導(dǎo)語：如何才能寫好一篇酒店運營管理計劃，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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【關(guān)鍵詞】 電信企業(yè)集約化運營策略研究

1 電信企業(yè)網(wǎng)絡(luò)運行維護工作中的成本管理現(xiàn)狀

包含線路和管道的通信設(shè)備構(gòu)成了電信企業(yè)資產(chǎn)的主要部分。它的主要管理目標(biāo)是:管理資產(chǎn)的調(diào)入和調(diào)出,幫助財務(wù)部管理資產(chǎn)的建賬,核定改造更新升級設(shè)備的費用計劃,維護部主要負(fù)責(zé)對設(shè)備進行維護和大修,盡最大可能保證其正常進行。電信企業(yè)對于維護部門提出的具體要求是:不發(fā)生重大通信則斷事故、保證網(wǎng)絡(luò)安全運行并且對網(wǎng)絡(luò)的接通率進行嚴(yán)格的考核。

在電信企業(yè)網(wǎng)絡(luò)運行維護工作中,沒有將全網(wǎng)的運行成本和設(shè)備運行完好程度相結(jié)合納入日常管理中是導(dǎo)致企業(yè)運行成本增加的主要原因。其中主要突出在以下幾點:

1.1 所形成的通信能力并沒有得到充分的利用

目前長途電話網(wǎng)的電力配置是按照忙時話務(wù)量進行的,但是伴隨著住宅電話的快速普及,人們在生活交往總的交流日益增多,網(wǎng)上的話務(wù)活動也不再僅僅集中在上、下午兩個時間段,晚上9時——10時、0時——1時也成為了話務(wù)忙時段。但是由于人們生活習(xí)慣的改變和話費資費政策的誘導(dǎo),導(dǎo)致了夜間的話務(wù)量足足是白天話務(wù)量的1.67倍。電路是按照最高忙時的話務(wù)量進行相應(yīng)配置的,同時在春節(jié)、中秋和元旦經(jīng)常出現(xiàn)話務(wù)量溢出的狀況。這樣極易導(dǎo)致大部分時間通信線路都是出于閑置狀態(tài)的,有時一天中只有1個小時是處于忙時狀態(tài)。

1.2 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)目光短淺,致使重復(fù)性投資和不必要改造時常發(fā)生

通信機房對于土建工藝有著特殊的要求,規(guī)定框架結(jié)構(gòu)的荷載大于600kg/m2層高必須在4.2m之上,能夠抵抗8級地震,并且對防雷、防塵、接地電阻、穿線能力有相應(yīng)的要求。通常在進行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的過程中,習(xí)慣將辦公室、營業(yè)廳和會議室這些對于建筑結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)要求并不是很高的用房占據(jù)了成本較貴的基礎(chǔ)設(shè)施,這樣做的結(jié)果使得建設(shè)成本和有效使用面積都減少了。在這種情況下,如果對于機房布局沒有做到最好,很容易增加維護成本。與此同時,加裝活動地板和機房吊頂也會很大程度上影響機房建設(shè)的經(jīng)濟性,因此在建設(shè)不強求商業(yè)價值的路邊機房時,應(yīng)當(dāng)盡量采取簡化裝修的方式,從布局和面積利用進行合理安排,從而有效減少不必要的運行費用和重復(fù)性投資。

1.3 網(wǎng)絡(luò)運行維護未科學(xué)進行成本管理

電信企業(yè)的全部固定資產(chǎn)都是依靠網(wǎng)絡(luò)運行維護部門承擔(dān)的,在生產(chǎn)過程中起到了后臺生產(chǎn)的重要作用,但是常年來都沒有實施過自上而下的有效成本管理辦法。

目前電信企業(yè)的勞動力配置方式還存在很大的不足。維護人員定編的管理措施在機電設(shè)備的年代就已經(jīng)得到了應(yīng)用,這種方式下如果機電設(shè)備被淘汰就會導(dǎo)致已有定編方式不能實行。在1995年擬定的了新的數(shù)字化通信設(shè)備,當(dāng)前的網(wǎng)絡(luò)規(guī)模、維護手段和組織結(jié)構(gòu)在此標(biāo)準(zhǔn)要求下都發(fā)揮了很大的改變。因此就需要出臺新的、科學(xué)合理的、能激發(fā)員工積極性的定編標(biāo)準(zhǔn)。

對于維護費用一般沒有進行過詳細的計量。對于不同設(shè)備,其故障率自然會有很大差異,此外同一廠家生產(chǎn)的設(shè)備其可靠程度也很不相同,不同廠家的售后服務(wù)、軟硬件升級改造的費用也存在很大的差異。這種成本費用的統(tǒng)計需要全國大量的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。目前,電信企業(yè)常規(guī)的管理方式就是按照設(shè)備壞就修、花多少錢就花多少錢的方式進行,并且沒有進行嚴(yán)格的定額標(biāo)準(zhǔn)。這樣的管理辦法沒有充分的激勵作用,使得員工工作積極性不高。同時愿意花精力和時間去研究如何降低維護成本和故障率的學(xué)者也比較少。

目前,對于通信設(shè)備也沒有進行嚴(yán)格的規(guī)定和檢修周期的界定,只是在設(shè)備壞了或者出現(xiàn)故障時才進行更新或者大修。對于設(shè)備維護而言,明確何時大修,工程質(zhì)量、設(shè)備維護質(zhì)量等都存在管理責(zé)任不明的問題。

2 原因分析及策略研究

目前電信網(wǎng)絡(luò)運行維護成本過高的原因有很多,目前僅從維護管理工作這一方面尋找原因。

2.1 維護管理工作仍帶有計劃經(jīng)濟思維模式

在過去,中國電信一直是作為國家唯一主導(dǎo)通信的企業(yè),在進行改革之前,一直是將保證正常的黨政通信作為中國電信最重要的任務(wù),在這種維護國家神經(jīng)系統(tǒng)工作優(yōu)越感的存在下,中國電信一直是使用計劃經(jīng)濟的運行模式。這種模式不能恰當(dāng)?shù)剡m應(yīng)市場經(jīng)濟,一旦市場出現(xiàn)需求激增情況,就會導(dǎo)致嚴(yán)重的供需矛盾,同時這種模式也掩藏了內(nèi)部生產(chǎn)系統(tǒng)的眾多問題。在改革之后,雖然電信市場開始向競爭機制市場轉(zhuǎn)變,但是工作模式仍然沒有擺脫計劃經(jīng)濟管理模式。在這種情況下,只有在內(nèi)部維護生產(chǎn)工作中也引入市場機制才能有效改變這一困境。

2.2 缺乏有效的績效管理規(guī)定

績效管理對于員工的工作活動會產(chǎn)生一種激勵機制,對于員工的工作產(chǎn)出也有很大影響。它不僅是管理者用來激勵員工的,也是員工同管理者達成共識的一種管理策略,能夠幫助企業(yè)提高生產(chǎn)能力。在這種情況下,可以通過重新績效考核機制,對維護工作的各個方面進行細致的評價,激勵員工從利用資源,降低成本和追求網(wǎng)絡(luò)效益最大等方面進行努力。

2.3 業(yè)務(wù)流程不清晰,內(nèi)部生產(chǎn)難以滿足變化市場的要求

根據(jù)電信企業(yè)的具體職能,將內(nèi)部機構(gòu)分為了財務(wù)、市場、建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)運行維護等部門。一項具體的業(yè)務(wù)需要各個部門根據(jù)自己的職責(zé)完成部分,然后各部門協(xié)調(diào)解決。通常在合作過程中,各個部門常常出現(xiàn)扯皮、推諉的情況,最終的責(zé)任也沒人承擔(dān),客戶的需求也無法實時完成,這樣就給客戶帶來了極大的不便。出現(xiàn)這種情況的原因是電信業(yè)務(wù)沒有具體的運用流程設(shè)計。這里的運用流程設(shè)計涉及到確定每個部門工作的主要任務(wù),完成時限以及具體的工作要求,最終對每個部門的設(shè)計能夠形成一個閉合的環(huán),這樣就使得內(nèi)部既有監(jiān)督,客戶也會對企業(yè)有滿意的評價。但這項工作的具體實施細節(jié)比較繁瑣,基礎(chǔ)工作要做的非常好,然后還需要進行全盤運作和整體設(shè)計。

3 結(jié)語

分析了電信企業(yè)網(wǎng)絡(luò)運行維護過程中存在各種增加成本的因素,提出了網(wǎng)絡(luò)運行維護未科學(xué)進行成本管理是導(dǎo)致成本增高的重要因素。根據(jù)實際過程中存在各種成本利用率不高問題,提出了要從改變維護管理工作運行模式、制定有效績效管理措施,對內(nèi)部工作重新進行設(shè)計等方式,以期能夠?qū)﹄娦牌髽I(yè)網(wǎng)絡(luò)運行維護集約化管理模式的建成起到指導(dǎo)作用。

參考文獻:

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地產(chǎn)發(fā)展應(yīng)該分為住宅地產(chǎn)、商業(yè)地產(chǎn)、地產(chǎn)服務(wù)三個階段，而現(xiàn)在中國已經(jīng)進入到第二個階段，中國房地產(chǎn)企業(yè)重心會向商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)轉(zhuǎn)移。

商業(yè)地產(chǎn)基本的生存方式就是REITs，沒有這個平臺，商業(yè)地產(chǎn)很難發(fā)展好。以美國為例，商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)90％都是依托于REITs，大型機構(gòu)投資人(養(yǎng)老基金、商業(yè)銀行、保險公司等)與個人投資者都可以成為資金的來源。

我們一直在呼吁，要推出REITs，也非常希望今年能夠推出來。商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展對中國的房地產(chǎn)發(fā)展來說，應(yīng)該是非常重要的。

萬科總裁郁亮：萬科再不學(xué)會做非住宅會被城市拋棄

城市發(fā)展需要商業(yè)、辦公、娛樂，萬科要順應(yīng)這個時代去同步發(fā)展。有一個問題希望大家能注意到，大的城市項目中通常會配有20％～30％的非住宅地，這根據(jù)不同城市的規(guī)模大小而不同，一般越大規(guī)模的城市要求越高。如果萬科再不學(xué)會做非住宅，做住宅配套，會被城市拋棄，所以說我們要學(xué)會做這件事情。所以并不是說萬科做加法，而是為了更好地做好住宅。萬科主流住宅在80％以內(nèi)。我們需要和城市同步發(fā)展，不是刻意追求商業(yè)。

萬科會向更細分的人群提品，如養(yǎng)老住宅，萬科已經(jīng)研究了三五年，希望明年在幾個城市可以落地，包括北京；酒店等持有物業(yè)也會相對增加，在深圳萬科目前有5個酒店在計劃發(fā)展中。

不過，萬科80％做住宅的定位不會改變，其余20％將開發(fā)持有型物業(yè)。預(yù)計未來三年內(nèi)萬科將建成220萬平方米商業(yè)配套。另外萬科還將參與舊城改造、旅游地產(chǎn)、多功能物業(yè)開發(fā)，覆蓋全面產(chǎn)品線。未來10年內(nèi)，萬科計劃每年在每個城市至少留下一個不可替代的公建項目。

首創(chuàng)集團總裁劉曉光：商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展有助于拉動消費

商業(yè)地產(chǎn)在構(gòu)造拉動消費平臺的過程中起到一定的作用，因為什么呢?如果說我們能提供更好的購物環(huán)境，更加質(zhì)量好價格又低的商品，肯定對拉動內(nèi)需是有作用的!

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【關(guān)鍵詞】 商業(yè)資產(chǎn) 資產(chǎn)管理 創(chuàng)新

商業(yè)地產(chǎn)是資金密集型的行業(yè)，商業(yè)物業(yè)的年租金收益越高，其資產(chǎn)價值也就越高。商業(yè)地產(chǎn)是對商業(yè)物業(yè)進行開發(fā)、經(jīng)營、管理和投資，不同于傳統(tǒng)的房地產(chǎn)開發(fā)，其具有運作周期長、資金投入高、投資風(fēng)險和投資收益雙高的特點。商業(yè)地產(chǎn)在經(jīng)營和管理的過程中，對商業(yè)地產(chǎn)的資產(chǎn)管理不夠重視，造成商業(yè)物業(yè)的保值、增值目標(biāo)實現(xiàn)困難。因此，本文探討商業(yè)地產(chǎn)的投融資以及資產(chǎn)管理存在的問題。探討如何加強商業(yè)地產(chǎn)的經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變，將資產(chǎn)管理理念嫁接到商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)和管理中，實現(xiàn)商業(yè)地產(chǎn)的資產(chǎn)運營效率的提升，實現(xiàn)商業(yè)物業(yè)的凈利潤的最大化，提升商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)的投資收益率，促進商業(yè)地產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)。

一、我國商業(yè)地產(chǎn)管理存在的主要問題

1、資金鏈管理形式單一，缺乏完善的資金循環(huán)機制

商業(yè)地產(chǎn)不同于其他房地產(chǎn)項目，商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)對資金的依賴性較強，因此，商業(yè)地產(chǎn)與金融市場的結(jié)合關(guān)系十分緊密。但是目前我國的金融體系還不夠發(fā)達，商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)商在投融資過程中主要依賴于傳統(tǒng)的銀行貸款等間接融資方式來實現(xiàn)商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)的資金投入，并通過商業(yè)地產(chǎn)后期的運營來回收資金并償還銀行債務(wù)，積累進行下一個項目開發(fā)的資金。商業(yè)地產(chǎn)在資金鏈的銜接中由于結(jié)構(gòu)的單一和資金循環(huán)機制的缺陷，造成商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)管理的不足，影響商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)管理和資產(chǎn)安全。

2、產(chǎn)權(quán)分散，資本市場參與度不高，未形成外部循環(huán)機制

我國商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)資金壓力巨大，因此，商業(yè)地產(chǎn)在建成之后，大部分會進行出售。開發(fā)商以產(chǎn)權(quán)商鋪的形式解決商業(yè)地產(chǎn)的投資資金問題。但是這種方式通過分散產(chǎn)權(quán)、資金迅速回籠的方式，使得商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商能夠及時回款并獲得大量利潤，地產(chǎn)經(jīng)營管理公司獲得物業(yè)的運營權(quán)。但是這種模式造成商業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)權(quán)分散，造成商業(yè)地產(chǎn)運營管理的科學(xué)性和整體效益難以實現(xiàn)，甚至影響商業(yè)物業(yè)的發(fā)展前景。我國沒有發(fā)達的資本市場和健全的金融體系，導(dǎo)致資金的外部循環(huán)機制未形成，商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)保值增值目標(biāo)難以實現(xiàn)。我國行業(yè)地產(chǎn)在投融資管理中由于戰(zhàn)略投資者的缺乏，造成商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商兼顧投資人的職能，造成資金運轉(zhuǎn)的壓力。而商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)證券化等金融創(chuàng)新工具得不到有效的運用，企業(yè)在投資商業(yè)地產(chǎn)中直接融資的比例較低，嚴(yán)重影響商業(yè)地產(chǎn)運作效率的提升。

3、商業(yè)投資模式比較低端落后

商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商由于各自的資質(zhì)和項目規(guī)模以及類型的差異，造成對資金的需求程度不同。商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)商應(yīng)該充分地結(jié)合自身特點和項目情況進行科學(xué)的投融資。商業(yè)地產(chǎn)的投融資應(yīng)該貫穿于企業(yè)開發(fā)、經(jīng)營、管理的全程。但是目前我國商業(yè)地產(chǎn)在開發(fā)的過程中采用落后的資產(chǎn)運營模式，在商業(yè)地產(chǎn)竣工后通過出售等方式進行資金回籠，這種模式相對低端，造成商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)的籌資困難，造成融資渠道的狹窄。商業(yè)地產(chǎn)投資模式的落后對商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)運營和管理造成嚴(yán)重的后果，造成商業(yè)地產(chǎn)管理者的經(jīng)營能力的下降和資產(chǎn)運營效率的低下。嚴(yán)重影響投資者和商鋪散戶的商業(yè)利益的實現(xiàn)。

4、開發(fā)商商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)和資產(chǎn)管理經(jīng)驗的缺乏

商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)和經(jīng)營模式不同于傳統(tǒng)的房地產(chǎn)開發(fā)。我國許多房地產(chǎn)企業(yè)經(jīng)過不斷的發(fā)展，對地產(chǎn)開發(fā)已經(jīng)積累相當(dāng)經(jīng)驗，但是，許多開發(fā)商在進行商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)過程中，對商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)管理和運營模式缺乏經(jīng)驗，導(dǎo)致商業(yè)地產(chǎn)的銷售以及項目運營存在混亂。商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)缺乏具有商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)和運營經(jīng)驗的專業(yè)人才，導(dǎo)致開發(fā)商對商業(yè)地產(chǎn)項目的資產(chǎn)管理缺乏專業(yè)的掌控能力，嚴(yán)重影響商業(yè)地產(chǎn)的運營效益。商業(yè)地產(chǎn)對商業(yè)規(guī)劃、商業(yè)招商、商業(yè)運營等經(jīng)驗的不足，導(dǎo)致商業(yè)地產(chǎn)的資產(chǎn)運營和管理的效率低下，以及商業(yè)地產(chǎn)保值、增值目標(biāo)存在困難。

5、商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)利潤高于商業(yè)經(jīng)營利潤

商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)是一個高利潤行業(yè)，根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，房地產(chǎn)行業(yè)的利潤率達到了20%以上，許多地方的商業(yè)地產(chǎn)的利潤甚至超過100%，商業(yè)地產(chǎn)的價格要遠高于普通房地產(chǎn)行業(yè)的價格，因此，許多商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)商熱衷于商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)。但是，由于商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)利潤較高，造成許多開發(fā)商急于將商鋪銷售出去并利用資金進行下一個商業(yè)地產(chǎn)項目的開發(fā)，這造成商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商過分的重視商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)，而忽視了商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)的管理和運營。商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)成為開發(fā)商獲取利潤的主要來源，導(dǎo)致開發(fā)商重視地產(chǎn)開發(fā)的短線操作，而不重視資產(chǎn)的長期運營和管理。

二、加強商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)管理的重要性

1、給商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)管理帶來租金收入

商業(yè)地產(chǎn)的租金范圍的確立是商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過運用科學(xué)的測算方法，確定商業(yè)資產(chǎn)的租金水平及其變動，通過加強對商業(yè)地產(chǎn)的資產(chǎn)管理，能夠科學(xué)地掌握商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)運營管理，獲得租金收入。

2、能夠促進商業(yè)地產(chǎn)的保值增值

商業(yè)地產(chǎn)通過有效的資產(chǎn)運營管理，其資產(chǎn)價值也會隨著經(jīng)營過程中的租金價格的變化產(chǎn)生變化。商業(yè)地產(chǎn)的資產(chǎn)價值的上升可以為地產(chǎn)開發(fā)商帶來巨大的效益。有助于提高商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商的形象，改善商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商的融資能力，資產(chǎn)升值之后，開發(fā)商可以處置升值資產(chǎn)獲得更好的經(jīng)濟收益。

3、促進商業(yè)地產(chǎn)整體效益的提升

商業(yè)地產(chǎn)的資產(chǎn)管理有效運行，能夠促進商業(yè)地產(chǎn)租金的提升，實現(xiàn)資產(chǎn)的價值的升值，提高商業(yè)地產(chǎn)的人氣、品牌效益，有助于帶動商業(yè)地產(chǎn)配套項目的繁榮。如果商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)同時進行房地產(chǎn)項目開發(fā)，商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)的科學(xué)管理能夠帶動房地產(chǎn)價格的提升。通過商業(yè)地產(chǎn)和房地產(chǎn)項目的相互促進和帶動，形成良性循環(huán)，促進商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)和資產(chǎn)運營管理的整體效益實現(xiàn)。

三、加強商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)管理的對策建議

1、改善商業(yè)地產(chǎn)的運作和管理

商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商應(yīng)該轉(zhuǎn)變商業(yè)地產(chǎn)的運作和管理模式，從傳統(tǒng)的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)向商業(yè)地產(chǎn)投資的模式轉(zhuǎn)變。改善商業(yè)地產(chǎn)的運作和管理，實現(xiàn)商業(yè)地產(chǎn)的資產(chǎn)管理效率的提升和商業(yè)地產(chǎn)的保值增值。首先，商業(yè)地產(chǎn)應(yīng)該加強資產(chǎn)運作的計劃性，通過科學(xué)的選址、充分的項目評估和市場、客群分析，充分了解商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)的競爭環(huán)境等因素。其次，商業(yè)地產(chǎn)的運作應(yīng)該具有綜合性，完善商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)的系統(tǒng)、配套功能。通過對商業(yè)資源的整合，完善商業(yè)地產(chǎn)的商業(yè)功能、娛樂功能、休閑功能、文化功能等，提高商業(yè)地產(chǎn)區(qū)域性競爭實力。再次，提高商業(yè)地產(chǎn)運營管理的統(tǒng)一性。商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)商應(yīng)該加強同入駐店鋪的協(xié)助，圍繞統(tǒng)一主題開展商業(yè)地產(chǎn)經(jīng)營管理工作，促進商業(yè)地產(chǎn)整體運營管理的協(xié)調(diào)性。只有通過對商業(yè)地產(chǎn)運作管理進行統(tǒng)一的設(shè)計規(guī)劃，才能提升商業(yè)地產(chǎn)運營管理的專業(yè)性和協(xié)調(diào)性，實現(xiàn)商業(yè)物業(yè)的整體經(jīng)營管理，促進商業(yè)地產(chǎn)的資產(chǎn)管理和資產(chǎn)升值目標(biāo)的實現(xiàn)。

2、創(chuàng)新商業(yè)地產(chǎn)投融資機制

商業(yè)地產(chǎn)必須創(chuàng)新商業(yè)投融資機制，只有通過解決商業(yè)地產(chǎn)經(jīng)營和開發(fā)過程中的資金問題，通過建立和完善健康合理的投融資機制，才能夠有效地保證商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)和經(jīng)營所需資金，提高對商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)管理的效率。商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)可以采取信托、商業(yè)物業(yè)證券化和海外基金等形式，創(chuàng)新融資渠道和融資方式，緩解商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商的資金壓力。商業(yè)地產(chǎn)的投融資機制創(chuàng)新，應(yīng)該借鑒發(fā)達國家先進經(jīng)驗，引進國內(nèi)外的風(fēng)險投資進入商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)領(lǐng)域，從而實現(xiàn)我國商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)水平和整體實力的提升。保證商業(yè)地產(chǎn)的產(chǎn)權(quán)不被分割和轉(zhuǎn)移，促進商業(yè)地產(chǎn)的統(tǒng)一經(jīng)營管理，從而實現(xiàn)商業(yè)地產(chǎn)整體資產(chǎn)管理能力的提高，促進商業(yè)地產(chǎn)通過科學(xué)的資產(chǎn)管理，實現(xiàn)商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)保值、增值。

3、大力開發(fā)混合型的商業(yè)地產(chǎn)

商業(yè)地產(chǎn)在開發(fā)的過程中，應(yīng)該加大對商業(yè)地產(chǎn)功能的提升，促進混合型的商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展，保證商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)能夠充分的滿足市場需求。在商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)中，通過對不同的商業(yè)形態(tài)進行組合，實現(xiàn)商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)集合商業(yè)、休閑、文化、娛樂、運動以及公共服務(wù)等設(shè)施于一體，促進商業(yè)地產(chǎn)的各個功能集合的整體效能的發(fā)揮。通過對商業(yè)進行科學(xué)的設(shè)計功能設(shè)施，實現(xiàn)科學(xué)的功能分區(qū)，通過對動態(tài)的商業(yè)娛樂設(shè)施和靜態(tài)的居住、辦公、酒店設(shè)施進行混合，實現(xiàn)動靜分區(qū)，促進商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)形成完整的城市生活鏈，形成大型的商業(yè)綜合體，有助于商業(yè)地產(chǎn)的資產(chǎn)整體效益的實現(xiàn)，保證商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)的保值增值，促進商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)管理效益的實現(xiàn)。

4、加強商業(yè)地產(chǎn)項目的后續(xù)運營

商業(yè)地產(chǎn)的經(jīng)營管理對商業(yè)地產(chǎn)而言是命脈和根本。商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)要實現(xiàn)資產(chǎn)的保值增值，必須加強對商業(yè)地產(chǎn)項目的后續(xù)經(jīng)營。商業(yè)地產(chǎn)與傳統(tǒng)的房地產(chǎn)項目不同。商業(yè)地產(chǎn)是開發(fā)商、商業(yè)經(jīng)營者和小業(yè)主三者利益的共同體。因此，加強商業(yè)地產(chǎn)項目的后續(xù)經(jīng)營，能夠促進商業(yè)地產(chǎn)的運營管理效率的提升。對商業(yè)地產(chǎn)而言，應(yīng)該從招商管理、營銷管理、物業(yè)管理和服務(wù)監(jiān)督等四個方面加強對商業(yè)地產(chǎn)的運營管理。通過對商業(yè)地產(chǎn)統(tǒng)一協(xié)調(diào)的管理和運營，促進商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)管理價值的實現(xiàn)，保證商業(yè)地產(chǎn)成功運作并持續(xù)保值增值，提升商業(yè)地產(chǎn)整體物業(yè)的形象水平，促進投資者和經(jīng)營者的利益最大化。

商業(yè)地產(chǎn)應(yīng)該重視資產(chǎn)管理，將資產(chǎn)管理理念充分融入商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)管理工作當(dāng)中，加強對專業(yè)化的商業(yè)地產(chǎn)管理人才的培養(yǎng)，創(chuàng)新商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)管理模式和持有經(jīng)營模式。通過對商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)、銷售以及運營管理過程中有效的資產(chǎn)管理，避免投資者的無序競爭，促進商業(yè)地產(chǎn)整體經(jīng)營管理水平的提升，實現(xiàn)商業(yè)地產(chǎn)資產(chǎn)保值增值目標(biāo)的實現(xiàn)。

【參考文獻】

[1] 楊寶民、江禾、鄧力維：商業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)與管理實務(wù)[M].清華大學(xué)出版社，2007.

[2] 章惠生：城市綜合體――商業(yè)地產(chǎn)的主流模式[J].城市開發(fā)，2010（3）.

篇4

酒店經(jīng)營管理者要求重視酒店設(shè)備的管理與使用，對于設(shè)備管理要特別重視，如果設(shè)備管理不當(dāng)，則會對后續(xù)的管理造成許多的風(fēng)險。一些酒店如果沒有做好前期的設(shè)備管理規(guī)劃方案，則對于后續(xù)的管理風(fēng)險則無法化解。本文引入了酒店管理新理念，著重于設(shè)備的規(guī)劃，以保障酒店的設(shè)備管理在前期的采購、投資、試運營等管理階段就能夠做好有效的防范工作，通過前期有效的規(guī)劃工作，做好設(shè)備管理工作。以實現(xiàn)設(shè)備的最佳經(jīng)濟效益和最佳壽命周期，全面提高酒店經(jīng)營管理水平。

一、酒店設(shè)備管理概述

酒店設(shè)備工程是保證酒店良好服務(wù)的條件，也是現(xiàn)代酒店管理水平的重要考量指標(biāo)之一，設(shè)備管理的水平往往對于酒店經(jīng)營管理水平有著較大的影響，是現(xiàn)代酒店等級劃分的標(biāo)志，也能夠確保酒店有較好的服務(wù)基礎(chǔ)條件。因此，展開酒店設(shè)備的運營管理的研究，通過研究可有效促進酒店管理管理水平的提升，這是確保酒店能夠為用戶提供優(yōu)勢服務(wù)的重要的基礎(chǔ)條件，同時可有效降低維修運行費用，提高酒店企業(yè)的管理水平的提升。

二、酒店設(shè)備管理存在問題分析

（一）酒店設(shè)備管理理念滯后

據(jù)統(tǒng)計中國酒店業(yè)的設(shè)備銷售周期一般是在四年左右，但國外的更新周期在八年左右。因此，可以看到中國酒店行業(yè)的設(shè)備管理中觀念過于落后，過于依靠設(shè)備領(lǐng)先來獲得競爭力，周期過于頻繁。前設(shè)備更新頻繁的原因多為在酒店建設(shè)之初時，在投資管理階段缺少統(tǒng)一的前瞻性的規(guī)劃，沒有對設(shè)備的管理進行有效的長遠的規(guī)劃，重眼前，輕未來，造成很多的設(shè)備設(shè)計缺陷，只能在事后補救，更有甚者，需要更新設(shè)備來彌補缺陷，大大的增加了設(shè)備投資的成本。這種設(shè)備管理的方式缺乏對設(shè)備購置前期的預(yù)測管理，滯后的、目標(biāo)不夠明確的酒店設(shè)備前期投資理念必然會加大酒店經(jīng)營管理的風(fēng)險，會留下隱患，可能會形成很多日后較難解決的問題，即使通過日后的維修保養(yǎng)能夠解決問題問題，但在設(shè)備管理中存在的問題始終會給酒店的運營帶來影響。

（二）酒店設(shè)備利用狀況較差

在酒店設(shè)備管理中，由于設(shè)備采購流程的不完善，規(guī)劃的不到位，導(dǎo)致沒有采用合理的流程進行設(shè)備采購，從而使得在設(shè)備采購中，超過了標(biāo)準(zhǔn)采購，設(shè)備超標(biāo)準(zhǔn)、超用設(shè)備采購不合理，許多酒店設(shè)備擁有量大于生產(chǎn)需要，造成極大浪費：（1）選擇不當(dāng)，質(zhì)量不好，酒店也不進行改造，閑置一邊。（2）質(zhì)量好，但與酒店生產(chǎn)流程不匹配。（3）設(shè)備雖能用，但同型號數(shù)量太多，造成倉庫積壓。（4）由于沒有掌握設(shè)備使用技術(shù)，造成設(shè)備不能使用。

設(shè)備運行時間不足：許多酒店設(shè)備沒有充分運行，利用率只有 30%左右。許多非常昂貴的設(shè)備，造成運行收益太低。運行負(fù)荷嚴(yán)重不足：（1）部分設(shè)備是無償占用，酒店為爭取投資貪大求洋求多。造成設(shè)備積壓。（2）酒店不考慮設(shè)備利用效率，搞小而全。（3）只注意提高擁有量，不注意提高設(shè)備素質(zhì)和構(gòu)成。（4）設(shè)備購置不慎重，缺乏嚴(yán)格審批程序，造成選型不合理。（5）缺乏設(shè)備更新改造中長期規(guī)劃。（6）設(shè)備管理人員對酒店了解不夠。

（三）設(shè)備管理水平落后

長期以來，酒店對設(shè)備壽命缺乏核算和有效考核。設(shè)備壽命費用普遍偏高。由于管理混亂，維修計劃缺乏科學(xué)性。平時不管理，許多設(shè)備帶病維持，缺乏有效維修。出現(xiàn)問題不惜成本。設(shè)計能源消耗巨大，設(shè)計不合理，維護不力。在酒店管理中，由于對于設(shè)備管理的重視程度不高，以至于缺少規(guī)范的管理程序。管理經(jīng)驗嚴(yán)重不足而且落后，缺乏有經(jīng)驗高水平的工程技術(shù)人員，導(dǎo)致酒店設(shè)備管理工作滯后。酒店工程部人員長期不足，我國培養(yǎng)不足。專業(yè)化公司維護設(shè)備，是現(xiàn)有狀況的解決方式，但專業(yè)化公司維護成本也呈上升趨勢。設(shè)備管理部門在工作中的權(quán)威性存在很大問題，往往很難在設(shè)備管理中發(fā)揮重要作用。因此在酒店管理中，多是由技術(shù)總監(jiān)或由總經(jīng)理或副總經(jīng)理來負(fù)責(zé)設(shè)備管理工作。因而，設(shè)備管理組織機構(gòu)不完善，對于設(shè)備管理工作重視程度不夠。

三、對完善酒店設(shè)備管理的對策探討

（一）更新設(shè)備管理理念

想要化解棘手的酒店設(shè)備投資定位管理風(fēng)險，就需要酒店設(shè)備管理者也更新理念轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂袥Q策影響力，說服酒店管理高層制定科學(xué)精確的設(shè)備前期定位管理策略，使得酒店設(shè)備前期管理的定位目標(biāo)能夠與本酒店其他管理目標(biāo)相協(xié)調(diào)、相一致：例如，與銷售部針對目標(biāo)賓客群體的服務(wù)定位營銷決策相一致、相匹配；與酒店財務(wù)部門的設(shè)備經(jīng)濟價值核算目標(biāo)相一致；與酒店采購部門在設(shè)備采購供求關(guān)系中的精確定位相協(xié)調(diào)。進而保障酒店設(shè)備管理者能夠在前期管理階段就能獲得足夠的主動權(quán)，實現(xiàn)符合本酒店利益最佳的設(shè)備管理管理決策。最后，酒店設(shè)備管理者還應(yīng)站在設(shè)備需求方的角度，通過反向4PS定位決策，在眾多設(shè)備制造商中間選擇適合的供應(yīng)商，保障從設(shè)備前期的采購、投資管理源頭就能夠選擇到本酒店設(shè)備管理理念需求特征的酒店設(shè)備產(chǎn)品。

（二）加強設(shè)備利用管理

篇5

單位名稱：XX酒店管理有限公司

姓名：XXX      職務(wù)：財務(wù)經(jīng)理     直接上級：XXX

一、崗位職責(zé)概述： 

1、遵守酒店財務(wù)制度的規(guī)定，制定并完善適合酒店運營管理的財務(wù)規(guī)章制度并確保嚴(yán)格貫徹執(zhí)行；

2、負(fù)責(zé)運營期各項財務(wù)工作，準(zhǔn)備相關(guān)預(yù)算，報告等工作；

3、提供現(xiàn)金流量預(yù)測，通過對存貨、信用授權(quán)、應(yīng)收、應(yīng)付賬款、存匯款的控制，使酒店的現(xiàn)金流產(chǎn)生最大效益；

4、按要求準(zhǔn)備財務(wù)報告并提供經(jīng)營趨勢分析，弱點分析及應(yīng)采取的正確措施；

5、定期審閱由下屬呈遞的報告，檢查其正確性、準(zhǔn)確性，并對有差額之處進行審查；

6、起草年度預(yù)算，和實際結(jié)果比較，并分析原因；

7、定期組織信貸會議和經(jīng)營損益分析會議，監(jiān)督預(yù)算執(zhí)行情況；

8、監(jiān)督運營物品盤點并跟蹤措施；

9、制定部門人力資源規(guī)劃和管理需求，負(fù)責(zé)招聘酒店財務(wù)部人員已及人員管理；

10、負(fù)責(zé)酒店財務(wù)部人員的半年和年度工作考核和評估；

11、組織財務(wù)部人員定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，審核財務(wù)培訓(xùn)計劃并保證實施。

二、2020年重要工作內(nèi)容概述：

1、完成2019年企業(yè)所得稅匯算清繳工作；

2、完成賬務(wù)梳理工作，尋找賬務(wù)處理差異的部分并及時進行賬務(wù)調(diào)整，確保核對的科目余額無誤，如：應(yīng)付職工薪酬科目、其他應(yīng)收應(yīng)付科目等；

3、每月進行各模塊賬務(wù)檢查，完成月結(jié)并出具相關(guān)損益報表；每月召開損益分析會；

4、每月按時完成稅務(wù)申報；

5、完成2021年預(yù)算的匯總編制工作；

6、完成資產(chǎn)梳理工作；在前期資產(chǎn)管理混亂，資產(chǎn)管理系統(tǒng)和實際擁有資產(chǎn)不一致的情況下，對資產(chǎn)進行了賬務(wù)上的梳理和實際物品的盤點，建立新的臺賬，使資產(chǎn)賬賬相符，賬實相符；

7、補充了《財務(wù)中心標(biāo)準(zhǔn)操作程序》成本部相關(guān)制度的缺失部分；

8、完成PICC物品項目的整理；對PICC項目進行了分類和明確到貨周期，對長期未使用項目和重復(fù)項目進行禁用；完成了對系統(tǒng)庫存的整理；使K3系統(tǒng)、PICC系統(tǒng)、實物存貨的一致，賬實相符；

9、財務(wù)運營部組織了兩次非財務(wù)人員培訓(xùn)，針對酒店的銷售平臺及產(chǎn)品，培訓(xùn)收銀員基本崗位職責(zé)以及如何打單、入賬、開具發(fā)票；及時核銷驗券碼等，確保酒店收入準(zhǔn)確入賬，減少收銀員入賬錯誤的情況；

10、在人力資源中心的協(xié)助下，補充了審計制度及相關(guān)處罰措施，從而規(guī)范了各營業(yè)點收銀員的入賬方式，降低了收銀員的錯誤率；

11、運營部2020年合計召開6次召開信貸會：在酒店領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助和銷售負(fù)責(zé)人的配合下，應(yīng)收賬款回款情況比較理想，除政府，集團和特殊款項外，賬齡一般不超過60天；

12、配合各部門完成日常物資采購、緊急物資采購、其他采購工作；逐步落實項目梳理及比價工作。

三、2021年工作目標(biāo)和計劃：

1、加強會計核算工作。對2020年賬務(wù)梳理過程中發(fā)現(xiàn)的問題進行總結(jié)歸納并形成文件；

2、加強財務(wù)自查工作。完善賬務(wù)流程，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性；  

3、加強財務(wù)監(jiān)督職能。 嚴(yán)控內(nèi)部管理，協(xié)助運營部梳理酒店發(fā)票的管理工作，形成制度文件；嚴(yán)格按照國家相關(guān)會計法規(guī)及公司財務(wù)制度的規(guī)定，對違法違規(guī)的活動進行制止，防范稅務(wù)風(fēng)險；

4、加強財務(wù)分析工作。對經(jīng)營狀況及時分析，及時對比預(yù)算、對比市場；按時召開損益會；

5、嚴(yán)格執(zhí)行審計制度，出具相關(guān)報告；每月召開信貸會，及時催收應(yīng)收賬款；

6、對外溝通與協(xié)調(diào)。做好與稅局的溝通工作，每月按時按質(zhì)完成稅務(wù)申報工作并進行稅負(fù)率的分析；

7、在2020年資產(chǎn)臺賬的基礎(chǔ)上，每月對各部門運營物品進行管理監(jiān)督，確保使用部門對固定資產(chǎn)、瓷器、玻璃器皿、布草、低值易耗等的管理符合制度要求，并且每季度對HOE物品進行盤點，并出具盤點報告；

8、每月對各餐飲點進行抽查和成本測試，減少浪費和其他損耗，避免成本過高；

篇6

2009年9月9日,寶龍集團與湖南、湖北等七個政府代表團簽訂了投資意向協(xié)議。期間,寶龍集團還與中國工商銀行廈門分行、中國建設(shè)銀行廈門分行、中國銀行福建省分行簽訂了戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議。此外,寶龍還與世紀(jì)聯(lián)華、麥當(dāng)勞、中影、蘇寧等15個戰(zhàn)略合作商家簽約。到目前為止,與寶龍合作的商家近百家,使新一代寶龍城市廣場未開工便實現(xiàn)了大部分招商。

新一代寶龍城市廣場項目,是寶龍抓住快速城市化進程及城市商圈演變的機遇,著力打造的全新產(chǎn)品。新一代寶龍城市廣場是在寶龍城市廣場成功開發(fā)、運營基礎(chǔ)上的優(yōu)化與提升,在選址、產(chǎn)品、商戶組合、開發(fā)運營等方面將逐步實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,保障開工后20個月即可開業(yè)。

新一代寶龍城市廣場呈現(xiàn)“1+N”的商業(yè)模式,以標(biāo)準(zhǔn)購物中心為核心,與商業(yè)步行街、五星級酒店、SOHO、酒店式公寓、高尚住宅等產(chǎn)品相結(jié)合,形成一個集購物、旅游、餐飲、休閑、娛樂、商務(wù)、文化等多功能為一體的大型城市綜合體。標(biāo)準(zhǔn)化購物中心是“1+N”模式的“1”部分,集百貨、超市、影院、家電賣場、美食廣場、專賣店、中外餐廳、KTV等業(yè)態(tài)為一體。作為新一代寶龍城市廣場的核心部分,標(biāo)準(zhǔn)化購物中心也是城市商圈的精華所在,與其他“N”的部分實現(xiàn)商業(yè)資源互通互用,將商業(yè)價值最大化。

發(fā)展新一代寶龍城市廣場是寶龍集團的投資戰(zhàn)略重點。新項目能夠避開競爭激烈的核心商圈,樹立領(lǐng)先的商業(yè)藍海優(yōu)勢;能夠減少投資與管理成本,極大地降低決策與運營風(fēng)險;不斷完善的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化,具有快速復(fù)制和擴張能力。寶龍集團將繼續(xù)以二、三線城市為主,計劃在環(huán)渤海、長三角、中西部、海峽西岸、北部灣等幾個核心區(qū)發(fā)展大型的商業(yè)地產(chǎn)、旅游商業(yè)地產(chǎn)以及酒店娛樂業(yè),實現(xiàn)企業(yè)全面現(xiàn)代化管理,在全國范圍內(nèi)形成寶龍集團商業(yè)地產(chǎn)強勢品牌,并計劃實現(xiàn)分塊上市的目標(biāo)。

新一代寶龍城市廣場的價值將進一步凸顯,實現(xiàn)多贏。一方面體現(xiàn)在對城市的價值:締造城市新商圈,完善城市功能配套,帶動城市發(fā)展;緩解中心城區(qū)的交通壓力,改善城市生活環(huán)境;打造城市新景觀,提升城市的商業(yè)和消費品位。另一方面為當(dāng)?shù)卣磕陝?chuàng)造稅收和新增大量就業(yè)崗位,以商招商,減少政府對部分共建設(shè)施的投入。此外,新一代寶龍城市廣場還造福消費者,不但提高了消費的便利性,還增加了消費的愉悅體驗,提升生活居住品質(zhì)。

寶龍集團根據(jù)多年商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)和運營經(jīng)驗,深入研究商業(yè)規(guī)律、商業(yè)最新進展和未來發(fā)展趨勢,積極構(gòu)建新一代寶龍城市廣場標(biāo)準(zhǔn)化運作體系,通過選址標(biāo)準(zhǔn)化、建筑設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化、業(yè)態(tài)組合標(biāo)準(zhǔn)化、運營管理標(biāo)準(zhǔn)化,全面推進新一代寶龍城市廣場的成功開發(fā)與運營,引領(lǐng)寶龍不斷復(fù)制新的成功。

篇7

a，前期規(guī)劃

1，酒店前期運作計劃書

2，酒店前期運營管理

3，前期工作備忘錄

b，物品籌備

1，各部門、區(qū)域的物品籌備

2，采購物品規(guī)格價格明細單

3，各物品的供應(yīng)商的敲定

酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料

4，采購概況明細上報

5，部門硬件設(shè)備設(shè)施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、

固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品

c，開業(yè)籌備

1，試營業(yè)時各項籌備

2，開張時各項籌備

3，各部門開業(yè)籌備

4，酒店產(chǎn)品價格的前期議定

d，設(shè)備設(shè)施

1，設(shè)備設(shè)施的安裝管理

2，設(shè)備設(shè)施的前期調(diào)試

3，設(shè)備設(shè)施責(zé)任制到位

e，裝飾裝修

1，酒店外圍裝修裝潢工程

2，酒店內(nèi)部裝修裝潢工程

3，各區(qū)域的效果圖

f，部門配備

1，前期酒店大部門的配制

2，人力資源部、公關(guān)部、財務(wù)部、工程部、采購部、餐飲部、房務(wù)部、后勤部

3，部門前期協(xié)調(diào)工作計劃

4，前期部門體制監(jiān)督運行

二，人力資源

a，員工手冊

1，酒店的員工手冊

2，各部門規(guī)章制度

3，員工的崗位職責(zé)

4，崗位工作流程制定

b，員工培訓(xùn)

1，部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計劃

2，餐飲部培訓(xùn)

3，房務(wù)部培訓(xùn)

4，后勤部門培訓(xùn)

c，員工招聘

1，按部門要求招聘

2，后勤員工招聘

d，績效考核

1，初級員工的考核

2，培訓(xùn)后的員工考核

3，酒店試營業(yè)時的考核

4，階段員工品行考核

5，前期人工成本預(yù)算與控制

6，員工崗位工資的擬定

7，酒店各部門獎懲制度

三，工程管理

a，弱電管理

1，各區(qū)域的弱電管理

2，部門電源開關(guān)節(jié)能管理

3，消防區(qū)域管理

4，水、電、氣的相關(guān)管理

b，工程改造

1，前期、二期的改造工程

2，具體項目的落實、跟蹤

c，設(shè)備管理

1，酒店各部門大型設(shè)備管理

2，設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)

四，餐飲管理

a，餐廳管理

1，部門配制

2，部門協(xié)調(diào)配合工作

3，餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定

4，崗位時間表的制定

5，接待方面管理，電話預(yù)定、上門散客、宴會、婚宴、生日宴、喬遷宴

6，服務(wù)質(zhì)量的控制與提升

7，服務(wù)技巧的實施與推廣

8，與其他部門協(xié)調(diào)合作

9，物耗的成本控制

10，人力資源成本控制

11，其他服務(wù)的制定

12，反饋系統(tǒng)的建立

b，廚房管理

1，菜單的制定

2，產(chǎn)品的定價

3，廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式

4，菜品培訓(xùn)、資源共享

5，廚房部門制度、崗位工作流程

6，物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制

c，部門協(xié)調(diào)

1，與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作

2，部門協(xié)調(diào)備忘錄

3，部門協(xié)調(diào)原則

d，員工崗位培訓(xùn)

1，餐廳部員工培訓(xùn)工作

包括：領(lǐng)班、迎賓員、服務(wù)員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業(yè)員

2，針對崗位性質(zhì)進行崗位培訓(xùn)，熟悉本崗位的工作流程，酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)

3，先由酒店統(tǒng)一培訓(xùn)，再進行區(qū)域培訓(xùn)

4，培訓(xùn)后進行前期考核

5，建立考核制度

五，房務(wù)管理

a，接待

b，客房

c，洗衣房

d，商務(wù)中心

e，總機

f，大堂

六，財務(wù)管理

a， 收銀

1， 收銀員的崗位職責(zé)和工作流程

2，收銀員與財務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則

b，招投標(biāo)

b，物品采購

1，各部門的物品采購明細清單

2，價格的審核與相關(guān)控制

c， 成本管理

1， 酒店前期運作成本預(yù)算、控制、管理

2，

d， 倉庫管理

1， 庫房的物品日常管理

2， 進、出庫的相關(guān)管理

3， 領(lǐng)料相關(guān)操作程序

4， 倉庫管理員的崗位職責(zé)

5，月存、日進、檢驗的相關(guān)管理(1)

七，日常管理

a，總經(jīng)理

b，部門經(jīng)理

c，后勤經(jīng)理

八，酒店品牌

a，發(fā)展趨勢

b，知名度

c，酒店文化塑造與提升

九，營銷管理

a，市場調(diào)研

1，產(chǎn)業(yè)環(huán)境：

a,商業(yè)繁盛情況

b,商業(yè)化的趨勢與潛力

c,地方政府優(yōu)惠與扶持政策

d,當(dāng)?shù)叵乐伟?、文化、工商、防疫等情況

2，社會環(huán)境

a,當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣

b,歷史文化

c,飲食文化

3，當(dāng)?shù)赝型瑱n次酒店的消費、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研

b，營銷戰(zhàn)略

1，前期營業(yè)策劃

2，酒店產(chǎn)品定價

3，部門營銷計劃書

4，酒店營銷部前期、試營業(yè)、開業(yè)、營業(yè)季度、營業(yè)年度的計劃書和策劃書

及相關(guān)戰(zhàn)略

e， 營銷管理

1， 營銷市場分配

2， 營銷部人員的配制，崗位職責(zé)、工作流程

3，

d，營銷趨勢

f， 促銷方案

1， 根據(jù)當(dāng)?shù)睾途频暧欣麠l件進行有針對行促銷

2， 前期的營銷可分為

a,廣告營銷（傳媒、室外、報刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等）

b,讓利營銷

c,套式營銷

十，美食世界

a，菜譜

b，風(fēng)味小吃

c，地方特色

d，酒店特色

篇8

（一）現(xiàn)代酒店缺乏對財務(wù)成本管理的重視

就目前的情況而言，很多現(xiàn)代酒店的財務(wù)成本控制意識極其薄弱。一些酒店員工沒有認(rèn)識到酒店成本的構(gòu)成，沒有意識到成本控制與酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系，從而無法對酒店成本管理與服務(wù)提升不能很好地結(jié)合起來。有的酒店缺乏對員工進行成本控制意識的教育，再加之員工自身素質(zhì)參差不齊，種種因素疊加在一起，最終導(dǎo)致現(xiàn)代酒店缺乏對財務(wù)成本管理的重視。此外，一些現(xiàn)代酒店對于財務(wù)成本控制的認(rèn)識存在巨大偏差，覺得成本控制就是極大地減少各方面經(jīng)營管理的費用支出，從而致使現(xiàn)代酒店盲目追求成本的降低，忽略了酒店服務(wù)質(zhì)量的提升，這最終將不利于現(xiàn)代酒店的長期經(jīng)營，對現(xiàn)代酒店的長期盈利造成巨大的負(fù)面影響，不利于提升現(xiàn)代酒店的市場綜合競爭能力。

（二）機構(gòu)設(shè)置不完善

首先，當(dāng)下很多現(xiàn)代酒店的財務(wù)成本管理的相關(guān)機構(gòu)設(shè)置極其不完善，財務(wù)總監(jiān)的缺失，使得各部門在成本控制方面各行其是，無法統(tǒng)一協(xié)調(diào)地服務(wù)于整體成本控制這一現(xiàn)代酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)。其次，有的現(xiàn)代酒店雖然設(shè)立了財務(wù)總監(jiān)，然而，財務(wù)總監(jiān)所行使的職權(quán)不夠大，根本不歸屬于酒店的核心領(lǐng)導(dǎo)集體，致使財務(wù)總監(jiān)形同虛設(shè)，財務(wù)總監(jiān)自身也難以參與到酒店的財務(wù)成本管理的整體設(shè)計當(dāng)中，同時也很難協(xié)調(diào)各部門積極推行成本控制管理。除此之外，財務(wù)部門與其他部門在業(yè)務(wù)上缺乏及時有效的信息溝通交流，這使得在成本控制計劃制定時難以依據(jù)實時的市場行情變化做出及時的有針對性的調(diào)整和應(yīng)對，難以保證現(xiàn)代酒店成本控制管理目標(biāo)的實現(xiàn)，進而最終會影響現(xiàn)代酒店的經(jīng)營利潤。同時，現(xiàn)代酒店也很難對成本控制過程實施及時有效的管控。

（三）管控機制不科學(xué)

財務(wù)成本管控可以分為三個階段：第一個階段即事前控制，第二個階段即事中控制，第三個階段即事后控制。然而，現(xiàn)代酒店財務(wù)成本控制意識的缺失導(dǎo)致現(xiàn)代酒店往往只注重事后控制，增大了成本控制的周期，從而降低了成本控制的有效性?，F(xiàn)代酒店不夠重視依據(jù)市場預(yù)測來進行的事前控制和根據(jù)實時市場行情做出的事中控制這兩個重要環(huán)節(jié)，這樣會導(dǎo)致一些成本控制上的失誤在第三階段控制中難以得到有效化解，造成現(xiàn)代酒店成本的放大，影響了現(xiàn)代酒店的經(jīng)營利潤。此外，現(xiàn)代酒店的預(yù)算編制的過程也存在巨大漏洞，經(jīng)常會出現(xiàn)財務(wù)管理人員對于原材料價格變動估計不不精確的情況，依據(jù)這些不夠精確的估計來進行現(xiàn)代酒店的預(yù)算成本的編制。然而，當(dāng)前的市場是一個不斷動態(tài)變化的市場，并且市場的實際情況很可能會出現(xiàn)與之前的預(yù)測不相符的情況，如此一來，原來的預(yù)算編制就失去了應(yīng)有的作用。然而，很多現(xiàn)代酒店對該問題的認(rèn)識存在巨大的誤區(qū)，他們簡單地認(rèn)為只要酒店成本預(yù)算的過程沒有問題，就可以一層不變地持續(xù)執(zhí)行下去，忽略了市場變化所導(dǎo)致的成本預(yù)算功能的弱化，很多現(xiàn)代酒店抱殘守缺，只知道嚴(yán)格執(zhí)行預(yù)算，完全無視市場環(huán)境變化帶來的市場風(fēng)險，其預(yù)算行為最終落后于市場情況的變動，導(dǎo)致現(xiàn)代酒店的財務(wù)成本管控失去其應(yīng)有的效力。

（四）控制體系不夠精細

現(xiàn)代酒店財務(wù)成本控制的體系不夠精細，例如，很多現(xiàn)代酒店尚未建立起完善科學(xué)的財務(wù)成本預(yù)算體系，這將弱化現(xiàn)代酒店財務(wù)成本管控的效果，導(dǎo)致其成本管控目標(biāo)難以實現(xiàn)。盡管，一些現(xiàn)代酒店建立了財務(wù)成本預(yù)算體系，但是整個預(yù)算體系非常籠統(tǒng)，不夠精細，沒有對各部門的每一個工作流程、工作細節(jié)進行詳細規(guī)定，這樣的成本預(yù)算體系也只是紙上談兵，很難推行到酒店實際經(jīng)營活動中，也難以對成本控制管理起到促進作用。

二、加強現(xiàn)代酒店財務(wù)成本管控的相關(guān)建議

（一）強化現(xiàn)代酒店的成本控制意識和成本控制理念

意識指導(dǎo)行動，要想真正實現(xiàn)現(xiàn)代酒店財務(wù)成本管理的有效，首先必須要培育現(xiàn)代酒店的成本控制意識和成本管理理念，只有具備了這一意識和理念，才能真正實現(xiàn)現(xiàn)代酒店的財務(wù)成本控制。在培育成本控制意識和成本管理理念的過程中，現(xiàn)代酒店必須要將這一意識和理念融入到企業(yè)文化中，透過企業(yè)文化潛移默化的影響和熏陶，促使酒店的各級管理人員和一線工作人員建立起成本管控的意念。在現(xiàn)代酒店的經(jīng)營管理中，酒店員工處在成本控制的第一線，只有這些一線員工具備了成本管控的意識，并將其落實到實際工作當(dāng)中，才能真正實現(xiàn)現(xiàn)代酒店的有效財務(wù)成本管理。然而，建立這樣一種強化成本控制的企業(yè)文化絕非易事，現(xiàn)代酒店的各級管理人員必須以身作則，用實際行動帶動和感召酒店的一線員工，同時將強化成本控制的這一理念融入到酒店制度和日常管理活動中，進而不斷強化這一企業(yè)文化的構(gòu)建。

（二）建立起完備的現(xiàn)代酒店財務(wù)成本控制機構(gòu)

健全的現(xiàn)代酒店財務(wù)成本管理機構(gòu)是強化現(xiàn)代酒店財務(wù)成本控制的基石，如果沒有健全的現(xiàn)代酒店財務(wù)成本管理機構(gòu)，成本控制就會出現(xiàn)無人負(fù)責(zé)的尷尬局面，進而缺乏對成本控制的考核和監(jiān)督，成本控制便會成為一紙空談。因此，要加強現(xiàn)代酒店的財務(wù)成本控制，必須建立健全現(xiàn)代酒店的財務(wù)成本管理機構(gòu)，由該機構(gòu)負(fù)責(zé)制定嚴(yán)格的成本控制流程和相關(guān)制度。在成本控制流程方面，應(yīng)由財務(wù)總監(jiān)直接對現(xiàn)代酒店成本控制的效果進行負(fù)責(zé)，建立起完備的成本控制領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)。在成本控制的相關(guān)制度方面，財務(wù)成本管理機構(gòu)要制定出一整套系統(tǒng)科學(xué)合理的成本控制體制機制，并依據(jù)該體制機制強化對各級管理人員和一線工作人員的監(jiān)督和考核，確保成本控制制度得到嚴(yán)格的貫徹落實。健全的現(xiàn)代酒店財務(wù)成本管理機構(gòu)能夠強化現(xiàn)代酒店成本控制的有效執(zhí)行和有效監(jiān)督，從而有助于降低現(xiàn)代酒店的經(jīng)營運作成本，提升現(xiàn)代酒店的市場綜合競爭能力。

（三）完善現(xiàn)代酒店的成本預(yù)算體系

完善的現(xiàn)代酒店成本預(yù)算體系，有利于實現(xiàn)現(xiàn)代酒店的事前成本控制，有利于現(xiàn)代酒店成本管控制度的貫徹實施。現(xiàn)代酒店可以從酒店內(nèi)部認(rèn)真遴選優(yōu)秀的工作人員進行預(yù)算管理的相關(guān)培訓(xùn)，待培訓(xùn)完成和合格后，讓這些工作人員專門從事整個酒店的預(yù)算管理工作，由專門的人員負(fù)責(zé)酒店的預(yù)算管理，通過認(rèn)真分析酒店在實際運營管理中所出現(xiàn)的問題，選用符合自身實際的合理的成本預(yù)算編制方法，從而確保預(yù)算編制的科學(xué)性和可操作性。同時，為了強化預(yù)算的科學(xué)合理性，現(xiàn)代酒店要實時關(guān)注和監(jiān)測市場環(huán)境的變動，然后，酒店應(yīng)根據(jù)其自身的實際經(jīng)營狀況，結(jié)合市場動向，不斷實時調(diào)整和變更酒店預(yù)算管理的相關(guān)目標(biāo)及具體內(nèi)容，進而確保酒店預(yù)算的時效性，增強酒店預(yù)算管理編制的科學(xué)合理性。

（四）精細化現(xiàn)代酒店的財務(wù)成本管控體系

篇9

為加強黨風(fēng)廉政建設(shè)，樹立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的良好風(fēng)氣，把有限的資金用在醫(yī)院建設(shè)與發(fā)展上，根據(jù)我t<關(guān)于加強經(jīng)濟運營管理實施意見>和上級有關(guān)文件精神，特修訂本管理辦法。

一、接待用餐原則

(一)堅持勤儉節(jié)約的原則：從嚴(yán)控制接待、餐飲費用。嚴(yán)禁用公款大吃大喝、鋪張浪費。

(二)堅持內(nèi)外有別的原則：t內(nèi)會務(wù)等活動一般不安排餐館用餐，特殊情況由主辦科室先擬計劃（人員數(shù)量、用餐標(biāo)準(zhǔn)、費用總額等）交分管院長經(jīng)院長例會討論審批后再計劃實施。

(三)堅持嚴(yán)格管理的原則：嚴(yán)格控制用餐標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格限定陪餐人數(shù)。

(四) 堅持定點接待的原則：一般情況在定點酒店用餐，特殊情況另定。

(五)堅持實行統(tǒng)一管理的原則：實行對口對等接待。上級來院檢查、以醫(yī)院名義邀請的客人，屬于醫(yī)院統(tǒng)一接待的，由辦公室統(tǒng)一安排。職能部門聯(lián)系業(yè)務(wù)和工作交流接待的客人由職能部門對口接待（特殊情況分管院領(lǐng)導(dǎo)參加），接待前需經(jīng)分管院領(lǐng)導(dǎo)同意，由辦公室統(tǒng)一安排。

二、接待范圍

(一)來院視察、指導(dǎo)工作的各級領(lǐng)導(dǎo)，參觀、考察、交流、訪問的兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)以及以醫(yī)院名義邀請的來院交流、講學(xué)的專家、學(xué)者，由tt統(tǒng)一安排接待。

(二)上級主管部門例行工作檢查、指導(dǎo)；兄弟tt對口職能部門、單位來t參觀、交流；各職能部門邀請前來講學(xué)交流的專家、學(xué)者等，由邀請部門負(fù)責(zé)接待，安排工作餐。

(三) 需要tt接待的其它公務(wù)活動。

三、接待用餐標(biāo)準(zhǔn)

(一)來院聯(lián)系、交流工作的一般工作人員，原則上只安排工作餐，每人每餐不超過00元。

(二)確因工作需要宴請來賓，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）每人每餐不超過00元、縣（區(qū)）每人每餐不超過00元、市級每人每餐不超過000元（含煙酒），特殊情況需要超過標(biāo)準(zhǔn)的，需由t長批準(zhǔn)。

(三)專題會議及大型活動要提前一周制定接待計劃，報tt主要領(lǐng)導(dǎo)審批執(zhí)行。

(四)根據(jù)實際需要安排陪餐人員，嚴(yán)格控制陪餐人數(shù)。

四、接待管理辦法

(一)實行“客餐審批”制度。凡需要醫(yī)院出面接待和宴請的，具體接待部門事先要請示分管院領(lǐng)導(dǎo),將客人單位、職務(wù)、人數(shù)、來院目的、任務(wù)和時間、接待費數(shù)額等情況報告分管領(lǐng)導(dǎo)，分管t領(lǐng)導(dǎo)同意后由gg辦公室實施。如分管院領(lǐng)導(dǎo)不在，可請示分管行政的領(lǐng)導(dǎo)審簽。

(二)醫(yī)院內(nèi)部上下級之間及各科室之間,不得以任何名義進行公費宴請。院內(nèi)會議不安排工作餐(特殊情況由t長例會決定后安排)。

五、接待費用的處理

(一)接待費用實行t長或分管hht院領(lǐng)導(dǎo)“一支筆”簽字審批制度。

(二) 堅持誰宴請誰簽字的原則，報銷票據(jù)必須有經(jīng)辦人、科室主要負(fù)責(zé)人、分管t領(lǐng)導(dǎo)簽字，然后再由t長或分管財務(wù)t領(lǐng)導(dǎo)簽字。

六、公務(wù)接待的監(jiān)督管理

(一)領(lǐng)導(dǎo)要以身作則，率先垂范，支持和督促有關(guān)職能科室履行職責(zé)，并督促指導(dǎo)所分管科室及其工作人員嚴(yán)格執(zhí)行本規(guī)定。

(二) 辦公室、財務(wù)處、審計室要加強對招待費用支出和報銷的管理，對不符合規(guī)定實施招待的，以及報銷單據(jù)不符合財務(wù)要求的，一律不予支付或報銷。

篇10

本報訊 趕集網(wǎng)近日宣布,已與上海地區(qū)知名生活信息網(wǎng)站丁丁網(wǎng)達成合作協(xié)議。雙方旨在通過合作進行資源整合與優(yōu)勢互補,為廣大上海用戶提供實時、海量、便捷有效的生活信息。趕集網(wǎng)創(chuàng)始人、CEO楊浩涌表示,進入2010年,趕集網(wǎng)正式啟動了面向全國范圍的區(qū)域合作與渠道招商計劃,旨在將現(xiàn)有的成功商業(yè)模式快速推廣至全國,加速全國布局,夯實其領(lǐng)先優(yōu)勢。

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