(dòng)相關(guān)規(guī)定。思想道德教育成效取決于很多方面，學(xué)院層面能做的也就是請相關(guān)的專家來做講座，組織學(xué)生開展相應(yīng)的學(xué)習(xí)活動(dòng)以及簽訂誠信協(xié)議書等。除相關(guān)的學(xué)術(shù)不端懲罰規(guī)定外，還應(yīng)制定研究生參與學(xué)術(shù)道德教育學(xué)習(xí)活動(dòng)的規(guī)定，從數(shù)量上保證學(xué)生的參與頻率，以多受教育為指導(dǎo)方針，盡最大努力避免研究生出現(xiàn)學(xué)術(shù)不端行為。

5.加強(qiáng)與研究生導(dǎo)師、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系。研究生導(dǎo)師在很多層面上掌握著每個(gè)研究生的生活、學(xué)習(xí)狀況，加強(qiáng)與研究生導(dǎo)師的聯(lián)系，定期開展研究生導(dǎo)師與輔導(dǎo)員的座談會可促進(jìn)研究生精細(xì)化管理工作的順利開展。每個(gè)學(xué)院有主管研究生工作的領(lǐng)導(dǎo)，在專業(yè)碩士進(jìn)站、分配獎(jiǎng)學(xué)金等敏感問題上一定要征求學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的同意，保證決策有效。在一些不確定的事件上，一定要跟研究生院等學(xué)校相關(guān)部門溝通，確保責(zé)任清晰?？傊芯可o導(dǎo)員應(yīng)不斷加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，將精細(xì)化管理的理念和方法滲透到研究生教育管理服務(wù)工作中，不斷探索新措施新方法，努力培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的社會主義事業(yè)建設(shè)者和接班人。

參考文獻(xiàn)：

[1]百度百科。

[2]毛劍.精細(xì)化管理應(yīng)用于高校輔導(dǎo)員工作的幾點(diǎn)思考[J].教育教學(xué)論壇，2012，（30）.

篇6

一、酒店精細(xì)化管理理論概述

發(fā)展精細(xì)化管理的前提是做好常規(guī)管理，其是對常規(guī)管理在思想上與模式上的延伸。其出現(xiàn)的目的是為了更好的滿足使用者的需求，并在產(chǎn)品生產(chǎn)、企業(yè)經(jīng)營、服務(wù)等方面，運(yùn)用科學(xué)化、合理化的操作方法、管理控制、核算、分析以及規(guī)劃等，有效解決企業(yè)經(jīng)營過程中遇到的各類難題，并將管理過程的性質(zhì)由抽象轉(zhuǎn)化為具體、由淺層轉(zhuǎn)化為深層，并進(jìn)一步優(yōu)化企業(yè)的生產(chǎn)流程及其管理模式，使企業(yè)效益達(dá)到最大化。因此，我認(rèn)為，酒店使用精細(xì)化管理模式的過程，就是不斷細(xì)化酒店內(nèi)部資源的細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)的過程，其通過對酒店內(nèi)部資源實(shí)行規(guī)劃、組織、指揮、監(jiān)控、協(xié)調(diào)、控制等操作，使酒店盡可能滿足客戶的各種需求。酒店應(yīng)用精細(xì)化管理方法，細(xì)分程度越高，責(zé)任劃分越明確；量化程度越高，培訓(xùn)越容易考核。

企業(yè)作為經(jīng)濟(jì)組織，其追求的是利益最大化，企業(yè)要實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)就必須實(shí)現(xiàn)高效管理。在酒店業(yè)，若企業(yè)管理架構(gòu)建設(shè)較完善，運(yùn)營模式較成熟，則提高其管理效率的方法必然是進(jìn)行精細(xì)化管理。

酒店業(yè)展開精細(xì)化管理就要做到覆蓋全局，也就是橫到底、縱到邊以及全員管理。這樣才能達(dá)到精細(xì)化管理與服務(wù)的程度，要重視細(xì)節(jié)，對客人的微小要求，甚至是客人的潛在要求都能及時(shí)發(fā)掘，并盡量滿足。并且，要重視人員成本控制，重視運(yùn)營效率提高，進(jìn)而使酒店的效益得到有效提升。同時(shí)，酒店也應(yīng)重視培養(yǎng)員工的創(chuàng)新理念，使其不斷挖掘自我價(jià)值，實(shí)現(xiàn)自我理想，員工在這種狀態(tài)下必然有成就感產(chǎn)生，人才也因此被有效保留。所以，酒店業(yè)只有做好管理模式創(chuàng)新、實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理才能成功應(yīng)對，當(dāng)前成本增大、勞動(dòng)力缺失、市場多變等難題，在此基礎(chǔ)上，酒店業(yè)服務(wù)也會得到水平和質(zhì)量的提高，打造自己的酒店品牌，用健康、積極的態(tài)度應(yīng)對挑戰(zhàn)。

二、酒店精細(xì)化管理應(yīng)建立規(guī)范、健全的機(jī)制

1.實(shí)行系統(tǒng)化運(yùn)作

酒店管理實(shí)現(xiàn)精細(xì)化必然是一個(gè)長期過程，應(yīng)重視工作細(xì)節(jié)，做到由淺到深，決不能追求一蹴而就。精細(xì)化管理在酒店業(yè)應(yīng)用的前提是建立一套規(guī)范、健全的體制，該體制的范圍應(yīng)包括各部門工作流程、操作規(guī)范及其質(zhì)量要求，還有各個(gè)部門、各個(gè)崗位成立協(xié)調(diào)機(jī)制的標(biāo)準(zhǔn)。因此該機(jī)制應(yīng)貼合實(shí)際，具有較強(qiáng)可行性，并要求員工熟練掌握?？茖W(xué)合理對各環(huán)節(jié)內(nèi)容及環(huán)節(jié)連接部位做出規(guī)定，避免業(yè)務(wù)出現(xiàn)縫隙，影響工作效率。

將客房作為例子?？蛻粲喎康怯浫胱∫龑?dǎo)客戶入房介紹客房情況，這些環(huán)節(jié)的操作人員很可能各不相同，所以，每個(gè)環(huán)節(jié)都需做到流程規(guī)定細(xì)致、環(huán)節(jié)間連接緊密。相應(yīng)的，酒店還應(yīng)設(shè)立投訴處理人員、客房送餐人員等配套服務(wù)，并安排好處理房門不能打開、突然停電等問題的應(yīng)急措施。這種一環(huán)套一環(huán)、一時(shí)套一時(shí)的工作模式將有效提高酒店工作效率。

2.全程化覆蓋

精細(xì)化管理模式要求每個(gè)“人”都能得到充分發(fā)揮。首先是領(lǐng)導(dǎo)者，其應(yīng)充分發(fā)揮他的組織職能，為酒店制定科學(xué)、合理的規(guī)章、制度，使酒店運(yùn)轉(zhuǎn)具有有序性，領(lǐng)導(dǎo)者在酒店內(nèi)部具有一定的權(quán)威，可以對各個(gè)部門間進(jìn)行協(xié)調(diào)，使不同利益群體都能為酒店實(shí)現(xiàn)各階段目標(biāo)和計(jì)劃以及設(shè)想，保持積極工作態(tài)度和豐富創(chuàng)造力。其次，酒店在實(shí)行精細(xì)化管理時(shí)，其基層管理人員要做到認(rèn)識深刻、轉(zhuǎn)換觀念、了解不足，部門負(fù)責(zé)人應(yīng)積極深入現(xiàn)場，做到現(xiàn)場指揮，深化工作內(nèi)容，嚴(yán)格控制各個(gè)環(huán)節(jié)。最后，目前酒店員工的職業(yè)素質(zhì)整體較低，對他們認(rèn)為比較繁瑣的工作流程和管理觀念會出現(xiàn)抵抗情緒，因此，酒店應(yīng)加大員工培養(yǎng)力度，使員工的業(yè)務(wù)能力和職業(yè)素質(zhì)都能得到提高，進(jìn)而為實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理創(chuàng)造有利條件。

三、酒店機(jī)制應(yīng)實(shí)行精細(xì)化管理

1.做到橫到邊、縱到底

酒店要實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理，就必須重視體制建設(shè)，具體可依照酒店實(shí)際狀況，縱向設(shè)立總經(jīng)理、分管副總經(jīng)理、部門經(jīng)理、主管以及員工等五項(xiàng)架構(gòu)，在橫向則設(shè)立不同部門，并鼓勵(lì)各個(gè)部門、各個(gè)崗位之間進(jìn)行相互監(jiān)督，進(jìn)而在精細(xì)化管理中真正做到橫到邊、縱到底。

廚房是酒店內(nèi)部最適宜展開精細(xì)化管理的部門。精細(xì)化管理要求廚房內(nèi)部的各項(xiàng)物品調(diào)料必須做好分類，并按照高低和數(shù)量進(jìn)行存放，可使用先進(jìn)先出法與名家管理法進(jìn)行管理，將各類私人用品，集中管理起來，避免由于物品隨意堆放而產(chǎn)生占據(jù)空間大且不易尋找的現(xiàn)象，同時(shí)改善了食品容易過期、衛(wèi)生清潔難度大等狀況，實(shí)現(xiàn)一站到位，即使工作效率得到提高，又避免浪費(fèi)現(xiàn)象出現(xiàn)。并制訂了隨臟立清、班后清潔、日清理衛(wèi)生、周清理衛(wèi)生等多項(xiàng)衛(wèi)生規(guī)定，使廚房地面在工作時(shí)間永遠(yuǎn)保持整潔，整體衛(wèi)生也得到改善。要重視那些極易出現(xiàn)安全問題的工作，如有的工作會對人體造成傷害，有的會影響食品安全，對這些工作應(yīng)采取圖解和指引以及現(xiàn)場進(jìn)行引導(dǎo)的方式，將食品安全徹底根絕，并提高員工的工作安全意識。運(yùn)用資源營銷的方法，例如循環(huán)對比、頭腦風(fēng)暴等方法，找到資源浪費(fèi)的原因，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)節(jié)流，如：在洗涮池上貼一些標(biāo)語，提示要節(jié)約用水；在爐具旁邊貼上告示，指導(dǎo)怎樣區(qū)別大小火；使用邊角材料制作小菜等，這些方法的長期使用會在一定程度上使資源進(jìn)一步增值。運(yùn)用職責(zé)權(quán)制度進(jìn)行廚房管理，即就是將每個(gè)員工的職責(zé)都劃分清楚，對廚房內(nèi)部的各個(gè)區(qū)域、各項(xiàng)設(shè)備、工具、各個(gè)工作等都進(jìn)行專人專責(zé)，使每項(xiàng)工作都能達(dá)到責(zé)任到人、責(zé)任到家的程度。廚房采取精細(xì)化管理，將使每個(gè)工作崗位的操作都具有一定的標(biāo)準(zhǔn)可循，是管理制度更加有序，工作效率也得到有效提升。

2.做到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益并重

提升經(jīng)濟(jì)效益是企業(yè)實(shí)行精細(xì)化管理的重要目的，但酒店應(yīng)在原則上做到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益并重。酒店應(yīng)遵照社會實(shí)際來制定自己本年度的發(fā)展指標(biāo)和發(fā)展計(jì)劃，在計(jì)劃制訂的前夕，酒店應(yīng)重視分析當(dāng)前的社會環(huán)境及市場變化規(guī)律，再根據(jù)本酒店的實(shí)際情況，分析出適合酒店發(fā)展的商機(jī)。在對酒店實(shí)際狀況進(jìn)行分析后，制訂出科學(xué)合理的計(jì)劃指標(biāo)，并積極分析出現(xiàn)問題的原因，及時(shí)進(jìn)行糾正，抓住機(jī)遇，使酒店發(fā)展走上更上一層。要及時(shí)關(guān)注市場的新動(dòng)態(tài)，再根據(jù)市場需求調(diào)整本酒店服務(wù)結(jié)構(gòu)，在經(jīng)營時(shí)要重視成本核算，在運(yùn)用精細(xì)化管理控制成本，要重視每個(gè)環(huán)節(jié)，管理采買渠道，審計(jì)貨物價(jià)格；控制資源浪費(fèi)，減小成本；提升產(chǎn)品生產(chǎn)效率，避免產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量上的浪費(fèi)；制定出最佳物品儲備量；減小非生產(chǎn)支出等，使酒店在不斷提高效益的同時(shí)實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展。

酒店在追求經(jīng)濟(jì)效益時(shí)，也要重視其在社會環(huán)境中的地位，要努力做到與環(huán)境和諧發(fā)展。酒店在發(fā)展過程中要深刻認(rèn)知到，發(fā)展光憑自身是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須要把握外部環(huán)境所賦予的機(jī)會，應(yīng)積極將酒店發(fā)展和社會實(shí)際結(jié)合起來，用為社會服務(wù)帶動(dòng)酒店發(fā)展。酒店應(yīng)參照自己的特長，在食品安全、能源節(jié)約、誠信經(jīng)營以及社會幫助等各個(gè)方面積極做出貢獻(xiàn)。

四、完善酒店服務(wù)業(yè)績效評價(jià)和監(jiān)督體系

酒店作為服務(wù)業(yè)其在制訂績效評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)通常是以客戶和財(cái)務(wù)收入作為主體，進(jìn)而在一定程度上對員工、環(huán)境以及社會反映等要素有所忽視。酒店服務(wù)作為一種產(chǎn)品，在生產(chǎn)及其銷售上具備同一性，員工作為直接參與生產(chǎn)過程，其也將決定客戶對酒店的滿意程度。因此，酒店要建立一套科學(xué)合理的評價(jià)、監(jiān)督體系，其中要包含客戶滿意度、員工滿意度、運(yùn)營指標(biāo)、環(huán)保、食品安全、消防工作、社會公益等因素。

五、總結(jié)

篇7

1酒店裝飾設(shè)計(jì)特點(diǎn)

根據(jù)人文歷史、時(shí)展、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面，大致可將酒店裝飾設(shè)計(jì)分為主題化、家居化、時(shí)尚化、簡約化、人性化、精細(xì)化等裝飾設(shè)計(jì)特點(diǎn)。主題化，主要表現(xiàn)在星際酒店的轉(zhuǎn)變，大多主題化酒店裝飾設(shè)計(jì)都是由星際酒店而轉(zhuǎn)變的，通過鮮明的裝飾主題來表現(xiàn)出酒店未來的發(fā)展觀念;家居化，隨著社會經(jīng)濟(jì)不斷地發(fā)展，人們的生活水平也有所提高，而星際酒店對于生活水平不斷提高的百姓來說不再是遙不可及。因此，酒店的裝飾要逆向裝飾設(shè)計(jì)，適度的張揚(yáng)酒店的個(gè)性，為了讓客戶看著舒心、住著舒服，要將酒店裝飾設(shè)計(jì)徹底家居化，體現(xiàn)出獨(dú)具藝術(shù)的魅力;時(shí)尚化，隨著人們的生活逐漸步入到小康社會后，日常的生活也走向了時(shí)尚化，而對于酒店行業(yè)來說，其裝飾設(shè)計(jì)也不能落后，要將新時(shí)代的色彩、光纖、材質(zhì)以及裝飾等元素充分利用起來，突顯出酒店裝飾設(shè)計(jì)的時(shí)尚理念，再加上一些藝術(shù)綴飾，徹底將傳統(tǒng)的酒店裝飾設(shè)計(jì)中的沉悶的氣息驅(qū)散，讓客戶感覺到舒心;簡約化，并不是酒店裝飾的簡單化，而是將一些花哨的點(diǎn)綴裝飾抹去，讓酒店裝飾設(shè)計(jì)體現(xiàn)出原有的清麗風(fēng)格，彰顯出酒店裝飾設(shè)計(jì)的高雅氣質(zhì)，追求著不一定要奢華，但是一定要體現(xiàn)出高雅氣質(zhì)的設(shè)計(jì)原則;人性化，與家居化有一些相似，也是在裝飾設(shè)計(jì)上貼近家居化，但是，要考慮到人性化與個(gè)性化的不同，然后堅(jiān)持“以人為本”的設(shè)計(jì)原則，不僅要從裝飾設(shè)計(jì)的技術(shù)層面進(jìn)行創(chuàng)新，同時(shí)也要將服務(wù)層面進(jìn)行提升，使酒店更具人性化的特征;精細(xì)化，有句話說得好“細(xì)節(jié)決定成敗”，在酒店裝飾設(shè)計(jì)中也是如此，裝飾設(shè)計(jì)的精細(xì)才能體現(xiàn)出酒店的風(fēng)格。但是，我國人民雖然有著智慧、勤勞，卻缺乏對裝飾設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)精神。因此，我國酒店裝飾設(shè)計(jì)發(fā)展要充分展開精細(xì)化的發(fā)展方向，這也是提高酒店盈利主要因素，必須做好酒店裝飾設(shè)計(jì)的精細(xì)化，才能提高酒店的經(jīng)營效率。

2酒店裝飾設(shè)計(jì)功能定位要符合經(jīng)營理念

酒店在裝飾之前的設(shè)計(jì)非常重要，這是對一個(gè)設(shè)計(jì)師的考驗(yàn)，要求設(shè)計(jì)師必須要弄清該酒店想要建造什么類型，要給酒店的裝飾設(shè)計(jì)進(jìn)行準(zhǔn)確的定位。酒店定位的因素有很多，在設(shè)計(jì)的時(shí)候需要設(shè)計(jì)師將各個(gè)因素必須確定。例如，酒店的規(guī)模，酒店的類型等，要明確酒店今后發(fā)展所要面向的對象，同時(shí)也要對面向?qū)ο蠖ㄎ?，不能有著“蘿卜白菜”一起來的思想，要確定酒店是要打造成為一個(gè)星際酒店、品牌經(jīng)營酒店、豪華型、低檔型等什么類型的酒店，如果考慮到這個(gè)類型又想那個(gè)類型的話，酒店缺少合理的定位，注定會使酒店在今后的發(fā)展變得非?？部?。因此，需要在酒店設(shè)計(jì)之前，要求設(shè)計(jì)師一定要制定一個(gè)套合理的設(shè)計(jì)方案，并且明確的說明出在此方案中酒店今后發(fā)展將會以什么形式發(fā)展，執(zhí)行什么樣的發(fā)展策略等，同時(shí)需要注意的是，設(shè)計(jì)師一旦將設(shè)計(jì)方案定下來之后，一定要嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)方案執(zhí)行，不要輕易改變設(shè)計(jì)方案，否則會導(dǎo)致酒店以后發(fā)展的道路以及今后的管理和經(jīng)營策略都將發(fā)生改變，從裝設(shè)設(shè)計(jì)的角度上說，是改變了酒店功能的定位。酒店的裝飾設(shè)計(jì)是涉及任何方面設(shè)計(jì)的過程。例如，客房、電梯、大廳、前臺等，將多方面的設(shè)計(jì)組合起來將實(shí)現(xiàn)酒店的功能，這也是當(dāng)今酒店裝飾設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。從某個(gè)角度上講，酒店裝飾設(shè)計(jì)是為了管理者的服務(wù)而設(shè)計(jì)的，設(shè)計(jì)的環(huán)境功能直接影響著管理者的經(jīng)營效益，減少消耗能為管理者營造更大的利潤空間;而換一個(gè)角度講，管理者的工作又是在為投資人服務(wù)的，以投資人賺取最大的利潤為目的，這是酒店經(jīng)營的硬性循環(huán)觀念。酒店裝飾設(shè)計(jì)也是如此，不僅要注重酒店的環(huán)境設(shè)計(jì)，同時(shí)還要重視酒店設(shè)計(jì)具有的功能性。隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國酒店行業(yè)也有著很大的進(jìn)展，不管是從酒店功能的審美觀，還是從酒店的裝飾設(shè)計(jì)都有著很大的提高。當(dāng)然，這也呈現(xiàn)出酒店裝飾設(shè)計(jì)不是程序化的設(shè)計(jì)工作，是需要以當(dāng)今社會發(fā)展的形式來進(jìn)行不斷的創(chuàng)新，因?yàn)槊恳粋€(gè)酒店的經(jīng)營理念都有所差別，而在酒店裝飾設(shè)計(jì)中同樣要注重設(shè)計(jì)的功能要與酒店的經(jīng)營理念相符合，這樣才有利于酒店長遠(yuǎn)的發(fā)展。

作者：朱景美 單位：南京金陵國際裝飾設(shè)計(jì)工程實(shí)業(yè)有限公司

篇8

關(guān)鍵詞：煤炭企業(yè)；會務(wù)工作；精細(xì)化管理

中圖分類號：F407.21 文獻(xiàn)識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）016-000-02

會議是議事、溝通交流、優(yōu)化決策的一種重要形式，會務(wù)組織工作能力直接展現(xiàn)著一個(gè)企業(yè)的形象，如何高效、有序地做好會務(wù)工作顯得尤為重要。

一、會務(wù)組織工作的背景、特點(diǎn)，以及精細(xì)化管理的內(nèi)涵與特征

會務(wù)組織工作背景：一是就煤炭企業(yè)來講，隨著經(jīng)營范圍及業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大，所涉及行業(yè)包括了煤、氣、電、化以及煤機(jī)制造、港口物流等，導(dǎo)致會務(wù)需求量增加；二是會議質(zhì)量、效率亟待提高。

會務(wù)工作的特點(diǎn)是政治性、服務(wù)性、被動(dòng)性、事務(wù)性、保密性、實(shí)踐性。目前常見的會議的組織和實(shí)現(xiàn)方式大致有三類：傳統(tǒng)會議；以電視電話為載體的會議；網(wǎng)絡(luò)視頻會議。

精細(xì)化管理的內(nèi)涵：源于發(fā)達(dá)國家（日本20世紀(jì)50年代）的一種企業(yè)管理理念，它是社會分工的精細(xì)化以及服務(wù)質(zhì)量的精細(xì)化對現(xiàn)代管理的必然要求，是建立在常規(guī)管理的基礎(chǔ)上，并將常規(guī)管理引向深入的基本思想和管理模式，是一種以最大限度地減少管理所占用的資源和降低管理成本為主要目標(biāo)的管理方式。

精細(xì)化管理的特征：強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)化、精確性；持續(xù)改進(jìn)、不斷完善；以人為核心；注重創(chuàng)新。

二、辦公室會務(wù)工作實(shí)施精細(xì)化管理的客觀性、必要性分析

（一）會務(wù)工作的現(xiàn)狀

1.會議密集。近年來，辦公室承辦會議次數(shù)越來越頻繁，平均每天就要承辦2次會議，有時(shí)甚至出現(xiàn)一天承辦5次會議的情況。

2.會議種類多、層次高。辦公室經(jīng)常承辦的有黨政聯(lián)席會、安委會、調(diào)度會、各類專業(yè)會議及接待型會議等，因其性質(zhì)不同，各個(gè)環(huán)節(jié)也不一樣，有的較為常規(guī)，有的則涉及簽約、頒獎(jiǎng)等。

3.會議場所不固定。辦公室負(fù)責(zé)的綜合性會議室有10多個(gè)，會議室的選擇會根據(jù)會議內(nèi)容、形式、范圍等因素進(jìn)行調(diào)整。

（二）當(dāng)前普遍存在的問題

隨著會議數(shù)量的增多，在會務(wù)管理工作上遇到的問題和矛盾也日益彰顯。主要表現(xiàn)在少量的會務(wù)人員組織和管理大量繁雜、瑣碎的事務(wù)性工作。在這當(dāng)中，準(zhǔn)備時(shí)間短、人員少、任務(wù)重、重復(fù)性勞動(dòng)多、意外突發(fā)性強(qiáng)、差錯(cuò)率高等一系列問題都直接影響會務(wù)工作的效率。具體表現(xiàn)如大型會議中需要根據(jù)參加會議的人員不同類型和級別，安排相應(yīng)的酒店、房型、參會座位、與會時(shí)間提醒、參會時(shí)的分組和座次圖的劃分，與會報(bào)到時(shí)由于到達(dá)時(shí)間比較集中，人員多而混亂導(dǎo)致錯(cuò)誤發(fā)生。

（三）會務(wù)工作性質(zhì)決定了必須進(jìn)行精細(xì)化管理

會務(wù)工作的實(shí)質(zhì)就是做好各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，為議事、溝通、決策的順利進(jìn)行服務(wù)。會務(wù)工作時(shí)間緊、任務(wù)重、頭緒多，引入精細(xì)化管理可以使會務(wù)服務(wù)制度化、規(guī)范化、科學(xué)化。只有前期的精心謀劃、精打細(xì)算最大限度地提高會議效率、降低會議成本，通過明確的目標(biāo)任務(wù)細(xì)化責(zé)任，才能確保全覆蓋、無縫隙、不缺位、不漏項(xiàng)。

會務(wù)工作精細(xì)化管理其內(nèi)涵應(yīng)包含以下三層意思：一是“精”，即突出重點(diǎn)，明確主線。要根據(jù)實(shí)際確定不同時(shí)期的工作重點(diǎn)，如會前的籌劃、分解；會中的服務(wù)、接待；會后的督辦、總結(jié)，通過這些把握好工作的方向。二是“細(xì)”，即全面覆蓋會務(wù)過程的所有環(huán)節(jié)，通過一套詳盡、完備的工作機(jī)制來確保有章可循，制度要落實(shí)到位并轉(zhuǎn)化為自覺行動(dòng)。第三是“省”，即精打細(xì)算，既要精簡非必須的會議及環(huán)節(jié)以節(jié)省時(shí)間、提高效率，又要積極調(diào)動(dòng)各方的主觀能動(dòng)性，做好會議的預(yù)算和明細(xì)。如此一來，繁雜瑣碎的會務(wù)工作才能達(dá)到每一個(gè)步驟都精心、每一個(gè)環(huán)節(jié)都細(xì)心、每一項(xiàng)工作出精品的效果。

三、有效實(shí)施會務(wù)工作精細(xì)化管理的關(guān)鍵因素及建議

1.以細(xì)化組織管理為關(guān)鍵環(huán)節(jié)，明確職責(zé)

精細(xì)化管理的基本原則是職能分工。首先，細(xì)化會務(wù)工作要做到工作崗位細(xì)分，使每個(gè)人、每項(xiàng)任務(wù)都有落實(shí)，不能遺漏工作點(diǎn)。其次，細(xì)化會務(wù)管理工作要實(shí)現(xiàn)會務(wù)工作過程中的無縫對接。我公司建立了崗位A、B角管理制度，確保會務(wù)工作崗位至少有兩人可以相互兼任，保證了會務(wù)工作的及時(shí)和準(zhǔn)確。

2.完善會務(wù)工作流程，推進(jìn)精細(xì)化管理是提高會務(wù)工作績效的主要途徑

工作流程化是精細(xì)化管理的重要方法。建立科學(xué)簡約、清晰明了的會務(wù)工作流程，按照精簡程序、理清環(huán)節(jié)、明確標(biāo)準(zhǔn)的基本要求，抓住會前、會中、會后環(huán)節(jié)，健全和優(yōu)化會務(wù)各項(xiàng)工作流程。即：會前精心謀劃籌備、會中細(xì)致服務(wù)和會后優(yōu)化總結(jié)。

會前籌備工作主要包括擬定會議計(jì)劃、準(zhǔn)備會議材料、會議通知、布置會場等。要重點(diǎn)從三個(gè)方面進(jìn)行優(yōu)化。一是快速啟動(dòng)，突出工作時(shí)效；二是求全求備，突出工作細(xì)節(jié)；三是加強(qiáng)協(xié)調(diào)，突出有效落實(shí)。

會中服務(wù)工作，首先要超前站位切實(shí)做好會前的準(zhǔn)備工作。會務(wù)相關(guān)人員要按照既定的會議籌備方案，在會務(wù)工作整體鏈條中找準(zhǔn)自己的位置，加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)與溝通，通過每個(gè)部位的有序運(yùn)作，保證會務(wù)工作整體運(yùn)作的高效率。其次，密切關(guān)注會議進(jìn)程，創(chuàng)造性地做好會中服務(wù)。會務(wù)人員除密切關(guān)注會議整個(gè)進(jìn)程外，還要高度注意臨時(shí)性、突發(fā)性事件的發(fā)生，遇到問題及時(shí)補(bǔ)救。對此，一方面要制定多種預(yù)案，另一方面注意發(fā)揮主觀能動(dòng)性，快速反應(yīng)，爭取在最短時(shí)間內(nèi)調(diào)整好工作程序，保證無差錯(cuò)。

會后總結(jié)工作主要包括送別會議代表、會場的善后工作、整理會議文件以及會務(wù)總結(jié)反饋。最主要的將該次會議的亮點(diǎn)、不足以及解決辦法和心得進(jìn)行梳理。

3.以工作標(biāo)準(zhǔn)化為依據(jù)，精細(xì)績效考核辦法

工作標(biāo)準(zhǔn)化是對工作崗位的職責(zé)范圍、辦事程序及時(shí)限、質(zhì)量目標(biāo)做出的明確規(guī)范，使各項(xiàng)工作更加明確和公開。精細(xì)績效考核辦法，就是參照工作標(biāo)準(zhǔn)，采用百分制對每個(gè)崗位職責(zé)任務(wù)逐條逐項(xiàng)分解賦分，按周、月公開考核到人，有利于調(diào)動(dòng)工作積極性，提高工作效率。因此，在優(yōu)化流程的前提下建立健全崗位責(zé)任體系，完善績效考核辦法，從機(jī)制上保證權(quán)責(zé)一致，是推行辦公室會務(wù)工作科學(xué)化、精細(xì)化管理的重點(diǎn)。

在工作標(biāo)準(zhǔn)化方面，我們制定了各類會議準(zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn)、會議室衛(wèi)生及物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、會務(wù)人員著裝與禮儀標(biāo)準(zhǔn)等，為規(guī)范管理提供了工作依據(jù)。在績效考核方面，我們根據(jù)會務(wù)人員崗位職責(zé)分別設(shè)置了不同的考核評價(jià)指標(biāo)，包括主要業(yè)務(wù)指標(biāo)和約束類指標(biāo)，采用月度考核、季度階段性考核、年度績效評價(jià)的模式與薪酬分配掛鉤。構(gòu)建科學(xué)、規(guī)范、有效的價(jià)值分配體系，發(fā)揮薪酬的激勵(lì)保障功能，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

4.高效使用現(xiàn)代通訊設(shè)備及會務(wù)軟件，提升會務(wù)效率和水平

由于我公司的行業(yè)性質(zhì)和發(fā)展需要，對會務(wù)能力和水平提出了更高標(biāo)準(zhǔn)和要求。高質(zhì)量的會務(wù)工作不僅要求盡可能地節(jié)約能耗和物資，更需要精簡會議場次、簡化會議環(huán)節(jié)，切實(shí)提高整個(gè)工作效率。因此，應(yīng)本著“簡潔”、“高效”的原則，一是充分利用現(xiàn)代通訊技術(shù)設(shè)備，對于一些地域跨度較大、召集時(shí)間比較緊迫、會議服務(wù)成本較高的會議，可以通過電視電話會議、網(wǎng)絡(luò)會議等形式來節(jié)省開支、提高效率；二是充分開發(fā)利用會務(wù)軟件來對會議類型、會議準(zhǔn)備、會議議程、方案制定、人員分工等關(guān)于會務(wù)前、會務(wù)中和會務(wù)后的一切活動(dòng)進(jìn)行管理，把整個(gè)會務(wù)水平提高到一個(gè)新的高度。

我公司建立了視頻會議系統(tǒng)，例如周一視頻調(diào)度會，在公司總部設(shè)有主會場，在各子分公司分別設(shè)有分會場，通過視頻會議來落實(shí)一周出現(xiàn)的各種問題，部署下周及近期工作，有效利用該系統(tǒng)推動(dòng)企業(yè)安全生產(chǎn)經(jīng)營工作。另外，我公司在辦公自動(dòng)化系統(tǒng)中設(shè)置了“會議管理”模塊?！皶h管理”實(shí)現(xiàn)會務(wù)信息、會議資源的統(tǒng)一安排和管理，提供會議計(jì)劃、安排、人員、時(shí)間、場地、會議通知等會議全過程的電子化管理功能，具有創(chuàng)建會議、設(shè)定參會人、會議通知、會議資源沖突檢測等功能，極大地提高了工作效率。

精細(xì)化管理是一種管理理念和管理技術(shù)，是通過規(guī)則的系統(tǒng)化和細(xì)化，運(yùn)用程序化、標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)據(jù)化的手段，使組織管理各單元精確、高效、協(xié)同和持續(xù)運(yùn)行，精細(xì)化管理是被實(shí)踐證明的先進(jìn)管理模式。通過本文的探討分析，在辦公室會務(wù)工作中實(shí)施精細(xì)化管理不僅具有客觀必要性，而且具有一定的可行性、指導(dǎo)意義和現(xiàn)實(shí)意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]陸永慶.現(xiàn)代會務(wù)服務(wù)[J].上海交通大學(xué)出版社，2005，3.

篇9

一、酒店細(xì)節(jié)管理的重要性

服務(wù)是經(jīng)營者永恒的話題,用優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿足客戶需求是經(jīng)營者最主要的目標(biāo)之一。伴隨著酒店商戰(zhàn)的日益激烈,經(jīng)營者們也越來越注重做“服務(wù)”的文章,服務(wù)的范圍也在不斷擴(kuò)大,除了傳統(tǒng)內(nèi)容外,一種新型的服務(wù)形式――細(xì)節(jié)服務(wù),以完善的細(xì)節(jié)來贏得顧客也越來越受經(jīng)營者們青睞。能關(guān)注服務(wù)細(xì)節(jié),做好細(xì)節(jié)服務(wù),就一定能提高服務(wù)質(zhì)量,提高客戶滿意度。 精細(xì)化管理是相對粗放化管理而言的,精細(xì)化管理是《細(xì)節(jié)決定成敗》一書中提出的管理概念,總結(jié)出“做人、做事、做管理―細(xì)節(jié)決定成敗”的觀點(diǎn),提示企業(yè)和社會各界,精細(xì)化管理時(shí)代已經(jīng)到來,一定要注重細(xì)節(jié),把小事做好。細(xì)節(jié)服務(wù)應(yīng)以人為本,客戶是上帝不能只停留在口號上,尊重并滿足他們是最基本的要求。客戶需要什么?暢銷的品牌及持久的贏利、人格的尊重。微笑服務(wù)、文明服務(wù)、誠信服務(wù)等都體現(xiàn)了對人的尊重。不僅要關(guān)注客戶,還要真誠地關(guān)心客戶,唯有如此,才能贏得客戶。如果說管理的一般法則是科學(xué),那么對細(xì)節(jié)的管理就是藝術(shù)。酒店處理細(xì)節(jié)的能力積少成多,就形成了企業(yè)的管理能力,在日常經(jīng)營管理中,必須充分重視細(xì)節(jié)管理的重要性。只注重大的方面,而忽視小的環(huán)節(jié),放任的最后結(jié)果就是“千里之堤,潰于蟻穴”。

二、酒店細(xì)節(jié)服務(wù)的魅力

作為我們酒店行業(yè)的從業(yè)人員,天天在講“服務(wù)無止境”、“金錢有限,服務(wù)無限”……細(xì)想起來,所有這些“無限”都體現(xiàn)在一些細(xì)節(jié)上,細(xì)節(jié)出口碑,細(xì)節(jié)出真情,細(xì)節(jié)出效益,細(xì)節(jié)是酒店致勝的法寶。因?yàn)?正是一些細(xì)節(jié)的服務(wù),做到了客人心坎上,讓客人感動(dòng),提高了對酒店的發(fā)展。下面,用幾個(gè)小事例闡述一下細(xì)節(jié)服務(wù)的魅力。

1.一張賀卡,一支鮮花。我們每個(gè)人可能會知道并記住情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié),可父親節(jié)卻鮮為人知,一向以“嚴(yán)肅”形象出現(xiàn)的父親更是難得一份浪漫溫馨的節(jié)日問候。在今年的父親節(jié),凡是到某某酒店用餐的父親們卻得到了一份溫情的節(jié)日祝福:“一張幽默的賀卡,一枝美麗的玫瑰,一張可愛的笑臉,一句真情的祝福?！卑烟煜滤械膬号畬Ω赣H深深的愛表達(dá)出來,讓所有的父親在高興之余,一個(gè)勁說:“沒想到,沒想到,第一次,第一次?！?/p>

2.無聲的交流。住在某某酒店的一位非常有氣質(zhì)的女士,同時(shí),也是一位酒店業(yè)的行家,她剛?cè)胱【频陼r(shí),就給房務(wù)部提出了60多條的意見、建議及要求。根據(jù)客人的習(xí)慣和要求,房務(wù)部特別安排了房務(wù)員孫曉麗小姐負(fù)責(zé)該房間的清理服務(wù)工作。小孫不負(fù)眾望,像對待自已的親人一樣來關(guān)照客人。一天,小孫在清理房間時(shí),發(fā)現(xiàn)客人一件穿過的衣服放在衛(wèi)生間,小孫很自然地幫客人洗好,并留下紙條:“天天見您工作很忙,衣服已洗好,現(xiàn)掛在衣柜里?！笨腿嘶貋砗?看到這一切,非常感謝,放下10元錢,并留言:“請收下我的謝意?！毙O沒有收錢,只是附紙條說,“不用謝,請您注意休息……”客人再次感受到這些時(shí),留言講:“從你身上,我看到了東方服務(wù)的魅力,下次來我還會住在這里。”就這樣,也正是這“此時(shí)無聲勝有聲”的細(xì)節(jié)服務(wù),為酒店又留下了一個(gè)忠誠的客人。

3.這賬我來付。某某酒店入住率很高,且恰逢桑拿天,客人們來桑拿,面對如此多的客人,桑拿部真有點(diǎn)應(yīng)接不,服務(wù)員疾走如飛,技師們忙得連軸轉(zhuǎn),于是,服務(wù)上不到位的問題還是出來了,有四位做足道的客人因不能及時(shí)享受到服務(wù),而找到于主管投訴。此時(shí),于主管也正忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),但他多方協(xié)調(diào)處理,陸續(xù)派技師前去服務(wù),并且誠懇對客人講:“今天,因?yàn)槲夜ぷ魇д`,沒有按我們的承諾,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)為您提供服務(wù),所以,今天您所有的消費(fèi)由我個(gè)人承擔(dān)?！彪S后,于主管又對收銀做了細(xì)致的安排交代?？腿讼M(fèi)結(jié)束回房間后,打電話到桑拿,讓服務(wù)員一定拿賬單去結(jié)賬。這時(shí),于主管來到客人房間,客人開門就講:“小于,今天就沖你如此用心工作,如此誠信,如此敢承擔(dān)責(zé)任,今天的賬我一定要結(jié),并且,不掛賬,不打折,否則,我于心不忍。”客人說完,將近500元的賬用現(xiàn)金付款。以后,這位客人也成為此桑拿的忠誠客戶。

三、酒店服務(wù)贏在細(xì)節(jié)

1.細(xì)節(jié)體現(xiàn)規(guī)范,是贏得客人滿意的基礎(chǔ)。酒店服務(wù)是很具體的,它由很多細(xì)節(jié)組成,要想讓客人滿意的最起碼的要求,也是首要的條件,就是我們必須將體現(xiàn)規(guī)范的服務(wù)細(xì)節(jié)做到位,反過來說成功的細(xì)節(jié)服務(wù)也必然是體現(xiàn)和符合酒店規(guī)范的服務(wù)。

2.細(xì)節(jié)體現(xiàn)真情,是贏得客人滿意的關(guān)鍵。打動(dòng)人心的,往往是服務(wù)細(xì)節(jié)中體現(xiàn)出的真情。客人來酒店消費(fèi)一般都有受尊敬和享受的需要,同樣是迎客,我們是滿面微笑,親切準(zhǔn)確地問候,還是不冷不淡,例行公事式招呼;同樣是服務(wù),我們是急客人之所急,想客人之所想,還是對客人的需求熟視無睹、隨便敷衍,客人的心理感受可能是天壤之別。

篇10

應(yīng)收賬款是由企業(yè)的信用銷售行為產(chǎn)生的。企業(yè)提供信用銷售，在一定程度上可以擴(kuò)大銷售額，提高企業(yè)的競爭力；同時(shí)也會造成應(yīng)收賬款占用營運(yùn)資金、產(chǎn)生壞賬損失等不良影響。本文從酒店行業(yè)出發(fā)，提出構(gòu)建規(guī)范的應(yīng)收賬款過程管理的對策。

關(guān)鍵詞：

酒店行業(yè)；應(yīng)收賬款；過程管理

應(yīng)收賬款是酒店?duì)I運(yùn)資金的重要組成部分，在競爭激烈的市場環(huán)境中，正確運(yùn)用賒銷，控制應(yīng)收賬款的風(fēng)險(xiǎn)顯得非常重要。酒店行業(yè)應(yīng)收賬款的特點(diǎn)是，單筆金額小、發(fā)生次數(shù)多、涉及客戶廣，稍有疏忽就會給酒店造成損失。酒店應(yīng)收賬款管理過程中存在的主要風(fēng)險(xiǎn)有：對客戶缺乏合理的資信評估，導(dǎo)致賒銷客戶選擇不當(dāng)；選用了不恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)算方式，資金安全無法保障；銷售人員收款不得力，造成應(yīng)收賬款不能收回或遭受客戶欺詐；收款過程中相關(guān)人員的舞弊，使酒店經(jīng)濟(jì)利益受損。本文結(jié)合酒店的管理實(shí)踐從事前信用審查、事中精細(xì)化管理、事后跟蹤等層面對應(yīng)收賬款的過程管理進(jìn)行探討。

一、事前信用審查

(一)信息收集銷售部門做好市場調(diào)查，對有銷售意向的客戶進(jìn)行資信評估，考察其信用品質(zhì)、償付能力和資本情況，根據(jù)酒店自身風(fēng)險(xiǎn)接受程度確定具體的信用等級。銷售人員通過電話、信函、實(shí)地走訪等方式，全面了解客戶的信息；還可以通過銀行、審計(jì)、稅務(wù)、其他債權(quán)人等第三方機(jī)構(gòu)，側(cè)面印證客戶的情況，分析客戶以往的信用狀況。分管銷售的副總經(jīng)理根據(jù)銷售人員收集的客戶資料，進(jìn)一步分析核實(shí)，合理評價(jià)客戶的償付能力和信用狀況，確定客戶信用等級，結(jié)合酒店信用政策，擬定客戶賒銷限額和時(shí)限，會同財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人決定是否給予客戶簽單消費(fèi)。

(二)簽訂簽單消費(fèi)協(xié)議簽單消費(fèi)協(xié)議的要素必須齊全且符合有關(guān)法律規(guī)定，明確簽單額度、付款期限、優(yōu)惠條件、付款方式及協(xié)議單位授權(quán)簽單人的姓名和預(yù)留簽名筆跡。另外，銷售部門還要將協(xié)議復(fù)印幾份，分別交各經(jīng)營部門、財(cái)務(wù)部門，以便于銷售合同的執(zhí)行、跟蹤與監(jiān)督。對零星散戶賒銷，必須由經(jīng)理職位以上人員提供書面擔(dān)保，一旦不能收回，即從其工資中扣除，由擔(dān)保人向欠賬人追償。當(dāng)然，信用合同的簽訂不是一勞永逸的，應(yīng)根據(jù)客戶履約情況不斷地調(diào)整、修改合同。

二、事中精細(xì)化管理

簽單消費(fèi)協(xié)議復(fù)印件放置于酒店收銀臺，客戶信用消費(fèi)時(shí)，收銀員提請客戶確認(rèn)消費(fèi)金額、在消費(fèi)賬單上簽名并核對簽名筆跡。財(cái)務(wù)部門依據(jù)“簽單消費(fèi)協(xié)議”，每日審核簽單消費(fèi)賬單，檢查掛賬是否符合規(guī)定、消費(fèi)單據(jù)簽名是否真實(shí)有效、金額是否有誤。對不符合要求的賬單，及時(shí)通知銷售人員和收銀員。財(cái)務(wù)人員每日按客戶分類整理賬單，并做好賬單的明細(xì)記錄。

酒店銷售人員負(fù)責(zé)應(yīng)收賬款的催收。酒店應(yīng)收賬款一般采取月結(jié)，本月消費(fèi)、次月回款的賒銷制度，賒銷期限一般不超過三個(gè)月。每月初，銷售人員將信用客戶上月在酒店的消費(fèi)賬單進(jìn)行歸集，開出發(fā)票隨賬單一同送達(dá)客戶，催收賬款。如果客戶當(dāng)月的消費(fèi)金額較大，則要求提前催收。為保障資金的安全，我們在合同中要求客戶盡可能采用銀行轉(zhuǎn)賬方式轉(zhuǎn)入酒店對公賬戶，或者在酒店前臺刷卡結(jié)賬；如果交付現(xiàn)金，必須在酒店前成。酒店專門印制“賬單送達(dá)憑據(jù)”，表式如圖一。銷售人員交付賬單、發(fā)票給客戶時(shí)，由收單人簽名確認(rèn)。憑據(jù)一式三聯(lián)，一聯(lián)給客戶，一聯(lián)給酒店財(cái)務(wù)部，一聯(lián)銷售人員留存。

建立應(yīng)收賬款責(zé)任制。明確劃分責(zé)任范圍，對酒店所有的應(yīng)收賬款都落實(shí)到具體的銷售人員名下。明確規(guī)定，銷售人員在應(yīng)收賬款沒有完全收回之前,不得隨意調(diào)離酒店；銷售人員工作調(diào)動(dòng)時(shí)，應(yīng)將其負(fù)責(zé)的應(yīng)收賬款逐筆進(jìn)行交接，帶上后任銷售人員一一走訪客戶，確認(rèn)賬款金額，移交客戶簽字的“賬單送達(dá)憑據(jù)”給后任銷售人員作為收款依據(jù)；在應(yīng)收賬款沒有收回之前，不得結(jié)清銷售人員的工資。

財(cái)務(wù)部門配合銷售部門開展應(yīng)收賬款的管理工作，負(fù)責(zé)記錄每一客戶的消費(fèi)、付款信息，每月編制應(yīng)收賬款明細(xì)表和應(yīng)收賬款賬齡分析表，并提交給銷售人員、分管副總。銷售部門按客戶設(shè)置應(yīng)收賬款臺賬，詳細(xì)記錄各個(gè)客戶應(yīng)收賬款的基礎(chǔ)資料。銷售人員應(yīng)定期與客戶對賬，并以“對賬確認(rèn)書”形式確認(rèn)對賬結(jié)果?！皩~確認(rèn)書”及時(shí)交到財(cái)務(wù)部門，確保債權(quán)無誤。雙方對賬有異議的，財(cái)務(wù)部門提供對賬支持，和銷售人員共同與客戶對賬。酒店行業(yè)應(yīng)收賬款實(shí)行滾動(dòng)收款。一般根據(jù)每一筆應(yīng)收賬款發(fā)生時(shí)間的先后滾動(dòng)收款，先發(fā)生的應(yīng)收賬款(先送賬單和發(fā)票)先收款，后發(fā)生的后收款。對客戶跳單回款(前面的賬款未到，后面的賬款先到)的情形，銷售人員要保持高度的警覺。酒店曾有一個(gè)信用良好的客戶，某次跳單回款，我們主動(dòng)聯(lián)系客戶的單位負(fù)責(zé)人和財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人，提供客戶簽字的“賬單送達(dá)憑據(jù)”、發(fā)票復(fù)印件，幾經(jīng)周折，對方財(cái)務(wù)查到已經(jīng)現(xiàn)金出賬，由其業(yè)務(wù)人員截留私呑?？蛻籼鴨位乜顣r(shí)，我們要多問幾個(gè)為什么，落下的款項(xiàng)到哪了？對應(yīng)的賬單、發(fā)票是否有遺失？及時(shí)與客戶溝通，查明原因，避免形成呆賬壞賬。

財(cái)務(wù)部門對應(yīng)收賬款的日常管理盡可能精細(xì)化。每日記錄客戶的消費(fèi)、付款信息，每月編制應(yīng)收賬款明細(xì)表，這些只是基礎(chǔ)的工作。財(cái)務(wù)部門應(yīng)在發(fā)生賒銷的當(dāng)日對消費(fèi)賬單進(jìn)行審核，銷售人員領(lǐng)取賬單時(shí)必須在財(cái)務(wù)部門的“賬單領(lǐng)取簿”上簽字，以明確銷售人員責(zé)任。還應(yīng)通過發(fā)票結(jié)算控制應(yīng)收賬款。銷售人員填寫“發(fā)票開具申請單”，財(cái)務(wù)部門審核同意后方可開具發(fā)票。財(cái)務(wù)部門做好EXCEL格式的銷售人員發(fā)票使用跟蹤表，如表一，隨時(shí)按客戶和銷售責(zé)任人來篩選發(fā)票開具與到賬情況。對銷售人員返回的“賬單送達(dá)憑據(jù)”的財(cái)務(wù)聯(lián)次進(jìn)行歸類序時(shí)整理。財(cái)務(wù)部門通過銷售人員的賬單領(lǐng)取簽字、發(fā)票使用跟蹤、賬單送達(dá)憑據(jù)等精細(xì)化工作，能隨時(shí)掌握應(yīng)收賬款的收款工作進(jìn)度，督促應(yīng)收賬款的催收，有效防止銷售人員截留賬款。（見圖一、表一）

三、事后跟蹤

(一)對于逾期仍未收回的應(yīng)收賬款，應(yīng)派專人登門催收，并由責(zé)任銷售人員提交書面報(bào)告說明原因。如果對方一向信用良好，只是暫時(shí)資金短缺，應(yīng)提請客戶給出付款時(shí)間表，妥善解決；也可采取以物抵債的補(bǔ)救措施。酒店的客戶種類繁多，同時(shí)酒店也有各類的勞務(wù)和物資供應(yīng)商，使以物抵債成為可能。對信用品質(zhì)不佳、惡意拖欠的客戶應(yīng)當(dāng)停止其信用消費(fèi)，并加緊催收。如果逾期的應(yīng)收賬款金額較大，應(yīng)在訴訟時(shí)效內(nèi)及時(shí)通過訴訟方式解決。

(二)建立客戶信用動(dòng)態(tài)檔案。關(guān)注客戶生產(chǎn)經(jīng)營情況的變化，持續(xù)跟蹤和監(jiān)控客戶付款情況，銷售人員對客戶出現(xiàn)關(guān)停并轉(zhuǎn)和重要管理人員變動(dòng)等保持敏感，并及時(shí)將重大變化信息反饋銷售總監(jiān)和酒店管理層。銷售部門建立客戶信用檔案，設(shè)立臺賬隨時(shí)監(jiān)控客戶應(yīng)收賬款的發(fā)生、付款時(shí)間，根據(jù)客戶還款情況和銷售人員反饋的客戶信息，會同財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人定期調(diào)整客戶的信用等級。對于無特殊情況4個(gè)月不結(jié)賬的客戶取消其簽單資格。

(三)對銷售人員實(shí)行績效考評制度。將銷售收入和賬款回收結(jié)合起來，把應(yīng)收賬款回收率作為銷售人員的一項(xiàng)重要考核指標(biāo)，制定合理的獎(jiǎng)罰措施。銷售人員的業(yè)績提成以應(yīng)收賬款到賬為依據(jù)，到賬后方可提成。二個(gè)月內(nèi)到賬的應(yīng)收賬款全額發(fā)放業(yè)績提成，三個(gè)月到賬的按70%發(fā)放業(yè)績提成，四個(gè)月到賬的只能按50%發(fā)放業(yè)績提成。超過五個(gè)月未到賬的，每月都按應(yīng)收賬款余額的一定比例扣發(fā)責(zé)任銷售人員的績效工資，直至應(yīng)收賬款全額收回。

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